Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
ПРОДУКТИВНЫЕ И НЕКОТОРЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ОВЕЦ ПОРОДЫ РОМНИ-МАРШ С РАЗНЫМ УРОВНЕМ НАСТРИГА ШЕРСТИ
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "ПРОДУКТИВНЫЕ И НЕКОТОРЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ОВЕЦ ПОРОДЫ РОМНИ-МАРШ С РАЗНЫМ УРОВНЕМ НАСТРИГА ШЕРСТИ"
ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАЛШШ1 НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА (ВИЖ)
На правах рукописи УДК 636.32bS.035
Шарнпов Агзам Якупооич
ПРОДУКТИВНЫЕ И НЕКОТОРЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ОВЕЦ ПОРОДЫ РОМНИ-МАРШ С РАЗНЫМ УРОВНЕМ НАСТРИГА ШЕРСТИ
06.02.04 - Частная зоотехния; технология производств« продуктов животководства
АВТО РЕ Ф Е РАТ
пиосерташш на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
п. Дубровиды Московской области 1990
Работа выполнена в отделе овцеводства Зоесоюзного ордена.
■Трудового Красного Знамена научно-ксследовате-тьского янстгтута
животаоЕодстаа.
Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных ¡¡ау«,
профессор А. У. ЖИРЯКОВ
' Официальные оппоненты - доктор сельскохозяйственных наук,
профессор А.И.ГОЛЬЦБЛАТ
кандидат с ель скохо зяйств екнда. наук
в.г.двалшвшш
Ведущее учрездзниэ - Всероссийский научно-исследовательский институт плешивого дела Защита состоится ^/У^^^ЭЭГ года
на заседании сдешализированного совета Д.020.16.01 по задате диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук при Всесоюзном ордена Звукового Красного Зцшдени научно-исследоза-тельсясм институте животноводства•
Адрес института 142012» Дубровицы, Подольского района Московской
области*
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке БЖа. Автореферат разослан г.
УченыЗ секретарь'специализированного Совета, доктор сельскохозяйственных наук
А.Л.'5илатов
I. ОБЩАЯ XAPAKTEFXTnKA РАБОТЫ
Актуальность тя.ш. Для решения засач. поставленных перед сельским хозяйством ХХУП съездов КПСС в области развития живот» . новодегва, необходима его ¡ш теи сл^жация, йазирующаяся на повышении продуктивности якьэтншс' а улу-шеняя качества производимой продукт, Определенная роль в этом и главная - в производстве иерстн, прш1а;у:ьетт овцеводству. Одновременно с увеличением ва-. -лопого производства аарсти долкен бить улучиен ее качественная. -состав, увеличено производство наиболее дефицитных сортов. Этот рост, покшо увеличения. численности цветных, кокет быть обеспечен как создан::ем ковюс высокопродуктивных пород и групп ви-вотных, так к совершенствованной существуюэдх пород, которые при меныжх затратах средств и труда,' обеспечивают больший :вихсд . продукции, .■■ * ;". * ;:
В овцеводстве это!ду требованию наиболее полно соответствуют животные скороспелого шсо-шерстнэго типа, сочетающих високую iwchjto и серстную продуктивность. ■ ■■■""''.
'.'. Развитие полутонкоруккого ьксо-иерстного овцеводства в нашей стране определяется потребностью г.ралшленности на полутокяую кросс-бредную персть, а населения - на высококачественную бара: няну. . ,
- Большое значение в ршеннн этой задачи имеет улучшение кормления н содержания:, которые калботее полно соответствуют биологически: особенностям ^ieovhíoc к позволяют.максимально реализовать их генегсгчееккй по теше; ал. Наряду с эталважное значв- . кие вдеет растление и углубление плененной работы, направленной на совершенствование существующих вцутрппородных типов путем отбора накЗолае желатол tóíat^си^тгкйуьо продуктивности и
приспособленных к pas
вщ^^вдяйрр^^одгиро, югическнх условиях, и&ся. с;д, Cíaío», аггэд. на, К.А, Т: киря^ега №
Оовоб из наиболее ценных пород полутонкорунного направления, разводим» в СССР, - явдне тся порода рошд-шрш. Благодаря. высоким тыгемвиныи качествам и способности улучшать шерстную и мяснув ' . щкщукЕивности щж сафешйванки, овцы рокни-мари. широко нспольэо-
- вались при совершенствовании существушдах и. внведении новых - ■■ , пород.- ■ •
, В настрящее время основными репродукторами овец ромни-марш являются госплемааводы "Власть З^уда"; Орловской и "Котовский" Рязанской областей, где проводится углубленная селекционная рабо-■тав направлении повышения племенных ипродуктивных качеств овец путем исподьаорания тазах приемов, как разведение ш линиям и семействам. проверка баранов по кочеству потомства; создание селекционных lyymi в другие. •
в исследованиях, дроваденннг на овцах. роьащ-ыарт, установлена эффективное^ ' отбора да настригу шерсти:и. вместе с тек также выявлена тендаипкя, что в стадах идет постепенное накопление ' . .'животных с более.тонкой.шерстьс к, соответственно, с более ниэ- . ким настригом шерсти /С.В.Буйдов,1Э6Э, 1973, И .'А. Светличный, ■ 1970, ¿.К.Ка1ШГНСкаа, :197в,19в7>. Н.СЛйрякова,. 1984/, : ' • Все вшеизлояешое.и'цослунило,основанием для,проведения настоящей- работы* направленной : на изучение продуктивности качеств ; овец роцни-ыарв.в■зависимости; от их шерстноЗ продуктивности. . ' Цель -и- задачи исследований. Целью нашей работы'является.;. .
- обоснование наиболее желательного типа овец породы роьзы-карш для разведения зх в Центральных:районах KffiCP на основе изучения шерстной продуктивностк и воспроизводительная качесгв шток се-двкпионного .стада пл<змзавода *,Власть11руда"_ ОрлоЕСкой области.
3 задачу исследований изучение хозяйственно-полезных • л
признаков и биологических особенностей животных, различающихся . по урсвн» шерстной продуктивности. * .
Научна-ноЕиака лооведенних исследований состоит в том, 1 что впервые на оыхах ромни-^р^, разллчакадэсся ко касзригу шерсти, ' ко;£ыексно изучены ¿ьрсшии продуктивность, воспроизводительные качества, обмен веч&еть и ¿¿Активность использования корма на пропэьодстьо в заъисирости от ф:з;:о*:огического состой-
Лракт;:чос.чая -теннос:ть работы. Осуществлен;! ы практических ' прелло «:ен;; а, ^ сА,еланкщ ;;о результат ал проваленных исследований, . ■будет способствовать повышен;:» Гфодуктпвксстп овецро:дга-иарш.
Ос'новиио ~олс-:он:и: ,„ ,Б1з:осг;'.:иб на зааиту: - • ■ . ■
- особенности роста и качество ьерсти у ¿Еец рокни-шра с разнш уровнен настрига ¡ибротл; ■ . , . .
- особенкостг,-оС:.;ека аецостЕ у овец ро:гнп-иари а завгсптстд от.^с продуктивно с ту. и' у: э::о логического состояния; ■ . - ■
- эксноглическак эффективность разведения овец с разки* , , . уровнш настрига аерстд, ' * ... . ^ .
Адро-З^лпя -работу:,. Основное положения работы доложены п .обсуздены:
- ка- совещгк-^х зосьетсаецкаластсв "Власть /груда" (1938-1969); .
- на научно-метс^хческо;; конференции ?.;олэд1сс ученых и аспирантов (1%8);
на научной конференш:« отдела овцеводства ЗЖ (1990),.
¡¡ублгкашг:!. По тьме диссертации опубликовано 3 научные _; статьи.
О^-ьем работы. Диссертация. изложена на 126 страницах машинописного текста; состоит из введения, обзора литературы, мато-.-риала в методики, результатов исследований, обсуждения результатов» выводов и, предложений производству. Содержит 38 та£ллц, ' .X рисунок» ;S: графиков, ■ в диаграмм» Слисок литературы вкддчает:161"наименований, в то« числе 39 на.иностранном язшсе. *.-:
П. Ш1ЕЕЩ1И ЖГОДИКА ИССЛДОЗАМй- ' • \ -v"
Экспериментальная часть -работы по диссертационной теке вы- ; полнена. в ГосударствэнЕои илеыенкоы заводе "Власть- Труда" Орлов-csoft области РСОСР» /У'. ■■■'.'■ '
: а качества.объекта.доследования были использованы овцеиат- . кг шрадн ромни-марш. ' '-/:■V..-..
Для проведения эксперимента по известным параметрам продук--; тивно ста были сформированы • три опытные группы овцематок» - (Были ;■ ■ использованы материалы научныг. исследований сотрудников отдела : овцеводства.1.И.Кашошской и- Н.С.Енряковой) » По результатам стрита'шерсти и ягнения за два предыдущие года с. учетом сроков. > осеыбнения з год исследованкя бшк сфораэгрованы три группы маток: I группа с настригом персти до 3,3 кг; 2-ая т от 3,4 до 4,0 кг и. 3-я группа -.4,1 яг и выяв. *■ у V--V'.
•• Эксперпмент бил проведен сри двух уровнях кормления -.j';'/^-хозяйотвенныЗ и. по нормам ВД£а, в два смежных года. Эффективность исдользоваяшгЕОртбшгаустано
■кормления.' - ::.■■.'■ '¡""'у--'г: '.г'". У ".''--■■ Y''■'■■■■■■■.
.Изучены п.установлены основные параметры продуктивности " овцематок с разный уровнем наотригашерста по следу гадам хозяйст-веншьоанбэшм признакам (рис. I): у уу";
о
Настриг оэрстз ■я
о
Прирост перста- g
ПО СОрЗСДО!.! 1
чвскю свойства . . шдрОТИ i а s (Г) ■ ■■
■ ^ .-.-.■■ ■■ ■.. .■■■■■■ ■Г
ы
о
■с
■ о о
к g
s :5
о ■ о ч
:1яодош1тость
Молочность я зс::.я- ■ чзскаЯ состав . . шлиха
Сохранность,рост и развитие мслод-ннда
__ Доедасмость
S
I ■s
к: та
■1 i-i
> о
Ci
'if
s<s
. о о
It n
к
tjû Ц
E-W о о
•a«
'.Ивреварааость
(Имен азота, серц калыцля, фосфора
&Йектк;шость ис-1 пользовался корма!
о с;
с1 <j
о t; В
• к •у
- с -
настриг шерстя в физическом весе и в иытом волокне; процент выхода чистой шерсти и шерстного жира; толэиза, длина, густота верста; прирост шерсти в разные фиэиологичв ские состояния шток; воспроизводительные качества; аивая касса; экстерьер и телосложение; эффективность использования корма.
Лабораторные исследования шерсти« кормов проводила в отделе овцеводства я лаборатории химического анализа кормов КЕьа,
hezrmsa продуктивность подопытных каток оценивалась ш настригу перста.в физическом asee, выходу мытого волокна и настригу чистой шерсти.
Анализ качества шерсти Она проведен по супествушаы методикам ЗДЕа <1960, 1969.. 1971).
Прирост персти определяли со каждому учетно?лу периоду у Kai-дойматяи путей умножения количества прлросаей шерсти на 100 кв.cu на площадь поверхности тела.
¡ивая касса подопытных овец определялась индивидуально во время бонитировки, в учетные периоды эксперимента по общеприня-ш ыетодикаи.
Экстерьер и телосложение бкпи изучены.у всех подопытннх маток путем измерения статей тела, общепринятых в зоотехнии. Еа основе абсолютных промеров - высота телав холке, косая длина туловниа,. аирина и глубина груди, обхват груди за лопатками, азрина в маклоках,. обхват пясти, ¿нечптывадпеь следувэде гндех-ен талосложения: высоконогости, узаотелости, массивности, костистости, коштяитноста, грудной, тазо—грудной,
Воспроизводительные качества каток определяла путем опенки результатов ягнения: учета количества ягвых я мертворогдентгх ягнят, определения молочное та шток за первые 20 дней лактадаи с
хиьичэсхого состава молока. Еизнесаособность ягнят оценивалась но проценту; их Б1^заег.:ссга за псдсосний период*.
Согласно установлении основпих хозяйственно-полезных признаков у иаток с разной.иерстнои продуктивноетьа изучена эффективность пополь зовалп.1 кэр:ла. Для проведения спита бала. сфорга-ровани три группы маток по 20 голов, различающихся на достоверную величину по признак!'', отбора*
Кормление ^:вотних проводил:! корцами, заготовленными;иа вйсь период эксперимента, Радлюки коровник бияп составлена согласно нор:ла-.5 ЗМ^а (15сС) для пород :п а о-а: ер с тного направления продуктивности с учетов ¿л з::с.логического состояния.
Учет количеств;. заданного корма и его остатков проводили в течение всего опытного нерпада групповые :;атодои. Количество заданного кораа ■ у-мпз&с: ежедневно, сс татков ежедекадно вдел смелых дня. Отбор обгазпоэ гадана^^и кор^сэ и остатков, определение лх лптате^ностп пт.овелгди по общепринятая уетеднкаи зоотехнического анажэа кормов (19С9),
£дя-получения наиболее полного предстевленпя ей использовании.корма маткам о разн^ уровнем серстыой продуктивности во второй полсЕпне суягностп и в период интенсивно* лактагзп: проведены $изяалог;ггеские епкп: по переварное те е обмену питательных веществ керма. 1,-я. проведения опата Зьли стобраны по три животных, типичных по настригу аерстс и кнво2 трассе для каздой группы^ В период суягности бил; учтены такле срохг осемененгя, в интенсивную лактаппю - возраст ягненка..
В период опита [пткз ссдер.т.аднс» б г.нддБПДуалъкнх клетках для проведения балаьсовых опытов. Гааконк Сак аналогичны прокэ-водствевкыи, соЗлвдвлся резаи кормления,
"данный опыт провален согласно методикам по разработке и проверке кормовкх рационов, разработанных.М.Ф.Тошэ /1969/, А.В.Шдановьм и Ч;В.Хадановячем/1Э78/.
Экономическая эффективность разведения овец с разными уровнями шерстной продуктивности устанавливалась по разнице в полученной правше: от реализация шерсти и молодняка.
В обработке цифровых данных пргменялсл метод вариационной статистики.
. ' Все жиленные цифровые дашше обработаны методом вариационной статистика (Н.А.ПюхинскиЗ, 1969, Е,К.Меркурьева, 1970).
Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ ЯСШЯОВАНГЙ
3.1. Еерстная продуктивность л воспроизводительные . качества
Подопытные группы шток в обоих годах исследования достоверно различаются как по настригу недатой, так и мытой шерсти (табл. I). При хозяйственном уровне кормления настриг штой шерсти 1-ой грушш, составил.2,05 кг, 2-ой - 2,58 л 3-е2 - 3,14 кг. Произошло увеличение настрига аереги при нормированном кормлении л ш 1-ой хтуше составляет 2,52 кг, 2-ой - 2,72 и 3-ей - -3,37 кг. Болываа 1фабавка наблвдается по 1-ой груше - 470 г митой шерсти, меньше во 2-ой а 3-еЙ группах -.140 и 230 г.
'В нашем эксперименте наблюдается отрицательная связь ыежцу шерстной продуктивноетыэ и воспроизводительным» качествами. По плодовитости и в 1588, и 1989 годах высокие показатели у шток с низкий настригом шерсти и относительно, кнзкая плодовитость у иаогошерстшгх каток* Так, у (¿аток 1-ой группы плодовитость составляет в 1983 Г. 120$, 3-еЭ группы - 102,52, а 1969 году, ; соответственно,: 133,3^ и 111,8%. Иатни 2-ой группы по продуктив- '
Продуктивность подопытных овцематок
Таблица I
Группы
Показатели . Годи П И * т п И * (л п И * и
Настриг шерсти, кг
в физическом весе 1988 40 2,92*0,04 40 3,62*0,03 40 4,32*0,07
1969 18 Э,75*0,11 17 4,18*0,07 17 4,9*0,09.
в штом . волокне 1968 . 20 2,05*0,08 20 2,58*0,06 20 3,14*0,08
1389 10 2,52*0,09 17 2,72*0,05 17 3,37*0,12
Тонива шерсти, мкм 1388 20 20,9*0,3 20 30,2*0,3 ; 20 . 30,2*0,3
1969 18 29,3*0,3 17 30,3*0,3 17 31,5*0,3
Дгана шерстя истин., см 1988 20 16,1*0,1 20 1(3,8*0,1 20 17,5*0,1
1989 16 16,8*0,1 17 17,8*0,1 18,4*0,1
Густота волрсящлс фолликулов (на I >№ кожи) 1988 10 23,8*1,7 10 27,6*2,1 10 23,6*2,4
Плодовитость, % 1988 40 120 40 112,5 40 102,5
1989 18 133,3 17 117,5 17 III,8
Условная молочность! г 1988 20 1262*62 20 1260*62 20 1175*59
) 1989 18 1497*51 17 1368*45' 17 1300*43
2гвая масса, кг 1988 40 56,8*1,0 40 57,4*1,1 40 60,0*1,0
1989 18 56,4*1,3 17 58,0*1,7 17 63,7*1,6
носхи в обоих голах исследования занимают промежуточное поло-
Основными детерминантами руна, определяющие настряг шерсти, является диаметр.- длина, густота шерстных волокон и площадь шерстного поля» В нашей исследовании коэффициенты корреляции . ыевду вышеперечисленными признаками а настригом шерсти в мытой волокне составляв® 0,427; 0,256;'-0,021 и 0,336.
Увэдичение настрига шерсти ведет к снижение плодовитости в, связанной с ней» молочности, Между ыолочностьп ыаток и на-стратой шерсти наблидаетсяотрицательная связь и коэффициент корреляции равен -0,02" (график I).
Прирост шерсти до периодам йлзиадог^еског?. ?о?т<?яндя Процесс шерстеоОраэования у овец происходит в течение все^ го года и поэтому представляет интерес изучения образования шерсти у шток с разным уровнем шерстной продуктивноетл в зависимости- от ихфизиологического состояния,
В нашей опыте интенсивное образование шерсти жет в летке- . осенний сухостойный период и в 1-ую половину суягности - 6,86-Э,52.г чистой шерсти в сутки, во П-ую половину суягности на-блвдаатся снижение - 5,94-6,92 г и в период интенсивной лактации самый меньший прирост шерсти - 4.58-5.04 г»
В то же время снижение прироста, шерсти у маток с разным уровнем шерстной - продуктивности происходит в неравной степени {график 2)- Били в сухостойный период шогоиерстные матки (3-я: группа) продуцируют 9,52 г шерсти, то в суягный период 6,92 г (72.7$) и в:интенсивную лактацию 5,04 г (52,9 У маток из малошерстной груша тоже происходит снижение образования аерстн, но уже в меньшей степени: в. сухостойнцй период у них образуется в сутка 6,8в г шерсти, в период суягности 5,94 (86,6*)-и
График I. Взаимосвязь настрига мытой шерсти с другими
показателями продуктивности маток породы ромни-мари
в интенсивнуп лактацию - 4.58 г <66,8£). И такш образом, более малошерстные катка ромнн-марщ на суягность и лактацию реагируют относительно большим снижением образования шерсти, чем малошерстные. Сйнако по абсолютному приросту шерсти малошерстные матки во все периоды физиологического состояния превосходят маток-с более низким настригом (табл. 2, график. 2).
Таблица 2
Суточный прирост чистой шерсти, г
Показатели
3
М^в_% И -и_£ И * ю_%_
П 18 17 17
ш^пегиод е.зеЛо.зз 100 7,зе±0.40 100 9,52±0,35 100
Вторая половина суягно сти : 5,Э4±0,24 84,4 6,12±0,31- 83,2 6,92*0,33 72,7
ШЙТпе№ОД 4-58±0'21 65,1 4,70±0,24 63.8 5,04±0,23 52,9
еюдсткх волокон и его роста в длдку
Снижение прироста шерсти в зависимости от физиологического состояния происходит за счет изменения диаметра и длины верстных-волокой, так как площадь шерстного поля и густота волосяных фолликулов,не меняится или йеняются незначительна.
Уменьшение диаметра шерстта волокон во вторуо половяну суяиюсти по сравнению с сухостойный периодом у таток 1-ой группы составляет.4,1%, в лактационный.период - 17,4!!, каток 2-оЕ а 3-й групп, соответственно,. 4,9 и 16,5$; 6,5 и 20,(табл..3, графзк 3).
100) 90 Е0 70 60 50
Условные
ч^ч^ обозначения
\ * N>4 .---I группа
\ ---2 группа
* —я— 3 группа
А-сужостоИяай период
Ччч „ __________...
Б-вторая половина х суягнооти
^ •>- В-интенсивная Ч^ лактация
ч
А Б В
График 2. Влаянке физиологического состояния шток на снижение прироста шерсти .
/О 100
'90 80
100 90 80
- А Б В
Грааля 3, Влияние физиологического состояния.
ыаток на изменение тонины шерстных волокон
А Б В
График 4« Влияние фиэиологического состояния
маток на рост шерстных волокон в длину
- 14 -
Снижение интенсивности роста шерстных волокон в длину в сулгшй период по сравнению с сухостойным периодом по 1-ой группа составило 19,в лактацию 18,7$; по 2-ой группе - 19,3 в 13,а,по 3-ей - 18,2 а 14,5? (табл. 3, график 4),
Таблица 3
Изменение диаметра шерстных волокон и его рост в длину в зависимоста от физиологического состойния каток
Показатели
м £ т_" ^ п_* т
п 18 17 17
Диаметр волокон, мш
верхняя зона (сухостойный период) 31,6*0,33 32,4*0,34 33,6*0,34
средняя зона (суетность) 30,3*0,34- 30,8*0,34 31,4*0,34
нижняя зона - (лактация) 26.1*0,31 26,4*0,31 26,6*0,31
Прирост в длину, ш
сухостойный период 0,493 0,514 ,0,532
суягный период 0,397 0,415 0,435
лактация 0,401 0,421 0,455
3.2. Эффективность использования корма оваагд с разыш уровнем настрига персти
Дотребл^ние котоа. Рационы кормления овцематок была составлены по рекоыевдуемым нормам ВИ2а (1936) и в период дуягнос-тв состоял из сеня злако-бобового - 1,0 кг, силоса кукурузного-3,0 кг, комбикорма - 0,6 кг, лиыха подсолнечного - 0,1 кг, гранулы травяной - 0,1 кг. 3 период интенсивной лактации питательность рациона была увеличена за счет увеличения дачя нмцха до 0,3 кг и гранулы травяной до 0,2 кг. Анализ потребления кормов
показал, что гладоцсрстные жтки несколько уступали.многоперет-
ньм по потребление ссна на 6,1-6,6?, силоса-на 2.5-2,6$,' а 1 остальные Kcpi.ni съедались полностью*
Таблица 4'
Питательность рационов л коэффициенты переваримости"
Показатели
'Период суягности Интенсивная лактация:
В рал::оне содержится: кормоБых единиц 1,55 1,64: 1,71 2,02 1,90 1,92 обменной энергии, 16(7 17(8 18(6 ЗХ(8 20,3.20,6
ИЗ»
Коэ^&ипгент ■ переваримости, %
сухого веаества 55,7 56,5 61,0 63,5 58,2 58,4
оргаклческого- 58,7 62,2 64,3 66,6 61,3 61,6
протеина 48,8 51,0 56,7 58,6 56,2 55,2
кира 67,0 €4,2 65,9 73,3 71,8 70,7
клетчатки 44,9 49,3 53,3 57,0 47,0 47,9
ВЭЭ 65,3 6в,4 69,4 71,2 66,4 - 67,2
Переваримость ^¡оп/.о^. " Питательность рационов была опредалана по фэктаческоцу потреблению корков с учетом коэффициентов переваримости (табл. 4). По переваримости в период второЗ половины суягкостн наблюдается преимущество маток.из многооерстной группы, о чем свидетельствуют коэффициенты переваримости питательных веществ кори. Так, по переваримости сухого вещества 3-я грустна: превосходит 1-ую на 5,3$ (?< 0,01), ао органическому - 5,8 {Рс0,01), протеину -7,9^ (Р<0,01), клетчатке -8,4? (Р <0,01), ЕЗЗ -4,1$ СР< 0,01). Что касается 2-о8 группы, то по цереваршости всех питательных веществ она занимает цромеду-точкое положение.
3 период интенсивной лактации найлщается повышение пере-варпюста всех веществ у ошематок X—oil«, более плодовитой группы. Это свидетельствует о том. что у маток 1-ой группы существенно повысилась интенсивность обмена веществ*
Более шло чина матки 1-ой тчтф'н по сравнению с менее молочными нэ многошерстноа группы лучше перевешивают сухое вещество кармана (Р<:0,01), органическое - 5,0? 0,01), протеин - 3,4S- СР*0,05), zap - 2,6$ (Р >0,05), клетчатку - 1б£, СР>0,05). БЗВ.-4,0* (Р< 0,05).
Такт образом, в период интенсивной'лактации как в один из важных моментов, с точки зрения биологии разкнояения для сохранения рода своего, у высокодлодовитых маток происходят повышение . интенсивности обмена веществ,, которое направлено на продуцирование большего количества и более питательного шлока, что в конечном HTofg определяет рост, развитие а сохранность потомства.
Обмен азота ? етн. Анализ обмена азота показывает, что в период сунгности при небольшой разнице потребления (1,6-5,0%).. по величине суточного отложения и по использования азота мкого-оэрстные маша намного превосходят маток с меньшим настригом персти. Так, у маток 3-ей груши по сравнению с 1-ой отложено азота на 2,24 г (26,6$) больше и коэффициент использования вшпе на 5,5* (тайд. 5, диаграммы 1,2).
В период интенсивной-лактации по сравнению с суягным потребление азота быдавшо. Анализ показывает, что в этот период лучав использовали-азот корма более плодовитые шатки.'Так, по переваримости 1-ая группа превосходит 3-ю на 3,4*, а по использованию на 2,9*. Что касается отложения азота, то более молочные катка выделяли азота с молоком больше, что и определило -
меньшее отложение. Матки 1-ой группы из переваренного азота -22,66 г шшли с молоком 9,01 г (39,ЕЙ), отложено в теле 6,20 г (27,4^), а у маток З-ей группы из переваренного азота - 23,59 г, выделено с далоком 7,41г (31,4?!), отложеноЙ,17 г (34,6^). ■
- ' " Таблица 5
Баланс и использование азота и серы
Показатели
Период суягностл Интенсивная дакташя I 2 3 1 2 3
А э 9 т
Принято с кормом, г 31,34 32,52 33,06 38,72 42,47 - 42,78 . Ввделено с калом и : 25>27 24.54 24,65 23,51 26,66 27,20
Выделено с молоком,г - — - 9,01 8,11 7,41 Отложено в тале, г 6,07 7,98 8,21 6,20 7,70 8,17
Йи^^! °Т ■ , 19,4 24,5 24,9 V 39,3 37.2 36,4
■■ ■
Щшнято с кормом, г .; '5,17 5,38 5,50 6,19 .. 6,62.; "6,73. 1
Делено с калом и : ... 3<92 . 3,84 3,14 4,46 4,66 4,32
Выселено с голоком.г . - - - 0,62 0,60 0,57 Охлокено в.тале, Г 1,25 1,54 2,36 , 1,11 1,36 1,84
Имольэсшан^ от - . 24,2 28,6 42,9 27,9 29,6 35,8
Анализ обмена серы показывает, что шогошрстная группа имеет большое преимущество по сравнению о менее шерстной группой. Так, , у маток, 3-еЯ группы по сравнению с 1-ой в . суягный период " отложено серн на 1,11 г (47,0^), в лактационный - 0,73 г (39,7?) больше и выше коэффициент использования, соответственно, на 16,2 в 7,9£ (табл. 5, диаграммы 3,4). ■
% 100
50
5Ц
43Л
2Б.Ч
Ш
Я.9
ш
Диаграмма I.
Ш
Баланс азотау шток в сунгнШ, период
% 100
50:
) *
Ш2
т
г '
•Ш.9
Ш
Ж
ч*
ш
ш
Условные обозначения: .
азот кала | ^ | азот мочи
азот шлока
отложено азота
Диаграмма 2» Задано азота у маток.'в интенсивную; «п.- лактацию
%
100
52.6
2ie 2v,
52.s
4b ÎÔS.
ЬЗ.Б
-чХ^;
vZs
izarpavma *». j Ü-'-ÜHC серы ."иок
L nj HLlji
>ù
'Ù 100
4 *
¿iff
* * ч f
SI*
iS.9 '.'At.,
MS
Hb
ж
27. ï
I44N4S
Условкае ес-оакачвацл: j.; i.) cepa K6.~i
j } сьра ыэчг ¡y/jj/j cfepa иэлока отложено серы
Диаграмм S. Баланс серы у каток
в EKíeKczBüjn лактацию
/ ..■; .у ■--.■■ --у'. - 20 - - ■.;'.
/.'■'.- Что касается 2-ой группы, то до обмену азота и серы а оба периода она' занимает промежуточное положение, что. и, по . / . нашему, мнение определяет промежуточный характер шерстной про-:
: дуктгвноста,.
,*,: Эффективность кспользо'вания корма ' , (в расчете на одну овцематку) •
Таблица 6
Показателя
.2
з
■ Израсходовано кормов ■'.." .■ ■
■ {по фактическом/ потреб- :
деки»), корм, ед. ' .'265 ': 265 270 :.:
, • . «К*. 2860 ■■■■'■'■ 2842 . • 2932 .
Произведено продукции. ' ' '. ''-">.;; .
а& ОПЫТ, КГ 1
мяса в живом весе 19,25 ' 18,3 '■.-; 18,3 . .
. часто)! шерсти+жара 0,8392 0,8755 0,9328 .
. в энергии, № : 173,06099 166,37421 167,71767 ^ . .
мяса в хивой массе 153,37504 145,84717 145,84717 .
чистой шероти+кира 19,68595 20,52704 21,07050 ••.".'
■ Поизведено продукции
в анергия (ВДЕ) в рас- ■ - - .'.
чете на: '.■ ■.■*■'; • : ' '-'■■..' ■'.-:..: /■-.'■'. ■;-■'■...■
: ■':/ I корм, едитшу 0,653 • 0,628 0,621 ■
10 МИД обменной энор- 0>б05 ' 0>585 ■ о,572 .
' д^Да^ггир^ость использования корма подопытными овцематками за период опыта.1 была определена отношением полученной продукция . -в-энергш (шерст+прЕшюд) ыа потреблекны1! корм в ксршвьсс единицах, .а также в обменной энергии.
Для этого била определена калорийность тела растудах ягнят -.в возрасте 80 дней, в расчете на одну матку, и калорийность произведенной шерсти; и шерстногс шра. При эгсы быда использованы/
расчетное дакше Д.В.^одннэва /1376/: кьлорайность 1кг тела -растуцих онец в возрасте 2,7 месяцев равняется 1903 ккал и I Г. шерсти и иерстного гсгра - 5,е ккал.• ■■ . 1
; ■.. Анализ изучении зйзктнвности использования корма показывает,: что по колкчле?«;' пропзшдонной продухам в энергий меа-. ду, группами практически ко найлгдастся заметных различий, хотя .можно отиьтпть некоторое преимущество высокошюдовитцх каток. *-Так, 1-ая 'группа.превосходит З-о .группу. по. производству продукции на С,534 ЬЕз, кяк на I корову» единицу произведено продукции бодьав на 0,032" ШЫ, иди 4,5(2,' ка 10 ЦЦг. - на 0,033 ВДзе ила 5,62. ;■..' ■ '-'>:- ■' '*■'.". - ' , . ■ 'Таким оСразол, если зысоксгиодовитыэ иатки меньше продуют- -руют.шрети,.ко у Них болы'е произведенное количество мяса ■ (в аивом весе), то у кнэгсиерстннх,наоборот, больше произведено шерсти и кеньае жеа. Б конечном;итоге животные всех трех ' групп по эффективности-испольэова&'л корма зашивают одинаковое . полехениэ. • '- • ■ ■'. ■"'■."■ Л'' г' ■ -V ■ / .
■'.'■^ 3.3. ". Эконсгаческая эффективность 'разведения овец - ,с разные ¿■ровней; настрига шерстя . ■
■ Основной аздачеД. к&шве исследований являлось.выявление эконог.Егческл выгодного типа овцематок породы ромни-мара:б зависимости от верстной продуктивности. '■ ■ . .
При экономической оценке матон были учтены настриг керста в мнтогд волокне и произведенное количество ¡.яса (в живом весе) к моменту отбивки.
■ Как видно кэ.таблицы 7.по. рентабельности разведения каток с разным уровнем настрига оерстя ыеяду группами практически нет разница, Если шогошерстная. группа маток но . стоимости произ-
веденной шерсти превосходит малошерстную на 19-14 рублей, то дэ-производству мяса уступает на 18-10 рублей и в конечном итоге стоимость произведенной продукции во всех группах составляет примерно одинаковую■суиму. Таким образом, о оконошческой точки зрения не наблюдается преицущества маток с высота настригом шерсти по сравнению с шзкой шерстной продуктивностью.
Таблица 7
Экономическая эффективность разведения маток с разным уровнем настрига шерсти (в .расчете на одну матку)
Г Р у п п и
I П Ш
Произведено продукции. 116,85 118,30 117,89
в т.ч. шерстя ' 36,00 45,30 »55,14
мяса ( в я.в.) 80-85 73-00 62-75
Затраты производства, р.к. 94-00 . 94-00 94-оо ;
Прибыль,' р.к. " 22-85 24-30 23-89: .
Рентабельность 24', 3 -25,9 25,4.
■ вводы .
I. 7 каток ромки-мари настриг яерсти положительно коррелирует с длиной, тоникой и'площадью шерстного поля =0,256; 0,427;;0,336) независимо от густоты шерстнюе волокон { 1 в - 0,021) и находятся в отрицательной связи с плодови- '. тостью и.молочностью; с увеличением настрига частой шерсти с '2,1 до 3,1 кг снижается многоплодие маток на 17,5-21,55 н молочность на 10,7-11,5%. ■' ■
■ 2. Существенное влияние да .настриг шерсти оказьшапт уровень ; корниения и физиологическое состояние,животных.. Кормпе-. ние-маток ; то кормач ЕЖа обеспечхяо. повышение настрига шерстя .по сравнению с хозяйственной уровнем корыяенгя'на 10,4#. Са-• мый высокий прирост терстй найладался в сухостойный период . и резко снижался во.второй период суягности к интенсивной лак. талии. ■: .
г 3.; Матка' с вксоклм настркгом чистой персти -(3,37 кг) превосходили. по абсолютному суточному приросту шерсти ыаток с низким настригом.шерсти (2,51 кг)'в сухостойный период а первую .половину суягкости на 38,75»,' во вторую половину суягности на . 16,5?, а в период интенсивной лактации на 10,0?. , ■
4. Относительное снижение прироста шерсти, в:эти периоды . больше происходит у овец с высокой шерстной продуктивностью. -У каток-с настригом частой керсти 3,37 кг снижение во вторую ' половину суягностз п' интенсивной лактации до. фавненкю с сухостойным составляет .^7,3 и.47,1^,- а у.маток с настригом чис-: *.. .той шерсти 2,52 кг -13,4 и 33,2£.
?>, Снижение прироста шерсти во вторую половину суягности . ' и в период интенсивной лактации по. сравнению о сухостойным,
■ цроисхядят, глазянм образом, за; счет уменьшения диаметра
. гарстЕНХ волокон из 4,1-6,5 и,17,4-20,8* и, частично, за счет . . ' сшпеняя интенсивности роста* волокон в длине на 18,2-19,5* . я 14,5-19,7*. .. /■ •
6. Матки с высокой - шерстной продуктивностью лучше перева-ривают_и используют питательные вещества корма,-.чем матки о низким настриго1Г шерсти*. В период интенсивной лактации питательные вещества в первуп очередь используются для образования ; ' шлака и поэтому интенсивность и уровень обмена веществ в/ , период; вше у маток с низким настригом, но более молочных. " ; /''"'-'Г' "■'"' ' ":/■■ • , 7-ЙЕГгенсиБность обмена серы; во'все периоды физиологи- -чосгого состояния выше у маток с высоким настригом шерсти/ ' Так, превосходство многопюрстных над малошерстными по отло-, >хении серы в теле в суягный период составляет 47.С*, в интен- ;', ■ - сивную лактацию - 39,7*,я та коэффициенту использования, соответственно, 18,2и 7,9*. - .'-.
■ :; 8. Не найлвдается каких-либо больших различий. по уровню ";'-\ интенсивности обмена фосфора и калыщя у маток.в зависимости'; ■' ■
от уровня шерстной продуктивности. :
. 9. Не установлены преимущества по.эффективности использования корма матками с высокой шерстной продуктивность®. По количеству производимой продукции. (шерсть + мясо) з энергии . катки с низкой шерстной цродуктквностьп, но высокой молоч-.' ностью по сравнению с нногошерстнымя на I израсходованную ■ кордовую единивд" произвели продукция больше лишь на 31,9 КДя,
преекезия про:;ззо1стзу
I. настрига герст:: и улучаешь ее качества
у маток рэмщг-ькрс H&ofiÄoговислть уровень rat корелления, occi^HHO sc половину суягкости и нктонсигнуд лактацию.
£, - Пр:: отборе cssuno настригу аерстк особое внимание обратить ка плодовитость, Tai: кек увеличение перстноЯ продуктивное гл ведет к снижению во с про;: эвод:: i ельн шс качеств маток.
СПИСОК: РАБОТ, ОЗЪЕИОЗАННаХ ПО TSiS ДЙСС2РИЗК
1. А.М.гиряксв, A.fi,Париев. Особенности роста персти
у каток рсия-гх-мара в зависимости от ¿х продуктивности и ^экологического состояния // Ьзалдетьнь научных работ BItZa — Дубровник, - 1030 г., 2УПУСК 37. - С. *?/
2. А.Я.С&рипов. Особенности обмена ве^ств у овеп рокнк-мара в зависимости от 1эс серстко^; пролуктинносг^ z Зязаологж-ческс-го состояния // Билле тс-нь научшас работ EZ&. - дубровх-цы. - 1990, выпуск 97. - С. А;
3. Л. Я. ^ е р ов ci: з г ке (г:;; у к т;:г к; с тл oseü по тол:.' рак- -ни-кара*// ло^эгмайиокк^г. л::сто:<. - ар«2ск;ь; ЦК?/. - ISSO. -
xse. - 3 с. ■ . -
Поарнсано к печати 1.11.199О г. ' Заказ 627.
Тираж 100 экз. ' Объем 1,0 уч,-изд.л.
ПМП ВИЖа
- Шарипов, Агзам Якупович
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Дубровицы, 1990
- ВАК 06.02.04
- Хозяйственно-биологические особенности овец породы ромни-марш в условиях госплемзавода "Котовский" Рязанской области
- Продуктивно-биологические особенности овец породы Ромни-Марш отечественной репродукции с разной тониной шерсти
- Создание и совершенствование сибирского внутрипородного типа овец советской мясо-шерстной породы)
- Продуктивные и биологические особенности помесей от скрещивания тонкорунных-грубошерстных маток с мясо-шерстными баранами
- Гистоструктура кожи и шерстная продуктивность северокавказских мясошерстных овец и их помесей с баранами породы тексель