Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОЧЕТАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПОРОД ПРИ СОЗДАНИИ КРОССБРЕДНОГО ОВЦЕВОДСТВА

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОЧЕТАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПОРОД ПРИ СОЗДАНИИ КРОССБРЕДНОГО ОВЦЕВОДСТВА"

ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИ И ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

На правах рукописи ХАМИЦАЕВ Роман Степанович

УДК.в»В,3.082.2в.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОЧЕТАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ.ПОРОД ПРИ СОЗДАНИИ КРОССБРЕДНОГО ОВЦЕВОДСТВА

06.02.0! — Разведение и селекция , сельскохозяйственных животных

Автореферат

диссертации на соискание ■ ученой степени доктора- сельскохозяйственных наук

Дубровицы, Московской обл. — 1983 г.

Г

исгс-дп- и

Работа выполнена в отделе сшцеводства Всесоюзного научно-! 1сследовательского института животноводства.

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Семенов С- И.,

доктор сельскохозяйственных наук Кройтер М. К.,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Дедов М. Д.

Ведущее учреждение — Казахский ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский технологический институт овцеводства. . .

Защита диссертации состоится » 198у г,

в 14 часов, на / заседании' специализированного Совета Д 020.16.01 при Всесоюзном научно-исследовательском институте животноводства.

Адрес института: 142012, Дубровины, Подольского района, Московской области.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВИЖа.

Автореферат разослан « 15 > 198V г.

Ученый секретарь специализированного Совета кандидат сельскохозяйственных

наук А. И. Филатов

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Материалы диссертации являются обобщением, результатов 18-летней научно-исследовательской работы по созданию кроссбредкого овцеводства в Целинной зоне Казахстана, выполненной в соответствии с Государственным планом научных исследований 1966—1985 гг. по теме: «Усовершенствовать существующие к создать новые высокопродуктивные породы, тины, линии к стада овец, приспособленных к условиям различных зон и систем разведения».

Актуальность темы. В решениях XXVI съезда КПСС и майского (1982 г.) Пленума ЦК КПСС поставлены большие п ответственные задачи перед овцеводами страны. Среднегодовое производство шерсти в 1981—1985 гг. должно составить 470—480 тыс. тонн в физической массе. До I млн. тонн в 1985 году н 1,2—1,3 млн. тонн в 1990 году увеличится производство баранины.

Решать поставленные задачи необходимо на основе всемерного укрепления кормовой базы, внедрения прогрессивных методов и технологии производства продуктов овцеводства, повышения уровня селекционной работы и создания новых высокопродуктивных пород, типов и линий овец.

Из существующих направлений овцеводства в условиях интенсификации и перевода производства продуктов животноводства на промышленную основу более высокими экономическими показателями характеризуются полутонкорунные мясо-шерстные овцы, которые отличаются высокой скороспелостью, хорошо оплачивают потребляемые ими корма продукцией, служат основным источником получения молодой баранины высокого качества и ценной кроссбредной шерсти.

Новой крупной.зоной развития полутонкорунного мясо-шерстного овцеводства является Казахстан, который располагает обширными естественными пастбищами, а с освоением целинных и залежных земель, особенно в северных областях, здесь были созданы благоприятные предпосылки для разведения овец этого направления продуктивности. Вместе

* ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА Моек, сельскохсз. академии

с тем в суровых природных н климатических условия;; целинной зоны Казахстана существующие породы пол у тонкорунных мясо-шерстных овец не могут успешно разводиться, у них резко снижается воспроизводительная способность, наблюдается большой отход, особенно среда молодняка, снижается шерстная Н: мясная продуктивность, что ведет к постепенному вырождению породы. Поэтому одним из основных методов создания массивов полутонкорунных мясо-шерстных овец на.севере Казахстана, так же как,и в большинстве новых районов страны, является <уф£цшаашзе имеющихся здесь тонкорунных и тонкорунно-грубошерстных маток с баранами длинношерстных мясо-шерстных пород {С. В. Буй-лов, 1961; 1963, 1965; В. А. Бальмонт, 1965, 1972; В. Л. Бальмонт, Е. Г. Мержинский, В, Л. Сутулова, 1969; Е. Г. Мержинский, 1967, 1972, 1974; В, Т. Шуваев, 1971; М; К- Кройтер, 1977 н др.).

В нашей стране накоплен определенный опыт выведения овец типа корридель путем скрещивания тонкорунных и тонкорунно-грубошерстных овец с импортными баранами полутонкорунных мясо-шерстных пород. Однако все эти работы, по созданию кроссбредиого овцеводства были проведены в районах более умеренного климата и в качестве материнской основы преимущественно были использованы высокопродуктивные тонкорунные матки или матки, хотя И помесного происхождения, но с сформировавшимся руном тонкорунных овец. В связи с этим исключительное значение имеют исследования по разработке методических вопросов и практических приемов создания- кроссбредного овцеводства в экстремальных условиях Целинной зоны Казахстана путем сложного воспроизводительного скрещивания с использованием в качестве материнской основы местных тонкорунно-грубошерстных овец и баранов импортных и отечественных длинношерстных мясо-шерстных пород.

В: хозяйствах Целиноградской области нами под методическим руководством С. В, Буйлова одними из первых в 1965 г. были начаты исследования по разработке научных основ и практических приемов создания стад скороспелых полутонкорунных мясо-шерстных овец.

. Цель н задачи исследований.- Целью работы было выведение нового типа полутонкорунных мясо-шерстных овец, про-изводящнх кроссбрсдную шерсть, хорошо приспособленных к экстремальным условиям Целинной зоны Казахстана, отвечающих требованиям интенсификации отрасли прп большой распаханностн земель и значительном удельном весе в рационе кормов полевого севооборота.

Исходя из этого были поставлены следующие задачи:

1. Изучить продуктивные качества н биологические особенности помесей различных поколений и разной кровиости, полученных от скрещивания тоикорунно-грубошерстпых овец с баронами полутонкорунных мясо-шерстных пород: линкольн, бор дер-ленстер, ромнн-марш, северокавказской мясо-шерстной

. и австралийский коррндсль.

2. Определить наиболее удачную сочетаемость овец улучшаемой маточной основы н.баранов улучшающих пород при получении помесей разной кровностн по полутопкорунным мясо-шерстным породам.

3. Разработать ряд методических вопросов, связанных, во-первых, с использованием для скрещивания тонкорунно-гру-бошерстиых маток вместо тонкорунных, во-вторых, с продвижением полутонкорунных мясо-шерстных овец в новые для них природные и хозяйственные условия разведения.

4. Выявить наиболее желательный тип мясо-шерстных помесных овец с кроссбредной шерстью для целинной зоны Казахстана и разработать методы их получения с учетом сочетаемости пород и последовательности их использования в ре-ципрокных вариантах скрещивания-

5. Обосновать направление и основные положения дальнейшей селекционно-племенной работы с помесным полутонкорунным стадом овец и определить экономическую эффективность разведения мясо-шерстных овец в условиях Северного Казахстана.

Научная новизна. В целинной зоне Казахстана изучена эффективность многопородного воспроизводительного скрещивания и разработана схема создания стад полутонкорунных мясо-шерстных овец. Впервые на примере различных вариантов скрещивания получены материалы о сочетаемости 4 длинношерстных импортных пород и северокавказской мясо-шерстной породы, о влиянии последовательности их использования и доли крови каждой из них. Научно обоснована и практически доказана возможность создания и успешного разведения полутонкорунных мясо-шерстных овец с кросс-бредной шерстью в суровых климатических и скудных кормовых условиях Северного Казахстана,

Практическая ценность работы и реализация результатов исследований.. Под методическим руководством и при непосредственном участии автора в совхозе «Волгодоиовекнй> Целиноградской области создано стадо полутонкорунных мясо-шерстных овец с кроссбредной шерстью численностью более 15 тыс. голов, сформнрозана селекционная группа, насчитывающая около 3 тыс. голов, которые являются основной племенной базой в Целиноградской области северного зо-лального типа выводимой новой породы полутонкоруиных

з

мясо-шерстных овец в соответствии с приказом МСХ СССР за № 360 от 11.12.1981 г. Овцы желательного типа вновь созданного стада внедряются в совхозе «Михайловский» Целиноградской области, который является дочерним хозяйством совхоза « В ол го д о к о вс к ий», а бараны широко используются при создании кроссбредиого овцеводства в регионе.

Полученные материалы использованы при разработке ме- * тодики и программы выведения новой полутонкоруиной породы овец, утвержденных МСХ СССР и ВАСХНИЛ (1981)» отражены в рекомендациях ВАСХНИЛ по дальнейшему развитию овцеводства в Казахстане (1976), положены в основу плана племенной работы с помесными полутонкорунными мясо-шерстным н овцами совхоза « В ол годо но в ск и й » на 1981— 1990 гг.

АПРОБАЦИЯ * РАБОТЫ И ПУБЛИКАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИИ

Результаты исследований и основные положения диссертации доложены: .

■ I. На секции овцеводства отделения животноводства ВАСХНИЛ по проблеме: «Совершенствование существующих и выведение новых пород, овец н коа», Алма-Ата, 1972.

2. На Всесоюзном совещании по оценке производителей по качеству потомства, Москва, 1973.

3. На научно-производственной конференции по овцеводству, Ставрополь, 1973.

4. На IV Всесоюзной конференции молодых ученых по генетике н разведению сельскохозяйственных животных, Ленинград — Пушкин, 1973.

5. На научной сессии ВАСХНИЛ «Дальнейшее развитие овцеводства в восточных районах страны», Алма-Ата, 1976,

6. На заседании секции биологических основ животноводства Московского общества испытателей природы, Москва, 1978.

7. На заседании Совета ВАСХНИЛ по координации научно-исследовательских работ в области повышения качества продуктов животноводства, Фрунзе, 1980.

8. На годичном заседании секции овцеводства отделения животноводства ВАСХНИЛ и Совета по селекции и гибридизации животных, Москва. 1981.

9. На IV съезде* Всесоюзного общества генетиков и селекционеров име!ги Н. И. Вавилова, Кишинев, 1982.

10. На объединенной научной конференции отделов овцеводства, технологии производства говядины,-технологии производства молока, научно-технической информации и внедрения Всесоюзного института животноводства, Дубровгицы, 1983.

По теме диссертации опубликовано 32 работы в трудах ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИОК, МОИП, ВОГИС, в журнале «Овцеводство», в «Вестнике сельскохозяйственной науки МСХ Каз.ССР».

Объем н структура работы. Диссертация состоит из введения, 6 глав (с 26 разделами), выводов и предложений, списка литературы и приложений, Работа изложена на '364 страницах машинописного текста, включает 107 таблиц, иллюстрирована 35 рисунками. Список литературы включает 637 наименований, из которых 271 на иностранных языках-Приложения содержат 14 таблиц на 76 страницах.

П. МЕСТО, МАТЕРИАЛ.И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

Экспериментальная часть работы выполнена в период с 1965 по 1982 гг. в совхозе «Волгодоиовскнй» Целиноградской области. Климат области характеризуется резкой континен* талыюстыо. Зима холодная и продолжительная с устойчивым снежным покровом. Лето сравнительно короткое, но жаркое,, с небольшим количеством атмосферных осадков (200—350 мм в год) при сильном испарении. Среднегодовая температура воздуха по многолетним наблюдениям составляет +2,2°, абсолютные минимумы достигают —50®, максимумы — 4-40". Вегетационный период длится 167 дней, а безморозный — 102—104 дня. Растительный покров представлен тнпчаково-ковыльной ассоциацией с небольшим количеством разнотравья. Средний расход кормов на 1 овцу в год составляет вместе с пастбищной травой 320—470 кг корм. ед. В стойловый период, который длится 180—190 дней, суточный рацион маток, как правило, состоит из 0,8—1*2 кг житнякового сеиа, 1,5—2 кг кукурузного силоса, 0,2—0,3 кг концентрированных кормов. В пастбищный период с мая по ноябрь овцы содержатся иа естественных пастбищах без подкормки.

Исходное маточное поголовье было представлено тонко-рунно-грубошерстными помесями с тонкой {25%), полутонкой (64%) и полугрубой (11%) шерстью, полученныйнв результате преобразовательного скрещивания местных казахских курдючных маток, с баранами различных тонкорунных пород (алтайской, советский меринос, ставропольской, саль-ской). Масса тела маток составляла весной в зависимости or характера шерстного покрова 40—43 кг, осенью — 47—51 кг, настриг, чистой шерсти — 1,3—1,5 кг, длина шерсти — 7,3— 9,1 см.

В качестве улучшающих полутонкорунных мясо-шерстных овец были использованы бараны пород: линкольн, * бордер-лейстер, ромии-марш, северокавказская мясо-шерстная и австралийский корридель. Бараны линкольн были английского-и аргентинского происхождения. В начале работы были использованы бараны ромни-марш, завезенные иг Англии, а ъ последующем-— из племзавода «Власть Труда» Орловской области. Баранов северокавказской мясо-шерстной породы завозили из племзавода «Восток» Ставропольского края, преимущественно с шерстью в типе линкольн. В качестве' контроля использовали в скрещиваниях баранов районированной алтайской тонкорунной породы. Все бараны были типичными для своих пород и отвечали в основном требованиям класса элита.

Начиная с 1969 г., наряду с завезенными были широко использованы помесные полутон кору ни ые бараны собственной репродукции {Зи II Б/в кровные по улучшающим мясо-шерстным породам). Они по продуктивности, а большинство из них и по качеству шерсти не уступали завезенным чистопородным. Подопытное поголовье; овец (кроме специальных опытов) находилось в обычных для данного хозяйства условиях кормления и содержания. Полученных в процессе исследова-:ннй помесей от различных вариантов скрещивания изучали 'с применением метода аналогов и общепринятых методик., По комплексу признаков изучали эффективность различных вариантов скрещивания, сочетаемость пород, последовательность их использования, влияние величины доли крови каждой из них и вариантов рсцнпрокностн.

. Рост овец изучали путем их взвешивания при рождении, в 4-, 6-, 8-, Л5- Н в 18-месячном возрасте. У маток и бараков величину,массы тела определяли ежегодно весной пос--ле стрижки н осенью перед случкой до 7—3-летиего возраста.

Экстсрьерные особенности изучали путем взятия основных промеров и: расчета индексов телосложения по 10—15 животным каждой группы (Е. Я- Борисенко, 1967; Н. А. Кравченко, 1963).

Нагул баранчиков проводили по 20 животным из каждого варианта скрещиваний с до 8-месячного возраста. Потребление пастбищного корма учитывали по 3 баранчикам каждой группы индикаторным методом (окись хрома).

Убой проводили на Целиноградском мясокомбинате в па-чале постановки на нагул по 5 голов и в конце нагула по 10 ■баранчиков каждой группы. . Убойные и мясные качества •подопытных животных изучали по методике ВИЖа (1978). Морфологический состав туши, химический состав мякоти и длиннейшей мышцы спины изучали по общепринятым методикам. Калорийность мяса определяли расчетным способом. Биологическую ценность мяса изучали путем определения содержания триптофана и окенпролпна в мякотнон ча-•стн туши и в длиннейшей мышце спины.

Совместно с сотрудникам» лаборатории биохимии ВИЖа 'были проведены исследования азотистого обмена у помесей ■от различных вариантов скрещивания. По общепринятым методикам были определены общий, остаточный и амииный азот, белок и нуклеиновые кислоты в крови, печени и длиннейшей мышце спины у молодняка в возрасте 6 и 8 месяцев.

Настриг шерсти в оригинале определяли индивидуально у всех имеющихся в хозяйстве овец ежегодно в течение всей их жизни. Выход мытого волокна устанавливали в лаборатории совхоза по 10—15 животным каждой подопытной группы <6

в возрасте 14—15 месяцев, 3 и 5 лет. В эти же возрастные периоды проводили исследования качества шерсти по методикам ВИЖа и ВНИИОК.

Топографированпе паспортных рун животных разного происхождения и сортировку партии товарной кроссбредкой шерсти проводили на Семипалатинской фабрике ПОШ в 1967ь 1968, 1971, 1973 и в 1979 гг. Всего было исследовано 915 рун баранов, маток и ярок и 18978 кг товарной шерсти.

Изучение формирования кожного покрова баранов улуч*-щающих пород и овец желательного типа прозодилн по метрике Н. А, Дномидовой, Е. П. Панфиловой и Е. С. Сусли-ной (I960).

Качество овчинно-мехового сырья изучали в 1982 г. на 40* шкурах 18-месячных валухов.: Выделку к исследования овчин проводили в лабораториях Всесоюзного научно-исслсдова-тел ьс ко го института меховой промышленности. В готовом полуфабрикате определяли площадь планиметром и массу каждой овчины п 1 м!. изучали густоту, истираемость шерстного покрова, теплозащитные свойства меха,' механические.свойства кожевой ткани, а также проводили ее органолоптическую-оценку. Для изучения физико-механических свойств были взяты образцы от 8 овчин в полуфабрикате из основных топографических участков. Все исследования проведены в соответствии с существующими методиками. Густоту шерсти в. сырье определяли счетно-весовым методом (В. В. Калшпш,, В. И. Калинина, 1975), а' в полуфабрикате — на радногусто-мере ВНИИМП.

Воспроизводительные качества определяли у всех маток путем учета случки, ягнения н отбивки ягнят. Сохранность молодняка и причины падежа устанавливали от рождения до отбивки и от отбивки до годового возраста. Кроме того, были проведены исследования выживаемости маток разного происхождения до 8-летнего возраста.

Молочную продуктивность маток изучали в двух сериях опытов. В 1973 г. от различных вариантов скрещивания были отобраны матки I классах один новым и (150 голов) и с двой-невыми (66 голов) ягнятами. В опыте 1978 г. изучалась молочность маток (150 голов) желательного типа в зависимости от их возраста и количества ягнят в помете. Молочность маток определяли в первые 20 дней лактации по приросту массы тела ягнят.

Приспособительные свойства овец различных пород и происхождения к экстремальным климатическим условиям Целиноградской области изучали в разные годы (1969,- 1972, 1973, 1979) в специальных опытах летом утром и в обед в тени и после экспозиции на солнце но «Методике изучения

легочного газообмена у овец с помощью рссп и рационной маски» (А. В. Модянов, 1955)-

Изученис популяциоиных параметров у овец от различных вариантов скрсщиваикя, а также обработку экспериментальных данных проводили существующими методами вариационной статистики.

Оценка экономической эффективности разведения овец с жросс бред ной шерстью проведена по данным экспериментальных работ и материалов бухгалтерских отчетов совхоза.

Результаты исследований

К МЕТОДЫ ВЫВЕДЕНИЯ ПОЛУТОНКОРУННЫХ МЯСО-ШЕРСТНЫХ ОВЕЦ

В совхозе «Вол го досовский» нами изучено потомство 89 вариантов скрещивания, которые в той или иной степени были использованы при создании стада полутон ко рунных мясо-.шерстных овец. . . .

На первом этапе выявляли наиболее желательные варианты скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с баранами пород; линкольн, бордер-лейстер, ромни-марщ и северокавказской мясо-шерстной, накапливали помесей, как несходный материал для дальнейшей селекционной работы.

Методика выведения высокопродуктивных овец двойной ■продуктивности' с кроссбред'ной шерстью была разработана, в конце прошлого века в Новой Зеландии при выведении овец породы коррид ель» Сущность этой методики заключалась в скрещивании мериносовых маток сначала с баранами породы ромнн-марш, а затем преимущественно с баранами поро-..ды линкольн, с последующим разведением лучших полукровок «в себе». Принципы указанной методики были положены в основу выведения новых пород в типе новозеландских КОр-риделей в ряде стран, в том числе северокавказской мясо-шерстной породы в СССР. Однако, когда возникла необходимость резко'увеличить численность мясо-шерстных овец для производства кроссбредной шерсти в стране, в объеме, удовлетворяющем спрос на нее промышленности, то оказалось, что методика выведения овец корридель не может быть применена повсеместно в соответствующих масштабах. Широкое использование для скрещивания маток тонкорунных по-■ род задержало бы воспроизводство' таких овец, тогда как спрос на тонкую шерсть пока не удовлетворяется за счет виу-* трешгего производства.

В связи с этим, С. В. Буйловым (1961) было предложено :для получения овец с кроссбредной шерстью широко нсполь-: 8

зовать помесей тонкорунных овец, объединяемых под общим наименованием: тоикорунно-грубошерстные. Это обосновывалось еще н тем, что основным источником получения полутонкорунной шерсти в тот период являлись указанные выше помеси. Количество их постепенно сокращалось в процессе преобразовательного скрещивания с баранами тонкорунных пород, а источник поставки полутонкой шерстн постепенно иссякал. В этой ситуации замена части тонкорукно-грубб-шерстных помесей на более продуктивных овец с кроссбредной шерстью становилось очевидной.

В наших опытах было установлено, что шерсть основной части мясо-шерстных помесей 1 поколения не соответствовала требованиям, предъявляемым к кроссбредной. Это побудило нас отказаться от классической схемы выведения крос-сбредиых овец и искать приемлемую ее модификацию. Наиболее простым решением было бы идти до получения помесей II поколения на мясо-шерстные породы и помесей желательного типа разводить «в себе». Этим путем были выведены отечественные полутонкорунные мясо-шерстные породы куйбышевская, русская длинношерстная, горьковская и др. Однако поисковые опыты по получению помесей II поколения показали, что с повышением кровностн до 3/< на импортные мясо-шерстные породы улучшалась шерстная продуктивность овец, но резко снижалась их жизнеспособность, В случае получения помесей такой кровностй от сложного воспроизводительного скрещивания жизнестойкость животных улучшалась, что связано, вероятно, с повышением их гетерози-готности. Поэтому помесей II поколения стали получать, главным образом, путем сложного скрещивания, преимущественно для выращивания баранов. При скрещивании тонкорунно-грубошерстиых маток с баранами северокавказской мясо-шерстной породы, помесн II поколения характеризовались более высокой жизнеспособностью, чем помеси такой же «ровности от баранов импортных пород. В то же время скрещивание с баранами северокавказской мясо-шерстной породы слабее преобразовывало шерстный покров помесей в желательном направлении, хотя использовали производителей с более грубыми сортиментами шерсти (46—48 качества).

Учитывая это, северокавказскую мясо-шерстную породу сочетали с импортными длинношерстными породами и их высококровными (3/4) помесями. Была принята следующая схема разведения помесей «в себе»: помесных мясо-шерстных маток I и частично II поколений скрещивали с кровными баранами полутонкорунных мясо-шерстных пород. В результате такого разведения помесей «в себе» получали животных 3/в и частично.3/« кровных по мясо-шерстным породам. С

1969 г. в совхозе стали разводить помесей по указанной схеме, поставив задачу сочетать, по возможности, ценные свойства, присущие животным, породы, линкольн, ромни-маршг бордер-лейстер и северокавказской мясо-шерстной. ;

В. целях улучшения качеств шерсти 'помесей в отношении правильности ее извитости, уравненности по длине и тонине, было проведено прилитие крови баранов породы австралийский корридель помесным полутонкоруииым мясо-шерстным маткам желательного типа.

И. РОСТ И РАЗВИТИЕ ПОМЕСНЫХ ОВЕЦ

2.1. Масса тела- Мясо-шсрстные помеси I поколения в среднем значительно превосходили (Р<0,05—0,001) по массе тела при рождении, отбивке, в возрасте Н—15 и 17—1в месяцев тонкорунных сверстниц (табл. I).

Таблица Г

Масса тела одиицовых «рок

Масса тела, кг

. П роисхож декие п при при ,в 14-45 . : п 17—18

рождении отбивке месяцев | мееялеп

АЛХТг 52 3,8 ±0,08 24,3 ±0,62 33,9 ±0,60 37,5 ± 1,05

ЛХТг 164 4,6 ±0,07 27,6±0,38 36,9 ±0,34 42,1 ±0,57

БЛхТг 52 4,2±0,11 28.7 ±0.55 4|,7±0,83 45,4 ±1.03

" РМ X Тг '61 43 ±0,09 26,4 ±0,43 38,6 ±0,60 40,1 ±0,84

СКХТг 103 4,2 ±0,07 27,7 ±0,47 37,8 ±0,43 43.6 ±0,43

Ср. Р, ПМШ 380 4,3±0,05 27,5 ±0.29 38,1 ±0,24 42.7 ±0,44

ЛХЛХТг 16 3.6 ±0,19 23,2 ±1,00 32,6 ±0,69 ЗОЛ ±1,57

БЛХ БЛхТг 19 3,8±0,17 25,7± 1.01 34,9 ±0.аз 36,2 ±1,81

РМХРМХТГ 19 3,9±0,17 2 4,2 ±0,92 34,6 ±0,88 36,8 ±1,68

СКХСКХТг 22 4,0 ±0,11 25,1 ±0,90 35,8 ±0,98 - 38,9 ±1,3?

Ср, Ра от прост.

вое произв. скре- 3,3±0,09 36,8±0,7«

цшвашгя 176 2 4,7 ±0,59 34,6 ±0,43

Ср. Рг от сложн.

воспронзв.

скрещивания 230 4,2 ±0,06 27,3 ±0,43 37,3 ±0,31 42,4 ±0,67

ПЛ1Ш *в ссбсг

в т. v. 757 4,2 ±0,04 27,0 ±0.25 37,9 ±0,17 43,0 ±0,41

2-породные 83 4.0 ±0,00 25,3 ±0,55 35,8 ±0,47 41,1 ±0,82

3-поролиые 336 4,2±0,0о 26,8 ±0,34 37,3 ±0,30 42,8 ±0,53

4-породные 338 4,4 ±0,05 29,6± 0,37 37,7 ±0,29 44,8 ±0,54

Прнмечаяне; Здесь к далее для удобства наложения приняты следующие сокращения названия пород и помесей: АЛ — а л та Ясная тонкорунная, Тг — тонкорунло-грубошсрстные ■ помеси, Л — линкольн, БЛ — бор-дер-лейстер, РМ — ромнк-марш, СК —северокавказская мясо-шерстная, ПМШ— помеси мясо-шерстные..

Среди 2-породных помесей интенсивнее росли дочери ба-. ранов бордер-лейстер, которые к отбивке превосходили сверстниц других групп по массе тела на 3,6—3,7%, в 14—15 месяцев — на 8,0—13,0%, в 17—18 месяцев — на 4,1 — 13,2%, Мясо-шерстные помеси И поколения простого воспроизводительного скрещивания по массе тела не отличались от тонкорунных сверстниц. Помеси такой же кровностн от сложного воспроизводительного скрещивания в среднем* значительно превосходили их по этому показателю (Р<0,001).

Помесные мясо-шерстные овцы желательного типа при разведеиин «в себе* в зависимости от количества участвующих пород в скрещивании образовали 3 группы животных: 2-, 3-, и 4-породные. В среднем помеси от разведения ПМШ «в себе» имели одинаковую массу тела со сверстниками I поколения, Отмечена четкая тенденция — с увеличением числа пород в родословной увеличивалась масса тела помсссй.

■ ■ К настоящему времени научно обоснована и практически доказана эффективность межпородных скрещиваний. Вместе с тем в овцеводстве ограничены сведения о последовательности использования пород одного направления продуктивности в сложных вариантах скрещивания в зависимости от климатических и кормовых условий района разведения и конечной цели проводимой работы. Кроме того, почти пет данных о влиянии доли крови каждой из улучшающих пород, а также слабо изучено влияние этой доли в зависимости от реци-прокных вариантов скрещивания. Знание этих вопросов очень важно на современном этане породообразователыюго процесса, а также в условиях все более широкого внедрения сложных вариантов промышленного скрещивания в целях наиболее рационального использования имеющихся породных ресурсов. . .

Нами в 1971—1973 гг. проведены исследования по изучению влияния доли крови улучшающих пород, их сочетаемости, последовательности использования и взаимодействия генотип — среда на продуктивность помесей. Установлено, что с увеличением числа пород в скрещиваниях, увеличивается масса тела у помесей, это, видимо, объясняется увеличением гетерознготности н сохранением эффекта гетерозиса в ряде поколений разводимых животных. Сочетаемость пород оказывает большое влияние на величину массы тела; потомков- По этому признаку лучшая сочетаемость была бордер-лейстер с северокавказской мясо-шерстной породой, а так же бордер-лейстер с ромни-марш, худшая — линкольн с ромнп-марш. Значительно лучшие результаты получены 1 при скрещивании помесных маток бордер-лейстер I поколения с баранами породы линкольн, чем при скрещивании помесей линкольн та-

кой же кровностн с баранами породы бордер-лейстср. Аналогичные закономерности отмечены и в других сочетаниях в ре-ципрокных вариантах, в которых достаточно четко проявлялось влияние матери. Такое влияние отмечено в исследованиях и на других животных. Это явлЦение А. С. Серебров-ским (1969) было названо «матроклииней», то есть преимущественное сходство с матерью. Он отмечал, что «матроклп-ния не обязательно еще указывает на наличие нехромосомной наследственности»-. Обобщив мировую литературу по этому вопросу, X. Ф. Кушнер (1967) пришел к выводу, что различия в рецнпрокпых скрещиваниях могут быть за счег цитоплазматических структур, определяемых материнским организмом и за счет специфических особенностей физиологического влияния на потомство со стороны матери. Кроме того, он считает, что во время беременности через плаценту проникают питательные вещества, вирусы, гормоны, антитела, химические вещества, вырабатываемые нервной системой и т. д„ а после рождения вся жизнь приплода еще долгое время зависит от материнского молока. Все это в совокупности способствует более сильному влиянию материнского организма на ряд признаков потомства. С. В. Буйлов (1968) считает, что крупный размер матерн и связанная с ней величин на плаценты создают более благоприятные условия для питания и развития плода в утробный период, более высокая молочность матерей оказывает влияние и на последующее развитие, а в совокупности и на продуктивные качества потомства. В наших исследованиях, как правило, группы более крупных помесных маток, при прочих равных условиях, имели более крупное потомство во все возрастные периоды. Поэтому при проведении сложных вариантов воспроизводительного скрещивания небезразлично, какую из мясо-шерстных пород использовать в качестве материнской, а какую в качестве отцовской. Отмечено также, что более ннзкопродуктив: ное потомство получалось от матерей с кровью более требовательных пород к условиям кормления н содержания.

Наиболее удачной по массе тела в четырехпородных скрещиваниях оказалась сочетаемость бордср-лейстер, ромнима рш и северокавказская мясо-шерстная. Во всех многопородных вариантах скрещивания увеличение у помесей кров-ности по одному из улучшающих мясо-шерстных пород ухудшало показатели продуктивности. Независимо от породы н доли крови основного улучшателя 25% кровности по ¿ордер* л ей стеру благоприятно влияло на массу тела потомков. Во всех случаях потомки от помесных маток линкольн уступали по величине массы тела своим сверстницам при условии одинаковой доли крови улучшающих мясо-шсрстиых: пород, В то Лг

же время высокая кровность по линкольну, полученная с отцовской стороны, нс столь отрицательно влияла на рост дочерей. Например, в вариантах скрещиваний ?)БЛхБЛХТгХ

0 > и

+ ЛхТг, о ЛХБЛХТГХ ■+ БЛхТг получены помсси одинаковой кровпости (37,5% БЛ+25% Л + 37,5% Тг), однако, животные от полукровных матерей бордер-лейстер в среднем превосходили сверстниц от полукровных матерей линкольн в возрасте 14—15 месяцев на 9,0% (Р<0,001).

В контрастные по кормовым условиям годы самую низкую изменчивость массы тела имели мясо-шерстные помеси I поколения, а более высокую — трехпородные от разведения животных желательного типа «в себе». В среднем с увеличением числа пород в родословной и с повышением уровня кормления происходило увеличение коэффициента изменчивости массы тела ярок.

Среди помесей линкольн и бордер-лейстер 1 поколения самую высокую массу тела имели животные с шерстью 50' качества, а помеси ромни-марш и ссверокавказской мясо-шерстной — с шерстью 56 качества. В сложных вариантах скрещивания с увеличением доли крови породы линкольн увеличивалась масса тела потомков с шерстью 50 качества, а с увеличением доли крови ромгш-марш или северокавказской мясо-шерстной — с шерстью 56 качества.

2.2. Способность к нагулу. Мясо-шерстные помеси всех" вариантов скрещивания, за исключением животных II поколения простого воспроизводительного скрещивания, значительно превосходили тонкорунных сверстников по приросту массы тела и использованию корма на нагуле, который проводили на баранчиках с б- до 8-месячного возраста на пастбище с подкормкой концентрированнымн кормами по 250 г на голову в сутки (табл. 2). Среди мясо-шерстных помесей

1 поколения лучшую способность к нагулу показали сыновья, баранов северокавказской мясо-шерстной породы и бордер-лейстер, что объясняется не только их лучшей адаптацией к этим условиям, но и хорошей способностью фуражирования пастбищных трав, подвижностью на пастбищах. Во II поколении простого воспроизводительного скрещивания эти качества сохранились у северокавказских мясо-шерстных помесей (таблица 2).

Помесн II поколения сложного воспроизводительного скрещивания и от разведения животных желательного типа «в себе» в среднем имели достаточно высокие показатели нагула, на единицу прироста массы тела потребляли меньше корма на 5,3—11,1%, чем помесн I поколения. Лучшая сочетаемость по нагульным качествам во всех вариантах скрехцива-

Таблица 2

Результаты нагула баранчиков

Группы Масса тела, кг Сред-ие-(у точный прирост, г Расход кормов на 1 кг при* • роста массы тела корм. п/пр, ед. кг г

при постановке на нагул в конце нагула

АЛхТГ 28,0*1,04 34.8±1,12 104 9,34 1027

лхтг • • . ,32,7.±1,15 39,6 ±1,24 115 8,13 , 894

БЛХТГ " 33.5iJ.il 41,4 ±1,26 132 7,40 820

РМХТГ 32,3±1,18 . 39,7± 1,28 123 7,31 804

'СКХТГ 33,2 ±1,09 41,3± 1,30 ' 135 7,85 869

-Ср. р] ПМШ 32,9 ±0,63 40,5 ±0,78 127 7,08 84 С „

лхлхтг 27,8+1,01 32,6± 1,12 95 8,78 9GC

БЛхБЛхТГ 29,4+0,98 35,6± 1,17 103 8,11, 892.

РМХ РМхТГ 28,0± 1,19 35,0 ± 1,25 117 7,95 875

скхскхтг 30,2 ±1,24 37,4 ±1.31 120 8,06 687

Ср. Рг от прост.

воспроизв. скре-

щиааиия £8.8+0,63 35,1 ±0,73 105 8,22 905

Ср. Рз от сложи.

воспроизв. скре- 32,5*0,36

щивания 40,8± 0,44 -138 6.91 705 '

Разведемте ПМШ - ■

«в себе» 31,3±0,76 39,3 ±0,66 133 7,27 801

В т. -ч.:

2-породные . . 28,6±1,07, 36.2±1.16 127 7,72 849

-породные ' " ' : 30.4 ±1,11 38,3 ±1.25 132 7,21 799

*} ^породные ' 34,9 ± 1,24 43,5 ±1,32 143 6,88 750

Примечание. Количество баранчиков в каждой группе было 10, а всего '— 240 голов. Потребление пастбищного корма определяли индикаторным (окись хрома) методом по 3 животным каждой группы..

ния была у животных с кровью бордер-лейстер. С породой линкольн лучшие результаты получены только в том случае, когда животные с кровью бордер-лейстер были использованы в качестве материнской основы. Худшие показатели были получены от потомков помесных маток линкольн I поколения, независимо от породы отца. При разведении «в себе» четы-рехпородные помеси значительно превосходили по массе тела (Р<0,001) и использованию корма (4,8—12,2%) 2- и 3-пород-ных сверстников, ■44

ПК МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ

Среди мясо-шерстных помесей I поколения лучшие убойные и мясные качества имели потомки от баранов северокавказской мясо-шерстной, породы и бордер-лейстер (табл. 3).

Таблица 3-

Мясная продуктивность баранчиков в возраст« 8 месяцев

Iрул пи Масса,, кг Выход мякотя Содержится в мякоти, %.

пред- ■ убойная уборная воды яшра л роте н н а;

АЛХТГ 33,4 14,8 73,4 70.2 10,6 18,3

лхтг 37,8 17,8 75,7 68,0 13,1 18,0

БЛхТГ 39,7 19,3 77,8 67,0 13,9 18,0

РМхТГ 38,3 18,9 76,5 63,6 17,6 17,8

скхтг 40,0 19,6 76,2 65,8 16,0 17Д .

СР. Р, пмш 33,9 18,9 76.5 66,1 15,2 17,8 ,

лхлхтг 30.7 13,8 73,5 71,5 8,7 18,8. ,

БЛХБЛХТГ 33,8 15,4 76,7 69,2. 10,6 18.9

РМХ РМхТГ 33,2 15,4 77,1 68,1 12,9 18.1 ...

скхскхтг 35,3 16,2 76,8 67,8 13,2 18,0

Ра от прост. 33,2

воспр. скреш. 15.2 76,0 69,1 11,4 1М-

Р) ОТ СЛОЖИ.

в осп р. скреш. 39,0 18,9 75.9 65,4 ' 15,0 18,Г

Разведение ПМЩ

«а себе» 37,6 18,2 76.8 65,6 15,4 18,0

В т. ч.'

2-породные 34,7 . 16.6 7С,6 60,8 15,0 17.8

3-породные . 36,5 17,8 76,8 65,8 14,9 18,2

4-по родные 41,6 20,2 77,0 64,7 16,2 18.1 ;

С увеличением доли крови улучшающей породы различит сглаживались. Примерно одинаковые показатели мясной продуктивности имели помеси I и II поколения сложного воспроизводительного скрещивания. Лучшие по убойным качества «животные получены в сочетаниях породы бордер-лейт-стер с породами ромни-марш и северокавказской мясо-шер--стной. Хорошие результаты получены и в сочетаниях ромни-марш с северокавказской мясо-шерстной, худшие ,— в сочетаниях линкольн с ромни-марш и северокавкааской мнсо^-шерстной, а также с бордер-лейстер, когда в качестве матерей были использованы помеси линкольн. В реципрокных,

-скрещиваниях помесных маток борЛёр-лейстсрI I поколений с баранами линкольн сыновья превосходили сверстников от скрещивания помесных маток линкольн I поколения с баранами бордер-лейстер по прсдубойной массе тела на'5,9 кг-(16,4%), убойной массе — на 2,7 кг (15,8%), по содержанию, мякоти в туше — на 1,5%, по содержанию жира в мякоти — ша 1,2%. При разведении «в себе» более высокие показатели, мясной продуктивности- имели 4-породные помеси, которые бьглн однкмк из лучших среди всех сравниваемых групп жи-

■ вотных. Белко во-качественный показатель в зависимости от происхождения- животных колебался-от 4,1 (ЛхЛхТГ) до 6,0 (БЛХСКХТГ и СКХБЛХТГХРМХТГ).

IV. ШЕРСТНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО

ШЕРСТИ

ЧЛ. Настриг шерсти. Характер шерстного покрова исходных тонкорунио-грубошерстных маток оказывал влияние на настриг шерсти потомков от различных вариантов скрещивания (табл. 4). Независимо от породы отца, дочери маток с : полутонкой шерстью имели более высокие настриги шерсти, чем дочери матерей с тонкой и полугрубой шерстью. Самые ¡высокие и примерно одинаковые настриги шерсти имели ио-меси линкольн и северокавказской мясо-шерстной породьь

Изучение шерстной продуктивности в три смежных года ■(1971—1973 гг.), когда в хозяйстве одновременно было получено максимальное количество групп помесных животных и годы оказались очень контрастными по кормовым условиям, показало, что в среднем мясо-шерстные помеси I и II по. коленнн сложного воспроизводительного скрещивания и 4' породные от разведения «в себе» имели'самые высокие и. 'прнмерно одинаковые настриги шерсти (табл. 5). По настригу шсрст» в оригинале помеси бордер-лейстер I поколения не отличались от тонкорунных сверстниц, однако по чистому волокну превосходили их на 26,6%. Помеси II поколения простого воспроизводительного скрещивания снизили в среднем настриг шерсти по сравнению с помесями I поколения на

■ 6,3%. Отсутствие превосходства по настригу шерсти трехпо-родпых помесей над двухпородиыми, видимо, обусловлено тем, что среди первых из 36 вариантов скрещивания 18 (50%) бь^ ли с кровью породы бордер-лейстер, а среди вторых из 4 групп только одна группа (25%) была с кровью этой породы. 'Изменчивость настрига шерсти в зависимости от кормовых ;условий года была различная у животных разных групп. В • среднем помеси линкольн н северокавказской мясо-шерстной ьпороды I поколения имели одинаковую шерстную продуктив-•18

Таблица 4'

Настриг шерсти ярок-от тонкорунно-грубошерстнык- маток - и-баранов различных-пород-(за 1967—1971 л\)

Порода отца. Вид шерсти каток п Настриг шерсти. кг

в оригинале колебания по годам - в чистом волокне

Тонкая• 795 2,87 ±0,02 2,54—3,04 1,42

АЛ П/тонкая 364 3,11 ±0,03 2,73—3.31 ' 1.56

П/грубая ЮГ 2,76 ±0,07 2.48—2,93 1.57

Тонкая 634; 3,54+0.02 3,23—3,71 - 2,15

Л П/тонкая 273 3,68 ±0.04 3.34—3,82 2,33

П/грубая 68 3,47 ±0,08 3,19—3,58 2,20

Тонкая 333 2,33 ±0,03 2,68—3,15 1,88

БЛ П /тонкая 179 , 3,06 ±0,05 2,70—3,30 2,00

П/грубая 45 2,84 ±0,09 2,55—3,02 1,87

Тонкая 404 3,25 ±0,03 2,98—3,51 1,94'

РМ; . П/тонкая 228 3,43 ±0,04 3,20—3.64 2,10

П/грубая . 58 3,17±0,09 2,89—3,36 1,97

Тонкая 651 3,48 ±0,02. 3,25—3,66 2,09

ск П/тонкая 313 3,61 ±0,04 3,35—3,87 2.24

П/грубая 78 3.52 ±0,09 3,21—3,68 2,21

пость, однако в более благоприятные по кормовым условиям годы первые превосходили вторых, а в условиях низкого уровня кормления, наоборот, они им уступали. Среди помесен II поколения сложного воспроизводительного скрещивания самые высокие настриги шерсти имели ярки, полученные от бзранов породы линкольн и помесных маток I поколения северокавказской мясо-шерстной породы и ромни-марш, а также от баранов северокавказской мясо-шсрстной породы и помесных маток линкольн I поколения. По настригу шерсти лучшая сочетаемость была у пород линкольн с северокавказской мясо-шерстной, особенно с долей крови лннкольна 50%. Неудовлетворительно по этому признаку сочетались бордер-лейстер с ромни-марш. Во всех анализируемых вариантах скрещивания более низкие настриги шерсти имели помеси с кровью бордер-лейстср, особенно полученной с отцовской стороны. При использовании помесей борд ер-лей стер в качестве матерей, у потомков настриг шерсти незначительно снижался.

При разведении «в себе* овец желательного типа лучшие настриги шерсти были у помесей, имевших 25% крови лин-2—8343 «т

Таблица Б

Шерстная продуктивность ярок в - возрасте 14—15 месяцев

Группы ; h Настриг шерсти, кг *

в оригинале колебаниям по годам. в ЧИСТОМУ волокне

АЛХТГ 200 "" 3,01 ±0,03 " 2,68—3,27 1,54

ЛхТГ 441 : 3,62 ±0,03 3,22—3.71 - 2,26

БЛХТГ , 90 3,00 ±0,05 2,84—3,11 1.95

РМХТГ 239 3,36 ±0,04 3,21—3,46 2.22

скхтг 426 3,58 ±0,03 3.36—3,63 2,28

Ср. F, ПШ11 1196 3.51 ±0,02 3.20—3.66 2Д0

лхлхтг 57 3,43 ±0,07 3,18—3.70 2,16

БЛХБЛХТГ . 56 2,53 ±0,08 2,20—3,10г 1.68

РМХРМХТГ 60 3.24 ±0,07 2,98—3,40 2,11

скхскхтг 104 3,46 ±0,07 3.27—3,56 2.21

Ср. F» от прост.

воспр. скрещ. 277 " 3,22 ±0,04 2,92—3,43 2,07

Ср. Fj от сложи.

воспр. скрещ. 758 ' 3,36 ±0,02 3,14-^3,54 . 2,19

Разведение ПМШ

«в себе» 324S 3,31 ±0,01 3,07—3,54 2,13

В т. ч.: 2-породные 251 3,31 ±0,04 3,13—3,49 2.10

3-пород nue 1739 3.25 ±0,01 3,01—3,51 2,08

4-породные (258 3,38 ±0.02 3,15—3,59 2,20

колън, 25%- — сев еро кавказское мясо-шерстной и 12,5% — . ромни-марш или бор дер-ленстер. Кровность по породе бор-дер-лейстер до 12,5% не снижала шерстную продуктивность.

Отмечено существенное влияние на настриг шерсти вариантов реципрокностн. Помеси с 25% крови баранов линкольн имели значительно выше настриги шерсти, чем аналогичные помеси по материнской линии, при равной кровностн по другим улучшающим породам. У помесей бордер-лейстер, наоборот, более высокие настриги шерсти-были у животных с 25% . крови этой породы, полученной с материнской стороны. В годы с низким уровнем кормления больше снижали настриги шерсти те группы помесей, которые в среднем имели более высокую шерстную продуктивность.

Независимо от происхождения у-маток настриги шерсти увеличивались до 5-летнего возраста. Вместе с тем отмечены некоторые особенности в ранговом распределения по величине шерстной продуктивности у животных в зависимости от их происхождения. Помесные матки линкольн среднего возІЯ : ■ .

раста (3—4-летние) превосходили одновозрастных помесных маток северокавказской мясо-шерстной породы по настрн-гам - шерсти,.однако им уступали в молодом- (1—2 года) и в. * старом (5—6 лет) возрасте.

4.2. Тонина шерсти. Шерсть у полутонкоруниых помесей желательного типа характеризовалась полулюстровым-и лго-стровым- блеском (особенно у помесей линкольн), ясно выраженной средней и крупкой извитостью, хорошей уравиен-ностью по руну и в штапеле. В среднем- за период:работы среди помесей линкольн 1 поколения животных с полутонкой

■ шерстью было 91,5; бордеро ей стер —80,5; ромни-марш — 75,6 и северокавказской мясо-шерстной — 72,3%. Во II поколении простого воспроизводительного скрещивания, соответ-ственно,.92,7: 89,8; 88,5"и 88,9%. Удельный вес овсц с полутонкой шерстью в I поколении в среднем составил 79,9%, во-II поколении простого воспроизводительного скрещивания — 89,0%, во II поколении сложного воспроизводительного скрещивания— 91,5%, от разведения животных желательного типа «в себе» — 83,7%. Самую тонкую.шерсть имели животные-от сочетания северокавказской мясо-шерстной породы с ромни-марш, а самую грубую— линкольн с бордер-лейстер. Количество пород, участвовавших при разведении помесей «в себе» не влияло на характер шерстного покрова потомства. Животных с полутонкой шерстью среди 2-породных помесей было 83,4, 3-породных — 85,2 и 4*породных — 81,9%.

4.3. Длина шерсти. Среди мясо-шерстных помесей I н 1Г поколения простого воспроизводительного скрещивания самую длинную шерсть имели потомки линкольн (Р<0,001)^ а наиболее короткую — ромни-марш, а во II поколении —

' и бордер-лейстер. Во II поколении сложного воспроизводительного скрещивания самые длинношерстные помеси получены от баранов линкольн н полукровных маток бордер-лейстер, а наиболее короткошерстные — от сочетания ромнн-: марш с бордер-лейстер. При разведении «в себе» в наследовании длины шерсти отмечены те же закономерности, то есть" участие линкольна увеличивало длину шерсти.

V. ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА *

5,1. Оплодотворяемость и плодовитость. Установлено, что оплодотворяемость маток в значительной степени зависит от их происхождения и условий года. По этому показателю меж-

■ ду мясо-шерстными помесями I поколения в среднем (89,0%) и тонкорунными матками (89,4%) существенной разницы небыло. Наиболее высокая оплодотворяемость была среди помесей ромни-марш ; (91,3%), а самая низкая (85,8%) — лнн-

кольн..У помесей II поколения простого воспроизводительного •скрещивания значительно снизилась оплодотворяемость-маток и в среднем составила 79,3%, самым низким был этот показатель у зи линкольн (76,8%), а самым высоким — у северокавказских мясо-шерстных (82,4%). Помеси.II поколения .сложного воспроизводительного скрещивания в среднем, незначительно уступали по оплодотворяемоети (87;4%) сверстницам Г поколения. Однако внутри этой группы оплодотво-ряемость маток значительно различалась в зависимости от их лроисхождения. Самым, низким был этот показатель у помесей Л ХБЛХТГ (83,4%), а высоким — СКХБЛХТГ (91,8%). Низкая оплодотворяемость • (81,5%) была также при разведении ПМШ «в себе» у 2-породных помесей. Значительно выше она была в среднем у 3-лородных (88,3%) и 4-породных ,{89,6%). Среди 3-породных помесей худшая, оплодотворяе-.мость была у маток, полученных в различных, сочетаниях породы линкольн с ромни-марш и северокавказской мясо-шерстной, когда кровность по; последней получена с отцовской стороны (83,1—84,9%). Хорошие результаты по оплодотво-' ряемости получены в сочетаниях бордер-лейстер с северокавказской мясо-шерстной породой (89,5—92,9%) и ромни-марш (89,2—93,4%). Среди 4-породных помесей самым низким был этот показатель в сочетаниях линкольн с ромни-марш. и северокавказской мясо-шерстной,, особенно когда. кровность ть линкольну была получена со стороны матери (82,3—84,2%). Во всех случаях самая: высокая оплодотворяемость была в тех вариантах скрещивания, в которых в качестве материнской основы, были использованы помеси I поколения от баранов бордер-лейстер {90,5—96,6%).

Закономерности плодовитости в значительной, степени отличались от отмечеиных особенностей оплодотворяемоети в зависимости от происхождения маток {табл. 6). Влияние улучшающих пород на плодовитость маток было иеодпнако-. вым, особенно с увеличением доли их крови.-У кровных помесей линкольн по срависшио с полукровными по этой же породе плодовитость снизилась на 6,3%,.а у помесей бордер-лейстер такой же кровностн, наоборот, увеличилась на 12,4%. В'средием у помесей II поколения простого воспроизводительного скрещивания ■ плодовитость была выше на 4%, чем' в [ поколении. У маток от разведения «в себе» плодовитость была в среднем на уровне сверстниц II поколения сложного воспроизводительного скрещивания. Однако и среди инх изменчивость этого признака была очень высокой в зависимости от происхождения животных. Так у 2-породных помесей плодовитость колебалась от 109,6% (ЛХЛХТГХЛХТГ) до 141,5% (БЛХБЛХТГХБЛХТГ), у 3-породных — от 110,1%' .20

--, Таблица 6

Плодовитость маток; н-вых&дт ягнят (в среднем за 197І —1973 ■ 1т.) ■'

Лрон с хождение маток - Осе-"ценено маток, ■ гол.. Плодовитость, Опод я'«ят к отбивке, % Выход ягнят на 100 маток, % осеые- t объя» мен- | ннвшнх* нык | ся-

ЙЛхТГ 596 : П 1.8 26.5 73.4. 82,0

ПМШ Ft 1911 118,1 23,6 80.7 90 X

В.т. чл ЛХТГ 750 113,0 25,5 72,2 84.1

БЛХТГ 166 137,0 29,9 90,3 96.0

Fi от прост, воспр. скрещ, 517 122,1 31,1 67,6 84,1

В т. ч.: ЛХЛХТГ 134 ' 106,7 30,9 56.7 73.7 .

БЛХБЛХТГ 117. 149,4 38.2 76,0 92.3

Fi от сложи, воспр.скрещ,. 1398 , 125,0 . 26,1. 81,6 92,3

В т. ч.*. ЛХРМХТГ . 87 109,4 28,3 67,8 78,3'

БЛХСКХТГ. 163 " " 141,0 24,7 97,5 106,1

.Развед. ПМШ «в себе* 4957 ' 124,4. 24,8 82,6 93,5

В-т. ч- 2? породные 341 121,2 27,5 73,0 87,7

-. " : Дородные 2058 126,0 24,2 85,6 95,5 '

'(ЛХРМХТГХЛХТГ) до t40,5% (БЛХСКХТГХБЛХТГ) и ;у 4-породных — от 115,4% {РМХСКХТГХЛХТГ) до 134,8% (БЛхСКХТГхРМхТГ). Таким образом, изменчивость плодовитости маток в пределах генетических групп значительно превышает различия, в среднем между животными разного поколения и в зависимости от метода разведения. Например, разница по плодовитости между группами маток с максимальным (4-породиые) и минимальным (тонкорунио-грубо-шерстные) показателями; составила 14,2%, тогда как среди -помссей- I поколения разница между крайними вариантами составила 24%, среди помесей II поколения простого воспроизводительного скрещивания — 42,7%, II поколения сложного воспроизводительного скрещивания — 31,6%, от разведения «в себе» 2-породных — 31,9%, 3-породиых — 30,4% и 4-породиых — 19,4%. В среднем разница в плодовитости внутри групп при разведении «в себе» уменьшалась с увеличением числа пород, участвующих в их образовании. Основная виу-трнгрупповая изменчивость в плодовитости маток получалась за счет доли участия пород бордер-лсйстер и линкольн и последовательности их использования как между собой, так и с другими улучшающими мясо-шерстными породами.

5.2. Жизнеспособность ягнят, В среднем отход среди мясо-шерстных помесных ягнят I поколения к отбивке составил

12,5%, И поколения простого воспроизводительного скрещивания — 24,1%, П.поколения сложного воспроизводительного скрещивания — 17,9%, от разведения ПМШ «в себе» — . 16,3%. Отмечена большая зависимость этого показателя от условий года. Отход помесей линкольн I поколения до отъема " в разные годы колебался-от 12,6 до 20,3%, бордер-лейстер '— -5,2—18,3%, ромнн-мзрш — 6,0—16,2%, северокавказской мясо-шерстной — 5,8—14,8%. Основными причинами отхода ягнят являлись: пневмония (33,0%), поедание шерсти (18,7%),. слаборожденность (8,6%), истощение (6,8%), врожденные аномалии (2,6%), другие1 заболевания (5,7%), не установлены причины — 24,6%. В зависимости-от происхождения родителей отход ягнят колебался от 18,1 (СКХРМ-ХТГХБЛХ ХТГ) до 38,2% (БЛХБЛХТГ). Лучшую жизнеспособность имели ягнята от мясо-шерстных маток I поколения; и 4-по-родных, а худшую— от помесных маток II поколения простого воспроизводительного скрещивания (табл. 6). В этой группе наименьший отход ягнят был от северокавказскнх мясо-шерстных помесей (26,2%). Среди потомков маток II поколения сложного воспроизводительного скрещивания отход был (26;1%) меньше в среднем на 5%, чем от сверстниц такой же кровностн простого воспроизводительного скрещивания (31,1%). Однако и среди первых этот показатель колебался от 20,1% (РМХСКХТГ) до 30,9% (БЛХЛХТГ). Как общую закономерность следует отметить,, что с увеличением кровности по одной из улучшающих пород, особенно па бордер-лейстер и линкольн, увеличивался отход молодняка до огьема от матерей. Кроме того, помеси с кровью линкольна во всех вариантах скрещивания имели пониженную жизнеспособность. В сложных многопородных вариантах скрещивания самую высокую жизнеспособность имели ягнята от матерей с кровью северокавказской мясо-шерстной породы и бордер-лейстер, а также при сочетании этих; пород с ромни-марш.

Среди помесных мясо-шерстных овец выход ягнят к отъему уменьшался с повышением кровностн маток по одной из улучшающих пород и возрастал с увеличением числа пород в родословных матерей. Плодовитость маток независимо ог их происхождения повышалась до 5—6-летнего возраста, затем резко снижалась. Учет выхода молодняка к отбивке в живой массе за 5 ягнений (до 7-летнего возраста) показал,, что при общей массе всех полученных ягнят от одной матки в зависимости от варианта скрещивания имеются существенные различия. От тонко рунно-грубо шерстных маток получено в среднем за 5 ягнений к отбивке 108,5 ±3,32 кг, от мясо-шерстных помесных маток I поколения — 131,5±2,44 кг, II 22

поколения простого воспроизводительного скрещивания — 97,0±3,И кг, И поколения сложного воспроизводительного скрещивания — 120,5±2,75 кг, от разведения ПМШ «в себе» — 122,0± 1,26, в т. ч., от 2-породных — 114,5±4,17 кг, 3-породных — 122,5±2,83 кг и от 4-породных — 129.0dt2.67кг.

Высокой жизнеспособностью и долголетием отличались мясо-шерстлыс маткн t поколения н 4-породные от разведения ПМШ «а себе». Отход до 8-летнего возраста составил средн тонкорулно-грубошерстпых маток 80,2%, мясо-шерстных помесей I поколения — 65,9, II поколения простого воспроизводительного скрещивания — 92,0, II поколения сложного воспроизводительного скрещивания — 76,4, от разведения ПМШ «в себе» — 72,4, в том числе 2-породных — 80,7, 3-породных — 72,6 и 4-породных — 64,1%.

VI. МОЛОЧНОСТЬ МАТОК

Среднесуточная молочность за . первые 20 дней лактации составила у взрослых тонкорунно-грубошерстных маток с одинцамн Í118±29 г, с двойнями — 14 02 ±38 г. У мясо-шерстных помесей І поколения, соответственно, 1298±25 к 1632±31; в том числе у ЛХТГ —-1236±38 и 1545±43; БЛхТГ — 1340±45 и 1736±52; РМхТГ — 1294*36 и 1563± ±48; СКХТГ—1322±38 и 1685 ±49; II поколения простого воспроизводительного скрещивания—1173±32 и 1438±41; ІГ поколения сложного воспроизводительного скрещивания — 1220±48 и 1577±55; от разведения ПМШ «в себе» — 1266± 3:36 и 1595±45; в том числе, 2-породных — 1206±37 и 1494 d: ±48; 3-породных — 1264±59 и 16И±61; 4-породных — 1328 ±74 г.

Молочность маток с двойневыми ягнятами превышала этот показатель у маток с одинцовыми ягнятами на 17,6— 26,5% (Р<0,001),. а у взрослых маток она была выше на 30,5—31,2%, чем у первоокоток. Во всех вариантах скрещивания более высокую молочность имели матки с кровью бор-, дер-лейстер, а самую низкую — с кровью линкольн.

VIL ТЕРМИЧЕСКАЯ АДАПТАЦИЯ К ЭКСТРЕМАЛЬНЫМ УСЛОВИЯМ ЦЕЛИНОГРАДСКОИ ОБЛАСТИ

В исследованиях по газоэнергетнческому обмену овец различных генетических групп установлено,„что с повышением температуры воздуха, на 22—23° . у баранов повысилась рек-, тальиая температура на 0,1—0,3е в зависимости от их породной принадлежности» Температура кожи, являющаяся одним из-Показателей механизмов терморегуляции, увеличилась на

2,2—7,6°. На повышение температуры острее реагировали бараны породы линкольн, особенно английского происхождения. Более стабильной сохранилась температура поверхности кожи у баранов австралийский корридель и северокавказской мясо-шерстной, имеющих руно с более высокими теплоизоляционными свойствами, обусловленными генезисом их происхождения. Наиболее относительное увеличение частоты дыхания отмечено у баранов породы английский линкольн и их помесей. Бараны северокавказской мясо-шерстной породы отличались наибольшей емкостью выдоха, а бараны породы линкольн английского н аргентинского происхождения имели более поверхностное дыхание. Среди ярок наибольшей емкостью выдоха отличались помеси от разведения ПМШ «в сь-бе» и корридель X ПМШ. В целом в условиях повышенной температуры воздуха (до 37°) механизмы физической терморегуляции были достаточно хорошо выражены у животных всех сравниваемых групп, однако они значительно различались в зависимости от происхождения, пола и возраста. Так, частота дыхания у баранов увеличилась в зависимости от породной принадлежности на 41—103%, а у ярок — на 77— 176%, вентиляция легких — на 26,7—88,6 и 31,7—136,8% соответственно, а глубина дыхания уменьшилась — на 21,6— 56,3 и 8,3—27,5%. С повышением температуры воздуха происходило интенсивное нарастание теплопродукции у баранов породы аргентинский линкольн (91,0%) и северокавказской мясо-шерстной (80,0%), незначительно она изменилась у баранов австралийский корридель (1,6%).' У ярок отмечено большее, чем у баранов повышение теплопродукции с увеличением температуры воздуха, особенно у животных от разведения ПМШ «в себе». Установлено также, что повышение температуры воздуха до 37° вызывает включение механизмов химической терморегуляции, сопровождающейся уменьшением газообмена на единицу объема выдыхаемого воздуха. Происходило также снижение величины кислородного индекса у баранов на 5,3—65,2%, у ярок — на 14,0—89,8% в зависимости от породы и породности. На основании проведенных нами разносторонних исследований газоэнергетического обмена установлено наличие существенных межпородных, различий в терморегуляции, а отсюда разницы в способности к адаптации животных той или иной породы к экстремальным условиям окружающей среды.

В исследованиях биохимических показателей крови, печени и мышц ягнят получено, что с увеличением возраста жн-' вотных происходит значительное увеличение содержании РНК, ДНК и мочевой кислоты, а в крови и мышцах — уменьшение содержания протеаз и зминного азота. Группы жнвот-24

ных с лучшей скороспелостью и мясной продуктивностью^ имели повышенную активность протеаэ и дезам нн аз. Кроме-межгрупповой изменчивости отдельных биохимических показателей (общий, остаточный, белковый и зминный азот, РНК, ДНК, протеазы, дезаминазы, мочевина, мочевая кислота) от-, мечена большая индивидуальная изменчивость этих показа--тслей.

VIII. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СТАДА ПОЛУТОНКОРУННЫХ ОВЕЦ И МЕТОДЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ СЕЛЕКЦИОННОЙ РАБОТЫ С НИМИ

8,1. Конституционно-продуктивные особенности овец селекционной группы. По конституционально-продуктивным особенностям полутонкорунные мясо-шерстные овцы селекционного ядра совхоза «Вол го до но вс ки й » соответствуют овцам типа корридель. Они характеризуются крепкой конституцией, хорошо развитым, но не грубым костяком, комолые, оброс-лость головы рунной шерстью до линии глаз. Грудь широкая и достаточно глубокая, несколько выступающая вперед. Туловище длинное, с хорошо выраженными мясными формами. Спина, поясница и крестец широкие. Кроющий волос ног и головы не содержит цветных волокон. Шерсть однородная,, тонина ее у маток 50—58 качеств, у баранов — 48—56 качеств. Длина шерсти годичного роста — не менее 11,5 см, с ясно выраженной извитостью, уравненная по тонине и длине' в штапеле и по руну. Цвет жиропота белый и светло-кремовый, блеск (люстровость) шерсти хорошо выражен. Руно шта-пельно-косичного строения. Выход чистой шерсти— 60—65%. Настриг шерсти в чистом волокне у основных баранов составляет 4,3—6,1 кг, масса тела весной — 85—100 кг, у маток, соответственно, — 2,1—2,4 кг и 45—49 кг (осенью — 52—> 55 кг). Среди маток более высокую массу тела и настриг шерсти имеют животные с тониной шерсти 50 и 56 качеств.-- 8.2. Морфологические особенности кожного покрова. Уровень и качество шерстной продуктивности овец в значительной степени зависят от морфологических особенностей их кожного покрова и служат биологическими тестами при разработке эффективных приемов селекции. Общая густота фолликулов и волокон на Í мм2 составила у баранов породы: корридель ■ (п=2) 34,6; линкольн (п = 2) — 22,1; северокав^ казскои мясо-шерстной (п=2) — 33,1; от разведения ПМШ «в себе» (п = 25) — 29,9± 1,36; ■ маток желательного типа (п = 36) — 40,2á: 1,00, у их новорожденных дочерей (п=36) — I05,5¿:2,70; в 4-месячном возрасте (п = 36) — 54,5±1,40.

В/П составило, соответственно,— 11,3; 7,1; 11,2; 9,3±0,33; "9,4±0,30; 10,8±0,30 и 8,9±0,40. Приведенные данные показывают, что густота шерсти овец желательного типа вполне соответствует густоте шерсти животных этого направления продуктивности. ' ■

Корреляция между величиной В/П у новорожденных ярок и их настригом чистой шерсти в возрасте 2 лет составила +0,32,-у взрослых баранов — +0,51, а у маток — +0,37. С увеличением толщины кожи уменьшается густота, волосяных •фолликулов и шерстных волокон на единицу площади кожи (г = —0,26). У баранов длина первичных фолликулов больше толщины пилярного слоя кожи на;76,4%, а вторичных фолликулов — на 73%, у маток и ярок, соответственно, — на 48,6; 42,9 и 46,8; 37,6%, что свидетельствует о хорошем развитии фолликулов, расположенных п нилярном слое с большим наклоном. Не было существенных различий в глубине залегания между первичными и вторичными фолликулами, что указывает на хорошую уравненность шерсти. Отношение диаметра первичных и вторичных шерстных волокон составило у баранов 1,08, у маток — 1,15, у новорожденных ярок — 1,06 и у 4-месячных ярок — 1,16. Невысокие показатели этих отношений, а также примерно одинаковый диаметр луковиц первичных и вторичных фолликулов у взрослых овец являются объективными показателями хорошей урав-ненностн шерсти помесных полутонкорунных овец.

8.3. Качество овчинно-мехового сырья. В среднем масса ••одной парной шкуры мясо-шерстных валушков желательного типа в возрасте 18—19 месяцев составила 4,3±0,9 кг, масса 1 м{ — 5,3±0,9; площадь — 81,3±1,37 дм2. Густота шерстного покрова, определенная счетно-весовым, методом, составила на 1 мм2 36,4: Средняя масса овчины в готовом полуфабрикате, составила 462 г (240—635 г), 1 м® — 818 г (507— 1092 г), площадь — 55,6 дм2 (32—68 дм2). Процент усадки площади овчин в процессе их выделки был 31,6. Густота волосяного покрова; которая определяет1 теплозащитные свойства и носкость полуфабриката, определенная нами с ' помощью радиогустомера, составила в единицах шкалы 41,97 (22—58). Следует отметить, что партия исследованных-иами -овчин имел(^очень большую изменчивость по густоте шерстного покрова. Отмечена также большая изменчивость густоты на различных топографических участках овчин, так, на краях густота была на 20% ниже, чем в центре. , .

Исследования деформируемости волосяного покрова (сми-наемость — 66,9%; упругость — 21,45% и пластичность — 45,64%) показали достаточно высокие механические свойства овчин. В то же время овчины в полуфабрикате оказались не-.26

достаточно износоустойчивыми (изнашиваемость — 38,7%-при 20 тыс. циклов) . Теплозащитные свойства, определенные: путем суммарного теплового сопротивления овчин в готовом полуфабрикате при естественной конвекции (0,54) и при скорости воздушного потока 5 м/сек (0,34), оказались достаточно высокими. Однако обдувание, усиленное до 5 м/сек, в среднем понижало суммарное тепловое сопротивление овчин на 35,9%. Толщина кожевой ткани овчин была 0,76 мм (0,53— 0,95 мм), предел прочности при-растяжении кожевой.ткани полуфабриката — 2,0 кгс/мм3! (1,43—2,57), разрывная нагрузка -— 7,56, кгс (4,09—10,69), удлинение при разрыве — 83,25% (78,5—89,5), нагрузка при треске лицевого слоя — 4,43 кгс (2,32—6,64 кгс).

На основании комплексных исследований и анализа полученных данных было установлено, что овчины от полутонкорунных овец-желательного типа являются качественным сырьем и пригодны для выработки ценных меховых полуфабрикатов.

IX. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТБОРА НА ПЛОДОВИТОСТЬ

Изучена возможность увеличения многоплодия с целью-отбора животных желательного типа и последующего их разведения. Установлено значительное влияние типа рождения маток на их последующую плодовитость (табл. 7), у маток,, рожденных в числе двойневых она была выше на* 3,5% чем у одшщовых. Однако при первом ягнешш более высоким был этот показатель у одинцовых. маток,.при втором ягненни уже небольшое превосходство было у двойневых и значительное (12,9%) — при третьем ягнении (Р< <0,001). В экстремальных условиях Целиноградской области^ при низком уровне кормления ярки из двойневых пометов недостаточно развиваются, вследствие чего в первой случке _оплодотворяемость ниже на 10,4%, а выход ягнят на осемененную матку — иа 13%, чем у сверстниц, родившихся однн-цами. Поэтому отбор маток на плодовитость по результатам первого ягнения в таких условиях будет малоэффективным. В связи с этим отбор на многоплодие проводится с учетом типа рождения с последующим контролем плодовитости до третьего ягнения.

Нами установлены также существенные различия в многоплодии маток в зависимости от пола второго ягненка в помете при их рождении (табл. 7). Матки, родившиеся в паре с ярочками (конкордатные) превосходили маток, родившихся двойневых пометах с баранчиками (диско рдагные) по многоплодию в среднем за 3 ягнения на 8% (Р<0,01). Полу-

Таблиц« 7

Плодовитость маток « зависимости от типа их рождения и пола второго ягненка.в помете.

Порядок Осеменено маток, гол. Из них объяг- Оплодотворяв-мость, «а Родилось ягнят, гол Плодовитость в расчете на 100 м»ток

ягнения нилось, гол. осемененньі:і|

Родились одннцами

1 846 715 84,5 774 91,5 108,2± 1,02

I! 696 624 89.6 - 705 101,3 113,03=1,34

III 309 281 90,9 329 106,5 117,1 ±2,24

Ср. 1851 1620 ■ 87,5 1808 97,7 111,6±0,79

Родились в числе двойневых

I 313 232 74,1 246 78.5 I06,0±1,S6

II 262 - 223 85,1 261 99,6 117,0:3=2,51

III 117 • 113 96.5 147 125,6 130,0 ±1,36

Ср. 692 568 82,0 654 94,5 115,1 ±1,50

- Конкордатные

I 167 . 128' 76,6 137 82.0 107.0 ± 2,25

II 137 117 «5,4 143 104,2 122.3 ±3,8 4

ш 65 64 98,4 87 134,8 135,8 ± 1,88

Ср. 369 309 83,7 367 99,5 118,8 ±2.22

Днскорд&тные

! 14$ 104 71,3 109 74,7 - 105,0 ±2,18

II 125 106 84,7 118 94.5 1! 1,2±3,0б

ш 52 49 94,2 60 115,2 122,5 ±1,92

Ср. 323 259 80,3 287 89.0 U 0.8 ±1,93

тонкорунные овцы желательного типа достаточно хорошо наследуют признак многоплодия (табл. 8).

На основании сравнительного изучения различных методов отбора на многоплодие установлено, что генетически обусловленная плодовитость в условиях недостаточного кормления слабо проявляется у молодых животных н полнее реализуется у полновозрастных маток.

Большое значение при отборе па плодовитость имеют •также негенетические факторы. С увеличением массы тела маток перед случкой па 1 кг яловость снижалась па 1,3%» плодовитость увеличивалась на 2,5%, а выход ягнят к отъему — на 2,0%. Установлено, что для снижения яловости до минимума и повышения плодовитости матки перед случкой должны иметь массу тела не ниже 48—50 кг, а ярки — 42— '44 кг при средней и вышссредией упитанности. Лучшие показатели воспроизводства имели матки с шерстью 58—56 качеств.

г 28 ■

Таблица 8

Плодопутость овец в зависимости от многоплодия их матерей

Матери га 5 ягнений дали потомство ■ Их плодовитость, % Учтено ягнений дочерей Получено ягнят Плодовитость доче рей, %.

5 100 486 562 115,6

6 ш 325 395 121,5

7 но №4 210 128,0

8 160 72 98 136,1

X. ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКРЕЩИВАНИЯ ПОМЕСНЫХ ПОЛУТОНКОРУННЫХ ОВЕЦ С БАРАНАМИ ПОРОДЫ АВСТРАЛИЙСКИЙ КОРРИДЕЛЬ

По данным наших опытов, а также в работах других исследователей установлено, что в новых районах создания мясо-шерстного овцеводства кровность помесей по улучшающим импортным полутонкорунным породам не должна превышать 62,5%. Однако в созданном нами стаде не все помеси такой кровности отвечают требованиям к кроссбредным овцам по характеру шерстного покрова. На этот признак большое влияние оказывают исходные тонкорунно-грубошерстные матки, доля крови которых остается еще достаточно высокой (37,5%), Кроме того, использование одновременно нескольких улучшающих пород препятствует типизации стада, в первую очередь типизации шерсти. В целях улучшения.качества шерсти помесей в отношении уравненности по тонине и длине, правильности ее извитости, было проведено в 1971 —1972 гг. скрещивание лучшей части полутои ко р унны х маток с баранами породи австралийский корридель, На основаили исследовании результатов скрсшнваиия было установлено, что использование баранов породы австралийский корридель мало влияет па величину массы тела и воспроизводительную способность, •однако улучшает качество шерсти, способствует ее типизации.

XI. ОСНОВНЫЕ СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

11.1. Корреляции. Величина коэффициентов корреляции •основных признаков продуктивности в значительной степени зависит от про1лсхождеиия животных, их возраста, года определения (табл. 9). С возрастом и улучшением кормления со-

Таблица 9

Коэффициенты. корреляции настрига шерсти с некоторыми • определяющими его. признаками

Коррелирующие признаки:

Настриг шерсти

* Группы овец определения Масса тела Длина шерсти Тонина шерсти

14—15 мес. 2 гола 14—15 мес,.. 2 года 14—15 ыес. 2 года

1971 0.47 0,63 0,37 0,42 0,21 0,18

АЛхТГ 1973 0,52 0,65 0,41 0,40 0,29 0,31

1971 0,34 0,32 0,03 0,32 —0,02. 0,18

лхтг 1973 0,41 0,36 0,21 0,35 0,12. 0.22

1971 0.24 0.33 0,17, 0,28 0,16 0,19

БЛХТГ 1973 0,35 0,37 0,10 0.23 0,25 0,23

1971 0,38 0,42 0,25" 0,19 0,10 0,12

РМХТГ 1973 0,44 0,45 0,27 0,30 0,20 0,22

1971 0,39 0,40 0,23 0,27 0,18 0.25

скхтг 1973 0,52 0,46 0,25 0,31 0,24 0,28

Р* от~сложн. 1971 0,35 . 0,37 0,12 0,23 —0,12 0,07

воспр. скрещ. 1973 0,45 . 0,39 0.15 0,22 0,13 0,21

1971 0,32 0,36- 0,17 0,18 —0,01 0,06

От разведе- 1973 0,48 0,52 . 0.24 0.23 0,18 0,23

ния ПМШ 1978 ' 0,34 0,38 0,19 0,25 0,05 0,11

*в себе» 1982 0,27 . 0,33 0,13 0,20' 0,09 0,03

пряженность настрига шерсти с определяющими его признаками увеличивалась. У полутонкорунных овец связь между массой тела и длиной (г = — 0,01 — 4-0,24) и тониной (г =—0,13 — +0,21) шерсти была незначительной, что,, видимо объясняется длительной селекцией овец этого направления продуктивности на уменьшение величины зависимости между этими признаками и на повышение их относительной автономности.

Учитывая, что паратипические факторы оказывают значительное влияние на величину коэффициентов фенотипнческих корреляций, нами проведены исследования и по изучению генетических корреляций некоторых признаков у полутонкорунных овец селекционной группы, которые полнее характеризуют наследственный характер связей признаков и только они имеют селекционное значение (табл. 10).

Воспроизводительные качества в основном отрицательно-коррелировали с настригом, длиной и тошшой шерсти и положительно— с массой тела маток. Корреляция между массой 30

Таблица 10

Феиотипические (правый верхний угол) и генетические (левый нижний угол) корреляции у маток селекционной группы

<п=173)

Коррелирующие •признает« Коэффиинепть) корреляции

1 2 3 А ' 1 6

1. Настриг чистой шерсти, кг 0,27 0,22 : о,18 0,00 —0,03

"2, Масса тела, кг 0,23 ---- 0,11. 0,07 0,25 0,29

3. Длина шерсти, см 0,39 —0,02 — 0,56 —0,32 —0,28

4, Тонн па шерсти, мкм 0,32 0,15 0,61 _ —0,14 —0,19

5. Количество яг-

нят к отбивке

на матку, гол. —0,08 0.31 —0,26 —0,18 — —0,17

6, Масса тела ягнят к отбивке, кг ■ 0,11 0,22 —0,16 —0,13 . 0,01 —

тела и настригом шерсти носила криволинейный характер, корреляционное отношение составило 0,34.

11.2. Наследуемость. Величина коэффициентов наследуемости в значительной степени зависела от метода определения и была разная для различных селекционируемых признаков' (табл. И). Более высокие показатели наследуемости получены при определении методом регрессии. В многофакторном дисперсионном комплексе установлено более высокое влияние условий года на продуктивность полутонкорунных овец, чем тонкорунных.

(1.3, Повторяемость. Коэффициенты повторяемости массы тела увеличивались с возрастом животных до 2—2,5 лег (г = 0,53—0,71). В среднем повторяемость настрига шерсти была выше, чем массы тела. Коэффициенты повторяемости длины шерсти колебались в зависимости от'происхождения животных от 0,60 до 0,77. Установлено, что повторяемость признаков выше в годы более стабильного и высокого уровня кормления, и, что основная оценка, которая производится при бонитировке и первой стрижке в возрасте 13—14 месяцев, не обеспечивает достаточную точность отбора более высокопродуктивных животных. В связи с этим необходимо вносить поправку по- массе тела в возрасте 18 месяцев, а по настригу шерсти в возрасте 2 лет.

Т а 5 л її ца И

Коэффициенты наследуемости некоторых пртнаков продуктивности у полутонкорунных овец желательного типа

Признак»

2г м/д 0,22 0,27 0.19

Масса тела 1 2R д/м 0,29 0,33 0,26

Сх/су ода 0,16 0,12

2г м/д .. — 0,17 0,28

Настриг немытой 2R д/м — 0,19 0,30

шерсти Сх/су ■ ■ —■ 0,16 0,21

2г м/д — 0,22 0,31

Настриг чистой 2R д/м — 0,26 0.36

шерстн Сх/су _ 0,14 0.16

2г м/д 0,4] 0,38 0,45

Длина шсрсти 2R д/м 0,43 0,39 0,5 Г

■ Ся/су ' 0,16 0,11 0.23

2f м/д 0.30 0,36 0,42

Токи на шерсти . -2R д/м - 0,33 - 0,39" 0.44

Сх/су 0.17 " ' 0,23 0,34

XII. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗВЕДЕНИЯ ПОМЕСНЫХ ОВЕЦ РАЗНЫХ ВАРИАНТОВ-СКРЕЩИВАНИЯ

' За сравнительно ¿"короткое время (с 1965 по 1982 гг.) & совхозе * В о л го до не к н й» общая численность овец увеличилась в 5,3 раза (с 4,2 до 22,2 тыс. голов); а производство шерсти в 6 раз (со 104 — до'630 ц). В настоящее время в совхозе ежегодно производят кроссбредную шерсть около 300 ц, что составляет более 60% всей производимой в Целиноградской области шерсти этого вида. Реализационная цена 1 ц кроссбредной шерсти в последние годы составляет около 900 руб., а в среднем по совхозу — более 600 руб., против 330—340 руб. в начале работы. По усредненным 10-летиим данным взрослые полутонкорунные маткн превосходят местных тонкорунных сверстниц по массе тела на 4 кг, по настригу шерсти в оригинале — на 0,8 кг, по чистому волокну — на 0,7 кг, по реализационной цене 1 кг шерсти в оригинале — на 1 руб. 50 коп., а по выходу ягнят в живой массе к отбивке — на 3 кг. Таким образом, только за счет более вы-1 со кой шерстной продуктивности и ее реализационной цени дополнительный доход от каждой полу тонкорунной матки составляет 10 руб. 50 коп. , 32

Метод определения

Возраст животных,

4-5 месяцев

І4-І5 месяцев

2 года

выводы

Г Разработаны методы создания кроссбредного овцеводства в экстремальных условиях Северного Казахстана на основе сложного воспроизводительного скрещивания местных - товкорунно-грубошерстных маток с баранами мясо-шерстных пород: линкольн, бордер-лейстер, ромна-марш^ австралийский корридель н сеоерокавказской. В совхозе «Водгодонов-ский» Целиноградской области создано высокопродуктивное стадо полутонкорунных мясо-шерстных овец в типе корридель численностью около 15- тыс. голов, которое является основной племенной базой для дальнейшего развития овцеводства, этого направления продуктивности в Целинной зоне Казахстана. Тем самым научно обоснована и практически доказана возможность создания н успешного разведения полутонкорунных ыясо-шерстных овец в условиях резко континентального климата Северного Казахстана-

2: Полутонкорунные мясо-шерстные овцы с кроссбредной шерстью по основным конституционально-продуктивным качествам отвечают требованиям, установленным для отечественных пород овец в типе корридель. Он» хорошо приспособлены к экстремальным условиям разведения в Целинное зоне Казахстана, имеют крепкую конституцию, хорошую подвижность на пастбищах, высокие воспроизводительные качества к жизнеспособность.

а. В процессе создания стада полутонкорунных мясо-шерстных овец., установлено:

а! среди помесей 1 поколения в качестве материнской основы задачам дальнейшей селекции при создании кроссбредного овцеводства лучше удовлетворяют по количественным и качественным показателям шерстной продуктивности потомки баранов породы линкольн и северокавказской мясо-шерстной, а по воспроизводительным свойствам, скороспелости, нагульным к мясным качествам — помеси бордерлейстер. Более высокой жизнеспособностью к хорошей мясной продуктивностью отличаются помеси северокавказской мясо-шерстной породы;

6) среди помесей II поколения простого воспроизводительного скрещивания количество животных с кроссбредной шерстью выше, чем среди помесей I поколения. Однако среди первых отход молодняка до 4-месячного возраста выше на'20—30%, чем среди вторых. Они также уступают им по массе тела на 10—25% к по настригу шерсти на 6—11%.

У помесей II поколения сложного воспроизводительного скрещивания жизнеспособность снижается незначительно по сравнению с помесями I поколения. Это позволяет получать помесей II поколения, главным образом,, путем сложного воспроизводительного скрещивания, преимущественно для получения и выращивания баранов.

4. При разведении помесей желательного типа «в себе» установлено, ■ что увеличение у животных кровности по одной из улучшающих мясо-шеретных пород, начиная с 25%, как правило, приводит к снижению их массы-тела, а часто и настрига шерсти. Большое значение имеет сочетаемость. улучшающих пород по тому или иному селекционируемому признаку. Почти во всех случаях животные '/« кровные по породе бордер-лей-сгер кмелн более высокую массу тела независимо от породы и доли крови" основного улучшателя. С увеличением доли крови породы бордер-лей стер у- помесей снижалась шерстная продуктивность. Хорошая сочетаемость-выявлена у помесных овец породы северокавказской мясо-шерстной с по-.месям» ромни-марш н бордер-лейстер по интенсивности роста их потомства, откормочным и мясным качествам. Менее удачными в этом отношении' «казались сочетания помесей линкольн с ром ни-марш, независимо от доли кров(ц вариантов реципрокных скрещиваний ц возраста потомков.

3—8343 31'

По шерстной продуктивности лучшими были помеси, имевшие 37,5% .крови, породы линкольн, 25% северокавкаэской мясо-шерстной породы, 12,5% — тонкорунной и 25% —тонкорунно-грубошерстной. Самые низкие настриги шерсти получены, от помесей, имевших 50% крови ромнн--Мзрш, 25% — бордер-лейстер и 25% — исходной тонкорунно-грубошерстной основы.

5. При разведении ПМШ «в себе» с увеличением числа пород, участвовавших в получении помесей, значительно увеличилась их масса тела, что объясняется увеличением; гетерозиготности, а отсюда к сохранением

; эффекта гетерозиса в ряде поколений разводимых животных. Значитель- г ное влияние на массу тела и жизнеспособность молодняка при одних и тех же сочетаниях пород отмечено в зависимости от варианта рецнпрок-ностн и последовательности их использования. Среди трехпородных жи-, вогкых во всех случаях, при одинаковой к ровности помесей более низкий настриг шерсти получен в тех. вариантах скрещивания, в которых в качестве матерей были.использованы помеси линкольн, особенно в сочетании с бордер-лейстер. Из яетырехпородиых помесей более высокую шерстную продуктивность имели животные, сочетающие в себе кровь пород: линкольн, ромпи-марш и северокавказской мясо-шерстной. При этом большое значение имели последовательность их использования и происхождение матерей. Во всех ввари антах скрещивания более высокий настриг шерсти имели помеси с кровью 25%' линкольн, полученной со стороны ■отцов, чем помеси с такой же кровиостыо по линкольну, но полученной . со стороны матерей, при равной крови ости по другим породам. У У4 кровных помесей бордер-лейстер была другая закономерность, у иих.уве-.личивался настриг шерсти, когда эту долю крови получали от матерей и уменьшался в случаях использования сложных помесных баранов с ■кровью бордер-лейстер,

6. Установлено, что шмутонкору«ные овцы типа корридель для . Северного Казахстана должны иметь кровность по длинношерстным мясо-шерстным породам 62,5—68,75%, в том числе по импортным породам не более 50%. Помесные овцы V» кровности по улучшающим мясо-шерстным породам по конституционально-продуктивным качествам н адаптивным свойствам отвечают требованиям, предъявляемым к животным этого направления продуктивности и успешно могут разводиться в специфических климатических условиях целинной зоны Казахстана.

7. Полутонкоруииые овцы желательного типа, удачно сочетающие ценные свойства, присущие животным исходных пород, имеют кровность по линкольн 12.5—25,0%, бордер-лейстер — 6.25—12.5%, ромпи-марш— 6.25—12.5%, североиавкаэской мясо-шерстной — 12,5—25,0%. корридель — 6,25—12,5%, тонкорунно-грубошерстной — 31,25—37,5%. Увеличение доли крови породы лгткольн до 75%. незначительно увеличивает настриг шевсти и улучшает ее качество, но резко снижает массу тела (на 25—30%) и жизнеспособность (па 31—40%). Увеличение доли крови по породе бордер-лейстер до 50—75%- способствует повышению плодовитости на 20—-30%, но значительно снижает настриг шерсти (на 25—35 %) и жизнеспособность (на 40—50%), При доведении доли крови породы ромпи-марш до 50—75% снижаются все показатели продуктивности и воспроизводства. Увеличение доли крови по северокавкаэской мясо-шерстной породе до 75% незначительно снижает жизнеспособность и продуктивность. Однако скрещивание с баранами этой породы слабее преобразовывает шерстный покров помесей в желательном направлении. Учитывая это, северокавказскую мясо-шерстную породу использовали в сочетании ■с импортными мясо-теостными породами и их высокопродуктивными вы-

• сококровными (V» или */•<) помесями,

8. Продуктивные качества и биологические особенности помесей раз-. ..личных генетических групп в значительной степени зависят от кормовых

условий года. В <Золсе благоприятные по кормовым условиям годы продуктивность-помесных мясо-шерстных овец повышалась на 15—25%, улучшалась жизнеспособность молодняка (на 12—20%). На изменения в уровне кормления сильнее реагировали животные с большей долей крови пород линкольн н бордер-лейстер.

9. Скрещивание баранов породы австралийский коррндель с помесными мясо-шерстнымн овцами не повлияла на продуктивность и жизнеспособность, но улучшило качество шерсти помесей в отношении правильности ее извнтостн, уравненностн по длине н тонине.

10. Основные селекционируемые признаки полутон к ору иных мясо-шсрстных' овен желательного типа имеют достаточно высокую повторяемость (0,4—0,7) и наиболее удачно сочетаются у маток с массой тела 50—55 кг, тониной шерсти — 56 к 50 качества, длиной шерсти — 11— 13 см. Установлены положительные фенотнпнчсскне и генетические корреляции между настригом шерсти и массой тела (0,27; 0,23), настригом шерсти и.длиной (0,22; 0,39), и тониной шерсти (0,56; 0,61).

11. Разведение овец нового типа в совхозе «Вол годен сове кий» позволило значительно повысить производство шерсти н баранины, улучшило качество получаемой продукции и увеличило доход отрзели.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1, В Целинной зоне Казахстана в хозяйствах с большой распахан-иостью земель н интенсивным кормопроизводством целесообразно широко внедрять пол у тонкорунное мясо-шерстное овцеводство,

2. Создание полутон кору иного мясо-шерсткого овцеводства в экстремаль)! их условиях Северного Казахстана должно осуществляться преимущественно путем преобразовательного скрешиаэпня местных тонкому и <; о -грубошерстн ы х маток с баранами желательного типа нз совхоза «Волгодоноаскнй», Для ускорения преобразования местных овец в крос-сСрсдных целесообразно получать помесей I поколения от чистопородных блранов линкольн или бордер-лей стер.

3. В совхозе «Волгодоновскнй» дальнейшая селекционная работа с полутонкору иными мясо-шерстнымн овнами должна быть направлена на типизацию стада, повышений племенных к продуктивных качеств овец, прежде всего, селекционного ядра.

4, В целях интенсификации отрасли, повышения экономической эффективности разведения: полутонкорунных мясо-шерстных овец следует весь св^рхремонтный молодняк после стрижки в'5—6-месячном-возрасте ставить на откорм или нагул с подкормкой концентрированными кормами и реалнэовывать на мясо в возрасте 7—8 месяцев с массой не менее 37 кг.

Основное содержание'диссертации-опубликовано в. 35 работах, наиболее важные из которых следующие;

1. Жизнеспособность и продуктивность помесных мясо-шерстных ягнят в условиях Целиноградской области. — Вестник с.-х. науки МСХ Каз. ССР, 1968, № 6, с. 36—43 (С. В. Буйлов. Р. С. Хамнцаев),

2. Какие кросс бред к ые помеси наиболее скороспелы. — Овцеводство, 1968. № 3, с. 8—10.

3. Проверка баранов по качеству помесного потомства. — Сб. научных работ ВИЖа. Дубровиць», 1970, вьнт. 18, с. 60—62.

4. Создание стад овец с кроссбредкой шерстью в Целиноградской области. —► Сб. научных трудов ВАСХНШ1, М„ 1972, с. 70—71 (С. В. Буйлов, Р. С. Хамнцаев).

5. Жизнеспособность и продуктивность одиицовых и двойневых ягнят, — Овцеводство, 1972, № 7. с. 26—27 (С. В. Буйлов, Р. С. Хамнцаев).

6. Термическая адаптация мясо-шерстных овец н их помесей в условиях Северного Казахстана; —-Сб. научных работ" ВНИИОК; Стдвойполь, 1973, вып. 4, с. 116—119. (С. В. Буйлов, Р. С Хамицаев, Л. II. каялин-ская). .■■■•■■......

7. Сокращение срака опенки по потомству бараноп мясп-щсрстнмх пород. — Бюллетень научных работ ВИЖа. Дубровнцы, 1975, вып. 46, с. 32—36 (С. В. Буйлов, Н. И. .Внншгков, Р. .С. Хамицаев).

8. Влняние различных методов отбора на изменение величины селекционного дифференциала у помесных овец, — Бюллетень научных работ ВИЖа, Дубровнцы, 1975, вып. 46. с. 37—39. (С. В. Буйлов, Р. С. Хамицаев) .

I, Использование помесных баранов породы линкольн для получения кроссбредов. — Бюллетень научных работ ВИЖа. Дубровнцы, 1975, вып. 46, с. 61—65. (С, В. Буйлов, Р. С. Хамицаев, И.'И. Никишин, Л. Н; Раджабоз),

10. Влияние живого веса и сроков случки маток на их воспроизводительную способность, — Бюллетень научных работ ВИЖа. Дубровнцы, 1975, вып. 46, с, 70-73.

II. Создание стад овец с кроссбредной шерстью в Северном Казахстане. — В кн.: Овцеводство Казахстана, М,, 1977, с, 89—102 (С. В. Буйлов, Р. С Хамицаев).

12. Результаты скрещивания с баранами породы австралийский корридель мясо-шерстных помесей, — Бюллетень научных работ ВИЖа. Дубровицы, 1978, вып. 54, с. 93—96. (С. В. Буйлов, Р. .С, Хамицаев),

13. Генетико-селекштоиные закономерности изменения продуктивных свойств у помесей в процессе создания стад овен с кроссбредной шерстью. — В кн.: Дальнейшее развитие овцеводства в восточных районах страны. М„ 1978, с. 152—157. <С. 0. Буйлов, Р, С. Хамицаев):

14. Эффективность отбора маток на плодовитость. — Бюллетень научных работ ВИЖа. Дубровнцы, 1979, вып. 57, е..8—10.

15. Откормочные н мясные качества мясо-шерстных баранчиков в зависимости от их происхождения. — Бюллетень научных работ ВИЖа. Дубровнцы, 1979, вып. 57,.с. 33—35. (Р. С, Хамицаев., А. Н.Ерохнн, И. И. Никишин, В. Б. Болдырев).

16. О молочности мясо-шерстных помесных маток типа корридель. — Бюллетень научных работ ВИЖа. Дубровины, 1979, вып. 67, с. 36—37.

17. Многоплодие н молочность помесных' мясо-шерстных ов^ц, — Доклады МОИП. М„ 1981, с. 46—48.

18. Современные тенденции породообразоаания в овцеводстве. — Овцеводство, 1982, Ni .2, с. 24—26. (С, В. Буйлов, Р. С. Хамицаев),

19. Использование теневых навесов при выращивании ягнят. — Oeuo-водство, 1982. К» 3. с. 36—37.

20. Эффективность подбора родительских пар помесных мясо-шерстных овец по живой массе н настригу шерсти. — Четвертый съезд Всесоюзного общества-генетиков и селекционеров имени Н. И. Вавилова (тезисы докладов, часть 4), Кишинев, 1982, с, 283—284,

21. Селекционное значение комбинационной способности улучшающих пород пол у тонкорунных мясо-шерстных овец прп создании кроссбоедного овцеводства. — Сб, научных трудов ВИЖа. Дубровнцы, 1982, с. 74—78.

22. Некоторые закономерности наследования многоплодия. — Овцеводство, 1983, Mi 5, с. 32—33.

Заказ 8343 Л-76433 . Тираж 100 эк л.

M ало* росла в ецка* городская типография управления иэдат«дыг1>,

полиграфии и книжной торговли Калужского облисполкома