Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

УРОВНИ НАСЫЩЕНИЯ ПОЛЕВЫХ СЕВООБОРОТОВ САХАРНОЙ СВЕКЛОЙ В ЛЕСОСТЕПИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ

ВАК РФ 06.01.01, Общее земледелие

Автореферат диссертации по теме "УРОВНИ НАСЫЩЕНИЯ ПОЛЕВЫХ СЕВООБОРОТОВ САХАРНОЙ СВЕКЛОЙ В ЛЕСОСТЕПИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ"

дзеев'

На правах рукописи

Г

СЕРГИЕНКО Александр Владимирович

УРОВНИ НАСЫЩЕНИЯ ПОЛЕВЫХ СЕВООБОРОТОВ САХАРНОЙ СВЕКЛОЙ В ЛЕСОСТЕПИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Специальность 06.01.01 — Общее земледелие

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Новосибирск 2004

Работа выполнена в Алтайском научно-исследовательском институте сельского хозяйства (АНИ ИСХ) на базе Бийской опытно-селекционной станции (БОСС) в 1997-2001 гг.

Научный руководитель: доктор биологических наук,

профессор, академик РАСХН Гамэиков Геннадий Павлович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

старший научный сотрудник Синещёков Виктор Ефимович

кандидат сельскохозяйственных наук, профессор

Иваровскнй Петр Станиславович

Ведущая организация: Всероссийский научно-исследовательский

институт сахарной свеклы и сахара имени А.Л. Мазлумова

Зашита состоится 18 июня 2004 г. в 12^ часов на заседании диссертационного совета Д 220.048.02 в Новосибирском государственном аграрном университете (630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 160, тел.: (382-2) 67-05-10, факс: (383-2) 67-32-14).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Новосибирского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан 17 мая 2004 г.

Ученый секретарь диссертационного сов

П.С. Широких

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКЛРЛБОТЫ

. Актуальность темы. Сахарная свекла — важнейшая техническая культура, которая в нашей стране служит основным сырьем для выработки сахара.,Из одной тонны корнеплодов получают 120-150 кг са-харага также 40-50 кг, патоки (мелассы) и 800-850 кг жома. Свекловичный жом и ботва являются ценным кормом для животных. Патока используется в пищевой, химической и парфюмерной промышленности; По энергетической ценности сахарная свекла значительно превосходит все другие сельскохозяйственные культуры. Свекла/также является хорошим предшественником в севообороте (Дробышева, 1981; В/Сергиенко, 1990; Барштейн, Шкаредный,1991 и др.).. j \ ...

Сахарная свекла требовательна к плодородию почвы и климатическим условиям. В Сибири этим требованиям удовлетворяет территория Алтайского края, где можно получать стабильно высокие урожаи сахарной свеклы. Это подтверждается семидесятилетним опытом промышленного производства и переработки сахарной свеклы в регионе (Росстат.ежегодник,2001). -

В связи срезким удорожанием транспортных расходов на перевозку корнеплодов к месту переработки, в последние годы выращивание сахарной свеклы рентабельно лишь в хозяйствах, расположенных в непосредственной близости от сахарных заводов; Основным фактором сохранения и успешного развития отрасли, а, следовательно, и свеклосахарного производства в Сибириможетбыть углубленная спе: цйализация свеклосеющих хозяйств. В них необходимо расширить площади посева культуры до оптимально возможных пределов; Увеличение посевов'свеклы за счет площадей, занятых многопольными севооборотами; невозможно, поскольку из-за сложного рельефа территории в хозяйствах ощущается недостаток необходимого количества пригодных для ее возделывания выровненных полей. Одним из ресурсосберегающих приемов увеличения валового сбора корнеплодов сахарной свеклы может быть более высокое насыщение этой культурой севооборотов с короткой ротацией, что позволит сохранить сырьевую базу сахарных заводов и в целом свекловодство в регионе.

Цель и залами исследований. Цель работы —.определение допустимого насыщения севооборотов сахарной свеклой и влияние его на продуктивность культур и в целом севооборотов. .

3 j а^МСХА

к;

Задачи исследований: : - ■ "■

- изучить влияние уровня насыщения севооборотов сахарной свеклоЙ на водный й питательный режимы почвы, засоренность и поражение болезнями;- ' * * " • .* . ■ ""Г'Г"",-*: ''1 " '

- оценить влияние уровня насыщения севооборотов сахарной свеклой'на формирование продуктивности, урожайность н качество корнеплодов; * W Ч. .. ,;< ,.

-' - определить значение уровня насыщения на урожайность пшеницы, продуктивность севооборотов и их экономическую эффективность. : Научная новизна. Впервые для лесостепи Алтайского края установлена возможность возделывания сахарной свеклы в севооборотах с высоким (33 и 50%) насыщением этой культурой: Основными факторами, обеспечивающими получение устойчивого урожая корнеплодов и высокого выхода сахара, являются применение удобрений и защита от сорняков.-Установлено, что уровни насыщения основной культурой не оказывают негативного влияния «¿ обеспеченность влагой, доступной формой основных элементов питания и поражения корнеедом. Насыщение посевами сахарнойсвеклы до 33 и 50%.увеличивает в 1,3-1,6 раза сбор кормовых единиц, в 2-2,8 раза выход сахара и увеличивает рентабельность 1 га севооборотной площади с 45% (17% на-сы щение) д о 101 % (33%)и125% (50%). . Г "V . L , .Запрещаемыеположения:. ...____.

- оптимальные уровни насыщения севооборотов посевами_сахарной свеклы, позволяющие получать наибольшую урожайность, выход сахара и окупаемость товарной продукцией одного гектара севооборотной площади;.. ,

—особенности режимов увлажнения й элементов минерального питания в почве, показатели засоренности и поражетшкорнеедом посевов сахарной свеклы при различных уровнях насыщения севооборо^ тов этой культурой.

Практическая значимость. Интенсивные севообороты с насыщением свеклой от 33 до 50% позволяют на фоне оргаиоминеральной системы удобрений и приемов защиты от сорняков получить максимальную урожайность' корнеплодов сахарной свеклы и обеспечивают сохранение почвенного плодородия. Освоение этих севооборотов в свекловодческих хозяйствах будет способствовать эффективному производству корнеплодов свеклы, укреплению сырьевой базы сахарных заводов и стабилизации отрасли в Алтайском крае. Результаты иссле-

доиании прошли проверку в производственных условиях OIÏX Бийс-кой опытно-селекционной станщш. , .. •,■>

Апробация работы. Оа швпыс результаты исследований быта i доложены па научно-методическом Совете отдела земледелия АНИИСХоза и ежегодных i иуч! го-иракшчсских конференциях cnei цшшетоа сельски го хозяйства в Зональном районе Алтайского кроя (1997-1999 гг.). По ма-терналам дисссртадии опубликовано 3 работы.- — ,

• Структура и объем работы. Диссертация изложена на M1 странице машинописного текста и состоит из введения, 6 глав, выводов и рекомендаций производству, содержит 35 таблиц, 12 рисунков и 4 приложений. Список.литературы включает.306 наименований, в.т.ч. 1G иностранных. . • ■ — ; ..

Условия.и методика проведения исследований. Стадиоi[арныи опыт был заложен в пределах Бийско-Чумышской возвышенной равнины в лесостепной зоне на выщелоченном черноземе. Полевые и лабораторные исследования проведены на Бийской опытно-селекционной стгищии. Почвенный покров опытного поля представлен черноземом выщелоченным малогумуспым маломощным суглинистым со следующими агрохимичесюши показателями пахотного слоя: содержание гумуса 4-6%, подвижных форм (ио Чирикову)фос<}юра— 15-20мг и калия — 12тт18 мг/100, г, почвы, pli —6,4-6,7. • .. .-<■

. Климат зоны — резко ' kqi rnuiei гтальиый. Среднегодовое количество осаакювс«ггав,адет4(К>-550м\1,бсзмороз1шш период дшггея 120-125дней, ' сумма положительных температур воздуха выше 10* Сравни 2000-2200*.

.f По годные условия в годы проведения исследований, несмотря на значительные различия по годам» в целом были достаточно типичны для зоны. В период проведения опытов по количеству выпавших осадков и температуре воздуха годы подразделяются на нормальные (1999, 2000), влажные (2001) и засушливые (1995,1990,1997 и,1998). Наиболее благоприятные для роста и развития свекловичных растений были 2000 и 2001 гг., поскольку значительные запасы влаги в осепне-зимкиЙ период и высокое количество осадков в начале вегетации в сочетании с повышенными температурами воздуха способстпоаалп получению хорошего урожая. ■ -' •

Втсченпе 1995-2001 гг. исследования проводили в стационарном опыте Б и некой опытной селекционной станции, заложенном в 1990 году сотрудниками отдела земледелия В.Я.Сергиенко и Л.II. Вещевой. Схема опыта предусматривала сравнительное изучение севообо-

ротон и чередование сахарной свеклы при разных уровнях насыщения этой культурой (табл. 1). В полевом опыте изучали влияние четырех уровней насыщения сахарной свеклой (17,33,50 И100%) на урожайность и качество корнеплодов, засоренность и повреждение носеоов болезнями, обеспеченность почвы подвижными питательными веществами и содержание'почвенной влаги. * -

Повторность в опыте трехкратная. Площадь посевной делянки — 237,6 м1, учетной 100 м1. Урожай на делянках учитывали сплошным методом. * * - ; *"*. , ■ * . * ■ ■ ...

' По всех взрналтах насыщения слсклой применяли органоминераль-нуюаюгсмуудобрекий'израсчетабДтпавозаиК^Р^^на 1гасевоог боротпой площади. При бессменном посеве свеклы введены дополнительно два фонаудобрелности: 6,7 т навоза + Ц^Р^К^ и 20 т навоза + Минеральные удобрения и полуперепревший навоз вносили под вспашку в паровом звене — в первой неловкие июня, после сахарной свеклы (в бессменных посевах) — во второй-третьей декаде сешгяб-ря, при посеве по пшенице — во второй-третьей декаде августа.

Все работы по подготовке почвы, посеву и уходу за сельскохозяйственными культурами вели в соответствии с зональными рекомендациями (Сист. вед. землед/..., 1992). Основную обработку почвы под сахар! [уго свеклу проводили'плугом на глубину25—27 см вслед за уборкой предшествующих культур или чПара-Плау» поздней осенью на ту же глубину при размещении по чистому пару. »■*■•:

Посев сахарной свеклы сорта Кийская односемянная 50 и яровой пшеницы сорта Россиянка проводили в оптимальные сроки семенами не ниже 1-го класса. •*■ "■.<'■ "~ :: 'Г'-'С

• В течение вегетационного периода вели фенологические наблюдения заходом роста и развития сахарной свеклы и пшешщы, опреде-' ляли содержание тщательных веществ под культурами, учитывали урожайность н качество корнеплодов свеклы и зерна ишеницы. '

' : Влажность почвы определяли весовым методом путем высушивания при температуре 105* С до постоянного веса, гумус — по .Тюрину,' рН — вводной и солевой вытяжке и онометрически,* нитратный азот— колориметрически, подвижный фосфор и калий — по Чирпкопу (Лг-рогпш.методьг..'.., 1974)." ; . . - ' ■ *

" В посевах сахарной свеклы проводился подсчет густоты всходов назакрепленных двухметровых отрезках в пяти местах на каждом повторении 'в период полных всходов, поело проверки и перед уборкой.

лТ^блиДа1Ххсмапа1Спогостацио113р110гоопьш1, • ,

вар«! fia Даля сахарной своим ^ в севообороте, % Вирвдкваемая культура; дозы навоза (т/га) v ; " ¿ и милсральта удобрений (кг/га)" ,''<' " " . • Норма удобрений ■

за ротацию mira ;* севооборота

1 * 2 3 í. '4 •5 ' С .

í *- 17 ■ ; t пар V пшеница пая» 40 ■j пгЕстид ^'tPirKra ■ Wp '. * . ■ ¿Ewiaóa свекла N'sPisKee t i* iaso340f' Ь'иЛлКгп . ЗДЛ»

: 2 , 33 :t ( i пар ■ икатаца )шоз40 NAPoK« свекла NikiPiïiKu "пар nseiuna NítPejKjo свекла КЛЛ навоз 40Г" ^'îttPaœKjt) |ааозб,7г.

■ ? ■' ■ ' sa' <■'• ■ игр ' свекла нави 40 NeJVK« юр . СйеХЛЗ ^«Рй/Кво пар * Г : свекла - iiaiw40r »(щРзд.Кзд паи» 6,7г

: * .■/ , r ~ 100 ;¿. . t. свекла 1ешоз40 свекла свекла NkPUSÇ» свекла ),6a удобрений свекла NePeKe свели ЗДйК« навез iÖr ^'i^PjeKjjj паям 6,7т :

\ * * " 5 свекла* 1акя40 • V свекла NíjPixK» свака* NjoPœK» ■ cacica - свекла , свисла1 NjtPujKo 1одоз40г iKtëcoft7r'

6 . ' 100 сюса таэозСО KrPtjîKno * ^«PÜCKM сшоа NVP¡»KB свскяа^ i arco GO NífvPinK« ■ свекла Nj^PiaiK« * сайта. К^РцоКм 4 1шш120т ,mi¿o20,0r

7 ~ ■ -33. ' пар свекла 1шюз40 NBP.BK«, * 1 ' гсддашиа N«P«K« - i rap r nsemica свехла K(ÜPIXKM ,11ажй40г NÍWPMKJÍI павоз6,7г NJW

; 8 ' 33- 1 V ; тар паюпиа 1шюэ40 NjtPuJv«) свекла NecPfjcK« шяекиаа наосз 40 КЙРЙКЙ свехла ÍÍBPikKW наши} 60г ^iioPjb^ia i шиз 113 т 1

П мсж<{>аз1шй период образования первой —"второй нары настоящих листьев определяли массу 100 растений и поражешость tix корнеедом по ы столике В Н И С ( Шевче i нсо, 1952). Засоренность посевов учитывали перед прорывкой путей подсчета и определения видового состава сорняков iia 5 площадках по 0,2 м*иа каждом повторении. В связи с отсутствием гербицидов11 техники для их внесения сор!шки после учета удаляли с делянок всех вариантов вручную.* ■

' Перед уборкой свеклы с каждого варианта отбирали пробы (40 корнеплодов) с каждого варианта для определения технологических качеств. Содержа!ше сахара определяли метолом холодного дегидрирования с раствором уксуа юки слого свш ща (холоднаяводиая дигестия), pacTBopiruoñ золы — кондуктометром марки ОК-Ю2 (экспресс-метод). По концентрации растворимой золы рассчитывали потери сахара"в мелассе (Им -3,76хР, где Р — содержание растворимо йзолы) i (выход сахара на заводе (Б - (Д - Пм) — 0,9, где.Д — содержа]ше сахара в корнях, ОД) — потери (%) сахара на заводе до производства мелассы) (Метод нч ссю1 с указа] иш...,1978). ■ "*. . : . " *■

Уборка сахарной свеклы^осуществлялась до 1997 года свеклоуборочным комплексом БМ-б и PKC G, а позднее KCH-G и ППК-6 с одновременной подборкой потерь и ручной доочнеткой, Математическая обработка полученных данных веласьметодом дисперсионного Ш1ализа (Доспехов, 1985). "

* I ' 1 ,1 t . Н ,1

• » * * ♦, ' ' • - ^ • I ► ^

• ' РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ '

_ *:. ¡' ^ Формирование урожая сахарнойсвеклы : ¡

. пзаш1С1Сиосп«агпасьвдешшсевооборотоаатойкультурой;

( Многолетние исследования водного режима почвы под сахарной свеклой показали, что для rapai тш получения высо кпх урожаев этой культуры к моменту сева необходимо наличие не менее 150 мм про- -дукгивноЙ влаги в метровом (Зубчепко и др., 1965) и не м'енос 200 мм п 0-150 см слое почвы (Барпггейн и др., 1979). ,

llauni наблюдения за влажностью почвы показали, что остаточные запасы плат послеуборкн бессменной свеклы существенно выше, чем в севообороте. К началу сева по пшенице (в варнате с насыщением свеклой до 33%) и в бессменных посевах суммарные запасы лродук-

тнви ой влаги в полутораметровом слое почвы оказываются практически одинаковы и превышают нормативное ее количество для получения высокого урожая (рис. 1). Основное накопление влаги происхо-дитзасчетосенис-энмннхосадков.-и : •

'*" *. Несмотря на практически одинаковые исходные запасы влаги свисла при бессменном посеве на формирование единицы продукции зат-рачиваетпочтн в'два раза больше воды» чем при размещении сс в севообороте. В среднем затри года коэффтщентводопотрсблеиияу свеклы, размещаемой в севообороте,- составил 13,3 мм, при .бессменных посевах —27,5мм,*т.е. в 2 раза выше.. .< л.и. -Т', " л. ■>••; ■ - г- ■

Следовательно, весенние запасы влаги в^очве не являются фактором,^|ра)ПРИ1ваю1Ш(м урожайность свеклы при макеймальиом йа-сыщешн^юссвооборогов в условиях лесостепи. '

Двенаднатилетниепаблгодешш за содержанием гумуса и рН по-.чвы и шестилепше — за количеством подвижно¿1 формы ^¡ос^ш-гов и калия; а также распределением нитратного азота позволили устало-] лить, что независимо от насыщения севооборотов сахарной, свеклой под се посевами не происходит изменений параметров э<{>фсктишюго и потенциального плодородия. 11а фоне органомииералыгой системы

. , _ В100-150 см □50-100см , И0^50см"... Л'^..'

Рис. 1.сод«ржапиелрод>1я11око111иап(впо'тевзашгсимост11 "• от уровня насыщения сахарной свеклой (среднее оа три года) ^

удобрений создается благоприятный режим интания растений сахарной свеклы во всех вариантах опыта.

' Определение числа сорияковвпосевахсвеклыпгачалевсгстшишпоказало, что увеличение доли свеклы п структуре севооборота вплоть до 50% сопровождается снижет шём засоренности свекловичных плшгтацнй (табл. 2). Исключение составляет бессменное возделываш!е—здесь количество сорных расгащй в посевах значительно увеличивается. '.

*Шшниа2. Влияние насыщения севооборотов сахарной ::

свеклой на засоренность ее посевов (срелнес 1905-1907,

2001 гт.)( шт/м1 : - ' • i .... -

Сорпяки -'-■-17% ..... • зз%- " ■ .-so»—

Злаковые 139' - - ез. • : 9 ■ -

ИЬфшо "•>•'■ • 333 . : -400" - эз; • 2G3

Прочие 54. • ..■ • 24. 5 • ,20.» .

Всего ■ - • 525"- 486. - 10G . - 495

> Преобладающими сорняками и посевах сахарной свеклы являют- " сд щирипа запрокинутая (Amarantos retroflexus) и однолетине злаковые сорняюс просо куриное ( Echinochloa crus gal]i L),B(eTíijninrai сизый (Setariaglauca L.) и зеленый (Setaria viridis L), составляющие суммарно более 90% от общей засоренности. - - - -

На число сорняков значительное влияние оказьтаетпредшсстосн-ник. Так, высокая засоре! 11 юсть свеклы в шр i [антах с з пшъшда ш см свеклой 17 il 33% объясняется размещением се после зерновых. Водный и шггагелышй режимы в чистом шру способствуют нроргсташпо семян сорняков и уиичтожешпо их в процессе механизированных обработок почвы в течешгелета; поэтому посевы свеклы по пару, как правило, самые чистые (рпс.2).сред11яязас01)сш10сгьхфи размев1С1 дш свеклы пос- -ле яровой пшенины в 2,5 раза выше, чем при посеве tío чистому пару.

На засореш юсть свеклович i шх'плантш ¿ий влиялаи] тсыщсш юсть севооборота, свеклой. Увеличение доли серной окислы псевооборо- . тс сопровождалось снижением количества злаковых сорняков — число их в составе сорной растительности почти в два раза было меньше. Количество растений щирицы также сократилось, но при это» доля се о структуре сорной растительности возросла с 60 до 80%.*

Подсчет количества растении сахарной свеклы, проведенный а период появления массовых всходов показал, чтонесколько лучпше условия для прорастания семян создаются в севообороте после разме-

шт/м

200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0

;

.1 ■ ■: ' * ' * " *

* * ... - " ..■

• ■ .

» -* .

■

■о* .' ^ 1 1. . * ; ' г1-

1 ' < 1 V ■ --- |

33% но пшенице 33% по пару 50% пару

□ злаки □ щирица П прочие

Рис.2. Количество сорняков в посевах сосклы в зависимости отпредшественникаи насыщениясевооборота 1 • . • ■ >■

щешш свеклы по пару нринасыщешш свеклой до 33 и 50%. В бессменных посевах количество растений в, период всходов несколько ниже, чем на других вариантах. Внесение » бессменных посевах двойной дозы минеральных, а особенно в сочетании стройной дозой органических удобрений позволилоповыситьнолевутовсхожесть.■

В начальный период вегетации не отмечены достоверные различия в интенсивности роста сахарной свеклы между севооборотными вариантами в зависимости от уровня насыщенности сю севооборотов. 1!о в бессменных посевах масса 100 растений свеклы п большинстве лет исследований была меньше, чем в других вариантах.

. В бессменных посевах развитие свекловичных растений проходит, более медленно, .чемв севообороте (рис. 3). Продолжительность межфазных периодов при этом заметно увеличивается к появленнютре-тьей пары листьев; Внесение повышенных доз удобрений в бсссме! шых посевах способствовало сокращсшпо продолжительности межфззиых периодовдоуровгш севооборотных вариа1Ш)в.Р^тичнй по темпам раз-шггия сахарной свеклы в севооборотных вариантах не отмечено. ■

Бессменно

Б<ссмешю ншп&Лт

Севооборот ИвРцЛ»* нзвсиЮт—

: , .. О 10 ' П Посев— всходи' • ъ< , ,

, ЯВсхады-фтюлочки . .»? \ . 1- .. ;

ЕЭФам еидочкн— 1-» пара листьев □ 1-» пара - 3-1 №ра лепл ■••:

СЗ-« гор»-с мы какие редкое ПСмыкалиср*ди>в-смывание межд-мй

РисЛ. Продолжигельмостьмежфазных периодов развитая-- -сахарной свеклы в севообороте и лрк бессменном,возделывайии> • (а среднем за 7 лет), дней

' 'Учет пораже!шякорнеедом'растений сахарной свеклы (табл. 3) показал, что распространение болезни в севооборотах с долей свеклы 17 и 33% было более высоким (66-67%), чем при 50% и 100% насыщении их культурой (55-54%). Вредоносность корнееда наименьшая при ежегодном чередовании сахарной свеклы с паром. Все другие вариан-: ты менее устойчивы к поражению этой болезнью; ■• ' " ■.:■

В течение вегетации сахарной свеклы* происходит значительное снижение густоты'растений (табл. 4). Наиболее интенсивное выпадение растеш(йкуборке наблюдается пбеесменных посевах (около 50%).

Варианты с воавратом свеклы па прежнее место через два и один год оказались практически равнозначны но сохранности растений. В отдельные годы несколько больше растений выпадало на вариантсс возвратом свеклы на прежнее место через два года (1995,1998,1999 и 2001), в другие (1996,1997 и 2000); наоборот, на варианте с возвратом через один год'. Равнозначность этих вариантов можно объяснить вы-, сокой фитосаиитарной ролью чистого пара и относительно высоким уровнем внесения удобрения в изучаемых севооборотах .; ■ . . .

, Таблица3. Поражениекорнеедомсахариойсвеклывзатагаоюсш . от уровпя'насыщетш и сепообороте (среднее за 4 года)

Показатели 17% • 33% 50% 100% ПСР«

Распространение болезни.?» 60,8 65.8 53Д- 553 5.4

Срслневзоеш«шое порожние, % 23Л 22,1 14.7 21,1 2А

ТЪбллца 4. Снижение густоты растений сахарной свеклы -за вегетационный период в зависимости от уровня насыщения в севообороте, % . ., ; , ... , ... ,

* ■ Голы • : 17% 33% 50% 100%

- • 1995 '21 37 31 29

-.'"•1836 - 0- 9 И 45

. • : 1997 37 -. 35 " 37. 55

-""".' 1998 43 " 37 45

1999 " 55 " 54 СО

• - г-": " 2000 г" 32 ЗЭ - С2

— 2001 37 39 30 . • 57

среднее* за 1995-1397.2001 гг. . 24 ■ 30. 27 ' ..47

среднее** за 1998-2000 гг. . ^ * - 14 , 43 : т 56

' *НСРт - 4Д **НСР(к - 8,1

• . Высокое выпадение растений за вегетацию могло быть вызвано комплексом факторов (поражение корнеедом, фитотокспчность и др.), влияющнхна их жизнеспособность и снижение (до 50%) урожайное* ти (Чулкина, 1905; Орехова,1977; Бзрштенн, Барановский, .1998; То-ропопан др., 2002лдр.) - - ■ г _ . ,

Влияние различной насыщенности севооборотов сахарной свеклой : на урожайность н качество корнеплодов

Одним из важнейших условий интенсификации свекловодства является специализация хозяйств и концентрация производства сахарной свеклы вблизи перерабатывающих заводов. Наиболее действенная реализация этого возможна за счет более высокого, чем это принято в настоящее время, насыщения севооборотов посевами сахарной свеклы.

■Увеличение посевов сахарной свеклы в структуре севооборотов показало, что в лесостепи Алтайского края можно получать высокую урожайность корнеплодов (от 20 до37 т/га) при насыщении культурой от

17 до 50% (табл.5). С повышением концентрации свеклы ц севооборотах" с 17% (в шестипольном) до 33%.(в трехнолы i ом ) практически не происходит снижен!!» сбора корнеплодов — средняя урожайность за Л года сосгавилаоколо 30 т/га. Урожайность их при возврате свеклы на прежнее место через однн'год (50%), несмотря на варьирование по годам, в среднем "не уступала вариатгим^меньтпеннасыщенности.'

* *■•"■■ ' '.' 1 * *. . Таблица5. Влнянненасыщення сеяооборотов сахарной свеклой на урожайность корнеплодов, т/га '■ -V*

-, Годы- - . ■ .17%' - 33% 50% 100%

. • • 1995 • >27,6 25,4 - 15,6

. 1996 .. ;37,4" 37,1 35.8 13,8

. 1997. . _ • 23.0 . :20.4 19,2 ИЗ

. ...;■ . ' 1938 : . : ■ ' - . •24.5 273 . . 18,1

- \ :1ЭЭ9 . - • 373 35Д _ на

'-.. .- .2000. : л - 31,1 243- . 13,5\

.. • 2001 ... /-ззз.-: . 32,6 3W) .. 14.4

Среднее* за 1995-1997,2001 гг. 30.6 .4 _ 29А ' 293 : . •13.8'

Среднее*.* за 1Э98-2000 гг. . ■ - „ •28,3 29,0 ' 18,6

.. . . . . '. *НСР„т2,8;#*НСРм-33

. .^Бессменное возделывание сахарной свеклы приводит к резкому снижению урожайности в сравнении с вариантами ее чередования. Несмотря нато,*что в отдельные годы сбор корнеплодов при бессменном посеве составлял 18-24 т/га, урожайность .свеклы на этом варианте была всегда ниже (в 1,5-2,4 раза), чем в севооборотах. • • ;

Внесение повышенных доз минеральных и органических удобрений в бессменных посевах способствовало росту урожая корнеплодов, однако не снимало негативного влияния монокультуры (табл. 6). Ни разу за годы исследований увеличение в два раза нормы внесения минеральных удобрений и втрое навоза не обеспечивало получение уро-' жайности равной вариантам ^чередованием культур: Следовательно, условия минерального питання не являлись лимитирующим факгог ромпривысокомуровне)|асыц1еш1япоссвовсахарнойсвеклой. t ;

; Аналогичные результаты были получены и в севооборотах. Семи;. летние данные свидетельствуют, что увеличение дозы внесет!я 1гавоза в 2 раза на фоне одинарной нормы штералышх удобрений не повлияло на урожайность изучаемой культуры при се дол) t в севообороте 33%/

Таблица 6. Влияние удобрений на урожайность корнеплодов при бессменныхпосевах сахарной свеклы, т/п» ,

. Годы --- 'Навоо 6,7т + N^PmK« Навоз 0,7т+ Навоз 20,От +

1995 - 15,6 17.G 21,1 ™

• 1996 13,8 20,1 22,7 '

.'.(1997 ИЗ "" 173 173'

•.г 1938 18.1 18,4 ' 22,0

"1993" 242 23,1 ■ 27,2

. 2000 13,5 16.0 ' Г" 15,6

; " 2001 143 15.7 ."2ЭЛ .

- Среднее •. • 16.1 , 18Д 213 ~

В севооборотах сахарная спекла может размещаться как по пару, так и но яровой пшенице,' Полевые опыты показали, что продуктивность свеклы при достаточном внесении удобрений »'очищении поля от сорняков мало зависит от предшествсштка — при размещении по пару и попшешще в среднем за три года получены практически оди-наковыеурожай,соотаетствснно,26,2и25,3т/п£^ ' .. ,

г Для оценки продуктивности сахарной свёклы, кроме урожайности, бмьшоезначшне имеют параметры технологической оценки сырья для получешш основной продукции — сахара. Концентрация сахара в кор-неш1одах,одиц113 важных показателей качества, имеет тенденцию каш-жению с увеличением/доли сахарной свеклы в севообороте (табл. 7). Достоверное же снижение сахаристости наблюдалось лишь вотдель-, Iше годы'(1995,19961Г1998),'причем, если в 1995и 1996 годах самая . низкая сахаристость отмечалась в бессменных посевах, то в 1998 г. — п вариантес 50?о1Исъ>1Цшшостью свёклой. Анализ миоголепгпх дщшых показал, что в условиях 1995-1997,2001 гг. снижен! !е содержа! тя сахара 1пблюдалось только в бессмешшх посевах. В среднем за 1998-2000 тг: ашже!тс сахар]гсгости отменаю в бессмешалх посевах и в звс1!е пар г-, свекла. Вар)шгтыс насыщением свеклой 17 и 33% по содержа] и по ¿чара в корнеплодах оказались практически одинаковыми.

Изучение в качестве нредшествснников под сахарную свеклу чистого пара ияровой пшеницы показало, что размещение свеклы пообо-лм предшестве»ногкам позволяет получать корне плоды с практически одинаковой сахаристостью.

ТЪблица 7. Влияние насыщснннссвооборогов сахарной свеклон на сахаристость корнеплодов, ?» '"> • •• - ■*. "¡г.

"•*•-. Гашл * :*1 • " 17%. 33% • 50% .100%

'.„• ....1995 ■•Л 153 .15,0 - .14,4 .

■____■ .v.»1996 . г.-J-:- 17,0 . .17,1 17,0. 10.2 '

... .. 1997__:.. . ^■ •„•. „ - 1&2 ■ 18,-4 ^173 • 17,7

.. __1998 . „ _____ ilQ.t - 18,0 ; '18,7

. ... • 1999. 17,7 17,0 " '117,0

» _ . , - 2000 ! . 173 .16,6 10,4

.. ... 2001 \ . "... - 1 142 •15,5 15,0

Среднее* за 1995-1997,2001 гг. „ 105 ' -16.6 - 1&2 15,8

Среднее*! за 1998r2001 гт, .7. _ ! 18,1 172 — " 17,4 -

. . _вНСР«-О,5;"НСРм-0И .

.По содержание растворимой золы в корнеплодах, обуславливаю. щей потери сахара при переработке свеклы на заводе, не выявлено достоверной зависимости от изучаемых вариантов! Тем lie менее, расче-^ ты ожидаемого выхода сахара на заводе свiщетел ьствуют, что с насыщением свеклы в^севообороте более 33% сопровождалось ухудшением тех!юлогически х качеств свекловичного сырья. Особенно низкий процент извлекаемого на заводе сахара оказался в корнеплодах, полученных п бессменных посевах^ Это нодтвЪрждают й расчеты вероятного выходасахара назаводе в пересчете на гектар и осевой.'г *v ; • - * ■ При увеличении доли сахарной свеклы с 17% до 33 л 50% сбор сахара с 1 га посева остается практически па одном уровне (рис." 4);; При этом самый высокий сбор сахара наблюдали в вариантах с возвратом на прежнее месточерез три и пять лет. Наименьший выход сахара на заводе во все годы исследований был получен при бессменном возделывании свеклы,Этот вариант уступал остальным почти nt,7—1,9 раза... .*

.Навыходсахарассдиницы^ощадиосв^ й и с дол яевсклы в его структуре. Как'] ipani ùio, с Ï гасы щс! шем cCBOodôf; -рота сахарной свеклой вьподсахара с гектара yBCTit4HEacTciivУвел11-чепне долн сахарнон свсгаы в посевах (до 33 и 50%) позволяет иолу-' чать в 2,1-2,8 раза больше сахара ira 1та сев6оборотной нлощади.чем: 'притралшЬгоиномиасыщс1пп1Сецооборота(17%).* '* ■" *'•. •

> Урожайность яровой mneiпщы s свекловичных севооборотах

- ..**',-•-• . у . ' , :■.:■■,.'•■;• \ л'.-'.-!.• ■.• ■'

'•• - ' Лучшим• нредшcctbchhitком для яровой пшеницы в парозернос-'

векловичныхсевооббротахявляется чистый пар. Урожайность яровой'

ишснипы »трехпольных звеньях севооборотов с долей свеклы в структуре севооборота 33% при размещении но пару достоверно превышала другие варианты, за исключением 1998 года, тогда все предшественники оказались равнозначны поэтому показателю (табл. 8).

Таблица & Влияние предшественника на урожайность . яровой пшеницы, т/га ■-' _._-

- ■ . Годы Чистый пар Сахар! гая свекла Яровая шла ища

....'-..1998--' 0.82 ода 0,73

. 1999 0,75 . 036 оно

: . .. 2000 332 2.40 1.65

■ Среднее ■■ . 1.63 . 1.20 ода

' ИСР„-0.16

* Размещеште пшеницы в севообороте после сахарной свеклы, при дефнйгге увлажнения (1998 и 1999 гт.), обеспечивало урожайность на уровне ее повторных посевов, а в условиях увлажненного 2000 гола — позволишь получить на 0,75 т/газерна больше.

Учет продуктивности яровой пшеницы, размещаемой по пару, свидетельствуете повышении урожайности этой культуры сувеличением доли спеклы в севообороте. В среш!ем за семь лет дополнительный сбор

. 100%

60%

. 33»"

.17%'.

100% 50% 33% 17%

Вс 1 га посева свеклы 2,25 3.90 4.25 4^0

□ ил 1 га севооборптз 125 1,95 1.42 0,70

Рис.4- Расчетный выход сахара ва заводе в зависимости от насыщения севооборотов сахарной свеклой

зерна при уровне насыщения 33% на 0,3тонны был выше, чем при 17%. ТЪким образом, насыщенностьсевооборотовсахарной свеклойне ока-, зываег негативного влияния на продуктнвностьяровой пшеницы.» ■

Экономическая эффективность свекловичных севооборотов

. . Несмотря на низкую урожайность сахарной"свеклы наибольший выход кормо вых единиц сгектара севооборотной площади характерен для бессменных посевов этой культуры (табл. 9). Но мере умень-шсш1я_нась1щення посевов свеклой уменьшается сбор кормовых ели-Н1щ.11рн бессменном посеве более высокие затратила единицу севооборотной площади и невысокая рентабельность. По мере уменьшения насыщсиностниосевовсвеклы снижается сбор кормо'выэГёдшшц и' Ьалово й доходТем не менеёЗ двупольно м~11 трехпольном звеньях севооборотов эффективность возделывашш гахарной свеклы наибо1 лее высока — рентабельность составляет 125 и 101% соответственно. Низкие показатели ре!ггабел ьиосш(45%) характераы'для шестипольного севооборота с одним полем сахарной свеклы.

ТЪким образом, наиболее оггошальньшис экопомнчеасойточкн зрения являются севообороты с 50 и 33% уровнем насыщенности севооборотов сахарной свеклой.

Таблица 9. Экономическая эффективность насыщения севооборотов сахарной свеклой """'

Вариант Сбор к. ед., т Затраты, — руб. ^; - Валовой -доход, руб. - Чистая * .Прибыль, руб. Рентабельность, :%

- с (на) 1 га севооборотной площади

100% 4,03- --9042 16200* — 7158- 79

50% . 3^18- Л —6238 14040. ' : 7802 125

33% 2М- *; ' '5687 г - 11430' " I 5742 ■ 10!

17% 2,14 . . " 5017 . ' 7290 " - 2213 " 45

• ' ■ ■ "*■•"; , ' "V:

, ;; • ^.Выводы, •

. 1. Поч в ei шо-кли матн ч ссю ic условия районов свеклосеяния в лесостепи Алтайского края позволяют получать устойчиво 25-30 т/га корнеплодов сахарной свеклы. Иhtciгсифнкация производства этой культуры возможна при насыщении севооборотов посевами сахарной свеклы до 33-50%, применешт органоминсралыюЙ системы удобрений (из расчета 6,7 т навоза и N<J0PG0K40 на 1 га севооборотной площади) н борьбе с сорняками.

2. Насыщение севооборотов сахарной свеклой до 33 и 50% не снижает обеспеченность растений почвенными запасами влаги и элементами минерального питания, а также не оказывает влияние на кислотность почв и изменение содержания гумуса. ' - . ,

Поражеш te кор неедом растс! 11 ni сахарно Й свеклы на рашпгх этапах органогенеза cj шыю варьирует но годам .при этом н аим сныпее распространение болезни и се вредоносность характерны для зоена пар — свекла, на других вариантах насыщения устойчивость к поражению корнеедом значительно ниже. В межфазный период «третья пара листьев — уборка► но все годи наблюдается значительное снижение густоты растений как в севооборотах (в среднем 24-36%), так н при бессменном посеве (50%), причем наименьшие потери характерны для посевов в 6-польном севообороте, наибольшие — при монокультуре.

4. Засоренность посевов сахарной свеклы обусловлена уровнем насыщения севооборотов культурой и предшественником: максимальная в 6-полыюм севообороте при посеве но пшенице и при бессменном возделывании, наименьшая — при размещешш по пару. Видовой' состав сорняков представлен щирицей запрокинутой (Amaranthus retroflecsus.L.) и злаковыми ((щетинники сизый (Setaria glauca fc.) и зеленый (Setaria viridis L) и просо куриное (EchinochJoa crusgalli L)).

5. Иасыщсшт севооборотов сахарной свеклой до 33 и 50% не снижает урожайность культуры в сравнении с шестипольным севооборотом (17%). Возделывание сахарной свеклы бессменно приводит к существенному (в 1,5-2,2 рзза) снижению сб9ра корнеплодов. Увеличе^ ние доли посевов сахарной свеклы не оказывает негативного влияния ña продуктивность яровой пшеницы.

- 6. Увеличение уровня насыщения посевами сахарной свеклой до 33 н 50% не ухудшает технологических качеств корнеплодов. При среднем содержании сахара по годам 16,6-17,2%, сбор сахара соста-

вил 5,1 к 4,8 т/га при выходе сахара наТектар севооборотной площади 1,4 н 2,0 т/га (в 2-2,8 раза выше, чем при 17% насыщении).

"" 7. Введение корогкоротационных севооборотов с высоким1 насыщением (33 и 50%) сахарной свеклой экономически выгодно'—при сборе 2,9-3,5 т кормовых едишто с 1га севооборотной площади рентабельность^составила 101-125%. Низкие показатели рентабельности (45%)'характерны для шестипольного севооборота с насыщением сахарной свекл о й 17 "о./ ' ■ • ■ * - " Ii'I-*; .-г

' ' * ; ';it Предложения производству '. .

, -я-*"' . А■ ..: „.) :■ к

7 ' В условиях лесостепной зоны Алтайского края, при создашнг сырьевых зон caxapiibix заводов ii специализированных свеклосеющих хозяйств'целесообразно возделывать сахарную свеклу в севооборотах с насыщением культурой до 50% нри условии внесения 6,7 т наиоза и N,0PMKwHa 1 севооборотный гектар и лслользовашшвкачестве предшественника черного пара:. ... .>.,, .>.

■ При воздел ьгвашт свеклы позер новому предшественнику насыщенность севооборота этой культурой может составлять 33%.'v

- ■ , ... :'■!>">■•• 'Л ■■ ■

г . ■■. -г

ПУБЛИКАЦИИ ПО МАТЕРИАЛАМ ДИССЕРТАЦИИ

т.. \ -.-у.- -, •

l.Cepniemcö В.ЯмСсргнепко A.B. О возможности создания сырьевых зон сахарных заводов Алтая на npiin егающнх юшм земельных массивах // Вести, Алт. науки. — 2001. — Вьш: 1:—;Т. 1. — С:208-210. ''' 2.СершенкоВЛ;", СертенкоА.В.; Сокольская Г.И. О насьнцетш севооборотов* сахарной свеклой // Сахарная свекла. — 2001. — № 3. —' С; 13-15.: - ■ ■ ' v;. .

; 3. СергиенкоВ;Я.; Сергиенко A.B., Сокольская Г.И. Влияние ко-роткопольных свекловичных сеюоборотов' на содержание гумуса в почве// Вести. АГАУ. —2003. — J&4, — С.211-213.- . .. - ' '

Ссргменко Александр Владим1фович

Уровни насыщения полевых севооборотов сахарной свеклой в лесостепи Алтайского края

Автореферат Компьютерная верстка A.A. Ребров

Подписано в печать 17 мая 2004 г. Формат 60x84 У)6. Объем 1,0 уч.-изд. л. Бумага офсетная. Гарнитура •»Ре1егзЬигб*. Заказ № 121. Тираж 100 экз.

Издательский центр чАГРО-СИБИРЬ» г. Новосибирск, ул. Никитина, 155, тел-- (383-2) 67-19-90,64-00-72 e-mail: agroprint@onlme.sinor.ru

f/ч

04" • 96 3 0