Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Система полноценного кормления крупного рогатого скота применительно к кормопроизводству Юга России
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Кавардаков, Юрий Яковлевич
Введшие
1 . Аналитический обзор литературы
1.1. Теоретические основы применения зерносенажных рационов
1.2. Технологические параметры заготовки зерносенажа
1.3. Влияние зерносенажного типа кормления на организм крупного рогатого скота
2. Материал и методика проведения исследований
3. Результаты исследований
3.1. Кислотно-щелочной потенциал кормов и рационов в зерновых зонах Юга России
3.2. Научные и практические основы использования злаково-бобовош зерносенажа в рационах ремонтного молодняка и нетелей
3.2.1. Качество и питательность кормов
3.2.2. Кормление подопытных животных
3.2.3. Показатели рубцового пищеварения
3.2.4. Переваримость питательных веществ, азота, кальция и фосфора
3.2.5. Клинические показатели состояния организма животных
3.2.6. Морфологические и биохимические показатели крови
3.2.7. Показатели исследования мочи
3.2.8. Живая масса и суточные приросты
3.2.9. Линейный рост и развитие
3.2.10. Воспроизводительные способности.
3.2.11. Оценка эффективности выращивания ремонтных телок и нетелей по молочной продуктивности первотелок
3.2.12. Оценкаэффективносгивыращивания ремонтных телок и нетелей по качеству потомства
3.2.13. Экономическая эффективность
3.2.14. Обсуждение результатов исследований
33. Научные и практические основы использования маково-бобового зерносенажа в рационах дойных коров
3.3.1. Качество и питательность кормов
3.3.2. Кормлениеподопыгныхкоров
3.3.3. Показатели рубцового пищеварения
3.3.4. Переваримость питательных веществ, обмен азота, кальция и фосфора
3.3.5. Клинические показатели состояния организма животных
3.3.6. Морфологические и биохимические показатели крови
3.3.7. Показатели исследования мочи
3.3.8. Молочная продуктивность коров
3.3.9. Качество и биологическая ценность молока
3.3.10. Экономическая эффективность
3.3.11. Обсуждение результатов исследований 197 3.4. Научные и практические основы использования злаково-бобового зерносенажа в рационах молодняка крупного рогатого скота при доращивании и откорме
3.4.1. Качество и питательность кормов
3.4.2. Кормление подопытных животных
3.4.3. Показатели рубцового пищеварения
3.4.4. Переваримость питательных веществ, баланс азота, кальция ифосфора
3.4.5. Клинические показатели состояния организма животных
3.4.6. Морфологические и биохимические показатели крови
3.4.7. Показатели исследования мочи
3.4.8. Живая масса и суточный прирост
3.4.9. Линейный рост и развитие
3.4.10. Мясная продуктивность и качество мяса
3.4.11. Экономическая эффективность
3.4.12. Обсуждение результатов исследований
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Система полноценного кормления крупного рогатого скота применительно к кормопроизводству Юга России"
Актуальность проблемы. Главным стратегическим направлением сельского хозяйства южных районов областей и краев России является производство зерна. Одновременно с этим планируется и рост животноводческой продукции, требующий создания соответствующей кормовой базы. Повышение урожайности кормовых культур, внедрение прогрессивных технологий производства, заготовки и хранения улучшают кормовую базу животноводства, но полностью ее противоречия с зерновым производством не устраняют. В этом плане теоретические и экспериментальные концепции диссертационной работы направлены на решение проблемы повышения производства животноводческой продукции в сельскохозяйственных зонах с развитым зерновым производством без привлечения дополнительных площадей под кормовые культуры, путем разработки и внедрения научно-обоснованных типов кормления крупного рогатого скота с максимальным использованием биологически полноценного злаково-бобового зерносенажа.
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы, выполняемой в соответствии с Федеральной программой является теоретическое и экспериментальное обоснование зерносенажного типа кормления разных половозрастных и производственных групп крупного рогатого скота применительно к областям и краям юга России с развитым зерновым производством.
В связи с этим для решения были поставлены следующие задачи: разработать оптимальную структуру кормовых рационов для ремонтного молодняка, нетелей, лактирующих коров и бычков на откорме с использованием злаково-бобового зерносенажа; дать сравнительно теоретическую и экспериментальную оценку практикующемуся в настоящее время на юге России силосному типу кормления крупного рогатого с рекомендуемым - зерносенажным; изучить особенности рубцового пищеварения, переваримости основных питательных веществ, использования азота и минеральных веществ в организме коров, нетелей, ремонтных телок и бычков, выращиваемых на мясо, в зависимости от изучяемых типов кормления; дать сравнительную оценку основных обменных процессов в организме коров, нетелей, молодняка, выращиваемого на ремонт и мясо в зависимости от характера питания; изучить молочную продуктивность коров, изменение живой массы ремонтных телок, нетелей и бычков на откорме, а также качество молочной и мясной продукции, конверсию кормового протеина в белок молока и мяса в зависимости от возраста животных, уровня и типа кормления; изучить продуктивность и воспроизводительные способности нетелей и первотелок по их молочной продуктивности за первую лактацию, а также качеству потомства при рождении и интенсивности его дальнейшего роста и развития при разных типах кормления; дать экономическое обоснование рекомендуемых зерносенажных типов кормления коров, нетелей, ремонтных телок и бычков на откорме, применительно к зерновым зонам юга России.
Научная новизна. Впервые в условиях развитого зернового производства Юга России проведены комплексные исследования по разработке системы биологически и зоотехнически полноценного кормления разных половозрастных и производственных групп крупного рогатого скота на основе использования злаково-бо-бового зерносенажа, обеспечивающего повышение продуктивности животных за счет более эффективного использования питательных веществ кормов и сокращения их затрат на производство животноводческой продукции.
Установлены нормы скармливания злаково-бобового зерносенажа разным половозрастным и производственным группам крупного рогатого скота.
Показана физиологическая, зоотехническая и экономическая возможность и целесообразность замены в рационах крупного рогатого скота кукурузного силоса, корнеплодов и грубых кормов на эквивалентное по питательности количество злаково-бобового зерносенажа.
Проведена комплексная оценка физиологического состояния и продуктивности животных, характера азотистого, углеводного, жирового, минерального и витаминного обмена веществ в их организме в условиях интенсивных технологий производства животноводческой продукции и различных типов кормления.
Практическая значимость работы. Выявлены дополнительные резервы производства животноводческой продукции в условиях высокоразвитых зерновых зон юга России, без привлечения дополнительных площадей под кормовые культуры, путем внедрения в производство биологически более полноценного зерносенажного типа кормления половозрастных и производственных групп крупного рогатого скота, позволяющего повысить продуктивность дойных коров на 9,7%, ремонтных телок - на 7,2%, нетелей - на 10,4%, откармливаемых бычков - на 11,3%, при снижении затрат кормов на единицу продукции соответственно на 8,9; 4,8; 9.2; 10,2%.
Реализация результатов исследований. Основные результаты исследований внедрены в хозяйствах Ростовской и Белгородской областей.
Данные, полученные в экспериментах, использовались для создания паспортов научно-технических достижений и рекомендаций производству.
Апробация работы. Основные концепции работы докладывались и обсуждались на совещаниях, конференциях ученых и научно-технических советах Центрального научно-исследовательского института технологии кормов и кормления с-х. животных (ЦНИИТИК), Троицкого зооветеринарного института, Белгородского сельскохозяйственного института, Красноярского государственного аграрного университета, Хакасского государственного университета, ВНИИНБЖ (г.Воронеж), института Севкавнипиагропром, НПО "Дон", на производственных конференциях Чертковского, Егорлыкского, Целинского, Сальского, Миллеровского, Боковского районов Ростовской области, Белгородского, Чернянского, Новооскольского, Про-хоровского районов Белгородской области, а также на совещаниях зооветработни-ков республики Хакасия и юга Красноярского края.
Публикация материалов диссертации. По материалам исследований опубликовано 32 статьи.
Основные положения, выносимые на защиту: комплексная биологическая, зоотехническая и экономическая оценка разных типов кормления коров, нетелей, ремонтных телок и бычков на откорме в условиях высокоразвитого зернового производства юга России; экспериментальные углубленные комплексные данные о состоянии азотистого, углеводного, жирового, минерального и витаминного обмена веществ в организме разных половозрастных и производственных групп крупного рогатого скота при использовании силосных и зерносенажных рационов; целесообразность и эффективность замены в рационах крупного рогатого скота кукурузного силоса, корнеплодов и грубых кормов эквивалентным по питательности количеством злаково-бобового зерносенажа.
Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Кавардаков, Юрий Яковлевич
5. ВЫВОДЫ
1. Силосный тип кормления крпуного рогатого скота, широко практикуемый в зерновых районах Юга России, не обеспечивает потребности животных в основных элементах питания, обладает пониженным щелочным потенциалом и требует постоянной корректировки за счет введения в состав рационов дорогостоящих кормов и кормовых добавок. Длительное использование рационов с высоким уровнем кукурузного силоса приводит к нарушению обменных процессов, снижению воспроизводительных способностей и продуктивности животных.
2. Альтернативным силосному типу кормления крупного рогатого скота в изучаемых зонах разработан зерносенажный тип, основным компонентом которого является зерносенаж из злаково-бобовых смесей, убираемых в фазе восковой спелости зерна. Зерносенаж в рационах ремонтных телок, нетелей и дойных коров может полностью заменить кукурузный силос и корнеплоды, а в рационах откармливаемых бычков - и сено.
3. Зерносенажный тип кормления основных половозрастных и производственных групп крупного рогатого скота по кислотно-щелочному потенциалу и уровню их обеспечения основными питательными веществами является биологически более полноценным, чем силосный. Дефицит резервных щелочей в силосных рационах достигает 38-47%, протеина 23-29% от рекомендуемых норм, при содержании органических кислот в 2-3 раза превышающих уровень зерносенажных рационов в которых резервная щелочность и количество переваримого протеина находится в пределах физиологических норм и составляет, соответственно, 0,9-0,9 моль и 95-100 г на одну корм.ед.
4. Зерносенажный тип кормления спосоствует активизации процессов пищеварения в организме крупного рогатого скота, что характеризуется увеличением в рубцовом содержимом активной реакции (рН) на 5,06 - 15,43%, количества общего азота - на 6,85 - 11,66%, бекового азота - на 11,66 - 21,45%, инфузорий - на 12,24 -72,06%, целлюлозолитической активности микрофлоры рубца - на 10,45 - 49,01%, суммы летучих жирных амминокислот - 5,4 - 34,112%, уксусной кислоты - на 5,31
93,1%, пропионовой кислты - 5,42 - 45,78% и уменьшением аммиака на 12,83 -13,94%, остаточного азота - на 4,09 - 14,20% по сравнению с силосным типом кормления. Одновременно в организме животных происходит достоверное повышение переваримости сухих веществ на 3,93 - 7,10%), органических - на 2,66 - 8,43%), безазотистых экстрактивных - на 3,34 - 6,47% и протеина на 6,13 - 10,72%о.
5. В организме ремонтных телок, нетелей, дойных коров и откармливаемых бычков, содержащихся на зерносенажных рационах, по сравнению с силосными, отмечена активизация обменных процессов, что сопровождается улучшением физиологического статуса, морфологических и биохимических показателей крови, мочи и характеризуется следующим:
5.1. Морфологические показатели - увеличением резервной щелочности крови на 8,61-30,47%, повышением в крови количества эритроцитов на 12,13 - 25,21%, гемоглобина - на 7,14 - 27,91%, иммуноглобулинов - на 8,82 - 32,43% и уменьшением гемолиза эритроцитов на 13,64 - 54,91%, гематокрита - на 2,79 - 16,13% и лейкоцитов - на 3,09 - 31,69%.
3.2. Белковый обмен - повышением в крови содержания общего азота на 8,92
- 14,56%), общего белка на 5,06 - 16,86%, гаммаглобулинов на 6,69 - 16,7% и понижением - аммиака на 18,31 - 41,67%, небелкового азота -на 3,38 - 20,73%, мочевины
- на 6,5 - 31,47%. В плазме крови достоверно увеличилась концентрация незаменимых аминокислот: лизина -на 8,76 - 20,51%), гистидина - на 4,34 - 34,58%), аргинина - на 14,11 - 47,88%, треонина - на 18,03 - 38,46%, лейцина - на 9,95 - 65,97% и фенилал^нина - на 15,90 - 46,77%, при этом в моче уменьшилось количество общего азота на 6,44 - 23,21%, небелкового азота на 5,80 - 9,39%о и аммиачного азота на 12,51-53,26%.
5.3. Углеводный обмен - увеличением в крови концентрации летучих жирных кислот на 12,94 - 26,31% и уменьшением содержания глюкозы на 4,05 - 16,05%.
5.4. Липидный обмен - понижением в крови общих липидов на 6,71 - 17,33%, фосфолипидов - на 7,56 - 23,15% и повышением триглицеридов на 9,75 - 19,88%, неэтерифицированных жирных кислот (НЭЖК) - на 8,00 - 19,51%>.
5.5. Минеральный обмен - увеличением в крови кальция - на 5,43 - 22,13%, фосфора - на 5,40 - 14,28%, цинка - на 6,02 - 28,59%, йода - на 5,26 - 44,00%, кобальта - на 10,52 - 35,01%, марганца - на 4,59 - 14,70%, Вместе с тем в моче уменьшилось количество кальция на 9,28 - 25,05%, фосфора - на 4,32 - 12,98%, натрия - на 6,21 - 11,07%, калия на 2,2 - 9,25%, магния - на 7,30 - 26,36%, цинка - на 7,40 -29,63%, меди - на 3,22 - 27,283%, железа -на 6,9 - 56,86% и серы - на 17,75 - 20,03%.
5.6. Витаминный обмен - повышением в крови каротина на 39,28 - 72,13%, витаминов А - на 15,46 - 69,30%, С - на 7,35 - 26,76%, Е - на 10,70 - 28,76% и В1 - на 9,51-31,84%.
6. При достоверно одинаковом поступлении с рационами основных питательных веществ в организме телок, нетелей и откормочных бычков зерносенажных групп было выше отложение азота соответственно на 8,7; 19,7; 22,1%, кальция - на 8,9; 10,7; 10,9% и фосфора - на 9,5; 12,5; 5,0% при улучшении использования азота, соответственно, на 3,2; 7,2 и 2,6%. В организме коров зерносенажной группы повышено отложение азота на 38,8% и понижено - кальция и фосфора на 8,4 и 7,9% по сравнению с контролем.
7. Улучшение обменных процессов в организме ремонтных телок и нетелей зерносенажной группы способствовало повышению их продуктивности на 5,5 - 10,4% при снижении затрат кормов на 3,2 - 8,4% по сравнению с контролем. Кроме того, у телок данной группы к 18-месячному возрасту все показатели линейного роста были на 1,6 - 5,2%о выше, а индексы растянутости, сбитости, грудной и тазогрудной больше, чем у их аналогов из силосной группы.
8. Применение зерносенажного типа кормления дойных коров по сравнению с силосным обеспечивало увеличение надоев молока на 9,7%, повышение его жирности на 0,18%, количества белка и молочного сахара - на 0,05%> и снижение на 10,9%о затрат кормов на единицу продукции.
9. Доращивание и откорм бычков на зерносенажных рационах позволяет к 15-месячному возрасту увеличить их живую массу до 454,7 кг при затратах на 1 ц прироста 7,9 ц кормовых единиц, а на силосных, соответственно, 421,3 кг и 8,8 ц кормовых единиц. При этом масса туши у животных зерносенажных групп выше на 15,3%, в мясе содержится больше белка на 1,58%, а калорийность мяса увеличилась
10. Использование зерносенажных рационов по сравнению с силосными способствовало улучшению воспроизводительных способностей животных, что выразилось в более раннем (на 73 - 102 дня) становлении полового цикла и лучшей их оплодотворяемости (на 26,6%) при первом осеменении.
11. Изучение остаточного действия зерносенажных рационов показало, что на фоне однотипного силосного кормления первотелок и телят до 6-месячного возраста, молочная продуктивность коров была на 15,1 %, а суточные приросты телят - на 8,3% выше, чем у их аналогов из силосной группы. Живая масса телят при рождении была на 12,8%, а к 6-месячному возрасту - на 9,4% выше, чем в контроле.
12. Расчет экономической эффективности показал, что зерносенажный тип кормления позволяет снизить затраты сухого вещества, кормовых единиц, обменной энергии и перевариваемого протеина на единицу продукции ремонтных телок, соответственно, 9,7; 4,8; 5,4 и 5,5%, нетелей - на 12,4; 9,2; 9,0 и 8,6%, бычков на откорме - на 15,4; 10,2; 15,0 и 7,3%, а у коров на 1 кг молока базисной жирности ниже соответственно на 10,9; 8,9; 8,4 и 11,7% по сравнению с силосным типом кормления.
Использование зерносенажных рационов позволяет увеличить производство с 1 га пашни приростов живой массы ремонтного молодняка и нетелей на 10,9%, мяса - на 14,7% и молока на 5,6% по сравнению с силосными.
6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
6.1. Для сельскохозяйственных предприятий акционерного, кооперативного и частного секторов юга России рекомендуется к внедрению технология заготовки зерносенажа из злаково-бобовых смесей, состоящих из 60% ячменя и 40% гороха, позволяющая получать с 1 га посевов до 60-70 ц кормовых единиц, 10-11 ц сырого или 6-7 ц переваримого протеина.
6.2. Для выращивания ремонтных телок и нетелей рекомендуются к внедрению рационы зерносенажного типа, состоящие по питательности из 70% ячменно-горохового зерносенажа, 15% злаково-бобового сена и 15% концентрированных кормов, обеспечивающие суточные приросты живой массы соответственно 650 и 750 г на голову при затратах 8 и 9.9 кормовых единиц на 1 кг прироста.
6.3. Для кормления дойных коров рекомендуются к внедрению рационы зер-носенажного типа, состоящие по питательности из 50% ячменно-горохового зерно-сенажа, 15% злаково-бобового сена, 35% концентрированных кормов, обеспечивающие удой за лактацию 3700-3750 кг молока 4%-й жирности при затратах 0,92 кормовых единиц на 1 кг молока.
6.4. Для доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота молочных пород рекомендуются к внедрению рационы зерносенажного типа, состоящие по питательности из 70% ячменно-горохового зерносенажа и 30% концентрированных кормов, обеспечивающие получение суточных приростов живой массы на уровне 900-1000 г на голову при рентабельности 120-125%.
4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
При оценке качества вегетативных кормов с точки зрения их минерального состава наилучшими во всех отношениях следует считать корма с высоким щелочным потенциалом. Эти корма соответствуют природе животного и играют положительную роль в его жизнедеятельности. В то же время некачественные, переросшие и выщелоченные вегетативные корма отличаются высоким органическим кислотным потенциалом и низким минеральным щелочным. Одностороннее скармливание таких кормов приводит к нарушениям обмена веществ, ацидотическим состояниям в организме и снижению продуктивности животных.
Анализ основных вегетативных кормов Ростовской, Белгородской областей и Краснодарского края показал, что резервная щелочность в значительной степени зависит от условий произрастания и вида кормовых культур: наибольшая она у бобовых, наименьшая - у крестоцветных, злаковые занимают промежуточное положение. При этом прослеживается общая закономерность: чем выше резервная щелочность сухого вещества корма, тем выше и его энергетическая питательность. Самая высокая резервная щелочность у молодых растений, по мере созревания идет закономерное ее снижение.
Значительное влияние на резервную щелочность вегетативных кормов оказывает технология их заготовки и консервирования. Так, в люцерновом сене, приготовленном в естественных условиях, резервная щелочность была на 30% ниже, чем при использовании метода активного вентилирования, а в травяной муке влажностью 6% в два раза ниже, чем при оптимальной -12%.
Таким образом, все методы консервирования вегетативных кормов, способствующие сохранению листовой части растений и сокращению потерь питательных веществ с соком (силосование высоковлажного сырья), снижают потери щелочного потенциала, хотя полностью их не устраняют.
Анализ типовых рационов, применяемых в южных зонах России при кормлении крупного рогатого скота показал, что там, где не используются бобовые культуры и высок уровень концентратов, резервная щелочность их находится на низком
Основными путями оптимизации кислотно-щелочного потенциала рационов являются: снижение уровня концентрированных и увеличения -вегетативных кормов, обладающих высоким щелочным потенциалом (бобовые, подсолнечник), широкое использование минеральных и азотосодержащих добавок.
В зонах юга России при кормлении крупного рогатого скота широкое применение находят силосные и силосно-концентратные рационы. Такие рационы имеют пониженный щелочный потенциал, что приводит к сдвигу кислотно-щелочного равновесия в организме животных в сторону ацидоза, снижению активности руб-цового пищеварения и переваримости питательных веществ, нарушению обмена веществ и, в конечном счете к понижению продуктивности животных.
С целью устранения негативных явлений такого кормления нами проведен комплекс исследований по изучению сравнительной эффективности общепринятого силосного и предлагаемого нами зерносенажного типов кормления крупного рогатого скота на обмен веществ, физиологическое состояние и продуктивность различных половозрастных и технологических групп животных.
Для решения поставленных задач были проведены опыты на ремонтных телках с 6 до 18-месячного возраста, нетелях с 18 до 27-месячного возраста, первотелках и родившихся от них телят до 6-месячного возраста, дойных коровах в течение 273 дней и откармливаемых бычках с 6 до 15 месячного возраста.
Рационы животных всех контрольных групп в учетный период состояли по энергетической питательности кормов из 40-66% кукурузного силоса, 2,5-8% кормовой свеклы, 14,4-15% злаково-бобового сена, 16,4-38% концентрированных кормов.
В рационах животных опытных групп кукурузный силос и кормовую свеклу заменяли по энергетической питательности ячменно-гороховым зерносенажом, состоящим из 60% ячменя и 40% гороха. В учетный период структура рационов животных опытных групп по энергетической питательности состояла из 48-69,1 % яч-менно-горохового зерносенажа, 14,4-15% злаково-бобового сена и 16,4-37% концентрированных кормов.
Рационы кормления животных контрольных и опытных групп содержали практически одинаковое количество питательных веществ и энергии, были сбалансированы согласно рекомендуемых норм и обеспечивали суточные приросты живой массы на уровне 650-900 г/гол. и удой за лактацию 3000-3500 л/гол.
Несмотря на идентичность рационов подопытных групп по энергетической, протеиновой, углеводной, жировой, минеральной и витаминной питательности они существенно отличались между собой по кислотно-щелочному потенциалу. В силосных рационах животных контрольных групп отмечался дефицит резервных щелочей в количестве от 38,6 до 46,8% от рекомендуемых норм, тогда как в зерносенаж-ных рационах количество резервных щелочей было в пределах рекомендуемых норм (0,8-0,9 моль/к.е.) или даже выше на 8,66-14%.
Отрицательным фактором силосных рационов следует считать и то, что на фоне их низкого щелочного потенциала в организм животных ежесуточно поступало с силосом от 500 до 700 г органических кислот, тогда как со злаково-бобовым зерносенажом в 2-3 раза меньше.
Силосные рационы отличались от зерносенажных низкой минеральной резервной щелочностью и высокой органической кислотностью, что является при длительном их использовании повышенным фактором риска нарушения обменных процессов и развития метаболического ацидоза в организме животных.
Таким образом, приведенные выше данные неопровержимо свидетельствуют о том, что зерносенажные рационы, обладающие высокой резервной минеральной щелочностью и низкой органической кислотностью, по кислотно-щелочному потенциалу были более полноценными и лучше удовлетворяли потребности животных в щелочных и кислотных элементах питания для поддержания физиологически оптимального кислотно-щелочного равновесия и обмена веществ в организме животных.
Характер и структура рационов существенно повлияли на переваримость питательных веществ. Результаты четырех физиологических опытов показали, что самые низкие коэффициенты переваримости были у животных контрольных, силосных групп, а самые высокие - у животных опытных, зерносенажных групп. Достоверное повышение переваримости питательных веществ в опытных группах телок, нетелей, коров и откормочных бычков по сравнению с контрольными составило по сухому веществу 3,93-7,10%, по органическому - 2,66-8,43%, по безазотистым экстрактивным веществам - 3,34-6,47%, по клетчатке - 4,74-12%, по протеину - 6,1310,72%.
Более высокая переваримость животными питательных веществ рационов зер-носенажного типа по сравнению с рационами силосного типа объясняется лучшими показателями рубцового пищеварения во всех половозрастных группах. Исследованиями установлено, что зерносенажные рационы способствуют активизации процессов пищеварения в организме ремонтных телок, нетелей, дойных коров и бычков при доращивании и откорме, что выражается в увеличении в рубцовом содержимом активной реакции (рН) на 4,06-15,43%, количества общего азота - на 6,8511,66%, белкового азота - на 11,66-21,45%, инфузорий - на 12,24-72,06%, целлюлозо-литической активности микрофлоры рубца - на 10,45-49,01%, суммы летучих жирных кислот - на 5,40-33,32%, уксусной кислоты - на 7,02-51,9% и уменьшении аммиака на 12,83-13,94%, остаточного азота -на 4,09-14,20% по сравнению с контролем.
Данные изменения процессов пищеварения можно связать с активной реакцией (рН) рубцового содержимого, оказывающей значительное влияние на метаболические процессы в рубце. При этом повышается активность микрофлоры в рубце, увеличивается количество инфузорий, что приводит к лучшему расщеплению различных белков корма, проявляющегося увеличением общего и белкового азота, понижением остаточного азота и аммиака, которые интенсивнее используются в процессе синтеза аминокислот. Кроме этого, в рубцовом содержимом при повышении рН до оптимальной величины (6,8-7,2) увеличивается уровень уксусной кислоты и соответственно уменьшается - масляной и пропионовой, а это положительно отражается на процессах углеводно-жирового обмена в организме и продуктивности животных.
Все вышесказанное подтверждает теоретическую концепцию С.Я.Зафрена и Л.Г.Боярского о нормализации рубцового пищеварения и создания благоприятных условий для активизации целлюлозолитической микрофлоры и дает представление о механизме воздействия высокой резервной щелочности вегетативных кормов на рубцовое пищеварение и обмен веществ в организме животных. Изменение рубцового пищеварения оказало положительное влияние на усвоение и баланс азота, кальция и фосфора у животных опытных групп, которые были положительными в организме животных всех подопытных групп. При достоверно одинаковом поступлении с рационами основных питательных веществ в организме телок, нетелей и откормочных бычков зерносенажных групп было выше отложение азота соответственно на 8,7; 19,7; 22,1%, кальция - на 8,9; 10,7; 10,9% и фосфора - на 9,5; 12,5; 5,0%о по сравнению с животными силосных групп. При этом в зерносенажных группах отмечается лучшее использование азота соответственно на 3,2; 7,2 и 2,51%.
В организме коров зерносенажной группы повышено отложение азота на 38,8%о (р < 0,01) и понижено - кальция и фосфора на 8,4 и 1,9% по сравнению с контролем (р > 0,05), что объясняется большим использованием кальция на 2,58% и фосфора на 2,38% на молоко животными опытной группы.
Активизация рубцового пищеварения, обменных процессов, лучшая переваримость и усвоение питательных веществ животными опытных, зерносенажных групп в учетный период способствовали положительным изменениям в составе крови и мочи, что проявилось изменениями специфических показателей обменных процессов в организме животных по сравнению с контрольной группой, причем у всех половозрастных групп крупного рогатого скота эти тенденции одинаковые.
Резервная щелочность крови животных подопытных групп имеет прямую корреляционную зависимость от состояния минеральной резервной щелочности рационов и рН рубцового содержимого. У животных всех опытных групп резервная щелочность крови была выше, чем у их аналогов из контрольных групп: у телок и нетелей на 8,61-13,75%, у коров - на 30,47%, у откормочных бычков - на 28,85%). Эти данные свидетельствуют о том, что общий щелочной потенциал зерносенажного рациона способствует нормализации кислотно-щелочного равновесия в организме и способствует активизации обменных процессов у животных.
Гематологические показатели характеризовались повышением в крови животных опытных групп количества эритроцитов на 12,13 - 25,21%, гемоглобина на
7,14 - 27,91%, иммуноглобулинов - на 8,82 - 32,43%, гаммаглобулинов - на 6,6916,7% и уменьшением гемолиза эритроцитов на 13,64 - 54,92%, гематокрита - на 2,79 -16,13% и лейкоцитов - на 3,09 - 31,69% по сравнению с контрольной группой. Эти изменения характеризуют активизацию окислительно-восстановительных процессов в организме животных сенажных групп и повышение их иммунного статуса.
Показатели белкового обмена имеют прямую корреляционную связь с состоянием белкового обмена в рубце и коэффициентами переваривания азота. Повышение в рубцовом содержимом животных опытных групп количества общего и белкового азота и более высокое отложение его в организме по сравнению с животными контрольных групп способствовало активизации в организме процессов белкового обмена, что выразилось повышением в крови содержания общего азота - на 8,9214,56%, общего белка - на 5,06-16,86% и понижением - аммиака на 18,31-41,67%, небелкового азота - на 3,38-20,73%, мочевины - на 6,5-31,47%. В плазме крови достоверно увеличилась концентрация незаменимых аминокислот: лизина - на 8,7620,51%, гистидина - на 4,34-34,58%, аргинина - на 14,11-47,88%, треонина - на 18,0338,46%, лейцина - на 9,95-65,97% и фенилал-анина - на 15,90-46,77%. При этом в моче уменьшилось количество общего азота на 6,44-23,21%, небелкового азота - на 5,80-9,39% и аммиачного азота - на 12,51-53,26%.
Приведенные данные свидетельствуют о большей напряженности и активности протеосинтеза в организме животных, о лучшем, разнообразном, более полноценном уровне снабжения и удовлетворения потребности животных при использовании рационов зерносенажного типа.
Углеводно-липидный обмен в организме животных опытных групп характеризуется увеличением в крови концентрации летучих жирных кислот на 12,9426,31%, триглицеридов - на 9,75-19,88%, неэтерифицированных жирных кислот - на 8,00-19,51% и уменьшением содержания глюкозы на 4,05-16,05%, общих липидов -на 6,71-17,33% и фосфолипидов - на 7,56-23,15% по сравнению с животными контрольной группы.
Повышение в крови ЛЖК, НЭЖК и триглицеридов является следствием повышения их синтеза в рубце, большим поступлением в кровь, что свойственно животным при повышении продуктивности, а понижение глюкозы, общих липидов и фосфолипидов - активным использованием их в обменных процессах при повышении роста, развития и молочной продуктивности животных. Данное положение подтверждается тем, что у животных опытных групп суточные приросты были выше на 8,3-13,5%, а молочная продуктивность - на 9,7- 15,1%, чем у их аналогов из контрольных групп.
Минеральный обмен у животных всех опытных групп, получающих зерно-сенажные рационы характеризовался увеличением в крови кальция -на 5,43-22,13%, фосфора - на 5,40-14,28%, цинка - на 6,02-28,59%, йода - на 5,26-44,00%), кобальта -на 10,52-35,01%), марганца - на 4,59-14,70%. Вместе с тем в моче уменьшилось количество кальция на 9,28-25,05%, фосфора - на 4,32-12,98%, натрия - на 6,21-11,07%, калия - на 2,2-9,25%, магния - на 7,30-26,36% цинка - на 7,40-29,63%, меди -на 3,2227,28%, железа - на 6,9-56,86 и серы - на 17,75-20,03%). Витаминный обмен сопровождался повышением в крови у опытных животных каротина на 39,28-72,13%, витаминов А - на 15,46-69,30%, С - на 7,35-26,76%, Е - на 10,70-28,76% и В, - на 9,5131,84% по сравнению с животными, получающими силосные рационы.
Анализируя показатели минерально-витаминного обмена, следует отметить, что более высокие концентрации в крови опытных животных по сравнению с контрольными макро- микроэлементов и витаминов в комплексе с активизацией белкового, углеводного и липидного обменов способствуют повышению эритропоэза и оксигенации органов и тканей, лучшему развитию растущих органов и тканей, усилению процессов оссификации, синтезу ферментов, гормонов и других метаболически активных веществ. В итоге у животных отмечаются лучший рост и развитие, повышение неспецифической естественной резистентности, увеличение мясной и молочной продуктивности, наступление более раннего полового созревания, функционирования яичников, формирования железистой ткани вымени и другие благоприятные изменения. Аргументация этого положения доказывается следующими данными.
Ремонтные телки опытных групп за 638 дней учетного периода увеличили живую массу на 446 кг при среднесуточных приростах 669 г, тогда как животные контрольной группы - только на 441 кг при среднесуточном приросте 644 г. Показатели линейного роста зерносенажной группы к 18-месячному возрасту были лучше, соответственно и индексы растянутости, сбитости, грудной и тазогрудной были наибольшими, что указывает на их лучшее развитие, экстерьер и конституцию по сравнению с телками силосной группы.
В связи с более высокой продуктивностью телок и нетелей опытной группы по сравнению с контролем, затраты кормов на единицу продукции у них были ниже на 3,2-8,4%.
Соответственно росту и развитию телок происходило и их половое созревание. Так, становление постоянного полового цикла у телок опытной группы происходило на 73-102 дня раньше, чем у контрольной, а оплодотворяемость телок после первого осеменения составила в опытной группе 93,3%, а в контрольной - 66,7%. Стадия выведения плода у опытных телок была меньше на 15 минут, а у двух телок контрольной группы отмечалось задержание последа, чего не было в опытной группе.
После отела подопытных первотелок и перевода их в общее стадо на хозяйственный рацион силосно-концентратного типа изучили остаточное действие сенаж-ных рационов кормления на их молочную продуктивность и состояние рожденного от них молодняка.
Установлено, что молочная продуктивность первотелок опытной группы за первую лактацию была на 15,1% выше; обхват, длина, ширина вымени больше соответственно на 7,4; 7,1 ; и 11,5%; живая масса телят при рождении больше на 12,8% по сравнению с аналогами из контрольной группы.
Телята, рожденные первотелками опытной группы, за 6 месяцев выращивания увеличили живую массу на 137,6 кг при среднесуточных приростах ее 764 г, а контрольной соответственно - 126,9 кг и 705 г. Это связано с тем, что в организме телят опытной группы были активнее процессы рубцового пищеварения и интесив-нее белковый, углеводно-липидный и минерально-витаминный обмены веществ по сравнению с контрольными животными.
Данные изменения в состоянии организма телят связаны с тем, что в организме их матерей, выращенных на зерносенажном рационе, были интенсивнее процессы обмена веществ, синтез и ассимиляция необходимых питательных веществ, идущих на формирование плода возможно и на генном уровне, что положительно отразилось на развитии телят в антенатальном и постнатальном периодах жизни.
Различное состояние обмена веществ у коров подопытных групп отразилось на их клиническом статусе, продуктивности, качестве и биологической ценности молока.
К концу учетного периода, продолжительность которого была 273 дня у пяти коров, содержащихся на силосном рационе, диагностировали начальные симптомы остеодистрофии, миокардоза и гепатоза, в то время как в опытной группе только у одной коровы отмечены начальные признаки остеодистрофии.
Продуктивность коров опытной группы была на 9,7% выше, чем в контрольной группе, а жирность молока - на 0,18%. В результате этого от каждой коровы зерносенажной группы было получено дополнительно 294 кг молока базисной жирности и 11,8 кг молочного жира.
Живая масса одного бычка, находящегося на доращивании и откорме, за 270 дней учетного периода в первой опытной группе увеличилась на 264,0 кг и достигла к окончанию откорма 454,7 кг при затратах на 1 ц прироста 7,9 ц кормовых единиц, в то время как в контрольной группе эти показатели составили соответственно 232,7 кг, 421,3 кг и 8,8 ц кормовых единиц.
У бычков опытной группы, содержащихся на зерносенажном рационе, состоящем по питательности из 67% ячменно-горохового зерносенажа и 33% концентрированных кормов, по сравнению с контрольной силосной группой были выше показатели линейного роста и индексы телосложения, большая на 30,3 кг масса парной туши. Убойный выход мяса в этой группе был выше на 3,7%, а в мясе содержалось больше белка на 1,58% и жира на 1,81%, чем в контроле.
Применение зерносенажных рационов в кормлении ремонтных телок, нетелей, дойных коров и бычков на доращивании и откорме экономически обосновано.
Так, расчет экономической эффективности показал, что затраты сухого вещества, кормовых единиц, обменной энергии и переваримого протеина на единицу прироста живой массы ремонтных телок зерносенажной группы по сравнению с си
258
При использовании зерносенажных рационов отмечено увеличение производства с 1 га пашни приростов живой массы ремонтного молодняка и нетелей на 10,9%, мяса - на 14,7% и молока на 5,6% по сравнению с силосными рационами.
Приведенные данные не оставляют сомнения в необходимости регулирования рационов крупного рогатого скота различных половозрастных и технологических групп по их кислотно-щелочному потенциалу. Наиболее эффективным, обладающим значительным щелочным потенциалом рационов является зерносенаж-ный тип кормления, который без затрат на производство сочных кормов создает необходимые условия для полного снабжения животных необходимыми питательными веществами и способствует нормализации кислотно-щелочного равновесия и активизации обменных процессов в организме.
На основании проведенных исследований можно сделать заключение о зоотехнической и физиологической приемлимости и безвредности для организма животных зерносенажного типа кормления. В условиях высокоразвитого зернового производства он позволяет, по сравнению с традиционными типами кормления, сократить потребность в сочных кормах, имеющих высокую себестоимость, без снижения продуктивности животных.
Таким образом, данные исследований по сравнительной эффективности силосных и зерносенажных типов кормления крупного рогатого скота позволяют рекомендовать к внедрению технологию заготовки зерносенажа из злаково-бобовых смесей, состоящих из 60% ячменя и 40% гороха, обладающих лучшим биологическим действием на организм по сравнению с кукурузным силосом и позволяющую получать с 1 га посевов до 60-70 ц кормовых единиц, 10-11 ц сырого или 6-7 ц переваримого протеина.
На основании проведенных исследований нами разработана структура рационов кормления крупного рогатого скота, важнейшими элементами которой являются следующие: при выращивании ремонтных телок и нетелей: рационы зерносенажного типа, состоящие по питательности из 70% ячменно-горохового зерносенажа, 15% злаково-бобового сена и 15% концентрированных кормов, обеспечивающие суточные приросты живой массы соответственно 650 и 750 г на голову при затратах 8 и 9,9 кормовых единиц на 1 кг прироста. при кормлении дойных коров: рационы зерносенажного типа, состоящие по питательности из 50% ячменно-горохового зерносенажа, 15%> злаково-бобового сена, 35%) концентрированных кормов, обеспечивающие удой за лактацию 37003750 кг молока 4%-й жирности при затратах 0,92 кормовых единиц на 1 кг молока. при доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота молочных пород: рационы зерносенажного типа, состоящие по питательности из 70% ячменно-горохового зерносенажа и 30%> концентрированных кормов, обеспечивающие получение суточных приростов живой массы на уровне 900-1000 г на голову при рентабельности 120-125%.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Кавардаков, Юрий Яковлевич, Краснодар
1. Аборнев М. Эффективность скармливания сенажа из зернофуражных и зернобобовых культур молочно-восковой спелости дойным коровам // Труды Алтайского СХИ. Барнаул. - 1980. - вып.39. - С.72 - 76.
2. Абрамова О.М. Влияние кукурузного силоса на качество молока и сыра// Доклады ТСХА.-1957.-вып. 30.-С.5-12.
3. Агапов Ю.Я. Кислотно-щелочной баланс // М.: Медицина, 1972. С. 27-35.
4. Александрова М.И. Достижения науки и передового опыта в сельском хозяйстве // Информационный бюлл. -1972. -1 С.20-22.
5. Алексеев В. А. Влияние рационов с кукурузным силосом и сахарной свеклой на продуктивность и физиологическое состояние коров // Автореф.дисс. канд. с.-х.наук Новочеркасск, 1963.-С.17-18.
6. Алиев А А. Липидный обмен и продуктивность животных // М.: Колос, 1980. 381 с.
7. Алимжанова Л.В., Мусгафина З.А., БеклемешеваЭА., Беккожин А.Ж. Показатели обмена веществ у черно-пестрого и голшитинизированого скота // Тез. докл. научн. прак-тич. конф. "Наука сельскому хозяйству", п.Заречный, 1992 -С. 128-130.
8. Андреев В.К. Использование малоконцентратных рационов при откорме молодняка крупного рогатого скота//Кормление и содержание животных в Зауралье. 1984.-С.З-5.
9. Анненков Б.Н. Опыт изучения минерального обмена при нарушении кислотно-щелочного равновесия в организме животных// Известия ТСХА. -1957. Вып. 3. - С.26-30.
10. Асанин М., Владимиров И.^Ярдинцева А. Сенаж в рационах молочных коров. // Молочноеимясное скотоводство.-1971.- 1.-С.64-68.
11. Бабич A.A., Бондарчук И А., Забродский А.Е. Интенсификация кормопроизводстваоснова развития животноводства // Зоотехния. -1986. N 6. - С. 35.
12. Байворовский Г.Т., Кимаковский В.Г. Зерно-травяные смеси в рационах дойных коров /
13. Теория и практика рационального кормления животных. -1984. С.45-48.
14. Баканов В.Н. Кормление коров//М.: Московский рабочий. -1973. -С.71-79.круглогодовом силосном кормлении // Доклады ТСХА. 1966. -вып. 92. - С.24-27.
15. Бандура A.A., Савин А.П. Заготавливаем корма по промышленной технологии // Молочное и мясное скотоводство. -1983. 6. - С.28.
16. Барабаш Г.И., Ли Л.Б. Заготовка сенажа // М.: Росагропромиздат,1990 С.94.
17. Башкатов В.П. В основу кормления силос// Ростов, 1963. - С.34.
18. Бельков Г.И.,ЛеушинС.Г. Мясноескотоводство-М.:Россельхозиздат, 1974. -С.124-130.
19. Беляевский Ю.И. Индустриализация в молочном животноводстве//М.: Колос, 1975 С.8089.
20. БенцВ.К. О сроках скашивания гороха//Зернобобовые культуры. -1965. 7. - С.14-15.
21. Бибяков И А. Использование энергии и питательных веществ рационов сенажно-концентратного типа бычкам симментальской породы. Дисс. канд. с.-х. наук. ВНИ-ИМС.-1997.
22. Бикбулатов З.Г. Обмен веществ у помесных и чистопородных животных //Аграрная наука.-.1998.-N1.-С.16-17.
23. Богданов ГА. Кормление сельскохозяйственных животных//Сборник работ. Л.: Колос.-вып.7,-1966.-С.115-118.
24. Богданов Г .А. Кормление сельскохозяйственных животных. 2-е изд., перераб. и доп. М.:
25. Агропромиздат, 1990. 624 с.
26. Богданов Г.А. Превало O.E. Сенаж и силос. М.: Колос, 1983. -139 с.чение. М.: Колос. -1923. - С. 16-21.
27. Богданов Е.А. Общее животноводство. М.: Колос. -1926. - С.44-49.
28. Богданов Е.А. Обоснование принципов выращивания молодняка крупного рогатогоскота. М.: Колос, 1947. - С.51-56.
29. Богданов Е.А. Техника откорма крупного рогатого скота. М.: Колос. - 1949.-С.61-69.
30. Богданов Е.А. Учение о разведении сельскохозяйственных животных // Избранные труды. М.: Колос, 1977. - С.78-225
31. Бойко И.И, Сабиров А.Х., Мещерякова И.П., Дуборезов В.М. Повышение качества иэффективность использования кормов//Молочное и мясное скотоводство. -1984.-9. -С. 14.
32. Болдырева Т.И., Болдырев С.П. Питательность кормов, приготовленных из зернобобовых культур // Бюлл: СибНИИ и проектно-технологический институт животноводства. -1979. вып. 31. - С.24-28.
33. Болдырева Н.И., Тисленко В.Т. Эффективность скармливания молочным коровам гранул из ячменя с горохом, убранных безмолотным способом // Кормление и обмен веществ жвачных животных. -1983. С.24-30.
34. Большаков Б.И. Динамика кислотно-щелочного равновесия в организме коров в норме ипри некоторых патологических состояниях //Автореф.дисс. канд. с.-х. наук. М.: 1970.-20 с.
35. Боржковский С.Е. Влияние "кислого" и "щелочного" питания на обмен веществ в организме животных // Вестник животноводства. -1947. вып. 1. - С.24-32.
36. Боржковский С.Е. Влияние "кислого" и "щелочного" питания на обмен веществ у животных//Тр. ВНИИ кормов. -1950. -т.1. -С.91-94.
37. Борисовец К.Ф., Максяткина Н.И. Эффективность использования сенажа в рационахкоров // Животноводство. 1974. - N 4. - С.46-47.
38. Боярский Л.Г. Краткие итоги научных исследований за 1966-1970 гг. // ВИЖ. 1971.1. С.40-45.
39. Боярский Л.Г. Сенаж и его использование // Животноводство. -1971. N 5. - С.36-38.
40. Боярский Л.Г., Кулик М.Ф. Роль кислотно-щелочного потенциала в переваримости корма // Животноводство. -1979. N 4. - С.62-67.
41. Боярский Л .Г., Дзарданов В.Д. Производство и использование кормов в промышленномживотноводстве//М.: Россельхозиздат, 1980. С.96-105.
42. Боярский Л .Г. Зерносенаж из однолетних бобово-злаковых трав и зернофуражных культур // Вильнюс. Сб.трудов ТЭКИ. -1982. С.44.
43. Боярский Л.Г. Приготовление сенажа // М.: Агропроиздат, 1988. 54 с.
44. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов // М.: Росагропромиздат, 1988 222с.
45. Булатов А.П. Откорм бычков кукурузным силосом и гранулами// Зоотехния. -1989. N 2.- С.43.
46. Булгаков В.Е. Ячменные гранулы в рационах коров черниговского мясного типа // Сборник научных трудов. Харьковский СХИ. -1985. -N313. -С. 108-112.
47. Булгадарян A.C. Изменение кислотно-щелочного равновесия крови при внутривенномвведении солей, аминокислот и белков // Авторефдисс. канд. с.-х. наук. М. -1951. -18 с.
48. Булдакова М.А. Состав молока и качество масла при длительном кормлении коров кукурузным силосом // Автореф.дисс.канд. с.-х. наук. Новочеркасск, 1965. -18 с.
49. Бурлаков В.И. Солома: запаривание, силосование, брикетирование// Земля родная. 1979.-N11.-C.16-17.
50. Бурлаков Н.М. Технология производства говядины на промышленной основе // Обзорная информация. М. -1971. - С.71 -72.
51. Буткявичене A.A. Кормление высокопродуктивных коров // Л.: Колос, 1973.- С.20-24.
52. Бычков ТА. Использование зернофуражных культур разной технологии заготовки вкормлении крупного рогатого скота костромской породы // Совершенствование технологии кормления и содержания крупного рогатого скота. -1983. С.61 -64.
53. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственныхживотных//М.: Россельхо
54. Викторов П.И. Влияние различного уровня азотистого питания ягнят породы прекос намясную скороспелость // Биологические основы повышения мясных качеств. Киев, 1962.-С. 18-34.
55. Викторов П.И. Скороспелость сельскохозяйственных животных и птицы и ее повышение
56. Краснодар, 1972. С. 19-20.
57. Викторов П.И. Шесгопалов В.Н. Влияние различного уровня протеина в рационах суягных и подсосных маток на рост, развитие и скороспелость их потомства // Тр. Кубанского СХИ. Краснодар,1972. - вып.58 (86) -С.21-25.
58. Викторов П.И. Быканов А.Ф. Эффективность протеиновых добавок при откорме молодняка крупного рогатого скота // Тр. Кубанского СХИ. 1976. - вып.120. -С.51-60.
59. Викторов П.И., Менькин В.К. Методика и организация зоотехнических опытов. М.:
60. Агропромиздат, 1991. -112 с.
61. Гаврилов В.К. Использование силоса и сенажа при доращивании и откорме скота // Совершенствование технологии производства молока и говядины. Персиановка, 1994 (1995). С. 34-37.
62. Галиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормленияразличных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала // Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. Оренбург, 1998 - 49 с.
63. Георгиевский В.И. и др. Минеральное питание животных. / В.И.Георгиевский, Б.Н.Анненков, В.Т.Самохин. М.: Колос, 1976. - 471 с.
64. Герасимов JI.М., Носырева Ю.Н. Эффективность использования зерносенажа при выращивании нетелей // В кн.: Совершенствование методов разведения, кормления и содержания крупного рогатого скота на комплексах Восточной Сибири. Иркутск, 1982.-С.63-71.
65. Герб Е.И., Еранов А.М., Попова А.И., Макаренне Л .Я. Метаболические процессы в рубце бычков-кастратов при интенсивном выращивании // Бюлл. науч.-техн.информа-ции СибНИИ и проектно-технол. ин-та животноводства. 1975 - вып.7. - С.39-48.
66. Гефтер Ю.И., Глинка-Черноруцкая Е.Л. Влияние кислой и щелочной пищи на обменвеществ у кроликов в условиях работы и покоя // Физиологический журнал. -1935. Т.18. - вып.1. - С.24-26.
67. Глинка-Черноруцкая Е.Л. Влияние ацидоза и алкалоза на глютатион крови // Физиологический журнал. 1935. - Т. 18. - вып. 1. - С. 15-18.
68. Гноевой В.И., Полковник Р.Ф., Седюк И.Е. Использование зерносенажа в рационах молодняка крупного рогатого скота // Научно-технич. бюлл. Укр. Акад. агр. наук. Харьков, 1996. вып.72. - С.64-72.
69. Голощекин М.А. Влияние кислых и основных свойств кормовых средств на рост и развитие животного организма//Тр.Омского вег.ин-та. -1940. Т. 12. - С.45-62.
70. Горлов И.Ф., Безбородин В.В. Профилактика обмена веществ у коров // Зоотехния, 1998.-N12.-0.15-17.
71. Гребенник Л.И. Влияние кислого и щелочного кормления на содержание воды, общегоазота и фосфора в тканях кроликов // Украинский биохимический журнал. -1938. -Т.12.-N3.-0.61-63.
72. Гречанников В.М. Влияние различного уровня кормления на обмен веществ, энергии имясную продуктивность бычков симментальской породы: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. / Всероссийский НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1996. 26 с.
73. Григорьева М.К., Сочилов Н.П. Влияние сроков скашивания зернофуражных кулыур иих смесей с бобовыми на величину и качество урожая // Сб. научн. трудов НИИСХ ЦРНЗ. М.: -1981. - вып.56. - С.90-96.
74. Гршцунин А А. Сенаж из зерносенажных культур // Методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Саранск, 1980. - С. 143-149.
75. Гугля В.Г. Некоторые показатели обмена у телок при кормлении сенажом // Сб.: Физиолог.-биохим. и генегич-е основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. Боровск, 1973.
76. Гугля В.Г. Использование зерносенажа для кормления нетелей // Животноводство.-1987.-N10.-С.35.
77. Гуменюк ВА., Випшепольская Д .М. Внедрение передового опыта -залог успеха // Животноводство. -1987. N 7. - С.2.
78. Гусев B.C. Улучшение качественных показателей кукурузного силоса горохо-овсянойсмесью // Кормление и содержание животных в Зауралье. -1984. С.3-36.
79. Гусева K.M. Сенаж из вико-овсяной смеси в рационах бычков при выращивании на мясо
80. Труды Уральский науч. исслед. ин-т сельского хозяйства. - 1983. - N 36. - С.26-29.
81. Гуткович Я.П., Харитонова А.Н. Технология производства и использования полноценных кормов из зернофуражных культур // Опыт и проблемы зоотехнической науки. -Ульяновск, 1994. -С.151-157.
82. Давыдов Р.В. Влияние рационов кормления коров на качество молока и молочных продуктов // Известия ТСХА. -1958. вып. 1. - С.9-14.
83. Даниленко И.А. Технология промышленного животноводства // М.: -1971. вып.1.- С.32-44.
84. Даниленко И.А., Старовойтов A.M. Физиология и биохимия пищеварения и обмена вещесг//Труды ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1971. - С.47.
85. Даниленко И.А. Силос. М.: Колос, 1972. - С.71-74.
86. Даниленко ИА., Малевана Л.И., Герцен Е.И. Эффективность скармливания дойнымкоровам сенажа из люцерны // Науч.-технич. бюлл. НИИ лесостепи и Полесья. Харьков, 1972.-N3.-С. 3-7.
87. Даниленко И А. Технология производства молока на промышленной основе // М.: Колос, 1973,-С.75.
88. Даниленко И.А., Привало O.E. Технология производства молока на промышленной основе// М.: Колос, 1973. С.54.
89. Даниленко И А., Пасечник Г.И., Пасечник В.И. Нормированное кормление коров // Киев.-Урожай, 1975.-С. 104.
90. Девяткин А.И., Ткаченко Е.М. Рациональное использование кормов в промышленномживотноводстве // М.: Россельхозиздат, 1974. С.21 -29.
91. Девяткин А.И., Ткаченко Е.М. Новое в кормлении крупного рогатого скота. М.: Колос,- С.36-39.
92. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. М.: Росагропромиздат, 1990. - 256с.
93. Демченко П.В. Новые данные об обмене веществ и энергии у крупного рогатого скота //
94. М.: Россельхозиздат, 1968. С.9-12.
95. Демченко П.В. Сенаж перспективный корм // М.: 1969. - С. 1 -28.
96. Демченко П.В. Как заготовить высококачественный сенаж//Молочн. и мясн. скотов-во.-1970. N 6. - С.20-22.
97. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных //1. М.: Колос, 1972.-С.29-45.
98. Денисов Н.И., Мельникова Т.С. Нормированное кормление коров // М.: Колос, 1973.1. С.61.
99. Десятов В.Г. Организация кормовой базы // М.: Знание, 1974. -С.8-25.
100. Джуманазаров Б.Н. Потери питательных веществ в процессе заготовки сенажа // Труды
101. ВНИИФБ и П. Вып.2. -1972. - С. 12-15.
102. Джуманазаров Б.Н. Консервирование кормов // Ашхабад, 1981. 69 с.
103. Дзаданов И.К. Новый вид корма из необмолоченного ячменя // Молочное и мясное скотоводство. -1975. N 2. - С.22.
104. Дмитриев A.M., Иоффе В.В., Селезнев А.Д., Урамовский Ю.М. Еще раз о сенаже
105. Зоотехния. -1989. N 6. - С. 18.
106. Дмитроченко А.П. Кормление молочных коров // М.: Сельхозгиз,1954. С. 150-154.
107. ДмитроченкоА.П., Гребенников Ю.С. Вопросы фгоиологической нормы некоторых био
108. Дмитроченко А.П. Результаты опытов кормления при разных сочетаниях силоса, сахарной свеклы и сена в рационах // Силосование и технология кормов. М.: Колос, 1964. -С. 19-23.
109. Дмитроченко А.П. Рост молодняка в зависимости от условий кормления // Выращиваниемолодняка с.-х. животных. М.: Колос, 1967. - С.30-35.
110. Дмитроченко А.П., Крылов В.М., Тоичкина A.B. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. JL: Колос, 1972. - 352 с.
111. Дмитроченко А.П. и др. Использование монокормов при откорме крупного рогатого скота//Труды ВАСХНИЛ. -М.: -1974. -С.50-61.
112. Дмитроченко А.П.,ПшеничныйП.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.:1. Колос, 1975.-С.110-112.
113. Драгинов И.Ф. Обмен веществ и продуктивность молодняка крупного рогатого скотапри откорме на барде. Автореф. дис. д-ра биол. наук. ТСХА, М.: -1992.
114. Дудина В.М. Усвоение и обмен липидов у телок, содержащихся на рационах с различным соотношением гранул и сенажа Автореф. дисс. канд. биол. наук. Боровск,1979.-21 с.
115. Дудук А.Н. Производство грубых кормов в совхозе-комбинате "Мир" (Брестская область) // Пути увеличения производства и улучшения качества говядины в республиках западного региона. 1984. - С.39-43.
116. Дьяков М.И. Работы по общим вопросам кормления сельскохозяйственных животных //
117. Избранные труды. Т.1 М.: Сельхозиздат, 1947. - С.298-308.
118. Евстафьев Д .К., Котляр Н.В. Продуктивность кормовых смесей // Кормовые культуры.1988.-N6.-С.28.
119. Ельчанинова НА., Васин В.Д. Сроки уборки вико-овсяной смеси //Животноводство.1980.-N7.-C.44.
120. Ермолаев М.Н., Кунгуров Ю.Н. Переваримость питательных веществ зерносенажа после механической обработки // Интенсификация кормопроизводства и кормления животных в Северном Зауралье. -1985. С.67-71.
121. Жаров A.B. О сущности и формах патологии обмена веществ // Ветеринария. -1976. N 2.- С.78-83.
122. Жуков А.Р. Кормление сельскохозяйственных животных//Сб.работ-Д.: Колос, вып.7.1966.-С.14-15.
123. Заболин ИИ Разработка прогрессивных методов приготовления кормов из целого растения ячменя и использование их при откорме овец и крупного рогатого скота // Корма и кормление. -1981. N 7. - С.7-24.
124. Зайцев В.Я. Прогрессивные приемы приготовления высококачественного сенажа1. Лекция.-Л.:-1985.- 16 с.
125. Зафрен С.Я. Как приготовить хороший силос // М.: Колос, 1970. -С.21-24.
126. Зафрен С.Я. Технология приготовления кормов // М.: Колос, 1977. С. 119-120.
127. Збровский Л .В., Богатноу Н.П. Особенности обмена веществ у холмогоро-голштинскихкоров // Зоотехния. -1996. N 4. - С. 14-17.
128. Зельнер В.Р., Коноплев Е.Г., Ткаченко Е.И. Кормосмеси силосно-сенажного типа длямолочного скота // М.: Россельхозиздат,1975. - С.90-133.
129. Зубрилин A.A. О силосах и способах силосования кукурузы и др. культур // М.:-Сельхозгиз, 1962. С.21-24.
130. Зюбин И.Я., Корнев H.H. Зернофуражные культуры при откорме скота // Кормопроизводство. -1994. N 2. - С.46-48.
131. Иванов М.Ф. Опытное дело в животноводстве // Избранные сочинения. Т.З М.: Сельхозиздат, 1950.- С. 127-159.
132. Иванов М.Ф. Порода и корм // Изб. соч. М.: -1950. - Т. 1 -С.25-26.
133. Ивановский К. Калориметрическое определение фосфора в сыворотке крови //Ветеринария. -1965.-N 9. С.35-37.
134. Игнатовский Н.Ф., Ларин В А. Важный резерв экономии энергии и зерна // Кормопроизводство. -1986. N12. - С.5.
135. Измаилов А.И., Гафуров А.И. Прогрессивные методы заготовки и использования кормов // Уфа. Башкирское кн.изд. -1978. С.61 -72.
136. Изучение состава крови, молока и кормов // Методические указания. ВАСХНИЛ, ВНИ1. ИРиГ.-Л.:-1974.-174 с.
137. Кавардаков Ю.Я. Лабораторные исследования в ветеринарной диагностике//Учебноепособие. Абакан: Издательство ХГУ им. Н.Ф.Катанова. -1998. -128 с.
138. Кайдалов А.Ф., Мамонтова Г.И. Влияниетехнологических способов подготовки сырьяна качество сенажа // Биохимические и технологические основы повышения продуктивности с.-х. животных. Росгов-на-Дону. -1979. - С.132-138.
139. Кайдалов А.Ф., Ковалев Б.М. Ячменно-гороховый зерносенаж в рационах крупногорогатого скота// Сб.: Интенсификация кормопроизводства. п.Рассвег, 1989. - С.69-76.
140. Калашников А.П. и др. Технология производства молока на промышленной основе в
141. Сибири//Новосибирск, 1976. -С.35-41.
142. Калашников А.П., Филатов И.И., Киселев А.Н. Производство кормов из зернофуражных культур в Сибири // Животноводство. 1977. - N5. - С.48-50.
143. Калугин Н.В., Свиридова Т.М. Обмен веществ и энергии у племенного молодняка крупного рогатого скота при разном уровне кормления// Сб.: Пути интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве. Оренбург, 1990. С. 14-20.
144. Кандыба В.К. Пути и методы повышения эффективности использования кормов припроизводствеговядины//Научно-техн. бюлл. НИИЖиВ Лесостепи и ПолесьяУССР. -Харьков, 1981-С.22-24.
145. Капланский С.Я., Толкачевская Н.Ф. Экспериментальные данные к вопросу об ощелачивающей и окисляющей терапии // Терапевтический архив. 1929. - Т.7 - вып.З. -С.54-58.
146. Капланский С.Я. Минеральный обмен. М.: Медгиз, 1938. -С.51-72.
147. Капланский С.Я. Кислотно-щелочное равновесие в организме и его регуляция // М.:1. Медгиз, 1940. -С.51-52.
148. Каплунова Л.И. Сенаж в рационах молочных коров // Тр. Ярославского НИИ животноводства и кормопроизводства. -1977. Вып.6. -С.47-54.
149. Капнер Р.Б. Влияние кислотного и щелочного кормления на процессы окислительного иазотистого обмена и функции ферментов в организме животных // Авторефдисс. канд.с.-х.наук. ВНИИЖ. -1955. -18 с.
150. Карпель-Фронкус Э. Патология и клиника водно-солевого обмена // Будапешт, 1954.
151. Касаткин В.В. Производство высококачественного сенажа основа укрепления кормовой базы // Зоотехния. -1989. N 2. - С.51.
152. Кахомский Ф., Самедов М. Приготовление и использование сенажного монокорма иззернофуражных культур // Основы разведения и кормления с.-х.животных, птиц и рыбы: Тр. Омский СХИ,- 1977.-Т.160.-С.З-7.
153. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание
154. И.П.Кондрахин, Н.В.Курилов, А.Г.Малахов и др. М.: Агропромиздат, 1985. -287 с.
155. Ковалев Б.М. Эффективность использования сенажа и силоса из горохово-злаковыхсмесей при откорме молодняка крупного рогатого скота // Труды ВСХИЗО. М.: -1982. - С. 15-27.
156. Козлов A.C. и др. Кормосмеси дня коров // Животноводство. -1987. N10. - С.ЗЗ.
157. Колбикова В.В., Максяткина Н.И. Содержание белков в крови коров при сенажномтипе кормления // Сборник трудов Белорус. НИИ животноводства. 1975. - т. 16. -С.45-48.
158. Кондратенко В.Н. Влияние кормового фактора на воспроизводительные функции высокопродуктивных коров //Тез. докл 4 Всесоюзной научн. конференции молодых ученых и аспирантов по актуальным проблемам кормопроизводства. М.: -1988. С. 148150.
159. Кононов Ю., Кашиненко Н. Зерносенаж в рационах молодняка крупного рогатого скота II Научн.-техн. бюлл. СибНИИЖ. Новосибирск, 1980. Вып.49. - С.7-10.
160. Коноплев Е.Г. Черноклинов НА. Заготовка кормов в промышленном скотоводстве1. М.: Колос, 1973.-С.10-14.
161. Кориков П.Н. Лабораторные исследования в ветеринарной диагностике // Исследования рубцового и желудочного содержимого, фекалий, молока, экссудатов и транссудатов животных с клинической интерпретацией: Методическое пособие. Белгород, 1989. - 80 с.
162. Кормовая база промышленного животноводства // П.Е.Ладан, Н.П.Руденко,
163. Н.И.Гринько и др. М.: Колос, 1978. - 488 с.
164. Кормовые рационы и нормы кормления для сельскохозяйственных животных // Под ред.
165. М.Ф.Томмэ. М.: Сельхозиздат, 1963. - 384 с.
166. Кормщиков ПА. Методика определения резервной щелочности кормов // Сельскохозяйственное производство Сибири и Дальнего Востока. -1963. -N7.-0.15-17.
167. Кормщиков ПА. О некоторых проблемных вопросах повышения питательности вегетативных кормов // Животноводство. -1963. -М12. -С.31-33.
168. Кормщиков П.А. Силосный тип кормления скота и резервная щелочность кормов
169. Сельскохозяйственное производство Сибири и Дальнего Востока. 1963. -14 1. -С.30-32.
170. Кормщиков П.А. Переваримость питательных веществ соломы в зависимости от условий ее химической обработки // Химия в сельском хозяйстве. -1968. N 10.-С.20-23.
171. Кормщиков ПА. Теория и практика преобразования соломы в ценный корм // М.: Колос, 1974.-С. 187.
172. Косова О. Эффективность сенажа, силоса и брикетов из вико-овсяной смеси в кормлениимолочных коров // Сб.трудов ЦНИСХ ЦРНЗ.-М.:-1981.-вып. 57. С.74-81.
173. Костин М.Н. Производство высококачественного сенажа//Зоотехния. -1982. N 2. - С.4.
174. Костин М.Н., Гуткович Я.П. Полнорационный сенаж//Агропромиздат, 1987. С. 18.
175. Корхов А.П., Лейбович В.И., Лившина В А. О влиянии больших и малых доз некоторыхкиототнащелочноеравновесиекрови//Клиническаямедицина. -1950. -Т.15-С.112-117.
176. Кочанов Н.Е. Сравнительно-физиологическая характеристика кислотно-щелочногоравновесия в организме животных//Автореф.дисс.канд.с.-х.наук -Л.: -1969. с.12.
177. Кочанов Н.Е. Кислотно-щелочное равновесие у жвачных животных // Л.: Наука, 1974.
178. Красота В.Т. Особенности роста и развития молодняка бестужевской породы при различных типах выращивания и пути дальнейшего совершенствования породы // Автореф. дисс. д-ра с.-х.наук. М.: ТСХА. -1959. -41с.
179. Кремптон Э.У., Харрис Л.Э. Практика кормления сельскохозяйственных животных.1. М.: Колос, 1972.-372 с.
180. Кроткова А.П. Изменение рН содержимого рубца в зависимости от распорядка дня итипа кормления//Животноводство. -1956. И 12. -С.36-37.
181. Кроткова А.П., Митин Н.И. Влияние различных кормов на течение рубцовых процессов и обмен веществ у коров // Вестник с.-х. наук. -1958. N 5. - С. 14-18.
182. Кроткова А.П., Сафонов НА. Физиологические изменения в организме жвачных прикормлении силосом // Вестник с/х наук. -1962. N 4. -С.39-41.
183. Крохалев A.A. Водный и электролитный обмен // Медицина, 1972. -С. 121 -123.
184. Крымов П.И. Влияние различного количества сенажа в кормосмесях на продуктивностькоров // Технология производства продуктов животноводства в Алтайском крае. -Новосибирск, 1980. С.63-65.
185. Кудрявцев А А., Кудрявцева J1.А., Привольнев Т.И. Гематология животных и рыб // М.:1. Колос, 1969.-320 с.
186. Кудрявцев A.A., Кудрявцева JI.A. Клиническая гематология животных // М.: Колос,1974.-399 с.
187. Кузнецов С.И. Избирательность оплодотворения при несходном кормлении // Каракулеводство и звероводство. -1952. N1. - С. 21 -23.
188. Кулаченко В.П. Обмен веществ и резистентность у чистопородных симментальских ипомесей симментало-голштинских животных: -Автореф. дисс. доктора биолог, наук. Белгород, 1997. - 36 с.
189. Кулешов П.Н. Влияние питания на формы животных и тела и на характер продуктивности. М:. -1949. - С.57-84.
190. Кунгуров Ю., Гартвих М. Силос из подвяленной горохо-овсяной смеси в рационах молочных коров // Кормление и содержание молочного скота в Сибири. Новосибирск, 1981.-С.104-109.
191. Кунгуров Ю.Н., Гартвих М.Я. Переваримость питательных веществ коровами из рациона с овсяно-гороховым силосом // Кормление и содержание животных в Зауралье. -1984. С.67-74.
192. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных // М.:1. Колос, 1971.-432с.
193. Курилович Б А. Влияние сроков уборки целых растений зерновых кулыур на их продуктивность // Пути повышения урожайности с.-х. культур. Труды Латвийской с.-х. академии. -1977. -вып.121. -С.98-101.
194. Кутузов A.A., Привалова К.Н., Тебердиев Д.И. Рациональное использование бобовозлаковых пастбищ важный резерв увеличения производствакормов // Комбинированное использование культурных пастбищ. - М.: -1985. - С.60-69.
195. Кушнарев Ю. и др. Использование всей массы зернофуражных культур и смесей с бобовыми, убранными в молочно-восковой спелости и кормовых добавок в кормлении с-х. животных // Технология производства и использования кормов. Орджоникидзе,1980. С.35-38.
196. Лаббе М., Непве Ф. Ацидоз и алкалоз. М.: -1931. - С.62-66.
197. Л абуда Я. Обмен минеральных веществв // Кормление высокопродуктивных животных.- M.: Колос, 1976. С.183-185.
198. Лавров Б А. Физиология питания. М.: Колос, 1935. - С.24-29.
199. Лагута А.Ф. О сохранении каротина в травяной муке // Животноводство. 1966.1. N 7. С.37-39.
200. Ладан П.Е. и др. Кормовая база промышленного животноводства. М.: Колос, 1978.488 с.
201. Ларионов П.К., Гарисг A.C., Чикова P.C. Переваримость сенажа// Животноводство.1981.-N8.-С.45.
202. Лазаревич А.П. Прогрессивныетехнологии при производстве кормов//Зоотехния. -1989.-N8.-C.38.
203. Лазаревич А.П., Шрамко Л.Е. Биологическая оценка технологии производствакормов
204. Зоотехния -1989. N1. - С.22.
205. Ларионов П.К. Качество и переваримость сенажа // Животноводство. -1981. N 8. - С.4547.
206. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных // М. : Россельхозиздат, 1965. 711 с.
207. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных /
208. Второе перераб. и доп. издание. М.: Россельхозиздат. -1969. - 476 с.
209. Левантин Д.Л. Влияние уровня питания на рост, развитие и мясную продуктивностьмолодняка симментальской породы // Советская зоотехния. -1950. N11. - С.30.
210. Левантин Д.Л. Влияние кормления и породы на рост и развитие крупного рогатого
211. Животноводство. -1960. N 7. - С.37-38.
212. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве.-М.: Колос, 1966. -С.32-33.
213. Левантин Д.Л. Технология производства говядины // М.: Знание,1971. С.24-26.
214. Лерн И. А. Сенаж и его использование дойным коровам//Тр. Карельской с.-х. опытнойстанции. -1973. вып. 1. - С.81-87.
215. Леушин Г.С., Беломытцев Е.Р. Прогрессивные способы заготовки и под готовки кормов кскармливанию // Молочное и мясное скотоводство. -1984. N 7. - С.22.
216. Леушин С.Г., Сечин В.А., Сивожелезова НА., Виньков И.Ф., Сечина МА. Зернофуражные смеси для крупного рогатого скота и пуховых коз // Кормопроизводство -1999.-N 1.-С.30-32.
217. Л и В. и др. Повышение белковой питательности кормов при безобмолотной уборке фуражных культур и эффективность их использования в кормлении овец // Производство и использование растительного белка. Краснодар, 1981. - С.276-277.
218. Лискун Е.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозиздат, 1931. - 236с.
219. Лискун Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясо-молочного и мясного типов. М.: Сельхозгиз, 1934. - С.39-41.
220. Лискун Е.Ф. Результаты опытов по обильному кормлению молодняка крупного рогатого скота // Проблемы животноводства. -1934. N 2. -С. 15-17.
221. Логатнюк A.A., Манкевич И.И., Шофман Л.И. Силос из рапса с райграссом и овсом врационах молодняка крупного рогатого скота // Пути увеличения производства и улучшения качества говядины в республиках Западного региона. 1984. - С.105-108.
222. Логвинов Д.Д., Чумакова ТА. Физиология и патология вымени у коров // Киев. Урожай, 1971.-286 с.
223. Логинов И., Вологжеников Ю., Николаев В. Смеси подсолнечника для приготовлениякомбинированного силоса // Интенсификация кормопроизводства в Северо-Западной зоне РСФСР. Сб. научн. трудов СЗНИИСХ. -1981. С.26-29.
224. Ломов В.Н. Переваримость кормов из злаково-бобовых смесей // В кн.: Матери-лы междунар. научно-практ. конфер-ии. "Технологические проблемы молочного скотоводства в зоне Урала и Сев. Казахстана". Троицк, Карабалык. - 1998. - С.43.
225. Лондон Е.С. Обмен веществ в животном организме. М.:Медгиз, 1932. - С.20-26.
226. Лосев В.И., Костиков А.И. Эффективность уборки зернофуражных культур в периоднаибольшего содержания питательных веществ // Производство и использование полнорационных гранулированных и брикетированых кормов. М.:Колос, 1976. -С.150-155.
227. Лукашевич Л .Л. Гранулы из ячменя в рационах бычков // Тр. Всесоюзной научно-преподавательской конференции Москвы. Колос, 1976. - С. 111 -112.
228. Лукашик НА. Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. М.: Колос, 1965. - С.7680.
229. Лушников H.A. Состав и некоторыетехнологические свойства молока при использовании в рационах коров сенажа и силоса из люцерны // Автореф. дис.канд. с.-х.наук. -Курган, 1970. 17 с.
230. Магидов ГА. Новое в системе кормления коров в условиях промышленного содержания
231. Сельское хозяйство за рубежом. -1976. N 7. - С.8.
232. Мануйлова В А. Эффективность откорма скота на барде в зависимости от уровня клетчатки в рационе // Совершенствование технологии производства молока и мяса. -Тр. ТСХА. М.: -1975. - Т.68. -С.97-108.
233. Майсюк ВТ. Использование зерносенажа из овсяно-гороховой смеси при выращивании и откорме бычков //Автореф. дисе. канд. с.-х. наук. -Жодино, 1998.
234. Макаров НА., Баранов А.Д. Щелочной резерв крови лошадей при различных видахработ // Тр.Вятского ветеринарного института. -1934. Т. 1 - Вып.4 - С.49-52.
235. Мак-Дональд П., Эдварус Р., Гринхадцж Д. Питание животных // М.: Колос, 1970.1. С.29-31.
236. Малахов MA. Оценка типов кормления и способов подготовки концентрированныхкормов при откорме молодняка крупного рогатого скота // Автореф. дисс.канд.с-х.наук. Персиановка, 1975. - 20 с.
237. Малявко И.В. Влияние двигательной активности на рост, развитие, углеводно-липидный обмен и воспроизводительную функцию племенных бычков. Автореферат дисс. канд.биол.наук. ТСХА. - М.: 1994. -19 с.
238. Мамедов В .А. Рациональное использование кукурузного силоса в интенсивном молочном скотоводстве// Автореф. дисс.канд.с.-х.наук М.: 1965. - 22 с.
239. Мартынов C.B. Резервы повышения продуктивности зернофуражных культур // Труды
240. Кемеровской с.-х. оп.станции. -1982. Вып. 12. -С.84-88.
241. Маслобоев А.Я., Курилов Н.В. Влияние клеверного сенажа на пищеварение в рубце иобмен веществ лактирующих коров // Материалы 7-й Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1970.
242. Маслобоев А.Я., Курилов Н.В., Харитонов JT.B. Пищеварение в рубце и показателиобменау лактирующих коров прикормлении сенажом из клевера/Тр. ВНИИФБиП с.х. животных, Боровск. -1970. Т. 9. - С.56.
243. Методика определения переваримости кормов и рационов // Методика ВИЖ. (под ред.
244. М.Ф.Томмэ). М.: 1969. - 38 с.
245. Методические рекомендации по лабораторным методам исследования мочи с.-х. животных //ВАСХНИЛ. М.: -1980. - 66 с.
246. Методические указания по изучению пищеварения у животных // ВНИИФиП Боровск,1975.-С. 112-114.
247. Методические указания по применению унифицированных биохимических методов исследования крови, мочи и молока в ветеринарных лабораториях. М.: МСХ СССР, 1981.
248. Мешков В.А. Технология приготовления и использование сенажа из кукурузы в сочетании с зерносенажом в рационах бычков при интенсивном откорме// Автореф. дисс. канд.с.-х.наук п.Дубровицы, Моск. обл. -1995. - 21 с.
249. МихинА.М. Консервирование зеленой растительной массы с пониженной влажностьюв засушливой части СССР// Проблемы животноводства. -1936. N 5. - С.35-39.
250. Морозов В.И., Кархалева Е.Г. Опыт интенсивного откорма бычков с применением монокормов // Труды Ленинградского СХИ. -1974. Т. 247. - С. 24-27.
251. Морсин С.С. Экономика и организация производства кормов в животновод ческих комплексах // М.: Россельхозиздат, 1974. С. 20.
252. Надальяк Е.А. Оценка физиологического действия сенажа на организм откормочногомолодняка крупного рогатого скота // Мат. 7 Всесоюзн.конф. по физиологич. и био-химич. основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1970. - С. 105.
253. Назаров В.К., Прокопшн А А. Пищеварение в рубце коров при скармливании сенажа /
254. Уч. записки Витебского ветеринарного института. -1975. Т. 28. - С.52-58.
255. Назаров В.К., Прокопшн А А. Некоторые показатели межуточного обмена у коров прискармливании сенажа// Сб. работ Ленинградского ветеринарного института. -1975. Вып. 42.-С. 117-123.
256. Найнене А., Тарвидас В., Закене А. Влияние замены сенажом грубых и сочных кормовна продуктивность коров, качество молока и некоторые показатели обмена веществ //Тр. Литов. НИИ животноводства. -1975. -Т. 13. С.27-37.
257. Найнене А., Тарвидас В., Закене А. Влияние сенажных рационов на продуктивностькоров, качество молока и на некоторые показатели обмена веществ. Тр. Лит. НИИ животноводства. -1978 - т. 16. - С. 18-26.
258. Нарижняк В.Н. Надежный путь создания кормовой базы // Кормопроизводство.-1989,-N2.-С. 18.
259. Наруцкий А.И., Киселев М.Г. Однолетние смеси // Кормопроизводство. 1987.1. N2.-C.13.
260. Науменко А.И., Цыганок И.С., Телятников Н.Я., Михальчевская Б.М. Хранение влажного зерна кукурузы // Животноводство. -1985. N 9. - С.46.
261. Неринг К. Кормление сельскохозяйственных животных и кормовые средства// М.: Сельхозгиз.-1959.-С. 41-42.
262. Никитин В.Н. Кормление и выращивание молодняка сельскохозяйственныхх животных // Сб. трудов. М.: Колос. - Вып. 5. -1964. - С.39-42.
263. Николаев Н.М. О кислотно-щелочном балансе и о сдвигах биохимических и гематологических показателей при экспериментальном ацидозе и алкалозе// Советская педиатрия. -1934. N6.-C.15-17.
264. Никулин В.Н. Научные и практические основы рационального использования кормовв молочном скотоводстве в зонах интенсивного земледелия. //Автореф. дисс. докто-ра.с.-х. наук. Оренбург, 1999. - 45 с.
265. Новиков А.Г. Кислотно-щелочное отношение в рационах коров и качество корма //Тр.
266. Чувашского СХИ. -1971. Т. 21. - Вып. 11. -С.30-32.
267. Нормы ирационыкормления сельскохозяйственных животных // Под ред. М.Ф.Томмэ.
268. Изд. 5-е, перераб. и доп. М.: Колос. -1969. - 360 с.
269. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве// М.: Колос. -1976. 303 с.
270. Огуй В.Г. Научные и практические основы рационального использования крупногорогатого скота для производства телятины и говядины//Автореф. дисс. доктора с.-х.наук. Новосибирск, 1998.-41 с.
271. Омельяненко И.И.,ВласюкН.П. Эффективность откорма молодняка крупного рогатогоскота на смесях гранулированных кормов из бобовых и злаковых культур // Повышение продуктивности и борьба с бесплодием с.-х. животных. Киев. -1980. - С. 147150.
272. Павлов М.Г. Применение гранулированного ячменя молочно-восковой спелости привыращивании бычков на мясо // Рациональное использование кормов. -1983. С.59-63.
273. Павлов М.Г., Долов К.С. Использование гранулированного ячменя молочно-восковойспетости при выращивании бычков на мясо // Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства. -1983. С. 18-21.
274. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота / Д.Я.
275. Луцкий, А.В.Жаров, В.П.Шишков и др. // Под ред. В.П.Шишкова. М.: Колос. -1978.-384 с.
276. Перелыгина B.C., Соловьева Т.М., Исмаилова У. Некоторые показатели азотистого иуглеводного обмена у коров при включении в их рацион сенажа // Тр. Киргизского НИИ животноводства и ветеринарии. -1975. Вып. 24. - С. 18-22.
277. Петросян В.А., Григорян Л.И., Абрамян A.C., Оганджанян A.M. Биохимические превращения основных питательных веществ в сенажах // Известия с.-х. наук МСХ Арм. ССР. Ереван. -1979. - N 3. - С. 44-53.
278. Пивняк И.Г., Будикова В.А., Смыслова А.Г. Физиологические, биологические и генетические основы повышения использования кормов в животноводстве//Боровск. -1973. -С. 69-71.
279. Пинкулис Я., Легберт В. Опыт приготовления сенажа // Молочное и мясное скотоводство,-1971.-N6.-С. 18-20.
280. Пипо Н.Д., Ходырев А А. Влияние различных факторов кормления на продуктивностьи состав ЛЖК в рубце жвачных животных // В кн.: Кормление и обмен веществ у жвачных животных. М.: 1983 (1984). - С. 72-75.
281. Плохинский И.А. Руководство по биометрии для зоотехников // М.: Колос. -1969. С.
282. Подворок Н.И. Кормление высокопродуктивных коров с учетом распадаемости протеина в рубце и применения факториального метода нормирования рационов по энергии, протеину и сухому веществу. // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Краснодар. -1999.-24 с.
283. Полторанин В.Ф. Эффективность использования силоса из раннеспелых гибридов кукурузы и зерносенажа при производстве говядины в Сибири //Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Новосибирск. -1998. - 26 с.
284. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: 1957. - С. 91 -94.
285. Попов И.С. Динамика накопления фосфорных соединений в подсолнечнике в процессесозревания//Доклады ВАСХНИЛ. -1959. -Вып.7. С. 18-20.
286. Попов И.С. Вопросы рационального использования белковых кормов в животноводстве//Известия ТСХА. -1961. -Вып. 2. С. 36-37.
287. Попов Н.Ф. Особенности пищеварения и обмена веществ у жвачных животных приразличных условиях кормления // Тр. МВА. -1960. Т. 30. - С. 61-64.
288. Потемкин Н. Д. Племенное дело // Избранные сочинения М.: Колос. -1971. - С. 15-154.
289. Продуктивность коров, качество молока и некоторые физиологические и клиническиепоказатели при круглогодовом кормлении сенажом // Бюл.научн.-техн. информации Литов. НИИ животноводства. -1975. N1. - С. 5-11.
290. Произоводсгво сенажа из смесей кормовых однолетних злаково-бобовых культур
291. Рекомендации. М.: ЦНТИ пропаганды и рекламы. -1988. 25 с.
292. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных.
293. Перев. со славац. КС.Богданова, Г.А.Терентьевой: Под ред. и с предисл. А. А Алиева. М.: Агропромиздат. -1986. -384 с.
294. Пшеничный П.Д. Воспитание молодняка красной степной породы как метод направленного изменения типа этой породы // Советская зоотехния. -1949. N 9. - С.24-26.под влиянием условий жизни//М.: 1954. -С. 18-25.
295. Пшеничный П.Д. Основыученияовоспитаниисельскохозяйственнь1Хживотнь1х//Киев.- Академия наук -1955. С. 91-94.
296. Пшеничный П.Д. О принципах выращивания сельскохозяйственных животных // Животноводство. -1966. N 1. - С. 32-35.
297. Пшеничный П.Д. Формирование продуктивности в онтогенезе // Выращивание молодняка с.-х. животных. М.: 1967. - С. 35-37.
298. Рагимов М.И. Переваримость и использование питательных веществ рационов у чистопородных и помесных бычков при разном уровне концентратов // Кормление и содержание крупного рогатого скота. М.: 1985. - С. 85-93.
299. Рагимов М.И., Митяшина А.П. Переваримость питательных веществ и использованиеазота бычками при доращивании их на рационах с разным соотношением зерносе-нажа//Кормление и содержание крупного рогатого скота. М.: 1985. - С. 54-61.
300. Рекомендации по заготовке кормов и контролю их качества в ходе заготовки // ВНИИФ
301. БиП с.-х. животных. Боровск, 1983. -110 с.
302. Романов В.В. Эффективность различных типов кормления коров //Достижения науки итехники АПК. -1998. N 5. - С. 24-26.
303. Романов В.А., Устимович В.З. Приготовление кормов путем безобмолотной уборки ячменя и эффективность использования при откорме бычков // Производство и использование растительного белка. -Краснодар, 1981. С. 281.
304. Росов М.С. Смесиколосовыхсзфнобобовыми//Кормовыекулыуры. -1988. -N 3. -С. 21.
305. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления сельскохозяйственных животных // В А Аликаев, ЕА.Петухова, J1 .Д .Халенева, Р.Ф.Видова. М.: Колос.-1967.-424 с.
306. Рябиков А.Я., Кокин Ю.Г., Симикин А.Н., Ромащенко А.Д. Методы изучения пищеварительной функции желудка жвачных животных // Омск, изд. Омского СХИ. -1983. -60 с.
307. Саенко Я.Г. Хранение зерна кукурузы повышенной влажности // Животноводство1983. -N5.-С.43.
308. Самарев Ю.Ю. Условия хранения кормов с минимальными затратами // Молочное имясное скотоводство. -1987. N 7. - С.30.
309. Свечин К.Б. Рост и развитие сельскохозяйственных животных // Киев. Сельхозиздат,1956.-С. 4043.
310. Свечин К.Б. Пути увеличения производства говядины, улучшения ее качества и снижения себестоимости // Пути увеличения производства мяса. Киев, 1962. - С. 25-28.
311. Свечин К.Б., Шевченко Н.И. Жировые отложения в теле крупного рогатого скота в зависимости от его возраста и уровня кормления // Корма и кормление с.-х. животных. Киев, 1964. - Вып. 1. - С. 65-70.
312. Свечин К.Б. Морфологические и химические различия в тканях крупного рогатого скота, связанные с породой, возрастом и условиями кормления // Промышленное скрещивание и племенная работа в мясном скотоводстве. -М.: -1965. С. 79-82.
313. Свечин К.Б. Последствие перекорма в разные периоды первого года жизни крупногорогатого скота, выращенного на мясо // Корма и кормление животных. -1967. Киев. -Вып. 9.-С. 81-87.
314. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев, 1976.1. С.31.
315. Семак И.П., Мосолов Н.И., Максаков В.Я. Летний откорм молодняка крупного рогатого скота на кукурузном силосе // Труды НИИЖ Лесостепи и Полесья Украины. -Т.30.-1962.-С. 141-144.
316. Семак И.П., Максаков В.Я. Интенсивный откорм крупного рогатого скота на сочныхкормах//М.: Сельхозиздат, 1963. С. 34.
317. Сечин В А. Разработка и научное обоснование системы полноценного кормления пуховыхкозвусловиях Южного Урала//Автореф.дисс. доктора, с.-х. наук. -Оренбург, 1997.-49 с.
318. Сизов Ф.М. Основы сокращения потерь мясной продукции при технологических сгрессах в период выращивания, откорма и реализации молодняка крупного рогатого скота // Автореферат дисс. доктора с.-х. наук. Оренбург, 1999. - 42 с.
319. Синещеков А.Д. Эффективное использование кормов // М.: Колос. -1967. С. 70-71.
320. Синещеков А.Д. Пути и методы повышения эффективности использования кормов //
321. Животноводство. -1973. N 6. - С. 29-31.
322. Система заготовки кормов и кормления крупного рогатого скота в Центрально-Черноземной зоне РСФСР на примере хозяйств Белгородской области // Рекомендации. -Белгород, 1991. 79 с.
323. Скворцов В.И. Ацидоз и алкалоз в практической медицине. М.: Медгиз. -1936. - С.2425.
324. Солдатов A.A. Использование сенажа с мочевиной в качестве единственного корма длямолодняка крупного рогатого скота//Технология содержания и кормления в мясном скотоводстве. -1982. -С. 102-106.
325. Солнцев K.M., Душенкова Л.И. Влияние кислого и щелочного питания на обмен веществ. Саратов, 1953. - С.20-21.
326. Солун A.C. Полноценноекормление молочного скота//М.: Сельхозгиз, 1958. -С.101-104.
327. Солун A.C. Актуальные вопросы рационального кормления коров при развитии молочного скотоводства на промышленной основе// Сельское хозяйство за рубежом. -1971.-N8.-C.31-32.
328. СолунА.С. Кормление сельскохозяйственных животных//Сб. работ. Л.: Колос, 1971.вып. 9. С.78.
329. Смирнов A.M., Кондратьев B.C. О взаимосвязи состояния здоровья у высокомолочныхкоров и родившихся от них телят// В кн: Пофилактика незаразных болезней сельскохозяйственных животных. М.: 1977.-С.146-148.
330. Смирнов А.,Яковлева Л.,ГавриковаВ. Эффективность использования лактирующимикоровами горохо-овсяного сенажа и силоса// Кормление и содержание сельскохозяйственных животных. Л.: 1981. - С.84-90.
331. Смирнов А., Гаврикова В., Яковлева Л. Использование лактирующими коровами силоса и зерносенажа, заготовленных из зернофуражных культур и их смесей в разные фазы вегетации // Интенсификация кормопроизводства в Северо Западной зоне
332. РСФСР. Л.: 1981. - С.54-59.
333. Смирнов O.K. Раннее определение продуктивности животных. М. : Колос, 1974. -112 с.
334. Солдатенков П.Ф. Обмен веществ и продуктивность у жвачных животных // Издательство "Наука", Ленингр. отд., Л.: 1970. 251 с.
335. Солдатенков П.Ф. Промежуточный обмен и продуктивность животных // М.: Колос,1976.-176 с.
336. Справочник по контролю кормления и содержания животных // В.А Аликаев, Е.А.Петухова, Л.Д.Халенева и др. М.: Колос, 1982. - 320 с.
337. Справочник по патологии обмена веществ у животных // НА.Судаков, А.Д.Грачев,
338. B.И.Береза и др.; Под ред. H А.Судакова. -Киев. Урожай, 1984. - 240 с.
339. Староверов H.A., Перевозила КА., Твердун О.Г. О некоторых особенностях в обменевеществ у лактирующих коров при летнем и зимнем типах кормления и содержания / / Тр. Украинского НИИЖа. 1955. - Вып. 26. - С.70-74.
340. Стояновский C.B., СтолярчукН.З. Программирование рационов при откорме молодняка // Животноводство. -1987. N 6. - С.36.
341. Тамарченко М.Е. Резервная щелочность плазмы крови сельскохозяйственных животных // Вопросы животноводства Юго-Востока. -М.: Сельхозгиз, 1953. 1. C.51-54.
342. Таран H.H., Ярмон А.П. Зернофуражные культуры и их смеси с бобовыми в качествесырья для производства монокорма //Химический состав, хранение и методы исследования растительных кормов. Омск, 1979. - С.5-10.
343. Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных // М.: Колос. -1976. 240 с.
344. Ташенов К., Дукравец НА., Никитин Б.Н. Влияние сенажа на пищеварение в рубце уовец // Труды института физиологии А.Н. Каз. ССР. 1983. - Т.26. - С.96-102.
345. Тащилин В.А. Заготовка высококачественных кормов и их хранение // Эффективноеиспользование кормов. М.: 1986. - С.49-63.17 с.
346. Технология заготовки сенажа в Якутии // Рекомендации: ВАСХНИЛ, Сиб. отделение,
347. НПО "Якутское". Новосибирск, 1990. -12 с.
348. Тимченко А.П. Кормоприготовление важный фактор в увеличении производства мяса
349. Молочное и мясное скотоводство. -1981. -N 3. -С.26.
350. Тихонов И.Т., Сидорова К.Т., Максимов А.Д., Алтухов А.И. Увеличение производства кормов основа успешного развития животноводства// Молочное и мясное скотоводство. -1982. - N 3. - С.45.
351. Ткаченко Е., Измер К. Использование сенажа в кормлении коров //Труды ВСХИЗО. М.:1982. С.56-63.
352. Томме М.Ф., Ксандапуло О.И., Семеновская Н.М. Факторы, влияющие на переваримость кормов // Переваримость кормов. М.: Сельхозиздат, 1953. - С. 11 -51.
353. Томмэ М.Ф. Типовые рационы для крупного рогатого скота, свиней и овец по зонамстраны // М.: Колос. -1971. С.40-49.
354. Торчинов Б.Б. Новое в заготовке сенажа // Технология производства и использования кормов. Орджоникидзе, 1980. - С.6-10.
355. Трофимов М.К. Питательная ценность и качество силосов в зависимости оттехнологииприготовления // Прогрессивные технологии заготовки кормов в Сибири и на Дальнем Востоке. Новосибирск, 1981. - С.73-81.
356. Тюттонников А.И. Кормовая база промышленного животноводства//М.: Колос, 1972.1. С.205.
357. Уразаев И.А. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота.
358. Л.: Агропромиздат, Ленинградское отделение, 1986. -159 с.
359. Филев А.Д. Использование высокобелкового зерносенажа в рационах бычков на дора
360. Фирстов А А. Сенаж и его использование в животноводстве // Труды Всесоюзн. сельскохозяйственного института заочного образования. -1971. вып.44. - С.24-26.
361. Харитонова А.Н. Эффективность производства и использования полнорационных кормов из зерносенажных культур // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. п.Дубровицы, 1994,-18 с.
362. Хайсанова Л.И. Особенности углеводно-жирового обмена у растущих животных.
363. Актуальные проблемы вет. медицины. Ульяновск, 1994. - С.53-56.
364. ХитриновГ.М.,МайсюкВ.Г.Бобово-злаковьшзерносенаж//Кормопроизводсгво.-1966. N 2. - С.44-47.
365. Ходырев А А. Пипо Н. Д. Влияние различного корма на рубцовое пищеварение лактирующих коров // Промышленная технология производства продуктов животноводства в Нечерноземной зоне. М.: 1979. - С.28-30.
366. Ходырев A.A., Пипо Н.Д. Влияние различных факторов кормления на продуктивностьи состав ЛЖК в рубце жвачных животных // Кормление и обмен веществ жвачных животных. М.: 1983. - С. 72.
367. ХохринС.Н. Кормлениесельскохозяйственныхживотных//Сб. работ. Л.: Колос. -1966. -Вып. 7. - С.78-85.
368. Цваховец Б. Влияние скармливания сенажа на продуктивность сельскохозяйственныхживотных//М.:ВИНТИСХ. -1969. -С.1-39.
369. Циглер А А. Совершенствование системы кормления крупного рогатого скота в условиях Зауралья и Западной Сибири// Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. Новосибирск, 1999.
370. Цитович И.К. Химия с сельскохозяйственным анализом // М.: Колос, 1974. С.527.
371. Червенко П.И. Пути и методы индустриализации скотоводства// М.: Колос, 1975. С.224.
372. Черкащенко И.И., Эрнст Л .К. Новое в производстве говядины // М.: Колос, 1960. С.3942.
373. Чурикова М.И. Сенаж в условиях Красноярского края // В кн.: Науч. основы кормопроизводства в Вост. Сибири. Красноярск, 1972. -С.301-304.1. Колос, 1965. -С.35-40.
374. Шарабрин И.Г. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота.-М.: Колос, 1975.-304 с.
375. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма: Приготовление, хранение, использование. // Справочник. М.: Агропромиздат, 1990. -255 с.
376. Щеглов В.В., Ковалев В.Ф. Корма// М.: Росагропромиздат, 1990. С.43-73.
377. Шерматов Т.Ш. Барниев С., Жусупов К. Клинико-физиологические показатели овец при силосно-сенажном кормлении//Диагностика, лечение и профилактика болезней жвачных животных в Киргизии. Фрунзе, 1989. - С.28-33.
378. Шерман Г. Химия пищи и питания. М.: Биомедгиз, 1937. -С.39-42.
379. Шманенков H.A. Производство и использование сенажа// М.: Колос, 1975. С.94.
380. Щупляков И.Д. Влияние минерально-витаминных подкормок на физиологическое состояние стельных коров и их новорожденного молодняка//Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. М.: 1969. - 21 с.
381. Щеглов В.В.Научные и практические аспекты использования гранулированных и брикетированных кормов в рационах жвачных животных //Тр. ВНИИК, Кормопроизводство, вып.8. -1974. С.72-76.
382. Эрнст Л.К. и др. Перспективные направления исследований по разработке проблем технологии промышленного скотоводства // Животноводство. -1972. N1. - С.41 -46.
383. Эрнст Л .К. Использование полнорационных зерновых смесей доя бычков на откорме //
384. Доклад ВАСХНИЛ. М.: 1975. - С.35-36.
385. Эрнст Л .К. Уланов Б.П. Технология производства молока на фермах промышленноготипа // М.: Колос, 1973. С.74-95.
386. Юмашев Н.П. Изучение эффективности использования кормовых культур в разных фазахвегетации //Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Пушкино, 1978. - 22 с.
387. Ярмоц Л.П. Влияние овсяно-горохового сенажа на продуктивность и углеводно-липидные показатели крови жвачных // Совершенствование с.-х. животных и их кормление в Северном Зауралье. Новосибирск. -1986. - С.50-54.
388. Achler В. Getreideslage: Technik qut Futterwert masaiq, Rendite fraqlich. Jop Agrar., 1982; 8:1. R.4-5.
389. AhujaA.,ArcraS. Indian Lanim. Sc. 1982,51,3:186-188.
390. Blaxter K. The Energy Metabolizm of Ruminants. Hutchinson and Co., London, 1962.
391. Bockholdt K. Grundsatze fur eine qute Welksilageproduktion. -Kooperation. 1983, 17, 280.82.
392. Bohne Inaug Dissert., Berlin, 1923.
393. Boldt E. E. a, Tiersucht, 1978, B.32, N 2. S.63-65.
394. Brabander D.L., De Boever J.L., De Andries L.J. (EA.) Jnfhunce de la densite des plautes demais sur la valenr nutritive. Sur Linqestion par la vache laitire et sur le rendement. Rev/aqr., 1986. -p.817-827.
395. Brooks O. Pelleted Coastal Bermudagrass-comprehensive investigations.
396. Canpanili G, Di Meo C, Anastasio A., Zigarelli. Produzion di loisso con sfalci ruperuti e suoimpiego nel razionamento di vacche e bufale. Inform. Agr., Verona, 1995, An. 51, N 34, -P.55-68.
397. Conrad H., Pratt A.D. and Hibbs I.W. Regulation of feed intake in dairy cows. 1. Change inimportance of physical and physiological factors with increasing degestibility. J.Dairy Sei., 1964,47, 54-63.
398. Conrad H. Symposim of factors influencing the voluntare intake of herbage by ruminants:physiological and physial factor limiting feed intake. "J. Anim. Sei.", 1966,25,227-241.
399. Cressman S. ey al. Qualitj hay crop Silaqe-Ministry of Aqriculture and Tood, Onthrio, 1979,may.
400. Cunha, F. Pellets of two protein levels are made from the same cutting, "feedstuffs", 1980,50,2238.
401. Dodswortr T.L. Beef cattle. Scientific principles of feeding farm live-stock. Proceldings of a
402. Conference held at Brighton, 1958, London, 1959,81-96.
403. Dyrand M. Influence du fractement technologique de J'aliment energetique le metabolisme de sesglucides et da J'urce duns jo rumen dumuont."Sc.Scr.D.", 1970, t.271,23-36.
404. DwehusF.CCM-wo,wann wie?-Feld Wald. 1982,101,30:10-11.
405. Hardson W. Evaluating thenutritive quality of forage on the basis of energy. "J. Dairy Sei.",959,42, 489-498.
406. Ekman-BlarestenL. Korningsforsekmed SKB. Jord. ZrodaDjur., Stoc., 1965.
407. Ernst P., Früher Schitt erspart Hrafifutt tter. Landwiftshaftsblott weserews, 1974. -121-181.
408. GamplingR.,Freer M. Factors affecting the volutary of feed by cows, Brit. J. Nutrit.", 1960,20, 2-12.
409. Georgia Agr. Exp. Sta. Res. Bull. 1968,27-43.
410. Grubic G, Pauliceuc A, Adamovic M, Jouanovic R., Diy natter and crude protein degradabilityin fresh and conserued lucerne. Res. Mork Fac. Agr. / Univ Belgrade, 1994, vol.39, M 2. -P.35-39.
411. Hochberq H. et al. Ezfahrunqer und Erqebnisse zum Anban und zur Sibierunq Gertoras in der
412. GPfeanzenproduktion Oberweissbach. -Feldwirtschaft, 1983,24,2:65-67.
413. Holman R.T., Methods ofBiochemical Analysis. London -New-York, 1957, vol.4, p.97-102.
414. Huffman G. High-level grain for dairy cows. "J. Dairy Sei.", 961,44,3112-3125.
415. Ibrahim O., Ratnee C. Evolution of level wheat stfaw and water, and sonsces of protein andenergy on in vitro drymatter digestibility. Indian. I. anim. Sc., 1983,53,4:361-367.
416. Jmakampe W. CCM mit Propionsäure konservieren DLL -Landetechn Z., 1982,33,8:11461148.
417. Karviu serimas sienainiu. Zemes ukio informacija. 1969. Nr 7, p. 15.
418. Rnotek S., Lilakova J. Vyroba travnyck senazi a silazi v podhozskych a norskych olastiach
419. Ceskoslovenska Akad. Zemed 1981,45:81-84.
420. Larser H. The practic lity of usinq haylaqe and hieh moisture ensiled cor corn in dairy contrations.-use home qrawthforoqes for profit and Conservation. 1983:124-135.
421. Larsen H., Tenpas J.Hiqh moisture cor corn and shelled core halus. - Hoard's Dairyman, 1982,127,16:1053.
422. Nainiene A., Tarvydas V., Zakiene A. Karviu produktyvumas, pieno kokube ir kurie medziaguapykaitos rodikliai. Zietovos gyvulininkystes mokslinio byrimo instituto darbai, t. XIII, p.27-36.
423. Nelsen B., Montqomery. Nutritional evaluation of silaqe crops, 1980-81: Southeast Louisiana
424. Dairy and Pasture Exp. St. 1981:128-133.
425. Otto F., IbanezA.,CabarelloB.,BoinE. Blood profile ofParaguayan cattle in relation, metabolicstate, manogenent, and race. Israel J. Veter. Megl., 1992, Vol. 47, N 3 P.91-99.
426. Pranqe R. Hiqh waisture corn for dairy cattle. Mass. Dairy Diq., 1981,47,8:9-11.
427. Preston T., Barley K. Beef production. "Veterin. Res.", 1958,75,51.
428. Ratschow J.-P. Erfahrunqen wit CCM konservierung. -Schweinezucht und Schweine-mast, 1982,30, 7: 235-237.
429. Roberts W.K. Pelleted allconcentrate rations for fatening beef cattle. "Canad. J. Anim. Sei.",1964,44,2-17.
430. Roluts E. 26 liter Milch aus dew Grundfutter. -Lardwirtsch. -Bl.weser-Ems, 1981,128,23:24-26.
431. Schmidt W.,WetterauH. Silageherstellung. Berlin, 1972.
432. Schmidt L., Weissbach F. Futterwert in der DDR erzeugten kornezmaises. -Akad.Landwirtsch.- Wiss, DDR, Berlin, 1982,199:49-60.
433. Schultz H., Schubert G. Lieschkolbenschtalt for Viehraltunq. Futterkamp, 1982,: 4-17.
434. Schwarz F., Kirehgessner M. Futteraufnahme und Leistunq von Milchkuher bei Verfutterunqdes Grundfutters, einzein oder in Mischunq. Wirt. - Schaftsciqere Futter, 1982,28,2:84-96.
435. Van Slyke D. Factor Affecting the distribution of Electrolytes J.B.Zippincott. 1926.
436. Van Slyke D. Studies of acidosis, 11 Amethod for the determination of dioxide and carbonates insolution J. ofBid< Chem., v.30,1917.
437. Van Slyke D. Studies of acidosis, J. ofBiolo chem, v.33,1918.
438. Van Soest P.S. Ruminant fat metabolism with particular to fators affecting low milk fat andeffecient. "J.Dairy Sei.", 963,46,204-224.
439. Van Soest P.S. Some factors effecting silage fermentation. "Proc. 10th Inern. Grassland Congr."1966, 438-446.
440. Van Soest P.S. Development of a comprehensive offeed analyses and its applivation to forages.
441. J Anim. Sei." 1967,26,119.
442. Vater N., Moir R. Utilization of oaten hay bycattle Austral. J.exper. Agr. anim. Husbandry,1883,23120:14-18.
443. VogtC.NeuesYonder CCM-Front-Landwirtschafts blatt. Weser. Ems, 1982,129,26:10-12.
444. Vogt C. Uber den Einfluss der Lagerung des Futters. "Land und Feldwirtschaft", 1980,35,4-18.
445. Voung A.W., Kauffman R.G J. Anim. Sei., 1978,N l,p.41-47.
446. Walsh F.T. Straw the food of tomorrow. Dairy. Farmer. 1976, v.23, N.2, p.20-21.
447. Ubaldi A., Corbella E. Determinazio enzimatica dell uricemia in medicina bovina. Clin. Vet.,1977,v.lOO,N3,p.l 17-123.
448. Zabida J., Khotek S. Vplyv skrmovania silaze kukurice a sena, respektive sena ze travy.
449. Polnphospodarstvo, 1968,14,N4,p.278-285.
450. Zelther F. kosten in der Halmfutterernte. "Landtechn.inform", 1981,32,2,128-132.
-
Кавардаков, Юрий Яковлевич
-
доктора сельскохозяйственных наук
-
Краснодар, 2000
-
ВАК 06.02.02
- Научно-практическое обоснование использования нетрадиционных кормов, кормовых добавок и биологически активных веществ при производстве говядины
- Система зональных типов кормления ремонтных телок от рождения до 18 месяцев с использованием полусухих кормосмесей на примере Иркутской области
- Повышение полноценности рационов молочных коров по фазам лактации
- Научно-практическое обоснование основных направлений и способов повышения эффективности производства говядины и улучшения ее качества
- Биоэнергетическая оценка возделывания и использования кормовых культур при производстве молока в южных районах Амурской области
