Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Выращивание племенных бычков казахской белоголовой породы на рационах с белково-витаминными добавками

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Королев, Владимир Леонтьевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Научное обоснование сбалансированного питания молодняка крупного рогатого скота

1.2. Влияние белков о- витаминно- минеральных добавок на использование питательных веществ, энергии, продуктивность животных.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Программа и методы исследований.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Корма и кормление подопытных животных.

3.1.1. Переваримость питательных веществ рационов, баланс азота.

• 3.1.2. Использование энергии рационов бычками.

3.2. Интерьерные особенности'плембычков.

3.3. Рос?, развитие, племенная ценность бычков.

3.4. Оценка бычков по собственной мясной продуктивности.'.

3.5. Экономическое обоснование использования Испытуемых рационов при выращивании бычков.

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

5. В Ы В О Д Ы.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Выращивание племенных бычков казахской белоголовой породы на рационах с белково-витаминными добавками"

Актуальность темы. При организации полноценного кормления животных особое внимание следует уделять удовлетворению потребности организма в минеральных веществах и витаминах. Практика показывает, что приготовление, использование премиксов, белковых, минеральных, витаминных обогатительных смесей, позволяет получать от лсивотных максимальное количество продукции при одновременном снижении затрат кормов на производство молока, мяса, яиц и других продуктов животноводства.

При современном состоянии кормовой базы потребность животных удовлетворяется не полностью в кормовом белке, фосфоре, каротине и таких жизненно важных микроэлементах как кобальт, йод, медь, цинк и другие. Поэтому изыскиваются пути обогащения рационов кормовыми добавками, содержащими все необходимые энергетические и биологически активные вещества (В.А.Кро-хина, Л.А.Илюхина и др., 1989; М.М.Исламов, И.Т.Ки-щак, 1990; А. Ф.Кайдалов, А.И.Журавлев, 1993; Т.М.Свиридова, 1996; Ф.Х. Сиразетдинов, А.В.Харламов, Е.С.Бе-ломытцев, 1997; М.П.Кирилов, В.М.Фантин, Н.И. Кирилова, В.Зотеев, Р.Гамзаев, 1999).

Исследования, проведенные Н.М.Ширниной (1993), С.Ш.Казыгуловым (1 993), А.Ю.Лаврентьевым (1994), Р.С.Садыковым (1995), Б.Ш.Баймуратовым (1996), B.C. Поздняковым (1996) доказали, что применение специальных белково-витаминных добавок, премиксов, комбикормов позволяет балансировать рационы высокопродуктивных животных по питательным и биологически активным веществам в соответствии с их потребностью, повысить продуктивность животных, нормализовать функции воспроизводства, а также способствует выявлению генетического потенциала животных.

Наша промышленность располагает достаточным количеством рецептов премиксов, б елко во- витаминных, минеральных и других добавок для всех видов сельскохозяйственных животных. Однако рецептура премиксов, белково-витаминно-минеральных добавок и требования, предъявляемые к ним не могут быть неизменными, эти требования постоянно должны совершенствоваться в зависимости от типов кормления, уровня продуктивности животных, природно-экономических зональных условий и животноводческой продукции. В связи с этим проблема по разработке и апробации новых рецептов белково-витаминных добавок (БВД) из сырья собственного производства для крупного рогатого скота своевременна и актуальна.

Цель и задачи исследований. Цель настоящего исследования - разработать и апробировать новые рецепты белково-витаминных добавок для племенных бычков казахской белоголовой породы, обеспечивающие интенсивное использование питательных веществ и энергии в организме.

Для решения цели ставятся следующие задачи:

-разработать новые рецепты белково-витаминных добавок различного состава для племенных бычков из сырья собственногоЛ производства; ~

-определить переваримость основных питательных веществ, использование энергии и азота рационов с включением испытуемых, белково-витаминных добавок;.

-выявить интенсивность роста, развития племенного качества бычков;

-определить трансформацию энергии и протеина исследуемых рационов в продукцию;

-установить экономический эффект выращивания племенных бычков на рационах с белков о- витаминными добавками.

Научная новизна. Разработаны и испытаны новые рецепты белково-витаминных добавок, полученных из сырья собственного производства в условиях хозяйства. Скармливание племенным бычкам белково-витаминных добавок в составе рационов позволило повысить переваримость питательных веществ. Дано научное обоснование конверсии энергии и протеина исследуемых рационов в продукцию для повышения племенной ценности. Разработаны уравнения регрессий по прогнозированию синтеза в теле белка, жира.

Практическая значимость работы. Проведенные исследования свидетельствуют о целесообразности приготовления белково-витаминн -ых добавок в условиях хозяйства. Внедрение разработанных рационов с включением этих добавок в кормлении племенных бычков казахской белоголовой породы способствует повышению переваримости питательных веществ на 2,0-5,5%, продуктивности на 8,6-10,2%), их племенной ценности, снижению себестоимости единицы продукции.

Основные положения, выносимые на защиту:

-рецепты белково-витаминных добавок для плем бычков, позволяющие сбалансировать рационы для получения 900-1000 г среднесуточного прироста;

-особенности обмена веществ, энергии в организме, роста и развития племенных бычков;

-корреляционные взаимосвязи и уравнения регрессий по прогнозированию синтеза в теле бычков белка, жира;

-данные экономической эффективности выращивания бычков при использовании исследуемых рационов и рецептов белково-витаминных добавок.

Апробация работы. Материалы исследований доложены и положительно оценены на межрегиональной научно-практической конференции по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства, на ученом совете, расширенном заседании научных сотрудников отдела кормления мясного скота ВНИИМС (Оренбург, 1999-2000).

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в хозяйствах Илекского района Оренбургской области.

Публикации. Основное содержание работы изложено в 5-и печатных статьях.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 120 страницах машинописного текста, содержит 25 таблиц , 6 рисунков, 4 приложения, состоит из введения, обзора литер атуры, программы, материала и методов исследований, обсуждения, выводов, практических предложений. Список литературы включает 156 наименований, в том числе 17 зарубежных источников.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Королев, Владимир Леонтьевич

5. В Ы В О Д Ы

1. Оптимизация рационов по протеину, биологически активным веществам, энергопротеиновому отнощению путем введения в них белково-витаминных добавок (БВД), приготовленных из сырья собственного производства, обеспечивает полноценное кормление племенных бычков, повыщение их продуктивности на 8,6-10,2% и племенной ценности.

2. У бычков, получавших в составе рационов БВД, разработанную по рецептам № 1 и № 2 повысилась переваримость сухого вещества на 2,0-3,0%), органического на 1,9-2,9, сырого протеина на 4,2-5,5, клетчатки на 2,0-3,3, БЭВ на 1,8-2,6% (Р>0,95-0,99) по сравнению с контролем.

3. Отложение азота в теле бычков, получавших БВД в составе рационов, способствовало их суточному приросту живой массы. Между отложенным количеством азота в теле и приростом живой массы установлена высокая коррелятивная зависимость (г=0,899±0,08; Р>0,99).

4. Бычки, выращиваемые на рационах с включением белково-витаминной добавки по рецептам № 1, № 2, ин-тенсивнЛ:ее использовали обменную энергию на образование прироста живой массы. Увеличение энергии продукции у них составило б,3-8,9%о (Р>0,95), а коэффициента полезного действия на рост 3,5%).

5. Исследуемые рационы с включением БВД обеспечили проявление максимальной способности организма племенных бычков к превращению питательных веществ в продукцию. Отложение пищевого белка в тканях съе

95 добной части тела повысилось на 7,0-8,3 кг, коэффициенты конверсии протеина и энергии корма на 0,6-1,3 и 1,2-2,2%. Разработаны уравнения регрессий по прогнозированию синтеза компонентов мяса.

6. Использование в кормлении бычков белково-витаминных добавок, приготовленных по рецептам № 1, Х2 2 непосредственно в условиях хозяйства, экономически выгодно и позволяет снизить затраты кормов на 1 ц прироста л<ивой массы на 7,6-9,8%), а себестоимость на 1,8-3,6%.

96

2. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью оптимизации рационов племенного молодняка мясного скота и повышения его продуктивности, племенной ценности необходимо использовать - белково-витаминные добавки собственного производства в условиях хозяйства, состоящие из: шрота по дсо лнечникового 52,0-80,0%, отрубей пшеничных 24,0-11,0, проса 12,05,0, гороха 8,0-0, монокальцийфосфата 3,0 и премикса 1, 0%помассе.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Королев, Владимир Леонтьевич, Оренбург

1. Авдеева И.Н. Новые минеральные подкормки при откорме бычков-кастратов / РЖ // Корма и кормление сельскохозяйственных животных. 1990. - № 3.- С. 11.

2. Агаев Ю.М. Белково-минеральные витаминные добавки в рационах откармливаемых бычков / РЖ // Корма и кормление сельскохозяйственных животных. 1991. -№6. - 9 с.

3. Амелин С.Н., Ким Д.Р. Использование кормовой добавки в рационах телят молочников // Наука животноводам. Дальн.Восток. - 1994. - С.48-49.

4. Амосова С, Сыренова 3. Зависимость удоя коров от вида балансирующих добавок / Молочное и мясное скотоводство. 1997. - № 4. - С.20-22.

5. Анисин С.Д., Бикташев Р.У. Новая добавка в рационах откармливаемого молодняка крупного рогатого скота / РЖ // Корма и кормление сельскохозяйственных животных. 1989. - № 3. - С. 17.

6. Баймуратов Б.Ш. Влияние комбикормов различного состава на мясную продуктивность бычков красной степной породы / Автореф. дисс. канд. с.-х.наук. -Оренбург, 1996. 25 с.

7. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. М., 1989. - С.100- 135.

8. Бельков Г.И. Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах и на площадках. -М.: Росагропромиздат. 1989. - 207 с.

9. Бикбулатов 3, Акчурина Ф., Яруллин Р., Фасхут-динов Р. Использование белковой добавки биотрин при производстве говядины // Молочное и мясное скотоводство. 1996. - № 6-1. - С.28-29.

10. Бикбулатов 3., Зайнутдинов Ф. О новой кормовой добавке "Гармония" // Молочное и мясное скотоводство. 1997. - № 3. - С.22-24.

11. Бисултанов P.A. Влияние энергопротеинового отношения на эффективность прироста бычков // Молочное и мясное скотоводство. 1986. - № 6. - С.40-45,

12. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат. - 1990. - С.250-266.

13. Борисенко Е.Я. Развитие молодняка крупного рогатого скота при различных режимах кормления // В сб.: Выращивание молодняка с.-х.животных. Сельхозгиз, 1 957. - С.20-25.

14. Блох И.С. Влияние на продуктивность разных уровней протеина в рационах ремонтных телок // Тез. докл. Всесоюз. конф. по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Боровск, 1975. - С.191-204.

15. Будыка И.Х. К методике постановки опытов по переваримости кормов // Тр. Чкаловского СХИ. . Т.7. -Чкалов, 1955. - С.25-45.

16. Вальдман А.Р. Биологически активные компоненты в кормлении животных // Сельскохозяйственная биология. 1968, - № 4. - С.15-18.

17. Вальдман А.Р. Витамины и другие активные кор-модобавки Б питании животных / В сб.: Использованиевитаминов для повышения продуктивности животных. -М., 1971. С.40-44.

18. Венедиктов A.M., Ионас A.A. Химические кормовые добавки в животноводстве // Справочная книга. -М., 1979. 102 с.

19. Гаганов А.П. Эффективность использования энергии бычками в зависимости от ее концентрации в рацио-нах // Докл. ВАСХНИЛ. 1986. - № 12. - С.23-25.

20. Галиев Б.Х. Опыт выращивания и откорма скота на межхозяйственных объединениях Оренбуржья // Аг-роинформ. ВНИИТЭИСХ. М., 1977. - 3 с.

21. Галиев Б.Х. Биологически активные вещества и продуктивность животных мясного направления продуктивности // Уральские Нивы. 1981. - № 4. - С.29-3 1.

22. Головин A.B. Белково-витаминно-минеральные добавки в кормлении коров // Молочное и мясное скотоводство. 1998. - № 1. - С.13-15.

23. Головин A.B., Федорова Р.П., Абакумов Ю.В. Ви-таминно-минеральная добавка для молодняка крупного рогатого скота, откармливаемого на зерносмесях // Актуальные проблемы животноводства / Науч. тр. ВИЖа. -Вып.59. Дубровицы, 1999. - С.34-38.

24. Гоффман А., Шиманн Р. Использование питательных веществ жвачными животными. 1978. - С.383-386.

25. Гноева И.В. Гранулированная кормовая добавка на основе стружки сахарной свеклы в рационах лакти-рующих коров // Науч. .тех. Бюл. / Укр. акад. наук. -1993. № 64. - С,24-27.

26. Григорьев Н.Г., Волков H.H., Воробьев Е.С., Во-ронкова Ф.В. Биологическая полноценность кормов. -М,: Агропромиздат, 1989. 1 15 с.

27. Гугля В.Г., Еранов A.M. Откорм бычков на рационах с биологически активными веществами // Зоотехния. 1996. - № 2. - С. 18-20.

28. Гуткин С.С. Критерий оценки качества говядины // Пути развития производства и переработки животноводческого сырья в системе АПК / Тез. докл. Всеоюз. науч.-техн. конф. Москва, 1988. - С.283-285.

29. Девяткин А.И. Откорм некастрированных бычков, кастратов и телок / В кн.: Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах. М., 1978. - С.54-60.

30. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. М.: Росагропромиздат. - 1990. - 23 с.

31. Демченко П.В. Биологические закономерности повыщения продуктивности животных. М.: Колос, 1972. - С.50-62.

32. Денисов Н.И. Принципиальные основы составления рецептов комбикормов // Производство и использование комбикормов. М.: Колос, 1964. - С.200-400.

33. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных. М., 1956. - 98 с.

34. Дмитроченко А.П. Оценка энергетической и комплексной питательности рационов, кормов и полноценности кормления животных // В сб.: Кормление сельскохозяйственных животных. М., 1960. - С.329-362.

35. Дмитроченко А.П. Рост молодняка в зависимости от условий кормления // В сб.: Выращивание молодняка. М.: Сельхозгиз. - 1967. - С.45-51.

36. Дмитроченко А.П. Нормирование потребностей в питательных веществах для молодняка крупного рогатого скота / Зап. ЛСХИ.'- 1973. Т.205. - С.20-45.

37. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос. - 1 975. -С.5 0-70.

38. Дусаева Х.Б. Использование питательных веществ и энергии рационов с различным энергопротеиновым отношением бычками симментальской породы, выращиваемых на мясо / Автореф. дисс. канд. с.-х.наук. Оренбург, 1994. - 24 с.

39. Епифанов Г., Дзюба Н. Высокоэнергетические добавки при выращивании телят // Молочное и мясное скотоводство. 1998. - № 6-7. - С.4-8.

40. Заболотнов Л.А. Физиологические аспекты нормирования энергетического питания молодняка крупного рогатого скота // В кн.: Энергетическое питание сельскохозяйственных животных / Сб. науч. тр. 1987. -Т.34. - С.69-80.

41. Загринев A.A. Интенсификация откорма молодняка. М.: Московский рабочий. - 1972. - С.28-32.

42. Зайцева H.H. Содержание аминокислот в кормах и их нормирование с применением линейного программирования // Кормление сельскохозяйственныхАживотных. -М., 1966. Вып.7. - С.306-3 1 8.

43. Захарченко И.М. и др. Производство белково-витаминных добавок и премиксов М.: Колос, 1989. -С. 14-15. .

44. Ижболдина СП. Микроэлементы при выращивании и откорме бычков // Зоотехния. 1994. - № 3. -С.14-15.

45. Исламов М.М. Кищак И.Т. Использование непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий в составе кормовых добавок / Корма и кормление сельскохозяйственных животных. 1990. - № 4.- 13 с.

46. Казыгулов С.Ш. Выращивание и откорм бычков казахской белоголовой породы на рационах с комбикормами разных составов / Автореф. дисс. на соиск. учен, степ, к.с.-х.н. Оренбург, 1993. - 24 с.

47. Кайдалов А.Ф., Журавлев А.И. Эффективность кормовых добавок при откорме скота // Зоотехния. -1993. № 1 1. - С. 11-13.

48. Калашников А.П., Клейменов Н.И. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных // Справочное пособие. М., 1985. - 349 с.

49. Калашников А.П., Вишняков М.И. Премикс для быков-производителей // Зоотехния, 1996. № 9. - С.7-9.

50. Капланский С.Я. О нарушениях обмена аминокислот при белковой недостаточности и их устранения //

51. Вопросы медицинской химии. 1957. - Т.З. - Вып.5. -С.61.

52. Кебко В.Г., Маменко A.M., Котюжинская И.В., Шатько A.B., Олейник Л.А. Магниево-серная кормовая добавка для скота // Зоотехния. 1994. - № 2. - С.13-14.

53. Кирилов М.П., Тучков Л.Ф. Продуктивность коров при скармливании БВД и зерна обработанного разными способами // Комбикорма, премиксы и добавки / Бюллетень научных работ. Вып.94. - Дубровицы, 1989.- С.18-21.

54. Кирилов М.П., Бырка Н.К. Балансирующие добавки для коров на основе собственных кормов // Зоотехния. 1990. - № 8. - С.39-41.

55. Кирилова Н.И., Калинин В.В., Мамонов А.Л. Прирост живой массы телят при повышенном уровне энергии и протеина в рационе // Зоотехния. 1992. - № 7. - С.20-23.

56. Кирилов М.П., Фантин В.М., Головин A.B., Абакумов Ю.В., Чувелев И.М. Новая кормовая добавка "Бе-лотин" для высокопродуктивных коров // Зоотехния. -1997. № 5. - С.9-1 1.

57. Кирилов М.П., Фантин В.М., Садыков Ш.М., Кузнецов В.А., Федорова Р,П,, Мамонов А.П. Выращивание телок с использованием балансирующих добавок. 1997.- № 1. С. 13-14.

58. Кирилов М.П., Фантин В.М., Головин A.B., Федорова Р.П., Абакумов Д.В., Кузнецов В.А. Использование энергетических БВМД при выращивании высокопродуктивных первотелок // Зоотехния. 1998. - № 7. - С.17-20.

59. Кирилов М.П., Кумарин СВ., Виноградов В.Н. Комплексная минеральная добавка в рационах лакирующих коров // Актуальные проблемы животноводства / Науч. труды ВИЖа. Вып.59. - Дубровицы, 1999. - С.8-12.

60. Кирилов М.П., Фантин В.М., Кирилова Н.И., Зо-теев В., Гамзаев Р. Балансирующие добавки с цеолитом для откорма бычков в летний период // Актуальные проблемы животноводства / Науч. тр. ВИЖа. Вып.59. -Дубровицы, 1999. - С.28-33.

61. Клейменов Р1.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Колос, 1975. - 335 с.

62. Клейменов Н.И. Нормированное кормление крупного рогатого скота в условиях интенсификации животноводства // РЖ / Корма и кормление. 1986. - № 5. -С.10-15.

63. Клинская М.М., Романов В.Н. Белковая кормовая добавка в рационе бычков // Корма и кормление сельскохозяйственных животных. 1989. - № 3. - С. 10-11.

64. Кроткова A.n., Курилов Н.В. Обмен веществ у жвачных. М.: Колос, 1 966. - С.55-65.

65. Крохина В.А., Илюхина Л.А., Хренов A.A. Комбикорма, добавки и премиксы в кормлении высокопродуктивных коров // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М., 1989. - С.60-85.

66. Костин Б.П. Влияние минерально-витаминных добавок на бардяной откорм бычков // Методы повыщения продуктивности сельскохозяйственных животных. Саранск, 1975. - С.27-31.

67. Куликов В.М., Коротков А.Г., Саломатин В.В., Варакин А.Т. Комплексная минеральная подкормка для животных волгоградский бишофит // Зоотехния, -1993. - № 1. - С.29-32.

68. Лаврентьев А.Ю. Рожь в комбикормах для бычков на откорме // Зоотехния. 1994. - № 11. - С. 14-16.

69. Левахин В.И., Ляпин О. А., Сизов Ф.М. Рост, развитие и мясные качества симментальских бычков-кастратов при использовании ингибиторов // Селекционные основы повышения продуктивности мясного скота / Сб. т.р. ВНИИМСа. 1991. - Т.25. - С.145-154.

70. Леушин С. Г., Герасимов Б.Л., Левахин В.И. и др. Методические рекомендации по приготовлению и использованию сухих полнорационных кормосмесей в мясном скотоводстве и производстве говядины на промышленной основе.- Оренбург, 1976. С.13.

71. Леушин С.Г., Розанова Л.С. БВМД в рационах племенных бычков // Новое в кормлении высокопродуктивных животных / Сб. науч. тр. М., 1989. - С.1 83- 1 87.

72. Логинов СБ. Эффективность выращивания и откорма кастратов казахской белоголовой, симментальской, шаролезской пород и их двухпородных помесей / Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х.наук. -Оренбург, 1995. 17 с.

73. Лукашик H.A., Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. М., 1965. - 216 с.

74. Мазитов В.А. Эффективность использования био-трина в рационах кормления коров / Автореф. диссер. на соиск. учен. степ. канд. с.-х.наук, Уфа, 2000,- 23 с.

75. Мазуренко М.А., Журенко В.К., Курнаев А.Н. Фосфорсодержащая жидкая кормовая добавка для бычков // Зоотехния. 1991. - № 10. - С.42-44.

76. Мысик А.Т., Белова СМ. Задачи науки по повы-щению качества и сокращения потерь продукции // Животноводство. 1 985. - № 2. - С.26-27.

77. Надальяк Е.А., Агафонов В.И., Григорьев К.Н. Изучение обмена энергии и энергетического питания у с.-х. животных / Методические указания. Боровск, 1977. - С.64-70.

78. Надальяк Е.А., Агафонов В.И., Решетов В.Б., За-болотнов Л.А. Использование энергии корма в зависимости от уровня и качества протеина в рационе жвачных животных // Тез. докл. Всесоюз. совещания ВНИИФБиП с/х животных. Боровск, 1985. - № 9. - С.1-9.

79. Надальяк Е.А., Агафонов В.И. Затраты обменной энергии и протеина на прирост живой массы // Возрастные особенности энергетического питания крупного рогатого скота. М., 1988. - С.30-40.

80. Неринг Н. Количество и качество белка, скармливаемого сельскохозяйственным животным / Международный сельскохозяйственный журнал. 1959. - № 2. -С10-12.

81. Овсянников А.И. Пищеварение и обмен веществ у животных. Вестник животноводства. - 1948. - № 4. -С.15-20.

82. Овсянников А.И. Проблема повышения белка в животноводстве // Животноводство. 1974. - № 2. -С.38-45.

83. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. - С.152-160.

84. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки / Справочник. М.: Росагропромиздат, 1989. - С.526.

85. Петухова Е.А., Емелина Н.Т., Крылова B.C., Мартьянов И.М., Антонова O.A. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат.- 1990. С.94-95.

86. Плохинский H.A. Биометрия. М., 1970. - С.365.

87. Поздняков B.C. Использование мивала и крезаци-на в рационах симментальских бычков, выращиваемых на мясо / Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с-х.наук. Оренбург, 1996. 22 с.

88. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз. - 1957. - 471 с.

89. Попов И.С. Важные исследования особенностей пищеварения и обмена веществ у жвачных // Животноводство. 1960. - № 3. - С.15-17.

90. Попов И.С. Избранные труды. М.: Колос, 1966.- С.200-212.

91. Попов В.П., Мохаммад Р. БВМД при интенсивном выращивании нетелей // Зоотехния. 1991. - № 8. -С.30-32.

92. Прибылов В,Д. Эффективность применения БВМД с включением кормов животного происхождения при выращивании телят мясных пород / Тр. ВНИИМС. .- Оренбург, 1976. Т.21. - 4.2. - С.83-85.

93. Пшеничный П.Д. Об использовании кормов телятами разных пород крупного рогатого скота // Физиологический журнал. —Вы п.б. Т.22. - 1937. - С.20-97.

94. Радченко В.В., Качалова Е.Я., Сидора A.C. Кормовая добавка. 1991. - С.10-20.

95. Ростовцев Н.Ф. Промышленное скрещивание в скотоводстве. М.: Колос, 1961. - С.257.

96. Сагадатов Г.Р., Гизатуллин P.C. Использование зерносемян рапса в составе белково-жировых добавок // Корма и кормление сельскохозяйственных животных. -1990. № 4. - С. 18.

97. Садыков P.C. Конверсия питательных веществ рационов с различной концентрацией обменной энергии в продукцию у бычков казахской белоголовой породы / Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х.наук. -Оренбург, 1995. 25 с.

98. ЮО.Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Изд.УАСИН. - Киев, 1961. -С. 15-21.

99. Свиридова Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота на основе закономерностей обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности / Автореф. дисс. докт. с.-х.наук. Оренбург, 1996. - 47 с.

100. Сиразетдинов Ф.Х. Применение биологически активных веществ при откорме бычков на барде // Зоотехния. — 1999. № 6. - С.13-15.

101. Смирнова В.В. Обогащение рационов коров жировыми добавками // Зоотехния. 1993. - № 3. - С.12-13.

102. Соколова С.Н. Мясная продуктивность трехпо-родных помесных бычков в зависимости от уровня протеина в рационе / Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х.наук. Жодино,1993. - 22 с.

103. Солнцев K.M. Научные исследования проблемы производства и использования премиксов // Животноводство. 1974. - № 1. - 40 с.

104. Токсеитов М.Т. Минеральные подкормки в рационе молодняка крупного рогатого скота // Зоотехния. 1991. - № 1. - С.33-35.108. томмэ М.Ф. Переваримость кормов. М.: Сельхозгиз. - 1953. - С.27-75.

105. Томмэ М.Ф. Проблема белка в животноводстве и значение синтетических азотистых соединений. Карбамид в кормлении жвачных животных. М., 1963. - С.20-27.

106. Ткачев И.Ф. Вопросы аминокислотного питания сельскохозяйственных животных. Л., 1966. - Вып.7. -С.353-365.т.Трофимов А.Ф., Шалак М.В., Портной А.И. Тминная ароматическая добавка в рационы коров // Зоотехния. 1996. - № 8. - С.19-21.

107. Фантин В.М., Гамзаев P.A., Бодров Д.А. Использование белково-витаминных добавок с цеолитом при откорме бычков // Зоотехния. 1999. - № 11. - С.15-18.

108. ИЗ.Фенченко Н.Г., Мударисов P.M. Переваримость и обмен питательных веществ у бычков при интенсивном выращивании // Животноводство. 1991. - № 8. - С.29-30.

109. Цой В. Белковая добавка провит в составе комбикормов // Молочное и мясное скотоводство. 1997. -№ 6. - С.18-22.

110. ЦЮПК0 В.В. Методические рекомендации по оценке энергетической обеспеченности крупного рогатого скота за счет кормов. Харьков, 1979. - 38 с.

111. Иб.Цюпко В.В. Расчет потребности в энергии при выращивании бычков на мясо / Научно.-технич. бюлл. НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР. Харьков, 1983. -Вып.36. - С.73-78.

112. ЦЮПК0 В.В., Пронина В.В. Принципы формирования кормления жвачных животных на основе содержания переваримой, доступной для обмена и чистой энергии в рационе // С.-х. биология. 1986. - № 3. - С.112-116.

113. Цюпко В.В., Шевченко Г.С, Василевский Н.В., Выходцева П.Ф. Энергетическое питание сельскохозяйственных животных // Сб. науч. тр. Боровск. - Т.34. -1987. - 59 с.

114. Цюпко В.В., Берус М.В., Злобина Г.С, Василевский Н.В. Нормирование белкового питания крупного рогатого скота // Животноводство. 1990. - № 2. - С.40-42.

115. Чамуха М.Д. Кормовая база основа интенсификации скотоводства // Зоотехния. - 1991. - № 5. - С.36-38.

116. Черников В.А., Степаненко A.A. Влияние минерально-витаминных добавок на продуктивность скота при откорме на открытой площадке / Тр. ВНИИМС. -Оренбург, 1976. Т.21. - ч.2. - С.30-34.

117. Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте. М.: Сельхозгиз, 1949. - С.120-155.

118. Чугунков Я. Выращивание телок на рационах с различным уровнем протеина // Животноводство. 1980. - № 7. - С.49-5 1.

119. Шантран Ю. Биосинтез белков. 1963. -С.70-75.

120. Ширнина Н.М. Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефорд-ской породы, вьтращиваемых на племя / Автореф. дисс.на соиск. учен. степ. канд. с.-х.наук. Оренбург, 1993. -24 с.

121. Шмаков Н.В. Выращивание, нагул, откорм крупного рогатого скота. Л.: Колос, 1969. - 159 с.

122. Шманенков H.A. Химия в животноводстве. М., 1965. - 64 с.

123. Штрауб Ф.В. Биохимия / Изд-е 2-е. Будапешт, 1 965. - С.80-85.130.1Деглов В.В., Фицев А.И. Новая система оценки питательности кормов, рационов // Бюлл. науч. работ / Всесоюз. ин-т животноводства. М., 1986. - С.4-7.

124. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма, приготовление, хранение, использование / Справочник. М.: Агро-промиздат. - 1990. - С.110-117.

125. Щеглов В.В., Груздев Н.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М., 1990. -С.24-26.

126. Эктов В.А. Влияние уровня кормления на рост мускулатуры и костяка у молодняка крупного рогатого скота // Животноводство, 1960. - № 7. - С.20-22.

127. Эннисон Е. Обмен веществ в организме животных. М.: Сельхозиздат. - 1950. - С.25-67.

128. Эрнст Л.К., Георгиевский В.И. Вопросы рационального питания животных / В кн.: Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных. Л., 1983. - 8 с.

129. Эрнст Л.К., Кальницкий Б.Д. Биологические основы высокой продуктивности животных // Зоотехния. -1991. № 2. - С.2-6.

130. Якин А.А. Рост живого веса и формирование экстерьера животных казахской белоголовой породы / В сб.: Проблемы мясного скотоводства. Вып.16. - 1958. -С.70-75.

131. Anderson Р.Т., Hawkins D.R. А note on dry-matter intake and composition of gain of simmental bulls and steers fed to the same weight or age // Animal Production.- 1 988. Vol. 47. - № 3. - P.493-496.

132. Blaxter K.L. The energy metabolism of ruminants.- Springf. Feld, Thomos. 1962. - P.329-360.

133. Blaxter K.L. Energy protein relationships in ruminants : Proc. international congr. Nutrition. - Mexico, 1 973. - Vol s. - P.122-127.

134. Broderick Z.A., Sattar S.D. High bynass protein may be concerned in feeding alfalfa forage based diets // Feedstuffs. - 1990. - P.38.

135. Clark I.H. Microbial protein // Fed international. -1 989. Vol.101. - № 9. - P.47-53.

136. Criffith H. Establishment of a ruminal protein degradation data raise for dairy cattle using the in situ polyester bad technique. 2. Energy sources // Afr. J. Anim. Sci. -1984. № 20. - P.124-129.

137. Elliot R.C. Compensatory gain-by Holstein calves after underfeeding protein // J. Anim. Sci. 1988. - № 7. -P.222-237.

138. Miller E.Z/ Protein levels for bulls, comparison of three continuous dietary levels on growth and carcass traits // J. Anim Sci. 1978. - P.47-50/

139. Nehring K. Die energetische Futter bewertung und Energiendmen // Der Deutscher Landwirtschafts Vertrag. -Berlin, 1977. S.35-37.

140. Potthast V. Nach rewen Normen Bullenmasten // For. Agror. 1985. - S.86-88.

141. Rompala R.E., Madsen F.C. Study of the protein Aliments of the Nature breeding maintenance requirement of the nonpregnant cows. J. Nutrit. - 1991. -Vol. 20. - N° 11. - P.1-2.

142. Santos K.A. et al. Protein degradation in the rumen and aminoacid absorption in the small intestine of lactating dairy cattle fed various protein sources. J.anim. Sci. -1984. - № 8. - P.244-255.

143. Steen R.W. The effect of level and system of concentrate allocation to January February calving cows on115total lactation performance // Anim Prod. 1980. - Vol. 30. - № 1. - P.39-54.

144. Van J.H.Futteraufnahme, Mastleistung, Ener-gieaufwand und Pansenfermentation // Areh. Anim. Nutrit. 1989. - Vol. 39. - № 4. - P.415-428.

145. Zucker H.Future formulation for the mixed production now materials animal feeding profitability. 1990. -№ 3. - S.IO.1168.П РИЛОЖЕНИЯ