Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВЫСОКОБЕЛКОВОГО КОМБИНИРОВАННОГО СИЛОСА Е РАЦИОНАХ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ МОЛОЧНЫХ КОРОВ

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВЫСОКОБЕЛКОВОГО КОМБИНИРОВАННОГО СИЛОСА Е РАЦИОНАХ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ МОЛОЧНЫХ КОРОВ"

А-ъонв

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ТЕХНОЛОГИИ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ (ЦНИИТИК)

На оравах рулопвск УДК 636.035,7.811.033.036

Са<шаквв Павел Семенович

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВЫСОКОБЕЛКОВОГО КОМБИНИРОВАННОГО СИЛОСА В РАЦИОНАХ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ молочных КОРОВ

06.02.02 - кормление свльскоъоэяйсть ^чаых животных с технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

пвссертодвн аа совсхлние учеаой степени кавцвоата еельсхохоэяйствевшх ваук

а. Дубровины Московское области 1094

" ., ^^ __ ... 1 ) ^ -- Г. f ^

Робот* анюямка а Центра*ьмои научио-аесяедоаамяьском институт« техноюпш корнов а кормения сежьсммоалЯстаемик

Научный рухоаэдктеяъ - доктор смьскокозяНетикнт наук*

профессор Л .Г. Боярский

Офтрахыше алкмвнты: - доктор сеяьскотозяйстаеитк наук

Р.Б. Козам.,

кандидат сельскохозяйственных наук В.М. Дубореэов.

Ведущее предприятие: Казанский ветеринарный институт

кн. Н.Э. Баумана

Защита состоится: ¿¿//¿¿Лу^*- 1ГЧ г. ж // ООО!

На заседают спеща<*э(фованиого совета К 020.77.01 (фа

Центральном научко-иссчедоватеяьском институте таиюаопш

корма к кормления сеяьскотоэяПстаенкит акаатжк.

Ацрас института: 142912» л.Дуброаицы, Подольского района. Носкоаской обяяста.

Отзывн на автореферат просил нацревялть специажиэароааиноцу совету по вышеуказанному адресу.

Автореферат разоеяак 1ЭЭ4 г.

С диссертацией можно оэнаяоьаггея а биОпотеке Цантражыюге научио-иссяедо»ательекого института технологии кормоа а корме-нжя седьскотозяйственкыт «ивотни<с.

Ученый секретарь специализированного совета| кандидат сеяъскотозяйстаеитк «У*

Н.В. Иимра

I, О^цая тарсгрвристика работы,

Актуальность темы: 0 системе организации полноценного "ортвнич сетъскогозявственны* жиэотныг вольете значение и и>т обеспеченность рационов протеином. Дейжмт цротеина в трюки Заланпч "Трапы составляет 1-1,5 мян. тонн» или C5-00Í ОТ гютреб-HooTif. важное значение и резенки белковой проблемы кывет раэработ* кс тсно-гогкче;::^ приемов приготовления кориов, обестчмвеофгс повызмие содержание протеина а корме. В смзк с этяы разработка технологии приготовления хомЗхкмроввнны* скдосо» с повымнмш содержанием протеина являете актуальной к представляв? энаятхъ нмЯ нау^гый к практические интерес*

цель м дадут негодовали п. Це*ъо насго mtx иосведэаамХ является разработка те<но*огим приготовления комбинированного

силоса с разным соотношением с корм» кукурузы к корыовне бобов*

i'.

а также испммкне продуктивного дайстжя выоокобеякоаого сяяоса в рапиочат вмеокопроду*тиш»« мэяочжл моров* В задачи исследований кодичо:

- pa.-tpá6oTv-a технологии гфкготовченил высокобелкового комбинировав иного липоса из кукуру«* к кормов« Йобов;

- изучение гнмического состава и пхтатеяьиостк *о*1мнцровамного ситгоса.

- гэуче»шв ниоопя высокобелкового cntoca на ('иэио «отческое состояние, переваримость, показатели обмана ввцеств к продукт*»-нссть животное при екцршгаваюи комбиемхооа в составе рационов ■ысохопродукт*«им* мохочнис коров.

- определение »нтэноуической а^фектмтыостм ■спохьяованмл вшокобм-нового хокЧискюса в р*лхон«г moxowuc коров.

L'c-VÍ РДЛЬНАИ НАУЧНАЯ 6.-й ЛИ О ТЕК А ivío;:k. сольс;;охоз ахадамил

Г

Научная новизна. Опертое изучена возможность приготовления высокобелкового хонйиеилоса дня крупного рогатого скота из кукуру и кормовые Лобов »фаченьпл я отдельна посевам избежав впаии-ного домткров&кия и конкурсной растек'^ ¡{еизбеяхку: юэдели Вании кормовых культур в стланных тосев&х.

Кроме того изучена э*Ле!гтивность использования тхокопродун тятши коровами кукурупно-бобоюго ^ило^а и травяно! муки из кормовьк бобов взамен чалти зерновые концентратов в структуре рационов.

Практическая значимость работы. Обоснована возможность цщивиии протеиновой питательности кукурузного силоса в Т,5-1,3 при раздельном выращивании кукурузы и бобов, а так««

аффективного использования в рациона вксокопродуктивна шлочньк коров травяной цукн из ив таг растения кормовых бобов при которой достигается возможность уменьшения расхода энрно вих: концентратов на 25-ЭО1?.

Апробация работы. Материалы диссертации доложкш на научно Г' конференции отдела технологии кормов и кормления сельскотозяЯстг шк «нвотньк и совещании зооветспециачистов в оголим^ хозяйстве" ШЯа - ,^U•нo»o-т,вгoдae8o,, к "Дубровицн" "Г1Х)-7*'*!Т гг1.

Публикации результатов исследований, '.'лп^ат диссертации опубликованы в Г-г печатных ржютнг.

Объеи и структура диссертации. Диссертш;*« иляогяна на 130 страницах мак»полисного текста и состоит ип введен*«, обзора литературньк источников, результатов собственна* исследований и ит обсуждения, выводов, предлоцения производству, списка читературы, •квмалцепо Л?, наименований, в том числе 40 на иностранные языка/

-32. «твриая « методика кссчедоваях?

Д;л рвоеккя постаияеннх задеч Sus* проведены габорАторние твгноюгкчесние, научно-^ознЯстаенные к Одного гкчосуае ommi.

:î saloparopfiwt огштат определи/:« наиболее огликальяос -ООГ.ЮЗемИС l'OtirKJHOHÏQB - хугуруд« м кормовые бобов 1 сияосв.

те^ноюгич^-«иг опь?*г изучены сиедуосме варианты сндоеоа; s .-ерюч опьтр гаотнозвшо су-уруэнод - Лобовой илссы - С?:33, » «торсы

ооотетнкческнв н аучнэ --< о ч яЯ ставннив опити проведаны на лагтируданг норовят черно-построЯ сю роди с уровня« продуктивности - 41хЮ-Ъ500 * 5000-7000 »г мояоге за загташго с оцрадеяенмаы в 6игм»ояог«чес1П(т опита* - переваримости датетезый« яоцеств рл.'гмомо», обмена азот*, халь-лия к фосфора.

В каждой варианте сило со ■ яахгадываяжсъ контрохъние ыезю! из нгсо.1ного сыръ« по Г1 кг ' 3 парадсеи*> на ра-иптоюй гауЗмнв

яачаад*и С,5. 1,0 к н! д«к изучения «т*>ь гататезь'пк

воаест* при попреаллх* я грабенам с* so со ¡v

Из ne л«'ю л иасги г.езит растения хорюкьм; бобо* Cuia пр»готов~ nfnia триsтадг uywa на вч?ак0темп^рат\т1нп^ сули п кг АВ'ч -

•ï лродагг« :i"cie!T0»vi#t* изучат: гикич^скиЯ rocket исходного ; t-p'L.r и roross.-*- сказка, s которые о преде з яги: сутое вещество -«w-уаи если с-.- прк !00-!0&°С, сирой протеин - по Къедьдато, сыроР «кр - детодоы C.B. Руиковегого ' 8 аппарате Сокоаета по

остптку>, сирув золу - «airain»« навести я цу^яе при biy>gC. Ce - трияонометрическим методе«, -^oc-top -по игтоху искв-СуЗборо, кя$ютмн - по Чур«, раст»оуй*Ая> « ie геор^с тюрк «г.* углв«оцы те*со*ш,крекиал^ по методике СЗЗ с антрогюжи релгтмв«.!*.

П«пра пмппт имен апредедяла путем расчета равной МП7 вавшааетааютаж пакааатеяяик хвмшческего с ♦ставе яехаяяага еарья * тм*п екщвеа а пересчете ка сух«« аекестве ям1рм»ш »вакев.

Парааарммаетъ кармав •предеяяля «етадои по уето-

#

ямка (шш-Терра, вааавуа »яергкв - на кажметркческе* бакбе.

Ва аолаваяая епятав а* оереваряиести * валаааК

•нарт аарадеаяяя пятатеяъяастъ карма.

Дм мражалаям ирадуктввяеге действия нслятяваесях варкам теа акяаеаа, а также явучвнкя авамакнаетк аакенк а рапк-аяе чавтя аеряавюс кенцактрате» трааяиаН мукаЯ ка ведах рес-текяК керааакх бабаа бкяе преаеяене а апктнкх хааяЯствах ВКЖа "Дубравкак" а "Кяеиеве-Чегаяаеве* два каучка-хааяНетаеяиах елята накарааах чаряа-аеетраМ парам. Карам для апятеа бкдя педабраянве дркнакпу анаяегов в учета* возрвст», хива* касса, ваараста яактапяя, гтредуктхакестх аа 505* дне* предкдушеК лак-тапка* меаяка штаюм« средяееутачкага уд «я к % жкра а кммв>

Вшааатрячаскув ебрвбетку матарааяаа «акта» прааоякяи па Пдахякояему.

аоотехнхчесьих научно-г озяЯствентл отлов

ОПЫТЫ ^¡BSÏ "ОЗ-Ю голое

мжтрОа^ная

Т эпитмая

Структура рационо», а ? по питатачинаггк

С? ci; до с гукурузуыЯ - ГСЛ

♦ концентраты - Í0Í

ОР + комканое - Cet! 'KyitypyDa-TSrj, 6o6tt-05ï>

♦ котжотрата - АУ1

„-я опытная

контрольная 10

отлиая

10

G? + комЗисиггос CCrt -' ^yi-'TP' - йоби~ CSfiH

+ ^огпентраты - C7Ï + бобовая травяная ыутса - 73К

CP + силос кукурутныЯ - £05 + гонцеитрати - -Wí

CP + номйисилос - 20t, 'ryyyp. - 67%t бобы - 33T1 ♦ концентраты - A/Ji.

С цевье изучения переваримости кормов рационов » использо-цшд :' питательных веществ на боне первого научно -хозяйственного от* в конца второго месяца основного периода опыта по методике ШХ был проведен фаэиологячесхиИ опит.

Продолжительность опыта - 10 дчеЧ, в том числе двое суток подготовительных к S суток учетных. Для опята отобрала Э голов ropo а, по три го ю вы из каждо.1 группы. Учет кормов, остатков, проводы» кидаю суткк с отбором средних про1 от каждого

Во время балансового огшаа из ежедневник проб кормов, их остатков, кале, wn и молока для химического анализа были отобраны среднее пробы. Техника взятия средних проб кормов и их остатков* продуктов обмена, консервирование взятых образцов проведены согласно методике.

Химический анадиэ кормов, их остатков, кала, ночи и молока акпохненм по общепринятым методикам яаохямакациэа.

В соответствии с программой фпио логических исследований мартены показатели крови. Кровь брали у подопытных животных через дм часа после утреннчго кормления из яремной веди в начале ■ в конп* балансового опыта.

3, Результаты исследований Л. Тетнопошчоские опыт

Иедостотоцри?еиаа 1 кукурузе, малкам« исследования, -тяэсг^;« бо5ы н группе трудкоеияосущится культур

аисо!:«:* содсрххшеи Протешл требухуг опреде-гиш.'отсч ОПТ/ ..¿л^иЛ'и сООТНЭЗДНнЯ с«еон КЗрЖ!к>\ бобо» л е г с ал о с ус ¡■•о Г: кукурузой, об еспечяваосда го нужное обогащение .'укурутюР \-асс!< протеином црк однойрочсшюи покоенки сохранности штате ^.кл ье^еств в суои&нно? растите л ыю Я иассе в процессе сс си*гог,овч;(чг. На основании проведении* лабораторные исследован;^, где бича определены чпгииаяьнне соотношения ингредиентов ¿7:23 и гукуруэно-бобовогз силоса, был»

■'ало*М1ги в грот вздет»« пгл усломят огтытиие партии силоса. :ь прзведенцол сшс!!"$ олнтныт силосов были получены сгедуацле рс-тут ьтп.ти: с;пос из кукурузы имел питательность а первом и гтор^м оггг-гг' -ооттютсткягно 0,Тв и 0,75 корыов(*г единиц в 1 ;"г натурального корма,

Ькгочсшю в кукурузный силос кормовые, бобов »Зеспеиизо энергетической пктателмгосгн "оийцсилоса до 0,':Г О-". урорсп:. очеопечрняоети кори>яоЯ единит: пероваркиым лротея-а г(ераом эт/ге в иомбкснлосе составит Пб,"1 г. против 56,От, в :;аитроте.

°о втором тег »«логическом опыте эти показител- соответствия по лостдм1И х ё ,5.

,;о далии» <иимив<и-ого состава кормов табз.Г^ в ^онтрохьшл '.-йз'-.-ях, зазомнмь*« а массу арц закладке сиэоса, были

ог.рсдс;еии потери, которое подтвердили рпнае полученные данные о дучаез сепаратности сусого вещества и протеина в комбинирован* нък силоса* в сражении с кучуруэты СИВОООЫ*

Таблица 2

XJiurwctratl состав» тт&звзыюсгь и потери питательны«

ьещеста в проиаэодствешшос партия* сидосов ' в цьтурилъноа *ее,ес*гве>

Хвмиуейкмй состав. JÍ_Шта- В 7 кг сухого ICorvj, Ирвдод Патер« ш t ж

Ъ*ршпи си но сов с оргш.сцроГсы- cu- "ЮВ Hfpeß. перевар.истодноа иассс Btao зоал в-во прот. роП рая L®!^ поен_________«¡»»«w.—

бобоеиа 76:25

«во it чет— ssss----прет- в Тк.од. еукого сырого

uiSita к. од. сирого баланс. г. в-ва про тем

ротеяна от»т(!

I опит

Ííyaypya* ТОО? IV-4 3.21 15,4i 1.72 0,4? 4,70 \03 0,lti 0,03 G3,Uî 56,04 Ш,0б 16,34

вйбовмй 67:33 22,66 I, Ï7 3. « 0.7Ü 5,Т) 10,г*: 0,':Г 0,Х ¡71,47 Gñ,Z"> П£, >3 If>,?4 IS,84

íí ont«

КУ«УРР« 16,35 ,'V1 T3.1Î 0,L>7 'Í,C7 7,28 0,T5 O/IT 103,3'. ;'0,44 о",47 1П.")0 17,24 Kvjypyano -

21,,15 1,77 11,LO a,0j 0,70 5.B1 10.00 0,:0 0,OI LVÏ^3 ,04 Ï5,.?I 15,31

*

П. Г'ОЛТСКННМвОП!» оштн

I. Г>рвУ,1 зооте^ничеспш о ли?

3 этом представлен иатеркалв огтьггн, гро ее детого

в опытной хзп^тее В-Г- "Дуброшцы" па 3 группах га&эямс при •лсп'.гггиге;; V ?: т1гло> ваг-юго ^пюса г ЗТ бобов, а так»в д&хние, г.рл -;.й>ег;с перюшс :;э1к;ентрйтвв трйвнноз иукой К1 |.:е по га рдсте, шя йоОса ир« одиовромеыюи ск^рилихшс^

2 сочетании с травяюн цукоп цд бобов,

1Гар»ютю и гоа«?ртзнзе гядопчтнцт тгеоотцит

-э^оянтнис торовв содержались ля правлай 1 корокыке, оборудованной аетолонякаш, «а црэткзшши основного учетного пермоца оала осуществилось нормированное иета:гпзирЭ1ш«оз ккднмдузд^моо сорил с'вю в еоотгстствиа с дэтгшсигроваюшш нориаш Ы1?а. ¡^задача колие.гтратоз осуществлялась ВД*знув. г'орови пользовались еедднвжпм часоши доцконэд. О&юаспс кориа скарнздьали согласно примятоцу распорадку на форие: утрой - сддое, з ог.йд - сво*да, вечереы - сене*, Хотдакр.гти к трзврчуэ муку с^армзявгиш в дк> дачи - утре»; х ъ обед. Сша;; и сияос сда^р*« ттоеоЛ. Д*я Лыкнснрэвмтя рационов г» и^*,-и иикроэле^скто^ ссмтнш скармливали шиеральнио дсЗавиа я о : ■ с г"эш:ечтр-тг^».«. Ра.-чку:№ в ,чсрилс::ли аздошяшл ^иы-лагс било етед>т>:,ее: морозу контро1ыюл групш по лучат ь суточной {Лин'." "'О кг /у^/руэно л> си юс а порош порвоЛ элитно» групли соот1^;ст нно - "О лг г-эИини^.!подлог;. 1гу куруз:ю^о^аиого силоса, Еторх.г ог.утпаи т^т/гла. поучал л "С г г ксьйшшроаанпого кукурузяо-бобокг

силоса а травянуп муку из целых растения кормовых бобов» которой заменяли в рационе 303 концентратов по питательности.

Рационы кормления корректировались три рала в месяц после проведения контрольных доек. 5 течение научно-хозяйственного опыта вели ежедневно учет фактически скормленных кормов по группам и один раз в декаду проводили индивидуальное контрольное кормление. В таблицах 3 и 4 приведены данные Фактического потребления кормов и рационы кормления в основном учетном периоде опыта.

Важным показателем качества корт являете* его поедавмость. Ока тесно связана с показателям! продуктивного действия корма. Дучжая поедавмость обусловливает уровень трансформации питатель им веществ корма • продукции. Данные опыта показали, что ком5*нированный силос, как менее кислый к более питательный, поедался «учве, чем силос из кукурузы.

Бояьвое значение имеет обеспеченность рационов азотистыми веществам, прежде всего пере варимым. протеином, уровень которо го определяет, как биологическую полноценность рационов* так и уровень маточной продуктивности коров,

В контроле обеспеченность кормовой единицы протеином з рационе составила + 108,3г., я » I и П опытны': группах соответственно 112,7 и 118,1 г. Установлено, что испольцоганае в рационах' короз комбинированного си.юса оказало существенное влияние на улучшение уровня протеинового питания коров.

ТаДяипа 3

Количество кормов, сгарилвннк^ зж ТОО давй основного периода опыта, кг на голову

лориа

Группы

- -

контрольная опытная опытн&я

Силос кукуруэныЯ Т742

Схзос .тунуруэмо- <

АобовыЯ 75 - 1052 1670

Сена« + тремн.рвэка НОб

Свекла 2000 SXO 2000

Ко til м корт ООО ООО 560

Траскная мука нэ бобоз - - 400

Травяная иукь из злаков.

трав ТОО 100

7ыыт еоевыа ТОО 100 103

;1атока 100 ТОО 100

Тосфат кальция С б б

Соль кормовая Т5 15 15

b&SS&A

Сраднасуточыы* рашомы корш«имя подопытных каре», кг и» голову

Групп*

Яамшкомнм —— . ■■■--------- ------------------

I 2

контрольная опытная опытная

Салм кукурузный Т7,4 - -

Силос к^ку^^а-бовы — 18,-) 18,8

Отждорааяиая раэка H.I 12,0 12,6

Смкм 20,0 20,0 20,0

Номбвкоры 3,0 8,0 5,6

Трааянаж мука аз бобо» - - 4.0

Травяная мука м ммн лра» I I -

ХИЙГ сомыя т I т «

Патом I I I

Зоофаг кажьчм 0,06 0,06 0,06

Соль кормовая 0,15 0,Т6 о,т&

S рашона содарактся:

хорном* адвияц 21,4 22,1 21,6

шраваршы* протшн, г 2330,3 "400,6 ~Ь45,7

обым виаргшя, ЦП* 202,4 216,3. 216,2

oapei ыя фотами я

plWHIl M I юрм.«д. Г 106,3 Н2.7 118,1

3680,2 3024,6 3168,0

Чштшющрио*отш»- 1,46 1,89 1,20

MUI» Р 2532,4 3436,1 2660,6

aaaapa щомм, ммк. 1,00 1.04

Одним на показате«вй бнвгопмеской поляпцмкюм рахрюы& является содержание в нем «егкопервваркыых угхеводов.

В наапк исследования* с*харонфэтеиноао* омммя * контр рожъмоя, первой я «торой опнтиж группах было соответственно 1*0?,* 1*0.* к 1*04, что годность* отвечает требованиям кормже-ккя оо детаякзнро ванным нормам БИйа.

Б нормировании корыленяи шно обеспечить не только нормативную концентрации питательных веществ* но м оптютьнуо структуру кормовьх рационов с заданный лотребкениеы сочных* грубых я концентрированных кормов в соответствии с продух«в-ностьо я фнэгохопгаесххм состояние«'«азотного.

Структура рационов в первом зоотехнически опит* показана в таблица 5.

Из данных таблицы 5 видно, что структура радаонош а опыте по показателям фактического потребления кормов соответствует рекомекхуедом нормам хо^шявная высокопродуктивных ьоюч-ккх хоров» В структуре рациона • опт концентраты амкмялк 40?, а объемистые корма - СО* по шмтмьности.......- - -......—

Анализ рацюнов кормленая подогатных коров пэхаэюввт, сто по содержание ттегелъны* мцесгв щкиенекк»« я опт радеет «юане отвечай оптмммъкым нормам кормквкял и обея»-чивала получение ыожочхой прэдуктнвности коров в ооотвтоткг.; с вт генетическим потежрсаяом.

Струхтура рационов

Тайтипа 5

Групп

Корма ____

контрольная ошлная опытная

Сочные корма 21,5 ТЛ,')

» т.ч. силос кукур. 1Г!,2 сшяос - кукур. бо<5ы

^75:25) - 17,1 17,

Свекла ~,Т

С«наж + травян.реи'а Г7,б "4,5 Я4,

Траа.мука аз бо1ов - - Т2,<

Трав.мука из злаков 2,8

Концентраты: 44,4 43,1 32,1; я т.ч.

Комбикорм 33,1 37,0 ?Ó,Í

кыш соевый 6,3 rt.T 6,'

патоке кормовая 3,5 3,4 3,5

Гродуктишюв действие рационов определяйся концентре-иле Я энергии и питательные веществ в суток веществе корма.

Эти гакач&твйы сриведвпы в таблице 6,

Таблица б

"концентрация питательных веществ и энергии в сухом веществе кормов районов

Сырой Перевар, ¿яет- 1ир Крахмал Сахар

Группа ;-Лри. протеи.-! протеин чатка % % %

ед. « » 4Î

кг. кг

Контроль

ная ">,36 17,5 10,7 ïfi,7 3,3 17,0 11,7 первая

опытная 0,7» 18,0 П,2 17,4 3,2 17,7 11,3 вторая

опытная -i.Gl 0,-36 18,1 11,4 18,.) 3,0 14,1 11,9

'материали таблицы б показывает, что в испытываемых

рацисьаг концентрация пхтатегьных веществ к »нергмн соответствовала норыированноцу уровнч колени я виокопродуктивныекоров.

Стывчека значительная разница по уровне концентрация > сукоы веэдетве рационов сырого и переваримого гротеина. Так, в рацией« контрольной группы концентрами переварииого цротвика составила - 10,7% против II,£ и ТТ,4, в первая и второй оюлтал гратах соответственно. Это объясняется бахьши содержание« в рационах опыгные ^упп протакие счет исш.сьзованиа « иг состава кукурулио-бобового силоса.

-те-

На основании* проведанных бадансовьтс опытов палучены с желтела данный ко-ч^Фициентов переваримости 'тай лица 7).

Табдтта 7.

Коэффициенты переваримости питательные веществ рационов

Питательные вещества

Группа

* -> контрольная опытная опытная

Сухо» вещество оТ,63»!Т+Т,0Т 62,^0+1 .Т'1

Органическое вещество 04,55+2,52 57,12+1,33 б6,"0+р,30

протеин 60,44+3,50 52,54+2,7^ 62,^1,07

?ир 58,08+277 53/0*1,44 4в,44+3,Г>

Клетчатка 5Т,76+4,27 55,45+1,86 50,04+0,75

ВЭЗ 70,13+' 72,5Т+0,Ч 7Т,е5+0/"7

Данные таблицы 7 свндетельствуот, что перэзлркмость питательны* веществ кормов рационов б та висэчоя у все-« подопытнык животные. О.тдако у иивохшм контрольно Я груш*.-; переваримость сукого, оргатгчаского всцьства, пратекка, гч<£ била ниже. Особенно достоыэркш рдл.-атчия отш-гаш в перз^";-моем клетчатки - 3,5 и 6,1 (, что о-1%/тагниз лучгоЯ обесг.йчс.-:-ностьо рационов,в опытны* группах обменной энергией и п^о^г-сно: а так** лучвеЗ сбалансированность» рационов по сйхаронрот«;:-новому отноаешго.

Показателе обмана алота у животные характеризуете* оохношнностьч иепочьаует« коряевьг* раняонов.

Дакние изучшия обмена азота птм»е,1)аш в тайищя 8

Тябаеда.в.

Среднесуточный бйчаке азота у подопытных корте, г

Г р у а п и

3 о к « я а I о I и * А Лщ

контрольная опытная онютяя

Принято с тартмм 4ВЭ,4+0,01 526,82+0,01 ЬВ6,32+0С01

ВВДМЛШЗ С НМОМ 1">7,:М+14,СЭ

Лиреварено 304,04+10,31 323,56+14,74 339,83+6,76

Бццвгеио с «ста К 5.ВГ7 163,13*7,68 205,53+12,Г;

Удержалось а организме ИЙвГО в т.ч. я "5 от принятого 13?,42+15,45 23,43+3,19 160,45*7,65 163,27+0^5 27,05+1^3

в £ от перепаренного 45,03*1,5г 50,50+0,78 44,27+3,32

Вадслено с шлогац 137,26+7,20 157,44+5,72 145,64+0,05

Удвоваяось в толе 2,16+8,04 0,01*4,27 17,43*0,47

Использовано на цзяжз

X от ПРИНЯТОГО 23,05+1,41 2^,83^1,05 24,67+1,33

% от переваренного 45,14+0,33 47,76+2,77

Из д«опк та5гш;у О Еэдка» что у ккээтодс тггоз.тъной к опьтяк групп бы? тояожтэлышй баяапс азоть. Опдагеяа разкяца а тюхьоу пер за я вилкой группы та ¡¿стяъзэп^-

нкй азота коруов ра;я?о«а, Гдгиткь» пгрвоП ога-ткоЯ группа, против контрольной боаь&в потробяяая, а такка бойько иглзгь-ьоь^м азота (¡ормд а С от принято га с кор:ои и 11 с; п-.рсг-^-; кого. У кераа первой евдоноА группы босым кстиьзогагось сгзга

т образование белка молока в ^ от принятого к пере заре нно га. Ивньот удержалось азота в организме, а танке мен-ув выделялось его е погоном в ^ от принятого и переваренного у дивотныг порой опытной группы. Это можно объяснить вклочоммем травяной цухм из бобов в состав рациона в^аиен зерно -оацгнтратов. Известно, что уровень в рашоне черновик хонцонтратэв окалывад влияние на степень транс^вриа;«* в продукция гмтьтея!>нь.ч веществ и азота корма.

Показатели молочной продуктивности и затраты кормов приведет!

Таблица.1

гкп'кшая прод/г?кяность к ^ат^жти ¡;орма на производство »опока ТОО днеЯ основного период« опыта

Получено Средне- Иярасхолоячно на Т г,, ,,..,. молока 4л суточный молока -1; килностч ГРУ™» жиркоста удой ---------

от* коровы, молока АН корм. ед. гмроа&р:!- ^рюл КГ «арности, '«ГО Про-

текла) д

г г

контрольная 24,5 0,37 ">4,4

1-я опытна« 11624,4 26,:: 0,54 X'* 3

2-я ошлная 2470,2 24,7 0,07 103,0 г'

Исследованиями установлено, что истньловаиие иого силоса вашей кукурузного аораля слитная групгл зо освизвние моюфюй продуктивности ко^св и уу-зни^е^'и затрат кормов на идннмцу проиэвода¡.«й арэдукрм . Скерклинячие кухуруи бобового силоса корома. и сочетании трля-н'-Я мукой ил бобов

опытная группа оказало влияние на уменьшение на УУ- лат| южцектретов на едьнкцу гфодухцни.

Усяовия «ори-теки я хмктпдс о кал ива«» значительно* вжвжм на иг во слронз эсдяте д ьныв способнасти. Данные по изучакнв юецр»* нэьо^таяьн?« функций норов приведена в табпедв 10.

Таблиц* 10

Воспроизводительные функции коров

ГРУПП»

Лохаэатва* --——

контрольная опытная ошЗквх

Количества голов 9 , в 8

* стояьнкс 100 100 100

Сервис-период, дни ¿£♦4 ?>3

¡Соличеотао осеменение на

одну стяц.ность 1,56*0,24 *,55+0,24 1,44+0,31

Оплодотворяемость коров

от первого осемен&гля, 4 50+0,4 60*8,6 6^9,7

~ивая масса те*ит при

рОХДЭКК*, КР 36,1*0,5 36,3^,6

Нд основании показателей воспроизводительны* фунмв«® хороз установлено, что енврытнвание комбинированного сияосв Вэамея кукурузного, а также скармливание кукуруэно-Собового силоса • -сочетании с •¡■раьяноЯ цухоЛ кэ бобов, со креозот сервнс-пориод, уменьшает коякчветю осеменения на одну стельность, увегичиваа* опчодотворявиость коров от первого осекеиеиня. Отмечен* такав твндбнцке к уъвгмчодю «квоЯ насоу телят цри ровденм.

Данние экономического анализа иатериало» опита прмведенм в таблице II.

Таблица ТТ

Эхоношчесше показатели опыта

Показатели

Групп

контрольная

Ведома надой молоха жирности за 100 дней от коровы, кг

Зарплата

Стоимость кормов

Общепроизводственные и общехозяйственны» затраты

Всего затрат, рублей

Себестоимость 1ц шлока, руб.

Цена реализации 1ц молока 4& жирности, руб.

ЕЬфучка от реализации, руб.

"истая прибыль, руб.

Уровень рентабельности производства молока, *

Сб 260

"54

58Л 23,'1

44,4

1011,3 503,3

105,6

Т " опытная

2624,4

ее

241

5ГЛ 21,7

44,4 1165,2 5^6,2

204,0

опвтная

2470,5 Сб

254 541 21.-»

44,4 10*4»,т 555,*>

202,7

Анализ вкономических результатов сведететьстаует о высокоЯ хозяйственной и производственной э&ектнаноста скарилмвьнкн нормированного силоса взамен кукурузного, а такие э>>зктишасти акармяивання комбинированного силоса в сочетании с травяной мукой из бобов. Так в первом и втором случаях себестоимость ! ц производимого молока снизалась на 10,1 и 0,1 в рентабельность пром^водс-молока повысилась соответственно на 1">,2 и 17,1

2. ЭгороИ зоотехнический опыт

На основании данных получениях в да*!оратор.гиг огытах быш заложены согласно схеиы исскедовячаЯ в фоилводствекных условит: опытные партии сидосов, ода« траншея с введением в кукурузнус массу 33« кормовые бобов и вторая трал-лея - контро*ь ная-кукурупный силос. Э соответствии с прогршлоЯ э*спериые!Гаяъ нкх работ, проведено испь.тшше в опыте ка юг ох«.-с коровах прзду тнвного действия комбинированного кугурузно-бо?с»ого силоса, в составе котором 33' занимали кормом бобы. При сто двои общем уровне кормления различий заключались в структуре рационов -коровы контрольной группы получали в рационе ГО4? кукурузного силоса, а опытные соответственно СО^ коИикиро ванного кукурузко бобового, • составе которого кормовые бой и занимали

9 таблице 12 приведены данные о молочной продухтипности и затратах кормов.

Таллина I

Молочная продуктивность за 100 дней основного периода опыта и затраты кормов

Показ

Группы

контрольная опытная

Среднесуточный удой, иг Джо, X Белой, "?

Надоено натурального ыолока,

кг

Среднесуточны« удоЯ 4& ыолока, кг

20,1 3,77 2,74

С",ОС

2/45

rtno

£206

1^7

21,07:

фодопюнме табя» 12.

Г р у п п ы

ÍI О К I Э I t I я к---

контрольная опытная

Затрачмю корм.ед. на I кг:

натурального молока О, Ю О,"1::

молока 1,02 0,^6 Затрачено пере».протеина на I кг:

натурального молока 102,3 106,3 На 100 корм.ед. шаучено

4% молока, нр 03,0 104,2

Аяалня материалов гфедататленны* * таблице показывает,, что вкточение в состав рационов молочнис норов комбинированного силоса в сравнении с кукурузным оказало существенное влияние' на улучшение протеинового питания к повышение молочной продуктивности коров. Одноцюменно уменьшились затраты переваришго протеина и кормовых единиц на производство молока. Скармливание лакгируощич коровам высокобелкового коывинировьнного силоса окапало положительное влияние на молочную продукт« шостъ, состав молока и его тачнологические свойства. О молоке торов пэтря^лпвахт коьйикирован ныЯ силос содержалось бояыое cywt веществ, кнра, ^елка и ьояочио* го сахара. Выработанные из мояока опнтноЧ группы коров шлочные продукты получихи высокуч баяьнуо оценку и Лыъ* отнесены у высшм сортам.

выводи

I, При производстве шсокобезкового ко«ÍИ1Ырованного сияоса для молочник коров отпхммъныы соотношением являются варианты

соответственно - нукуруза: кормо вив С оби - С7:33 и 75:25£.

Г. Уровень обеспеченности кормовой единицы перешфкыым протеином а ноиЗисидэс&х, в сравнении с обычнш кукурузный сивосом по-виаается с 55,0 до ">0,4-06,1 г.

3. При приготовлений чокЗклсроввнного сияоса потерн при шсвосове-кхи сухогс всдества и протеина корма снижается соответственно с до и с 10,5 до 16,6«

Г.ру. исгпиъ по Бачки в рационах коров высокобелкового ко^внхрован кого силоса в колячестве 20% по питательности, увеличивается продуктивное деЛстаке рациона к соответственно повивается шточная продуктивность коров на

5. Вкточение а состав рационов коров'травяной муки вэ иормовис бобов в количества Т2,&? к высокобелкового комбинированного силоса в количестве 17,4.5 ш питательности, обеспечивеет повьгаеннв обп;ей питательности рациона на 5,322 и урошя протеинового питания на 10,при одновременной снижении ралода зерновых концентратов на 30,3?.

6. Включение коровам в рацион высокобелкового хомбисияоса взамен обычного кукурузного оказывает влияние на швшемие питательно* ценности молока. .Три этом содержание жира, белка и с**ара в молоке увеличивается соответственно не 0,43, 0,05, 0,16*.

7. »'егкхь^ование в районах коров коыбисияоса в сочетании с травя ной мукой из бо^ов обеспечивает повышение переваримости органического вещества, протеина, БЭВ и клетчатки соответственно на 2,25-2,04; 2,14-2,40; 2,33 и 1,72 и при однояремш ном улучшении использования азота, калымя ж фосфора.

П. .Три скарм:>»ве.,ди выоокопродуктывн«* короьам комбисилоса взамен обычного кукурузного увеличивается чистая прибыль и рентабельно еть производства шеоха повышается ка Г">,г5,

Предлощения производству

1. С цваыо юкшения протеиновоП питательности кукуруз но i-о силоса рекомендуется готовить ко*йисияос с введением при

, силосовании ■ кухуручнэу массу и 3J" корвдзн* бо^ов > фазе начале восяовой спелости лерка.

2. 3 рационах высокопродуктивна? мояочншг rapoв кукуручно-^оЗо-тЛ коибинированный силос эф^ектиюо использовать в копичест и по штатвлъности.

3. 3 целях оовывения уровня б: ~.л?*кия увеличения ыолоч но Я продуктивности и уменьшения на OCfí ростцда зерно ви* концентратов, высокопродуктивный коровам целесообразно, в сочетании с коибисияосом скармливать травянуо «yiry из кориовис бобов в количестве оо питательности.

Основные результат исследований опубликованы в следующих печатные работах:

1. Боярский Л.Г., Сачнакин П.С. "К вопросу повдоения Протвино-•Ott ппательности кукурузного силоса." 'Боляетень I5V-" одп.Ю; ПИ год.)

2. Сечивкин П. С. "ЭЗДемтишюсть использования buco кобел ко ео го комбинированного силоса в рацион« мояочны* хоров".

Бюллетень ШЯ вып.ЮЭ, I год.).

Подписано к печати 15.02.1904 г. Заказ 821.

Тираж 75 экз. Объем 1,0 уч.-иза>. л.

ПМП ВИЖа