Создание туклинской породы свиней и эффективность использования ее при гибридизации

Околышев, Сергей Михайлович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Создание туклинской породы свиней и эффективность использования ее при гибридизации
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Создание туклинской породы свиней и эффективность использования ее при гибридизации"

На правах рукописи

Околышев Сергей Михайлович

СОЗДАНИЕ ТУКЛИНСКОЙ ПОРОДЫ СВИНЕЙ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЕЕ ПРИ ГИБРИДИЗАЦИИ

06.02.01 - Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

Москва 2005

Работа выполнена на кафедре мелкого животноводства Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина»

Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Тимофеев Леонид Викторович.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ Филатов Анатолий Иванович; доктор биологических наук, профессор Новиков Алексей Алексеевич; доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ Мысик Андрей Тимофеевич.

Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Российский государственный аграрный заочный университет».

Защита диссертации состоится « . .. »_2005 г.

в_часов на заседании диссертационного совета Д. 220.042.03 при

ФГОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина», по адресу: 109472, г. Москва, ул. Академика Скрябина, д. 23.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина».

Автореферат разослан « . .. »_2005 г

Ученый секретарь диссертационного совета доктор биологических наук

Скрипниченко Г.Г.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Повышение эффективности свиноводства во многом зависит от качества пород, типов, линий методов разведения свиней и наиболее полного использования генетического потенциала продуктивности животных.

На современном этапе ведения свиноводства создаваемые породы, наряду с высокими продуктивными и племенными качествами, должны обладать хорошей адаптационной способностью к сменяемым условиям кормления и содержания, повышенной обшей резистентностью. Новые породы должны быть пригодны для разведения как в крупных свиноводческих комплексах с интенсивной промышленной технологией производства свинины, так и в небольших подсобных и фермерских хозяйствах. Они должны иметь высокую продуктивность при чистопородном разведении и хорошо сочетаться с другими породами в качестве отцовской и материнской форм для получения высокопродуктивных товарных гибридов. Очень важно, чтобы новые породы обладали способностью высокой конверсии кормов, производимых в зонах разведения этих свиней. Выведение таких пород является трудоемким, но необходимым делом, связанным с длй+ёльным непрерывным, целенаправленным селекционным процессом. В отношении создания новых пород замечательно сказал Ф.К. Почерняев (1979): «Создание новых пород - это процесс закономерный и необходимый Как промышленность не может развиваться без технического переоснащения, без создания нового оборудования, так и продуктивность животных не может систематически повышаться без выведения новых пород, типов, линий».

Создание высокотехнологичной, многозональной породы с устойчиво высоким генетически обусловленным уровнем продуктивности и эффективной в системах гибридизации определяет актуальность данной работы.

Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась в тёоретической разработке и экспериментальной проверке метода и приемов селекции по выведению новой туклинской породы свиней, отличающейся высокими продуктивными качествами и эффективностью при гибридизации. Программа исследований предполагала решение следующих'задач:

- разработать и обосновать научную концепцию метода и приемов выведения туклинской породы свиней;

- провести сравнительное изучение воспроизводительных, откормочных и мясных качеств свиней пород туклинской, крупной бе-

лой и ландрас, а также результативность использования тукпинской породы при гибридизации;

- определить переваримость питательных веществ корма, ретенцию азота, кальция, фосфора у чистопородных и гибридных подсвинков;

- изучить физико-химические свойства мяса и сала у чистопородных и гибридных животных;

- разработать способ измерения длины колодки свиней и классификационные шкалы оценки свиней пород туклинская и ландрас по длине колодки,

-изучить линейные, весовые и объемные размеры наиболее важных органов пищеварительной, сердечно-сосудистой, дыхательной, выделительной и воспроизводительной систем у свиней тукпинской породы с разной длиной колодки;

- определить межсосковое расстояние на обеих грядах вымени и развитие молочных желез у ремонтных свинок туклинской породы с разной длиной колодки;

- изучить воспроизводительные способности свиноматок туклинской породы с разной длиной колодки в динамике с первого по третий опоросы;

- определить экономическую эффективность использования свиней туклинской породы при чистопородном разведении и гибридизации.

Научная новизна работы состоит в том, что впервые в течение многолетней, целенаправленной селекцией создана новая туклинская порода свиней (авторское свидетельство № 35455 от 11 января 2002 г). На основе комплексных оценок проведено сравнительное изучение продуктивных качеств и биологических особенностей пород свиней туклинской, крупной белой, ландрас при чистопородном разведении, а также результативность использования туклинской породы при гибридизации. Разработан новый способ измерения длины колодки свиней и классификационные шкалы оценки пород свиней туклинская и ландрас по длине колодки. Изучены особенности интерьера, межсосковое расстояние на обеих грядах вымени и развитие молочных желез у ремонтных свинок с разной длиной колодки, воспроизводительные способности свиноматок туклинской породы с разной длиной колодки в динамике с первого по третий опоросы. Научное значение работы определяется тем, что дано четкое обоснование теоретической основы и практических приемов выведения новой породы свиней в современных условиях, эффективности ее использования в селекционной работе в соответствии с генетическим потенциалом прплу— юности и биологическими осо-

бенностями. Выявлена необходимость использования в селекционной работе оценки свиней по длине колодки, позволяющей повысить качество отбора животных с лучшей продуктивностью.

Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. В результате длительной селекционной работы создана новая туклинская порода свиней, превосходящая в условиях Предуралья при чистопородном разведении крупную белую породу и ланд рас соответственно по воспроизводительным признакам: многоплодию на 5,2 и 7,0% (Р<0,05 и Р<0,01), крупноплодности 11,0 и 7,6% (Р<0,001), массе гнезда в 21 день 6,4 и 6,8% (Р<0,001), массе 1 поросенка при отъеме в 45 дней 12,9 и 9,8% (Р<0,001), массе гнезда поросят при отъеме 17,7 и 18,9% (Р<0,001); откормочным качествам: возрасту достижения живой массы 100 кг на 10,9 и 4,6%, среднесуточному приросту 15,3 и 6,8%, затрате корма 8,9 и 5,8% (Р<0,05 и Р<0,001); мясным качествам, по длине полутуши на 4,8 и 2,4%, толщине шпика над 6-7 грудн. позвон. 16,9 и 6,3%, площади «мышечного глазка» 10,2 и 5,5%, массе задней трети полутуши 8,7 и 4,6%, выходу мяса 7,1 и 3,6% (Р<0,05 и Р<0,001); с высокой ретенцией азота корма и хорошей способностью сочетаться с другими породами для получения высокопродуктивного товарного гибридного молодняка. Предложен новый способ измерения длины колодки свиней и классификационные шкалы для оценки пород свиней туклинская и ландрас по длине колодки. Использование этого способа в практике селекционной работы существенным образом повышает точность измерения и снижает его трудоемкость, способствует улучшению качества отбора животных для дальнейшего разведения Научно-обоснованные предложения автора внедрены в свиноводческих хозяйствах Удмуртской республики, занимающихся чистопородным разведением и использованием в гибридизации свиней туклинской породы. Полученные результаты приняты для использования при составлении перспективных планов селекционно-племенной работы в племенных хозяйствах В Удмуртской республике создаются новые дочерние хозяйства по разведению лучших генотипов туклинской породы. Внедрение в производство результатов исследований подтверждено актом.

На защиту выносятся следующие основные положения диссертации:

-метод, схема, этапы и приемы выведения туклинской породы свиней;

-результаты исследований продуктивных и некоторых биологических качеств свиней туклинской породы в сравнении с крупной белой и ландрас;

-эффективность использования свиней туклинской породы при гибридизации;

- экстерьерные, интерьерные и воспроизводительные особенности свиней туклинской породы с разной длиной колодки;

- экономическая эффективность чистопородного разведения свиней туклинской породы и ее использования в гибридизации.

Апробация работы. Основные материалы работы докладывались, обсуждались и были одобрены на ежегодных заседаниях кафедры мелкого животноводства и звероводства МГАВМиБ им. К.И. Скрябина (1988-1998 гг); на научных конференциях преподавателей, сотрудников и аспирантов МГАВМиБ им К.И. Скрябина (1988-1997; 2001 и 2004 гг, г. Москва); на научно-производственных конференциях и совещаниях-семинарах зооветспециалистов Удмуртской республики (1988-1998 гг), на семинарах зоотехников по свиноводству (1988-1994 гг.) в Удмуртской республике; на совещании директоров свиноводческих хозяйств АО «Свинопром» (1994 г.) г. Ижевск, на заседании научно-технического совета Министерства сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской республики в 1999 году, на ежегодных отчетных собраниях в совхозе «Туклинский» (1988-2001 гг), в совхозе «Пычасский» (1993-1995, 2001-2004 гг.), на заседании Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений Министерства сельского хозяйства России (2001 г.) г. Москва.

Публикации результатов исследований. Основные положения диссертации опубликованы в журналах «Свиноводство», «Зоотехния», «Сельскохозяйственная биология», «Известия ТСХА», «Животноводство России», в научных трудах МГАВМиБ им К.И Скрябина, ИЖГСХА, КГАВМ им. Н.Э. Баумана. Всего по результатам исследований опубликовано 38 научных работ, а также авторское свидетельство за №35455 по заявке №9810168 от 11 января 2002 года.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на страницах компьютерного текста, содержит 58 таблиц, 3 рисунка. Список использованной литературы включает 412 наименований. В том числе 67 на иностранных языках. В приложении 9 страниц.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Работа выполнена на кафедре мелкого животноводства Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина (МГАВМиБ им. К.И. Скрябина) и в зоо-ветлаборатории совхоза «Туклинский» в 1981-2004 гг. в соответствии с внутривузовской и хоздоговорной тематикой.

Исследования, результаты которых представлены в диссертации, охватывают период работы над выведением породы в условиях Удмуртской республики и являются основной частью всей работы, начатой в 1957 г. П Н. Кудрявцевым по созданию новой породы свиней беконного направления продуктивности.

В начале работы с новыми беконными свиньями в совхозе «Туклинский» Удмуртской Республики была разработана научная концепция селекции применительно к новым условиям разведения данных свиней Осуществлен первоначальный, целенаправленный отбор в двух лучших племенных стадах ОПХ им. В.И. Ленина ВНИИЛ и совхозе «Дондюшанский» МССР, а затем поэтапный завоз племенных хрячков и свинок определенных линий и семейств в совхоз «Туклинский». В работе над созданием породы выделялось 4 этапа с определенными четко обоснованными задачами.

В совхозе «Туклинский» с 1982 г. по 2001 г. изучены воспроизводительные признаки в динамике за 10 поколений, откормочные и мясные признаки за 7 поколений у свиней туклинской породы. Проведены два научно-производственных опыта по сравнительному изучению воспроизводительных признаков, откормочных и мясных качеств, физико-химических свойств мяса и сала, переваримости питательных веществ корма, баланса азота, кальция, фосфора у свиней пород туклинская, крупная белая, ландрас при чистопородном разведении и у гибридного поголовья, полученного при реци-прокном и возвратном скрещивании этих пород Одновременно проведены исследования по изучению некоторых интерьерных особенностей, степени развития молочных желез и расположения сосков на вымени у ремонтных свинок с разной длиной колодки, а также воспроизводительных способностей свиноматок с разной длиной колодки в динамике по трем опоросам.

Проводилась оценка:

- новорожденных поросят по способности лейкоцитов к слипанию;

- ремонтного молодняка по собственной продуктивности - фенотипу, методом контрольного выращивания с прижизненной оценкой толщины шпика при помощи ультразвукового прибора ПУДС;

- генотипа хряков и свиноматок методом контрольного откорма и убоя потомства, проверяемых хряков методом полиаллельного спаривания.

Разработан новый способ измерения длины колодки и классификационные шкалы оценки ремонтного и племенного молодняка, хряков и свиноматок туклинской породы и ландрас по длине колодки

Параллельно в совхозе «Пычасский» в 1993-1994 гг. был проведен научно-производственный опыт по изучению сочетаемости свиней туклинской породы, крупной белой, ландрас и дюрок в трехпо-родном скрещивании. Животных кормили по нормам ВИЖа, контрольный откорм и убой подсвинков проводили по методикам МСХ СССР. Содержали свиней всех половых и возрастных групп в типовых свинарниках.

Общая схема исследований представлена на стр. 9. Экспериментальный материал обрабатывали биометрически по Е.К. Меркурье-вой (1970) и H.A. Плохинскому (1969). Экономическую эффективность использования свиней туклинской породы, крупной белой, ландрас и дюрок в различных вариантах скрещивания для получения гибридного товарного молодняка определяли по фактическим затратам хозяйства на производство 1 ц свинины в ценах 2004 года Конкретные схемы и методики исследований приведены в соответствующих главах и разделах диссертации.

Автор настоящей работы был руководителем и исполнителем этих научных исследований. Все научные положения диссертации разработаны автором совместно с профессором П.Н. Кудрявцевым. В измерении, взвешивании и учете продуктивности животных оказывали помощь зоотехники-селекционеры совхоза «Туклинский» Дудина Н В , Калашникова Н Б ; зоотехник-селекционер совхоза «Пычасский» Шивякова Т.В Консультативная помощь была оказана доцентом Е К Кирилловой при написании автором главы 4. Общее руководство в выполнении работы осуществлял доктор с-х. наук, профессор Л В. Тимофеев. Всем им автор выражает искреннюю благодарность.

Общая схема исследований

Создание и испытание туклинской породы свиней I -

Метод и схема Используемые

выведения приемы оценки

породы животных

Этапы работы По способности

по выведению лейкоцитов к

породы слипанию с нейлоновым волокном

Генеалоги- Контрольное

ческая выращивание

структура и контрольный

породы откорм

Особенности Полиаллельное

экстерьера свиней спаривание

туклинской По длине

породы колодки

В процессе создания породы изучали

Особенности свиней с разной длиной

колодки -'

Развитие органов системы пищеварения

Развитие органов воспроизводительной системы

Развитие генеративных органов

Развитие молочных желез

Воспроизводительные признаки

Выводы и рекомендации производству

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Метод и этапы выведения туклинской породы свиней

Работа по выведению туклинской породы свиней была начата профессором П.Н Кудрявцевым в 1957 г в опытно-производственном хозяйстве ВИЖа «Ермолино».

Методом выведения породы выбрано простое воспроизводительное скрещивание двух высокопродуктивных заводских пород. В качестве материнской формы взята крупная белая порода, обладающая генетически высокими воспроизводительными качествами и крепкой конституцией. В качестве отцовской формы был выбран ландрас шведской селекции, отличающийся генетически высокими откормочными и мясными качествами.

В «Ермолино» были получены полукровные помеси первого поколения Полукровных свинок из этого хозяйства вывезли в совхоз «Кудиново» Калужской области, где их покрыли чистопородными хряками шведского ландраса После установления супоросности полукровных свиноматок с эмбрионами 3/4-кровности ландраса перевезли в ОПХ им В.И Ленина ВНИИЛ Калининской области Здесь были получены помесные животные второго поколения с 3/4-кровности шведского ландраса По типу телосложения, показателям откормочных и мясных качеств они в массе приближались к ланд-расам Однако среди животных второго поколения встречались особи и значительно превосходящие по продуктивности животных исходных пород Они оставлялись для дальнейшего разведения «в себе» В то же время авторам хотелось иметь таких животных, которые в рецессивном состоянии сохраняли бы положительную наследственность как крупной белой породы, так и ландрасов. С этой целью 3/4-кровные свиноматки были покрыты полукровными хряками, в результате чего получены помеси 5/8-кровности ландраса третьего поколения. С 1962 г. помесных животных 3/4 и 5/8-кровности ландраса стали разводить «в себе». Чистопородные животные исходных пород, а также полукровные помеси больше в скрещивании никогда не использовались. Однако не было и строгого подхода к тому, чтобы животных 3/4 и 5/8-кровности ландраса по отдельности разводить только «в себе».

В связи с тем, что работа по выведению новой породы была начата на экспериментальной базе ВИЖа, профессор П.Н. Кудрявцев решил дать новым животным первоначальное название «экспериментальная группа свиней беконного направления продуктивности» Крупные стада этих животных были созданы в Российской Федерации, Молдавии, Украине, Грузии, Узбекистане

Первоначальная генеалогическая структура породы была сформирована к 1964 г. и состояла из 27 семейств и 10 линий.

Началом заключительного периода работы по созданию новой породы свиней в совхозе «Туклинский» Удмуртской республики послужил завоз в 1981 г. первой крупной партии этих свиней из ОПХ им. В.И. Ленина ВНИИЛ.

В селекционной работе по выведению туклинской породы выделялось 4 этапа. На первом этапе (1981-1983 гг.) необходимо было решить следующие задачи:

1. Разработать целевой стандарт новой породы применительно к новым условиям разведения свиней.

2. Приучить завезенных хряков к искусственной вагине и оценить их по объему и качеству спермопродукции.

3 Проводить систематическую оценку ремонтного молодняка по собственной продуктивности и его отбор с жесткой браковкой при выращивании.

4. Увеличить численность животных желательного качества согласно разработанному стандарту, обладающих крепкой конституцией, высокой жизнеспособностью и продуктивностью в условиях Пре-дуралья при интенсивной промышленной технологии разведения.

Для того, чтобы селекционно-племенная работа по созданию новой породы имела целенаправленный характер, был разработан целевой стандарт породы, показатели которого представлены в табл 1.

1. Целевой стандарт породы. Минимальные требования для свиней туклинской породы в возрасте 36 мес. и старше

Признаки Хряки Матки

Живая масса, кг 300 240

Длина туловища, см 184 168

Длина колодки, см 155 141

Многоплодие, гол 11

Молочность, кг 55

Масса гнезда при отъеме поросят в 2 мес., кг 180

Откормочная и мясная продуктивность подсвинков на контрольном откорме

Возраст достижения живой массы 100 кг, дн. 180

Затраты корма на 1 кг, корм. ед. 3,6

Длина полутуши, см 97

Толщина шпика над 6-7 грудн. позвон., мм 26

Площадь «мышечного глазка», см"1 34

Масса задней трети полутуши, кг 11

Выход мяса в туше, % 64

В соответствии с технологией, принятой в совхозе «Туклинский», свиноматок осеменяли искусственно, за исключением отдельных планово-заказных случек.

На втором этапе (1984-1987 гг.)

1. Осуществляли гомогенный и гетерогенный подбор хряков и свиноматок по мясным качествам.

2. Проводили жесткий отбор животных различных возрастных и половых групп по крепости конституции, качеству экстерьера, развитию.

3. Приступили к формированию оптимальной генеалогической структуры породы.

4. Систематически проводили оценку хряков и свиноматок по откормочным и мясным качествам потомства методом контрольного откорма и убоя.

На третьем этапе (1988-1990 гг.) решали следующие задачи:

1. Получение модельных животных по генотипу и фенотипу, сочетающих в себе высокие воспроизводительные, откормочные и мясные качества с крепкой конституцией, хорошо приспособленных к интенсивной промышленной технологии в условиях Предуралья.

2 Завершение формирования генеалогической структуры породы.

На четвертом этапе (1991-2001 гг.) приступили к замкнутому разведению «в себе» новых животных, полученных в совхозе «Туклинский», удачно сочетающих в своем генотипе высокие воспроизводительные, откормочные и мясные качества свиней из двух ведущих хозяйств. Задачей этого этапа являлась дальнейшая консолидация желательных качеств родоначальников в потомстве. Для ее решения использовали:

1. Внутрилинейные и межлинейные спаривания.

2. Отбор проверяемых свиноматок методом «тройной матки» и проверяемых хряков, оцененных методом «полиаллельного спаривания».

3. Отбор и подбор хряков и свиноматок по результатам их оценки по откормочным и мясным качествам потомства.

4. Отбор ремонтного молодняка по данным оценки родителей методом контрольного откорма и убоя, результатам контрольного выращивания с прижизненной оценкой по толщине шпика и данным по способности лейкоцитов к слипанию с нейлоновым волокном.

5. Большое значение уделялось распространению свиней по хозяйствам Удмуртской республики и за ее пределами.

В настоящее время в генеалогической структуре туклинской породы имеется 11 семейств и 9 пи»"й

3.2. Характеристика экстерьера свиней туклинской породы

В результате многолетнего целенаправленного разведения тук-линских свиней «в себе» в условиях Удмуртской республики они приобрели специфические фенотипические и генотипические особенности, стойко передающиеся по наследству. Свиньи туклинской породы конституционально крепкие пропорционального телосложения животные. Кожа тонкая эластичная, подвижная, без складок на суставах. Туловище равномерно укрыто достаточно густой с легким блеском щетиной. Масть белая. Черные пятна на коже и различного цвета щетина не допускаются. Костяк тонкий, крепкий. Голова легкая, умеренно длинная. Профиль сред невогнутый. Рыло сухое без утолщений, складок и морщин кожи, у хряков несколько массивнее, чем у свиноматок. Верхняя и нижняя челюсти с правильным прикусом. У ремонтного молодняка ганаши сухие, не отвисшие, без складок. Подбородок не ожиревший, от нижней челюсти равномерно переходит в шею Кожа по всей голове без складок Уши свислые, тонкие средней длины. Шея средней длины, хорошо обмускулена без перехватов и западин, переходящая в грудь. У полновозрастных хряков может быть несколько выпуклой, с гривой более густой, не слишком длинной и негрубой щетиной Плечи хорошо обмуску-лены, плотно прилегают к туловищу. Грудь умеренно широкая, но глубокая. У свиноматок грудь несколько уже зада, что связано с половым деморфизмом. Спина и поясница длинные, достаточно широкие. У взрослых хряков спина и поясница несколько шире, чем у свиноматок. Бока широкие, плотные, ровные по всей длине. Брюхо достаточно объемное, но не свислое, упругое с прямой нижней линией. Крестец длинный и широкий. Окорока гладкие, хорошо выполненные. Ноги широко поставлены, параллельны между собой, с крепкими бабками, сухими скакательными суставами с правильной постановкой на зацепы копыта, пальцы собраны, копытный рог крепкий, блестящий равномерно стирающийся. У свиноматок и хряков по 12-16 равномерно и симметрично расположенных сосков. Кратерность сосков и другие наследственные аномалии отсутствуют. Семенники у хряков хорошо развиты, крупные, мошонка упругая. Свиньи не злобны, легко поддаются уходу, обладают высокими адаптационными качествами и устойчивы к заболеваниям.

3.3. Продуктивные качества свиней тукттской породы при чистопородном разведении и гибридизации

3.3.1. Воспроизводительные качества

В опыте при чистопородном разведении и реципрокном скрещивании основные свиноматки туклинской породы в условиях Преду-ралья превосходили по воспроизводительным качествам свиноматок обеих исходных пород (табл. 2).

По многоплодию они превышали крупную белую породу на 0,6 поросенка или 5,2%, а ландрас на 0,8 поросенка или 7,0% (Р<0,05 и Р<0,01), по крупноплодное™ соответственно на 160 г или 11,0% и 110 г или 7,6% (Р<0,001). Молочность свиноматок туклинской породы на 3,6 кг или 6,4% больше, чем у крупной белой и на 3,8 кг или 6,8% больше, чем у ландраса (Р<0,001). К отъему в гнезде свиноматок туклинской породы было больше на 0,7 поросенка или 6,4%, чем у крупной белой породы и на 1,2 поросенка или 11,0% больше, чем у ландраса (Р<0,001) Живая масса гнезда поросят при отъеме в 45 дней у свиноматок туклинской породы превышала живую массу гнезда поросят у свиноматок крупной белой породы на 25,2 кг или 17,7% и у свиноматок ландрас на 26,9 кг или 18,9% (Р<0,001). Скрещивание туклинской породы с исходными крупной белой и ландрас оказывает положительное влияние на улучшение репродуктивных качеств свиноматок. Наиболее результативным является сочетание свиноматок туклинской породы с хряками крупной белой и ландрас.

2. Воспроизводительные качества при реципрокном скрещивании

Порода и пород- п Многоплодие, гол. Крупно-плодность, Средняя масса гнезда, кг Сохранность, %

ность кг 21 день 45 дней

ТхТ 15 11,5±0.2 1.45±0,01 56,110,4 142,611,С 95,211,5

аб 6,4 а 6,2 а 2,4 б 2,7 а 7,5

КБх КБ 15 10,9±0.2 1.29±0,01 52,510,3 117.410,7 93,711.6

вг 7,3 г 7,0 в 2,4 г 2,1 б 6,8

Л хЛ 14 10.7±0.2 1.3410,0^ 52.3Ю.4 115,710.9 91,212,8

г 6,8 бв 5,2 в 2,7 г 2,7 в 11,1

Т х КБ 15 11,8±0,2 1.3510,01 56,310,3 151,110,5 95,8+1,9

а 6,5 бв 7,4 а 2,1 а 1,1 а 7,5

ТхЛ 15 11.6Ю.2 1.42±0.01 56.9Ю.4| 151.4Ю,£ 95.711.6

аб 7,2 а 7,0 а 2,7 а 2,3 а 6,1

КБ х Т 15 11,4±0.2 1.32Ю.01 53.710,3 136,110,5 94,911,8

аб 6,5 вг 6,8 бв 2,4 в 1,3 аб 7,2

Л х Т 14 11,3±0,2 1.38Ю.03 54.210.3 137.910,8 94,711.7

бв 7,4 б 5,8 б 1,9 в 1,6 б 6,6

Примечание. Здесь и далее: КБ - крупная белая, Л - ландрас, Т - туклинская.

* Достоверная разность между группами обозначается разными буквами, недостоверная - одинаковыми. ** Числитель Х±тх, знаменатель Су, %.

Результаты второго опыта по сравнительному изучению воспроизводительных качеств у проверяемых свиноматок туклинской по-

роды, крупной белой и ландрас, а также возвратном скрещивании этих пород представлены в табл. 3.

Многоплодие у проверяемых свиноматок туклинской породы было выше, чем у крупной белой породы на 0,5 поросенка или 5,1% и выше, чем у ландраса на 0,4 поросенка или 4,1% (Р<0,01), крупно-плодность соответственно больше: на 60 г или 5,0% и 80 г или 6,7% (Р<0,01), по молочности они превосходили крупную белую породу на 2,4 кг или 5,1% (Р<0,001), а ландрас на 1,5 кг или 3,2% (Р<0,05). К отъему в гнезде у проверяемых свиноматок туклинской породы было на 0,6 поросенка или 6,7% больше, чем у крупной белой породы и ландрас (Р<0,05). Живая масса гнезда поросят при отъеме в 45 дней у них была выше, чем у крупной белой породы на 9,7 кг или 10,3% и выше, чем у ландраса на 10,9 кг или 11,6% (Р<0,001). Свиноматки туклинской породы уже в первом опоросе способны давать многоплодные пометы, хорошо выкармливать и сохранять поросят к отъему. В различных вариантах возвратного скрещивания туклин-ская порода повышает воспроизводительные качества двухпород-ных свиноматок. Лучшими являются сочетания свиноматок Т х Л и Т х КБ с хряками туклинской породы.

3. Воспроизводительные качества при возвратном скрещивании (п=9)

Порода и породность Многоплодие, гол. Крупноплод-ность, кг Средняя масса гнезда, кг Сохранность, %

21 день 45 дней

ТхТ 9.8±0.3 1.27 ±0.01 47.5±0,4 94.0±0.3 91,3±2.7

бв 8,5 вг 3,9 г 2,2 г 1,5 абв 8,2

КБ х КБ 9.3±0,3 1.21±0.01 45.1 ±0.4 84,3±1,С 89,9±3.1

в 9,4 ей 5,8 Д 2,8 Д 3,4 бв 9,6

Л х Л 9,4±0,3 1,19±0.02 46.0±0.6 83.1±0.7 88,9±3,5

в 9,4 и 6,7 Д 3,8 Д 2,2 в 11,2

(КБ х Т) х КБ 10,1±0,2 1.25±0.02 48,3±0.7 100,3±0,7 91.6±3.4

аб 4,3 вгд 7,2 вг 4,3 бв 2,1 абв 10,5

(Л х Т) х Л 10.0±0.3 1,23±0.01 48.5±0.7 96.8±2.2 90,2±2,4

аб 8,7 де 6,6 вг 4,1 вг 6,4 абв 7,6

(КБ х Т) х Т 10.2±0,4 1.28±0.01 50.3±0.9 102.5±1.1 91,9±3,2

а 10,7 бв 6,3 б 5,0 аб 2,9 абв 9,9

(Л х Т) х Т 10.2±0.4 1,27±0.02 50.0±0,8 101.2±1.0 90.8±3.2

а 11,8 вг 7,9 б 4,7 б 2,9 абв 9,9

(Т х КБ) х КБ 10.0±0,5 1,24±0.01 48.610.1 98.9±1.5 93,4±3.8

аб 13,2 гд 6,5 вг 1,7 бв 4,3 аб 11,6

(Т х Л) х Л 10,1 ±0.3 1.26±0.01 49.5±0.7 98.3±1,5 90.4±2,9

аб 7,7 вгд 6,4 бв 9,9 бвг 4,3 абв 9,1

(Т х КБ) х Т 10,2±0.3 1,32±0.02 52.3±0.2 105.8±0,е 94.1 ±3.0

а 7,2 а 7,6 а 1,1 а 2,1 а 9,0

(Т х Л) х т 10.3±0.5 1.31±0.02 52.6±0.4 107,1±0,7 93.3±2,9

а 12,8 аб 9,2 а 2,1 а 1,8 аб 8,8

Использование хряков тукпинской породы в трехпородном скрещивании с крупной белой, ландрас и дюрок как на промежуточном, так и на заключительном этапах, обеспечивает значительное повышение важнейших показателей воспроизводительных качеств двухпородных свиноматок (табл. 4)

4. Воспроизводительные качества при трехпородном скрещивании (п=11)

Порода и породность Признаки

многопло- крупно- средняя масса гнезда, кг Сохран-

дие, гол плодность, кг 21 день 45 дней ность, %

КБ х КБ 10.7 ±0,2 1.28 ±0.01 53,1 ±0,7 19,3±1.3 90,9±2.8

а 6,1 г 7,8 г 9,6 е 3.3 аб 9,9

(КБ х Л) х Т 11.9 ±0.3 1,35 ±0,01 58,9 ± 1.0 160.9±1.6 93.5±2.5

а 7,0 аб 1^9 а 5,1 а 3,2 а 8,3

(КБ х Т) х Л 11.6 ±0,2 1,33 ±0,01 57,4 ± О.У 146.8±1.6 93,3±2.3

аб 5,9 5в 9,8 аб 3,9 в 3,5 а 7,6

(КБхД)хТ 11.4 ± 0,3 1.41 ±0.01 57,2 ± 0,8 153.7+1.1 91.7±2.8

абв 8,2 а 9,2 абв 3.4 5 2,3 аб 9,6

(КБхТ)хД 11.3±0.3 1.39 ±0.02 57,5 ±о.е 136,5±1.3 91,3±2.5

бвг 8,6 а 12,3 аб 3,3 г 3,2 аб 8,5

(КБ х Д) х Л 11.0 ±0.4 1,29 ±0,01 55,1 ±0,4 126,7±1.4 89.9±2.5

вгд 10,7 вг 10,9 5вг 2,3 Ц 3,6 5 8,8

(КБ х Л) х Д 10.8 ±0.3 1.32 ±0,01 54,2 ±0,8 127,3±1.9 89,8±3.6

гд 9,9 бвг 9,9 вг 4,5 а 5,1 5 12,8

Примечание Здесь и далее Д - дюрок, КБ - крупная белая, Л - ландрас, Т - туклинская.

Наиболее результативными являются сочетания свиноматок КБ х Л и КБ х Д с хряками туклинской породы, КБ х Т с хряками ландрас и дюрок.

3.3.2. Откормочные качества

Первый опыт по сравнительному интенсивному откорму подсвинков туклинской породы, крупной белой, ландрас и молодняка, полученного при реципрокном скрещивании этих пород, показал превосходство по откормочным качествам подсвинков туклинской породы и ее положительное влияние на улучшение этих качеств у гибридного молодняка (табл. 5).

Скороспелость подсвинков туклинской породы равнялась 175 дням, что меньше на 19 дней, или 10,9%, чем у крупной белой породы и на 8 дней, или 4,6%, чем у ландраса (Р<0,001). Среднесуточный прирост составил 795 г, что на 122 г или 15,3% больше, чем у крупной белой породы и на 47 г, или 5,9%, чем у ландраса (Р<0,001). Затраты корма ставили 3,60 корм, ед, что меньше

на 0,32 корм, ед., или 8,9%, чем у крупной белой и на 0,21 корм, ед., или 5,8%, чем у ландраса (Р<0,05).

5. Откормочные качества подсвинков при реципрокном скрещивании (п=20)

Порода и породность Признаки

возраст достижения живой массы 100 кг, дн среднесуточный прирост, г затраты корма на 1 кг прироста живой массы, корм ед

ТхТ 175±0.9 аб 2,1 ■ 79б±6.9 аб 3,8 3.60±0,06 аб 3,3

КБх КБ 194±1.1 г 2,4 673±8,2 Д 5,3 3.92±0,10 Д 5,1

Л хЛ 183±0,7 в 1,6 748±5.2 г 3,0 3.81 ±0.07 г 3,7

Т х КБ 178Ю.6 б 1,5 764±5.1 вг 2,9 3.73Ю.07 вг 3,8

Т х Л 176±0.4 аб 1,1 772±4.4 бв 2,5 3,65±0,07 бв 3,6

КБ х Т 177±0,9 аб 2,3 766±4,8 вг 2,7 3,69±0,04 бв 2,2

Л хТ 173±0,5 а 1,3 803±4.4 а 2,4 3,51±0,04 а ' 2,3

Повышенными откормочными качествами при реципрокном скрещивании обладали подсвинки, полученные при сочетании Л х Т. Скороспелость равнялась 173 дням, среднесуточный прирост 803 г, а затраты корма 3,51 корм. ед.

Во втором опыте по сравнительному изучению откормочных качеств у подсвинков туклинской породы, крупной белой, ландрас и молодняка, полученного при возвратном скрещивании этих пород, лучшими при чистопородном разведении были подсвинки туклинской породы (табл. 6).

Возраст достижения 100 кг у них составил 174 дня, среднесуточный прирост 796 г, затраты корма 3,57 корм, ед., тогда как у сверстников крупной белой породы и ландрас эти показатели были хуже соответственно на: 17 дней или 8,9% и 8 дней или 4,4% (Р<0,001), 103 г или 14,9% и 51 г или 6,8% (Р<0,001), 0,22 корм, ед или 5,8% и 0,17 корм. ед. или 4,5% (Р<0,05).

При возвратном скрещивании лучшими показатели откормочных' качеств были у гибридов (КБ х Т) х Т и (Л х Т) х Т соответственно скороспелость равнялась 169 и 168 дням, среднесуточный прирост 815 и 819 г, затраты корма 3,51 и 3,50 корм ед.

Гибридный молодняк от трехпородного скрещивания туклинской породы, крупной белой, ландрас и дюрок по всем показателям откормочных качеств превосходил аналогов крупной белой породы (Р<0,001) (табл. 7).

Наиболее результативными были гибриды (КБ х Д) х Т, у которых скороспелость составила 167 дней, среднесуточный прирост 809 г, затраты корма 3,32 корм, ед и гибриды (КБ х Л) х Т, у которых эти показатели соответствовали 171 дню, 801 г и 3,43 корм, ед

в. Откормочные качества подсвинков при возвратном скрещивании (п=12)

Порода и породность Возраст достижения живой массы 100 кг, дн. Среднесуточный прирост, г Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, корм, ед

ÏXÎ бвг 174±1,4 2,6 а 796±3,2 1,3 абв 3,57±0,12 4,7

КБхКБ е 191±1,2 2,2 в 693±6.7 3,1 е 3.79±0.12 4,5

Л х Л Д 182±1,0 1,9 б 745±5.1 2,3 де 3,74±0,11 4,2

(КБхТ) х КЁ ГД 178±0.8 1,5 б 759±4,0 1,8 вгде 3.69*0.08 3,0

(ЛхТ) х Л вг 175±0.9 1,7 б 769±4.7 2,0 абвг 3.61 ±0.06 2,2

(КБхТ) х Т а 169±1.0 2,1 а 815±6.1 2,5 а 3.51±0.09 3,4

(ЛхТ) х Т а 168±0.9 1,8 а 819±3,3 1,3 а 3.50±0,08 3,1

(ТхКБ) х КБ д 180±1.1 2,1 б 748±3.9 1,7 где 3.70±0,11 4.3

(ТхЛ) х Л гд 177±1.4 2,7 б ?67±4.2 1,8 бвгд 3.65±0.07 2.7

(ТхКБ) х Т абв 172±0,8 1,5 а 805±5.2 2,2 аб 3,56±0,11 4,5

(ТхЛ) х Т аб 170±0.7 1,4 а 812±6.1 2.5 аб 3,53±0,07 2,8

7. Откормочные качества подсвинков при трехпородном скрещивании (п=16)

Порода и породность Признаки

возраст достижения живой массы 100 кг, дн. среднесуточный прирост, г затраты корма на 1 кг прироста живой массы, корм ед

КБ х КБ 193±1.0 Д 1,9 687±4.4 г 2.5 3.85±0.03 Д 1.3

(КБ х Л ) х Т 171 ±0.7 аб 1,6 6Ô1±2.8 а 1,4 3.43±0.04 аб 1,8

(КБ х Т) х Л 173±0.7 бв 1,4 792±3.7 а 1,8 3.5210,05 бв 2,3

(КБхД)хТ 167 ±0.9 а 1,9 809±3,5 а 1,7 3.3210,02 а 0,9

(КБхТ)хД 174±0.7 бв 1,6 785±3,1 аб 1,7 3.49Ю.03 бв 1,4

(КБ х Д) х Л 177±1,0 вг 2,2 763±5.4 бв 2,7 3.5710,04 вг 1,9

(КБ хЛ) х Д 179±0.7 г 1,5 752±3.4 в 1.7 3.6610.04 г 2,0

3 3.4. Мясные качества Результаты первого опыта показаны в табл. 8.

8. Мясные качества подсвинков при реципрокном скрещивании (п=20)

Признаки Порода и пород ность

ТхТ КБх КБ Лх Л Т х КБ Тх Л КБ х Т Л х Т

Длина полутуши, см 98.4±0.5 94.3±0.7 97.2±0.3 95,6±0.4 98,1 ±0,6 96.7±1,1 98.9±0.4

аб 2,4 « 3,2 бв 1,4 ГД 2,0 Ьб 2,7 ¡вг 4,7 ¡а 1,8

Толщина шпика, мм над 6-7 грудн. позв. 26.8±0.4 31,3±0,5 28.5±0.4 29.2±0.5 27.1±0.3 28.1 ±0.6 26,2±0,5

аб 6,2 Д 7,6 вг 6,2 г 7,5 абв 5,5 бвг 8,9 а 8,4

средняя на туше 26.5±0.4 32.0±0.6 28.810.6 29.4±0.^ 27,5±0.5 28,2±0.6 25.7±0.5

аб 7,1 Д 8,0 вг 8,9 г 8,7 бв 7,5 ■вг 9,7 а 8,1

Площадь мышечного глазка, см2 34.2±0.4| 31.8±0.3 33.2±0,7 32.1 ±0.6 33.8±0.5 33,1 ±0.6 34.9±0.5

аб 5,5 г 7,5 в 8,6 г 8,8 бв 6,4 з 7,9 а 6,1

Масса задней трети полутуши, кг 11.4±0.1 10.6±0.1 10,9±0,1 10.7±0.1 11.1±0.2 10,9±0,1 11,5±0.1

а 3,1 в 3,3 бв 4,9 бв 4,6 аб 6,0 бв 4,8 1а 4,5

Выход мяса, % 65.1 ±0.2! 59.3±0.3 62.9±0.2 60.4±0.3 64.2±0.1 63.2±0.2 67,9±0.2

(п=4) б 0,6 е 2,8 г 0,5 Ч 0,9 Ьв 0,4 аг 1,7 а 0,6

В сравнении с крупной белой породой и ландрас туши подсвинков туклинской породы были более длинными с тонким шпиком по всей длине туши, большей площадью «мышечного глазка» и массой задней трети полутуши По длине полутуши, толщине шпика над 6-7 грудн. позвон., средней толщине шпика на туше, площади «мышечного глазка» и массе задней трети полутуши подсвинки туклинской породы превосходили своих сверстников крупной белой породы и ландрас соответственно: на 4,1 см или 4,2% (Р<0,001) и на 1,2 см или 1,3% (Р<0,05), на 4,5 мм или 16,8% и на 1,7 мм или 6,3% (Р<0,001), на 5,5 мм или 20,8% и на 2,6 мм или 8,7% (Р<0,001), на 2,4 см2 или 7,1% и на 1,0 см2 или 3,3% (Р<0,01), на 0,8 кг или 7,0% и на 0,5 кг или 4,4% (Р<0,001). Содержание мяса в тушах подсвинков туклинской породы составляло 65,1%, у крупной белой породы 59,3% или на 5,8% меньше, а у ландраса 62,9% или на 2,2% меньше (Р<0,01).

При реципрокном скрещивании туклинская порода улучшает мясные качества гибридного молодняка Наиболее сильное положительное влияние она оказывает на уменьшение толщины шпика и увеличение массы задней трети полутуши. У лучших по мясным качествам гибридов Л х Т длина полутуши равнялась 98,9 см, толщина шпика над 6-7 грудн позвон. 26,2 мм, площадь «мышечного глазка» 34,9 см2, масса задней трети полутуши 11,5 кг, выход мяса 67,9%

Результаты второго опыта по изучению мясных качеств чистопородных подсвинков и молодняка, полученного при возвратном скрещивании туклинской породы, крупной белой и ландрас подтверждают превосходство по мясным качествам туклинской породы над крупной белой и ландрас, а также положительное ее влияние на улучшение мясных качеств гибридного молодняка (табл. 9)

9. Мясные качества подсвинков при возвратном скрещивании (п=12)

Признаки

Порода и длина толщина шпика, мм площадь масса задней Выход

породность полутуши, см над 6-7-грудн позвон. средняя на туше «мышечного глазка», см трети полутуши, кг мяса, % (п=4)

ТхТ 98.6±0.2 26.5±0.5 26.6±0.6 34.5±0.6 11.3±0.1 65.2±0.2

а 0,7 а 5,9 а 6,9 а 5,7 а 3,7 а 0,6

КБ х КБ 94.1 ±0.3 31.9±0.7 31.4±0.6 31.3±0.5 10.4±0.1 58.1 ±0.2

е 1,0 г 7,2 Я 6,2 е 4,9 г 3,4 и 0,5

Лх Л 96.3±0.2 28.1±0.£ 29.2±0.7 32.7±0.6 10.8±0.1 61,6±0,2

вгд 0,8 бв 6,0 вг 7,4 вгд 6,2 в 4,2 где 0,7

(кБхТ)хКб 95.7±0.4 28.5±0.7 29.1 ±0.7 32.5±0.6 10.9±0.2 60.6±0.1

Ч 1,4 бв 7,7 вг 7,8 вгд 5,6 бв 5,1 де 0,4

(ЛхТ)хЛ 96.9±0.4 27.8±0.7 28,3±0.6 33.1 ±0,8 11.0±0.1 63.4±0.2

бег 1,2 абв 8,3 бвг 6,6 бвг 7,5 абв 3,8 абвг 0,6

(КБхТ)хТ 96.2±0.4 27.6±0.6 27.9±0.5 32,6±0.6 11.1 ±0.2 62.8±0.2

згд 1,5 абв 7,6 абвг 5,4 вгд 6,4 абв 4,7 8Г 0,6

(ЛхТ)хТ 97,5±0.3 27.1±0.4 27.3±0.5 33.9±0.6 11.2±0.1 64.8±0.2

Эб 1,1 аб 4,9 аб 5,9 аб 6,1 аб 4,0 аб 0,5

(ТхКБ)хКБ 95.3±0.4 28.7±0.4 29,4±0,6 32.1 ±0.6 10,9±0.2 59.9±0,2

й 1,3 в 5,1 г 6,7 де 5,6 бв 5,0 ей 0,5

(ТхЛ)хЛ 97.3±0.3 28.4±0.7 28.4±0.7 33.3±0.4 11.1±0.1 63.2±0.2

5в 1,2 бв 8,6 бвг 7,6 бв 4,2 абв 4,3 5вг 0,6

(ТхКБ)хТ 96,0±0,5 28.0±0.5 27.8±0.4 32.3±0,6 11,0±0.2 62.5±0.1

гд 1.8 абв 5,7 абв 5,0 гд 6,7 абв 4,6 згд 0,4

(ТхЛ)хТ 97.8±0.4 27.0±0.е 27.3±0.6 33,7±0.7 11.2±0.1 63.9±0,3

аб 1,3 аб 6,9 аб 7,5 аб 6,9 аб 3,8 абв 0,7

У подсвинков туклинской породы длина полутуши была 98,6 см, толщина шпика над 6-7-грудн позвон. 26,5 мм, средняя толщина шпика на туше 26,6 мм, площадь «мышечного глазка» 34,5 см2, масса задней трети полутуши 11,3 кг. По этим показателям они превосходили крупную белую породу и ландрас соответственно: на 4,5 см или 4,8% и на 2,3 см или 2,4% (Р<0,001), на 5,4 мм или 16,9% (Р<0,001) и на 1,6 мм или 5,7% (Р<0,05), на 4,8 мм или 15,3% и на 2,6 мм или 8,9% (Р<0,001), на 3,2 см2 или 10,2% (Р<0,01) и на 1,8 см2 или 5,5% (Р<0,05), на 0,9 кг или 8,7% (Р<0,001) и на 0,5 кг или 4,6% (Р<0,05) В тушах подсвинков туклинской породы мяса содержалось 65,2%, у крупной белой - 58,1% и ландрас - 61,6% или соответственно больше на 7,1 и 3,6% (Р<0,001)

При возвратном скрещивании лучшие по мясным качествам туши дали подсвинки от сочетаний свиноматок КБ х Т, Л х Т, Т х КБ и Т х Л с хряками туклинской породы.

Трехпородное скрещивание туклинской породы, крупной белой, ландрас и дюрок показывает, что мясные качества туш гибридных подсвинков были выше, чем их сверстников крупной белой породы (табл. 10)

10. Мясные качества подсвинков при трехпородном скрещивании (п=16)

Порода и породность Признаки

длина полутуши, см толщина шпика, мм площадь «мышечного глазка», см2 масса задней трети полу-гуши, кг выход мяса, % п=4

над 6-7 грудн. позвон. средняя на гуше

КБхКБ 95.1±0.3 30.5±0.6 30,8±0.6 31.5±0.7 10,7±0.1 58.8±0.2

б 1,2 г 7,9 г 7,0 Д 8,9 г 4.6 А 0,7

(КБхЛ)хТ 98.2±0.3 25.2±0.7 26.2±0.6 34.6±0.8 11.3±0.1 64,3±0.3

а 1.2 аб 9,9 аб 8,4 б 8,4 абв 4,6 аб 0,7

(КБхТ)хЛ 97.5±0.3 26.4±0,5 27.3±0.6 34.2±0.8 11.2±0.2 62,5±0,2

а 1,2 бв 8,0 бв 8,9 бв 9,4 абв 5,6 бвг 0,7

(КБхД)хТ 98.1 ±0.4 24.5±0.5 25.3±0.9 35.8±0.& 11,5±0,2 65.7±0.1

а 1,5 а 7,5 а 8,1 а 8,9 а 5,2 а 0,3

(КБхТ)хД 97,6±0.3 25.4±0.7 26.3±0.6 34.4±0.9 11,4±0.2 В3.6±0.4

а 1,2 аб 9,8 аб 9,0 б 9,6 аб 5,5 5в 1,0

(КБхД)хЛ 96.2±0.3 27.1±0.5 28,3±0.6 33.1±0,8 11.0±0.1 61,3±0,2

б 1,3 в 7,6 в 8,0 г 9,8 вг 5,0 г 0,5

(КБхЛ)хД 95.5±0.3 27.2±0.6 28,1±0.7 33.3±0.7 11.1*0.1 51,8±0,1

5 1,2 в 8,5 в 8,9 г 8,5 бв 4,6 вг 0,3

Наиболее высококачественные туши имели подсвинки (КБ х Л) х Т и (КБ х Д) х Т По длине полутуши они превосходили подсвинков крупной белой породы соответственно' на 3,1 и 3,0 см или 3,2 и 3,1% (Р<0,001), по толщине шпика над 6-7 грудн. позвон. на 5,3 и 6,0 мм или на 21,0 и 24,5% (Р<0,001), по средней толщине шпика на туше на 4,6 и 5,5 мм или 17,6 и 21,7% (Р<0,001), по площади «мышечного глазка» на 3,1 и 4,3 см2 или 9,0 и 12,0% (Р<0,001), по массе задней трети полутуши на 0,6 и 0,8 кг или 5,3 и 7,0% (Р<0,001), по содержанию мяса в туше на 5,5 и 6,9% (Р<0,001) Туклинская порода на различных этапах трехпородного скрещивания с крупной белой породой, ландрас и дюрок повышает мясные качества гибридного молодняка. Наибольшее влияние она оказывает на уменьшение толщины шпика. Эффективнее всего хряков туклинской породы использовать на заключительном этапе скрещивания.

4. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ГИБРИДНЫХ СВИНЕЙ

4.1. Переваримость питательных веществ, баланс азота, кальция и фосфора

Одной из биологических особенностей свиней туклинской породы является хорошая способность переваривать питательные вещества корма и высоко использовать азот, кальций и фосфор корма для отложения в собственном теле По переваримости большинства пита-

"21

тельных веществ корма' подсвинки туклинской породы достоверно превосходят аналогов крупной белой породы и ландрас Различные варианты скрещивания туклинской породы, крупной белой и ландрас повышают переваримость питательных веществ корма у гибридов.

При практически одинаковом потреблении корма подсвинки туклинской породы по суточному отложению азота в теле превосходят своих сверстников крупной белой породы на 13,7-10,6% (Р<0,001), а ландрас на 4,2-2,5% (Р<0,01 и Р<0,05). По уровню использования азота от принятого соответственно, на 5,2-4,4% (Р<0,001) и 2,1-1,2% (Р<0,001 и Р<0,05) и переваренного на 4,5-4,7% (Р<0,001), 2,0-2,1 (Р<0,001 и Р<,01). (табл. 11 и 12).

11. Баланс азота у подсвинков при реципрокном скрещивании (п всего=27)

Порода и породность Принято с кормом, г Выделено, г Переварено, г Отложение азота в теле

в кале в моче г процент от принятого процент от переваренного

ТхТ 62.3Ю.6 14.210,3 18,310,4 48,110,4 29,810,4 47.810.4 62,010,4

аб 1,7 а 3,2 аб 3,8 аб 1,6 а 2,5 аб 1,5 аб 1,0

КБх КБ 61,5±0,6 15,910.2 19.410.4 45,610,4 26.210,3 42.6Ю.4 57.510.4

бв 1,6 б 2,1 г 3,4 е 1,5 г 2,2 г 1,6 г 1,3

Л х Л 62,6±0,4| 14,910.3 19.110.2 47,710,2 28,610,? 45,710,2 60,010,2

а 1,1 а 3,9 рг 2,2 бв 1,1 бв 1,4 в 0,7 в 0,5

Т х КБ 61,3±0,5 14,910.3 18.310.3 46.410,3 28,110.3 45.810.3 60,610.3

в 1,4 а 3,4 аб 2,7 Ц 1,1 в 2,1 в 1,1 бв 0,8

Т х Л 61.2±0.5 14,310,3 18,210.3 46,910,3 28.710.3 46,910.3 61.210,4

аб 1,4 р 4,1 аб 3,2 |ГД 1,2 бв 2,0 бв 1,2 бв 1,1

КБ х Т 62,4±0,6 15,010.3 18,510.4 47.410.3 28,910,3 46.310.4 61.010.3

аб 1,7 1а 3,9 бв 3,7 1г 1,2 б 2,0 бв 1,5 мВ 0,8

Л х Т 62,710.5 14,410,3 17.710.3 48,310.2 30,6+0,3 48.810.3 63.410,3

¡а 1.3 а 3,8 а 2,8 а 0,8 а 1,7 а 1,0 а 0,7

Лучшими по использованию азота корма При реципрокном скрещивании оказалось сочетание свиноматок породы ландрас с хряками туклинской породы. При возвратном скрещивании выделялись гибриды от свиноматок (КБ х Т); (Л х Т); (Т х КБ) и (Т х Л), полученные в сочетании с хряками туклинской породы. По использованию подсвинками кальция и фосфора проявлялась также тенденция, что и по использованию азота.

12. Баланс азота у подсвинков при возвратном скрещивании (п = 4)

Порода и породность Принято с кормом Выделено, г Переварено, г Отложено в теле

в кале в моче г процент от принятого процент от переваренного

1 2 3 4 5 6 7 8

ТхТ 63.610.4 16.1 Ю.З 18.410.2 47.510.2 29,1 ±0.3 45.810.2 61.310,3

аб 1,1 бв 2,9 аб 2,2 вг 0,9 бвг 1,5 бвг 0,9 аб 0,7

КБх КБ 63.5±0,4 17.0Ю.Э 20.2±0 1 "с.гло.г 26.3±0.3 41,410.3 56.610,2

аб 1,1 г 2,8 в 2,6 й 0.9 е 1,7 в 1,1 г 0,7

1 2 3 4 5 6 7 8

Л х Л 63.7±0.3 15,7±0.3 19.6±0.2 48.0±0,2 28.4±0.2 44,6±0,3 59.2Ю.2

а 0,8 абв 3,5 бв 2,1 аб 0,7 Д 1,5 Д 0,9 в 0,7

(КБхТ)хКБ 63.7±0.2 16.4±0.3 18,6±0.3 47,3±0,3 28.7±0.3 45.1 ±0.3 60.7±0.3

а 0,6 вг 2,7 аб 2,5 г 0,9 вгд 1,4 гд 1,0 б 0.8

(Л х Т) х Л 63.3±0.2 15.8±0,3 18.5±0.3 47.5±0.2 29.0±0.2 45.8±0.3 61.1±0.3

В 0,5 абв 2,9 аб 2,4 вг 0,9 бвгд 1,2 бвг 0,9 б 0,8

(КБ х Т)х Т 63.8±0.3 15,8±0.2 18.2±0.3 48,0±0,2 29.8±0.2 46.7±0.2 62.1±0.2

а 0,8 абв 2,7 а 3,0 аб 0,9 а 1,4 аб 0,8 аб 0,6

(Л х Т) х Т 63.3Ю.4 15.5±0.2 17.9±0.3 47.8±0.2 29.9±0.2 47 2±0.3 62.6±0.2

б 1,0 аб 2,7 а 2,6 бв 0,7 а 1,4 а 0,9 а 0,7

(ТхКБ)хКБ 63,4±0,3 15,0±0.3 19,9±0,31 48,4±0,2 28.5±0.3 45.0±0.3 58,9±0,3

аб 0,8 а 3,1 в 2,7 а 0,9 гд 1,6 гд 1,0 В 0,7

(Т х Л) х Л 63.7±0.4 16.3±0,3 18.6±0.3 47.4±0.2 28.8±0.2 45,2±0,3 60.8±0.3

а 0,9 бв 2,8 аб 2,5 вг 0,7 вгд 1,3 вгд 1,0 б 0,7

(Т х КБ)хТ 63.6±0.3 16.1±0,3 18.2±0.3 47,5±0,2 29.3±0,3 46.1 ±0,2 61.7±0.2

аб 0,7 5в 34 а 2,4 вг 0,8 абв 1,6 бвг 0,9 аб 0,7

(Т х Л) х Т 63.7±0,4 16.0±0.3 18.2±0.3 47.7±0,2 29.5±0.2 46.3±0.2 61.8±0,2

а 1,1 бв 3,3 а 2,5 бвг 0,9 аб 1,4 абв 0,9 аб 0,7

4.2. Физико-химические свойства мяса и сала

В мясе подсвинков туклинской породы больше протеина и меньше жира, чем в мясе подсвинков крупной белой породы и ландрас (Р<0,01). Сало подсвинков туклинской породы обладает более высокими физическими качествами, чем сало подсвинков крупной белой породы и ландрас (Р<0,01) По химическому составу сало подсвинков туклинской породы отличается меньшим содержанием вла-г^ и протеина, но большим содержанием жира, чем сало подсвинков крупной белой породы и ландрас (Р<0,001). Использование свиней туклинской породы в различных вариантах реципрокного и возвратного скрещиваний с крупной белой и ландрас, а также в трехпородном скрещивании с участием этих и породы дюрок обеспечивает получение гибридного молодняка с высокими физико-химическими свойствами свинины.

5. ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗВЕДЕНИЯ СВИНЕЙ ТУКЛИНСКОЙ ПОРОДЫ С РАЗНОЙ ДЛИНОЙ КОЛОДКИ

5.1. Размеры органов системы пищеварения

У свинок с длинной колодкой в сравнении со сверстниками со средней и короткой колодкой тонкий кишечник длиннее на 1,12 и 2,36 м или 5,1 и 11,4% (Р<0 001), толстый кишечник длиннее на 0,50 и 0,92 м или 9,2 и 18,3% (Р<0,001) Объем желудка у них был больше на 0,41 и 0,96 л или 7,6% (Р<0,01) и 20,0% (Р<0,001), а объем слепой кишки на 0,20 и 0,27 л или 8,6 и 12,0% (Р<0,001)

По массе тонкого и толстого отделов кишечника, а также массе желудка установлена достоверная разность между всеми группами (Р<0,05 и Р<0,001).

5.2. Размеры органов воспроизводительной системы у свинок

Масса половых органов свинок с длинной колодкой превышала этот показатель у свинок со средней колодкой на 19,0 г или 2,3% (Р<0,01), а у свинок с короткой колодкой на 63,0 г или 7,9% (Р<0,001) Разница между этими группами по длине правого рога матки составляла 11,8 и 22,0 см или 10,7 и 22,5%, левого - 9,9-20,5 см или 8,8 и 20,1% (Р<0,001). Длина яйцеводов хотя и больше у свинок с длинной колодкой, но достоверная разность установлена не во всех случаях По длине как правого, так и левого яйцеводов достоверной оказалась разность между свинками с длинной и короткой колодкой (Р<0,01) Масса правого и левого яичников, а также их общая масса достоверно выше была у свинок с длинной колодкой в сравнении со свинками с короткой колодкой (Р<0,01).

5.3. Расположение сосков на вымени, количество долей и размеры молочных желез у свинок

Свинки с длинной колодкой превосходили своих сверстниц со средней колодкой по среднему межсосковому расстоянию правой стороны вымени на 1,7 см или 16,7%, а левой стороны вымени на 1,8 см или 17,8%. В сравнении со свинками с короткой колодкой среднее межсосковое расстояние у них было больше на правой стороне вымени на 3,0 см или 33,7% и на левой стороне вымени на 3,0 см или 35,2% (Р<0,001). Длина колодки в значительной степени влияет и на изменчивость межсоскового расстояния. Наименьшей Cv = 2,86-3,03% она была у свинок с длинной колодкой, а наибольшей Cv = 6,52-7,39% у свинок с короткой колодкой. Свинки со средней колодкой занимали промежуточное положение меходу этими группами. У них Cv = 4,02-4,75%.

Количество молока, выделяемое молочной железой свиноматки, зависит от числа имеющихся в ней долей. У свинок с длинной колодкой было 582 доли молочных желез, у свинок со средней колодкой - 547, что на 35 долей или 6,0% меньше, а у свинок с короткой колодкой имелось 478 доли, что на 104 доли или 17,7% меньше, чем у свинок с длинной колодкой и на 69 доли или 12,6% меньше, чем у свинок со средней колодкой (Р<0,001). Установлено, что в среднем к одному соску у свинок с длинной колодкой прилегало 2,43 доли, у свинок со средней колодкой 2,28 доли, что на 0,15 долей или 6,2% меньше. У свинок с короткой колодкой в среднем к одному соску прилегало 1,99 доли, что на 0,44 доли или 18,1% меньше, чем у свинок с длинной колодкой и на 0,29 доли или 12,7% меньше, чем у свинок со средней колодкой (Р<0,001).

Размер молочных желез у ремонтных свинок туклинской породы с разной длиной колодки зависит от их расположения на вымени Наименьший размер имели молочные железы, соответствующие последней паре сосков, а наибольший - четвертой паре сосков. Величина молочных желез возрастала от первой пары сосков до четвертой, а затем снова уменьшалась (табл 13)

13. Диаметр молочных желез, см (п=4)

Сторона вымени Порядковый номер соска Группы

1 2 3

Правая 1 4.310.10 а 4,0 3.6Ю.06 б 2,8 2.810.08 в 5,0

2 5.610.10 !а 3,1 4.710.06 б 3,0 3.6Ю.10 в 4,7

3 6.310.10 Ь 2,7 5,210,08 5 2,5 4.110.08 Ъ 3,4

4 7.510,10 а 2,3 6,010.05 б 1,5 4.410.08 Р 3,2

5 5.210.08 а 2,5 4.510.08 5 3,1 3.410.08 Э 4,1

6 4.1Ю. 08 а 3,4 3.310.10 б 5,2 2.510.05 а 3,6

В среднем по молочным железам правой стороны 5.5+0.24 21,7 4.510,20 21,2 3.410.14 20,0

Левая 1 4.210,13 а 5,2 3.6Ю.06 5 2,8 2,710.08 в 5,2

2 5.510.10 а 3,1 4,710,05 б 1,9 3,510,08 в 3,7

3 6.210.06 а 1,6 5.3Ю.08 б 2,5 4.110.10 в 4,2

4 7.310.08 а 1,8 6,010.08 5 2,2 4,410.08 в 3,2

5 5.310.13 а 4,2 4.510.10 б 3,8 3.410.09 В 4,4

6 4.010.06 а 2,5 3.210.12 б 6,3 2.410.08 в 5,4

В среднем по молочным железам левой стороны 5.4Ю.24 21,7 4.510.20 21,8 3.410.15 21,5

В среднем по всем молочным железам 5.410,17 21,3 4,510,14 20,9 3.410.10 20,3

Наибольшими по размеру молочные железы как на правой, так и на левой сторонах вымени были у ремонтных свинок с длинной колодкой их диаметр соответственно равнялся 5,5 и 5,4 см У свинок со средней колодкой он соответствовал 4,5 см на обеих сторонах

вымени, что меньше на 1,0 и 0,9 см или 18,2 и 16,7% (Р<0,001) У свинок с короткой колодкой составил 3,4 см на обеих сторонах вымени, что на 2,1-2,0 см или 38,2-37,0% меньше, чем у свинок с длинной колодкой (Р<0,001)

5.4. Воспроизводительные качества свиноматок с первого по третий опоросы

14. Репродуктивные признаки свиноматок с разной длиной колодки

Порядковый № опороса Признаки Группы

112 13

1 Число маток в группе, гол 10 10 10

Многоплодие, гол 10.310.2 9.8±0.2| 9,1±0,3| а 6,5 Б 6,5 к 8,1

Крупноплодность, кг 1.2410.01 1.19±0,01 1,11 ±0.01

а 3,2 В 4,2 в 5,4

Средняя живая масса гнезда в 21 день, кг 52.8±0.а 48,0±0.Э 41.4±0.4 а 2,7 Б 2,0 к 2,8

Средняя живая масса гнезда в 45 дней, кг 154.4±2.а 119.8±0.® 91.9±1,7

а 3,9 Б 1,5 в 5,6

Сохранность, % 98.1И.Я 98.0И.З 98.9И.2 а 4,0 \а 4,1 Ь 3,6

2 Число маток в группе, гол 9 Ь Е

Многоплодие, гол 11,1±0,3 10.7Ю.З 10.3±0.3 а 8,4 Б 8,1 |в 8,6

Крупноплодность, кг 1.42±0.01| 1.31 ±0.01 1.19±0,01

а 2,8 Б 4,6 |в 4,2

Средняя живая масса гнезда в 21 день, кг 55.6±0.6! 51.4±0.7 а 3,0 Б 3,6 43.3+0.5 в 3,2

Средняя живая масса гнезда в 45 дней, кг 173.212,0 135,0±1,4 102.411.3

а 3,3 Б 3,0 в 3,4

Сохранность, % 97,2±1,5( 96.0±1.7 а 4,3 Ь 4,9 95.412,5 а 7,0

3 Число маток в группе, гол 7 р 5

Многоплодие, гол. 12.7Ю.Э 11,5±0,3 а 5,9 Б 4,8 11.3Ю.2 в 4,6

Крупноплодность, кг 1.4210.01 1.3310.01 1.2110.01

а 4,2 Б 6,8 в 5,8

Средняя живая масса гнезда в 21 день, кг 63.510,9 55.1Ю.4 а 1,8 Б 1,7 45.410.6 3 2,9

Средняя живая масса гнезда в 45 дней, кг 198,812.0 151.112.С 111.0±0.8

а 3,4 Б 3,0 в 1,5

Сохранность, % 96,8±1,9 95.912.С а 4,1 |а 4,7 92.913,7 !а 8,9

Из данных табл 14 следует, что с 1-го по 3-й опоросы превосходство свиноматок туклинской породы с длинной колодкой над свиноматками со средней и короткой колопкой соотвественно составляло по: многоплодию от 0,5 до 1,2 и от 1,2 до 1,4 поросенка или от 4,9 до

9,4 и от 11,7 до 11,0% (Р<0,001), крупноплодное™ от 50,0 до 90,0 и от 130,0 до 210,0 г или от 4,0 до 6,3 и от 10,5 до 14,8% (Р<0,001), молочности от 4,8 до 8,4 и от 11,4 до 18,1 кг или от 9,1 до 13,2 и от 21,6 до 28,5% (Р<0,001), массе гнезда при отъеме от 34,6 до 47,7 и от 62,5 до 87,8 кг или от 22,4 до 24,0 и от 40,0 до 44,2% (Р<0,001). По сохранности поросят достоверной разности не установлено

ВЫВОДЫ

1. В результате длительной, целенаправленной, селекционно-племенной работы создана туклинская порода свиней с генетически высокими, устойчиво передающимися по наследству воспроизводительными, откормочными и мясными качествами. Она пригодна как для чистопородного разведения, так и гибридизации. Официально утверждена 11 января 2002 года. Авторское свидетельство №35455.

2. Воспроизводительные качества основных свиноматок туклинской породы при чистопородном разведении выше, чем у сверстниц крупной белой породы и ландрас по. многоплодию на 5,2-7,0% (Р<0,05 и Р<0,01), крупноплодное™ на 11,0-7,6% (Р<0,001), молочности на 6,46,8% (Р<0,001), средней живой массе одного поросенка при отъеме в 45-дневном возрасте на 12,9-9,8% (Р<0,001), живой массе гнезда поросят при отъеме на 17,7-18,9% (Р<0,001), сохранности поросят при отъеме на 1 ;5-4,0% (Р>0,05) Проверяемые свиноматки туклинской породы превосходят при чистопородном разведении свиноматок крупной белой породы и ландрас по' многоплодию на 5,1-4,1% (Р>0,05), крупноплодное™ на 5,0-6,7% (Р<0,01), молочности на 5,1-3,2% (Р<0,001 и Р<0,05), средней живой массе одного поросенка при отъеме в 45-дневном возрасте на 4,7-5,7% (Р<0,001), живой массе гнезда поросят при отъеме на 10,3-11,6% (Р<0,001), сохранности поросят при отъеме на 1,4-2,4% (Р>0,05).

3. При откорме до живой массы 100 кг молодняк туклинской породы превосходит аналогов крупной белой породы по' возрасту достижения живой массы 100 кг на 8,9-10,9%, среднесуточному приросту живой массы на 14,9-15,3%, затрате корма на 1 кг прироста живой массы на 5,8-8,9% (Р<0,05 и Р<0,001), а породу ландрас соответственно на 4,44,6%; 5,9-6,8%, 4,5-5,8% (Р<0,05 и Р<0,001).

4 При убое живой массой 100 кг свиньи туклинской породы дают туши лучшего качества, чем крупной белой породы и ландрас. Они превосходят крупную белую породу по: длине полутуши на 4,2-4,8% (Р<0,001), толщине шпика над 6-7 грудн. позвон. на 16,8-16,9% (Р<0,001) площади «мышечного глазка» на 7,1-10,2% (Р<0,01), массе задней трети полутуши на 7,0-8,7% (Р<0,001), а породу ландрас соответственно на 1,3-2,4% (Р<0,05); 6,3-5,7% (Р<0,001); 3,3-5,5% (Р<0,01); 4,4-4,6% (Р<0,001) В туше свиней туклинской породы мяса содержится 65,1-65,2%, тогда как у свиней крупной белой породы - 59,3-58,1% или

на 5,8 и 7,1% меньше (Р<0,01), а у ландрасов - 62,9-61,6% или меньше на 2,2-3,6% (Р<0,01). На 1 кг туши у свиней туклинской породы мяса приходится 651-652 г, у крупной белой - 593-581 г, у ландрасов - 629616 г или соответственно меньше на 58-71 г и на 22-36 г (Р<0,01).

5 Физико-химические показатели мяса и сала, определяющие вкусовые и технологические свойства свинины, у животных туклинской породы имеют более высокую качественную характеристику, чем у крупной белой породы и ландрас.

6. Обменные процессы в организме свиней туклинской породы проходят более активно, чем у свиней крупной белой породы и ландрас. По переваримости большинства питательных веществ корма, ретенции азота, балансу кальция и фосфора они превосходят крупную белую породу и ландрас (Р<0,05 и Р<0,001).

7. По репродуктивным признакам лучшими при реципрокном скрещивании были сочетания Т х КБ и Т х Л; при возвратном - (Т х КБ) х Т и (Т х Л) х Т. При трехпородном скрещивании с участием туклинской породы, крупной белой и ландрас наиболее продуктивными являются сочетания свиноматок КБ х Л с хряками туклинской породы и свиноматки КБ х Т с хряками ландрас. При трехпородном скрещивании туклинской породы, крупной белой и дюрок - сочетания свиноматок КБ х Д с хряками туклинской породы и свиноматок КБ х Т с хряками дюрок.

8. Повышенными откормочными качествами при реципрокном скрещивании туклинской и крупной белой пород отличался гибридный молодняк КБ х Т, а при скрещивании туклинской породы и ландрас гибридный молодняк Л х Т, при возвратном скрещивании гибриды -(КБ х Т) х Т и (Л х Т) х Т, при трехпородном - (КБ х Л) х Т и (КБ х Д) х Т.

9. Наилучшие по мясным качествам туши при реципрокном скрещивании туклинской и крупной белой пород были получены от гибридов КБ х Т, а при скрещивании туклинской породы и ландрас от гибридов Л х Т, при возвратном скрещивании с участием туклинской породы и крупной белой - от гибридов (КБ хТ) х Т и (Т х КБ) х Т, с участием туклинской породы и ландрас - от гибридов (ЛхТ)хТи(Тх Л)х Т, при трехпородном скрещивании - от гибридов (КБ х Л) х Т, (КБ х Д)хТ и (КБ х Т) х Д.

10 Скрещивание свиней туклинской породы с крупной белой и ландрас способствует повышению уровня обменных процессов в организме гибридного потомства.

11. Ремонтные свинки туклинской породы с длинной колодкой имеют существенное преимущество по линейным, весовым, объемным размерам органов пищеварительной, сердечно-сосудистой, дыхательной, * выделительной и воспроизводительной систем в сравнении с ремонтными свинками со средней и короткой колодкой.

12. Расположение сосков на обеих сторонах вымени у ремонтных свинок с длинной колодкой более равномерное, чем у свинок со сред-

ней и короткой колодкой Вариабельность межсоскового расстояния на правой стороне вымени у свинок с длинной колодкой составляет Су % = 2,86, со средней 4,02 и с короткой 6,52%, на левой стороне вымени соответственно: 3,03; 4,75 и 7,39% Межсосковое расстояние у ремонтных свинок с длинной колодкой больше, чем у свинок со средней колодкой с правой стороны вымени на 16,7%, левой стороны на 17,8% и с короткой колодкой на 33,7 и 35,2% (Р<0,001). Установлена высокая положительная корреляция между длиной колодки и межсосковым расстоянием как с левой, так и с правой сторон вымени г = от +0,70 до +0,80.

13. Ремонтные свинки с длинной колодкой имеют больше на 35 молочных долей или 6,0%, чем со средней и на 104 доли или 17,7%, чем с короткой колодкой. К одному соску у них прилегает 2,43 доли, у свинок со средней колодкой - 2,28 доли или на 6,2% меньше, а у свинок с короткой колодкой - 1,99 доли или на 18,1% меньше (Р<0,01). Молочные железы лучше развиты у ремонтных свинок с длинной колодкой. Диаметр молочных желез у них превышал диаметр молочных желез свинок со средней и короткой колодкой правой стороны вымени на 18,2 и 38,2%, а левой на 16,7 и 37,0% (Р<0,001).

14 В динамике с первого по третий опоросы свиноматки с длинной колодкой устойчиво превосходят свиноматок со средней и короткой колодкой по многоплодию, крупноплодности, молочности, числу поросят при отъеме, средней живой массе одного поросенка при отъеме и живой массе гнезда поросят при отъеме в 45 дней (Р<0,001).

СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НАУЧНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

Результаты исследований, изложенные в диссертации, внедрены в ООО «Пычасский» свинокомплекс Удмуртской республики и включены в план селекционно-племенной работы на 2005-2009 годы, а также в учебный процесс по курсу «Свиноводство» в МГАВМиБ им. К.И Скрябина. Свиньи туклинской породы используются в хозяйствах Удмуртской республики, Республики Татарстан, Кировской, Тверской и Самарской областей при чистопородном разведении и гибридизации.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НАУЧНЫХ ВЫВОДОВ

1. Имея высокие генетически обусловленные, стойко передающиеся по наследству воспроизводительные, откормочные и мясные качества, свиньи туклинской породы пригодны для разведения в различных категориях свиноводческих хозяйств. Туклинская порода в качестве материнской или отцовской формы может использоваться для получения высококачественного гибридного товарного молодняка.

2. В селекционной работе следует использовать преимущественно оценку и отбор свиней по длине колодки, массе и форме окорока.

3 Распространение туклинской породы следует расширять за счет создания сети дочерних хозяйств как в зоне собственного разведения, так и в других регионах Российской Федерации

Список работ, опубликованных по теме диссертации

1 Околышев С M Улучшение мясных качеств / Околышев С М. // Свиноводство -1991 - №¡5 - С 19-21

2 Околышев С M Влияние происхождения на живую массу поросят при рождении / Околышев С M , Дзюндзя ЛИ// Особенности племенной работы с сельскохозяйственными животными Сб науч тр МВА им К И Скрябина -М„ 1991.-С. 95-98

3 Околышев С M Подбор маток и хряков по выравненное™ гнезда / Околышев С M , Ледянкин АЛ// Свиноводство - 1995 - №2 - С 23-24

4 Околышев С M Многоплодие свиноматок при покрытии одним хряком в две случные компании / Околышев СМ// Актуальные проблемы в животноводстве-Сб науч тр МГАВМиБ им К И Скрябина -М, 1998 -С. 154-156

5 Околышев С M Создается новый беконный тип свиней / Околышев С M , Козырев А.А , Зонова Л H , Дудина H В // Свиноводство - 1998. - №5 -С 5.

6 Околышев С M Продуктивность свиноматок отдельных генотипов, выращенных в разных гнездах / Околышев С M //Свиноводство -1999 - №5 -С. 16-18.

7 Околышев С M Влияние материнской наследственности на крупно-плодность и выравненность гнезда новорожденных поросят / Околышев СМ// Совершенствование племенных и продуктивных качеств животных и птиц Материалы конференции МГАВМиБ им. К И.Скрябина. - М., 1999 - С. 154-155

8 Околышев С M Продолжительность использования и плодовитость свиноматок разных генотипов из выравненных и невыравненных гнезд / Околышев СМ// Совершенствование племенных и продуктивных качеств животных и птиц. Материалы конференции МГАВМиБ им К И Скрябина -M., 1999.-С. 156-157

9 Околышев С M Молочность и живая масса свиноматок после отъема при разных сроках начала подкормки поросят-сосунов / Околышев СМ// Современные проблемы животноводства- Материалы Международной научной конференции, посвященной 70-летию образования зооинженерного факультета КГАВМ им. H Э Баумана. - Казань, 2000. - С. 108-109.

10 Околышев С М. Рост и сохранность поросят-сосунов различных генотипов в зависимости от способности лейкоцитов к слипанию / Околышев С.M, Чаузов С.Г. // Современные проблемы животноводства Материалы Международной научной конференции, посвященной 70-летию образования зооинженерного факультета КГАВМ им H Э.Баумана - Казань, 2000 - С 110-111.

11 Околышев С М Формирование гнезд новорожденных поросят / Око-лышев С М , Кириллова Е К , Гузик ИВ// Ценовик - 2000 - №6 - С 3-4

12 Околышев СМ Значение продолжительности подкормки поросят-сосунов из выравненных и невыравненных гнезд на их рост и сохранность / Околышев СМ // Современные проблемы в зоотехнии Сб науч тр. МГАВМиБ им. К.И.Скрябина. - М , 2001. - Часть 2 - С. 3-7.

13 Околышев С М Откормочные и мясные качества свиней крупной белой породы, тукпинских беконных и их помесей / Околышев СМ II Современные проблемы в зоотехнии. Сб. науч тр. МГАВМиБ им К И Скрябина - М„ 2001. - Часть 2. - С. 7-12.

14 Околышев С.М Приемы формирования гнезд поросят / Околышев С М , Кириллова Е К , Гузик ИВ// Современные проблемы в зоотехнии- Сб науч тр МГАВМиБ. им. К И Скрябина -М.2001 -Часть 2 - С 12-14

15 Околышев С М Беконные свиньи Удмуртии / Околышев С М , Кириллова Е К //Животновод для всех -2001 -№10.-С 8-9

16 Авторское свидетельство №35455 Туклинская порода свиней / Околышев С М., Дудина Н В., Кириллова Е.К, Козырев А.А , Кудрявцев П.Н // По заявке №9810168 от 11 января 2002. - С 1.

17 Околышев С М Использование метода полиаллельного спаривания при совершенствовании воспроизводительных качеств свиней туклинской породы в процессе ее формирования / Околыше С М , Кириллова Е К // Современные проблемы зоотехнии и агробизнеса Сб науч тр МГАВМиБ им К И Скрябина -М., 2003.-С 87-90.

18 Околышев С М. Переваримость питательных веществ корма, баланс азота, кальция и фосфора при реципрокном скрещивании свиней туклинской породы, крупной белой и ландрас / Околышев С.М И Сб. науч тр. МГАВМиБ. им. К.И Скрябина. - М„ 2003. - С. 94-99.

19 Околышев СМ Развитие органов воспроизводительной системы у ремонтных свинок туклинской породы с разной длиной колодки / Околышев С.М //Сб науч тр. МГАВМиБ им. К И Скрябина -М.2003 - С 105-109

20 Околышев С М. Эффективность использования свиней туклинской породы в трехпородном скрещивании / Околышев С М , Чаузов С Г // Эффективность адаптивных технологий- Материалы научно-производственной конференции, проходившей в СХПК им. Мичурина Вавожского района. -Ижевск, 2003. - С 239-243.

21. Околышев С М. Организация племенной работы с туклинской породой свиней в ООО «Пычасский свинокомплекс» / Околышев С М., Чаузов С Г // Эффективность адаптивных технологий: Материалы научно-производственной конференции, проходившей в СХПК им Мичурина Вавожского района. - Ижевск, 2003. - С 243-245.

22 Кириллова Е.К Туклинские свиньи России / Кириллова Е.К, Околышев С.М // Свиноводство - 2003. - №3. - С. 8.

23 Околышев С М. Реципрокное скрещивание свиней туклинской породы с крупной белой и ландрас / Околышев С.М , Кириллова Е К // Свиноводство. - 2003. - №6. - С. 7-8.

24. Околышев С М. Воспроизводительные качества свиноматок туклинской породы / Околышев С.М. // Зоотехния. - 2003 - №4 - С. 25-26

25 Околышев С М Способ измерения длины колодки у свиней / Околы-шевСМ // Сельскохозяйственная биология -2004 - №2 - С 121-123

26 Околышев С М Размер молочных желез у различающихся по длине колодки ремонтных свинок туклинской породы / Околышев СМ// Сельскохозяйственная биология. - 2004. - №4 - С 82-84

27 Околышев С М Переваримость питательных веществ и интенсивность использования азота корма у чистопородных и гибридных свиней / Околышев СМ// Сельскохозяйственная биология - 2004. - №6. - С. 8-12

28 Околышев С.М Мясная продуктивность свиней туклинской породы / Околышев СМ //Зоотехния -2004. - №3 - С 10-11

29 Околышев С М Зачем нужна селекция свиней по колодке / Околышев С М , Тимофеев Л В // Животноводство России - 2004 - №4 - С 26

30 Околышев С М Развитие органов пищеварительной системы у свиней туклинской породы с разной длиной колодки / Околышев СМ// Эффективность адаптивных технологий в животноводстве' Материалы всероссийской научно-практической конференции, посвященной 50-летию аграрного образования в Удмуртской республике. - Ижевск, 2004. - С 257-259.

31. Околышев С М Мясные качества трехпородных помесей / Околышев С М , Чаузов С Г // Эффективность адаптивных технологий в животноводстве Материалы всероссийской научно-практической конференции, посвященной 50-летию аграрного образования в Удмуртской республике -Ижевск, 2004 - С 260-262.

32 Околышев С М Баланс азота корма при чистопородном разведении и реципрокном скрещивании / Околышев С М. // Эффективность адаптивных технологий в животноводстве- Материалы всероссийской научно-практической конференции, посвященной 50-летию аграрного образования в Удмуртской республике - Ижевск, 2004 - С 263-265.

33 Околышев С М Тукпинская порода свиней / Околышев С.М // Животноводство России - 2004 - N29. - С. 23

34 Околышев С М Откормочные качества трехпородных гибридов / Околышев С М , Тимофеев Л В // Свиноводство. - 2004. - №4 - С 5-6

35 Околышев С М Технологические свойства мяса чистопородных и гибридных свиней / Околышев С М , Тимофеев Л В // Известия ТСХА - М , 2004 -Вып 4.-С. 132-135

36 Околышев С М Продуктивные качества свиней туклинской породы / Околышев СМ// Материалы Международной учебно-методической и научно-практической конференции, посвященной 85-летию академии - М. МГАВМиБ, 2004. - Часть 3 - С. 61-64.

37. Околышев С М. Туклинская порода свиней / Околышев С М., Кириллова Е К // Свиноводство - 2005 - №1 - С 3-5.

38 Околышев С М Откормочная продуктивность свиней туклинской породы и ее помесей / Околышев СМ// Зоотехния - 2005 - №2. - С. 25-26

39 Околышев С Новые гибриды - для эффективного свиноводства / Околышев С , Тимофеев Л.В. // Животноводство России - 2005 - №1 - С 23

Сдано в производство 12.09 2005 г. Ризограф Тираж 100 Заказ 205

Издательско-полиграфический отдел ФГОУ ВПО МГАВМиБ им. К.И Скрябина.

109472, Москва, ул. Академика Скрябина, 23

»15808

PHB PyccKHH 4)oha

2006-4 15955

Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Околышев, Сергей Михайлович

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

2. СОСТОЯНИЕ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ В СВИНОВОДСТВЕ (аналитический обзор литературы)

2.1. Становление племенного дела и породообразовательный процесс в свиноводстве России

2.2. Состояние и развитие отрасли свиноводства в странах ближнего зарубежья

2.3. Состояние и развитие отрасли свиноводства в странах дальнего зарубежья

2.4. Использование пород, типов и линий в различных схемах скрещивания и гибридизации

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Создание туклинской породы свиней и эффективность использования ее при гибридизации"

На современном этапе ведения свиноводства, создаваемые породы наряду с высокими продуктивными и племенными качествами должны обладать хорошей адаптационной способностью к сменяемым условиям кормления и содержания, повышенной обшей резистентностью. Новые породы должны быть пригодны для разведения как в крупных свиноводческих комплексах с интенсивной промышленной технологией производства свинины так и в небольших подсобных и фермерских хозяйствах. Они должны быть высокопродуктивными при чистопородном разведении и хорошо сочетаться с другими породами в качестве отцовской и материнской форм для получения высокопродуктивных товарных гибридов. Очень важно, чтобы новые породы обладали способностью высокой конверсии кормов, производимых в зонах разведения этих свиней. Выведение таких пород является трудоемким, но необходимым делом, связанным с длительным непрерывным, целенаправленным селекционным процессом. В отношении создания новых пород замечательно сказал Ф.К.Почерняев (254): «Создание новых пород - это процесс закономерный и необходимый. Как промышленность не может развиваться без технического переоснащения, без создания нового оборудования, так и продуктивность животных не может систематически повышаться без выведения новых пород, типов, линий».

Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась в теоретической разработке и экспериментальной проверке метода и приемов селекции по выведению новой туклинской породы свиней, отличающейся высокими продуктивными качествами и эффективностью при гибридизации. Программа исследований предполагала решение следующих задач:

- разработать и обосновать научную концепцию метода, и приемов выведения туклинской породы свиней;

- провести сравнительное изучение воспроизводительных, откормочных и мясных качеств свиней пород туклинской, крупной белой и ландрас, а так же результативность использования туклинской породы при гибридизации;

- изучить физико-химические свойства мяса и сала у чистопородных и гибридных животных;

- разработать способ измерения длины колодки свиней и классификационные шкалы оценки свиней пород туклинская и ландрас по длине колодки;

- изучить линейные, весовые и объемные размеры наиболее важных органов пищеварительной, сердечно-сосудистой, дыхательной, выделительной и воспроизводительной систем у свиней туклинской породы с разной длиной колодки;

• честв и биологических особенностей пород свиней туклинской, крупной белой, ландрас при чистопородном разведении, а так же результативность использования туклинской породы при гибридизации. Разработан новый способ измерения длины колодки свиней и классификационные шкалы оценки пород свиней туклинская и ландрас по длине колодки. Изучены особенности интерьера, межсосковое расстояние на обеих грядах вымени и развитие молочных желез у ремонтных свинок с разной длиной колодки, воспроизводительные способности свиноматок туклинской породы с разной длиной колодки в динамике с первого по третий опоросы. Научное значение работы определяется тем, что дано четкое обоснование теоретической основы и практических приемов выведения новой породы свиней в современных усло-Ф виях, эффективности ее использования в селекционной работе в соответствии с генетическим потенциалом продуктивности и биологическими особенностями. Выявлена необходимость использования в селекционной работе оценки свиней по длине колодки, позволяющей повысить качество отбора животных с лучшей продуктивностью.

Р<0,001); с высокой ретенцией азота корма и хорошей способностью сочетаться с другими породами для получения высокопродуктивного товарного гибридного молодняка. Предложен новый способ измерения длины колодки свиней и классификационные шкалы для оценки пород свиней туклинская и ландрас по длине колодки. Использование этого способа в практике селекционной работы существенным образом повышает точность измерения и снижает его трудоемкость, способствует улучшению качества отбора животных для дальнейшего разведения. Научно-обоснованные предложения автора внедрены в свиноводческих хозяйствах Удмуртской Республики, занимающихся чистопородным разведением и использованием в гибридизации свиней туклинской породы. Полученные результаты приняты для использования при составлении перспективных планов селекционно-племенной работы в племенных хозяйствах. В Удмуртской Республике создаются новые дочерние хозяйства по разведению лучших генотипов туклинской породы. Внедрение в производство результатов исследований подтверждено актом.

На защиту выносятся следующие основные положения диссертации:

- метод, схема, этапы и приемы выведения туклинской породы свиней;

- результаты исследований продуктивных и некоторых биологических качеств свиней туклинской породы в сравнении с крупной белой и ландрас;

- эффективность использования свиней туклинской породы при гибридизации;

Апробация работы. Основные материалы работы докладывались, обсуждались и были одобрены на ежегодных заседаниях кафедры мелкого животноводства и звероводства МГАВМ и Б им. К.И.Скрябина (1981 - 1998 годы); на научных конференциях преподавателей, сотрудников и аспирантов МГАВМ и Б им К.И Скрябина (1981-1997; 2001 и 2004 годы, г. Москва); на научно-производственных конференциях и совещаниях - семинарах зоовет-специалистов Удмуртской Республики (1984 - 1988 годы), на семинарах зоотехников по свиноводству (1987 - 1994 годы) в Удмуртской Республике; на совещании директоров свиноводческих хозяйств А.О. «Свинопром» (1994 год) г. Ижевск, на заседании научно-технического совета Министерства сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики в 1999 году, на ежегодных отчетных собраниях в совхозе «Туклинский» (1985-2001 годы), в совхозе «Пычасский» (1993-1995, 2001-2004 годы), на заседании Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений Министерства сельского хозяйства России (2001 год) г. Москва.

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Околышев, Сергей Михайлович

ВЫВОДЫ

2. Воспроизводительные качества основных свиноматок туклинской породы при чистопородном разведении выше, чем у сверстниц крупной белой породы и ландрас по: многоплодию на 5,2-7,0% (Р<0,05 и Р<0,01), крупноплодное™ на 11,0-7,6% (Р<0,001), молочности на 6,4-6,8%» (Р<0,001), средней живой массе одного поросенка при отъеме в 45-дневном возрасте на 12,9-9,8% (Р<0,001), живой массе гнезда поросят при отъеме на 17,7-18,9%) (Р<0,001), сохранности поросят при отъеме на 1,5-4,0% (Р>0,05). Проверяемые свиноматки туклинской породы превосходят при чистопородном разведении свиноматок крупной белой породы и ландрас по: многоплодию на 5,1-4,1% (Р>0,05), крупноплодности на 5,0-6,7%) (Р<0,01), молочности на 5,13,2% (Р<0,001 и Р<0,05), средней живой массе одного поросенка при отъеме в 45-дневном возрасте на 4,7-5,7% (Р<0,001), живой массе гнезда поросят при отъеме на 10,3-11,6% (Р<0,001), сохранности поросят при отъеме на 1,4-2,4% (Р>0,05).

3. При откорме до живой массы 100 кг молодняк туклинской породы превосходит аналогов крупной белой породы по: возрасту достижения живой массы 100 кг на 8,9-10,9%, среднесуточному приросту живой массы на 14,915,3%, затрате корма на 1 кг прироста живой массы на 5,8-8,9% (Р<0,05 и Р<0,001), а породу ландрас соответственно на 4,4-4,6%; 5,9-6,8%; 4,5-5,8% (Р<0,05 и Р<0,001).

4. При убое живой массой 100 кг свиньи туклинской породы дают туши лучшего качества, чем крупной белой породы и ландрас. Они превосходят крупную белую породу по: длине полутуши на 4,2-4,8% (Р<0,001), толщине шпика над 6-7 грудн. позвон. на 16,8-16,9% (Р<0,001) площади «мышечного глазка» на 7,1-10,2%» (Р<0,01), массе задней трети полутуши на 7,08,7%> (Р<0,001), а породу ландрас соответственно на 1,3-2,4%» (Р<0,05); 6,35,7% (Р<0,001); 3,3-5,5% (Р<0,01); 4,4-4,6% (Р<0,001). В туше свиней туклин-ской породы мяса содержится 65,1-65,2%), тогда как у свиней крупной белой породы - 59,3-58,1% или на 5,8 и 7,1% меньше (Р<0,01), а у ландрасов - 62,961,6% или меньше на 2,2-3,6% (Р<0,01). На 1 кг туши у свиней туклинской породы мяса приходится 651-652 г, у крупной белой - 593-581 г, у ландрасов - 629-616 г или соответственно меньше на 58-71 г и на 22-36 г (Р<0,01).

5. Физико-химические показатели мяса и сала, определяющие вкусовые и технологические свойства свинины, у животных туклинской породы имеют более высокую качественную характеристику, чем у крупной белой породы и ландрас.

6. Обменные процессы в организме свиней туклиской породы проходят более активно, чем у свиней крупной белой породы и ландрас. По переваримости большинства питательных веществ корма, ретенции азота, балансу кальция и фосфора они превосходят крупную белую породу и ландрас (Р<0,05 и Р<0,001).

8. Повышенными откормочными качествами при реципрокном скрещивании туклинской и крупной белой пород отличался гибридный молодняк

КБ х Т, а при скрещивании туклинской породы и ландрас гибридный молодняк Л х Т, при возвратном скрещивании гибриды - (КБ х Т) х Т и (Л х Т) х Т, при трехпородном - (КБ х Л) х Т и (КБ х Д) х Т.

9. Наилучшие по мясным качествам туши при реципрокном скрещивании туклинской и крупной белой пород были получены от гибридов КБ х Т, а при скрещивании туклинской породы и ландрас от гибридов Л х Т, при возвратном скрещивании с участием туклинской породой и крупной белой - от гибридов (КБ хТ) х Т и (Т х КБ) х Т, с участием туклинской породы и ландрас - от гибридов (Л х Т) х Т и (Т х Л)х Т, при трехпородном скрещивании - от гибридов (КБ х Л) х Т, (КБ х Д)хТ и (КБ х Т) х Д.

10. Скрещивание свиней туклинской породы с крупной белой и ландрас способствует повышению уровня обменных процессов в организме гибридного потомства.

11. Ремонтные свинки туклинской породы с длинной колодкой имеют существенное преимущество по линейным, весовым, объемным размерам органов пищеварительной, сердечно-сосудистой, дыхательной, выделительной и воспроизводительной систем в сравнении с ремонтными свинками со средней и короткой колодкой.

12. Расположение сосков на обеих сторонах вымени у ремонтных свинок с длинной колодкой более равномерное, чем у свинок со средней и короткой колодкой. Вариабельность межсоскового расстояния на правой стороне вымени у свинок с длинной колодкой составляет Су % = 2,86, со средней 4,02 и с короткой 6,52%, на левой стороне вымени соответственно: 3,03; 4,75 и 7,39%. Межсосковое расстояние у ремонтных свинок с длинной колодкой больше, чем у свинок со средней колодкой с правой стороны вымени на 16,7%, левой стороны на 17,8% и с короткой колодкой на 33,7 и 35,2% (Р<0,001). Установлена высокая положительная корреляция между длиной колодки и межсосковым расстоянием как с левой, так и с правой сторон вымени г = от +0,70 до +0,80.

14. В динамике с первого по третий опоросы свиноматки с длинной колодкой устойчиво превосходят свиноматок со средней и короткой колодкой по многоплодию, крупноплодности, молочности, числу поросят при отъеме, средней живой массе одного поросенка при отъеме и живой массе гнезда поросят при отъеме в 45 дней (Р<0,001).

СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НАУЧНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

Результаты исследований, изложенные в диссертации, внедрены в ООО «Пычасский» свинокомплекс Удмуртской Республики и включены в план селекционно-племенной работы на 2005-2009 годы, а так же в учебный процесс по курсу «Свиноводство» в МГАВМ и Б им. К.И.Скрябина. Свиньи туклин-ской породы используются в хозяйствах Удмуртской Республики, Республики Татарстан, Кировской, Тверской и Самарской областей при чистопородном разведении и гибридизации.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НАУЧНЫХ ВЫВОДОВ

1. Имея высокие генетически обусловленные и стойко передающиеся по наследству воспроизводительные, откормочные и мясные качества, свиньи туклинской породы пригодны для разведения в различных категориях свиноводческих хозяйств. Туклинская порода в качестве материнской или отцовской формы может использоваться для получения высококачественного гибридного товарного молодняка.

3. Распространение туклинской породы следует расширять за счет создания сети дочерних хозяйств как в зоне собственного разведения, так и в других регионах Российской Федерации.

10.4. Заключение

В возрасте первого покрытия в 8-8,5 месяцев при живой массе 125-128 кг ремонтные свинки с длинной колодкой статистически достоверно превосходили по весовым, линейным и объемным показателям органов пищеварительной и воспроизводительной систем, массе сердца, легких, почек, селезенки свинок со средней и короткой колодкой.

В яичниках свинок с длинной колодкой больше, чем у свинок со средней и короткой колодкой, фолликулов, белых тел, свежих желтых тел, которые имели и больший объем.

У свинок с длинной колодкой в сравнении со свинками со средней и короткой колодкой отмечено более равномерное и широкое расположение сосков на обеих сторонах вымени. У них не выявлено сосков с одной молочной железой, а число сосков с четырьмя молочными железами составило 1,7% на правой и 2,5% на левой сторонах вымени. Свинки с короткой колодкой имели сосков с одной молочной железой 9,2% на правой и 6,7% на левой сторонах вымени. Сосков с четырьмя молочными железами не обнаружено не только у свинок с короткой, но и со средней колодкой. Установлено, что в среднем к одному соску у свинок с длиной колодкой прилегало 2,43 доли, со средней колодкой 2,28 доли или на 6,2% меньше, а с короткой 1,99 доли, что на 18,1%) меньше, чем у свинок с длинной и на 12,7% меньше, чем у свинок со средней колодкой.

Свинки с длинной колодкой отличались лучшим развитием всех молочных желез. По величине диаметра молочных желез они со статистической достоверностью превосходили своих сверстниц со средней и короткой колодкой.

Лучшими воспроизводительными способностями в динамике с первого по третий опоросы отличались свиноматки с длинной колодкой.

11. СПОСОБ ОЦЕНКИ СВИНЕЙ ПО ДЛИНЕ КОЛОДКИ И КЛАССИФИКАЦИОННЫЕ ШКАЛЫ Точное и своевременное измерение свиней необходимо для правильной оценки их экстерьера, контроля роста и развития животных, расчета индексов, которые довольно часто используются в селекционно-племенной работе. Тем не менее, в отношении промеров свиней М.Ф.Иванов (79) писал следующее: «Промеры у свиней не имеют того значения, какое имеют у других животных. Объясняется это тем, что у свиней под кожей откладывается толстый слой сала, который маскирует (закрывает) все выступы и очертания костей, служащие исходными точками при промерах. Поэтому на живой свинье трудно отыскать исходные точки для промеров, вследствие чего вносится в промеры большая субъективность, что и обуславливает их значение». Однако он считал, что измерение свиней необходимо. По его мнению, следует ограничиться тремя промерами, которые можно более или менее взять правильно. Этими промерами являются: длина туловища от затылочного гребня до корня хвоста при условии, что животное не нагибает голову вниз и не поднимает ее вверх; высота в холке; обхват в груди.

По мнению А.П.Редькина (259) «абсолютные размеры отдельных статей тела и соотношение их между собой дают некоторые представления о гармоничности сложения и формах туловища животного». Он указывал на необходимость взятия следующих промеров: длины туловища, обхвата груди за лопатками, ширины груди, глубины груди, высоты в холке и высоты в крестце.

Для того чтобы взять промеры правильно, свинью необходимо поставить на ровную площадку с твердым покрытием. Животное должно стоять свободно, передние и задние ноги должны быть поставлены отвесно. Чтобы избежать ошибок, каждый промер надо брать 2-3 раза и выводить среднюю величину. Число промеров свиней со временем уменьшалось, а в последней 1975 года «Инструкции по бонитировке свиней» (83) оставлен только один промер - длина туловища.

Согласно «Инструкции по бонитировке свиней» длина туловища у хряков и свиноматок племенного и ремонтного молодняка измеряется мерной лентой от затылочного гребня до корня хвоста с точностью до 1 см. При измерении нижняя линия головы, шеи и груди должна находиться на одном уровне. Следовательно, при измерении длины туловища свиней селекционеру необходимо постоянно следить за тем, что бы нижняя линия головы, шеи и груди животного составляла одну прямую линию. Если животное опустит голову в момент измерения, то длина туловища будет больше истиной, если поднимет голову, то наоборот, меньше. Не будет точно измерена длина туловища и при повороте головы вправо или влево. Поэтому в производственных условиях бывает довольно сложно «поймать» нужное положение головы и шеи животного, чтобы произвести точное измерение длины его туловища. При взятии этого промера у большого количества свиней селекционер тратит много рабочего времени и физических усилий не рационально, получая в тоже время не совсем достоверные результаты измерений. Более точные данные с меньшими затратами труда можно получить при измерении длины колодки, а не длины туловища, исключая при этом длину шеи, как трудно фиксируемую часть тела. С.М. Околышев (221), С.М. Околышев, Л.В. Тимофеев (225). В свиноводстве разными авторами дается несколько трактовок понятия колодки. С.А.Кузьмин (142), описывая колодку хряков и свиноматок, дает такое определение: «Колодка это все туловище в целом при взгляде на линии вдоль зада, боков и переда.».

Б.П.Волкопялов (39) колодкой или собственно туловищем называл среднюю часть туловища свиньи, которая начинается от вертикальной плоскости, проходящей касательно к заднему углу лопатки и заканчивается вертикальной плоскостью, проходящей касательно переднему углу маклаков.

При определении типов телосложения П.Н.Кудрявцев особое значение уделял строению колодки. Качество колодки у свиней он определял осмотром животного сверху и с боку. Колодкой П.Н. Кудрявцев считал часть туловища свиньи, которая начинается от вертикальной плоскости, проходящей касательно к плечелопаточному сочленению и заканчивается вертикальной плоскостью, проходящей касательно к седалищным буграм. На рисунке- 3 приводится вид колодки свиньи сверху и сбоку по ПН.Кудрявцеву (139). По сути, все авторы колодкой считают туловище свиньи без головы, шеи, передних и задних ног. Тем не менее, из всех выше приведенных определений колодки на наш взгляд определение колодки, данное П.Н Кудрявцевым, является наиболее точным.

Заменить промер длины туловища на длину колодки у ремонтного молодняка предложил в 1977 году З.Д. Гильман (50). Он рекомендовал длину колодки измерять от точки измерения высоты в холке до корня хвоста свиньи. На практике не всегда удается правильно определить точку измерения высоты в холке без фиксации животного, что связано с потерей рабочего времени и привлечением дополнительной рабочей силы. В связи с этим нами поставлена задача, найти такую первую исходную точку, от которой до корня хвоста можно было бы измерить длину колодки при ограниченном движении животного, а также разработать классификационные шкалы для оценки хряков, свиноматок, племенного и ремонтного молодняка по длине колодки. Объектом исследования служили племенные свиньи (племенной и ремонтный молодняк, хряки и свиноматки) туклинской породы в процессе ее создания, а также свиньи породы ландрас. Работа выполнялась с 1975 по 1990 годы в совхозе «Дондюшанский» Молдавской ССР, с 1978 по 1984 годы в ОПХ ВНИИЛ Калининской области, с 1994 по 1999 годы в совхозе «Туклинский» Удмуртской Республики, с 1975 по 1977 годы в ГПЗ им. В.Н. Цветкова «Кудиново» Калужской области. Всего было проведено 25845 одномоментных измерений длины туловища и длины колодки. Проведенные многочисленные измерения длины колодки показали, что при ограниченном движении животного измерять длину его колодки следует от переднего края холки строго по хребту до корня хвоста. Измерения про

Рид колодки сверху

Рис. 3 Вид колодки сбоку водить с точностью до 1 см. На основании анализа полученных данных по длине туловища и длине колодки разработаны классификационные шкалы для оценки по длине колодки племенного и ремонтного молодняка, хряков и свиноматок. Минимальные требования длины колодки по классам с учетом возраста животных представлены в табл. 57, 58, 59.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Околышев, Сергей Михайлович, Москва

1. Авторское свидетельство № 35455 Туклинская порода свиней / Околышев С.М., Дудина Н.В., Кириллова Е.К., Козырев A.A., Кудрявцев П.Н. // По заявке №9810168 от 11 января 2002.- С. 1.

2. Авторское свидетельство №5220 Заводской тип свиней крупной белой породы (КБ-КН) / Тимофеев Л.В., Калябина Л.И., Михеенков В.Е. и др.// По заявке № 222/82 от 12 апреля 1989. С.5.

3. Акопян, Н.С. Межпородное скрещивание свиней крупной белой и муромской пород /Акопян Н.С. // Свиноводство. 1962. - № 3. - С. 35-36.

4. Александров, Б.В. Вопросы интенсификации племенного свиноводства / Александров Б.В.// Сб. науч. тр. М., 1989. - С. 36-39.

5. Аликаев, В.А. Справочник по контролю кормления и содержания животных / В.А. Аликаев, Е.А. Петухова, Л.Д. Халенева и др. М.: Колос, 1982.320 с.

6. Амрахов, A.M. 3,6 кормовой единицы на 1 килограмм привеса (Эффективность трехпородного скрещивания) / Амрахов A.M. // Животноводство. -1963.-№2.- С. 60-66

7. Анащенко, А. Гранулированные шлаки для полов / Анащенко А. // Свиноводство. 1991. - № 1. - С. 24.

8. Анкер, А. Создание венгерских гибридных свиней (КАГИБ) / Анкер А. // Сельское хозяйство за рубежом. 1972. - № 11. - С. 19-25.

9. Анкер, А. Актуальные вопросы прикладной генетики в животноводстве / А. Анкер. М.: Колос, 1982. - 353 с.

10. Антонюк, В. Состояние и перспектива развития свиноводства Беларусь / Антонюк В. // Свиноводство. 1996. - № 1. - С. 5-8.

11. Бабеев, А. Использование хряков степного типа СМ 1 ставропольской селекции в гибридизации / Бабеев А., Казачок Г., Ефимов В. // Зоотехния. -1992.-№3-4.-С. 16-18.

12. Бадаев, Э.И. Эффективность промышленного скрещивания свиней / Бадаев Э.И. // Свиноводство. 1966. - №1. - С. 34-35.

13. Бажов, Г. Комбинационная сочетаемость четырех пород / Бажов Г.// Свиноводство. 1984. - № 2. - С.32-33.

14. Бажов, Г. Повышение воспроизводительных функций свиней / Бажов Г., Хурум Н., Бахирева Л. // Свиноводство. 1993. - № 6. - С. 15-19.

15. Бажов, Г.М. Биотехнология интенсивного свиноводства / Г.М. Бажов, В.И. Комладский. М.: Росагропромиздат., 1989. -268 с.

16. Генетические особенности некоторых специализированных пород свиней и наследование мясности помесями // Баньковский Б.В. Генетика свиней и теория племенного отбора в свиноводстве / Баньковский Б.В. -М.: Колос, 1972.- Гл. 2. С. 59-67.

17. Баньковский, Б.В. Продуктивность свиней полтавской синтетической линии / Баньковский Б.В., Середа H.H. // Гибридизация в свиноводстве. Науч. тр./ ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1978. - С. 6-83.

18. Баньковский, Б. Использование свиней центрального типа / Баньковский Б., Акимов С., Мурза Л., Поддубный Г.// Свиноводство. 1992.- № 1. - С. 2021.

19. Баньковский, Б.В. Методы создания новых пород свиней на Украине / Баньковский Б.В. // Зоотехния. 1995. - № 4. - С. 13-16.

20. Баньковский, Б. Методы и практика выведения специализированных мясных пород, типов и линий свиней / Баньковский Б. // Свиноводство. -1996.-№2.-С. 15-21.

21. Бальмонт, В.А. Об использовании гетерозиса в овцеводстве / В.А. Бальмонт. Л.: Колос, 1968. - 256 с.

22. Барановский, Д. Сочетаемость пород свиней при скрещивании // Свиноводство. 1997. - № 5. - С. 15-18.

23. Барановский, Д. Особенности формирования хозяйственно полезных признаков у свиней при различных вариантах межпородного скрещивания / Барановский Д. // Сб. науч. тр./ Харьк. СХИ. Харьков, 1983. - Т. 295.1. С. 30-35.

24. Бекенев, В.А. Селекция свиней / Бекенев В.А. Новосибирск, 1997.-169 с

25. Белкина, H.H. Методы совершенствования свиней северокавказской по-Ф роды / Белкина H.H., Пухова J1.A., Косач В.Ф. // Генетика, разведение и селекция свиней. Сб. науч. тр. - М., 1988. - С. 79-85.

26. Березовский, Н. Сочетаемость новых типов свиней / Березовский Н. // Свиноводство. 1988. - № 4. - С. 28-29.

27. Березовский, Н. Проблемы селекции разных пород, типов и линий / Березовский Н. // Свиноводство. 1999. - № 1. - С. 14-16.

28. Близнецов, А. Результаты промышленного скрещивания / Близнецов А., Седых А., ВахитовР. // Свиноводство. 1991. - № 3. - С. 19-20.

29. Борисенко, Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных / Е.Я. Борисенко. М.: Колос, 1967. - 464 с.

30. Бугаевский, В. Перспективный генотип в системе разведения свиней на юге Украины / Бугаевский В. // Свиноводство. 2002. - № 11. - С. 4-6.

31. Бучко, М.А. Оценка разных методов разведения свиней / Бучко М.А., Цап Е.Ф., Пундык В.П. // Зоотехния. 1995. - №11. - С. 4-6.

32. Варян, К. Сочетаемость главное при оценке производителей / Варян К. // Свиноводство.- 1994. - №4. - С. 10-11.

33. Василенко, Д. Откормочные и убойные качества помесного молодняка / Василенко Д., Цицюрский JL, Радченко В. и др. // Свиноводство. 1981. - № 12. - С.17-18.

34. Василенко, В.Н. Разработка методов использования гетерозиса в свиноводстве при интеграции производства свинины: Автореф. дис. . канд. с-хнаук: 06.02.01 / В.Н. Василенко; Дон. ГАУ Персиановка, 1995. - 24 с.

35. Васильченко, С. Продуктивность свиней в условиях промышленной технологии / Васильченко С. // Свиноводство. 1983. - №5. - С. 31

36. Волкопялов, Б.П. Свиноводство / Б.П. Волкопялов. М.Л.: Издательство с.-х. литературы, журналов и плакатов, 1963.- 377 с.

37. Волкопялов, Б.П. Племенное дело в свиноводстве / Б.П. Волкопялов, Д.И. Грудев, Ф.К. Почерняев, Н.П. Смирнов. Л.: Колос, 1967. - 296 с.

38. Волкопялов, Б.П. Генетические основы селекции животных / Б.П. Волкопялов. М.: Наука, 1969. - 399 с.

39. Воловинская, В. Методы определения влагопоглощаемости мяса./ В. Воло-винская. М., 1958. - 24 с.

40. Волощик, П. Гибридизация в странах с развитым свиноводством / Во-лощик П. // Свиноводство. 1989. - № 5. - С. 32-35.

41. Гегамян, Н. Состояние свиноводства в мире, в том числе в России / Ге-гамян Н., Шичкин Г., Шарнин В. // Свиноводство. 2003. - № 2.- С. 4-8.

42. Герасимов, В. Эффективность сочетаний при межпородном скрещивании / Герасимов В. // Свиноводство. 1981. - № 8. - С. 23-24.

43. Герасимов, В. Использование гетерозиса / Герасимов В., Походня. Г. // Свиноводство. 1982. - № 11. - С. 32.

44. Герасимов, В. Использование дюрок и полтавской мясной породы в двух и трехпородном скрещивании / Герасимов В., Данилова Т. // Свиноводство. 1993. - N0 6. - С. 7-9.

45. Герасимов, В. Откормочные и убойные качества помесей / Герасимов В., Данилова Т., Пронь Е. // Свиноводство. 1994. - № 3. - С. 19-20.

46. Гетя, А. Продуктивные качества свиней с различной крепостью конечностей / Гетя А. // Свиноводство. 1997. - № 4. - С. 11-12.

47. Гильман, З.Д. Пути и методы улучшения качества свинины в колхозах и совхозах Белорусской ССР/ Гильман З.Д. // Улучшение качества говядины и свинины. Науч. тр./ВАСХНИЛ.- М.: Колос, 1977.- С. 125-131.

48. Гильман, 3. Племенное межпородное скрещивание в промышленном свиноводстве / Гильман 3., Матрохина Л., Кисляков В. и др. // Свиноводство. -1981.-№3.-С. 22-25.

49. Гильман, З.Д. Повышение продуктивности свиней / З.Д. Гильман. -Минск: Ураджай, 1982. 62 с.

50. Гильман, З.Д. Свиноводство / З.Д. Гильман. Минск: Ураджай, 1989.311 с.

51. Гиря, В. Породно-линейная гибридизация на комплексе / Гиря В., Рыбалко В., Березовский Н. // Свиноводство. 1989. - № б. - С.21-22.

52. Голубев, Г.В. Как повысить продуктивность свиноматок / Г.В. Голубев, А.И. Нетеса. М.: Россельхозиздат, 1978. - 183 с.

53. Некоторые итоги популяционно-генетических исследований в свиноводстве// Горин, В.Т. Генетика свиней и теория племенного отбора в свиноводстве / Горин В.Т., Никитченко И.Н. М.: Колос, 1972. - Гл. 1. - С. 38-49.

54. Горин, В.Т. Создание новой высокопродуктивной мясной породы свиней методом крупномасштабной селекции / Горин В. Т., Кабанов В.Д., Корнеев П.И. // Создание новых пород с.-х. животных: Сб. науч. тр. М., 1987.- С. 128-133.

55. Горин, В.Т. Создание новой мясной породы свиней / Горин В.Т. // Достижение науки и техники АПК. 1989. - № 1. - С. 33-35.

56. Горин, В.Т. Состояние и задачи по улучшению племенной работы в животноводстве / Горин В.Т.// Состояние и задачи по улучшению племенной работы в животноводстве: Сб. науч. тр. Талин, 1989. - С. 19-23.

57. Городецкий, А. Потребность супоросных маток в витамине Е / Городецкий А., Полежаева В., Попов А. // Свиноводство. 1985. - № 1. - С. 17-18.

58. Гребень, Jl. К. Академик М. Ф. Иванов и его работы по выведению новых пород животных. / Л.К. Гребень. М.: Учпедгиз, 1949. - 128 с.

59. Гришкова, А. Основные итоги селекции мясных типов и пород свиней в условиях Сибири / Гришкова А. // Свиноводство. 1998. - № 1. - С. 4-7

60. Грудев, Д.И. Оценка хряков по скороспелости и оплате корма методом контрольного выращивания племенных подсвинков / Д.И. Грудев. М.: Сельхозиздат, 1945. - 147 с.

61. Грудев, Д. И. Значение величины маток в свиноводстве / Грудев Д. И. // Животноводство. 1956. - № 9. - С. 50-60.

62. Грудев, Д.И. Повышение продуктивности свиней / Д.И. Грудев, Э.В. Сильвинская. М.: Россельхозиздат, 1977. - 86 с.

63. Гудилин, И.И. Выведение, совершенствование, использование кемеровской и скороспелой мясной пород в Сибири: Дис. . д-ра с.-х. наук в виде науч. докл.06.02.01 / И.И. Гудилин; НСХИ. Новосибирск, 1995. - 37 с.

64. Гудкин, А. Влияние ультрафиолетового облучения на продуктивность / Гудкин А., Прасов П., Батоева С. // Свиноводство. 1982. - № 9.- С. 25-26.

65. Гуменный, М. Система скрещивания и гибридизации свиней в Молдавской ССР / Гуменный М. // Свиноводство. 1980. - № 11. - С. 26-28.

66. Гуменный, М.Ф. Эффективные методы селекционной работы в свиноводстве. / Гуменный М.Ф., Рожкован Г.И., Воскобойник И.Д. // Проблемы создания высокопродуктивных линий и типов свиней: Сб. науч. тр.-Вильнюс, 1988.-С. 67-68.

67. Гупалов, Н.В. Мясная порода свиней: какие линии и семейства спаривать / Гупалов Н.В. // Хозяин. 1993. - №1. - С.24.

68. Гучь, Ф.А. Использование гибридизации в свиноводстве Молдавии / Гучь Ф.А.//Гибридизация в свиноводстве.: Науч. тр. / ВАСХНИЛ. М., 1978.-С. 90-98.

69. Гучь, Ф. Потенциал свиней южного мясного типа / Гучь Ф., Гуменный М., Осадченко В. // Свиноводство. 1991. - № 2. - С. 21-22.

70. Дубинин, Н.П. Генетика / Н.П. Дубинин. Кишинев: Штиинца, 1985. -301 с.

71. Дудин Н.М. Племенная база свиноводства России / Дудин Н.М, Епи-шин В.А., Гарай В.В. // Зоотехния. 1995. - № 11. - С. 12-14.

72. Епишин, В.А. Генетический потенциал пород свиней, разводимых в племенных совхозах России / Епишин В.А.,Гарай В.В., Суслина Е.Н.// Зоотех• ния. 1995. - № 10. - С.9-13.

73. Жабалиев, М.А. Скрещивание шведских ландрасов со свиноматками пород сального типа / Жабалиев М.А. // Свиноводство. 1959. - № 7. - С. 1720.

74. Иванов, М.Ф. Свиноводство / М.Ф.Иванов.- М.: Огизсельхозиздат, 1937.303 с.

75. Иванов, М.Ф. Избранные сочинения / М.Ф. Иванов.- М.: Сельхозгиз, 1949.-Т. 2.- 511 с.

76. Иванов, С. Использование гетерозиса на комплексе / Иванов С., Малышев Б. // Свиноводство. 1985. - №2. - С. 22-24.

77. Ивлев, Ф.В. Межлинейная гибридизация в животноводстве / Ф.В. Ивлев. -М.: Колос, 1980. 88 с.

78. Инструкция по бонитировке свиней. М.: Колос, 1968. - 20 с.

79. Инструкция по бонитировке свиней. М.: Колос, 1976.- 17 с.

80. Кабанов, В.Д. Эффективность простого переменного скрещивания свиней ландрас и крупной белой породы / Кабанов В. Д. // Животноводство. 1961. -№ 3. - С. 74-77.

81. Кабанов, В.Д. Повышение продуктивности свиней / В.Д. Кабанов. М.:1. Колос, 1983.- 256 с.

82. Кабанов, В. Эффективность использования хряков кемеровского мясного типа при скрещивании с помесными матками / Кабанов В., Бетехин

83. Ф В. // Свиноводство. 1984. - № 3. - С. 28-30.

84. Кабанов, В.Д. Породы свиней / В.Д. Кабанов, A.C. Терентьева. М.: Агропромиздат, 1985. - 334 с.

85. Кабанов, В. Эффективность простого двухпородного и возвратного скрещивания свиней новых генотипов / Кабанов В., Печкуров Н., Кошель П. // Свиноводство. 1987. - № 4. - С. 20-22.

86. Кабанов, В.Д. Породы свиней / В.Д. Кабанов. М.: Агропромиздат, 1987.- 257 с.

87. Кабанов, В.Д. Разводите свиней новой породы / Кабанов В.Д. // Хозяин.-1991. -№2. -С. 19-21.

88. Кабанов, В.Д. Создание новой мясной породы свиней / Кабанов В.Д. // Вестник с.-х. науки. 1991. - № 8. - С. 12-14.

89. Кабанов, В.Д. Новая методика создания мясной породы свиней / Кабанов В.Д. // Вестник с.-х. науки. 1992. - № 4. - С 15-17.

90. Кабанов, В.Д. Новая порода свиней скороспелая мясная / Кабанов В.Д.// Зоотехния. - 1994. - № 1. - С. 2-4.

91. Кабанов, В.Д. Теоретические основы и методы работы по созданию скороспелой мясной породы свиней/ Кабанов В.Д., Гупалов Н.В., Епишин В.А., Кошель П.П. // Вестник Российской Академии с.-х. наук. 1994. - № 6. - С. 41-46.

92. Кабанов, В.Д. Новые направления селекции в свиноводстве / Кабанов В.Д. // Вестник Российской Академии с.-х. наук. 1996. - № 4. - С. 35.

93. Кабанов, В.Д. Теория и методы выведения скороспелой мясной породы свиней / В.Д. Кабанов, Н.В. Гупалов, В.А. Епишин, П.П. Кошель. М., 1998. - 358 с.

94. Кабанов, В.Д Свиноводство / В.Д. Кабанов.- М.: Колос, 2001. 423 с.

95. Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины / В.Д. Кабанов. М., 2003. - 388 с.

96. Кавтарадзе, Г.Г. Ландрасы в заводском скрещивании / Кавтарадзе Г.Г. Ф II Свиноводство. 1966. - № 10. - С. 31 -32.

97. Калачнюк, Р. Эффективность откорма чистопородных и гибридных свиней / Калачнюк Р., Попович С // Свиноводство. 1982. - № 8. - С. 25-26.

98. Калачнюк, Р. Убойные и мясные качества чистопородных и помесных свиней./ Калачнюк Р. // Свиноводство. 1994. - № 3. - С. 19-20.

99. Калугин, В.В. Свиноводство второй половины 19 и начала 20 веков / Калугин В.В. // Свиноводство. 1962. - № 5. - С. 42-43.

100. Каррол, У. Свиноводство на фермах США / У. Каррол, Дж. Крайдер. -ф М.: Сельхозиздат, 1961.-621 с.

101. Кащенко, А.Х. Промышленное скрещивание свиней / А.Х. Кащенко,I

102. М.И. Матиец.- М.: Колос, 1966. 224 с.

103. Квасницкий, A.B. Искусственное осеменение свиней / A.B. Квасницкий, В.А. Конюхова, Л.А. Конюхова. Киев: Издательство Украинская Академия с.-х. наук, 1961. - 225 с.

104. Количественная оценка слипания гранулоцитов // Кейтс, К.Л. Исследование фагоцитоза в клинической практике / Кейтс К.Л., Дуглас С.Д., Кутя П.Г. М.: Медицина, 1983. - Гл.1- С. 25-28.

105. Кисловский, Д.А. Избранные сочинения / Д.А. Кисловский. М.: Ко* лос, 1965. - 534 с.

106. Киснер, В. Репродуктивные качества маток при чистопородном разведении и скрещивании / Киснер В. // Свиноводство. 1980. - №11 .-С. 32-33.

107. Клемин, В. О сочетаемости свиней западного типа / Кпемин В., Веден-ков Е. // Свиноводство. 1990. - № 5. - С. 23-24.

108. Клемин, В. Оптимальный метод отбора / Клемин В., Павлова С., Филипенко Н. // Свиноводство. 1991. - № 1. - С. 14-15.

109. Клемин, В.П. Отбор свиней по живой массе при рождении / Клемин

110. В.П., Родионова Т.А. // Зоотехния. 2000. - № 3. - С. 13-15.

111. Князев, К.И. К истории промышленного скрещивания / Князев К.И. // Свиноводство. 1962. - № 2. - С. 2-21.

112. Князев, К.И. Интенсивный мясной откорм свиней / К.И. Князев М.: Колос, 1979.-221 с.

113. Князев, К. Из истории свиноводства / Князев К. // Свиноводство. -1983.- № П.- С. 37-38.

114. Ковалев, А. Свиноводство Нидерландов / Ковалев А., Щеглов И. // Свиноводство. 1987. - №5. - С. 42-44.

115. Коваленко, В.А. Генетическое обоснование и некоторые практические результаты ускоренных методов селекции в свиноводстве: Автореф. дис. . д-ра. с.-х. наук: 06.02.01. / В.А. Коваленко; Дон. СХИ. Персиановка, 1974.- 47 с.

116. Коваленко, Н.А Методики исследований по свиноводству / H.A. Коваленко. Харьков, 1977 - 235 с.

117. Козловский, В.Г. Методические указания по выращиванию и оценке ремонтного молодняка свиней крупной белой породы / В.Г. Козловский, А.И. Филатов, В.Н. Сухорукое. Дубровицы.: ВИЖ, 1969. - 22 с.

118. Козловский, В.Г. Современные тенденции гибридизации в свиноводстве / Козловский В.Г., Терентьева A.C. // Гибридизация в свиноводстве: Науч. тр. / ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1978. - С. 10-26.

119. Козловский, В.Г. Интенсификация производства свинины в специализированных хозяйствах. / В.Г. Козловский, А.П. Майоров, И.И. Тонышев. -М.: Россельхозиздат, 1979. 270 с.

120. Козловский, В.Г. Программа и методика работы селекционно-генетической службы / В.Г. Козловский, А.П. Майоров, И.И. Тонышев. М.: Россельхозиздат, 1970. - 150 с.

121. Козловский, В. Результаты породоиспытания и предварительная оценка скрещиваний исходных пород для получения гибридов / Козловский В.,

122. Тонышев И., Андрющенко А. и др. // Свиноводство. 1981. - № 4. - С. 22-24.

123. Козловский, В.Г. Племенное дело в свиноводстве / В.Г. Козловский, Ю.В. Лебедев, В.А. Медведев, и др. М.: Колос, 1982.- 271 с.

124. Козловский, В. Теория и практика создания и использования гибридных свиней / Козловский В., Тонышев И. // Свиноводство. 1982.- №6.-С. 1011.

125. Козловский, В.Г. Технология промышленного свиноводства / В.Г. Козловский. М.: Россельхозиздат, 1984. - 333 с.

126. Козловский, В.Г. Теоретическое обоснование и практическое применение гибридизации в свиноводстве / Козловский В.Г. // Вопросы селекции и разведения в животноводстве: Сб. науч. тр. / ВНПО по племенному делу. М., 1985 .-С. 15-25.

127. Кононов, B.C. Основные пути выхода отрасли свиноводства из кризиса / Кононов B.C. // Свиноводство. 1997. - № 6. - С. 1-11.

128. Конюхова, Л.А. Развитие репродуктивных органов у свинок в начале их половой зрелости / Конюхова Л.А. // Повышение эффективности использования маточного стада свиней.: Сб. тр./ ВАСХНИЛ. М.: Колос, С. 191.

129. О подборе пород и организации трехпородного скрещивания свиней // Коряжнов, Е.В. Методы разведения свиней./ Коряжнов E.B. М.: Колос, 1965.-Гл 2.-С. 31-35.

130. Коряжнов, Б. В. О принципе и размерах браковки маточного стада комплексов / Коряжнов Б. В. // Свиноводство. 1977. - № 3. - С. 26-28.

131. Коряжнов, Е. Оценка хряков по качеству потомства в товарных хозяйствах / Коряжнов Е., Сухорукое В. // Свиноводство. 1977. - № 5.- С. 27-29.

132. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, А.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе. М.: Агропромиздат, 1990. - 321 с.

133. Кривинский, И.И. Соотношение живого веса и плодовитости у свиней / Кривинский И.И. // Животноводство. 1960. - № 1. - С. 70-72.

134. Крутыпорох, Ф.И. Плодовитость свиноматок качество поросят украинской степной белой породы / Крутыпорох Ф.И., Клочан Ф.В. Генетика свиней и теория племенного отбора в свиноводстве. М.: Колос, 1972.- С. 275-283

135. Крючковский, А.Г. Система гибридизации свиней в Западной Сибири / Крючковский А.Г. // Гибридизация в свиноводстве.: Науч. работы / ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1978. - С. 115-120.

136. Крючковский, А.Г. Создание новых пород свиней / Крючковский А.Г., Удовицын O.A., Дмитриева Г.П., Морева З.И., Лейман Д.Н. // Создание новых пород с.-х. животных: Сб. М, 1987. - С. 43-49.

137. Кудрявцев, П.Н. Племенное дело в свиноводстве /П.Н.Кудрявцев.- М.: ОГИЗ, Сельхозгиз. 1948. - 360 с.

138. Кудрявцев, П.Н. Значение переменного скрещивания в пользователь-ном свиноводстве / Кудрявцев П.Н. // Животноводство. 1960. - № 2. - С. 22-28.

139. Кудрявцев, П.Н. Свиноводство США / П.Н.Кудрявцев, М.И. Матиец.- М: ВИНТИСХ МСХ СССР, 1967. 97 с.

140. Кузьмин, С. Л. Разведение и породы свиней с основами генетики / С.Л. Кузьмин. М.Л.: ОГИЗ. Сельхозиздат, 1934. - 227 с.

141. Кулешов, П.Н. Свиноводство / П.Н. Кулешов. 9-е изд. - М.Л.: Сельхозиздат, 1930. - 247 с.

142. Кулешов, П. Н. Теоретические работы по племенному животноводству / П.Н. Кулешов.- М.: Сельхозиздат, 1947. 221 с.

143. Некоторые хозяйственные и биологические особенности трехпородных помесей // Куприянова, Е.В. Методы разведения свиней / Куприянова Е.В. -М.: Колос, 1965.-С. 25-29.

144. Генетическое обоснование возможности селекции по собственной продуктивности в свиноводстве // Ладан, П.Е. Оценка производителей по качеству потомства / Ладан П.Е., Белкина Н.М., Коваленко В.А. М.: Колос, 1973. -С. 133-148.

145. Ладан, П.Е. Свиноводство / Ладан П.Е., Козловский В.Г., Степанов В.И.-М.: Колос, 1978. 304 с.

146. Лебедев, Ю.В. Промышленное скрещивание и гибридизация в свиноводстве / Лебедев Ю.В. // Сельское хозяйство за рубежом. 1977. - № 1 .-С. 46-48.

147. Лебедев, Ю.В. Промышленное скрещивание в свиноводстве / Лебедев Ю.В. // Сельское хозяйство за рубежом. 1977.- №3. - С. 44-47.

148. Лебедев, Ю.В. Улучшение пород свиней / Ю.В. Лебедев. М.: Россель-хозиздат, 1978. - 107 с.

149. Лебедев, Ю.В. Племенное дело в свиноводстве./ Ю.В. Лебедев. М.: Колос, 1982.- 177 с.

150. Лебедев, Ю. Характеристика некоторых пород свиней, разводимых в КНР / Лебедев ЮЛ Свиноводство. 1987. - № 8. - С. 2-3.

151. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. - 389 с.

152. Левантин, Д. Развитие свиноводства в странах мира / Левантин Д. // Свиноводство. 2000. - №4. - С. 26-28.

153. Левантин, Д. Значение свиноводства в увеличении производства мяса / Левантин Д. // Свиноводство. 1999. - № 4. - С. 2-6.

154. Левин, К.Л. Физиология и патология воспроизводства свиней / К.Л. Левин. -М.: Росагропромиздат, 1990. 253 с.

155. Левитченков, А.Н. Продуктивные качества маток в условиях промышленной технологии / Левитченков А.Н. // Производство свинины на промышленной основе: Бюл. науч. работ. Дубровицы, 1982. - Вып. 66. - С. 78.

156. Лесной, В. Использование хряков специализированных пород и синтетических типов при скрещивании и гибридизации / Лесной В.// Свиноводство. 1989.-№5.-С. 19-21.

157. Лисицына, Е.К. Продуктивные качества помесных свиней, полученных при воспроизводительном скрещивании пород крупной белой и ландрас: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук: 06.553 / Е.К. Лисицына; МВА. -М., 1970.- 19 с.

158. Лопашук, Д. Структура рационов и продуктивность свиней / Лопашук Д. // Свиноводство. 1989. - № 4. - С. 35-36.

159. Лужков, М.А. Трехпородное скрещивание свиней на юге Украины / Лужков М.А. // Свиноводство. 1963. - № 7. - С. 33-34.

160. Любецкий, М.Д. Качество приплода от молодых и взрослых свиноматок / Любецкий М.Д. // Генетика, разведение и содержание сельскохозяйственных животных: Материалы науч. конф. / Аскания-Нова в 1977 г. Киев: Наукова Думка, 1978. С. 90-92 (152).

161. Любецкий, М.Д. Комбинационная сочетаемость свиней при скрещивании и гибридизации /Любецкий М.Д. // Сб. науч. тр. / ХСХИ. Харьков, 1983 -Т. 295.-С. 3-11.

162. Майоров, А.П. Гибридизация свиней в Сибири / А.П. Майоров, В.Г. Козловский, И.И. Тонышев. М.: Россельхозиздат, 1983. - 127 с.

163. Маковецкая, Р.И. Совершенствование свиней литовской белой породы методом закрытых популяций / Маковецкая Р.И., Джяугис В.И. // Выведение высокопродуктивных линий и гибридов свиней.: Сб. науч. тр./ ВАСХНИЛ.-М.: Колос, 1973. С. 133-141.

164. Максимов, Г. Породы и типы проходят проверку / Максимов Г., Павлушкин В.// Свиноводство. 1990. - № 3. - С. 17-18.

165. Максимов, Г.В. Биологические аспекты продуктивности свиней интенсивных пород и типов: Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук: 06.02.01 / Г.В. Максимов; Дон. ГАУ. Персиановка, 1995. - 50 с.

166. Матиец, М.И. Генетика свиней и теория племенного отбора в свиноводстве / М.И. Матиец .- М.: Колос, 1972.-338 с.

167. Медведев, В.А. Продуктивность свиней в разных технологических условиях / Медведев В.А., Ткачев А.Ф., Хватов А. И // Животноводство.1980.-№3.-С. 24-26.

168. Медведев, В.А. Результаты контрольного откорма свиней плановых пород и их помесей в лесостепи и полесье Украинской ССР / Медведев В.А., Белогуб Д.К., Ткачев А.Ф. и др. // Породы свиней: Науч. тр. / ВАСХНИЛ. М.: Колос,1981.-С. 240.

169. Медведев, В. Оценка хряков по оплодотворяющей способности / Медведев В., Януц Я., Маковецкий Т. // Свиноводство. 1983. - № 5. - С. 22-23.

170. Мейснер, Э. Импортные свиньи хороши, а свои лучше / Мейснер Э. // Свиноводство 1991. -№3.- С. 18-19.

171. Меньшикова, В.Б. Межпородное скрещивание ливенской и крупной белой породы в товарных целях: Дис. . канд. с.-х. наук: 06.02.04. / В.Б. Меньшикова; ВИЖ. М., 1951. - 144 с.

172. Меркурьева, Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е.К. Меркурьева. М.: Колос, 1970. - 423 с.

173. Методические указания по оценке хряков и свиноматок по мясным и откормочным качествам потомства М.: Колос, 1967. - 28 с.

174. Методические указания по оценке хряков и маток по мясным и откормочным качествам потомства М.: Колос, 1976.- 27 с.

175. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений - М.: Колос, 1980.-112 с.

176. Мирочицкий, Ф. Гибридизация свиней в Белорусской ССР / Мирочиц-кий Ф., Никитченко И., Шелестов А., Никитенко Р. // Свиноводство.-1980.-№11.-С. 24-25.

177. Мосин, Ю.П., Использование свиней породы дюрок при межпородном скрещивании / Мосин Ю.П., Зеленин И.Т., Сахно В.Н. // Сибирский вестник с.-х. науки. 1999. - № 12. - С. 98-101.

178. Мухортов, В.И. Разводите свиней / В.И. Мухортов. М.: ВО Агропром-издат, 1991.- 105 с.

179. Мысик, А.Т. Мясной и беконный откорм / А.Т. Мысик, Г.В. Проваторов, Б.Е. Фесина. М.: Россельхозиздат, 1975. - 187 с.

180. Мысик, А.Т. Свиноводство / А.Т. Мысик, А.И. Нетеса, В.Г. Козловский и др М.: Колос, 1984. - 448 с.

181. Мысик, А. Свиноводство Швеции / Мысик А., Рыбалко В., Сухоруков В., Гаврушко Н. // Свиноводство. 1986. - № 2. - С. 40-43.

182. Мысик, А.Т. Справочник по качеству продуктов животноводства/А.Т. Мысик, С.М. Белова. -М.: Агропромиздат, 1986.-238 с.

183. Мысик, А. Состояние свиноводства в странах мира / Мысик А. И Свиноводство. 2003. - № 6. - С. 3-6.

184. Нагаевич, В. Воспроизводительные способности маток в зависимости от реактивности их организма / Нагаевич В. // Свиноводство. 1982. - № 5.-С. 32.

185. Нетеса, А.И. Получение и выращивание поросят / А.И. Нетеса. М.: Россельхозиздат, 1972. - 112 с.

186. Никитченко, И.Н. Гетерозис в свиноводстве / И.Н. Никитченко Л.: Агропромиздат, 1987. - 215 с.

187. Новиков, A.A. Воспроизводительные способности свиноматок в зависимости от генотипа хряков по группам крови / Новиков A.A. // Пути повышения племенных и продуктивных качеств свиней: Сб. науч.-произ. статей / ВНИИплем. М., 1983. - С. 83-90.

188. Новиков, A.A. Эффект гетерозиса при промышленном скрещивании в свиноводстве / Новиков A.A. // Пути повышения эффективности селекционно-племенной работы в свиноводстве: Сб. Науч.-произ. статей / ВНИИплем. М., 1988.-С. 60-69.

189. Новиков, A.A. Генетические аспекты повышения эффективности селекции в свиноводстве: Автореф. дис. . доктора биол. наук: 06.02.01 / A.A. Новиков / ВНИИплем. Лесные Поляны, 1996. - 44 с.

190. Ноздрин, Н.Т. Уровень концентратов в рационах ремонтных свинок / Ноздрин Н.Т., Лопашук Д.Г. // Зоотехния. 1989. - № 4. - С. 40-42.

191. Обенко, К. Фукус в рационах свиней / Обенко К. // Свиноводство.-1988.-№4.-С. 26-27.

192. Овсянников, А.И. Гетерозис в животноводстве./ А.И. Овсянников М.: Колос, 1968.- 197 с.

193. Овсянников, А.И. Методы выведения сочетающихся линий и межлинейная гибридизация в свиноводстве / Овсянников А.И. // Выведение высокопродуктивных линий и гибридов свиней: Науч. тр./ ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1973. - С. 3-26.

194. Овсянников, А.И. Современные методы селекции и их значение в повышении продуктивности свиней / А.И. Овсянников, А.С.Терентьева. М., 1973. -90 с.

195. Овсянников, А.И. Проблемы повышения использования белка в животноводстве / Овсянников А.И. // Животноводство. 1974. - № 2. - С. 38-42.

196. Околышев С.М. Улучшение мясных качеств / Околышев С.М. // Свиноводство. -1991. -№5.-С. 19-21.

197. Околышев С.М. Влияние происхождения на живую массу поросят при рождении / Околышев С.М., Дзюндзя Л.И. // Особенности племенной работы с сельскохозяйственными животными: Сб. науч. тр. МВА им. К.И.Скрябина. М., 1991.-С. 95-98.

198. Околышев С.М. Подбор маток и хряков по выравненности гнезда / Околышев С.М., Ледянкин А.Л. // Свиноводство. 1995. - №2. - С. 23-24.

199. Околышев С.М. Многоплодие свиноматок при покрытии одним хряком в две случные компании / Околышев С.М. // Актуальные проблемы в животноводстве: Сб. науч. тр. МГАВМ и Б. им. К.И.Скрябина. М., 1998. - С. 154156.

200. Околышев С.М. Создается новый беконный тип свиней / Околышев С.М., Козырев A.A., Зонова JI.H., Дудина Н.В. // Свиноводство. 1998. - №5. -С. 5.

201. Околышев С.М. Продуктивность свиноматок отдельных генотипов, выращенных в разных гнездах / Околышев С.М. // Свиноводство. 1999. -№5.-С. 16-18.

202. Околышев С.М. Формирование гнезд новорожденных поросят / Око-лышев С.М., Кириллова Е.К., Гузик И.В. // Ценовик. 2000. - №6. - С. 3-4.

203. Околышев С.М. Откормочные и мясные качества свиней крупной белой породы, туклинских беконных и их помесей / Околышев С.М. // Современные проблемы в зоотехнии: Сб. науч. тр. МГАВМ и Б. им. К.И.Скрябина. М., 2001. - Часть 2. - С. 7-12.

204. Околышев С.М. Приемы формирования гнезд поросят / Околышев С.М., Кириллова Е.К., Гузик И.В. // Современные проблемы в зоотехнии: Сб. науч. тр. МГАВМ и Б. им. К.И.Скрябина. М., 2001.-Часть 2.-С. 12-14.

205. Околышев С.М. Беконные свиньи Удмуртии / Околышев С.М., Кириллова Е.К. // Животновод для всех. 2001. - №10. - С. 8-9.

206. Околышев С.М. Переваримость питательных веществ корма, баланс азота, кальция и фосфора при реципрокном скрещивании свиней туклинской породы, крупной белой и ландрас / Околышев С.М. // Сб. науч. тр. МГАВМ и Б. им. К.И.Скрябина. М., 2003. - С. 94-99.

207. Околышев С.М. Развитие органов воспроизводительной системы у ремонтных свинок туклинской породы с разной длиной колодки / Околышев С.М. // Сб. науч. тр. МГАВМ и Б. им. К.И.Скрябина. М., 2003. - С. 105109.

208. Кириллова Е.К. Туклинские свиньи России / Кириллова Е.К., Околышев С.М. // Свиноводство. 2003. - №3. - С. 8.

209. Околышев С.М. Реципрокное скрещивание свиней туклинской породы с крупной белой и ландрас / Околышев С.М., Кириллова Е.К. // Свиноводство. -2003. -№6.-С. 7-8.

210. Околышев С.М. Воспроизводительные качества свиноматок туклинской породы / Околышев С.М. // Зоотехния. 2003. - №4. - С. 25-26.

211. Околышев С.М. Способ измерения длины колодки у свиней / Околышев С.М. // Сельскохозяйственная биология. 2004. - №2. - С. 121-123.

212. Околышев С.М. Размер молочных желез у различающихся по длине колодки ремонтных свинок туклинской породы / Околышев С.М. // Сельскохозяйственная биология. 2004. - №4. - С. 82-84.

213. Околышев С.М. Переваримость питательных веществ и интенсивность использования азота корма у чистопородных и гибридных свиней / Околышев С.М. // Сельскохозяйственная биология. 2004. - №6. - С. 8-12.

214. Околышев С.М. Мясная продуктивность свиней туклинской породы / Околышев С.М. // Зоотехния. 2004. - №3. - С. 10-11.

215. Околышев С.М. Зачем нужна селекция свиней по колодке / Околышев С.М., Тимофеев Л.В. // Животноводство России. 2004. - №4. - С. 26.

216. Околышев С.М. Туклинская порода свиней / Околышев С.М. // Животноводство России. 2004. - №9. - С. 23.

217. Околышев С.М. Откормочные качества трехпородных гибридов / Околышев С.М., Тимофеев JI.B. // Свиноводство. 2004. - №4. - С. 5-6.

218. Околышев С.М. Технологические свойства мяса чистопородных и гибридных свиней / Околышев С.М., Тимофеев JI.B. // Известия ТСХА. М., 2004.-Вып. 4.-С. 132-135.

219. Околышев С.М. Продуктивные качества свиней туклинской породы / Околышев С.М. // Материалы Международной учебно-методической и научно-практической конференции, посвященной 85-летию академии. — М., 2004. Часть 3.-С. 61-64.

220. Околышев С.М. Туклинская порода свиней / Околышев С.М., Кириллова Е.К. // Свиноводство. 2005. - №1. - С. 3-5.

221. Околышев С.М. Откормочная продуктивность свиней туклинской породы и ее помесей / Околышев С.М. // Зоотехния. 2005. - №2. - С. 25-26.

222. Околышев С. Новые гибриды для эффективного свиноводства / Око-Ф лышев С., Тимофеев Л. // Животноводство России. - 2005. - №1. - С. 23.

223. Омельченко, O.E. Об эффективности селекции в животноводстве / Омельченко O.E., Крамаренко Н.М. // Вопросы интенсификации сельскохозяйственного производства: Сб. науч. тр. М., 1972. - С. 212-216.

224. Опришко, Н. Полтавский мясной тип и его помеси / Опришко Н. // Свиноводство. 1987. - № 1. - С. 17-18.

225. Паскарь, Г. Преобразовательные процессы в производстве свинины в Молдове / Паскарь Г., Гуменный М // Свиноводство. 1997. - №5. - С. 7-9.

226. Патров, В. Создана новая порода свиней украинская мясная / Патров В. // Свиноводство. - 1993. - № 6. - С. 27-29.

227. Пелых, В. Использование свиней специализированных мясных пород и типов в породно-линейной гибридизации / Пелых В. // Свиноводство. -2002.-№3.-С. 8-10.

228. Петрова, Л.Г. Испытание линий свиней / Петрова Л.Г., Тимофеев Л.В. // Свиноводство. 1972. - № 3. - С. 35.

229. Петухов, В.Л. Генетические основы селекции / Петухов В.Л., Эрнст Л.К., Гудилин И.И. и др. М.: Агропромиздат, 1989. - 448 с.

230. Зоотехнический анализ / Е.А. Петухова, Р.Ф. Бессарабова, Л. Д. Халенева, O.A. Антонова. М.: Колос, 1981. - 255 с.

231. Пивняк, Н.В. Проявление гетерозиса при чистопородном разведении свиней / Пивняк Н.В., Голуб Н.Д. // Гибридизация в свиноводстве.: Науч. тр. / ВАСХНИЛ М.: Колос, 1978 - С. 34-40.

232. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. М.: Колос, 1969. - 256 с.

233. Поливода, А. Физико-химические свойства и белковый состав мяса свиней / Поливода А. // Породы свиней.: Сб. науч. тр. / ВАСХНИЛ.- М.: Колос, 1981.-С. 19-27.

234. Поливода, A.M. Методики исследования по свиноводству / A.M. Поливода, Р.В. Стробыкина, М.Д. Любецкий. Харьков, 1977. - 225 с.

235. Прохоренко, Л.Н. Брейтовская порода свиней и методы ее совершенствования и использования / Прохоренко Л.Н., Клемин В.П., Борисова М.И. // Совершенствование генетических ресурсов в свиноводстве.: Сб. науч. тр. -Л., 1987 -С. 35-43.

236. Поликарпова, Е.Ф. Морфогенез яичников овец: Методическое пособие./ Е.Ф. Поликарпова, М.В. Невзгодина М.: Наука, 1974. - 35 с.

237. Почерняев, Ф.К. Состояние и задачи селекционно-племенной работы на современном этапе развития свиноводства / Почерняев Ф.К., Остап-чук П.П. // Совершенствование существующих и выведение новых породсвиней.: Сб. науч. раб. Киев, 1976. - С. 3-11.

238. Почерняев, Ф.К. Селекция и продуктивность свиней / Ф.К. Почерня-ев. М.: Колос, 1979. - 222 с.

239. Почерняева, Г.М. Повышение воспроизводительных способностей и продуктивности ремонтных свинок / Почерняева Г.М. // Сб. науч. тр./ ВАСХНИЛ. М.: ВО Агропромиздат, 1991. - 187 с.

240. Изменчивость и наследуемость некоторых хозяйственно-полезных признаков у свиней при чистопородном разведении // Поляничко, Я.И. Генетика свиней и теория племенного отбора в свиноводстве / Поляничко Я.И. М.: Колос, 1972. - Гл. 3.-С. 98-105.

241. Пяновская, Т.Н. Системы разведения свиней в Узбекистане / Пянов-ская Т.Н // Гибридизация в свиноводстве.: Науч. тр./ ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1978.-С. 120-123.

242. Редькин, А. П. Свиноводство / Редькин А. П. М.: Сельхозгиз, 1956.448 с.

243. Реница, Е. Продуктивность маток разных генотипов / Реница Е. // Свиноводство. 1989. - № 4. - С. 37-38.

244. Рошкован, Г. Пути развития свиноводства в Республике Молдова / Рошкован Г. // Свиноводство. 1999. - № 1. - С. 11-14.

245. Роюк, Н. Гибридизация в промышленном свиноводстве / Роюк Н., Го-родинец Н., Никищенко А. и др // Свиноводство. 1984. - №4. - С. 28-29.

246. Рыбалко, В. Результаты исследований по скрещиванию и гибридизации / Рыбалко В., Шкурупий П. // Свиноводство. 1980. - № 7. - С. 5-6.

247. Рыбалко, В.П. Генотип и продуктивность свиней / В.П. Рыбалко. Киев.: Урожай, 1981.-213 с.

248. Рыбалко, В. Свиноводство Германии / Рыбалко В., Курило Ю. // Свиноводство. 1993. - № 2-3. - С 27-30.

249. Рыбалко, В. Анализ состояния и пути возрождения свиноводства на Украине / Рыбалко В. // Свиноводство. 1996. - № 1. - С. 8-12.

250. Рыбалко, В. Пути возрождения отрасли свиноводства на Украине / Рыбалко В. // Свиноводство. 1999. - № 1. - С. 2-5.

251. Рыбалко, В.П. Состояние производства и научное обоснование отрасли ^ свиноводства на Украине / Рыбалко Б.В. // Сб. докладов и тезисов. Быково.- 1999.-С. 36-38.

252. Рыбалко, В. Пути развития свиноводства на Украине / Рыбалко В. // Свиноводство. 2002. - № 6. - С. 10-12.

253. Савич, И.А. Планирование работы по выведению гибридных свиней в хозяйствах Владимирской области/ Савич И.А., Тимофеев JI.B. // Выведение высокопродуктивных линии и гибридов свиней.: Науч. тр./ ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1973. - С. 71-75.

254. Савич, И. Откормочные и мясные качества подсвинков / Савич И., Фе-доринов В., Киснер В. // Свиноводство. 1981 - № 2. - С. 26-28.

255. Свечин, Ю.К. Селекция свиней для промышленных комплексов / Све-чин Ю.К. // Животноводство. 1979. - № 2. - С. 21-22.

256. Семенов, В. Селекционно-генетические приемы при выведении новых генотипов свиней / Семенов В., Марченко Н., Черепанова Н. // Свиноводство. 2002.-№ 4. - С. 2-3.

257. Семешкин, Н.Т. Продуктивность и биологические особенности беконных свиней при использовании интербридинга: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Семешкин Н.Т; ВИЖ. Дубровицы, 1983. - 22 с.

258. Симолкин, Л. Совершенствование заводского мясного типа свиней крупной белой породы / Симолкин Л., Солдатов Б. // Свиноводство.- 1998. № 5. -С. 3-5.

259. Симон, Е.И. Методика определения баланса азота у сельскохозяйственных животных / Е.И. Симон. М. - 1956. - 16 с.

260. Система стандартов в свиноводстве М.: ВО «Агропромиздат», 1998. -29 с.

261. Ситко, Ю. Окатыши в рационах маток и поросят / Ситко Ю., Сердюков

262. Д., Журавлева М., Гутман В // Свиноводство. 1982. - № 1. -С. 14-15.

263. Смирнов, В. Селекция свиней на приспособленность к условиям промышленной технологии / Смирнов В. // Свиноводство. 1997. - №2. - С. 12-14.

264. Смирнов, В. Влияние хряков на племенные и адаптивные качества потомства в изолированном стаде / Смирнов В. // Свиноводство. -1999. -№4. -С. 7-10.

265. Смирнова, JI. Переменное скрещивание в промышленном свиноводстве / Смирнова JI. // Свиноводство. 1982. - № 10. - С. 23-24.

266. Смирнов, Н.П. Будущее свиноводства / Смирнов Н.П. // Свиноводство. -1990.-№6.-С. 4-6.

267. Степанов, В. Совершенствуем продуктивные качества / Степанов В., Максимов Г., Степанько М., Лисичников А. // Свиноводство. 1987. - № 4. -С. 27-28.

268. Степанов, В. И. Свиноводство и технология производства свинины / В.И. Степанов, Н.П. Михайлов. М.: В.О. Агропромиздат, 1994. - 336 с.

269. Столяров, Г. Эффективность производства свинины в хозяйствах Республики Беларусь / Столяров Г. // Свиноводство. 2002. - № 3. - С. 12-14

270. Стрекозов, Н.И. Российско-китайский проект создания новой породы свиней / Стрекозов Н.И., Филатов А.И. и др // Сб. докладов и тезисов.- Быково. 1999. - 114 с.

271. Ухтверов, М. Эффективность использования инбредных хряков / Ух-тверов М. // Свиноводство. 1978. - № 4. - С. 37-38.

272. Ухтверов, М.П. Селекция свиней на продолжительность хозяйственного использования / М.П. Ухтверов, Г.М. Назаркин. М.: Росагропромиздат, 1988.- 155 с.

273. Ухтверов, М.П. Селекционные достижения в племенном свиноводстве / М.П. Ухтверов, И.Т. Тихонов, В.З. Боркум, В.П. Мичурин. М.: Росагропромиздат, 1990.-207 с.

274. Терентьева, A.C. Использование генофонда свиней в современных условиях производства / Терентьева A.C. // Обзор MC АГОИНФОРМ. 198833 с

275. Терьмяева, JI. Подбор породных типов / Терьмяева JL, Казакова В. // Свиноводство. 1982. - № 7. - С. 32.

276. Тимофеев, JI.B. Совершенствование пород свиней в хозяйствах Российской Федерации / Тимофеев JI.B., Плаксин Б.А., Васильева Т.Б. // Животноводство. 1971. - № 5. - С. 60-64.

277. Тимофеев, J1.B. Изучение и оценка линий в популяции госплемзавода «Ачкасово» по откормочным качествам / Тимофеев JI.B. // Докл. ТСХА. М., 1976. - Вып. 225. - С. 107-113.

278. Тимофеев, JI.B. Эффективность различных сочетаний заводских линий и семейств свиней / Тимофеев JI.B. // Животноводство.-1978. №12.-С. 29-3 1.

279. Тимофеев, JI.B. Состояние и перспективы дальнейшего развития племенного дела в свиноводческих хозяйствах Московской области / Тимофеев JI.B. // Перспективы развития животноводства: Сб. тр. М.: Московский рабочий, 1979.-С. 111-123.

280. Тимофеев, JI.B. Разведение свиней крупной белой породы по линиям / Тимофеев JI.B. // Свиноводство. 1983. - № 2. - С. 14-15.

281. Тимофеев, JI.B. Оценка линий свиней на общую и специфическую комбинационную способность при разнокачественных наборах родительских форм / Тимофеев JI.B., Овчинников A.B., Банникова JI.B. // Вести, с.-х. науки. 1989. - № 10. - Вып. 397. - С. 116-122.

282. Тимофеев, JI.B. Селекция специализированных линий свиней при чистопородном разведении и использование их в гибридизации: Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук 06.02.01 / Тимофеев Л.В.; ТСХА М., 1994. - 36 с.

283. Тимофеев, Л.ЗАО Племзавод «Константиново» 80 лет / Тимофеев Л., Овчинников А., Гаджиев А. // Свиноводство. - 1999. - № 1. - С. 29-32.

284. Тимошенко, Т.Н. Белорусская мясная порода свиней / Тимошенко

285. Т.Н. // Сб. док. и тез. Быково. - 1999. - 138 с.

286. Тиндару, К.Ф. Жизненность и энергия роста поросят крупной белой и эстонской беконной пород в зависимости от их живого веса при рождении/ Тиндару К.Ф. II Сб. тр. / ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1966. - 289 с.

287. Племенное свиноводство России / И.Т.Тихонов, В.З. Боркум, В.П. Мичурин, A.A. Вепренцев. М.: Россельхозиздат, 1985. - 253 с.

288. Токарев B.C. Опыт создания гибридных свиней на Кубани / Токарев B.C. // Гибридизация в свиноводстве: Науч. тр./ ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1978.-С. 98-102.

289. Токарев, В. Эффект гетерозиса / Токарев В. // Свиноводство. 1981.-№12.- С. 15-17.ф 305. Филатов, А.И. Продуктивность, качество мяса и некоторые биологические особенности свиней крупной белой породы / Филатов А.И., Ионова

290. А.Г., Корытцина О.М. и др // Породы свиней.: Науч. тр./ ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1981.-С. 39-48(240).

291. Филатов, А.И. Методы повышения мясной продуктивности свиней при чистопородном разведении: Автореф. дисс. . д-ра с.-х. наук./ Филатов А.И. -Дубровины, 1987.-51 с.

292. Филатов, А.И. Современные проблемы племенного свиноводства в России / Филатов А.И. // Свиноводство. 1999. - №5. - С. 2-5.

293. Филатов, А.И. Методика одновременной оценки свиней по фенотипу и ^ генотипу / Филатов А.И., Тарасов H.A., Симолкин Л.Н. и др. М. : Россельхозакадемия, 2000- 18 с.

294. Фритцше, И. Методы разведения и гибридизации / Фритцше И. // Свиноводство. 1985. - № 5. - С. 33-34.

295. Хорев, М. Возрастные особенности продуктивности маток / Хорев М. // Свиноводство. 1987. - № 4. - С. 24-27.

296. Хоружий, П. Свиноводство Воронежской области / Хоружий П. // Сви-• новодство. 1999. - № 2. - С. 17.

297. Хрусталева, И.В. Анатомия домашних животных / И.В. Хрусталева, Н.В. Михайлов, Я.И. Шнейберг и др. М.: Колос, 1994. - 703 с.

298. Чертков, Д.Д. Размер сосков матки / Чертков Д.Д. // Свиноводство. 1978.- №9.-С. 31-32.

299. Чертков, Д.Д. Повышение эффективности оценки генотипа хряков и маток с использованием ранней диагностики многоплодия, молочности, откормочных и мясных качеств: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Д.Д. Чертков; ВИЖ. Дубровицы, 1979. - 16 с.

300. Чистяков, В. Перспектива развития племенного дела / Чистяков В., Прохоренко Д. // Земля родная. 1979. - № 3. - С. 9-11.

301. Шаропеженков, С. Воспроизводительные способности ремонтных свинок / Шаропеженков С., Патров В. // Свиноводство. 1982. - № 9. -С. 26-27.

302. Шевченко, Н.Т. Организация племенной работы в животноводстве / Н.Т. Шевченко. М.: Россельхозиздат, 1977. - 219 с.

303. Шейко, И. Организация локальных систем гибридизации / Шейко И. // Свиноводство. 1996. - № 1. - С. 13-15.

304. Шейко, И. Белорусская мясная порода свиней / Шейко И., Рощин В., Федоренкова JT.// Свиноводство. 1997. - № 4. - С. 6-8.

305. Шейко, И.П. Свиноводство / Шейко И.П., Смирнов B.C.- Минск.: Ураджай, 1998.-351 с.

306. Шейко, И. Свиноводство Республики Беларусь / Шейко И. // Свиноводство. 1999. - № 1.-С. 8-11.

307. Шейко, И.П. Роль элеверов в системе селекционно-племенной работы в свиноводстве / Шейко И.П., Федоренкова JT.A. // Сб. док. и тезис. Быково. -1999.-143 с.

308. Шейко, И. Племенная работа в свиноводстве Республики Беларусь / Шейко И. // Свиноводство. 2001. - № 1. - С. 4-8.

309. Шейко, И. Скрещивание специализированных мясных пород свиней Белоруссии / Шейко И. // Свиноводство. 2002. - № 5. - С. 4-5.

310. Шейко, И. Свиноводство Республики Беларусь / Шейко И., Шейко Р.,

311. Федоренкова J1 // Свиноводство. 2002. - № 6. - С. 13-16.

312. Шилов, А. Ливеискую породу свиней сохранить возможно / Шилов А., Ф Шульгина Л., Зарубина Л. // Свиноводство. 1995. - № 3. - С. 15-20.

313. Шкурупий, П.Я. Сравнительная эффективность промышленного скрещивания и гибридизации свиней / Шкурупий П.Я. // Гибридизация в свиноводстве: Науч. тр./ ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1978. - С. 93-105.

314. Шмаков, Ю.И. Линии скороспелых свиней уржумской породы / Шмаков Ю.И., Мглинец A.A. // Новое в животноводстве: Информ. бюл. Дуброви-цы.- 1998.-№ 1.-С. 10-11.

315. Шмаков, Ю.М. Совершенствование продуктивности свиней уржумской # породы / Шмаков Ю.М., Мглинец А.А // Сб. докладов и тезисов. Быково.1999.- 104 с.

316. Шнейдер, Р. Воспроизводительные способности ремонтных свинок / Шнейдер Р., Зеленин И. // Свиноводство. 1987. - № 4. - С. 29-30.

317. Шубитидзе, Я. Гибридизация свиней в условиях комплекса / Шубитидзе Я. // Свиноводство. 1987. - № 2. - С. 28-29.

318. Щепкин, М.М. Из наблюдений и дум заводчика / М.М. Щепкин -М., 1947.- 61 с.

319. Щепкин, М.М. Описание свиноводческих хозяйств / М.М. Щепкин Избранные сочинения. М.: Сельхозгиз, 1969. - 188 с.

320. Штакельберг, Э. Результаты работы по совершенствованию свиней крупной белой породы / Штакельберг Э., Мавродин А. // Свиноводство. -1981. №8.-С. 20-22.

321. Эктов, В.А. Эффективность сочетаемости двух линейных маток крупной белой породы при чистопородном подборе и межпородном скрещивании / Эктов В.А. и др. // Свиноводство. 1981. - № 6. - С. 32-33.

322. Эктов, В.А. Сочетаемость новых специализированных линий сви-® ней крупной белой породы / Эктов В.А., Тимофеев Л.В., Овчинников A.B.,

323. Эрнст, Л.К. Влияние препарата ХКМ 300 на рост, развитие и воспроизводительные качества ремонтных свинок / Эрнст Л.К., Гегамян Н.С., Григорян Г.Ш., Дедикин В.И. // Зоотехния. - 1999. - № 9. - С. 26-27.

324. Юрков, В. Свет и продуктивность / Юрков В. // Свиноводство. -1978.-№4.-С. 35-37.

325. Яковлев, М.Н. Откорм сельскохозяйственных животных / М.Н. Яковлев.- М.: Сельхозгиз, 1946. 359 с.

326. Яременко, В.И. Репродуктивные качества свиней на крупных комплексах / Яременко В.И. // Зоотехния. 1991. - № 6. - С. 47-51.

327. Янченя, И. Сочетаемость пород при производстве свинины / Янченя И. // Свиноводство. 1985. - №6. - С. 22-23.

328. Ahlschwede W.T. Maternal effects on weights and backfat of swinell/ Ahlschwede W.T., Robison O.W. // I. Anim. Sc. 1971 - Vol.33, №6. - P. 1206 -1211.

329. Ahlschwede W.T. Planing a swine herd genetic programme for the producer in the future/ Ahlschwede W.T. // Proceedings Annual Meet. Am. Assec. Of swine productitioneers. Minntapolis. - Minn. - 1986. - № 5. - P. 547552.

330. Андреев А., Ангелов H. Хибридни свеневъдство, 1978. 146 p.,ill.

331. Bal A. Genetic potential of US herds is improving / Bal A // Pigs. 1986.1. Voll. 2, № 4. P. 27 -29.

332. Bichard M. Improving hybrids breeding performance / Bichard M.// Pig Farming. 1977. - Voll. 25, N 5. - P. 67-71

333. Bichard M. Making the most of crossbreeding. Sow productivity conf, 1979.- 10-16 p., ill.

334. Biendl H.M. Ein erfolgreiches Dreirassen / Biendl H.M., Kraus H., Harte I // Kreuzungs program beim Schweinil Schweineproduzent. 1983.-Vol. 14, № 8.• P.234 - 236.

335. Bougler I. Zorganisation dela selection animale en France /Bougler I // Cahiers Ing. Agron. 1977. - № 314. - P.25 -28.

336. Brandt H., Das Zuchtriel inder dentschen Schweinezucht / Brandt H., Glodak P. // Schweinezucht und Schweinemast. 1986. - Voll.34, № 9. - P. 284 - 287.

337. Brelivet I. Zes nouvelies methods de selection porcine en Prancell Product/ Brelivet I., Zestum H. // Agr. Franc. 1979. - Voll. 55, № 247. - P. 11-12.

338. Buchsnan D.S. Reproduction performance for four breeds of swine: crossbred femabs and purebre-dand crossbred boars / Buchsnan D.S., Johnston R.K. // J. Anim. Sc. 1984, Voll. 59. - P. 948-956.

339. Christion I.Z. Faktors affectiong selection of swine breeding stock / Christion I.Z. // Feedstuffs. 1975. - Voll. 47, № 11. - P. 27 - 30.

340. Christian G. Crossbreeding programs for commercini pork pro-dauction / Christian G., lohnson A. // Washington Agr. Exp. Bull. 1983. - № 1232. - P. 1 -6.

341. Cunningham P. Crossbreeding for maxmum profit / Cunningham P.

342. Fog Farm Manarferennent. 1976. - Voll. 13, № 1 - P 48 - 52.

343. Cornberg G., Beprens H., Boliwahn W. Schweinezucht. Stuttgart Ulmer Verlad Eugen Ulmer, 1978. - 432 p., ill.

344. Fritzsche I. Die weiterentweckhing des Systems der Btwerting fur zuchtschweine durch Einfuhrung von Selektionsidires / Fritzsche I. // Tizzucht. -1984.-Vol. 38, №3.-P. 118-120.

345. Gerasch G. Lum Topcross Verfahren in Scyweint-Luehtung / Gerasch G.II Arch. Tierluch. 1980. - Vol. 23, № 2. - P. 137-142.

346. Gillanders E. Hybrids pig impact in Scotland / Gillanders E. // Pig Farming. 1975. - Voll. 24, № 12. - P. 30-34.

347. Glodek P. Entwicrlung der Leistimgsprufung und atennut-zung fur die Schwei-nezuchts / Glodek P. // Luchtungskunde. 1982. - Voll. 54, № 6. - P. 430-438.

348. Gregor G. Experimentalle Ergebnisse der Anwendung Von Inzucht, Inzuchtlin ienkrenzung und Topcross beim Schwein und ihre Bedentung für Hibridzuchtung / Gregor G. // Arch. Tierzucht. 1981. - Vol. 24, № 2.- P. 103114.

349. Hayes H. Development of the heterosis consept. Heterosis. Iowa State. College Press, 1952. - 127 p., ill.

350. Haley C.S. Selection breeding abstracts / Haley C.S., Avalos F., Smith C. // Animal Breeding abstr. 1988. - Vol. 56, № 5. - P. 317-332.

351. Hillner M. Scots sire-lines shave baconess blackfats / Hillner M., Weeb J // Kg Farming. 1975. - Voll. 23, № 12. - P. 64-65.

352. Hope H. Crossbred boars come in form the cold / Hope H. // Farmers Weekly. 1978. - Voll. 89, №11. - P. 109-114.

353. Hope H. Sow level pig producers on economic tight trope / Hope H. // Farmers Weekly. 1979. - Voll. 90, № 8. - P. 62-63.

354. Hohenkrock K. Mast und Schlachtieistungpriifungen 1983 in Westfalen dentsche Landrasse-Sanenlinie und dabei / Hohenkrock K // Dt. Geflugell.

355. Wirtsch. Schweineprodact. 1981. - Voll. 36, № 14. - P.416-417.

356. Johnsson P. Methods of improvement tronght breeding in the European countries a revien /. Johnsson P // Livestock produst. Sc. 1975.-Voll. 2, № 13.-P. 1-28.

357. Johnsson P. Cruzamientos porcinos tn potses europeos / Johnsson P // Información cirecta. 1976. - № 15. - P. 5-54.

358. Johnsson R. Crossbreeding in swine experimental results /. Johnsson R // J. Anim. Sc. 1981. - Vol. 52, № 4. - P. 906-923.

359. Keller F. Selection methods end hybridization in swin production / Keller F // Agriculture (Quebec). 1970. - Voll. 27, № 2. - P. 26-29.

360. Kinghorn B. Genetik effects in crossbreeding / Kinghorn B. // Tierzucht. -1982. Voll. 99, № 1. - P. 59-68.

361. Klosz T. Development of line-breeding method sui table for hybrid swine production and its evaluation dv mesns of computers / Klosz T. // Product. Hung. Res. Inst. Anim. Husbandry. 1977. - Voll 3, № 1. - P. 85-90.

362. Kramer G. Zuchterische Massnahmen zur sieherung einer holen Frucht-bar-keits-und Aufzuchtleistung ans der Gicht eines Luchtbetriebes / Kramer G //Tierzucht. 1982. - Voll. 36, № 4. - P. 183-185.

363. Kroeske D. Fertile sows ake money / Kroeske D. // Pigs. 1986. - Voll. 2, № l.-P. 16-18.

364. KuppelmayrE. Stand und Perspektiven der Schweineherd-buchzucht / Kuppelmayr E // Archiv fur Tierzucht. 1961. - Bd. 15, №6.- S. 269-271.

365. Kuppelmayr E. Fortschritte in der Herdbuchschweinezucht / Kuppelmayr E. // Archiv fur Tierzucht. 1962. - Bd. 16, №.2. -S. 69-73.

366. Landon A. How do we rate on husbandry / Landon A // Pig Farming suppi. 1978. - Voll. 26, № 5. . p. 52-57.

367. Lasley E.L. Animal breeding now and in the future / Lasley E.L //I.anim. Su. - 1977. - Voll. 44, № 2. - P. 307-310.

368. Londa F. A study of a basic semen values boars with respect with theiruse for artificial insemination and to production of synthetic lines / Londa F., Pavlik I. // Scient. Agr. Bogemoslow. 1983. - Voll.15, № 4. - P. 283-288.

369. Majerciak P. Zasady spresnema hybndizacneho programu v chove osy-0 panych v SSR v siedmy patrocnici / Majerciak P. // Pol nohospodaratvo. 1982.-Voll. 28, № 12.-P. 1111-1119.

370. Mather K. The genetical basis of heterosis. Proc. Soc., 1955. - Sep. B. - P. 144.

371. Molenat M. Chinesische Schweine fur die europaische Lucht / Molenat M., Caritez J.C. // Tierzuchter. 1987. - Voll. 39, № 9. - P. 389-391.

372. Mucami H. Ekonomical efficiencies ofcrossbreeding systems in pigs / Mucami H., lamada I // Bulletin of National Institute of Animal Indas• try.- 1982.-Voll. 38.-P. 5-19.

373. Neely J. Heterosis estimates for measures of reproductive traits in cross»bred boars / Neely J. // J. Anim. Sc. 1980. - Voll. 51, № 5. - P. 1070-1077.

374. Neely J. Crossbreeding using a crossbred boar can result in 7 more income per sow exposed / Neely J., Robison W // Hog Parm Management. -1981,-Voll. 18, № 1.-P. 30-36.

375. Neely J. Estimates of heterosis for sexusl activity in boars / Neely J., Robison W // J. Anim. Sc. 1983. - Voll. 56, № 5. - P. 1033-1038.

376. Nitzsche G. Ergebnisse und Massnahmen zur weiteren vorvoll-koniming der Linien in Rahmen des Hybridschweinezuchtprogrammes /. Nitzsche G., Ehlich M. // Tierzucht. 1983. - Vol. 37, № 7. - P. 328-332.

377. Ouintang F.G. Sistems of crossbreeding in swine / Ouintang F.G., Robinson O.W. // Estimation of genetic parameters. 1983. - № 5. - P. 18-21.

378. Pavilik I The use of hybride boars for commercial pig pro-duction / Pavilik I // Scient. Agr. Bohemoslov. 1984. - Voll. 16, № 2. - P. 133-139.

379. Pitkin I. Future need for data programs / Pitkin I. // Pig interna-shional. -1994.-№3.-P. 15.

380. Quintana F. Systems of crossbreeding in swine. Evaluation of crossbreeding systems / Quintana F., Robinson O. // Tierzucht. 1984. - Voll. 38, № l.-P. 1-16.

381. Ritter E. Aleischansats und Wurfleistungen als Kombina-tionsziel in ^ Lucht-populationen beim Schwein / Ritter E., Krause I., Schaaf A. //

382. Tad.-Ber. Akad. Landwirtsch. Wiss. DDR. Berlin -1985. - Vol. 236. - P. 157-165.

383. Schinckel A. Estimated breeding value programmes for swine / Schinckel A. // Agr. Intern. 1987. - Vol. 39, № 2. - P. 44-45.

384. Schinckel A.P. Boar selection guidelines for commercial pork producers / Schinckel A.P., Christians C.J., Bates R.O. // Pork Industry Handbook.W. Lafayette. Indiana. 1987. - №12. - P. 1 1-14.

385. Schlenker G. Zur Bedeutung der Adaptazions fahigkeit des Schweines bei indastriemassiger Tier production / Schlenker G. // Tierzucht. 1970. - B. 24, h. 10/11.-S. 396-398.

386. Shull G.H. Beginnings of the heterosis concept. Heterosis N. Y. Iowa State Coll, 1952.- 14p., ill.

387. Smith D.H. Bedeutung und Hybridschweine in Europa / Smith D.H // Tierzuchter. 1978. - Bd. 30, № 4. - S. 149-152.

388. Smith W. What future for sire lines / Smith W., Oliver J. // Pig. Farming. 1975. - Voll. 23, № 12. - P. 53-57.

389. Sonnichsen M.L. Paramtterschatzung und Indexkonstruktion fur die Populationen Dentsche Landrasse Bund Ketren in Schlewig-Hoistein / Sonnichsen M.-L., Claus I., Kalm E. // Luchtungsunde. 1985. - Vol.56, № 4. - S. 238-272.

390. Steinhanf D. Observation of the apparent antagonis between meat Pro-ducting capacity and meat guality in pigs. Meat Animals, 1976. - 373-387 p., ill.

391. Wang Lin Yun Pig breeds in China / Wang Lin // Pig News Infon. -1988. Voll. 9, № 4. p. 407-413.

392. Warwick B.L. Prenatal growth of Swine. Journ. Morph. And Physiol.1928.-Vol. 46.-59 p., ill.

393. Webb A. Development of bynthetic pig sire line by selection witn immigration / Webb A. // Anim. Prod. 1976. - Voll. 22, № 2. - P. 171-180.

394. Wilson E.R. Indice del potencial genetico / Wilson E.R. // Ind. Porciana. 1982.-Vol. 2, № l.-P. 16-18.

395. Wussow W. Uber die äussere Form und das Ansatzvermogen beim-Schwein / Wussow W., Grosse F., // Archiv fur Tierzucht. 1961. - Bd. 4.-H 4-5.-S. 293-320.

396. Wussow W. Zur Genetik der Ansatzleistung beim Schwein / Wussow W., Grosse F. // Archiv fur Tierzucht. 1962. - Bd. 5. - H. 1. - S. 31-37.

Информация о работе

Околышев, Сергей Михайлович
доктора сельскохозяйственных наук
Москва, 2005
ВАК 06.02.01

Диссертация

Создание туклинской породы свиней и эффективность использования ее при гибридизации - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы