Зоотехническое обоснование выращивания телят в условиях адаптивной технологии с применением биостимуляторов

Сулагаев, Федор Владимирович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Зоотехническое обоснование выращивания телят в условиях адаптивной технологии с применением биостимуляторов
ВАК РФ 06.02.10, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Зоотехническое обоснование выращивания телят в условиях адаптивной технологии с применением биостимуляторов"

005047444

СУЛАГАЕВ ФЕДОР ВЛАДИМИРОВИЧ

ЗООТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕЛЯТ В УСЛОВИЯХ АДАПТИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ С ПРИМЕНЕНИЕМ БИОСТИМУЛЯТОРОВ

06.02.10 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени ■ кандидата сельскохозяйственных наук

2 О ДЕК 2012

005047444

На правах рукописи

ОТ

СУЛАГАЕВ ФЕДОР ВЛАДИМИРОВИЧ

06.02.10 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Чебоксары - 2012

Работа выполнена в федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»

Научный руководитель -

доктор биологических наук, профессор Семенов Владимир Григорьевич

Официальные оппоненты:

Ведущая организация -

Шилов Александр Васильевич -

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой частной зоотехнии ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»

Алексеева Евгения Ивановна -

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры крупного животноводства ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»

ФГБОУ ВПО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия»

Защита состоится 17 декабря 2012 г. в 12м часов на заседании диссертационного совета Д 220.070.02 при ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 428003, г. Чебоксары, ул. К. Маркса, д. 29, ауд. 222.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия».

Автореферат разослан « » ноября 2012 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Семенов В.Г.

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Стратегия и основные направления развития животноводства России предусматривают решение важнейшей социально-экономической задачи по сохранению здоровья населения, обеспечению его продуктами питания высокого качества отечественного производства, достижению продовольственной независимости от импорта продукции сельского хозяйства.

Важнейший показатель качества рациона людей - потребление животного белка. Если в структуре потребления Россия приближается к мировым стандартам, то по уровню потребления мяса на душу населения она еще существенно уступает показателям экономически развитых стран: 120 кг в США, около 80 кг - в странах ЕС, 63 кг - в России и всего 50 кг в Чувашской Республике. Согласно научно-обоснованным нормам питания человека потребность в мясных продуктах составляет 86 кг в год. Следует отметить, что с 2011 года в РФ рациональная норма потребления мяса снижена на 12 кг в год и составляет 74 кг (А. Бальцанов и соавт., 2012; А.Т. Мысик, 2012). В условиях напряженности мясного баланса страны, учитывая существующий разрыв между фактическим уровнем потребления мясных продуктов и нормами питания, на молочное скотоводство ложится основная нагрузка в реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и Доктрины продовольственной безопасности в среднесрочной перспективе, так как сегодня практически всю говядину получают от откормочного контингента из молочных стад (Г. Шичкин, 2012).

В русле отмеченного разработка ресурсосберегающих, наукоемких технологий выращивания телят и откорма молодняка, основанных на современных научных достижениях, новых технологических решениях, позволяет существенно повысить обеспеченность населения конкурентоспособной продукцией животноводства, прежде всего, мясом, и снизить зависимость страны от импорта (Х.А. Амерханов, 2004; И.Ф. Горлов, 2008; И.П. Прохоров, 2009; Н.И. Морозова и соавт., 2012;Ю. Шамберев и соавт., 2012).

Выращивание телят в типовых профилакториях и телятниках, где создан оптимальный микроклимат и проводятся все необходимые лечебно-профилактические мероприятия, не гарантирует их полного сохранения. Так, в некоторых хозяйствах потери молодняка в первые сутки после рождения достигают 50 % и более. Одним из факторов этого может быть как условно патогенная, так и патогенная, неоднократно пассажируемая микрофлора. Стремление предотвратить воздействие этой микрофлоры на неокрепший организм теленка и вызвало внедрение адаптивной технологии (В.П. Иноземцев, 1986).

Содержание телят в индивидуальных домиках и павильонах на открытом

воздухе заслуживает особого внимания как надежный метод профилактики болезней и повышения сохранности молодняка. С научной точки зрения метод «холодного воспитания» имеет преимущества: при выращивании в условиях пониженных температур телята вдыхают чистый воздух естественной температуры и влажности без вредных газов с минимальным уровнем микробной обсе-мененности. Животные закаливаются, совершенствуется нервно-сосудистая терморегуляция, барьерная и дыхательная функции; увеличивается длина и густота волос; повышаются общий тонус и аппетит; возрастает возможность активного дыхания. Все это способствует повышению уровня неспецифической резистентности организма и сохранности телят (Н.К. Салахутдинов, 1996; Д. Гринишин, 2007; Н. Куликова, А. Малахова, 2011). В разных регионах России ежегодно выращивают по этой технологии около 2 млн. телят с сохранностью 97,4-95,5 % (В.М. Пахмутов, 2006).

Однако сдерживает реализацию потенциальных возможностей метода «холодного» воспитан™ телят и его широкое внедрение в производство отсутствие научно обоснованных способов фармакопрофилактики температурного стресса, коррекции адаптогенеза и иммуногенеза животных с использованием биостимуляторов (С. Хромов, 2005; Ф.П. Петрянкин и соавт., 2008; A.B. Шилов и соавт., 2011; В. Шириев и соавт., 2011).

В условиях многофакторного экологического и техногенного прессинга на организм обеспечение здоровья и сохранности телят при пониженных температурах среды адаптивной технологии выращивания за счет иммунопрофилактики организма биостимуляторами, безвредными, не токсичными, не накапливающимися в продуктах животноводства и не загрязняющими окружающую среду, и реализация продуктивных качеств молодняка при последующем дора-щивании и откорме, является актуальной проблемой современной зоотехнической науки и практики.

Цель настоящей работы - дать зоотехническое обоснование выращивания телят по адаптивной технологии с применением биостимуляторов ПС-2 и ПС-4, с последующим доращиванием и откормом молодняка.

Исходя из предусмотренной цели исследований, для решения поставлены следующие задачи:

1. Изучить параметры микроклимата в родильном отделении, в помещениях для выращивания телят, предусмотренных адаптивной технологией (индивидуальные домики и павильоны), и для доращивания и откорма молодняка.

2. Оценить структуру рационов кормления животных.

3. Установить влияние биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 на рост и развитие, заболеваемость и сохранность молодняка.

4. Дать оценку мясной продуктивности молодняка и качеству говядины.

5. Провести исследования физиологического состояния, гематологического профиля и неспецифической резистентности животных.

6. Определить экономическую эффективность применения биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 при выращивании телят по адаптивной технологии, с последующим доращиванием и откормом молодняка.

Научная новизна. Впервые на основе комплексных исследований дано зоотехническое обоснование применения биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 в технологии выращивания телят в индивидуальных домиках и павильонах для активизации адаптогенеза организма к холоду и реализации продуктивных качеств молодняка при доращивании и откорме в типовых помещениях.

Установлено, что испытуемые биостимуляторы, стимулируя продукцию клеточных и гуморальных факторов неспецифической резистентности организма, уменьшают риск заболеваний органов дыхания и пищеварения у телят, снижают продолжительность болезней и обеспечивают сохранность, активизируют рост и развитие, а также повышают мясную продуктивность молодняка.

Экспериментально доказана экологическая безопасность испытуемых биопрепаратов и доброкачественность говядины по органолептическим и биохимическим показателям.

Практическая значимость. Разработаны научно обоснованные схемы назначения телятам биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 в условиях адаптивной технологии выращивания, направленные на повышение адаптационной пластичности организма к пониженным температурам среды обитания и более полную реализацию биологического потенциала продуктивности молодняка при последующем доращивании и откорме в типовых помещениях, а также производство экологически чистой говядины.

Предложенные препараты активизируют рост и развитие животных при относительно низких затратах кормов на 1 кг прироста живой массы, снижают заболеваемость, повышают сохранность телят и мясную продуктивность молодняка. ПС-2 оказывает выраженный стимулирующий эффект на неспсцифи-ческую резистентность организма животных, а ПС-4 проявляет профилактическую эффективность при заболеваниях органов дыхания и пищеварения, улучшает откормочные и убойные качества молодняка.

Реализация результатов исследований. Научные разработки и положения диссертационного исследования используются в учебном процессе ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» и ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана», внедрены на молочно-товарном комплексе ЗАО «Фирма Ак-конд-агро» Янтиковского района Чувашской Республики.

Апробация работы. Научные положения, выводы и рекомендации работы доложены на международных научно-практических конференциях «Роль высшей школы в реализации проекта «Живое мышление - стратегия Чувашии» (Чебоксары, 2010), «Инновационные процессы в АПК», посвящ. 50-летию образования аграрного факультета Российского университета дружбы народов (Москва, 2011), всероссийских научно-практических конференциях «Вклад молодых ученых в будущее Чувашии», посвящ. 90-летию создания Чувашской Республики (Чебоксары, 2010), «Молодые ученые в решении актуальных проблем сельского хозяйства», посвящ. 80-летию ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» (Чебоксары, 2011), «Аграрная наука - сельскому хозяйству», посвящ. 80-летию ФГБОУ ВПО ЧГСХА (Чебоксары, 2011), «Молодежь и инновации» (Чебоксары, 2012) и на расширенном заседании кафедры морфологии, физиологии и зоогигиены ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» (Чебоксары, 2012).

Научные положения, выносимые на защиту:

- микроклимат в родильном отделении, в индивидуальных домиках и павильонах для выращивания телят, в помещениях для доращивания и откорма молодняка; структура рационов;

- рост и развитие, заболеваемость и сохранность животных после использования биостимуляторов;

- оценка мясной продуктивности молодняка и качества говядины;

- влияние ПС-2 и ПС-4 на физиологическое состояние организма животных, гемопоэз и неспецифическую резистентность;

- экономическая эффективность применения ПС-2 и ПС-4 в условиях адаптивной технологии выращивания телят, с дальнейшим доращиванием и откормом молодняка.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 печатных работ в материалах международных и всероссийских научно-практических конференций, в том числе 3 в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных ВАК Минобрнауки РФ.

Структура и объем диссертации. Работа включает следующие разделы: введение (6 е.), обзор литературы (36), собственные исследования (57), обсуждение результатов исследований (7), выводы (3), предложения производству (1), список литературы (24) и приложения (5 е.).

Диссертация изложена на 142 страницах компьютерного исполнения, содержит 25 таблиц и 13 рисунков. Список литературы включает 232 источника, в том числе 29 зарубежных.

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1 Место, сроки и условия проведения опытов

Экспериментальная часть научно-исследовательской работы проведена на молочно-товарном комплексе ЗАО «Фирма Акконд-агро» Янтиковского района Чувашской Республики, а обработка материалов осуществлялась в БУ ЧР «Чувашская республиканская ветеринарная лаборатория» Госветслужбы ЧР, лаборатории био- и нанотсхнологий и в лаборатории кафедры морфологии, физиологии и зоогигиены ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» в 2010-2012 гг. Работа выполнена в соответствии с планом научных исследований ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия», № госрегистрации 01.200.201897.

Объектом исследований был молодняк крупного рогатого скота черно-пестрой породы. В научно-производственном опыте были сформированы три группы телят-аналогов по 15 животных в каждой группе. Животных всех групп через сутки после рождения и до 30-суточного возраста содержали в индивидуальных домиках, затем до 180-суточного возраста - в павильонах на открытой площадке, предусмотренных адаптивной технологией, а в последующем до 360-суточного возраста - в типовых помещениях для доращивания и до 540-суточного возраста (продолжительность опытов) - в помещениях для откорма молодняка (рис. 1).

Исследования проводили на фоне сбалансированного кормления по рационам, разработанным ООО «МИП «Академия-Био» с учетом потребности организма в энергии и основных питательных элементах в периоды выращивания телят, доращивания и откорма молодняка согласно Нормам и рационам кормления сельскохозяйственных животных (А.П. Калашников и соавт., 2003).

С целью наиболее полной реализации адаптивного и продуктивного потенциала организма телят в условиях пониженных температур среды обитания применяли биостимуляторы, разработанные учеными ФГБОУ ВПО ЧГСХА: ПС-2 (Ф.П. Петрянкин, Н.К. Кириллов, О.Ю. Петрова и др.) и ПС-4 (Ф.П. Пет-рянкин, Н.К. Кириллов, В.Г. Семенов и др.). Животным 1-й опытной группы внутримышечно инъецировали биостимулятор ПС-2 в дозе 3 мл на 2-3 и 7-9-й сутки жизни, 2-й опытной группы - ПС-4 в такой же дозе и в эти же сроки, контрольной группы - биостимуляторы не вводили.

ПС-2 - препарат для повышения неспецифической резистентности и иммуногенеза животных, представляет собой водную суспензию, содержащую 2,5% полисахаридного комплекса дрожжевых клеток, иммобилизированных в агаровом геле с добавлением 3,55% производного бензимидазола. На биостимулятор ПС-2 получен патент РФ на изобретение № 2332214, зарегистрировано

Рисунок 1 - Схема реализации адаптивного и продуктивного потенциала телят

в Государственном реестре изобретений РФ 27.08.2008 г., опубликовано в официальном бюллетене «Изобретения. Полезные модели» № 24 27.08.2008 г.

ПС-4 - комплексный иммунотропный препарат для животных, представляет собой водную суспензию, содержащую 2,5% полисахаридного комплекса дрожжевых клеток, иммобилизированных в агаровом геле с добавлением 1,5% производного бензимидазола и 5% антибиотика группы цефалоспоринов. Получен патент РФ на изобретение № 2404770, зарегистрировано в Государственном реестре изобретений РФ 27.11.2010 г., опубликовано в официальном бюллетене «Изобретения. Полезные модели» № 33 27.11.2010 г.

Рост, развитие, клинико-физиологическое состояние, гематологический профиль и неспецифическую резистентность телят изучали на 1-й, 15-, 30-, 60-, 90-, 120-, 150- и 180-й сутки, а молодняка - на 360-й и 540-й сутки жизни по общепринятым в зоотехнии современным методикам.

2.2 Материал и методы исследований

Научно-исследовательскую работу выполняли с использованием методов:

1) зоотехнических - определяли живую массу и среднесуточный прирост животных ежемесячным взвешиванием, экстерьерные промеры (высота в холке, косая длина туловища) мерной палкой Лидтина и (обхват груди за лопатками и обхват пясти) мерной лентой. Мясную продуктивность и убойные качества оценивали по результатам контрольного убоя молодняка (по 3 животных из каждой группы) в возрасте 540 суток по общепринятой методике. При этом учитывали предубойную живую массу, массу парной и охлажденной туши, внутреннего жира-сырца и парной шкуры, относительный выход туши, жира, шкуры, убойную массу и убойный выход. После охлаждения в течение 24 часов правые половины туш молодняка подвергались взвешиванию и обвалке с определением абсолютного и относительного содержания мякоти и костей, выхода мякоти по сортам.

2) зоогигиенических - измеряли в животноводческих помещениях температуру, относительную влажность воздуха и освещенность - комбинированным прибором «ТКА-ПКМ» (модель 42), скорость движения воздуха - термоанемометром «ТКА-ПКМ» (модель 50), содержание в воздухе углекислого газа - по Гессу, концентрацию аммиака и сероводорода - универсальным газоанализатором УГ-2, микробную обсемененность и пыль - аппаратом Ю.А. Кротова (И.Ф. Храбустовский и соавт., 1984; А.Ф. Кузнецов и соавт., 1999). Параметры микроклимата в животноводческих помещениях учитывали в каждый месяц три дня подряд в трех зонах: середина помещений, углы торцов по диагонали (на расстоянии 1,0-3,0 м от стен; на высоте 0,6 и 1,2 м от пола);

3) клинико-физиологических - у животных измеряли температуру тела, частоту пульса и дыхания общепринятыми в зоотехнии методами;

4) гематологических - определяли количество эритроцитов, концентрацию гемоглобина, общее количество лейкоцитов и по видам на автоматическом ветеринарном гематологическом анализаторе РСЕ 90 Vet;

5) биохимических - исследовали уровень общего белка в сыворотке крови - рефрактометром ИРФ-22 (A.M. Ахмедов, 1968), белковый спектр -турбидиметрическим методом (С.А. Карпюк, 1962), резервную щелочность крови - диффузионным с помощью сдвоенных колб по И.П. Кондрахину, уровень глюкозы в безбелковом фильтрате крови - по цветной реакции с ортото-луидином, общий кальций в сыворотке крови — комплексометрическим по Уилкинсону, неорганический фосфор в безбелковом фильтрате крови - с ва-надат-молибденовым реактивом по Ивановскому и каротин в сыворотке крови (В.Е. Чумаченко и соавт., 1990);

6) иммунобиологических - определяли фагоцитарную активность лейкоцитов с использованием суточной агаровой культуры St.aureus, штамм 0-55 (B.C. Гостев, 1964), лизоцимную активность плазмы крови с использованием суточной агаровой культуры M.lysodeiticus, штамм MJI-43-29-1 (В.Г. Доро-фейчук, 1968), бактерицидную активность сыворотки с использованием суточной агаровой культуры E.coli (O.B. Смирнова и соавт., 1966), количество иммуноглобулинов в сыворотке крови - фотоэлектрокалориметром ФЭК-56М (A.D. Mac-Ewan et.al., 1970);

7) ветеринарно-санитарной экспертизы - проводили оценку мяса по органолептическим (внешний вид, запах, консистенция, степень обескровливания) и биохимическим (величина pH и амино-аммиачного азота, реакция на пе-роксидазу и с сернокислой медью) показателям, а также пробой варки (запах, прозрачность, вкус бульона) в соответствии с «Правилами ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» (М., 1998);

8) экономических - определяли эффективность применения телятам ПС-2 и ПС-4 (И.Н. Никитин и соавт., 1999).

Цифровой материал опытов обрабатывали методом вариационной статистики на достоверность различия сравниваемых показателей (Р<0,05-0,001) с использованием авторской программы А. Гунина (В.И. Лупандин, 1997), программного комплекса Microsoft Exel ХР.

Лечебно-профилактическую эффективность применения биостимуляторов определяли путем ежемесячного учета заболевших, выбракованных и павших животных по данным ветеринарной статистической отчетности с последующим расчетом коэффициента Мелленберга.

2.3 Результаты собственных исследований 2.3.1 Условия содержания и кормления животных

Параметры микроклимата в помещениях для выращивания телят, дора-щивания и откорма молодняка представлены в табл. 1.

Таблица 1 - Параметры микроклимата в помещениях для животных

Показатель Помещение

родильное отделение домики павильоны помещение ДЛЯ доращивания помещение для откорма

Температура воздуха, °С 15,3±0,38 -2,1±0,23 -5,3±0,34 12,5±0,27 9,3±0,17

Относительная влажность, % 71,4±1,20 79,3±1,37 76,8±1,25 73,5±1,03 74,6±0,97

Скорость движения, м/с 0,22±0,02 0,33±0,02 0,38±0,04 0,26i0,02 0,29±0,03

Световой коэффициент 1:14 * * 1:13 1:20

Коэффициент естественной

освещенности, % 0,68±0,05 * * 0,79±0,04 0,53±0,02

Концентрация загрязнителей

в воздушной среде:

аммиак, мг/м3 8,6±0,54 нет нет 15,3±0,73 17,8±0,64

сероводород, мг/м3 4,7±0,32 нет нет 5,3±0,18 5,0±0,21

углекислый газ, % 0,15±0,01 0,05±0,01 0,07±0,01 0,19±0,01 0,24±0,02

бактериальная обсеме-

ненность, тыс/м3 21,6±1,03 3,6±0,23 5,9±0,37 33,2±0,78 36,6±0,89

содержание пыли, мг/м3 2,1±0,27 0,4±0,07 0,7±0,09 3,0±0,15 3,3±0,18

* - исследования не проводили.

Из данных этой таблицы видно, что параметры микроклимата в индивидуальных домиках и павильонах, предусмотренных адаптивной технологией, в зимний период не превышали зоогигиенические нормы по относительной влажности, скорости движения и бактериальной обсемененности воздушной среды, содержанию в ней аммиака, сероводорода, углекислого газа и пыли, а температура воздушной среды оказалась ниже нормативных данных на 16,1 -19,3 °С. То есть в указанных помещениях телята выращивались в условиях практически чистого воздуха при пониженных температурах среды. Микроклимат в родильном отделении, помещениях для доращивания и откорма молодняка соответствовал зоогигиеническим нормам.

Схема кормления телят рассчитана на достижение ими живой массы в 90-суточном возрасте 90 кг при расходе 175 кг цельного молока и 120 кг стартер-

ного комбикорма. Стартерный комбикорм для телят включает зерновую часть (70%), концентрат масличных культур (15%), натуральные кормовые дрожжи (5%), монокальцийфосфат (1%), витаминно-минеральньш премикс «Адиссео» (1%), мел (1,5%), заменитель обезжиренного молока (6%), поваренную соль (0,5%). Кроме того в кормлении телят использовали сено люцерновое и сенаж.

При выращивании телят с 90- до 180-суточного и молодняка до 540-суточного возраста используется комбикорм собственного производства, состоящий из 80 % размолотого зерна и 20 % белково-витаминно-минерального концентрата. В БВМК для телят и молодняка крупного рогатого скота включены следующие ингредиенты: концентрат масличных культур (65%), натуральные кормовые дрожжи (15%), монокальцийфосфат (9%), витаминно-минеральный премикс «Адиссео» (5%), мел (2%), поваренная соль (4%).

Обеспеченность рационов кормления животных питательными веществами представлена в табл. 2.

Таблица 2 - Обеспеченность рационов питательными веществами

Показатель Фактически Требуется по норме Обеспеченность, %

ср./сут всего ср./сут всего

период выращивания с 1 по 90 сутки

ЭКЕ 2,83 254,7 2,65 238,5 106,8

Сырой протеин, г 463,9 41751 470,5 42345 98,6

Переваримый протеин, г 397,8 35802 390,0 35100 102,0

ЭКЕ

Сырой протеин, г Переваримый протеин, г

период выращивания с 90 по 180 сутки

3,74 336,6 3,7 333 101,1

643,9 57951 645 58050 99,8

442,3 39807 438 39420 101,0

период доращивания с 180 по 360 сутки

ЭКЕ 5,9 1062 5,9 1062 100,0

Сырой протеин, г 871,9 156942 813 146340 107,2

Переваримый протеин, г 519,2 93456 504 90720 103,0

период откорма с 360 по 540 сутки

ЭКЕ 8,7 1566 8,7 1566 100,0

Сырой протеин, г 1287,3 231714 1047 188460 122,9

Переваримый протеин, г 784,6 141228 757,5 136350 103,5

Итого ЭКЕ 3219,3 3199,5 100,6

За периоды выращивания телят, доращивания и откорма молодняка в среднем на 1 животное израсходовано 3219,3 ЭКЕ при норме 3199,5 ЭКЕ, то есть обеспеченность рационов по ЭКЕ составила 100,6 %. Условия кормления животных соответствовали нормам и рационам кормления.

2.3.2 Влияние биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 на продуктивный потенциал молодняка и качество говядины

Динамика живой массы и среднесуточного прироста молодняка крупного рогатого скота контрольной и опытных групп представлена в табл. 3.

Из представленной таблицы видно, что живая масса молодняка крупного рогатого скота 1-й и 2-й опытных групп оказалась выше, чем в контроле (Р<0,05-0,01): к концу срока выращивания по адаптивной технологии на 7,2 и 8,2 кг, а к завершению периодов доращивания и откорма - на 11,4 и 13,6 кг и на 13,8 и 16,8 кг соответственно. При этом у животных опытных групп среднесуточный прирост оказался достоверно выше, чем в контроле, в среднем за периоды выращивания, доращивания и откорма соответственно на 46,5 и 46,7 г, на 23,0 и 30 г и на 14 и 18 г (Р<0,05).

Таблица 3 - Динамика роста молодняка

Группа животных Контрольная

1 опытная

Возраст, сут

2 опытная

30 60 90 120 150 180 360 540

Живая масса, кг

Среднесуточный прирост, г

31,0±1,10 47,4± 1,12 67,2± 1,24 88,2±1,20 109,4±1,21 129,2±1,24 151,4±1,44 288,0±3,66 424,6±3,31

29,8±1,02 47,8±1,16 68,6±1,40 91,0±1,22 113,8±1,28* 135,8±1,28** 158,6±1,36** 299,4±3,19* 438,4±4,33*

30,8±0,97 48,4±1,12 69,4±1,29 90,8± 1,07 114,4+1,21* 136,0±1,45** 159,6±1,21** 301,6±3,78* 441,4±3,53**

547±17,00 660±22,11 700±18,26 707±12,47 660± 19,44 740±26,67 759±12,92 758±27,65

600±18,26 693±12,47 747± 17,00 760± 19,44 733±18,26* 760±22,11 782±15,19 772±29,47

587±22,61 700±10,54 713±13,33 787±22,61* 720±17,00* 787±24,94 789±17,26 776±25,86

Коэффициент роста

1,53 2,17 2,84 3,53 4,17 4,88 9,29 13,69

1,60 2,30 3,05 3,81 4,56 5,32 10,5 14,71

1,57 2,25 2,95 3,71 4,41 5,18 9,79 14,33

* Р<0,05, ** Р<0,01.

Если в 30-суточном возрасте телят коэффициент роста во всех группах был практически одинаковым, то в последующие сроки исследований он оказался выше у опытных животных, чем у контрольных. Аналогичная закономерность имела место в динамике экстерьерных промеров животных подопытных групп.

Итак, выявлен ростостимулирующий эффект назначения телятам в раннем постнатальном онтогенезе биостимуляторов ПС-2 и ПС-4.

За время опыта в контрольной группе заболело 4 теленка, в том числе 2 бронхопневмонией и 2 диспепсией; в 1 опытной группе - по 1 теленку болезнями верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта, во 2-й опытной группе - 1 животное диспепсией, то есть заболеваемость составила соответственно 26,7 %, 13,3 и 6,7 %. Продолжительность болезней животных в первом случае равнялась 7,62±1,23 сут, во втором - 4,15±1,04 сут, а в третьем -2,50±0,00 сут, то есть у животных опытных групп она была короче на 3,47 и 5,12 сут, и протекала в более легкой форме, чем в контроле. В контрольной группе пал 1 теленок, а в опытных группах все животные выздоровели. Коэффициент Мелленберга у контрольных животных превышал данные молодняка 1-й и 2-й опытных групп в 3,7 и 12,1 раза.

Полученные результаты свидетельствуют о выраженной профилактической эффективности препаратов ПС-2 и ПС-4 при указанных заболеваниях телят в период выращивания.

Убойные качества подопытных групп животных представлены в табл. 4.

Таблица 4 - Убойные качества молодняка крупного рогатого скота

Показатель Г руппа животных

контрольная 1 опытная 2 опытная

Живая масса при снятии с откорма, кг 424,6±3,31 438,4±4,33* 441,4±3,53**

Предубойная живая масса, кг 417,8±2,94 432,4±3,56* 435,8±3,32**

Масса туши, кг 209,4±2,44 222,2±1,85** 225,2±2,08**

Выход туши, % 50,1 51,4 51,7

Масса внутреннего жира, кг 7,6±0,29 8,5±0,28 8,3±0,17

Выход внутреннего жира, % 1,82 1,96 1,90

Масса шкуры, кг 29,4+0,34 29,9±0,24 29,6±0,23

Выход шкуры, % 7,04 6,91 6,79

Убойная масса, кг 217,0±2,70 230,7±1,83** 233,5±2,23**

Убойный выход, % 51,9 53,3 53,6

* Р<),05, ** Р<0,01.

Установлено, что 540-суточный молодняк 1-й и 2-й опытных групп превосходил контрольных сверстников по живой массе при снятии с откорма на 13,8 и 16,8 кг, предубойной живой массе - на 14,6 и 18,0 кг, массе парной туши

- на 12,8 и 15,8 кг, убойной массе - на 13,7 и 16,5 кг (Р<0,05-0,01). Достоверной разницы в массе внутреннего жира, шкур и выхода их у контрольной, 1-й и 2-й опытных групп животных не установлено.

Масса полутуш молодняка 1-й опытной группы по сравнению с контрольной оказалась выше на 6,7 кг (Р<0,01) или на 6,5 %, а 2-й опытной группы

- на 8,7 кг (Р<0,001), т.е. на 8,5 %, а масса мякоти - на 5,41 кг (Р<0,01) или на 7,0 % и на 6,95 кг (Р<0,001), т.е. на 9,0 % соответственно. Масса костей животных 1-й опытной группы увеличилась на 0,63 кг (Р<0,05) или на 2,9 %, 2-й опытной - на 1,01 кг (Р<0,01), т.е. на 4,6 %, по сравнению с контролем. Результаты этих исследований свидетельствуют о том, что с увеличением массы полутуш подопытных животных повышался удельный вес мякоти, а костей, наоборот, уменьшался.

Выход мякоти на 1 кг костей животных 1-й опытной группы (3,68±0,02) оказался больше на 0,14 кг (Р<0,01) или на 3,9 %, а 2-й опытной группы (3,69±0,02) - на 0,15 кг (Р<0,01), т.е. на 4,2 % по сравнению с контролем (3,54±0,01). Выход мякоти на 100 кг предубойной массы животных 1-й опытной группы составил 38,1610,22 кг, т.е. был больше на 1,25 кг или 3,4 % (Р<0,01), а 2-й опытной группы - 38,57±0,27 кг, т.е. оказался больше на 1,66 кг или 4,5 % (Р<0,01), чем в контроле - 36,91 ±0,18 кг.

Результаты изучения сортности мякоти туш молодняка крупного рогатого

скота представлены в табл. 5.

Показатель Группа животных

контрольная 1 опытная 2 опытная

Масса охлажденной туши, кг 205,4±2,44 218,8±1,85** 222,8±2,08***

Масса мякоти, кг 154,24±1,83 165,04±1,39** 168,10±1,57***

Выход мякоти, % 75,09 75,43 75,45

Масса костей, кг 43,54±0,34 44,80±0,38* 45,56±0,43**

Выход костей, % 21,19 20,47 20,45

Масса мякоти высшего сорта, кг 25,74±0,59 28,56±0,39** 29,66±0,60**

Выход мякоти высшего сорта, % 16,7 17,3 17,6

Масса мякоти первого сорта, кг 83,14±1,42 89,46±0,96** 92,38±1,28**

Выход мякоти первого сорта, % 53,9 54,2 55,0

Масса мякоти второго сорта, кг 45,36±0,68 47,02±0,53 46,06*0,59

Выход мякоти второго сорта, % 29,4 28,5 27,4

* Р<0,05, ** Р<0,01, *** Р<0,001.

Если выход мякоти высшего и первого сортов у животных опытных

групп, выращенных на фоне внутримышечной инъекции биостимуляторов,

увеличился: при применении ПС-2 - на 0,6 и 0,3 % (Р<0,01), ПС-4 - на 0,9 и 1,1% (Р<0,01), то второго сорта, наоборот, уменьшился на 0,9 и 2,0 % (Р>0,05) соответственно, по сравнению с контролем.

Пробы мяса животных сравниваемых групп по органолептическим показателям были идентичными. Биохимические показатели мяса контрольной, 1-й и 2-й опытных групп животных имели следующие величины: рН мяса -5,98±0,03, 5,86±0,01 и 5,80±0,01, содержание амино-аммиачного азота -1,16±0,02 мг, 1,14±0,02 и 1,20±0,01 мг соответственно, реакция на псроксидазу была положительной, а реакция с сернокислой медью - отрицательной. Говядина соответствовала требованиям Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01».

2.3.3 Влияние биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 на физиологическое состояние и неспецифическую устойчивость животных

Использованные в опытах биостимуляторы ПС-2 и ПС-4 не оказали отрицательного влияния на физиологическое состояние молодняка крупного рогатого скота при выращивании в условиях гипотермии адаптивной технологии, с последующим доращиванием и откормом в типовых помещениях.

К завершению периода выращивания у 180-суточных животных опытных групп на фоне применения биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 достоверно повышались в крови по сравнению с контрольными данными: концентрация гемоглобина - на 10,6 и 9,2 г/л, количество эритроцитов - на 0,86 и 0,69х1012/л, к концу периода доращивания (360 сут) - на 14,4 и 12,0 г/л, 0,89 и 0,78х1012/л, к моменту снятия с откорма (540 сут) - на 11,0 и 9,0 г/л, 0,80 и 0,72x10п/л соответственно (Р<0,05-0,01).

Полученные данные свидетельствуют о том, что внутримышечное введение ПС-2 и ПС-4 стимулировало кроветворную функцию молодняка.

Установленная относительная эозинофилия в крови животных опытных групп свидетельствует о том, что ПС-2 и ПС-4 оказывали антистрессовую реакцию на организм в условиях пониженных температур адаптивной технологии выращивания и при последующем доращивании и откорме в топовых помещениях. Если рассматривать нейтрофилы по стадиям развития, то в крови подопытных животных за весь период исследований преобладали сегментоядерные формы этих гранулоцитов, причем количество указанных форменных элементов в процессе наблюдения было выше в крови животных 1-й и 2-й опытных групп: в конце периода выращивания на 3,4 и 3,2 %, доращивания - на 3,6 и 3,2% и откорма - на 3,8 и 3,8 % соответственно (Р<0,05). Эти качественные из-

менения в стадиях развития нейтрофилов свидетельствуют о сдвиге нейтро-фильного ядра вправо, т.е. об активизации клеточных факторов неспецифической резистентности животных под воздействием ПС-2 и ПС-4. После внутримышечной инъекции телятам 1-й и 2-й опытных групп биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 установлено увеличение продукции красным костным мозгом лимфоцитов - главных клеточных элементов иммунной системы - в периоды выращивания, доращивания и откорма, что свидетельствует о стимуляции клеточного и гуморального иммунитета.

Уровень общего белка, альбуминов и у-глобулинов в сыворотке крови молодняка 1-й и 2-й опытных групп за период наблюдения был достоверно выше, чем в контроле, к примеру, в конце периода выращивания - на 4,5 и 3,8 г/л, 3,3 и 4,3 г/л, 3,3 и 2,1 г/л соответственно. Достоверное увеличение концентрации у-глобулинов в сыворотке крови животных опытных групп было вызвано активизацией механизма неспецифической защиты организма под влиянием ПС-2 и ПС-4.

Резервная щелочность плазмы крови животных опытных групп на всем протяжении исследований была выше, чем в контроле. Так, достоверное различие по указанному показателю кислотно-щелочного состояния организма животных 1-й опытной и контрольной групп установлено через 60, 90, 120, 150, 180 и 360 суток после постановки опытов на 3,0, 2,4, 2,2, 2,4, 1,8 и на 1,8 об % С02 соответственно (Р<0,05). Разница между соответствующими данными у животных 2-й опытной и контрольной групп оказалась достоверной на 30-, 90-, 120-, 150- и 180-е сут после постановки опытов, т.е. у молодняка 2-й опытной группы они превосходили контрольные соответственно на 2,6, 2,2, 1,8, 2,2 и 1,8 об % С02 (Р<0,05). Итак, общая мощность буферных систем организма оказалась выше у животных опытных групп.

Повышение уровня глюкозы в крови телят 1 -й и 2-й опытных групп в период выращивания было вызвано активизацией углеводного обмена в организме этих животных после внутримышечной инъекции им ПС-2 и ПС-4.

Нами установлено положительное влияние биостимуляторов на минеральный обмен животных. Так, концентрация общего кальция в сыворотке крови животных 1-й и 2-й опытных групп была выше, чем у контрольных: через 60 суток после постановки опыта на 24,8 и 26,7 %, 90 суток - на 21,9 и 29,4 %, 120 суток - на 23,8 и 27,4 %, 150 суток - на 21,5 и 23,6 % (Р<0,05). Аналогичная закономерность выявлена в динамике концентрации неорганического фосфора в сыворотке крови подопытных животных. При этом разница между данными у телят опытных и контрольной групп оказалась достоверной через 60, 90, 120 и 150 сут после введения ПС-2 и ПС-4 на 0,35 и 0,29 ммоль/л, 0,26 и 0,23, 0,31 и 0,27 и на 0,28 и 0,24 ммоль/л (Р<0,05).

Кроме того, ПС-2 и ПС-4 активизировали обмен провитамина А в орга-

низме телят.

Динамика клеточных и гуморальных факторов неспецифической резистентности молодняка изображена на рис. 2-5.

% %

I 15 30 60 90 120 150 180 360 540

Возраст, сут —о— контрольная - -в— 1 опытная -—л— 2 опытная

Рисунок 2 - Динамика фагоцитарной активности лейкоцитов

15 30 60 90 120 150 180 360 540

Возраст, сут —о— контрольная --а- -1 опытная -—л— 2 опытная

Рисунок 3 - Динамика лизоцимной активности плазмы крови

мг/мл

1 15 30 60 90 120 150 180 360 540

Возраст, сут —°— контрольная --и- -1 опытная —д— 2 опытная

Рисунок 4 - Динамика бактерицидной активности сыворотки крови

1 15 30 60 90 120 150 180 360 540 Возраст, сут —0— контрольная -•а— 1 опытная --л-- 2 опытная

Рисунок 5 - Динамика иммуноглобулинов в сыворотке крови

Под влиянием биостимуляторов установлена активизация клеточных и гуморальных факторов неспецифической устойчивости животных в условиях «холодового» воспитания телят, которые, к примеру, к концу периода выращивания оказались выше контрольных величин: фагоцитарная активность лейкоцитов - на 5,4 и 5,0 %, лизоцимная активность плазмы - 3,2 и 2,6 %, бактерицидная активность сыворотки крови - 4,3 и 3,6 % и уровень иммуноглобулинов в сыворотке крови - на 4,3 и 2,9 мг/мл соответственно (Р<0,05).

Таким образом, биостимуляторы ПС-2 и ПС-4 активизируют неспецифическую устойчивость организма телят к воздействию пониженных температур в условиях адаптивной технологии выращивания, вследствие этого у них снижаются болезни органов дыхания и пищеварения, и все это благоприятно отражается на постнатальном росте и развитии, и наконец, на мясной продуктивности молодняка при доращивании и откорме в типовых помещениях.

2.3.5 Экономическая эффективность применения биостимуляторов при адаптивной технологии выращивания телят, с последующим доращиванием и откормом молодняка

Затраты корма на 1 кг прироста живой массы животных опытных групп, выращенных с применением биостимуляторов ПС-2 и ПС-4, оказались ниже по сравнению с контролем на 0,31 и 0,35 ЭКЕ соответственно.

Экономическая эффективность применения биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 с целью активизации защитно-приспособительных функций организма телят к воздействию пониженных температур в условиях адаптивной технологии выращивания и реализации продуктивных качеств молодняка при последующем доращивании и откорме в типовых помещениях составила из расчета на 1 руб. дополнительных затрат 5,38 и 6,10 руб. соответственно.

ВЫВОДЫ

1. Установлено, что параметры микроклимата в родильном отделении соответствовали зоогигиеническим нормам. В индивидуальных домиках и павильонах такие показатели воздушного бассейна как относительная влажность, скорость движения, бактериальная обсемененность, содержание углекислого газа, аммиака, сероводорода и пыли также соответствовали указанным нормам, но температура воздушной среды оказалась ниже нормативных данных и равнялась -2,1 ±0,23 и -5,3±0,34 °С. Микроклимат в помещениях для доращивания и откорма молодняка удовлетворял физиологическим потребностям организма.

2. Использование по рецептуре ООО «МИП «Академия-Био» стартерного комбикорма-концен грата в рационах телят и белково-витаминно-минерального

концентрата при доращивании и откорме молодняка, содержащих легкоусвояемую клетчатку и диетические компоненты, обеспечивает потребность животных в энергии и основных питательных веществах, витаминах и минеральных элементах. Так, рационы для телят до 90- и 180-суточного возраста удовлетворяли потребность животных в ЭКЕ на 106,8 и 101,1 %, обменной энергии - на 106,9 и 101,9 %, сыром протеине - на 98,6 и 99,8 % и в переваримом протеине -на 102,0 и 101,0 %. Рационы для молодняка на доращивании и откорме обеспечивали потребность животных в ЭКЕ на 100,0 и 100,0 %, ОЭ - на 100,6 и 100,0 %, СП - на 107,2 и 122,9 % и в ПП - на 103,0 и 103,5 % соответственно.

3. Внутримышечная инъекция телятам ПС-2 и ПС-4 в дозе 3 мл на 2-3 и 7-9-й сутки жизни стимулирует их рост и развитие в периоды выращивания, доращивания и откорма, снижает заболеваемость. К завершению периода выращивания животные 1-й и 2-й опытных групп превосходили по живой массе контрольных сверстников на 7,2 и 8,2 кг, доращивания - на 11,4 и 13,6 кг, откорма - на 13,8 и 16,8 кг соответственно (Р<0,05-0,01). Подобная закономерность имела место в характере изменений экстерьерных промеров и коэффициента роста животных сравниваемых групп.

При этом у телят 1-й и 2-й опытных групп снижались болезни органов дыхания и пищеварения в 2,0 и 4,0 раза, их продолжительность - на 3,47 и 5,12 сут и коэффициент Меллснберга - в 3,7 и 12,1 раза соответственно по сравнению с контролем (Р<0,05). Сохранность телят в контрольной группе составила 90 %, а в опытных группах - 100 %.

4. Установлено, что ПС-2 и ПС-4 повышали предубойную массу молодняка на 14,6 и 18,0 кг, массу парной туши - на 12,8 и 15,8 кг, убойную массу -на 13,7 и 16,5 кг (Р<0,05-0,01).

Масса полутуш молодняка опытных групп по сравнению с контрольной оказалась выше на 6,7 и 8,7 кг, выход мякоти - на 5,4 и 6,9 кг, костей - на 0,6 и 1,0 кг (Р<0,05-0,001). С увеличением массы полутуш подопытных животных повышался удельный вес мякоти, а костей, наоборот, уменьшался.

Если выход мякоти высшего и первого сортов у животных опытных групп, выращенных на фоне внутримышечной инъекции биостимуляторов, увеличился: при применении ПС-2 - на 0,6 и 0,3 % (Р<0,01), ПС-4 - на 0,9 и 1,1% (Р<0,01), то второго сорта, наоборот, уменьшился на 0,9 и 2,0 % (Р>0,05) соответственно, по сравнению с контролем.

5. Органолептические и биохимические показатели говядины подопытных животных были практически идентичными и соответствовали требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01, что свидетельствует об экологической безопасности испытуемых биостимуляторов и о доброкачественности мяса.

6. Под влиянием биостимуляторов установлено повышение морфологиче-

ских и иммунобиологических показателей крови животных, которые, к примеру, к концу периода выращивания оказались выше контрольных величин: количество эритроцитов - на 0,86 и 0,69x1012/л, гемоглобина - 10,6 и 9,2 г/л, у-глобулинов - 3,3 и 2,1 г/л, щелочной резерв - 1,8 и 2,4 об % С02, фагоцитарная активность лейкоцитов - 5,4 и 5,0 %, лизоцимная активность плазмы - 3,2 и 2,6%, бактерицидная активность сыворотки крови - 4,3 и 3,6 % и уровень иммуноглобулинов - на 4,3 и 2,9 мг/мл соответственно (Р<0,05). Кроме того выявлена стимуляция углеводно-минерально-витаминного обмена.

7. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы животных 1-й и 2-й опытных групп, выращенных с применением ПС-2 и ПС-4, оказались ниже по сравнению с контрольными данными соответственно на 0,31 и 0,35 ЭКЕ.

Экономическая эффективность применения биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 телятам в условиях адаптивной технологии выращивания с последующим дора-щиванием и откормом молодняка в типовых помещениях составила из расчета на 1 руб. дополнительных затрат 5,38 и 6,10 руб. соответственно.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью повышения неспецифичсской устойчивости и адаптационной пластичности организма телят к воздействию пониженных температур в условиях адаптивной технологии выращивания и реализации продуктивных качеств молодняка при последующем доращивании и откорме рекомендуем:

1) внутримышечно инъецировать биостимулятор ПС-2 телятам на 2-3 и 7-9-й сутки жизни в дозе по 3 мл каждому;

2) вводить внутримышечно биостимулятор ПС-4 телятам на 2-3 и 7-9-й сутки жизни в дозе по 3 мл каждому.

Следует учесть, что ПС-2 оказывает выраженный стимулирующий эффект на неспецифичсскую резистентность организма животных в периоды выращивания, доращивания и откорма, а ПС-4 проявляет профилактическую эффективность при болезнях органов дыхания и пищеварения, улучшает откормочные и убойные качества молодняка.

Список опубликованпых работ по теме диссертации

1. Сулагаев, Ф.В. Применение биостимуляторов в технологии выращивания телят /Ф.В. Сулагаев, В.Г. Семенов //Вклад молодых ученых в будущее Чувашии: мат. VI всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов, посвящ. 90-летию создания Чувашской Республики.- Чебоксары: ООО

«Полиграфь», 2010,- С.101-104.

2. Сулагаев, Ф.В. Выращивание телят в условиях пониженных и повышенных температур среды обитания с использованием биостимуляторов /Ф.В. Сулагаев //Роль высшей школы в реализации проекта «Живое мышление -стратегия Чувашии»: мат. междунар. науч.-практ. конф.- Чебоксары: ООО «Полиграфь», 2010,- С.168-170.

3. Сулагаев, Ф.В. Воспроизводительные и продуктивные качества черно-пестрого скота при применении биостимуляторов /В.Г. Семенов, Ф.В. Сулагаев //Инновационные процессы в АПК: сб. статей III междунар. науч.-практ. конф. преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов, посвящ. 50-летию образования аграрного факультета Российского университета дружбы народов.-М.: РУДН, 2011.- С.357-359.

4. Сулагаев, Ф.В. Адаптация телят к холоду при выращивании в индивидуальных домиках и павильонах /Ф.В. Сулагаев //Молодые ученые в решении актуальных проблем сельского хозяйства: мат. VII всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов, посвящ. 80-летию ЧГСХА,- Чебоксары, 2011.- С.368-370.

5. Сулагаев, Ф.В. Профилактика температурного стресса у телят в условиях адаптивной технологии /Ф.В. Сулагаев, В.Г. Семенов //Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» /Зоогигиена,- М.: ГНУ ВНИИВСГЭ РАСХН, 2011,- № 2(6).- С.68-69.*

6. Сулагаев, Ф.В. К проблеме адаптивной технологии выращивания телят //Ф.В. Сулагаев, В.Г. Семенов //Аграрная наука - сельскому хозяйству: мат. всерос. науч.-практ. конф., посвящ. 80-летию ФГБОУ ВПО ЧГСХА.- Чебоксары, 2011,- Ч.1.- С. 375-377.

7. Сулагаев, Ф.В. Продуктивные и биоморфологические особенности телят в условиях адаптивной технологии /Ф.В. Сулагаев, В.Г. Семенов //Молодежь и инновации: мат. VIII всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов.- Чебоксары, 2012,- С. 324-328.

8. Сулагаев, Ф.В. Биоаминный профиль структур эндокринных желез у телят в условиях адаптации к холоду /Ф.В. Сулагаев, В.Г. Семенов //Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана,- Казань, 2012.- Т.210,- С.221-225.*

9. Сулагаев, Ф.В. Рост, развитие и неспецифическая резистентность телят в условиях гипотермии //Ф.В. Сулагаев, В.Г. Семенов //Ученые записки Казанской государственной академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана.- Казань, 2012,- Т.210,- С.225-230*

* - публикации в центральных изданиях согласно перечню ВАК России.

СУЛАГАЕВ ФЕДОР ВЛАДИМИРОВИЧ

Автореферат диссертации па соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Подписано в печать 02.11.12 г. Формат 60x84/16. Печать офсетная. Усл.печ.л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ № 178.

Полиграфический отдел ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия». 428003, г. Чебоксары, ул. К. Маркса, 29.

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Сулагаев, Федор Владимирович

ВВЕДЕНИЕ.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Особенности выращивания телят в условиях адаптивной технологии с дальнейшим доращиванием и откормом в типовых помещениях.

1.2 Неспецифическая устойчивость организма и продуктивные качества молодняка в условиях техногенного и экологического прессинга.

1.3 Улучшение продуктивных качеств молодняка активизацией неспецифической резистентности организма биостимуляторами.

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1 Место, сроки и условия проведения опытов.

2.2 Материал и методы исследований.

2.3 Результаты собственных исследований.

2.3.1 Условия содержания и кормления телят и молодняка.

2.3.2 Влияние биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 на продуктивный потенциал молодняка и качество говядины.

2.3.2.1 Рост и развитие животных.

2.3.2.2 Заболеваемость и сохранность телят.

2.3.2.3 Откормочные качества молодняка.

2.3.2.4 Убойные качества, мясность полутуш и сортность мяса.

2.3.2.5 Качество говядины.

2.3.3 Влияние биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 на физиологическое состояние и неспецифическую устойчивость животных.

2.3.3.1 Клинико-физиологическое состояние.

2.3.3.2 Морфологические показатели крови.

2.3.3.3 Биохимические показатели крови.

2.3.3.4 Неспецифическая устойчивость организма.

2.3.5 Экономическая эффективность применения биостимуляторов при адаптивной технологии выращивания телят, с последующим доращиванием и откормом молодняка в типовых помещениях.

3 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Зоотехническое обоснование выращивания телят в условиях адаптивной технологии с применением биостимуляторов"

Содержание телят в индивидуальных домиках и павильонах на открытом воздухе заслуживает особого внимания как надежный метод профилактики болезней и повышения сохранности молодняка. С научной точки зрения метод «холодного воспитания» имеет преимущества: при выращивании в условиях пониженных температур телята вдыхают чистый воздух естественной температуры и влажности без вредных газов с минимальным уровнем микробной обсе-мененности. Животные закаливаются, совершенствуется нервно-сосудистая терморегуляция, барьерная и дыхательная функции; увеличивается длина и густота волос; повышаются общий тонус и аппетит; возрастает возможность активного дыхания. Все это способствует повышению уровня неспецифической резистентности организма и сохранности телят (Н.К. Салахутдинов, 1996; Д.Гринишин, 2007; Н. Куликова, А. Малахова, 2011). В разных регионах России ежегодно выращивают по этой технологии около 2 млн. телят с сохранностью 97,4-95,5 % (В.М. Пахмутов, 2006).

Однако сдерживает реализацию потенциальных возможностей метода «холодного» воспитания телят и его широкое внедрение в производство отсутствие научно обоснованных способов фармакопрофилактики температурного стресса, коррекции адаптогенеза и иммуногенеза животных с использованием биостимуляторов (С. Хромов, 2005; Ф.П. Петрянкин и соавт., 2008; A.B. Шилов и соавт., 2011; В. Шириев и соавт., 2011).

В условиях многофакторного экологического и техногенного прессинга на организм обеспечение здоровья и сохранности телят при пониженных тем5 пературах среды адаптивной технологии выращивания за счет иммунопрофилактики организма биостимуляторами, безвредными, не токсичными, не накапливающимися в продуктах животноводства и не загрязняющими окружающую среду, и реализация продуктивных качеств молодняка при последующем дора-щивании и откорме, является актуальной проблемой современной зоотехнической науки и практики.

Исходя из предусмотренной цели исследований, для решения поставлены следующие задачи:

2. Оценить структуру рационов кормления животных.

3. Установить влияние биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 на рост и развитие, заболеваемость и сохранность молодняка.

4. Дать оценку мясной продуктивности молодняка и качеству говядины.

Установлено, что испытуемые биостимуляторы, стимулируя продукцию клеточных и гуморальных факторов неспецифической резистентности организ6 ма, уменьшают риск заболеваний органов дыхания и пищеварения у телят, снижают продолжительность болезней и обеспечивают сохранность, активизируют рост и развитие, а также повышают мясную продуктивность молодняка.

Предложенные препараты активизируют рост и развитие животных при относительно низких затратах кормов на 1 кг прироста живой массы, снижают заболеваемость, повышают сохранность телят и мясную продуктивность молодняка. ПС-2 оказывает выраженный стимулирующий эффект на неспецифическую резистентность организма животных, а ПС-4 проявляет профилактическую эффективность при заболеваниях органов дыхания и пищеварения, улучшает откормочные и убойные качества молодняка.

Чебоксары, 2010), «Инновационные процессы в АПК», посвящ. 50-летию об7 разования аграрного факультета Российского университета дружбы народов (Москва, 2011), всероссийских научно-практических конференциях «Вклад молодых ученых в будущее Чувашии», посвящ. 90-летию создания Чувашской Республики (Чебоксары, 2010), «Молодые ученые в решении актуальных проблем сельского хозяйства», посвящ. 80-летию ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» (Чебоксары, 2011), «Аграрная наука - сельскому хозяйству», посвящ. 80-летию ФГБОУ ВПО ЧГСХА (Чебоксары, 2011), «Молодежь и инновации» (Чебоксары, 2012) и на расширенном заседании кафедры морфологии, физиологии и зоогигиены ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» (Чебоксары, 2012).

Научные положения, выносимые на защиту:

- рост и развитие, заболеваемость и сохранность животных после использования биостимуляторов;

- оценка мясной продуктивности молодняка и качества говядины;

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Сулагаев, Федор Владимирович

выводы

1. Установлено, что параметры микроклимата в родильном отделении соответствовали зоогигиеническим нормам. В индивидуальных домиках и павильонах такие показатели воздушного бассейна как относительная влажность, скорость движения, бактериальная обсемененность, содержание углекислого газа, аммиака, сероводорода и пыли также соответствовали указанным нормам, но температура воздушной среды оказалась ниже нормативных данных и равнялась -2,1±0,23 и -5,3±0,34 °С. Микроклимат в помещениях для доращивания и откорма молодняка удовлетворял физиологическим потребностям организма.

2. Использование по рецептуре ООО «МИЛ «Академия-Био» стартерного комбикорма-концентрата в рационах телят и белково-витаминно-минерального концентрата при доращивании и откорме молодняка, содержащих легкоусвояемую клетчатку и диетические компоненты, обеспечивает потребность животных в энергии и основных питательных веществах, витаминах и минеральных элементах. Так, рационы для телят до 90- и 180-суточного возраста удовлетворяли потребность животных в ЭКЕ на 106,8 и 101,1 %, обменной энергии - на 106,9 и 101,9 %, сыром протеине - на 98,6 и 99,8 % и в переваримом протеине -на 102,0 и 101,0 %. Рационы для молодняка на доращивании и откорме обеспечивали потребность животных в ЭКЕ на 100,0 и 100,0 %, ОЭ - на 100,6 и 100,0 %, СП - на 107,2 и 122,9 % и в ПП - на 103,0 и 103,5 % соответственно.

При этом у телят 1-й и 2-й опытных групп снижались болезни органов дыхания и пищеварения в 2,0 и 4,0 раза, их продолжительность - на 3,47 и 5,12 сут и коэффициент Мелленберга - в 3,7 и 12,1 раза соответственно по сравнению с контролем (Р<0,05). Сохранность телят в контрольной группе составила 90 %, а в опытных группах - 100 %.

6. Под влиянием биостимуляторов установлено повышение морфологических и иммунобиологических показателей крови животных, которые, к примеру, к концу периода выращивания оказались выше контрольных величин: коли

12 чество эритроцитов - на 0,86 и 0,69x10 /л, гемоглобина - 10,6 и 9,2 г/л, у-глобулинов - 3,3 и 2,1 г/л, щелочной резерв - 1,8 и 2,4 об % С02, фагоцитарная активность лейкоцитов - 5,4 и 5,0 %, лизоцимная активность плазмы - 3,2 и 2,6%, бактерицидная активность сыворотки крови - 4,3 и 3,6 % и уровень иммуноглобулинов - на 4,3 и 2,9 мг/мл соответственно (Р<0,05). Кроме того выявлена стимуляция углеводно-минерально-витаминного обмена.

111

Экономическая эффективность применения биостимуляторов ПС-2 и ПС-4 телятам в условиях адаптивной технологии выращивания с последующим доращиванием и откормом молодняка в типовых помещениях составила из расчета на 1 руб. дополнительных затрат 5,38 и 6,10 руб. соответственно.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью повышения неспецифической устойчивости и адаптационной пластичности организма телят к воздействию пониженных температур в условиях адаптивной технологии выращивания и реализации продуктивных качеств молодняка при последующем доращивании и откорме рекомендуем:

1) внутримышечно инъецировать биостимулятор ПС-2 телятам на 2-3 и 7-9-й сутки жизни в дозе по 3 мл каждому;

2) вводить внутримышечно биостимулятор ПС-4 телятам на 2-3 и 7-9-й сутки жизни в дозе по 3 мл каждому.

Следует учесть, что ПС-2 оказывает выраженный стимулирующий эффект на неспецифическую резистентность организма животных в периоды выращивания, доращивания и откорма, а ПС-4 проявляет профилактическую эффективность при болезнях органов дыхания и пищеварения, улучшает откормочные и убойные качества молодняка.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Сулагаев, Федор Владимирович, Чебоксары

1. Абатчикова, O.A. Физиологические механизмы адаптации при холодном методе выращивания телят /O.A. Абатчикова, Н.Я. Костеша //Вестник Томского государственного педагогического университета.- Томск, 2010.- Вып. 3(93).- С.44-49.

2. Абатчикова, O.A. Физиологическое состояние и гормональный статус телят при холодном методе выращивания /O.A. Абатчикова //Вестник Новосибирского государственного аграрного университета.- Новосибирск, 2010,- № 13.- С.19-22.

3. Авилов, В.М. Актуальные проблемы профилактики особо опасных инфекций животных /В.М. Авилов, В.А. Седов //Ветеринария.- М., 1994.- № 6.-С.3-6.

4. Аглюлина, А.Р. Естественная резистентность телят в условиях резко континентального климата Оренбургской области /А.Р. Аглюлина //Известия Оренбургского государственного аграрного университета.- Оренбург, 2010.- Т. 2.-№26-1.- С. 69-70.

5. Александров, И.Д. Т- и В-активины и протекающие свойства вакцины БЦЖ /И.Д. Александров //Ветеринария,- М., 2000.- № 1.- С.23-28.

6. Андреева, A.B. Активизация Т- и B-систем иммунитета при эндометритах у коров прополисным молочком и пробиотиком Лактобифид в комплексе с этиопатогенетическими средствами терапии /A.B. Андреева //Цитокины и воспаление.- СПб, 2002.- Т.1.- № 2.

7. Андронова, Т. М. Новый отечественный иммуномодулятор /Т. М. Андронова, Б.В. Пинегин //Тюменский медицинский журнал.- 2000.- №3.- С. 22-24.

8. Амерханов, Х.А. Теория и практика мясного скотоводства /Х.А. Амерханов.- М., 2004,- 320 с.

9. Анин, А.Н. Профилактическая и терапевтическая эффективность иммунотропных препаратов при заболеваниях молодняка животных в неона-тальный период /А.Н. Анин, С.Г. Яковлев, В.Г. Семенов, Ф.П. Петрянкин

10. Роль высшей школы в реализации проекта «Живое мышление стратегия Чувашии»: мат. междунар. науч.-практ. конф.- Чебоксары: ООО «Полиграфь», 2010,- С.88-92.

11. Антипов, В.А. Состояние ветеринарного лекарства в России /В.А. Ан-типов //Актуальные проблемы ветеринарии в современных условиях: мат. междунар. науч.-практ. конф.- Краснодар, 2006.- С. 20-25.

12. Архангельский, И.И. О гуморальных показателях естественной резистентности зубров различных популяций /И.И. Архангельский, Л.П. Сошенко, Т.П. Сипко //С.-х. биология,- М., 1993,- № 2,- С. 120-123.

13. Афанасьева, А.И. Особенности гормонального статуса функционально зрелых и незрелых телят красной степной породы при разных способах выращивания /А.И. Афанасьева, К.Н. Лотц //Вестник Алтайского ГАУ.- 2009.- № 6(56).- С.45-50.

14. Ахмедов, A.M. Белки сыворотки крови при инфекционных болезнях /A.M. Ахмедов.- М.: Колос, 1968.- 168 с.

15. Ашмарин, А.П. Нейрохимия /А.П. Ашмарин, А.Е. Антипенко, В.В. Ашапкин.- М.: изд-во Института биомедицинской химии РАМН, 1996.- 470 с.

16. Баженов, Ю.И. Физиологические механизмы адаптации к холоду /Ю.И. Баженов, А.Ф. Баженова, Л.Р. Горбачева //Бюллетень СО РАМН. Мат.конгресса по приполярной медицине.- Новосибирск, 2006.- С. 20.115

17. Бальцанов, А. Убойные качества бычков создаваемого типа красно-пестрой породы молочного скота /А. Бальцанов, Н. Рыжова, И. Черкашев //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2012.- № 3.- С. 9-11.

18. Баранников, В.Д. Охрана окружающей среды в зоне промышленного животноводства.- М.: Россельхозиздат, 1986.- 118 с.

19. Баранников, В.Д. Развитие и проблемы скотоводства Чувашской Республики /В.Д. Баранников, Н.К. Кириллов, И.В. Петров.- Чебоксары: Чувашское книжное изд-во, 2001.- 491 с.

20. Баранников, В.Д. Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции /В.Д. Баранников, Н.К. Кириллов.- М.: КолосС, 2005.- 352 с.

21. Башаров, A.A. Использование пробиотика «Витафорт» в рационах телят молочного периода /A.A. Башаров, Г.О. Нугуманов, Ф.С. Хазиахметов //Вестник Воронежского государственного аграрного университета.- Воронеж, 2011.- № 2 (29).- С.81-82.

22. Беляров, В.М. Соответствовать требованиям времени /В.М. Беляров, С.П. Жеков //Ветеринария.- М., 1986,- №11.- С.6-8.

23. Бобиев, Г.М. Иммуностимулирующие препараты при бронхопневмонии телят /Г.М. Бобиев, И.Т. Саттаров, К. Махмудов //Ветеринария.- М., 2000.-№10.- С. 41-43.

24. Боткин, О.И. Главный критерий конкурентоспособности качество продукции /О.И. Боткин, И.М. Гоголев //Аграрная наука.- М., 2007.- № 3.-С.26-27.

25. Бочкарев, В.Н. Приобретенные иммуннодефицитные состояния у крупного рогатого скота в зоне экологического неблагополучия /В.Н. Бочкарев, В.И. Иванов, И.И. Кузьменков, В.Г. Артеменко, Д.И. Яцюк //Ветеринарная патология.- М., 2003,- № 2,- С.8-14.

26. Бундшу, Г. Иммунология /Г. Бундшу.- Киев: Наукова Думка, 1981.479 с.

27. Валеев, Н.Б. Выращивание молочных телят в индивидуальных клетках /Н.Б. Валеев, Ю.С. Гурьев, В.Н. Дерьянов //Зоотехния.- М., 1988.- № 3.-С.52-54.

28. Вель, Л.П. Особенности морфологии иммунной системы поросят-гипотрофиков /Л.П. Вель //Пути улучшения ведения животноводства и повышения качества продукции: тез. докл. науч-техн. конф.- Одесса, 1982.- С. 105-107.

29. Волков, Г.К. Выращивание молочных телят в профилакториях индивидуального типа /Т.К. Волков, В.И. Большаков, Е.А. Булашов //Животноводство.-М., 1986.- № 2.- С.51-53.

30. Волков, Г.К. Роль профилактических перерывов и санитарно-защитных зон в профилактике болезней животных /Т.К. Волков, В.Г. Тюрин //Ветеринария.- М., 1987.- № 12.- С.26-28.

31. Волков, Г.К. Профилактика стрессов у молодняка сельскохозяйственных животных /Г.К. Волков, Н.К. Кириллов //Мат. всерос. науч.-произв. конф. «Гигиена, ветсанитария и экология животноводства».- Чебоксары, 1994,- С. 70-71.

32. Волков, Г.К. Технология и гигиена выращивания телят //Ветеринария.- М., 1995.- № 6.- С.З.

33. Волков, Г.К. Гигиена выращивания здорового молодняка /Г.К. Волков117

34. Ветеринария.- М., 2003.- № 1.- С.63-69.

35. Воронин Е.С. Иммуномодуляторы в ветеринарии /Е.С. Воронин, Д.А. Дервишов //Проблемы экологии в ветеринарной медицине: тез. докл. всес. на-уч.-техн. конф.- М., 1989.- С.15.

36. Воронин, Е.С. Влияние Т-активина на иммунологический статус телят /Е.С. Воронин, A.M. Петров, М.М. Серых, Д.А. Девришов //Ветеринария.- М., 1990.-№3.-С. 55-53.

37. Воронин, Е.С. Иммунология /Е.С. Воронин, A.M. Петров, М.М. Серых, Д.А. Девришов.- М.: Колос-Пресс, 2002,- С.6.

38. Гармаев, Д.Ц. Оптимизация технологии выращивания мясных бычков /ДЦ. Гармаев, Д.М. Похметов //Зоотехния,- М., 1997.- № 12.- С.21.

39. Головань В.Т. Рациональная система выращивания телят молочных пород скота /В.Т. Головань, Н.И. Подворок, М.И. Сыроваткин и др. //Научный журнал КубГАУ, 2007.- № 31(7).- С. 147-161.

40. Гордон, Д.С. Нейромедиаторы лимфоидных органов /Д.С. Гордон,

41. B.Е. Сергеева, И.Г. Зеленова.- Л.: Наука, 1982,- 128 с.

42. Горизонтов, П.Д. Стресс и система крови /П.Д. Горизонтов, О.И. Бе-лоусова, М.И. Федотова.- М.: Медицина, 1983.- 239 с.

43. Горлов, И.Ф. Основы адаптивной технологии содержания крупного рогатого скота /И.Ф. Горлов.- Волгоград: изд-во ВолГУ, 2000.- 344 с.

44. Горлов, И.Ф. Современные ресурсосберегающие технологии производства конкурентоспособной говядины /И.Ф. Горлов, Г.В. Волколуков, В.И. Левахин, Ю.Н. Нелепов, В.Л. Королев.- Волгоград, 2008.- 246 с.

45. Гостев, B.C. Иммунохимические проблемы общей иммунологии /B.C. Гостев //Успехи современной биологии.- 1964.- С.242-252.

46. Григорьев, Н.Г. Технология и особенности кормления молодняка крупного рогатого скота /Н.Г. Григорьев, А.П. Гаганов, В.М. Косолапов, Н.И. Исаенков, В.В. Худокормов //Ветеринарный консультант.- М., 2006.- № 7.1. C.24-26.

47. Гринишин, Д. Выращивание телят в индивидуальных домиках на118чало «большого пути» /Д. Гринишин //Молоко и корма.- М.,2007.- № 2(15).-С.14-15.

48. Громова, Е.А. Эмоциональная память и ее механизмы /Е.А. Громова.-М.: Наука, 1980.- 181 с.

49. Грошева, Г.А. Новые методы оценки естественной резистентности и реактивности организма птиц /Г.А. Грошева, Н.Р. Есакова //Ветеринария.- М., 1996.-№9,- С. 34-35.

50. Гугушвили, H.H. Динамика изменения клеточного и гуморального иммунитета у коров при беременности и после родов /H.H. Гугушвили //Вест. Рос. Академии с.-х. наук.- М., 2003.- № 6.- С.64-66.

51. Гудин, В.А. Реакция серотонинергической системы у телят при выращивании в индивидуальных домиках /В.А. Гудин //Ветеринария.- М., 1991.- № З.-С. 17-19.

52. Девойно, J1.B. Моноаминергические системы в регуляции иммунной реакции /Л.В. Девойно, Р.Ю. Ильюченок.- Новосибирск: Наука, Сиб. отделение, 1983.- 120 с.

53. Дейл, М.М. Руководство по иммунофармакологии /М.М. Дейл, Д.К. Формен.- М: «Медицина», 1998.- 332 с.

54. Диндяев, C.B. Некоторые аспекты нейромедиаторного биоаминного обеспечения матки /C.B. Диндяев, JI.A. Цветкова, М.Р. Гринева //Морфология.-М., 2000.- Т. 117.- № З,- С.41-42.

55. Долгих, В.Т. Основы иммунологии /В.Т. Долгих.- М.: Медицинская книга, 2000.- 204 с.

56. Долежал, О. Выращивание телят в индивидуальных боксах на открытом воздухе /О. Долежал, В. Плицкова //Международный сельскохозяйственный журнал.- 1987,- № З,- С.79-82.

57. Донник, И.М. Иммунограмма животных в клинической практике /И.М. Донник //Ветеринарная патология.- М., 2003.- №2.- 56-58.

58. Донник, И.М. Влияние экологических факторов на организм животных /И.М. Донник, И.А. Шкуратова, А.Д. Шушарин и др. //Ветеринария- М.,1192007.- №6.- С.38.

59. Донник, И.М. Совершенствование технологии выращивания телят в системе профилактических мероприятий при ОРВИ крупного рогатого скота /И.М. Донник, E.H. Шилова //Ветеринария Кубани.- Екатеринбург, 2011, а.- № 4.- С.20-21.

60. Донник, И.М. Экономическая целесообразность применения «холодного метода» выращивания телят в системе профилактики ОРВИ крупного рогатого скота /И.М. Донник, E.H. Шилова //Аграрный Вестник Урала.- 2011, б.-№ 5.- С.120-121.

61. Дорофейчук, В.Г. Определение активности лизоцима нефелометриче-ским методом /В.Г. Дорофейчук //Лабораторное дело,- 1968.- № 1.- С.28-30.

62. Емельяненко, П.А. Иммунология животных в период внутриутробного развития /П.А. Емельяненко.- М.: Агропромиздат, 1987.- 215 с.

63. Жаров, А.В Иммуноморфология и иммунокоррекция при острых респираторных заболеваниях телят /А.В.Жаров //Мат. междунар. науч. конф., по-свящ. 125-летию академии.-4.1.- Казань, 1998.-С.40-42.

64. Жучаев, К.В. Генетическая характеристика иммунореактивности и естественной резистентности сельскохозяйственных животных /К.В. Жучаев //Сельскохозяйственная биология.- М., 1992.- № 6.- С.34-36.

65. Закенфельд, Г.К. Иммунологический механизм действия полисахаридов дрожжевых клеток /Т.К. Закенфельд,- Рига: Зинантне, 1990.- 152 с.

66. Земсков, A.M. Комбинированная иммунокоррекция /A.M. Земсков, A.B. Караулов, В.М. Земсков,- М.: Наука, 1994,- 260 с.

67. Золотарева, H.A. Иммунодефицита и борьба с ними /H.A. Золотарева //Ветеринарный консультант,- М., 2003,- № 16,- С.З.

68. Иванов, В.И. Функционирование иммунной системы телят при разных способах их выращивания /В.И. Иванов, Д.Ю. Костерин //Ветеринарный врач (научно-производственный журнал).- Казань, 2010.- № 6.- С.65-68.

69. Ивановский, С.А. Лечение и профилактика при иммунных дефицитахсельскохозяйственных животных /С.А. Ивановский //Рекомендации.- Уфа,1201993.

70. Игнатов, П.Е. Очерки об инфекционных болезнях у собак /П.Е. Игнатов.- М.: Валта, 1995.- 101 с.

71. Иноземцев, В.П. Выращивание телят в домиках-профилакториях /В.П. Иноземцев //Ветеринария.- М., 1986.- № 10.- С. 14-16.

72. Кабиров, И.Ф. Параметры морфометрии структур семенников и качества спермы бычков при адаптивной технологии содержания /И.Ф. Кабиров,

73. B.В. Алексеев, A.A. Шуканов //Сборник научных трудов докторантов, научных сотрудников, аспирантов и студентов.- Чебоксары: ЧГПУ им. И.Я. Яковлева, 2001.- Вып. 9.-С.64-66.

74. Кабиров, И.Ф. К обоснованию режима содержания телят при низких температурах среды /И.Ф. Кабиров //Научно-информационный Вестник докторантов, аспирантов, студентов.- Чебоксары: ЧГПУ им. И.Я. Яковлева, 2001.- № 4(20).- Т.2.- С.75-76.

75. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие /А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов, Н.И. Клейменов.- М.: АПП «Джангар», 2003.- С.80-143.

76. Кармолиев, Р.Х. Иммуносупрессорные процессы при иммунодефици-тах у крупного рогатого скота /Р.Х. Кармолиев //Ветеринария.- М., 1994.- №2.1. C. 21-23.

77. Карпуть, И.М. Иммунные дефициты /И.М. Карпуть //Профилактиканезаразных болезней молодняка. М.: Агропромиздат, 1990.- 165-171.121

78. Карпюк, С.А. Определение белковых фракций сыворотки крови экспресс-методом /С.А. Карпюк //Лаб. дело.- 1962.- № 7.- С. 15-18.

79. Кибкало, Л.И. Воспроизводство скота и получение здоровых телят /Л.И. Кибкало, Н.И. Жеребилов, С.Н. Саенко,- Курск, 2006.- 32 с.

80. Кибкало, Л.И. Технология выращивания здоровых телят на свежем воздухе /Л.И. Кибкало, Н.И. Жеребилов, H.A. Гнездилова //Вестник Курской ГСХА.- Курск, 2008.- № 6,- С.56-59.

81. Кириллов, Н.К. Здоровье и продуктивность животных /Н.К. Кириллов, Ф.П. Петрянкин, В.Г. Семенов //Здоровье и продуктивность животных.- Чебоксары, 2006.- 256 с.

82. Ковалев, A.C. Влияние условий содержания на микробный фон и заболеваемость телят /A.C. Ковалев //Ветеринария.- М., 1989.- № 2.- С.23-25.

83. Коризна, B.C. Железодефицитная анемия телят в зимне-весеннее время года /B.C. Коризна //Актуальные проблемы зоогигиены в промышленном животноводстве и птицеводстве: сб. науч. тр. MBA.- М., 1987.- 43 с.

84. Коротенко, А.П. Выращивание телят в индивидуальных домиках на открытых площадках /А.П. Коротенко, В.Т. Кузьменко, Ю.П. Чугунов //Ветеринария,- М, 1988.- № 11,- С.30-32.

85. Кудашов, А.И. Выращивание телят в индивидуальных домиках /А.И. Кудашов, A.C. Елизаров //Ветринария,- М., 1988.- № 1,- С. 17-18.

86. Кузнецов, А.Ф. Практикум по зоогигиене /А.Ф. Кузнецов, A.A. Шука-нов, В.И. Баланин и др.- М.: Колос, 1999.- 208 с.

87. Куликова, Н. Микроклимат в телятнике /Н. Куликова, А. Малахова //Животноводство.- М., 2011.- № 4.- С.27-28.

88. Левахин, В.И. Естественный иммунитет у чистопородных и помесных бычков красной степной породы /В.И. Левахин, Н.И. Рябов, В.В. Кудинов //Зоотехния.- М., 2006.- № 2.- С.29-30.

89. Лемехов, П.А. Выращивание телят на открытом воздухе и их устойчивость против диктиокаулеза /П.А. Лемехов //Ветеринария.- М., 1987.- № 3.-С.12-14.

90. Лукьянцев, Ф.М. Применение индивидуальных профилакториев /Ф.М. Лукьянцев, В.П. Жолудов //Животноводство.- М., 1986.- № 5.- С.53-54.

91. Лукьянцев, Ф.М. Новое направление в выращивании молодняка //Молочное и мясное скотоводство.- М., 1998.- № 1.- С.42.

92. Лупандин, В.И. Математические методы в психологии /В.И. Лупан-дин.- Екатеринбург: изд-во Гуманитарного ун-та, 1997.- 119 с.

93. Лысов, В.Ф. Гормональный статус сельскохозяйственных животных /В.Ф. Лысов.- Казань: КВИ, 1982.- 83 с.

94. Лысов, В.Ф. Функциональные системы с.-х. животных /В.Ф. Лысов.- Казань, 1987.- 53 с.

95. Любовцева, Л.А. Люминесцентно-гистохимические исследования аминосодержащих структур костного мозга, тимуса и крови при действии ней-ромедиаторов и антигенов /Л.А. Любовцева.- Чебоксары: изд-во Чуваш, ун-та, 1993.- 99 с.

96. Макаров, В.В. Основы инфекционной иммунологии /В.В. Макаров, А.А. Гусев, Е.В. Гусева, О.И. Сухарев.- Владимир-Москва: изд-во «Фолиант», 2000.- 174 с.

97. Манько В.М. Иммуномодуляторы: история, тенденции развития, современное состояние и перспективы /В.В. Манько, Р.В. Петров, P.M. Хаитов //Иммунология, 2002.- № 3,- С. 132-135.

98. Маныпин, А. Мясная продуктивность чистопородных и помесных бычков /А. Маныпин //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2007.- № 4.- С.11.

99. Машковский, М.Д. Лекарственные средства /М.Д. Машковский.-Вильнюс: ЗАО «Гамта», 1994,- Ч.1.- 543 с.

100. Медуницын, Н.В. Вакцинология /Н.В. Медуницын.- М.: Триада-Х, 1999,- 272 с.

101. Медуницын Н.В. Лечебные вакцины и иммунотерапия инфекционных болезней /Н.В. Медуницын //Эпидемиология и инфекционные болезни.-2002.- № 4.- С.52-56.

102. Меерсон, Ф.З. Адаптация, стресс и профилактика /Ф.З. Меерсон.-М., 1981.- 278 с.

103. Мисостов, Т.А. Выращивание телят в облегченных зданиях с локальным обогревом /Т.А. Мисостов, Э.Б. Калмыков, Е.С. Кутиков //Научно-технический бюллетень.- Харьков, 1990.- № 54.- С. 14.

104. Монастырев, А. Применение антистрессовых препаратов и стимуляторов роста в скотоводстве /А. Монастырев, М. Киселева, С. Тихонов //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2007.- № 4.- С. 10-12.

105. Морозова, Н.И. Молочная продуктивность и качество молока гол-штинских коров при круглогодовом стойловом содержании /Н.И. Морозова, П.А. Костычева, С.Р. Подоль, М.А. Улькина //Зоотехния.- М., 2012.- № 2.- С. 18-21.

106. Мысик, А.Т. Производство продукции животноводства в мире и отдельных странах /А.Т. Мысик //Зоотехния.- М., 2011,- № 1.- С.2-6.

107. Мысик, А.Т. Развитие животноводства в мире в 2008-2009 годах /А.Т. Мысик //Зоотехния,- М., 2012,- № 1,- С.2-3.

108. Никитин, И.Н. Организация и экономика ветеринарного дела /И.Н.125

109. Никитин, В.Ф. Воскобойник //Учебник для студентов вузов, 4-е изд.- М.: гума-нит. изд. центр ВЛАДОС, 1999 г.- 384 с.

110. Ноздрачев, А.Д. Характеристика медиаторных превращений /А.Д. Ноздрачев, Ю.П. Пушкарев.- Л.: Наука, 1980.- 230 с.

111. Осидзе, Д.Ф. Факторы резистентности организма животных /Д.Ф. Осидзе, А.П. Простяков //Ветеринария.- М., 1983.- № 3.- С.33-35.

112. Пахмутов, В.М. Сведения о незаразных болезнях сельскохозяйственных животных в субъектах Российской Федерации в 2005 г. /В.М. Пахмутов, И.И. Балковой, Ю.В. Бабенко, B.C. Довбыш, Л.М. Сивакова //Ветеринарный консультант.- М., 2006.- № 6.- С.4-7.

113. Передерий, В.Г. Популярная иммунология /В.Г. Передерий, Н.Г. Бычкова.- Киев: Наукова Думка, 1990.- 208 с.

114. Петров, В.А. Роль микробного фактора в этилогенезе и частота одновременно протекающих субклинического мастита и эндометрита у коров /В.А. Петров, А. Парахин //Мат. межд. МПК.- Воронеж, 2002.- С.483-485.

115. Петров, Р.В. Иммунная система: гормоны и медиаторы /Р.В. Петров //Проблемы эндокринологии.- Т. XXI.- 1985.- С.13-17.

116. Петрянкин, Ф.П. Некоторые вопросы иммуностимуляции /Ф.П. Петрянкин //Сб. науч. тр. Чувашской государственной сельскохозяйственной академии,- Чебоксары, 2001,- Т. XV,- С. 108-110.

117. Петрянкин, Ф.П. Использование иммуностимуляторов для повышения физиологического статуса молодняка /Ф.П. Петрянкин, О.Ю. Петрова //Ветеринарная патология,- М., 2008.- № 1.- С.70-71.

118. Плященко, С.И. Жизнеспособность телят при различном содержании /С.И. Плященко, А.Ф. Трофимов, В.Г. Коломоец //Ветеринария.- М., 1989.-№ 11.- С.24-27.

119. Плященко, С.И. Получение и выращивание здоровых телят /С.И. Плященко, В.Т. Сидоров, А.Ф. Трофимов.- Минск: Ураджай, 1990.- 222 с.

120. Поляк, М.С. Регуляторы активности ферментов и их применение в медицине /М.С. Поляк, Т.И. Рожанская, Е.П. Яковлева.- М.: Медицина, 1989.126 с.

121. Прохоров, И.П. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы и ее помесей с герефордской и лимузинской при интенсивном их выращивании и откорме //Известия ТСХА.- М., 2009.- Вып. 2.-С.154-162.

122. Рыбченко, И.Н. Научные и практические аспекты применения иммуностимулирующих препаратов для повышения иммунной реактивности жи127вотных //И.Н. Рыбченко //Ветеринарный врач (научно-производственный журнал).- Казань, 2011.- № 5.- С.36-39.

123. Сайченко, В.И. Комплексный подход к проблеме получения и выращивания здоровых телят /В.И. Сайченко //Ветеринарная патология,- М., 2003.-№2.- С.32-33.

124. Салахутдинов, Н.Г. Выращивание телят в индивидуальных домиках на открытой площадке /Н.К. Салахутдинов //Ветеринария.- М., 1996,- № 1.-С.13-15.

125. Санин, A.B. Неспецифический иммунитет /A.B. Санин, В.М. Мань-ко //Гематология и трансфузия.- 1990. № 7.- С. 30-34.

126. Семенов, В.Г. Элементы гематологического профиля телят, ответственные за неспецифическую резистентность //Труды Чувашской государственной сельскохозяйственной академии.- Чебоксары: ЧГСХА, 2004.- T.XIX.-Ч.1.- С.244-246.

127. Семенов, В.Г. Ветеринарно-гигиеническое обоснование выращивания молодняка крупного рогатого скота в условиях традиционной и адаптивной технологий /В.Г. Семенов //Ветеринарный врач (научно-производственный журнал).- Казань, 2008,- № 5.- С.37-40.

128. Семенов, В.Г. К проблеме активизации адаптогенеза крупного рогатого скота к условиям содержания /В.Г. Семенов, С.Г. Яковлев, A.A. Арутюнян128

129. Перспективные технологии для современного сельскохозяйственного производства: мат. всерос. науч.-практ. конф., посвящ. 80-летию проф., д-ра с.-х. наук, засл. деят. науки РФ М.И. Голдобина.- Чебоксары, 2008.- С. 189-192.

130. Семенченко, A.M. Технология получения и выращивания телят /A.M. Семенченко //Зоотехния.- М., 1998.- №11.

131. Семенютин, В.В. Неспецифическая резистентность организма телят-молочников под воздействием фенозона /В.В. Семенютин, И.М. Шевченко, С.А. Семенютина //Ветеринария.- М., 1992.- № 5.- С.54-56.

132. Сергеева, В.Е. Динамика биоаминов эндокринных желез при использовании биогенных стимуляторов /В.Е. Сергеева, A.A. Шуканов, С.Р. Германова //Конф. проф.-препод, состава, посвящ. 30-летию ЧГУ.- Чебоксары, 1997.- С.37-38.

133. Середа, Н.В. Морфометрическая оценка надпочечников у бычков в условиях адаптивной технологии /Н.В. Середа //Научно-информационный Вестник докторантов, аспирантов, студентов.- Чебоксары: ЧГПУ им. И .Я. Яковлева, 2005.- № 1(5).- Т.2.- С.93-95.

134. Серых, М.М. Общая и экологическая иммунология /М.М. Серых, О.Н. Макурина, A.M. Петров, Г.Л. Рытов, C.B. Симак.- Самара, 2000.- 174 с.

135. Сидоров, М.А. Иммунный статус и инфекционные болезни новорожденных телят и поросят /М.А. Сидоров, Ю.Н. Федоров, О.М. Савич //Ветеринария.- 2006.- №11,- С. 3-5.

136. Сизякина, Л.П. Справочник по клинической иммунологии /Л.П. Си-зякина, И.И. Андреева.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2005.- 448 с.

137. Синицкий, В.В. Бактериальная контаминация поверхностей и воздуха профилакториев и телятников в зависимости от периода содержания в них129животных /В.В. Синицкий //Проблемы ветеринарной санитарии.- М., 1992.-С.33-41.

138. Сиротинин, H.H. Эволюция резистентности и реактивности организма /H.H. Сиротинин.- М.: Медицина, 1981.- С.9.

139. Сисягин, П.Н. Влияние гликопина на эффективность вакцинации телят при вирусных респираторных болезнях /П.Н. Сисягин, Г.Р. Реджепова, C.B. Втюрин, Е.П. Сисягина, Ю.Б. Юлдашов и др. //Ветеринарная патология.-М., 2005.-№4.-С. 116-118.

140. Скарде, И.В. Реакция лейкоцитов на введение зимозана в организме больных туберкулезом /И.В. Скарде, Э.А. Виюма, А .Я. Скарда, P.A. Зуева //Клиническое применение зимозана и изучение механизма его действия.- Рига: РМИ, 1982.- С.124-134.

141. Смирнова, О.В. Определение бактерицидной активности сыворотки крови методом фотонефелометрии /О.В. Смирнова, Т.А. Кузьмина //Журн. микробиологии,- М., 1966.- № 4.- С. 8-12.

142. Смирнов, A.M. Состояние и перспективы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии /A.M. Смирнов, М.А. Симецкий, Г.А. Таланов //Ветеринария,- М., 2001.- № 10.- С.3-6.

143. Смирнов, A.M. Роль ветеринарной науки в обеспечении благополучия животноводства страны /A.M. Смирнов //Ветеринарный консультант.- М., 2008,-№ 17-18,-С.3-13.

144. Смирнов, B.C. Терапия вторичных иммунодефицитных состоянии пептидными биорегуляторами /B.C. Смирнов, В.В. Малинин, А. Кетлинский //Иммунодефицитные состояния,- С.-Пб.: Фолиант, 2000.- С.477-527.

145. Смирнов, П.Н. Экологические проблемы ветеринарной медицины в Якутии /П.Н. Смирнов, А.И. Павлова, J1.H. Владимиров и др.- Якутск, 2000.209 с.

146. Соколов, В.Д. Иммуностимуляторы в ветеринарии /В.Д. Соколов, H.J1. Андреева, A.B. Соколов //Ветеринария.- М., 1992.- №7- С. 49-50.

147. Сунагатулин, Ф.Н. Фармакологическая характеристика эраконда /Ф.Н. Сунагатулин //Ветеринария.- М., 1995.- № 3.- С.38-40.

148. Тевс, А. Консультирование по вопросам производства молока /А. Тевс //Краткий справочник консультанта.- НоуТулс, 2003,- 131 с.

149. Тремасова, A.M. Влияние шунгита на иммунный статус телят /A.M. Тремасова, Ф.Г. Ахметов, В.П. Коростылева //Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии».- М., 2011.- № 2(6).- С.97-98.

150. Тюрев, В.Г. Возрастные изменения естественной резистентности чистопородных и помесных телок /В.Г. Тюрев, В.В. Харитонов //Онтогенез, профилактика и лечение болезней сельскохозяйственных животных.- М., 1993.- С.55-59.

151. Умнова, Е.В. Экономическое стимулирование качества мяса и мясопродуктов /Е.В. Умнова, Н.В. Мачнева //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- М., 2001.- № 6.- С.22-25.

152. Учитель, И.Я. Макрофаги в иммунитете /И.Я. Учитель.- М.: Медицина, 1980.- 199 с.

153. Уша, Б.В. Изменение биофизических механизмов состояния им131мунной системы под влиянием КВЧ-лучей /Б.В.Уша, Г. Сапфиров, Т.А. Иванов и др. //Ветеринарная патология.- М., 2003.- №2.- 65-67.

154. Федоров, Ю.Н. Иммунодефицит домашних животных /Ю.Н. Федоров, O.A. Верховский.- М., 1996.- 94 с.

155. Федоров, Ю.Н. Иммунокоррекция: применение и механизм действия иммуномодулирующих препаратов /Ю.Н. Федоров //Ветеринария.- М., 2005,-№2.-С. 3-6.

156. Федоров, Ю.Н. Иммунодефициты крупного рогатого скота /Ю.Н. Федоров //Ветеринария.- М., 2006.- №1,- 3-6.

157. Федоров, Ю.Н. Вирус иммунодефицита крупного рогатого скота: характеристика и роль в патологии /Ю.Н. Федоров, O.A. Верховский //Ветеринария.- М., 2007.- №1.- 18-23.

158. Фомина, O.A. Влияние иммуностимуляторов ПС-2 и ПС-3 на физиологический статус коров и телят /O.A. Фомина //Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана.- Казань, 2011.- Т.208.- С.266-270.

159. Хаитов, P.M. Иммунология /P.M. Хаитов, Г.А. Игнатьева, И.Г. Сидорович.- М.: Медицина, 2000.- 432 с.

160. Харламов, А. Влияние породы на рост и мясную продуктивность бычков и кастратов /А. Харламов, А. Провоторов //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2007.- № 6,- С.13-14.

161. Хмылов, А.Г. Эффективность миксоферона в профилактике респираторных заболеваний поросят в период доращивания /А.Г. Хмылов, Е.М. Степанов //Ветеринария.- М., 2006.- № 2.- С.55-57.

162. Храбустовский, И.Ф. Практикум по зоогигиене /И.Ф. Храбустов-ский, М.В. Демчук, А.П. Онегов.- М.: Колос, 1984,- 270 с.

163. Хромов, С. Строительство для малышей /С. Хромов //Животноводство.- М., 2005.- № 5,- С. 60-62.

164. Черешнев, В.А. Иммунофизиология /В.А. Черешнев, Б.Г. Юшков, В.Г. Климин, Лебедева Е.В.- Екатеринбург: УрО РАН, 2002.- 259 с.

165. Чумаченко, В.Е. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных /В.Е. Чумаченко, A.M. Высоцкий, H.A. Сердюк, В.В. Чумаченко.- К.: Урожай, 1990.- 136 с.

166. Шамберев, Ю. Мясная продуктивность чистопородных и помесных бычков при разных технологиях выращивания /Ю. Шамберев, И. Прохоров, О. Калмыкова //Молочное и мясное скотоводство.- М., 2012.- № 2.- С.21-22.

167. Шахов, А.Г. Эколого-адаптационная стратегия защиты здоровья и продуктивности животных в современных условиях /А.Г. Шахов, B.C. Бузлама, В.Т. Самохин и др. Воронеж: ВТУ, 2001. - 207 с.

168. Шахов, А.Г. Актуальные проблемы болезней молодняка в современных условиях /А.Г. Шахов //Ветеринарная патология,- М., 2003.- №2.- 6-7.

169. Шипилов, B.C. Система получения и сохранения новорожденных телят до 20-дневного возраста /В.С.Шипилов, В.П. Шишков, В.Г. Зароза и др. //Рекомендации.- М.: Агропромиздат, 1988.- 21 с.

170. Шириев, В. Чтобы телята выросли здоровыми /В. Шириев, В. Вале-ев, А. Дубинин //Животноводство России.- № 2.- М., 2011.- С.41-43.

171. Шичкин, Г. Современное состояние и тенденции развития молочного животноводства в Российской Федерации /Г. Шичкин //Молочное и мясное скотоводство.- № 2.- М., 2002.- С.2-13.

172. Шичкин, Г. Актуальные вопросы производства говядины в молочном и мясном скотоводстве /Г. Шичкин //Молочное и мясное скотоводство.- М.,1332012.-№ 1.- С.2-4.

173. Шуканов, A.A. Выращивание телят-гипотрофиков разными способами //Ветеринария,- М., 1990.- № 2.- С.27-29.

174. Шуканов, A.A. Зоогигиеническая оценка и экономическое обоснование разных способов содержания телят /A.A. Шуканов, А.П. Онегов, И.Н. Никитин //Ветеринария,- М., 1986.- № 2.- С.30-32.

175. Шуканов, A.A. Физиологическое обоснование рационального способа содержания телят в летний период //Совершенствование ветеринарных мероприятий при незаразных болезнях животных: сб.науч.тр. Казанского ве-тинститута.- Казань, 1991.- С.24-28.

176. Шуканов, A.A. Изучение влияния новых биогенных препаратов на физиологическое состояние телят /A.A. Шуканов, A.B. Казаков //Научно-информационный Вестник докторантов, аспирантов, студентов.- Чебоксары: ЧГПУ им. И.Я.Яковлева, 2003.- № 1,- Т.2.- С.21-23.

177. Яглов, В.В. Биология диффузной эндокринной системы /В.В. Яг-лов.- М.: изд-во МВА, 1993.- 36 с.

178. Antipova, L.V. Soundness of meat and products in Central Chernozem Region /L.V. Antipova, N.A. Soskova //Technologya messa, God XXXVII, Beograd, 1996.- C.16-18.

179. Blacock, I.E., Smith, E.M. Complete regulatory loop between the immune and neuroendocrine system //Fed. /Proc.- 1985.- Vol. 44.- № 1,- P.108-111.

180. Burrows, P.D. Ig A deficiency /P.D. Burrows, M.D. Cooper //Adv. Im-monol.-1997.-V.65.-№3.- P.245-276.

181. Cabello, G. Plasma free and total iodothyronine levels in the newborn lamb /G.Cabello, C.Wrutniak //Reprod. Nutrit. Developpem.- 1986.- T.26.- № 6.-P.1281-1288.

182. Calabi, F. Molecular genetics of immunoglobulin /F. Calabi, Neuberger M. S.- Amsterdam: Elgenier, 1987.- 245 p.

183. Ceschel, G.G. In vitro permeation through buccal mucosa of Salvia deso-leana Atzei Picci essential oil form topical formulations /G.G. Ceschel et al. //Int. J. Pharm.- 2000,-Feb.-P. 171-177.

184. Daenicke, R. Kalberaufzucht in ungedammterStallen. /R.Daenicke, J. Pi-otrowski.- Der Dierzuchter, 1982,- S.219-222.

185. Delaveau, P Neuro-depressive propertines of essential oil of lavender /P. Delaveau et al. //C.R. Sences Soc.Biol. Fil.- 1989,- Vol. 183 (4).- P. 342-348.

186. Davidova, T.V., Evseev V.H., Fomina V.C. Comparative analisis of action of antibodies to dopamine and serotonin of the functional activity of T- and B-lymfocytes and peritoneal macrophages //Patol. Phisiol. Exp. Ter., 1998.- № 2.- P. 10-13.

187. Flamini, G. Antimicrobial activity of the essential of Calamintha nepeta and its constituent pulegone against bacteria and fungi /G. Flamini et al. //Phytother Res.- 1999. Jun.- Vol. 13 (4).- P. 349-531.

188. Flemming, K.E. A Comprehensive Treatise /K.E. Flemming.-New York, 1999.- V.8.- P. 247-284.

189. Fruhmann, G.I. Endotoxins a leucocyte mobilization.

190. Reticuloendothel Soc» /G.I.Fruhmann.- 1972,- V.2- P.62-79.135

191. Fujjwara, R. Effects of a long-term inhalation of fragrances on the stres-sinduced immunosuppression in mice / R. Fujjwara et al. //Euroimmunomodulation.-1998.- Nov.-Dec.- Vol. 5(6).- P. 318-322.

192. Gelfand, E. W. Biological basis of Immunodeficiency /E.W. Gelfand, H. M. Dosch.- New York: Raven press, 1980.- 318 p.

193. Griscelli, C European Group fo Immunodeficiencies. Meeting, 1 st. Proceedings /C. Griscelli, J. Vossen.- Amsterdam: Exc Med., 1984.- 481 p.

194. Hellstrand, K. Histamine H receptor-mediated regulation of human natural killer cell activity /K.Hellstrand, S.Mermodsson //J. Immunol.- 1986.137.- № 2.- P.656-660.

195. Joslfsson, F. Catecolamines are synthesized by mouse lymphocytes and regulate function of these cells by induction of apoptosis /F.Joslfsson, J.Bruduist, R.Ekman, A.Tarkovski //Immunology, 1996.- № 1,- P. 140-146.

196. Kass, L. Identification of neutrophils with an oxazine dye /L. Kass //Amer. J. Clin. Pathol.- 1987.- 88.- №4,- P. 436-441.

197. Lauberg, P. Cold adaptation and thyroid hormone metabolism /P. Lauberg, S. Andersen, S. Karmisholt //Horm. Metab. Res, 2005.- Vol. 37 (9).- P. 545549.

198. Mac-Ewan, A.D.Hes. Vet. Sci /A.D.Mac-Ewan, E.W.Fisher, I.E.Selmon.- 1970.-№ 11.- 239 p.

199. Maeda, T. Involvement of basal metabolic rate in determination of type of cold tolerance /T. Maeda, T. Fukushima, K. Ishibashi, S. Higuchi //J.Physiol.Anthropol., 2007.- V.26.- № 3,- P. 415-418.

200. Mason, I. A rewiew of psychoendocrine research on the sympathetic -adrenal medullary system /I.Mason//Psychosom. Med.- V.30.- P.631-653.

201. Matsuki, M. Effect of dofamine of ACTG-induced glucocortioid secretion in rat adrenal suspended /M.Matsuki, S.Nishida, Y.Kashiwa et al.//Horm. Metab. Res.- 1985.- Vol. 17.- P.429-431.

202. Ostensson, K. Trafficking of leukocytes and immunoglobulin isotopes inthe bovine udder/K. Ostensson.- Dissertation, Uppsala, Sweden, 1993.- 61 p.136

203. Parker, C.W. Clinical Immunology /C.W. Parker.- Philadelphia: Saunders, 1980.-752 p.

204. Seljelid, R. A soluble b-l-3-^-glucan derivative potentiates the cytostatic and cytolytic capacity of mouse peritoneal macrophages in vitro /R. Seljelid, J. Bogwald, J. Hoffman, O. Larm //Immunopharmacol.- 1984,- Vol.7.- № i. p.69-73.

205. Silvestri, E. Thyroid hormones as molecular determinants of thermoge-nesis /E. Silvestri, L. Schiavo, A. Lombardi, F. Goglia //Acta physiol. scand., 2005.-V. 184.-№4,- P. 265-284.

206. Smith, E.M. A complete regulatory loop between the immune and neu-roedocrine systems /E.M. Smith, I.E. Blalok //Enkehalins and endorphins: Stress and immune system /Ed. N.P. Plotnicoff et al.- New York.- London.- 1986,- P. 119-127.

207. Suss, J. Gesunde Kalber durch Aufzucht in Freilandhutten /M. Suss, K. Sebestik //D.Landtechn. Zeitschrift.- 1985,- № 34.-S.1078-1080.fit1. СОГЛАСОВАНО

208. Разработанные и научно обоснованные Ф.В. Сулагаевым предложения успешно используются на молочно-товарном комплексе ЗАО «ФИРМА АККОНД-АГРО» Янтиковского района Чувашской Республики.1. Н.Я. Мальцев

209. A.B. Максимов Г.В. Павлова

210. B.П. Григорьев H.H. Новикова Ф.В. Сулагаев1. Начальникмолочно-товарного комплекса1. Главный зоотехник1. Зоотехник по племделу1. Главный ветврач1. Телятница1. Аспирант

211. Директор бюджетного учреждения Чувашской Республики «Чувашская республиканская ветеринарная лаборатория»октября 2012 г.

212. Заведующий биохимическим отделом1. Е.Н. Балдина1. Ч(

213. Заведующий кафедрой кормления сельскохозяйственных животных, доктор биологических наук, профессор1. Н.Н. Мухаметгалиев

214. Заведующий кафедрой морфологии, физиологии и зоогигиены, доктор ветеринарных наук, профессор1. И.А. Алексеев1. Заведующий кафедройчастной зоотехнии,доктор сельскохозяйственных наук,профессор1. А.В. Шилов

Информация о работе

Сулагаев, Федор Владимирович
кандидата сельскохозяйственных наук
Чебоксары, 2012
ВАК 06.02.10

Диссертация

Зоотехническое обоснование выращивания телят в условиях адаптивной технологии с применением биостимуляторов - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы