Темы диссертаций и авторефератов по сельскому хозяйству
Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
ВАК РФ 06.02.04
-
Для сохранения биологической активности, в максимальной степени присущей маточному молочку в течение двух часов после извлечения из маточника, предложены различные способы стабилизации: замораживание с последующим хранением при отрицательных температурах, лиофилиза-ция, адсорбция, консервация спиртом, медом (J.Jannuzzi, 1990; Т.В.Вахонина, 1995...
-
Агафонов, Александр Васильевич
-
Рыбное, 2007
-
06.00.00
-
-
Проведенные исследования являются фрагментом общей темы: «Разработка концепции энергоресурсосберегающих технологий при производстве продуктов животноводства», выполняемой кафедрой технологии переработки и хранения продуктов животноводства ФГОУ ВПО «КрасГАУ» на основании Программы фундаментальных и приоритетных прикладных исследований СО РАСХН по...
-
Трофимова, Елена Александровна
-
Красноярск, 2007
-
06.00.00
-
-
Научная новизна результатов исследований . заключается: в разработке эффективных схем промышленного скрещивания с использованием маток забайкальской тонкорунной породы и мясо-шерстных баранов горно-алтайской, цигайской и местной селекции, для получения мясных ягнят с последующим убоем их в год рождения; выявление перспективных вариантов получения...
-
Заикина, Татьяна Николаевна
-
Красноярск, 2007
-
06.00.00
-
-
Мясо-шерстные овцы сочетают высокую мясную и шерстную продуктивность, отличаются лучшей хозяйственной скороспелостью. Для проведения исследований нами были использованы отечественные мясо-шерстные породы: полутонкорунная русская длинношерстная и тонкорунная прекос...
-
Рыжков, Евгений Иванович
-
Воронеж, 2007
-
06.00.00
-
-
Однако, в последние 15 лет с переводом экономики Российской Федерации на рыночные отношения, возникшим диспаритетом цен между промышленной и сельскохозяйственной продукцией и отсутствием государственного заказа на натуральную шерсть овцеводство страны, в том числе Республики Бурятия, представленное преимущественно тонкорунным направлением, ведется...
-
Костриков, Михаил Александрович
-
Улан-Удэ, 2007
-
06.00.00
-
-
В практическом коннозаводстве в условиях изменившейся социальной и экономической ситуации идут интенсивные процессы формирования новых организационно-правовых норм сельского предпринимательства По данным информационно справочных и периодических изданий к началу 2002 года в России зарегисп рировано более 800 представителей коневодческих племенных...
-
Андреева, Мария Валентиновна
-
Дивово, 2007
-
06.00.00
-
-
В условиях рыночной экономики для повышения конкурентоспособности и рентабельности, снижения себестоимости продукции требуется разработка новых научно обоснованных методов и приемов эффективного производства мяса бройлеров, которое предусматривает не только прямое снижение затрат корма, подстилки, электроэнергии, теплоносителей и других ресурсов...
-
Салеева, Ирина Павловна
-
Москва, 2007
-
06.00.00
-
-
Таким образом, при разработке технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота проведение комплексного сравнительного изучения питательной, энергетической ценности регенерированного ЗЦМ в молочный период онтогенеза, а затем максимальное использование различных видов силосов, их влияния на рост и развитие, мясную продуктивность...
-
Ярмухаметова, Зугра Минибаевна
-
Троицк, 2007
-
06.00.00
-
-
Оптимальной дозой раствора для введения в семенной проток является 2мл независимо от возраста, а в семенник - самцам годовалого возраста 3-4мл, 2-летним и взрослым - 4-5мл. Установлена перспективность химического способа кастрации. При этом способе кастрации отмечено замедление процесса минерализации пантов и повышение содержания в экстрактах...
-
Кайзер, Андрей Александрович
-
Норильск, 2007
-
06.00.00
-
-
Одними из подобных минералов являются алюмосиликаты Октябрьского месторождения Ульяновской области. Однако детальный анализ сырьевой базы данного месторождения минерального сырья, исследования его химического состава и свойств, влияние на обмен веществ и продуктивность животных не проводились, что дало нам основание проведению исследований по...
-
Бахитова, Лилия Менсуровна
-
Чебоксары, 2007
-
06.00.00
-
-
Кроме мёда пчёловодная отрасль производит такие натуральные, биологически активные продукты, как пыльца, перга, маточное молочко, гомогенат личинок трутней, прополис, пчёлиный яд, которые используют в качестве биогенных стимуляторов в лечебных целях: для повышения работоспособности и выносливости организма, укрепления иммунной системы. В мире в...
-
Свистунов, Сергей Владимирович
-
Краснодар, 2007
-
06.00.00
-
-
Необходимость поиска новых технологических решений в ведении животноводства в удаленных районах северной притундровой зоны Западной Сибири обусловлено тем, что производство молока в таких районах, как правило, является экономически невыгодным в связи с низкой продуктивностью коров, и его нерентабельностью. Организация в таких районах отрасли...
-
Курзанов, Александр Александрович
-
Новосибирск, 2007
-
06.00.00
-
-
На уровень производства баранины, ее качество значительное влияние оказывает породность овец, их возраст, конституционально-продуктивный тип, половой диморфизм, условия кормления и содержания животных...
-
Магомадов, Тарам Амхатович
-
Москва, 2007
-
06.00.00
-
-
До недавнего времени производство продукции отрасли, особенно шерсти, было прибыльным во всех категориях хозяйств страны. Производство шерсти стимулировалось высокими закупочными ценами. В настоящее время стало экономически выгоднее производить баранину, чем шерсть: доход за счет годового настрига шерсти с одной мериносовой овцы в среднем...
-
Магомадов, Тарам Амхатович
-
Москва, 2007
-
06.00.00
-
-
Поэтому в качестве компонента, способствующего гидролизу этих полисахаридов, использован кремний, биологически активные вещества которого вместе с белковыми структурами способствуют образованию ферментов, аминокислот, гормонов, влияющих на оптимизации обменных процессов в организме и повышение продуктивного действия рациона. з...
-
Кабулов, Владимир Юрьевич
-
Владикавказ, 2007
-
06.00.00
-
-
В процессе становления отрасли мясной скот подвергался воздействию различных факторов. Все это отразилось на эволюции породы, биологических, хозяйственно-полезных и племенных качествах животных. Теоретической предпосылкой нашей работы явилось положение о том, что порода постоянно нуждается в совершенствовании в соответствии со спросом рынка. Как...
-
Радзиевский, Евгений Борисович
-
Волгоград, 2007
-
06.00.00
-
-
В хозяйствах Волгоградской области в качестве улучшающей использовалась англерская порода. Однако данные о продуктивных качествах и биологических особенностях помесей получены в 70-80-х годах XX века...
-
Еремеев, Михаил Иванович
-
Волгоград, 2007
-
06.00.00
-
-
Исходя из этого производство свинины должно удовлетворять следующим требованиям: низкая себестоимость произведенной продукции, высокое качество мяса для потребителя натурального продукта (увеличение в туши доли нежирного мяса, «мраморность», сочность), высокие технологические характеристики мяса, способствующие эффективному его использованию для...
-
Асаев, Эльмир Раисович
-
Уфа, 2007
-
06.00.00
-
-
В последние годы в Российской Федерации особое внимание уделяется разведению черно-пестрого скота, как наиболее пригодного для производства молока. При этом для совершенствования его продуктивных и технологических качеств широко используется специализированная молочная голштинская порода, характеризующаяся невысокой мясной продуктивностью...
-
Ранделин, Дмитрий Александрович
-
Волгоград, 2007
-
06.00.00
-
-
Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в Зауралье в научно-хозяйственном опыте исследованы экстерьерно-конституциональные особенности крупного рогатого скота черно-пестрой породы нового типа «уральский». Определены их продуктивные, экстерьер-ные, интерьерные и биологические показатели. Теоретически обоснованы методы...
-
Шигина, Маргарита Геннадьевна
-
Курган, 2007
-
06.00.00
-
