Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние азотного питания и нитрагинизации семян на продуктивность сои на лугово-коричневой почве Восточной Грузии

ВАК РФ 06.01.04, Агрохимия

Автореферат диссертации по теме "Влияние азотного питания и нитрагинизации семян на продуктивность сои на лугово-коричневой почве Восточной Грузии"

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО НАРОДНОМУ ОБРАЗОВАНИЮ

ОРДЕНА ДРУЖБЫ НАРОДОВ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ имени ПЛТРИСЛ ЛУМУМБЫ

На правах рукописи

КЕНЧОШВИЛИ Георгий Константинович

УДК 033,34 : 58051 : 631,84

ВЛИЯНИЕ АЗОТНОГО ПИТАНИЯ И НИТРАГИНИЗАЦИИ СЕМЯН НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СОИ НА ЛУГОВО-КОРИЧНЕВОИ ПОЧВЕ ВОСТОЧНОЙ ГРУЗИИ

(Сб.01.04 — агрохимия)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяГктвенных наук

Москва—1991

Работа выполнена на кафедре почвоведения и агрохимии Университета дружбы народов имени Патриса Лумумбы и в Грузинском научно-исследовательском институте земледелия имени 10. Н. Ломоури.

доктор сельскохозяйственных паук, профессор А. Г. Трещов.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Е. П. Трепачев,

кандидат биологических паук, доцент Н. Г. Ракипов.

Ведущая организация — Грузинский научно-исследовательский институт почвоведения, агрохимии и мелиорации им. М. Н. Сабашвили.

Защита состоится «/ ноября 1991 г. в « » час. на заседании специализированного совета К 053.22.18 в Университете дружбы пародов имени Патриса Лумумбы по адресу: 113093, Москва, М-93, ул. Павловская, д. 8, корпус 5, ауд. 340.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Университета дружбы пародов имени Патриса Лумумбы по адресу: 117198, Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 6.

Автореферат разослан « и 6 » октября 1991 г.

Ученый секретарь специализированного совета кандидат биологических наук,

Научный руководитель —

Официальные оппоненты:

доцент

В. М. МАЛОФЕЕВ

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЙ'

В решении проблему увеличения производства растительно-, го белка и вовлшчеюш атмосферного азота в биологический круговорот важная роль отводится посевам зернобобовых и особенно высокобелковой культуре - сои. Соевый белок хорошо сбалансиро- ' ван по аминокислотному составу, легко усваивается организмом . человека и животных. Его содержание в зерне сои достигает 50% (в среднем 40-45$). Кроме того, в зерне содержится около 20$, пира, в состав которого входят физиологически активные жирные кислоты. Все это характеризует зерно оси, как ценный пищевой и кормовой продукт. . К согалениго к посевам сои в Грузии уде-_ ляется недостаточное вникание, площадь посевов расширяется медленно, крайне низка урожайность сои. Не установлены опти- .' малыше дозы и сроки внесения удобрений в конкретных почвенно-климатических условиях. Исследований по минеральному питанию сои на лутово-коричнешх почвах Восточной Грузии проведено очень мало, в частности не разработаны рекомендации по дозам ; и срокам внесения азотных удобрений в сочетании о нитрагиниза-цией семян. Нет единого мнения о ролл стартовых доз азотных удобрений, не изучено влияние минерального азота на «абиотическую азотфиксацию. Все это делает актуальным проведение исследований по изучению действия различных уровней азотного питания на продуктивность сои.

Цать и задачи исследований. Целью наших исследований, которые проводились на опытной базе Грузинского научно-исследовательского института земледелия имени D.H. Ломоури, было . установить оптимальные дозы и сроки внесения азотных удобрений з сочетании с нитрагинизацией семян в условиях лугово-гко-ричнеЕЫХ почв Восточной Грузии (Мцхета). Для этого были выполнены следующие задачи:

1. Определить динамику содержания элементов питания в почве и растениях сои по фазам развития.

2. Изучить'действие различных доз и сроков внесения азотных удобрений на рост растений сои.

3. Установить оптимальный уровень азотного шгтяяня для получения наибольшего урояш зерна сои л в:аода болт з едс-аяцы площади- посевов.

4. Выявить влияние азотного удобрения на содержание | белка и жира в зерне сои.

5. Оцределить аминокислотный состав белковых фракций при различных уровнях азотного питания.

6. Проследить за действием минерального азота на симбио-тическую азотфиксацив оси.

7. В условиях вегетационного опыта показать эффектив-. ность различных штаммов бактериальных клубеньков. |

8. Установить эффективность молибденового и борного | ■.удобрений в посевах сои. • ;

9. Дать экономическую оценку эффективности црименения | азотных удобрений и нитрагина. |

( 10. Проверить эффективность результатов полевых опытов ■ | по дозам азотных удобрений в производственных условиях. ! | Научная новизна исследований. Впервые в условиях Восточ-' ной Грузии на лугово-коричневой почзе были проведены полевые 5 | опыты по изменив действия различнее доз и сроков внесения ; 1 азотных удобрений на фоне РцоМо^В^. и обработки перед посевом 1

1 семян нитрагином на урожайность сои и качество зерна (белно- . вость, масличность, аминокислотный состав белков). Вегета-

: ционные опыты позволили установить эффективность различных ' : штаммов клубеньковых бактерий, молибденового и борного удоб- ' ! рений. Результаты исследований выявили оптимальный уровень азотного питания сои, который обеспечил наибольший урожай зерна и выход белка с единицы площади посевов сои и не оказал ; отрицательного действия на активность клубеньковых бактерий.

Практическая значимость работы. Одноразовое внесение аммиачной селитры в дозе 30 кг/га азота на фоне суперфосфата (60 кг/га Р2О5), молибденового (2 кг/га Мо) и борного (I кг/т . В) удобрений и предпосевной обработки семян нитрагином (ютами , 666) обеспечивает получение на лугово-коричневой почве урожая -зерна 3,68 т/га, с выходом бедка 1,54 т/га и хира 0,79 т/га. •

; V .Г Апробация работа. Результаты исследований ваши отра»- ; пм в докладах ва научных конференциях профессорско-преподавательского состава сельскохозяйственного факультета 7нжвер-октета дружбы народов (1989, 1990 гг.) и в 6 опубликованных статьях. Кроме того итоги опытов доложены в 1991 г. на заседании отдела агрохимии Грузинского НКИЗ.

Объем диссертации. Диссертационная работа содержит 133 стр. машинописного текста, 35 таблиц и 14 стр. приложения. Состоит ' из введения, трех глав (с разделами), выводов и рекомендации производству. Список использованной литературы включает 234 наименования, в том числе 96 на иностранных языках.

УСЛОВИЯ И МЕТОда ИССЛЕДОВАНИЙ Полевые опыты проводились на лутово-коричневой почве, которая характеризовалась следуицими агрохимическими показателями: рН 7,3, гугцус 2,4 и общий азот 0,27$; легкогидролизуе- • мый азот 2,30, нитратный 1,94, аммонийный 0,92, подвижный фос« фор 3,3, обменный калий 38,5 мг на 100 г почвы; сумма поглощенных оснований 18,3 мг-экв. на 100 г почвы; молибден (в ок-сала^ной внтяжке) 0,2 и бор (в водной вытяжке) 1,0 мг/кг почвы. • •

Погодине условия в года проведения опытов не тлели значительных отклонений от среднемноголетних показателей. Наиболь-лее количество атмосферных осадков (592 мм) наблюдалось в [987 г. (при среднемноголетних 442 мм). В 1989 г. выпало мень-пе осадков 359 мм и в 1990 г. - 356 мм. Средняя годовая температура была близкой к норме П,8°С, относительная влажность зоздуха 74$.

Полевой опн'т включал 14 вариантов с четырехкратной повтор-гостью, с рендомизированным расположением делянок. Общая пло-1адь делянок варьировалась в пределах 64-78 м2, учетная * 50 м2 (5 х 10 м). Общая площадь полевого опыта составляла ),5 га. Производственные посевы проводились на площади 44 га I совхозе "Георгицминда".

СХЕМА ПОЛЕВОГО ОПЫТА Без нитрагина С нитрагином(штамм 666) •

. Без удобрений 8. Без удобрений

9. Р60Мо2В^- фон

. Фон +N30 10. Фон +N30

. Фон +N60 II. Фон +N60

. Фон +N90 12. Фон +N90

. Фон +N30+30 13. Фон +¡4 30+30

. Фон +N30+60 14. Фон +N30+60

Наряду с полевым был проведен вегетационный опыт с ти-j пичной дугово-коричневой почвой, который включал 20 вариан- j тов с двенадцатикратной повторвостью. Опыт закладывался с ; шссой почвы 10 кг в кавдый сосуд.

СХЕМА ВЕГЕТАЦИОННОГО ОПЫТА

Без нитрагина и без азотного Без азотного удобрения

удобрения

I. Без удобрений

' 2* р120в2

3. Р!2оМО4

4. Pj2o-f'!o4B2- Фон

С азотным удобрением Без нитрагина

9. Фон+нитрагин штакиг 666 + N30 15. Фон + N30

Ю,Фон+нитг1гин штамм 666 + N60 16. Фон + N60

II.Фон+нитрагин штамм 666 + N90 17. Фон + №0

12.Фон+нитрагин штамм 666 + 120 18. Фон +NI20

13.Фон+нитрагин штамм 666 + 90+30 19. Фон +N 60+30

14.Фон+нитрагин штамм 666 + 90+30 20. Фон +№0+30

| В опытах применялись удобрения: аммиачная селитра,

[ двойной суперфосфат, молибдегг ачыония и борная кислота (в до-I sax по схеме опыта), нитрагин (различных штаммов). Калийные i удобрения не вносились, т.к. лугово-коричневая почва содер-; гала достаточно обменного калия.

Пробы почвы дан анализа отбирались по фазам: вотвленве, , цветение, калив бобов, полная спелость, Фенологические наблэ-; детш проводились согласно принятых методик. Измерялись: вы-| сота растений и прикрепления вшвш бобов, число бобов я se— I рен в бобах. В полевом опыте за вегетацию проводились 4-6 дяэов, норма полнва 350-400 ы3/га. В вегетационных сосудах ¡. е^азпость почвк поддержшиаоь веаовал иегодои. В почве ояр>» í дйЕши гуцуи со Трраау, ойдеД аеот по Еьаздзлэ, лэпсогазра-i Х237сз.н1 азот по Tdpehj е Кононовой, рН потбодссаетрзчесзы, подакЕГлЗ фосфор е сбсаонкиЗ кадий по üa-nmaiy, обманный калъ-срЗ а шгнжЕ трзконсмэтричвсюг, суъиа обменных оснований по Каплозу и Гойькоезду, Б it lío колориметрически. В растении гюс

5. Фон+нитрагин штамм 628

6. Фон+нитрагин штамм 634

7. Фон+нитрагин штамп 643

8. Фон+нитрагин штамл 666

ле юкрого озоления определяли: колориметрически азот (с примечанием реактива Несслера и фосфор (с молибденокислнм аммонием), калий и кальций на пламенном фотометре, магний колориметрически (с титановым желтым). H зерне сои определялось { содержание жира по Рушковскому и белка по Шмелевой и Тгатере-j ву. Анализы аминокислот белка проводили на автоматическом J аминокислотном анализаторе Д-500 ("Д unt ит. "США), амино- I кислотный состав фракций белка на анализаторе ТС-7000 (ФРГ). Кирнокислотный состав масла проводили на газожидкостном хро-j матографе CMRoM _4 (чс®>).

Результаты анализов обработаны о применением ЭВМ.

При выполнении полевых опытов и лабораторных исследо- Г ваний мы руководствовались "Методикой полевого опыта" (Доспе-j хов, 1985) и "Практику!,там по агрохимии" (Ягодин, IS87). j

I

Динамика содержания элементов питания- |

. в лугово-корячневой почве " |

В начальный период своего развития растения нуждаются I в азоте и хорошо ого усваивают. Так, по всем 14 вариантам опиата в почве наблюдалась разница в содержании легкогцдролизуе- ; мого азота в почве по фазам ветвления и цветения. Содержаний j Ыл.г. в фазу цветения было меньше на 0,4-1,2 мг/100 г почвы', чем в фазу ветвления, что указывает на усиление расхода поч- j венного азота растениями сои, хотя инокулирозаннне растения ; меньше его потребляли. Это, очевидно, связано с усилением фиксации атмосферного азота. Заметил, что повышение доз азотного удобрения (до 90 кг/га) приводило н росту содержания легкогидролизуемого азота, величина которого достигла. ■ 5,0 мг/ICO г почвы. Содержание подвижного фосфора в почве увеличилась по всем вариантам опыта где вносился двойной суперфосфат. Некоторое снижение его также как и обменного капля наблюдалось после фазы цветения, что связано с нарастани- ' эм биологической массы рас ,'ений, на формирование которой тре-Зовалась эти элементы питания.

Динамика содержания элементов питания з растениях сои

Данные анализов растений на содержание основных эяемав- ■ гов-питания, что бсльсе всего азста содержатся в листья т.. Гак з ветвления его количество достигало 5,С% (варианта

2-680 - - . ■ ' . . . "5

'с азотным удобрением). В стеблях содержание азота было "в пре^-. делах 1,5-2%. По мере дальнейшего развития в растениях наблюдалось снижение содержания азота по вегетативным органам: в | фазу налива бобов в листьях оно падало до '2-2,7$, а в стеб- • лях - до 1,0$. К созреванию бобов резко возрастало содержание' азота, которое достигло в спелом зерне 6,0-6,7$. При чем воз-' ; растание содержания азота в репродуктивных органах, как убег- ; •детально показали'исследования В.Д. Нагорного (1990 г.), шло 1 ••'главным образом за счет реутилизации азота из вегетативных ' • ..¡органов. - |

Ь* , При сравнении данных анализа растений вариантов с нитра-' • гином и без него,- некоторое увеличение содержания азота у ино: . • кулированных растений наблюдалось в фазу цветения: 2,9-3,8$ 1 ;у неинокулированных.растений, 3,2-4,7$ у инокулированных рас-; ¡тений. Нитрагинизация семян несколько увеличивала содержание ! Iазота в зерне-(до 6,7$ в варианте <тсп + 30 кг/га азота), хо-| ' ¡тя и без нитрагШЕзации семян в зерне содержалось много азо- | . та - 6,3$. высокое содержаниз азота обуславливает и повышен- ; .".. ный.выход белка с урожаем зерна. Более стабильным была вели- | чина содержания азота в стеблях, которая за вегетационный пе-> риод колебалась у инокулированных растений от 1,7-2,3$ (фаза | ветвления) до 1,2-1,9$ (фаза налива бобов). Что касается со: держания фосфора и калия по органаг1;Ззначительных изменений в | . '¡период вегетации не наблюдалось. Так, в листьях содержание фес - ¡фора колебалось от 0,5-0,9$ (фаза ветвления) до 0,8-1,0$ (фа. ¡за налива-бобов); калия в листьях (соответственно): от 2,1- I : 2,5$ до 1,9-2,2$. В-зерне содержание фосфора доходило до 1,4$ . в калия - до 2,8$. ;

: Вынос питательных веществ растениями сои . I

Соя весьма требовательна к элементам питания. При расче-, те доз удобрений и состарлении баланса питательных веществ >. '.. необходимо брать в расчет вынос питательных элементов ре зер-ном,"а всем растением. Воцроо установления самого напряженно-X го- периода в питании сои имеет практическую значимость. Важна Г: цроследить таю» за ходом поступления элементов питания в пе-.' рход вегетации сои и установить максимум потребления питатель ; 'кых моментов.Нами было установлено,что наибольшее количест- ( .¡во авота поступает в растения в фазы цветения и налива бобов

(4( 3-600 кг/га). В вариантах без применения нитрагина коли-честно усвоенного растением азота варьировало от 276 кг/га *' (вариант без удобрений) до 450 кг/га (доза 60 кг/га азота). : В дальнейшем наступал резкий спад в потребности, азота. Мак- | симум потребления азота в вариантах с применением нитрагина : был зафиксирован в тот же период цветения - налив бобов. В { целом показатели потребления.азота вариантов с нитрагином. . выше на 90-175 кг и колеблются от 367 кг/га (без удобрений) до 575 кг/га (с дозой 30 кг/га азота).

По мнению М.М. Гуковой (1984) еще не полностью решен ' | вопрос, достаточна ли активность симбиотической азотфиксации | для решения проблемы снабжения сои азотом и формирования при ; этом высокого урожая. Для решения этой задачи мы в своих опы-4 тах включили дробное внесение азотного удобрения в фазу цве- !. тения. Лучшее снабжение растений сои азотом''достигается на • ; фоне без нитрагина при внесении 60 кг/га азота при этом рас- | тения выносили 390 кг/га азота. Внесение подкормок не усили- | вало поступление азота, наблюдалось даже некоторое снижение | выноса его (до 319 кг/га). Что касается выноса фосфора рас- ) тениями сои при различных уровнях азотного питания и на фо-пах с нитрагином и без него, то заметных изменений в зеличи-нах выноса не установлено. Общая закономерность увеличения : выноса по фазам просматривается четко, но влияние минерального и симбиотрофного питания проявляется слабо. Имеет место увеличение потребления фосфора в фазу налива бобов.

Влияние азотного питания на рост и развитие растений сои и клубеньковых бактерий

Удобренные азотом растения шали большую высоту, чем контрольные и фоновые растения. В начальный период существенной разницы в росте у растений различных вариантов опыта не ; наблюдалось, но в дальнейшем с повышением дозы азотного удобрения отмечался рост растений в высоту. Наибольшей высоты растения сои достйгалл в «азу созревания, а наиболее быстрый рост растений был зафиксирован в период бутонизации - цветения. Наибольшей высоты'достигали растения при внесении 90 кг/га азота. Инокулированные растения были на 2-5 си выло неинокулированных.

Имеет црактическое значение высота прикрепления низших

бобов. Растения сои сорта яГруэинский-7" характеризуются

- ' '

удовлетворительными показателями по высоте, прикрепления ниж-¡них бобов, минимальная высота прикрепления нижних бобов отмечалась в вариантах без применения удобрений (13,0 см), максимальная - в вариантах с применением азотных удобрений(15,3 см)

Одним из показателей, определяющих биологический потенциал сои, является количество бобов, которые образуются на стеблях растений. Внесение азотных удобрений способствовало увеличению количесава бобов на растениях по всем вариантам ¡опыта. Максимальное количество бобов было отмечено у растений |с дозой азота 90 кг/га, минимальное - у растений сои контроль-|ных вариантов. При повышении дозы азота число бобов на растениях увеличивалось не адекватно росту дозы. Например, если на ¡фоновом варианте у растений число бобов равнялось в среднем 39,7 шт/раст., то при доза 30 кг/га азота оно стало 48,3 дт/раст. В дальнейшем о увеличением доеы азота прирост числа 5обов резко сократился.

• Нами изучалось влияние азотних удобрений на развитие.клубеньковых бактерий (табл.1). Наиболее оптимальной дозой азота, при которой наблюдался накоолышгй црироот числа клубеньков и. их масса была 30 кг/га. Число клубеньков на одном растении по ]?азам развития был следующим: 46 (фаза ветвления), 56 (бутани-зация), 71 (цветение), 80 (бобообразование), 87 (налив бобов рри этом масса их возросла с 54.8 № (фаза ветвления) до 1.167 Ыт (налив бобов). При повышенных дозах азота (60 и 90 кг/га) Наблюдалось снияенйе числа клубеньков на 15 (фаза цветения) и за 29 шт/раст. (налив бобов). Уменьшилась масса клубеньков до 377 мг/раст. (налив бобов). По нашим наблюдениям в почве местных штаммов и-Щгг. обнаружено не было.

Таблица I '

; Динамика роста клубеньков (штамм 666)

(среднее за два года)

Вариант ^ : опыта. Шегвле- Г ние Цветение Бобообразование Ня,1рп бобов

ЧИйЯо"] шт/раа а} а Ч) О 03 кн ) масса, мг/рас • о О «С Р8 «и а д) иц осе а л

„ - 3П Фон +М30

фон " 38 469 64

46 548 71

34 369 55

33 342 49

вон +N60 Фон +N90 зн +Ы

за

¥

807 945

607 553

617 *18

70 932

80 1075

72 790

55 693

С2 780

60 703

79 87

65 58 63 61

1062 1167

866 677

735

СРС

I Методом инокуляции мы сделали расчет азотофиксации растениями сои. При внесении 30 кг/га азота наблюдалось наибольшее Содержание азота у инокулированных растений (в подсчете на I ta это составило 258 кг/га). При этом доля азота из воздуха составила 108 кг/га или 41,8$. Но уже при дозе 60 кг/га резко снижалась азотофиксация: 44,2 кг/га или 20,2$,а дальнейшее увеличение минерального азота (90 кг/га) показало самый низкий процент фиксированного азота 13,1$. Эти данные хорошо ко-эелируют с величинами числа клубеньков и их массой.

Сколько-нибудь заметной разницы в величинах содержания азота в растениях и фиксации азота из воздуха у инокулировая- ■ ных и неинокулированных растений при внесении азотной подкормки (варианты N 30+30 иN30+60) не наблюдалось. Так, яри дозе 60 кг/га содержалось 218 кг/га, а при дробном внесении (30+30 кг/га) - 219 кг/га; при дозе 90 кг/га 212 кг/га, а при дробном внесении (30+60 кг/га) 213 кг/га. Это относится и к вели-|чинам фиксированного азота: доля атмосферного азота в общем содержании в надземных органах растений сои при одноразовом . & дробном внесении была близкой (20,2 и 24,8$; 13,1 и 14,3$).

Эффективность различных штаммов клубеньковых бактерий в посевах сои-

Взаимоотношения микроорганизма и высшего растения ч^еввл- ' дайно сложны и определяются рядом факторов, в том числе гене-, тической природой штамма RhizoSium.. между бобовой культурой и клубеньковыми'бактериями могут наблюдаться крайние nors-бинации: от положения, когда симбиоз микроба и растения способствует. интенсивной фиксации молекулярного азота, до поло- : ' рения, при котором микроб выступает в роли паразита ра^ения-хозяипа (Кретович, 1983). Клубеньковые бактерии шгут дазе eiît зцвать у растений сои хлороз, вызванный образованием микробах - -рнзобитоксина. Эффективные штамьи клубеньковых бактерий обла-. дают повышенной активности в различных биохимических цроцео-icax (в синтезе органических кислот, гидролизе различных веществ, в азотном обмене п др.). Эффективные пшшгы шеат бо- -isee богатый метаболический фон л у них более активно цротспа» \ от окислительно-восстановительные процессы. - '*•'•.'л^-г' | В небольшом по схеме вегетационном опыте кз поставила задачу проверить эффективность различных штамаоэ, Еоторшя располагал Грузинский научно-исследовательский институт земледелия, где преходили пали опыта. Данные по действия различ- '

."Них штаммов на урожайность сои показали, что наибольшая масса ; ¡растений образовалась в сосуде с штаммом 666 (табл. 2). • . ■ Таблица 2

Эффективность различных штаммов клубеньковых ■ - - '■ бактерий в посевах сои

(вегетационный опыт,1989).

Варианты опыта 'Урожай, ¡г/сосуд 1 1 ■ 1 I Прибавка урожая

¡от удобрений от нитрагина

! г/сосуд! г/сосуд ! $

Без удобрений 160 - - - -

РМоВ - фон 190 30 . 18,8 - -

Фон+штамм 628 220 : 60 37,5 30 18,8

Фон+шташ 634 240 80 50,0 50 31,3

Фон+штамм 643 . 200 40 25,0 10 6,3

Фон+шташ 666 260 100 62,5 60 37,5

Прибавка урожая от нитрагинизации семян сои этим штаммом составлял 60 г/сосуд или 37,5$. На втором месте по величине прибавки урожая оказался штамм 634, который §ал увеличение ! урожая на 50 г/сосуд или 31,3$.

Влияние различного уровня азотного питания и нитрагинизации семян на продуктивность сои

Данные полевого опыта показали (табл.3), что цри внесении аммиачной селитры в дозе 30 кг/га азота в сочетании с нит-рагинизацией семян (штамм 666) на фоне ^^о^, во все годы исследований были получены наибольшие урожаи зерна сои: 3,89 (1989г.) и 4,74 т/га (1990г.). При дальнейшем увеличении дозы азота происходило снижение урожайности. Урожай неинокулирован-ных раотений был наибольшим при внесении 60 кг/га - 3,02 т/га ¡(1989г.) и 3,70 т/га (1990 г.).

| Обращает на себя внимание значительные прибавки урожая ! верна от инокулированных растений (1990 г.) как от удобрений : ¡1,72 т/га (36,3$), так и от нитрагина 1,58 т/га (33,3$) и от ¡азотного удобрения 1,17 т/га (24,7$). Аналогичные данные по | урожайности от дозы 30 кг/га азота на фоне нитрагинизации се-!мян были получены и в предыдущие годы. Заметной разницы в ве- ■ ; личине урожая зерна в зависимости от сроков внесения, азотного удобрения (в один или в два приема) не было установлено, что : позволяет рекомендовать внесение азотного удобрения в один ' прием весной до посева.

Т1рй~'сЪчетании~ этих двух факторов (аммиачная селитра в дозе 30 кг/га и нитрагинизации семян) достигается также макси-Ч мальный выход белка - 1,54 т/га (при белковости зерна 41,9$&)и жира 0,79 т/га (при жирности 21,5$). Рост урожайности с одновременным улучшением качества зерна шел главным образом за счет увеличения числа бобов на каждом растении (до 58 шт/раст), !их озерненности (2,4 шг/боб), массы зерна с каждого растения . (3,4 г) и маосы 1000 зерен - 250 г. Величина этих показателей ю другим вариантам опыта была ниже, чем в варианте фон+нитра-син+30 кг/га азота.

. • Таблица 3

Урожайность сои при различных уровнях азотного' / питания "(1930 г.)

Варианты|Урожай,• Прибавка урожая опыта |т/га ,от удобрения! от азота !от нитрагии

! !т/га ! % ! т/га! % !т/га Г %

Без нитрагина

Без удобрений 2,35 - -

Рбс^о2В1-фон . 2,71 0,36 13,3 - .

ФОН +N30 3,16 0,81 25,6 0,45 14,2" ' г

Фон +N60 ■. ' 3,70 1,35 36,5 0,99 26,8 . -' >.:.

■Фон +№0 3,71 . 1,36 36,7 1,00 27,0

|фон + N 30+30 3,62 1,27 35,1 0,91 25,1

|Фон +N30+60 , '3,72 1,37 36,8 1,01 27,2

|Без удобрений Фон С нитрагином 3,02 ; 3,57 0,55 15,4 - • - 0,67 22,2 0',86 24,1

фон + N 30 : 4,74 1,72 36,3 , 1,17 24,7 1/58 33,3

Йон +N60 4,33 1,31 30,3 0,76 17,6 0,63 14,5"

рон +N90 ■V 4,38 1,36 31,1 0,81 18,5 0,67 15,3

! Фон +N30+30 , . 4,35 1,33 30,6 . 0,78 Г7,9 0,73 16,0

+N30+60 4,29 1,27 29,6 ' 0,72 16,8 0,57 13,3

! НСР05= 0,19 ■■■-•..." ~ - ^ .

;I Влияние молибдена и бора йа цродуктивнооть-- : -,■;••

{ . . растений сои .. ». V-. ' '' ■ ■"г'-Г;'

' "Учитывая болькув роль молибдена и бора в жизнедеятельное» ■та бобовых культур, в особенности их участие в фиксации атиос-^ ¡ферного азота (молибден) входит в состав важного фермента пяти '

ратредуктазы) и в процессе оплодотворения (бор влияет на öö-' разование мористематических тканей, предотвращает опадение завязей и т.д.), мы провели полевой опыт по изучению влияния этих элементов на продуктивность сои. Тем более испытания j этих удобрений в посевах сои на дутово-коричневой почве в Гру-; !зии никогда не проводились. Из наших данных следует, что если ;• от удобрений и нитрагина получен наибольшие урожаи зерна: j . 3,25 (1989г.) и 3,57 т/га (1990 г.), то большую роль в этом | сыграли нитрегинизация семян (прибавка от нее составила 0,86 \. • т/га) и микроэлементы молибден и бор (прибавка 0,20 и 0,13 j т/га) соответственно. Даже от действия одного нитрагина урожай: был значительным - 2,53 (1989-г.) и 3,02 (1990 г.), прибавка | урожая от него составили 16 и 22$. j

J Аминокислотный состав белка сои при j

, различных уровнях азотного питания j

; Наш были проанализированы ачинокислоты белка, а также j анинокислотный состав белковых фракций. В качестве примера при-t ¡водатоя данные анализа белка зерна урожая 1989 г. (табл. 4). J . ' Общая сумма заменимых аминокислот превышает количество j незаменимых в 2 раза: сумма заменимых аминокислот колеблется j Незначительно в зависимости от уровня азотного питания от 66,62 до 66,94 на 100 г белка, а заменимых - от 33,06 до 33,41г на 100 г белка. Среда заменимых аминокислот заметно выделяется глутаминовая кислота около 16 г/100 г и аспарагиновая кислота около 14 г/100 г белка. Из незаменимых аминокислот преобладает лейцин: ее содержание доходит до 8 г/100 г бэлка, причем увеличение содержания происходит на фоне усиления азотного питания: 6,82 г/100 г при дозе 30 кг/га и 8,23 г/100 г белка на варианте N30+60. Весьма важная по пищеводу значению незаменимая аминокислота - лнзин также несколько выделяется от других незаменимых аминокислот: 5,55 г/100 г (вариант без удобрений) и 6,18 (доза 90 кг/га). Дробное внесение азота снизило содержание лизина.

Представляют определенный интерес вопрос: оказывает ли влияние нитрагинигацая оемян на аминокислотный состав белков сон? В исследованиях кафедры почвоведения и агрохимии УДН было установлено, что в инокулированных растениях'сои выход наиболее важной с пищевой точки зрения фракции - альбуминов был ваше на &%, чем у растений, выращенных без пркиенгаия нитрагина.

Это еще раз подчеркивает целесообразность пререде \ггл яатрагя-_„ нлзации ссклп.

о

и

о о

ж

15

ы

О О

Ö о

m о

s

о о о

о

з

и

»

о

о

+ <¥ к о - со

§

о +<?

о к со

+ о

я от

gz

+

о H to

'áz

+

к В р

& S

lo

й to

ÖI^CMTfOCMOOCM Ю СО ч о

Ю ** 00

со

^ CÎ С4 I> H 1Л H H Г- Ю О О Ol ч

LO LO С^ О Ю

** со СО

OOMWNCONCO НОШЙНСПЮГ)

to ю о т

Ю CD N H ■ч< СМ СП о

ю о м гО H 00 Oí

ю ю со v о ю ю

й

СОЮСМСМЮСМСОЮ P)WCOf-OHO>OÍ

1Я Й со ч1 о ю ю

s

W О) 01 СП

И СО ^ - —

1Л Ю (О

...... m' оз и

С- С4- О N С- О О LO LO СО

со

1Л N НПО N in о ю

ю ю н а н Q Ñ «

О Ю g

COCíCOfCOOTCOCnCOI^ HO*ÍU!inO)COCONffl

n Ol W О Ч oV" U) n

M

M LO С- Ю H h со i1

n Ol Cl о

Ю CM M т? О H 4 Ю МП MÜ>CT>lOI>COCnC-.tOC--

со N см M СП

о о LO со LO

«г Г- •ч' M •rf ю 1-1 to to

co со см о о

ч1 "Ч" M

Ю H ti" и со о ■ч* w ю о

см

о ю со со со со

СО <J> со о

1 ^ Ш V I1 M

oc-o>tocoit-iocMocr> ociHrfcaoom-im

п о о о I1 О Ю 'tf n

OHHtllll'JtOHlOQ

oinciioooeoio

CM 01 CO О 'Ч1*? CO tO CO CO M M

О Ю -ч1 О CM Ю (-4 «J" сч о н мо со œ н N to н ш

со coco о" со iû ^ н

й «

Й .1 и

¡a ti о н H ó i< о u А о И О, Д Л

11

а о

У

и

«

о

ч

И

8

а, . а (~>

§ р

о

M

ь

El

«J о

о

1Я>

to

й :

i;

rj !

У!

I

JS'

Экономическая эффективность применения азотных удобрений и нитрагина

| Из анализа экономической эффективности следует, что цри-|иенение нитрагина в посовах сои на почвах, где раньше сою не выращивали, дало прибавку урожая в размере 0,77 т/га. Чистый доход от нитрагинизации достиг 669,08 руб/га, тогда как в варианте без применения нитрагина он равнялся 529,21 руб/га. 06-, рая рентабельность от нитрагинизации семян возросла на 109$. I 3 вариантах опыта без применения нитрагина лучшие показатели были зафиксированы в варианте фон +N60, при этом прибавка урожая составила 1,08 т/га, а рентабельность дополнительных ! 'затрат - 1130,3$. В вариантах опыта с применением нитрагина лучшие результаты были достигнуты в варианте фон + нитрагин + N30: чистый доход составил 1213,64 руб/га, общая рентабельность составила 316,17$, а рентабельность дополнительных зат- ; рат - 1433,28$. Анализ экономической эффективности указывает ра целесообразность применения азотных удобрений в дозе 60 кг/ Га на фоне без нитрагинизации семян и 30 кг/га азота с приме-Йением нитрагина. Экономические расчеты показали также нецелесообразность дробного внесения азотных удобрений.

Г ВЫВОДЫ

| Проведенные нами полевые и лабораторные исследования позволили сделать следующие выводы:

! I. Дугово-коричневая почва Восточной Грузии, на которой 'проводились полевые опыты, характеризуются недостаточным плодородием: гумус - 2,4$, общий азот - 0,24$, легкогидролязуемый азот - 2,31, подвижный фосфор - 3,3, обменный калий - 38,5 иг/100 г почвы и при возделывании сои на зерно требуется внесения азотных в фосфорзых удобрений.

2..При низком содержании подвижных форм молибдена (0,2 кг/кг Ыо) и бора (1,0 мг/кг В) необходимо в качестве фоновых удобрений вносить молибдат ашонкя в дозе 2 кг/га Мо и борную кислоту - I кг/га В.

3. Азотные удобрения в сочотании с нит^агинизацией семян сои усиливают ростсвые процессы: высота растений достигает 1,0 м (доза 90 кг/га азота, что на 5-7 см бсльию контрольных растений). Высота прикрепления нижних гсбсв у ;шгл:улирсванных растений повысилась на 2-3 см гс сравнрнгг с гулпрсванна-М1Г растениями г достигала 15,3

1~4

! ' С*'Повышенныэ дозы азота (60 кг/га и более) ингибировали ¡развитие клубеньковых бактерий, число их уменьшилось на 25$,а масса - на 200 мг/раст. Более заметное отрицательное действия на развитие симбиотического аппарата оказали азотные подкормки в фазу цветения.

| 5. Наибольшее содержание азота в листьях наблюдалось в фазу ветвления (до 5$) с постепенным снижением к фазе налива бобов до 1,7$. Листья инокулированных растений были богаче азотом и содержали соответственно 5,1$ и 1,9$. У инокулированных растений содержание азота в бобах было максимальным 6,7$. i 6. Вынос элементов питания растениями усиливался с повышением урожая и доз азотного удобрения. С каздого гектара рас- , ения выносили до 600 кг азота, 50 кг фосфора и 165 кг калия, оля биологически фиксированного азота доходила до 42$.

7. Внесение молибденового и борного удобрений повышало продуктивность сои, в особенности инокулированных растений, прибавка урожая составила 0,2 т/га.

8. Испытание различных штаммов клубеньковых бактерий(628, 534, 643, 666) показало наибольшую вирулентность бактерий шта№> . т 666.

9. Наибольший урожай зерна показали инокулированнне паото-гая при внесении 30 кг/га азота: 3,68 т/га, прибавка от азота составила 0,83 т/га или 22,6$, а от нитрагина 1,07 т/га или . 29,1$. Общая прибавка от удобрений и нитрагина составила 1,9 т/га или 51,7$.

! 10. Азотные удобрения в сочетании с нитрагинизацией сеиян 1 сои улучшили качество зерна. Выход белка составил 1,54 т/га, выход жира - 0,79 т/га (вариант фон + нитрагин + N30). йыход . ... наиболее ценных незаиенишх аминокислот с единицы площади по- i , севов увеличивался за счет роста урожайности н белковости зерна и доля в нем воднорастворимой фракции. - ; , j II. Экономическая эффективность применения акшшчной селят-. ¡ра и нитрагина характеризуется честны доходом 1214 руб/га и^" рентабельность*» 316$. Окупаемость I кг азота удобрений еоотгь-заса 28 кг зерна. - v ч i РШШЩШ ПРОИЗВОДСТВУ ■• " " ''

На лутово-коричневых почвах Восточной Грузин для пояугсгпп j урожайности зерна сси в 3,? т/га с содераанием 40$ белка я 21$ жира необходимо внесение удобрений в дозахНзгР^-'^ЗI с допо-севнсй обработкой ссг.пн нитрагином (штамм 666).

/'I_____15*

Опубликованные работы по материалам диссертации

1. Посевах сои больше внимания. /Девисы докл.,научн. конф.: Вопросы интенсификации производства сельскоховяВствен-шл: продуктов.-Ы.:Й8д-20 УДН, 1988.-С.14. (В соавторстве).

2. Прдуктивность сои при равннх уровнях азотного питания. /Дев.докл.научн.конф.: Вопросы интенсификации проивводсгва о0льскохо8яйс1венных продуктов.-У.: Исд-ео УДН, 1989.-С.12-14 (а соавторстве).

3. Влияние различных штатов,бактерий класса

ва продуктивность сои. //Нввестия Академии наук Грув."ССР, серия биологическая, -1991. Тбилиси, (сдано в печать).

Тематический план 1991 г., й 326

Подписано к печати 4.10.91. Формат 60x90/16. Ротаприятная печать. Уоя.печ.л, 1,0. Уч.-изд.л. 0,96. Усл.кр-.отт. 1,125. Тирав 100 экз. Заказ 680. Бесплатно Издательство Университета дружбы народов

117 923 .ГС П-1. Мое -Ее. у л. Ссджо imidi3g. 3

Типография издательства .УДН II7923, ГСП-1, Москва, ул.Орджоникидзе,3