Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Выращивание и содержание яичных кур, калиброванных по живой массе

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Выращивание и содержание яичных кур, калиброванных по живой массе"

Всесоюзный ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский и технологический институт птицеводства

На правах рукописи

РИНОВ НИКОЛАЙ НИКОЛАЕВИЧ / УДК 636.52/.58.061.4/.8

Выращивание и содержание яичных кур, калиброванных по живой массе

Специальность ,06.02.04 — частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Загорск — 1991

Диссертационная работа выполнена во Всесоюзном ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства.

Научный руководитель — кандидат сельскохозяйственных наук, М. А. Асриян.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных , наук Г. П. Иоцюс, кандидат сельскохозяйственных «аук Г. Л. Галустов.

Ведущая организация — Западно-Сибирская ЗОСП.

Защита диссертации состоится «,Р! » (Лс&лХ 1дд1 г. в 10 часов на заседании специализированного Совета (шифр /С /Л>0. /0^0/) во Всесоюзном ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском и технологическом /институте птицеводства.

Адрес: 141300, г. Загорск-И Московской обл., ул. Птицеградская, 10, ВНИТИП.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан - ]дд] г

Ученый секретарь специализированного Совета, кандидат сельскохозяйственных наук

Т. Н. Ленкова

Общая характеристика работ«

Актуальность пабогн. Промшленное производство куриных пищевых яиц базируется почти исключительно па вырастают молодняка и содержит взрослой птица в многоярусных клеточных батпрелх. Для данной технологии характерна высокая о<]уг,активность, в то не время пока еще пе удается создать одинаковые условия микроклимата в клетках, расположенных на разных ярусах батареи. Поэтому наблвдается разнородность птицы по росту, развитии и яйценоскости, что ведет к недобору продукции от определенной части стада.

В связи с этим актуальность работы определяется необходимостью разработки таких технологических приемов, которые без значы-тельпых материальных затрат способствовали би високой однородности птицы и повышению ее продуктивности.

Цель я задачи работы. С целью разработки технологического ■ приема, обеспечивающего наиболее высокую однородность яичных кур при выращивании и содержании в многоярусных клеточных батареях, были поставлены еледущие задачи:

1. Изучить эффективность различных схем поярусного размещения в клеточных батареях молодняка и взрослых яичных кур промышленного стада.

2, Определить рациональную схему поярусного размещения л многоярусных клеточных батареях молодняка и взрослых кур прошкиенно-го стада, калиброванных по кивой массе.

Научная новизна данной работы, заключается в тон, что определена. рациональная схема размещения яичных кур, калиброванных по живой массе, в многоярусных клеточных батареях в период виращиза-ния и содержания. Результаты исследований защищены авторскими свидетельствами Ж360675 и 131514288.

Практическая значимость и реализация работы. Результата

проведешшх исследований и производственной проверки показали, что применение предлагаемо!! схемы размещения яичных кур в многоярусных клеточных батареях способствует повышению сохранности поголовья, делового выхода молодок и продуктивности кур при снижении расхода корма на одну голову и на едкншс продукции.

Результаты доследований воыли в "Методические рекомендации гго применению прерывистых режимов освещения и поения при выращивании ремонтного молодняка промышленного стада кур" (Загорск, 19С8/ и в методические рекомендации "Технология производства яиц' кэ птицефабриках и в птицесовхозах" /Загорск, 1991/.

ЛпгоДация работы. Материалы диссертационной работ долояенн на XXXI, XXXII п XXXIII научит конференциях молодых ученнх и аспирантов во ЕПЯТИЕ /1907-1989 гг./, на X научной конференция членов Национального отделения СССР Всемирной научной ассоциации по птицеводству /г. Вильюэс, 1988 г./. •. ' \ '

Публикация. По материалам диссертации опубликовано 8 работ.

Материал, ы е т о д и к а и ус лов е.я проведения исследований

Опыти и производственная проверка проведены на Каширской • птицефабрике Каширского производственного птицеводческого объединения Московской области в 1986-1988 гг. на птице кросса "Бела-русь-9". •■; .

В первом опнте изучали эффективность различных схем разме-.. щегаш яичних кур в период выращивания и содержания в многоярус- . ннх клеточных батареях. -Л- " .'■■;

Для опыта методом аналогов, .бало сфоргщровано три группа /девять подгрупп/ суточпцх хдлшгг. 1-я труппа била .контрольной /птица не разделена по шпюй пассе/, 2-я и- 3-я -■ опытные /молодки ка-

лкброваны по кипой массе в 6-аедельном возрасте/.

Птица всех групп с суточного до 5-недельного возраста бш;а размещена на двух верхних ярусах клеточной (Затарен КВУ-3 при следующих технологических параметрах: количество голов б клетке - 20, площадь пола клетки на I голову - 202 см2, фронт корниения. ¡1 поения на I голову -4,5 си. По достижении 5-недельиого возраста ремонтных молодок после индивидуального взвешивания размещали на трех ярусах клеточной батареи в зависимости от кивой массн по схеме, приведенной в табл. I.

Таблдца I

Схема первого опнта /размещение цшшхг с 5- до 17-недельного возраста/

Группа' 1/к/

2

Подгруппа

Ярус

! 1лвая масса цыплят л ! 5-недельном возрасте,г

Первая Вторая Третья

Четвертая

Пятая

Шестая

Седьмая Восьмая Девятая

Нищий Средний. Верхний

' Нияний Средний Верхний

Нижний " Средний Верхний

29 5-385 2 95-385 295-385

• 2 95-325 326-355 356-385

366-385 326-355 295-325.

Во воех группах молодняк был размещен по 13 голов в клетке о потное тш посадки 311,5 см^/гол. при фронте коршюши ы поешш ,9 см/гол. В кавдой группе было по 390 голов, т.е. по 130 голои подгруппе. . ■ , ' : :

В 17-недельяом возрасте молодняк всех групп был перег.едея в >мещениб для взрослой птщщ, где его содержали до бФ-недельного )зраста на среднем, ярусе трехъярусной глеточно'.! багареп К-1-3

3

пря слздумдпх технологичесшсс параметрах: количество голов в клет-

' ' . . о.

ice - 5, площадь пола метки на I голову г 405 см , фронт кормления и поеняя на I голову 9 см, освещенность' на уровне коркупек -15 лк. Другие условия содехжанпя и кормления реиоптшя молодок и взрослого поголовья были одинакова,;и для птицы всех групп л соответствовали рекоиендуешм норыаы. ' . , . '

Цель второго опыта заключалась в разработке рациональной схеш размещения яичных кур, хсалиброваюшх по ливой массе, в период вирадаания и содержания в многоярусных клеготк батареях.

Для опыта методом аналогов были сформирована две группи /шесть подгрупп/ сугочимх ц:тлят: в 1-й /контрольной/ группе находилось 3S9 голов, во 2-й /опытной/ - 798. Птица опытной группп в 5-педедьнои возрасте была калибрована го живой массе. '

С суточного до 5-недельного возраста цшилта обеих групп находились на двух верхних ярусах клеточной батареи КБ7-3,. а по достижении 5-недельного возраста их после индивидуального взьешивант разместили по 13 голов в клетке по ярусам батареи согласно схеме, приведенной в табл. 2. Технологические параметри были теш жо, чь и в перво;.; опыте. 1 '.'••.'•' •"■ :

В 17-недельном возрасте молодняк обекх групп был переведен в помещение для взрослой птицн, при атш молодки 2-й /опытной/ труп ни были разделены на две группы. В итоге получилось три группы кур: 1-я - контрольная, 2-я и 3-я - опнтнне. 'Птица 1-й группы бн-• ла размещена на всех ярусах клеточной батареи .без учета зкивой мае cu. Кур 2-й группы, калиброванных по ;шэо.й массе..разместили по следующей cxewe- птица яивой массой нш:е средней /подгруппа 4/ • находилась на никнем ярусе, средней, кивой кассой /подгруппа 5/ т-на сроднил и живой массой вше средней/подгруппа 6/ - на верхнее ярусе. Кур 3-й группы» также калй<5рованвд* по'яквой маЬсе.'размес тиля по схоме: глвой пассой вше'средней /подгруппа 7/ - пп шс?.-явг.) ярусе, оролпой япво.1 массой /прдгруппа В/ на. среднем -и.ли-'.

вой массой ниже средней /подгруппа 9/ - на верхнем ярусе клеточной батареи.

Таблица 2

Схема второго опита /размещение цшшм с 5- до 17-недельного возраста/

Группа | Подгруппа 1 Ярус ! Епвая масса цнплят в 5-но-! дельном возрасте, г

1/к/ Первая Вторая Нижний Средний 295-385 295-385 ■

Третья Верхний 295-385

2х Четвертая Нижний 295-325

Пятая Средний 32С-355

Шестая , Верхний 356-385

Примечание: х - лучшая группа по' результатам первого оппта.

.В исследованиях определяли: сохранность поголовья, ниву» массу, среднесуточный прирост живой массы, потребление и расход корма, ювенальную линьку, массу внутренних органов, деловой виход молодок, возраст кур при достияении 25-* 50- к 75 %~иото уровня яйценоскости, продолжительность разной интенсивности яйценоскости, яйценоскость на начальную и среднюю несушку, массу яиц, виход яиц по категориям, экономическую эффективность содержания молодок и взрослых кур, ' ■

. ' ' Результат, ы исследований Пелвый опыт. Размещение'молодпк по схеме, применяемой во 2-й группе, оказало положительное влияние на сохранность ¡гал;п /табл.:' 3/. Изучаемый показатель'бил вше на 2,1 %, чей в 1-й /контрольной/ и на 0,8 %, чем в 3-й группах. По деловому выходу молодок 2-я „ группа тагае превосходила 1-м л 3-й на 2,5 и 1,0 % соотиогстлшо.

Таблица 3 Основные показатели первого отгата

Показатель I___________

_,! 1/к/ ,7 2 х! 5

_ 111111111111111Л 1С 11С 111 Л -III

За период внращявания молодок

Сохранность поголовья, % 95,1 97,2 '. 96,4

Деловой выход'молодок, % 92,6 95,1 . "94,1

Гдвая масса в 17-иедельном возрасте, г 1170,4 1188,6 1157,3

+12,5 +10,ё +11,2

Однородность молодняка по ки- ' -вой пассо в 17-неделыюм воз-. . расте (%) при отклонении от

среднег'п ■ . . ■ ■ • . ■

+10 % '.. 63,0. " 76,4 74,1 -

+15 % . 68,0 . 90,7 - 88,0. Расход корма, кг;

на I голову .4,97 5,03 ' 4,83

па I кг пряроста айвой массы ' 6,10 6,06 ■. 5,96 Себестоимость 1000 деловых молодок, ■

руб. • 2102, .. 2089 . 205Э

Экономический ойфект в расчете •'■""•'..

на 1000 делових молодок, руб. - - 13,0 43,0

За продуктатаотй период кур -•' ,

Сохранность поголовья,; % . 81,Б 90Д 89,0

Снесено лиц на несушу, шт.: ■ '

начальную _ ■ 188,8 . 217,0 204,0

оредаш • 210,5 - 221,7 216,2

Расход корма, г.г: , -

- на 10 яиц _ 1,61 1,49 ' т.5с

на I кр яичноЛ масел . 2,88 • . \ 2,71 Г 2,84 '

Продолкение таблица 3

-----------------г-~0---1---^ -Г~ -

_______£__________ii_ ____I___

Зебестою.гость 1000 яиц, руб. 39,56 36,22 38,03

1рибшп> в расчете на I начальную

несушку, руб. 14,16 16,68 15,14

Кивая масса молодок разкчх групп била неодинаковой. Так, по 2-й группе в Г7-яеделыгсм возрасте она била вше, чем в 1-2 и 3-й грушах, хотя различия по огому показатели оказались достоверном только между 2-й и 3-й группами /Р<0,05/. Наибольшей однородностью ю 'живой массе в Г7-недельном возрасте отличался молодняк Я—il труп-и, различия по сравнению с показателем 1-й и 3-й групп при опию-iemui от средней + 10 % составили 13,4 и 2,3 а при отклонении ir средней + 15 % - 2,7 и 2,7 % соответственно..

Наименьший расход корма на I голову, а такяе на I кг прироста ивой массы молодок оплечен в 3-2 группе. Во 2-й группе на I голову а период выращивания б.ио израсходовано корма больше, чем в 1-й онтрольной, в то хе время на I кг прироста :швой масон /благодаря олее высокому ее приросту/ - меньше. В контрольной гпусте затраты орш на I кг живой масен бшш наибольшими.

Подгруппы молодок как живой массой вше средней, гак и шше редней, размещеннш на нижнем ярусе, характеризовались более вгг-экой сохранностью, деловым выходом молодняка, кивой массой в 17-эдельном возрасте, а такне среднесуточны?.! ее приростом при более ïcokom расхода корма на I голову за период выращивания но ораЕиешы ) сверстницами, находящимися на верхнем ярусе.

Размещение молодок в.многоярусных клеточных батареях по' охеые •й и 3-й групп обеспечило снижение себестоимости деловой ;;о;:одк i моппоткпю на 0,6 и 2,0 %/. При этом мююияослй »?¿агл ь

расчете на 1000 голов во 2-й груше составил 13,0, а в 3-й группе - 43,0 руб.

Различные схемы размещения молодок в многоярусных клеточных батареях не оказали сначительного влияния на протекание линьки, а такке нпссу внутренних органов в 17-недельном возрясте. 3 то ке время 25-, 50- и 75 %-то уровня яйценоскости кури 2-Гс группа достиг лп на 6 и 2, 17 и 2, 27 и 6 дней соответственно раньше, чем кури 1-й и 3-й групп.

Испытываемые схемы размещения ремонтных молодок оказали сущест венное влияние на сохранность взрослой птицы. Наиболее высоким изучаемый показатель бил во 2-й группе, различия по сравнении с 1-й и 3-й группами составили 8,6 и 1,1 % соответственно. При этом самая низкая сохранность отмечена в. подгруппах кур, выращенных на верхнем ярусе клеточкой батареи.

При размещении птицы в период выращивания по схеме 2-Й группы наблюдалась более высокая яйценоскость кур. На начальную несушку этой группы было получено яиц на 14,9 и 6,4 '¡о, а на среднюю -на 6,7 и 3,9 % соответственно больше, чем в 1-3 и 3-й группах. Выявлено, что наиболее высокой яйценоскостью в опытных грушах отличалась птица /подгруппы 4; 5; 7 и 8/, размещенная в период выращивания на ювшем и среднем ярусах, .а в контрольной группе -куры, выращенные в юешэя ярусе /подгруппа I/, При этом подопытные куры живой массой ноте.средней, выращенные на никнем ярусе /подгру: па 4/, превосходили выращенных на верхнем ярусе /подгруппа 9/ на 18 %, в контрольной группе различил.по этому, показатели менду ■ птицей подгрупп I к 3 составили 25,4 % в пользу подгруппы I.

Несмотря на то, что различия по потреблению корма мезду группами били незначительными /в пределах 111,7-112,8 на I голову в • сутки/, во 2-й группе благодаря более высокой яйценоскости как на

качальнуз, так и на среднюю несушку затраты корна в расчете на 10 яиц оказались на 7,5 и 4,5 %, а на I кг яичной пассы - па 5,9 и 4,6 % соответственно шпе, чем в 1-й и 3-й группах.

Наибольшее количество корма /II2,8~II3,G г/гол. в сутки/ было потреблено птицей подгрупп 1:14 и 7, выращенной но шслем ярусе, а такяе подгруппы 3 /113,7 г/, птица которой к 17-неделыгог.у возрасту не набрала необходимой живой массы и достигла келатедьних весовых кондиций линь в период яйценоскости. Затраты корма на 10 яиц и I кг нивой массы в подгруппе Л. /молодки яивой массой нике средней, выращенные на никнем ярусе/ бшш соответственно на 9,7 и 10,7 % меньше, чем в подгруппе 9 /во время выращивания пища лаг-вой массой тшв средней находилась на верхнем ярусе/. Различия по этим показателям между контрольными курами подгрупп I и 3 составили соответственно 12,9 и 10,9 % в пользу подгруппы I.

, Средняя масса яиц кур колебалась в пределах 54,9-55,7 г. При этом в I группе /контрольной/ она была несколько вше, чем во 2-й н 3-3. Яиц первой категории от кур контрольной группы было получено больше, чем от • птицы опытных групп. Различий мезду 1-й и 2-й группами составили 3,2 %, а между 1-й и 3-й - 4,2 %. Однако шкод боя п насечки бил наименьшим во 2-й группе /1,9 где этот показатель оказался на 1,0 и 0,8 % нате по сравнению с 1-й и 3-й группами соответственно.

При размещении кур в многоярусных клеточных батареях по схемам 2-й и 3-й групп себестоимость 1000 яиц снизилась на 3,8 и 8,4 %, а прибита в расчете на начальную несушку увеличилась на 6,9 и 17,8:2. При зтс.м лучшие показатели получены во 2-й группе.

Итак, модно заключить, что при внращиваяшг ремонтных чолодок в многоярусной клеточной батарее, схема размещения их, применяемая во 2-й груше, является наиболее эффективной.

Бторой опит. Размещение ремонтных молодок в клеточной батарее по схеме 2-й группы оказало положительное влияние на сохрак- . ность лтицн в период выращивания. В опытной группе сохранность молодок била на 2,2 % вше, чем в'контрольной /табл. 4/.

Таблица 4 ОсноЕние показатели второго опыта

Показатель

Группа

_________________4- - 1 - -2- - I - _

За период штащивания колодок

Сохранность поголовья', %

Деловой выход молодок, %.

Живая масса в 17-недельном возрасте, г

94,3' 91,5

1194,0

Однородность молодок по живой . массе в 17-недельном возрасте /%/ при отклонеюш от средней:

+ 10 %

±1Ъ%

Расход корма, кг: .

на I голову

на I кг прироста айвой кассы

Себестоимость 1000 деловых молодок, руб.

Экономический огГйект в расчете на 1000 де^овшс молодок, руб. '

За продуктивный пзриод •,

Сохранность поголовья, % . . '87,2

Снесено яиц на несушку, тт.: .-"■,'..'

начальную ■ • .207,3

спеднюо ' . 221,4.

■64,1 86,1

4,91 5,79

2109

96.5

94.6

1212,2 +10,ё

74.5 90,3 ;

4,76 ' ■.. 5,52

2046

63,0 '.'..

89.6 . 87,2

218,2 231,0

199,8 213,4

Продолгение таблица 4

I Г "у I " ! 3 4

Расход корна, кг:

на 10 яиц 1,46 1,40 1,51

на I кг яичной массы 2,74 2,61 2,82

Себестоимость 1000 яиц, руб. 37,08 35,37 38,32

Прибыль в расчете"на I начальную несушку, руб. 14,66 16,30 14,13

По деловому выходу молодок ошткая грушха. также превосходила контрольную, различия составили 3,1 %. Следует отметить, что в пределах ."контрольной группы показатели сохранности и делового выхода молодок в подгруппе I, размещенной на никнем ярусе, были соответственно на 3,1 и 3,9 % вше, чем в подгруппе 3, размещенной на зерхнем яруое,

/. Различия до яивой массе мевду птщей опытной и контрольной груш в 17-надельном возраста оказались незначительными /на 1,5 %/, При этом в контрольной группе молодки подгруппы I по изучаемому показателю достоверно превосходили сверстниц подгруппы 3 на 7,0 % /Р<0,05/, в то время как в начала опытного периода, средняя кивая масса птицы этих подгрупп была практически одинаковой.

Тецценция к повышению однородности молодняка по живой массе В концу периода выращивания более четко прослеживалась в опытной -группе, зде этот показатель в 17-яедельнш возрасте при отклонении от средней ±1й % я ± 15 % соответственно на 10,4 и 4,2 % вышз, чем в крнтрольной.

Расход корма на X голову в опытной группе по сравнению с контрольной был шко на 3,1 %. Ери этом молодки подгруппы I, размещенные на шцяем ярусе клеточной' батареи, в среднем потребляли • корла на 10,4 % больше, чем в подгруппе 3, размещенной на верх-

нем ярусе.

Расход корма на I кг прироста айвой массы в опытной группе по сравнению с контрольной такае был меньше /на 4,7 %/.

Размещение в многоярусной клеточной батарее по схеме ЗЙгруп-пы обеспечило снижение себестоимости делового молодняка на 3,0 %, экономический эффект в расчете на 1000 деловых молодок составил 63,0 руб.

Различные схемы размещения птицы во время выращивания оказали определенное влияние на показатели взрослых кур. Так, сохранность взрослого поголовья 2-й группы оказалась на 2,4 и 2,4 % выше, чем в 1-й и 3-й группах. При этом в подгруппе аур живой массой ниже средней, размещенных на нижнем ярусе /подгруппа 4/, сохранность на 4,4 % выше по сравнению с показателем кур, размещенных на верхнем ярусе клеточной батареи /подгруппа 9/. В подгруппе 7 /куры живой масоой выше средней, выращенные на верхнем ярусе клеточной батареи и размещенные в продуктивный период на нижнем/ сохранность пища была на 1,8 % ншш, чем в подгруппа 6 /¡суры как в период выращивания, так и в продуктивный размещены на верхнем ярусе клеточной батареи/.

По яйценоскости куры разных групп также различались. Во 2-й группе яйценоскость на начальную неоушку была на 5,3 и 9,2 %, а на среднюю - на 4,3 и 8,2 % выше, чем в 1-й и 3-й группах соответственно. При этом от .дур, некалиброванных по живой массе,размещенных на нижнем ярусе /подгруппа I/, подучили больше яиц как на начальную, так ц на среднюю несушку по сравнению с размещенными на верхнем ярусе /подгруппа 3/, В опытных группах перемещение птицы с нижнего яруса на верхний /подгруппа 9/ и о верхнего на ниши /подгруппа 7/ при переводе з поглощение для взрослых кур отрицательно отразилось на яйценоскости кур.

По потреблению корма на I голову в сутки различия мегзду группами были незначительными, этот показатель варьировал в пределах 107,6-108,0 г. Б кавдой группе потребление корма курами независимо от дивой массы бшю выше в подгруппах, размещенных на никнем ярусе клеточной батареи, различия по сравнению с показателем кур, находящихся на верхнем ярусе составили от 0,0 /3-я группа/ до 0,8 % /2-я группа/.

Самый низкий расход корма на единицу продукции отмечен во 2-й группе, где этот показатель на 10 яиц оказался на 4,1 и 7,3 а на I кг яичной массы - на 4,7 и 7,4 % нше, чем в 1-й и 3-й группах соответственно.

В пределах каждой группы затраты корма как на 10 яиц, так и на I кг- яичной массн была выше *в подгруппах, размещенных на верхнем ярусе. При этом наиболее низкие показатели затрат корма на единицу продукции установлены в подгруше 4, где расход корма на Ю яиц бил иа 16,1, а на I кг яичной массы на 13,8 % меньше, чем в подгруппе 9, куры.которой были выращены на нижнем ярусе, а а продуктивный.период, в отлична от кур подгруппы 4, V находились на верхней ярусе клеточной батареи .

Различая по средней масса яиц мезду группами оказались незначительными /0,2-0,6 %/. Однако во 2-й группе по сравнению с 1-й и 3-й группами этот показаталь был несколько внле. При этом отмечено, что средняя масса яиц, полученных от кур,■размещенных на ниаяем ярусе,на 0,4-4,8 % выше по сравнению с аналогичным показателем кур, размещенных на верхнем ярусе.

Выход яиц первой категории во 2-й группе был наиболее высоким/на 3,5 % выше, чем в контрольной группе/, мелких яиц, а также боя и насечки - наименьшим /на 1,7 и 2,1 % соответственно ншее, чем в контрольной группе/.

Уотановлено, что схема размещения ремонтных молодок и кур в многоярусной клеточной батарее, примененная во 2-й груше, способствовала снижению себестоимости 1С00 яиц и увеличению прибыли в расчете на начальную несушку. Различия по этим показателям с 1-й группой /контрольная/ соответственно составили 4,6 и 11,2 %.

Таким образом, анализ полученных данных во втором опыте показал, что схема размещения яичных кур в период выращивания и продуктивный период, примененная во 2-й группе /птица живой массой шею средней на нижнем ярусе, средней твой массой - на среднем н живой массой выше средней - на верхнем ярусов оказала наиболее благоприятное влияние на результаты выращивания и последующую продуктивность кур.

Результаты производственной проверки

Производственная проверка была проведена с учетом результатов второго опыта. В качестве нового варианта использована схема размещения кур в многомусяых клеточных батареях, примененная во 2-й груше, а в качестве базового варианта - схема, примененная в 1-й группе / птица-не была калибрована по кивой массе/, которая служила контролем в первом и втором рпытах.

Результаты производственной проверки /табл. 5/ показали, что новая схема размещения молодняка и взрослых кур в многоярусных клеточных батареях по сравнению с базовым вариантом позволила:. -

в период выращивания - увеличить сохранность поголовья на .1,9 %, выход деловых молодок на ?.,7 %, среднюю кивую массу в конце выращивания на 1;9 %, а тагао снизить расход корма на I голову ла 4,6 %, да I кг прироста зшвоё массы на 7,2 -/<,, себестоимость деловой молодки на 3,3 %;

Таблица 5 Результаты производственной проверки

Показатель !___Вариант.....

' базовый • новый -------------------1______1.-----

_____.______1__2___1__3___

За период выращивания молодок о

5- до 17-недельного возраста

Поголовье молодок в 5-недельном возрасте, гол. _ 14800 14800

Сохранность поголовья, % 93,0 94,9

Деловой выход молодок, % 91,2 . 93,9

Живая масса в 17-недельиом возрасте,г 1242 1266

Расход корма, кг:

на I голову 4,77 4,55

на I кг. прироста айвой массы 5,25 / 4,85

Себестоимость I деловой молодки,руб. 2,11 2,04

Экономическая эффективность в . расчете

на 1000 голов деловых молодок, руб. - ' 973

За продуктивный период •

Сохранность поголовья, $ .'88,9 91,2 Снесено яиц на несушку, шт.:' ;

начальную 204,4 216,0

среднюю ' , 215,5 225,2 ( Расход корма, кг:

на 10 яиц, ■ 1,44 ' " 1,36

на I кг яичной маосы 2,58 . 2,45

Количество яиц I категории, % - ■ ■ 62,3 .65,8

Себестоимость 1000 яиц, руб. . . 36,75. 35,04 Средняя реализационная цена 1000 яиц,

руб. . • '. 110,56 112,49.

■Экономическая эффективность о 5- до • _

.64-неделыюго возраста, руб.. . - ... 10355

-16в продуктивный период - увеличить сохранность поголовья на 2,3 %, яйценоскость на начальную, ихроднюю несушку соответственно на 4,5 и 5,7 %, выход диетических яиц первой категории на 3,5 %, среднюю реализационную цену 1000 яиц на 1,7 %, а также снизить расход корма на 10 яиц и I кг яичной массы соответственно на 5,7 и 5,0 % и себестоимость 1000 яиц на 4,7 %.

Выводы

1. В двух опытах и цроизводственной проверке исследовано влияние трех схем размещения в;клэт-очню£' батареях ремонтных молодок и трех схем размещения взрослых кур. В результате проведенных исследований определена рациональная схема размещения кур в период выращивания и содержания по ярусам клеточной батареи

в зависимости от айвой массы.

2. Размещение о 5-недельного возраста ремонтных молодок . живой массой шше средней на нижнем ярусе клеточной батареи,

средней живой массой - на. среднем и мвой массой выше средней на верхнем ярусе позволило увеличить сохранность и деловой выход молодняка соответственно на 2,2 и 3,1 % по сравнению о общепринятой схемой размещения. При stceí по скорости смены оперения и массе внутренних органов в 17-недельяом возрасте существенных различий мезду группами не обнаружено.

3. При размещении молодок живой массой ншсе средней на нижнем, а живой массой'выше средней - на верхнем ярусе живая масса их в 9-, 13- и 1"7-недельном возрасте была соответственно на 1,1; 3,2 и 1,5 %, однородность по айвой массе в конце выращивания при отклонении от средней + 10 10,4 % при отклоне-

• шп: ±15% - на. 4,2 % выше, а затраты корма на I голову и на

• I кг прироста нивой массы на 3,1 и 4,7 % соответственно ниже, чем в контрольно.! группе.

-174. Размещение кур в продуктивный период по той ае схеме, что и в период выращивания / дивой массой ниже средней на никнем' яруса, а живой массой выше средней - на верхнем/ позволило, сни-"' зить отход птицы в виде падежа и выбраковки на 2,4 %, при более высокой яивой тссе кур в 22-яедельном возрасте/ на 4,3 %/ и достижении 25- и 50^-ного уровня яйценоскости соответственно на 3 и II дней позяе, а 75#-ного уровня - на 4 дня раньше, чем курами контрольной группы.

5. Размещение кур по новой схеме обеспечило повышение яйценоскости на начальную несушку на 10,9 яйца,или на 5,3 %, средней массы яиц на 0,6 %, выхода яиц первой категории на 3,5 %.

6. Использование разработанной схемы размещения молодняка и взрослых кур в многоярусных клеточных батареях дало возможность снизить себестоимость делового молодняка на 3,0 %, расход корма на 10 яиц и на I кг яичной массы соответственно на 4,1 и 4,7 %, себестоимость 1000 яиц на 4,6& увеличить продолжительность пика яйценоскости /80-90 %/ на 68 дней, а такие повысить выход яиц с I м^ полезной площади пола птичника па 5,3 %. При этом прибыль на начальную несушку была на 11,2 % выше, чем ■ в контрольной груше. Экономический эффект а расчете на стандартный птичник размером 18X96 м за период содержания кур с 5-до 64-недельяого возраста составил 58756,3 руй.

' 7. Производственная проверка, проведенная на большом поголовье кур, подтвердила результаты опыта. Экономический эффект в расчете на 1000 голов деловых молодок составил 70 руб., а на 1000 пищевых,яиц - 3,64 руб.

ПРВДШНШ .ПРОИЗВОДСТВУ

При выращивании ремонтных молодок промышленного отада кур производству рекомендуется:

- ремонтных молодок по достижении 5-недельного возраста размещать в многоярусной клеточной батарее по следующей схеме: живой массой ниае средней - на юкснем ярусе,средней живой 'массой - на среднем и живой массой выше средней - на верхнем

ярусе; - '

- при переводе 17-недельных молодок в помещение для кур-несушек размещать птицу на том же ярусе, на котором она находилась в ..период выращивания.

Список работ, опубликованных пб материалам диссертации

1. Н.Н.Меринов. Выращивание ремонтного молодняка яичных ' кур в многоярусных клеточных батареях//Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ./ВШ®ТЭИагропром, Всесоюз. я.-и. и технол. ин-т птицеводства. - 1988. - 152. -С. 9-12.

2. Н.Н.Меринов. Размещение молодняка яичных кур в мнсгоярус-* ных клеточных батареях в зависимости от их живой массы// Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстзе: Экспресс-иифорл./ ВНИИТЭйагроцром, Всесоюз. н.-и. и технол. ш-т птицеводства. -1988. - № 4." - С.. 23-26.

3. Методические рекомендации по ■ ирименонию прерывистых режимов освещения и поения при выращивании ремонтного.молодняка промышленного стада кур/ Всесоюз. н.-и. и тахнмг. ин-т птицеводства:, Разраб. М.А.Асриян, Н.С.Бурынина, Л.Л.Горшков, А.Ш. ;Кавтарашвшш, А.А.Крамарешюь И. Н. Меринов и др. - Загорск, 1388. - 28 с.

.4. М.А.Асриян, Н. И.Меринов. Выращивание калиброванного . по аиЕОй пассе ремонтного молодняка яичных кур. з многоярусных, клеточных батареях//.Пути ускорения.интенсификации и разработка. . энергосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы: Тез. докл. науч. конф., г.'Вильнюс, 7-9 июня 1988 г .-Горки, 1968. - С. 66-67. . ' .

5. М.А.Асриян, Н.Н.Мериноз. Содеряаяие ремонтного молся-' ляпа и кур-несушек промышленного стада,, калиброванных ко живой тс се// Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Эксцресс-информ./ ВШШТЭИагропрсм', Всесоюз н.-и. и технол. ин-т птицеводства. -1990. - Я 2. -С. 35-39.

-206. А.с.1360675 СССР, !ЛКИ4 А 01 К 31/00. Способ содержания кур-несушек /Л.А.Асриян, И.В.Куравлев, Б.Ф.Авдонин, В.И.Фиси-яия, Г.И.Толпинская, Е.И. Данилова и Н.Н.Меринов; Всесоюз. н.-и, л технсл. ин-т птицеводства. - I 4123184/30-15; Заязл. 10.07.86; Опубл. 23.12.87, Бш. й 47. -1с.:

7. А.с.1514288 СССР, МКИ4 А 01 К 31/00. Способ выращивания молодняка яичных кур в клеточных батареях/ М.А.Асрияк, И.В. Журавлев, Н.Н.Мерияов и др., Бсесоюз. н.-и. итехнол. ин-т птицеводства. -I 4339676/30-15; Заавл. 09.12.87; Опубл. 15.10.89, БИЯ. № 38.- 2с.

8. Технология производства яиц на птицефабриках и в птице-совхозах: Методические рекомендации /Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства; Разраб. Г.А.Тардатьян, Ы.А.Аориян, И.А. Егоров..., Н.Н.Мериков и др., Загорск, 1991. -

Подп. к печ, 19.03.91. Объём 1п.л. Зак.' 1675 Тир. 100 Хагорская типография Упрполиграфиздата Моооблисполкома;