Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Влияние способов формирования и применения регуляторов роста на развитие и продуктивность перца сладкого в зимних грунтовых теплицах в условиях третьей световой зоны
ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство
Автореферат диссертации по теме "Влияние способов формирования и применения регуляторов роста на развитие и продуктивность перца сладкого в зимних грунтовых теплицах в условиях третьей световой зоны"
На правах рукописи
СЕНЬКИНА Людмила Николаевна
ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ФОРМИРОВАНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА РАЗВИТИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЕРЦА СЛАДКОГО В ЗИМНИХ ГРУНТОВЫХ ТЕПЛИЦАХ В УСЛОВИЯХ ТРЕТЬЕЙ СВЕТОВОЙ ЗОНЫ
Специальность 06.01 06 - овощеводство
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных
Москва 2008
003169580
Диссертационная работа выполнена на кафедре овощеводства ФГОУ ВПО Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К А Тимирязева
Научный руководитель
Официальные оппоненты.
кандидат сельскохозяйственных наук, профессор
Андреев Юрий Михайлович
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Лудилов Вячеслав Алексеевич
Ведущая организация:
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Король Валентин Григорьевич
ФГОУ ВПО «Российский государственный аграрный заочный университет»
Защита состоится «. ох » ¿¿¿сз/г^Д- 2008 г в 14 час. 30 мин. на заседании диссертационного совета Д.220.043 01 при Российском государственном аграрном университете - МСХА имени К.А. Тимирязева по адресу: 127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, д 49 Ученый совет РГАУ-МСХАимениКА Тимирязева.
С диссертацией можно ознакомиться в Центральной научной библиотеке РГАУ-МСХА им К.А. Тимирязева
Автореферат разослан » 2008 г и размещен на сайте
университета ■*у\улу.^тасас1 ги '
Ученый секретарь диссертационного совета,
доктор сельскохозяйственных наук О.Н. Аладина
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Перец сладкий является одной из наиболее ценных овощных культур, богатых биологически активными веществами Учитывая лечебно-профилактическое влияние плодов перца сладкого на организм человека, необходимо обеспечивать круглогодичное поступление на потребительский рынок высоковитаминной продукции Однако культура занимает в защищенном грунте небольшое количество площадей в виду ее низкой урожайности и невысокой рентабельности производства
Актуальность темы диссертации. При возделывании перца сладкого в защищенном грунте особенно актуальным остается поиск путей регулирования процессов роста и развития растений с целью увеличения продуктивности и улучшения качества получаемой продукции (Старых Г А, Мудракова Г Е , ] 986) Применение наиболее эффективных способов формирования растений перца сладкого, а также использование биологически активных регуляторов роста многофункционального действия, оказывающих положительное воздействие не только на рост и развитие растений, но и на устойчивость их к заболеваниям, стрессам и неблагоприятным факторам окружающей среды, в конечном счете, увеличивают продуктивность растений и выход товарной продукции
К тому же в условиях огромного выбора сортов и гибридов перца сладкого, предлагаемых селекционерами, становится необходимым изучение сортовой реакции растений на условия выращивания, создающиеся при ведении культуры в различных климатических зонах
Цель исследований - усовершенствование отдельных элементов технологии выращивания перца сладкого на основе применения наиболее эффективных способов формирования растений и экологически безопасных регуляторов роста при ведении культуры в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
1 Выделить наиболее продуктивные гибриды перца сладкого для выращивания в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны
2 Выявить наиболее оптимальные способы формирования растений перца сладкого, позволяющие в полной мере реализовать потенциальную продуктивность изученных гибридов
3 Провести биохимический анализ и органолептическую оценку свежих плодов изучаемых гибридов перца сладкого
4 Дать сравнительную характеристику гибридов отечественной и зарубежной селекции, выделенных в ходе исследований
5 Изучить влияние регуляторов роста при предпосевном замачивании семян на энергию прорастания и всхожесть и определить оптимальное время обработки
6 Изучить влияние физиологически активных веществ на рост, развитие и урожайность перца сладкого
7 Провести оценку экономической эффективности рекомендуемых способов формирования при выращивании гибридов перца сладкого в зимних грунтовых теплицах в условиях третьей световой зоны
8 Определить экономическую эффективность применения рекомендуемых регуляторов роста при возделывании перца сладкого
Объекты, применяемые препараты и предмет исследования.
Объектами исследований являлись F, гибриды перца сладкого F ¡Соната, F ¡Эльдорадо, FiTeMn, Fi Bossanova, Fi Mazurka, Fj Triple, Fi Red baron, F] Fiesta, Fj Goal, Fi Albatros, Fi Sirono, Fi Sprinter, Fi Spirit, Fi Red king, Fi Red knight, Fj Dallas, F, Polka, Fi Puma, Fj Talion
Применяемые препараты эпин, циркон и симбионт-3
Предметом исследования были биометрические, биопродуктивные параметры, биохимический состав, органолептическая оценка, продуктивность растений в зависимости от биотических (гибрид, способ формирования растений, применяемый препарат, применяемый метод обработки) и абиотических (погодные и микроклиматические условия) факторов в процессе совершенствования элементов технологии ведения культуры перца сладкого в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны
Гипотеза. Предполагалось, что применение эффективных способов формирования растений и регуляторов роста при ведении культуры перца сладкого в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны позволит увеличить продуктивность и повысит рентабельность культуры Полученные результаты исследований подтвердили данную гипотезу
Методология и методы проведенного исследования Методология исследований включала системный подход в изучении особенностей роста и развития перца сладкого в зависимости от отдельных элементов технологии возделывания (формирование растений, обработка регуляторами роста) данной культуры в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны В исследованиях использовались физиологические, биохимические и статистические методы
Научная новизна и значимость полученных результатов Установлены сортовые особенности роста, формирования ассимиляционного аппарата и элементов структуры урожая в зависимости от генетических особенностей Fj гибридов и способа формирования растений при выращивании перца сладкого в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны
Научно обоснованы и установлены особенности влияния регуляторов роста при разных способах обработки семян и растений на рост, развитие и продуктивность перца сладкого в защищенном грунте
Практическая значимость полученных результатов Для получения стабильного урожая перца сладкого в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны предложен гибрид отечественной селекции Б] Соната, выделившийся по формированию раннего урожая, адаптивности, содержанию витамина С и В-каротина
По девяти выделенным Р[ гибридам перца сладкого исследованы и рекомендованы оптимальные способы формирования растений
Выявлены наиболее эффективные регуляторы роста и способы обработки семян и растений при выращивании перца сладкого в защищенном грунте
Определена экономическая эффективность рекомендуемых способов формирования растений и применяемых регуляторов роста при выращивании перца сладкого в продленном обороте зимних грунтовых теплиц
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
- особенности роста, развития и формирования урожая, современных гибридов перца сладкого отечественной и зарубежной селекции при выращивании в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны,
- применение эффективного способа формирования растений в зависимости от генетических особенностей роста и продуктивности Б) гибридов перца сладкого,
- обоснование использования регуляторов роста как элемента технологии выращивания перца сладкого в защищенном грунте,
- обоснование экономической эффективности рекомендуемых элементов технологии
Личный вклад соискателя. Диссертационная работа подготовлена на основании обобщения результатов исследований, выполненных автором самостоятельно Планирование, закладка и проведение экспериментов, статистическая обработка и анализ полученных результатов выполнены автором лично
Апробация результатов диссертации. Основные материалы диссертации докладывались на Международной научной конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 140-летию РГАУ - МСХА имени К А Тимирязева 1-2 июня 2005 г, г Москва, II Международной научной конференции «Состояние и проблемы научного обеспечения овощеводства защищенного грунта» 21-23 ноября 2005 г, г Москва, Международной научной конференции молодых ученых «Приоритетный национальный проект «Развитие АПК» - новые возможности для молодых ученых» 1-2 июня 2006г, г Москва
Отдельные результаты исследований использованы в ОАО «Юбилейное» (г Орел)
По теме диссертации опубликовано восемь печатных работ, в том числе одна статья в журнале «Картофель и овощи», включенном в перечень ведущих рецензируемых ВАКом журналов и изданий
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 151 странице компьютерного текста и состоит из введения, четырех глав, включающих обзор литературы, изложения методики и условий проведения исследований, результатов исследований, выводов и предложений производству Диссертационная работа содержит 28 таблиц, 34 рисунка, 24 приложения Список использованной литературы включает 240 источников, в тч 29 иностранных авторов
УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ Исследования проводили в 2004-2006 годах в УНЦ «Овощная опытная станция имени В.И Эделыптейна», на кафедрах овощеводства, хранения и переработки плодов и овощей и физиологии растений ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К А Тимирязева, а также в производственных условиях ГУСХП «Высоковский» (Костромская обл) и ОАО «Юбилейное» (г. Орел)
Растения выращивали в зимней остекленной теплице ангарного типа (УНЦ «Овощная опытная станция имени В И Эделыптейна») и блочного типа (ГУСХП «Высоковский» (Костромская обл), ОАО «Юбилейное» (г Орел), используемых для производства овощей в продленном обороте Агротехника возделывания общепринятая
В рамках эксперимента проводили лабораторные и лабораторно-производственные опыты Планирование и закладку опытов проводили согласно «Методики полевого опыта» (Б А Доспехов, 1985) и «Основам научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве» (Моисейченко ВФ, Заверюха АХ, Трифонова МФ, 1994) Исследования проводили в соответствии с «Методическими рекомендациями по проведению опытов с овощными культурами в сооружениях защищенного грунта» (Ващенко СФ, Набатова ТА, 1976) и «Методикой испытаний регуляторов роста и развития растений в открытом и защищенном грунте» (Казакова В, Агафонов Н, Карсункина Н и др , 1990)
Опыты по изучению биологических особенностей Б] гибридов перца сладкого отечественной и зарубежной селекции с целью выделения наиболее продуктивных гибридов и их реакции на способ формирования растений -лабораторно-производственные, двухфакторные с рендомизированным размещением вариантов в 4-х кратной повторности Размер учетной делянки 4,8 м\ схема посадки двухстрочная (90+50)х60 см, густота стояния растений 2,5 шт/м2. Формирование растений в два и три стебля В качестве контроля -гибрид отечественной селекции Соната
Опыт по изучению влияния регуляторов роста эпин, циркон и симбионт-3 на энергию прорастания и всхожесть семян перца сладкого гибрида Б] Соната лабораторный Проводился в чашках Петри в 3-х кратной повторности, в каждой повторности высевали по 100 семян
В качестве контроля использовали семена без обработки (контроль 1) и семена, обработанные в воде в течение 6 часов (контроль 2) Энергию прорастания определяли на 5-е сутки, лабораторную всхожесть на 10-е сутки (ГОСТ 12038-66)
Предпосевную обработку семян гибрида Р[ Соната проводили согласно схеме с целью возможного повышения всхожести и энергии прорастания при следующих экспозициях вода (6 часов), водные растворы эпина (4 и 6 часов), циркона (8, 12 и 18 часов), симбионта-3 (5 секунд), Концентрации рабочих растворов при замачивании семян эпин и циркон - 0,05%, симбионт-3 -0,001%
Опыт по изучению влияния регуляторов роста при обработке семян и растений на рост, развитие и урожайность гибрида Б) Соната лабораторно-производственный, однофакторный, с рендомизированным размещением вариантов в 4-х кратной повторности Размер учетной делянки 4,8 м2, схема посадки двухстрочная (90+50)х60 см, густота стояния растений 2,5 шт/м2 В процессе вегетации проводили наблюдения за растениями, выращенными из обработанных семян, а также за растениями, выращенными из необработанных семян с дальнейшей обработкой растворами изучаемых препаратов Формирование растений в два стебля В качестве контроля взяты семена без обработки, семена, обработанные в воде, растения обработанные водой Концентрации рабочих растворов при опрыскивании растений эпин - 0,02%, циркон - 0,01%, симбионт-3 - 0,001% Опрыскивание вегетирующих растений перца, выращенных из необработанных семян, растворами изучаемых препаратов проводили в фазах образования двух настоящих листьев и бутонизации
Растения выращивали через рассаду по стандартной технологии в рассадном отделении пленочной обогреваемой теплицы, оборудованной компьютерным управлением микроклимата, на столах с подтоплением
При наблюдении за микроклиматом температуру воздуха регистрировали термометрами максимальным, минимальным и срочным и фиксировали недельным термографом М-16А Температуру почвы измеряли на глубине 5,10, 15, 20 см с помощью коленчатых термометров Савинова Относительную влажность воздуха регистрировали недельным гигрографом М-21 АН
Фенологические наблюдения проводили ежедневно утром по одному повторению в соответствии с «Методикой физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве» (Велик В Ф , Андреева Р А , Кособоков Г И , 1970) Отмечали основные фазы роста и развития растений (посев, появление единичных и массовых всходов, пикировка, высадка в грунт, начало единичного и массового цветения, появление единичных и массовых завязей, появление единичных и массовых плодов, первый и последний сборы)
Биометрические наблюдения проводили на 10 типичных растениях каждого варианта Измеряли высоту растений, длину и ширину листовой пластинки, учитывали количество листьев, образовавшихся генеративных органов (цветков и плодов) Площадь листовой поверхности рассчитывали математическим методом Чистую продуктивность фотосинтеза определяли согласно «Методики опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве под ред В Ф Велика» (1992)
Анализы биохимического состава свежих плодов перца сладкого в технической и биологической зрелости проводили по стандартным общепринятым методикам Определяли сахара - цианидным методом, общее содержание сухих веществ - методом высушивания до постоянной массы, содержание растворимых сухих веществ - рефрактометром, содержание витамина С - методом, основанным на редуцирующих свойствах аскорбиновой кислоты, содержание каротина - путем измерения на ФЭК, содержание нитратов - ионометрическим экспресс-методом (Полегаев В И, 1988)
Органолептическую оценку качества свежих плодов перца сладкого проводили согласно методике ЕП Широкова и В И Полетаева (1999) закрытым способом с учетом коэффициентов значимости по следующим показателям внешняя привлекательность, размер плодов, правильность формы, интенсивность и равномерность окраски, вкус, аромат, консистенция покровных тканей и мякоти
При учете урожая весовым методом по каждой делянке определяли количество плодов стандартных, нестандартных и отходов по ГОСТ 13908-68 Учет урожая проводили еженедельно по достижении плодами технической и биологической зрелости
Определение общей поглощающей и рабочей адсорбирующей поверхности корневой системы проводили методом Сабинина и Колосова (Третьяков H H, 2003)
Статистическую обработку экспериментальных данных проводили методом дисперсионного анализа по Б А Доспехову (1972, 1985), а также с помощью пакета прикладных программ Microsoft Excel, компьтерных программ Diana и STRAZ
Определение экономической эффективности проводили руководствуясь «Методикой опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве» под редакцией ВФ Велика (1992)
Параметры микроклимата за период проведения исследований различались как по продолжительности солнечного сияния и приходу ФАР, так и по температуре воздуха и почвы внутри теплицы, что неоднозначно сказалось на продуктивности перца сладкого По сумме продолжительности солнечного сияния за период вегетации растений (1797,3 часов) и приходу ФАР в период массового плодоношения (июль - август) выделялся 2005 год Наиболее оптимальные показатели температурного режима воздуха и почвы наблюдали также в 2005 году, что в комплексе способствовало реализации максимальной продуктивности изучаемых гибридов перца сладкого Напротив, наблюдавшаяся в 2006 году низкая температура в зоне основного залегания корневой системы (18,7-18,9°С) и резкие колебания среднесуточной температуры воздуха неблагоприятно отразились на формировании урожая Fi гибридов перца сладкого
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Биологические особенности роста и развития Fi гибридов перца сладкого
В 2004 году была проведена работа по отбору из коллекции 19-ти Fj гибридов наиболее продуктивных и технологически пригодных для формирования растений при ведении культуры в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны По продолжительности периода от массовых всходов до начала плодоношения (табл 1) все изучаемые гибриды были разделены на раннеспелые (менее 100 дней) и среднеспелые (от 100 до 120 дней). Наиболее ранние и дружные всходы (на 9-й день после посева) были отмечены у гибридов Fj Mazurka и Fi Goal Раннее цветение отмечено у раннеспелого гибрида F¡ Темп и среднеспелого Fi Albatros (на 61 день), однако разница вступления растений в плодоношение составляет 10 дней Начало массового цветения (на 61- 62 день) у группы среднеспелых гибридов (Fi Talion, Fi Albatros, Fi Puma и Fi Sirono) не отражало в тот момент показатель их скороспелости, плодоношение у них наступало на 6-16 дней позже контроля
Таблица 1 - Продолжительность фенологических фаз Р[ гибридов _перца сладкого(2004 г )_
Гибрид Продолжительность периода, дни
массовые всходы всходы-массовое цветение всходы-начало плодоношения
Fi Соната (контроль) 12 64 94
F) Темп 11 61 94
Fi Эльдорадо 11 62 96
F, Bossanova И 62 96
F, Tiesta 11 63 95
Fi Mazurka 9 62 94
Fj Red baron 12 66 96
Fi Triple 11 68 97
F, Goal 9 70 98
F, Dallas 12 63 95
F) Spirit 11 66 96
F, Red knight 13 66 96
F, Polka 11 63 96
F| Sprinter 12 69 99
Fi Red king 11 72 99
Fj Talion 13 62 100
F) Albatros 13 61 104
Fi Puma 14 63 106
F| Sirono 14 62 110
По поступлению продукции в первый месяц плодоношения независимо от способа формирования ни один из изучаемых гибридов не превысил контроль (F) Соната) Самой низкой урожайностью отличались гибриды F! Spirit, F] Goal и Fi Puma (- 0,43-0,48 кг/м2) По показателю общего выхода продукции (табл 2) были выделены гибриды F) Red baron, F! Темп и F] Albatros, имевшие урожайность на уровне 8,75 кг/м2 (+ 1,38 кг/м2 при
формировании в два стебля), 8,76 кг/м2 (+ 1,39 кг/м2 при формировании в три стебля) и 8,52 кг/м2 (+ 1,15 кг/м2 при формировании в три стебля) соответственно Эти гибриды к тому же на протяжении всего периода плодоношения формировали большее количество плодов по отношению к контролю Минимальная урожайность отмечена у гибридов Рита (5,04 кг/м2 при формировании в два стебля) и Б) ТаЬоп (4,49 кг/м2 и 5,14 кг/м2 при формировании в три и два стебля)
Таблица 2 - Выход стандартной продукции в зависимости от гибрида и способа _формирования растений перца сладкого (2004 год)_
Гибрид Урожайность, кг/м2 Стандартные плоды, % Масса стандартного плода, г
два стебля три стебля два стебля три стебля два стебля три стебля
Fi Соната (контроль) 7,37 7,34 90,75 90,48 133,2 133,2
Fi Эльдорадо 6,84 7,80 93,50 93,66 145,3 137,9
Fi Bossanova 6,38 6,06 97,68 96,72 144,9 140,4
F| Red baron 8,75 7,75 96,17 96,00 144,7 143,1
Fi Goal 7,40 7,62 94,37 94,63 137,1 142,2
Fi Red knight 5,50 6,26 95,53 96,02 153,3 156,3
Fi Dallas 5,70 6,97 95,30 96,21 157,6 153,5
Fi Tahon 5,14 4,49 97,55 98,34 151,9 162,5
F| Fiesta 7,12 6,97 97,13 96,00 137,5 134,9
Fi Mazurka 5,52 5,69 97,79 94,93 140,0 138,9
Fi Sprinter 7,33 7,12 96,70 95,53 148,4 149,3
Fi Темп 8,00 8,76 90,51 92,36 114,3 111,3
Fi Triple 7,05 6,94 95,74 96,78 144,4 145,1
Fi Albatros 6,06 8,52 91,78 92,95 81,5 86,2
F] Sirono 6,13 7,92 88,92 90,36 127,6 138,4
Fi Spirit 6,31 6,79 94,22 95,48 134,8 141,6
Fi Red king 6,15 6,36 91,96 94,42 142,2 135,4
Fi Polka 6,74 7,17 94,88 95,89 145,7 151,7
Fi Puma 5,04 7,49 93,02 96,56 137,3 135,7
HCPos 1,02 1,12 - - - -
По выходу стандартной продукции при формировании растений в два и три стебля изучаемые гибриды распределили по трем группам (табл 2)
1 Гибриды, у которых количество стандартной продукции практически не зависело от способа формирования растений, и существующая разница составляла менее 1% F, Соната (90,75 и 90,48 %), Fi Эльдорадо (93,50 и 93,66 %), F, Bossanova (97,68 и 96,72 %), F, Red baron (96,17 и 96,0 %), F, Goal (94,37 и 94,63 %), F, Red knight (95,53 и 96,02 %), F, Dallas (95,30 и 96,21%), F, Talion (97,55 и 98,34 %)
2 Гибриды, сформировавшие больше стандартной продукции при ведении культуры в два стебля F] Fiesta (на 1,13%), Fj Mazurka (на 2,86%), Fi Sprinter (на 1,17%)
3 Гибриды, сформировавшие больше стандартной продукции при ведении культуры в три стебля Fi Темп (на 1,85%), Fi Triple (на 1,04%), Fi
Albatros (на 1,17%), F, Sirono (на 1,44%), F) Spirit (на 1,26%), F, Red king (на 2,46%), F| Polka (на 1,01%), F, Puma (на 3,54%)
По массе стандартного плода выделили гибриды F] Talion (при формировании растений в три стебля 162,5 г) и Fi Albatros (независимо от способа формирования - менее 90 г) Плоды гибрида Fi Talion были больших размеров, а гибрида Fi Albatros - мелкие и тонкостенные (средняя толщина стенки менее 4-х мм), что непривлекательно для потребителя (табл 2) Масса стандартного плода в большей мере зависит от генетических особенностей гибрида, чем от способа формирования растений
По скороспелости, выравненное™, внешней привлекательности плодов, высокой урожайности, комплексу морфологических признаков и особенностям габитуса растений, обуславливающих их пригодность к формированию, умеренной стоимости семенного материала при ведении культуры в продленном обороте зимних грунтовых теплиц были выделены для дальнейшего изучения гибриды Fi Соната, Fi Эльдорадо, Fi Темп, Fj Mazurka, F| Bossanova, Fj Fiesta, Fi Red baron, Fi Triple, Fi Goal
Изучение реакции гибридов перца сладкого на способ формирования
растений
Анализ данных за годы исследований показал, что изученные гибриды в 2004 году вступили в фазы цветения и плодоношения в более короткие сроки Разброс в появлении всходов составил 1-2 дня за исключением гибрида Fi Red baron (всходы в годы исследований появлялись стабильно на 12 день после посева)
Таблица 3 - Биометрические параметры Р^ибридов перца сладкого в период массового плодоношения при формировании растений в два стебля
(в среднем на одно растение)
Гибрид 2004 год 2005 год 2006 год
J Высота, см Количество листьев, шт Площадь ассимиляционного 1 аппарата, дм2 Высота, см Количество листьев, шт Площадь ассимиляционного : ! аппарата, дм2 ! Высота, см Количество листьев, шт Площадь ассимиляционного аппарата, дм2
Fi Соната (контроль) 151,5 84,5 68,65 191,5 122,5 87,90 170,0 109,5 82,35
Fi Темп 139,5 88,5 44,15 186,0 108,0 67,06 150,0 90,5 60,28
Fi Эльдорадо 145,5 87,5 48,25 158,5 116,0 65,05 150,5 107,5 60,75
F i Bossanova И 0,0 92,5 52,31 131,0 99,0 58,23 126,0 95,0 61,28
FiFiesta 138,8 97,0 68,61 165,5 135,0 104,65 141,5 109,0 96,04
Fi Mazurka 126,5 89,0 70,71 149,5 109,5 85,36 - - -
FiRed baron 133,0 96,0 69,49 149,0 115,0 88,43 142,0 109,0 81,57
Fi Triple 137,5 71,0 61,52 152,5 100,5 76,33 - - -
FiGoal 115,5 88,0 60,23 159,0 114,0 88,19 - - -
Продолжительность периода «всходы - цветение» в 2005-2006 годах увеличилась по всем изучаемым гибридам в среднем на 7-19 дней В то же время продолжительность периода «массовое цветение - техническая зрелость» сократилась от 2 (Fi Triple) до 7 (Fi Темп) дней, за исключением гибрида Fi Goal Культура гибридов Fi Mazurka, Fi Triple, F) Goal в 2006 году не велась в результате повреждения сеянцев грызунами Высота растений, количество листьев и площадь листового аппарата у изучаемых гибридов в период массового плодоношения независимо от способа формирования были наибольшими в 2005 году (табл 3, 4) Максимальную высоту (при формировании в два стебля) имели растения гибрида Fi Соната (191,5 см), минимальную - Fi Bossanova (110,0 см) При способе формирования, приводящем к увеличению числа стеблей, растения самопроизвольно ограничивали высоту Гибриды Fj Bossanova (независимо от способа формирования), F] Темп и Fi Mazurka (при формировании в три стебля) формировали достаточно постоянный габитус растения по годам исследований У гибридов Fi Соната, Fiesta, F! Goal увеличение количества листьев (при формировании растений в три стебля) привело к увеличению площади листового аппарата.
Таблица 4 - Биометрические параметры р^ибридов перца сладкого в период массового плодоношения при формировании растений в три стебля
(в среднем на одно растение)
Гибрид 2004 год 2005 год 2006 год
Высота, см J Количество листьев, пгг 1 Площадь ассимиляционного аппарата, дм2 Высота, см [ Количество листьев, шт Площадь ассимиляционного аппарата, дм2 Высота, см Количество листьев, шт Пощадь ассимиляционного аппарата, дм2
Fi Соната (контроль) 162,5 136,0 83,79 175,0 164,5 112,16 169,5 161,0 109,23
Fi Темп 140,5 136,5 61,44 167,5 148,5 64,91 162,0 143,0 63,00
Fi Эльдорадо 123,0 118,0 i 62,68 160,0 149,0 80,79 158,0 146,5 76,35
Fi Bossanova 116,5 120,5 79,25 136,5 134,5 81,35 128,0 101,5 65,23
FiFiesta 124,5 119,5 84,27 164,0 177,5 136,38 140,5 107,5 98,10
Fi Mazurka 126,0 117,0 92,49 159,0 119,5 97,34 - - -
Fi Red baron 123,3 117,0 70,43 144,0 134,0 90,91 133,0 109,5 84,89
Fi Triple 131,0 103,5 88,43 129,0 133,0 101,69 - - -
F, Goal 117,5 109,0 77,65 155,0 158,5 110,89 - - -
При проведении нормирования плодов в первые два месяца плодоношения наиболее продуктивно оставлять на побеге один плод, а в дальнейшем - два плода (в целях недопущения заломов побега), соотношение плод - лист 1 3
По уровню урожайности при формировании растений в два стебля (табл 5) выделили гибриды в 2004 году - Fi Red baron (+ 1,38 кг/м2), в 2005 году - F| Goal (+ 1,44 кг/м2) В 2006 году - Fl Темп (-1,89 кг/м2), F, Эльдорадо (-2,01 кг/м2) При формировании растений в три стебля (табл 6) соответственно в 2004 году - F] Темп (+1,42 кг/м2), Fj Mazurka (-1,65 кг/м2), Fj Bossanova (-1,28 кг/м2), в 2005 году - F, Goal (+ 1,98 кг/м2), F, Red baron (- 1,52 кг/м2), F, Triple (1,44 кг/м2), F) Bossanova (- 1,39 кг/м2), Fi Темп (-1,29 кг/м2), в 2006 году - F, Темп (-2,74 кг/м2), F] Эльдорадо (-2,50 кг/м2) Таблица 5 - Выход стандартной продукции при ведении культуры перца
сладкого в два стебля
Гибрид 2004 г 2005 г 2006 г
Урожайность, кг/м2 Ц о" g g S g и Масса стандартного плода, г Урожайность хг/м2 I Стандартных плодов, % Масса стандартного плода, г Урожайность, кг/м2 Стандартных плодов, % Масса стандартного плода, г
Fi Соната 7,37 90,75 133,2 9,55 92,56 150,8 6,46 95,68 143,0
Fi Темп 8,00 90,51 114,3 7,34 82,76 129,1 4,57 86,66 116,2
Fi Эльдорадо 6,84 93,50 145,3 8,14 92,81 125,0 4,45 77,46 109,5
Fi Bossanova 6,38 97,68 144,9 9,26 97,50 156,2 6,90 96,43 151,6
FiFiesta 7,12 96,91 137,5 7,96 97,54 144,4 6,54 98,63 126,0
Fi Mazurka 5,52 94,79 140,0 7,65 95,86 156,7 - - -
Fj Red baron 8,75 96,17 144,7 8,20 97,93 158,7 6,41 97,88 145,6
Fi Triple 7,05 95,74 144,4 8,23 95,51 154,7 - - -
F, Goal 7,40 94,37 137,1 10,99 98,41 158,4 - - -
HCP05 1,06 - - 1,02 - - 1,04 - -
В условиях 2006 года было отмечено сильное поражение вирусом люцерновой мозаики перца гибридов Р] Темп и Р, Эльдорадо, что существенно снизило их урожайность
Таблица 6 - Выход стандартной продукции при ведении культуры перца
сладкого в три стебля
Гибрид 2004 г 2005 г 2006 г
i Урожайность 1 кг/м2 Стандартных плодов, % Масса стандартного плода, г Урожайность, j кг/м2 Стандартных плодов, % Масса стандартного плода, г i 3 У is -í is и * * О а. > Стандартных плодов, % Масса стандартного плода, г
F| Соната 7,34 90,48 133,2 10,39 97,71 148,0 6,87 94,56 146,1
Fi Темп 8,76 92,36 111,3 9,10 79,58 126,3 4,13 70,'73 109,9
Fi Эльдорадо 7,80 93,66 137,9 9,98 98,34 129,4 4,37 67,56 112,9
Fi Bossanova 6,06 96,72 140,4 9,00 98,65 157,0 7,38 94,90 144,1
Fi Fiesta 6,97 96,00 134,9 10,33 97,73 143,0 7,07 99,06 127,7
Fi Mazurka 5,69 94,93 138,9 9,83 97,67 156,7 - - -
Fi Red baron 7,75 95,84 143,1 8,87 98,51 154,4 7,69 97,26 145,3
Fi Triple 6,94 96,78 145,1 8,95 98,10 162,3 - - -
Fi Goal 7,62 94,63 142,2 12,37 99,09 155,5 - - -
HCPos 1,14 - - 1,21 - - 1,08 - -
Таблица Т - Биохимические показатели плодов гибридов перца сладкого в период массового плодоношения
(среднее за 2004-2006 гг )
Гибрид Степень зрелости Сухие вещества, % Сахара, % Витамин С, мг% Нитраты, мг/кг р-каротин, мг%
общее содержание растворимые
Fi Соната техническая 6,9 4,3 2,3 96,8 220,1 1,0
биологическая 7,4 5,3 2,5 176,0 141,1 2,9
Fj Эльдорадо техническая 6,9 4,2 2,7 106,5 128,2 0,8
биологическая 7,3 5,3 2,8 184,8 121,6 2,6
Fi Темп техническая 6,2 4,1 2,4 105,6 145,2 0,3
биологическая 8,2 5,2 2,6 167,2 123,1 1,1
F ! Mazurka техническая 6,1 4,1 2,5 104,7 120,1 0,7
биологическая 6,4 5,3 3,4 132,0 100,1 2,3
FjBossanova техническая 6,3 4,1 2,4 75,7 140,2 0,4
биологическая 8,2 5,3 2,9 143,4 100,3 1,6
Fi Tnple техническая 6,8 5,3 2,7 106,5 270,3 0,7
биологическая 7,9 6,5 2,9 167,2 134,5 2,9
Fi Fiesta техническая 5,5 3,9 2,4 71,3 182,3 0,5
биологическая 6,7 5,1 2,6 161,1 127,1 1,6
Fi Red Baron техническая 6,4 4,6 2,3 71,3 201,3 0,7
биологическая 7,7 5,5 3,4 167,2 134,1 2,1
F, Goal техническая 6,1 4,9 2,4 110,2 122,9 0,2
биологическая 6,8 6,3 2,5 158,4 121,6 1,0
Высокий процент образования стандартных плодов (табл 5, 6) отмечали у гибрида Fi Goal, который образовывал в зависимости от способа формирования 98,41- 99,09% плодов средней массой 155,5-158,4 г Способ формирования растений не оказывал существенного влияния на массу стандартных плодов гибридов перца сладкого В целом на уровень товарности оказывали большое влияние абиотические факторы, а масса стандартных плодов колебалась в зависимости от них, но в пределах генетических особенностей изученных гибридов
По результатам дегустационной оценки свежих плодов перца сладкого в технической зрелости выделены гибриды F] Fiesta (8,42 балла) и F( Bossanova (8,21 балл), в биологической зрелости - Fi Соната (9,44 балла)
По результатам биохимического анализа плодов (табл. 7) отмечено общее содержание сухих веществ при переходе от технической к биологической зрелости увеличивалось у всех изучаемых гибридов и варьировало от 5,5% (у плодов гибрида F[ Fiesta в технической зрелости), до 8,2% (у плодов гибридов Fi Темп и F] Bossanova в биологической зрелости) Содержание растворимых сухих веществ при этом находилось в пределах от 3,9 до 6,5 %, (гибрид Fi Fiesta в технической зрелости, Fi Triple - в биологической)
Минимальное содержание Сахаров в плодах отмечено в технической зрелости у гибридов F] Соната и Ft Red baron (2,3%), максимальное в биологической - в плодах гибридов Fi Mazurka и Fi Red baron (3,4%) Содержание витамина С находилось в пределах от 71,3 мг% (F¡ Fiesta, F| Red baron) в технической до 184,8 мг% (Fi Эльдорадо) и 176,0 мг% (F] Соната) в биологической зрелости Максимальное содержание p-каротина в плодах наблюдали у гибридов Fi Соната, Fi Triple (2,9 мг%), Fi Эльдорадо (2,6 мг%), F) Mazurka (2,3 мг%), Fi Red baron (2,1 мг) Накопление нитратов в плодах перца сладкого значительно уступало ПДК в 1,5 (F| Triple) - 4,0 раза (F! Mazurka и F, Bossanova)
Влияние регуляторов роста на энергию прорастания и всхожесть семян перца сладкого гибрида Fi Соната
С целью стимулирования прорастания семян, усиления роста растений, а также повышения их иммунитета проводили замачивание семян в растворах регуляторов роста
Показатель энергии прорастания семян (табл 8) варьировал от 71,5% (без обработки) до 90,7% (обработка семян в воде) Наибольшая эффективность обработки семян наблюдалась в вариантах с обработкой семян в воде (26,8%) и в растворе циркона в течение 12 часов (23,5%)
Высокий процент лабораторной всхожести семян (99,5%) был отмечен при обработке семян в воде, что на 10,2% больше, чем в варианте без обработки Продолжительность обработки семян перца сладкого гибрида F] Соната в растворе циркона не влияла на показатели лабораторной всхожести, а обработка семян в растворе эпина была более эффективной при 6 часовой экспозиции
Таблица 8 - Энергия прорастания, лабораторная всхожесть семян гибрида
Б) Соната и уровень их эффективности в зависимости от применяемых __регуляторов роста _
Вариант обработки Энергия прорастания Всхожесть
% уровень эффективности, % % уровень эффективности, %
без обработки (контроль 1) 71,5 100,0 89,3 100,0
вода (контроль 2) 90,7 126,8 99,5 111,4
симбионт-3 83,3 116,5 96,6 108,2
циркон (18 час) 80,0 111,9 96,3 107,8
циркон (12 час) 88,3 123,5 96,6 108,2
циркон (8 час) 86,7 121,3 96,5 108,1
эпин (6 час) 86,3 120,7 96,1 107,6
эпин (4 час) 76,7 107,3 90,0 100,8
Влияние регуляторов роста на рост, развитие и урожайность перца сладкого гибрида Г) Соната
Исследования по применению экологически безопасных регуляторов роста, проведенные в 2005-2006 годах (табл 9), показали, что наиболее ранние и дружные всходы (на 10-й день после посева) были отмечены в вариантах с обработкой семян в воде, растворах симбионта-3 и циркона в течение 12 часов Таблица 9 - Продолжительность периодов развития перца сладкого гибрида Р( Соната при различных способах обработки регуляторами роста _(среднее за 2005-2006 годы)_
Продолжительность периода, дни
Вариант массовые массовое начало
обработки всходы цветение плодоношения
без обработки 12 78 107
(контроль 1)
Замачивание семян
вода(контроль 2) 10 74 105
симбионт-3 10 71 106
циркон (18 час) 11 73 104
циркон (12 час) 10 72 105
циркон (8 час) 11 72 105
эпин (6 час) 12 77 109
эпин (4 час) 13 79 110
Опрыскивание растений
обработка водой 12 77 107
(контрольЗ)
симбионт-3 12 72 103
циркон 12 75 106
эпин 12 74 103
При переходе к фазе массового цветения растения, выращенные из семян с обработкой в растворе симбионта-3, зацветали на 3-7 дней раньше, чем в вариантах без обработки и обработанных в воде, но плодоношение у них
наступило лишь на 106 день При 4-6 часовой обработке семян в растворе эпина наблюдались более поздние сроки прохождения растениями основных периодов развития цветение на 77-79 день, плодоношение на 109-110 день (на 2-3 дня позже варианта без обработки) По отношению к вариантам без обработки и с обработкой водой растения, обработанные растворами регуляторов роста, вступили в фазу цветения и плодоношения раньше (в среднем на 3-6 и 1-4 дня соответственно)
Реализация биологического потенциала продуктивности растений в процессе ведения культуры в немалой степени зависит от использования высококачественной рассады В наших исследованиях рост надземной части и корневой системы (табл 10) находился в равных диапазонах (от 28,0-28,5 до 40,0-45,0 см)
Обработка регуляторами роста разными способами увеличивала у рассады долю рабочей поверхности корневой системы в общей в среднем на 17%, по сравнению с вариантом без обработки В вариантах с опрыскиванием растений этот показатель был выше на 3,9-4,9% по сравнению с вариантом обработки растений водой
Таблица 10 - Биометрические параметры рассады перца сладкого гибрида Соната при различных способах обработки регуляторами роста _(в среднем на одно растение за 2005-2006 годы)_
Вариант обработки Надземная часть Корневая система
высота растения, см количество листьев, шт длина, см доля рабочей поверхности в общей, %
без обработки (контроль 1) 32,0 11,0 41,0 47,0
Замачивание семян
вода(контроль 2) 32,5 14,0 45,0 50,0
симбионт-3 28,5 11,0 35,0 49,0
циркон (18 час) 37,0 13,0 41,0 50,0
циркон (12 час) 40,0 14,0 37,0 48,0
циркон (8 час) 32,0 14,0 39,0 53,0
эпин (6 час) 32,8 12,0 45,0 53,0
эпин (4 час) 29,2 11,0 38,0 48,0
Опрыскивание растений
обработка водой (контроль 3) 32,2 11,0 40,8 47,1
симбионт-3 30,4 13,0 28,0 51,0
циркон 35,0 14,0 32,0 54,0
эпин 28,5 13,0 43,0 52,0
В результате обработок регуляторами роста, препаратами эпин, циркон и симбионт-3 по всем вариантам отмечали увеличение чистой продуктивности фотосинтеза (на 15,2-45,5 %), снижение высоты растений, уменьшения количества листьев и, как следствие, площади ассимиляционного аппарата
По поступлению продукции в первый месяц плодоношения в 2005 году ни один из вариантов существенно не превысил контрольные В 2006 году
выделили варианты с обработкой растений растворами симбионта-3 (+ 0,32 и 0,22 кг/м2 к вариантам без обработки и с обработкой растений водой), зпина (+ 0,30 и 0,20 кг/м2 соответственно), циркона (+0,21 кг/м2 к варианту без обработки) и выращенные из семян, обработанных в растворе циркона в течение 12 часов (+0,26 и 0,25 кг/м2 к вариантам без обработки и обработки семян в воде)
Наибольшая урожайность, существенно отличающаяся от контролей, наблюдалась в вариантах с опрыскиванием растений раствором симбионта-3 10,56 и 7,56 кг/м2 (прибавка 1,6 и 1,8 кг/м2 в 2005 г , 1,14 и 1,04 кг/м2 в 2006 г ) и эпина -10,44 и 7,55 кг/м2 (прибавка 1,48 и 1,68 кг/м2 в 2005 г, 1,13 и 1,03 кг/м2 в 2006 г) При обработке семян в растворе симбионта-3 прибавка в 1,11 кг/м2к варианту без обработки получена только в условиях 2005 года Обработка семян в растворах симбионта-3 и циркона (независимо от экспозиции обработки) в сравнении с вариантом обработки в воде давала существенную прибавку урожайности только в условиях 2006 года (+ 1,91 и 1,13-1,94 кг/м2 соответственно)
Выход стандартной продукции в зависимости от обработок регуляторами роста (табл 11) незначительно отличался от варианта без обработки (на 0,24% -2,88%)
Таблица 11 - Влияние обработок регуляторами роста на выход стандартной
продукции перца сладкого гибрида Р) Соната _(среднее за 2005-2006 годы)_
Вариант обработки Урожайность, кг/м2 Стандартные плоды, % Масса стандартного плода, г
без обработки (контроль 1) 7,69 95,56 150,4
Замачивание семян
вода (контроль 2) 7,27 95,63 148,8
симбионт-3 8,65 95,32 150,4
циркон (18 час) 8,56 93,10 153,0
циркон (12 час) 8,13 92,55 148,5
циркон (8 час) 8,19 93,80 150,4
эпин (6 час) 7,66 94,61 150,8
эпин (4 час) 7,29 94,28 148,9
Опрыскивание растений
обработка водой (контроль 3) 7,64 95,30 150,5
симбионт-3 9,06 94,57 151,6
циркон 7,68 94,96 150,7
эпин 9,00 92,68 151,4
НСР05 0,96 - -
Обработки регуляторами роста не влияли на массу стандартного плода, которая находилась в диапазоне от 148,5 (вариант с 12-ти часовой обработкой
семян в растворе циркона) до 153,0 (вариант с 18-ти часовой обработкой семян в растворе циркона)
Экономическая эффективность выращивания гибридов перца сладкого при разных способах формирования
Оценка экономической эффективности применения рекомендуемых способов формирования (табл 12) позволяет определить рентабельность культуры при рекомендуемом способе выращивания Себестоимость произведенной продукции при формировании растений в два и три стебля находилась в прямой зависимости от производственных затрат и урожайности гибридов Наименьшая себестоимость отмечена при выращивании гибридов Fi Соната, Fj Темп, Fi Эльдорадо независимо от способа формирования и гибрида Fi Goal при формировании растений в три стебля Максимальная прибыль с единицы площади (м2) была получена при выращивании гибридов перца сладкого Fi Соната, Fi Темп, Fj Эльдорадо (92,2-94,3 руб/м2) Выращивание гибрида Fi Mazurka вследствие высокой себестоимости продукции (47,7 руб /кг) и низкой урожайности (7,8 кг/м2) практически не рентабельно (0,4%)
Производство перца сладкого в продленном обороте зимних грунтовых теплиц наиболее рентабельно при выращивании гибрида Fi Соната (при формировании растений в два стебля - 29,3%), также высокий уровень рентабельности был отмечен при выращивании гибридов Fi Соната, Fj Темп и Fi Эльдорадо (три стебля)
Таблица 12 - Экономическая эффективность выращивания гибридов перца
сладкого при различных способах формирования __(среднее за 2004-2005 годы) __
Гибрид Количество стеблей Урожайность, кг/м2 Себестоимость, руб /кг Прибыль, руб /м2 Уровень рентабельности, %
Fi Соната два 8,5 37,0 92,2 29,3
три 8,9 37,3 94,3 28,4
Fi Темп три 8,9 37,3 94,3 28,4
Fi Эльдорадо три 8,9 37,3 94,3 28,4
FiBossanova два 7,8 45,5 18,6 5,2
F, Fiesta три 8,7 42,8 45,6 12,3
Fi Mazurka три 7,8 47,7 1,6 0,4
F i Red baron два 8,5 43,3 52,5 14,8
Fi Triple два 7,6 46,7 9,0 2,5
F, Goal три 10,0 39,2 87,0 22,2
Проведенные в 2006 году производственные испытания по выращиванию перца сладкого гибрида р1 Соната в условиях ОАО «Юбилейное» (г Орел) подтвердили высокий потенциал продуктивности данного гибрида При формировании растений в два стебля прибавка урожая составила 1,9 кг/м2, при формировании в три стебля - 0,8 кг/м2, при средней урожайности перца сладкого по хозяйству 10,2 кг/м2
Экономическая эффективность применения регуляторов роста При оценке экономической эффективности применения рострегулирующих препаратов (табл 13) наименьшая себестоимость одного
килограмма произведенной продукции была получена в вариантах с обработкой растений раствором симбионта-3 (35,9 руб /кг), раствором эпина (36,8 руб /кг), а также в варианте с обработкой семян в растворе симбионта-3 (37,1 руб /кг)
Минимальная прибыль с единицы площади (от 49,7 до 70,8 руб/м2) и низкий уровень рентабельности (22,5, 15,7 и 19,7%) отмечены при выращивании перца сладкого гибрида Р\ Соната в контрольных вариантах (табл 13)
При обработке регуляторами роста семян перца сладкого гибрида Б] Соната показатели уровня рентабельности всех изучаемых вариантов превысили контрольные варианты (без обработки и с обработкой семян в воде) на 11,5-21,4 % Наибольший уровень рентабельности отмечен в варианте с обработкой семян раствором симбионта-3 (37,1 %)
Уровень рентабельности при обработке регуляторами роста растений гибрида Б] Соната был максимальным в варианте с обработкой раствором симбионта-3 (39,4%) Применение при опрыскивании растений раствора эпина также увеличило уровень рентабельности на 16,5% по сравнению с обработкой растений водой и на 13,7% по сравнению с вариантом без обработки
Таблица 13 - Экономическая эффективность выращивания перца сладкого гибрида Б) Соната при различных способах обработки регуляторами роста _ (среднее за 2005-2006 годы)__
Способ обработки Урожайность, кг/м2 Себестоимость, руб /кг Прибыль, руб /м2 Уровень рентабельности, %
без обработки (контроль 1) 7,7 40,9 70,8 22,5
Замачивание семян
вода(контроль 2) 7,3 43,3 49,7 15,7
симбионт-3 8,7 36,6 117,9 37,1
циркон (18 час) 8,6 37,1 111,9 35,1
циркон (12 час) 8,1 39,4 86,8 27,2
циркон (8 час) 8,2 38,9 91,8 28,8
Опрыскивание растений
обработка водой (контроль 3) 7,6 41,8 62,8 19,7
симбионт-3 9Д 35,9 128,9 39,4
эпин 9,0 36,8 119,9 36,2
ВЫВОДЫ
1 На основании изучения коллекции 19-ти Fi гибридов перца сладкого из различающихся по скороспелости и биологическим особенностям выделены для детального исследования наиболее урожайные, обладающие комплексом морфологических признаков и особенностями габитуса, определяющими их пригодность к формированию, гибриды Fi Соната, F¡ Темп, Fj Эльдорадо, Fi Bossanova, F] Fiesta, F] Mazurka, Fi Red baron, Fi Triple, Fi Goal
2 Высота растений изучаемых гибридов зависела от способа формирования При формировании в три стебля растения самопроизвольно
ограничивали высоту Количество листьев на растении и площадь ассимиляционного аппарата возрастала с увеличением числа стеблей Максимальные показатели данных параметров наблюдали в условиях 2005 года
3 Наиболее урожайными при формировании растений в два стебля по сравнению с контролем (Fi Соната) были гибриды в 2004 году - Fi Red baron (+ 1,38 кг/м2), в 2005 году - Fj Goal (+ 1,44 кг/м2) При формировании растений в три стебля соответственно в 2004 году - Fi Темп (+1,42 кг/м2), в 2005 году - Fi Goal (+ 1,98 кг/м2)
4 Способ формирования растений перца сладкого не оказал существенного влияния на среднюю массу стандартного плода
Для получения высококачественной товарной продукции при нормировании плодов наиболее эффективно в первые два месяца плодоношения оставлять на побеге один плод, в дальнейшем два плода при оптимальном соотношении плодов и листьев 1 3
5 Выделены гибриды перца сладкого с высоким содержанием витамина С Fi Эльдорадо (184,8 мг/%), Fj Соната (176,0 мг/%) и (3-каротина - F] Соната, Fi Triple (2,9 мг%), Fi Эльдорадо (2,6 мг%), F; Mazurka (2,3 мг%), Fj Red baron (2,1 мг)
6 Наиболее высокая продуктивность перца сладкого гибрида Fj Соната установлена в вариантах с использованием препаратов симбионт-3 при замачивании семян и опрыскивании растений и эпин - при опрыскивании растений Замачивание семян в растворе эпина наиболее эффективно при 6-ти часовой экспозиции Продолжительность временной экспозиции при предпосевной обработке в растворе циркона не влияет на посевные качества семян
7 Выращивание перца сладкого в грунтовых теплицах в условиях третьей световой зоны наиболее рентабельно при использовании гибрида Fj Соната с формированием растений в два стебля
8 Экономически оправдано использование регуляторов роста для замачивания семян перца сладкого в растворе симбионта-3 и опрыскивании растений растворами препаратов симбионт-3 и эпин
9 Производственные испытания, проведенные в ОАО «Юбилейное» (г Орел), подтвердили эффективность использования гибрида перца сладкого Fi Соната, при выращивании культуры в продленном обороте
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1 Получение стабильного урожая перца сладкого в условиях третьей световой зоны в продленном обороте зимних грунтовых теплиц возможно при использовании гибрида отечественной селекции Fi Соната, выделившегося по ранней урожайности в период исследований Плоды Fj Соната отличаются к тому же повышенным содержанием витамина С и Р-каротина
2 Формирование растений перца сладкого в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны при густоте стояния 2,5 растения на м2 гибридов Fi Соната, Fi Bossanova, Fi Red baron, Fi Triple
предлагаем проводить в два стебля, а гибридов Fj Mazurka, Fj Fiesta, F¡ Эльдорадо, Fj Goal, Fi Темп - в три стебля
3 При выращивании перца сладкого в защищенном грунте экономически эффективно применение регуляторов роста предпосевная обработка семян 0,001% раствором симбионта-3, двухкратное опрыскивание растений в фазах двух настоящих листьев и бутонизации растворами симбионта-3 (0,001%) и эпина (0,02%)
Список опубликованных работ
1 Особенности применения новых технологий на культуре перца в теплице / Савельева И А, Андреев Ю M, Сенькина JIH, Долгий В В // Материалы 56-й международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе» - Кострома -ТЗ -2005 -С. 100-101
2 Культура сладкого перца в теплицах / Андреев Ю.М, Сенькина JI H, Савельева И А, Долгий В В // Сборник «Доклады ТСХА» - Вып 277 -Москва -2005 -С 650-654
3 Сенькина Л H Технологическая характеристика и различные способы формирования растений сладкого перца // Материалы Международной научной конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 140-летию РГАУ-МСХА имени К А Тимирязева, 1-2 июня2005 г -Москва -2006.-С 480-485
4 Андреев Ю M, Сенькина Л H Влияние способов формирования растений перца сладкого на урожайность // II Международная научная конференция «Состояние и проблемы научного обеспечения овощеводства защищенного грунта» 21-23 ноября 2005 г - Москва -2005 -С 23-26
5 Андреев Ю M, Сенькина Л H Совершенствование технологии выращивания сладкого перца // Сборник научных трудов по овощеводству и бахчеводству (к 75-летию Всероссийского НИИ овощеводства) - Москва -2006 -С 55-61
6 Сенькина Л H Влияние регуляторов роста эпин, циркон и симбионт-3 на формирование урожая сладкого перца при выращивании в защищенном грунте // Сборник статей международной научной конференции молодых ученых «Приоритетный национальный проект «Развитие АПК» - новые возможности для молодых ученых» 1-2 июня 2006 г - Москва - 2006 - С 209212
7 Выращивание новых гибридов перца и баклажана в зимней теплице / Савельева И А, Андреев Ю M , Сенькина Л H, Долгий В В // Материалы 57-й международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе» - Кострома. - 2006 - Т 5 - С 43
8 Андреев Ю M, Сенькина Л H Сравнительное изучение гибридов перца сладкого//Картофель и овощи -2007.-№3.-С 22-23
1,25 печ л
Зак. 233.
Тир 100 экз
Центр оперативной полиграфии ФГОУ ВПО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева 127550, Москва, ул Тимирязевская, 44
Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Сенькина, Людмила Николаевна
Введение '
Глава I. Обзор литературы
1.1 Современное состояние отрасли и культуры
1.2 Происхождение перца и его значение в питании человека
1.3 Морфологические особенности перца сладкого
1.4 Биологические особенности перца сладкого
1.5 Отношение перца сладкого к факторам внешней среды в защищенном грунте
1.5.1 Отношение перца сладкого к световому режиму
1.5.2 Отношение перца сладкого к температурному режиму
1.5.3 Отношение перца сладкого к влажности почвы и воздуха
1.5.4 Отношение перца сладкого к режиму углекислотного питания
1.5.5 Режим корневого питания перца сладкого
1.6 Основные вредители и болезни перца сладкого и меры борьбы с ними
1.7 Сорта и гибриды перца сладкого
1.8 Особенности ведения культуры перца сладкого в защищенном 30 грунте
1.9 Влияние способов формирования растений на продуктивность 33 перца сладкого
1.10 Применение биологически активных веществ 35 Заключение
Глава И. Методика проведения исследований
2.1 Цель и задачи исследований
2.2 Место проведения исследований
2.3 Объекты исследований
2.4 Применяемые препараты
2.5 Схемы опытов
2.6 Методика проведения исследований
2.7 Агротехника выращивания растений
2.8 Условия проведения исследований
Глава III. Результаты исследований
3.1 Биологические особенности роста и развития Б] гибридов перца сладкого
3.2 Изучение реакции гибридов перца сладкого на способ формирования растений
3.3 Влияние экологически безопасных регуляторов роста на рост, развитие и урожайность перца сладкого
3.3.1 Влияние регуляторов роста на энергию прорастания и всхожесть семян перца сладкого
3.3.2 Влияние регуляторов роста на рост, развитие и урожайность перца сладкого
3.4 Результаты проведения производственных испытаний в ГУСХП «Высоковский» (Костромская обл.)
3.5 Продуктивность гибридов перца сладкого в производственных условиях ОАО «Юбилейное» (г. Орел)
Глава IV. Экономическая эффективность применения рекомендуемых элементов технологии
4.1 Экономическая эффективность выращивания гибридов перца сладкого при разных способах формирования
4.2 Экономическая эффективность применения регуляторов роста
Выводы
Предложения производству
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Влияние способов формирования и применения регуляторов роста на развитие и продуктивность перца сладкого в зимних грунтовых теплицах в условиях третьей световой зоны"
В условиях рыночной экономики выращивание ценных в питательном отношении культур, богатых биологически активными веществами, позволяет расширить ассортимент овощей и способствует ликвидации сезонности в снабжении населения свежей продукцией, хотя рост цен на энергоносители и влечет за собой неизменное увеличение затрат на производство овощей в условиях защищенного грунта.
Одной из наиболее ценных в этом отношении культур является перец сладкий, высокие диетические, питательные, вкусовые и лечебные качества которого определяются, прежде всего, содержанием в нем витамина С, а его эффективность в обменных процессах организма усиливается благодаря присутствию витамина Р (рутина). В мякоти перца содержатся также каротиноиды, тиамин (витамин В]), рибофлавин (витамин В2), неацин (витамин РР), токоферол, витамин Вб, фолиевая кислота, значительное количество солей калия, натрия, железа, цинка, лимонной и яблочной кислот и др. Приятный перечный аромат плодам придают летучие эфирные масла. Перцы стимулируют слюноотделение и выработку желудочного сока, участвующих в пищеварении. Перец сладкий является естественным концентратом витаминов [34].
Учитывая лечебно-профилактическое влияние плодов перца сладкого на организм человека необходимо обеспечивать круглогодичное поступление на потребительский рынок высоковитаминной продукции, доступной по ценовому показателю.
В защищенном грунте плоды перца сладкого можно получать в течение 7-8 месяцев (февраль-октябрь), в июле-сентябре основное количество плодов перца сладкого поступает из южных регионов страны.
Площади, на которых в передовых тепличных комбинатах страны выращивается перец сладкий, занимают около 3,5 % при средней урожайности до 12 кг/м [цит. по 192]. В связи с этим в настоящее время на потребительский рынок России, учитывая хорошую транспортабельность плодов перца, круглогодично в больших количествах поступает в основном импортная продукция.
Одной из причин того, что лишь небольшие площади заняты под производство перца сладкого, является его низкая урожайность и, соответственно, невысокая рентабельность производства. Однако совершенствование способов ведения культуры, применение энергосберегающих технологий, использование высокоурожайных, устойчивых к болезням и приспособленных к пониженным температурам сортов и гибридов позволит увеличить объемы производства и повысить рентабельность.
Растения перца сладкого способны постоянно образовывать новые органы, что в сочетании с продолжительным периодом роста и непрерывным цветением и плодоношением растений создает практически неограниченные потенциальные возможности увеличения урожайности при правильном ведении культуры в защищенном грунте в оптимально созданных условиях микроклимата.
Актуальность темы. При возделывании перца сладкого в защищенном грунте особенно актуальным остается поиск путей регулирования процессов роста и развития растений с целью увеличения продуктивности и улучшения качества получаемой продукции (Старых Г.А., Мудракова Г.Е., 1986). Применение наиболее эффективных способов формирования растений перца сладкого, а также использование биологически активных регуляторов роста многофункционального действия, оказывающих положительное воздействие не только на рост и развитие растений, но и на устойчивость их к заболеваниям, стрессам и неблагоприятным факторам окружающей среды, в конечном счете, увеличивают продуктивность растений и выход товарной продукции.
К тому же в условиях огромного выбора сортов и гибридов перца сладкого, предлагаемых селекционерами, становится необходимым изучение сортовой реакции растений на условия выращивания, создающиеся при ведении культуры в различных климатических зонах.
Научная новизна исследований. Установлены сортовые особенности роста, формирования ассимиляционного аппарата и элементов структуры урожая в зависимости от генетических особенностей Б] гибридов и способа формирования растений при выращивании перца сладкого в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны.
Научно обоснованы и установлены особенности влияния регуляторов роста при разных способах обработки семян и растений на рост, развитие и продуктивность перца сладкого в защищенном грунте.
Практическая значимость полученных результатов. Для получения стабильного урожая перца сладкого в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны предложен гибрид отечественной селекции Б] Соната, выделившийся по формированию раннего урожая, адаптивности, содержанию витамина С и В-каротина.
По девяти выделенным гибридам перца сладкого исследованы и рекомендованы оптимальные способы формирования растений.
Выявлены наиболее эффективные регуляторы роста и способы обработки семян и растений при выращивании перца сладкого в защищенном грунте.
Определена экономическая эффективность рекомендуемых способов формирования растений и применяемых регуляторов роста при выращивании перца сладкого в продленном обороте зимних грунтовых теплиц.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
- особенности роста, развития и формирования урожая, современных гибридов перца сладкого отечественной и зарубежной селекции при выращивании в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны;
- применение эффективного способа формирования растений в зависимости от генетических особенностей роста и продуктивности Р] гибридов перца сладкого;
- обоснование использования регуляторов роста как элемента технологии выращивания перца сладкого в защищенном грунте; обоснование экономической эффективности рекомендуемых элементов технологии.
Апробация работы и публикации. Материалы диссертации докладывались и обсуждались на:
1. Международной научной конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 140-летию РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева (1-2 июня 2005 г.) г. Москва.
2. II Международной научной конференции «Состояние и проблемы научного обеспечения овощеводства защищенного грунта» (21-23 ноября 2005 г.) г. Москва.
3. Международной научной конференции молодых ученых «Приоритетный национальный проект «Развитие АПК» - новые возможности для молодых ученых» (1-2 июня 2006 г) г. Москва.
Отдельные результаты исследований внедрены в производство в ОАО «Юбилейное» (г. Орел).
По теме диссертации опубликовано восемь печатных работ.
Заключение Диссертация по теме "Овощеводство", Сенькина, Людмила Николаевна
ВЫВОДЫ
1. На основании изучения коллекции 19-ти Fj гибридов перца сладкого из различающихся по скороспелости и биологическим особенностям выделены для детального исследования наиболее урожайные, обладающие комплексом морфологических признаков и особенностями габитуса, определяющими их пригодность к формированию, гибриды: Fi Соната, Fj Темп, Fi Эльдорадо, Fi Bossanova, F! Fiesta, F! Mazurka, F! Red baron, Fi Triple, Fj Goal.
2. Высота растений изучаемых гибридов зависела от способа формирования. При формировании в три стебля растения самопроизвольно ограничивали высоту. Количество листьев на растении и площадь ассимиляционного аппарата увеличивались с увеличением числа стеблей. Максимальные показатели данных параметров наблюдали в условиях 2005 года.
3. Наиболее урожайными при формировании растений в два стебля по сравнению с контролем (Fi Соната) были гибриды: в 2004 году - Fi Red baron (+ 1,38 кг/м~); в 2005 году - Fj Goal (+ 1,44 кг/м ). При формировании растений в три стебля соответственно: в 2004 году - Fj Темп (+1,42 кг/м2); в 2005 году - Fi Goal (+ 1,98 кг/м2).
4. Способ формирования растений перца сладкого не оказал существенного влияния на среднюю массу стандартного плода.
Для получения высококачественной товарной продукции при нормировании плодов наиболее эффективно в первые два месяца плодоношения оставлять на побеге один плод, в дальнейшем два плода при оптимальном соотношении плодов и листьев 1:3.
5. Выделены гибриды перца сладкого с высоким содержанием витамина С F! Эльдорадо (184,8 мг/%), Fi Соната (176,0 мг/%) и (3-каротина - Fj Соната, Fj Triple (2,9 мг%), Fj Эльдорадо (2,6 мг%), Fj Mazurka (2,3 мг%),
F[ Red baron (2,1 мг).
6. Наиболее высокая продуктивность перца сладкого гибрида Fi Соната установлена в вариантах с использованием препаратов: симбионт-3 при замачивании семян и опрыскивании растений и эпин - при опрыскивании растений. Замачивание семян в растворе эпина наиболее эффективно при 6-ти часовой экспозиции. Продолжительность временной экспозиции при предпосевной обработке в растворе циркона не влияет на посевные качества семян.
7. Выращивание перца сладкого в грунтовых теплицах в условиях третьей световой зоны наиболее рентабельно при использовании гибрида FL Соната с формированием растений в два стебля.
8. Экономически оправдано использование регуляторов роста для замачивания семян перца сладкого в растворе симбионта-3 и опрыскивании растений растворами препаратов симбионт-3 и эпин.
9. Производственные испытания, проведенные в ОАО «Юбилейное» (г. Орел), подтвердили эффективность использования гибрида перца сладкого Fi Соната при выращивании культуры в продленном обороте.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. Получение стабильного урожая перца сладкого в условиях третьей световой зоны в продленном обороте зимних грунтовых теплиц возможно при использовании гибрида отечественной селекции F] Соната, выделившегося по ранней урожайности в период исследований. Плоды Fi Соната отличаются к тому же повышенным содержанием витамина С и J3-каротина.
2. Формирование растений перца сладкого в продленном обороте зимних грунтовых теплиц в условиях третьей световой зоны при густоте стояния 2,5 растения на м гибридов F( Соната, F¡ Bossanova, Fi Red baron, F| Triple предлагаем проводить в два стебля, а гибридов Fi Mazurka, Fi Fiesta, F! Эльдорадо, Fi Goal, Fi Темп - в три стебля.
3. При выращивании перца сладкого в защищенном грунте экономически эффективно применение регуляторов роста: предпосевная обработка семян 0,001% раствором симбионта-3; двухкратное опрыскивание растений в фазах двух настоящих листьев и бутонизации растворами симбионта-3 (0,001%) и эпина (0,02%).
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Сенькина, Людмила Николаевна, Москва
1.Авдеева А. А. Перец сладкий для пленочных теплиц // Настоящий хозяин. -2006. -№ 1.-С. 16-19.
2. Авторские семена овощных культур. ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»: Буклет. М., 2006. - 36 с.
3. Агроклиматический справочник по Московской области/2-e изд./ М.: Моск. рабочий, 1967. — 135 е.; ил.
4. Акцент на технологию // Мир теплиц. - 2006. - № 1. - С. 44-45.
5. Алпатьев А. В. Перцы и баклажаны. М., 1953. - 80 с.
6. Алпатьев A.B., Хренова В.В. Перспективные гибриды перца сладкого (Capsicum annuum) для средней и южной части Нечерноземной полосы РСФСР // Гетерозис в овощеводстве. Л., 1968. - С. 243 - 247.
7. Алпатьев A.B., Хренова В.В. Результаты селекции перца сладкого для Нечерноземной зоны // Тр. ВНИИССОК, 1976 Т.4.-С. 11-15.
8. Андреев Ю. М. Овощеводство. М.: Изд. центр «Академия», 2003. - 256с.; ил.
9. Анникеенко В. С. Химический состав плодов сладкого перца биологической спелости. //Бюл. ВИР им. Н.И. Вавилова, 1981.- Вып. 111. С. 23-28.
10. Артюгина З.Д. Влияние условий выращивания на изменчивость морфологических и хозяйственных признаков у сладкого перца: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Л., 1961. - 20 с.
11. Аутко A.A., Долбик H.H., Козловская И.П. Тепличное овощеводство. -Минск: УП «Технопринт», 2003. 244 е.; ил.
12. Аутко A.A., Гануш Г.И., Долбик H.H. Овощеводство защищенного грунта. Минск: Изд-во «ВЭВЭР», 2006. - 320 е.; ил.
13. Бабьева И.П., Зенова Г.М. Биология почв. М.: Изд-во Московского университета, 1989. - 336 с.
14. Бексеев Ш.Г. Раннее овощеводство в Нечерноземной зоне. М: Россельхозиздат, 1978. - 149 с.
15. Велик В.Ф., Андреева P.A., Грушанин А.Н. Регуляторы роста. //Плодоовощ. хоз-во. 1985.- №10.- С. 27-29.
16. Велик В.Ф., Андреева P.A., Кособоков Г.И. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве. М., 1970 - 210 с.
17. Велик В.Ф., Советкина В.Е., Дерюжкин В.П. Овощеводство. М.: Колос, 1981.-383 с.
18. Белоусова К.К. Биологические основы выращивания перца и баклажана в пригородной зоне г. Перьми: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Пермь, 1969 -28 с.
19. Богданова Н.С., Осипова Г.С. Овощные культуры под пленкой. Л.: Агропромиздат, 1985. - 128 с.
20. Богданов К.Б., Усков Е.И. Подкормка растений углекислым газом в защищенном грунте // Гавриш. 2004. - №5. - С. 11-17.
21. Борисов A.B., Крылов О.Н., Борискина Е.Б. Сладкий, мясистый и сочный перец // Картофель и овощи. 1995. - №1. - С.13-14.
22. Борисов В.А., Литвинов С.С., Романова A.B. Качество и лежкость овощей. М., 2003. - 625 с.
23. Борисов A.B., Борискина Е.Б., Перец сладкий рентабельная культура // Картофель и овощи. - 2001. №6. - С. 24-25.
24. Брежнев Д.Д. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов. М.: Колос, 1982. -415 с.
25. Брызгалов В.А., Советкина В.Е., Савинова Н.И. Овощеводство защищенного грунта. Учеб. пособие для студентов ВУЗов. JL: Колос, 1983.-352 с.
26. Будыкина Н.П., Дерусов B.C., Шабалина Л.П. Биологические особенности и технология выращивания сладкого перца в зимних теплицах. -Петрозаводск, 1986.- 15 с.
27. Будыкина Н.П., Алексеева Т.Ф., Гоголева Т.С., Малеванная H.H. Применение эпина экстра на культуре томата в пленочных теплицах в Карелии // Гавриш. 2006.-№3. - С. 18-20.
28. Будыкина Н.П. Циркон на цветной капусте в Карелии // Защита и карантин растений. 2007. - №3. - С. 42-43.
29. Буткевич С.Т. Витамины в сладком перце // Тр. Молдав. НИИОЗО. -Кишинев, 1965.- Т.7. Вып.1. - С. 55-63.
30. Быкова Г.А., Павлова В.Ф., Кабашная JI.B., Гвоздяк Р.И. Эффективность биологических препаратов агрофила и симбионта 2 в борьбе с бактериозами томатов // Интегрированная защита с.-х. растений. - JL, 1990. -С.45-49.
31. Бычихин А. Состояние огородничества на полях г. Одессы //Зап. об-ва сел. хоз-ва Южной России. 1894 - № 9. - С 10-12.
32. Вавилов Н.И. Избранные труды. М.; JI.: Россельхозиздат, 1981. - 47 с.
33. Василенко Н.Г. Знаете ли вы эти овощи? М.: Колос, 1975. - 53 с.
34. Вахобов М. Биологическая оценка перспективных сортов перца сладкого // Темат. сб. науч. тр. Зонального НИИ садоводства и виноградарства. -Душанбе, 1976. С. 162-166.
35. Ващенко С.Ф., Набатова Т.А. Методические рекомендации по проведению исследований с овощными культурами в сооружениях защищенного грунта. М., 1976. - 107 с.
36. Ващенко С.Ф., Набатова Т.А. Передовой опыт возделывания сладкого перца в теплицах. -М.: ВНИИТЭИагропром. 1987. - 56 с.
37. Ващенко С.Ф. Основные проблемы овощеводства защищенного грунта // Вестн. с.-х. науки. 1983. - №12. - С.24-28.
38. Ващенко С.Ф., Чекунова З.И., Савинова Н.И. Овощеводство защищенного грунта. М.: Колос, 1984. 133 с.
39. Вершинина Н.П. Обоснование эффективных параметров сорта и элементов технологии возделывания перца сладкого в условиях малообъемной гидропоники: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. -М., 2007. 23 с.
40. Викторова Е. Эпин // Картофель и овощи. 1996.- №3. - С. 31.
41. Володькин A.A. Изменение содержания тяжелых металлов и радионуклидов в клубнях картофеля в зависимости от применения регуляторов роста. // Бюл. Всерос. НИИ удобрений и агропочвоведения. -2003. -№118. С.219-221.
42. Воронина М.В. Исходный материал для селекции сладкого перца в защищенном грунте. 1977. - Т. 61, - вып. 1. - С. 32-36.
43. Воронина М. В., Лоскутова T.JI. Перец сладкий для теплиц Северо-Запада // Картофель и овощи. 1981. - № 4. - С. 29-30.
44. Воронина М.В., Штрейс Р.И., Селиванова O.K. Перец сладкий в защищенном грунте. JL: Агропромиздат, 1989. - 56 е.; ил.
45. Воронина Л.П., Чернышева Т.В. Научное обоснование применения эпина // Картофель и овощи. 1997. - №3. - С.20.
46. Гавва И.А., Попова Г.В., Трофимова М.Г. Регуляторы роста, дефолианты и десиканты и их опасность для природной среды. М.: ВНИИТЭИСХ, 1983. -55 с.
47. Газенбуш В.Л., Зыкина A.B. Перец //ВАСХНИЛ, ВИР им. Н.И. Вавилова. Каталог мировой коллекции ВИР. Л., 1970. - Вып. 61.-213 с.
48. Гамбург К.З., Кулаева О.Н., Муромцева Г.С. Регуляторы роста растений. -М.: Колос, 1979.-246 с.
49. Гельцер Ф.Ю. Симбиоз с микроорганизмами основа жизни растений. -М.: МСХА, 1990.- 133 с.
50. Гибриды и сорта овощных культур /A.B. Борисов, О.Н. Крылов, В.А. Скачко, Е.Б. Борискина //Каталог-справочник. М., 2001. - 86 с.
51. Гикало Г.С. Овощные культуры (перцы). Краснодар, 1979. - 99 с.
52. Гикало Г.С., Щукин М.М. Рост и распространение корневой системы сладкого перца // Вопросы теории и практики с.-х. пр-ва. Кубан. СХИ. Краснодар, 1972. С. 71-77.
53. Гикало Г.С. Перец. М.: Колос, 1982.- 119 с.
54. Гикало Г.С., Гиш P.A. Перец.: Учебное пособие / М-во сел. хоз-ва и прод. РФ, Кубан. гос. аграр. ун-т. Краснодар, 1997. - 134 с.
55. Гиш P.A. Перец // IV Междунар. симп. «Новые нетрадиционные растения и перспективы их использования». М., 2001. - Т.1. - С.208-211.
56. Гмелин С.Г. Путешествие по России для исследования всех трех царств в природе. М.5 1785. - Ч.Ш. - 64 с.
57. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том.1. Сорта растений. М., 2007, - 271 с.
58. Государственные стандарты Союза ССР. Картофель, овощи и бахчевые культуры (издание официальное). М. 1991. - 151 с.
59. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации М.: Госхимкомиссия Минсельхозпрода РФ, 2000. - 263 с.
60. Гринько H.H. Экологизация защиты овощных культур в закрытом грунте Черноморского побережья Краснодарского края Применение биопрепаратов для борьбы с фитопатогенами. // Экол. проблемы Кубани. Краснодар. -1996. - №1. - С.43-45.
61. Даскалов X. Производство гибридных семян овощных культур. М: Колос, 1966. - 112 с.
62. Даскалов X. Методы повышения биологической ценности овощей // Вопросы продуктивности и качества овощных культур. София, 1976. - С. 50-61.
63. Девочкин Ф.А. Влияние условий выращивания на урожайность сладкого перца и его качество // Изв. ТСХА. 1978. - Вып. 6. - С. 126-133.
64. Деева В.П. Ретарданты регуляторы роста растений. - Минск: Наука и техника, 1980. - 175 с.
65. Деева В.П., Шелег З.И. Регуляторы роста и урожай. Минск, 1985. - 63 с.
66. Дерфлинг К. Гормоны растений. Системный подход. М.: Мир, 1985.304 с.
67. Доросинский JI.M. Бактериальные удобрения дополнительное средство повышения урожая. - М.: Россельхозиздат,-1965.-173с.
68. Доспехов Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка его данных. М.: Колос, 1972. - 205 с.
69. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). 5-е изд., доп. и перераб. - М: Агропромиздат, 1985. - 351с.; ил.
70. Дозорцева Н.В., Игнатьев H.H. Влияние совместного применения меди и биостимуляторов «Симбионт-1» и «Симбионт-2» на поглощение кислорода тепличной почвой с корнями огуречных проростков // Изв. ТСХА. 1983. - Вып. 2. - С. 90-96.
71. Дымова Г.И. Использование регуляторов роста и полимерных материалов в овощеводстве. М.: Колос, 1984. - 28 с.
72. Дымнич О.В. Отечественные сорта и гибриды перца сладкого рекомендуемые для защищенного грунта // Гавриш. 1996. - №5. - С. 8-10.
73. Дьяченко B.C. Повышение качества овощей. -М.: Россельхозиздат, 1972.
74. Егорова З.М. Агротехнические и селекционные методы повышения продуктивности овощных растений // Науч. тр. Воронеж. СХИ. 1975. - Т.74. -С. 104-106.
75. Епифанцев В.В., Биткова Н.П. Сорта перца для Южных районов Амурской области // Картофель и овощи. 2001. - №4. - С.20.
76. Живых A.B. Агробиологические особенности новых гибридов томата и влияние регуляторов роста циркон и суперстим на рост и развитие растений в условиях защищенного грунта. Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. М., 2007. -19 с.
77. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи. JL: Колос, 1971. -680 с.
78. Захарычев В.В. Фитогормоны, их аналоги и антагонисты в качестве гербицидов и регуляторов роста. М., 1999. - 56 с.
79. Защита овощных культур и картофеля от болезней / А.К. Ахатов, Ф.С. Джалилов, О.О. Белошапкина и др.; Под ред. А.К. Ахатова, Ф.С. Джалилова. -М., 2006.-352 е.; ил.
80. Ильенко Т.С., Воронина М.В., Кузнецова Г.Н. Новая форма сладкого перца для выращивания в зимних теплицах // Бюл. ВИР, 1977. С. 68-69.
81. Ильенко Т.С., Тимина О.О. Сладкий и острый перец // Сб. науч. тр.: Наука овощеводству Молдавии. - Кишинев, 1990. - С. 40-48.
82. Ипатьев А.Н. Овощные растения земного шара. Минск, 1966. - 340с.
83. Йохема JI. Четырехстебельная культура перца // Мир теплиц. 1998. - №6. С. 28.
84. Кадыров С.В. Влияние обработки семян микроэлементами и регуляторами роста урожайность сои. // Особенности технологий возделывания зерновых и кормовых культур в ЦЧР. Воронеж, 1998, - С.23-29.
85. Картель Н.А, Лобанок Е.В., Фомичева Е.В. Фитогармоны и фитопатогенность бактерий. М.: Наука и техника, 1994. - 110 с.
86. Катаржин М.С. Баклажаны и перцы. Волгоград: Волгоград, кн. изд-во, 1963.-28 с.
87. Кефели В.И., Прусакова Л.Д. Химические регуляторы роста растений. -М.: Знание ,1985.-64 с.
88. Кварцов A.C. Огородные растения. М., 1914. - 80 с.
89. Ковалев В.М. Теоретические основы оптимизации формирования урожая. М.: Изд-во МСХА, 1997. - 284 с.
90. Кокаревич В., Аболиня И. Исследования химического состава сладкого перца, выращиваемого в Латвийской СССР // Совершенствование обработки пищевых продуктов. Тр. Латв. СХА. - 1973. - Вып. 61. - С. 28-29.
91. Король В.Г., Дымнич О.В. Культура перца сладкого в зимних остекленных теплицах // Гавриш. 1996. - №1. - С. 19-25.
92. Король В.Г. Новое в овощеводстве защищенного грунта // Гавриш. -2005. № 6. - С.4-8.
93. Коростелев A.A. Основные направления селекции перца сладкого для пленочных необогреваемых теплиц // Материалы конф. «Состояние и проблемы научного обеспечения овощеводства защищенного грунта». М., 2003. - С. 53-54.
94. Костюк А.Ф. Об эффективности применения регуляторов роста и биологических препаратов в элитном семеноводстве картофеля// Совершенствование с.-х. производства в Магаданской области. -Новосибирск, 1991. С. 44-50.
95. Круг Г. Овощеводство /Пер. с нем. В.И. Леунова. М.: Колос, 2000. - 576 е.; ил.
96. Кружилин A.C., Шведская З.М. Помидоры, перцы, баклажаны. Биология и агротехника. М.: Россельхозиздат, 1972. - 37 с.
97. Кружилин A.C. Выращивание овощных культур и картофеля при орошении. Биология и агротехника. М., 1975. - 55 с.
98. Кручинина М.М., Загинайло И.И., Барер Т.Л. Биохимия перца // Сб. науч. тр. « Биохимия культурных растений Молдавии» Кишинев, 1963. - С. 70103.
99. Кузнецова И.Ф. «Симбионт универсал» отечественный природный иммуностимулятор // Защита растений. - 1987. - № 1. - С.31.
100. Кулаева О.Н. Гормональная регуляция физиологических процессов у растений на уровне синтеза РНК и белка // 41-ое Тимирязевское чтение. М.; 1982.-С. 83-84.
101. Лудилов В.А., Лудилова М.И. Характеристика коллекционных образцов перцев на содержание Р-активных веществ и аскорбиновой кислоты // Науч. тр. Бирючекут. овощ, селекционной опытной станции. Ростов - на - Дону, 1972.-Вып.2.-С. 111-118.
102. Лудилов В. А. Все ли вы знаете о перце // Картофель и овощи. 1994. -№ 1.-С. 19-21.
103. Лудилов В.А., Гикало Г.С., Гиш P.A. Культура перца на Северном ' Кавказе. Краснодар, 1999. - 214 с.
104. Лудилов В.А. Семеноведение овощных и бахчевых культур. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2005. - 392 с.
105. Лунева 0.0. Требования к сортам и гибридам перца сладкого, выращиваемых в защищенном грунте //Сб. науч. тр. по овощеводству и бахчеводству (к 75-летию Всероссийского НИИ овощеводства). М., 2006. -Т.2.-С. 212-214.
106. Лысенко А.И., Буткевич С.Т. Посевные качества семян перца в зависимости от зрелости плодов // Сб. науч. тр. по семеноводству и семеноведению овощных культур ВНИИСОК. М., 1980. - С. 64-67.
107. Малеванная H.H. Эпин // Приусадеб. хоз-во. 1995. - № 11.- С.8-9.
108. Малеванная H.H. Отечественные биопрепараты серии «Радуга» // Плодородие. 2000. - №1. - С. 29.
109. Малеванная H.H. Препарат циркон иммуномодулятор нового типа //Применение препарата циркон в производстве сельскохозяйственной продукции. Тез. докл. науч.-практ. конф. - М.; 2004. - С. 17-20.
110. Мамедов М.И., Пышная О.Н. Новые гибриды перца сладкого и баклажана селекции ВНИИССОК // Картофель и овощи. 2003. - №3. - С.21.
111. Мамонов Е. В. Сортовой каталог: Овощные культуры. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 496 с.
112. Марков В.М., Хаев М.К. Овощеводство. М., 1953. - 320 с.
113. Марков В.М. Овощеводство. М.: Колос, 1974. - 512 с.
114. Мастерова Л.А. Сортоизучение сладкого перца // Приемы повышения урожайности с.-х. культур. Минск, 1976. - Вып. 26. - С. 63-66.
115. Матевосян Г. Л. Действие фиторегуляторов на рост, развитие, урожайность и качество плодов томата в защищенном грунте. // Агрохимия. 2001. - № 11. - С.49-58
116. Матевосян ГЛ., Асмагулян С.М. Использование регуляторов роста и полимерных материалов в овощеводстве. Л., 1984. -6 с.
117. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / Под ред. В.Ф. Велика. М.: Агропромиздат, 1992. - 319 с.
118. Методические указания по проведению агрохимических исследований в защищенном грунте. М.: Колос, 1973. - Ч 1. - 40 с.
119. Методические указания по определению качества картофеля, плодоовощной продукции и винограда. -М., 1993 71 с.
120. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М.: Колос, 1975. - Вып.4. - 183 с.
121. Методика Госкомиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур при Минсельхозе СССР. М.: Колос, 1977. - 79 с.
122. Методика испытаний регуляторов роста и развития растений в открытом и защищенном грунте / В. Казакова, Н. Агафонов, Н. Карсункина и др. М.: Изд-во МСХА, 1990.- 55 с.
123. Милованова JI.B. Биохимия перца // Биохимия овощных культур. М.; Л., 1961.-С. 127.
124. Мировое производство; Развивающиеся производства // Мир теплиц. -2005. -№8.-С.7-9.
125. Михайлов В.М. Орошение перцев в Крыму // Картофель и овощи. 1976.- № 6. С 20.
126. Михов А., Алипиева М. Практическое овощеводство. М.: Колос, 1980.- 254 с.
127. Мороз И.В. Генофонд для селекции перца сладкого на устойчивость к фузариозному увяданию // Гавриш 2005. - №4. - С.44-46.
128. Моисейченко В.Ф., Заверюха А.Х., Трифонова М.Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве. М.: Колос, 1994.-383 е.: ил.
129. Мудракова Г. Е. Основа промышленной технологии производства сладкого перца в зимних теплицах // Повышение продуктивности овощных культур в Нечерноземной зоне РСФСР. Тр. ВСХИЗО. М., 1986. - С. 77-82.
130. Муромцева Г.С. Регуляторы роста растений. М.: Колос, 1979. - 215 с.
131. Мусаев М., Рагимов А., Гвозденко Г. Влияние условий выращивания на изменчивость сортовых признаков перца //Изв. АН СССР. Сер. биол. и мед. наук. 1961.-Т.П.-С. 47-50.
132. Немченко В.В. Применение регуляторов роста в Зауралье // Химизация сел. хоз-ва. 1991. -№ 10. - С. 81-84.
133. Ненайденко Г.Н., Груздев Л.Г. Комплексное использование удобрений и физиологически активных веществ в посевах зерновых при интенсивных технологиях возделывания в Центральном Нечерноземье. М.: Агропромиздат, 1986. - 64 с.
134. Нефедова Л.Г. Биологические и хозяйственные особенности сортов и форм сладкого перца в условиях Белорусской ССР: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Минск, 1971 - 22 с.
135. Никел JI. Дж. Регуляторы роста растений. М.: Колос, 1984. - 12 с.
136. Новотельников Н.В., Малахова O.K., Головина М.Т. Влияние витаминного комплекса Р и С из плодов шиповника на течение острой лучевой болезни.// Тр. III Всесоюз. семинара по биоактивным веществам. -Свердловск, 1968. С. 343-348.
137. Носова JI.JI. Оценка сортов и приемы агротехники сладкого перца в зимних теплицах: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М., 1983 - 23 с.
138. Олейникова Т.В. Требование перцев к световым и температурным условиям выращивания // Докл. АН СССР. 1951. - Т. 77, № 5. - С. 921-924.
139. Овощеводство / Г.И. Тараканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин и др. Под. ред. Г.И. Тараканова, В.Д. Мухина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 2002. -472 е.; ил.
140. Патрон П.И. Особенности роста и развития перца при различной густоте посадки и уровне минерального питания // Науч. тр. Кишинев. СХИ. -1971.-Т. 77.-С. 55-62.
141. Перегудт М.Ф., Лукашик Р.Г., Лучинина Е.Г. Степень зрелости и качество перца // Картофель и овощи. 1984. - № 9. - С. 6-8.
142. Перец: от рассады до финала //Мир теплиц. 2004. - № 2-3. - С. 40-44.
143. Перец: Производство и реализация // Мир теплиц. 2005. №8. - С.29.
144. Перцы в Испании и Нидерландах //Мир теплиц. 2001. - № 7. - С. 25.
145. Перец //Мир теплиц. 2001. - № 5. - С. 55.
146. Перцы в Голландии // Мир теплиц 2002. - №5. - С.42-46.
147. Пичугина З.Г. Выращивание овощей в теплицах // Агротехника выращивания рассады перца в пленочных теплицах. Хабаровск, 1977. - С. 75-76.
148. Полегаев В.И. Методы оценки качества плодов и овощей: (Методические разработки по курсу хранения и переработки овощей). М, 1988.-95 с.
149. Полевой B.B. Фитогармоны. JI.: Изд-во ЛГУ, 1982. - 248 с.
150. Практикум по физиологии растений / Под ред. H.H. Третьякова. М.: КолосС, 2003.-287 с.
151. Пушкина Г.П., Бушковская Л.М. Многофункциональность действия циркона на лекарственных культурах //Применение препарата циркон в производстве сельскохозяйственной продукции: Тез. докл. науч.-практ. конф. М., 2004. - С.5-6.
152. Пыженков В.И. Овощные культуры защищенного грунта. Л.: Лениздат, 1981.- 144 с.
153. Расулов А., Маршакова Е. Экономическая эффективность перца сладкого в зависимости от способа формирования // РГАЗУ агропромкомплексу. М., 1998. - С.37-38.
154. Расулов А.Т., Холодецкий М.С. Стимулирующие добавки и урожай перца // Картофель и овощи. 2001. - № 2. - С. 44.
155. Расулов А.Т. Перспективные гибриды перца сладкого при выращивании на минеральной вате // Картофель и овощи. 1999. - № 6. - С. 23.
156. Результаты сортоиспытания тепличных овощных культур в республике Беларусь // Гавриш. 2001. - № 3. - С.5-6
157. Русанов Б. Г. Перцы и баклажаны. Л.: Агропромиздат, 1988. - 72 с.
158. Рэсой М.В. Фотосинтетическая деятельность сладкого перца // Интенсификация овощеводства. Кишинев, 1980. - С. 41-49.
159. Рэсой М.В. Поглотительная способность и развитие корневой системы перца в зависимости от доз минеральных удобрений // Агротехника возделывания овощей и грибов шампиньонов. Кишинев, 1982. - С. 19-26.
160. Савельева И.А. Разработка сортовой агротехники перца сладкого в зимних теплицах II световой зоны: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук/ ВСХИЗО.-М., 1994.-26 с.
161. Савинова Н. И., Новикова Н. П. Культура сладкого перца в теплицах Подмосковья // Плодоовощ. хоз-во. 1987. - № 5. - С. 45-48.
162. Селекция и выращивание перца в Венгрии // Междунар. встреча. -Будапешт 7-11 августа. 1984. - С. 8-11.
163. Серегина И.И. Влияние циркона на повышение устойчивости пшеницы к солям тяжелых металлов. // Применение препарата циркон в производстве сельскохозяйственной продукции: Тез. докл. науч.-практ. конф. М.: ЦНСХБ Россельхозакадемии. 2004. - С. 9.
164. Симонова М. Перцы в теплицах Молдавии // Картофель и овощи. 1975. - № 4. - С 21-23.
165. Симонов А. С. Орошение овощных культур в Молдавии // Картофель и овощи. 1976. - № 5. - С. 26-29.
166. Соболева О.М. Перец и баклажаны. Алма-Ата: Кайнар, 1979. - 144 с.
167. Советкина В.Е., Дымова Г.И., Матевосян Г.Л. Действие регуляторов роста при выращивании сладкого перца в защищенном грунте // Агрохимия. -1988.-№7.-С. 103-108.
168. Сокол П.Ф. Улучшение качества продукции овощных и бахчевых культур. М.: Колос, 1979. - 293 с.
169. Солтановская Г.А. Выведение сортов сладкого перца с высокими вкусовыми и технологическими качествами // Материалы науч. метод, совещ. по селекции и семеноводству. - Одесса, 1960. - С. 78-83.
170. Солтановская Г.А. Селекционная работа по сладкому перцу // Тр. Симфероп. овоще картофельной опытной станции. - Ялта: Крымиздат, 1962.-Т. 2.-С. 77-90.
171. Солтановская Г.А. Новые сорта сладкого перца // Картофель и овощи. -1964.-№ 12.-С. 55.
172. Справочник по овощеводству. 2-е изд., перераб. и доп./ Алексашин В .И. - Л.: Колос, 1982.-511 с.
173. Старых Г.А., Носова JI.JI. Влияние площадей питания различных сортов перца сладкого на его урожайность // Повышение урожайности с.-х. культур в НЧЗ РСФСР. М., 1980. Вып. 148. - С. 77-82.
174. Старых Г.А., Мудракова Г.Е. Влияние формирования растений перца сладкого на урожайность и качество продукции в зимних теплицах // Повышение урожайности овощных культур в НЧЗ РСФСР. М., 1986. С. 3-7.
175. Старых Г.А., Каюмов М.К. Водный режим растений перца сладкого при выращивании в защищенном грунте //Гавриш. 2004. - №5. С. 18.
176. Стрелков В.Д. Проблемы поиска новых регуляторов роста растений и антидотов гербицидов // Arpo XXI. 2000. - № 10. - С.8-9.
177. Стриженов А. Перцы // Наука и жизнь. 1982. - № 8. - С. 146-147.
178. Тараканов Г.И., Борисов Н.В., Климов В.В. Овощеводство защищенного грунта. М.: Колос, 1982. - 303 с.
179. Тараканов Г.И. Сорт основное звено технологии // Мир теплиц. - 1997. -№ 6. - С. 8-10.
180. Твердюков А. П., Никонов П. В., Ющенко Н. П. Биологический метод борьбы с вредителями и болезнями в защищенном грунте: справочник. М.: Колос, 1993,- 159 е.: ил.
181. Тепличный практикум: Перцы (дайджест журнала «Мир теплиц») / Сост. А.Д. Цыдендамбаев М., 2000. - 104 с.
182. Технология выращивания сладкого перца в защищенном грунте (рекомендации) / Реком. подгот. Г.В. Боос, М.В. Воронина, Г.Н. Кузнецова и др. М.: Россельхозиздат, 1985.-19 с.
183. Тукалова Е.И., Майдурова В.Е. Влияние удобрений при орошении на некоторые физиологические показатели растений перца // Агрохимия. 1978. -№3.-С. 91-95.
184. Тукей Г. Регуляторы роста растений в сельском хозяйстве./ Пер. с англ. Н.В. Цингер; Под ред. и с предисл. проф. М.Х. Чайлахяна. М.: ИЛ, 1958. -387с.
185. Тютерев C.JI. Физиолого-биохимические основы управления стрессоустойчивостью растений в адаптивном растениеводстве // Вестн. защиты растений. 2000. - № 1. - С. 11-35.
186. Улько О.О. Совершенствование элементов технологии выращивания перца сладкого в зимних теплицах в условиях 3-ей световой зоны: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М., 2005. - 21 с.
187. Уоринг Ф., Филлепс И. Рост растений и дифференцировка. Пер с англ. -М.: Мир, 1984.-512 с.
188. Федин П.Е. Сладкие перцы. Л., 1956. - 41 с.
189. Филов А.И. Перцы и баклажаны. М.; JL: Сельхозгиз, 1982. - 111 с.
190. Хеувелинк Э., Марселис Л. Нагрузка растения плодами и его потребность в ассимилятах: Реферат // Гавриш. 2007. - № 2. - С. 28-29.
191. Хренова В.В. Перцы и баклажаны. М.: Россельхозиздат, 1981. - 47 с.
192. Церевитинов Ф.В. Химия и товароведение свежих плодов и овощей 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Госторгизиздат, 1949. - Т. 2. - С. 437-440.
193. Шагиева 3., Симонова М. Перец в теплице // Сел. хоз-во в Молдавии. -1975.-№ 11. С. 17-18.
194. Шевелуха B.C., Хрусталева Л.И., Блиновский И.К. Генетический контроль за применением регуляторов роста растений // Вестн. с.-х. науки. -1989.-№2.-С. 132-143.
195. Шевелуха B.C. Рост растений и его регуляция в онтогенезе. М.: Колос, 1992.-594 с.
196. Шевелуха B.C., Калашникова Е.А., Воронин Е.С. Сельскохозяйственная биотехнология / Под ред. B.C. Шевелухи. 2-е изд., перераб. и доп. - М: Высш. шк., 2003. - 469 е.; ил.
197. Широков Е. П., Полетаев В. И. Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации. — М.: Колос, 1999.-254 е.; ил.
198. Шмидт М.В. Материалы к селекции и семеноводству перцев и баклажанов. 1935. - 137 с.
199. Шуин К.А. Производство овощей в Нечерноземье. — Л., 1982. — 253 с.
200. Щеглов И.А. Технология выращивания перца // Плодоовощ. хоз-во. -М., 1985. № 12. - С. 59-60.
201. Щукин М.М. Корнеобразование у сладкого перца в зависимости от возраста растений: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Краснодар, 1975 - 21 с.
202. Эделыптейн В.И. Овощеводство. 3-е изд., перераб. М.: Сельхозгиз, 1962.-440 с.
203. Эрвальд М.А. Стадийное развитие растений сладкого перца и баклажана: Автореф. дис. . канд. биол. наук. М., 1954 - 12 с.
204. ЯкушкинаН.И. Физиология растений. М.: Просвещение, 1993. 335 с
205. Ярван М.Э. Содержание нитратов в продукции овощеводства // Химия в сел. хоз-ве. 1980. - №10. - С.27-29.
206. Boswell V.B. Peppers production disease and insect control // Farmers bulletin. 1959.-№ 1.-P. 84.
207. Curl A.L. The Carotenoides of Red Bell Peppers // J. Agr. F. Chem. 1962. -T. 10, № 6. - P.79.
208. Duba M., Strelec V. Vplyu poznei teploty korenovej sustavy na tvorbu biomasy mladych rastein zelenmovej papriky // Vedecke Prage. 1983. - № 3. -P. 7-14.
209. Gerwitz D.L. Promotion and regulation of plant growth // Chem. And Needs Soc. London, 1974. - P. 79-89.
210. Gubauer H. Vitamine und Pflanzen // Qual. Plant. Maneg. 1958. - Bd 3., № 4. - S. 54-59.
211. Grabnerr R. Temperatur Optimierung bei Kultur von Peperoni ( Capsicum annum) und Tomaten ( Licopersicon esculentum Mill) unter Glas: Abhandlungdokt. tech. wissensch. Zurich, 1979. - 254 s.
212. Filius I.A. Paprikapolanta neveles es haitatos tenyes zidejenek osszefujevel // Kertesz. Egyet. Kozl. - 1979. - Vol.42, № 10. - P. 199-211.
213. Heiser Ch. B. Nightshades the paradoxical plants // San Francisco. - 1966. -№ I. - P. 7-27.
214. KlapwijkD., Wubber C. The effect of carbon dioxide on growth of young tomato, cucumber and sweit peper phants // Simposium on CO2 Enrichment/ Holland. 1984.-P.45.
215. Korzen A., Peruchka J. Lawartosc witaminly C, sumy I karotenon oraz suchej masy Kliku odmian papryki szodkiej // Roczniki Nauk Polniczych, Warszawa: Panst. Wydaw. Nauk. - 1978. - Seria A. - T. 103. - № 2 - P. 19-24.
216. Kristof L. A homerseklet es teny hatas rozbemenuer // Hangary. - 1984. - № 14.-P. 33-41.
217. Mizhari Y., Dostal H., Cherry J. Ethilene-induced ripening in attached rin fruits, a nonripenning mutant of tomato // HortScience. 1975. - № 4. - P. 414415.
218. Muller W., Dittnch K. Paprika auf dem Markt gefregt, im Aubau eine Rarital // Dt. Gartenbau. - 1981. - S. 35.-47.
219. Munting A. J. Development of flower and fruit of Capsicum annum L. // Acta Bot. Necrl. 1974. - Vol. 23, № 4. - P. 415-432.
220. Oldenburg I. Zusatzbelichtung von Gemuse Paprika Jungpflanzen // Rhein. Mschr. Gemuse Obst Schnittblumen - 1976. - Vol.64, № I. - P. 12-14.
221. Paul W. R.C. A study of the Gemus Capsicum, with special reference to the dry chilli // Trop. Agr. 1940. - Vol. 1, № 6. - P. 94.
222. Perko I. Resultats dissais du poivron nain Clio // Rev. suesse die vatic d' Ardoric Hortic. 1984. — Vol.16, № 2. - P.91-94.
223. Okdenburg O. Der Anbau von Gemüse paprika in der Praxis // Rhemische Monatsclirift. 1974. - № 5. - S. 162-163.
224. Polowick P.L., Sawhney V.R. Temperature effects on male fertility and flower and fruit development m Capsicum annum L. // Scienti a Horticulturae. -1985. -№25. -P. 117-127.
225. Rulski I. Effekt of the early environment on flowering in pepper ( Capsicum annum) // J. Amer. Soc. Hort. Sei. 1972. - Vol. 97, № 5. - P. 648-651.
226. Somos A. A paprika. Budapest: A Kad. Kiado, 1981.-396 p.
227. Terbe I. A tapaniagellatas hatasa a hajtatoff paprika nove Kedesere es fejlodeser Kertesz // Egyet. Kozi. Budapest. 1979. - Vol. 42, № 10 (2). - P. 47-54.
228. Tussing K. J. Nichtparasitare Erkrankungen an Paprika im Unterglasanbau // Rhein. Mschr. Gemüse Obst Sehnitt blumen. 1973. - Vol. 61, №7. - S. 246.
229. Uffelen D. Capsicum research in 1980. // Groenten en fruit. 1980. - Vol. 36, № 12. -P. 36-39.
230. Uffelen I. Spanish peppers Research result with chillies in 1980 // Groenten en fruit. 1980. - V.36, №19. - P.39-40.
231. Uffelen I. Temperatur bij de teelt van paprikas // Groenten en Floenten en Fruit. 1980. - Vol.36, №21. - P.42-43.
232. Wacker H.D. Gemusepaprika stellt hohe Ansprüche //Gartenpraxis. 1977. -№4. - S. 178-181.
233. Watkings I., Cantliffe D. Hormonal control of pepper seed dermination // Hort. Seience. 1983. - Vol. 18, № 3. - P. 342-343.
234. Vlcek F., Poloch J. Neue Frkenntnisse zur Dungung und Bewässerung bei der Paprikaproduktion in Gewächshäusern // Tag. Ber. Akad. Landwirtsch. -1976.-S. 101-103.
-
Сенькина, Людмила Николаевна
-
кандидата сельскохозяйственных наук
-
Москва, 2008
-
ВАК 06.01.06
- Совершенствование элементов технологии выращивания перца сладкого в зимних теплицах в условиях 3-ей световой зоны
- Разработка сортовой агротехники перца сладкого в зимних теплицах второй световой зоны
- Обоснование эффективных параметров сорта и элементов технологии возделывания перца сладкого в условиях малообъемной гидропоники
- Элементы малообъемной технологии выращивания перца сладкого в зимних теплицах в условиях второй световой зоны
- Научное обоснование эколого-технологических приемов повышения продуктивности пасленовых культур в условиях защищенного грунта Саратовской обл.
