Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивные и биологические особенности помесей от скрещивания тонкорунных-грубошерстных маток с мясо-шерстными баранами

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Траисов, Балуаш Бакишевич

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Место, время, материал и методика исследования

2.2. Условия кормления и содержания подопытных животных

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Исходное поголовье

3.1.1. Характеристика баранов

3.1.2. Характеристика маток

3.1.3. Воспроизводительные спосооность маток и выживаемость молодняка.

3.2. Рост и развитие молодняка.

3.2.1. Изменение живой массы подопытного молодняка

3.2.2. Экстерьер и индексы телосложения подопытного молодняка.

3.3. Мясные качества кроссбредного молодняка

3.3.1. Мясная продуктивность ягнят в возрасте 4,5 мес

3.3.1.1. Убойные качества

3.3.1.2. Масса и выход субпродуктов

3.3.1.3. Сортовой состав туш

3.3.1.4. Морфологический состав туш

3.3.1.5. Химический состав мяса

3.3.2. Мясная продуктивность 8 мес баранчиков после откорма.

3.3.2.1. Откормочные способности

3.3.2.2. Убойные качества

3.3.2.3. Масса и выход субпродуктов

3.3.2.4. Сортовой состав туш

3.3.2.5. Морфологический состав туш

3.3.2.6. Химический состав мяса

3.4. Шерстная продуктивность подопытных ярок

3.4.1. Настриг и выход мытой шерсти

3.4.2. Тонина шерсти

3.4.3. Длина шерсти.

3.4.4. Крепость шерсти

3.4.5. Содержание жира в шерсти.

3.4.6. Экспертная оценка шерсти ярок при бонитировке

3.5. Корреляция основных хозяйственно-полезных признаков.

3.6. Гистологическое строение кожи.

3.7. Гематологические показатели.НО

3.8. Экономическая эффективность.

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивные и биологические особенности помесей от скрещивания тонкорунных-грубошерстных маток с мясо-шерстными баранами"

В решениях ХХУ1 съезда КПСС и Продовольственной программе, принятой на майском (1982 г.) Пленуме ЦК КПСС, большое внимание, как и другим отраслям животноводства, отводится овцеводству.

В Основных направлениях экономического и социального развития СССР на I98I-I985 годы и на период до 1990 года записано: "Повысить уровень селекционной работы по совершенствованию племенных и продуктивных качеств животных, созданию новых высокопродуктивных пород, линий, гибридов скота и птицы, отвечающих требованиям промышленной технологии". В полной мере эти указания относятся и к овцеводству, которое будет снабжать легкую промышленность такими важнейшими видами сырья, как шерсть, овчины, каракуль, а также поставлять баранину и молоко.

В нстоящее время в стране имеется 4,5 млн. голов длинношерстных полутонкорунных мясо-шерстных овец, тогда как их требуется 18-20 млн. голов. Производство кроссбредной и кроссбредно-го типа шерсти на I января 1984 года в стране составило около 10,0 тыс.тонн, а должно быть произведено около 30 тыс.тонн в мытом волокне.

В связи с увеличением спроса легкой промышленности на крос-сбредную шерсть в различных зонах страны создаются массивы мясо-шерстных полутонкорунных пород овец.

В нашей стране одним из крупных районов производства шерсти, баранины и каракульских смушек является Казахстан. В республике к 1995 году численность полутонкорунных овец должна составить 4,3 млн. голов.

В решении этой проблемы большую работу предстоит выполнить овцеводам Уральской области. В настоящее время в Уральской области разводятся овцы четырех направлений продуктивности, насчитывающие около 2,5 млн. голов, это тонкорунные, мясо-сальные, смушковые и новый массив еолутонкорунных овец, называемых запад-ноказахстанскими мясо-шерстными. Созданный в полупустынной зоне Прикаспийской низменности массив полутонкорунных мясо-шерстных овец в настоящее время имеет численность около 400 тысяч голов и дает наибольшее количество кроссбредной шерсти, производимой в республике (970 тонн, или 62,4$).

Под разведение западноказахстанских мясо-шерстных овец приказом по Министерству сельского хозяйства Казахской ССР за J* 150 от 3.03.1982 г. отведено семь районов Уральской области. Развитие в этой зоне полутонкорунного мясо-шерстного овцеводства вызвано тем, что разводимые здесь ранее тонкорунно-грубошерстные помеси имеют низкую продуктивность и не отвечают требованиям ведения высокоинтенсивного сельского хозяйства. Так, настриг шерсти в физической массе у взрослых овец был не более 2,8-3,0 кг, а живая масса не превышала 45-47 кг. Все это заставляет ученых и практиков искать новые пути повышения эффективности этой отрасли.

Многие хозяйства, занимающиеся разведением западноказахстанских мясо-шерстных овец, в настоящее время еще производят значительное количество помесной тонкой, полутонкой и полугрубой шерсти, т.е. имеют большой массив тонкорунно-грубошерстных по-помесей.

Для преобразования этих тонкорунно-грубошерстных помесей в кроссбредном направлении в хозяйствах исследуемой зоны с 1977 года в скрещивании используются западноказахстанские и северокавказские мясо-шерстные бараны. Однако сравнительная эффективность каждой из этих улучшающих пород в новой для них зоне не изучалась.

Поэтому целью наших исследований явилось определение наиболее эффективных вариантов скрещивания тонкорунно-грубошерст-ных маток с западноказахстанскими и северокавказскими мясо-шерстными баранами в условиях полупустынной зоны Уральской области.

В наших исследованиях была поставлена задача изучить: воспроизводительную способность, рост и развитие, мясную и шерстную продуктивность, гистроструктуру кожи, гематологические показатели, коррелятивную зависимость основных хозяйственно-полезных признаков у полученного потомства.

Наши исследования актуальны тем, что направлены на скорейшее преобразование тонкорунно-грубошерстных помесей в кроссбред-ном направлении, повышение у них шерстной и мясной продуктивности.

Научная новизна исследований заключается в том, что до сих пор сравнительные исследований по скрещиванию тонкорунно-грубошерстных помесных маток с западноказахстанскими и северокавказскими мясо-шерстными баранами в зоне Западного Казахстана не проводились и представляют научный и практический интерес.

Практическая ценность выполненной работы состоит в том, что полученные в опыте данные позволяют правильно определить направление племенной работы с овцами, разводимыми в данной зоне в целях повышения их мясных и шерстных качеств.

На защиту выносятся целесообразность скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с западноказахстанскими и северокавказскими мясо-шерстными баранами и результаты исследования продуктивных и биологических особенностей помесей от указанных вариантов скрещивания.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Сознательное и планомерное воздействие человека на домашних животных практиковалось задолго до того, как были выведены породы и разработаны теоретические основы их создания и совершенствования.

Наиболее эффективное развитие учения о селекции начинается в конце ХУШ столетия в связи с зарождением капитализма. Рост промышленности и городского населения, открытие ноеых рынков сбыта явилось стимулом развития племенного высокопродуктивного животноводства, как доходной отрасли товарного хозяйства.

В Англии - передовой для того времени капиталистической стране, в течение всего нескольких десятилетий было создано более 20 пород животных, в то время как до 1750 года в Европе и Азии их насчитывалось лишь семь (З.С.Никоро и др.) (109).

В СССР и других социалистических странах процесс породооб-разования проходит быстро, планомерно, с высокой эффективностью. Если за 100 лет дореволюционного овцеводства в России было выведено только три тонкорунные породы, то за 60 лет Советской власти создано 20 тонкорунных пород овец, семь полутонкорунных и три полугрубошерстных.

В настоящее время в условиях перевода овцеводства на промышленную технологию породы животных, не отвечающие требованиям производства, заменяются новыми, экономически наиболее выгодными.

Наибольшее распространение в мире в настоящее время имеют овцы мясо-шерстного направления продуктивности, от которых получают высококачественную полутонкую шерсть, большое количество баранины и овчины.

Крупнейший советский ученый, академик М.Ф.Иванов (55), рассматривал пути развития овцеводства в СССР, писал, что мясо-шерстное овцеводство является самым интенсивным. Большое количество высококачественной шерсти в сочетании со скороспелостью животных и большим количеством высококачественного мяса делают это направление выгодным. Мясо-шерстные полутонкорунные овцы получили широкое распространение в странах развитого овцеводства.

На необходимость быстрейшего развития скороспелого мясо-шерстного овцеводства в СССР в свое время указывал видный ученый-овцевод нашей страны, профессор П.Н.Кулешов (80).

Профессор П.Н.Кулешов подчеркивал, что принципа "мясо-шерсть" необходимо придерживаться при всех направлениях овцеводства.

С целью выяснения вопроса относительно возможности быстрого получения однородной шерсти от грубошерстных овец профессором П.Н.Кулешовым (83), начиная с 1923 г. на опытной овчарне Московского высшего зоотехнического института проводились опытные скрещивания различных пород: маток романовской, курдючных, монгольских, валахской и малич с линкольнскими и мериносовыми баранами. На основании проведения сравнительной оценки различных вариантов скрещивания П.Н.Кулешов (83) писал: ."По этой причине метизация грубошерстных маток с английскими породами должна дать хорошие результаты как в отношении шерстной, так и мясной производительности".

Акад. М.Ф.Иванов (54) отмечал, что на опытной станции в "Аскания-Нова" была поставлена задача: "выяснить, какие причины и в какой степени обуславливают успех разведения в чистоте различных культурных пород овец в СССР". Исходя из этого, в "Аскания-Нова" под руководством М.Ф.Иванова были развернуты уникальные по своему замыслу и масштабам исследования по сравнительной оценке импортных пород овец различного направления продуктивности (линкольн, шропшир, гемпшир, прекос, американский рамбулье) и их помесей с цигайскими, мериносами и грубошерстными овцами (чунтук, малич, волошская, каракульская). Многолетние исследования по сравнительной оценке 76 вариантов скрещивания овец в "Аскания-Нова" позволили М.Ф.Иванову сделать ценные выводы, которые в настоящее время не утратили своего значения.

Овцеводство в СССР должно быть культурным, высокопродуктивным и высококачественным, указывает М.Ф.Иванов (56). Таким овцеводством является мясо-шерстное с однородной полутонкой шерстью. Страны с развитым мясо-шерстным овцеводством, благодаря умелог/у использованию продуктивных особенностей мясных и шерстных овец в различных вариантах скрещиваний производят крос-сбредную шерсть и высококачественную баранину.

Мясные породы овец в СССР, - подчеркивал М.Ф.Иванов (56), -в большинстве случаев грубошерстны и малопродуктивны, следовательно, они не могут ежегодно оплачивать затраченные на них труд и корма. Улучшение грубошерстных малопродуктивных пород в большинстве случаев возможно только путем гибридизации с культурными породами овец с полутонкой однородной шерстью.

Одним из путей получения кроссбредной и кроссбредного типа шерсти, указывает А.И.Николаев (108) - это скрещивание тонкорунных овец со скороспелыми полутонкорунными породами.

Большое влияние на результаты скрещивания оказывают условия кормления и содержания животных. Профессор Н.Н.Кулешов (82) считал, что для каких бы целей не проводили скрещивание, прибавка крови принесет пользу только в том случае, если метисы будут воспитываться при лучшем кормлении и содержании.

Успех скрещивания, отмечает академик А.И.Николаев (108), зависит не только от правильного выбора пород, но и от тех условий кормления и содержания, которые будут созданы полученному потомству.

По утверждению Е.Я.Борисенко (13), скрещивание может служить хорошим средством объединения в помесях признаков исходных форм (пород); обогащения наследственных возможностей животных и повышения их жизнеспособности и продуктивности.

Ч.Дарвин (32) определяет, что гибридизация благоприятно действует на размеры, силу и плодовитость потомства. На основании обобщения многочисленных литературных данных и личных экспериментов Ч.Дарвин в 1868 г, сформулировал "великий закон природы", указав, что "скрещивание животных и растений, неблизкородственных друг другу, в высшей степени полезно или даже необходимо".

Большая роль скрещивания в повышении продуктивности овец отмечалась в трудах основоположников русской зоотехнии профессора П.Н.Кулешова и академика М.Ф.Иванова. Эти ученые, как подчеркивает А.И.Николаев (108), дали глубокий с позиции творческого дарвинизма анализ практики скрещивания в мировом животноводстве и пропагандировали его как один из весьма эффективных приемов повышения продуктивности овец.

Известно, что в наследство от царской России молодому Советскому государству осталось мелкое, малопродуктивное овцеводство, представленное почти исключительно грубошерстными породами.

Под руководством П.Н.Кулешова и М.Ф.Иванова в первое десятилетие после Великой Октябрьской социалистической революции были разработаны зоотехнические мероприятия по преобразованию в стране грубошерстного овцеводства в тонкорунное и полутонкорунное, определены цели и методы племенной работы.

Огромную задачу по качественному преобразованию овцеводства, как указывает Г.Р.Литовченко (84), было намечено решить как путем использования имеющихся в стране племенных животных отдельных пород овец, так и путем привлечения для этой цели наиболее ценных зарубежных пород (прекос, линкольн и ромни-марш).

Особенно остро стоит вопрос, отмечает Б.А.Бальмонт (2), с производством полутонкой шерсти кроссбредного типа, на которую шерстеобрабатывающая промышленность предъявляет большой спрос. (Из шерсти кроссбредного типа изготавливают высококачественный шерстяной трикотаж и специальные ткани).

Перспективность развития мясо-шерстного кроссбредного овцеводства подтверждается и мировой практикой. Из общего производства в мире 1433 тыс.тонн шерсти в мытом виде на долю тонкой приходится 33,7%, кроссбредной - 45,1%, остальных видов - 21,2%, (В.В.Терентьев) (130).

К настоящему времени в СССР созданы крупные массивы мясо-шерстных овец, дающих кроссбредную шерсть: куйбышевская, северокавказская, тянь-шаньская, русская длинношерстная породы, породная группа горный корридель и ряд других стад аналогичного направления продуктивности в различных зонах страны.

До Великой Октябрьской социалистической революции земледелием в Казахстане занималось лишь оседлое русское и казахское население, а животноводством - главным образом казахи-кочевники, которым оно давало средство к жизни. Еще в конце прошлого столетия (1898-1899 гг.) экспедиция по исследованию степных областей под руководством Ф.Н.Щербины, определяя натуральный денежный баланс (приход и расход) казахского хозяйства Семипалатинской области, установила, что большая часть его расходов падала на пищу, причем почти 9/10 (88%) - продукты животноводства. В общем доходе хозяйства на долю животноводства приходилось 82% (НО).

В Казахстане с его исключительным разнообразием природноклиматических условий имеется ряд зон, благоприятных для разведения мясо-шерстных полутонкорунных овец. Начало разведения их в Казахстане, отмечает В.А.Бальмонт (2), относится к началу текущего века (1914 г.), когда сюда была завезена небольшая группа овец породы шропшир.

Первые опыты по разведению мясо-шерстных овец с шерстью кроссбредного типа начаты под руководством академика В.А.Бальмонта в конце 20-х годов этого столетия. В широких производственных размерах создание кроссбредного овцеводства в Казахстане началось только в 1962-1963 годах после принятия специального постановления.

Развитие кроссбредного овцеводства, - указывает К.У.Меде-убеков и др. (90), - было предусмотрено более чем в 80 районах Северо-Казахстанской, Уральской, Алма-Атинской, Восточно-Казахстанской, Кокчетавской, Целиноградской, Тургайской, Актюбинской, Семипалатинской, Карагядинской областей.

К настоящему времени в республике имеется несколько породных групп и стад овец мясо-шерстного полутонкорунного направления: казахские мясо-шерстные, западноказахстанские мясо-шерстные, полутонкорунные казахские мясные типа гемпшир, а также дегерес-ская порода и стада кроссбредных помесей в различных зонах республики.

По данным Г.Р.Литовченко, П.А.Есаулова (85), Е.ФЛеботаре-ва (140) и А.В.Бальмонта (3), в различных регионах Казахстана методом скрещивания грубошерстных курдючных маток с баранами прекос, гемпшир и шропшир созданы стада овец с кроссбредной шерстью.

Увлечение мясо-шерстным овцеводством, отмечают М.Е.Крем-нева и Ф.Н.Янченко (69), не случайно. Дело в том, что у овец .этого направления очень хорошо сочетается шерстная и мясная продуктивность и, что особенно важно, кроссбредная шерсть высоко ценится на международном рынке. Из кроссбредной шерсти 56-50-го качества при английской системе прядения можно вырабатывать такие же сорта тканей, какие обычно получают из шерсти 60-го качества при французской системе прядения.

Основной путь увеличения шерсти кроссбредного типа, указывают С.В.Буйлов, Х.Тамбиев (14) - это скрещивание тонкорунных, а главным образом, тонкорунно-грубошерстных маток с тонкой, полутонкой и полугрубой шерстью с баранами длинношерстных мясо-шерстных пород. Очень важно, чтобы в результате скрещивания получилось максимальное количество животных, имеющих шерсть кроссбредного типа нужной толщины. Проведенные исследования С.В.Буйловым по скрещиванию тонкорунных овец с баранами различных длинношерстных мясо-шерстных пород показали, что толщина шерсти у помесей связана с ее длиной и зависит от качества шерстного покрова родителей и условий кормления и содержания помесей.

При скрещивании тонкорунно-грубошерстных маток с тонкой шерстью 60 качества с баранами ромни-марш, имевшими шерсть 5048 качества, было получено в первом поколении 81% приплода с шерстью, соответствующей по толщине кроссбредной. При скрещивании таких маток с баранами линкольн все потомство имело шерсть кроссбредного характера.

В связи с большим спросом промышленности на кроссбредную шерсть тонкорунно-грубошерстные овцы будут широко использоваться для скрещивания. Зарубежный и отечественный опыт показывает, что лучшими преобразователями тонкорунно-грубошерстных овец для получения кроссбредной шерсти являются бараны породы линкольн. Однако баранов-производителей этой породы у нас в стране очень мало, поэтому тонкорунно-грубошерстных овец в широких масштабах скрещивают с баранами других пород, в том числе с северокавказскими.

Р.С.Негаметулин (107) указывает, что при скрещивании тонко-рунно-грубошерстных помесей, имеющих тонкую шерсть, с баранами ромни-марш значительно повышается шерстная продуктивность потомства. При этом большое количество животных дает шерсть кроссбред-ную и кроссбредного типа.

По данным С.И.Билтуева, Е.В.Ремакова, В.В.Гутарова (12) при скрещивании тонкорунно-грубошерстных маток с баранами мясо-шерстного типа (линкольн-ромни-марш х тонкорунно-грубошерстные) в первом поколении 67% помесей имели полутонкую шерсть.

Северокавказские мясо-шерстные овцы, как и корридели, удачно сочетают в себе высокую шерстную продуктивность с достаточно хорошей живой массой и скороспелостью.

Большое значение для развития мясо-шерстного овцеводства в нашей стране, указывают С.В.Буйлов, А.И.Ерохин, С.И.Семенов и др. (17), и получения животных с кроссбредной шерстью имеет скрещивание баранов отечественных мясо-шерстных пород с матками тонкорунных пород и тонкорунно-грубошерстными помесями.

Из отечественных мясо-шерстных пород наиболее широко в скрещивании используется северокавказская. Так в условиях отгонно-горного содержания на Северном Кавказе у потомства I поколения от скрещивания тонкорунно-грубошерстных помесей высокой кровности с баранами северокавказской породы увеличивается настриг шерсти на 14,3% по сравнению со сверстницами исходной материнской породы, длина шерсти на 1,5-2 см, масса тела полуторалетних помесей почти достигает массы взрослых матерей.

Удельный вес животных с кроссбредной шерстью значительно увеличивается при использовании в скрещивании баранов и маток с шерстью более грубых сортиментов.

По данным И.В.Волкова (26), настриг шерсти у помесных ярок, полученных от скрещивания овец забайкальской породы с баранами северокавказской мясо-шерстной породы и ромни-марш, повысился на 0,6-0,7 килограмма и составляет не менее 2 кг мытой шерсти.

А.М.Рогожниковым, В.Д.Чурсиным и Б.С.Искаковым (117) в совхозе "Айнабулакский" Восточно-Казахстанской области проведен эксперимент по скрещиванию тонкорунно-грубошерстных маток с дегерес-скими и казахскими мясо-шерстными баранами, что дало возможность повысить шерстную продуктивность потомства. В 14-месячном возрасте от казахских мясо-шерстных помесей было получено по 1,41 кг мытой шерсти, или выше настригов с тонкорунных овец и дегересских помесей на 0,2 и 0,09 кг, или 16,5 и 6,0$.

Положительные результаты получены также в тонкорунном овцеводстве, так при скрещивании маток пород ставропольская, кавказская и советский меринос с высокопродуктивными баранами грозненской породы (А.А.Вениаминов, 20). Здесь все помесные ярки в среднем превосходили по настригу немытой шерсти чистопородных сверстниц грозненской породы в первую стрижку на 0,15 кг, или на 3,9$ и во вторую стрижку - на 0,44 кг, или на 7,4$ (Р <0,05).

В опыте М.Магомедова (87), проведенном в колхозе имени Каз-бекова Дагестанской АССР, скрещивание маток дагестанской горной породы с мясо-шерстными баранами северокавказской породы и цигайская "приазовского" типа повысило настриг шерсти. Так, по настригу кроссбредной шерсти помеси от цигайских баранов превосходили сверстников контрольной группы на 33,3 процента (Р = 0,999).

Скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с баранами мясо-шерстных пород в совхозе "Волгодоновский" Целиноградской области изучал С.Н.Бахмацкий (9). Им установлено, что скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с баранами мясо-шерстных пород повысило выход ягнят к отбивке на 14,5-23,4$ по сравнению с поглотительным скрещиванием таких маток с баранами породы советский меринос. Лучшими по продуктивности оказались помеси от северокавказских мясо-шерстных баранов-производителей и баранов породы бордер-лейстер.

Аналогичную работу проводил Э.А.Бекназаров (10) в колхозе им.Орджоникидзе Правобережного района Северо-Осетинской АССР. Проводился опыт по скрещиванию тонкорунно-грубошерстных маток с тонкой и полутонкой шерстью с баранами новой породной группы, ромни-марш и помесными кроссбредными баранами (лиснинская породная группа х советский меринос) второго поколения. При этом удельный вес животных с желательной толщиной шерсти (50-56 качества) составил: в группе молодняка от баранов новой породной группы 42,5-74,3%, от помесных кроссбредных баранов - 40,2-65,7% и от баранов породы ромни-марш - 24,3-56,9%.

Установлена высокая наследуемость живого веса, длины, толщины и настрига шерсти (при расчете дисперсионным методом) у потомства от баранов новой породной группы и помесных кроссбредных баранов, следовательно, при массовом отборе по живой массе, длине, толщине и настригу шерсти наиболее высокий эффект будет достигнут при отборе среди потомства от баранов новой породной группы.

Е.Г.Мержинским и И.Н.Поповым (94) установлено, что скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с мясо-шерстными баранами линкольн, ромни-марш, северокавказская и куйбышевская заметно улучшают плодовитость животных, увеличивают живую массу потомства, повышают настриг и увеличивают длину шерсти.

Аналогичные результаты получены в работе К.М.Касымова, А.С.Коржинбаева (66). Так, при скрещивании маток казахской тонкорунной породы с баранами MI1IK в первом поколении количество ярок с шерстью 58-50 качества составило 56,2%. Увеличилась живая масса потомства, также увеличился настриг и длина шерсти. Шерсть элитных животных обладает хорошей крепостью (9,6 км), при колебании

7,5-11,5 км).

Б условиях высокогорья Армянской ССР, сообщает А.Мелконян (92), скрещивание маток кавказская х мазех и кавказская х бозах с баранами северокавказской мясо-шерстной породы и типа линкольн дали положительные результаты. Сильное влияние на улучшение продуктивности потомства оказали бараны типа линкольн. Положительные результаты при скрещивании тонкорунных маток с баранами горный корридель в опытном хозяйстве Краснодарского края получил А.Н.Ульянов (137). При обеспеченном кормлении 12 мес ярки имеют среднюю живую массу 49 кг, а 18 мес - 55 кг. Настриг шерсти у них в оригинале составляет 6,1 кг, в мытом волокне - 3,7 кг. Ярки, выращенные после отъема в условиях обильного кормления, в 14 мес имеют массу 52,2 кг, при настриге в среднем по 6,2 кг немытой или по 4,3 кг мытой шерсти.

М.Г.Карамян, Л.Г.Минасян и М.Н.Минасян (59) указывают, что в предгорных районах для преобразования тонкорунно-грубошерстно-го овцеводства в полутонкорунное необходимо использовать баранов новой породной группы горный корридель, а также северокавказской мясо-шерстной с толщиной шерсти 56-50 качества.

В опытах Е.Г.Мержинского и И.Н.Попова (93), выполненных в условиях Северного Казахстана, использование баранов длинношерстных пород на матках с тонкой шерстью положительно сказывается на увеличении живой массы потомства, шерстной продуктивности, длины шерсти, а также увеличении мясной продуктивности.

С.В.Буйлов, Х.М.Тамбиев (16) проводили в совхозе "Чертовский" Ростовской области скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с тонкой и полутонкой шерстью с баранами пород бордер-лей-стер и северокавказской. При скрещивании баранов бордер-лейстер и маток с тонкой шерстью было получено 66%, а от тех же баранов и маток с полутонкой шерстью - 95% помесей с шерстью 58 качества и грубее. С северокавказскими баранами и маток с тонкой шерстью - 43%, а от тех же баранов и маток с полутонкой шерстью -72%. Продуктивность помесных ярок значительно варьирует в зависимости от толщины их шерсти. Помеси с тонкой шерстью в большей мере сохраняют особенности продуктивности тонкорунных овец, тогда как у помесей с полутонкой шерстью сильнее выражены продуктивные свойства, присущие овцам мясо-шерстных пород.

В хозяйствах Краснодарского края для увеличения кроссбредной шерсти, сообщают Г.В.Малышенко и А.Н.Ульянов (88), скрещивают тон-корунно-грубошерстных маток с баранами породы линкольн и лискин-ской породной группы. Помеси от такого скрещивания в большинстве своем сравнительно хорошо приспосабливаются к местным природным и кормовым условиям и дают хорошую кроссбредную шерсть.

Для создания стада овец с кроссбредной шерстью в Гродненской области, сообщает М.А.Жабалиев (46), завезли северокавказских мясо-шерстных баранов для использования их на тонкорунно-грубошерстных матках. Скрещивание местных грубошерстных и тонкорунно-грубошерстных помесных овец с северокавказскими баранами способствовало созданию в хозяйствах стада овец с высокой мясной и шерстной продуктивностью.

Использование мясо-шерстных баранов на тонкорунно-грубошерстных матках изучал Т.К.Есенеев (44). Работа проводилась в период с 1968 по 1971 год в совхозах "Челкарский", "Берсуатский" Целиноградской области. Тонкорунно-грубошерстных маток скрещивали с баранами пород бордер-лейстер, линкольн, а также трехпородные помеси: бордер-лейстер х линкольн х тонкорунно-грубошерстные, линкольн х бордер-лейстер х тонкорунно-грубошерстные и помеси второго поколения от бордер-лейстер, линкольн. В результате установлено, что мясо-шерстные бараны оказали положительное влияние на развитие потомства, мясные качества, густоту шерсти и строение руна.

С.В.Буйлов, В.М.Курганский (15) указывают, что большую роль в решении задачи получения кроссбредной шерсти в нужном количестве и ассортименте призвано сыграть скороспелое мясо-шерстное направление овцеводства. Необходимо иметь большое количество мясо-шерстных баранов. Получить в ближайшие 2-3 года нужное количество баранов типа корридель можно за счет ускоренного размножения овец северокавказской мясо-шерстной породы и овец желательного типа. Наряду с увеличением численности племенных мясо-шерстных овец с длинной полутонкой шерстью необходимо обратить серьезное внимание на повышение их породных и продуктивных качеств.

С.Билтуев, А.Билтуева (II) отмечают положительные результаты скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с мясо-шерстными баранами.

Важным показателем в мясо-шерстном овцеводстве является рост и развитие. М.Г.Карамян и Л.Г.Минасян (58) указывают, что рост и развитие ягнят в первые 2 мес жизни зависят, главным образом, от молочности маток. Рождение крупных, хорошо развитых ягнят потомства маток меринос х мазех с северокавказскими производителями свидетельствует улучшенному кормлению маток в период суягности.

Аналогичные результаты получили Д.М.Вишнепольский (25), Р.К.Михновский (100), А.Байжуманов (4), Г.Г.Бакурадзе (8). Мясо-шерстный молодняк характеризовался высокой скороспелостью и продуктивностью.

По мнению М.А.Ермекова и Ю.А.Скоробогатова (40), использование баранов северокавказской мясо-шерстной породы на помесных матках с тонкой и полутонкой шерстью дает возможность получить в условиях Южного Казахстана достаточное количество полутонкорунных овец с шерстью кроссбредного типа 56-50 качества.

С.И.Семенов, А.Т.Болмасов (123) отмечают, что при оценке скороспелости мясо-шерстных ягнят важным критерием является среднесуточный прирост.

Такого же мнения Р.А.Винникова (23). Ягнята куйбышевской породы характеризуются высокой энергией роста до 4,5 мес возраста и среднесуточные приросты в этот период характеризуют мясную продуктивность ягнят.

Г.Н.Друженьков, Т.И.Слейник (38) отмечают, при скрещивании помесных тонкорунных маток с баранами тянь-шаньской породы в условиях Центрального Тянь-Шаня можно получить более крупное потомство с лучшими мясными качествами.

Для повышения мясной продуктивности в тонкорунном овцеводстве низкопродуктивных маток скрещивают с баранами мясо-шерстных пород, указывают Г.Р.Литовченко и П.А.Воробьев (86) и помесный молодняк сдают на мясо в год рождения. Установлено, что более выгодно сдавать ягнят на мясо в возрасте 4-8 месяцев. При правильном выращивании живая масса таких ягнят к 8 мес возрасту достигает 70-80$ живой массы взрослых овец, причем молодняк значительно лучше оплачивает корм приростами.

В.М.Дзоблаев (36), проводя убой баранчиков линкольн х тон-корунно-грубошерстные, ромни-марш х тонкорунно-грубошерстные и северокавказская мясо-шерстная х тонкорунно-грубошерстные, установил, что наиболее целесообразным сроком забоя можно считать 8 мес возраст, затраты на выращивание до указанного возраста состоят в основном только из заработной платы чабанам за 8 месяцев.

Мясная скороспелость проявляется в способности давать высококачественную баранину в раннем возрасте (5-8 мес), отмечают Н.А.Васильев, В.К.Целютин (19). В высшей степени такой скороспелостью обладают специализированные мясные овцы.

Исследования, проведенные К.Г.Кудряковым (77) в Уральской области, показали, что при убое кроссбредных баранчиков получены довольно высокие показатели мясной продуктивности. Масса туши ягнят в возрасте 4-4,5 мес составила 13,0-13,6 кг, а убойный выход - 46,1-47,3%. Удельный вес мякоти равнялся 75,1-79,0%. В результате нагула и откорма молодняка перед убоем в 7,5-8 мес возрасте получен прирост от 10,3 до 11,9 кг. При убое масса туш составила 18,11-19,88 кг, а убойный выход - 48,1-49,6%, мякотной части содержалось от 75,4 до 79,3%. Как и при убое в 4-4,5 мес возрасте, так и 7,5-8 мес некоторое преимущество сохранилось за потомством баранов ромни-марш и линкольн.

Положительные результаты дало скрещивание помесных маток бор-дер-лейстер х казахская-тонкорунная с импортными чистопородными баранами породы австралийский корридель, - отмечает К.Карымсаков (62). Все животные имели высокую упитанность, туши их были хорошо обмускулены. Хорошие результаты получены при уоое баранчиков в возрасте 7,5-8 мес. Масса туши составила 22,1-22,8 кг.

Новый тип мясо-шерстных овец, выведенных в Воронежской области, - сообщает Ф.А.Грехов (29), - обладает хорошей скороспелостью и валушки в 7-8 мес дают тушки массой 17,9 кг и более.

Положительные результаты убоя мясо-шерстных баранчиков в год рождения получили Е.С.Шелепов (142), Р.Г.Гусев (63), А.Н.Ульянов (135), Р.С.Хамицаев (139), Ф.Н.Янченко (148) и многие другие.

Большое значение для развития мясо-шерстного овцеводства в нашей стране и получения животных с кроссбредной шерстью, как было указано выше, имеет скрещивание баранов отечественных мясо-шерстных пород с матками тонкорунных пород и тонкорунно-грубо-шерстными помесями.

В исследованиях С.И.Семенова и А,Г.Болмасова (121), проведенных на овцах северокавказской мясо-шерстной породы, установлено, что молодняк с толщиной шерсти 56-50 качества превосходил своих сверстников с толщиной шерсти 58 качества по настригу мытого волокна на 9,2-11,5% и длине шерсти на 12,8-28,4%. Среди молодняка с шерстью 56-50 качества удельный вес животных элита и I класса составил 75,2-81,1%, в то время как среди молодняка с шерстью 58 качества таких животных оказалось всего лишь 41,5%.

Скрещивание северокавказских баранов с тонкорунно-грубошеротными матками в южных районах Казахстана дало положительные результаты (М.А.Ермеков, Ю.А.Скоробогатов, 40). Северокавказские помеси I поколения от тонкорунно-грубошерстных маток с полутонкой шерстью в 18 мес возрасте имели массу тела 49,6 кг, или на 4,3 кг (9,5%) больше в сравнении со сверстницами материнской породы. Длина шерсти помесей в среднем 10,2-10,6 см, что на 8,6-9,3% больше, чем у тонкорунно-грубошерстных ярок, однако настриг мытой шерсти у них был одинаковый.

Использование мясо-шерстных баранов линкольн и ромни-марш на тонкорунно-грубошерстных матках в Восточном Казахстане изучали М.К.Кройтер, А.И.Корин, М.Г.Катков и Ф.Б.Пашков (70). Шерсть полученных помесей имела крепость 9,1-9,2 км и оптимальное содержание жира 8,9% к весу чистой обезжиренной шерсти. Аналогичные опыты по скрещиванию тонкорунно-грубошерстных маток с баранами линкольн и ромни-марш проводили А.Г.Ерик и С.Я.Полиновская (41). У полученных помесей шерсть отвечала требованиям кроссбредной и крепость ее составила в среднем 11,8 км.

По данным ряда авторов (И.А.Тапильский, Н.С.Перепелицына, О.П.Мурзина (127), Ю.Д.Багиров (6), К.Х.Марзоев, Л.А.Калухов (89), М.А.Жабоев (49) и многие другие), ярки, полученные от полутонкорунных кроссбредных маток, независимо от породы отца, значительно превосходили по крепости шерсти ярок, полученных от помесных тонкорунных маток. Крепость в среднем колебалась в пределах 9,511,5 км.

Г.Ф.Моргаток, Г.Н.Осипов (101). При скрещивании импортных баранов породы ромни-марш с прекос х грубошерстными матками, имевшими в основном тонкую шерсть 60-64 качества (76%) и частично полутонкую, были получены помеси с разным удельным весом животных по толщине: 48 качества - 5,3-6,2%, 50-56 качества - 60,460,8%, 58 качества - 11,3-26% и 60-64 качества - 6,2-13%.

По мнению Г.И.Друженькова (37) и Н.П.Пестрикова (III), очень важным показателем качества шерстного покрова является уравнен-ность его по тонине в пределах руна и по диаметру образующих волокон. Лучшей уравненностью по тонине в штапеле характеризуются руна 56 и 50 качества.

Строение кожи разных пород, характер изменения ее структуры при скрещивании имеет важное значение в дальнейшем повышении шерстной продуктивности овец.

По мнению Н.П.Синьковой, Е.П.Панфиловой (125), при скрещивании маток кавказской породы с баранами линкольн помеси I поколения наследуют промежуточную структуру кожи и густоту фолликулов и поэтому представляют практический интерес для получения крос-сбредной шерсти (56-50 качества). Ярки П поколения по структуре кожи и густоте фолликулов, а также шерстному покрову приближаются к породе линкольн и могут быть использованы для получения кроссбредной шерсти (50-48 качества).

По данным Б.Р.Рымкулова (119), в 12 мес возрасте по общей толщине кожи корридельские ярки превосходят своих заладноказах-станских сверстниц на 11,01% (Р = 0,999). Такая же закономерность наблюдается и по развитию пилярного слоя. По густоте шерсти на I mn? площади кожи корридельские ярки также имеют лучшие показатели.

Проведенные исследования М.В.Терентьевой (131) показали, что помесные ярки Л х К¥; Бл х Кт и Рм х Кт по общей толщине кожи и ее слоев занимают промежуточное положение между показателями исходных родительских форм. Исследование гистоструктуры кожи указывает на сравнительно высокий процент сформировавшихся фолликулов у 15 мес помесей (95,6-96,5).

По данным А.Г.Пименова (112), Н.Г.Демочкина (34), М.А.Жаба-лиева (47), М.Кадырова (57), у помесных кроссбредных овец отмечается закономерное увеличение относительной толщины сетчатого слоя до 4 мес возраста, а в дальнейшем происходило дальнейшее снижение. Помеси баранов мясо-шерстных пород имеют хорошо развитые потовые и сальные железы.

Р.Г.Гусев, Р.Т.Бавеян (31) отмечают, что при скрещивании тонкорунно-грубошерстных помесных маток с баранами линкольн, острогожскими и суффольк морфологические качества шерстного и кожного покрова передаются как породные признаки.

По мнению Р.М.Мехтиева, Н.И.Нагиева (98), толщина пилярного и ретикулярного слоев кожи положительно коррелирует с диаметром волокон и длиной шерсти. С увеличением толщины этих слоев повышается диаметр волокон и длина шерсти.

Аналогичного мнения Ю.Д.Багиров, А.И.Рагимов (7). Толщина кожи и ее отдельные слои положительно коррелируют с толщиной и настригом шерсти.

Изучение интерьера животных, одним из показателей которого является кровь, позволяет более глубоко познать конституциональные особенности и вскрыть их биологические основы продуктивности.

Так, З.М.Зеленская (53) отмечает, что количество лейкоцитов как у маток, так и у баранов с возрастом повышается. Более высокие показатели морфологического состава периферической кожи были отмечены в летне-осенний период.

По мнению В.Д.Вербиной (22), показатели морфологического состава крови кроссбредных овец (наибольший объем циркулирующей крови и наилучшая насыщенность ее эритроцитами и гемоглобином) отражают высокие окислительно-восстановительные свойства, являющиеся основой для продуцирования помесями значительно большого количества шерсти и мяса.

В работе В.Г.Яшунина (149) и др., проведенной на тонкорунных ягнятах кавказской породы, отмечена стабильность состава крови в различные периоды отъема.

Исследованиями Н.Н.Трояновского (134) установлено, что количество лейкоцитов и гемоглобина у ярок с возрастом повышается. Повышенное содержание лейкоцитов в крови ярок совпало с периодом после отбивки и в 12 мес - зимне-стойловым содержанием. Это указывает на повышение защитных функций организма в указанные периоды жизни.

Для эффективности селекции по комплексу продуктивных качеств животных большой практический интерес представляет выявление корреляции между отдельными хозяйственно-полезными признаками популяции, с которой ведется целенаправленная племенная работа.

Так, исследованиями Р.А.Винникова (24) установлено, что у ярок куйбышевской породы взаимосвязь между длиной, толщиной и густотой шерсти направлена в основном на сочетание большей длины с меньшей густотой и более грубой шерстью. Коэффициенты корреляции при этом равны: между длиной и толщиной шерсти +0,4, между длиной и густотой -0,31, а между диаметром шерстных волокон и густотой -0,37.

К.Г.Мчедлишвили (105) отмечает, что длина, толщина и густота шерсти, изменяясь с возрастом, сохраняют положительную взаимосвязь своих параметров.

У мясо-шерстных помесей, - отмечают С.В.Буйлов, Х.М.Тамбиев (16), - полученных от скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с тонкой и полутонкой шерстью с баранами пород бордер-лейстер и северокавказской выявлена положительная корреляция между массой тела и настригом шерсти ( Z - +0,42 +0,52).

Изучение корреляции основных хозяйственно-полезных признаков у кроссбредных овец в различных зонах страны проводили Б.Т.Шуваев (144), А.Н.Ульянов (136), А.Н.Шотаев (143). Ими установлены положительные корреляции между длиной и толщиной шерсти, массой тела и массой руна.

Многочисленные работы по созданию мясо-шерстного овцеводства для получения высококачественной баранины и кроссбредной шерсти с использованием северокавказской мясо-шерстной породы проводятся и в зарубежных странах.

Л.Михайлова, И.Митков (158) приводят результаты использования северокавказской мясо-шерстной породы в Болгарии, где создано кроссбредное овцеводство. Данные семи генеалогических линий показывают следующее - масса овец - 54-56 кг, длина шерсти -21-22,5 см, толщина - 26,4-27 мкм.

С.Петров (159) сообщает, что скрещивая местных казанлыкских овец, которые служили маточной основой (средняя живая масса составляла 42-43 кг, настриг шерсти - 2,5 кг, тонина шерсти - 36 качества, молочность - 130 л), с баранами меринофляйш, а полученных помесей - с баранами римни-марш и северокавказской породой, вывели новую полутонкорунную породу, удачно сочетающую в себе выносливость, приспособленность к местным условиям и сравнительно высокую молочность казанлыкских овец. Эти овцы-скороспелы, имеют крупную величину и отличаются хорошими мясными качествами и ценной шерстью.

Св.Райчев (161) сообщает, что при выведении полутонкорунной породы овец в южной Болгарии в качестве маточной основы использовались местные овцы пород пиордионская, карповская, казанлишская и бряговская, которых скрещивали в основном с северокавказской мясо-шерстной и частично с породой корридель. Полученные помеси характеризуются следующей продуктивностью: масса - 55,4 кг, настриг шерсти - 4,2-4,65 кг, длина шерсти - 11-12 см, толщина -58-56 качества.

В течение последних 20 лет, - указывает С.Райчев (162), -на основе низкопродуктивного грубошерстного овцеводства в Болгарии было создано высокопродуктивное тонкорунное, полутонкорунное и цигайское овцеводство. В качестве улучшателей использовали овец северокавказской мясо-шерстной породы из СССР, которые хорошо акклиматизировались в местных условиях.

С.Бакърджиев (150) изучал фенотипические корреляции полутонкорунных овец различного происхождения, используемых для создания типа овец с кроссбредной шерстью для южной Болгарии. В стаде Искра Пловдивского округа корреляции рассчитывали по 4 группам помесей в 1977-1979 гг. По овцам рождения 1979 г. фенотипические корреляции по группе сложных помесей, полученных от тракийских баранов, по группе от разведения "в себе", помесям 1/2 по северокавказской породе и 1/2 по корридель составили соответственно между массой тела и настригом шерсти 0,16; 0,37; 0,29 и 0,45; естественной длиной шерсти - 0,04, 0,04, 0,68 и 0,41, толщиной шерсти - 0,21, 0,01, 0,21 и 0,22.

Положительные результаты по использованию северокавказской мясо-шерстной породы получены fi (160), при этом настриг мытой шерсти у мясо-шерстных маток племенного ядра составил 5,9 кг, длина шерсти 18 см, живая масса - 69 кг.

153) сообщают, что в ГДР, исходя из потребностей промышленности страны в кроссбредной шерсти, с 1971 года в округе Эффурт проводится работа по созданию новой полутонкорунной длинношерстной породы овец меринолангвольшафт. Исходной материнской основой явились овцы породы местный меринос с настригом мытой шерсти - 3,64 кг, длиной шерсти - 13 см, толщиной волокна - 30,65 мкм, живой массой - 65 кг, плодовитостью 1,5 ягненка. Основной отцовской породой служили северокавказские мясо-шерстные бараны. Для улучшения длины шерсти использовали линкольнов, для улучшения качества шерсти - корриделей. В 1979 году в племенных центрах насчитывалось 11,8 тыс. ярок с настригом мытой шерсти 4,96 кг, длиной шерсти 17 см; живой массой в 12 мес 65 кг. Молодые бараны имеют настриг мытой шерсти 7,18 кг, длину шерсти 18 см, живую массу в 12 мес 93 кг, выход мытой шерсти 56,7%.

Ztfjop W (164) ГДР, изучая продуктивность помесей, полученных при скрещивании корридель х МФ (меринофляйш), северокавказская х МФ и оксфордаун х МФ, установил, что масса в 100 и 400 дней составила 25,3 и 69,6; 24,9 и 69,9; 24,5 и 67,0; 25,7 и 70,6 кг. Настриг шерсти за 365 дней составил 3,79 и 3,56; 3,27 и 4,32 кг, длина шерсти - 11,9 и 11,4; 12,1; 14,1 и 13,2 см. гу^е Z- Г (155) отмечает, что у мясо-шерстных овец с возрастом происходит утолщение шерстных волокон, обычно вплоть до 2,5-4 лет. Особенно быстро поперечный размер шерстных волокон увеличивается до 18 мес возраста.

V?ii'ZCf У (157) изучали в Индии выживаемость ягнят до и после отбивки пород корридель и коимбатур и их помесей. Самая высокая смертность ягнят была по породе корридель и составила в среднем до отбивки 49% и после отбивки до года - 64,6%.

163) изучал в Польше гистоструктуру кожи ярок линкольн х меринос. Он отмечает, что у помесных ярок на I мм^ кожи вторичных фолликулов у мериносов, линкольнов и линкольн х меринос в трех дольчатых волосяных группах было 36,84; 16,8 и 10,5.

В Швейцарии

151) изучал гемотологические показатели у овец пород белая альпийская, черноголовая мясная, черноголовая горная, черноголовая и их помесей. У овец сравниваемых пород изучали такие показатели, как гематокрит, содержание в крови гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов и в сыворотке крови - калия, натрия, кальция, фосфора, белка. Им установлено, что состав крови у различных пород неодинаков. ва овец породы валашек улучшали, скрещивая их с баранами цигайской породы. Средний настриг шерсти в мытом волокне у овец валашек был 1,48 кг, а у помесей первого поколения - 1,78 кг, или на 20,3% больше.

Таким образом, анализ приведенных материалов по изучению продуктивных качеств различных мясо-шерстных пород овец, проведенный в самых разнообразных природно-климатических условиях, показывает, что скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с мясо-шерстными баранами способствует значительному повышению продуктивности овец.

В Чехословакии 154) продуктивные качест

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Траисов, Балуаш Бакишевич

120 ВЫВОДЫ

Проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы:

1. Результаты ягнения полутонкорунных и тонкорунных помесных маток, осемененных западноказахстанскими мясо-шерстными баранами, показали, что оплодотворяемость на 1,3 и 0,7$, плодовитость на 1,9 и 6,2$ выше, чем при скрещивании с северокавказскими мясо-шерстными баранами.

2. Живая масса ягнят от всех вариантов скрещивания в возрасте 4,5 мес колебалась в пределах: у баранчиков 31,4-32,3 кг, у ярочек 28,4-28,6 кг с небольшим преимуществом в пользу помесей от северокавказских мясо-шертных баранов. В годичном возрасте ярл4 ки от северокавказских мбаранов несколько уступали западноказах-станским. Однако эти различия во все периоды взвешивания были статистически недостоверны.

3. При проведении контрольного убоя в 4,5 мес от всех вариантов скрещивания получены тушки массой 13,46-13,77 кг, при этом некоторое преимущество имело потомство северокавказских баранов с полутонкоруиными и западноказахстанских с тонкорунными помесными матками. При убое в 8 мес после откорма масса туш всех баранчиков колебалась в пределах 18,56-20,2 кг с небольшим преимуществом потомства северокавказских баранов. Установленные различия между группами во все периоды убоя статистически недостоверны.

4. Проведенный химический анализ показал, что калорийность мяса потомства западноказахстанских мясо-шерстных баранов составила в 4,5 мес 2259-2329 ккал, в 8 мес - 2708-2775 ккал, а у северокавказских соответственно 2292-2332 ккал и 2731-2799 ккал, что имело незначительное преимущество, не превышающее I,5$.

5. При использовании западноказахстанских и северокавказских мясо-шерстных баранов на тонкорунно-грубошерстных матках у полученного потомства улучшается шерстная продуктивность. Настриги шерсти ярок в сравниваемых группах были примерно одинаковыми. По выходу чистого волокна превосходство имело потомство северокавказских баранов и превышало западноказахстанских на I,0 и 1,4%. По истинной длине шерсти также превосходят ярки северокавказских баранов на 2,2 и 2,5% (Р < 0,05).

По основным физико-механическим свойствам шерсть приобретает кроссбредный характер. Она имеет крупную извитость, блеск, тонину 26,4-28,6 мкм, или 58-56 качества, уравнена по руну и в штапеле и прочная на разрыв (8,53-9,33 км).

6. Содержание шерстного жира у потомства западноказахстанских мясо-шерстных баранов выше, чем у северокавказских и превосходит от полутонкорунных помесных маток на 3,6% и тонкорунных - на 4,2%.

7. Установлена довольно сильная положительная корреляция у ярок от всех вариантов скрещивания (060-070) между толщиной и длиной шерсти, средняя (031-041) между толщиной и настригом шерсти, (034-042) между длиной и настригом шерсти, (03-043) между живой массой и настригом шерсти, что имеет существенное значение для дальнейшей селекционной работы в повышении продуктивности овец.

8. Общая толщина кожи и ее слоев у северокавказских мясо-шерстных баранов и их потомства больше, чем у западноказахстанских. У ярок всех вариантов скрещивания общая толщина кожи была меньше, чем у баранов, но выше, чем у маток и носила промежуточный характер с небольшим доминированием материнской породы (1,0-9,5%).

9. Основные гематологические показатели исходного поголовья и подопытного молодняка находятся в пределах физиологических норм. Однако следует отметить, что содержание эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, активность каталазы, показатель белка, кальция и фосфора в крови западноказахстанских мясо-шерстных овец и их помесей несколько выше, чем у северокавказских, это, на наш взгляд, объясняется биологической особенностью животных, выведенных в местных условиях.

10. Выращивание ярок потомства западноказахстанских мясо-шерстных баранов экономически более рентабельно, чем от северокавказских баранов, это связано с большей живой массой первых.

Экономическая эффективность реализации на мясо молодняка в год рождения, полученного от западноказахстанских и северокавказских мясо-шерстных баранов практически одинакова.

Таким образом, скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с западноказахстанскими и северокавказскими мясо-шерстными баранами в условиях Западного Казахстана вполне обосновано. По продуктивности заладноказахстанские бараны и их потомство стоят на уровне северокавказских. Если учесть, что западноказахстанские мясо-шерстные овцы имеют лучшие приспосооительные и воспроизводительные спосооности, чем северокавказские бараны, завоз которых ограничен, то использование их для преобразования тонкорунно-гру-оошерстных помесей в Западном Казахстане целесообразно.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

I. В товарных хозяйствах Уральской области для получения помесных ОЕец с кроссбредной шерстью 50-5Ь качества необходимо проводить скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с западноказахстанскими мясо-шерстными баранами, которые обладают лучшими приспособите льными свойствами, имеют высокую мясную и шерстную продуктивность и стойко передают свои ценные качества потомству.

2. Северокавказских мясо-шерстных баранов, завоз которых в Уральскую ооласть ограничен, желательно использовать с целью придания шерсти более выраженного кроссбредного характера.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Траисов, Балуаш Бакишевич, Ставрополь

1. Материалы ХХУ1 съезда КПСС. М., 1981.

2. Бальмонт В.А. Кроссбредное овцеводство. Алма-Ата, "Кай-нар", 1965, с.4-18.

3. Бальмонт А.В. Продуктивность мясо-шерстных казахских полутонкорунных овец (МШК) на юго-востоке Казахстана. В кн.: Результаты совершенствования пород овец Казахстана. Сборник научных трудов. Алма-Ата, 1980, с.37-42.

4. Байжуманов А. Качество кроссбредного приплода в зависимости от породы скрещивания маток и поколения ягнят. Овцеводство. 1968, 8, с.21-22.

5. Байжуманов А.Б. Корреляция между некоторыми хозяйственно-полезными признаками и характер их наследования у кроссбредных овец. В кн.: Методы создания кроссбредных овец в Казахстане. Алма-Ата, 1972, с.34-44.

6. Багиров Ю.Д. Исследование тонины и длины шерсти у куйбышевских овец. Овцеводство. 1968, 8, с.21-22.

7. Багиров Ю.Д., Рагимов А.И. Структура кожи и шерстная продуктивность овец. Овцеводство. 1971, 5, с.33-34.

8. Бакурадзе Г.Г. Бараны ромни-марш и северокавказские перспективы для промышленного скрещивания в горном овцеводстве. Овцеводство. 1965, 7, с.30-32.

9. Бахмацкий С.Н. Пути увеличения производства баранины в Целиноградской области на примере совхоза "Волгодоновский". Авто-реф. дис. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Дубровицы Московской обл. 1975, с.6-16.

10. Билтуев С.И., Билтуева А. Использование помесных баранов мясо-шерстного типа для улучшения продуктивных качеств тонко-рунно-грубошерстных овец. Научн. техн. бюлл. Сиб. НИПТИЖа, 1977, 22, с.12-13.

11. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных.

12. М. "Колос", 1967, с.104-105; 406.

13. Буйлов С.В., Тамбиев X. Подбор пар для получения помесей с шерстью кроссбредного типа различной тонины. Овцеводство. 1963, 9, с.14-15.

14. Буйлов С.В., Курганский В.М. Мясо-шерстное овцеводство М. "Колос", 1966, с.56-76.

15. Буйлов С.В., Тамбиев Х.М. Продуктивность помесей при скрещивании тонкорунно-грубошерстных маток с мясо-шерстными баранами. Овцеводство. 1966, 7, с.9-13.

16. Буйлов С.В., Ерохин А.И., Семенов С.И. и др. Разведение полутонкорунных мясо-шерстных овец. М. "Колос". 1981, с.177-186.

17. Васильев Н.А. Мясная продуктивность овец. Овцеводство. 1968, 9, с.33-36.

18. Васильев Н.А., Целютин Б.К. Овцеводство. М. "Колос", 1979, с.80-86.

19. Вениаминов А.А. Эффективность использования грозненских баранов для, скрещивания. Вопросы технологии производства шерсти и баранины. Дубровицы. М. 1970, с.57-59.

20. Вениаминов А.А., Буйлов С.В., Хамицаев Р.С. Изучение мясной продуктивности овец (методические рекомендации). M.I978.

21. Вербина В.Д. Особенности оомена веществ у помесных животных корридель х линкольн х казахская тонкорунная первого и второго поколения. Автореф. ди. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Дубровицы Московской обл. 1979, с.12-13.

22. Винникова Р.А. Продуктивность и скороспелость ягнят куйбышевской породы. Овцеводство. 1967, 7, с.22-23.

23. Винникова Р.А. Шерстная продуктивность и основные свойства шерсти овец куйбышевской породы. Овцеводство, 1967, 9,с.37-39.

24. Вишнепольский Д.М. Мясо-шерстное овцеводство выгодная отрасль хозяйства в лесостепных районах. Овцеводство. 1958, II, с.24-26.

25. Волков И.В. Что дает промышленное скрещивание. Овцеводство. 1983, 7, с.22-23.

26. Воробьев П.А., Кургакский В.М. Овцеводство важный источник производства мяса и шерсти. М. "Колос", 1977, с.48-50.

27. Гиоев М.Г. Откормочные качества и мясная продуктивность мясо-шерстных ягнят при разных типах откормов. Овцеводство. 1972, 6, с.17-18.

28. Грехов Ф.А. Лискинские мясо-шерстные овцы с полутонкой длинной люстровой шерстью. Овцеводство. 1963, I, с.14-16.

29. Гусев Р.Г. Алтай тоже дает кроссбредную шерсть и дешевую баранину. Овцеводство. 1963, 12, с.20-23.

30. Гусев Р.Г., Бавеян Р.Т. Структура кожи мясо-шерстных помесей горного Алтая. Овцеводство. 1972, I, с.18-20.

31. Дарвин Я. Происхождение видов. Огиз-сельхозгиз. Москва. Ленинград. 1935, с.404.

32. Демаков К.В., Билтуев С.И. Создаем стадо кроссбредных овец. Овцеводство. 1983, 10, с.26-27.

33. Демочкина Н.Г. Формирование и развитие кожно-волосиного покрова овец под влиянием некоторых факторов внешней среды. Ав-тореф. дис. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. M.I969.

34. Джапаридзе Т.Г. Овцеводство. М. "Колос", 1983, с.414-415.

35. Дзоблаев В.М. Когда и каких помесей выгоднее реализовать на мясо. Овцеводство. 1966, 10, с.8-9.

36. Друженьков Г.И. Методы выведения, биологические особенности и продуктивные качества новой тянь-шаньской породы овец. Автореф. дис. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Алма-Ата, 1966.

37. Друженьков Г.И., Олейник Т.И. Тянь-шаньская полутонкорунная - хороший улучшатель мясных качеств помесных овец. Овцеводство. 1970, 6, с.22-23.

38. Друженьков Г.И., Друженькова Е.С. Тянь-шаньская мясо-шерстная. В кн.: Овцеводство: проблемы, поиск, опыт. Алма-Ата, "Кайнар", 1981, с.54-63.

39. Ермеков М.А., Скоробогатов Ю.А. Опыт использования се-верокаЕказских баранов для создания стада с кроссбредной шерстью в условиях Южного Казахстана. Овцеводство. 1962, 5, с.15-18.

40. Ерик А.Г., Полиновская С.Я. Качество кроссбредной шерсти на Северном Кавказе. Овцеводство. 1968, 6, с.36-38.

41. Ерохин А.И., Шацкий А.Д. Исследование длины и тонины шерсти при скрещивании. Овцеводство. 1971, 9, с.15-17.

42. Ерохин А.И., Бирюков Р.Х. Опыт улучшения качества шерсти овец куйбышевской породы. Овцеводство. 1983, I, с.26-27.

43. Есенеев Т.К. Продуктивность и особенности роста, развития простых и сложных кроссбредных овец в условиях Целиноградской области. Автореф;. дис. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Алма-Ата, 1972, с.11-15.

44. Ефремов А.Н., Швец А.И. Добавка серы к рационам, их влияние на величину настрига и крепость шерсти. Овцеводство. 1971, 4, с.28-29.

45. Жабалиев М.А. использование северокавказских баранов на помесных матках дает хорошие результаты. Овцеводство. 1964, I, с.23-25.

46. Жабалиев М.А. Продуктивность и морфологические особенности помесных кроссбредных овец различных поколений. Автореф. дис. на соиск. учен, степени доктора с.-х. наук. Одесса, 1973.

47. Жабоев М.А. Мясная продуктивность кроссбредного молодняка при отгонно-горном содержании. Овцеводство, 1972, 3, с.34-35.

48. Жаооев М.А. Шерстная продуктивность помесных кроссбредных овец в условиях отгонно-горного содержания. Овцеводство. 1973, 2, с.29-30.

49. Жиряков A.M., Коган-Берман М.Я. Методические указанияпо ускоренному определению выхода мытой шерсти по отаре, Дуброви-цы, ВИЖ, 1972.

50. Закупочные цены на шерсть. Прейскурант & 70-45. М.,1983, с.7-8.

51. Закупочные цены на скот, птицу и кроликов. Прейскурант № 70-37-05. Гост 5111-55. Алма-Ата, 1983.

52. Зеленская З.М. Морфологический состав крови овец. Овцеводство. 1968, 3, с.31-32.

53. Иванов М.Ф. Результаты двухлетнего разведения в Аскании-Нова иностранных пород овец: линкольнов, шропширов, гемпширов,прекосов и американских рамбулье. Бюл. Зоотехнической опытной иплеменной станции в Госзаповеднике "Чапли". 1928, 4, с.66-68.

54. Иванов М.Ф. Английские мясные овцы. Сб. Овцеводство.1930.

55. Иванов М.Ф. Избранные сочинения. T.I. Экспериментальные работы по .разведению овец. Выведение новых пород и их совершенствование. М. Сельхозгиз, 1957, с.207-210, 274.

56. Кадыров М. Методы отбора, выращивание и использование узбекских мясо-шерстных баранов. Автореф. дис. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Самарканд, 1974.

57. Карамян М.Г., Минасян Л.Г. Рост и развитие ягнят в подсосный период в зависимости от уровня кормления их матерей при стойловом содержании. Овцеводство. 1966, 2, с.17-19.

58. Карамян М.Г., Минасян Л.Г., Минасян М.Ы. Каких баранов лучше использовать для преобразования помесных овец в предгорьях Армении. Овцеводство. 1971, 12, с.33-34.

59. Карамян М.Г., Минасян Л.Г. Полутонкорунные мясо-шерстные овцы предгорий Армении. Овцеводство. 1976, 7, с.32.

60. Казалиев М.Б. Мясная продуктивность. Овцеводство. 1980, 7, с,20-21.

61. Карымсаков К. Продуктивные качества помесей от трехпород-ного скрещивания полукровных маток с баранами породы австралийский корридель. Автореф. дис. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Алма-Ата, 1979, с.14-17.

62. Калинин В.Б., Калинина В.И. Методика определения истинной длины шерсти. Методики по исследованию свойств шерсти. Дубро-вицы, ВИЖ, 1969.

63. Калинин В.В. Методика определения количества и оценки качества шерстного жира (воска). Дубровицы, ВИЖ, 1971.

64. Калинин В.В. Методика определения толщины шерстных волокон. Повышение шерстной продуктивности овец. М. "Колос", 1976, с.178-180.

65. Костиков И.М. Откормочные качества помесных баранчиков. Овцеводство. 1979, 7, с.36-37.

66. Кравченко Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных. М. "Колос", 1973, с.84.

67. Кремнева М.Е., Янченко Ф.Н. Опыт создания кроссбредного овцеводства в горных районах Северного Кавказа. Овцеводство. 1963, 4, с.11-13.

68. Кройтер М.К., Корин Д.И., Катков М.Г. и др. Использование линкольнов и ромни-маршей в Восточном Казахстане. Овцеводство.1968, 5, с.22-25.

69. Кройтер М.К. Генетико-селекционные аспекты разведения кроссбредных овец. Алма-Ата, "Наука", 1977, с.35.

70. Кройтер М.К., Катков М.Г., Ахатов Ж.С. Качество шерсти кроссбредных овец Восточного Казахстана. Овцеводство. 1981, 7, с.35-37.

71. Кудрявцев А.А. Гематология животных и рыб. М. "Колос",1969, с.121-124.

72. Кудрявцев А.А., Кудрявцева Л.А. Клиническая гематология животных. М. "Колос", 1974, с.213.

73. Кудряков К.Г. Взаимосвязь между отдельными хозяйственно-полезными признаками западноказахстанских мясо-шерстных овец в условиях совхоза им.Крупской Уральской области. Сб. научных работ. Саратов, 1980, с.84-89.

74. Кудряков К.Г., Траисов Б.Б. Свойства шерсти западно-казахстанских мясо-шерстных овец. Овцеводство. 1980, 6, с.34-35.

75. Кудряков К.Г. Продуктивные особенности помесей от скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с различными мясо-шерстными баранами в условиях Западного Казахстана. Автореф. дис. на со-иск.учен.степени канд.с.-х. наук. Ставрополь, 1980, с.8-17.

76. Куржембаев А.К. Что дает скрещивание с мясо-шерстными баранами. Овцеводство. 1983, 6, с.36-37.

77. Куржембаев А.К. Эффективность скрещивания овец типа бор-дер-лейстер с баранами северокавказской породы и горный корридель. Автореф. дис. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Москва, 1983, с.8-17.

78. Кулешов П.Н. Мясное овцеводство. М., 1926.

79. Кулешов П.Н. Выбор по экстерьеру лошадей, скота, овец и свиней. Сельхозгиз. Москва, 1937, с.160-179.

80. Кулешов П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству. М. Сельхозгиз, 1947.

81. Кулешов П.Н. Опыты скрещивания овец. Избранные работы. M.I949.

82. Литовченко Г.Р., Вениаминов А.А. Породоиспитание в овцеводстве. М. "Колос", 1969.

83. Литовченко Г.Р., Есаунова П.А. Овцеводство. Т. I, П., М. "Колос", 1972, с.328-339; 381-382.

84. Литовченко Г.Р., Воробьев П.А. Овцеводство. М. "Колос", 1982, с.62.

85. Магомедов М. Результаты промышленного скрещивания в Дагестане. Овцеводство. 1981, 3, с.25-26.

86. Малышенко Г.В., Ульянов А.Н. Повысить качество краснодарского кроссбреда. Овцеводство. 1965, 10, с.28-29.

87. Марзоев К.Х., Калухов Л.А. Преимущество кроссбредных помесей в условиях отгонно-горного содержания. Овцеводство. 1973, 6, с.34-35.

88. Медеубеков К.У. и др. Овцеводство Казахстана. М. "Колос", 1977, с.62.

89. Медеубеков К.У., Ракишев Н.Р., Вербина В.Д., Кенжеба-ев Е.Е.'Биохимические показатели крови кроссбредных овец и ихсвязь с настригом шерсти и живой массой. В кн.: Биохимические основы селекции овец. М. "Колос", 1977, с.46-52.

90. Мержинский Е.Г., Попов И.Н. Кроссбредное овцеводство в Северном Казахстане. Овцеводство. 1968, II, с.23-26.

91. Мержинский Е.Г., Попов И.Н. Хозяйственные и биологические особенности кроссбредных овец в Северо-Казахстанской области. В кн.: Кроссбредное овцеводство в Северном Казахстане. Целиноград, 1973, с.31-39.

92. Меркурьева Е.К. Биометрия в животноводстве. М. "Колос", 1964, о,114-122.

93. Методические указания по проведению породоиспытания в тонкорунном и полутонкорунном овцеводстве. М. "Колос", 1968.

94. Методика оценки мясной продуктивности овец. Дубовицы, ВИЖ, 1970.

95. Мехтиев P.M., Нагиев Н.И. Влияние морфологического строения кожи овец на качество шерсти. Овцеводство. 1969, 8, с.36-37.

96. Минасян Л.Г., Памбухчян С.А. Селекция овец типа корри-дель. Овцеводство. 1980, 2, с.26-27.

97. Михновский Д.К. Вес ягнят при отъеме важный показатель при селекции в мясо-шерстном овцеводстве. Овцеводство. 1964, 6, с.22-24.

98. Моргалюк Г.Ф., Осипов Г.Н. Кроссбреды на Житомирщине. Овцеводство. 1969, 10, с.18.

99. Мутаев М.М., Мглинец А.А. Формирование тонины шерсти. Овцеводство. 1983, 6, с.34-35.

100. Мухамедгалиев Ф.М. Актуальные проолемы частной генетики сельскохозяйственных животных. Алма-Ата, "Наука", 1981,с.78-95.

101. Мухин В.Г., Мухин В.В. Качество кроссбредной шерсти овец различного происхождения. Овцеводство. 1982, 4,с.35-36.

102. Мчедлишвили К.Г. Возрастная изменчивость шерстной продуктивности у полутонкорунных овец. Овцеводство. 1969, 3,с.24-25.

103. Негаметуллин Р.С. Продуктивность кроссбредных помесей при откорме. Овцеводство. 1969, II, с.24-25.

104. Негаметуллин Р.С. Ромни-марш повышают шерстную продуктивность в Узбекистане. Овцеводство. 1970, 10, с.19-21.

105. Николаев А.И. Овцеводство. М. "Колос", 1973, с.204.

106. Никоро З.С., Стакан Г.А. и др. Теоретические основы селекции животных. М. "Колос", 1968, с.4-47.

107. НО. Овцеводство Казахстана. Алма-Ата, "Кайнар", 1968, с.13.

108. Пестрикова Н.П. Отбор по тонине шерсти важный фактор в создании кроссбредного овцеводства. Овцеводство. 1970, 3,с.23-24.

109. Пименов А.Г. Рост и продуктивность племенных баранчиков куйбышевской породы при выращивании их в стойловый период на различных кормовых рационах. Автореф. дис. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук, Ставрополь, 1962, с.5-8.

110. Плеханов М.П. Опыт преобразования грубошерстного овцеводства в мясо-шерстное. Овцеводство. 1957, 3, с.18-20.

111. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М. "Колос", 1969.

112. Предтеческий В.Е. и др. Руководство по клиническим лабораторным исследованиям. Издательство "Медицина", 1964.

113. Родионов В.А. Промышленное скрещивание цигайских маток со скороспелыми мясо-шерстными баранами. Автореф. дис. на соиск.учен, степени канд. с.-х. наук. Дубровицы, Московской обл., 1979, с.5-9.

114. Рогожников A.M., Чурсина В.Д., Искаков Б.С. К созданию нового типа овец в Восточном Казахстане. Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. 1983, 12, с.53-56.

115. Рыжков А.В., Чохатариди Т.А. Физико-химические свойства шерстного жира. Овцеводство. 1982, I, с.36-37.

116. Рымкулов Б.Р. Использование австралийских корриделей для улучшения кроссбредннх овец Западного Казахстана. Автореф. дис. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1983, с.13-15.

117. Санников М.И. и др. иплата корма молодняком тонкорунных овец разных пород. Труды ВНШиК, вып.31, т.1, Ставрополь, 1971, с.277-288.

118. Семенов С.И., Болмасов А.Г. Тонина шерсти важный селекционный признак у оЕец. Овцеводство. 1968, I, с.25-27.

119. Семенов С.И., Пивоваров Е.И. Мясная продуктивность кроссбредных помесей разного происхождения. Овцеводство. 1971, II, с.32-33.

120. Семенов С.И., Болмасов А.Г. Оценка мясо-шерстных баранов по скороспелости потомства и оплате корма. Овцеводство. 1972, 4, с.25-26.

121. Сидорцов В.И. Контроль качества шерсти. М., "Колос", 1974, с.68-76.

122. Синькова Н.П., Панфилова Е.П. Развитие кожно-волося-ного покрова у кроссбредных помесей. Овцеводство. 1972, 5,с.14-16.

123. Соловей П.й. Интенсивное выращивание молодняка на мясо дело выгодное. Овцеводство. 1970, 2, с.19-20.

124. Тапильский И.А., Перепелицына О.С., Мурзина О.П.

125. Мясо-шерстные овцы типа корридель в Узбекистане. Овцеводство. 1968, 8, с.12-14.

126. Терентьев В.В., Кульков П.И., Кудряков К.Г. Западно-казахстанские мясо-шерстные овцы. В сб. научных трудов "Высокопродуктивное овцеводство Казахстана". Алма-Ата, 1978, с.89-94.

127. Терентьев В.В. Мясо-шерстные овцы. Овцеводство. 1981, II, с.30-31.

128. Терентьев В.В. Мясо-шерстные овцы. Алма-Ата, "Кайнар", 1984, с.4.

129. Терентьева М.В. Шерстные качества и гистоструктура кожи овец английских пород и их помесей с тонкорунными и полутонкорунными матками в условиях юго-востока Казахстана. Автореф. дис.на соиск. учен, степени канд. биол. наук. Алма-Ата, 1971, с.10-18.

130. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М. "Колос", 1969, с.134-157.

131. Турсунов С.Т. и др. Рекомендации по организации производства ягнятины в кроссбредной овцеводстве в условиях высокогорья. Фрунзе, 1977, с.5-7.

132. Трояновский Н.Н. Продуктивность и биохимические особенности помесных овец с кроссбредной шерстью в условиях подолья Украинской ССР. Автореф. дисс. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Дубровицы, Московской обл., 1979, с.8-11.

133. Ульянов А.Н. Мясная продуктивность помесных ягнят на Кубани. Овцеводство. 1968, I, с.31-33.

134. Ульянов А.Н. Продуктивность, биологические особенности помесей линкольнов и перспективы их использования для создания мясо-шерстного овцеводства на Кубани. Автореф. дис. на соиск. учен, степени докт. с.-х. наук. Ереван, 1972, с.10-14.

135. Ульянов А.Н. Новая породная группа овец на Кубани. Овцеводство. 1977, 4, с.14.

136. Ульянов А.Н., Куликова А.Я. Свойства шерсти овец породной группы горный корридель. Овцеводство. 1981, 8, с.36-37.

137. Хамицаев Р.С. Какие кроссбредные помеси наиболее скороспелы. Овцеводство. 1968, 3, с.8-10.

138. Чеботов Е.Ф. Использование продуктивности у мясных полутонкорунных ОЕец. В сб. научных трудов. Высокопродуктивное овцеводство Казахстана. Алма-Ата, 1978, с.89-94.

139. Чирвинский Н.П. Избранные сочинения. Том I. Сельхозгиз. М., 1949, с.149-313.

140. Шелепов Е.С. Мясная продуктивность трехпородных помесей. Овцеводство. 1963, 9, с.30-31.

141. Шотаев А.Н. Исследование качества шерсти, шерстной продуктивности и кожно-волосяного покрова кроссбредных овец разных вариантов скрещивания. Автореф. дис. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Алма-Ата, 1975, с.7-10.

142. Шуваев В.Т. Методы создания полутонкорунного (кроссбредного) мясо-шерстного овцеводства в Северном Казахстане. Автореф. дис. на соиск. учен, степени докт. с.-х. наук. Орджоникидзе, 1972, с.12-16.

143. Шугай Е.Г., Артемьев Б.Ф., Борлаков С.И. и др. Убедительное свидетельство экономической целесообразности. Овцеводство. 1983, 6, с.8-10.

144. Юдин Ю.И., Родин В.П. Овцеводство с основами промышленной технологии. М., "Колос", 1983, с.312-316.

145. Юлдашев А.А. Совершенствование продуктивных качеств паркентских мясо-шерстных овец. Овцеводство. 1973, 8, с.33-34.

146. Янченко Ф.Н. И мясо и шерсть. Овцеводство. 1968, II, с.26-28.

147. Яшунин В.Г., Свинченко Т.Т. и др. Поведение и клинико-физиологические показатели ягнят при разных сроках их отъема.

148. Овцеводство. 1981, 7, с.29-30.

149. УЗ. tfet/zje/L 77.; fyey&z 7/'. ^dv-e^ c/ez. c/ei AjeMn^&jynvi&efafe!- 77eJ?~

150. И. 7; S. JL9V-JSK /Г4. Д Jcz/^e^ejc /7dU/StCff?V£?l-~jOO rP&?JtU/C/L ОУ/Cii C?

151. S-hzs. (/star . Jnfoz,??. MZ/Z.1. Жкгмея/. Tfa tf „ood f&eJ-{ap^ifj jvn/fo rty>oez, Zette <f, Мсуиаг A/ezo1. К /he 1. Pozzs-et

152. Js?a7/#/? Ге . X /97^ /я /

153. S3. StJ&s? S4LO X /Ь/г/7 ё/оТТ*^aSo/wo??^/ Лигл/ sTu^zarttum/ jD/ezws&epo тег^yv^ozw/fia/wa g, zoSw; hfy/Sd/orrym/-Uoofacrfrzy^a^ yvvzJZwc, /<777, /s : 77? -/97.сГУ. мс/fro&bwfovfръ /.evesjcrfnajjee/?/уу/со С /erf

154. ЮН, 17/Uk fi>tfr'M.tfa-tfitie/At, : /ГГ- /7f.