Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Сроки посадки и схемы размещения растений перца сладкого в Центральной зоне Узбекистана

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "Сроки посадки и схемы размещения растений перца сладкого в Центральной зоне Узбекистана"

РГ6 од

•ТАЖЯГГСКИЙ ГОСУЛАРСТШПШЙ ОРДЕНА ДРУ2БЦ НАРОДОВ

л: paiiil::; уикверсигег

На npaasx рукописи

сроки иос;Л'".! :: .:мйд разж^вк гапотя! 'ïkplî' сяшого б икггРАЛыюй ЗС1ГЕ узшпашк

- овощашдогао)

il V О Í- и Ч1 Р

яасивутацая ш сидок шыо ученой скеизни

íJu.ítjUAur.oajGiüTBeHHüx паук

ТАШКЕНТ - 1993

Работа выпол ена в 1987-1991 гг. па кафедре овощеводства Ташкентского ордена Дружбы народов Государственного аграрного Университета.

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, заслуженный деятель науки Республики Узбекистан В.И.ЗУЕВ

Официальные оппонэнты:

Г. Диктор сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник БЕССОНОВА Е.И.

2. Кандидат сельскохозяйственных наук, старший "'.аучнчй сотрудник ЕРМОЛОВА Е.В. -

Ведущие предприятие - НИИ Растениеводства УзАСШ

Защита диссертации состоится "// " оокурсЛ 19ЭЗ г. в "13°°"'часов на заседании "Специализированкого Сонета Д 120.55.22 Ташкентского ордена Дружбы народов Государственного аграрного Укиверсит та.

■ А.тпэес: 700183, Ташект-183, Ташкентский ГЛ7

С диссертацией молено ознакомиться в библиотеке Таикекгскогс

государственного аграрного .университета.

«

Автореферат разослан т*;" О^ифЛмЛ 1993 г.

■ Ученыл секретарь Специализированного Совета

Р .А. Ганихо даае ва

OEL'¡AH ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность tgi.iu. В-улучшении обеспечения населения оэе-шла овощами важное место занамазт расширенно их -ассортимента • ia счет увеличения производства культур богатых биологически' штив1ШШ ЕеаротЕа.'ч. 1С иг числу откосится и перец сладкий,' иода которого, отличаются высокими вкусовыми диетическими и 1елобны1ла качества:®, широко используются а свежем звде, яри '■ юясервировании, и чоиашшй кулинарии. Суточная-потребность •■ )зрослого человека в витаминах С и А монет быть удовлетворена' гри употреблении 1-2 стандартных плодов сладкого перца. Урожай герца с I га монет обеспечить суточную потребность в этих вита-ганах более 600 тис.человек. Среднегододоо потребление да лу^у ¡аселения перца сладкого составляет 0,6-0,7 кг, это значительно теньшз рекомендуемой у "ас норми н 1-2 кг, и тем более рекомендуемой в европейских'странах нории в 6 кг.

Недостаточная обеспеченность потребности населен.' г и кон-¡epBHOil промиылонноств в перце сладком в Республике Узбекист\ л ¡бъясняется раздробленностью посадок по хозяйства*.!, вкаонкы втраташ труда на уборну, низкой урожайностью и связи с от-утствиегл научно-обосиоа-чных рекомендаций по технологии воз-Юли нания ЭТОЙ культуру. .

Известно, что к'Иболое важными олеыенташ технологии еоз-;елнванпя любой культурой являются сроки посева, густота отоя-ия и схеми разнесения растений, которые значительно меняются >т почвенно-климатических условий, сортовых особенностей, прн-епяешй техники и способов орошения.

, В связи с тем, что и Республике Узбека-таи оптимальная ' роки посадки, густота стояния и схемы размещения растений ладкого перца з открытом rpjHTo заспар.леитальпо не уставав-иеплвоь, исследования в данном направлении являются весы, i ктуалг'шн, и результаты ах будут иметь важное практическое качение для овощеводства республики.

Цели и задачи иаследовандй". Основной целью наших исследо- -алий яелялось установить оптимальные срока висадаш рассад« в. ткрыти* грунт и определить лучшую густоту стояния и наиболее pjemeMue схемы размещения растений перца сладкого для уело-"

условий центральной зоны Республики Узбекиот; и

Исходя из этого, программой исследований предусматривалось решить огздующие задачи: определить температурше условия сумму активных температур, складывающиеся при произрастании перца сладкого при различных сро.чах посадки; изучить влияние сроков высадки рассада в открытий грунт на формирование над-зекний вегетатизисй частя и генеративных органов, а также время. поступления уроная;. установить оптимальный календарный срок высадки рассада в открытий грунт, обеспечивающий получение пак сшлалыюго урожая при еусохом качестве выращиваемой продукции; выявить оптимальную густоту с-тояшт растений да раконЕрое апны сортов, обеспечивающую получение, наиболее высокого я качественного умокая; определить наиболее прие;ллскую схему размещения-раствнак,- обеспечивающую оптимальную густг^у стояния растения, •'аксимальнуга механизацию работах процессов пр" у/.одо за посадками а наибольший урожай с высокими.качествами плодов; сделать экономическую оценку эффективности применения яйлвлешшх лучших сроков посадки и схемы размещения растений.

Объектн иссяецоваиий. При установлении о^шлалышх сроков посадки.изучили 5 сроков посадки (с 5 апреля по 15 мая с интервалами а 10 -чей). При выявлении учших схем размещения растений сравнивалось 6 густот стояния (от 35,7 тыс. до 2о,6 тыс. шт/га) и II схем ра...ле;ц01шя растении (по 5 с мездурядияш 70 к 90 см и одной дв^хстрочнок 00+20 см). •

В опытах использовались районированные в Республике Узбекистан сорта сладкого перца Болгарский 79 а Дар Тагжеита.

Научная новизна результатов исследований. Впер вис в условиях центральной зоны Республики Узбекистан установлены получаете перцем сладаим суммы элективных температур от посадки до начала плодоношения я до локца вегетации при различных сроках посадки; выявлено влияние сроков засадки рассада в открытый грунт на формирование боковых побегов, листьев, гкодо-элемечтов; определен наиболее оптимальный календарный срок посадка; изучено влияние площади-писания и густоты стояния растений на рост падзешой части, формирование плоиади поверхности лкстьов одного растений и I га поля, продуктивность растений и урожайность с \днш;цн пощади; установлены лучшие схе-мч рьамзща' ля и густоте отояккя сра различных меддурядагх.

Прагтичеокак. значимость работа. Установлены о^гималыше календарные срока выоадгш рассады а открытый грунт (периа половина апреля); выявлены лучшие густоты стояния и охеш размещения растений при различной ширине ыождурядий (70x25. см и ■ 90x23 см); определена экономическая эффективность лримэнвния рекомендованны: cpoi ib-посадка и схем размещения растений.

Реализация результатов исследований, ^ст-новленнне автором оптимальные календарные сроки Еысадки рассды в гоунт и лучшие схемы размещения рг чтений в 1990 г. успешно проали производственные испытания в сопозе "Хасково" л "Маоква" Калининского района Ташкентской области. Чястш'1 доход от внедрения при зтом более ранних, чем принято, срокоп посадки, составил I360-I4S5 руб/га, а более загущенных схем разнесения - I400-I430 рус:/га.

Разработанные соискателем элементы технологий в 1991 г. был ' внедрены в производство в тех не совхозах, а так;;со в совхозе "Бостон" Паркентского района, колхозах им.Фрунзе Еостан-лыкского района и "Коммунист" Кибрайского района. 0бъе).> внедрения оптжалыюго срока высадки рассади в отхрлтый грунт оооташил 19,1 га с Dï.JHOivUiHecKKM эффектом 34,5 тыс.руб. и лучших схем размещения растений - 24,2 га о экономическим эффектом 41,5 тыс.руб.

На основании результатов, проведенных нами веследований, производственных испытаний и внедрения, Узбекская акадог.шя сельскохозяйственных наук нашу разработку под назшшем "Сроки посадки и схв.ш разнесения растений перца сладкого" включила ь "Перечень законченных на^тых разработок, рекомэндублях к внедрении в отрасли агропромышленного кодалвкоа Республики Узбекистан на 1992 год".

Апробация работы и публикации. Результаты исследований по диссертационной работе ежегодно (1987-1990 гг.) докладывались на заседаниях кафедры овощеводства Ташкенте: iro государственного агрорпою университета я в 1989,' 1990 и 1991 г. - па научных конференциях профессорско-преподавательского состава зтого университета,, Они такяе были долскеьы на Республиканской научно-практической конференции молодых ученых "Вклад молодых ученых в овощеводство Узбекистан" (САС ВАСХНИЯ, парт 1990).

По материалйы диссертации опубликовано тра работы: два

информационных листка и по одной статье п н-учно-проЕзводстшн-иом республиканском журнале и научных трудах аграрного УНИВер-СИТеТЯ.

Объвя п отцуитура диссертации. Диссертация написана ка 13§ отронкяах мапшпоийоно. э текста, содержащего 25 цифровых таблиц s? II ра ушон. Ока состоит из введения, трех глав, выво-до: к рекомендаций производству» Список попользованной, литературы .содержит. I9G иоточиикое, в т.ч. 33 на инострашшх языках. Е ггршюг.шш) прашдатся 8 тю^роюх таблиц, л акта о произведет- • аош& .'Еропорко, 7 актов внедрения к доннно математической обработки данных урогхайнооти на ЭВ",' ЕС-Ю.оо.

Уряощч проверите .ирследоЕаитщ. Полоске опиты по разра-батиъаег к тема прошдшшсь в точзнпэ 4-х лот (19Б7-1&^0 гг.). н совхозе "Хаоконо" ..'адшипского района Ташонтскон облает:;. !1роизводс?£ш?ше гангеанш осуществлялись в совхозах "ласково" в "Москва1' этого яе района.

Кишат Ташкентской области отличается обилием тепла и све-' та, заоушлкпостью п резкой континенталыюстью. Сум;ла эффективных температур сиша Ю°С составляет 2100-^260°С, продолжительность солнечного сияния - 2692-2889 час в год. Число ясных дней в году более 240, достигая 23-25 в летние и 4-6 и зимние месяцы. (.'редаяя продолжительность безморозного периода 180-210 дней. Дата наступления "ерш го заморозка приходится на середину октября, пооледне го весеннего - ка середину марта. Облачность очень низаая: летом 2,В и зимой 6,4-6,7 'алла.

, Средаегодогая температура ьоздуха 13,8°, Зама неустойчивая, оамый холодный'. .есяц январь со среднесуточной температурой -1°С и абсолютный минимум -25-27°С. Снег падает а сходит несколько раз, держится в обшей сложности 30-34 дня'к не превышает 8-12 см. Весна начинается в конца февроля-началв марта. Качало ее характеризуемся'частым возвратом холодов. Лето продолняталь-тоо сухое и варкое. Среднесуточная температура самого каркого месяца июля - 2и,7°С. В отдельные дай летом максимум температуры воздуха'достигает 42ЧЗ°С, а повср зюсть почва нагревается до 60-65°С. Ооень теплая и сухая. Годовая амплитуда колебания аб-со; угнпх минимальных и максимальных температур 65-70°С, среднесуточных января и елучг - 27-28°С. Суточная амплитуда колебания

обичио составляет зш.гой 7-8°С и лотоль-10-15°С. Год зо« кояичест-во осадков 201-310 мм. Летом она поч^и не выпадают. Относ"тельная вражность воздуха летом 20-30/J, замой - 80-90/'.

Поглоднне условия в период проведения исследования имели некоторое отклонения от многолетних показателей в весенний период и почти нг отл' чалпо*, от них в летне-осенний период. Она благоприятствовали возделиванию пориа сладим j.

Земелький участок, на котором закладывались полевые спиты, расположен на верх: эй террасе р.Чирчмк. Грунтовне води залегают на глубине 6-8 м, с '.и преенпо. ш. ют хорош й отток. Почва незаселенная, орокаемий типичный серг те:.:, по механическому составу пшгеватие средне нетяжелые суглинки. В почво опытного участка содержание гумуса в пахотной горизонте составило 2,01% л в иод-пахотном 1,5-1,7/5, Еалоаого азота соотвототаэнко по горизонтам 0,2*4 и 0,1225?, валового фосфора - 0,296 л 0,244^, валового калия 1,8-1,7/2. Содержание подвижных форгл в пахотном горизонте составило мгЛсг: азота - 17-26, фсюра - 169 и обмени го калчя - 201, з подпахотном соответственно -- 7-12, 102 н 271. Обеопе ченшеть но ви по азоту было низкой, izo фосфору - аисокол а но калия - средней.

Агротехнические мерс .'риятня на опытном участке, за исключением сроков посадки и схем ра&мещенкя растений, выполнялась в соответствии с существующими рекомендациями по возделива;п;ю перца сладпого в Узбекистана.

Методика исслг-готанрДля решения постааяешшх задач закладывались два полевых „пита:

1. Определение оптимальных сроков посадки,

2. Установление лучшей схемы размещения растений.

Оба опыта закладивались в 4-х кратной повторностм методом организованно* повторений о рендомнзироианн™ размещением вариантов. Делянка чотнрехрядаовио длиной 15 Площадь делянок при ширине мевдурядМ ,70 см 42 м2. а при 90 см - 5-1 м2.

В первом опнуо изучались сроки высадка рассада в открытой грунт: 5, 15, 25 апреля, 5 и 15 мая. В опыта применялись схема размещения растений 70x30 см по одаоад растопим в гнездо.

Во втором опыте изучались охетг размошчния растени. для тпхникк с базовой колеей 1,4 и 1,8 м. Необъодшая густота стояния достигалась луяем изменения расстояния между растениями в ряду.

СравнивалисьII следующих схем размещения и 6 густот стояния растений'. "0x40 см - 35714 раст/га; 70x35 см - 40816 раст/гг 70-30 см - 47519 раст/га; 70x25 см - 57142 раст/га; 70x20 см -71423 раст/га; 90x31 см - 35842 раст/га; 90x27 см - 41152 " раст/гг; 90x23 см - 48309 раст/га; 90x19 см-58479 раст/га; 90х1Г сы - 74074 раот/га;, х 23 см _ 95е18 раст/га.

Зо всех вариантах опита Посадка рассади проводилась по одному' растению в лунку. При рядовых посадках с мавдурядаями в 70 и см испытыналнсь одинаковое густота стояния.

Опиты оопровод;.длись фенологическими наблюдениями; наблюдениями за температурой и влажностью воздуха; определением изреженности посадок« поракения растений (Т-узариознш увяданием; биометрическими учетам! с отюделениом площади поверхности листьев и листоотебэльной массч; учетами количества формируемых плодоолементов, величин», качества и вроменг получения ¿фолсая; определением содержания в плодах растворимых сухих веществ, Сахаров и витамина С,* определением экономической эффективности применения Изученных элементов технологии возделывания; математической обработкой д-щных урожайности дисперсионным методом на ЭЗМ'ЕС-10-35.

рбз7яьташ исслгдаилиий

Било установлено, что с отодвякемем сроков высадки рас ада перца слабого в открытый грунт от начала апреля до осрэдивь' мая среднесуточная температура воздуха периода приживания рассади возрастает, а относительная аланность воздуха снижается. Это обуславливает снижение прикивае.'.юсти рассада при поздних сроках зисад- я. Однако вследствие применения првкивннх полшзов изреженность посадок остается в допустимых пределах.

Наблюдения.за температурой показали, что о начала апреля до сородивы июня среднесуточное температуры воздуха постепенно

возрастает, с середины июня: до середины августа - ^ гоят уотой-<щвне высокие, а затем - постепенно снижаются, До второй ..экадо апреля,и начиная со второй декада октября,перец сладкий не получает эйфективних температур (више 15°С).

Вегетация перца сладкого заканчивается при наступлении осеннего прохл; чногг периода, поэтому чем позднее проводится высадка рассади в открытый грунт, тем силучее сокращается по-раод вегетации и гаю дошив', мя. Так, при посадке 5 апреля продолжительность вегетации составляет 168 дней, а 15 мая - 128 даей. Яри более раг-их сроках пос дки растения получают больше эф|>ектиЕннх температур. Если при госадке 5 и 15 апреля суша эффективных температур составляет 1421-1</20°С, а 15 мая -1305,5°с.

Начальний период вегетации растений, внеакенних в более поз ;ние сроки, протекает при более высоки:: среднесуточных температурах воздуха, валодсткие чего у них период висадки рассада до технической спелости плодов бывает на 1-2 дня короче, чем у растений более ранних сроков посадки.

Про в еде ¡ные биометрические учеты показали, что чем позднее производится Еысадяа рассада в открытый грунт, тем позднее и меньшую надземную Еегэтат-.внуго массу формируют растения. Расте ния поздних сроков посадки уступают растениям ранних сроков по высоте главного стебл.*, числу боковых побегов к листьев, пио-щади поверхности листьев а сырой янстостебельной массе. По состоянию на 10 июля растений, висажешшз 15 мая, уступила растениям, ^чсажешшм 5 апреля, ло количеству сформированных листьев у сорта Дар Ташкента в 1,18 раза и у сорта Болгарский 79 - 1,22 раза, по площади поверхности листьев соответственно по сортам в 1,26 и 1,1В раза, и по сырой листостебельной масси по обоям сортам-в 1,3 раза. Сорт болгарский 79 по развитию надземной вегетативной части уступал сорту Дар Ташкента.

Ими г слабо разшп/ю надземную часть, растения поздних сроков посадки по сравнению с более ра;шша формирует меньшое число плодов и пло до элементов. Ло состоянию на 10 шля растения, высаженные 15 мая, но сраЕненвю с растениями, ьнсажэнными 5 апреля, у со, та Дар Ташкента шели меньше пладов. на 1,5 и-. или а

1,29 раза и плодо элементов на 8,7 шт. или в 1,34' раза, а у сорта Болгарский 79 соответственно на 1,5 шт. или 1,25 раза, на '5,2 шт, или а 1,3 раза.

При определении изреженности посадок и порокаомости растений болезнями было установлено, что с отодвиганием срока высадки рассады в открытый грунт, хотя и незначительно, но увеличивается поражение растений фузариозным увяданием и возрастает выпад растений в период Еогетации. Однако у растений всех сроков посадки пораяаемость болезнью и выпад растений бывают весьма небольшими <4-5 и 4-7$).

Ощ>еделекве товарных качеств урожая позволило выявить, ■ что при более поздних посадках по сравнению с более ранними вследствие цветения при высока* температурах доля товарных плодов в обдай массе ур-жая и средняя масса товарно плода, хотя и назначительно, но снижаются.

Ьчло такке установлено, что при более поздних сроках высадки рассады в открытый грунт в плодах технической спелости накапливается меньше раствори:,шх сухих веществ. При отодвигании срока посадки с 5 апреля на 15 мая содержание растворимых сухих веществ в плодах снижалось у сорта Дар Ташкента на 2,4% и сорта Болгарский 79-па 2,0%. При майских сроках посадки по сравнению с посадкой в первой половине апреля в плодах накапливается и меньше аскорбиновой кислоты (витамина С). Какой-либо закономерности во влиянии сроков высадки рассады в открытый грунт ча накопление суммы и отдельных видов Сахаров установить не удалось.

Определение сроков поступления урожая показало, что при посадле 5 апреля первый сбор плодов технической спелости проводится в начале первой декады июня, при посадке 15 апреля -в начале второй декада июня, 25 апреля - в начале и середине третьей декады, 5 моя - в середине первой декады июня, 15 мал - в середане второй декада июля. Достаточно интенсивное плодоношение:. продолжается соответственно по срокам до середины августа, конца ..торой декады августа, копна августа, кониа второй и конца третьей декада сентября. При всех сх>оках посадки слабое плодоношение продолжается до середины октября, когда и проводится

последний сбор урокая.

Проведенные учеты урожая показали,, что более ранние сроки посадки, благодаря лучшего развития надзешоц части и более продолжительного периода вегетации, обеспечивает получение более високого, как общего, так и особенно раннего урожая. Однако внеадке рассад;;' в скрит^к грунт С апреля по сравнению с посадкой 15 апреля, существенно покншая ранний урожай, не обеспечивала достоверной прибавки общего урояая (табл.1).

Таблица I.•

УрояаЕность перца сладкого при различных сроках висадкм рассади в открытий грунт, т/га

Сроки посадки

1987 ~j~I988 1990

|I sp

: Т/га :

Средней

X _ « „ —

к контролю

Сорт Дар Ташкента

5 апреля 29,12 28,36 28,25 28,58 112,9

15 апреля 25,83 28,79 27,2S 27,30 1С, 8

25 апреля (контроль) 23,68 26,02 25,47 25,32 100

5 мая 22,96 24,30 25,50 24,25 95,8

15 мая 22,29 23,05 20,10 21,81 86,1

ПСР05 0,49 1,44 1,47

Сорт Болгарскип 79

5 апреля 15 апреля

25 апреля (контроль) 5 мая 15 мая

II CP,

05

15,73 27,09 26,84 23,22 110,9

17,е: 27,65 25,21 23,59 112,7

14,38 25,68 22,75 20,93 100

11,86 -23,58 21,24 18,89 90,2

11,14 23,57 20,50 18,03 86,1

1,63 * 1,83 ' 1,63

Наиболее' высокий обгаий. урсна& формируется при ьиса.пко рассада в открытий грунт 5 и 15 апреля. По сравнении с контрольной посадкой 25 апреля прибавка в урожае составила у сорт; Дар Ташкента 1,98-2,26 тА-а или 7,8-12,9,1 и у сорта Болгарский 79 - 2,29-2,66 т/га или 10,9-12,

Высадка рассады в открытий грунт 5 и 15 мая не позес.хяот получить раннего урокгая, убираемого до I июля, и значительно снижает обший урс_.сай. По сравнению с принятыми сроками посадаи 25 апреля они сникают урожай по сорту Болгарский 79 на 2,042,80 т/га или 9,8-13,9,», гг. и по сорту Дар Ташкента - на 1,073,51 т/га или 4.2-13,9%.

Определение экономической эффективности применения различив; сроков посадки показало, что чем раньше проводились посадки, тем выше были общие затраты на возделывание, что связано о увеличением числа поливов и междурядных обработок и возрастанием затрат ка уборку более выооаого урожая. Однако при этом, вследствие' увеличения раннего и общего урозкья, возрастает стоимость выращенной продукции и повышается получаемый »истый доход.

Применение посадок 5 а 15 апроля по сравнению с принятым сроком яоездки 25 гпроля обеспечивает получение дополнительного дохода от внедрения у сорта Дар Ташкента е 5162-2982 руб/га и сорта Болгарский 79 - 4692-5014 руб/га. При более поздних посад-:ах себестоимость выращенной продукции возрастает, а уровень рентабельности производства и получаемой чистый доход снижаются.' По сравнению с посадкой 25 апреля чистый доход при майских посадках' снизился соответственно по сортам на 399,2 и 2640,3 руб/га.

Густота стояния " схемы размещения растений. При учетах изреженности посадок через 10 дней после г.ыедцк" рассада в открытий грунт било выявлено, что независимо от пирины мездурядия' загущение растения в ртдУ, хотя и незначительно, но снижает при-кивааооть вноакинаемой рассади. Наиболее изрекеичь'ми были посадки по ленточной даухстрочиой схеме размещения.

Проведонныо биометрические учеты показали, что с уменьшением площади питания, а следовательно, при увеличении густоты стояния растений, высота главного стебля, число боковых побегов и листьеЕ, количество формируемых плодоэлементоа сокращаются. Это обусяа„лйЕает уменьшение ндгцада поверхности листьев и листостобельнол масса растений.

Несмотря на это. с уцелкчешем густоты стояния растений

общая площадь поверхности листьев и общая яистостебельная масса I га шля возрастают.Тчи увеличении густота стояния растений вдвое с 35,7 -35,8 тыс. шт/га до 71,4-74,0 тес.ит/га площадь поверхности листьев.и листостебельная масса I га поля возрастала в 1,5-1,7 раза.

Било такле установлено, что чрезмерное затушенне посадок (более 70 тыс;' растений на I га), хотя и незначительное, но усиливает поражение растений й^зариозним у&чдание1.и Загущенные посадки более 50 тис.растений па I га способствуют увеличеип выпада растений и течение вегетации. Так при шпадэ у более раз-реденних посадок з 3,5-4,5$ он при густоте стояния 57,1-68,4 т;;с. шт/га составил 4,9-5,5$, 71,4-74,0 тис.шт/га - 0,7? и 96,6 тис.шт/г* - 7,6-10,1?;

Било.-установлено, что чем больше бкла площадь питания ила чем рг реяеннео били посадки, тем большее число плодов формировали растения. Однако урожайность с единицу площади зависала по только от уролая с куста, но и от количества растений, разма-щениих на ней.

Проведенные уюта урожая показали, что величина урожая о единицы площади не находится в прямой зависимости как от урожайности с о;зюго растений, тан и от густоте стояния растомй • на гоктаре. Оказалось, что при загущении растений в ряду до 23 см при моздуридаа е 90 см и до 25 см при ыездурядан в 70 см урожайность обоих исголанчнх сортов возрастает, а при дальнейшем сокращении расстояния в ряду - скитается. Прибавка урлтая к контролю» то есть схемо размещения растений 70x20 ом, соответственно била гполно достоверная у схем размепокия растений 90x23 см и 70x25 см и составляла у сорта Дар Ташкента 1,54 т/га или 7,84/» и 1,14 т/га или 5,45?,-а у сорта Болгарский 79 - 1,07 т/га или 5,52? и 1,54 т/га или 8,0?.

. 7рокайность аиле контроля била такяе получена при выргиди-в^нии со схимой размещения растений 90x19 см. Однако она но всегда была существенной и провисала !1СР (табл.2)«

Таблица 2.

Урожайность перца сладкого при различных площадях питания, схемах размещения и густоте стояния растений,

т/га

Схеми ¡Густота! ! ! ! ! ¡Прибавка к кон размещения .'стояния! ! ! ! £ород-'полю, % растений,см!расте- ¡1987 ! I988Ü989 ! 1990!нсе ! !

!ипй,тыс! 4 ! ! ! ! > т/га ! % ______!&T¿ra J___!___!___!___!___!____!____

Сорт Дар Ташкента

90x31 35 ¿8 17,74 18,55 - 19,64 18,64

90x27 41,1 19,58 20,96 - 20,43 20,32

90x23 48,3 23,86 21,13 -1 22,71 22,57 Г,64 7,84

90x19 58,4. 22,19 20,17 - 22,£5 21,73 0,80 3,82

50^15 . 74,0 19,49 20,22 - 18,85 19,52

Щ0Х23 2 96,6 20,58 21,26 - 18,95 20,26

70x40 35,7 18,86 17,08 - 17,35 17,56

70x35 40,8 17,50 16,18 - 19,31 18,33

70x30 - 21,'63 20,93'

контроль 47,6 20,90 20,25

70x25 57,1 22,18 21,21 - 22,83 22,07 i;i4 5,45

70x20 .71,4 19,58 18,70 ' - 19,50 19,ГЗ

НСР05 т/га - 0,48 0,91 - 1,11

Сорт Болгарский 79

90x31 35,8 15,32 17,83 15,83 18,68 16,92

90x27 41,1 18,33 20,04 17,59 20,07 с19;01

00x23 4В,3 19,14 . 21,95 18,47 22,33 20,47 1,07 5,52

9Г>х19 58,4 18,78 20,62 18,09 22,39 19,96 0,56 2,89

90x15 74,0 17,04 20,10 15,64 18,76 17,74

£0,30 х 23 S6.6 17,94 21,65 16,46 19,48 18,88

2 70x40 35 ¿7 14,75 16,85 10,29 18,47 16,59

70x35 40,8 15,28 16,22 16,81 19,66 17,00.

"0x30

контроль 47,Б 17,82 20,98 17,44 21,34 19,40

70x25 57,1 20,95 21,62 18,54 22,65 20;94 1,54 8,00

70x20 71,4 14,41 19,24 16,62 19,59 17,52

ЯСГл= т/га - 0,49 С.93 1,00 1Д8

Было также установлено, что при уменьшении площади питания или увеличения густота стояния растений доля раннего урожая, содержание товарных плодов в обшей иассе урожая и средняя масса плода снижаются-. Так при увеличении густоте стояния вдвое (о 35,7-35,8 тыс. ит/га до 71,4-74,0 тис. шт/га) доля товарных плодов уменьшалась на 4-5J?, а средняя масса плода - на 6-11$.

Анализы плодов показали, что о уменьшением площади питания или увеличения густоте стояния растений содержание в них Сахаров снижается. Загущение посадок до 57-58 тыс.раст/га не изменяет содержания растворимых сухих веществ и витамина С в плодах, а более 70 тыс.раст/га вызывает снижение их содержания.

Определение экономической эфт.дктпщости применения различных схем размещения растений показало, что о увеличением густоты посадки, вследствие увеличения расходов на приобретение и высадку рассади а уборку более высокого урожая, общие затрата . на возделывание возрастает, а рентабельность производства снижается.

Благодаря высоким реализационным Ценам на продукцию, стоимость выращенного урожая при всех испытанных схемах размещения зтгчителыю превосходила общие затраты на возделиванне и уборку. Благодаря.этому выращивание перца сладкого било рентабельно п обеспечивало получение чистого дохода; При ценах и норма- . тивах 1991 г. самый низкий чистый доход у обоих сортов достигается при вираншвании по ленточной двухстрочной схешз, а самый высокий - при рядковой посадке по схомач 90х23-(на 749 и 778 руб/га больше контроля). Более высокий чистый доход, чем на контроле (схема посадаи 70x30 см) также был получен при выращивании при схоме размещения растений 70x25 см м 90x27 см.

ВЫВОДЫ

1. При отодвижении сроков посадки рассады от начала апреля до середины мая среднесуточная температура воздуха возрастает,

а относгтельнач влажность воздуха снижается, что обуславливает снижение приживаемости рассада при поздних сроках высадки.

2. До середины июня среднесуточные тешгературн воздуха постепенно возрастают, затем до середины августа они стоят ¡?т;со~ кими, послэ чего идет их снижение. До второй декада апреля п

начиная со второй декады октября перец сладкий не получает эффективных температур (выше 15°С).

3. При воех сроках посадки вегетация заканчиваемая в оера-дике октября, поэтому чем позднее проводится высадаа рассада, тем меньше растений получают эффективгых температур и тем короч« периода Еэгетацаи а плодоношения. Так, при посадке 5 апреля получаемое суммы эффективных температур составляют 1421°С, а

. продолжительность вегетации 168 дней, а 15 мая - 130о,5°С и 128 дней.

4. Начальный период вегетации растений, высаженных в более поздние ороки, протекает при более высоких среднесуточных температурах воздуха, вследствие чего у них период от/выоадни рассада до технической спелости плодов бывает на 1-2 дня короче, чем у растений более ранних сроков посадки.

5. Чем позднее производится высадаа, тем позднее и мень-цую вегетативную маооу и меньшее чаоло плодоэлементов формируют растения. Они уступают растениям ранних сроков по высоте главного стебля, чиолу боковых побегов и листьев, площади поверх кооти листьев и сырой лиитстебельной ыассы. Так, растения, мы-саженкне 15 мая, уступали высаженным 5 апреля по количеству сформированных лиотьев ч. I,", площади их поверхности в 1,26, листостобельной маосе - в 1,3, по числу плодоэлементов - в 1,3 раза.

6. С ото движением срока высадки увеличивается поражение . цствнай (Тузариоонам увяданием и возрастает выпад растений в

период вегетации; доля товарных плодоа в у роме и средняя масса ' плода снижаются, в, нихменыле накапливается сухих веществ и витамина С.

7. Независимо от арок;- высадки раосадн первый сбор плодов гхзводнт чероэ 60-62 дня после посадки, интенсивной плодонощенпа продрдяаотся 70-75 даей, а слабое - до оередапи октября, когда в определят кооьэдлвЧ сбор уроаая.

8. Наиболее высокий урохай '{орияруетзя при тшеадае раосода а открыты» гручт 5 о 16 апреля по оравьенп» о контролем прибав-

; ха в урокаа соатазияа у сорта'Дар Ташкента 1,98-2,25 т/га или > 9,8-12,8% а У сорта Болгарский 79 - 2,29-2,66 т/га или 10,9-

12",7?. Посадка 5 апреля по сравнению с 15 апреля не обеспечивает достоверной прибавки общего урожая, но существенно повышает ранний урожай. Посадки 5 и 15 мая но позволяют получать ранний урожай, убираемый до I ию._я, и значительно снижают урожай.- ¡Лайсгше посадки но сравнению с контролем сникают урожай на 4,2-13,9?,

9. Чем раныяе делается посадка, тем вше общие- затрата па возделывание. Однако при отом, вследствие увеличения раннего

и общего урокая, снижается себестоимость сираэдЕаопой продукции, возрастает стоимость сырапенной продукции, рентабельность производства и нолучземий чистый доход.

10. Лучшими сроками посадки сортов Дар Ташкента и Болгария 79 в условиях Ташкентской области, обеспечиваюцийяполученио раннего и обпего ¿рожая, а также чистого дохода, слздует признать для обо!... сортов с 5 по Г5 апреля.

11. В иегштаппьх параметрах схеиы размещения растений йе оке-зали влияние на продолжительность кежфазнкх периодов перца олад-кого, высасываемого в грунт в фазе бутонизации.

12. При уменьшении площади пятачия или увеличения густот« стояния растений высота главного стебля, число боковчх побегог. и тистьев, площадь поверхности листьев, листостэбольнзя масса и число гаодоэлементов, «Тсрмярусыьх одним растением, уменычпол .я. Однако общая плочадь листьев и листостебелышя тлассэ I га поля возрастает. При увеличении густоты стояния растений вдвое они увеличиваются 1,5-1,6 раза.

13. Чрезмерно загущенные посадки (болео 70 т^с. раст/га) хотя к незначительно, но усиливают поранение растений ?>узариоз-ным увяданием и увеличивает выпад растений е течение вегетации.

14. При загушзтш растений в ряду-до 23 см при мездурядпи

в 90 см и 25 см при мездурядии в 70 см урожайность перца сладкого возрастает, а при дальнейшем сокращении- расстояния б ряду • снимется. "аибольпий уропай у обоих сортов был получен при схемах размещения растений 90x23 см а 70x25 см. Прибавка урохал к контролю (70x30 см) соответственно составляла у сорта Дар Тагаейта 1,64 т/га или 7,у#? и 1,14 т/га или 5,Д5'Л, а у серта Болгарский 79 - 1,07 т/га ила 5,52? и 1,29 т/га или 6,65?. Урожайность ньиа контроля (на 0,5-0,8 т/га или 2,9-3,6?) была такко получена при пкрздивании по схеме размещения растений 90x19 см.

• 15. При уменьшении площади питания или увеличении густоты стояния растений содержание товарных плодов в общей м?юа урсжа; и средняя масса плодов снижаются. Загуиеняе более 70 тыс.раст/гс снижает содержание сухих веществ и витамина С а плодах.

16, С увеличением густоты посадки общие затраты на возделывание и себестоимость выращиваемой продукции возрастают, а рентабельность производства анихаатся. Однако, благодаря эпсоким реализацаопшм ценам на продукцию, выращивание перца сладкого при любой ишштшшой схеме размещения растений рентабельно и обеспечивает получение высокого чистого дохода.

17. Саыый низкий чистый доход у обоих сортов достигается при Еирадивапии до ленточной двухстрочной схеме размещения расте

шзй ——- х 23 сиг, а саны: высокий - при рядовой посадке по схе-

2

мам 90x23 см, 90x27 см и 70x25 см.

13. Для внедрения в производство монно рекомендовать выращивание перца сладкого при схемах размещения: для хозяйств, имеющих технику с.колеей трактора 1,8 м - 90x23 с?.г и 90x27 см ^ ". з а колеей трактора 1,4 м - 70x25

см.

таашдщк.; производству

При юздедызашм перца сладкого в условиях центральной зони Республики Узбекистан рекомендуется: .

- проводить аисадку рассади в открытий грунт в- первой поло-вино апреля;

- не допускать проведения посадки позднее падала третьей декада' апреля;

- а хозяйствах, обеспеченных техникой с колаай тракторов X Я м, проводить посадку рассада а открытый грунт рядовш способом по схемам £0x23-27 см;

- в хозяйствах, обеспеченных техникой с колеей тракторов 1,4 и, применять схему размакепая растений 70x25 см.

По мат^уш^лам диссертация-опубликовав работы:-

I. Уаыздлиеэ 13,0, Блакниа схемы размещения растеши й на - уос.т, развитие а. урожайность сладаого перца. Икформацаонпнй листок ЮЗЕГГй ТЗи Тосшгана УзССР, Ташевт, 1990 г., 0,25 п.л.

2. Мамадалиев Ш.11. Сроки висад".и рассади сладкого порца. Z. "Селькоо хозяйств.) ^екистара", 3, 1931 гу, стр.22-23.

3. Мшрчачиев ИЛЬ брони посадо и схема раэиотаиая раотениР порца сладкого в условиях Ташкентского огшса. ПаучвкЙ труда ТпшонтскохЛ) СКП "Возроси оелокгдаи, семеноводства к технологии пиравлтляип опоко-оах'-ог1?. х«укьгур к'фтсТ-оля в Уг-гсг'.жтано", Т., Г97 г., отр.7Х-~й,

ПЛи Срг::. псотупсслш.ч црогудадп» таяглгна п лгч^стп-' оро:г-.-: с::.::, /.о™.> .чрг ¡с-'П'-с::':* г.г-*кгк ¡л:с"

рассади, Я"Топа.т:коттН1 т-^сг НЕ"П7 Т31; :р*рг,те?с г.? гчпжгие Республика 'Л'болПсг«и, '«.ччжоп*, 1092 г., 0,22 п.д.

г-ужж ювздз

^бсг.Естон респубязг-'асп кг.ржгде чучуя калгыпир етишткряп технологаяси илмий-теглнршлар асосзда ургакиялаганлиги туфайгги, бу зкишганг хосплдорлвп! пас? ва яяла шхсуло? яамчшс булиб.колли.

Шу боидан 1987-1991 йкялср ^абу.т НЕяичгш усдуб асосида чучук каламлир етиштиркш тзхнологкясгшинг зарурай'элементларинк урганишга оид клмиЕ изланипяар утказалди» Бунда асосий мак/ д Угбекпстоншшг Марказий шкакаоа шаровтвда кучатларнтаг далага Ут^азЕщ муддатларина, жойлагшзргаз аахлларз1 па зкинлар зичлигяии анв)р:ашдан иборат булда. ■ ' ;

Изланшлар натижасада чуу/к гртампир пучатлартга апрель ойпкинг иккикчи бешкунлдгидзн барва^т зкш хароратвнвнг епитамао-лига, май ойпда экиш эса мсвалаш давринвнг. грс^арКЕЗ туфайля максадга мое келмасяигл агш^лаадге, Пайкалда кучатлар^соташ ошнрпш майдан бирлигн хосилдорлигЕий кутар£цр1, бкро^ усимликлар сони гектар бошига 60 минг тупдзп олганда кучатларга на угарна зкиш-^окмшл&р ^эратдтлари туфайлииетиоодий оамарабермади.

Узбеки,стоннинг Марказий минта^а шароитяда*ргчук калатлпирдаи юкори зреил олишдаги за^уриятлар: очик .далага кучатларли апрела. 0ЙЕНИН1 бирипчи ярмидо утказпи; «учат эк!>нз апрааптг учивчи дехадаси боитдан кечцу мае лиги лозам; гялдлракяар у^и 1,3 квтрлв ишлов тракторларн мавжуд з$уяалянларда каламлир кучатларкни 90x23-27 ем иаклда жойлаитирли, трактор уг$и 1,4 "м булгап -хула.-лпкларда кучатларни 70x25 см усулидо жойлаштириш.

SimiARY

The technology of sweet pepper cultivation under corlitions of Uzbekistan hes not been studied experimentally« Lack of "cientific. bf.3«d technology in its cultivation is one of the reasons for lov,' yields and clltivation.

In connection with this unstudied question in 1937-1991 in accordance with general accepted methods experiments w re carried out to determine import« ^ elements of the technology of sweet pepper cultivation.

I'he main aim of our research was to determine optimum transplanting periods* plant population per hectre and planting schemaoa for this particular plant under conditions in the republic of Uzbekistan.

The results of our research showed that transplanting in the early dcj'D of the second week of April is not favourable due to lack of heat (low teroperatures), transplanting in ttay reduces yield due to shorting of ioniting time. EesideB this, it waa found that with increase in neater of plants per hectre, yield per ftnit area increases. At the same time increase in plant number per unit area over 60"OO/hectre is not economically viable. This is as a yasult of increase in expenditure in obtaining lar£e number' of seeding and increase in cost if transplanting.

In order to have high yields of sweet pepper All conditions of central zones of Uzbekistan there is the need to transplant in the first half of April} transplanting must not ba later than • the 3d decade of Aprll| farms provided with tractors with wheels 1,9a must use transplant schemes 90x32-27cm$ farms provided with tractors with wheals 1,97m must use transplant schemes 70-25 cm?