Влияние биомассы женьшеня на продуктивные, физиологические, биохимические показатели и некоторые факторы естественной резистентности молодняка свиней

Лукичев, Дмитрий Леонидович

Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Влияние биомассы женьшеня на продуктивные, физиологические, биохимические показатели и некоторые факторы естественной резистентности молодняка свиней
ВАК РФ 03.00.13, Физиология

Автореферат диссертации по теме "Влияние биомассы женьшеня на продуктивные, физиологические, биохимические показатели и некоторые факторы естественной резистентности молодняка свиней"

На правах рукописи

ЛУКИЧЕВ ДМИТРИЙ ЛЕОНИДОВИЧ

ВЛИЯНИЕ БИОМАССЫ ЖЕНЬШЕНЯ НА ПРОДУКТИВНЫЕ, ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ, БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И НЕКОТОРЫЕ ФАКТОРЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ

03.00.13 - физиология

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Ярославль 2005

Работа выполнена на кафедре биологии и ветеринарии зооинженерного факультета ФГОУ ВПО «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия»

Научный руководитель - доктор биологических наук, профессор

Бобылев Анатолий Кузьмич

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор

Фатеев Михаил Михайлович

кандидат с.-х. наук, доцент, заслуженный работник сельского хозяйства Алексеев Алексей Алексеевич

Ведущая организация - ФГОУ ВПО «Костромская государственная сельскохозяйственная академия» (КГСХА)

в<?

Защита состоится « So » f<¿>(JU/J"~<-_2005 г. в « /i ~~ » часов

на заседании диссертационного совета Д 212.307.02 при Ярославском государственном педагогическом университете имени К.Д. Ушинского (150000, Ярославль, ул. Республиканская, 108).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке педагогического университета.

Автореферат разослан « (МТг^^С 2005 г.

Ученый секретарь диссертационного совета____

кандидат биологических наук, доцент И.А. Тихомирова

Soo6-4

' ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность. В настоящее время на крупных промышленных комплексах, для которых характерны: большая концентрация поголовья на ограниченной территории, отсутствие у животных моциона, постоянные перегруппировки, вакцинация и т. д. - важное значение приобретают вещества, регулирующие состояние общей резистентности животного организма - адаптогены (B.C. Бузла-ма, Е.А. Ломова, Н.И. Таварткиладзе, 1989). Из всех сельскохозяйственных животных свиньи наиболее чувствительны к стрессам. Особенно плохо переносят неблагоприятные воздействия внешней среды новорождённые и молодые животные, так как у них ещё недостаточно развиты адаптационные механизмы. Тяжёлым стрессом является отьём поросят от свиноматок. На этом технологическом этапе хозяйства несут большой экономический урон из-за высокой заболеваемости и замедления роста огьёмышей (И.Ф. Жогов и др., 1982; Ф.И. Фур дуй, 1990; Ф.П. Петрянкин и др., 1995). Профилактика стрессов и уменьшение их отрицательных последствий является залогом высокой продуктивности свиней. Чтобы решить данную проблему, необходимо развивать следующие направления: селекционное, технологическое, фармакологическое. Первое предусматривает выведение пород и линий, обладающих хорошей приспособленностью к содержанию в промышленных условиях. Второе - оптимизация кормления и среды обитания животных, поиск альтернативных систем выращивания, учитывающих особенности физиологии свиней (И.А. Бурков и др., 1999). Фармакологическое направление подразумевает использование таких препаратов и их комплексов, которые вызывают мобилизацию адаптационных возможностей организма без негативных последствий (B.C. Бузлама, 1988; Л.И. Слепян, В.П. Комов, 1990; А.Ф. Железко, 1994).

В последние годы актуальным становится вопрос об использовании в сельском хозяйстве таких препаратов, которые безвредны для организма, не токсичны, не накапливаются в продуктах животноводства (Ф Л. Крендаль и др., 1990). Таковым, в частности, является биомасса женьшеня. Актуальность проблемы обусловила направление наших исследований.

Разносторонние положительные качества биотехнологического женьшеня испьггывались до нас, как правило, только на лабораторных животных, т. к. низкая производительность лабораторных установок ограничивала возможности проведения опытов в производственных условиях на продуктивных животных, тогда как необходимость в этом естественно назрела.

Имея в своём распоряжении необходимое количество сухой биомассы женьшеня, полученной на установке промышленного типа методом проточного культивирования (В.В. Ким - зав. лаборатории биотехнологии ЯрИППК), мы, согласно Программе развития прикладной биотехнологии в Ярославском АПК на 1997-2000 г.г., приняли на себя обязанность испытать биоженьшень ярославского образца в качестве новой кормовой добавки на молодняке свиней в периоды выращивания и откорма на мясо.

Цель исследования

Исследование влияния биомассы женьшеня на физиологические, биохимические и продуктивные качества молплнятя риинрй и пппосчт-сосунов.

Задачи исследования

1. Изучить действие биоженьшеня на интенсивность роста и развитие молодняка свиней.

2. Определить влияние препарата на использование питательных веществ рациона, обмен азота, кальция, фосфора.

3. Исследовать химический состав тканей подопытных животных.

4. Изучить влияние биологически активной добавки на морфологические, биохимические, гематологические показатели крови у молодняка свиней.

5. Исследовать воздействие биоженьшеня на фагоцитарную активность нейгро-филов, лизоцимную и бакгерицвдную активность сыворотки крови свиней.

6. Провести производственную ащюбацию оптимальной нормы использования биомассы женьшеня на большом поголовье животных и определить экономическую эффективность.

Научная новизна исследования

Впервые изучено влияние сухой биомассы женьшеня на продуктивные качества молодняка свиней. Изучена эффективность использования различных доз и разработан режим скармливания препарата. Установлены нормы ввода его в состав комбикормов, их влияние на прирост живой массы, гематологические и иммунологические показатели, переваримость и использование питательных веществ, показатели контрольных убоев, вкусовые качества и химический состав продуктов убоя молодняка свиней.

Теоретическая и практическая значимость работы

Впервые в кормлении молодняка свиней была применена сухая биомасса женьшеня. Установлено, что испытанные дозы препарата 2, 4 и б мг/кг живой массы в сутки повышают среднесуточные приросты на 13-22%, значительно снижают расход корма на единицу продукции, улучшают мясожировые качества подопытных животных. Определен рациональный уровень его ввода в комбикорм или премшсс. Рекомендуется для дальнейшего использования в свиноводстве с целью повышения естественной резистентности организма животных и сохранности поросят. Материалы диссертации могут быть использованы в преподавании соответствующих разделов физиологии, а также служить базой для проведения дальнейших исследований в данном направлении.

Результаты исследований вошли в «Методические рекомендации по применению сухой биомассы женьшеня в научно-производственных опытах в животноводстве и птицеводстве Ярославской области» (Ярославль, 2002. -16 с.) и внедрены на свинокомплексе ТОО «Залесье» Рыбинского муниципального округа.

Положения, выносимые на защиту

1. Сухая биомасса женьшеня - эффективная, стимулирующая рост, биологически активная кормовая добавка для молодняка свиней.

2. Влияние биоженьшеня (в дозах 2,4 и 6 мг/кг живой массы в сутки) на физиологическое состояние животных и качество получаемой продукции.

3. Рекомендуемый метод скармливания - включение препарата в состав комбикорма или премикса.

4. Экономическая целесообразность использования биоженыпеня в свиноводстве.

Апробация материалов исследования

Материалы диссертации доложены и обсуждены: на научных конференциях профессорско-преподавательского состава сотрудников и аспирантов Ярославской государственной сельскохозяйственной академии (Ярославль,

1997, 1998, 2000, 2002), научных конференциях профессорско-преподавательского состава сотрудников и аспирантов Ярославского государственного университета им. П.Г. Демидова (Ярославль, 1998, 2000), научной конференции НИИ сельского хозяйства Северо-Востока им. Н.В. Рудницкого (Киров, 1998), международной научно-практической конференции «Эколого-генетические проблемы животноводства и экологически безопасные технологии производства продуктов питания» (Дубровицы, 1998), международной научной конференции «Современные проблемы животноводства» (Казань, 2000), международной научной конференции «Актуальные вопросы морфологии и хирургии XXI века» (Оренбург, 2001).

Публикации

По материалам диссертационной работы опубликовано 12 научных работ, в том числе одна в журнале «Сельскохозяйственная биология» (Серия животноводство. - Москва, 2005. - № 4).

Объём и структура диссертации

Диссертация содержит 163 страницы машинописного текста, 26 таблиц, 14 рисунков. Рукопись состоит из четырёх глав (обзор литературы, материал и методы исследования, главы собственных исследований, обсуждения результатов), выводов, практических рекомендаций, приложений и библиографического указателя, включающего 264 наименования публикаций (196 отечественных и 68 зарубежных).

МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Объект исследования

Работа по изучению эффективности сухой биомассы женьшеня (СБЖ) при выращивании молодняка свиней на мясо выполнена на кафедре биологии и ветеринарии зооинженерного факультета Ярославской государственной сельскохозяйственной академии. Производственной базой служила племферма свинокомплекса ТОО «Залесье» Рыбинского муниципального округа. Для лабораторных исследований использовались научно-исследовательская лаборатория зооинженерного факультета и иммунологическая лаборатория Ярославской государственной медицинской академии, а также Ярославская областная ветеринарная лаборатория. Исследования проводились на свиньях породы крупная бегая в возрастном аспекте, в двухсерийном варианте: начинали на поросятах-сосунах, а завершали в период откорма молодняка на мясо. Закончился эксперимент производственным опытом на большом поголовье с целью установить продуктивные качества, в производственных условиях, в период откорма молодняка на мясо (табл. 1; рис. 1).

Программа исследования

I. Научно-хозяйственный опыт на новорождённых поросятах длился 70 дней. В опыте участвовало поголовье 20 гнёзд, в числе которых 86 поросят были опытными и 85 контрольными. Поросята для опыта использовались от маток, отобранных методом пар-аналогов. Сухую биомассу женьшеня скармливали лишь первые 21 день, один раз в сутки с утренней порцией рациона после перемешивания с молоком, с поправкой на прирост живой массы. Промежуточный контроль для изменения суточной дозы препарата проводили 1 раз в 5 дней выборочным взвешиванием не менее 3 поросят из гнезда.

Общая схема исследований

Таблица 1

Форма исследований

Задачи исследований

Изучаемые показатели

I. Научно-хозяйственный опыт

П. Научно-хозяйственный опыт

Балансовый опыт Контрольный убой

Производственный опыт

Изучить влияние и установить пролонгирующий эффект от прерывистого скармливания препарата биоженьшеня на рост и жизнеспособность поросят-сосунов Изучить влияние различных уровней препарата биоженьшеня на продуктивные и мясные качества молодняка свиней

Эффективность влияния препарата биоженьшеня на мясную продуктивность большого поголовья свиней в производственных условиях_

Динамика живой массы и среднесуточных приростов, сохранность поголовья, наличие или отсутствие последствий отьёма поросят от матерей

Динамика живой массы и среднесуточных приростов, поедаемость кормов, затраты корма на единицу прироста, переваримость питательных веществ рациона, морфологические, биохимические и гематологические показатели крови, убойный выход, соотношение тканей в туше, химический состав и дегустационная оценка мяса Динамика живой массы и среднесуточных приростов, затраты корма на единицу продукции, морфологические, биохимические и гематологические показатели, факторы естественной резистентности у молодняка свиней, экономическая эффективность _

П. Научно-хозяйственный опыт на молодняке свиней при откорме на мясо длился 77 дней (летний период). Для опыта было взято 40 хрячков (кастрированных) в 6-месячном возрасте со средней живой массой 55 кг и сформировано 4 группы: контрольная и 3 опытных по 10 голов в каждой.

Свиней подбирали по принципу пар-аналогов с учетом живой массы, происхождения, пола, общего развития. Условия их содержания соответствовали принятым зоогигиеническим нормативам. За основу кормления был взят рацион, принятый в этом хозяйстве, который состоял из комбикорма, по питательности он соответствовал нормам ВИЖа (аналогичные условия были и в производственном опыте).

Контрольная группа получала только основной рацион, а животные опытных групп, кроме того, добавку СБЖ в следующих дозах: первая опьггная группа 2 мг на килограмм живой массы тела в сутки, вторая группа - 4 мг/кг, а третья группа - 6 мг/кг. Суточная доза препарата скармливалась ежедневно 77 дней в утреннее кормление с комбикормом после тщательного перемешивания в течение всего опыта с поправкой на прирост живой массы.

*ж. м. - живая масса

Рис. 1. Общая схема исследований

В балансовом исследовании участвовало из каждой группы, включая контрольную, по 3 боровка, наиболее типичных для данной группы. Животных содержали в индивидуальных, специально изготовленных клетках, приспособленных для кормления и сбора экскрементов, по общепринятым методикам (М.Ф. Томмэ, 1969). Выход продуктов убоя устанавливали на основании контрольного убоя по 3 животных из каждой группы, с анатомической раздежой туш, которую проводили в убойном цехе на базе свинокомплекса ТОО «Залесье» Рыбинского МО в соответствии с существующими технологическими инструкциями и методикой ВИЖ оценки мясожировой продуктивности свиней (Дубровицы, 1968). Пробы крови для морфологических, биохимических и гематологических исследований брали до утреннего кормления у трёх типичных животных из каждой группы в конце опыта (летний период), в возрасте 257 дней, из ушной вены путём надреза. Для получения цельной крови, её стабилизировали 1% раствором гепарина по одной капле на 5 мл крови.

Производственный опыт длился 79 дней (зимний период). Для опыта было взято 200 хрячков в 6,5-месячном возрасте со средней живой массой 67,7 кг и сформировано 2 группы: контрольная и опытная по 100 голов в каждой. Контрольная группа получала только основной рацион, а животные опытной группы, кроме того, добавку СБЖ в дозе: 4 мг на килограмм живой массы тела в сутки. Промежуточный контроль для изменения суточной дозы препарата проводили 1 раз в 20 дней выборочным взвешиванием не менее 10 животных. Суточная доза препарата скармливалась ежедневно 79 дней в утреннее кормление с комбикормом после тщательного перемешивания в течение всего опыта с поправкой на прирост живой массы. Пробы крови для морфологических, биохимических и гематологических исследований, факторов естественной резистентности у молодняка свиней брали до утреннего кормления у 10 типичных животных из каждой группы в начале (в возрасте 195 дней) и в конце (в возрасте 270 дней) опыта (зимний период).

Методы исследования

Зоотехнический анализ кормов, мяса и продуктов обмена

Химический состав кормов, мяса и продуктов обмена (в балансовых опытах) проводили по общепринятым методикам (П.Т. Лебедев, А.Т. Усович, 1976; Е.А. Петухов и др., 1989): сырой протеин - в аппарате Кьельдаля; сырой жир - в аппарате Сокслета; сырая клетчатка - методом кислотно-щелочной обработки; безазотистые экстрактивные вещества - по разности с уже определенными веществами; первоначальная и гигроскопическая влага, сухое вещество - высушиванием; сырая зола - сжиганием навески по ГОСТу 1349614-75; кальций - объёмным методом, трилонометрическим; фосфор - колориметрическим методом; в моче определяли: общий азот - колориметрическим методом с реактивом Несслера; кальций - осаждением кальция и обратным титрованием раствором калия перманганата; фосфор -колориметрическим методом; в мясе определяли: первоначальную влагу, золу; сырой жир; общий азот.

Определение показателей крови животных

Определение показателей крови проводили по общепринятым методикам (И.П. Кондрахин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов и др., 1985): общий белок - по биуретовой реакции (В.Г. Колб и др., 1976); количество эритроцитов - в камере Горяева; количество лейкоцитов - в камере Горяева (окраска метиленовым синим); гемоглобин - цианметгемоглобиновым методом; щелочной резерв - диффузионным методом с помощью сдвоенных колб по И.П. Кондрахину (1963); глюкоза - по цветной реакции с орто-толуидином; неорганический фосфор - ва-

надат-молибденовым методом (по Пулсу в модификации В.Ф. Коромыслова и JI.A. Кудрявцевой); железо и медь - по Сенделу в модификации С.Г. Кузнецова (1988); марганец - перйодатным методом; цинк - с дитизоном по H.A. Чеботарёвой; витамин А в сыворотке - по Бессею в модификации A.A. Анисовой; лейкоцитарную формулу определяли под микроскопом по мазкам крови, окрашенным по Романовскому-Гимзе; бактерицидная активность сыворотки по отношению к кишечной палочке (Escherichia Coli 0-20), по Мишелю и Трефферс (1956), в модификации И.Ф. Храбустовского и Ю.М. Маркова с соавторами (1974); количество лизоцима - нефелометрическим методом; фагоцитарная активность ней-трофилов, фагоцитарное число - на основании визуального подсчёта количества бактерий кишечной палочки (Escherichia Coli 0-20), захваченных нейтрофилами, по В.М. Берману и Е.М. Славской (1958); циркулирующие иммунные комплексы (комплексы антител и антигенов) определяли методом преципитации (осаждения) с 3,5%-ным раствором полиэтиленгликоля ПЭГ - тест ОП280; обратные титры нормальных антител определялись по классической методике в реакции агглютинации (Б. Кэбот, М. Мейер, 1968). В качестве антигенов использовались микробные взвеси кишечной палочки (Е. Coli) и золотистого стафилококка (S. aureus, штамм Р-209).

Цифровые данные обрабатывали методом вариационной статистики с использованием критерия Стьюдента.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

Динамика роста поросят-сосунов и молодняка свиней на откорме

Работ, посвящённых фармакологическим свойствам биомассы культуры ткани женьшеня, пока немного. Представленные в них данные являются исключительно экспериментальными, проведёнными на лабораторных животных, в медицинском аспекте. В основном, исследованы две лекарственные формы биомассы женьшеня: таблетки и настойка (Р.И. Высоцкая и др., 1982). В сравнении с натуральным препаратом, биомасса культуры ткани женьшеня обладает сходным действием, а потому взаимозаменяема (В.Н. Чубарев, 1987). Положительный эффект анаболизирующего действия настойки натурального корня женьшеня изучали: на мышах, крысах, цыплятах, кроликах (М.А. Кудзинай и др., 1980; И.В. Дардымов, 1987; Б.М. Федоров и др., 1989; J.H. Kim, 1974; К. Takagi, 1974). В исследованиях B.C. Зернова (1990) отходы производства препаратов из женьшеня являлись биологическими стимуляторами при выращивании и откорме молодняка свиней, обеспечив прибавку приростов живой массы на 6,65-17,40% и снижение расхода энергии кормов на 1 кг прироста на 5,09-7,36%.

В наших исследованиях в первом научно-хозяйственном опыте данные роста поросят-сосунов показали (рис. 2), что применение микродобавки препарата сухой биомассы женьшеня в дозе 4 мг на килограмм массы в опытной группе способствовало увеличению на первом месяце жизни (21 день) среднесуточных приростов на 39 г (Р< 0,001) или на 16%, в последующие дни без скармливания препарата преимущество по энергии роста сохранилось.

В среднем за два с лишним месяца опыта среднесуточный прирост составил в опыте 255 г против 239 г в контроле, при разнице 16 г (Р< 0,001) или 6,7% в пользу биоженьшеня. Каждое опытное животное в возрасте 21 дня было тяжелее контрольного сверстника на 810 граммов (Р< 0,001) или 13,2%, а в конце испытания на 1090 граммов (Р< 0,001) или на 6,5%. Сохранность поросят под матками составила в опыте 98,8%, а в контроле - 85,7%, что выше на 13,1%.

Итоговый прирост от одного поросёнка при дозе препарата 4 мг/кг массы тела был больше на 1,10 кг, что составляет на каждые 100 голов свинооткормоч-

ного комплекса при 100% сохранности 110 кг живой массы или 7 дополнительных поросят с живой массой 17 кг или 18 дополнительных поросят с живой массой 6,2 кг, а с учётом сохранности 8 и 20 дополнительных поросят соответственно.

Периоды опыта, дней

Рис. 2. Динамика роста поросят-сосунов

Во втором научно-хозяйственном опыте полученные данные свидетельствуют о том, что возрастная динамика проявления энергии роста у хряков на откорме с полугодовалого до восьмимесячного возраста лучше всего просматривается по среднесуточным приростам за каждый период (два раза через 25 и в завершение через 27 дней) откорма (рис. 3).

При этом в контрольной группе эти изменения были поступательными и более стабильными на протяжении всего опыта, тогда как в опытных группах второй период был наиболее эффективным не только в сравнении с контролем, но и против начального и заключительного этапов откорма.

При этом среднесуточный прирост у животных первой опытной группы при дозе 2 мг/кг оказался неадекватным, а именно: ниже, чем в контроле (392 г против 404 г или 3%). Вероятно, минимальная доза препарата вызвала неадекватные сдвиги в обмене веществ, но, адаптируясь к концу первого периода, организм ответил более активной реакцией во втором периоде, обеспечив наивысший за весь опыт среднесуточный прирост (586 г против 442 г в контроле или 33%, Р<0,001). Следует обратить внимание, что среднесуточный прирост у животных третьей опытной группы при дозе 6 мг/кг в первый период был выше, чем у всех групп животных -434 г (разница с контролем 7%, Р<0,05). В целом второй период опыта зафиксирован, как всплеск прироста массы во всех опытных группах и в контроле.

В итоге конечная живая масса перед убоем в первой опытной группе (2 мг/кг) составила 95,4 кг при валовом приросте за опыт 38,8 кг (Р<0,01) или на 17% выше, чем в контроле, во второй опытной группе (4 мг/кг) - 95,0 кг при валовом приросте за опыт 39,3 кг (Р<0,001) или на 19%, тогда как у животных третьей опытной группы (6 мг/кг) - 90,6 кг при валовом приросте за опыт 37,6 кг (Р<0,05) или на 14%. Конечный результат опыта выразился в дополнитель-

ном приросте живой массы за счёт кормовой добавки (сверх контроля) в первой группе 7,3 кг (Р<0,05) или 8%, во второй группе - 6,9 кг (Р<0,05) или 8% и в третьей - 2,5 кг (3%). Итоговый результат в процентах к исходной массе составил: в контроле - 160,2%, в первой опытной группе - 168,5%, во второй группе - 170,5% и в третьей - 170,9%. В среднем гарантированным можно считать дополнительный прирост в опытных группах 7,0 кг на каждую голову.

650 -600 -550 -§ 500 -§■ 450 -в 400 -3 350 -§ 300 -? 250 -% 200 -| 150100 -50 -0 -

Период

Рис. 3. Динамика среднесуточных приростов молодняка свиней

Во время производственной проверки на большом поголовье данные роста молодняка свиней показали (табл. 2), что применение оптимальной дозы сухой биомассы женьшеня в дозе 4 мг на килограмм массы в опытной группе способствует увеличению среднесуточных приростов на 120 г (Р< 0,001) или на 22,14%. Благодаря этому от животных опытной группы было получено по 52,30 кг (Р< 0,001) прироста живой массы, что выше чем в контроле на 22,14%. В итоге каждое опытное животное в конце опыта было тяжелее контрольного сверстника на 9,46 кг (Р< 0,001) или на 8,56%.

Таблица 2

Прирост живой массы молодняка свиней

Показатель Группа, п=100

Контрольная I Опытная

Живая масса 1 головы, кг:

в начале опыта 67,70±0,61 67,68±0,59

в конце опыта 110,52±0,62 119,98±0,643

Валовый прирост, кг 42,82±0,42 52,30±0,343

Среднесуточный прирост, г 542,03±5,65 662,03+4,663

В процентах к контролю 100,00 122,14

3Р<0,001

)

Итоговый прирост от одного животного при оптимальной дозе препарата был больше на 9,46 кг, что составляет на каждые 100 голов свинооткормочного комплекса 946 кг живой массы или 9-10 дополнительных подсвинков, а с учётом 100% сохранности против 96,30% в контроле уже получаем 10-11 дополнительных подсвинков.

Переваримость питательных веществ рациона

Во втором научно-хозяйственном опыте данные исследований свидетельствуют о том, что дополнительный прирост получен в результате лучшей переваримости и усвояемости кормов опытными животными, что обеспечивается способностью сухой биомассы женьшеня влиять на процессы метаболизма в сторону усиления синтеза и накопления в организме белков, углеводов и жиров (табл. 3).

Таблица 3

Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона, %

Показатель

Группа, п=3

Контрольная 1 1 опытная I 2 опытная | 3 опытная

Сухое вещество Органическое вещество Сырой протеин Сырой жир Сырая клетчатка БЭВ

'Р<0,05; 2Р<0,01_

68,10+2,21 67,49±2,50 68,81±2,73

68,52±2,14 68,33±2,42 69,43+2,57

63,88±0,42 66,1212,07 65,83+1,91

69,30+2,34 73,21+0,41 69,74±4,09

36,7517,52 35,7018,56 50,4412,49

76,2012,09 74,1712,21 73,8813,52

69,9110,53 70,6610,73 67,2610,222 73,40Ю,42 57,5911,09' 73,8011,13

При обогащении рационов молодняка свиней сухой биомассой женьшеня коэффициенты переваримости сухого вещества повысились во второй и третьей опытных группах на 0,71% и 1,81% соответственно, органического вещества на 0,91% и 2,14%, сырой клетчатки на 13,69% и 20,84% (Р£0,05) против уровня контрольной группы, равно как и противоположный эффект усвоения БЭВ, понижение на 2,32% и 2,40% соответственно. Это мы объясняем тем, что сухая биомасса женьшеня оказывает максимальное стимулирующее действие на переваримость клетчатки как основного компонента растительных кормов. Отрицательный баланс по БЭВ объясним тем, что они как энергетический материал использовались и в обменных реакциях по синтезу мышечного белка, и для жирообразования

Переваримость сырого жира и сырого протеина увеличилась во всех опытных группах, в сравнении с контрольной: в первой на 3,91% и 2,24% соответственно, во второй на 0,44% и 1,95% и в третьей на 4,10% и 3,38% (Р<0,01). Эти данные явно подтверждают, что прирост массы тела, в основном, осуществлялся за счвт скелетной мускулатуры и жироотложения.

Как показали результаты изучения баланса азота у подопытных животных (рис. 4; 5), максимальное количество азота корма потреблялось животными второй опытной группы на 1,50 г (1,95%) больше, чем потребляли животные контрольной группы, что говорит об их более высоком аппетите, при этом выделяли азота с калом и мочой меньше на 3,52%. Соответственно и усвоено ими наибольшее количество азота корма - 51,68 г, что выше показателей контрольной группы на 5,00%. Это позволяет утверждать, что процессы белкового обмена в организме животных второй опытной группы (4 мг/кг) протекали более интенсивно по сравнению с опытными животными других групп и, особенно, с контрольными

животными. Животные всех опытных групп откладывали в своём теле азота больше по сравнению с контролем: первая опытная группа на 5,70 г (2 мг/кг), вторая на 5,09 г (4 мг/кг) и третья на 5,22 г (Р<0,05) (6 мг/кг), а количество использованного азота у них от принятого было выше на 7,05; 5,97; 10,23% (Р<0,01) соответственно и от усвоенного - на 9,23; 7,82; 13,09% (Р<0,01).

Рис. 4. Влияние сухой биомассы женьшеня на отложение азота, кальция и фосфора в организме

Рис. 5. Влияние сухой биомассы женьшеня на использование от принятого с кормом азота, кальция и фосфора в организме

В связи с участием кальция в метаболических процессах, обуславливающих многогранную деятельность организма, потребление кальция увеличивается при повышении среднесуточного прироста у свиней, что имело место у животных опытных групп. Лучшее потребление и усвоение кальция из рациона было во второй опытной группе на 0,42 г (1,91%) и на 1,2 г (12,32%) соответственно, и его отложилось в теле животных этой группы на 1,12 г или 12,04% больше по сравнению с контролем. Это обусловлено, с одной стороны, повышением усвоения, а с другой, понижением выделения кальция с калом на 0,78 г (6,38%). Животные второй и третьей опытных групп также лучше использовали

кальций от принятого с кормом на 4,21% и 9,35% (Р<0,01) соответственно по сравнению с животными контрольной группы.

Анализируя данные по обмену фосфора у подопытных свиней, следует отметить тенденцию, что за животными второй опытной группы сохранилось преимущество максимального потребления фосфора с кормом 15,91 г, причём по сравнению с аналогичным показателем контрольной группы этот показатель был выше на 1,86%. При этом животные второй опытной группы, получавшие с кормом СБЖ в дозе 4 мг/кг живой массы, и откладывали в своём теле максимальное количество фосфора по сравнению с другими опытными животными, и особенно в сравнении с контрольной группой превышение составило 14,13%. Результат получен, с одной стороны, за счёт лучшего усвоения фосфора на 5,74%, а с другой, с калом фосфора выделено меньше на 1,57% и с мочой на 21,39% по сравнению с контролем. Процент использования фосфора, как от принятого, так и от усвоенного выше во второй опытной группе на 4,31% и 6,06% соответственно, по сравнению с контрольной группой, причём последний показатель был максимальным в сравнении со всеми опытными животными.

Мясожировая продуктивность свиней и качество мяса

Откормленные свиньи при одинаковом живом весе имеют различную упитанность, а следовательно различаются по весу и выходу продуктов убоя, по соотношению тканей в туше и химическому составу мяса и жира.

В исследованиях B.C. Зернова (1990) отходы производства женьшеня являлись биологическими стимуляторами при выращивании и откорме молодняка свиней. Они оказали положительное влияние на убойный выход подсвинков (повысился на 1,06-2,04%) и соотношение тканей в тушах (повысилась масса внутреннего жира на 20,51 -44,77% (Р<0,05), толщина шпика на 6,81 -7,66% (Р£0,05)).

В результате контрольного убоя нами было установлено, что масса убойной туши свиней опытных групп достоверно увеличилась за счёт скармливания кормовой добавки сухой биомассы женьшеня по сравнению с контролем в первой группе на 9,52 кг (Р<0,01) или 15,15%, во второй группе на 10,13 кг (Ps0,01) или 16,12% и в третьей на 7,44 кг (Р$0,01) или 11,84% (табл. 4).

Более высокая энергия роста животных опытных групп при включении в рацион СБЖ обеспечила повышение убойного выхода в первой группе на 3,65%, во второй на 5,64% (Р<0,01) и в третьей на 6,48% (Р<0,01) против животных контрольной группы.

Масса парной туши, являющаяся основным показателем мясной продуктивности животных, увеличилась по сравнению с контролем в первой опытной группе на 9,30 кг (Р<0,01) или 16,90%, во второй группе на 9,64 кг (Р<0,001) или 17,52% - это наилучший показатель, и в третьей на 7,30 кг (Р<0,001) или 13,27%. Первичную переработку подопытных свиней производили без снятия шкуры, то есть с применением ошпаривания.

После удаления кожи результат выглядел следующим образом. Масса охлаждённых туш у опытных свиней превышала аналогичный показатель по отношению к контролю в первой группе на 8,72 кг (Р<0,01) или 17,82%, во второй группе на 9,04 кг (Р<0,01) или 18,48% (лучший результат при дозировке СБЖ 4 мг/кг) и в третьей на 7,10 кг (Р<0,001) или 14,51%. При этом убойный выход к массе охлаждённой туши повысился на 4,25% (Р<0,05), 5,62% (Р<0,01) и 6,51% (Р<0,01) соответственно против контроля.

После обвалки туш масса мышечной ткани преобладает над контрольной группой, в первой опытной группе на 4,37 кг или 14,82%, во второй группе на 3,63 кг (Р<0,01) или 12,31% и в третьей на 4,21 кг (Р<0,05) или 14,28%, а подкожного жира, в первой труппе на 5,66 кг (Р<0,05) или 45,98%, во второй груп-

пе на 5,18 кг (Р<0,01) или 42,08% и в третьей на 2,86 кг или 23,23%. Масса костей в тушах опытных и контрольной групп практически была одинаковой.

Таблица 4

Результаты контрольного убоя

Показатель

Группа, 3

КотрольнаяТ 1 опытная X 2 опытная | 3 опытная

Предубойная масса, кг Масса туши, кг * Убойный выход, % Масса парной туши, кг Масса охлаждённой туши с кожей, кг

Масса охлаждённой туши без кожи, кг

Убойный выход к массе охлаждённой туши без кожи, % в т. ч. мышечной ткани, кг Подкожного жира, кг Костей, кг

в т. ч. мышечной ткани, % Подкожного жира, % Костей, %

Тазобедренная часть (задний окорок), кг Толщина подкожного жира над 6-7 грудными позвонками, мм Выравненность подкожного жира по хребту, средняя, мм

Внутренний жир, всего, кг

88,5012,47 62,85±1,01 71,07±0,94 55,0310,55

53,3310,52 48,9310,68

55,2910,91

29,4810,46 12,3111,02 7,1310,04 60,2511,61 25,1611,73 14,57Ю,15

7,6010,24 26,0011,00

25,83Ю,46

96,8311,17 72,3711,762 74,72Ю,97 64,3311,452

62,3311,342 57,6511,342

59,5410,67'

33,8511,75 17,97+0,77' 7,1310,11 58,7211,83 31,1711,78 12,37Ю,432

8,8610,24' 37,67Ю,673'

Ь,с

35,67+0,223'

95,1711,69 72,9810,782 76,7110,562 64,67Ю,933

62,60Ю,843

57.9711.032

60,9110,482

33,11Ю,522 17,49Ю,442 7,38+0,10 57,1210,23 30,1710,24' 12,7310,093

9,62±0,292

28.3310.33

90,6711,20 70,29Ю,342 77,5510,852 62,ЗЗЮ,443

60,57±0,403 56,03Ю,363

61,8010,552

33,6911,17' 15,1710,86 7,1710,02 60,1311,75 27,0711,68 12,8010,103

8,9110,35' 28,6712,03

32,0810,982 30,3310,65

2,6210,32' 2,4810,22' 2,46Ю,142

, , -------- 1,58+0,10 .

Р<0,05; Р<0,01; 3Р<0,001; *Р,.250,05; "Р^ЗДОМ; °Р,.3<0,05; "Рю20,01; * - общая масса парной туши, жира-сырца, головы, шкуры, ножек

Анализ морфологического состава туш показал, что введение в рацион сухой биомассы женьшеня оказало стимулирующее влияние на процентное отношение количества подкожного жира в туше опытных свиней к массе охлаждённой туши без кожи, и это превышение составило в первой опытной группе 6,01%, во второй 5,01% (Р<0,05) и в третьей 1,91% по сравнению с контролем, при этом содержание костной ткани в опытных группах было ниже контроля на 2,20% (Р£0,01), 1,84% (Р<0,001) и 1,77% (Р<0,001) соответственно.

Длина туши и беконной половинки являются показателями, которым придают определённое значение при оценке туш. Эти промеры определяют развитие средней части туши - филейной - наиболее ценной для приготовления высококачественных продуктов. Свиньи второй опытной группы, получавшие с кормом сухую биомассу женьшеня в дозировке 4 мг/кг, имели наибольшую длину туши и беконной половинки, соответственно 130,67; 93,33 и 76,00 см, животные остальных групп незначительно уступали им по этим показателям, и разница между группами была недостоверна.

О мясности туши можно судить также по площади мышечного глазка, а она увеличилась в опытных группах в сравнении с контрольной: в первой на 19,96% (Р<0,05), во второй на 27,55% (Р<0,05) и в третьей на 33,64% (Р<0,01).

Обваливали правую половину туши (отделяли мышцы от скелета). Полутушу делили на 5 частей. Каждую часть взвешивали, обваливали с учётом веса подкожного жира, кожи и костей. Масса спинной части достоверно увеличилась у животных всех опытных групп, по сравнению с контрольной группой повышение составило в первой группе на 17,00% (Р<0,01), во второй группе на 27,71% (Р<0,01) и в третьей на 28,92% (Р<0,01). Масса поясничной части также увеличилась по сравнению с контролем в первой опытной группе на 37,65% (Р<0,01), во второй на 18,82% и в третьей на 25,29% (Р<0,05). Задний окорок, наиболее ценный для приготовления высококачественных продуктов, был тяжелее у свиней опытных групп по сравнению с аналогичным показателем в контрольной группе, у первой опытной группы на 16,58% (Р<0,05), во второй группе на 26,58% (Р<0,01) и в третьей на 17,24% (Р<0,05).

Одним из важных показателей качества туши является упитанность, то есть степень жироотложения. Показатель включает в себя несколько промеров толщины подкожного жира. Сравнивая толщину подкожного жира над 6-7 грудными позвонками, как наиболее важного показателя, наблюдаем увеличение толщины у всех животных опытных групп по сравнению с контрольной, в первой группе на 44,88% (Р<0,001), этот показатель достоверно увеличился и по отношению к животным второй и третьей групп на 32,97% (Р<0,001) и 31,39% (Р<0,05) соответственно, во второй на 8,96% и в третьей на 10,27%. Толщина подкожного жира над первым поясничным позвонком у всех опытных групп была примерно одинаковой, и составляла в среднем 29,11 мм, что выше, чем в контроле на 22,98%. На крестце толщина подкожного жира у свиней опытных групп также достоверно увеличилась по сравнению с животными контрольной группы, в первой опытной группе на 64,12% (Р<0,001), во второй на 69,78% (Р<0,01) и в третьей на 64,12% (Р<0,001). Средняя выравненность подкожного жира по хребту, как одного из важных показателей, характеризующих упитанность туши, повысилась по сравнению с контролем в первой опытной группе на 9,84 мм или 38,10% (Р<0,001), однако этот показатель достоверно увеличился и по отношению к животным второй и третьей групп на 11,19% (Р<0,05) и 17,61% (Р<0,01) соответственно, во второй группе на 6,25 мм или 24,20% (Р<0,01) и в третьей на 4,50 мм или 17,42% (Р<0,01). Наиболее выровненные полутуши были у свиней второй и третьей опытных групп, получавших с кормом сухую биомассу женьшеня в дозе 4 и 6 мг/кг в сутки соответственно.

Анализируя полученные данные по общему весу внутреннего жира на внутренних органах, можно заключить, что максимальное отложение его происходило у свиней первой опытной группы, получавших с кормом сухую биомассу женьшеня в дозе 2 мг/кг и несколько ниже у свиней второй и третьей опытной группы с дозировкой препарата 4 и 6 мг/кг соответственно. Этот показатель увеличился в первой опытной группе на 1,04 кг или 65,82% (Р<0,05), во второй группе на 0,90 кг или 56,96% (Р<0,05) и в третьей на 0,88 кг или 55,70% (Р<0,01) в сравнении с контролем.

Химический состав мяса свидетельствует, что изучаемые показатели находились в пределах нормы, а соотношение воды и сухого вещества было в пользу опытных животных (табл. 5). Так, содержание воды в мышечной ткани у животных опытных групп было ниже: в первой на 1,28%, во второй на 1,10% и в третьей на 1,44%, а сухого вещества выше: в первой на 3,56%, во второй на 3,07% и в третьей на 4,02%, чем в контроле. Доля органического вещества в мышечной ткани опытных животных возросла: в первой группе на 5,11%, во второй на 8,94% и в третьей на 5,02%, а протеина: в первой группе на 9,45%, во второй на 7,85% и в третьей на 17,23% по

сравнению с контрольной группой. По количеству внутримышечного жира животные второй опытной группы превосходили контрольных животных на 10,43%, при этом у животных третьей опытной группы уровень внутримышечного жира снизился на 11,68%, а у первой опытной группы был относительно равным с контролем.

Таблица 3

Химический состав мяса, %

Показатель Группа, п=3

Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

Мышечная ткань длиннейшей мышцы спины

Вода 73,6310,91 72,69Ю,40 72,8210,43 72,5710,65

Сухое вещество 26,3710,91 27,3110,40 27,18Ю,43 27,4310,65

Зола 3,6510,13 3,4410,21 2,4410,57 3,5810,27

Органическое вещество 22,7111,04 23,8710,60 24,74Ю,88 23,8510,76

Протеин 13,12+1,11 14,3610,14 14,1511,38 15,3811,18

Жир 9,5911,50 9,5110,66 10,5911,11 8,4711,48

Подкожный жир

Вода 13,5211,04 10,1011,46 8,5711,29' 10,8111,72

Жир 84,2911,08 87,6111,34 89,1511,18' 86,9011,67

Протеин 2,2010,05 2,2910,17 2,28Ю,11 2,2910,06

'Р<0,05

Химический состав подкожного жира также находился в пределах нормы, а его основные характеристики у животных опытных групп были лучше. Содержание воды в подкожном жире снизилось у первой опытной группы на 25,30%, у второй опытной группы с достоверной разницей на 36,61% (Р<0,05) и у третьей опытной группы на 20,04% по сравнению с контрольной группой. По содержанию жира в подкожном слое животные опытных групп также имели преимущество перед животными контрольной группы в первой опытной группе на 3,94%, во второй на 5,77% (Р<0,05) и в третьей на 3,10%. Протеина в подкожном жире содержалось больше в первой и третьей опытной группе на 4,10%, а во второй на 3,64%, чем в контроле.

Дегустационная оценка мяса показала, что в целом у животных контрольной и опытных групп бульон и мышечная ткань по оценочной шкале относились к хорошей оценке и даже приближались к отличной.

Динамика некоторых морфо-биохимичееких показателей крови и

факторов естественной резистентности у молодняка свиней

Неспецифическая реакция - стресс, особенно продолжительный - обычно сопровождается вредными последствиями. Женьшень обладает очень мягким защитным свойством. Адаптоген усиливает образование ферментов и нормализует вызываемые стрессом нарушения. В результате уменьшается напряжённость стадии тревоги, удлиняется стадия резистентности и задерживается развитие стадии истощения, т. е. повышаются компенсаторные возможности организма (И.В. Дардымов, 1987; А.А. Малышев, 1991). В ряде публикаций обращено внимание на иммуностимулирующее действие гликозидов и полисахаридов, выделенных из женьшеня (Т. МазавЫ et а1., 1993; У. Ьее е! а1., 1997), в частности, они стимулируют пролиферацию Т- и В- лимфоцитов, усиливают фагоцитоз, увеличивая поглотительную и переваривающую способность макрофагов (В.М. Мешков, 1988; Т.Ф. Соловьёва и др., 1989; Б.Б. Кузьмицкий и др.,

1990, L. Junda et. al., 1995) В опытах in vivo было показано усиление продукции антител (Д.Н. Лазарева, Е.К. Алехин, 1987). Показано также иммуностимулирующее действие полисахаридов, выделенных из корня и культуры клеток женьшеня другими авторами (Т.П. Смолина, Н.В. Крылова, 1989; A.A. Иристе, 1992; Т.П. Смолина, 1994). В исследованиях B.C. Зернова (1990) отходы производства женьшеня являлись биологическими стимуляторами при выращивании и откорме молодняка свиней. Они оказывали положительное влияние на гематологические показатели (повысился уровень гемоглобина на 26,56-27,08% (Р<0,01), эритроцитов на 25,66-26,25% (Р<0,01), резервной щелочности на 5,588,58%).

В наших исследованиях полученные данные говорят о том, что морфологические показатели крови во время второго научно-хозяйственного опыта (летний период, п = 3) и производственной проверки (зимний период, n = 10) у подопытных животных были в пределах физиологической нормы (рис. 6).

Во втором научно-хозяйственном опыте содержание эритроцитов в крови животных опытных групп достоверно превысило аналогичный показатель в контроле: в первой группе на 21,73% (Р<0,01), во второй на 26,68% (Р<0,001) и в третьей на 25,56% (Р<0,001). При одинаковом количестве эритроцитов в крови у всех подопытных животных от начала производственной проверки, их уровень у опытной группы к концу увеличился на 30,47%. В итоге содержание эритроцитов в крови у опытных животных достоверно превысило аналогичный показатель в контроле в конце опыта на 19,34% (Р<0,001) или на 1,18х10|2/л.

Увеличение концентрации гемоглобина в крови животных опытных групп составило: у первой и в третьей группах 13,85% (Р<0,05), а во второй на 12,50% по сравнению с контролем (второй научно-хозяйственный опыт). Увеличение концентрации гемоглобина в крови животных обеих групп за время опыта составило: в опытной группе 15,34%, а в контрольной группе 4,06%, при одинаковом количестве в начале откорма. В итоге в конце опыта содержание гемоглобина было достоверно выше на 10,41% (Р<0,001) в опытной группе по сравнению с контрольной группой (производственная проверка).

Очевидно, это связано с увеличением в организме интенсивности окислительно-восстановительных процессов под влиянием сухой биомассы женьшеня.

Число лейкоцитов в крови всех животных не выходило за пределы нормы, что свидетельствует о клиническом здоровье животных

Эозинофилы во втором научно-хозяйственном опыте повысились во всех опытных грушах: в первой на 66,67%, во второй на 11,11% и в третьей в 2,33 раза по сравнению с контрольной группой. В конце же производственной проверки количество эозинофилов, напротив, снизилось на 50,00% у опытных животных в сравнении с контролем, при общем увеличении количества эозинофилов на протяжении опыта в обеих rpjrmax: в контроле на 38,46%, в опыте на 20,00%.

В первой опытной группе в сравнении с контролем повышение палочкоя-дерных нейтрофилов составило 12,70% (второй научно-хозяйственный опыт). Если в начале производственной проверки животные контрольной группы опережали на 56,25% по этому показателю опытных животных, то в конце откорма ситуация изменилась в пользу опытной группы, разница составила 4,00%. За опыт же в целом увеличение количества палочкоядерных нейтрофилов в опытной группе равнялось 62,50%, при неизменном уровне в контроле.

Снижение количества лимфоцитов в крови животных обеих групп за время производственной проверки составило: в контрольной группе на 21,47%, а в опытной группе на 15,51%, при одинаковом количестве в начале откорма. В итоге в конце опыта количество лимфоцитов у опытных животных по сравнению с контролем было выше на 5,89%.

Достоверно увеличилось количество моноцитов в первой опытной группе в 2,47 раза (Р<0,01) по сравнению со второй опытной группой, а в сравнении с контролем повышение моноцитов составило 56,67% (второй научно-хозяйственный опыт). В начале производственной проверки у животных контрольной и опытной групп разница по количеству моноцитов была в пределах недостоверности. К концу опыта сложилась тенденция преобладания количества моноцитов у животных опытной группы над контролем.

14 -.

12 12 12 12

Примечание: 1 - в начале опыта; 2 - в конце опыта

Рис. 6. Д инамика некоторых морфологических показателей 1фови (производственный опыт)

Что касается естественной резистентности крови во время производственной проверки, то ее показатели у подопытных животных были в пределах физиологической нормы (рис. 7).

Фагоцитарная активность нейтрофилов в начале опыта была несколько выше на 5,16% в контрольной группе. На протяжении опыта динамика изменения этого показателя была различной у подопытных животных. Так, в контрольной группе фагоцитарная активность нейтрофилов снизилась на 6,07%, а в опытной группе, напротив, увеличилась на 10,60%. В итоге в конце опыта животные опытной группы превосходили по этому показателю контроль на 11,56%.

Фагоцитарное число также было выше на 11,29% в начале опыта у контрольных животных. В течение всего опытного периода оно увеличилось в обеих группах: в контрольной на 1,73%, в опытной на 23,42%, а в конце откорма опытная группа по фагоцитарному числу превосходила уже на 9,00%.

Лизоцимная активность сыворотки на протяжении опыта возросла, как в контрольной, так и в опытной группах соответственно на 4,83% и на 34,47%, при преимуществе на 7,94% в начале эксперимента контрольных животных. В итоге в конце опыта животные опытной группы превосходили контроль по этому показателю на 18,84%.

2 1 2 1

е 1

5 ■ т " т 3 & ■ в &

V о в а « ® я щ

а я и в в оцита ость н лов, в Т в a

о ь. я © ¿8 е £ о w в ч

в и b

In S

Si s

о S

к * m s

о a

3 -S

и е-

■

я в

1 я

V и

S2 1

я а Ш в

SON

р»;

s л

S.S-

Ж <Я

Примечание: 1 - в начале опыта; 2 - в конце опыта

Рис. 7. Динамика некоторых показателей естественной резистентности

При практически одинаковой бактерицидной активности сыворотки в начале опыта во всех исследуемых группах, в конце эксперимента её уровень был выше на 10,88% у опытных животных в сравнении с контрольными. За время же опыта бактерицидная активность сыворотки снизилась на 2,72% в контрольной группе и повысилась на 7,13% у опытных животных.

Ттр антател к Staph. Р. 209 в начале эксперимента был выше в 3,49 раза в опытной группе, в конце опыта преимущество сохранилось, и этот показатель был выше на 32,50% по сравнению с контрольной группой.

Использование сухой биомассы женьшеня положительно отразилось на величине показателей естественной резистентности организма свиней. Нами установлено, что фагоцитарная активность нейтрофилов, фагоцитарное число, лизоцимная, бактерицидная активность и титр антител к Staph. Р. 209 у животных опытной группы были выше, чем у контрольных животных.

Исследования показали, что большинство биохимических показателей крови у животных контрольных и опытных групп находились в пределах физиологической нормы.

Во время второго научно-хозяйственного опыта обращает на себя внимание достоверное увеличение резервной щелочности в крови животных второй и третьей опытных групп на 40,34% (Р<0,01) и 43,79% (Р<0,001) соответственно по уровню с контролем. В течение производственной проверки резервная щелочность у опытных животных повысилась на 2,25%, и в конце опыта её уровень был выше на 2,02% у опытных животных по сравнению с контрольной группой. По нашему мнению, это связано с мобилизацией физиологических резервов организма в ответ на усиление обменных процессов в результате действия препарата.

При практически одинаковом уровне общего белка крови в начале производственной проверки, в конце опыта его содержание было достоверно выше на 9,29% (Р<0,05) у животных опытной группы, получавших сухую биомассу женьшеня, по сравнению с контролем.

Во втором научно-хозяйственном опыте достоверно увеличилось количество кальция в крови у животных первой опытной группы на 11,55% (Р<0,05), в сравнении с контролем, при этом его количество у остальных подопытных животных было примерно на одинаковом уровне. Также количество кальция в крови у опытных животных в конце производственной проверки было выше на 3,05%, чем у контрольных животных.

Также во втором научно-хозяйственном опыте в сравнении с контролем повысилось содержание марганца в первой и второй опытных группах на 80,00% и 6,00% соответственно, а в третьей - снизилось на 25,00%. В течение производственной проверки содержание марганца у опытных животных повысилось на 25,81%. В конце опыта уровень марганца был выше на 11,43% у животных опытной группы в сравнении с контролем.

В начале производственной проверки содержание цинка у опытных животных было достоверно ниже на 10,98% (Р<0,05), чем в контроле. К концу опыта количество цинка в обеих группах сравнялось, при этом его уровень за опыт увеличился в контрольной группе на 2,83%, а в опытной группе на 14,41%.

Использование в рационах молодняка свиней сухой биомассы женьшеня положительно сказалось на тех гематологических показателях, которые связаны с интенсивностью роста, развитием и укреплением здоровья животных. На основании экспериментальной работы по испытанию влияния биоженьшеня на организм молодняка свиней, мы пришли к следующим выводам.

ВЫВОДЫ

1. Включение в рацион молодняка свиней микродобавки в виде сухой биомассы женьшеня в дозах 2, 4 и 6 мг/кг живой массы увеличило среднесуточные приросты на 14,00-22,14%. Сравнение эффективности опытов позволило считать оптимальной дозой препарата 4 мг/кг.

2. Балансовым опытом при скармливании биоженьшеня установлено повышение активности обмена веществ в целом. Конкретно повысилась переваримость сухого вещества корма на 0,71-1,81% и органического вещества на 0,912,14%. Лучше переваривались: сырой протеин на 1,95-3,38% (Р<0,01), сырая клетчатка на 13,69-20,84% (Р<0,05), сырой жир на 0,44-4,10%. Активизировались также азогасшй и минеральный обмены. Азот корма лучше использовался на 5,97-10,23% (Р<0,01) и усваивался на 7,82-13,09% (Р<0,01). Лучше использовался кальций корма на 4,21-9,35% (Р<0,01) и фосфор, как от принятого, так и от усвоенного, на 0,425,83% и на 1,32-6,06% соответственно.

3. Сухая биомасса женьшеня благотворно влияет на химический состав мяса. Так, содержание воды в мышечной ткани было ниже на 1,10-1,44%, сухого вещества - выше на 3,07-4,02%, доля органического вещества возросла на 5,028,94%, а протеина на 7,85-17,23%. Химический состав подкожного жира также улучшился, содержание воды снизилось на 20,04-36,61% (Р<0,05), жира и протеина возросло на 3,10-5,77% (Р<0,05) и на 3,64-4,10% соответственно.

4. При введении в рацион свиней сухой биомассы женьшеня у животных опытных групп произошло увеличение в крови количества эритроцитов на 19,34-26,68% (Р<0,001), гемоглобина на 10,41-13,85% (Р<0,001), палочкоядер-ных нейтрофилов на 12,70-62,50%, лимфоцитов на 5,89%, моноцитов на 7,5456,67%, также повысилась резервная щелочность на 2,02-43,79% (Р<0,001), общий белок на 9,29% (Р<0,05) и количество кальция на 3,05-11,55% (Р<0,05).

5. Использование в рационах откармливаемого молодняка свиней сухой биомассы женьшеня способствует увеличению показателей естественной резистентности крови опытных животных. Так, фагоцитарная активность нейтрофилов повысилась на 11,56%, фагоцитарное число возросло за опыт на 23,42%, лизоцим-ная активность сыворотки повысилась за опыт на 34,47%, бактерицидная активность сыворотки увеличилась на 10,88%, титр антител к БТарЬ Р. 209 на 32,50%.

Практические рекомендации

1. Для повышения продуктивности растущих и откармливаемых свиней и улучшения качества свинины рекомендуем включать в состав комбикормов или премиксов сухую биомассу женьшеня в дозе 4 мг/кг живой массы тела в сутки.

2. Следует обратить внимание на дозу препарата 6 мг/кг живой массы. Несмотря на то, то) увеличение дозы препарата повышает себестоимость продукции в условиях промышленного свиноводства, она также в большей степени увеличивает качественные характеристики мяса, что имеет немаловажное значение при производстве деликатесной продукции.

3. Скармливать биомассу женьшеня молодняку свиней можно, как прерывисто, так и постоянно. При первом способе скармливания препарат расходуется более экономно, при втором способе имеется возможность включать его в состав комбикормов или премиксов, что более приемлемо в условиях промышленного производства

4. Использование в рационах откармливаемого молодняка свиней биомассы женьшеня способствует увеличению убойного выхода на 3,65-6,48% (Р<0,01), массы охлажденной туши без кожи на 7,10-9,04 кг или 14,51-18,48% (Р<0,001), повышает упитанность туши: толщина подкожного жира над 6-7 грудными позвонками увеличилась на 8,96-44,88% (Р<0,001), средняя выравненность подкожного жира по хребту повысилась на 4,50-9,84 мм или 17,42-38,10% (Р<0,001), а общий вес внутреннего жира увеличился на 55,70-65,82% (Рк0,01). Также у животных опытных групп масса мышечной ткани была выше на 3,63-4,37 кг или 12,31-14,82% (Р<0,01), а подкожного жира на 2,86-5,66 кг или 23,23-45,98% (Р£0,01) по сравнению с контролем.

5. Площадь мышечного глазка, характеризующая мясность туши, увеличилась на 19,96-33,64% (Р<0,01), задний окорок - наиболее ценный для приготовления высококачественных продуктов - был тяжелее на 16,58-26,58% (Р50,01) в опытных группах в сравнении с контрольной. Дегустационная оценка мяса показала, что в целом у животных контрольной и опытных групп бульон и мышечная ткань по оценочной шкале относились к хорошей оценке и даже приближались к отличной.

6. Использование препарата в рационах растущих и откармливаемых животных экономически выгодно, позволяет снизил» расход корма на каждый килограмм прироста и увеличить сохранность поросят в возрасте 1-70 дней на 13,10%.

7. Полученные результаты о положительном влиянии нового биоактиватора - биоженьшеня на жизнеспособность и продуктивность молодняка свиней могут быть использованы в учебном процессе вузовской и послевузовской подготовки специалистов животноводства.

Список работ, опубликованных по теме диссертации 1. Лукичев ДЛ. Применение сухой биомассы женьшеня при выращивании поросят // Сб. докладов 1-й научной конференции молодых учёных Ярославской государственной сельскохозяйственной академии. - Ярославль, 1997. - С. 26. 2 Епихин В Л, Бобылев АХ, Каплунова Л.И., Лукичев ДЛ, Семене» ЕА Переваримость питательных веществ у свиней при скармливании им сухой биомассы женьшеня // Сб. научных трудов I часть. - Ярославль: Ярославская государственная сельскохозяйственная академия, 1998.-С. 133-135.

3. Бобылев А.К., Алексеев A.A., Семенов Е.А., Епихин В.П., Круглов А.Б., Лукичев Д.Л., Сорокин A.B. Биоженьшень в животноводстве // Эколого-генетические проблемы животноводства и экологически безопасные технологии производства продуктов питания: Тез. докл. международной научно-практической конференции. - Дубровицы, 1998. - С. 154 - 156.

4. Варварский ДБ., Лукичев ДЛ, Епихин BJI, Семенов ЕА Использование биостимуляторов в свиноводстве // Современные проблемы биологии и химии: Региональный сборник научных трудов молодых учёных - Ярославль: Ярославский государственный университет им. П.Г. Демидова, 1998. - С. 76 - 78.

5. Епихин В.П., Семенов ЕА, Лукич» ДЛ Биоженьшень в свиноводстве // Теория и практика использования биологически активных веществ в животноводстве: Тез. докл. научной конференции. - Киров: Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северо-Востока им. Н.В. Рудницкого, 1998. - С. 27.

6. Бобылев А.К., Лукичев Д.Л., Епихин В.П., Семенов Е.А. Мясо-жировая продуктивность свиней при откорме с применением биоженьшеня И Селекционные и технологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Материалы межвузовской научно-методической конференции. - Ярославль: Ярославская государственная сельскохозяйственная академия, 2000. - С. 133 - 138.

7. Епихин В.П., Лукичев ДЛ, Семенов ЕА Влияние скармливания биоженьшеня на убойные качества свиней // Актуальные проблемы естественных и гуманитарных наук на пороге XXI века. Биология. Химия: Сб. тезисов юбилейной научной конференции, посвящённой 30-летию Ярославского государственного университета им ПТ. Демидова. - Ярославль, 2000. - С. 101-103.

8. Бобылев AJC, Лукичев ДЛ, Епихин ВJ1, Семенов ЕА Влияние сухой биомассы женьшеня на продуктивные качества свиней при опсорме // Современные проблемы животноводства: Материалы международной научной конференции, посвящённой 70-лепио образования эооинженерного факультета. - Казаны Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. НЭ. Баумана, 2000. - С. 28 - 29.

9. Лукичев ДЛ, Епихин BJL, Семенов ЕА Морфометрические данные внутренних органов и мясная продуктивность свиней на фоне скармливания бшжеяыпеня // Материалы международной научной конференции «Актуальные вопросы морфо-лопш и хирургии XXI века». Т. 1. «Морфология». - Оренбург, 2001. - С. 183-186.

10. Лукичев ДЛ, Бобылев AJC, Каплунова Л.И., Семенов ЕА, Епихин BJL Пищевая ценность и химический состав мяса свиней на фоне скармливания биоженьшеня // Селекционные и технологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. научных трудов Ярославской государственной сельскохозяйственной академии. - Ярославль, 2002. -С. 219- 224.

11 .Бобылев А.К., Семенов Е.А., Лукичев Д.Л., Сорокин A.B., Алексеев A.A. и др. Методические рекомендации по применению биоженьшеня в животноводстве АПК Ярославской области. - Ярославль, 2003. -16 с.

12.Бобылев А.К., Семенов Е.А., Алексеев A.A., Лукичев ДЛ., Сорокин A.B. Эффективность сухой биомассы женьшеня при выращивании молодняка продуктивных животных и птиц // Сельскохозяйственная биология. - Серия животноводство. - Москва, 2005. - № 4. - С. 40 - 44.

Лицензия ИД № 04135 от 27.02.01. Подписано в печать 19.10.05. Бумага белая

Условных печ. листов 1.4. Тираж 100 экз. Заказ № 43.

Типография ФГОУ ВПО «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия» 150042, г. Ярославль, Тутаевское шоссе, 58.

ij0 9-10 71

РНБ Русский фон, i

2006-4 17351

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Лукичев, Дмитрий Леонидович

Введение.

Глава I. Обзор литературы.

1.1. Фотохимические свойства и компоненты действующего начала женьшеня.

1.2. Применение в медицине некоторых адаптогенов.

1.3. Механизмы повышения неспецифической резистентности организма на фоне влияния некоторых адаптогенов.

1.4. Пределы токсичности и биологическая активность гликозидов женьшеня и элеутерококка.

1.5. Влияние препаратов женьшеня и элеутерококка на биосинтетические процессы.

1.6. Особенности биомассы культуры ткани женьшеня.

Глава П. Материал и методы исследования.

2.1. Общая схема исследований.

2.2. Зоотехнический анализ кормов, мяса и продуктов обмена.

2.3. Зоотехнические показатели.

2.4. Определение показателей крови животных.

2.5. Содержание и кормление подопытных животных.

Глава Ш. Результаты исследований.

3.1. Эффективность скармливания биоженьшеня поросятам-сосунам

3.2. Эффективность скармливания биоженьшеня в период откорма молодняка свиней на мясо.

3.2.1. Влияние разных доз сухой биомассы женьшеня на рост и развитие.

3.2.2. Переваримость питательных веществ рациона при скармливании сухой биомассы женьшеня.

3.2.3. Результаты контрольного убоя молодняка свиней.

3.2.4. Химический состав и вкусовые качества мяса.

3.2.5. Морфо-биохимические показатели крови у молодняка свиней на фоне скармливания разных доз сухой биомассы женьшеня .90 3.3. Производственный опыт.

3.3.1. Эффективность влияния препарата биоженьшеня на мясную продуктивность большого поголовья свиней в производственных условиях.

3.3.2. Динамика некоторых морфо-биохимических показателей крови и факторов естественной резистентности у молодняка свиней.

Глава IV. Подведение итогов, обсуждение и заключение.

Выводы.

Введение Диссертация по биологии, на тему "Влияние биомассы женьшеня на продуктивные, физиологические, биохимические показатели и некоторые факторы естественной резистентности молодняка свиней"

В настоящее время на крупных промышленных комплексах, для которых характерны: большая концентрация поголовья на ограниченной территории, отсутствие у животных моциона, постоянные перегруппировки, вакцинация и т. д. - важное значение приобретают вещества, регулирующие состояние общей резистентности животного организма - адаптогены (B.C. Бузлама, Е.А. Ломова, Н.И. Таварткиладзе, 1989). Из всех сельскохозяйственных животных свиньи наиболее чувствительны к стрессам. Особенно плохо переносят неблагоприятные воздействия внешней среды новорождённые и молодые животные, так как у них ещё недостаточно развиты адаптационные механизмы. Тяжёлым стрессом является отъём поросят от свиноматок. На этом технологическом этапе хозяйства несут большой экономический урон из-за высокой заболеваемости и замедления роста отъёмышей (И.Ф. Жогов и др., 1982; Ф.И. Фурдуй, 1990; Ф.П. Петрянкин и др., 1995). Профилактика стрессов и уменьшение их отрицательных последствий является залогом высокой продуктивности свиней. Чтобы решить данную проблему, необходимо развивать следующие направления: селекционное, технологическое, фармакологическое. Первое предусматривает выведение пород и линий, обладающих хорошей приспособленностью к содержа-шло в промышленных условиях. Второе - оптимизация кормления и среды обитания животных, поиск альтернативных систем выращивания, учитывающих особенности физиологии свиней (И.А. Бурков и др., 1999). Фармакологическое направление подразумевает использование таких препаратов и их комплексов, которые вызывают мобилизацию адаптационных возможностей организма без негативных последствий (Л.И. Слепян, В.П. Комов, 1990). Адаптогены повышают сопротивляемость организма к различным неблагоприятным факторам внешней среды и положительно действуют на продуктивность жи-* вотных (Д. Устинов, 1976; B.C. Бузлама, 1988; А.Ф. Железко, 1994).

В последние годы актуальным становится вопрос об использовании в сельском хозяйстве таких препаратов, которые безвредны для организма, не токсичны, не накапливаются в продуктах животноводства и экологичны (Ф.Л. Крендаль и др., 1990). Таковым, в частности, является биомасса женьшеня. Актуальность проблемы обусловила направление наших исследований.

Разносторонние положительные качества биотехнологического женьшеня испытывались до нас, как правило, только на лабораторных животных, так как низкая производительность лабораторных установок ограничивала возможности проведения опытов в производственных условиях на продуктивных животных, тогда как необходимость в этом естественно назрела.

Имея в своём распоряжении необходимое количество сухой биомассы женьшеня, полученной на установке промышленного типа методом проточного культивирования (В.В. Ким - зав. лаборатории биотехнологии ЯрИППК), мы, согласно Программе развития прикладной биотехнологии в Ярославском АПК на 1997-2000 г.г., приняли на себя обязанность испытать биоженьшень Ярославского образца в качестве новой кормовой добавки на молодняке свиней в периоды выращивания и откорма на мясо.

Цель исследования:

Исследование влияния биомассы женьшеня на физиологические, биохимические и продуктивные качества молодняка свиней и поросят-сосунов.

Задачи исследования:

1. Изучить действие биоженьшеня на интенсивность роста и развитие молодняка свиней.

2. Определить влияние препарата на использование питательных веществ рациона, обмен азота, кальция, фосфора.

3. Исследовать химический состав тканей подопытных животных.

5. Исследовать воздействие биоженьшеня на фагоцитарную активность ней-трофилов, лизоцимную и бактерицидную активность сыворотки крови свиней.

6. Провести производственную апробацию оптимальной нормы использования биомассы женьшеня на большом поголовье животных и определить экономическую эффективность.

Научная новизна исследования

Теоретическая и практическая значимость работы

Впервые в кормлении молодняка свиней была применена сухая биомасса женьшеня. Установлено, что испытанные дозы препарата 2, 4 и 6 мг/кг живой массы в сутки повышают среднесуточные приросты на 13-22%, значительно снижают расход корма на единицу продукции, улучшают мясожировые качества подопытных животных. Определен рациональный уровень его ввода в комбикорм или премикс. Рекомендуется для дальнейшего использования в свиноводстве с целью повышения естественной резистентности организма животных и сохранности поросят. Материалы диссертации могут быть использованы в преподавании соответствующих разделов физиологии, а также служить базой для проведения дальнейших исследований в данном направлении.

Результаты исследований вошли в «Методические рекомендации по применению сухой биомассы женьшеня в научно-производственных опытах в животноводстве и птицеводстве Ярославской области» (Ярославль, 2002. - 16 с.) и внедрены на свинокомплексе ТОО «Залесье» Рыбинского муниципального округа.

Положения, выносимые на защиту:

3. Рекомендуемый метод скармливания — включение препарата в состав комбикорма или премикса.

4. Экономическая целесообразность использования биоженьшеня в свиноводстве.

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Лукичев, Дмитрий Леонидович

выводы

2. Балансовым опытом при скармливании биоженьшеня установлено повышение активности обмена веществ в целом. Конкретно повысилась переваримость сухого вещества корма на 0,71-1,81% и органического вещества на 0,91-2,14%. Лучше переваривались: сырой протеин на 1,95-3,38% (Р<0,01), сырая клетчатка на 13,69-20,84% (Р<0,05), сырой жир на 0,44-4,10%. Активизировались также азотистый и минеральный обмены. Азот корма лучше использовался на 5,97-10,23% (Р<0,01) и усваивался на 7,82-13,09% (Р<0,01). Лучше использовался кальций корма на 4,21-9,35% (Р<0,01) и фосфор, как от принятого, так и от усвоенного, на 0,42-5,83% и на 1,32-6,06% соответственно.

3. Сухая биомасса женьшеня благотворно влияет на химический состав мяса. Так, содержание воды в мышечной ткани было ниже на 1,10-1,44%, сухого вещества — выше на 3,07-4,02%, доля органического вещества возросла на 5,02-8,94%, а протеина на 7,85-17,23%. Химический состав подкожного жира также улучшился, содержание воды снизилось на 20,04-36,61% (Р<0,05), жира и протеина возросло на 3,10-5,77% (Р<0,05) и на 3,64-4,10% соответственно.

4. Использование в рационах откармливаемого молодняка свиней биомассы женьшеня способствует увеличению убойного выхода на 3,65-6,48% (Р<0,01), массы охлаждённой туши без кожи на 7,10-9,04 кг или 14,51-18,48% (Р<0,001), повышает упитанность туши: толщина подкожного жира над 6-7 грудными позвонками увеличилась на 8,96-44,88% (Р<0,001), средняя вырав-ненность подкожного жира по хребту повысилась на 4,50-9,84 мм или 17,4238,10% (Р<0,001), а общий вес внутреннего жира увеличился на 55,70-65,82% (Р<0,01). Также у животных опытных групп масса мышечной ткани была выше на 3,63-4,37 кг или 12,31-14,82% (Р<0,01), а подкожного жира на 2,86-5,66 кг или 23,23-45,98% (Р<0,01) по сравнению с контролем.

5. Площадь мышечного глазка, характеризующая мясность туши, увеличилась на 19,96-33,64% (Р<0,01), задний окорок - наиболее ценный для приготовления высококачественных продуктов - был тяжелее на 16,58-26,58% (Р<0,01) в опытных группах в сравнении с контрольной. Дегустационная оценка мяса показала, что в целом у животных контрольной и опытных групп бульон и мышечная ткань по оценочной шкале относились к хорошей оценке и даже приближались к отличной.

6. При введении в рацион свиней сухой биомассы женьшеня у животных опытных групп произошло увеличение в крови количества эритроцитов на 19,34-26,68% (Р<0,001), гемоглобина на 10,41-13,85% (Р<0,001), палочкоядерных нейтрофилов на 12,70-62,50%, лимфоцитов на 5,89%, моноцитов на 7,5456,67%, также повысилась резервная щелочность на 2,02-43,79% (Р<0,001), общий белок на 9,29% (Р<0,05) и количество кальция на 3,05-11,55% (Р<0,05).

7. По таким показателям естественной резистентности крови свиней как фагоцитарная активность нейтрофилов, фагоцитарное число, лизоцимная и бактерицидная активность сыворотки, титр антител к Staph. Р. 209 наблюдается положительная динамика у животных получавших биоженьшень, свидетельствующая о большей приспособленности их к стрессовым воздействиям, на что указывает лучшая выживаемость.

Практические рекомендации

2. Скармливать биомассу женьшеня молодняку свиней можно, как прерывисто, так и постоянно. При первом способе скармливания препарат расходуется более экономно, при втором способе имеется возможность включать его в состав комбикормов или премиксов, что более приемлемо в условиях промышленного производства.

3. Использование препарата в рационах растущих и откармливаемых животных экономически выгодно, позволяет снизить на 18,12% расход корма на каждый килограмм прироста и увеличить сохранность поросят в возрасте 1-70 дней на 13,10%.

4. Полученные результаты о положительном влиянии нового биоактиватора — биоженьшеня на жизнеспособность и продуктивность молодняка свиней могут быть использованы в учебном процессе вузовской и послевузовской подготовки специалистов животноводства.

Выражаю большое чувство благодарности за оказанную помощь в проведении опытов и получении результатов Е.А. Семенову , В.П. Епихину, Л.И. Каплуновой.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Лукичев, Дмитрий Леонидович, Ярославль

1. Абдуллаев У .А., Салимова М.Р., Абдукаримова С.Т. Влияние неспецифических препаратов на организм каракульских ягнят // Тр. Узб. н.-и. вет. ин-та.-1986.-№40.-С. 8-15.

2. Авакаянц Б.М. Фитотерапия и профилактика болезней поросят // Свиноводство. 1999. - № 6. - С. 20-22.

3. Авакаянц Б.М. Фитотерапия и профилактика болезней молодняка сельскохозяйственных животных // Аграрная наука. 2000. - № 8. - С. 28-29.

4. Александрова И.В., Данилина А.Н., Груздев Л.Г., Стелец Н.И., Пастушен-ко Т.М. Культура ткани женьшеня — перспективное растительное сырьё // Раст. Ресурсы. 1979. - Т. 15. - Вып. 3. - С. 161-164.

5. Александрова И.В., Данилина А.Н., Анисимов О.Л. Культура ткани женьшеня и перспективы её использования в народном хозяйстве. М., 1981. -С. 2-36.

6. Андреев С.Ю., Замосковский Е.Н. Влияние препарата культуры ткани женьшеня на морфофункциональные изменения в моторных нейронах при их активации // Арх. анатом., гистол. и эмбриол. 1981. - Т. 81. - Вып. 9. -С. 34-40.

7. Бабурин Е.Ф., Полонский В.В. Первые результаты использования элеуте-^ рококка для сохранения работоспособности водолазов при фактическихпогружениях // Сб. Лекарственные средства Дальнего Востока. Владивосток, 1970. - Вып. 10. - С. 72.

8. Баландин Д.А. Химический состав женьшеня // Сб. Матер, к изучению женьшеня и лимонника. Владивосток, 1955. - Вып. 2. - С. 77.

9. Баландин Д.А., Говоров И.Н. Минеральный состав корня женьшеня // Со-общ. ДВ фил. АН СССР. 1954. - Вып. 6. - С. 47.

10. Баландин Д.А., Черний В.Ф. Изменение препаратов женьшеня при хранении // Аптечное дело. 1955. - № 5. - С. 6.

11. Бездетко Г.Н., Дардымов И.В., Добряков Ю.И., Ли С.Е. Изучение токсич1. Vrности суммы панаксозидов // Сб. Матер, итоговой научн. сессии ВНИИФК. -М., 1967.-Вып. 6.-С. 81.

12. Беленький Е.Е. Влияние кофеина, женьшеня и дибазола на выполнение корректурной работы // Сб. Матер, к изучению женьшеня и других лекарственных растений Дальнего Востока. Владивосток, 1963. - Вып. 5. - С. 105.

13. Белоносов И.С. Влияние экстракта из корней культурного женьшеня на углеводно-фосфорный обмен // Сб. Матер, к изучению женьшеня и лимонника. Владивосток, 1960. - Вып. 4. - С. 203.

14. Бергнер П. Целительная сила женьшеня и тонизирующих трав. — Ростовн/Д: Феникс, 1997. 352 с.

15. Беспалов В.Г., Лимаренко А.Ю., Давыдов В.В. Антиканцерогенные и противоопухолевые свойства препаратов из биомассы Panax ginseng С.А. Меу и его германийселективных штаммов // Раст. Ресурсы. 1993. — Т. 29. -Вып. 4. - С. 1-13.

16. Блохин Б.Н. Влияние экстрактов корней и листьев элеутерококка на работоспособность человека при статистических и динамических нагрузках И Сб. Элеутерококк и другие адаптогены из дальневосточных растений. -Владивосток, 1966. Вып. 7. - С. 191.

17. Бочарова О.А. Адаптогены, как средства профилактической онкологии // Вестник Российской академии медицинских наук. 1999. - № 5. - С. 49-53.

18. Брехман И.И. Сравнительная оценка стимулирующего действия различных образцов и препаратов корня женьшеня // Сб. Матер, к изучению стимулирующих и тонизирующих средств корня женьшеня и лимонника. Владивосток, 1951. - Вып. 1. - С. 56.

19. Брехман И.И. Женьшень. Л.: Медгиз, 1957. - 181 с.

20. Брехман И.И. Сравнительные данные по фармакологическому действию корней женьшеня, элеутерококка, заманихи и аралии маньчжурской // Сб. Матер, к изучению женьшеня и других лекарственных растений Дальнего Востока. Владивосток, 1963. - Вып. 5. - С. 219.

21. Брехман И.И. Элеутерококк. Л.: Наука, 1968. - 162 с.

22. Брехман И.И. Валеология наука о здоровье // Сб. Новые данные об элеутерококке и других адаптогенах. - Владивосток: ДВНЦ АН СССР, 1981. — С. 7-11.

23. Брехман И.И., Гоненко В.А. Антирадиомиметическое действие некоторых природных соединений. Суммарные препараты и индивидуальные глико-зиды корня женьшеня // Радиобиология. 1968. - Т. 8. - Вып. 4. - С. 613615.

24. Брехман И.И., Грнневич М.А., Глазунов Г.И. Влияние жидкого экстракта женьшеня на продолжительность «работы» белых мышей до полного утомления // Сообщ. ДВ фил. СО АН СССР. Владивосток, 1963. - Вып. 19.-С. 135.

25. Брехман И.И., Дардымов И.В., Добряков Ю.И. К фармакологии индивидуальных гликозидов из корней женьшеня (Panax ginseng С.А. May.) // Фармакология и токсикология. 1966. - Т. 29. - № 2. - С. 167-171.

26. Брехман И.И., Дардымов И.В. К механизму повышения резистентности организма под влиянием препаратов женьшеня и элеутерококка // Сб. работ института цитологии АН СССР. 1971. - № 14. - С. 82-88.

27. Брехман И.И., Кириллов О.И. Женьшень и элеутерококк источники лекарственных средств нового типа действия // Растительные ресурсы. -1968. - №1.-С. 3.

28. Брехман И.И., Маянский Г.М. Женьшень средство повышения неспецифической сопротивляемости организма// Изв. АН СССР. Сер. биол. - 1965. - № 5. - С. 762.

29. Бржихнач Б. Фамакогностическое изучение листьев женьшеня // Автореф. дисс. канд. фарм. наук. JL, 1982. - 22 с.

30. Бузлама B.C. Адаптогены средства повышения устойчивости животных к болезням // Селекция сельскохозяйственных животных на устойчивость к болезням и повышение резистентности в условиях промышленной технологии. - М., 1988. - Вып. 8. - С. 9-10.

31. Бузлама B.C., Ломова Е.А., Таварткиладзе Н.И. Адаптогены в промышленном животноводстве // Груз. НИИНТИ Сер. Сельское хозяйство. Тбилиси, 1989. - 52 с.

32. Бурков И.А., Трубицина Т.П., Крюков О.А. Гормонально-иммунологические аспекты адаптации репродуктивных свинок в связи с рангом // Сельскохозяйственная биология: Сер. Биология животных. -1999.-№4.-С. 76-80.

33. Бутенко Р.Г. Культура тканей и клеток растений. М., 1971. - С. 11-23.

34. Бутенко Р.Г. От свободноживущей клетки к растению. М., 1971. — С. 10.

35. Бутенко Р.Г. Изучение некоторых штаммов культуры ткани трёх видов женьшеня, как возможных источников стимулирующих препаратов // Раст. Ресурсы. 1979. - Т. 15. - № 2. - С. 265-268.

36. Бутенко Р.Г., Гусев М.В., Корженевская Т.Г. Рост ассоциативной культуры клеток женьшеня (Panax ginseng) и цианобактерии (Chlorogloea Fritschii) на свету и в темноте // Физиология растений. 1982. - Т. 29. - № 5. - С. 9951001.

37. Быховцева Т.Л. Влияние препаратов корней женьшеня и элеутерококка на углеводный обмен // Изв. АН СССР. Серия биол. 1970. - № 6. - С. 915918.

38. Быховцева Т.JI. Морфологические изменения крови у кроликов под влиянием препаратов корней женьшеня // Изв. АН СССР. Сер. биол. 1971. - № 5.-С. 713-717.

39. Быховцева Т.Л., Дзадзиева М.Ф. Влияние жидкого экстракта корней женьшеня на некоторые показатели жирового обмена // Изв. АН СССР. Сер. биол. 1973. - № 3. - С. 915-918.

40. Быховцева Т.Л., Пинкевич Н.М. Изменение свертывающей и антисверты-вающей системы крови у кроликов под влиянием препаратов корней женьшеня и элеутерококка // Изв. АН СССР. Сер. биол. 1971. - № 4. - С. 631-632.

41. Бычкова Г.С. Физиологические особенности размножения клеток в суспензионной культуре женьшеня (Panax ginseng С.А. Mey) // Автореф. дисс. канд. биол. наук. М., 1976. - 28 с.

42. Высоцкая Р.И. Культура ткани женьшеня (биотехнология и перспективы использования в медицине) // Автореф. дисс. канд. биол. наук. Л., 1978. -31 с.

43. Высоцкая Р.И., Ефимова А.С., Слепян Л.И., Бриль А.Л. Таблетки из биомассы культуры ткани женьшеня // Фармация. — 1982. № 3. - С. 31-34.

44. Высоцкая Р.И., Слепян Л.И., Грушвицкий И.В. Морфолого-анатомическое и гистохимическое изучение некоторых видов рода Panax Z. // Растит, ресурсы. 1974. - Т. 10. - Вып. 1. - С. 53-62.

45. Высоцкая Р.И., Слепян Л.И. Культура ткани женьшеня. Сообщение 1. Химический состав биомассы культуры ткани женьшеня // Растит, ресурсы. -1980.-Т. 16.-Вып. 1.-С. 124-129.

46. Гаммерман А.Ф., Кадаев Т.Н. Лекарственные растения (Растения-целители) / Изд. 2-е. М.: Высшая школа, 1975. - С. 133-137.

47. Гинзбург Я.З. Опыт лечения женьшенем больных с функциональным расстройством половой деятельности // Сб. Матер, к изучению стимулир. и тонизир. средств корня женьшеня и лимонника. Владивосток. - 1951. -Вып. 1. - С. 137.

48. Голотин В.Г. Влияние длительного введения женьшеня и элеутерококка на транскортин крови у крыс-долгожителей // Сб. Стимуляторы центр, нервн. системы. Томск, 1968. - Вып. 2. - С. 106-107.

49. Горохов Г.Ф., Горохова Э.Г. Женьшень и его роль в охотничье-промысловых хозяйствах Приморского края // Лесное хозяйство. 1975. -№12.-С. 82.

50. Горшков Г.И., Антрушин М.С. Испытание элеутерококка, как стимулятора роста поросят // Сб. Элеутерококк в животноводстве. Владивосток, 1967.- Вып. 8. С. 66.

51. Гранадский Н.С. Женьшень в комнатной и огородной культуре. Чебоксары: Чуваш, кн. изд-во, 1987. - С. 48.

52. Гулянский А.К., Николаев Б.Ф. Терапевтическая эффективность экстракта ^ элеутерококка при гипофункции яичников у коров // Вет.-профилакт. мероприятия при незаразных болезнях в условиях интенсив, ведения молоч. скотовод. Персиановка, 1985. - С. 8-11.

53. Гуторев Г.Д. Выращивание женьшеня на Дальнем Востоке // Лесное хозяйство. 1980. - № 11. - С. 62-65.

54. Давыдов В.В., Молоковский Д.С., Лимаренко А.Ю. Эффективность препарата женьшеня при инсулинзависимом диабете и токсическом гепатите в эксперименте // Патологическая физиология и экспериментальная терапия. -1990.-№5.-С. 49-52.

55. Далакишвилли Ц.М., Ангелава Н.В., Камертелидзе Э.П. и др. Состав жирных кислот корня женьшеня и некоторых штаммов культуры тканей растений семейства Аралиевых // Растит. Ресурсы. 1980. - Т. 16. — Вып. 1. -С. 118-129.

56. Данилевский Н.Ф. Фитотерапия в стоматологии. Киев: Здоровье, 1984. -С. 52-53.1. Y*

57. Данилина A.H., Александрова И.В., Дурова В.В. Изучение эффекта сезонности при культивировании калусной культуры ткани женьшеня // Тез. докл. Всесоюзн. Конф. (3-6 октября). Культура клеток растений и биотех-нол. Кишинёв: Штиница, 1983. - С. 74.

58. Дардымов И.В. Влияние препаратов женьшеня и элеутерококка на обмен веществ при физической нагрузке // Сб. Синтез белка и резистентность клеток. Л., 1971. - № и. . с. 76-81.

59. Дардымов И.В. О возможных механизмах повышения устойчивости организма к внешним возмущениям под влиянием адаптогенов и допингов // Сб. Эндокринные механизмы регуляции приспособления организма к мышечной деятельности. Тарту, 1973. - Вып. 4. - С. 35.

60. Дардымов ИВ. О возможных механизмах повышения неспецифической сопротивляемости организма под влиянием препаратов женьшеня и элеутерококка // Сб. Процессы адаптац. и биол. активные в-ва. Владивосток, 1976.-С. 113-123.

61. Дардымов И.В. Женьшень, элеутерококк. М.: Наука, 1976. - 184 с.

62. Дардымов И.В. Возможные механизмы профилактического и лечебного действия препаратов женьшеня и элеутерококка // Бюлл. Сибир. отд. АМН СССР. 1982. - № 4. - С. 46-51.

63. Дардымов И.В. Механизм действия препаратов женьшеня и элеутерококка // Автореф. дисс. докт. мед. наук. Л., 1987. - 41 с.

64. Дардымов И.В., Хасина Э.И. Влияние гликозидов женьшеня и элеутерококка на активность гексокиназы И Сб. Лекарственные средства Дальнего Востока. Владивосток, 1972. - Вып. 11. - С. 56.

65. Дардымов И.В., Хасина Э.И., Левицкий Д.О. Влияние гликозидов женьшеня и элеутерококка на тканевое дыхание в опытах in vitro // Сб. Лекарственные средства Дальнего Востока. Владивосток, 1972. - Вып. 11. - С. 4852.г

66. Дардымов И.В., Хасина Э.И. О некоторых особенностях влияния гликозидов женьшеня и элеутерококка на гексокиназную реакцию // Сб. Процессы адаптац. и биолог, активн. в-ва. Владивосток, 1976. - С. 69-77.

67. Дардымов И.В., Хасина Э.И. Об особенности гликозидов женьшеня и элеутерококка, а также инсулина, препятствовать образованию в крови ингибитора глюкозы при стрессе // Сб. Адаптация и адаптагены. Владивосток, 1977.-С. 39.

68. Дунаевский Г.А. Опыт применения препаратов женьшеня при болезни Боткина // Сб. Матер, к изуч. женьшеня и лимонника. М,- JI., 1955. - Вып. 2.-С. 189.

69. Елькин А.И. Влияние экстракта элеутерококка и родозина на выживаемость мышей при остром отравлении азотистокислым натрием // Сб. Лекарственные средства Дальнего Востока. Владивосток, 1970. - Вып. 10. - С. 57.

70. Еляков Г.Б., Оводов Ю.С. Гликозиды аралиевых // Химия природных соединений. 1972. - № 6. - С. 697.

71. Еляков Г.Б., Стригина Л.И. Панаксозид А нейтральный гликозид из корня женьшеня (Panax ginseng С.А. Mey) // Изв. СО АН СССР. - 1962. - № 5. - С. 126.

72. Еляков Г.Б., Стригина Л.И., Хорлин А.Я., Кочетков Н.К. Гликозиды из $ корней женьшеня (Panax ginseng С.А. Mey) // Изв. АН СССР, отд. хим. наук. 1962. -№ п. . с. 2054.

73. Еляков Г.Б., Стригина Л.И., Кочетков Н.К. О строении агликона панаксо-зида А // Докл. АН СССР. 1964. - № 4. - С. 892.

74. Еляков Г.Б., Стригина Л.И., Кочетков Н.К. Гликозиды из корней женьшеня. Строение углеводных цепей панаксозида А // Химия природных соединений. 1965 а. - № 3. - С. 149.

75. Еляков Г.Б., Уварова Н.И., Горшкова Р.П., Оводов Ю.С., Кочетков Н.К. Строение углеводных цепей панаксозидов D, Е, F // Докл. АН СССР.1965 б,- №6. -С. 1309.

76. Железко А.Ф. Скармливание энтерофара для укрепления естественной ре-^ зистентности организма поросят-сосунов // Ученые записки Витебской гос.академии ветеринарной медицины. Витебск, 1994. - Т. 31. - С. 160-162.

77. Живова Т.В., Михайлов С.С., Синицын М.М. и др. Использование биоженьшеня в процессе подготовки фехтовальщиков // Теория и практика физ. культуры. 1991. - № 8. - С. 59-62.

78. Запотылько Ф.Т. Результаты сравнительного химического исследования различных представителей корня женьшеня и его препаратов // Сб. Матер, к изучению стимулирующих и тонизирующих средств корня женьшеня и лимонника. - Владивосток, 1951. - № 1. - С. 51.

79. Зернов B.C. Отходы производства биомассы женьшеня при выращивании молодняка свиней // Экологические проблемы фармакологии и токсикологии: Тезисы докладов научной конференции Казанского ветеринарного института. Казань, 1990. - С. 37-38.

80. Зернов B.C. Рациональное использование кормов и биологически активных веществ в рационах свиней // Пути совершенствования науч. обеспечения агропром. комплекса Северо-Востока России в рыноч. условиях. -М., 1996. С. 272-278.

81. Ильин B.C. Эволюционный аспект биохимических основ нервной трофики // Журн. эвол. биохимии и физиологии. 1970. - № 2. - С. 148.

82. Ипатов А.Н. Использование отвара корневищ левзеи сафлоровидной для лечения больных алкоголизмом с депрессивными состояниями // Журнал невропатологии и психиатрии им. С.С. Корсакова. 1995. - № 4. - С. 78-79.

83. Иристе А.А. Иммунофармакологические и биохимические свойства биотехнологических препаратов женьшеня // Автореф. дисс. канд. мед. наук. -Минск, 1992. 22 с.

84. Каплан Э.Я. Профилактическое действие элеутерококка колючего при черепно-мозговой травме // Сб. Элеутерококк и другие адаптогены из дальневосточных растений. Владивосток, 1966. - Вып. 7. - С. 77.

85. Кириллов О.И., Дардымов И.В. К механизму способности элеутерококка увеличивать привес животных // Сб. Элеутерококк и другие адаптогены из дальневосточных растений. Владивосток, 1966 а. - Вып. 7. - С. 49.

86. Кириллов О.И., Дардымов И.В. Действие адаптогенов и гормонов на тимус и селезенку // Сб. Матер. Ш конф. ЦНИЛ. Томск, 1966 б. - Вып. 3. - С. 124.

87. Киселенко П.С. Влияние аэрозольного введения экстракта корня элеутерококка колючего на естественную резистентность организма телят // Науч-но-техн. биол. Сиб. НИИ с. х. 1988. - № 2-3. - С. 39-41.

88. Колмакова Л.Ф., Кутолина Н.И. Клинические наблюдения над действием экстрактов левзеи, элеутерококка и золотого корня у больных сахарным диабетом и другими заболеваниями // Сб. Стимуляторы центральной нервной системы. Томск, 1966. - Вып. 1. - С. 131.

89. Кондрахин И.П., Курилов Н.В., Малахов А.Г. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. М.: Агропромиздат, 1985. - 287 с.

90. Крендаль Ф.П., Кудрин А.Н., Левина Л.В. Изучение безопасности применения препарата из биомассы культуры ткани женьшеня в эксперименте // Фармация. 1982. - Т. 31. - № 6. - С. 45-49.

91. Крендаль Ф.П., Левина Л.В., Ванюткин А.А., Александрова И.В. Клеточная биотехнология, как экологический принцип охраны ценных лекарственных растений (фитоадаптогенов) // Экологические аспекты в фармации: Тез. докл. междунар. симп. -М., 1990. С. 64.

92. Крюков П. Женьшень на грядке // Сельское хозяйство России. 1975. - № 9.-С. 63-64.

93. Кудзинай М.А., Барейша М.С., Кучерява Л.В. Новые растения с фитогор-мональной активностью для животноводства // Вестник Академии наук БССР (Серия: сельскохозяйственная наука). 1980. - С. 107-110.

94. Кудрин А.Н., Крендаль Ф.П., Соколов И.К. Адаптивная активность настойки культуры ткани женьшеня в эксперименте // Фармация. — 1982. — Т. 31.-С. 33-38.

95. Кузьменко А.И., Морозова Р.П., Николенко И.А., Донченко Г.В. Антиок-сидантный эффект 20-гидроксиэкдизона в модельных системах // Военно-медицинский журнал. 1999. - № 3. - С. 35-38.

96. Кузьмицкий Б.Б., Голубева М.Б., Конопля Н.А., Ковганко Н.В., Ахрем А.А. Новые перспективы в поиске иммуномодуляторов среди соединений стероидной структуры // Фармокология и токсикология. 1990. - № 3. - С. 2022.

97. Лазарев Н.П., Лазарева Ф.Ф. О некоторых показателях углеводного обмена жвачных под влиянием адаптогенов // Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности КРС и овец. 1984. - С. 42-46.

98. Лазарева Д.Н., Алехин Е.К. Стимуляторы иммунитета. М., 1987. — 230 с.

99. Ливкина Е.Г., Нестеренко Л.Я., Сиротенко М.В. Влияние элеутерококка и продигиозана на резистентность белых мышей к экспериментальной салмонеллезной инфекции // Сб. Лекарственные средства Дальнего Востока. -Владивосток, 1970. Вып. 10. - С. 46.

100. Лобакова Е.С. Ассоциативные взаимодействия клеток женьшеня Panax Ginseng и цианобактерии Chloroglola fritschi // Автореф. дисс. канд. биол. наук.-М., 1984.-С. 5.

101. Малышев А.А. Женьшень. М.: Агропромиздат, 1991. - 142 с.

102. Марина Т.Ф. Сравнительное изучение экстракта женьшеня, левзеи и элеутерококка на электроэнцефалограмму кроликов // Сб. Стимуляторы центр, нервн. сист. Томск, 1966. - С. 24-30.

103. Машковский М.Д. Лекарственные средства. В 2-х частях. Часть 1. М.: Медицина, 1993. - 736 с.

104. Маянский Г.М. Лечебное действие женьшеня и элеутерококка при хронической лучевой болезни // Сообщ. ДВ фил. СО АН СССР. Владивосток, 1963.-Вып. 19.-С. 131.

105. Медведев М.А. Влияние женьшеня и элеутерококка на показатели работы радиотелеграфистов // Сб. Матер, к изучению женьшеня и других лекарственных растений Дальнего Востока. Владивосток, 1963. - Вып. 5. - С. 237.

106. Мешков В.М. Влияние дибазола и экстракта элеутерококка на состояние фагоцитоза у коз // Ветеринария. 1988. - № 1. - С. 54-56.

107. Миронова В.Н., Холодова Ю.Д., Скачкова Т.Ф. Гипохолестеролемический эффект фитоэкдизонов в экспериментальной гиперхолестеролемии на крысах // Вопросы медицинской химии. 1982. - № 3. - С. 101-104.

108. Молодюк О.И., Александрова И.В., Данилина А.Н., Туков И.А. Влияние стрессовых факторов на суспензию культуры ткани женьшеня // Тез. докл. IV Всесоюзн. конф. (3-6 октября) Культура клеток растений и биотехнология. Кишинёв: Штиница, 1983. - С. 75.

109. Молоковский Д.С. О некоторых механизмах повышения резистентности организма при применении препаратов женьшеня и других фитоадаптоге-нов // Автореф. дисс. канд. биол. наук. Л., 1990. - 20 с.

110. Молоковский Д.С., Давыдов В.В., Тюленев В.В. Активность препаратов адаптогенных растений в экспериментальном диабете // Проблемы эндокринологии. 1989. - № 6. - С. 82-87.

111. Молоковский Д.С., Лимаренко А.Ю., Барнаулов О.Д. Сравнение противо-альтернативных свойств препаратов лимонника китайского, женьшеня и элеутерококка колючего // Хим. и мед.-биол. оценка новых фитопрепаратов.-М., 1989.-С. 112-113.

112. Муравьёва Д.А., Малышев А.А., Ефимова Ф.А., Асоева Е.Э. Качественная оценка женьшеня культивируемого на Северном Кавказе // Тез. докл. меж-обл. конф. Изучение препаратов растительного и синтетического происхождения. Томск, 1978. - С. 67-68.

113. Муравьёва О., Мельникова Н. Стандарт на культивируемый женьшень // Охота и охотничье хозяйство. 1980. - № 9. - С. 14-15.

114. Мясоедов Н.А., Бутенко Р.Г., Слепян Л.И. Выращивание биомассы культуры ткани Panax ginseng С.А. Mey с применением поддерживающего субстрата // Растит. Ресурсы. 1986. - Т. 22. - № 3. - С. 341-344.

115. Никитина З.К., Юдаева Е.А., Александрова И.В. Роль белков в иммуномо-дулирующем действии препаратов биоженьшеня // Вопр. мед. химии. -1995. Т. 41. - № 1. - С. 30-32.

116. Пендус Н.И., Осетров В.Д. Женьшень, как ингредиент в рецептах китайской медицины // Тез. докл. 1-й республ. конф. по медицин, ботанике. -Киев, 1984.-С. 215-216.

117. Петков В.Д. О механизмах действия женьшеня в качестве регулятора реактивности организма // Сб. Новые данные об элеутерококке и других адап-тогенах. Владивосток: ДВНЦ АН СССР. - 1981. - С. 106-111.

118. Петрянкин Ф.П., Круглов Ю.А., Филимонов Ю.А. Влияние иммуностимуляторов на резистентность супоросных свиноматок и сохранность поросят // Ветеринария. 1995. - № 12. - С. 42-43.

119. Пи чур и на Р. А. Влияние экстрактов левзеи, женьшеня и элеутерококка на содержание сахара в крови животных и на фоне гипергликемии // Сб. Матер. теоретической и клинической медицины. Томск, 1963 а. - Вып. 2. - С. 22-25.

120. Пичурина Р.А. Влияние экстрактов левзеи, женьшеня и элеутерококка на интенсивность лейкоцитоза и лихорадки // Сб. Матер, теоретической и клинической медицины. Томск, 1963 б. - Вып. 2. - С. 25-28.

121. Пичурина Р.А. Влияние экстрактов левзеи, женьшеня и элеутерококка на процесс регенерации крови // Сб. Матер, теоретической и клинической медицины. Томск, 1963 в. - Вып. 2. - С. 29.

122. Положенцева М.И., Быховцева T.JI. Влияние жидких экстрактов корней женьшеня и элеутерококка на выработку антител у кроликов // Изв. АН СССР. Сер. биол. 1973. - С. 73.

123. Попов JL, Попова М. Экстракт элеутерококка улучшает рост цыплят // Птицеводство. 1992. - № 3. - С. 17-19.

124. Постников Б.А. Маралий корень и основы введения его в культуру. Новосибирск: СО РАСХН, 1995. - 276 с.

125. Рабинович А.М. Лекарственные растения на приусадебном участке: Возделывание и применение в медицине и ветеринарии. М.: Изд. Дом МСП, 2000. - 329 с.

126. Розин М.А. Резистеногенное действие женьшеня, дибазола и прозерина // Сб. Матер, к изучению женьшеня и других лекарственных растений Дальнего Востока. Владивосток, 1963. - Вып. 5. - С. 123.

127. Роничевская Г.М. Влияние больших доз экстрактов женьшеня и элеутерококка на возникновение спонтанных опухолей у гибридных мышей // Вопросы онкологии. 1967. - Т. 13. - № 3. - С. 67-71.

128. Саратиков А.С. Некоторые итоги изыскания и изучения стимуляторов центральной нервной системы растительного происхождения // Сб. Стимуляторы центральной нервной системы. Томск, 1966. - Вып. 1. - С. 3.

129. Слепян Л.И. Анатомо-морфологическое описание всходов женьшеня // Растит, ресурсы. 1973. - Т. 9. - Вып. 1. - С. 18-31.

130. Слепян Л.И., Граудине Ж.П., Полуэктова Л.Е. и др. Селективные штаммы женьшеня новые иммуномодуляторы природного происхождения // Им-муномодуляторы природного происхождения: Тез. докл. рабоч. совещ. -Владивосток, 1990.-С. 18-19.

131. Слепян Л.И., Комов В.П., Протасова С.Ф. Препараты культуры ткани аралиевых — перспективные иммуномодуляторы // Иммуномодуляторы природного происхождения: Тез. докл. рабоч. совещ. Владивосток, 1990. - С. 23-24.

132. Слепян Л.И., Поскаленко А.Н., Андреев С.Ю., Каплан Э.Я., Рудзит Э.А., Соколов И.К., Фридман Я.С., Крендаль Ф.П. Фармакологическое изучение препаратов из культуры ткани женьшеня // 14-й Тихоокеанский научн. конгресс. Хабаровск, 1979. — С. 202-203.

133. Смолина Т.П., Крылова Н.В. Иммуностимулирующее действие полисахаридов выделенных из корня и культуры клеток женьшеня // Тез. докл. все-союз. научн. конф. «Нов. лекар. преп. из растений Сибири и Дальнего Востока». Томск, 1989. - В. 2. - С. 159.

134. Смолина Т.П. Иммуностимулирующее действие полисахаридов, выделенных из корня и культуры клеток женьшеня // Автореф. дисс. канд. биол. наук. Владивосток, 1994. - 20 с.

135. Соболевская К.А. Интродукция растений в Сибири. Новосибирск: Наука, 1991.- 184 с.

136. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (Фитотерапия). М.: Медицина, 1984. - 463 с.

137. Соловьёва А.И. Влияние элеутерококка на выработку антител к антибио-тикорезистентным и антибиотикочувствительным штаммам // Сб. Лекарственные средства Дальнего Востока. Владивосток, 1970. - Вып. 10. - С. 53.

138. Соловьёва Т.Ф., Беседнова Н.Н., Уварова Н.И., Фаустов B.C., Константинова Н.А. и др. Фагоцитозстимулирующее действие полисахаридов, выделенных из культуры ткани женьшеня // Антибиотики и химиотерапия. -1989.-№10.-С. 755-760.

139. Сорока А.И., Голда Д.М., Исук Е.Г., Дедовец О.В. Исследование антимутагенных и геропротекторных свойств спиртовых вытяжек корня женьшеня // Тез. докл. 5-го съезда генетиков и селекционеров Украины. Киев, 1986. -С. 114.

140. Станкявичюте И.С., Иванаускас В.П. Культура тканей женьшеня и других аралиевых // Матер, конф. Актуальные вопросы разработки, изучения и производства лекарственных средств. Каунас, 1985. - С. 83-85.

141. Стариков B.C. О приоритете тунгусо-манчжурских народов в использовании женьшеня и пантов в лечебных целях // Этнографические аспекты изучения народной медицины. Л., 1975. - С. 40-41.

142. Супрунов Н.И. Влияние различных частей элеутерококка на рост и развитие молодняка // Сб. Элеутерококк в животноводстве. Владивосток, 1967. - Вып. 8. - С. 57.

143. Супрунов Н.И., Зориков П.С. Влияние элеутерококка на яйценоскость кур-несушек, инкубационные качества яиц, рост и развитие цыплят // Сб. Элеутерококк в животноводстве. Владивосток, 1967. - Вып. 8. - С. 32.

144. Сыров В.Н., Набиев А.Н., Султанов М.В. Действие фитоэкдистероидов на желчеотделительные функции печени в норме и при экспериментальном гепатите // Фармакология и токсикология. 1986. - № 3. - С. 100-103.

145. Сыров В.Н., Назирова С.С., Кушбактова З.А. Результаты экспериментального изучения фитоэкдистероидов в качестве стимуляторов электропоэза у лабораторных животных // Экспериментальная и клиническая фармакология. 1997.-№ 3. - С. 41-44.

146. Толстой А.Д., Кравец Л.Б. и др. Применение настойки женьшеня в комплексном лечении больных острым панкреатитом // Вестн. хирургии им. Грекова. 1985. - Т. 135. - № 9. - С. 65.

147. Турова А.Д. Лекарственные растения СССР. М.: Медицина, 1974. - С. 16-20.

148. Уварова Н.И., Горшкова Р.П., Еляков Г.Б. Разделение суммы гликозидов женьшеня (Panax ginseng С.А. Меу) на сефадексе // Изв. АН СССР. 1963. -Вып. 10. - С. 1850.

149. Устинов Д. Стресс факторы в промышленном животноводстве. М.: Рос-сельхозиздат, 1976. - С. 99-112.

150. Федоров Б.М., Степанова Г.А., Зенкова И.О. Влияние экстракта женьшеня на биохимические и продуктивные показатели бройлеров // Фармакология и токсикология новых лекарственных средств и кормовых добавок в ветеринарии. -Л., 1989. С. 90-94.

151. Филипов М.П., Розентул Ж.Ш. Инфракрасные спектры пектиновых веществ культуры клеток женьшеня // Тез. докл. IV Всесоюзн. конф. (3-6 октября) Культура клеток растений и биотехнология. — Кишинев: Штиница, 1983.-С.71.

152. Филозопенко Л.И. Элеутерококк: химическая природа, действие, применение // Ветеринария. 1984. - № 10. - С. 61-63.

153. Фруентов Н.К., Елькин А.И., Серегин Ю.М., Губченко П.П. Фармакологическое исследование препаратов из Дальневосточных растений семейства Аралиевых // 14-й Тихоокеанский научный конгресс. Хабаровск, 1979. -С. 205-206.

154. Фулдер С.Д. Роль женьшеня в регуляции стресса гипоталамусом и гипофизом // Сб. Новые данные об элеутерококке и других адаптогенах. — Владивосток: ДВНЦ АН СССР. 1981. - С. 113-117.

155. Фурдуй Ф.И. Состояние и перспективы исследований проблемы стресса и адаптации в промышленном животноводстве // Сельскохозяйственная биология. 1990.-№ 2. - С. 11-21.

156. Хапугин В.Г. Эффективность применения биологически активных веществ в рационах молодняка свиней при выращивании и откорме // Автореф. дис. канд. с.-х. наук / ВИЖ. пос. Дубровицы (Моск. обл.), 1998. - 31 с.

157. Холюченко Т.А., Старостина И.С. Влияние адаптогенов на белковый состав сыворотки крови коров // Резервы повышения продуктивности животных на Дал. Вост. Новосибирск, 1989. - С. 72-79.

158. Черненький И.К. Влияние длительного приёма препарата женьшеня на физическую и умственную работоспособность человека // Сб. Матер, к изучению женьшеня и лимонника. М.- Л., 1955. - Вып. 2. - С. 166.

159. Черницина Н.Г. Стимуляторы для профилактики и терапии гениталий у коров // Болезни животных и их профилактика: Материалы 3-й научно-произв. конф., март, 1985.-Владивосток, 1987.-С. 111-117.

160. Черноярова Н.Н., Налетова О.М. О влиянии женьшеня на уровень сахара крови у здоровых и больных сахарным диабетом // Сб. Матер, к изучению женьшеня и лимонника. М.- Л., 1958. - Вып. 3. - С. 88.

161. Чубарев В.Н. Изучение фармакологических свойств препарата из биомассы культуры ткани женьшеня // Автореф. дисс. канд. биол. наук. Купавна (Моск. обл.), 1987. - 22 с.

162. Чубарев В.Н., Рубцов Е.Р., Филатова И.В. и др. Иммунотропное влияние настойки из биомассы культуры ткани клеток женьшеня и элеутерококка у мышей // Фармакология и токсикология. 1989. - Т. 52. - № 2. — С. 55-59.

163. Щигельский О.А., Ященко В.К., Бутенко Р.Г. Эмиссионный спектральный анализ содержания некоторых микроэлементов в культуре изолированных тканей и интактных лекарственных растениях // Физиология растений. -1974. Т. 21. - № 1. - С. 93-97.

164. Щиченков М.В. Влияние жидких экстрактов корней женьшеня и элеутерококка на темновую адаптацию и остроту зрения // Сб. Матер, к изучению женьшеня и других лекарственных средств Дальнего Востока. Владивосток, 1963. - Вып. 5. - С. 241.

165. Яковлев Н.Н. Некоторые очередные задачи спортивной эндокринологии // Сб. Эндокринные механизмы регуляции приспособления организма к мышечной деятельности. Тарту, 1971. - Вып. 2. - С. 5.

166. Яковлев Г.М., Новиков B.C., Хавинсон В.Х. Резистентность, стресс, регуляция. Л.: Наука, 1990. - 238 с.

167. Ярцев В.Г. Применение отходов фармацевтической переработки адаптоге-нов для профилактики вакцинных стрессов у кур-несушек // Диагностика, профилактика и лечение незаразных болезней с.-х. животных. Хабаровск, 1991.-Вып. 2.-С. 37-39.

168. Ярцев В.Г., Айдогдыев Г.А., Сивашенко В.А. и др. Сравнительная оценка антистрессового действия отходов фармацевтической переработки адапто-генов животного и растительного происхождения // Сиб. вестник с.-х. науки. 1991.-№ 5. - С. 92-96.

169. Berte F. Texicological investigation of G 115 // GPL Ginseng Products Ltd, Lugano. Schweiz. - March 8,1973. - P. 18.

170. Berte F. Texicological investigation of the standardized Ginseng Extract G 115 after unique administration 3 // GPL Ginseng Products Ltd, Lugano. Schweiz 6. - Appendix 1. - May 26,1982. - P. 21.

171. Bittles A.H., Fulder S.J., Grant E.C., Nicholls M.N. The effect of Ginseng on lifespan and stress responses in mice // Gerontology. 1979. - V. 25. - P. 125131.

172. Brekhman I.I., Dardymov I.V. Брехман И.И., Дардымов И.В.. Pharmacological Investigation of Glycosides from Ginseng and Eleutherococcus. Lloyda, 1969 a. - V. 32. - P. 46.

173. Brekhman I.I., Dardymov I.V. Брехман И.И., Дардымов И.В.. New substances of plant origin which increase nonspecific resistance //Ann. Rev. Pharmacol. 1969 b. - V. 9. - P. 419.

174. Cassileth B.R., Ernst E. How useful are unconventional cancer treatments? a controlled clinical trial // European Journal of Cancer. - October, 1999. - V. 35, 11.-P. 1608-1613.

175. Choi Yong-Eui, Yang Deok-Chun, Choi Kwang-Tae Induction of somatic embryos by macrosalt stress from mature zygotic embryos of Panax ginseng // Plant Cell, Tissue and Organ Culture. 1998. - V. 52, 3. - P. 177-181.

176. Chu Wei Hua, Chan Vin-Lin, Li Hsin-Lan, Chea Ke-Ti Preliminaiy studies on tissue culture of Panax Ginseng // Symposium on plant Tissue Culture, Peking, 1978. Proceed of Symposium on plant Tissue Culture, Pitman, 1981. P. 491499.

177. Daxin G., Wei L., Guangrong Z., Junchao C. Syntheses of Two Diastereoisom-ers of Panaxytriol, a Potent Antitumor Agent Isolated from Panax Ginseng // Tetrahedron. June 4, 1999. - V. 55,23. - P. 7157-7168.

178. Dong-Sa K., Yun-Jung C., Zedk U., Ping Z., Yu-Qing L., Chong-Ren Y. Dam-marane saponins from Panax ginseng // Phytochemistry. November, 1995. -V. 40, 5.-P. 1493-1497.

179. Dorling E. et. al. Do ginsenosides influence the performance. Results of a double-blind study // Notabene medici. 1980. - V. 10, 5. - P. 241-246.

180. Fahim M.S., Fahim Z., Harman J.M., Clevenger Т.Е., Mullins W., Hafez E.S.E. Effects of Panax Ginseng on testosterone level and prostate in male rats // Arch. Androl. 1982. - V. 8, N. 4. - P. 261-263.

181. Forgo J. Doping control of top ranking athletes a 14-day treatment with Ginsana // GPL Ginseng Products Ltd, Lugano. Schweiz. - February 13,1980. - P. 18.

182. Forgo J., Kirchdorfer A.M. On the question of influencing the performance of top sportsmen by means of biologically active substances // Arztiche Praxis. -1981.-V. 33,44.-P. 1784-1786.

183. Forgo J. et. al. Effect of standardized extract on general well-being, reaction capacity, pulmonary function and gonadal hormones // Mediz. Welt. 1981. - V. 32,19.-P. 751-756.

184. Forgo J., Kirchdorfer A.M. The effect of ginsenoside concentrations on physical work capacity//Notabene Medici. 1982. - V. 12, 9. - P. 721-727.

185. Furuga T. Isolation of panaxatriol from Panax Ginseng Callus // Chem. Phar-mac. Bull.-1970.-V. 18,N. 11.-P. 2371-2374.

186. Gabetta В., Peterlongo F., Fuzzati N., Pace R., Jayakar K. Liquid chromatogra-phy-electrospray mass spectrometric identification of ginsenosides in Panax ginseng roots // Journal of Chromatography A. August 27, 1999. - V. 854, 1-2. -P. 69-79.

187. Gillis C.N. Panax ginseng Pharmacology: A Nitric Oxide Link? // Biochemical Pharmacology. July 1, 1997. - V. 54, 1. - P. 1-8.

188. Haji, Aisa A., Lu W., Cai J., Zheng G. First Total Synthesis of Optically Active Panaxydol, a Potential Antitumor Agent Isolated from Panax Ginseng // Tetrahedron Letters. December 17,1998. - V. 39, 51. - P. 9521-9522.

189. Harper N., Osborne A.J., Makov U.E., Bittles A.H. The effects of oral ginseng administration on the activities and isoenzyme profiles of murine lactate dehydrogenases // Biochem. Pharm. 1984. - V. 33, N. 9. - P. 1571-1573.

190. Hess F.G. et. al. Food and Drug Research Laboratories (USA). Reproduction ^ study in rats of Ginseng Extract G 115 // Food and Chemical Toxicology. —1982.-V. 20, 2.-P. 189-192.

191. Hiai S., Oura H., Tsukada K., Hirai I. Stimulating Effect of Panax Ginseng on RNA Polymerase Activity in Rat liver Nuclei // Chem. Pharm. Bull. 1971. - V. 19.-P. 1656.

192. Hiai Susumu, Sasajama Yuichi, Oguro Chitaru // Chemic and Pharm. Bull. -1987.-V. 35, N. l.-P. 241-248.

193. Hirao Y., Sumioka I., Nakagami S., Yamamoto M. et. al. Activation of immu-noresponder cells by the protein fraction from aged garlic extract // Phitother.

194. Res. 1987. - V. 1, 4. - P. 161-165.

195. Hodges J.R., Jones M.T. Changes in pituitary corticotrophic function in the ad-renal-ectonuzed rat // J. Physiol. 1964. - V. 173. - P. 190.

196. Hong S.A., Park C.W., Kim J.H., Chang H.K., Hong S.K., Kim M.S. The effects of Ginseng Saponin on animal behavior // Proc. of Intern. Ginseng Sympos. -Seoul, 1974.-P. 35-36.

197. Huo-Yu-Shu, Zhang, Zhou Dan, You Geh-Ye, Zhang Hong-wei, Ma Shou-Wu, Mo Qi-zhong, Gong Bin, Yi Ming-guag // Acta pharmacol. sin. 1986. - V. 7, N. 6.-P. 519-523.

198. Iuan Wen-Xue, Gui Lu-He, Zhon Jian-ying, Li Qi-yun, Lu Qing-hai // Acta Pharmacol, sin. 1983. - V. 4, N. 2. - P. 124-127.

199. Junda L., Shu W., Hongtao L., Liping Y., Guozhu N. Stimulatory effect of saponin from Panax ginseng on immune function of lymphocytes in the elderly // Mechanisms of Ageing and Development. August 31, 1995. - V. 83, l.-P. 43-53.

200. Kajiwara H., Hemmings A.M., Hirano H. Evidence of metal binding activities of pentadecapeptide from Panax ginseng // Journal of Chromatography B: Biomedical Sciences and Applications. December 13, 1996. - V. 687, 2. - P. 443448.

201. Kevers С., Jacques Ph., Thonart Ph., Gaspar Th. In vitro root cultures of Panax ginseng and P. quinquefolium // Plant Growth Regulation. March, 1999. - V. 27,3.-P. 173-179.

202. Kevers Claire, Le Gal Nathalie, Monteiro Marta, Dommes Jacques, Gaspar Thomas Somatic embryogenesis of Panax ginseng in liquid cultures: a role for polyamines and their metabolic pathways // Plant Growth Regulation. July, 2000.-V. 31,3.-P. 209-214.

203. Kim J.H. A History of Investigation on Ginseng in Korea // Korean Ginseng Science Symposium. Seoul, 1974. - P. 67-68.

204. Kim H.-S., Yu S.-J., Moon J., Sohn J. Induction of Gi cell cycle arrest and p27KIP1 increase by panaxydol isolated from Panax ginseng // Biochemical Pharmacology. May, 2000. - V. 59, 9. - P. 1109-1116.

205. Kwang Soo Lee The Pharmacological Actions of Ginseng on Cardiovascular Sistem // The Central Research Institute Office of Monopoly Republic of Korea. -1974.-P. 57-58.

206. Ladewig J. Endocrine aspects of stress: evaluation of stress reactions in farm animals // Current topics in veterinary medicine and animal science. 1987. -V. 42.-P. 13-25.

207. Liu S., Zhong J.-J. Effects of potassium ion on cell growth and production of ginseng saponin and polysaccharide in suspension cultures of Panax ginseng // Journal of Biotechnology. December 10, 1996. - V. 52, 2. - P. 121-126.

208. Mallol A., Cusido R.M., Palazon J., Bonfill M., Morales C., Pinol M.T. Ginse-noside production in different phenotypes of Panax ginseng transformed roots // Phytochemistry. June, 2001. - V. 57,3. - P. 365-371.

209. Masashi Т., Keiko H., Noriko S., Ryoko G., Naoko O., Katsutoshi T. Characterization of two novel polysaccharides having immunological activities fromthe root of Panax ginseng // Biol. Pharm. Bull. 1993. - V. 16, 11. - P. 10871090.

210. Miller L.G. Herbal medicinals: selected clinical considerations focusing on known or potential drug-herb interactions (see comments) // Arch. Intern. Med. -1998. V. 158,20. - P. 2200-2211.

211. Mizuno M., Yamada Y., Terai H., Kozukue N., Lee Y., Tsuchida H. Differences in immunomodulating effect between wild and cultured Panax ginseng // J. Eth-nopharmacology. 1994. - V. 42,1. - P. 31-37.

212. Mosharrof A.H. Effect of extract from Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin (Leuzeae) on learning and memory in rats // Acta Physiologia et Pharmacologia Bulgarica, 1987. V. 3. - P. 37-42.

213. Nagai Y., Tanaka O., Shibata S. Chemical structures on the oriental plant drugs // XXIV. Structure of ginsenoside-Rg, 2 neutral saponin of ginseng root. Tetrahedron, 1971. - V. 27. - P. 881.

214. Oura H., Hiai S., Seuo H. Synthesis and characterization of Nuclear RNA induced by Radix ginseng Extract in Rat Liver // Chem. Pharm. Bull. 1971. - V. 19. - P. 1598.

215. Репа E., Luis L.J., Alfonso A. Obtencion de cultivo de algunas variedades de citrus // Ciencias Ser. 10 Botanica. 1976. - V. 7. - P. 23-40.

216. Petkov V. Effects of Ginseng on the brain biogenic monoamines and 3,5-AMF system // Arzneimital-Forschung, 1978. V. 28, 3. - P. 388-393.

217. Quiroga H.A., Imbriano A.E. The effects of Panax extract on cerebrovascular deficits // Orientaction Medica. 1979. - V. 28, 1208. - P. 86-87.

218. Ryu J.-H., Park J.-H., Eun J.-H., Jung J.-H., Sohn D.H. A dammarane glycoside from Korean red ginseng // Phytochemistiy. — March, 1997. V. 44, 5. - P. 931933.

219. Savel J. Texicological investigation of G 115 // GPL Ginseng Products Ltd, Lugano. Schweiz. - Appendix 1.6. - 1982. - P. 17.

220. Schole J. Influence of Panax Ginseng on the guntathion system of rat liver // Be-lastung, erahrung und Resistenz Fortschzitte in der Tierphisiologie und Tieren-nahrung 9, Ed. Panl Parey, Hamburg / Berling, 1978. P. 35.

221. Shia G.T.W. et. al. The effects of Ginseng saponins on the growth and metabolism of human diploid fibroblasts // Gerontology. 1982. - V. 28, 2. - P. 121124.

222. Shibata S., Fujita M., Itokawa H., Tanaka O., Ishii T. The structure of panaxodiol a sapogenin of ginseng // Tetrahedron Letters. - 1962. - V. 10. - P. 419.

223. Shibata S., Tanaka O., Sado M., Tsushima S. The genuine sapogenin of ginseng // Tetrahedron Letters. 1963. - V. 12. - P. 795.

224. Shibata S., Tanaka O., Soma K., Iida V., Nakamura H. Studies on saponins and sapogenins of ginseng the structure of panaxatriol // Tetrahedron Letters. 1965. - V.3.-P. 207.

225. Shin Hai Rim, Kim Joon Youn, Yun Taik Koo, Morgan Gareth, Vainio Harri The cancer-preventive potential of Panax ginseng: a review of human and experimental evidence // Cancer Causes & Control. July, 2000. - V. 11, 6. - P. 565-576.

226. Shin K.-S., Kiyohara H., Matsumoto Т., Yamada H. Rhamnogalacturonan П from the leaves of Panax ginseng C.A. Meyer as a macrophage Fc receptor expression-enhancing polysaccharide // Carbohydrate Research. May 16, 1997. -V. 300,3.-P. 239-249.

227. Slepyan L., Antan V., Fedorova V. Strains of ginseng and other Araliaceae and their usage // In book: Proceed of the Intern. Ginseng conf. "The Challenges of the XXL century". Vancouver, 1994. - P. 116-119.

228. Slepyan L., Bespalov V., Alexandrov V. The study of preparations of Biogin-seng and Panaxel in oncology in experiments and in the clinic // In book: Proceed of the Intern. Ginseng conf. "The Challenges of the XXI century". Vancouver, 1994.-P. 516-518.

229. Soldati F., Sticher O. HPLC separation and quantitative determination of ginse-nosides from Panax Ginseng, Panax Quiquefolium and from Ginseng drug preparations. Communication Z. // Planta Medica. 1980. - V. 39, 4. - P. 348357.

230. Song L., Zhong J.-J. Simultaneous production of ginseng saponin and polysaccharide by suspension cultures of Panax ginseng: Nitrogen effects // Enzyme and Microbial Technology. November 15, 1997. - V. 21, 7. - P. 518-524.

231. Takagi K. Pharmacological studies on Ginseng // Proc. of Intern. Ginseng Sym-pos. Seoul, 1974. - P. 92.

232. Takahashi M., Isoi K., Ioshikura M., Osugi T. Studies on the Components of Panax Ginseng C.A. Meyer // J. Pharm. Soc. Japan, 1961. - V. 82. - P. 771.

233. Vaille C. Le genseng// Concours Med. 1982. - V. 104. - P. 2267-2271.

234. Wu J., Zhong J.-J. Production of ginseng and its bioactive components in plant cell culture: Current technological and applied aspects // Journal of Biotechnology. February 19,1999. - V. 68, 2-3. - P. 89-99.1. Встречающиеся сокращения1. Стр.

235. ЭКГ электрокардиограмма.12

236. ЭЭГ электроэнцефалограмма.12

237. О АР общая адаптационная реакция.15

238. АКТГ адренокортикотропный гормон гипофиза.15

239. ЦНС центральная нервная система.311. КФ креатинфосфат.35

240. АТФ аденозинтрифосфорная кислота.35

241. НУК нафтилуксусная кислота.381. ЛД летальная доза.40

242. БШЖ биотехнологический пггамм женьшеня.43

243. БП — биотехнологический препарат.43

244. СБЖ сухая биомасса женьшеня.46г

Информация о работе