Повышение урожайности, качества овощей и снижение в них содержания тяжелых металлов при длительном применении удобрений на аллювиальных луговых почвах

Теньков, Алексей Леонидович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Повышение урожайности, качества овощей и снижение в них содержания тяжелых металлов при длительном применении удобрений на аллювиальных луговых почвах
ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "Повышение урожайности, качества овощей и снижение в них содержания тяжелых металлов при длительном применении удобрений на аллювиальных луговых почвах"

На правах рукописи УДК 661.8:635.1/.7:535-18

ТЕНЬКОВ Алексей Леонидович

ПОВЫШЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ, КАЧЕСТВА ОВОЩЕЙ И СНИЖЕНИЕ В НИХ СОДЕРЖАНИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ ПРИМЕНЕНИИ УДОБРЕНИЙ НА АЛЛЮВИАЛЬНЫХ ЛУГОВЫХ ПОЧВАХ

Специальности: 06.01.06. - овощеводство 06.01.04. - агрохимия

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Москва - 2005

Работа выполнена в Государственном научном учреждении -Всероссийском научно-исследовательском институте овощеводства Россельхозакадемии в 2000-2004 гг.

Научный руководитель:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Борисов Валерий Александрович

Официальные оппоненты:

доктор биологических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ

Примак Алексей Павлович

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

Авдеева Татьяна Николаевна

Ведущая организация - Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева

Защита состоится «¿У» tA^g*1* 2005 года в часов на

заседании диссертационного совета Д 006.022.01 во Всероссийском научно-исследовательском институте овощеводства по адресу: 140153, Московская область, Раменский район, д. Верея, строение 500, ВНИИО.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства.

Автореферат разослан - «ЗЛ> е~<^-2005 года.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Овощи имеют огромное значение не только для поддержания жизненных сил человека, но и как лечебные средства. Пищевая ценность и лечебные свойства овощей обусловлены наличием в них разнообразных по составу и строению химических веществ, обладающих широким фармакологическим спектром действия на организм и придающих приготовленным из них блюдам оригинальный вкус и аромат.

В последнее время остро стоит вопрос о здоровье человека и экологической безопасности пищевых продуктов. Поэтому при определении качества учитывают не только внешние признаки, но и экологическую чистоту продукции. Основной задачей при производстве овощей является строгий контроль за содержанием предельно допустимого количества нитратов, остаточного количества пестицидов, тяжелых металлов, радионуклидов, установленных санитарными правилами и нормами.

Одним из экологических показателей безопасности пищевых продуктов является содержание в них тяжелых металлов.

К тяжелым металлам (ТМ) относят химические элементы с атомной массой более 40, хотя, по общему определению, тяжелые металлы - это группа химических элементов с плотностью более 5 г/см3 (Покровская С.Ф., 1980; Алексеев Ю.В., 1987).

В общем загрязнении агросистемы доля ТМ из источников антропогенного происхождения составляет 70-95% (Иванов АЛ., 2003). Средние данные по России на 1.01.2000 г. свидетельствуют о том, что загрязнение почв ТМ составляет: хромом - 1,3, мышьяком -1,2, никелем - 0,8 и свинцом - 0,7% (Немцев Н.С., 2003 г.). По суммарному количеству выбросов загрязняющих веществ в атмосферу и сбросов загрязненных вод в водные объекты Москва лидирует среди 60-ти наиболее загрязненных и экологически опасных городов России (Венедяпин А.А., Мамин Р.Г. и др., 1994).

Данные по содержанию ТМ при длительном применении удобрений в почвах и растениях весьма противоречивы. Они зависят от многих факторов, таких как тип почвы, вид растения, применяемые виды и дозы удобрений и т.д. Очень мало данных в научной литературе о содержании ТМ в аллювиальных почвах и овощной продукции, особенно при длительном применении минеральных и органических удобрений.

Цель и задачи исследований. Целью работы являлось изучение влияния длительного применения удобрений на аллювиальной луговой

РОС. НЛ!!"0г1

ВИР •}'!< К\ (Ц^ттрС, ,>г

т(?х _

почве на урожайность овощных культур, качество продукции, загрязнение почвы и продукции тяжелыми металлами.

Для достижения намеченной цели предусматривалось решить следующие задачи:

1. Изучить изменение урожайности и качества овощной продукции при длительном применении различных видов удобрений на аллювиальной луговой почве;

2. Исследовать влияние длительного применения различных видов удобрений на содержание тяжелых металлов в почве;

3.Изучить влияние длительного применения различных видов удобрений на содержание тяжелых металлов в овощной продукции;

4. Оценить различные системы удобрения по экономико-энергетическим показателям.

Научная новизна результатов исследований. Установлено положительное влияние длительного (25-28 лет) применения отдельных видов удобрений (азотных, фосфорных и калийных) на урожайность и биохимические показатели качества овощей, выращенных на аллювиальной луговой почве. Выявлено отсутствие отрицательного действия длительного применения минеральных и органических удобрений на накопление тяжелых металлов (цинка, меди, марганца, кадмия и свинца) в аллювиальной луговой почве и растениях. Определено отсутствие миграции тяжелых металлов (ТМ) по профилю аллювиальной луговой почвы. Проведена биоэнергетическая и экономическая оценка применения удобрений.

Апробация работы. Результаты исследований доложены на методической комиссии по земледелию, агрохимии и хранению (ВНИИО, 2001-2004 гг.) и ежегодных научных конференциях аспирантов и молодых ученых в ТСХА в 2000 и 2003 годах. Результаты исследований отражены в б работах и 1 находится в печати.

Основные положения, выносимые на защиту:

•изменение содержания ТМ в продуктовых органах различных овощных культур при применении удобрений;

• содержание тяжелых металлов (кадмия, цинка, свинца, меди, марганца) при длительном применении удобрений в аллювиальной луговой почве;

- оптимальные дозы удобрений под морковь, столовую свеклу и капусту, обеспечивающих получение высокого урожая экологически чистой овощной продукции хорошего качества.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 152 страницах компьютерного текста, включает 50 таблиц, 6 рисунков. Состоит из введения, обзора литературы,

экспериментальной части, выводов, рекомендаций производству, списка использованной литературы (221 наименование, из них 28 на иностранных языках) и приложений.

МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ Научные исследования по теме диссертации проводились в 20002004 годах на базе 5-6-ой ротаций севооборота в многолетних стационарных опытах отдела земледелия и агрохимии ВНИИО по изучению видов и доз минеральных удобрений и систем удобрений, заложенные в 1975-1977 гг. на аллювиальной луговой почве в пойме нижнего течения р. Москвы, на территории ОПХ «Быково» Раменского района Московской области.

Агрохимические исследования и биохимические анализы выполнялись на базе лаборатории агрохимии ВНИИО.

Почвы ОПХ «Быково» относятся к типу аллювиальных луговых насыщенных почв. В таблице 1 приведена агрохимическая характеристика центральной части поймы р. Москвы, на которой расположен многолетний стационар. Из данных следует, что почва имеет мощный гумусовый слой, нейтральную реакцию среды, хорошую обеспеченность органическим веществом, азотом, фосфором и среднюю - калием. Таблица 1

Агрохимическая характеристика аллювиальной лугозой почвы _опытного участка перед закладкой опыта_

Показатели Слой почвы, см

0-20 20-40 40-60

Гумус по Тюрину, % 3,4-3?8 2,83,2 1,62,4

рН солевой 6,8-7,0 6,9-7,0 5,06,4

Сумма поглощенных оснований (мг-экв./100 г почвы) 38-40 28-31 25-30

Гидролитическая кислотность (мг-экв./100 г почвы) 0,70,8 0,60,9 2,8-V

Степень насыщенности основаниями, % 96-98 95-97 81-90

Общий азот по Кьельдалю, % 0,210,25 0,160,20 о <=>

Подвижный фосфор по Чирикову (мг/100 г почвы) 22-30 20-26 6-9

Обменный калий по Масловой (мг/100 г почвы) 16-18 12-14 8-12

Объемная масса почвы (г/см3) 1,1-и 1,2-1,3 -

Овощи выращивались в интенсивном 5-польном овоще-кормовом севообороте со следующим чередованием культур:

1. Капуста белокочанная среднепоздняя;

2. Капуста белокочанная поздняя;

3. Морковь столовая;

4. Свекла столовая;

5. Вико-овсянная смесь на зеленый корм.

Схема стационарного опыта «Виды и дозы минеральных удобрений».

г, »ж „ Соотношение

Капуста Морковь и Свекла К'Р'К

Без удобрений Без удобрений

(контроль) (контроль)

РбоК-240 РбоК150 0-1-4

ЫцоРвоКг« ^90Рб()К150 2,5-1-4

Ы21оРб()К240 ЫиоРбоКцО 3,5-1-4

ИэтоРбоКмо ^юРбоК,» 4,5-0-4

N 150^240 N9^130 2,5-0-4

ЫиоРдоКг« Ы9оР9(>К150 1,7-1-2,7

N150? 120К240 N90? 120^150 1,25-1-2

N,^60 Н»Р« 2,5-1-0

К150РбоКззо ЫвоРбоКг« 2,5-1-5,5

Н,5ОР«ОК4» N«^«0*330 2,5-1-7

1^27<>Р120К420 Н21оР12оКззо 2,25-1-3,5

Капуста и корнеплоды выращивались по прямому действию минеральных удобрений. В качестве основного минерального удобрения использовалась нитроаммофоска, содержащая по 16% д.в. азота, фосфора и калия, дозировка которой рассчитывалась по фосфору. Недостающее количество азота и калия вносилось с аммиачной селитрой (34% д.в.) и хлористым калием (56% д.в.). На вариантах с парными комбинациями питательных элементов в качестве фосфорного удобрения вносился двойной суперфосфат, содержащий 43% д.в.

Схема стационарного опыта «Система удобрений».

1. Без удобрений

2. М»К

3. ЫРК + солома

4. ИРК + опилки

5. №>К + сидераты

6. NPK + навоз + сидераты

7. Навоз

8. Сидераты + навоз

В 5-й ротации севооборота расчетные дозы минеральных удобрений составили: под капусту позднюю - NisoPeoKj«; под капусту средаепоздних сортов - N,«¿><»¿270;ПОд морковь - N90P00K,под свеклу - N.joPMK™.

Под первую в севообороте капусту в варианте 3 вносили соломенную резку 5 т/га, в варианте 4 - древесные опилки 3 т/га; на последующих культурах изучалось их последействие. На 7-м варианте изучалось прямое действие внесения навоза в дозе 50 т/га под обе капусты и его последействие на остальных культурах. Навоз в указанной дозе вносился под первую капусту в вариантах б и 8, а в вариантах 5, б и 8 - сидераты из расчета по 25 т/га под первую культуру севооборота.

Опыт ежегодно располагался на 3-х полях севооборота, на смежных поливных картах. Площадь опытных делянок в 1-м поле составляла 107,52 м2 (4,8x22,4), во 2-м - 114,24 м2 (20,4x5,6) и в 3-м - 112 м2 (5,6x20). Повторность опыта четырехкратная, размещение делянок рендомезированное в 2 яруса.

Возделывание капусты и столовых корнеплодов велось по общепринятым для этих культур технологиям.

Погодные условия в годы проведения исследований в целом были благоприятными для возделывания овощных культур в орошаемых условиях, за исключением жаркого и засушливого вегетационного периода 2002 г.

При проведении исследований руководствовались следующими рекомендациями и методическими указаниями: «Методика полевого опыта» (Доспехов Б.А., 1985), «Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве» (Под ред. Велика В.Ф., 1992), «Методы биохимического исследования растений» (Под ред. Ермакова А.И., 1987), «Практикум по агрономической химии» (Петербургский A.B., 1968), «Практикум по агрохимии» (Под ред. Минеева В.Г., 2001).

Для определения ТМ использовалась вытяжка 1н HCl с последующим просмотром на атомно-абсорбционном спектрофотометре AAS-3 (Методические указания по определению ТМ ..., 1992; Практикум по агрохимии (Под. ред. академика РАСХН Минеева В.Г.), 2001).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Действие длительного применения удобрений на продуктивность овощного севооборота и качество овощей Морковь столовая.

Морковь является культурой, слабо реагирующей на внесение минеральных удобрений и хорошо использующей почвенное плодородие, что подтверждают данные таблицы 2.

На неудобрявшемся в течение 25 лет контроле урожай корнеплодов моркови составил в среднем за 3 года 37,8 т/га. Внесение удобрений привело к достоверному росту урожайности моркови только в 3-х вариантах: Р«оК.цо - 46,5; N9^«К.!» - 453 и N^^240 - 45,5 т/га при стандартности соответственно 69; 74,5 и 72,1%, т.е. азотные удобрения не повлияли на величину урожая корнеплодов, но увеличили долю товарной продукции в сравнении с вариантом РК.

Таблица 2

Влияние длительного применения минеральных удобрений на урожайность (среднее за 2000 г. и 2003-2004 гг.) и биохимические _ показатели корнеплодов моркови (2004г.)

Вариант Урожайность Стандартность, % ] 1 Каротнноиды, мг% Белок, % Витамин С, мг% [ Сумма Сахаров, %

1 ликопин | ксантофилл

т/га %

Без удобре-ий (Коншль) 37,8 100,0 71,5 9,15 1,19 637 0,19 033 0,85 3,6 5,4

Р«К|я> 46,5 123,0 69,0 11,51 1,35 7,14 030 031 0,84 2,7 6,4

НмРюК.» 45,3 119,8 74,5 10,46 1,09 6,85 0,93 0,74 0,82 3,0 5,6

42,2 111,« 69,6 11,46 1,06 936 0,23 0,43 0,76 3,8 6,4

ЫлоРцоКио 42,4 112,2 72,2 9,59 1,19 9,97 0,17 0Д7 0,83 4,2 4,6

42,7 113,0 68,5 11,69 1,19 7,93 0,59 0,54 0,72 3,9 6,1

М«Р<юКио 43,4 114,8 69,8 10,05 1,15 6,42 035 0,29 0,85 3,7 5,8

М)оРцоКцо 42,8 113,2 74,7 11,02 1,06 6,95 0,15 037 0,87 4,4 6,2

И»?«, 39,5 104,5 73,0 12,45 1,13 6,84 0,24 0,44 0,90 63 4,9

N9oP«^Kг^o 45,5 120,4 72,1 9,87 1,14 7,34 0,11 0,40 0,86 4,8 5,5

Ы»Р«>Кззо 42,9 113,5 74(2 12,43 1,24 839 0,22 033 0,83 3,7 63

КивРцоКззо 39,0 103Д 74,1 10,44 1.25 7,05 0,07 0,27 0,87 3^2 5,9

НСРо,«, т/га 3,8-5,8 в* 4,25-5,31

Содержание сухого вещества и каротина в корнеплодах моркови увеличилось на всех удобренных вариантах опыта по сравнению с контролем на 0,45...3,3% и на 0,48...3,бмг% соответственно. При этом если сухое вещество в корнеплодах моркови с ростом азотных удобрений снижалось, то содержание каротина, наоборот, возрастало. Четкой зависимости между дозами Р и К и этими показателями качества не установлено.

С ростом доз азота и фосфора на фоне РК и NK содержание витамина С возрастало по сравнению с контролем на 0,2...0,8мг%, а повышение доз фосфора и калия на фоне NK и NP сопровождалось увеличением содержания Сахаров на 0,4...0,8 и 0,1...0,9% соответственно.

Содержание таких каротиноидов как ликопин и ксантофилл увеличилось, за небольшим исключением, на всех вариантах опыта, но максимальная их величина отмечена при внесении полного минерального удобрения NsoPeoKuo - соответственно 0,93мг% при 0,19мг% и 0,74мг% при 0,33мг% на контроле без удобрений.

Свекла столовая.

В отличие от моркови столовая свекла положительно реагирует на внесение минеральных удобрений, особенно азотных. Так, при внесении азота в дозах 90, 150 и 210 кг/га на фоне Рад^чм урожайность корнеплодов столовой свеклы составила соответственно 57,5; 59,3 и 62,6 т/га при 47,3 т/га на контроле. Посколько внесение N 150 и 210 не дало достоверной прибавки урожая по сравнению с N 90 становится очевидным, что оптимальными дозами под столовую свеклу является ЫдоРбоКцо - прибавка к контролю - 10,1 т/га. Увеличение доз фосфорных и калийных удобрений на фоне NP и NK к росту урожая по сравнению с N90P60K.150 не привело (табл. 3).

Таблица 3

Влияние длительного применения минеральных удобрений на урожайность (среднее за 2000-2001 и 2004 гг.) и биохимические _показатели корнеплодов свеклы столовой (2004г.)

Вариант Урожайность i ^ухое вещество, % Клетчатка, % Белок, % Бетанин, мг% Витамин С, мг% Сумма Сахаров, %

т/г a %

Без удобрений (контроль) 47,3 100,0 66,9 16,2 0,93 1,8 198 8,0 10,1

РвоКш 49,0 103,6 72,5 17,7 1,03 1,5 222 7,2 11,1

NgoPeoK-lM 57,5 121,6 74,6 16,5 0,97 1,7 206 6,6 12,5

N15OP6OK,5O 59,3 121,1 75,4 173 0,91 1,5 218 6,8 13,3

NnoPeoKiso 62,6 132,3 70,3 18,8 0,96 1,8 222 7,0 13,6

NonKiso 59,0 124,7 72,3 15,6 0,96 1,6 181 6,1 11,7

N90P90K150 57,5 122,0 75,2 18,7 0,92 У 226 6,5 13,5

N90P120K150 59,6 126,0 69,2 18,3 0,93 1,6 170 7,8 11,7

NgoP«, 52,1 110,1 74,7 18,5 1,02 1,5 236 8,0 13,1

NeoPfsoKwo 62,9 133,0 71,4 17,5 0,95 1,8 219 7,4 13,4

Nq0P60K330 58,4 123,5 70,7 18,7 0,98 2,1 344 10,1 11,8

N210P120K330 66,3 140,2 75,1 18,7 0,98 2,1 344 10,1 11,8

НСР0,95, т/га 6,21-8,55 S„% 3,29-5,46

Содержание сухого вещества в корнеплодах столовой свеклы на контроле составило 16,2%. Внесение азотных удобрений в дозах 90, 150 и 210 кг/га д.в. привело к повышению этого показателя до 16,5; 17,3 и 18,8% соответственно. На вариантах с повышенными дозами фосфора и калия на фоне одинарных доз NK и NP содержание сухого вещества увеличилось по сравнению с вариантом N90P60K150 на 2,1...2,5%, но не превысило варианта ИгюРбоКио-

Азотные удобрения снизили по сравнению с контролем содержание витамина С - на 1,0... 1,4 мг% и увеличили содержание Сахаров - на 2,5..3,5%. Калийные удобрения в дозе 330кг/га на фоне NP привели к росту содержания витамина С на 2,1 и 3,1мг% по сравнению с контролем и вариантом NsoPeoKi» соответственно, а Сахаров - на 1,4... 1,7% - по сравнению с контролем. Повышение дозы фосфорных

удобрений на фоне >1К к заметному росту этих показателей не привело (табл. 3).

Капуста белокочанная.

Самой отзывчивой на удобрения является капуста. Удобрения не только обеспечили рост урожайности кочанов на 20-22%, но и значительно повысили выход стандартной продукции капусты Р, Колобок. Наибольший урожай при стандартности 99,6% обеспечили дозы ИцоРбоКгад - 69,0 т/га, что на 23,4% превышало контроль. На других вариантах эти показатели несколько ниже. Как и столовая свекла, капуста в первую очередь отзывается на азот, затем - на калий и практически не реагирует на фосфор (табл. 4).

Минеральные удобрения влияли не только на урожайность и стандартность капусты, но и оказывали существенное влияние на ее качество. Так, самое высокое содержание сухого вещества в кочанах капусты Колобок отмечено при внесении расчетных доз минеральных удобрений- 8,51% при 8,16% - на контроле без удобрений. На остальных вариантах опыта содержание сухих веществ в капусте было выше или не ниже контроля (табл. 4).

Таблица 4

Влияние длительного применения минеральных удобрений на урожайность и биохимические показатели качества капусты Р, Колобок __(среднее за 2001-2003 гг.)__

Вариант Урожайность Стандар тность, % Сухое вещество, % Сумма Сахаров, % Витамин С, мг% Нитра ты, мг/кг

т/га %

Без удобрений (контроль) 61,8 100,0 91,8 8,16 4,56 23,24 366

Рб<>К-240 58,5 94,7 95,1 7,93 4,60 23,09 152

60К240 72,2 116,8 99,6 8,51 4,68 26,32 383

N21(^60^240 70,6 114,2 983 8,22 4,71 23,95 713

^70Рб()К240 75,7 122,5 98,8 8,18 4,63 25,08 541

N(50^240 71,2 115,2 98,5 8,40 4,82 23,74 607

N1.wP90K.240 68,1 110,2 97,7 8,13 4,56 22,00 666

N150Р120К240 73,2 118,4 95,7 8,21 4,64 25,73 580

N,«¿>60 66,3 107,3 97,9 8,27 4,48 25,78 383

Ы|здРб0К.330 65,7 106,3 98,1 8,28 4,52 27,63 440

М15оР«оК42<> 69,6 112,6 97,9 8,15 4,54 24,23 374

^27оР 120^420 70,7 114,4 98Д 8,31 4,63 23,03 713

НСРо.95, т/га 9,92-11,31 3,39-5,17

При внесении минеральных удобрений практически на всех вариантах опыта увеличилось содержание общего сахара по сравнению с контролем. Максимальное его содержание отмечено, на варианте ИцоК^о - 4,82%, что на 0,26% превышает контроль и всего на 0,14% ниже варианта ЯцоРбоКг«. При увеличении доз азота по фону расчетных доз фосфора и калия (И^оРвоК^) этот показатель достигал 4,71%, а в остальных вариантах содержание общего сахара было не ниже контроля (табл. 4).

Общеизвестна исключительная роль витамина С для здоровья человека, поэтому получение овощной продукции с высоким его содержанием является первостепенной задачей овощеводов. На неудобрявшемся длительное время контроле содержание витамина С в кочанах капусты Р{ Колобок составило в среднем за 2001-2003 гг. 23,24мг%, а при внесении К15оР6оК240 и ИиоРбоКш содержание витамина С увеличилось до 26,32мг% и 27,63 мг% соответственно.

Аналогичные результаты, за некоторыми исключениями, получены и по ?! Монарх (табл. 5). На фосфорно-калийном варианте наблюдалась самая низкая прибавка урожайности - 0,3 т/га. Применение расчетной дозы минеральных удобрений повышает урожайность Р] Монарх на 28,4% и увеличивает стандартность кочанов на 9,3%. Наибольшее содержание витамина С в кочанах получено на вариантах с повышенными дозами минеральных удобрений, особенно калийных -28,45.. .30,67 мг% при 28,4 мг% - на контроле без удобрений.

Таблица 5

Влияние длительного применения минеральных удобрений на урожайность и биохимические показатели качества капусты Р( Монарх

(среднее за 2002-2004 гг.)

Вариант Урожайность Стандартность, % Сухое вещество, % Сумма Сахаров, % Витамин С, мт%

т/га %

Без удобрений (контроль) 43,6 100,0 86,3 10,03 4,72 28,40

Р«Кяо 43,9 100,7 87,7 9,29 4,99 29,10

МцоРнюКмо 60,9 139,7 95,6 8,89 4,97 29,73

ЫгюРбоКмо 60,6 139,0 96,4 9,01 4,93 29,32

МпоРбоКгм 62,7 143,8 95,0 8,56 4,67 24,11

ИноКио 58,5 134,2 96,2 8,69 4,46 29,84

ЫцоРэдКгю 58,8 134,9 95,8 8,73 4,54 21,50

МиоРцоКмо 60Д 138,1 94,7 8,70 4,97 30,01

ИиоР«. 55,0 126,1 95,7 8,03 4,59 23,05

ИцоРбоКз» 56,4 129,4 94,1 8,96 4,71 28,58

М150Р«К«о 59,9 137,4 96,0 9,04 5,15 28,45

I ЫгтоР.аЛио I 60,4 1 138,5 1 95,0 | 8,79 | 4,99 | 30,67 |

НСРо.и, т/га 5,01-10,58 1,77-3,74

Таким образом, при помощи минеральных удобрений можно регулировать не только уровень урожайности, но и качество овощной продукции - особенно столовой свеклы и капусты.

Влияние длительного применения различных видов и доз удобрений на содержание тяжелых металлов в аллювиальной луговой почве.

Влияние минеральных удобрений.

В связи с ростом количества применяемых в земледелии химических веществ, имеющих в своем составе вредные примеси возможно загрязнение почв, отрицательно влияющего на качество выращиваемой продукции. В литературе имеются в частности, сообщения о возможном загрязнении почвы тяжелыми металлами от применяемых удобрений. Исходя из этого, одной из наших задач было определение влияния 25-летнего применения различных доз и видов минеральных удобрений в стационарном опыте на содержание в почве тяжелых металлов - С<1, Си, Ъп, и Мп.

Таблица 6

Содержание тяжелых металлов в почве в слое 0-20 см после 25-летнего применения разных видов и доз минеральных удобрений (1975-2000гг.)

Внесено удобрений за 25 лет Элементы, мг/кг сухой почвы Индекс загрязнения

са Ъъ Мп Си

Без удобрений (контроль) 0,21 15,4 103,3 8,8 0,92

Рзб(К>К 11700 0,13 15,4 102,6 6,2 0,86

^720()Рзб00^11700 0,12 14,7 110,9 6,7 0,83

^овоЛбОоК. 11700 0,14 16,2 116,4 6,4 0,91

^144ооРзб00^11700 0,14 11,0 96,9 4,8 0,66

N7200*41700 0,11 13,2 89,8 7,1 0,75

^7200Р3400КЦ700 0,13 13,3 77,6 6,4 0,75

^7200РТ200КЦ700 0,23 16,6 100,5 7,8 0,98

^200Рзб00 0,15 15,9 93,0 9,5 0,91

^200Р3600К]7|00 0,15 15,0 90,6 6,8 0,85

N72001*3600К-22500 0,26 15,1 90,6 6,8 0,91

N14400Р7200К22500 0,13 11,1 86,0 7,1 0,67

пдк 2 23 1500 110 -

На контрольном, неудобрявшемся в течение этого времени, варианте содержание изучаемых элементов было в основном выше, чем

на удобренных и значительно ниже ПДК (табл. 6). Так, при содержании самого опасного из ТМ С<1 на контроле 0,21 мг/кг почвы, на удобренных вариантах оно равнялось порядка 0,11...0,15 мг/кг, что в 1,5...2 раза ниже контроля. Исключение составляют только варианты И^поК^ и ЫэоРвоКззо - соответственно 0,23 и 0,26 мг/кг абсолютно сухой почвы. Однако анализируя данные по всем вариантам напрашивается вывод, что это скорее пестрота участка или погрешность при определении. Что касается Си, Хп и Мп, которые входят в состав многих ферментов и ферментативных систем овощных растений, то они в разумных пределах обязаны быть в почве. Тем не менее удобренные варианты содержали эти элементы меньше, чем почва контрольного варианта.

Таким образом, полученные нами данные свидетельствуют об отсутствии влияния длительного применения значительных доз минеральных удобрений на накопление в аллювиальных почвах тяжелых металлов (табл. 6).

Влияние минеральных и органических удобрений и совместного их применения на содержание в почве ТМ.

В сельскохозяйственном производстве, особенно в овощеводстве, применение удобрений не ограничено только минеральными формами. Широко распространено также внесение органических удобрений и совместное их использование с минеральными.

В слое почвы 0-20 см содержание самого опасного из ТМ -кадмия составило 0,19 мг/кг сухой почвы - на неудобряемом варианте; 0,20 мг/кг - при применении чистого ЫРК; 0,23 мг/кг - при внесении навоза и 0,06-0,16 мг/кг сухой почвы в вариантах с совместным применением органических и минеральных удобрений. Таким образом, из приведенных данных можно заключить, что минеральные удобрения практически не влияли на содержание Сс1 в пахотном слое почвы, навоз - способствовал его повышению в слое 0-20 см на 0,04 мг/кг сухой почвы. Совместное применение сидератов и навоза привело к снижению содержания С<! на 0,03 мг/кг сухой почвы. Остальные варианты (№>К+ солома; №К+ сидераты; опилки и ИРК+ сидераты+ навоз) также способствовали снижению содержания С<1 в слое 0-20 см (табл. 7).

Таблица 7

Действие 25-летнего применения разных систем удобрения на содержание тяжелых металлов в почве (1975-2000 гг.)_

Внесено уд обрений за 25 лет Глубина, см Элементы

Ca Mg Ca+Mg Cd Zn Мп Си РЬ

шхжвУЮОг сух. почвы мг/кг сухой почвы

Без удобрений (контроль) 0-20 26,00 6,40 32,40 0,19 21,9 156,2 10,5 7,65

20-40 27,60 7,36 34,96 0,11 11,6 115,7 12^ 4,97

NPK (суммарно 22500 кг/raqti.) 0-20 19,12 4,56 23,68 0,20 16,3 134,9 14,4 3,00

20-40 22,80 4,88 27,68 0,17 9,8 100,7 9,1 ЗД9

NPK (22500 кг/га т. в.) + солома «5т/га) 0-20 19,40 3,80 23,20 0,19 15,8- 125,2 143 1,14

20-40 21,68 5,92 27,60 0,06 7,9 90,5 8,1 0

NPK (22500 кг/га f в.) + опилки (¿5 т/га) 0-20 19,40 7,80 2730 0,10 18,1 137,5 11,0 0

20-40 20,00 4,24 24,24 0,17 9,7 113,0 11,5 0

N№(22500 кг/га ф,в.) + сидераты (iZ5r/ra) 0-20 20,44 3,72 24,16 0Т17 12,4 1283 12,4 0

20-40 21,60 432 25,92 0,02 6Д 108^ 83 0

NPK (22500 кг/га qgu.) + сидераты ДО5 t/га) + навоз (150 т/га) 0-20 20,64 3,92 24,56 0,14 13,6 134,7 8,8 1,02

20-40 22,04 4,68 26,72 0,08 5,8 117,8 8,7 0

Навоз ( 500 т/га) 0-20 19,88 3,80 23,68 ОДЗ 16,8 132,1 12,8 132

20-40 20,28 4,52 24,80 0,06 9,8 112,6 12,5 0

Сидераты (ßl5 т/га) + навоз (250 т/га) 0-20 20,36 4,84 25,20 0,16 12,1 123,6 8,9 0

20-40 20,20 5,56 25,76 0,04 вз 100,0 11,4 0

ПДК 2 23 1500 110 12+20

С глубиной содержание Си и Хп. в почве заметно снижалось или их количество даже не определялось прибором (рис. 1).

Что касается 7л, Мп и Си, то, за редким исключением, закономерности в их содержании по слоям почвы сохранялись как для Сё. Сидераты и древесные опилки способствовали некоторому снижению содержания этих элементов в почве.

Рис. 1. Содержание 7я и Си по профилю аллювиальной луговой почвы

после 25-летнего применении разных систем удобрения (19752000 гг.).

Независимо от системы удобрения и дозы их внесения содержание ТМ было намного ниже ПДК, а их миграция по профилю почвы отсутствовала.

Таким образом, совместное применение минеральных удобрений с органическими не только не приводило к накоплению в почве ТМ, но часто снижало их содержание. Применение расчетных доз удобрений абсолютно безопасно для экологии и позволяет выращивать экологически чистую овощную продукцию высокого качества.

Содержание тяжелых металлов в культурах овоще-кормового севооборота.

Капуста белокочанная.

Содержание тяжелых металлов в почве имеет большое значение при мониторинге почв, но не менее важное значение имеет их содержание в выращенной продукции, т.к. от этого зависит здоровье человека.

В 2001-2003 гг., после 25-28-летнего применения различных видов и доз минеральных удобрений в капусте Колобок и Р| Монарх (2002 г.) нами было определено содержание ТМ - кадмия, свинца, цинка, меди и марганца (табл. 8 и 9).

В кочанах Б] Колобок, на всех вариантах опыта, кроме ^7оРбоК240 и N150Р60К4209 кадмия обнаружено не было, а на отмеченных вариантах оно составляло 0,002 мг/кг сухого вещества, что в 15 раз ниже ПДК. Свинец в кочанах капусты обнаружен в незначительных количествах в вариантах: контроль (без удобрений) - 0,04, ^оРиоКш -0,07 и М13оРбоК24о - 0.05 мг/кг сухого вещества, что опять таки в 7-12 раз ниже ПДК и немного превышает контроль (без удобрений).

Таблица 8

Содержание тяжелых металлов в кочанах капусты Колобок в

зависимости от длительного применения разных видов и доз _минеральных удобрений (среднее за 2001-2003 гг.)_

Вариант Элементы, мг/кг сухого вещества

С<1 2п Мп Си РЬ

Без удобрений (контроль) 0 0,75 4,77 0,36 0,04

РбоКмо 0 0,74 2,96 0,41 0

ЫиоРбоКг« 0 1,26 3,79 0,62 0

Ы21оРбоК240 0 0,53 2,46 0,30 0

^7<>Р60К.240 0,002 0,97 3,83 0,58 0

^цоК240 0 1,41 4,54 0,63 0

N,50?90^-240 0 1,00 4,19 0,53 0,05

^¡оРщКмо 0 1,22 3,21 0,88 0

N,«^60 0 1,42 4,59 0,69 0

ИиоРвоКззо 0 1,37 3,47 0,63 0

Н.мРмК™ 0,002 1,17 2,95 0,47 0

N270? 120К420 0 1,19 3,05 0,70 0,07

ПДК 0,03 10,0 25,0 5,0 0,5

Менее опасные металлы - Ха, Мп и Си обнаружены в кочанах ?! Колобок на всех без исключения вариантах опыта, включая контроль (без удобрений), но содержание их в десятки раз ниже ПДК. Кстати эти элементы обязаны быть в продукции, т.к. они входят в состав многих ферментов.

Таблица 9

Содержание тяжелых металлов в кочанах капусты Монарх

в зависимости от разных видов и доз минеральных удобрений (2002 г.)

Вариант Элементы, мг/кг сухого вещества

Сё га Мп Си РЬ

Без удобрений (контроль) 0 1,71 5,02 0,05 0

РбоК240 0 0,04 1,78 0,06 0

^5оРб0К240 0 1,45 4,01 0,08 0

^юРвоКио 0 0 1,02 0 0

N270?60К240 0 1,12 2,18 0,22 0

МцоКио 0 1,82 5,61 0,34 0

^адРэдКаю 0 1,22 3,32 0,37 0

1^15оР 120^240 0 0,46 2,51 0 0

ИцоРбО 0 1,15 2,71 0,25 0

К150РбоКззо 0 1,45 2,33 0,19 0

М150Рб0К420 0 1,51 4,72 0,14 0

^70Р12<)К420 0 0,29 3,85 0 0

ПДК 0,03 10 25,0 5,0 0,5

Что касается капусты Р, Монарх, то в ней содержалось еще \

меньше ТМ, чем в кочанах Р] Колобок. В частности, на всех вариантах опыта не обнаружено кадмия и свинца, а содержание Хп, Мп и Си было не только ниже ПДК, но и неудобрявшегося контроля (табл. 9).

Морковь столовая.

В корнеплодах моркови во время уборки урожая не было обнаружено самых опасных элементов - Сё и РЬ, а Си, Хп и Мп, хотя и обнаружены в продукции на всех вариантах опыта, но их содержание было значительно ниже ПДК. По вариантам опыта содержание цинка в корнеплодах колебалось от 2,63 до 5,94 мг/кг; марганца - от 1,16 до 4,99 мг/кг, а меди от 0,54 до 0,73 мг/кг сухого вещества, но какой-либо зависимости их содержания от применяемых видов и доз удобрений не установлено (табл. 10).

Таблица 10

Содержание ТМ в моркови в зависимости от применения разных

видов и доз минеральных удобрений (2000 г.)

Вариант Элементы, мг/кг сухого вещества

С<1 гп Мп Си РЬ

Без удобрений (контроль) 0 2,83 2,07 0,57 0

Р«)К|50 0 4,36 4,99 0,54 0

ЫдоР«оКцо 0 3,95 1,72 0,64 0,01

ЫиоРбоКцо 0 4,19 1,94 0,64 0

ИгюРбоКш 0 3,49 1,16 0,56 0

N9^150 0 5,94 5,21 0,62 0

ЫдоРдоКцо 0 5,42 2,38 0,68 0

К9оР12оК.150 0 2,63 2,34 0,68 0

N«^>60 0 3,60 2,15 0,63 0

^9оР60К240 0 2,64 2,90 0,68 0

N90P60K330 0 2,72 3,89 0,73 0

N210P120K330 0 4,88 2,62 0,67 0

пдк 0,03 10 25,0 5,0 0,5

Свекла столовая.

В результате длительного применения минеральных удобрений содержание марганца в корнеплодах столовой свеклы снижалось на всех изучаемых вариантах и увеличивалось - цинка (табл. 11).

Кадмий и свинец обнаружены на нескольких вариантах. Так, кадмий обнаружен на S-и вариантах, среди которых самое высокое его содержание было на варианте N90P90K150 - 0,014 мг/кг сухого вещества. Свинец был обнаружен на 3-х вариантах опыта. Максимальное его содержание отмечено в варианте N90X1» - 0,47 против 0,3 мг/кг сухого вещества на контроле.

Содержание меди, в зависимости от разных видов и доз минеральных удобрений, сильно изменялось как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения. Самое высокое ее содержание обнаружено на варианте с применением одинарной дозы полного минерального удобрения - 1,35 мг/кг сухого вещества. Если рассматривать парные комбинации, то можно заметить, что только на азотно-калийном фоне снижалось содержание Си - 0,86 мг/кг сухого вещества против 0,91- на контроле.

Азотные удобрения способствовали снижению содержания меди в корнеплодах столовой свеклы. Так, при внесении возрастающих доз азота 90, 150 и 210 кг/га д.в. на калийно-фосфорном фоне привело к уменьшению содержания меди с 1,35 до 0,43 мг/кг сухого вещества (табл. 11). Зависимости между содержанием меди и внесенными в повышенных дозах фосфорными и калийными удобрениями в опытах не установлено.

Таблица 11

Содержание тяжелых металлов в столовой свекле в зависимости от

разных видов и доз минеральных удобрений (среднее за 2000-2001 гг.)

Вариант Элементы, мг/кг сухого вещества

Cd Zn Mn Си Pb

Без удобрений (контроль) 0 4,13 3,47 0,91 0,3

РбоК,» 0 4,90 3,23 0,93 0

NeoPeo^uo 0,001 5,77 2,50 1,35 0

N1JOP6oKIJO 0,001 6,03 2,87 0,79 0

N210P60K1S0 0 4,93 2,43 0,43 0

N90K150 0 5,22 2,78 0,86 0,47

N^90^150 0,014 4,00 1,96 0,70 0

N^120^150 0 4,79 2,85 Ы1 0

ИдоРбО 0 4,29 2,45 0,91 0

1^9()Р60^240 0 4,99 2,75 0,98 0

МиРбоКззо 0,006 4,75 2,97 1,04 0,09

N210? 120^330 0 5,23 2,28 0,82 0

ПДК 0,03 10,0 25,0 5,0 0,5

Подводя итог выше сказанному, можно заключить, что в продуктивных органах капусты, моркови и столовой свеклы накопления тяжелых металлов в опасных для здоровья человека количествах не происходит - содержание их значительно ниже ПДК. Более того, на вариантах с внесением сбалансированного ЫРК овощная продукция практически не содержала самых опасных элементов - кадмия и свинца. Что касается 2п, Мп и Си, то четкой зависимости их содержания от вида и количества минеральных удобрений в опытах не установлено, но как отмечалось выше наличие их в продукции жизненно необходимо для растений.

Содержание тяжелых металлов в различных видах и сортах овощных культур.

Зеленные культуры.

В 2000-2001 гг. нами были проведены исследования по определению способности различных сортов 8 овощных культур (редис, пастернак, сельдерей, петрушка, дайкон, редька, лоба, репа) накапливать ТМ. Краткосрочными опытами установлено, что корнеплоды изучаемых культур содержали незначительные количество ТМ или они полностью отсутствовали. Исключение составляет лоба сорта Красная мелкая в которой содержалось 2п - 2,65, Мп - 4,16, Си - 1,02 и РЬ - 0,47 мг/кг сухого вещества, что начительно ниже ПДК (табл. 12).

Таблица 12

Содержание тяжелых металлов в корнеплодах различных культур (2000 г.)

Тяжелые металлы, мг/кг сухого

Культура Сорт вещества

Сй Та Мп Си РЬ

Тогул 0 0 0,52 0 0,12

Яхонт 0,009 0 0,30 0 0

Редис Красный круглый гигант 0 0 0,98 0 0

Красный великан 0 0 0 0 0

Осенний гигант 0 0 0 0 0

Дайкон Клык слова 0 0 0 0 0

Терминатор 0 0 0 0 0

ТСХА-157 0 0 _ 0 0 0

Миновасе 0 0 0 0 0

ТСХА-164 0 0 0 0 0

Редька Зимняя черная круглая 0 0 0 0 0

Маргеланская 0 0 0 0 0

Белоснежка 0,003 0 0 0 0

Маргеланская (ТСХА) 0,001 0 0 0 0

Лоба Розовое платье 0 0 0 0 0

Красная мелкая 0 2,65 4,16 1,02 0,47

Репа Петровская 0 0 0 0 0

Сельдерей Пражский гигант 0,001 0 0 0 0

Пастернак Круглый 0 0 0 0 0

Петрушка Сахарная 0 0 0 0 0

пдк 0,03 10,0 25,0 5,0 0,5

Полученные в опыте данные позволяют сделать вывод о возможности выращивания на аллювиальных почвах свободных от ТМ корнеплодов зеленных культур.

Сорта моркови.

В 2002 году были проведены исследования по влиянию накопления тяжелых металлов в корнеплодах моркови в зависимости от

сорта (табл. 13).

Таблица 13

Содержание ТМ в корнеплодах различных сортов моркови (2002 г.)

Сорт, гибрид Тяжелые металлы, мг/кг сухого вещества

Cd Zn Mn Cu Pb

Лосиноостровская 13 (контроль) 0 4,07 1,29 1,25 0

Ft Campo 0 3,98 1,85 1,14 0

Fi News 0 4,11 1,32 1,08 0

Fi Newton 0 3,65 1,67 1,20 0

Fi Наварино 0,004 4,68 1,54 1,43 0

Fi Nolan 0 4,45 1,60 1,17 0

Fi Kamaran 0 4,59 1,31 1,09 0

Леандр 0 4,01 1,61 1,15 0

НИИОХ 336 0,005 3.69 1,19 1,00 0

Рогнеда 0,008 4,15 1,34 У 5 0

Топаз 0 4,62 2,10 1,59 0

И, Забава 0,010 3,93 1,07 0,98 0

Шанс 0,001 4,20 1,15 1,29 0

Соната 0 3,99 1,37 1,13 0

пдк 0,03 10,0 25,0 5,0 0,5

Незначительное содержание цинка, марганца и меди отмечено у всех сортов и гибридов, но меньше всего содержали эти элементы сорт отечественной селекции НИИОХ 336 и Р, Забава.

Таким образом, можно утверждать, что биологические и сортовые особенности не оказывали заметного влияния на накопление '

корнеплодами моркови тяжелых металлов.

Экономическая и энергетическая эффективность I

применения удобрений в овощном севообороте.

Для расчета экономической эффективности минеральных удобрений в качестве исходных данных использовали:

1. стоимость 1 кг действующего вещества удобрений - 9,375 руб.;

2. затраты на внесение минеральных удобрений - 20% от их стоимости;

3. затраты на уборку дополнительного урожая - 20% от стоимости дополнительной продукции;

4. среднюю закупочную цену овощей на плодоовощных базах г. Москвы: морковь - 6 руб., столовая свекла - 5 руб. и капуста белокочанная - 2 рубля за 1 кг.

Результаты расчетов лучших вариантов сведены в таблицу 14.

Таблица 14

Экономическая и энергетическая эффективность применения _минеральных удобрений (среднее за 3 года)_^_

Вариант Прибавка стандартной продукции к контролю, т/га Стоимость дополнительной продукции, рубУга Всего затрат, руб./га Условно чистый доход, руб ./га Энергет ическая эффекта вность, л

Капуста Р, Колобок

М,50Р«К240 15,2 30400 11143 19257 1,39

^27<>Р60К240 18,1 36200 13653 22547 1,00

Капуста Р] Монарх

N»№«0 20,6 41200 13303 27897 1,88

^27оРб<)К-240 22,0 44000 15213 28787 1,21

Свекла столовая

НюРбоК,*, I 11,3 56500 14675 | 41825 | 1,66

^9оРбоКг4о 13,3 66500 17688 48812 1,82

Морковь

Р«К,50 5,1 30600 8483 22117 3,67

N^60*450 6,7 40200 11415 28785 0,98

Для капусты и столовой свеклы лучшим по экономической и энергетической эффективности был вариант с полным минеральным удобрением в расчетных дозах - И^боКш, 1^9оР«>К24о, а Для моркови -Р«К,». Условно чистый доход от удобрений составил 19257 рубУга -для Колобок, 27897 руб./га - для р! Монарх, 41825 рубУга - для свеклы и 22117 руб./га - для моркови. Повышенные дозы азота до 270 кг/га на фоне РбоКдо на капусте, калия до 240 кг на фоне И^бо и внесение полного удобрения М^даКцо - на моркови сопровождалось дальнейшим повышением величины условно чистого дохода, однако рост его намного снизился по сравнению с отмеченными выше дозами и, поэтому оптимальными следует считать: ИцоРбоКг« - для капусты, ^6оК)50 - ДЛЯ СТОЛОВОЙ свеклы И РбоКдо - ДЛЯ моркови. Этот вывод подтверждается и энергетической эффективностью (табл. 14).

ВЫВОДЫ

1. Длительное применение минеральных и органических удобрений привело к существенному изменению плодородия почвы. В частности, по сравнению с неудобренным контролем содержание азота увеличилось на 6,4-24,5 мг, подвижного фосфора - на 10-16,7 мг, обменного калия -на 17-23,3 мг/кг сухой почвы;

2. Урожайность овощных культур в овоще-кормовом севообороте при внесении минеральных и органических удобрений, в зависимости от величины дозы, была выше контроля на 15-47% и составляла от 39,0 т/га до 75,7 т/га при урожае на контроле от 37,8 т/га до 61,8 т/га.

3. Длительное применение минеральных удобрений в расчетных дозах способствовало повышению качества овощной продукции. В частности, содержание в капусте и столовой свекле Сахаров и витамина С в сравнении с контролем было выше соответственно на 1,0-3,5% и 2,1-4,4мг%, а в корнеплодах моркови содержание ликопина и ксантофила было выше в 2,2-4,9 раза;

Качество столовой свеклы и капусты зависело в большей степени от дозы калия, затем азота и, незначительно, от фосфора. Лучшая урожайность и качество моркови наблюдались при внесении фосфорно-калийных удобрений;

5. Длительное применение различных доз минеральных и органических удобрений в стационарном агрохимическом опыте не привело х повышению содержания ТМ в почве в сравнении с контролем и в продукции и было значительно ниже ПДК;

6. Внесение в почву 30 т/га навоза привело к повышению содержания в почве кадмия и меди в сравнении с контролем на 0,4мг и 2,3мг/кг сухой почвы соответственно. Тем не менее содержание ТМ в почве и продукции и в этом случае было намного ниже ПДК;

7. С глубиной содержание ТМ в аллювиальной луговой почве снижается. Сидераты, солома и древесные опилки способствуют очищению профиля почвы от ТМ;

8. Внесение сбалансированного полного минерального удобрения, а также сочетание его с органическими, позволяет получать высокие урожаи экологически чистой продукции - капусты, столовых корнеплодов и зеленных культур;

9. Содержание ТМ в поливной воде из рек Москва, Пехорка и Бьпсовка значительно ниже ПДК и она не представляет реальной угрозы для почвы и возделываемых овощных культур;

10. По величине экономической и энергетической эффективности оптимальными дозами удобрений являются: под морковь - РздКде; под столовую свеклу - К^воК^о; под капусту - Ы^боК^о-

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для сохранения и повышения плодородия аллювиальных луговых почв в овощном севообороте и получения высоких урожаев хорошего качества необходимо ежегодное внесение минеральных удобрений в дозах М15оРбоК24о - под капусту, РвоКцо - под морковь и К^РвоК,» - под столовую свеклу;

2. Для получения экологически безопасной овощной продукции с повышенным количеством витамина С, Сахаров и сухого вещества и снижения содержания тяжелых металлов в почве необходимо регулярно, 1 раз в ротацию, вносить в севообороте свежее органическое вещество в виде сидератов (15-20 т/га), древесных опилок (3-4 т/га) или соломенной резки (5-6 т/га) с одновременным внесением рекомендуемых доз минеральных удобрений.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ.

1. Борисов В.А., Тенысов А.Л. Урожайность и качество новых сортов редьки, редиса и дайкона в условиях Московской области// Селекция, семеноводство и биотехнологии овощных и бахчевых культур/ Доклады III Международной конференции, посвященной памяти Б.В. Квасникова. - М., 2003. - С. 92-96. (доля участия 60%).

2.Теньков АЛ. Содержание тяжелых металлов в овощной продукции при различных системах удобрений// Актуальные проблемы и пути их решения в современном плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве Дона (Материалы Международной научно-производственной конференции. - Часть I - Плодоводство и овощеводство. - пос. Персиановский: ДонГАУ, 2004 г.-С. 141-145.

3.Теньков А.Л. Содержание тяжелых металлов в аллювиальной луговой почве в условиях интенсивного овоще-кормового севооборота// Доклады ТСХА. - Вып. 276. - М.: МСХА. - 2004. - С. 367-370.

4. Теньков А.Л. Накопление тяжелых металлов столовыми корнеплодами в зависимости от сорта и уровней минерального питания: Отчет о НИР (заключительный) / ВНИИ Овощеводства (ВНИИО); Руководитель В.А. Борисов. - № ГР 01.2.00109418; Инв. № 0220.03000722. - М., 2002.- 29 с.

5. Теньков АЛ. Изучение трансформации тяжелых металлов в агроэкосистемах и разработка приемов снижения тяжелых металлов в овощных культурах и почвах Нечерноземной зоны: Отчет о НИР (заключительный)/ ВНИИ Овощеводства (ВНИИО); Руководители В.А. Борисов, В.М. Ковылин. - № ГР 01.2.00109418; Инв. №0220.0404842. -М., 2004. - 103 с.

6. Система рационального применения минеральных и органических удобрений под столовую свеклу на аллювиальных луговых почвах Нечерноземной зоны: Отчет о НИР (заключительный)/ ВНИИ Овощеводства (ВНИИО); Руководитель В.А. Борисов. - № ГР 01.2.00109418; Инв. №0220.0404846. - М., 2004. - 40 с. (доля участия 20%).

7. Теньков АЛ. Влияние минеральных удобрений на содержание тяжелых металлов в овощных культурах на пойменных почвах Подмосковья.// Сб. «Материалы научной конференции молодых ученых и специалистов МСХА. 8-9 июня 2004 г.», М.; МСХА, 2004, С. 400-406. (в печати).

Подписано в печать 17.02.2005 г. Формат 60x84/16. Усл. печ. л. 1,3. Количество знаков 41372. Тираж 100 экз. Заказ №9

Отпечатано в ООО "Полиграф-Бизнес"

f V ç>

РНБ Русский фонд

2005-4 42865

2120

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Теньков, Алексей Леонидович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Качество овощной продукции при длительном применении удобрений

1.2. Проблема загрязнения почвы и продукции тяжелыми металлами и их предельно допустимые количества.

1.3. Цинк, медь, марганец и их вредоносность.

1.4. Кадмий и свинец — наиболее опасные загрязнители почв и продукции

1.5. Содержание тяжелых металлов в удобрениях и поливной воде.

1.6. Факторы повышения качества овощей и снижения содержания тяжелых металлов в почве и растениях.

2. МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Цели и задачи исследований.

2.2. Почвенные условия и методика проведения полевых исследований.

2.3. Климатические условия.

2.4. Методы лабораторных исследований.

2.4.1. Анализы почвенных и растительных образцов.

2.4.2. Методика определения тяжелых металлов в почве и растениях.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. Действие длительного применения удобрений на продуктивность овощного севооборота и качество овощей.

3.1. Урожайность овощной продукции.

3.1.1. Морковь столовая.

3.1.2. Свекла столовая.

3.1.3. Капуста белокочанная.

3.1.4. Однолетние травы (последействие).

3.2. Биохимические показатели качества овощной продукции.

3.2.1. Морковь столовая.

3.2.2. Свекла столовая.

3.2.3. Капуста белокочанная.

4. Влияние длительного применения различных видов и доз удобрений на содержание тяжелых металлов в аллювиальной луговой почве:.

4.1. Минеральные удобрения;.

4.2 Органические удобрения и совместное их применение с минеральными;.

5. Содержание тяжелых металлов в культурах овоще-кормового севооборота:

5.1. Капуста белокочанная;.

5.2. Морковь столовая;.

5.3. Свекла столовая;.

5.4. Вико-овсяная смесь.

6. Содержание тяжелых металлов в различных видах и сортах овощных

• культур и поливной воде:.

6.1. Овощные культуры;.

6.2. Сорта и гибриды моркови;.

6.3. Поливная вода и удобрения.

7. Экономическая и энергетическая эффективность применения удобрений в овощном севообороте.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Повышение урожайности, качества овощей и снижение в них содержания тяжелых металлов при длительном применении удобрений на аллювиальных луговых почвах"

Овощи имеют огромное значение не только для поддержания жизненных сил человека, но и как лечебные средства. Пищевая ценность и лечебные свойства овощей обусловлены наличием в них разнообразных по составу и строению химических веществ, обладающих широким фармакологическим спектром действия на организм и придающих приготовленным из них блюдам оригинальный вкус и аромат.

Для выращивания экологически чистой продукции овощных культур необходимо знать их основные биологические особенности - требования к теплу, свету, влаге, почвенным условиям и элементам питания по периодам вегетации. На повышение урожайности и качества овощей большое влияние оказывают климат, рельеф местности, агрохимические и агрофизические свойства почв, способы их обработки, приемы агротехники, сорта и др. При оптимальном сочетании этих факторов можно ежегодно получать высокие урожаи овощей с превосходными вкусовыми и товарными качествами (Борисов В.А., Литвинов С.С., Романова А.В., 2003).

В понятие качества овощей входят: внешние признаки, техническая ценность, биологическая ценность. Качество овощей — комплексное понятие. В показателях качества действующих ГОСТов на овощи в нашей стране, а также в стандартах других стран учитывали, в основном, внешние признаки, некоторые элементы технической ценности и незначительно - биологическую ценность овощей (Дьяченко B.C., 1972).

В последнее время остро стоит вопрос о здоровье человека и экологической безопасности пищевых продуктов. Поэтому при определении качества учитывают не только внешние признаки, но и экологическую чистоту продукции. Основной задачей при производстве овощей является строгий контроль за содержанием предельно допустимого количества нитратов, остаточного количества пестицидов, тяжелых металлов, микотоксинов, радионуклидов, установленных санитарными правилами и нормами.

К тяжелым металлам (ТМ) относят химические элементы с атомной массой более 40, хотя, по общему определению, тяжелые металлы - это л группа химических элементов с плотностью более 5 г/см (Покровская С.Ф., 1980; Алексеев Ю.В., 1987).

В последнее время медицинскими службами как у нас в стране, так и за рубежом, установлено негативное влияние ТМ на здоровье человека. Так, например, классическое отравление свинцом имеет место при концентрации его в крови более 0,8 мг/л (Кореньков Д.А., 1985).

Среди элементов-загрязнителей наиболее опасен кадмий, воздействие повышенных концентраций которого вызывает разрушение эритроцитов крови, нарушение работы почек, размягчение костной ткани, а также стимулирует развитие злокачественных опухолей (Сдобникова О.В., Сушеница Б.А., 1991).

Не следует, однако, относить все элементы, имеющие атомную массу более 40, к обязательно токсичным для человека, так как в эту группу входят медь, цинк, молибден, железо и другие, положительная роль которых на рост и развитие многих сельскохозяйственных культур давно доказана, и они широко используются в производстве в качестве микроэлементов. Поэтому термин «тяжелые металлы» справедлив только тогда, когда речь идет о концентрациях того или иного элемента с атомной массой более 40 в почве или растении, превышающих предельно допустимую концентрацию (ПДК). В том случае, если концентрация таких металлов ниже ПДК - справедлив термин «микроэлементы». Исключением из этого правила являются Hg, Cd, Pb, любая концентрация которых токсична для человека, а сами они входят в группу собственно ТМ.

Отнесение элемента-загрязнителя к тому или иному классу опасности проводится в соответствии с ГОСТ 17.4.1.02-83. В соответствии с этим ГОСТом элементы-загрязнители делятся на 3 класса опасности. В первую группу входят кадмий, ртуть, свинец, цинк; во 2-ую - никель, медь; в 3-ю - барий, вольфрам, марганец.

В организм человека и травоядных животных тяжелые металлы поступают в основном с растительной пищей. Поэтому особую важность приобретают агрохимические исследования на техногенно загрязненных территориях, особенно в местах, где население в течение многих лет питается преимущественно продуктами растениеводства. Поступившие в организм человека и животных ТМ выводятся очень медленно, они способны к накоплению главным образом в почках и печени. Растительная овощная продукция даже со слабо загрязненных почв способна вызывать кумулятивный эффект — постепенное увеличение содержания тяжелых металлов в организме.

В общем загрязнении агросистемы доля тяжелых металлов из источников антропогенного происхождения составляет 70-95% (Иванов A.JL, 2003). Средние данные по России на 1.01.2000 г. свидетельствуют о том, что загрязнение почв ТМ составляет: хромом - 1,3, мышьяком -1,2, никелем — 0,8 и свинцом - 0,7% (Немцев Н.С., 2003 г.). По суммарному количеству выбросов загрязняющих веществ в атмосферу и сбросов загрязненных вод в водные объекты Москва лидирует среди 60-ти наиболее загрязненных и экологически опасных городов России (Венедяпин А.А., Мамин Р.Г. и др., 1994).

В связи с этим на защиту выносятся следующие основные положения:

- изменение содержания ТМ в продуктовых органах различных овощных культур при применении удобрений;

- содержание тяжелых металлов (кадмия, цинка, свинца, меди, марганца) при длительном применении удобрений в аллювиальной луговой почве;

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Овощеводство", Теньков, Алексей Леонидович

ВЫВОДЫ

4. Влияние элементов питания на урожайность и качество продукции, особенно столовой свеклы и капусты, было различным. В частности, урожайность их возрастала при внесении азота, затем калия и обе культуры практически не реагировали на внесение фосфора. Качество столовой свеклы и капусты зависело в большей степени от дозы калия, затем азота и, незначительно, от фосфора. Лучшая урожайность и качество моркови наблюдались при внесении фосфорно-калийных удобрений;

5. Длительное применение различных доз минеральных и органических удобрений в стационарном агрохимическом опыте не привело к повышению содержания ТМ в почве в сравнении с контролем и в продукции и было значительно ниже ПДК;

6. Внесение в почву 50 т/га навоза привело к повышению содержания в почве кадмия и меди в сравнении с контролем на 0,4мг и 2,3мг/кг сухой почвы соответственно. Тем не менее содержание ТМ в почве и продукции и в этом случае было намного ниже ПДК;

9. Содержание ТМ в поливной воде из рек Москва, Пехорка и Выковка значительно ниже ПДК и она не представляет реальной угрозы для почвы и возделываемых овощных культур;

10. По величине экономической и энергетической эффективности оптимальными дозами удобрений являются: под морковь — P60Ki50; под столовую свеклу - N9oP6oKi5o; под капусту - Ni5oP6oK24o

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для сохранения и повышения плодородия аллювиальных луговых почв в овощном севообороте и получения высоких урожаев хорошего качества необходимо ежегодное внесение минеральных удобрений в дозах N150P60K240 - под капусту, P6oKi5o -под морковь и N90P60K150 - под столовую свеклу;

2. Для получения экологически безопасной овощной продукции с повышенным количеством витамина С, Сахаров и сухого вещества и снижения содержания тяжелых металлов в почве необходимо регулярно, 1 раз в ротацию, вносить в севообороте свежее органическое вещество в виде сиде-ратов (15-20 т/га), древесных опилок (3-4 т/га) или соломенной резки (5-6 т/га) с одновременным внесением рекомендуемых доз минеральных удобрений.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Теньков, Алексей Леонидович, Москва

1. Авдонин Н.С. Повышение плодородия кислых почв. Изд. 2-е испр. и доп. М.: «Колос», 1969. 304 с.

2. Авдонин Н.С. Почвы, удобрение и качество растениеводческой продукции. М.: Колос, 1979.-302 с.

3. Агротехнические приемы снижения содержания нитратов в овощной продукции на пойменных почвах Нечерноземной зоны (временные рекомендации). М., 1987. (под ред. Борисова В.А.). — 44 с.

4. Адерихин П.Г., Копаева М.Т. Цинк в почвах ЦентральноЧерноземной области. // Агрохимия. — 1968. №3. — С.88-93.

5. Алексеев Ю.В. Тяжелые металлы в почвах и растениях. Л.: Аг-ропромиздат, Ленинград, отд-ние, 1987. - 142 с.

6. Алексеев Ю.В. Биологическое качество растениеводческой продукции в условиях интенсивного загрязнения почв. // Перспектива создания экологически чистых технологий возделывания сельскохозяйственных культур (тезисы докладов), Ленинград, 1990. -С. 53-55.

7. Алексеева A.M., Захарова Г.И. Эффективность доз азотно-фосфорно-калийных удобрений вносимых под столовую свеклу. // Пути повышения продуктивности посевов овощных культур в ЦЧЗ. Воронеж. -1984.-С. 12-52.

8. Алиева С.А. Агроэкологическая оценка применения разных форм фосфорных удобрений на серых лесных почвах Рязанской области: Автореф. дис. . канд. биол. наук. М., 1996. 21 с.

9. Анисимов А.А. Влияние азотных удобрений на накопление витамина С в растениях. //Ученые записки Горьковского государственного университета, вып. 50, Горький, 1959. -С. 23-42.

10. Багинскас Б. Содержание подвижных форм В, Mo, Со, Мп и Zn в кислых почвах и их изменение под влиянием известкования. //Вопросы известкования кислых почв (Материалы координационной конференции .), Вежайчяй, 1969. -С. 108-119.

11. Баславская С.С., Трубецкова О.М. «Практикум по физиологии растений» Изд-во Московского университета, 1964 г., стр. 137.

12. Басманов А.Е., Кузнецов А.В. Экологическое нормирование применения удобрений в современном земледелии. //Вестник с.-х. науки. -1990. -№8.-С. 88-91. '

13. Бейли Дж. Методы химии белка. -Мир., М., 1965., -с. 265-266.

14. Беренштейн Ф.Я. Марганец микроэлемент. //Рефераты докладов на конференции по микроэлементам. Издательство Академии Наук СССР, Москва-1950 -Ленинград, С. 109-113.

15. Беспамятное Г.П. и др. Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе и воде.-Л.: Химия. Ленингр. отд-ние, 1975.-С. 203.

16. Борисов В.А. Влияние минеральных удобрений на урожай, качество и лежкость столовой моркови в условиях дерново-подзолистых почв Нечерноземной зоны. Дисс.канд. с.-х. наук. М., 1968. 136 с.

17. Борисов В.А. Удобрение овощных культур-М.: Колос, 1978.-207 с.

18. Борисов В.А., Ванеян С.С., Ермаков Н.Ф., Егоров С.С. Пойменное овощеводство. -М., Россельхозиздат, 1991, 221 с.

19. Борисов В.А., Литвинов С.С., Романова А.В. Качество и лежкость овощей. Москва -2003. -625 с.

20. Василевская В.Д., Богатырев А.Г. //Вестн. МГУ. Сер. 6. Биология, почвоведение. 1970. -№4. -С. 53-59.

21. Венедяпин А.А., Мамин Р.Г., Шаумян Л.В., Дрейер А.А. Экологические проблемы мегаполисов и пути их решения. Информационно-аналитический обзор. М., 1994. — 31 с.

22. Вендило Г.Г., Миканаев Г.А., Петриченко В.Н., Скаржинский А.А. Удобрение овощных культур (справочное руководство). М.: Агро-промиздат, 1986.-206 с.

23. Вендило Г.Г., Чередниченко И.Н., Петриченко В.Н., Скаржинский А.А. Минеральные удобрения под позднюю капусту. // Химизация сельского хозяйства. 1989. - №6. - С. 42-43.

24. ВендилоГ.Г., Чередниченко И.Н. Влияние удобрений на урожайность овощных культур, качество и лежкость овощей // Удобрение и качество овощных культур (Тезисы докладов). Литминсельхоз, Вильнюс. — 1990. — С.13-15.

25. Власюк П.А. Марганцеве живлення и удобрения рослин. Киев,1962.

26. Волошин Е.И. Марганец в почвах Средней Сибири //Агрохимия — 2003.-№6.-С. 5-13.

27. Волошин Е.И. Кадмий в почвах Средней Сибири// Агрохимия. — 2003.-№5.-С. 81-89.

28. Вредные химические вещества. Неорганические соединения V-VIII групп: Справ. изд./A.JI. Бандман, Н.В. Волкова, Т.Д. Грехова и др.; Под ред. В.А. Филова и др. — Л.: Химия, 1989. -592 с.

29. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. Сан-ПиН 2.3.2.1078-01. Издание официальное. Минздрав России. Москва. 2002.

30. Гладких В.И., Сирота С.М., Беляков М.А. Влияние длительного систематического применения удобрений на урожайность и качество овощных культур. // Агрохимия. 2001. - №7. — С. 29-33.

31. Говорина В.В., Виноградова С.Б. Минеральные удобрения и загрязнение тяжелыми металлами. //Химизация сельского хозяйства. -1991. -№3. -С. 87-91.

32. Гончаренко В.Е., Ткач Л.А., Ходеева Л.П. Влияние удобрений на продуктивность овощного севооборота и свойства почвы (4 ротация). //Результ. исслед. в длит, опытах с удобрениями по зонам страны. М.: 1989/1990. С. 94-112.

33. Гончарук Н.С. Снижение уровня нитратов в овощах. // Плодоовощное хозяйство. 1986. - №3. - С. 60.

34. Горбатов B.C. Устойчивость и трансформация оксидов тяжелых металлов (Zn, Pb, Со) в почвах. //Почвоведение. 1988. №1. С. 35-43.

35. Государственные стандарты. Вода питьевая. Методы анализа. Издание официальное. —Москва. ИПК Изд-во стандартов, 1998 г.

36. Гребинский С.О. Биохимия растений. — Изд-во Львовского университета, 1967.

37. Гришина А.В. Эффективность известкования, как приема деток-сикации почв, загрязненных тяжелыми металлами // Из сб. «Вопросы известкования почв». -М., Агроконсалт., 2002. С. 56-61.

38. Гусев М.И. Влияние систем удобрения в севообороте на урожай и качество овощных культур в зоне дерново-подзолистых почв. // Вопросы повышения качества продукции овощных и бахчевых культур. М.: ВАСХ-НИЛ, 1970,-с. 79-85.

39. Державин Л.М. Химизация и экология.// Химизация сельского хозяйства. 1991. №7. - С. 3-8.

40. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта: (С основами статистической обработки результатов исследований). -Изд. 4-е, перераб. и доп. -М.: Колос, 1979.-416 е., ил.

41. Дьяченко B.C. Повышение качества овощей. -М., Россельхозиз-дат, 1972 -104 стр. с ил.

42. Ефимов В.Н., Сергеева Т.Н., Величко Е.В. Влияние длительного применения удобрений на содержание тяжелых металлов в дерново-подзолистой глинистой почве. // Агрохимия. —2001. №10. - С. 68-72.

43. Журбицкий З.И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений. М.: Изд-во АН СССР, 1963, - 293 с.

44. Заблуда Г.В. Физиологическое действие меди на растение. Труды Чувашского с.-х. ин-та, 1. Чебоксары, 1938, 1-52.

45. Заводиленко А.А. Влияние минеральных удобрений на биохимический состав корнеплодов моркови. //Вопросы промышленных технологий возделывания овощных культур в открытом и закрытом грунте. -1986. -С. 58-61.

46. Иванов A.JI. Проблемы техногенеза в земледелии Российской Федерации и системы мероприятий по реабилитации техногенно-нарушенных территорий. //Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. -2003. №1. -С. 8-11.

47. Иванов Д.Н. Распространение меди в почвах СССР. //Рефераты докладов на конференции по микроэлементам. Издательство Академии Наук СССР, Москва 1950 - Ленинград. - С. 125-129.

48. Иванов Д.Н., Лернер Л.А. Атомно-абсорбционный метод определения микроэлементов в почвах и растениях. //Методы определения микроэлементов в почвах, растениях и водах. (Сборник статей). Под ред. д.с.-х.н. проф. И.Г. Важенина. М., «Колос», 1974.

49. Ильин В.Б. О нормировании содержания тяжелых металлов в растениях. //Химия в сельском хозяйстве.- 1987.- №8.- С. 63-65.

50. Ильин В.Б. Тяжелые металлы в системе почва-растение. Новосибирск: Наука, Сиб. отд-ние, 1991. 148 с.

51. Ильин В.Б. Фоновое содержание кадмия в почвах Западной Сибири // Агрохимия. -1991. №5. - С. 103-108.

52. Ильин В.Б. Загрязнение тяжелыми металлами огородных почв и культур в городах Кузбасса. //Агрохимия.- 1991. №7. - С. 67-77.

53. Ильин В.Б. Оценка существующих экологических нормативов содержания тяжелых металлов в почве. // Агрохимия. 2000. -№9. - С. 74-79.

54. Использование методики энергетической оценки эффективности применения удобрений (методические указания .).-Москва, 1993. — 15 с.

55. Кабата-Пендиас А., Пендиас X. Микроэлементы в почвах и растениях / Пер. с англ. М.: Мир, 1989. - 439 с.

56. Каплунова Е.В., Большаков В.А. Оценка уровня загрязненности почв по содержанию подвижных форм меди, цинка, марганца. // Химия в сельском хозяйстве. 1987. - №2. - С. 59-61.

57. Карпова Е.А., Потутаева Ю.А. Кадмий в почвах, растениях, удобрениях. //Химизация сельского хозяйства. 1990. - №2. - С. 44-48.

58. Карюхина Т.А., Чурбанова И.Н. Химия воды и микробиология. — М., Стройиздат, 1974. 215 с. с ил.

59. Касицкий Ю.И., Игнатов В.Г., Потутаева Ю.А., Сидоренков Н.К. Агроэкологические аспекты применения разных форм фосфорных удобрений, содержащих примеси тяжелых металлов и токсичных элементов. // Агрохимия. 2002. - №11. - С. 56-64.

60. Кирпичников Н.А., Черных Н.А., Черных И.Н., Цыганюк С.И. Контроль за поступлением микроэлементов в растения. // Химизация сельского хозяйства. 1991. - № 10. - С. 45-49.

61. Кирюшин В.И. Экологические основы земледелия. М.: Колос, 1996.-367 е.: ил.

62. Ковылин В.М. Влияние удобрений на урожай и качество капусты, картофеля и огурцов в условиях дерново-подзолистых почв Подмосковья. Автореф. дис.канд. с.-х. наук, М. 1971. - 29 с.

63. Колтыхов Д.Ю. Оценка агроэкологического состояния дерново-подзолистой и черноземной почв в условиях длительного применения удобрений. Автореф. дисс. к.биол. наук, М.: 2002 г. -24 с.

64. Кораблева Л.И. Плодородие, агрохимические свойства и удобрение пойменных почв Нечерноземной зоны. М.: Наука, 1969. - 278 с.

65. Кораблева Л.И., Авдеева Т.Н. Экологические основы применения удобрений. // Химизация сельского хозяйства. — 1991. №1. — С. 12-19.

66. Кореньков Д. А. Продуктивное использование минеральных удобрений. — М.: Россельхозиздат, 1985. — 221 с.

67. Кореньков Д.А. Минеральные удобрения при интенсивных технологиях. -М.: Росагропромиздат, 1990. 192 с.

68. Котова Л.Г. Баланс и циклы азота в агроэкосистемах на техно-генно загрязненных почвах Прибайкалья. Автореф. дис. . канд. биол. наук. Иркутск: ИГУ, 1999. 21 с.

69. Краснолобова О.В. Оценка материала овощных культур для селекции на стабильный уровень накопления химических элементов. Автореф. дис.к.с.-x.h., М.-2005.-21 с.

70. Кретович В.А.Основы биохимии растений. М., Государственное изд-во «ВЫСШАЯ ШКОЛА», 1961,-544 с.

71. Кудашкин М.И. Содержание различных соединений меди в серых лесных почвах Мордовии и эффективность предпосевной обработки семян ячменя сульфатом меди. // Агрохимия. 2000. - №3. — С. 16-25.

72. Кукушкин Ю.Н. Химические элементы в организме человека // Соровский образовательный журнал. 1998. №5. С. 54-58.

73. Курганова Е.В. Плодородие почвы и эффективность минеральных удобрений в Московской области. М.: Изд-во МГУ, 1999. 152 с.

74. Ландшафтное земледелие (Вопросы теории, методики исследований, проектирования и агроэкологического мониторинга ландшафтных систем земледелия). / Под общей ред. Академиков Россельхозакадемии Г.А. Ро-маненко и А.Н. Каштанова. М., 1994.

75. Липкина Г.С. Почвенно-экологические условия и применение удобрений (Обзорная информация). М., 1989. - с. 15-16.

76. Литвинов С.С. Проблемы экологизации овощеводства России. — М.: Изд-во Россельхозакадемии, 1998, 363 с.

77. Литвинов С.С. Насущные вопросы экологизации овощеводства. //Эффективные приемы выращивания овощных культур (научные труды ВНИИО), М., 1998.-с. 15-29.

78. Литвинов С.С., Борисов В.А. Выращивание овощей для детского и диетического питания. М., ВНИИО; 1998. - 114 с.

79. Лопарев О.М. Мониторинг тяжелых металлов в почве на юге Тюменской области. //Тезисы докладов международной научной конференции молодых ученых-овощеводов /Вторые Квасниковские чтения, М., 2000, С. 199-204.

80. Метлицкий Л.В. Основы биохимии плодов и овощей. М., «Экономика», 1976. 349 с.

81. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. / Под ред. В.Ф. Велика. -М.: Агропромиздат, 1992. 319 с.

82. Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве. / Под ред. В.Ф. Велика, Г.Л. Бондаренко. М., 1979.

83. Методические и организационные основы проведения агроэколо-гического мониторинга в интенсивном земледелии (на базе Географической сети опытов). / Под общей редакцией акад. ВАСХНИЛ Н.З. Милащенко и канд. с.-х. наук Ш.И.Литвака. — М., 1991.

84. Методические рекомендации по гигиеническому обоснованию ПДК химических веществ в почве (Издание второе). М., 1982.

85. Методические рекомендации по изучению эффективности нетрадиционных органических и органоминеральных удобрений (Под ред. академика РАСХН Н.З. Милащенко). М., 2000.

86. Методические указания по определению тяжелых металлов в почвах сельхозугодий и продукции растениеводства (изд-ние 2-е, переработанное и дополненное). — М., 1992. — 61 с.

87. Методические указания по проведению полевых опытов с удобрениями овощных культур в открытом фунте. М., «Колос», 1975.

88. Методы биохимического исследования растений. / А.И. Ермаков, В.В. Арасимович, Н.П. Ярош и др.; Под ред. А.И. Ермакова. 3-е изд., пере-раб. и доп. - JL: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1987.- 430 е., ил.

89. Минеев В.Г. Химизация земледелия и природная среда. М.: Агропромиздат, 1990. 286 с.

90. Минеев В.Г. Агрохимия в агроэкосистеме.// Химизация сельского хозяйства. 1991.-№3.-С. 3-10.

91. Минеев В.Г., Соловьева Е.И., Соловьев Г.А. Баланс некоторых микроэлементов в дерново-подзолистой почве при длительном применении удобрений. //Химизация сельского хозяйства. 1988. - №1. — С. 47-50.

92. Моисейченко В.Ф., Заверюха А.Х., Трифонова М.Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве. — М.: Колос, 1994.-383 е.: ил.

93. Мурри И.К. Биохимия культурных растений. М.: Л.: - т. 8 - 1948710 с.

94. Немцев Н.С. Технологические приемы, направленные на восстановление загрязненных тяжелыми металлами почв. // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2003. - №1. — С. 13-15.

95. Никитишен В.И. Плодородие почвы и устойчивость функционирования агроэкосистемы. -М.: Наука, 2002. 258 е.; ил.

96. Никифорова Е.М. Свинец в ландшафтах придорожных экосистем. / Из кн. Техногенные потоки вещества в ландшафтах и состояние экосистем. М.: Наука, 1981.-С. 220-230.

97. Никушина Т.К., Пчелинцева С.А. Агроэкологическая оценка фосфорных удобрений. // Агрохимия. 1993. - №7. - С. 40-45.

98. Новиков B.C. Эффективность применения минеральных удобрений под столовую свеклу на пойменных почвах Московской области. Авто-реф. дис.канд. с.-х. наук, JL: Пушкин. - 1978. - 16 с.

99. Носовская И.И., Соловьев Г.А., Егоров B.C. Влияние длительного систематического применения различных форм минеральных удобрений и навоза на накопление в почве и хозяйственный баланс меди и цинка. // Агрохимия. 2000. - №9. - С. 50-56.

100. Носовская И.И., Соловьев Г.А., Егоров B.C. Влияние длительного систематического применения различных форм минеральных удобрений и навоза на накопление в почве и хозяйственный баланс кадмия, свинца, никеля и хрома. // Агрохимия. 2001. - №1. — С. 82-92.

101. Обухов А.И., Плеханова И.О. Атомно-абсорбционный анализ в почвенно-биологических исследованиях. М.: Изд-во МГУ, 1991. — 184 с.

102. Овчаренко М.М. Влияние реакции среды в почве и концентрации кальция на содержание тяжелых металлов в растениях // В сб. «Вопросы известкования почв», М., Агроконсалт, 2002. - С. 138-145.

103. Овчаров К.Е. Роль витаминов в жизни растений. М.: Изд-во АН СССР, 1958.-287 е.: ил.

104. Органические удобрения: Справочник. / П.Д. Попов, В.И. Хохлов, А.А. Егоров и др. М.: Агропромиздат, 1988. - 207 е.: ил.

105. Органические удобрения в интенсивном земледелии / В.А. Васильев, И.И. Лукьяненков, В.Г. Минеев и др.; Под ред. В.Г. Минеева. — М.: Колос, 1984.-303 с.

106. Отчет о научно-организационной деятельности за 1991-1992 гг. (РАСХН, отделение земледелия). М., 1993. - с. 31.

107. Парамонова В.А. Биогенные и токсические элементы в агроценозе при интенсивной химизации: Автореф. дис. канд. биол. наук. М., 1991. 23 с.

108. Парасюта А.Н., Столяров А.И., Суетов В.П. и др. Влияние многолетнего применения удобрений на накопление тяжелых металлов в черноземе выщелоченном // Агрохимия. 2000 г. - №11. - С. 62-65.

109. Пейве Я.В. Руководство по применению микроудобрений. Сель-хозиздат, М., 1963.

110. Переднев В.П., Степуро М.Ф. Удобрение столовой свеклы при орошении. // Овощеводство. 1979. - Вып. 4. — С. 82-87.

111. Перельман А.И. Геохимия Ландшафта. -М.: Высшая школа, 1966.

112. Петербургский А.В. Агрохимия и физиология питания растений. Россельхозиздат, М. - 1971. - 333 с.

113. Петриченко В.Н. Рациональное применение микроэлементов в овощеводстве Нечерноземной зоны России. Диссертация на соискание . доктора с.-х. наук. М., 1997. - 293 с.

114. Плесцов В.М. Продуктивность агроценозов в условиях загрязнения тяжелыми металлами. // Химизация сельского хозяйства. 1991.- №5.

115. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. (Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.1.4.1074-01.) Минздрав России, Москва, 2002.

116. Пищевая химия / Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А. и др. Под ред. А.П. Нечаева. СПб.: ГИОРД, 2001. - 592 с.

117. Подколзин А.И., Лебедева Л.А., Агеев В.В., Сметанова В.А. Влияние длительного применения удобрений на плодородие чернозема выщелоченного и накопление в нем свинца, кадмия, марганца, кобальта, цинка и меди. // Агрохимия, 2002, №10, с. 21-25.

118. Покровская С.Ф. Влияние загрязнения окружающей среды на продуктивность сельскохозяйственных культур. М., 1980.- с.47.

119. Порядок накопления, транспортировки, обезвреживания и захоронения токсичных промышленных отходов (санитарные правила). М., 1985.

120. Пособие по проведению анализов почв и составлению агрохимических картограмм. М., 1969. С. 231 и 205.

121. Правила охраны поверхностных вод от загрязнения сточными водами. Москва - 1975 год.

122. Практикум по агрохимии / Б.А. Ягодин, И.П. Дерюгин, Ю.П. Жуков и др.; Под ред. Б.А. Ягодина. М.: Агропромиздат, 1987. - 512 е.: ил. — (учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

123. Практикум по агрохимии: Учеб. Пособие. -2-е изд., перераб. и доп./Под ред. академика РАСХН В.Г. Минеева. -М.: Изд-во МГУ, 2001.-689 с.

124. Практикум по биохимии животных и человека. М., Университет Дружбы народов им. Патриса Лумумбы. 1967.

125. Примак А.П., Литвиненко М.В. Ускоренный метод определения бетанина в столовой свекле. / В сборнике «Селекция овощных культур», М., 1983 г., стр. 77-80.

126. Примак А.П., Литвиненко М.В. и др. Накопление нитратов некоторыми овощными культурами. / в Сб. науч. Тр. ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур, 1986; Т. 22, - С. 102-105.

127. Прокошев В.В., Дерюгин И.П. Калий и калийные удобрения. -М.: Ледум, 2000.-185 с.

128. Протасова Н.А., Щербаков А.П., Копаева Н.Т. Редкие и рассеянные элементы в почвах Центрального Черноземья. Воронеж: Изд-во Воронежского ун-та, 1992. 166 с.

129. Пути освоения марганцевых микроудобрений в сельском хозяйстве СССР (Доклад П.А. Власюка). Москва - 1957. - 18 с.

130. Пуховский А.В. Экспрессные методы и диагностические универсальные многоэлементные экстрагенты в почвенно-агрохимических исследо-ваниях./Под ред. И с пред. Академика РАСХН И.С. Шатилова и чл.-корр. РАСХН В.Г. Сычева. М.: ЦИНАО, 2002. 80 с.

131. Пуховский А.В. Многоэлементные экстрагенты и методы в агрохимическом обследовании: концепции, принципы и перспективы. М.Ж ЦИНАО, 2003.- 104 с.

132. Пушкарева М.М., Чечеткина Л.В., Ильницкий А.П. и др. Гигиеническое регламентирование нитратов в некоторых видах овощных и бахчевых культур. // Химия в сельском хозяйстве. 1983. -№11. - С. 19-22.

133. Рекомендации по применению микроудобрений для получения планируемого урожая высокого качества овощных культур в защищенном грунте. Москва - 1991. — 51с.

134. Рубин Б.А. Курс физиологии растений. М., Государственное изд-во «ВЫСШАЯ ШКОЛА», 1963, - 598 с.

135. Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов (под ред. И.М. Скурехина и В.А. Тутельяна). М., «Брандес», Медицина, 1998.

136. Садовникова Л.К., Болышева Т.Н., Кузнецов В.И. ГУМИ-БАШИНКОМ нетрадиционное органическое удобрение и мелиорант. // Агрохимический вестник. Химия в сельском хозяйстве. — 1997. - №6. - С. 11-12.

137. Сает Ю.И., Ревич Б.А., Янин Е.П. и др. Геохимия окружающей среды. М.: Недра, 1990, 335 с.

138. Сдобникова О.В., Сушеница Б.А. Эколого-агрохимические основы применения фосфорных удобрений. // Химизация сельского хозяйства. -1991. -№10. -С. 40-45.

139. Седлецкий И.Д. О роли меди в почвах и характер ее состояния в них. //Рефераты докладов на конференции по микроэлементам. Издательство Академии Наук СССР, Москва 1950 - Ленинград. - С. 150-152.

140. Сердобольский И.П. Влияние почвенных условий на превращения соединений марганца в почве. //Рефераты докладов на конференции по микроэлементам. Изд-во Академии Наук СССР, Москва — 1950 — Ленинград. -С. 106-109.

141. Сердобольский И.П. Химия почвы. Издательство Академии наук СССР, 1953.- 176 с.

142. Современные методы анализа и оборудование в санитарно-гигиенических исследованиях (научно-практическое руководство). М.: ФГУП «Интерсэн», 1999, с. 496 / Под ред. Член-корр. РАМН, д.м.н., проф. Онищенко Г.Г. и Д.м.н., проф. Шестопалова Н.В.

143. Соколов О.А., Семенов В.М., Агаев В.А. Нитраты в окружающей среде. Пущино, АН СССР, 1990.-316 с.

144. Соколов О.А., Черников В.А. О возможности использования критерия ПДК как оценочного показателя качества продукции. // Агрохимия, 2001, №5, с. 87-94.

145. Составление проекта на применение удобрений (Рекомендации). Москва, ФГНУ «Росинформагротех». - 2000. -154 с.

146. Справочник агрохимика. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Россель-хозиздат, 1980.-286 с.

147. Справочник по климату СССР. Выпуск 8, часть 4, 1967.

148. Справочник по овощеводству. / Под ред. проф. В.А. Брызгалова, Л., отделение издательства «Колос», 1971. 472 с.

149. Стариков А.Г. Влияние удобрений и типа почв на формирование корнеплода моркови // Вестн. с.-х. науки. 1973. - №1. — С. 38-41.

150. Стацкевич Е.Х. Урожай, качество и сохраняемость столовых корнеплодов в зависимости от условий выращивания. Автореф. дис.канд. с.-х. наук, М.- 1977.-25 с.

151. Степанюк В.В. Принципы взаимодействия элементов при поступлении в растения // Ландшафтный подход в мелиорации и вопросы землеустройства: Мат-лы совещ. Тверь, 2-3 июля 1993 г. М., 1994. С. 260-268.

152. Степанюк В.В. Влияние соединений кадмия на урожай и элементарный состав сельскохозяйственных культур .//Агрохимия, 1998, №6- С.74-79.

153. Степанюк В.В. Влияние сочетания соединений тяжелых металлов на урожай сельскохозяйственных культур и поступление тяжелых металлов в растения. // Агрохимия. 2000. -№1. - С. 74-80.

154. Степанюк В.В., Голенецкий С.П. Влияние высоких доз цинка на элементный состав растений. // Агрохимия. — 1991. -№7. — С. 60-67.

155. Суров Н.Г., Садакова Г.Г., Дуняшева Г.И., Козикова А.Н. Экологические аспекты применения удобрений. // Сельскохозяйственная наука Северо-востока Европейской части России. Том 2. Земледелие и растениеводство (Сборник научных трудов). - Киров, 1995 г.

156. Таубе П.Р., Баранова А.Г. Химия и микробиология воды: Учебник для студентов вузов. — М.: Высш. шк., 1983. — 280 с.

157. Толстоусов В.П. Удобрение и качество урожая. М.: Колос — 1974.-261 с.

158. Тонкопий Н.И., Григорьева Т.И., Перцовская А.Ф. и др. Гигиеническая оценка загрязнения почвы медью, никелем и цинком. // Химия в сельском хозяйстве. 1987. - №2. - С. 61-64.

159. Труфанов А.В. Биохимия и физиология витаминов и антивитаминов. Государственное изд-во сельскохозяйственной литературы. М., 1959. -654 с.

160. Труфанов А.В. Биохимия и физиология витаминов и антивитаминов. Изд. 2-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1972. 328 с. с ил.

161. Тюняева Г.Н., Сизов А.П., Лунев М.И. Особенности накопления нитратов в продукции. // Химизация сельского хозяйства. 1991. - №1.

162. Фомин Г.С. Вода. Контроль химической, бактериальной и радиационной безопасности по международным стандартам. Энциклопедический справочник. — 2-е изд. Перераб. и доп. М.: Издательство «Протектор», 1995. - 624 е., ил.

163. Хегнер П., Томкова Д., Маречек И. Содержание токсикантов в минеральных удобрениях в Чехо-Словакии.//Агрохимия.- 1991.-№7.-С.78-82.

164. Химический состав пищевых продуктов, М., 1984., с. 292., т. 3 (под ред. И.М. Скурихина).

165. Химия окружающей среды. / Под ред. Бокрис Дж. О. М. и др.- М.: Химия.- 1982.- 670 с.

166. Церлинг В.В. Растительная диагностика и биологическое качество урожая. Агрохимия, 1971, №3, с. 135-147.

167. Цыганюк С.И. Влияние длительного применения фосфорных и известковых удобрений на накопление тяжелых металлов в почве и растительной продукции: Автореф. дис. . канд. биол. наук. М., 1994. 26 с.

168. Чегринец Г.Я. О гигиенической регламентации применения в сельском хозяйстве осадков сточных вод. //Химия в сельском хозяйстве. -1984. -№12.

169. Чередниченко И.Н., Петриченко В.Н., Новиков B.C. Внешняя среда и нитраты. //Химизация сельского хозяйства.- 1989.- №8.- С. 15-17.

170. Черных Н.А., Милащенко Н.З., Ладонин В.Ф. Экотоксилогические аспекты загрязнения почв тяжелыми металлами. М.: Агроконсалт, 1999. 176 с.

171. Черных Н.А., Милащенко Н.З., Ладонин В.Ф. Экологическая безопасность и устойчивое развитие. Книга 5. Экотоксилогические аспекты загрязнения почв тяжелыми металлами. Пущино: ОНТИ ПНЦ РАН, 2001. 148с.

172. Черных Н.А., Овчаренко М.М. Тяжелые металлы и радионуклеи-ды в биогеоценозах. Учебное пособие. М.: Агроконсалт, 2002. -200 с.

173. Школьник М.Я. Физиологическая роль микроэлементов у растений. Известия АН СССР, сер. биолог., №5. М., 1960.

174. Школьник М.Я. О специфическом и неспецифическом действии микроэлементов. В кн.: Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев, 1963.-С. 34-44.

175. Школьник М.Я., Макарова Н.А. Микроэлементы в сельском хозяйстве. Л.: Изд. АН СССР. - 1957. - 134 с.

176. Школьник М.Я., Стеклова М.М. К вопросу о физиологической роли меди у растений. // Докл. АН СССР. 1959. - №1. - с. 34-41.

177. Юфит С.С. Яды вокруг нас. Вызов человечеству. М.: Классике Стиль, 2002.-368 с.

178. Ягодин Б.А. Микроэлементы в овощеводстве. — М., изд-во «Колос», 1964. 160 с.

179. Ягодин Б.А., Виноградова С.Б., Говорина В.В. Кадмий в системе почва удобрение - растения - животные организмы и человек. // Агрохимия. - 1989. - №5. - С. 118-130.

180. Bingham F.T. Bioayailability of Cd to food crops in relation to heavy metal content of sludge — amended soiWEnviron. Health Persped. 1979. V. 28. P. 39-43.

181. Bolf E. Einfluss der Wachstumsdauer und steigender Nahrstoffgaben auf den Karotin- und Vitamin-C-Gehalt von Mohren und Sellerie. Land wirtisch. Forsch., 7, N2, 1955, 139-143.

182. Bonneau M. et al. L'acidification des sols // Bull. Ecol. 1987. Vol. 18. №3. P. 127-136.

183. Brown A.L., Krantz B.A., Martin P.E. Plant up take and fate of soil applied zinc. "Soil Sci. Soc. America Proc". 26, N2, 167-170, 1962.

184. Carcia W.J., Blessin C.W., Sandford H. W., Inglett C.E. //J. Agr. and Food Chem. 1979. V. 27. №5. P. 1088.

185. Davis J.G., Gaines T.P. and Parker M.B. Comparison of soil zinc ex-tractants for detection of applied zinc and prediction of leaf zinc concentration //COMMUN. SOIL SCI. PLANT ANAL. 1995-V. 26.-N. 17-18.-p. 2969-2981.

186. Dechnik I. Wplyw nawozenia na Wtasciwosci gleby // Zesz. Probl. Post Nauk Rol. 1987. 1987. №324. S. 81-106.

187. ECOS. Keeping a wate on cadmium. SCJRO Environ. Research., 5 August. 1975.

188. Finholt P., Paulssen R.B., Alsos I. a oth J. Pharmac. Sci., 54, 124, 1965.

189. Girling C.A., Peterson P.J. The significance of the cadmium in group plant//J. Plant. Nutr. 1981. V. 3. № 1-4. P. 707-720.

190. Haddad K.S. and Evans J.C. Assessment of Chemical Methods for Extracting Zinc, Manganese, Coper, and Iron from New-South-Wales Soils// COM-MUN. SOIL SCI. PLANT ANAL. 1993 -V. 24. -N. 1-2. p. 29-44.

191. Haghiri F. // J. Environ. Qual. 1974. V. 3. №2. P. 180.

192. Hutton M. The environmental implications of cadmium in phosphate fertilizers. Phosphorus. Potassium, 1983. - №123. - p. 33-36.

193. Kabata-Pendias A. Heavy metal concentrations in arable soils of Poland//Pamiet Pulawski. 1981. 84. 101.

194. Kabata-Pendias A., Piotrowska M. Total contents of trace elements in soils of PolandZ/Materialy IUNG, Pulawy-Poland. 1971. 8 s. 7.

195. Kloke A. Das "Drei-Bereiche-System" fur Bewertung von Boeden mit Schadstoffbelastung//VDLUFA-Schriftreihe. 1998. Bd. 28. H. 2. S. 1117-1127.

196. Kloke A. Vorshclag fuer ein "Drei-Bereiche-System" zur Bewertung von Schadstoffbelastung im Boeden, aus: Rosenkranz, Einsele, Harres: Boden-schutz, Erich Schmidt Verlag, 1989.

197. Mortvedt J.J. Cadmium Levels in Soil and Plants From Some Long-term Soil Fertility Experiments in the USA. J. Environ. Qual., 1987. -16. - №2. -P. 137-142.

198. Mortvedt J.J., Mays D.A., Osborn G. Uptake by wheat of cadmium and other Heavy Metal contaminats in Phosphate Fertilizers. — J. Environ. Qual., 1981.-10. №2.-P. 193-197.

199. Pascio N. // Oikos. 1977. V. 29. №2. P. 250.

200. Rupa T.R. and Shukla L.M. Comparison of 4 Extractans and Chemical-Fractions for Assessing Available Zinc and Coper in Soils of India. // COM-MUN. SOIL SCI. PLANT ANAL. 1999-V. 30.-N. 19-20.-p. 2579-2591.

201. Scribic К. Utioaj ishrane azotom na kvalitet nekin sorti mrkve // Agro-hemija. 1987. -4: 263-279.

202. Srivastava P.C., Gangwar M.S. And Singh V. P. Adsorption-Desorption of Zinc in Mollisols and Their Relationship with Uptake of Fertilizer-Aplied Zine by Rice // COMMUN. SOIL SCI. PLANT ANAL. 1999 V. 30. - N. 3-4.-p. 471-481.

203. Turner R.G., Gregory R.P.C. // Isotopes in plant nutrition and physiology. Vienna, 1967. P. 493.

204. Turner R.G., Marshall C. //NewPhytol. 1971. V. 70. №4. P. 539.

205. Veniger Cadmium in Phosphatdiingern. Taspo. 1986. - B. 120.- H. 18. - S. 3.

206. Wu L., Antonovic J. //New Phytol. 1975. V. 75. №2. P. 231.

Информация о работе

Теньков, Алексей Леонидович
кандидата сельскохозяйственных наук
Москва, 2005
ВАК 06.01.06

Диссертация

Повышение урожайности, качества овощей и снижение в них содержания тяжелых металлов при длительном применении удобрений на аллювиальных луговых почвах - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы