Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе сорбентов и пробиотика

Фирсов, Александр Сергеевич

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе сорбентов и пробиотика
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе сорбентов и пробиотика"

На правах рукописи У /У

Фнрсов Александр Сергеевич

ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНЕ СОРБЕНТОВ И ПРОБИОТИКА

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Троицк - 2008

003455487

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины»

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Овчинников Александр Александрович

Официальные оппоненты - доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Лушников Николай Афанасьевич

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ярмоц Людмила Петровна

Ведущая организация - ФГОУ ВПО «Уральская государственная

сельскохозяйственная академия»

Зашита состоится « //» ч 2008 года

часов на

заседании диссертационного совета ^220.066.02, при ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины» по адресу: 457100, г. Троицк Челябинской области, ул. Гагарина, 13, тел.: 8(35163)-2-44-48; факс: 8(35163)-2-04-72, Е-mail: tvi_t@mail.ru

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины».

Автореферат разослан _ 2008 года

Ученый секретарь диссертационного совета - O.A. Вагапова

1. Общая характеристика работы

Актуальность диссертационной работы. Физиологическое состояние сельскохозяйственной птицы и ее продуктивность во многом зависит от кормления ее качественным и полнорационным комбикормом.

Контаминация зерновой части корма сапрофитной микрофлорой происходит в момент уборки урожая, в процессе хранения и переработки. При этом образуется большое количество продуктов обмена (микотоксинов), которые снижают резистентность сельскохозяйственной птицы к инфекционным заболеваниям, вызывают дисбактериоз кишечной микрофлоры, сдерживают рост и развитие, понижают продуктивность и сохранность поголовья (И. Егоров и др., 2004; Д. Давтян, 2005; К.В. Лушников и C.B. Желамский, 2005; Н. Горьковенко и др., 2006).

Снизить и устранить негативное влияние микотоксинов корма на организм птицы возможно за счет включения в рацион кормовых добавок, обладающих высокими сорбционными свойствами. Рынок сорбентов очень разнообразен и представлен отечественными и зарубежными препаратами на основе природных минералов и органических соединений. Минеральные ресурсы России позволяют использовать в качестве сорбентов природные алюмосиликаты вулканического и осадочного происхождения (цеолиты, глауконит), бентонитовые глины, гидрослюды (вермикулит), а также глюкоманановые оболочки дрожжей (микособр).

Их применение в качестве кормовой добавки обеспечивает повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы на 6,5%, сохранности поголовья - до 98%, снижение затрат корма - на 13,0% (A.B. Якимов и др., 1996; A.M. Шадрин, 2000,2001; И.А. Егоров и др., 2004; Г. Романенко, 2006; F. Mumpton и P. Fishman, 1974).

Одним из направлений коррекции кишечной микрофлоры у сельскохозяйственных животных и птицы при микотоксикозах является использование пробиотических препаратов. Их эффективность доказана в

работах Н.М. Грачева и др.(1996), А.А. Ивановского (1996), Г.А. Ноздрина (1997), А. Чекмарева (2005), Н. Пышманцевой (2007). При этом из всего разнообразия микробиологических культур предпочтение отдается Вас. БиЬШНэ. Препараты с использованием данной культуры способны позитивно изменять бактериальный фон кишечника, повышать резистентность организма, сохранность поголовья и продуктивность птицы.

Тема исследований соответствует тематическому плану НИР ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины». Номер государственной регистрации 01.200.315177.

Целью диссертационной работы являлось изучение эффективности использования в рационах цыплят-бройлеров различных сорбентов на фоне пробиотического компонента - фугата от производства пробиотика биоспорина.

В задачи исследований входило:

- проследить изменения живой массы и среднесуточного прироста цыплят-бройлеров при совместном использовании в рационе глауконита, антивира и микосорба с фугатом пробиотика биоспорина;

- сравнить переваримость и использование питательных веществ корма;

- изменения морфологических показателей крови;

- изучить иммунологический статус организма птицы;

- определить показатели мясной продуктивности;

- провести оценку экономической эффективности проведенных исследований.

состава кишечника, изменения биохимического и иммунологического статуса в организме птицы, показатели мясной продуктивности при учете в рационе количества микотоксинов корма.

Теоретическое и практическое значение работы. Дано научно-практическое обоснование широкого использования кормовой добавки глауконита с фугатом пробиотика биоспорина в условиях птицефабрики как иммуностимулятора, стимулятора роста и развития, повышения сохранности птицы и мясной продуктивности.

Практическая ценность работы. В производственных условиях доказана эффективность совместного использования глауконита и фугата пробиотика биоспорина в качестве кормовой добавки в рационах цыплят-бройлеров, позволяющая повысить сохранность поголовья до 95,5%, прирост живой массы - на 4,2% и сократить затраты корма на единицу продукции на 5,0%.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины» в 2007 году, на научно-практической конференции Свердловской ГСХА в 2007 году, XI международной научно-практической конференции молодых ученых УГАВМ в 2007 году, на 9-ом СлавяноБалтийском научном форуме «Санкт-Петербург — Гастро-2007» в 2007 году; научно-практической конференции Тюменской ГСХА в 2008 году, международной научно-практической конференции Курганской ГСХА в 2008 году, производственном совещании специалистов ГУП СО «Птицефабрика Первоуральская» в 2007 году, межкафедральной научной конференции сотрудников УГАВМ в 2008 году.

Внедрение в производство. Результаты проведенной работы внедрены в птицеводческих хозяйствах Свердловской и Челябинской областей.

Положения, выносимые на защиту:

рост и сохранность цыплят-бройлеров на рационах с кормовой добавкой сорбентов и фугата пробиотика биоспорина;

- переваримость и использование питательных веществ рациона;

морфологические показатели крови;

иммунный статус организма птицы;

результаты контрольного убоя птицы;

затраты корма и экономическая эффективность проведённых исследований.

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 6 научных статей, в том числе одна включенных в перечень изданий ВАК.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала, методики и методов исследований, результатов исследований, обсуждения результатов собственных исследований, выводов, предложений производству, списка использованной литературы, приложения. Материал изложен на 120 страницах компьютерного набора, включает 26 таблиц, в том числе 5 таблиц приложений и 7 рисунков. Список использованной литературы включает 173 источника, в том числе 34 на иностранном языке.

2. Материал, методика и методы исследования

Для решения поставленных задач нами в течение 2007 года на базе ГУП СО «Птицефабрика Первоуральская» были проведены научный, научно-хозяйственный опыты и производственная апробация результатов исследований на бройлерах кросса «Смена-4». Схема опыта представлена в таблице 1.

Группы для научного и научно-хозяйственного опытов, были подобраны по принципу аналогов, с учётом живой массы, возраста и состояния здоровья птицы.

Таблица 1 - Схема опыта

Группа Кол-во животных, гол. Особенности кормления

I контрольная 120 Основной рацион кормления (ОР)

II опытная 120 ОР + глауконит 0,25 т/кг комбикорма+фугат биоспорина 2,5 мл/гол. в сутки в возрасте 1-28 дней, 5,0 мл/гол. в сутки - 29-42 дня.

III опытная 120 ОР + антивир 3,0 г/кг комбикорма+фугат биоспорина 2,5 мл/гол. в сутки в возрасте 1-28 дней, 5,0 мл/гол. в сутки - 29-42 дня.

IV опытная 120 ОР + микосорб 0,10 г/кг комбикорма+фугат биоспорина 2,5 мл/гол. в сутки в возрасте 1-28 дней, 5,0 мл/гол. в сутки - 29-42 дня.

В каждой группе в физиологическом опыте было по 15 голов цыплят-

бройлеров, в научно-хозяйственном - по 120 голов, в производственном - 510 в контрольной и 520 голов в опытной. В период проведения исследований хозяйство было благополучно по инфекционным и инвазионным заболеваниям. Кормовые добавки (глауконит, антивир и микосорб) скармливали цыплятам в составе полнорационного комбикорма. Фугат пробиотика биоспорина выпаивался через систему поения птицы путем добавления суточной нормы в питьевые бачки из расчета: в возрасте 1-28 дней 2,5 мл/гол. в сутки, в возрасте 29 - 42 дня - 5,0 мл/гол. в сутки. Вся подопытная птица находилась в одном помещении с одинаковыми условиями кормления, содержания и обслуживалась одной птичницей.

Живую массу бройлеров определяли по результатам контрольного взвешивания через каждые 7 дней с последующим расчетом абсолютного и среднесуточного прироста (H.A. Кравченко, 1973). Зоогигиеническую оценку помещения контролировали по нормам А.Ф. Кузнецова (2003). Химический состав и питательность комбикорма проводили по общепринятым методикам Н.П. Дрозденко (1981), В.В. Щеглов и др. (1991).

Содержание микотоксинов в комбикорме определяли методом иммуноферментного анализа (ИФА), описанного в справочнике «Методы ветеринарной клинической диагностики» (И.П.Кондрахин и др., 2004). На цыплятах в возрасте 35 дней по методике ВИЖ (М.Ф.Томмэ, 1969) и ВНИИТИП (И.Т.Маслиев, 1968) был проведен балансовый опыт.

В научно-хозяйственном опыте у цыплят-бройлеров в возрасте 7, 28 и 42 дней изучали гематологические показатели. В цельной крови определяли: гемоглобин - гемоглобинцианидным методом (M.J1. Пименова, Г.В. Дервиз, 1974); подсчёт эритроцитов и лейкоцитов - проводили в камере Горяева (И.П. Кондрахин и др., 2004). В сыворотке крови определяли: общий белок -рефрактометрическим методом на рефрактометре типа «RL-2» (И.П. Кондрахин и др., 2004), кальций - тригонометрическим методом с индикатором флюорексоном по Вичеву и Каракашеву, фосфор - с ванадат-молибденовым реактивом (В.М. Холод, Г.Ф. Ермолаев, 1988).

Лейкоформулу вычисляли путем окраски мазков крови с последующим подсчетом 200 лейкоцитов с последующей их дифференциацией, выраженное в процентах (В.И. Зайцев и др., 1971).

Из показателей иммунного статуса организма бройлеров изучали: Т- и В-лимфоциты - по В.М. Никитину (1982), ЛАСК - по Дорофейчику в модификации В.Ф. Матусевич и др. (1971). Лизоцимную активность рассчитывали по формуле: Х= [(ДгД2)хД1]хЮ0%, где: X - процент лизоцимной активности; Д) и Дд - оптическая плотность пробы до инкубации и после инкубации в термостате. Контролем служила приготовленная микробная взвесь, в которую не добавляли сыворотку крови. БАСК - по методу И.В. Смирновой и Т.А. Кузьминой (1966), ФА - по методике B.C. Гостева в модификации С.И. Плященко (1979), ФИ - фагоцитарный индекс определяли как среднее число фагоцитированных микробов, приходящихся на один активный лейкоцит.

Мясную продуктивность определяли в конце опыта путем проведения контрольного убоя 5-ти цыплят-бройлеров из каждой группы по методике ВНИТИП (О.И. Маслиева,1970 и С.И. Матрозова,1977). Калорийность мяса определяли расчетным путем по химическому составу и калорическим коэффициентам: 1 г жира = 9,3 ккал, 1 г белка = 4,1 ккап. Энергетическая ценность мяса (кДж) рассчитали исходя из того, что 1 ккал соответствует 4,186 кДж.

Результаты опытов обрабатывались биометрически на персональном компьютере с программным обеспечением. Достоверной считали разницу при Р<0,05.

3. Результаты исследований 3.1. Содержание н кормление цыплят-бройлеров

За время проведения научно-хозяйственного опыта и производственной проверки цыплята-бройлеры контрольной и опытных групп содержались в батареях БКМ-ЗБ по 14-15 голов в клетке. Кормление птицы осуществлялось посредством бункера-дозатора, поение - из капельных поилок, установленных в каждой клетке. Температурно-влажностный режим в помещении поддерживался за счет газогенератора, вытяжных и приточных вентиляторов, освещенность за счет искусственного освещения, обеспечивающих температуру 32°С в возрасте 1-5 дней с последующим понижением до 19°С - в 42 дня, влажность воздуха - 70-65%, содержание аммиака - 9-10 мг/м3, освещенность помещения - 25-15 лк.

Полнорационный комбикорм ПК-5 в первые 28 дней выращивания бройлеров и ПК-6 - с 29 по 42 день откорма были сбалансированы в соответствии с детализированной системой нормированного кормления сельскохозяйственной птицы (А.П. Калашников и др., 2003). Среднее

потребление комбикорма и питательных веществ бройлерами в течение научно-хозяйственного опыта представлено в таблице 2

Таблица 2 - Потребление комбикорма и питательных веществ цыплятами-бройлерами в течение опыта (в среднем на голову в

сутки, г)

Период выращивания

Показатель Стартовый, до 4 Финишный, 5-7

недель недель

Комбикорм ПК-5 57,68 -

Комбикорм ПК-6 146,14

В кормосмеси содержится:

обменной энергии, ккал 180,00 463,26

МДж 0,76 1,94

сухого вещества, г 47,90 129,48

сырого протеина, г 13,39 26,80

сырой клетчатки, г 2,34 6,87

сырого жира, г 3,77 14,82

лизина, мг 795 .1640

метионина+цистина, мг 620 850

кальция, мг 580 1170

фосфора, мг 400 850

ЭПО, ккал на 1% сырого протеина 134,3 172,8

В течение первых 28 дней, в полнорационном комбикорме цыплят-бройлеров содержание сырого протеина было на уровне 23,22%, сырого жира -6,55, сырой клетчатки - 4,06, лизина - 1,38 и метионина с цистином - 1,07%, кальция - 1,01 и фосфора - 0,70%. В 100 г комбикорма количество обменной энергии было на уровне 312,0 ккал, или 1, ЗШДж. В последующий период (2942 дня) в комбикорме содержалось: сырого протеина 18,34%, сырого жира -10,14, сырой клетчатки - 4,70, лизина - 1,12 , метионина с цистином - 0,58%, кальция - 0,80%, фосфора - 0,58%, обменной энергии - 463,26 ккал, или 1,94 МДж.

Периодическое исследование поступающего комбикорма на наличие в нем микотоксинов показало, что они находятся в пределах ПДК. Результаты исследований представлены в таблице 3.

Таблица 3 - Фактическое содержание микотоксинов в комбикорме, мг/кг

Комбикорм

Показатель ПДК, мг/кг ПК-5 и ПК-6

Фумонизин 1,00 0,222

T-2-токсин 0,10 0,05

ДОН 1,00 0,05

Охратоксин А 0,05 0,005

Афлотоксин Bi 0,025 0,018

3.2. Изменение живой массы, среднесуточного прироста и сохранности цыплят-бройлеров за период опыта

Полученные результаты изменения живой массы бройлеров представлены в таблице 4.

Таблица 4 -Изменение живой массы и сохранности бройлеров за период опыта

(Х±тх, п=120)

Показатель Г эуппа

I 11 III IV

Живая масса цыплят (г) в возрасте, дн.: 1 42 36,34±0,24 1782,9±41,331 3б,13±0,26 1856,3±90,70 3 6,97±0,25 1703,4±32,63 36,52±0,23 1758,0±27,26

Абсолютный прирост, г 1746,5±41,36 1820,1 ±90,74 1666,5±32,36 1721,5±27,22

Среднесуточный прирост, г Р п2 Р 41,58±0,98 43,34±2,16 0,54 1,13 0,468 39,65±0,77 1,56 2,49 0,217 40,99±0,65 0,22 0,33 0,641

в % к I группе 100 104,2 95,4 98,6

Сохранность поголовья, % 94 95,2 93 96,5

Абсолютный прирост живой массы бройлеров за период выращивания и откорма составил: в I группе 1746,5 г, во И - 1820,1 г, в III - 1666,5 г и в IV группе - 1721,5 г, при среднесуточном приросте живой массы в 1 контрольной группе 41,58 г, во II - он был выше на 4,2%, в III и в IV группе, наоборот, ниже

- на 4,6 и 1,4% (Р=0,468, 0,217 и 0,641). При этом сохранность поголовья в группах составила 94,0% в I группе, 95,2% - во II, 93,0% - в III и 96,5% - в IV группе. В целом за научно-хозяйственный опыт на фоне использования фугата от производства пробиотика биоспориина сила влияния глауконита составила 1,13%, антивира-2,49% и микосорба - 0,33%.

33. Физиологические исследования Фактическое потребление питательных веществ бройлерами в период балансового опыта с комбикормом и их выделение с пометом позволило рассчитать переваримость основных питательных веществ (табл. 5).

Таблица 5 - Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона цыплятами-

бройл ерами, % (Х±шх, п—15)

Группа

Показатель I II III IV

Сухое вещество 72,67±1,24 77,61±0,578 71,43±0,615 74,00±0,338

Р 4,35 0,26 0,36

I2 52,11 6,20 8,22

Р 0,11 0,634 0,582

Органическое 76,60±0,92 79,66±0,700 73,57±0,783 76,47±0,542

вещество

Р 2,32 2,09 0,005

ч2 36,67 34,31 0,13

Р 0,203 0,222 0,946

Сырой протеин 75,00±0,50 81,70±0,153 76,23±0,334 78,77±0,126

Р 54,74 1,40 17,78

л2 93,19 25,96 81,64

Р 0,002 0,302 0,014

Сырой жир 61,23±1,67 61,24±0,408 62,33±0,453 63,70±0,867

Р 0,0001 0,13 0,57

л2 0,0003 3,25 12,49

Р 0,997 0,733 0,492

Сырая клетчатка 11,40±0,89 15,17±0,355 12,20±0,581 13,87±0,069

Р 5,20 0,19 2,56

л2 56,50 21,22 39,01

Р 0,085 0,686 0,185

БЭВ 85,17±1,35 87,11±1,146 79,57± 1,001 82,87±0,966

Р 0,40 3,71 0,64

л2 9,17 48,13 13,82

р 0,560 0,126 0,468

Добавка глауконита в большей степени повлияла на переваримость

сырого протеина. Если в I контрольной группе переваримость сырого протеина

находилась на уровне 75,00%, то во II группе она увеличилась на 6,7 пункта при силе влияния изучаемого фактора 93,19% (Р=0,002), в то время как при добавке антивира разница составила всего лишь 1,23 пункта (г]2 =25,96%; Р=0,302), а с микосорбом - 3,77 пункта (т]2 =81,64%; Р=0,014). Все изучаемые кормовые добавки не оказали положительного влияния на повышение переваримости сырого жира рациона бройлеров. Переваримость сырой клетчатки во II группе в сравнении с I возросла на 3,77 пункта (ч2 =56,50%; Р=0,085), в то время как добавка антивира увеличила данное различие всего лишь на 0,80 пункта (п2 = 21,22%; Р=0,686), микосорба - на 2,47 пункта (г|2 = 39,01%; Р=0,185). Добавка глауконита обеспечила переваримость БЭВ на уровне 87,11%, антивира - 79,57 и микосорба - 82,87%.

Расчет баланса азота проводился параллельно с определением переваримости питательных веществ рациона. Полученные данные представлены в таблице 6.

Таблица 6 - Баланс азота в организме цыплят-бройлеров, г на голову в сутки

(Х±Шх, п=15)

Показатель Группа

I II III IV

Принято с кормом Р Р 3,44±0,006 3,39±0,015 3,13 43,86 0,152 3,45±0,015 0,125 3,03 0,742 3,42±0,006 2,00 33,33 0,230

Выделено в помете V л2 Р 0,86±0,020 0,62±0,006 45,44 91,91 0,002 0,82±0,009 1,11 21,73 0,352 0,73±0,005 14,21 78,04 0,02

Отложилось в теле V ч2 Р 2,58±0,016 2,77±0,013 28,0 87,50 0,006 2,63*0,020 1,29 24,43 0,319 2,69±0,008 14,01 77,90 0,02

Использовано, % от принятого Г п2 Р 75,0±0,500 81,7±0,153 54,74 93,19 0,002 76,2*0,334 1,40 25,96 0,302 78,8±0,126 17,78 81,64 0,01

В теле бройлеров I контрольной группы среднесуточное отложение азота находилось на уровне 2,58 г, во II группе оно увеличилось на 0,19 г (Р=0,00б), в

III группе - на 0,05 г (Р=0,319) и в IV группе - на 0,11 г (Р=0,02), что соответственно составило 2,77 г. 2,63 и 2,69 г. При этом сила влияния изучаемого фактора составила по группам 87,5% во II группе, 24,43% - в III и 77,90% - в IV группе. Коэффициент использования азота в расчете от принятого с кормом составил в I группе 75,0%, во II - 81,7, в III - 76,2 и в IV группе -78,8%.

Наиболее высокое отложение кальция в теле подопытной птицы наблюдалось во II группе и составило 0,57 г при силе влияния изучаемого фактора 69,5% (Р=0,039), затем в IV группе - 0,54 г (д2=47,41%, Р=0,130). Самое низкое отложение кальция в теле бройлеров наблюдалось в III группе -0,46 г и уступало I контрольной группе на 0,02 г (Р=0,401, д2=18,04%).

В теле бройлеров в среднем за сутки отложение фосфора в I и III группе было одинаковым и составило 0,23 и 0,22 г (Р=0,391; t]2= 18,75%), в IV группе незначительно увеличилось до 0,24 г (Р=0,851; ч2=0,99%), в то время как во И группе отложение фосфора в теле было на уровне 0,29 г (Р=0,045; т)2=67,5%).

3.4. Гематологические и иммунологические исследования

Изучаемые кормовые добавки на фоне фугата от производства

пробиотика биоспорина к концу первой недели достоверно увеличили в крови

количество лейкоцитов с 20,04х109/л в I группе на 47,7% во II группе (Р<0,05),

на 40,6% (Р<0,001) - в III и на 29,7% (Р<0,05) - в IV группе. В III группе

наблюдалось повышение кальция на 0,64 ммоль/л (Р<0,01) и снижение фосфора

на 0,34 ммоль/л (Р<0,05). В возрасте птицы 28 дней в крови бройлеров III

группы наблюдается достоверное повышение лейкоцитов на 2,63x109/л

(Р<0,05). По завершении периода откорма (42 дня) в крови бройлеров III

группы количество лейкоцитов осталось самым высоким из всех групп и

превосходило I группу на 12,9% (Р<0,05). Самое высокое содержание общего

белка в сыворотке крови наблюдалось у бройлеров II группы (28,55 г/л), что

выше I группу на 12,5% (Р<0,001), в IV группе данное различие было меньше

- 8,2% (Р<0,01), в то время как в III группе содержание общего белка уступало аналогам контрольной группы на 9,5% (Р<0,001).

Подсчет видового состава лейкоцитов показал, что в 7-дневном возрасте в группе с кормовой добавкой глауконита и микосорба защитную функцию организма выполняют моноциты, в группе с антивиром - нейтрофилы, эозинофилы, моноциты и лимфоциты. С 28-дневного возраста и старше во всех группах защита организма происходит, как за счет микрофагов, так и макрофагов.

Изучаемые кормовые добавки на фоне фугата от производства пробиотика биоспорина с первых дней жизни бройлеров повышают в организме клеточный и гуморальный иммунитет. В сравнении с I контрольной группой в опытных группах с 7-дневного до 42- дневного возраста количество Т-лимфоцитов выше на 2,8 - 42,4% (Р<0,05-0,01), В-лимфоцитов - на 16,733,6%. Бактерицидная активность сыворотки крови (БАСК) I контрольной группы у 7-дневных цыплят была на уровне 26,13%, в то время как во II группе она повысилась на 10,64 пункта (Р<0,05), в III группе - на 3,91 ив IV группе -на 8,09 пункта (Р<0,05), Самая высокая лизоцимная активность сыворотки крови (ЛАСК) наблюдается у цыплят-бройлеров II группы (13,81%) и превосходит аналогов I контрольной группы на 2,72 пункта, в то время как в III группе разница составила только 1,29 пункта, ЛАСК цыплят IV группы уступает контрольной на 1,06 пункта. Несмотря на это самая высокая фагоцитарная активность (ФА) лейкоцитов наблюдается в I группе (7,8%), незначительно ей уступает II группа (7,6%), затем IV (7,0%) и самая низкая ФА была отмечена в сыворотке крови бройлеров III группы (5,83%, Р<0,05). При этом фагоцитарный индекс (ФИ) в опытных группах имеет тенденцию к увеличению с 2,32% в I группе до 2,56 - во II, до 2,42 - в III и до 2,84% - в IV группе. По достижении бройлерами возраста 28 дней самая высокая БАСК наблюдалась в крови бройлеров III группы и составила 75,21%, в меньшей степени в I - 73,59, затем в IV - 62,78 и самая низкая наблюдалась во II группе

- 59,40% (Р<0,05). Если в I группе ЛАСК составила 9,84%, то во II группе она

увеличилась на 5,83 пункта (Р<0,01), в III группе - на 9,9 (Р<0,001) и в IV группе - на 4,54 пункта (Р<0,01).

Фагоцитарная активность сыворотки крови (ФА) опытных групп в сравнении с контрольной была выше во II группе в 2,3 раза, в III - в 2,1 и в IV группе - в 1,9 раза (Р<0,001), что соответственно составило 23,33%, 22,00 и 19,60%, в то время как в I группе она была на уровне 10,29%. А фагоцитарный индекс изменялся от 4,00% в IV группе, 4,90 - во II, 5,18 - в III и 5,30 - в I группе.

В возрасте бройлеров 42 дня бактерицидная активность сыворотки крови в I и III группе была одинаковой и составила 73,59 и 75,19%, во II и IV группе -50,15 и 62,78%. Из всех сравниваемых групп добавка антивира к рациону бройлеров III группы повысила ЛАСК крови до 19,74% (Р<0,001), в то время как глауконит и микосорб обеспечили ее на уровне 14,96 и 14,39% (Р<0,01), а на рационе без кормовых добавок (I группа) - только 9,84%. Фагоцитарная активность сыворотки крови цыплят опытных групп также была выше в 2,2 раза во II группе (Р<0,001), в 2,1 раза - в III (Р<0,01), в 1,9 раз - в IV группе (Р<0,001). При этом фагоцитарный индекс увеличивался с 4,00% в IV группе, до 5,00 - во II, 5,27 - в I и до 5,18% - в III группе.

3.5. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров

Проведенный убой цыплят-бройлеров контрольной и опытных групп в научно-хозяйственном опыте позволил получить данные представленные в таблице 7.

Наиболее высокий убойный выход потрошоной тушки наблюдался во И группе и составил 73,7% (rj2=22,2%, Р=0,345) и превосходил аналогов I контрольной группы на 1,4 пункта, в то время как в IV группе эта разница составила всего лишь 0,7 пункта (73,0% при i]2=5,0% и Р=0,670), а в III группе убойный выход бройлеров был на уровне I группы и составил 72,0% (ц2=1,3%, Р=0,830). Выход съедобных частей в I группе уступал II группе на 8,7%, но

превосходил в количественном отношении III группу на 4,3%, а IV группу - на 0,3%.

Таблица 7 - Результаты контрольного убоя бройлеров (Х±т„ п=5)

Показатель Группа

I II III IV

Предубойная масса, г 1783,33*88,19 1856,67±80,90 1703,33*46,67 1766,70*44,09

Масса полупотрошеной тушки, г 1487,25*104,01 1553,70*71,59 1402,57*41,49 1478,50*46,41

Убойный выход полупотрошеной тушки, % 83,2±31,70 83,7*0,67 82,3*0,33 83,7*0,88

Масса потрошеной тушки, г Р л2 Р 1289,88*67,16 1369,17*75,46 0,61 13,3 0,477 1227,33*51,17 0,55 12,2 0,500 1289,33*31,99 0,0001 0,0003 0,992

Убойный выход потрошеной тушки, % Р л2 Р 72,33±0,90 73,70*0,88 1,14 22,2 0,345 72,0±1,15 0,05 1,3 0,830 73,0*1,15 0,21 5,0 0,670

Выход съедобных частей, г % 1072,70*52,00 100 1166,20*57,47 108,7 1026,90*46,67 95,7 1069,80*49,74 99,7

Выращивание и откорм бройлеров на одном полнорационном комбикорме (I группа) позволяет получить в тушке мышечной ткани в количестве 814,03 г, что составляет от массы потрошоной тушки 63,0%, внутреннего жира - 31,67 г, или 2,5%, кожи с подкожным жиром — 131,33 г, или 10,2%, костной ткани - 313,13 г, или 24,3%. Добавка глауконита на фоне пробиотика биоспорина (II группа) оказала влияние на развитие мышечной ткани, которая превосходила тушки бройлеров I группы на 117,51 г, или на 5,0% (Р=0,193), в то время как масса внутреннего жира уменьшилась на 0,9%, масса кожи с подкожным жиром снизилась на 1,5 пункта, а костной ткани - на 2,6 пункта. Уменьшение массы потрошоной тушки при добавлении в рацион бройлеров кормовой добавки антивира (III группа) произошло за счет

мышечной ткани на 15,49 г, внутреннего жира - на 17,34 г, кожи с подкожным жиром - на 7,0 г и костной ткани - на 23,0 г, что в процентном выражении составило соответственно 64,8%; 1,2; 10,3 и 23,7%. В сравнении с I контрольной группой кормовая добавка микосорб (IV группа) оказала влияние на развитие мышечной ткани организма бройлеров на 54,75 г, или на 4,3%, в то время как масса внутреннего жира сократилась на 25,34 г, или на 2,0%, масса кожи с подкожным жиром - на 21,33 г, или на 1,7%, а масса костной ткани - на 8,91 г, или на 0,6%, что в абсолютном выражении соответственно составило 868,78 г, 6,33 г, 110,00 г и 304,22 г.

Проведенный химический анализ мякоти тушек бройлеров позволил рассчитать ее калорийность, которая в I группе составила 158,73 ккал, во II -165,61, в III - 164,03 и в IV группе - 164,75 ккал, или 664,46 кДж, 693,33; 686,63 и 689,63 кДж.

3.6. Затраты корма на выращивание цыплят-брейлеров

В наших исследованиях проведенный расчет количества скормленных кормов, а с ними и питательных веществ позволил рассчитать затраты корма на единицу произведенной продукции. В результате чего в расчете на 1 кг прироста живой массы цыплят-бройлеров затраты корма в I группе составили 2,10 кг, во II группе они уменьшились на 4,3%, в то время как в III и IV группе наблюдается их увеличение на 4,8 и 1,4% в сравнении с контрольной группой.

На получение 1 кг прироста живой массы цыплят-бройлеров I контрольной группы было затрачено 27,89 МДж обменной энергии и 462 г сырого протеина, во II группе эти затраты сократились на 4,0 и 3,9%, в III и в IV группе возросли на 4,9 - 5,0% и 1,5%.

3.7. Расчет экономических показателей проведенных исследований

В соответствии со схемой опыта за учетный период во Л группе было скормлено глауконита 1,04 кг, антивира в III группе - 12,3 кг и микосорба в IV группе - 0,42 кг, фугата биосоприна соответственно 15,96 л, 15,68 и 16,24 л на

общую сумму 255,0 руб., 315,2 и 320,0 руб. В результате чего общая сумма скормленных кормов и кормовых добавок по группам составила: в 1 группе -4798,2 руб., во II - 5096,4 руб., в III - 5071,6 и в IV группе - 5245,4 руб.

При этом оплата корма продукцией в натуральном выражении в I группе составила 47,73 кг, в то время как во II группе на 4,1% больше, что составило 49,71 кг. Низкий прирост живой массы бройлеров в III и IV группах снизил оплату корма продукцией в данных группах до уровня 45,48 и 47,02 кг, что составило в сравнении с I контрольной группой 95,3 и 98,5%.

Оплата корма продукцией в стоимостном выражении, то есть в расчете на каждую скормленную 1000 руб. комбикорма позволило получить прироста живой массы в I группе 41,14 кг. В результате чего во II группе было произведено 40,71 кг прироста живой массы, в III группе - 36,77 кг, а в IV группе - 38,06 кг, что в сравнении с I контрольной группой соответственно составило 99,0%, 90,7 и 92,5%.

Полученный абсолютный прирост живой массы у цыплят-бройлеров контрольной и опытных групп позволил рассчитать дополнительно произведенную продукцию и ее стоимость. Так, в сравнении с I контрольной группой во II группе дополнительно было получено 10,07 кг мяса птицы, в IV группе - 2,23 кг на сумму 956,7 и 211,9 руб., в то время как в III группе ее было получено меньше на 2,25 кг, что в денежном выражении составило 213,8 руб.

3.8. Результаты производственной апробации

Производственная апробация кормовой добавки глауконита 0,25% от сухого вещества рациона и выпойка фугата пробиотика биоспорина в количестве 2,5 и 5,0 мл в период выращивания и откорма (табл. 8) показала, что если средняя живая масса одной головы на начало производственной апробации была одинаковой и составила 35,97 - 36,10 г, то в конце выращивания она различалась и составила 1756,05 г в контрольной группе, 1842,02 г - в опытной. В результате чего среднесуточный прирост живой массы

в контрольной группе был на уровне 41,95 г, в то время как в опытной на 5,0% больше.

Таблица 8 - Результаты производственной проверки

Показатель Группа

контрольная опытная

Среднее поголовье цыплят, гол.: в начале выращивания 510 525

в конце выращивания 472 501

Сохранность, % 92,5 95,5

Средняя живая масса 1 головы, г: в начале выращивания 36,10 35,97

в конце выращивания 1756,05 1842,02

Абсолютный прирост живой массы по группе, кг 811,39 905,51

Среднесуточный прирост, г 41,95 44,05

Скормлено кормов, кг 1652,00 1755,74

Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, кг 2,04 1,94

Получено дополнительно прироста живой массы, кг - 94,12

Стоимость дополнительного прироста живой массы, руб. - 8941,6

Это позволило получить абсолютный прирост живой массы бройлеров в контрольной группе 811,39 кг, а в опытной группе - 905,51 кг, или на 94,12 кг больше. В расчете на 1 кг прироста живой массы у бройлеров опытной группы затраты корма снизились на 5,0%. Дополнительно полученный прирост живой массы у бройлеров опытной группы в количестве 94,12 кг в сравнении с контрольной дал возможность хозяйству получить прибыль от реализации произведенной продукции в размере 8941,6 руб.

Выводы

до 1820,1 г, или на 4,2%. Антивир в дозе 3,0% от массы корма позволяет получить абсолютный прирост живой массы 1666,5 г, а микосорб в количестве 0,1% от массы корма -1721,5 г при среднесуточном приросте 39,65 и 40,99 г.

2. Кормовая добавка глауконит в организме птицы повышает переваримость питательных веществ корма: сырого протеина на 6,7 пункта (Р=0,02) при силе влияния изучаемого ^фактора 93,19% (Р=0,002), сырой клетчатки - на 3,77 пункта (п7 =56,50%; Р=0,085), при использовании микосорба - сырого протеина на 3,77 пункта (т|2 =81,64%; Р=0,014), в то время как при добавке антивира наблюдается лишь тенденция повышения переваримости питательных веществ рациона.

3. Кормление цыплят-бройлеров полнорационным комбикормом обеспечивает среднесуточное отложение азота в теле на уровне 2,58 г, при использовании кормовой добавки глауконита - 2,77 г (Р=0,006), антивира -2,63 г (Р=0,319), микосорба - 2,69 г (Р=0,01).

4. У бройлеров закончивших рост самое высокое содержание общего белка в сыворотке крови наблюдалось в группе получавшей глауконит (28,55 г/л), что было выше контрольной группы на 12,5% (Р<0,001), в группе с микосорбом данное различие было меньше - 8,2% (Р<0,01), а по содержанию глюкозы превосходило контрольную группу на 5,07 и 3,27 ммоль/л, в то время как в группе с антивиром содержание общего белка уступало аналогам контрольной группы на 9,5% (Р<0,001), количество глюкозы соответствовало содержанию контрольной группы (12,46 ммоль/л).

5. С первых дней жизни в группе с кормовой добавкой глауконита и микосорба защитную функцию организма выполняют моноциты, в группе с антивиром - нейтрофилы, эозинофилы, моноциты и лимфоциты. С 28-дневного возраста и старше во всех группах защита организма происходит, как за счет микрофагов, так и макрофагов.

6. Кормовая добавка глауконит, антивир и мокосорб в течение всего

периода выращивания и откорма бройлеров обеспечивает повышение в крови

количества Т-лимфоцитов на. 2,8 - 42,4% (Р<0,05-0,01), В-лимфоцитов — на. 16,721

33,6%. При этом фагоцитарная активность сыворотки крови цыплят получавшей глауконит была выше в 2,2 раза (Р<0,001), в группе с антивиром - в 2,1 раза (Р<0,01), с микосорбом - в 1,9 раз (Р<0,001). Добавка антивира к рациону бройлеров повысила ЛАСК крови до 19,74% (Р<0,001), в то время как глауконит и микосорб обеспечили ее на уровне 14,96 и 14,39% (Р<0,01), а на рационе без кормовых добавок только 9,84%.

7. Выращивание цыплят-бройлеров на полнорационном комбикорме обеспечивает убойный выход потрошеной тушки на уровне 72,33%, выход съедобных частей - 60,2%, кормовая добавка глауконита соответственно 73,7 и 62,8%, антивир - 72,0 и 60,3%, микосорб - 73,0 и 60,6%.

8. В тушке бройлеров, выращенных на одном полнорационном комбикорме, содержание мышечной ткани составляет 63,0% от массы потрошоной тушки, внутреннего жира - 2,5%, кожи с подкожным жиром -10,2%, костной ткани - 24,3%. Добавка глауконита на фоне пробиотика биоспорина способствует развитию мышечной ткани на 5,0 пунктов (Р=0,193), антивира - на 2,0 (Р=0,880), микосорба - на 4,3 пункта (Р=0,502).

9. Самые низкие затраты корма на единицу произведенной продукции (2,01 кг комбикорма, 26,62 МДж обменной энергии и 412 г сырого протеина) наблюдаются при использовании в рационе бройлеров кормовой добавки глауконита и, самые высокие, - при кормлении птицы антивиром - 2,20 кг комбикорма, 29,09 МДж обменной энергии и 451 г сырого протеина.

10. Оплата корма продукцией произведенной живой массы бройлеров получавших полнорационный комбикорм составляет в натуральном выражении 47,73 кг, в стоимостном - 41,14 кг, при скармливании глауконита соответственно 49,71 и 40,71 кг, антивира - 45,48 и 36,77 кг, микосорба - 47,02 и 38,06 кг

Предложения производству

выпаиванием фугат от произвосдгва пробиотика биоспорина в дозе 2,5 мл в период выращивания и 5,0 мл/гол в сутки в период откорма, что позволит увеличить среднесуточный прирост живой массы на 5,0% и сократить затраты корма на аналогичную величину.

Список опубликованных работ

1. Фирсов, A.C. Сравнительная эффективность использования различных сорбентов с пробиотиком в рационах цыплят-бройлеров / A.C. Фирсов // Аграрный вестник Урала.-2008.-№10.-С. 64-67.

2. Фирсов, A.C. Эффективность использования в рационах цыплят-бройлеров различных сорбентов с пробиотиком / A.C. Фирсов, А. Овчинников // Мат. научно-практич. конф. молодых ученых и специалистов УГАВМ: Вклад молодых ученых в реализацию приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса».- Троицк, 2007.-С.106-108.

3. Фирсов, A.C. Эффективность использования природных сорбентов и пробиотика в рационах сельскохозяйственных животных и птицы / A.A. Овчинников, И.А. Тухбатов, A.C. Фирсов, Ю. Пластинина, В. Ишимов // Клиническое питание.- 2007.-№1-2.-А 58.-№208.

4. Фирсов, A.C. Сравнительная эффективность использования пробиотиков с различными сорбентами // A.C. Фирсов, A.A. Овчинников, И.А. Тухбатов // Сб. науч. тр. региональной научно-практич. конф. Свердловской ГСХА: Биотехнология и перспектива развития Российского сельского хозяйства,- Екатеринбург, 2007.-С.135-136.

5. Фирсов, A.C. Влияние различных сорбентов с пробиотиком на показатели иммунного статуса организма цыплят-бройлеров / A.C. Фирсов // Мат. междунар. научно-практич. конф. Курганской ГСХА: Устойчивое развитие агропромышленного косплекса и сельских территорий.- Курган.-2008.- T.3.-C.161-163.

6. Фирсов, A.C. Гематологические показатели крови цыплят-бройлеров

при использовании в рационе сорбентов с пробиотиком / A.C. Фирсов, A.A.

Овчинников // Сб. мат. научно-практич. конф. Тюменской ГСХА: Современные проблемы биологии, экологии, физиологии и ветеринарии домашних животных.- Тюмень.- 2008.- С. 74-77.

ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНЕ СОРБЕНТОВ И ПРОБИОТИКА

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Сдано в набор 05 11.2008 г. Формат 60x84/16. Печать офсетная Тираж 100 экз

Адрес типографии: 457100, г.Троицк, Челябинской обл, ул.Гагарина, 13 От печатано в ИП Кузнецова Н.Н. ИНН 741807420320

На правах рукописи

Фирсов Александр Сергеевич

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Фирсов, Александр Сергеевич

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Иммунная система как основной показатель физиологического состояния сельскохозяйственной птицы.

1.2. Влияние микотоксинов на организм сельскохозяйственной птицы и пути их снижения.

1.2. Использование микробных препаратов в рационах сельскохозяйственной птицы.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе сорбентов и пробиотика"

Контаминация зерновой части корма сапрофитной микрофлорой происходит в момент уборки урожая, в процессе хранения и переработки. При этом образуется большое количество продуктов обмена (микотоксинов), которые снижают ( резистентность сельскохозяйственной птицы к инфекционным заболеваниям, вызывают дисбактериоз кишечной микрофлоры, сдерживают рост и развитие, понижают продуктивность и сохранность поголовья (И. Егоров и др., 2004; Д. Давтян, 2005; К.В. Лушников и С.В. Желамский, 2005; Н. Горьковенко и др., 2006).

Их применение в качестве кормовой добавки обеспечивает повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы на 6,5%, сохранности поголовья - до 98%, снижение затрат корма — на 13,0% (А.В. Якимов и др., 1996; A.M. Шадрин, 2000,2001; И.А. Егоров и др., 2004; Г. Романенко, 2006; F. Mumpton и P. Fishman, 1974).

1997), А. Чекмарева (2005), Н. Пышманцевой (2007). При этом из всего разнообразия микробиологических культур предпочтение отдается Вас. Subtillis. Препараты с использованием данной культуры способны позитивно изменять бактериальный фон кишечника, повышать резистентность организма, сохранность поголовья и продуктивность птицы.

В задачи исследований входило:

- сравнить переваримость и использование питательных веществ корма;

- изменения морфологических показателей крови;

- изучить иммунологический статус организма птицы;

- определить показатели мясной продуктивности;

- провести оценку экономической эффективности проведенных исследований.

Научная новизна исследований заключается в изучении влияния сорбентов глауконита, антивира и микосорба совместно с фугатом пробиотика биоспорина на рост и сохранность цыплят-бройлеров, переваримость и использование питательных веществ рациона, изменение бактериального состава кишечника, изменение биохимического и иммунологического статуса в организме птицы, показатели мясной продуктивности при учете в рационе количества микотоксинов корма.

2007 году; научно-практической конференции Тюменской ГСХА в 2008 году, международной научно-практической конференции Курганской ГСХА в

2008 году, производственном совещании специалистов ГУП СО «Птицефабрика Первоуральская» в 2007 году, межкафедральной научной конференции сотрудников ФГОУ ВПО УГАВМ в 2008 году.

Положения, выносимые на защиту: рост и сохранность цыплят-бройлеров на рационах с кормовой добавкой сорбентов и фугата пробиотика биоспорина; переваримость и использование питательных веществ рациона; морфологические показатели крови; иммунный статус организма птицы; результаты контрольного убоя птицы; затраты корма и экономическая эффективность проведённых исследований.

1. Обзор литературы

Продуктивности сельскохозяйственной птицы и ее сохранность во многом зависит от воздействия неблагоприятных факторов внешней среды, к которым относится неправильное кормление, плохие условия содержания, вакцинация и многие другие. В настоящее время актуальным становится вопрос повышения иммунного статуса организма птицы, негативное влияние на который оказывает кормовой фактор, в частности наличие в комбикормах микотоксинов.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Фирсов, Александр Сергеевич

Выводы

1. Выращивание цыплят-бройлеров на полнорационном комбикорме позволяет получить абсолютный прирост живой массы 1746,5 г при среднесуточном приросте 41,58 г, в то время как на фоне пробиотика добавка глауконита 0,25% от сухого вещества рациона повышает прирост живой массы до 1820,1 г, или на 4,2%. Антивир в дозе 3,0% от массы корма позволяет получить абсолютный прирост живой массы 1666,5 г, а микосорб в количестве 0,1% от массы корма - 1721,5 г при среднесуточном приросте 39,65 и 40,99 г.

2. Кормовая добавка глауконит в организме птицы повышает переваримость питательных веществ корма: сырого протеина на 6,7 пункта (Р=0,02) при силе влияния изучаемого фактора 93,19% (Р=0,002), сырой Л клетчатки - на 3,77 пункта (г| =56,50%; Р=0,085), при использовании микосорба - сырого протеина на 3,77 пункта Сп =81,64%; Р=0,014), в то время как при добавке антивира наблюдается лишь тенденция повышения переваримости питательных веществ рациона.

3. Кормление цыплят-бройлеров полнорационным комбикормом обеспечивает среднесуточное отложение азота в теле на уровне 2,58 г, при использовании кормовой добавке глауконита - 2,77 г (Р=0,006), антивира -2,63 г (Р=0,319), микосорба - 2,69 г (Р=0,01).

6. Кормовая добавка глауконит, антивир и мокосорб в течение всего периода выращивания и откорма бройлеров обеспечивает повышение в крови количества Т-лимфоцитов на 2,8 - 42,4% (Р<0,05-0,01), В-лимфоцитов - на 16,7-33,6%. При этом фагоцитарная активность сыворотки крови цыплят получавшей глауконит была выше в 2,2 раза (Р<0,001), в группе с антивиром -в 2,1 раза (Р<0,01), с микосорбом - в 1,9 раз (Р<0,001). Добавка антивира к рациону бройлеров повысила ЛАСК крови до 19,74% (Р<0,001), в то время как глауконит и микосорб обеспечили ее на уровне 14,96 и 14,39% (Р<0,01), а на рационе без кормовых добавок только 9,84%.

7. Выращивание цыплят-бройлеров на полнорационном комбикорме обеспечивает убойный выход потрошеной тушки на уровне 72,33%, выход съедобных частей — 60,2%, кормовая добавка глауконита соответственно 73,7 и 62,8%, антивир - 72,0 и 60,3%, микосорб - 73,0 и 60,6%.

8. В тушке бройлеров, выращенные на одном полнорационном комбикорме, содержание мышечной ткани составляет 63,0% от массы потрошоной тушк, внутреннего жира — 2,5%, кожи с подкожным жиром — 10,2%, костной ткани - 24,3%. Добавка глауконита на фоне пробиотика биоспорина способствует развитию мышечной ткани на 5,0 пунктов (Р=0,193), антивира - на 2,0 (Р=0,880), микосорба - на 4,3 пункта (Р=0,502) и снижение всех остальных тканей.

10. Оплата корма продукцией произведенной живой массы бройлеров получавших полнорационный комбикорм составляет в натуральном выражении 47,73 кг, в стоимостном — 41,14 кг, при скармливании глауконита соответственно 49,71 и 40,71 кг, антивира - 45,48 и 36,77 кг, микосорба — 47,02 и 38,06 кг

Предложения производству

Промышленным птицефабрикам и фермерским хозяйствам рекомендуем использовать в рационах цыплят-бройлеров для профилактики микотоксикозов глауконит в количестве 0,25% от сухого вещества рациона с одновременным выпаиванием фугата от производства пробиотика биоспорина в дозе 2,5 мл в период выращивания и 5,0 мл/гол. в сутки в период откорма, что позволит увеличить среднесуточный прирост живой массы на 5,0% и сократить затраты корма на аналогичную величину.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Фирсов, Александр Сергеевич, Троицк

1. Алямкин, Ю. Пробиотики вместо антибиотиков — это реально / Ю.

2. Алямкин // Птицеводство.-2005.-№2.-С.17-18.

3. Андриянова, Е. Премиксы с цеолитами для бройлеров / Е.Андриянова, Е.Хребтова, Т.Ребракова, В.Фризен // Птицеводство.- 2006.-№8.-С.12-13.

4. Антипов, В. А. Биологические препараты симбионтных микроорганизмов и их применение в ветеринарии / В.А. Антипов // Сельское хозяйство за рубежом.- 1981.-№2.-С. 43-47.

5. Антипов, ,В.А. Перспективы применения природных алюмосиликатных минералов в ветеринарии / В.А. Антипов и др. // Ветеринария.-2007.-№8.-С.54.

6. Антипов, В.А. Эффективность и перспективность применения пробиотиков / В.А. Антипов, В.М. Субботин // Ветеринария.-1980.-№12.-С. 55-57.

7. Ахметов, Ф.Г. К применению янтарной кислоты при микотоксикозе / Ф.Г. Ахметов, К.Ф. Халикова, В.Ю. Титова, М.Я. Тремасов // Мат. Республ. научно-произв. конф. Казанской ГАВМ: Актуальные проблемы животноводства и ветеринарии.- Казань, 1999.- С. 16-17.

8. Бернет, Ф.М. Клеточная иммунология.- М.:Мир, 1971.-542 с.

9. Бессарабов, Б.Ф. Уровень естественной резистентности птиц при различных кормовых добавках / Б.Ф. Бессарабов, Г.М. Урюпина // Сб. науч. тр. МВА: Повышение естественной резистентности сельскохозяйственной птицы.- М.: МВА, 1983.- С.3-6.

10. Бисикенов, Н.Р. Использование цеолитов как наполнителя витаминного премикса для птицы / Н.Р. Бисикенов // Сб. науч.тр. СО РАСХН: Интенсивные технологии в животноводстве Сибири. Новосибирск, 1993.-С. 150-153.

11. Болотников, И.А. Гематология птицы / И,А. Болотников, Ю.В. Соловьев.- Л.: Наука, 1980.-С.35-39, 44-51.

12. Болотников, И. А. Практическая иммунология сельскохозяйственной птицы / И.А. Болтников, Ю.В. Конопатов,- Наука: СПб, 1993.-208с.

13. Болотников, И.А. Словарь иммунологических терминов /И.А. Болотников.-М.: Россельхозиздат, 1991.- 125с.

14. Болотников, И.А. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственной птицы / И.А. Болотников, Ю.В. Конопатов .- JL: Наука, 1987.-С.5-49.

15. Великанов, В. И. Эффективная добавка / В.И. Великанов и др. // Птицеводство.-1983 .-№4.-С.23.

16. Вильтовский, П. Бентонитол стимулятор яйценоскости / П. Вильтовский // Птицеводство.-2008.-№9.-С.38.

17. Виноградов, Е!Я. Способ кормления телят / Е.Я. Виноградов, В.Г. Новиков, С.Н. Хохрин, B.C. Злорбин /Авторское свидетельство СССР, №858721, опубл. 30.08.0981.

18. Водолажченко, С.А. Использование клиноптилолитового туфа в кормлении цыплят-бройлеров / С.А. Водолажченко и др. // Сб. науч. тр.: Природные цеолиты в сельском хозяйстве.- Тбилиси: Мецниереба, 1980.-С.26.

19. Гогин, А.Е. Микотоксины: значение и контроль / А.Е. Гогин // Ветеринария.-2006.-№3 .-С.9.

20. Горковенко, Н. Применение цеолитов для детоксикации бройлеров / Н. Горковенко. Ю. Макаров, В. Серебрякова, А. Квартников // Птицеводство.-2006.-№5 .-С. 18-19.

21. Григорьева, Т. Применение трепела в птицеводстве / Т. Григорьева, Г. Иванов // Птицеводство.- 1997.-№4.-С.22-24.

22. Концепция будущего.- Екатеринбург, 2005.- С.37-39.

23. Долгополов, Д. Кормовая добавка Бентонитол для бройлеров / Д.Долгополов // Птицевод ство.-2008.-№6.-С.23.

24. Донченко, О.А. Влияние природного цеолита сахаптина на продуктивность птицы и качества мяса / О.А. Донченко // Сб. науч. тр. НИИ ветеринарной экологии ЯГСХА: Проблемы ветеринарной экологии в Якутии.-Якутск, 2002.-С. 46-48.

25. Донченко, О.А. Обоснование норм и способов применения сахаптина (природного цеолита) в птицеводстве: Автореф. дис. . канд.с-х.наук.-Новосибирск, 1999 .-27с.

26. Дрозденко, Н.П. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов / Н.П. Дрозденко.-ВИЖ, 1985.-85с.

27. Егоров, И. Микосорб снижает токсичность корма / И.Егоров, Н.Чесноков, Д. Давтян //Птицеводство.-2004.-№3.- С.29-30.

28. Егоров, И. Пробиотик бифидум-СХЖ / И. Егоров, Ф. Мягких // Птицеводство.-2003.-№3.-С.8.

29. Егоров, И. Пробиотик: лактоамиловарии стимулирует рост цыплят / И. Егоров, П. Паньков, Б. Розанов, Т. Егорова, Т. Заборская // Птицеводство. -2004.-№8.-С.32-33.

30. Егоров, И. Эффективность пробиотика терацид-С / И.Егоров и др. // Птицеводство.-2007.-№6.-С.56.

31. Зайцев, В.И. Клиническая диагностика внутренних болезней сельскохозяйственных животных / В.И. Зайцев, А.В. Синев, П.С. Попов, А.В. Васильев, И.Г. Шарабрин.- М.:Колос, 1971.- 336 с.

32. Замятин, А.В. Яичная продуктивность и мясные качества кур кросса Ломан LSL при скармливании глауконита: Автореф. дисс.канд.с.-х. наук. - Москва, 2000.-19с.

33. Иванов, А.В. Влияние цеолитов на продуктивность свиней / А.В. Иванов, К.Х. Папуниди // Мат. I междунар. научно-практич . конф.:

34. Ветеринарные и зооинженерные проблемы животноводства,- Витебск, 1996.-С.89-91.

35. Иванов, А.В. Эффективность использования цеолитов в рационах молодняка крупного рогатого скота / А.В. Иванов, К.Х. Папуниди // Мат. междунар. конф., посвященной 125-летию КГАВМ.- Казань, 1998.- С. 99-100.

36. Иванов, А.В. Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение, профилактика) / А.В. Иванов, М.Я. Тремасов, К.Х.Папуниди, А.К. Чулков. Колос, 2008.-148с.

37. Иванов, Г.И. Цеолитовые препараты для животных и птицы / Г.И.Иванов и др. // Ветеринария.-1997.-№2.-С.10-12.

38. Имангулов, Ш. Ферментативный пробиотик: два в одном / Ш. Имангулов и др. // Птицеводство.-2004.-№7.-С.10-11.

39. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: учебно-метод. пособие для сутдентов /

40. A.П.Калашников и др.- М.:Агропромиздат, 2003,- 456с.

41. Карпуть, И.М. Формирование иммунного статуса цыплят-бройлеров / И.М. Карпуть, М.П. Бабина // Ветеринария.- 1996.-№6.-С.28-30.

42. Карпуть. И.М. иммунология и иммунопатология болезней молодняка / И.М. Карпуть.- Минск: Ураджай, 1993.

43. Кахеберидзе, В.В. Вопросы профилактики микотоксикозов птиц /

44. B.В. Кахеберидзе, А.И. Иванов, М.Я. Тремасов // Ветеринарный врач.-2005.-№2.-С.17-19.

45. Квашали, Н. Ростостимулирующее действие клиноптилолита Дзегвского месторождения ГССР на цыплят яичных линий / Н.Квашали // Сб.науч.тр.: Природные цеолиты в сельском хозяйстве.- Тбилиси: Мецниереба, 1980.-С.174-188.

46. Клетикова, Л. Бифитрилак при выращивании цыплят / Л. Клетиокова, О. Копоть, С. Алексеева // Птицеводство.-2007.-№10.-С.22.

47. Козлова, Л.Г. Применение вермикулита курам-несушкам / Л.Г. Козлова, И.А. Шкуратова // Здоровье, разведение и защита мелких домашних животных.- Уфа, 2001.-С.68.

48. Колычев, Н.М. Ветеринарная микробиология и имуунология / Н.М. Колычев. Р.Г. Госманов.- Омск, 1996.- С.124-125, 251-266, 346-355.

49. Коляков, Я.Е. Ветеринарная иммунология / Я.Е. Коляков.- М., 1986.

50. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики / И.П. Кондрахин и др. -М.: КолосС, 2004.-520 с.

51. Конопатов, Ю.В. Основы иммунитета и кормление сельскохозяйственной птицы / Ю.В. Конопатов, Е.Е. Макеева.- СПб.: Петролайзер, 2000.-120с.

52. Коровин, Р.Н. Справочник ветеринарного врача птицеводческого предприятия / Р.Н. Коровин.- СПб, 1995.-С.186.

53. Котик, А.Н. Микотоксикозы птиц / А.Н. Котик.- Борки, 1999.- 267 с.

54. Кравченко, Л.В. Защитное действие селена при остром Т-2 токсикозе / Л.В. Кравченко, Э.И. Кузьмина, Л.И. Аврентьева // Вопросы медицинской химии.-19Я0.-Т.36. №5.- С.36-38.

55. Кравченко, Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных / Н.А.Кравченко.- М.: Колос, 1973.- С. 84-218.

56. Крамаренко, М.Н. Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе кормовой добавки на основе глауконита: Автореф. дис. . канд. с-х наук.- Троицк, 2007.- 24с.

57. Крюков, B.C. Биологические методы ослабления действия афлатоксина на цыплят:- Автореф. дисс. . докт. биол. наук: B.C. Крюков, Воронеж, 1993.-44 с.

58. Крюков, B.C. Поиск методов профилактики микотоксикозов у цыплят / B.C. Крюков // Вести сельскохозяйственной науки.- 1991.-№1.-С.121-125.

59. Крюков, B.C. Применение клиноптилолита для профилактики микотоксикозов / B.C. Крюков // Ветеринария.- 1992.- №9-12.-С.28-29.

60. Крюков, О. Коррекция кишечного микробиоценоза у бройлеров / О. Крюков // Птицеводство. 2005. - №5.-C.33-34.

61. Кузнецов, А.Ф. Гигиена содержания жиовтных. Справочник / А.Ф. Кузнецов.- СПб.: Лань, 2003.-640с.

62. Кузнецов, А.Ф. Эффективность использования природных минералов при фузариотоксикозах у птиц / А.Ф. Кузнецов, Н.В. Мухина // Природные цеолиты России.- 1992.-Т.2.-С.68-69.

63. Кузнецов, B.C. Использование сухого ацидофильного препарата на родительском стаде уток / B.C. Кузнецов.- Сб.науч. тр. МВА.-1980.-№110.-С.87-89.

64. Кузнецов, С.Г. Использование природных цеолитов в животноводстве / С.Г. Кузнецов // Обзорная информация/ НИИТЭИагропром. М,1994.-44с.

65. Курилов, Н.В. Изучение пищеварения у жвачных/ Н.В. Курилов и др.//Тр. ВНИИФБП.-1979(3).- С.23-24.

66. Кяйвяряйнен, Е.И. Строение и физиико-химические свойства иммуноглобулинов М и G кур / Е.И. Кяйвяряйнен,- В кн.: Биохимические и морфологические основы иммунологии птицы.- Петрозаводск, 1982.-С.28-42.

67. Ланцева, Н. Влияние кудюритов на продуктивность цыплят / Н. Ланцева // Птицеводство.-2008.-№9.-С.39.

68. Латыпова, Г. Южноуральские цеолиты в рационах кур / Г. Латыпова // Птицеводство.-2006.-№11.-С.48.

69. Лебедева, И. Влияние добавок на дисбактериоз бройлеров в предстартовый период / И. Лебедева, Е. Шацких, О. Зеленская // Птицеводство.-2007.-№10.-С.37.

70. Ленкова Т. Эффективная добавка к рациону / Т. Ленкова, О. Синцерова// Птицеводство.- 1985.-№4.-С.24.

71. Лыско, С. Влияние пробиотиков на иммунную систему цыплят-бройлеров / С. Лысько // Птицеводство.-2008.-№7.-С.15-16.

72. Макин, М.М. Влияние глауконита на продуктивные качества гусят-бройлеров: Автореф. дис. . канд. с-х. наук.- Троицк, 2003.-21с.

73. Мартыненко, С. Пробиотик споробактерин / С. Мартыненко, О. Сипайлова // Птицеводство.-2005.-№1.-С.25.

74. Маслиев, И.Т. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы/ О.И. Маслиева.- М.: Колос, 1968.- 202с.

75. Маслиева, О.И. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства / О.И. Маслиева. М: Колос, 1970.-176с.

76. Матрозова, С.И. Технологический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности / С.И. Матрозова.- М.: Пищевая промышленность, 1977.- 183с.

77. Матусевич, В.Ф. Способы определения естественной резистентности организма животных / В.Ф. Матусевич и др. // Сб. науч. тр. Целиноградского СХИ: Естественная резистентность сельскохозяйственных животных.- Целиноград, 1971.- Т.8.- Вып.10.- С.8-19.

78. Митюшников, В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы / В.М. Митюшников.- М.: Россельхозиздат, 1985.-160С.

79. Мозгов, И.Е. Фармокологические стимуляторы в животноводстве / И.Е. Мозгов. М.: Колос, 1964.-352с.

80. Монтиэль, Э. Значение иммунной системы для промышленного птицеводства / Э. Монтиэль.- Ключевая роль иммунодефицита в промышленном птицеводстве: причины и следствия.- М., 1998.- С.2-4.

81. Мухина, Н.В. Минералы-сорбенты в кормлении сельскохозяйственной птицы / Н.В. Мухина // Межвузовский сборник научных трудов.- ЛГАУ: Методы повышения продуктивности и качества яиц сельскохозяйственной птицы.- Санкт-Петербург, 1991.-C.33-36.

82. Мухина, Н.В. Природные минералы в птицеводстве / Н.В. Мухина // Тез. Докл.Республиканского совещ: Природные цеолиты в России. Медико-биологические свойства и применение в сельском хзяйстве.-Новосибирск, 1992.-Т.2.-С.69-70.

83. Ников, П.С. Изучение массового отравления коров при скармливании им заплесневелого проросшего ячменя / П.С. Ников и др. // Павлов, 1965 .-№15.-С. 169-180.

84. Никитин, В.М. Справочник методов иммунологии / В.М. Никитин.-Кишинев: Штиица, 1982.-295с.

85. Ображей, А.Ф. Т-2 токсикоз у кур / А.Ф. Ображей // Ветеринария.-1997.-№12.-С.47-50.

86. Околелова, Т. Фермент и пробиотики в кормах с повышенным содержанием подсолнечникового жмыха / Т. Околелова, В. Гейнель, А. Петенко // Птицеводство.-2007.-№10.-С.20-21.

87. Олейник, Е.К. Т- и В-системы иммунитета птиц / Е.К. Олейник.-Биохимические и морфологические основы иммунитета птиц.-Петрозаводстк, 1982.- С.62-74.

88. Оуэн, P.JL иммунная активность птицы / P.JI. Оуэн // Птицеводство.-1996.-№2.-С .3 9-41.

89. Папуниди, К.Х и др. Временное наставление по применению «Янторос плюс» в животноводстве и ветеринарии, утвержденное Главным управлением ветеринарии КМ РТ 27 апреля 1999 г./ К.Х.Папуниди и др.

90. Папуниди, Э.К. Фармако-токсикологическая характеристика цеолитов Майнского месторождения: Автореф. дисс . канд. веет. Наук.-Казань, 1996.- 24с.

91. Пименова, M.JI. Инструкция по определению гемоглобина крови гемоглобинцианидным методом / M.JL Пименова, Г.В. Дервиз: Утв. нач. глав. вет. упр. МЗ СССР 10.06.1974.

92. Платонов, А.В. Производство препаратов для животноводства на основе микроорганизмов-симбионтов желудочно-кишечного тракта / А.В. Платонов.- М.: ВНИИСЭНТИ, 1985.- 43с.

93. Плященко, С.И. Естественная резистентность организма животных/ С.И. Плященко, В.Т. Сидоров.- JL: Колос, 1979.- 189с.

94. Полонская, М.С. Способ получения ацидофильного препарата / М.С. Полонская, Л.Ф. Абызова, В.В. Леонович // Авторское свид. СССР, №306827, опубл. 1971.

95. Просвирякова, О. Кормовая добавка «Сорбент-стимулятор» / О. Просвирякова // Птицеводство.-2006.-№1.-С.8-9.

96. Пышманцева, Н. Пробиотик биостим / Н. Пышманцева // Птицеводство.-2007.-№4.-С.42.

97. Резник, С.Р. Влияние перорального введения бактерий рода Bacillus на фагоцитарную активность лейкоцитов крови кроликов / С.Р. Резник, В.В. Смирнов, А.К. Волынец, В.А. Вьюницкая // Микробиол. Журнал.-1982.-Т.44.-№4.-С.51-54.

98. Романов, Г. Цеолиты в птицеводстве / Г.Романов // Птицеводство.2006.-№5.-С.20.

99. Самсонов, А.И. Применение пробиотика «Энтероспорин» при Т-2 токсикозе норок / А.И. Самсонов // Мат. научно-практич. конф фармакологов РФ: Фармакологические и экотоксикологические аспекты ветеринарной медицины.- Троицк, УГАВМ, 2007.-С.266-269.

100. Сизова, А.В. Знгачение микрофлоры желудочно-кишечного тракта животных и использование бактерий-симбионтов в животноводстве / А.В. Сизова.- М.: ВНИИТЭИСХ, 1974.-92с.

101. Смирнов, A.M. Животноводству безопасные корма / A.M. Смирнов, Г.А. Таланов, Г.П. Кононенко //Ветеринария.-1999.-№1.-С.1-2.

102. Смирнов, В.В. Спорообразующие аэробные бактерии-продуценты биологически активных веществ / В.В. Смирнов, С.Р. Резник, И.А. Василевская .- Киев: Наукова думка, 1982.- 280с.

103. Тараканов, Б. Новый пробиотик микроцикол / Б. Тараканов, В. Никулин, Т. Палагина// Птицеводство.-2005.-№2.-С. 19-20.

104. Тараканов, Б.В. Влияние микроцикола на микрофлору кишечника и продуктивность цыплят-бройлеров / Б.В. Тараканов и др. // Ветеринария.2007.-№9.-С.47.

105. Тедтова, В. Пробиотический препарат для бройлеров / В. Тедтова // Птицеводство.-2007.-№10.-С.28.

106. Темираев, Р. Пробиотики и антиоксиданты в рационах для птицы / Р. Темираев, Ф. Цогоева, Л. Албегова, 3. Ибрагимова, Т. Ревазов // Птицеводство.-2007.-№10.-С.24-25.

107. Тменов, И. Пробиотик из соевого молока и бифидобактерий / И.Тменов, А. Тохтиев // Птицеводство.-2006.-№5.-С,26.

108. Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов / М.Ф. Томмэ. М, 1969.-С.5-23.

109. Топорков, Н. Жиры в рационе цыплят-бройлеров / Н. Топорков // Птицеводство.-2005.-№1.- С.17,

110. Тремасов, М.Я. Влияние микотоксинов на иммунитет / М.Я. Тремасов, JI.JI. Беляева, О.В. Птицына // Мат. научно-произв. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и животноводства.- Казань. 1996.-С.145.

111. Тремасов, М.Я. Совместное действие микотоксина Т-2 и кадмия на животных / М.Я. Тремасов, В.А. Новиков, В.А. Конюхова, Э.И. Семенов // Ветеринарный врач.-2005.-№2.-С.9-11.

112. Труфанов, О. Пробиотики «Моноспорин» и «Бацелл» при микотоксикозах птицы / О. Труфанов, А.Котик, В. Труфанова, Н.Бойко // Птицеводство.-2008.-№2.-С.24-25.

113. Тутельян, В.А. Микотоксины / В.А. Тутельян, Л.В. Кравченко.-М.: Медицина, 1985.- с.230.

114. Тутельян, В.А. Оценка комбинированного действия микотоксинов ДОН и Т-2 токсина на крыс / В.А. Тутельян, Л.В. Кравченко, Л.И. Авреньева // Токсикологический вестник.- 2000.-№ 1 .-С.2.

115. Удачин, В.Н. Отчет по физико-химическим свойствам глауконита / В.Н. Удачин.- Институт минералогии АНУО, 1997.-1с.

116. Филоненко, В. Пробиотик «Субтилис» полезен для цыплят-бройлеров / В. Филоненко, И. Салеев, Г. Кулаков, В. Михайлов // Птицеводство.-2004.-№2.-С.21-22.

117. Фисинин, В. И. Использование природных цеолитов в птицеводстве / В.И. Фисинин и др.- Методические рекомендации ВНИТИП.-Загорск, 1990.- 24с.

118. Хамидуллин, Т. Нейтрализация токсинов в кормах / Т. Хамидуллин, М. Лысенко, В.Лукашенко // Птицеводство.-2006.-№1.-С.15-16.

119. Хмелевский, Б.Н. Профилактика микотоксикозов животных / Б.Н. Хмелевский, З.И. Пилипец.- М.: Агропромиздат, 1985.-271с.

120. Холдоненко, А. Пробиотический препарат «Эсид-пак» / А.

121. Холдоненко, Д. Давтян // Птицеводство.-2003.-№1.-С.21-21.

122. Холод, В.М. Справочник по ветеринарной биохимии / В.М. Холод, Г.Ф. Ермолаев.-Минск: Ураджай, 1988.-С.98-100.

123. Чекмарев, А. Применение лактобифадола в сочетании с лизином при откорме бройлеров / А. Чекмарев, Н. Данилевская, А. Абдуллаев // Птицеводство.-2005 .-№2.-С. 15-16.

124. Чонка, И.А. Применение природных цеолитов для подкормки скота и птицы в хозяйствах Закарпатской области / И.А. Чонка //Применение природных цеолитов в животноводстве и растениеводстве.-Тбилиси: Мецниереба, 1984. С. 66-67.

125. Шабалин, В.Н. Клиническая иммуногематология / В.Н. Шабалин, Л.Д. Серова.- Л., 1988.-312с.

126. Шадрин, A.M. Определение экономической эффективности применения природных цеолитов в животноводстве и птицеводстве: Рекомендации / РАСХН / A.M. Шадрин, Г.А. Жуков.- Сиб. отд. ИЭВСиДВ.-Новосибирск, 2000.-24с.

127. Шадрин, A.M. Применение природных цеолитов для детоксикации микотоксинов в кормах / A.M. Шадрин // Мат. Всеросс. научно-практич. конф.: Гигиена, ветеринарная санитария и экология животноводства,-Чебоксары, 1994.-С.529.

128. Шадрин, A.M. Применение цеолитового туфа пегасского месторождения (пегассина) в птицеводстве: Рекомендации ВАСХНИЛ / A.M. Шадрин.- Сиб.отд.-Новосибирск, 1987.-11с.

129. Шадрин, A.M. Природные цеолиты в профилактике кормовых и экологических стрессов у животных и птиц / A.M. Шадрин // Аграрная Россия.- 2001 .-№3 .-С.68-71.

130. Шадрин, A.M. Уникальная кормовая добавка / A.M. Шадрин // Птицеводство.-2000.-№2.-С.26-27.

131. Шмальгаузен, И.И. Изменчивость и смена адаптивны форм в процессе эволюции / И.И. Шмальгаузен.- Общая биология.-М., 1968,- Т.29.-№4.-С.509-524.

132. Щеглов, В.В. Косвенные методы определения обменной энергии в кормах и рационах: Методические рекомендации / В.В.Щеглов и др,-М. :В АСХНИЛ.-1991 .-24с.

133. Щеглова, Г.Н. Влияние опок на липидный обмен и продуктивность цыплят-бройлеров / Г.Н. Щеглова.- Мат. научно-практич. конф.: Алюминий Урала 99.- Краснотурьинск, 1999.-С.229-231.

134. Щеглова, Г.Н. Влияние природного энтеросорбента на липидный и минеральный обмен у птиц/ Г.Н. Щеглова.- Автореф. . дис. канд. биологических наук.- Троицк, 2000.- 22с.

135. Щеглова, Г.Н. Влияние скармливания опок на некоторые показатели липидного и минерального обмена у цыплят-бройлеров/ Г.Н. Щеглова.- Сб.науч. тр.: Проблемы развития птицеводства в регионах: теория и практика.- Шадринск, 1999.-С.42-48.

136. Щеглова, Г.Н. Минеральный обмен у кур-несушек при включении в рацион опок / Г.Н. Щеглова, А.Д. Шушарин // Сб. науч. тр. УГСХА: Актуальные вопросы ветеринарной медицины домашних животных.-Екатеринбург, 1999.->вып.З.-С.227-229.

137. Эйриян, С. Опыт детоксикации кормов на Среднеуральской птицефабрике / С. Эйриян, Е. Гайнутдинова, Е. Фатеев, Э. Логиновских // Птицеводство.-2004.-№ 10.-С. 11-12.

138. Якимов, М.К. Научные основы и технология применения агроминерального сырья в животноводстве / А.В. Якимов.- Наука Агропрому.-Казань: Фэн, 1997.-С.125-129.

139. Якубенко, Е.В. Бацелл средство повышения резистентности и продуктивности птицы / Е.В. Якубенко и др. // Ветеринария.- 2006.-№3.-С.14.

140. Adler, М. Effects of ingested lactobacilli оп Salmonella infants and Escherichia coli and intestinal flora, pastedvenis and chick growth / M. Adler, A.J. Da Massa // Avian Diseases.-1980.-V.24.-P.868-878.

141. Alstrom, E. Anvandning av ett torrpulvepreparat av levandemjolkayraalstrande bakterier som djurfodertillsats / E. Alstrom // Pat. Swed., A 23K 1/16 N 368501, publ. 08.07.74

142. Burkett, R.F. Supplemention market broiler rations with lactobacillus and live yeast cultures / R.F. Burkett // Animal. Science Agricultural Research Report. Oklahoma Stats. Univ. and USDA, USA, 1977.

143. Cooper, M. The function of the thymus and the bursa system in the chekens / M. Cooper, R. Peterson, M. South, H. Good // J. exp. Med., 1966, 123, 95-122.

144. Couch, J.K. Poultry researchers outline bene fist of bacteria, fungistatic compounds, other feed additives / J.K. Couch // Feedstuffs.- 1978.- V.50.-N14.-P. 6, 32.

145. Crawford, J.S. "Probiotics" in animal nutrition / J.S. Crawford // Proceedings 1979 Arkansas Nutrition Conference.- P.45-55, USA.

146. Damron, B.L.1 A mixed lactobacillus culture in the diet of Broad Breasted Large White turkey hens / B.L. Damron et al. // Poultry Sci.-1981.-V.60.-P. 1350-1351.

147. Diaz, G. Individual and combined effects of T-2 and DAS in laying hens / G. Diaz, E.Sguires, R. Julian et al. // Br. Poult. Sci.- 1994.- V. 35, №3.-P.393-405.

148. Dildey, D. Word poultry Ind.- 1988.-52.

149. Dilworth, B.C. Lactobacillus cultures in broiler diets / B.C. Dilworth, E.J. Day I I Poultry Sci., 1978.-V.57.-P.1101.

150. Edrington, T. Toxic effects of aflatoxin B.and ochratoxin A, alone and in combination, on chicken embrions / T. Edrington, R. Harvey, L. Kubena // Bull. Environ. Contam. And Toxicol.- 1995.-V.54.- №3.-P.331-336.

151. Eerola, E. Specific features in the structural organization of the avian lymphoid system /Е. Eerola // In.: Avian Immunology: Basis and Practice, 1988.-V.l.-CRC Press.-P.9-22.

152. Endiler Katryn, H. Kluyvermyces marxianus Bacillus megaterium. Uptake of aflatoxin Bi and N-2 toxin by two mycotoxin bioassay microorganisms / H.Endler Katryn, D. Cocer Raymond, M. Evans Ivar // Arch. Microbiol. -2000.-V.174, №6.-P.381-385.

153. Francis, S. Interrelationship of Lactobacillus and zine bacitracin in the diet of turkey poults / S. Francis et al. // Poultry Sci.-1978.-V.57.-P. 1687-1689.

154. Guida,' V. Importansia dos Bacillos esporulados aerobios em gastroenterology e nutricao / V. Guida, R. Guida // Rev. Brasil. Med.-1978.-V.35.-N.12.-P.702-707. '

155. Haenal, H. Intertinal flora in health and disease / H. Haenal, J. Bending //Progr. Food andNutr. Sci.-1975.-V.21.-N.l.-P.64.

156. Hoehler, D. Influence of vitamins E and С on the toxic effects of ochratoxin A and T-2 toxin in chicks / D. Hoehler, R. Marguardt // Poultry Sci. 1996.- 75(12).-P1508-1515.

157. Isshiki, Y. Kadawa daigaku nogakubu gakuzyntu hokoku / Y. Isshiki, H. Tanaka, H. Toda, Y. Nakahiro // Tech. Bull. Agr. Kagawa Univ., 1980.-V.32.-P.21-24.

158. Izadkhah, I. Effect of treatmen of mice with sera containing gamma interferon on the course of infection with Salmonella typhimurium strain LT-6 /1. Izadkhah, A. Mandel, G. Sonnenfeld // J. Interferon.-1980.-V.l.-N.l.-P. 137-145/

159. Jahreis, G. Zur Anwendung von Lactobazillen bei monogastrischen Nurztieren anstelle konventioneller Antibiotika / G Jahreis, A. Hennig, H. Bocker, K. Gruhn // Monatsh. Veterinarmed.-1981.-Bd.-36.-N21.-S. 820-826.

160. Jernigan, M.A. Probiotics in poultry nutrition a review / M.A. Jernigan // World s Poultry Sci.,-1985.-V.-41.-N.2.- P.99-107.

161. Krneger, W.F. The interaction of gentian violet and lactobacillus organism in the diet of Leghorn hens / W.F. Krneger, J.W. Bradley, R.H. Patterson //Poultry Sci.- 1977.-V.56.-P.1729.

162. Kvashali N. et al. Natural zeolites of Georgia in feeding of broileriLchickens.- 6 European poultry conference.-Hamburg.-1980.-3.- Section 2.-P.65-73.

163. Mann, D.D. Effect of T-2 toxin on the bovine immune system humoral factors / D.D. Mann, G.M. Buenind // Infection and immunity.- 1982.-V.36

164. Melone, D.M. Altered tissue amino acid metabolism in acute T-2 toxicosis 1 J. Melone, T. Smith // Proc. Soc. Exper. Biol. Med. 1995.- 210.- P. 260-265.

165. Mendes, N. Combined detection of human T- and B-lymphocytes by rosette formation with shup erythrocytes and zymosan — Сз cjmplexes.- J. Immonol., 1974.- Vol. 113 .-N2.-P.531-536.

166. Miles, R.D. Effects of a living nonfreezedried Lactobacillus acidophilus culture on performance, egg guality, and gut microflora in commercial layers / R.D. Milers, A.S. Arafa, R.H. Harms, C.W. Carlson // Poultry Sci.-1981.-V.60,-N5.-P.993-1004.

167. Miles, R.D. The performance of Bob white guail fed diets containing lactobacillus / R.D. Miles et al. // Poultry Sci.-1981.-V.60.-N4.-P. 894-896.

168. Mizejwski, G.J. The conctpt of an embryonic reticuloendothelial system (ERES) in the developing chick / G.J. Mizejwski // J. Reticuloendothel. Soc.-1973.-V.14.-Nl.-P:i71-180.

169. Moss, B.R. The effect of lichineproducing lactobacillus mutans added to crowing chick diets / B.R. Moss, R. Keene, D. Sands // Nutr. Repts. Int.-1983.-V.27.-N6.-P.1125-1133.

170. Mumpton F., Fishman P. The application of natural zeolites in animal science and agriculture// J. Animal Sciece.-1974.-45.-N.5.-P.l 188-1203.

171. Potter, L.M. Effect of protein, poultry by-product meat and dry Lactobacillus acidophilus culture additions to diets of growing turkeys / L.M. Potter et al. // Poultry Sci.-1979.-V.58.-P.1095.

172. Tortuero, F. Influence of implantation of Lactobacillus acidophilus in chicks on the feed conversion, malabsorption of syndrome and interstinal flora / F. Tortuero //Poultry Sci., 1973.-V.52.-P. 197-203.

Информация о работе

Фирсов, Александр Сергеевич
кандидата сельскохозяйственных наук
Троицк, 2008
ВАК 06.02.02

Диссертация

Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе сорбентов и пробиотика - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы