Темы диссертаций и авторефератов по сельскому хозяйству
Овощеводство
ВАК РФ 06.01.06
-
Для получения стабильно высоких урожаев томата в сооружениях защищенного грунта необходим тщательный подбор сортов (гибридов), отвечающих требованиям потребителей и разработка сортовой технологии...
-
Мерзлякова, Вера Михайловна
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
В последнее время остро стоит вопрос о здоровье человека и экологической безопасности пищевых продуктов. Поэтому при определении качества учитывают не только внешние признаки, но и экологическую чистоту продукции. Основной задачей при производстве овощей является строгий контроль за содержанием предельно допустимого количества нитратов...
-
Теньков, Алексей Леонидович
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
Не менее важной задачей является обеспечение населения свежей белокочанной капустой на протяжении всего года. Наличие скороспелых, среднеспелых, позднеспелых и лежких сортов капусты позволяет решать задачу круглогодового снабжения населения свежей продукцией...
-
Макарова, Елена Леонидовна
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
В структуре овощных севооборотов специализированных хозяйств СевероВосточного региона, куда входит и Кировская область, под капустой занято до 48% от площади овощных культур. В структуре посадок преобладают средние и поздние сорта и гибриды: под раннюю капусту отводится до 10%, среднеспелую - 30-40%, позднеспелую - до 50% от площади занятой под...
-
Макарова, Елена Леонидовна
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
Предпосевная обработка семян томата биологически активными веществами для повышения посевных качеств
Переход хозяйств на механизированное возделывание томата требует выращивания штамбовых детерминантных сортов. Растения штамбовых и крупнолистовых форм более требовательны к условиям выращивания, чем томат с обыкновенным типом куста. При оптимальной температуре 20°С, наиболее высокая энергия прорастания и общая всхожесть семян у нештамбовых сортов...
-
Бурцева, Татьяна Валерьевна
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
У большинства из пряноароматических растений короткий вегетационный период, в течение которого достаточно сложно получить полноценный урожай. Поэтому для получения такого ценного сырья в нашей зоне рискованного земледелия необходимо найти пути выращивания этих растений. Важно не только изучить возможность возделывания их в культуре для получения...
-
Москвина, Людмила Анатольевна
-
Великий Новгород, 2005
-
06.00.00
-
-
Пряновкусовые растения содержат большое количество витаминов, минеральных солей, эфирных масел. Они обладают острым вкусом и приятным ароматом, благодаря чему применяются в качестве приправ в кулинарии и пищевой промышленности, Большинство из них являются лекарственными растениями, благотворно влияют на обмен веществ, деятельность нервной и...
-
Москвина, Людмила Анатольевна
-
ВЕЛИКИЙНОВГОРОД, 2005
-
06.00.00
-
-
В последние годы в связи с развитием рыночных отношений овощные тыквы заняли особое место. Как и прежде кабачок, патиссон и тыква пользуются спросом у населения и являются национальным достоянием нашего народа. Условия, сложившиеся на рынке в настоящее время, предъявляют новые требования селекционно-опытным учреждениям. Они заключаются в...
-
Елацкова, Анна Генриховна
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
В Корее более 90 % урожая капусты пекинской используется для производства «кимчи» (квашенная капуста пекинская), которая употребляется круглый год каждой семьей. В европейских странах она употребляется в свежем и вареном виде...
-
Константинович, Анастасия Владимировна
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
Капуста пекинская - одна из основных культур Восточной Азии. Но в последние годы она пользуется повышенным спросом и в России благодаря своей высокой продуктивности, скороспелости и большому содержанию витаминов и минеральных солей, необходимых человеку...
-
Константинович, Анастасия Владимировна
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
Лук порей является для Карелии новой культурой, изучение которой раннее не проводилось. Он характеризуется высокой урожайностью, холодостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям, универсальностью использования, а также ценными диетическими свойствами...
-
Синкевич, Ольга Владимировна
-
Санкт-Петербург - Пушкин, 2005
-
06.00.00
-
-
Лук порей обладает нежным вкусом, у него отсутствуют резкие запах it вкус, вызванные наличием активных соединений серы, что позволяет использовать в диетическом питании. Он благотворно влияет на органы пищеварения, повышает аппетит, улучшает деятельность желчного пузыря, почек и печени. Высокое содержание калия в луке порее (250 мг/100 г сырой...
-
Синкевич, Ольга Владимировна
-
Санкт-Петербург, 2005
-
06.00.00
-
-
Пищевое значение плодов определяется высоким содержанием легко усвояемых человеком углеводов и главным образом Сахаров. Большую ценность представляют и семена столовых арбузов, которые обладают высокой масличностью. Столовые арбузы следует рассматривать и как природные лекарственные средства для укрепления здоровья человека...
-
Шефатов, Игорь Анатольевич
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
К сожалению, рост площадей и объёма производства бахчевых несёт с собой ряд проблем. Нехватка земель пригодных для возделывания бахчевых культур, приводит к практике монокультуры. Многие фермерские хозяйства перешли на самообеспечение семенным материалом, что приводит к потере сортовых качеств и снижению урожайности. Стремление к получению...
-
Шефатов, Игорь Анатольевич
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
В летне-осеннее время основным источником поступления перца сладкого для населения Нечерноземья является завоз его из южных регионов страны, в остальное время его можно получать в различных сооружениях защищенного грунта и особенно в зимних теплицах...
-
Улько, Ольга Олеговна
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
В современном тепличном овощеводстве остро стоит проблема расширения ассортимента овощных культур, богатых биологически активными веществами, продукция которых пользуется спросом у населения и имеет высокую реализационную цену...
-
Улько, Ольга Олеговна
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
В настоящее время под морковью в Российской Федерации занято около 50 тыс. га пашни. В Ростовской области ежегодно занимается более 1000 га и производится до 17 тыс. тонн товарной продукции столовой моркови. Одной из причин снижения посевных площадей товарной моркови является недостаточное количество дешевых и качественных семян...
-
Шашлов, Олег Павлович
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
Следует сказать, что если до 2000 г. в Удмуртии реализовывалось не более 1-2 кг семян цветной капусты, то по посев 2003-2004 гг. только организацией «Удмуртские семена» было реализовано 5-6 кг семян...
-
Трефилова, Роза Васильевна
-
Ижевск, 2005
-
06.00.00
-
-
В-связи с этим поставлены следующие задачи:• * . " I. Выявить наиболее урожайные сорта и гибриды цветной капусты* -'■ • .. - 2. Установить. оптимальные .площади питания растений, обеспечивающие получение максимальной урожайности товарных головок цветной капусте.; '.3. Выявить оптимальные-с роки посадки и возраст рассады сортов* цветной . капусты...
-
Трефилова, Роза Васильевна
-
Москва, 2005
-
06.00.00
-
-
Как известно [4-7], многие производные хитозана (поли-1,4-Д-глюкозамина), полученные из панцирьсодержащего сырья морепродуктов при их переработке, нашли применение в медицине, медицинской биотехнологии, лечебной косметике, функциональном питании и сельском хозяйстве. Ростостимулирующее и элиситорное действие уникального биополимера полиглюкозамина...
-
Кис, Степан Владимирович
-
Великий Новгород, 2005
-
06.00.00
-
