Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Разработка сортовой агротехники перца сладкого в условиях открытого грунта южной зоны Амурской области

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Биткова, Наталья Петровна

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Развития овощеводства в Амурской области.

1.2. Агробиологические основы технологии возделывания перца сладкого в условиях открытого грунта.

2. Условия и методика проведения исследований.

2.1. Особенности метеорологических условий в годы проведения исследований.

2.2. Характеристика почв.

2.3. Агротехника в опытах.

2.4. Методика проведения исследований

3. Перспективные сорта и агротехника их возделывания в условиях открытого грунта.

3.1. Оценка перспективных сортов перца сладкого по морфологическим и хозяйственно-ценным признакам.

3.2. Рост и развитие перца сладкого в зависимости от схемы посадки.

3.3. Влияние доз минеральных удобрений на урожайность и качество перца сладкого.

4. Энергетическая и экономическая эффективность возделывания перца сладкого в условиях открытого грунта южной зоны Амурской области.

Выводы.

Рекомендации производству.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Разработка сортовой агротехники перца сладкого в условиях открытого грунта южной зоны Амурской области"

Овощеводство, как в России, так на Дальнем Востоке и в Амурской области развивается на основе достижений отечественной, мировой науки и при использовании опыта зарубежных стран, в которых уже осуществлена «зеленая революция» и решены основные продовольственные задачи.

Суть «зеленой революции» состоит в резком увеличении урожайности сельскохозяйственных культур путем развития селекции, способной создавать все новые и новые урожайные, совершенные во всех отношениях сорта и гибриды, в быстром размножении семян, в применении современных высокоэффективных агротехнологий, а также в расширении ассортимента овощной продукции и улучшении её качества (В.Ф. Пивоваров, 1995).

В России культивируют около 80 видов овощных растений, среди них имеются очень ценные в пищевом отношении, но до сих пор занимающие незначительные производственные площади. Так, на потребительский рынок поступает не более 12 видов овощей, а в Амурский области этот показатель снижается до 8. 10 видов.

В настоящее время перед производителями овощной продукции стоит задача увеличения производственных площадей такой овощной культуры, как перец сладкий. Разработке сортовой агротехники этой культуры посвящена настоящая диссертационная работа.

Потребление свежих плодов в Амурской области имеет сезонный характер, так как выращивается перец в основном в открытом грунте, при этом продукция начинает поступать с третьей декады июля по третью декаду сентября. В тепличных хозяйствах перец выращивается, но на малых площадях, по причине высокой себестоимости продукции и в связи с увеличением стоимости энергоресурсов (тепло, свет). В открытом же грунте с использованием менее дорогих способов выращивания данной культуры, реальным является повышение рентабельности производства с помощью увеличения сортимента скороспелых и среднеспелых сортов и внедрения сортовой агротехники, обеспечивающей высокую продуктивность растений.

Амурская область находится в зоне рискованного земледелия, расположена на большом расстоянии от основных сельскохозяйственных зон страны. Завоз овощной продукции сопровождается большими потерями продукции при транспортировке в свежем виде. Вместе с тем почвенно-климатические условия региона, достижения овощеводов-любителей, фермеров и ряда овощеводческих хозяйств, свидетельствуют о возможности производства в Амурской области перца сладкого, хотя урожайность его до сих пор остается на низком уровне.

К основным причинам низких урожаев перца относятся: неустойчивый гидротермический режим континентально-муссонного климата; - короткий безморозный период с поздним возвратом холодов весной и ранним понижением температуры осенью, резким колебанием дневных и ночных температур.

Кроме объективных экологических факторов существуют и другие: ограничен сортимент данной культуры, не разработаны агротехнические приемы, не механизировано производство, не сбалансировано минеральное питание. Эти факторы ощутимо влияют на урожайность и качество плодов сладкого перца. Для снижения их вредного действия необходимо разработать агротехнические методы, ослабляющие их отрицательное влияние.

В связи с тем, что реакция сортов на условия выращивания различна, необходимо подобрать сорта к данным условиям, разработать сортовую агротехнику.

Цель работы. Разработка агротехнических приемов возделывания перспективных сортов сладкого перца, позволяющих получать высокий и стабильный урожай качественных плодов.

Задачи исследований: изучить отдельные хозяйственно ценные признаки и выделить сорта, обеспечивающие высокий и стабильный урожай плодов перца сладкого; выявить оптимальную схему посадки; установить эффективную дозу минеральных удобрений и ее влияние на качество плодов.

Научная новизна исследований заключается в том, что в Амурской области впервые изучены различные сорта перца сладкого, выделены наиболее продуктивные с комплексом основных хозяйственно ценных признаков: Нежность, Мерефянский, Снегирь, Надия, Родник, БзсИиЦш^Бка БсЫрка, Венти и Здоровье. Они были рекомендованы для выращивания в крупных коллективных и фермерских хозяйствах, на любительских садово-огородных участках граждан. Для перспективного сорта Нежность разработаны отдельные элементы агротехники: выявлены оптимальная схема размещения растений на гряде шириной по основанию 140 см и эффективная доза внесения удобрений. Проведена энергетическая и экономическая оценка целесообразности его выращивания.

Практическая значимость работы заключается в том, что полученные результаты в опытах и их производственная проверка позволяют в условиях открытого грунта южной зоны Амурской области выращивать сорт перца Нежность и другие сорта по разработанной для них технологии, обеспечивающей высокий и стабильный урожай на уровне 20 . .30 т/га.

Научно-исследовательская работа выполнена автором при личном участии на опытных участках агробиологической станции Благовещенского государственного педагогического университета.

На защиту выносятся следующие положения: изучение сортов перца сладкого по ряду основных ценных хозяйственных признаков, влияние схемы посадки и дозы минеральных удобрений на продуктивность и качество плодов перца сладкого в условиях открытого грунта южной зоны Амурской области.

Апробация. Материалы диссертации доложены на тематических конференциях преподавателей и сотрудников ДальГАУ (ДальГАУ, 2001 г. и 2002 г.), на научно-практических конференциях преподавателей и студентов БГПУ (БГПУ, 2001 г. и 2002 г.). 6

Публикации. По материалам опубликованы семь печатных работ.

Реализация результатов исследований. Внедрение полученных результатов работы проведено в СГЖ «Васильевский» Белогорского района. В 2001.2002 годах экономический эффект от предложенных мероприятий в пересчете на 1 га составил 97,7 тыс.руб.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 142 страницах машинописного текста, содержит 23 таблицы, 22 рисунка, состоит из введения, 4 глав, выводов, рекомендаций производству, списка литературы, включающего 204 источника и 23 приложения.

Заключение Диссертация по теме "Овощеводство", Биткова, Наталья Петровна

ВЫВОДЫ

В результате проведенных исследований по изучению сортимента перца сладкого и разработке сортовой агротехники в условиях открытого грунта можно сделать следующие выводы:

1. Природно-климатические условия южной зоны Амурской области позволяют выращивать теплолюбивую овощную культуру - перец сладкий в открытом грунте.

2. В условиях открытого грунта южной зоны Амурской области наиболее скороспелыми являются следующие сорта: Надия, Здоровье, БзсИиЦш^ка БсЫрка и (вегетационный период - 81 .98 Си тхн).

3. Наиболее ценными по содержанию витаминов являются сорта: БвсИиЦш^ка БсЫрка (витамин С-224,3 мг%, каротин-4,8 мг% ), Родник (витамин С-201,9 мг% , каротин-4,0 мг%), сорт Нежность имеет самые лучшие вкусовые качества и высокое содержание Сахаров до 4,9 %. Наиболее крупные плоды формируют сорта: Нежность (длина -144мм, ширина -71 мм, толщина стенки - 6,5 мм) и Мерефянкий (длина -122мм, ширина - 63 мм, толщина стенки - 6,5мм), Венти (длина-139мм, ширина -58мм, толщина стенки- 7,8 мм).

4. Лучшими по продуктивности являются следующие сорта перца сладкого: Нежность (37,1 т/га), Надия (36,3 т/га), Родник (35,6 т/га).

5. Двухрядная схема (50+90)х25 см обеспечивает наиболее высокий урожай качественных плодов, при этой схеме площадь питания была оптимальной. Товарный урожай достиг 50,4 т/га (91,6%).

6. Оптимальной дозой минеральных удобрений на аллювиально-луговой среднемощной почве для сорта Нежность является N б0Рб0 Кбо кг. д. в. на (га, что позволяет получать урожай товарных плодов на уровне 34,6 т/га (95,3%).

7. Энергетически эффективной и экономически выгодной для перца сладкого сорта Нежность является схема посадки (50+90) х25 см. Эта схема посадки обеспечила получение условно чистого дохода на уровне 97,74 тыс.

97 руб./га. Уровень рентабельности возделывания перца сладкого сорта Нежность составил 268%.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Для получения стабильных урожаев перца сладкого в хозяйствах южной зоны Амурской области необходимо выращивать раннеспелые сорта: Надия, Здоровье, ВБс1ш1]ип§8ка БсЫрка, имеющие вегетационный период 81.98 и среднеранние: Нежность, Родник и Снегирь с вегетационным периодом 114.126еуш*.

Сорта интенсивного типа, такие как Нежность, Родник Снегирь, рекомендуем высаживать по схеме (50+90)х25 см.

Для огородников - любителей мы рекомендуем выращивать сорта Мерефянский и Венти, формирующие крупные плоды, высоких вкусовых качеств.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Биткова, Наталья Петровна, Благовещенск

1. Агротехника сельскохозяйственных культур в Амурской области Благовещенск: Хабаровское кн. изд-во, 1974. -221с.

2. Азбука огородника и фермера /Сост. Е.П. Киселев. Хабаровск: изд-во РИОТИП краевой типографии. 1995,- 448 е.: ил.

3. Алпатьев A.B. Перцы и баклажаны. М.: изд-во «Московский рабочий», 1953.-C.il.

4. Алпатьев A.B., Хренова В.В. Перспективные гибриды перца сладкого (Capsicum annuum) для средней и южной полосы РСФСР // Гетерозис в овощеводстве. Науч. тр./ ВАСХНИЛ,- Л.: Колос,- 1968.- С.243-247.

5. Амурская область // Природа, экономика, культура, история. -Благовещенск, 1974.- 464с.

6. Амурская область. Юбилейный статистический справочник. -Благовещенск, 1998. -46с.

7. Амурский статистический ежегодник 1999 / Статистический сборник. -Благовещенск, 1999.- 248с.

8. Андреев В.М., Марков В.М. Практикум по овощеводству. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат. 1991. - 207 е.: ил.- (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

9. Антипова Н.Ю. Селекция и агротехника перца сладкого для пленочных теплиц в условиях Алтайского края /Исследования в области овощеводства Приморского края- итоги и перспективы // Матер, научно-практ. конфер. Артем, 1998. - С.41.

10. Арасимович В.В., Шиврина А.Н., Васильева H.A. Биохимия овощных культур.- М.: Сельхозгиз, 1961.-104с.

11. Ацци Д.Л. Сельскохозяйственная экология. М.: Изд-во иностр. литературы, 1959. - С.7.

12. Багров С.И. Мероприятия по защите с/х культур от вредителей, болезней и сорняков // Почвы Амурской области. Благовещенск, 1987. - С.34-38.

13. Базаров Е.И., Глинка Е.В., Мамонтова Л.А., Поваляев А.П., Новиков Ю.Ф., Сотников В.И. и др. Методика бионергетической оценки технологий производства продукции растениеводства.- М., 1983. 44 с.

14. Бакулина В.А. Сорт основа технологии // Картофель и овощи. -1988.- №1 С.14.

15. Безруков В.Г., Дробязко Н.И. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество овощей в Амурской области // Химия в сельском хозяйстве. 1994. - №3.-С. 13-15.

16. Белик В.Ф. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве. М.: ВАСХНИЛ, 1970. - 211 с.

17. Белик В.Ф. Овощеводство открытого грунта. М.: Колос, 1976. -327с.

18. Белик В.Ф., Советкина В.Е., Дерюжкин В.П. Овощеводство. М.: Колос, 1981.-383с.

19. Белик В.Ф. Советкина В.Е. Овощные культуры и технология их возделывания. М.: Агропромиздат, 1991. - 480 с.

20. Беляк Б.И., Блудов А.Ф. Влияние полива на урожай и качество моркови в степной зоне Украины // Тр. Харьковского с.-х. инст-т. Харьков, 1969. -С. 71-76.

21. Биохимия овощных культур /Под ред. А.И. Ермакова, В.В. Арасимович. -Л. М.: Сельхозиздат, 1961. - 544 с.

22. Болотских A.C. Технологические процессы возделывания овощных культур: Учеб. пособие /Харьковский с.-х. инст-т. Харьков, 1990.-87с.

23. Борисов В.А. Удобрение овощных культур. М.: Колос, 1978. - С. 15.

24. Борисов В.А. Эффективность применения калийных удобрений в овощеводстве // Химия в сельском хозяйстве. 1994. - №2. - С.15-16.

25. Босс Г.В., Бадина Г.В., Буренин В.И. Гетерозис овощных культур. Л.: Агропромиздат. Ленингр. Отд - ние, 1990. - 223 с.

26. Босс Б.В., Воронина M.B. Внедрение культуры сладкого перца в защищенном грунте Ленинградской области/ Науч. техн. бюлл. ВИР. -Вып. 138. -Л.:1984. С.56.

27. Брежнев Д.Д. Овощеводство в США. М.: Сельхозиздат,1961.-143с.

28. Бровко Г.А., Зайцева Р.И. Гибриды перца сладкого и баклажан для 7 световой зоны Дальнего Востока./ Исследования в области овощеводства Приморского края итоги и перспективы// Матер, научно- практ. конфер. - Артем, 1998. - С.46.

29. Бухаров А.Ф. Характер наследования признаков, определяющих отделяемость плодов у перца //Генетика. №4,- С.21.

30. Брызгалов В.А., Вересов К.Н. Овощеводство. М. - Л.: Сельхозиздат , 1962.-344с.

31. Вавилов Н.И. Избранные произведения в 2-х томах.- Т.1. Л.: Изд-во «Наука».-1967,-С.253

32. Ваш огород: Маленькая энциклопедия /Под ред. В.Ф. Белика. -2-е изд. -М.: Большая Российская энциклопедия, 1999. 480 с.

33. Вендило Г.Г., Минаев Т.А., Петриченко В.Н. Скаржинский A.A. Удобрение овощных культур. -М.: Агропромиздат, 1986.- 206с.

34. Вендило Г.Г. Удобрение овощных культур в открытом грунте/ Материалы Всероссийского совещания по овощеводству. М., 1977. -С.91-104.

35. Вендило Г.Г. Удобрение овощных культур / Справочное руководство. -М.: Агропромиздат, 1986. -206 с.

36. Вендило Г.Г., Петриченко В.Н. Удобрение овощных и бахчевых культур на приусадебном участке: Справочник. -М.: Агропромиздат, 1990.- 159с.

37. Воронина М.В., и др. Перец сладкий в защищенном грунте / М.В. Воронина, Р.И. Штейс, O.K. Селиванова. Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд - ние, 1989. - 56 с.

38. Вострикова Г.Г., Гаврилова Н.И. Аптека на грядке. Хабаровск: Кн. Изд-во, 1985.-48 с.

39. Власюк П.А. Биологические элементы в жизнедеятельности растений.-Киев: Наукова думка, 1969. С. 20.

40. Газенбуш В.А. Перец // Культурная флора СССР.- M.-JL: Сельхозгиз.-1958. Т.20. С.470-483.

41. Генкель П.А. Физиология растений. Учебник для студентов биол. фак. пед. ин-тов. М.: Просвещение, 1975.- С. 193.

42. Глунцов Н.М. Агрохимическая лаборатория овощевода. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Россельхозиздат, 1989. -191с.

43. Гикало Г.С. Перец Capsicum Tourn. (биологические особенности, видовое и сортовое разнообразие, и его селекционное использование) Дисс.канд. с.-х. наук. - Краснодар, 1989. - 307с.

44. Гикало Г.С. Гиш P.A. Морфологические признаки и наследование хозяйственно ценных признаков перца//Аграрная наука. - 2000. - №1.-С.26.

45. Голубева С.А. Овощным культурам в Приамурье новую технологию. -Благовещенск: Хабаровское кн. изд-во, 1975. -30с.

46. Голубева С.А., Епифанцев В.В. Подбор овощных культур и сортов для условий Тынды // Агротехника возделывания с.-х. культур в Приамурье: Науч. техн. бюлл. Новосибирск: 1981.-С.44-49

47. Губанов H.A. Пищевые растения. Энциклопедия природы России. Справочное издание. М.: 1998. - 556с.

48. Губарь Г.Д., Крейцберг О.Э., Кристкалис С.Х. Фотосинтез как фактор, определяющий эффективность минеральных удобрений/ Фотосинтез и продуктивность растений. Рига, 1965. - С 17-44.

49. Гуляев Г.В. Селекция растений в XXI веке// Аграрная наука.- 2000.- №1. С.25.

50. Дикий С.П., Воронина М.В. Источники ценных признаков для селекции перцев. /Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции// ВНИИ растениеводства, 1982.- Т.72,- Вып.З.- С.23-30.

51. Дорохов JI.M. Минеральное питание, как фактор повышения продуктивности фотосинтеза и урожая с/х растений/ Кишиневский СХИ. Т. 13. - Кишинев, 1957. - С. 12.

52. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1979,- 416с.

53. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). 5-е изд., доп. и перераб. - М.: Агропромиздат, 1985.-351с.

54. Дудник С.А. Влияние орошения на урожай и качество лука репки, выращиваемого из семян //Тр. Харьковского с.-х. инст.-т,- Харьков: 1969.- С.88-92.

55. Дьяченко B.C. Овощи и их пищевая ценность. М.: Россельхозиздат, 1979,- 159с.

56. Ежегодник Министерства земледелия США. Болезни растений./ Под. ред. М.С. Динина. М.: Изд-во иностр. литер.,1956. С.444-448.

57. Жемчужина A.A. и др. Защита растений на приусадебных участках: Справочник/ A.A. Жемчужина, Н.П. Стенина, В.П. Тарасова. 2-е изд., перераб. и доп. - Л.: Агропромиздат., 1985. - 264с.

58. Жулева В.И.,Черенок Л.Г. Мои 6 соток. Помидоры, перец, баклажаны, физалис. М.: Изд. Дом МСП, 2000. - 224с.

59. Журбицкий З.И., Лавриченко В.М. Определение потребности растений в питании и удобрении в соотношении NPK. М.: ВНИИТЭИСХ, 1982. -64с.

60. Журбицкий З.И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений. М.: Изд-во АН СССР, 1963. - 294с.

61. Зеленечкин В.Г., Гонтарева Н.В., Ершова Л.В. Влияние минеральных удобрений и густоты стояния растений на урожай перца//Промыш. технол. возделыв. овощных культур/Тезисы доклада н/п. конференции.-Кишинев, 1974. С. 64-67.

62. Зональная система земледелия Амурской области /Под ред. В.Ф. Кузина. -Благовещенск: Хабаров, кн. изд.-во, 1985. 272с.

63. Иванова Т.И., Плешакова C.B. Возможность корректировки оптимальных доз удобрений с учетом погодных условий// Агрохимия. -1978,- №9. -С.143-154.

64. Интенсивные индустриальные технологии возделывания овощных культур в Хабаровском крае /Сост. Е.П. Киселев. -Хабаровск: ДальНИИСХ, 1988.-80 с.

65. Ирбе И.К. Взаимосвязь между условиями светового режима и действием фосфорного удобрения./ Фотосинтез и продуктивность растений. Рига, 1965. -С.59-71.

66. Казьмин Г.Т. Развитие овощеводства на Дальнем Востоке и в зоне БАМ// Плодоовощное хозяйство. 1985. - №2. - С.16-18.

67. Казьмин Г.Т. Дальнему Востоку высокоразвитое овощеводство// Плодоовощное хозяйство. - 1987. - № 1. - С. 14-17.

68. Калачева JI.C. Индивидуальный огород. 5-е изд., перераб. и доп. -Хабаровск: кн. изд-во,1981. - 192 е.: ил.

69. Калачева JI.C. Индивидуальный огород. 6-е изд., перераб. и доп. -Хабаровск: кн. изд-во, 1990. -192с.

70. Капустина Р.И. Исходный материал для селекции перца сладкого на пригодность к механической уборке// Научно техн. бюл. -Вып. 162.-Л.,1986.- С.9.

71. Каратаев Е.С. Настольная книга овощевода. Л.: Колос, 1989. -288с.

72. Каратаев Е.С., Советкина В.Е. Овощеводство. Л.: Колос, 1975. - 288с.

73. Каратаев Е.С., Советкина В.Е. Овощеводство. 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Колос, 1984. - 272с.

74. Каталог мировой коллекции ВИР. Перец и баклажаны.- Л.: изд во ВИР, 1991.-Вып. 614.-23 с.

75. Кирсанова В.Ф. Исходный материал для селекции томата на скороспелость и устойчивость к фитофторозу и макроспориозу вусловиях Амурской области: Дис. канд.с. х. наук: 06.01.05.

76. Благовещенск. 1989.- 166с.

77. Киселев Е.П. Энциклопедия дальневосточного земледельца-овощевода. Биология и агротехника овощных культур.- Хабаровск: Приамагробизнес,- 2000. 235с.

78. Киселев Е.П. Настольная книга овощевода Дальнего Востока и Сибири. -Хабаровск: Издательский дом «Приамурские ведомости»,2001. С.З.

79. Киселев Е.П., Бочкарев В.В., Ступин В.М., Ярушин А.М. С любовью к Дальневосточной земле. Дальневосточные системы земледелия в овощеводстве. Хабаровск: Приамагробизнес, 2000. - 97 с.

80. Коваленко Н.Я. Эффективность производства овощей в Болгарии: опыт и проблемы. -М: Изд-во МСХА, 1991. -171с.

81. Ковнев Г.И.,Комар В.В., Недбал Р.Ф. Высокие урожаи перца в Крыму// Картофель и овощи. 1990.-№ 5.- С.17- 19.

82. Кононков П.Ф., Бунин М.С., Кононкова С.Н. Новые овощные растения. -М.: «Нива России», 1992. С.4-8.

83. Кореньков Д.А. Минеральные удобрения и их рациональное применение. -М.: Россельхозиздат,1973. -176с.

84. Корнилов A.C. Направления и результаты селекции овощных культур на Дальнем Востоке/ Исследования в области овощеводства Приморского края итоги и перспективы. // Матер, научно- практ. конфер.- Артем, 1998-С.19-25.

85. Коноплёв А.И., Мурашко Л.И. Система семеноводства овощных культур в Хабаровском крае/ Рекомендации Хабаровск, 1976. С.4.

86. Кришенко В.П. Методы оценки качества растительной продукции. М.: Колос, 1983,- 192с.

87. Кружилин A.C., Шведская З.М. Физиология томатов, перцев, баклажанов (овощных пасленовых растений) // Физиология сельскохозяйственных растений. М.: Изд-во МГУ,1970.-Т.8. - С.54 - 99.

88. Купцов А.И. Введение в географию культурных растений. М.: Наука, 1975.-296с.

89. Кук Дж.У. Регулирование плодородия почв/ Перевод с англ. М.: Колос, 1970.-С. 42.

90. Кук Дж.У. Система удобрений для получения максимальных урожаев/ Пер. с англ. М.:Колос,1975. - С. 67.

91. Леман В.М. Курс светокультуры растений. М.: Высшая школа, 1976. -С.11.

92. Литвинов С.С. Овощеводство России на рубеже двух веков //Картофель и овощи. -2000.-№2. С.2 - 4.

93. Лудилов В.А. Биологические основы механизированной уборки томатов и перца. М. :ВНИИТЭИСХ, 1976. - 70с.

94. Лудилов В.А. Характер наследования морфологических и биохимических признаков при селекции перца //Сб. науч.тр.- М: ВНИИТЭИСХ, 1984.-С.35-36.

95. Лудилов В.А., Гикало Г.С., Гиш Р.А. Культура перца на Северном Кавказе. Краснодар: КГАУ, 1999,- 214с.

96. Малышкина М.С. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество плодов баклажанов в условиях Волго-Ахтубинской поймы // Тр. Волгоградского с.-х. инст.-т, 1976, Т. 10.- С. 227-251.

97. Мамедов М.И. Перцы (на грядке, в теплице, в комнате). М.: Изд. Дом «Сельская новь»,1998. - 32с.

98. Мамедов М.И., Пышная О.Н. Перец: состояние и перспективы селекции//Семена. -1999,- № 1 С.32-33.

99. Мамонов Е.В. Сортовой каталог. Овощные культуры. М.: Изд-во ЭКСМО - Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. - 496 с.

100. Марков В.М. Овощеводство. М.: Колос, 1974. - 512с.

101. Матвеев В.М., Рубцов М.И. Овощеводство. 2-е изд. перераб. и доп. -М.:Колос,1978. - 424с.

102. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. 3-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1985. -431с.

103. Методы биохимического исследования растений /Под ред. А.И. Ермакова. Изд. 2-е перераб. и доп. - Д.: Колос,1972. - 456с.

104. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып.4 Картофель, овощи и бахчевые культуры. М.: Колос, 1975.-220с.

105. Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве/Под ред. В.Ф. Велика, Г.Л. Бондаренко // НИИОХ Укр. НИИОБ.- М.,1979. - 210с.

106. Методические рекомендации по изучению сортовой агротехники в селекцентрах. М.: ВНИИО,1984. - С.З.

107. Методические рекомендации по агротехническим исследованиям с овощными и бахчевыми культурами в открытом грунте. Харьков, 1972. -С. 22-24.

108. Милованова Л.В. Биохимия овощных культур. М.: Сельхозгиз,1961. -С.105-156.

109. Мир культурных растений. Справочник / В.Д. Баранов, Т.В. Устименко. -М.: Мысль, 1994. 381 е.: ил.

110. Найдин П.Г. Географические закономерности эффективности минеральных удобрений/Удобрения и основные условия их эффективности применения. -М.: Колос, 1970. С. 17-25.

111. Немилостив Ю.П. Изучение сортимента и разработка сортовойагротехники возделывания огурца в условиях Приамурья/ Дис.канд.с.х. наук:06.01.09. Благовещенск. - 2000. - 143с.

112. Некрасова Ю.Н. Сладкий перец // Моя теплица.- Научно-популяр. изд.-2000. №12. - С.2.

113. Ничипорович A.A. Задачи работ по изучению фотосинтетической деятельности растений как фактора продуктивности// Фотосинтезирующие системы высокой продуктивности. М.: Наука, 1966.-С.7-50.

114. Овощеводство Дальнего Востока / Науч. ред. Г.Т. Казьмин.- Хабаровск: кн. изд., 1976. 272с.

115. Овощеводство защищенного грунта/С.Ф. Ващенко, З.И. Чекунова, Н.И. Савинова и др.; Под ред. С.Ф. Ващенко. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1984.- 272с.

116. Овощеводство открытого грунта /В.А. Алексашин, P.A. Андреева, Ю.П. Антонов и др.: Под ред. В.Ф. Велика 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1984. -336с.

117. Овощеводство и плодоводство / Е.И. Глебова, А.И. Воронина, М.И. Калашникова и др. Л.: Колос, 1978.- С.138-151.

118. Овощные пасленовые (томат, баклажан, черный паслен, дынная груша, перец, физалис, мандрагора) / Под ред. Д.Д. Брежнева. М. - Л.: Сельхозиздат, 1958.- 531с.

119. Огнев В.В. Исходный материал и подбор сортов перца сладкого для безрассадной культуры / Автореферат. М., 1993 - 23с.

120. Онищук B.C., Чернаков Ю.С. Проблемы почвоведения Приамурья. -Благовещенск: Амурский край, 1991.- 68с.

121. Определитель болезней сельскохозяйственных культур/ М.К. Хохряков, В.И. Потлайчук, А.Я.Семенов, М.А. Элбакян. Л.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1984.-С.122.

122. Панников В.Д., Минеев В.Г. Почва, климат, удобрение и урожай. М.: Колос,1977. - С. 14.

123. Пантиелев Я.Х. Конвейер зеленных овощей. М.: Моск. рабочий, 1987. -238с.

124. Пантиелев Я.Х. Пригородное овощеводство. М.: ВО Агропромиздат,1989. -399с.

125. Палкин Ю.Ф. Огурец, томат, перец Восточной Сибири.- Иркутск.: Восточно Сибирское кн. изд-во, 1997.- 207с.

126. Патиенко П.П. Транспортабельность баклажанов и перцев//Картофель и овощи. 1990. -№ 1. - С.21.

127. Патрон П.И. Определение потребности перца в удобрениях для получения планируемого урожая //Тр. Кишин.с.-х. инст.-т.- Кишинев: 1976. Т.173 С. 12-16.

128. Патрон П.И. Комплексное действие агроприемов в овощеводстве/ Отв. ред. М.В. Алексеева.-Кишинев: Штиинца, 1981. 284с.

129. Перец, баклажаны./Сост. И. Путырский, В. Прохоров, П. Родионов. -Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000. 96 е., ил. - (Сад и огород).

130. Перец, баклажаны, физалис /Сост. Т.С. Лущиц. Мн.: Книжный Дом, 2001. - 80 е., ил.- (На грядке и в саду).

131. Перечень образцов из мировой коллекции ВИР. Перец сладкий / Под ред. Г.В. Босса. Л.: изд-во ВИР, 1987. - 303с.

132. Петрушко Ю.Н. Удобрения овощных культур в Приморском крае,-Владивосток, 1989.- 85с.

133. Петрушко Ю.Н. Основные сорта овощных культур Дальнего Востока/ Учебное пособие. Усурийск,1998. - С.46.

134. Печенева С.Я. Снизить содержание нитратов в продукции // Картофель и овощи.-1988,-№6.-С.43.

135. Пивоваров В.Ф., Добруцкая Е.Г., Балашова Н.Н. Экологическая селекция с/х растений. М.,1994.- 248с.

136. Пивоваров В.Ф. Овощи России. М.: АО «Российские семена», 1995. -256с.

137. Полетаев В.И. Хранение плодов и овощей. М.: Россельхозиздат, 1982. -254с.

138. Поляков И.Я. и др. Прогноз развития вредителей и болезней сельскохозяйственных культур / И.Я. Поляков, М.П. Персов, В.А. Смирнов. Л.: Колос Ленингр. отд-ние. 1984. - 318с.: ил. - ( Учебники и учеб. пособия высш. с.-х. учеб. заведений).

139. Посыпанов Г.С., Долго дворов В.Е. Энергетическая оценка технологии возделывания полевых культур. М.: Изд-во МСХА, 1995. -21с.

140. Попов Е.Г. Сад и огород в доме.: Очерки / Изд.2-е.- Л.: Дет. лит.,1988. -С.39.

141. Прогноз распространения главнейших вредителей и болезней сельскохозяйственных культур в Амурской области в 2000-м году и меры борьбы с ними /Отв. за выпуск С.И. Белошапкин, Т.А. Ермолина // Амурская областная СТАЗР. Благовещенск, 2000. -39с.

142. Прохоров И.А. и др. Селекция и семеноводство овощных культур/И.А. Прохоров, A.B. Крючков, В.А. Комиссаров; Под ред. В.А. Комиссарова. -М.: Колос, 1981.-447с.

143. Прохоров И.А. и др. Селекция и семеноводство овощных культур: Учеб. для студ. вузов по спец. «Плодоводство и виноградарство» / И.А. Прохоров, A.B. Крючков, В.А. Комиссаров. 2-е изд. перераб. и доп. -М.: Колос, 1987.-478с.

144. Прянишников Д.Н. Избранные сочинения. -Т.1 -М.: Колос,1965.- С.7.

145. Радченко С.И. Температура и растение. Вост.- сиб. Кн. изд-во, 1967. -144с.

146. Реймерс Н.Ф. Краткий словарь биологических терминов. М.: «Просвещение» 1995.- 368с.

147. Рейнгарт Э.С., Хвостов В.А. Вклад ученых института в механизацию овощеводства ( к 70 летию ВИСХОМа)//Картофель и овощи. - 1998. - № 6. - С.24.

148. Родников Н.П., Курюков И.А. Овощеводство. -М.: Колос, 1969. 439с.

149. Родников Н.П., Курюков И.А., Смирнов H.A. Овощеводство. М.: Колос, 1978.- 283с.

150. Россошанский A.A., Тарасенко И.И., Башмачникова В.А. Справочник мастера овощевода открытого грунта. - М.: Россельхозиздат, 1987. -207с.

151. Руденко А.И. Определение фаз развития сельскохозяйственных растений. М.: изд-во Московского общества испытателей природы, 1950. - 10с.

152. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов/ Под. Ред. Д.Д. Брежнева. -М.,1982. -415с.

153. Руководство по апробации сельскохозяйственных культур в Амурской области. Методические рекомендации./ Редколлегия В.Ф. Кузин, В.А. Тильба, H.A. Морозов и др.- Новосибирск, 1976.- 104с.

154. Сакара H.A. Направления и результаты научной и практической работы Приморской овощной станции по совершенствованию системы земледелия в овощеводстве Приморского края/ Матер, научно-практ. конфер. Артем, 1998. -С.60-65.

155. Саляев Р.К., Беляева И.С., Сабирова Р.Н. Влияние условий минерального питания на накопление нитратов в растениях // Проблемы ботаники на рубеже XX-XXI веков.-Т. l.-СПб., 1998.-С.377.

156. Санитарные правила и нормы. Гигиенические требования качества продуктов и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Сан ПиН 2. 3. 2. 560 96. -М. 1997. - 200с.

157. Сидоренко С.П., Колодкин В.Г. Десять лет работы ПООС итоги и перспективы/ Матер, научно- практ. конфер.- Артем,1998. - С.3-13.

158. Система ведения сельского хозяйства Амурской области: рекомендации / Под. ред. В.Ф. Кузина. Новосибирск, 1986. - 293с.

159. Система ведения сельского хозяйства Дальнего Востока /Под. ред. Г.Т. Кузьмина. Хабаровск, 1979. - 284с.

160. Система выращивания овощей и картофеля в Приморском крае: рекомендации/Под ред. В.В. Бурлака Владивосток, 1971.- 208 с.

161. Сокол П.Ф. Улучшение качества продукции овощных и бахчевых культур. М.: Колос, 1978. - С. 163.

162. Соколов O.A. Особенности распределения нитратов в овощах // Картофель и овощи ,-М.: 1987. № 6. - С. 21- 23.1.l

163. Справочник овощевода /Сост. O.B. Ильин.- 2-е изд., перераб и доп.- М.: Россельхозиздат, 1985.- 240с.

164. Советы овощевода. Справочное пособие колхознику, работнику совхоза, фермеру, дачнику, владельцу приусадебного участка/ Под ред. Трубилина И.Т. Краснодар.: Советская Кубань, 1994. - 288 с.

165. Справочник агронома-дальневосточника./ Под ред. Г.Т. Казьмина.-Хабаровск, 1973.- 357с.

166. Справочник агронома дальневосточника по защите растений /Под ред. Г.Т. Казьмина.- Хабаровск: Кн. изд-во, 1985.-144с.

167. Справочная книга огородника/Сост. Е.П. Киселев,- Хабаровск 320 е.: ил.

168. Справочник по овощеводству./ Под ред. В.А. Брызгалова. JL: Колос, 1971 -472с.

169. Справочник по овощеводству./ В. И Алексашин, А. В. Алпатьев, P.A. Андреева и др.; Сост. В.А Брызгалов. JL: Колос, 1982.-511.

170. Столяров А.И. Влияние удобрения на плодородие лугово-черноземовидных почв, урожай и качество овощей и картофеля // Науч. Труды НИИОХ. М.,1978,- Т. 10,- С.227-251.

171. Столяров А.И., Михайлов А.Я. Удобрения овощных культур. -Краснодар, 1974,- С. 12.

172. Сухоиванов В.А., Борисов В.А. Удобрение картофеля и овощей. М.: Россельхозиздат, 1974. -259 с.

173. Тараканов Г.И., Мухин В. Д., Шуин К.А. и др. Овощеводство/ Под ред. Тараканов Г.И. М.: Колос, 1993. -511 с.

174. Тараканов Г.И. Биологические основы высокой продуктивности овощных растений в условиях Сибири/Юпыт работы по развитию овощеводства в Сибири и на Дальнем Востоке/Тезисы докл. зонал. семинара. М.,1980. - С. 1-6.

175. Тараканов Г.И. Биологические особенности овощных растений и проблемы экологического испытания// Экологическое изучение и испытание сортов и гибридов овощных культур. -М., 1982. С.22-25.

176. Тараканов Г.И. и др. Овощеводство защищенного грунта/ Г.И. Тараканов, Н.В. Борисов, В.В. Климов М.: Колос, 1982. - 239 - 241с.

177. Тараканов Г.И.// Селекция овощных культур на повышение продуктивности/ Селекция продуктивных сортов. Сборник. Сост. Е.А. Вайсберг.- М.: Знание, 1986.- С.43 62.

178. Тер Симонян Л.Г., Блинова З.П. Защита овощных культур от вредителей и болезней. - М.: Россельхозиздат, 1979. - С.48 - 50.

179. Тибекин А.Р. Организация и экономика с/х Дальневосточного экономического района (1858-1985г.)/ ДальНИИСХ.- Хабаровск, 1989. -334с.

180. Толстоусов В.П. Удобрение и качество урожая,- 2-е изд., доп. и перераб.-М.: Агропромиздат, 1987.- 192с.

181. Тулупова А.А., Тулупов Ю.К. Овощи Западной Сибири. Барнаул.: Алтайское книжн. изд-во ,1986. - С.85.

182. Федорова А.И., Никольская А.Н. Практикум по экологии и охране окружающей среды: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений.-Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2001. 288 е.: ил.

183. Федосеев А.П. Погода и эффективность удобрений. Л.: Гидрометеоиздат, 1985. - 143 с.

184. Физиология сельскохозяйственных растений /Отв. ред. Рубин Б.А.- М.: Изд-во МГУ,1970. Т.8. - 520с.

185. Филиппович Ю.Б. Основы биохимии: Учеб. для хим. и биол. спец. пед. ун-тов и ин-тов. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: изд-во «Агар», 1999. -512 е.: ил.

186. Филов А.И. Перцы и баклажаны. М. - Л.: Сельхозиздат, 1956. - 367с.

187. Хватов А.Д. Удобрение культур овощного севооборота. Алма-Ата: Кайнар,1972. - С 78.

188. Хихлуха Е.А. Вопросы селекции пасленовых овощей на Приморской овощной опытной станции/ Исследования в области овощеводства

189. Приморского края итоги и перспективы // Матер, научно - практ. конфер. - Артем, 1998. - С.38.

190. Чайка А.К. Приусадебное хозяйство Приморья. Владивосток: кн. изд-во. 1989.- 144с.

191. Чапкявичене Э.С. Как уменьшить содержание нитратов и нитритов в овощах// Здоровье,- 1988. -№5.- С. 18.

192. Чирков Ю.И. Основы агрометеологии.- 2-е изд., переработ.и доп.- Л.: Гидрометеоиздат, 1982,-248с.

193. Шаин С.С., Богданов П.И., Кашманов A.A. Свет и развитие растений. -М.:Сельхозиздат, 1963,- С.536-559.

194. Шатилов И.С., Замараев А.Г. Эффективность удобрений в зависимости от густоты стояния кукурузы/ Доклады ТСХА, 1965. -Вып. 108.- с.55-60.

195. Шишлаков В.А. Перец сладкий высокорентабельная культура.// Картофель и овощи. - 1988. - № 4,- С.30-31.

196. Шульгин И.А. Солнечная радиация и растение. Л.: Гидрометиздат., 1967.-С. 179.

197. Шульман Н.К. География Амурской области. Учебное пособие.-Амурское отд. Хабаровского кн. изд. 1984.- 160 с.

198. Щелкунова A.C. Эффективность минеральных удобрений под белокочанную капусту и столовую морковь на пойменной почве реки Ока Калужской области/ Автореф. канд. дис. -М.,1975. 24с.

199. Эдедынтейн В.И. Овощеводство. М.: Изд-во с/х литературы, журналов и плакатов, 1962. - 440с.

200. Юдин Ф.А. Методика агрохимических исследований. -М.: Колос, 1971. 272с.

201. Янатьев В.П. Влияние отдельных агроприемов на повышение качества продукции овощных и бахчевых культур в условиях Донбасса/Вопросы повышения качества продукции овощных и бахчевых культур. М.: Колос, 1978.-С.219-224.

202. Mitscherlich Е.А. Die Ertragsgesetze. Berlin, 1948. - P. 30.

203. Paaum F. V. Prognoserv for godsling och skord baserade pa vfderleksobser vatijner jch marnanalys. vaxt narings Nytt.1966. -1.22.- № 2 . P.6-13.

204. Staples R. C., Toenniessen G. H. Plant disease control. New York, 1984. -288 p.

205. Shaar D., Kleinhempel H. Bekämpfung von viruskrankheiten der kulturpflanzen. Veb Deutscher Landwirtschaftsverlag, 1985. - 479 p.