Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Влияние селенсодержащих соединений на физиолого-биохимические показатели кур
ВАК РФ 03.00.13, Физиология
Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Аксенов, Роман Игоревич
Введение
1. Обзор литературы
1.1. Влияние селена на организм животных и птицы
1.2. Содержание селена в почве, растениях и кормах
1.3. Влияние селена на продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы.
1.4. Влияние селена на воспроизводительную способность сельскохозяйственных животных и птицы
1.5. Метаболизм селена
1.6. Потребность сельскохозяйственных животных и птицы в селене
2. Материалы и методы исследований
2.1. Методика изучения влияния селенсодержащих соединений на физиолого-биохимические показатели петухов
2.2. Методика изучения физиолого-биохимических показателей цыплят
2.3. Методика производственного опыта
3. Результаты исследований и их обсуждение
3.1. Влияние селенсодержащих соединений на физиолого-биохимические показатели кур
3.1.1. Гематологические показатели петухов
3.1.2. Содержание витаминов А и Е в печени петухов
3.1.3. Воспроизводительные качества петухов
3.1.1. Морфо-функциональное состояние семенников петухов
3.1.2. Переваримость питательных веществ и использование селена рациона петухов
3.2. Физиолого-биохимические показатели цыплят-бройлеров 66 3.2.1. Гематологические показатели цыплят-бройлеров
3.2.3. Интенсивность роста цыплят-бройлеров
3.2,4. Убойные и мясные качества тушек цыплят-бройлеров 72 4. Экономическая эффективность использования диацетофенонилселенида
Введение Диссертация по биологии, на тему "Влияние селенсодержащих соединений на физиолого-биохимические показатели кур"
Актуальность темы. С момента открытия в 1957 г эссенциальности селена для животных идет активное изучение его биологической роли. Опубликовано большое количество работ, в которых утверждается важность селена для живого организма (Персон Б., 1983; Ермаков В.В. Ковальский В.В., 1974; Авцын А Л. и др., 1991 и др.). В связи с этим для современного учения о минеральном питании наиболее важным является обоснование таких сложных процессов минерального обмена, как взаимодействие микроэлементов между собой и с органическими соединениями, изучение потребности животных в новых минеральных веществах (Кокорев В.А. и др.,1995; Прытков Ю.Н.,1997; Прытков Ю.Н. и др., 1997; Блинохватов А.Ф. и др.,2001).
Значение микроэлемента селена для организма сельскохозяйственных животных и птицы многогранно. Селен обладает высокой биохимической активностью и способствует интенсификации обмена веществ. Он влияет на процессы тканевого дыхания, регулирует скорость течения окислительно-восстановительных реакций, повышает иммунную реактивность организма. Его недостаток в рационах приводит к снижению роста и развития молодняка, снижению продуктивности и ухудшению воспроизводительных качеств животных, а также нарушению обмена веществ в организме (Ермаков В.В., Ковальский А.И.Д974; Родионова Т.Н.,1984; Кальницкий Б.Д.Д985; Двинская Л.М.,1990; Боряев Г.И. и др., 1999; Невитов М.Н.,2000; Перунова Е.В., Трифонов Г.А.,1998,1999; Сотников Д.А.,1998; Сотников Д.А., Трифонов Г. А. ,1999).
Микроэлемент селен применяется в практике животноводства в основном в виде селенита натрия, который обладает высокой токсичностью (Трифонов Г.А.,1998). Поэтому, предпринимались попытки синтезировать менее токсичные соединения селена. Органические формы селена такие, как селе-нометионин, селеноцистеин и др. не намного отличаются по токсичности от неорганических. В Саратовском НИИ химии В.И. Древко и Р.И. Древко синтезировано новое селеноорганическое соединение - диацетофенонилселе-нид, которое обладает меньшей токсичностью. В связи с этим, представляет научный интерес и практическую значимость изучение физиолого-биохимических показателей и продуктивности кур в связи с применением нового селеноорганического соединения диацетофенонилселенида, обладающего меньшей токсичностью.
Цель исследования. Целью нашей работы являлось изучение физиоло-го-биохимических показателей и продуктивности кур в связи с применением нового селенсодержащего препарата диацетофенонилселенида в сравнении с селенитом натрия.
Задачи исследования:
1. Изучить влияние диацетофенонилселенида и селенита натрия на гематологические показатели петухов.
2. Изучить влияние диацетофенонилселенида и селенита натрия на показатели спермопродукции петухов, результаты инкубации яиц кур и морфо-функциональное состояние семенников петухов.
3. Определить влияние диацетофенонилселенида и селенита натрия на переваримость питательных веществ рациона петухов.
4. Изучить гематологические показатели цыплят-бройлеров.
5. Определить интенсивность роста цыплят-бройлеров.
Научная новизна. В работе впервые показано, что новое селеноорганическое соединение диацетофенонилселенид обладает более сильным, чем селенит натрия стимулирующим действием на процессы кроветворения, белковый, витаминный и минеральный обмен, воспроизводительные качества петухов и интенсивность роста цыплят-бройлеров.
Практическая ценность. Полученные результаты могут найти широкое применение в птицеводческих хозяйствах с целью интенсификации производства мяса бройлеров. В связи с этим рекомендуется применять новое селеноорганическое соединение диацетофенонилселенид для повышения продуктивных качеств петухов и цыплят-бройлеров.
Положения, выносимые на защиту:
1. Применение селенсодержащих соединений способствует активизации эритро- и гемопоэза, нормализации белкового и витаминного обмена, стимулирует обмен кальция, фосфора и селена.
2. Использование селенсодержащих соединений увеличивает активность сперматозоидов, количество сперматогоний и зрелых сперматозоидов, а также повышает оплодотворенность яиц и выводимость цыплят.
3. Применение селенсодержащих соединений повышает усвоение сырого протеина, сырой клетчатки и сырого жира из рациона петухов.
4. Цыплята опытных групп отличаюся более высоким содержанием гемоглобина, эритроцитов и общего белка в крови, а также лучшими показателями роста.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на: юбилейной конференции, посвященной 50-летию ПГСХА и 200-летию Пензенской губернии, Пенза, 2001;
Всероссийской научно-практической конференции, Пенза, 2002;
XXXII научной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов технологического факультета, Пенза, 2002; международной научно-практической конференции, Смоленск, 2002; международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию Заслуженного деятеля науки РФ, доктора ветеринарных наук, профессора М.И. Рабиновича, Троицк, 2002;
VI научно-практической конференции «Перспективные направления научных исследований молодых ученых и специалистов Урала и Сибири», Троицк, 2002.
Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 7 работ.
Обзор литературы.
Заключение Диссертация по теме "Физиология", Аксенов, Роман Игоревич
Выводы.
1. Включение в рацион петухов селенсодержащих соединений способствует усилению процесса кроветворения у петухов, что ведет к увеличению в крови количества гемоглобина, эритроцитов и показателя гематокрита соответственно на 8,80-17,40 г/л, 0,15-0,63 х 1012/л, 1,60-12,80 %. Селенсодержащие соединения нормализуют витаминный обмен, стимулируют белковый обмен, обмен кальция, фосфора и селена, что приводит к повышению содержания в крови общего белка на 4,40-12,00 г/л, кальция на 0,33-0,61 ммоль/л, фосфора на 0,22-0,59 ммоль/л, селена на 16,5-40,16 мкг/л, витамина А на 0,70-3,30 мкг/%. Содержание витаминов А и Е в печени петухов увеличивается соответственно на 214,50-759,40 мкг/г и 15,20-37,20 мкг/г.
2. Введение в рацион петухов селенсодержащих соединений способствует снижению выбраковки петухов на 3,9-19,7 %, повышению активности сперматозоидов на 0,20-0,57 балла, повышению оплодотворенности яиц на 2,3-8,8 % и выводимости цыплят на 6,3-13,0 %, но не оказывает существенного влияния на объем эякулята и концентрацию сперматозоидов. Количество сперматогоний увеличивается на 0,83-2,53 шт., количество зрелых сперматозоидов на 4,93-10,50 шт.
3. Использование селенсодержащих препаратов в рационе петухов способствует увеличению переваримости сырого протеина на 4,3-9,4 %, сырой клетчатки на 8,6-20,0 %, сырого жира на 15,5-21,1 %.
4. Цыплята опытных групп отличаются более высоким содержанием гемоглобина, эритроцитов, общего белка в крови и их уровень превышал
1 о контроль на 6,20-9,20 г/л, 0,31-0,43 х 10 /ли 2,60-5,60 г/л соответственно.
5. Цыплята опытных групп отличались более интенсивным ростом живой массы. Среднесуточный и абсолютный прирост живой массы цыплят был выше в опытных группах по сравнению с контролем на 0,37-1,55 г или 1,0-5,1 % и 15,16-75,96 г или 1,0-5,1 % соответственно. Превышение цыплятами опытных групп контроля по предубойной массе и массе полупотрошеной тушки составило 28,33-95,00 г или 1,9-6,3 % и 25,57-93,10 г или 1,9-7,1 % соответственно.
Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Аксенов, Роман Игоревич, Пенза
1. Абдуллаев Г.Б., Гаджиева H.A., Гасанов Г.Г. Влияние соединений селена на формирование электроретинограммы при различных экспериментальных условиях // Селен в биологии. Баку, 1974. - С. 11-22.
2. Абдуллаев Г.Б., Эфендиев З.И., Сафаров Ю.И. Изучение обмена селена при различных гематологических заболеваниях // Селен в биологии. Баку, 1974. ~ С.119-121.
3. Авцын А.П., Жаворонков A.A., Риш М.А., Строчкова JI.C. Микроэлемен-тозы человека-М., 1991. -496 с.
4. Арилов А.Н. Совершенствование микроминерального питания бычков калмыцкой породы в условиях резко континентального климата.// Авто-реф. док. диссерт. сельскохозяйственных наук. Саранск, 1994. - 33 с.
5. Афонский С.И. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1970. 613 с.
6. Бабенко Г.А. Об изучении механизма действия микроэлементов на обмен веществ // Микроэлементы в медицине. Иваново-Франковск, 1970. - С. 7-9.
7. Бабенко Г.А., Решеткина Л.П. Применение микроэлементов в медицине. -Киев, 1974.-140 с.
8. Белехов Г.П., Чубинская A.A. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. JL: Колос, 1965. 300 с.
9. Блинохватов А.Ф., Денисова Г.В., Ильин Д.Ю., и др. Селен в биосфере . -Пенза: РИО ПГСХА, 2001. 324 с.
10. Ю.Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агро-промиздат, 1990. 624 с.
11. П.Боряев Г.И., Блинохватов А.Ф., Невитов М.Н., Тюлюкина Г.Г. Иммунобиологические характеристики крови ягнят, получавших соединения селена // Современные проблеммы науки в АПК / Материалы научной конференции. Пенза, 1999. - С. 16-17.
12. Брендин Н.В., Крюков A.M., Блинохватов А.Ф. Перспективы применения селенопирана в птицеводстве // Птицеводство России проблемы, пути и их решения / Материалы Всерос. науч.-произв. семинара. - Пенза, 1999.
13. И.Бурлакова Е.Б., Пальмина Н.П. Антиоксиданты в химиотерапии опухолей //Вопр. Онкол.-. 1990. -Т.36. -№ 10.-С. 1155-1162.
14. Бутовский Н.В. Эффективность применения селенсодержащих соединений при недостаточности селена в организме // Научные основы в развитии животноводства БССР // Свиноводство. 1991. - №3. - С. 17.
15. Бутовский Н.В., Иванов Д.П. Интенсивность роста и сохранность поросят-сосунов при применении селенсодержащего соединения // Научные основы развития животноводства БССР. // Животноводство. 1992. - №11-12. -С. 7.
16. Вайсберг Ч., Чешмеджиева С., Колев С. Съдържание на селен в сперма от биволски бик и криорезистентност на сперматозоидите // Вет. мед. 1996. -2,№4.-С. 259-261.
17. Вальдман А.Р., Апсите М.Р., Атлавин А.Б. и др. О влиянии селена на биологические функции организма кур и на продуктивность. // Пищеварение и всасывание у животных. Рига, Зинатне, 1979.
18. Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976.- 160 с.
19. Виноградов А.П. Геохимия редких и рассеянных химических элементов в почвах. М.: АН СССР, 1957. 79 с.
20. Владимиров Ю.А., Арчаков И.А. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. М., 1972. - С. 114.
21. Войнер А.И. Микроэлементы в живой природе. М.: Высшая школа, 1962. -94 с.
22. Георгиевский В.И. Значение ультрамикроэлементов (мышьяка, ванадия, селена) в питании с.-х. птицы // Итоги науки и техники. Животноводство и Ветеринария. М., 1972 - С. 5 - 34.
23. Георгиевский В.И., Анеиков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание с.» х. животных. М: Колос, 1979. С. 40, 224, 283, 357-358.
24. Гидранович В.И., Ахтанина М.Э., Пилецкая З.В., Денисюк А.Ф. Влияние антиоксидантов на организм поросят // Использ. физ. и биол. факторов в вет. и животновод.: Матер. Всес. науч. конф. -М.,1992. С. 32-33.
25. Гмошинский И.В., Мазо В.К., Тутельян В.А., Хотимченко С.А. Микроэлемент селен: роль в процессах жизнедеятельности // Экология моря. Сборник научных трудов. Севастополь, 2000. - Вып. 54. - С. 5 - 19.
26. Голиков А.Н., Базанов Н.У., Кожебеков З.К. и др. Физиология сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1991. 405 с.
27. Горбунова Н.В. Воспроизводительная способность петухов при использовании в их рационах селенопирана и тиопирана // Автореф. дисс. на соиск. уч. степени к. с.-х. наук. М., 1997. - 16 с.
28. Давлетшина Д.Ф. Рост, развитие и состояние обмена веществ телят при использовании селеносодержащих препаратов // Автореф. дисс. на соиск. уч. степени к. с.-х. наук. Уфа, 2002. - 25 с.
29. Двинская Л.М. Применение антиокислителей в животноводстве и их эффективность. // В кн. Справочник по кормовым добавкам. М.,1990. - С. 285-289.
30. Девеча И.А. Влияние добавок селена на обмен веществ и продуктивность мясных цыплят. // Автореф. диссер. на соиск. уч. степени к.б. наук. Боровск, 1984.-20 с.
31. Димитров С. Диагностика отравлений животных. // Перевод с болгарского Богданова Н.С. под редак. с предисловием Бесхлебного В.А. М: Агропромиздат, 1986.-С. 131.
32. Дмитриченко А.П. Микроэлементы в животноводстве. М: Сельхозиздат, 1962.-С. 23,26.
33. Донукин А.П., Галаган Н.П., Ходан В.И. Витамин Е и селен в кормлении баранов-производителей. // Зоотехния 1993. - №3. - С. 14 - 17; // Биология с.-х. животных. - 1993 - №8 - С. 49.
34. Дорожкина А.Ф. Содержание селена в кормах таласской долины // Микроэлементы в животноводстве и растениеводстве. Фрунзе, 1976. - С. 12-19.
35. Дьяченко И.С., Левинский В.А. Балансирование рационов маток по микроэлементам. // Овцеводство. 1991. - №5. - С. 12.
36. Дьяченко И.С., Лысенко В.Ф. Селен в рационах высокопродуктивных коров. // Зоотехния. 1989. - №6.
37. Дюкарев В.В. Новое о роли селена в кормлении животных // Сельское хозяйство за рубежом. 1974. - №3. - С. 40-42.
38. Ермаков В.В., Ковальский В.В. Биологическое значение селена. М.: Наука, 1974.-300 с.
39. Ерохин A.C., Чернова И.Е. Эффективность подкормки коров селеном в пастбищный период // Зоотехния. 1999. - № 3 - С. 15-17.
40. Ефремов A.M., Радионенко А.И. Селен в рационах ремонтных баранчиков. // Выращивание и откорм овец и коз. / Сб. науч. трудов. Ставрополь, 1991-С. 47.
41. Журавлев А.И. Развитие идей Б.Н.Тарусова о роли цепных реакций в биологии. // Биоантиокислители в регуляции метаболизма в норме и патологии.-М., 1982-С. 3-26.
42. Кальницкий Б.Д. Биологическая роль и метаболизм минеральных веществ у жвачных // Животноводство и ветеринария / Итоги науки и техники. М.: ВИНИТИ, 1978.-Т.П.-С. 79-154.
43. Кальницкий Б.Д. Заболевания, связанные с селеновой недостаточностью, и их профилактика // Сельское хозяйство за рубежом 1980. - №2. - С. 18-20.
44. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. JL: Аг-ропромиздат, 1985. 207 с.
45. Касумов С.Н. Биологическое значение селена для жвачных животных. -М., 1979.-С. 47, 49-52.
46. Касумов С,Н. Основы применения селена в кормлении сельскохозяйственной птицы: Обзор, информ. ВНИИТЭИСХ. М., 1981. - 61 с.
47. Керимов Т.А. Влияние селенита натрия и витамина Е на репродуктивную способность домашних птиц. // Изв. акад. наук Азер. ССР / Биолог, наука -1977.-С. 77-80.
48. Кистина A.A. Влияние селена в рационах бычков на гематологические показатели // 24 Огарев, чтения: Тез. докл. науч. конф., Саранск, 4-9 дек., 1995. Ч. 2. Саранск,1995. - С. 162-163.
49. Ковальский В.В., Воротицкая И.Е. Биологическая роль микроэлементов. -М: Наука, 1983-238 с.
50. Кокорев В., Сушков В., Ступников М. Влияние селена на продуктивность свиней // Свиноводство. 2000. - № 3. - С. 17-19.
51. Кокорев В.А., Прытков Ю.Н., Кистина A.A., Белоглазова Н.В., Пугачев М.Ф., Юмаев И.В. Роль селена в питании молодняка крупного рогатого скота // 24 Огарев, чтения: Тез. докл. науч. конф., Саранск, 4-9 дек., 1995. Ч. 2. Саранск, 1995. - С. 164-165.
52. Кокорев В.А., Сушков B.C., Симбирских Е.С. Влияние селена на продуктивность свиней // Зоотехния. 2000. - № 2. - С. 24-27.
53. Кокорев В.А., Сушков B.C., Ступников М.В. Гематологические и биохимические показатели крови свиней, получавших селенит натрия // Физиол. и биол. основы высок, продуктив. животных / Морд. гос. ун-т, Аграр. ин-т. Саранск, 1997 - С. 209-212.
54. Кокорев В.А., Сушков B.C., Ступников М.В. Интенсивность роста молодняка свиней на откорме, получавших в составе рациона селенит натрия. // Физиол. и биол. основы высокопродуктивных животных / Морд. гос. ун-т, Аграр. ин-т. Саранск, 1997 - С. 208 - 209.
55. Кононский А.И. Биохимия животных. М.: Колос, 1992. С. 227-228.
56. Космачев В.К. Селен, витамин Е и другие биологически активные вещества в профилактике некоторых заболеваний обмена веществ. // Обзорная информация. М, 1974. - С. 5.
57. Крохина В.А., Антошин В.В., Древко В.И., Древко В.И. ДАФС-25 в комбикорме для свиней // Достиж. науки и техн. АПК. 1999. - № 9. - С. 31-32.
58. Крюков A.M., Дарьин А.И., Носков В.Н. Генетическая активность 9-фенил-симм. октагидроселенксантена. // Тезисы первого Всесоюзного совещания «Применение физического и химического мутагенеза в сельском хозяйстве». - Кишинев, 1987. - С. 161.
59. Крюков A.M., Лунков C.B., Дарьин А.И. Оценка генетической активности новых органических соединений селена на дроздофиле. // Тез. докл. У Съезда Всесоюзного общества генетиков и селекционеров им. Н.И.Вавилова.-М.,1987.-Т.1 С. 142-145.
60. Крюков A.M., Пруцков В.В., Павлов Ю.И. Генетическая активность селенита натрия и тетрахлорферрата 9 - фенил - симм. - октагидроксанти-ния. // Тез. докл. семинара «Экологические аспекты в производстве препаратов» - Пенза, 1989. - С. 63 - 65.
61. Кудрявцев A.A., Кудрявцева Л.А., Андреев М.Н. Применение селена в животноводстве и ветеринарии. // Доклады ВАСХНИЛ. 1969. - С. 3.
62. Кудрявцев А.П. Профилактика селеновой недостаточности у животных и птицы. М: Россельхозиздат, 1979. - С. 3-86.
63. Кудрявцева Л.А. Селен в кормлении животных и предупреждение его недостаточности. // Сельское хозяйство за рубежом. 1974. - №1. - С. 4-17.
64. Кузнецова Т.С. Антиоксидантный статус и неспецифическая резистентность организма свиней при использовании различных соединений селена. // Автореферат на соиск. уч. степени к.б.наук. Боровск, 1999. - 22 с.
65. Кузнецова Т.С. Гематологические показатели и продуктивность свиней при использовании селенита натрия и селенопирана // Достиж. науки и техн. АПК. 1999. - № 8. - С. 26-29.
66. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. -М., 1971.-432 с.
67. Лапшин С.А., Кальницкий Б.Д., Кокорев В.А., Крисанов А.Ф. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. М.: Росагропромиздат, 1988,-205 с.
68. Латвиетис Я.Я., Максимова Н.И. Селен и антиоксиданты в кормлении молочных коров. // Молочное и мясное скотоводство. 1985. - №3. - С. 13-14.
69. Латвиетис Я.Я., Максимова Н.И. Селен и антиоксиданты в кормлении молочных коров. // Молочное и мясное скотоводство. 1986. - №5. - С. 15-16.
70. Латвиетис Я.Я., Максимова Н.И. Эффект скармливания селено витаминного премикса «ПАД» для коров. // Витаминно-минеральное питание с.-х. животных. - Горки, 1989.
71. Ленец И.И., Тутушин М.И. Экспериментальный селеновый токсикоз овец. // Ветеринария. 1969. - №1. - С. 81-82.
72. Лободин Н.Г., Блинохватов А.Ф., Ванчужова Г.А. Влияние селенооргани-ческого препарата на качественные показатели спермы хряков // Межвузовский сборник научных трудов / Донской с.-х. институт. Персинов-ка,1988. - С. 13-16.
73. Макензет Ж. Рост и показатели метаболизма у цыплят-бройлеров при разном уровне микро- и макроэлементов в рационах.// Автореферат диссерт. на соискание учен, степени канд. биол. наук. М., 1990. - 21 с.
74. Максимова Н.И. Использование соединений антиоксидантного действия в кормлении коров. // Автореф. диссерт. на соискание уч. ст. к.с.-х. наук. -Елгава, 1985.- 17 с.
75. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1984. - 336 с.
76. Машковцев Н.М. Влияние селена на продуктивность крупного рогатого скота. // Лечение и профилактика незаразных болезней в промышленном животноводстве. Казань. - 1984. - С. 11-14.
77. Милованов В.К., Кольцова Е.А., Шайдулин И.Н. Химическая природа ан-тиоксидантов и их действие при замораживании семени барана. // Животноводство. 1981. - №9. - С. 45-48.
78. Минина Л.А. Биологическая роль селена при токсической дистрофии печени и беломышечной болезни у кур // Автореф. канд. дис., 1970. 13 с.
79. Минина Л.А., Бронникова К.А. и др. Профилактика болезней селеновой недостаточности кур Читинской области // Метод. Рекомендации. Новосибирск,1983. - С. 3-9.
80. Мишанин Ю. Ф., Бузук Б.В., Зень В.М. Влияние селенита натрия на продуктивность и некоторые показатели крови коров // Вет. наука пр-во. -1992.-№30.-С. 146-149.
81. Мишанин Ю.Ф. Влияние селена и витаминов на процессы перекисного окисления липидов. // Биология с.-х. животных. 1983. - №3. - С. 7.
82. Мишанин Ю.Ф. Иммунобиологические показатели крови коров и телят при нормировании селена в рационе // Вестник с.-х. науки. 1992.
83. Москалев Ю.И. Минеральный обмен. М.: Медицина, 1985. 287 с.
84. Мурый Н.С. Влияние малых доз селена на активность некоторых ферментов крови у овец. // Бюллетень Всесоюзного института экспериментальной ветеринарии, 1973. вып. 15. - С. 52-54.
85. Нарижный А.Г. Действие антиоксидантов. // Свиноводство. 1979. -№11. -С. 23.
86. Наук В.А., Гуськов А.М. Особенности перекисного окисления липидов при замораживании спермы быков и хряков-производителей. // Доклады ВАСХНИЛ. КиевД 984.
87. Невитов М.Н. Изменение иммунологических параметров крови ягнят в послеотъемный период под воздействием разных форм соединений селена // Автореф. на соиск. учен, степени канд. биол. наук. Пенза,2000. - 26 с.
88. Ноздрюхина Л.Р. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. М., 1977. - С. 126-136.
89. Норман Э. Селен в корме домашних животных. Кишинев, 1983. - 202 с.
90. Носенко H.A. Влияние селенита натрия на рост и развитие поросят. // Улучшение полноценности питания с.-х. животных в Сибири. Новосибирск,1988. - С. 73-78.
91. Остаток Ю.И. Влияние селена и витамина Е на обмен веществ и продуктивность откормочного молодняка крупного рогатого скота: Автореф. канд. дис., 1987. 25 с.
92. Перов Н.П., Герасимов С.Н. Биологическая роль селена в продуктивности овец // Труды читинской научно-исследовательской ветеринарной станции. Чита,1969 - Т.2. - С. 322-330.
93. Персон Б. Биологическая функция селена. Кишинев, 1983.-215 с.
94. Перунова Е.В., Трифонов Г.А. Применение селенорганического препарата ДАФС-25 в практике свиноводства // Тезисы докладов молодых ученых / ПГСХА. Пенза, 1999. - С. 64-65.
95. Протасова Т.Н. Гормональная регуляция активности ферментов. М.: Медицина, 1975. - 78 с.
96. Прытков Ю.Н. Влияние селена на продуктивность молодняка крупного рогатого скота // 24 Огарев, чтения: Тез. докл. науч. конф., Саранск, 4-9 дек., 1995. Ч. 2. Саранск, 1995. - С. 185-185.
97. Прытков Ю.Н. Влияние селена на рост телок // Зоотехния. 1999. - № 4.-С. 22-23.
98. Прытков Ю.Н. Оптимизация селенового питания ремонтных телок // Тез. науч. конф., посвящ. 40-летию Аграр. ин-та Мордов. гос. ун-та (26 Огарев, чтения), Саранск, 8-10 дек.,1997. Саранск,1997. - С. 59-60.
99. Пшеничный П.Д. Балансированное кормление сельскохозяйственных животных.// Кормопроизводство и животноводство. М., 1964. - С. 3-15.
100. Рикеби С.Д. Потребность в селене у жвачных животных. // В кн. Новейшие достижения в исследовании питания животных. Выпуск 3 /Перевод с англ. Г.Н.Жидкоблиновой и В.В.Турчинского. М: Колос,1984.-С. 145-157.
101. Родионова Т.Н. Влияние добавок селена на продуктивность и показатели обмена веществ у кур-несушек. МД989 - С. 15-18.
102. Родионова Т.Н. Влияние добавок селена на продуктивность и показатели обмена у кур-несушек // Автореферат диссерт. на соиск. учен, степени канд. биолог, наук. М.,1984. - С. 17-19.
103. Салмане Р.Э. Минеральное питание сельскохозяйственных животных и птиц. Фрунзе, Илим,1968. - 133 с.
104. Самохин В.Т. Проблемы микроэлементозов в современном животноводстве. // В кн. Микроэлементы в биологии и их применение в медицине и с.-х. / Тезисы докладов X Всесоюзной научной конференции. Чебоксары, 1986.-Т.111.-С. 156.
105. Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных. -М: Колос, 1981. С. 137 - 199.
106. Селен. Гигиенические критерии состояния окружающей среды. Же-неваД989.
107. Сиднеева Н.Д. Минералогия, типы месторождений и основные черты геохимии селена и теллура. М.,1959. - 241 с.
108. Сидоренко О., Шкункова Ю., Безмодникова JI. Витамин Е и селен в рационах хряков на промышленном комплексе.// Животноводство. 1980. -№6. - С. 47.
109. Симбирских Е.С. Влияние селена на гематологические показатели свиноматок // Морд. гос. ун-т, Аграр. ин-т. Саранск,1997. - С. 212-214.
110. Симбирских Е.С. Влияние селена на воспроизводительные способности свиней // Морд. гос. ун-т, Аграр. ин-т. Саранск, 1997 - С. 215-216.
111. Сотников Д.А. Влияние селенсодержащего препарата ДАФС-25 нарост и развитие цыплят-бройлеров // Материалы Международной научной конференции, посвященной 125-летию академии. Часть 2. Казань, 1998. -С. 261-262.
112. Сотников Д.А., Трифонов Г.А. Некоторые аспекты применения органических препаратов селена в кормлении птицы // Проблемы сельскохозяйственного производства в изменяющихся экономических и экологических условиях в 21 веке. Пенза, 2000. - С. 269-272.
113. Сотников Д.А., Трифонов Г.А. Показатели воспроизводства птицы при использовании разных доз ДАФС-25 // Материалы Всероссийского научно-производственного семинара. Пенза, 1999. - С. 31-33.
114. Старикова Н.П. Влияние окисленного жира и антиоксидантов на воспроизводительные функции животных // Труды Дальневосточного НИ-ИСХ. 1973. - т.13. - ч. 2. - С. 353-358.
115. Таранов М.Т., Сабиров А.Х. Биохимия кормов. М.: Агропромиз-дат,1987. - 224 с.
116. Тишков А.И., Войтов Л.И. Токсикологическая характеристика селенита натрия. // Ветеринария. 1989. - №11. - с. 65.
117. Трифонов Г.А. Токсикологическая характеристика новых селенсодер-жащих соединений. // Матер. Междунар. науч. конфер., посвящ. 125-ти летию Казанской ГАВ медицины им. Н.Э.Баумана, ч.2. Казань. - 1998. -С. 164-166.
118. Трифонов Г. А., Сотников Д.А. Влияние селенсодержащих препаратов на интенсивность роста, развития и сохранность цыплят // Материалы Всероссийского научно-производственного семинара. Пенза, 1999. - С. 33-34.
119. Трифонов Г.А., Шурганов В.К. Влияние селенсодержащих препаратов на продуктивность маток и их потомство // Овцы, козы, шерстяное дело. -1993.-№ 1-С. 45-46.
120. Фидельская Р.И. активность некоторых ферментов при введении витамина Е и селена. // Вопросы теории и практики ветеринарии и зоотехнии -Минск,1973. С. 232-237.
121. Фролов Ю.Н. Мясная и шерстная продуктивность овец породы советский меринос при использовании селенорганических препаратов.// Автореферат на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Пенза, 1989. - 23 с.
122. Фролова JI. Содержание селена в кормах с/х животных и птиц // Сб. науч. тр. / МВА им. К.И. Скрябина. М., 1981. - Т. 123. - С. 66-72.
123. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. - 560 с.
124. Химия. Справочное изд. под редакцией В.Шремер, К.Лаутеншлегер, Вибрак и др. Перевод с немецкого. М: Химия, 1989. - Пер. изд. :ГДР, 1986 -648 с.
125. Цветкова Н.С. Витамин Е и селен в кормлении свиней.// Зоотехния. -1993.-№7.-С. 13-16.
126. Шубин А.А., Шубина Л.А. Роль антиоксидантов в повышении воспроизводительных функций скота.// Животноводство. 1980. - №7. - С. 31-36.
127. Шубина Л.А. Влияние антиоксидантов на семяобразование быков // Животноводство. 1982. - №1. - С. 44-46.
128. Aidiroglou М, Jenkins K.J., Hokkman J. Teneurs en selenium dans lestisus des ruminants// Am. biol. anim., biochim. Bierhys. 1971. - P. 695-704.
129. Ammerman S.B., Henry P.R. Gurrent status of selenium for ruminants // Feedstuffs. 1978. - V. 50. - № 11. - p. 25-26.
130. Arciszenska Z.K., Martin S.E., Milner S.A. The antimutagenis effect of selenium on 7,12-dimethylen-anthracene and metabolities in the Ames Salmonella (microsome system) // Biological Trace Element research. 1982. -P. 259-267.
131. Bartholomew A., Latshaw D., Swayne D. The inflammatory response in selenium deficient chicks // Spec. Circ. / Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. and Dev. Cent. 1996. -№ 156. - P. 215-216.
132. Behne D. et al. Evidence of specific selenium target tissues and new biologicalli important selenoproteins. Biochim. Biophys. Acta. 966: 12-21. 1988.
133. Behne D. et al. Studies on the distribution and characteristics of new mammalian selenium-contaiming proteins. Analyst. 120. 1995 p 823-825.
134. Burck R.F. & Hill K.E. Regulation of selenoproteins. Annu. Rev. Nutr. 13: 65-81, 1993.
135. Burk R.F., Brown D.G., Seely R.I. Influence of dietary and injected selenium on whole-body retenion, route of excretion, and tissue retention.// Nutr.-1972.-№102.-P. 1049-1055.
136. Cantor A.H. The effect of selenium in the hens diet on egg production, hatchability, performance of progency and selenium concentration in egge // Poultry Science. 1974. - vol. 53. -№ 5. - P. 1870-1880.
137. Debski Bogdan Wskaznikowa rola mleka w ocenie hiposelenozy u bydta. -Warszawa: Wyd. SGGW,1992. 38 p.
138. Einberger A.L., Kinchgessner M. Trashtigkuts und Laktationsein fluP auf Plasmaselenkonzentration und Glutation-Peroxidase-Aktivital in plasma, Eritrozyten und Thrombozyten von Sauen bei voiieter Selenoersorgung // Agribiol. Res. 1990. -№1. -P. 10-35.
139. Evenson J.K. & Sunde R.A. Selenium incorporation into selenoproteins in the Se-adequate and Se-deficient rat. Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 187: 169-180, 1988.
140. Ganther H.E. Modification of methylmercury toxicity and metabalism by selenium and vitamin E: possible mechanisms.// Environ. Health Perspect -1978.-№25.-P. 71-76.
141. Genkins K.J., Dickson R.C. Trace elements metabolism in Animals. C.F. Mills, E.and S. Livingstone, Edinburgh and London, 1970 P. 339.
142. Hartley W.J. Selenium and ewe fertility. // Proc. N.Z. Soc. Anim. Prod. -1963. -№23. P. 20-27.
143. Heinrich M.I., Kelsey F.E. Studiens on selenium metabolismus the distribution of selenium in the mouse // Pharmacol: exp Therap 1955. -№114.-P. 28-32.
144. Hypkins van der Elst F.C.C., Watkinson T.H. Effect of topdressing pasture with selenium prills on selenium concentration in blood of stock.// N.Z.Exp. Agr. 1977. - №1. - P. 79-83.
145. Jones G.B., Godwin K.O. Distribution of radioaktive selenium in mice.// Nature- 1962.-№ 196.-P.1294-1296.
146. Jonsson Z. The patology of disorders due to selenium deficiency in nonruminants.// Nezur J. Agr Sei. 1993 - Suppl. №11 - P. 95-103.
147. Jukola Elias Effect of selenium on the health of the dairy cow, with special reference to udder health and reproduction // Norw. J. Agr. Sei. 1993. -Suppl. № 11.-P. 169-173.
148. Kirchgessner M., Einberger A.L. Zum Selengehalt von sauenmilch in der lactation bei verandertez selenversorgung in der Trachtigkeit // J. Anim Phisiol. Anim Nutrit 1990. - №4.
149. Lamand M. Selenium deficiency in animals.// Selenium in medicine and biology. 1988. - Walter de Crugber. Berlin. New-York.
150. Levander O.A., Baumann C.A. Selenium metabolism. Effect of arsenic on the excretion of selenium in the bile.// Toxicol, appl. pharmacol. 1966. - № 9. -P. 106-115.
151. Lindberg P., Jacobson S.O. Relatioship between selenium coutent of forage, blood, and organs of sheep, and lamb mortality rate.// Acta Scand, 1970. № 11.-P. 49-58.
152. Marin-Gusman J., Mahan D.P., Pate J.Z. Effect of dietary selenium and vitamin E on dermal and Sertoli cell populations of young and adult boars.// J. Anim. Aci. 1989. - №2. - P. 116.
153. Mazurkiewicz Micat, Ramicz Alojzy, Harenza Tadeucz, Cawet Andrzej, Klimentowski Stanistaw Aktywnosc biologiczna organicznego potaczenia selenu (Bioselen) oraz selenianu sodu u kurczat // Zesz. nauk. AR Wroclawin. Wet. 1992. -№ 52. - P. 231-241.
154. Mcconnell K.P., Broghamer W.L., Jr, Blotcky A.J., Hurt O.J. Selenium levels in human blood and tissues in health and in disease.// Nutr. 1975. - № 105.-P. 1026-1031.
155. Mcconnell K.P., Carpenter D.R., Hoffmann J.L. In Trace Element Metabalism in Animals. Edinburgh-London, 1970. - 339 p.
156. Mkola E. Effect of selenium on the health of the dairy cow with spetial reference to udder healf and reproduction.// Norw. J. Agr. Sei. 1993. - Suppl. № 11.-P. 169-173.
157. Motsenbocker M.A., Tappel A.L. Effect of dietary selenium on plasma selenoprotein P, selenoprotein PI and glutathion peroxidase in the rat // Nutr. -1984.-№ 144.-P. 279-285.
158. Neumann U.F., Brauch K., Schneider D. Beitrag zur optimalen Selenversorgung reproduzierender sauen. // J. Veter. Med. 1989. - P. 175-187.
159. Oh S.H., Pope A.L., Hockstra W.G. Dietary selenium reguirement of sheep fed a practical type diet as assessed by tissue glutatione peroxidase and other criteria // Anal. Sci. - 1976. - №42. - P. 984-992.
160. Oldfield James E. Selenium in nutritionl The erly years // Spec. Circ. / Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. and Dev. Cent. 1999. - № 167. - P. 19-25.
161. Olson O.E., Novacek E.J., Whitehead E.I., Halverson A.W. Effect of arsenic on selenium metabolism in rats // Agric. Chem. 1963. - №11. - P. 531-534.
162. Oriani G., Sadamaria P., Jutrieri M., D'Angelo A., Pirruti G. Aspetti biochimice e fisiologiconutriziione dei microelementi nella alimentatione animale cobalto, cromo, molibdeno, fluoro, selenio.// Rass. Med. Sper. 1990. -№7-8.-P. 197-225.
163. Patrick H., Martin W.G. In Radioisotopes in Animal Nutrition and Physiology Vienna, 1965. 487 p.
164. Perry H.M., Jr, Erlanger M.W., Perry E.E. Limiting conditions for the induction of hypertension in rats bycadmium. / Trace substances in enviranmental health. X.Columbia, Missauri, University of Missoauri Press. 1976.-P. 459-467.
165. Piper L.R., Bindon B.M., Wilkins J.F. The effect of delenium treatment on the fertity of merino sheep.// Anim. Prod. Austral. Vol. 13 Proc. Austral Soc. Anim. Prod. 13th Bien Conf. Perth, Aug. Sidney,1980. - P. 241-244.
166. Pyglia Ch.D., Powell S.R. Enviran health Respect 1984. - P. 307-311.
167. Remacle J., Zenow G., Mbemba F. Free radicals in cell de genere scenci exampla of cellular agening // New trends on Atherosclerosia. Ed. By C.Z. Malmendier, S. Polonovsky. Foundation de reserche gur atherosclerose / Belgium, 1984.-P. 157-163.
168. Rotruck J.T., Pope A.L., Ganther H.E., Swanson A.B., Hofeman D.G., Hoekstra W.G. Selenium: biochemical role as acomponent of glutathione peroxidase.// Sei. 1973. - № 179. - P. 588-590.
169. Schwärs K., Foltz C.M. Selenium as an integral part of Factor 3 against dietary necrotic liver degeneration.// Am. Chem. Soc. 1957. - №79. - P. 3292-3293.
170. ScottM.L. Feedstuffs, Yearbook. -1970. -№42. -P. 59-60.
171. Selenium supplementation in ruminants. NSF Symp. «Probl. Selenium Anim. Nutr.» As, 19-20 Apr. 1993 / Poulsen Hanne Damgaard / Norw. J. Agr. Sei. 1993. - Suppl № 11. - P. 199-203.
172. Shellow J.S., Jackson S.G., Baker J.F., Cantor A.H. The influence of dietary selenium levels on blood levels of selenium and gluthetione Peroxydase activity in horse.// J. Anim. Sei. 1985. - №3. - P. 590-594.
173. Stadtler F. Die normal und gestorte prapubertale Hodenentwicklung des Menschen // Stuttgart. Gustav Fischer Verlas. - 1973.
174. Stevens J. B., Mausle E. Morphologische Untersuchungen zur normalen und gestorten prapuberalen Hodenentwicklung des Menschen. //Dtsch. Ges. Path. -1971.-P. 55.
175. Suomi K., Alavihkola T. Responces to organic and inorganic selenium in the performance and blood selenium content of growing pigs.// Agr. Sei. Finl. -1992. № 2. -P.211-214.
176. Venalainen Eijaritta, Hirvi Timo, Hirn Jorma Effect of selenium supplementation on the selenium content in muscle and liver of Finnish pigs and cattle // J. Agr. and Food chem. 1997. - № 3. - P. 810-813.
177. Whelan B.R., Barrow N.J.,Peter D.W. Selenium for pastures grazed by sheep. II. Wool and liveweight responses to selenium // Austral. J. Agr. Res. -1994.-№4.-P. 877-887.
178. Wu Z. et al. Altered selenium-binding protein levels associated with selenium-2824 resistence. Carcinogenesis. 16, 1995, 2819-2824.
- Аксенов, Роман Игоревич
- кандидата биологических наук
- Пенза, 2002
- ВАК 03.00.13
- Получение и экспериментальная оценка новых пищевых источников органических форм селена
- Влияние селенсодержащих соединений на физиолого-биохимические показатели крови кур и инкубационные качества яиц
- Физиолого-биохимические и продуктивные показатели свиней в зависимости от доз и способов введения в организм селена
- Влияние ДАФС-25 на переваримость и использование питательных веществ рационов и продуктивные показатели цыплят-бройлеров
- Использование селенсодержащих препаратов в промышленном гусеводстве