Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Целлюлозолитическая активность микроорганизмов и особенности переваривания клетчатки у кроликов в зависимости от возраста и условий кормления

ВАК РФ 03.00.13, Физиология

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Лактионов, Константин Станиславович

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Пищеварение в ротовой полости и желудке.

1.2. Пищеварение в кишечнике.

1.3. Пищеварение в слепой кишке.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Объект исследований и условия лостановки опытов.

2.2. Методики исследований.

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Особенности пищеварения у кроликов в зависимости от их физиологического состояния.

3.2. Особенности пищеварения у кроликов в зависимости от уровня содержания клетчатки в рационе.

3.3. Показатели пищеварения у кроликов с хронической фистулой слепой кишки в зависимости от уровня клетчатки в рационе, ее источников и способов скармливания.

Введение Диссертация по биологии, на тему "Целлюлозолитическая активность микроорганизмов и особенности переваривания клетчатки у кроликов в зависимости от возраста и условий кормления"

Актуальность работы. В результате научной разработки вопросов кролиководства, в этой области животноводства достигнуты значительные успехи. Выведены новые высокопродуктивные породы, определены нормы и рационы кормления, разработаны рекомендации по организации эффективных приемов разведения, кормления и содержания кроликов. И тем не менее, еще не реализован тот потенциал продуктивности, который обусловлен биологическими особенностями этих животных.

Как показывает наука и передовой опыт, дальнейший рост эффективности кролиководства неразрывно связан с внедрением в эту отрасль достижений биологической науки. Так, только разработка рациональных приемов кормления и содержания, позволили заложить основы промышленного кролиководства. Организация полноценного питания кроликов позволяет не только увеличить их продуктивность, но также снизить себестоимость продукции и повысить сохранность животных.

Кролики по особенностям пищеварения отличаются от других видов сельскохозяйственных животных. Одним из таких отличий является то, что клетчатка кормов переваривается преимущественно в слепой кишке, объем которой вдвое превышает объем желудка. В слепой кишке находится большое количество микроорганизмов-симбионтов, под действием которых и происходит расщепление клетчатки на соединения, легко усваивающиеся в пищеварительном тракте. При этом, если органические вещества различных кормов перевариваются у кроликов на 50-90%, то переваримость клетчатки в зависимости от различных условий колеблется в больших пределах 4 от 10 до 70%, что, в свою очередь, оказывает влияние на суммарные показатели переваримости питательных веществ рациона. В связи с этим, возникает необходимость дальнейшего изучения особенностей потребления и переваривания клетчатки при различных условиях кормления.

Актуальность работы определяется тем, что изучение особенностей целлюлозолитической активности микроорганизмов-симбионтов слепой кишки и переваривания клетчатки у кроликов в зависимости от возраста и условий кормления необходимо для физиологического обоснования оптимальных уровней и типов питания этих животных в отдельные возрастные периоды их жизни.

Цель и задачи работы. Целью настоящей работы является определение физиологических возможностей кроликов по перевариванию клетчатки различных кормов и рационов. Для достижения цели были поставлены задачи изучить:

- зависимость потребления кормов и скорости прохождения их по пищеварительному тракту от возраста кроликов и уровня клетчатки в рационах;

- количественный и качественный состав микроорганизмов-симбионтов толстого отдела кишечника и их целлюлозолитическую активность;

- особенности переваривания клетчатки различных рационов в зависимости от физиологического состояния кроликов.

Научная новизна работы. Впервые с применением комплексных методов исследования, а также разработанной нами методики для определения целлюлозолитической активности микрофлоры слепой кишки in vivo изучена взаимосвязь между морфологическим и функциональным развитием слепой кишки, численностью и качественным составом микроорганизмов-симбионтов и 5 потреблением и перевариванием клетчатки у кроликов. Разработан способ подготовки и скармливания кормов, позволяющий увеличить переваримость клетчатки на 25%, и оформлена заявка на изобретение.

Теоретическая и практическая значимость работы.

Результаты исследований и методические разработки могут быть использованы как в экспериментальных, так и в производственных условиях для обоснования уровней клетчатки в рационах кроликов и прогнозирования суммарных показателей ее переваримости, а также в учебном процессе при изучении курсов физиологии, биохимии и кормления сельскохозяйственных животных.

Публикации. По материалам исследований опубликовано 4 работы.

Основные положения, выносимые на защиту:

- увеличение потребления клетчатки с возрастом кроликов сопровождается морфологическим и функциональным развитием слепой кишки;

- целлюлозолитическая активность содержимого слепой кишки зависит от численности, качественного состава населяющих ее микроорганизмов-симбионтов и концентрации метаболитов в химусе;

- суммарные показатели переваримости клетчатки у кроликов изменяются в соответствии с целлюлозолитической активностью содержимого слепой кишки: с возрастом животных увеличиваются, а при повышении уровня клетчатки в рационе - снижаются; 6

- скармливание кроликам кормов в виде измельченной кормосмеси позволяет увеличить переваримость клетчатки и других питательных веществ рациона. 7

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Лактионов, Константин Станиславович

ВЫВОДЫ

1. Переваримость клетчатки с возрастом кроликов увеличивается, а при повышении ее уровня в рационе - снижается. У 45-, 60-дневных и взрослых животных, потребляющих клетчатку согласно норме, в количестве 4.6, 6.9 и 21,2 г, а у последних также выше нормы на 10 и 20% - 22.9 и 25.5 г в сутки на голову, коэффициент ее переваримости соответствует 14.5, 31.7, 21.3, 17.7 и 14.1%.

2. С увеличением потребления клетчатки кроликами с возрастом, изменяется масса слепой кишки с содержимым. У 45-, 60-дневных и взрослых животных масса слепой кишки составляет соответственно 39.3, 62.8 и 229.7г.

3. Морфогенез слепой кишки сопровождается изменением численности и качественного состава населяющих ее микроорганизмов-симбионтов. Количество бактериальных клеток в 1 г содержимого слепой кишки у 45-, 60-дневных и взрослых кроликов соответствует 31.6, 28.1 и 26.5 млрд. При этом доля кокков в составе биоценоза уменьшается, а грампозитивных палочек - увеличивается.

4. Численность и качественный состав микрофлоры определяет интенсивность процессов пищеварения в слепой кишке. У 45-, 60-дневных и взрослых кроликов значения рН химуса слепой кишки соответствует 6.0, 6.2 и 6.4, содержание общего азота - 1.3, 0.8 и 0.6%, ЛЖК- 12.3, 7.6,9.4 мМ/100 г.

5. Различия в процессах пищеварения в слепой кишке кроликов

109 наиболее характерно прослеживается при скармливании отдельных кормов. При этом на концентратной диете значение рН химуса составляет 5.3, численность микроорганизмов - 20.8 млрд. / г, целлюлозолитическая активность - 5.5%; на сенной соответственно 6.9, 21.2 млрд./г, 8.4%. Показатели пищеварения на сенной диете более близки к аналогичным показателям на смешанном рационе.

6. Целлюлозолитическая активность содержимого слепой кишки с возрастом увеличивается и 45-, 60-дневных и взрослых кроликов соответствует 4.6, 4.7 и 7.0%. Повышение уровня клетчатки в рационе приводит к снижению целлюлозолитической активности, величина которой у взрослых животных, находящихся на рационах, содержащих 13.8, 15.5 и 17.3% клетчатки в сухом веществе соответствует 13.6,10.5 и 8.8%.

7. Между скоростью прохождения корма по пищеварительному тракту кроликов и суммарными показателями переваримости клетчатки установлена обратная зависимость. У 45-, 60-дневных и взрослых животных скорость прохождения корма по пищеварительному тракту соответствует 2.3, 2.4 и 3.0 час., а при повышении уровня клетчатки в рационах последних на 10 и 20% -2.7 и 2.6 час.

8. На потребление и переваримость клетчатки оказывает влияние способ подготовки и скармливания кормов. При скармливании кормов в виде измельченной кормосмеси, по сравнению с традиционным способом, потребление корма увеличивается на 8%, численность микроорганизмов в химусе слепой

110 кишки и их целлюлозолитическая активность - в 1.5 раза, коэффициент переваримости клетчатки - на 25%, сухого вещества -на 16%.

9. При скармливании полнорационной кормосмеси кроликам чистая прибыль составляет 1.5 руб., в расчете на 1 рубль затрат.

Ill

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА

На основании полученных результатов исследований, представляется возможным рекомендовать производству:

- концентратную смесь, позволяющую оптимизировать рационы кроликов по важнейшим питательным и биологически-активным веществам, имеющую следующий состав (в %): ячмень - 30, пшеница - 25, овес - 10, жмых подсолнечный - 28, мука мясокостная - 5, соль поваренная - 1, мел - 0.5, премикс - 0.5;

- скармливание кормов в измельченном виде в составе полнорационной кормосмеси, что позволяет увеличить поедаемость и переваримость питательных веществ.

112

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Целью нашей работы являлось изучение целлюлозолитической активности микроорганизмов-симбионтов и особенностей переваривания клетчатки у кроликов в зависимости от возраста и условий кормления. Для решения этой задачи, на кроликах породы советская шиншилла методом групп и периодов были проведены комплексные исследования, включающие 5 научно-хозяйственных и 21 физиологический опыт.

В I и II научно-хозяйственных опытах на интактных кроликах изучены возрастные закономерности переваривания клетчатки. При этом подопытные животные находились на рационах близкой структуры, составленных согласно норм НИИПЗК, основной удельный вес в которых занимали концентратная смесь, сено викоовсяное, морковь и кормовая свекла. В III и IV опытах изучено влияние уровня клетчатки в рационах на ее переваримость. Определенный уровень клетчатки устанавливался изменением соотношения концентратов и сена в рационе. В V опыте на кроликах с хронической фистулой слепой кишки изучено влияние уровня клетчатки в рационе, отдельных кормов, а также способа их скармливания на показатели пищеварения в этом органе.

В результате проведенных исследований установлено, что с возрастом кроликов, вследствие увеличения общей поедаемости кормов, изменилось и потребление клетчатки, которое у 45-, 60-дневных и взрослых животных соответствовало 4.67, 6.09 и 21.23 г в сутки на голову. Отмечено также, что поедаемостъ сена возросла в большей степени, чем концентратов и особенно корнеплодов. В связи с этим, потребление клетчатки взрослыми животными увеличилось не

99 только в абсолютном, но и в относительном выражении, и ее содержание в сухом веществе рациона составило 15.5%, против 11.9-12.2% у крольчат 45-60-дневного возраста.

Наблюдаемые особенности потребления клетчатки и показатели морфологического развития слепой кишки, масса которой с содержимым у 45-, 60-дневных и взрослых животных соответствовала (39.33±2.84), (62.83±4.63) и (229.67±21.23) г, а в расчете на единицу живой массы - 39.3, 49.1 и 50.0 г/кг, были взаимообусловлены. То есть, возрастная динамика потребления кормов не только зависела от степени развития слепой кишки, но и в какой-то мере его определяла. В пользу этого свидетельствует тот факт, что у крольчат 45-дневного возраста, питание которых непосредственно перед опытом носило переходный характер, масса слепой кишки была на 21% меньше массы желудка, однако с момента полного перехода молодняка на растительные корма, темп роста этого органа кардинально изменился и уже в 60-дневном возрасте его масса, как относительно массы желудка, так и относительно живой массы, достигла величины, наблюдаемой у взрослых животных.

В отличие от морфологического развития слепой кишки, формирование ее функциональных особенностей происходило, по нашим данным, на более поздних стадиях онтогенеза и сопровождалось рядом преобразований, влияющих на показатели жизнедеятельности микроорганизмов.

Одним из таких показателей является численность бактериальных клеток в 1 г химуса слепой кишки, значения которой у 45-, 60-дневных и взрослых кроликов соответствовали (31.57±4.55), (28.06±1.78) и (26.48±2.11) млрд. Снижение численности микрофлоры происходило вследствие резкого увеличения объема содержимого

100 слепой кишки, а также изменения ее секреторной и всасывательной активности, на что указывает сравнительно высокое содержание сухого вещества в химусе 45-дневных крольчат (24.37%), в то время как у 60-дневных и взрослых животных величина данного показателя составляла 22.15 и 22.82%.

На количественные изменения микроорганизмов слепой кишки кроме возраста оказал влияние уровень клетчатки в рационе. У фистульных животных, находившихся на рационах, содержащих 15.5, 17.3 и 19.0% клетчатки в сухом веществе, численность микроорганизмов соответствовала (23.25+1.08), (25.15±1.13) и (28.61+3.54) млрд./г.

При скармливании взрослым кроликам различных кормов в отдельности оказалось, что наиболее благоприятные условия для жизнедеятельности бактерий, судя по количеству их в 1 г химуса ((31.02+0.97) млрд.) наблюдались в период потребления кормовой свеклы. При сенной и концентратной диетах их содержалось гораздо меньше (соответственно (21.24+1.43) и (20.78+1.09) млрд.).

Одновременное поступление питательных веществ в наиболее оптимальном соотношении при скармливании кроликам измельченной кормосмеси положительно повлияло на численность микроорганизмов, величина которой увеличилась по сравнению с традиционным способом в 1.5 раза и составила (43.03+1.47) млрд./г.

Учитывая, что микроорганизмы-симбионты кроликов представлены различными таксономическими группами, мы в своих исследованиях не ограничились определением их общей численности, но производили и дифференцированный учет бактерий по морфологическим признакам. При этом оказалось, что биоценоз слепой кишки у кроликов, в целом, довольно постоянен и содержание

101 отдельных групп микроорганизмов изменяется в достаточно узких пределах. Так, микрофлора слепой кишки была представлена преимущественно палочковидными микроорганизмами, а доля кокков в общем составе бактерий обычно не превышала 9-15%. Подавляющее же число палочковидных форм отличалось отсутствием способности к с порообразованию (>99%) и окрашивалось грамнегативно (70-85%).

По всей видимости, грамотрицательные неспорообразующие палочки и кокки являются формами, одними из первых заселяющими слепую кишку кроликов. По крайней мере, у 45-дневных крольчат они обнаруживались в большем количестве, чем у молодняка старшего возраста. Доля кокков в составе биоценоза у взрослых животных снизилась по сравнению с 45-дневными на 25%. Количество же палочковидных форм соответственно увеличилось, причем, главным образом, за счет грамположительных видов, доля которых от общего числа палочек возросла почти вдвое.

При повышении уровня клетчатки в рационах взрослых животных, доля кокков в составе биоценоза слепой кишки снижалась и составила на рационах, содержащих 15.5, 17.3 и 19.0% клетчатки соответственно 11.05, 10.65 и 9.28%. На концентратной и корнеплодной диетах, напротив, наблюдалось некоторое увеличение их количества (до 15.95 и 17.60).

Наибольшая доля грамположительных форм (54.31%) от общего числа палочек зарегистрирована в химусе слепой кишки кроликов, находившихся на летнем рационе (против 28.04% на зимнем). Однако наиболее существенное изменение состава микрофлоры наблюдалось у животных, находившихся на сенной диете. При этом преимущественное развитие получили грамотрицательные

102 палочковидные бактерии, а доля кокков и грамположительных палочек снизилась по сравнению со смешанным рационом соответственно в 7 и 4 раза и составила 1.63 и 7.44%.

Адаптивные изменения численности и качественного состава микроорганизмов слепой кишки, связанные с возрастом и характером питания, оказали влияние на величину их целлюлозолитической активности. У 45-, 60-дневных и взрослых кроликов энзиматическая активность микрофлоры (в условиях in vitro) соответствовала (4.65±0.36), (4.72±0.38) и (6.97±1.60) %, то есть, существенное ее увеличение наблюдалось лишь у взрослых животных, в составе потребляемой клетчатки которых содержалось большее количество труднопереваримой целлюлозы.

Эксперименты, проведенные на фистульных животных, в которых целлюлозолитическая активность определялась методом in vivo показали, что увеличение уровня клетчатки в рационе вызывает закономерное снижение величины этого показателя. Так, у животных, находившихся на рационах, содержащих 12.0, 13.8, 15.5, 17.3 и 19.0% клетчатки целлюлозолитическая активность микрофлоры соответствовала (19.33±2.10), (13.58±0.58), (10.49±0.96), (8.75±0.75) и (8.13±0.71)%. Обращает на себя внимание тот факт, что наиболее существенное снижение показателя наблюдалось при увеличении уровня клетчатки с 12.0 до 15.5%, при дальнейшем же повышении уровня, угнетение энзиматической активности было менее выраженным, что объясняется изменением состава биоценоза слепой кишки.

По этой же причине целлюлозолитическая активность микрофлоры на сенной диете, несмотря на то, что содержание клетчатки в сухом веществе сена соответствовало 29.4%, а общая

103 численность микроорганизмов снизилась по сравнению со смешанным рационом на 9%, составила (8.40±1.61)%, то есть, была почти такой же, что и на рационах, содержащих 17.3-19% клетчатки.

Что же касается концентратной диеты, то целлюлозолитическая активность микрофлоры при ее применении была почти вдвое ниже, чем на смешанном рационе и соответствовала (5.46±0.85)%, что вызвано угнетающим действием кислых продуктов брожения углеводов, накапливающихся в химусе.

Скармливание кормов в виде измельченной смеси оказало благоприятное влияние на энзиматическую активность микрофлоры, величина которой достигла (15.56±0.72)%, что в 1.5 раза выше, чем при традиционном способе скармливания кормов.

Рассмотренные процессы определяли и характер метаболических изменений в слепой кишке. Образующиеся в процессе жизнедеятельности микроорганизмов продукты использовались либо самими микроорганизмами, либо животным-хозяином, а динамика их концентрации, в свою очередь, влияла на состояние биоценоза.

У 45-, 60-дневных и взрослых кроликов, значения рН химуса слепой кишки соответствовали 5.96±0.37, 6.21±0.86 и 6.35±0.25, концентрация общего азота - (1.26±0.07), (0.84±0.09) и (0.56±0.08)%, ЛЖК - (12.30±0.36), (7.60±0.99) и (9.44±0.46) мМ/100 г.

У взрослых фистульных животных, находившихся на рационах, содержащих 12.0, 13.8, 15.5, 17.3 и 19.0% клетчатки, значения рН химуса соответствовали 5.76±0.56, 6.10±0.21, 6.28±0.37, 6.35±0.25 и 6.43±0.40, концентрация общего азота - (0.43±0.06), (0.45±0.03), (0.46±0.04), (0.50±0.07) и (0.57±0.04)%, ЛЖК - (11.33±2.30), (7.35±0.46), (7.60±1.25), (8.10±0.57) и (7.70±0.98) мМ/100 г.

104

У взрослых животных, находившихся на концентратной, сенной и корнеплодной диетах значения рН соответствовали 5.30±0.23, 6.87±0,45 и 6.43±0.34, концентрация общего азота - (0.42±0.06), (0.62±0.03) ■ и (0.74±0.08)%, ЛЖК - (14.20±1.03), (11.30±0.67) и (10.95±0.18) мМ/100 г.

Следует отметить, что концентрация метаболитов в химусе в большинстве случаев не оказывала заметного эффекта на целлюлозолитическую активность и характер микробиальных процессов в целом. Лишь у кроликов, находившихся на концентратной диете, вследствие значительного закисления химуса продуктами брожения наблюдалось угнетение жизнедеятельности микрофлоры.

Наряду с особенностями пищеварения в слепой кишке, на переваримость клетчатки, как наиболее медленно ферментируемого компонента кормов, известное влияние оказывает скорость прохождения корма по пищеварительному тракту. В наших опытах величина данного показателя у 45-, 60-дневных и взрослых кроликов, находившихся на рационах, содержащих 15.5, 16.5 и 18.6% клетчатки соответствовала (2.31±0.16), (2.38±0.15), (3.01±0.31), (2.70±0.12) и (2.58±0.08) час."1

Рассмотренные выше особенности пищеварения у кроликов позволяют предположить, что физиологические механизмы, обеспечивающие переваривание клетчатки совершенствуются с возрастом животных и угнетаются по мере увеличения ее уровня в рационе. Это полностью подтверждается динамикой суммарных показателей переваримости клетчатки.

При этом, количество переваренной клетчатки (в сутки на голову) у 45-, 60-дневных и взрослых кроликов соответствовало 0.68,

105

1.93 и 4.51 г, то есть, изменялось параллельно объемному росту слепой кишки. После окончания морфогенеза этого органа, решающее влияние на абсолютный показатель переваримости клетчатки начинает оказывать целлюлозолитическая активность микрофлоры. Увеличение уровня клетчатки в рационе, заметающее целлюлозолитическую активность, отрицательно сказывалось и на показателе переваримости, значения которого у взрослых животных, находившихся на рационах, содержащих 16.5 и 18.6% клетчатки соответствовали 4.05 и 3.59 г в сутки на голову.

Эти же причины определяли и динамику коэффициента переваримости клетчатки, величина которого у 45-, 60-дневных и взрослых кроликов составила (14.51±2.81), (31.69±2.77) и (21.25±2.70)%. Сравнительно высокий коэффициент переваримости клетчатки у 60-дневных крольчат объясняется тем, что они потребляли наименьшее количество грубоволокнистой клетчатки сена, в то время, как показатели морфологического развития слепой кишки в этом возрасте почти соответствовали таковым у взрослых животных.

Увеличение уровня клетчатки в рационе 60-дневных крольчат на 20% (до 13.3% от сухого вещества) привело к снижению коэффициента переваримости этого компонента до (23.81±2.27)%. Аналогичная картина наблюдалась также при повышении уровня клетчатки в рационах взрослых животных. Так, на рационах содержащих 16.5 и 18.6% клетчатки, коэффициент ее переваримости у взрослых кроликов составил (17.72±1.50) и (14.05±1.90)%.

Способ скармливания кормов в виде измельченной кормосмеси оказал положительное влияние на коэффициент переваримости клетчатки, величина которого увеличилась на 25% по сравнению с

106 традиционным способом.

Обобщая полученный фактический материал, следует отметить, что влияние возраста и условий кормления на переваримость клетчатки у кроликов прослеживалось на различных уровнях организации процессов пищеварения и было опосредовано факторами низшего порядка, которые, как это характерно для системных процессов, отличались взаимообусловленностью. По уровню же значимости их влияния на суммарные показатели переваримости клетчатки, определяющим на ранних стадиях онтогенеза являлась степень морфологического, а позднее - функционального развития слепой кишки. Менее значимым было влияние скорости прохождения корма по пищеварительному тракту.

У взрослых животных, после окончательного формирования функций слепой кишки, переваримость клетчатки зависела, главным образом, от условий кормления, влияющих на жизнедеятельность микроорганизмов-симбионтов. Причем, при разных уровнях клетчатки в рационе, характер этого влияния определялся различными механизмами.

Так, низкое содержание клетчатки в кормах, богатых легкосбраживаемыми углеводами, угнетало целлюлозолитическую активность микрофлоры вследствие неблагоприятного метаболического фона и закисления химуса слепой кишки.

Снижение же целлюлозолитической активности микроорганизмов при увеличении уровня клетчатки в рационах с более физиологичным соотношением углеводов, на наш взгляд, было обусловлено чрезмерным накоплением в химусе продуктов дезагрегации клетчатки, действующих на энзиматическую активность микрофлоры по принципу тормозящей обратной связи. Наиболее

107 наглядно данный эффект проявлялся на рационах, содержащих от 12 до 15.5% клетчатки в сухом веществе.

Однако при дальнейшем повышении уровня клетчатки, снижение целлюлозолитической активности было значительно менее выраженным. Этот факт свидетельствует о том, что в системе "макроорганизм - бактерии-симбионты" имеют место и компенсаторные механизмы, лежащие в основе адаптации животных к изменению характера питания и обеспечивающиеся соответственным изменением качественного состава биоценоза. В рассматриваемом случае наблюдалось увеличение количества грамотрицательных палочковидных бактерий, активно расщепляющих клетчатку.

108

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Лактионов, Константин Станиславович, Орел

1. Алиев A.A. Материалы по синтезу, обмену и всасыванию в желудочно-кишечном тракте жвачных животных // Сельскохозяйственная биология. -1967. Т.2, №3. - С. 391-399.

2. Алиев A.A. Роль пищеварительного тракта в обмене веществ сельскохозяйственных животных // Сельскохозяйственная биология. -1970.-Т.5,№3.-С. 396-401.

3. Алиев A.A. Современные концепции пищеварения. Энтеральный гомеостаз и плазмоформирующая функция пищеварительной системы. Сб. трудов. Боровск. - 1985. -Т.ХХХ. С.3-10.

4. Александрова B.C. К технологии изготовления гранулированных комбикормов // Кролиководство и звероводство. -1978.-№1.-С.13-14.

5. Анакина Ю.Г., Астраханцев В.И. Ацидофилин в рационе кроликов // Кролиководство и звероводство. 1977. - № 4. - С. 15.

6. Анакина Ю.Г., Астраханцев В.И. Микробиологическая и биохимическая характеристика пищеварительных процессов у кроликов. Сб. науч. трудов НИИПЗК. М., 1978. - Т.17. - С.143-147.

7. Андреева B.C., Морозова К.Н. Витамины в рационах самцов // Кролиководство и звероводство. 1977. - №6. - С.20.

8. Астраханцев В.И., Дроздова Э.И. Вживление фистул в желудочно-кишечный тракт кролика. В сб.: Проблемы пушного звероводства и кролиководства. -М., 1974.

9. Астраханцев В.И., Дроздова Э.И. Изучение пищеварительных ферментов у кроликов. В сб.: Проблемы пушного звероводства и кролиководства. М., 1977. - Т. 16. - С.64-68.

10. Ататекян Г.А., Авакян З.Н., Асланян Г.Г. Мицелий гриба -ценный протеиновый корм для молодняка кроликов // Кролиководство и звероводство, 1976. - №4. - С.23.

11. Бабунидзе O.E., Александрова B.C. Об использовании крупки в кормлении кроликов // Кролиководство и звероводство. -1996.-№1.-С.8-9.

12. Байманов З.Г. Роль пищеварительного тракта в обмене аминокислот у жвачных животных. Автореф. дисс. канд. биол. наук.-Алма-Ата. 1968. - 24с.

13. Балакирев H.A., Александрова B.C. Цеолиты в кормлении кроликов // Кролиководство и звероводство. -1997. №2. - С.16.

14. Баранчихина В.В. Особенности динамики роста и переваримости питательных веществ кормов у беркширских и мангашлыкских свиней. В сб.: Вопросы кормления и обмена веществ у сельскохозяйственных животных. Киев. - 1963. - С.83-86.

15. Белевич Е.И. Ферментация в рубце и эффективность обмена пентознях и гексозных Сахаров у жвачных животных. Автореф. дисс. канд. биол. наук. Боровск. - 1982. - 22 с.

16. Беседина Г.Г. Влияние добавок жира на рост и продуктивность кроликов // Кролиководство и звероводство. 1975. -№ 2. - С.20-21.

17. Беседина Г.Г. Влияние добавок жира на продуктивность основного стада и рост молодняка кроликов. Сб. науч. трудов НИИПЗК. М.„ 1976. -Т. 14. - С. 104-113.

18. Бобрушка В.В. Взаимосвязь клетчатки с действием амилазы в пищеварительном тракте крупного рогатого скота. Автореф. дисс. канд. биол. наук. Киев. - 1976. - 29с.

19. Будная М.В. Активность целлюлозорасщепляющей114микрофлоры рубца крупного рогатого скота при кормлении животных рационами различного состава. Автореф. дисс. канд. биол. наук. Краснодар. - 1963. - 23с.

20. Вакуленко И.С. Методические особенности проведения обменных опытов по кормлению кроликов // Новое в методах зоотехн. доел. -Харьков. -1992. 4.2. - С.91-97.

21. Вакуленко И.С., Мирось В.В. Кормление кроликов гранулами //Кролиководство и звероводство. 1985. - № 1. - С. 15-16.

22. Вальдман А.Р. Питание животных и микрофлора. В кн.: Биохимия и физиология питания животных. Рига: Зинатне. - 1972. -С.47-65.

23. Вовк С.И., Янович В.Г., Кружель Б.Б. и др. Возрастные изменения в желудочно-кишечном тракте бройлерных кроликов // Кролиководство и звероводство. 1994. - №5. - С.5-6.

24. Гаврилова Т.Н. Ученые записки Казанского ветеринарного института. Т.95. - 1965. - С.177 (цит. по Ю.А. Калугину, 1980).

25. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных, -М.: Агропромиздат. 1990. -512 с.

26. Горшков Г.И., Аристархова Л.Н., Лазарева Ф.Ф. Метаболические реакции пищеварительной системы овец после скармливания лугового сена (по тестам углеводно-жирового обмена).- Свердловск. -1971. С.33-46.

27. Дегтярев В.П. Опыт изучения ферментации углеводов у жвачных животных // Тезисы докладов конф. Сев. НИИЖ. Бишкуль.- 1970.

28. Дегтярев В.П. Возрастные и видовые особенности активности пищеварительных ферментов у жвачных животных. Автореф. дисс. доктора биол. наук. М., 1974. - 33с.115

29. Дегтярев В.П., Козлов A.C. Изменение активности пищеварительных ферментов у жвачных. В кн.: Ферментовыделительная деятельность пищеварительных желез и ее регуляция. Ташкент. - 1974. - С. 128-129.

30. Демченко Н.П., Храмцова Э.М. Сорго в составе гранул // Кролиководство и звероводство. 1985. - №3. - С.9.

31. Джусоев С.С. Некоторые показатели углеводного обмена у лактирующих коров при использовании различных кормов // Доклад ТСХА. 1977. - Вып.230. - С.88-91.

32. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. М.: Мир. - 1982. - Т. 1,2.807 с.

33. Дмитроченко А.П., Пшеничный П. Д. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос. - 1964.

34. Дмитроченко А.П. Влияние уровня и соотношения питательных веществ в рационах на продуктивность животных и использование кормов. В кн.: Биологические основы повышения использования кормов. -М.: Колос. 1967.

35. Долгов И. А. Численность и ферментная активность некоторых групп микроорганизмов в разных отделах пищеварительного тракта ягнят. В кн.: Вопросы физиологии и питания овец. М.: Колос. -1981. - С.65-68.

36. Дуксин Ю.Л., Дрозденко Н.П. Оценка питательности кормов и рационов. В сб.: Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат. -1986. - С.60-66.

37. Духин И.П. Процессы пищеварения у молодняка крупного рогатого скота в связи с возрастом и условиями кормления. Автореф. дисс. д. биол. наук. Дубровицы. - 1974. - 40с.

38. Дыман В.К. Теоретические основы кормления молодняка116молочного и мясного крупного рогатого скота. М.: Россельхозиздат. - 1972.-42 с.

39. Елецкий Ю.К., Цибульский А.Ю. Ультраструктурные и молекулярные основы транспорта веществ через щеточную кайму энтероцита тонкой кишки // Успехи современной биологии. 1979. -Т.82. - № 2. - С.304-320.

40. Емельянов A.M., Гуди Г.Я. Изменение в крови коров уровня сахара, ЛЖК и кетоновых тел при различном протеиновом питании. Сб. науч. трудов. Свердловск. -1971. - С.28-33.

41. Жеребцов П.И., Солнцева А.И., Мухина М.А. Об углеводном обмене в рубце жвачных животных. Сб. науч. трудов.: Изд. ТСХА. -Вып.4(53).- 1964.

42. Жеребцов П.И. и др. Особенности участия поджелудочной железы в азотистом обмене у телят разного возраста. Изв. ТСХА. -Вып.З.- 1966.-С.193.

43. Измайлов Т.У., Несипбаев Т.Н. О динамике превращений углеводистых веществ корма в рубце крупного рогатого скота в онтогенезе. Тр. ин-та физ. АН Каз ССР. Т. 10. - 1966. - С.54.

44. Изучение микрофлоры преджелудков у жвачных (методические указания). ВНИИФБиП. Боровск. - 1977. - 92с.

45. Изучение пищеварения у жвачных (методические указания). ВНИИФБиП. Боровск, - 1979. - 140с.

46. Имшенецкий A.A. Микробиология целлюлозы. М.: Изд. АН СССР. - 1953.-439с.

47. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М.: Колос. -1978.-255с.

48. Калугин Ю.А. Рост и развитие органов пищеварения кроликов при кормлении их полнорационными гранулированными117кормами. Сб. науч. тр. ВНИИПЗК. Т.13. 1974. - С.121-129.

49. Калугин Ю.А., Уткин Л.Г. Взаимосвязь между потреблением гранулированного корма и воды у кроликов. Сб. науч. тр. НИИПЗК. Т.13. 1974.-С.218-225.

50. Калугин Ю.А., Раецкая Ю.И. Химический состав двух видов кала кроликов. В сб.: Проблемы пушного звероводства и кролиководства. Т.14. - 1976. - С.113-119.

51. Калугин Ю.А. Влияние разных рационов на переваримость питательных веществ и обмен азота у крольчих. Сб. науч. тр. НИИПЗК Т. 17. 1978. - С.24-27.

52. Калугин Ю.А., Лучкина И.А. Хвоя в рационе // Кролиководство и звероводство. 1979. -№6. - С.23.

53. Калугин Ю.А. Физиология питания кроликов. М.: Колос. -1980. - 173с.

54. Калугин Ю.А. Снова об уровне клетчатки // Кролиководство и звероводство. -1981. №1. - С. 18.

55. Калугин Ю.А. Кормление кроликов. М.: Агропромиздат. -1985. - 112с.

56. Калугин Ю.А. Копрофагия // Кролиководство и звероводство, 1995. -№ 4. - С.11-12.

57. Карпусь Н.М. Углеводы корма и их роль в питании свиней. -Киев. 1972. - 64с.

58. Карпухина Е.Г., Найденский М.С. Янтарная кислота -стимулятор для кроликов // Кролиководство и звероводство. 1997. -№3. - С.8-9.

59. Клесов A.A., Рабинович М.П. и др. Ферменты гидролизующие целлюлозу: Активность и компонентный состав целлюлазных комплексов из разных источников // Биоорган, химия.1181980. -Т.6. -С.1225-1242.

60. Клесов A.A. и др. Влияние лигнина на ферментативный гидролиз лигноцеллюлозных материалов // Биотехнология. 1985. -№3. - С.106-112.

61. Книга A.B. Влияние в рационах различного сочетания легкопереваримых углеводов на обмен веществ и молочную продуктивность коров. Сб.: Повышение степени использования кормов с.-х. животными. Харьков. - 1972. - С.79-86.

62. Коган А.Б., Щитов С.И. Техника физиологического эксперимента. М., 1967. - 795с.

63. Коваль М.И., Дубко А.И., Бузук Б.В. Углеводы кормов и продуктивность скота. Минск: Ураджай. - 1980. - 96с.

64. Козлов A.C. Обмен азотсодержащих веществ у молодняка крупного рогатого скота в связи с возрастом и кормлением. Дисс. канд. биол. наук. Бишкуль. - 1974. - 190с.

65. Козлов A.C. Влияние способа скармливания кормов на процессы пищеварения и продуктивность животных. Материалы 14 съезда Всесоюз. физиолог, общества им. И. П. Павлова. Л.: Наука. -1982. -С.262.

66. Козлов A.C. Использование азотистых веществ у молочного скота в связи с физиологическим состоянием и условиями кормления. Сб. науч. тр. Боровск. - 1985. - Т.ХХХ. - С.58-63.

67. Козлов A.C. Рациональное использование концентрированных кормов при кормлении молочного скота. Тезисы докл. научно-практической конф. Чимкент - Алма-Ата. - 1986. - 4.1. - С.24.

68. Козлов A.C. Особенности адаптации микроорганизмов-симбионтов в рубце молочного скота к различным рационам. Труды119

69. Коми фил. АН СССР. Сыктывкар. - 1987. - №85. - С.27-33.

70. Козлов A.C. Влияние различных способов приготовления и скармливания кормов на использование азотистых веществ у лактирующих коров. Сб. науч. тр. Боровск. - 1989. - С.84.

71. Козлов A.C. Обмен азотистых веществ у коров в зависимости от качества протеина рационов. Тезисы науч. тр. -Боровск.- 1989.-С.13.

72. Козлов A.C. Обмен азотистых веществ и пути повышения их использования у крупного рогатого скота. Дисс. док. биол. наук. -Бишкуль. 1991.-453с.

73. Козлов A.C., Чистякова A.B., Чистяков А.Н., Пронудина В.И. Особенности пищеварения и обмена веществ у лактирующих коров при включении в рацион углеводной и липидной добавки. Сб. науч. работ Сев. НИИЖиВ. Алма-Ата. - 1991.

74. Коленько Е.И и др. Микрофлора и микрофауна преджелудков овец содержащихся на различных рационах. Сб. науч. тр.: Физиолого-биохимические проблемы питания с.-х. животных. -Боровск. 1973. - T.XII. - С.167-169.

75. Кормление сельскохозяйственных животных. Метод, указания и задания для лаборат. занятий по зоотехнич. анализу. М., 1990. -68с.

76. Круглова Н.М. Бифидобактерии в желудочно-кишечном тракте кроликов. Сб. науч. тр. НИИПЗК. 1983. - Т.29. - С.223-228.

77. Кубракова С.И., Михайлов В.И. Использование хлорокислого магния // Кролиководство и звероводство. 1979. - №6. - С.22-23.

78. Куимов Д.К. Приспособленность работы поджелудочной железы к виду корма у тонкорунных овец // Физиол. журнал СССР. Т.12047. 1954. - №6. - С.711-716.

79. Куимов Д.К. Секреторная деятельность сычуга, поджелудочной железы и отделение желчи у овец // Физиол. журнал СССР. Т.40. 1961. - №10. - С.1314-1318.

80. Куликов Н.Е. Усвоение минеральных веществ молодняком кроликов. Сб. науч. тр. НИИПЗК. 1983. - Т.29. - С. 156-165.

81. Куликов Н.Е., Морозова Е.Н., Александрова B.C. Потребность молодняка в минеральных веществах // Кролиководство и звероводство, 1985. - №1. - С.14.

82. Кулько К.С. Корма и кормление кроликов // Кролиководство и звероводство. 1990. - №6. - С.38-40.

83. Курилов Н.В. Труды МВА. №20. - 1957. - С.156-162 (пит. по Ю.А. Калугину, 1980).

84. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. М.: Колос. - 1971. - 432с.

85. Курилов Н.В. Использование физиологических и биохимических методов в изучении пищеварения жвачных. Сб. Новые методы и модификации биохимических и физиологических исследований в животноводстве. Боровск. - 1972. - С.96-105.

86. Курилов Н.В., Матеркин A.M., Щеголев С .Я. Превращение углеводов в преджелудках и глюкозообразование у жвачных животных. Сб. Физиолого-биохимические проблемы питания с.-х. животных. Боровск. - 1973. - Т. 12. - С. 120-126.

87. Лазарев Ю.П. Переваримость и использование питательных веществ рациона при скармливании телятам целлюлозы, гидролизных дрожжей и аваморина. Сб. Диссерт. работы аспирантов ВИЖа. -Дубровицы. 1969. - С.7-9.

88. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов,121органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат. - 1969. - 476с.

89. Лебенгарц Я.З. О физиологической потребности кроликов в клетчатке // Кролиководство и звероводство. 1975. - №6. - С. 10-12.

90. Лебенгарц Я.З. Потребность кроликов в энергопластических веществах корма // Кролиководство и звероводство. 1975. - № 4. -С.8-10.

91. Лебенгарц Я.З. Физиологическая потребность кроликов в минеральных веществах и витаминах // Кролиководство и звероводство. 1976. - №5. - С.23-24.

92. Лифанов Н.М. Влияние типов кормления на некоторые процессы рубцового пищеварения и обмена веществ у растущих овец. Сб. науч. работ аспирантов ВИЖа. Дубровицы. - 1970. - С. 17-18.

93. Лищенко В.Ф. Переваривание клетчатки в рубце при разном уровне легкоферментируемых углеводов в рационе. Дисс. канд. биол. наук. Боровск. - 1966.

94. Лищенко Т.В. Некоторые целлюлозолитические анаэробные организмы рубца овец. Бюлл. ВНИИФиБ с.-х. животных. 1967. -Вып.З. - С.58-61.

95. Ломова Н.И. Целлюлозные микроорганизмы желудочно-кишечного тракта крупного рогатого скота // Микробиология. Т. 22. -Вып.2. 1953.

96. Макарова Г.В., Русакова Н.С. Стимуляторы роста кроликов // Кролиководство и Звероводство. 1978. - №1. - С.12.

97. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос. - 1970.

98. Методы анализа пищеварительных ферментов (методические указания). ВНИИФБиП. Боровск. - 1987. - 44 с.

99. Морозова К.Н. Рост молодняка кроликов при скармливании122гранулированных комбикормов с различным содержанием травяной муки. Сб. науч. трудов НИИПЗК. Т.12. 1973. - С.66-73.

100. Морозова К.Н., Калугин Ю.А. Соломенная мука в рационе кроликов. Сб. науч. трудов НИИПЗК. Т. 13. 1974. - С. 109-117.

101. Морозова К.Н. Состав и калорийность привеса у кроликов на гранулированных кормах разного состава. Сб. науч. трудов НИИПЗК. Т.Н. 1976. - С.90-98.

102. Морозова К.Н. Обмен веществ и энергии у растущих кроликов при кормлении гранулированными комбикормами разного состава. Сб. науч. трудов НИИПЗК. Т.П. 1978. - С.33-42.

103. Морозова К.Н., Анакина Ю.Г. Добавки к рациону // Кролиководство и звероводство. 1980. - №2. - С.22-23.

104. Наумова Е.И. Зоологический журнал. 1974. - 53, 12. -С. 1848 (цит. по Калугину Ю.А., 1980).

105. Никитин В.Н. К химологии рубцового пищеварения у жвачных (телят) // Укр. биохим. журнал. Т.Н. № 1, 2. - 1939, - С.203.

106. Николичева Т.А., Тараканов Б.В. Микробиологические процессы и переваривание клетчатки в рубце ремонтных телок при различном соотношении концентратов, травяной муки и грубых кормов в рационе. Бюллетень ВНИИФБиП. Вып.4.- Боровск. 1983. -С.7-11.

107. Новые методы и модификации биохимических и физиологических исследований в животноводстве. Методическое руководство // под ред. Н.В. Курилова. Вып.2. Боровск. - 1972. -176с.

108. Номенклатура ферментов: Рекомендации МБС. М.: ВНИТИ. - 1979. -312 с.

109. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных123животных (справочное пособие). М.: Агропромиздат. - 1986. - 352с.

110. Нормы питания // Кролиководство и звероводство. 1990. -№5. - С.6.

111. Нортроп Д., Кунитц М., Херриот Р. Кристаллические ферменты. М. - 1950.

112. Огай В.О., Богомолов А.Д. Гранулы из рапса // Кролиководство и звероводство. 1987. - №1. - С.15.

113. Озол А.Я., Кушак Р.И. и др. Переваривание углеводов в различных отделах тонкой кишки цыплят. В кн.: Биохимия и физиология питания животных. Рига: Зинатне. - 1972. - С.75-83.

114. Перельдик H.H. Как кролики переваривают питательные вещества корма // Кролиководство и звероводство, 1960, - №9,

115. Помытко В.Н., Морозова К.Н., Калугин Ю.А. Соломенная мука дополнительный источник корма // Кролиководство и звероводство. - 1975. - № 5. - С.25-26.

116. Помытко В.Н., Александрова B.C. Использование связующих веществ при гранулировании полнорационных кормосмесей для кроликов. Сб. науч. тр. НИИПЗК. Т. 14. 1976. -С.99-104.

117. Помытко В.Н., Морозова К.Н., Раззоренова Е.А. Применение синтетического лизина в кормлении ремонтных самок кроликов. Сб. науч. тр. НИИПЗК. Т.14. 1976. - С.85-90.

118. Помытко В.Н., Морозова К.Н., Раззоренова Е.А. Синтетические аминокислоты в рационах кроликов. Сб. науч. тр. НИИПЗК. Т. 17. 1978. - С.13-18.

119. Помытко В.Н., Раззоренова Е.А., Морозова К.Н. Использование синтетического метионина и холина в полнорационных гранулированных комбикормах при кормлении124беременных и лактирующих самок кроликов. Сб. науч. тр. НИИПЗК. Т.14. 1976. - С.78-84.

120. Практикум по микробиологии // под ред. Н.С. Егорова. -М.: Изд. Моск. ун-та. 1976. - 307с.

121. Пшеничный П. Д. О методах выращивания высокопродуктивного скота. Сб. Вопросы физиологии с.-х. животных. М.: Изд. АНСССР. - 1957. - С.112-117.

122. Раззоренова Е.А. Кормление самок кроликов в период сукрольности и лактации. Сб. науч. тр. НИИПЗК. Т. 12. 1973. -С.81-89.

123. Раззоренова Е.А., Морозова К.Н., Букина Н.С. О рационах с добавками лизина // Кролиководство и звероводство. 1978. - №5. -С.26.

124. Раззоренова Е.А., Морозова К.Н. Потребность в питательных веществах // Кролиководство и звероводство, 1980. -№ 5. - С.12-13.

125. Раззоренова Е.А. Метилметионин в рационе // Кролиководство и звероводство. 1981. - № 3. - С.24.

126. Раззоренова Е.А., Соловкина Т.О. Как улучшить рацион крольчих. //Кролиководство и звероводство. 1984. - №6. - С.23-24.

127. Раззоренова Е.А. и др. На полнорационных гранулах // Кролиководство и звероводство. 1987. - №6. - С. 16.

128. Разумов В.А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов. М.: Россельхозиздат. - 1986. - 304с.

129. Разумов М.И., Геймберг В.Г. Архив патологии. 1962. -№4. - С. 24-31 (цит. по Ю.А. Калугину, 1980).

130. Растимешина C.B., Раззоренова Е.А. Уровень протеина в рационах растущих кроликов при введении синтетических аминокис125лот. Сб. науч. трудов ВНИИПЗК. Т.29. 1983. - С.128-133.

131. Ритце В. и др. Разведение, кормление и содержание свиней. -М: Колос. 1968.

132. Роуз Э. Химическая микробиология. М.: Мир. - 1971.286с.

133. Рютова В.П., Гришина JI.E. Антибиотики в кролиководстве // Кролиководство и звероводство. 1986. - №4. - С.4-5.

134. Рябиков А.Я. Сравнительная характеристика целлюлозолитической активности микроорганизмов в преджелудках и сычуге овец. Сб. науч. трудов: Морфология и физиология сельскохозяйственных животных и пушных зверей. Омск. - 1973. -С.99-101.

135. Самнер Д.Е., Сомерс Г.Ф. Химия ферментов и методы их исследования. Изд. ИЛМ. 1948.

136. Самхаришвили М.Д. Корм для кроликов из кроличьего навоза // Кормовые культуры. 1990. №6. - С.42.

137. Серых М.М. Опыт изучения внешней секреции сока поджелудочной железы у телят в зависимости от возраста и кормления. Изв. ТСХА. - Вып.6. - 1959. - С.161-172.

138. Синещеков А.Д. Биологические основы повышения использования кормов // Животноводство. 1965. - №7.

139. Синицын А.П., Клесов A.A. Сравнительная роль экзо 1,4 -в-глюкозидазы и целлобиазы при ферментативном гидролизе целлюлозы // Биохимия. -1981. - Т.46. - С.202-213.

140. Смирнов А.И. Сравнительная оценка различных источников клетчатки для определения целлюлозолитической активности микрофлоры желудочно-кишечного тракта у жвачных животных. Бюлл. ВНИИФиБ с.-х. животных. Боровск. - 1969.1261. Вып.5 (13). C.I4-11.

141. Спруж Я. и др. Полнорационные рассыпные комбикорма с травяной мукой // Кролиководство и звероводство. 1974. - №5. -С. 17-18.

142. Тараканов Б.В., Николичева Т.Д. Формирование и метаболическая активность целлюлозолитической микрофлоры в рубце коров при различных уровнях клетчатки в рационе. Сб. трудов.- Боровск. T.XIX. - 1978. - С.62-70.

143. Ташенов К. Т. Секреторная и ферментативная активность поджелудочной железы у овец. Труды ин-та физиол. АН Каз.ССР. -Т.3.- 1959.

144. Ткачев Е.З. и др. Активность некоторых ферментов пищеварительных соков в крови свиней в связи с различным уровнем и качеством протеинового питания. В сб.: Вопросы разведения и кормления свиней. Дубровицы. - 1870. - С.28-30.

145. Томмэ М.Ф., Магомедов М.Ш. Потребность крупного рогатого скота в углеводах // Животноводство. 1974. - №11.

146. Уголев A.M., Салениеце И.К. Бюллетень эксперим. биол. и мед. № 8. 1964. - С.15 (цит. по Ю.А. Калугину, 1980).

147. Уголев A.M. Мембранное пищеварение. Д.: Наука. - 1972.- 358с.

148. Уголев A.M. Естественные технологии биологических систем. JI.: Наука. - 1987. - 318с.127

149. Утехин Б .П., Бакеева E.H. Переваривание и всасывание питательных веществ в различных участках пищеварительного аппарата свиней. Сб. Вопросы кормления и разведения свиней. М., 1953.-С.5-24.

150. Утехин Б.П., Бакеева E.H. Процессы пищеварения у свиней при скармливании грубых и сочных кормов. Сб. Вопросы кормления и разведения свиней. М., 1953. - С.25-41.

151. Уткин Л.Г. Рационы для кроликов // Кролиководство и звероводство. 1998. - №5. - С.8-10.

152. Файтельберг P.O. Всасывание в желудочно-кишечном тракте. М.: Медицина. - 1976. - 263с.

153. Федий Е.М. Функциональные и морфологические изменения желудочных желез поросят в эмбриональный и подсосный периоды // Вестник животноводства. Вып.4. - 1948.

154. Хид М. Роль рубца в переваривании целлюлозы. В кн.: Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. М.: Колос. - 1964. - С. 139-145.

155. Чурлис Т.К. О методике определения активности расщепляющей целлюлозу микрофлоры преджелудков у крупного рогатого скота. В кн.: Кормление сельскохозяйственных животных. -1958. С. 470-475.

156. Шеповальников Н.П. Физиология кишечного сока. Докт. дисс. С.-Пб. 1999.

157. Шеремет З.И. Пищеварение и обменные функции желудочно-кишечного канала у крупного рогатого скота. В кн.: Физиология питания сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз. - 1953. - С.59-101.

158. Шлыгин Г.К. Образование энтерокиназы в кишечнике.128

159. Тезисы докл. VII Всесоюзного съезда физиол. и биохим. фармакол. -М., 1947.

160. Шлыгина И.Н. Целлюлозолитическая активность желудочно-кишечного тракта лошади. В кн.: Новое в технологии коневодства. Дубровицы. - 1973. - С. 108-115.

161. Эйткен Ф., Уилсон У. Кормление кроликов, М.: Колос. -1966.- 136с.

162. Axelsson J., Eriksson S. Energy requirement for meintenance of domestic animals. Their measure and relationschip to body neight. Kungl. Lantbrukshogsk. Ann., 20, 51, 1953.

163. Ayers W.A. Phosphorylation of cellobiose and glucose by Ruminococcus flavefaciens. J. Bacteriol. v. 76, 5, 1958, p. 504-509.

164. Beauville M. Recherches sur la secretion gastriqere chez le lapin., These doct. sci., natur. Univ., Paul Sabatier Toulouse, 1972 (цит no Ю.А. Калугину, 1980)

165. Billard G. Note sur les ferments hydrolisant les hydrats de carbon chez 1 Helix pomatia. Compt. rend. soc. biol., 76, 566,1914.

166. Boyntoon L., Miller R. The occurrence of a cellulose in the ship-worm. J. biol., chem., 75, 613, 1972 (цит. по A.A. Имшенецкому, 1953).

167. Brenil C., Saddler J.N. Limitation of using the D-glucose oxidase peroxidase metod for measuring glucose derived from lignocellulosic substrates. Biotehnol, 1985, v 7, 3, p. 191-196.

168. Brown D.W., Moore W.E. Distribution of Butirivibrio fibrisolvens in nature.- J. Dairy Sci., 1960, v. 43, p. 1570-1574.

169. Bryant M.P. et al. Bacteroides ruminicola n. sp. and Succinimonas amylolytica the new genus and species. Species of cuccinic acid producing anaerobic bacteria of the bovine rumen. J. Bact. 1958, v 76,129l,p. 15-23.

170. Christ-vietor M. Untersuchungen über die Darmflora vor Jungkaninchen in abhangigkeit von alter und Ernährung. Dissert. 1973.

171. Colin M. Effekt surla croissace du lapin de la supplementation en 1-lisine et D-metionine de regimes végétaux sinpliftes. Ann. Zootechn., 1975, 24, 3, 465-474.

172. Coughlan M.P. Folan M.A. Cellulose and cellulasis, food for thought, food for the future? Intern. J. Biochem., 1979, v. 10, p. 103-108.

173. Crane R.K. Absorption of sugars In Handbook of phisiology Intestinal absorption. Washington, 1968, p. 1323-1351.

174. Crane R.K. Gastrointestinal Phisiologi, International Review Phisiology, v. 12, University Park Press, Baltimore, 1977.

175. Dahlqvist A. Assay of intestional disaccharidases. Anaîit. Biochem. 1968, v. 22, p. 99-107.

176. Davenport H.W. Physiology of digestive tract., 4th end., Year Book Medical., Chicago, 1977.

177. Eden A. Coprophagy in the rabbit, Nature, 145, 36, 628, 1940. (ijht. no <D. 3iitkeh h Y. Yhjicoh, 1966).

178. El-Sharly K., Johnson R.R. et al. Biochemical and microseopic comparison of in vivo and in vitro fermentations. J. Anim. Sei., 1961 b,v. 20, p. 839.

179. Faust R.G. The intestinal brush borders as an organell in Intestinal absorption and malabsorption. Ed. Csaky T.Z.N.Y. Raven Press, 1975, p. 155-175.

180. Frank J., Hadeler U., Harder W. Nutritional physiology of rodents. The significance of coprophagy and the composition of the faeces eateh, Pflugers Arch., 253,173,1951

181. Geriche H. Arch. Tiezeruahrung, 1957, 7, 1 (ijht. no K>.A.1301. Калугину, 1980)

182. Goel S.C. Ramachandran K.B. Studies on the adsorption of cellulase on lignocellulosics J. Ferment. Technol., 1983, v. 61, 3, p. 281286.

183. Griffits M. Davies D. The role of the soft pellets in the production of lactic acid in the rabbit stomach. J. Nutrition, 80, 2, 1963.

184. Heckmann G., Mehner A. Versuche über den Eiweis und Rarfaser gehalt inn Alleinfulterfur Iungmistkaninchen Arch. Geflügelzucht kleintier-Kunde, 1970, 19. 1.

185. Hobson P.M., Mann S.O. Special techniques for handling anaerobic bacteria. J. Gen. Microbiol., 1970, v. 60, p. 5.

186. Homrani A., Demoux G et al Veriation qualitatives et quantitatives des acides biliares dans la bille vesiculaire du lapin en fonction de la teneur en parois cellulaires du regime. Reproduct. Nutr. Developpem. 1988, 28, 155-156.

187. Huhtanen C.N., Elliott R.F. J. Animal Sei, 1956, 15, 1180. (цит. по E. Эннисону и Д. Льюису, 1962).

188. Hungate R.E. Stadies on cellulose fermentation. The culture and phisiology of an anaerobic cellulose-digesting bacterium. J. Bacteriol. 1944, v. 48, p. 449-513.

189. Hangate R.E. The anaerobic mesofilic cellulotic bacteria. Bact. Revs., 1950, v 14, p. 1-49.

190. Hangate R.E. et. al. Cornell Vet., 42, 423, 1952 (цит. по E. Эннисону и Д. Льюису, 1962).

191. Ito S. Structure and function of the glicocalyx. Fédérât. Proc., 1969, v. 28, l,p. 12-25.

192. Jacobson E.D., Shanbour W.L. Gastrointestinal physyology, International Review of Physiology, University Parc Press, Baltimore,1311974.

193. Kaufmann W. Pansephysiologische Probleme bei aussch leisslicher Kraftfutter futterung. Bagerrisches Landwirtschaftliches Jahrbuch, 1973, v. 50, 2, s. 205-212.

194. Lemaire J., Maestracci D. Labeling of a glucose binding protein in rabbit intestinal bruch border membrane. Canad. J. Physiol, and Pharmacol., 1978, v 56, 5, p. 760-770.

195. Leng E. Tages hitmische Vorgänge im Blinddarm des Kaninchens in Beziehung zur Bildung und Abgabe von Coecotrophe. Diss. Hohenheim, 1974.

196. Madsen H. Does the rabbit chew the cud? Nature, 143, 981, 1939 (ijht. no <D. 3fitkeh n Y. Yhjicoh, 1966).

197. Parigi-Bini R. Diote ad alta onergia per conigli da carno. Riv Zootechn. 41 (3) 1968,145-159.

198. Parigi-Bini R. I fabbi sogninutritive edi fattori di zarionamento del coniglio. Coniglicoltura, 1970, 7,1,9-17.

199. Poiree J.C. et al Identification a protein component of horse kidney brush border D-glucose transport sistem. Biochem. and Biophys. Res. Communs, 1979, v. 90, 4, p. 1387-1392.

200. Rahman M.M. Morphology of the fibers of juto Indian J. Agric. Sei., 1979, v. 49, 6, p. 483-487.

201. Sijpesteijn A.K. Cellulose decomposing bacteria from the rumen of cattle. Thesis., University of Leiden, 1948, The Netherlands.132

202. Straw Т.Е. Bacteria of the rabbit gut and their role in the health of the rabbit. J. appl. Rabbit Res.,1988, 11, p. 142-150.

203. Tenouth J. H., Buttle H.L. Concurrent studies on the flow of digesta in the duodenum and of exocrine pancreatic secretetion of calves. The collection of the exocrine pancreatic secretion from a duodenal. Cannuba. Brit.J. Nutr. v. 29, 3,1973.

204. Voris L.R. et al. Digestible nutrients of feeding stuffs for the domestic rabbit, J. Agric. Res., 61, 673, 1940 (цит. по Ф. Эйткен и У. Уилсон, 1966).

205. Williams J.A., Grifeen W.O., Sharma A., Vangen-steen O.H. Br. J. Exp. Pathol., 42, 2, 1961, p. 123. (цит. по Ю.А. Калугину, 1980).

206. Wilson S.N. Some carbohydrate-fermenting organisms is daded from the rumen of the sheep. J. Gen. Microbiol, v. 9, 1953, p. 1-11.134