Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивность интенсивных сортов озимой пшеницы в зависимости от условий выращивания в степной зоне КБР

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Хуштов, Измудин Хамишевич

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Сортосмена озимой пшеницы в центральной части Северного

Кавказа.

ГЛАВА II. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ

ОПЫТОВ.

2.1. Агрохимическая характеристика почвы опытного участка.

2.2. Метеорологические условия проведения опытов.

2.3. Методика проведения опытов.

2.4. Описание изученных сортов озимой пшеницы.

ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Фенологические наблюдения за ростом и развитием сортов озимой пшеницы в зависимости от условий выращивания.

3.2. Фотосинтетическая деятельность листьев растений у сортов озимой пшеницы, выращенных в зависимости от условий внешней среды.

3.3. Устойчивость сортов озимой пшеницы к болезням, в зависимости от внешней среды выращивания.

3.4. Устойчивость к полеганию новых сортов озимой пшеницы в зависимости от условий выращивания.

3.5. Структура урожая озимой пшеницы в зависимости от условий выращивания

3.6. Урожайность интенсивных сортов озимой пшеницы в зависимости от условий выращивания.

3.7. Оценка качества урожая зерна.

3.8. Биохимическая оценка качества зерна озимой пшеницы, выращен- 91 ной в разных условиях.

3.9. Влияние внешней среды на качество зерна новых сортов озимой 92 пшеницы.

ГЛАВА IV. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИНТЕНСИВНЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ, В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ

ВЫВОДЫ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивность интенсивных сортов озимой пшеницы в зависимости от условий выращивания в степной зоне КБР"

Актуальность темы исследования. Озимая пшеница является одной из главных продовольственных культур в Кабардино-Балкарии, посевные площади которой в последние годы составляют более 70 тысяч гектаров или 58,2% посева всех зерновых культур.

Основные посевные площади, 59 процентов ее сосредоточены в степной зоне рискованного земледелия республики, где производится валовой сбор зерна этой культуры 52,2%.

Несмотря на значительный удельный вес озимой пшеницы в структуре посевных площадей в засушливой зоне, за последние три года (1997-1999г.г.) урожайность ее не превышает 19-25 центнеров с гектара, а зерно ее низкого качества.

Одной из причин такой низкой урожайности и низкого качества зерна является недостаточная научная разработка технологии приемов выращивания новых интенсивных сортов в конкретных почвенно-климатических условиях. Раннее разработанные технологии оказались недостаточными для выявления потенциальной урожайности сортов озимой пшеницы.

Таким образом, избранная тема исследований затрагивает наиболее острые вопросы в одной из крупных зерноводческих зон республики в деле дальнейшего увеличения валового сбора и качества зерна озимой пшеницы, что подтверждает ее актуальность.

Цель и задачи исследования. Целью проведения и исследования являлось изучить влияние условий выращивания на продуктивность и качество зерна новых интенсивных сортов озимой пшеницы в условиях степной засушливой зоны на богаре и при орошении (ГЖ "Терек" Терского района).

В соответствие с целью исследования были поставлены и решены следующие задачи:

- изучены морфофизиологические особенности роста и развитая сортов озимой пшеницы;

- изучены теоретические основы урожая и его элементов структуры новых интенсивных сортов озимой пшеницы в зависимости от условий выращивания;

- выявлены качественные показатели зерна озимой пшеницы, выращенной на различных фонах и определены более эффективные сорта озимой пшеницы для условий степной зоны на богаре и при орошении;

- исследована степень пораженности болезнями интенсивных сортов озимой пшеницы в зависимости от условий их произрастания;

- обоснована и дана агробиологическая характеристика изученных сортов озимой пшеницы;

- разработаны рекомендации по совершенствованию технологии выращивания новых интенсивных сортов озимой пшеницы в условиях степной зоны на богаре и при орошении.

Объектами исследования являлись интенсивные сорта озимой пшеницы: Юна, Купава, Крошка, Княжна, Ника Кубани, Половчанка, Вадимовка.

Научная новизна исследования. В диссертационной работе получены теоретические и практические результаты выращивания высоких урожаев зерна и его качества интенсивных сортов озимой пшеницы при различных условиях: на богаре и орошении в степной зоне КБР, которые позволяют дать характеристику их роста, развития и формирования продуктивности.

Практическая значимость проведенного исследования выражается в разработке рекомендации по совершенствованию технологии возделывания озимой пшеницы, обеспечивающей получение высоких и устойчивых урожаев и качества зерна в условиях степной зоны.

Апробация работы. Основные результаты выполненного диссертационного исследования докладывались и получили положительную оценку на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского соу о става Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии в 1998-1999г.г., а также на зональных районных совещаниях и семинарах специалистов сельского хозяйства Кабардино-Балкарии.

Публикации. По теме диссертации опубликовано четыре статьи, объемом 5,2 печатных листа.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, 4 глав, выводов и предложений производству. Работа изложена на 125 страницах машинописного текста, содержит 38 таблиц, 8 рисунков и 10 приложений. Список использованной литературы включает 113 источников, в том числе 15 иностранных авторов.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Хуштов, Измудин Хамишевич, Нальчик

1. Адиньяев Э.Д. Озимая пшеница на орошаемых землях. М., Колос, 1985.

2. Алексеев Ю.В. Качество растениеводческой продукции. Л., Колос, 1978

3. Архангельский С.Ф., Шелепов В.В. Зависимость полевой всхожести семян от условий выращивания. Ж. Селекция и семеноводство.N4,1985

4. Бербеков Н.Л.,Ханиев М.Х.,Малкандуев Х.А. Озимая пшеница в Ка-бардино-Балкарии.Нальчик, 1979

5. Бородин H.H. и др. Озимая пшсница.М.,Россельхозиздат, 1979.

6. Биологические основы интенсивной технологии.Ставрополь,1988

7. Бугай С.М. Сорт и агротехника.М.Знание. 1971.

8. Бражников В.П.,Семенов A.A. Качество и эффективность производства зерна.Краснодар, 1981.

9. Вавилов Н.й .Пшеница. М-Л, 1964 .

10. Вакар A.B. Клейковина пшеницы.М.Изд.АНСССРЛ961.

11. Василенко И.И.Москвина А.К. Особенности фотосинтетической деятельности сортов озимой пшеницы интенсивного типа.М.,Колос,1979.

12. Волошин О.С. Влияние предшественников на урожайность, технологические и хлебопекарные качества озимой пшеницы. Ж.Степное земледелие, 1985.

13. Газданов A.B. Озимая пшеница в Северной Осетии. Орджоникидзе, Ир,1975.

14. Гармашов В.Н. Продуктивность сортов озимой пшеницы при разных срока посева. Ж., Селекция и семеноводство,Вып.45,1980.

15. Глуховский Н И. Повышение качества зерна пшеницы. Куйбышев,! 977.

16. Гайса Н.И., Тимошенко Г.А. Площадь листовой поверхности озимой пшеницы, как показатель условий формирования урожая зерна. Труды Укр.НИГМИ, 1973.

17. Глущенко Д.П. Биоэнергетическая оценка производства зерновых культур. Ж. Зерновые культуры.N1.1997.

18. Горленко М.В. Ржавчина хлебных злаков и меры борьбы с ней. М.,1948.

19. Губанов Я.В. Иванов H.H. Озимая пшеница. М., Агропромиздат,1988.

20. Даниличенко П.И. Продуктивность озимой пшеницы в зависимости от предшественников. Краснодар,!999.

21. Данилов А.Г. Особенности формирования качества зерна интенсивных сортов озимой пшеницы. Ставрополь, 1985.

22. Деревенко А.Н. Погода и качество зерновых озимых культур. Л. ,Гидрометиздат, 1989.

23. Добрынин Г.М. Рост и формирование хлебных и кормовых злаков. Л. ,Колос, 1969.

24. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта.М.,Агропромиздат,1985 .

25. Драгалин П.В. Совершенствование приемов возделывания колосовых культур на Кубани. М., Колос, 1966.

26. Елагин И.Н. Агротехнические приемы, обеспечивающие надежную перезимовку и высокий урожай озимых культур. В сб. Зимостойкость сельскохозяйственных культур .М., 1960.

27. Жамойдо Б.Г. Влияние различных предшественников на качество зерна озимой пшеницы в Кабардино-Балкарской АССР. Ученые записки КБГУ,т.29, 1978.

28. Жемела Г.П., Нестерец В.Г. Урожай и качество зерна в связи со сроками сева по разным предшественникам.Днепропетровск, 1978.

29. Задонцев А., Бондаренко В. Зимостойкость и продуктивность озимой пшеницы в зависимости от возраста и сортовых особенностей. Вестник сельскохозяйственной науки, N12,1966.

30. Зубенко В., Якимено В. Предшественники, урожай и качество зерна озимой пшеницы. Ж. Зерновые и масличные культуры.N9,! 968.

31. Иванов П.К. и др. Проблема сильной пшеницы. Ж. Зерновые pi масличные культуры. N7-8,1968.

32. Иванов H.H. и др. Озимые в Центрально-Черноземной полосе. Воронеж, 197 5.

33. Интенсивная технология возделывания озимой пшеницы в Краснодарском крае .Краснодар, 1984.

34. Калиненко И., Чорба Л. Севооборот и качество зерна. Ж. Земледелие, N6, 1968.

35. Керефов КН., Шаваев М.А. Удобрения, урожай и качество зерна озимой пшеницы. Нальчик,1986.

36. Керефов К.Н. Биологические основы растениеводства. М., Высшая школа, 1982.

37. Коренев Г.В. Биологические обоснования сроков и способов уборки зерновых культур. М.,1971.

38. Ковалев Ф.В. Агротехнические основы повышения посевных и урожайных качеств семян озимой пшеницы на Дону. Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук. 1973.

39. Коданев И М. Агротехника и качество зерна.М,Колос,1970.

40. Козьмина Н.П., Любарский Л.Н. Зерно и оценка его качествам, 1962.

41. Константинов А.Р. Погода, почва и урожай озимой пшеницы .Л. ,Гидрометиздат, 1978.

42. Кретович В.Л. Биохимия зерна и хлебопечение. М.,1958.

43. Куперман Ф.М. Изменчивость и структура урожая озимых пшениц в высотных зонах Кабардино-Балкарии. Доклады ВАСХНИЛ, N4,1940.

44. Куперман Ф.М. Биологические основы культуры пшеницы. Изд.МГУ, вып. 1, 1958.

45. Лазарева E.H. Урожайность сортов озимой пшеницы интенсивного типа в зависимости от предшественника.Бюл.ВИР, 1984.

46. Лепина Н.В. Влияние зернобобовых предшественников на урожай озимой пшеницы. Воронежский СХИД979.

47. Лукьяненко П.П. Возделывание озимой пшеницы на Кубани. Краснодар, 1957.

48. Малкандуев Х.А., Бербеков Н.Л. Сорт и у рожай. Нальчик,. 976.

49. Малкандуев Х.А. Основы повышения урожайности и качества зерна озимой пшеницы и проса в Центральной части Северного Кавказа. Нальчик, 1997.

50. Макаренко И.В., Романенко А.Л. Продуктивность сортов озимой пшеницы по разным предшественникам и приемы ухода за посевами. Днепропетровск, 1988.

51. Марушев А.И. Качество зерна пшениц Поволжья.Саратов,1968.

52. Митрофанов Г.Н.,Румянцев В.И. Влияние предшественников на формирование продуктивного стеблестоя и урожайность озимой пшеницы. В кн.: Проблемы повышения урожая и качества продукции полевых культур в Нечерноземьем., 1984

53. Мных В.И. Влияние предшественников на развитие болезни озимой пшеницы. ДАУ, 1993.

54. Ничипорович A.A. О путях повышения продуктивности фотосинтеза растений в посевах. Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. М.ВНИНИТИ, 1977.

55. Ничипорович A.A. Свет в фотосинтезе и продуктивность растений. М.ВНИНИТИ, 1987.

56. Носатовский А.И. Пшеница.М,Колос, 1965.

57. Овчаренко Б.П. Влияние предшественников и удобрений на урожай и качество зерна озимой пшеницы в юго-западной лесостепи Украины. Ж. Вестник аграрной науки.Ш,1997.

58. Панников В.Д., Минеев В.Г. Почва,климат, удобрения и урожай. М„ Колос, 1987.

59. Павлов А.Н. Повышение содержание белка в зерне.М.,1984.

60. Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е. Энергетическая оценка технологии возделывания полевых культур.М.МСХА, 1995.

61. Пруцков Ф.М.,Осипов Ю.П. Интенсивная технология возделывания зерновых культур.М.Росагропромиздат, 1990.

62. Пруцков Ф.М. Озимая пшеница.М.,КолосЛ 996.

63. Пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Сб. наилучших трудов, Ставрополь, 1995.

64. Рабинович C.B. Современные сорта пшеницы и их родословные. Киев, 1972.

65. Радченко С И. Температура и растение. Восточно-Сибирское книжное издание, 1967.

66. Рогов А Д. Агротехнические приемы повышения качества зерна пшеницы. Научные труды ВСХИ,Воронеж,1978.

67. Романенко Г.А., Артемов И.В. Интенсивные технологии возделывания озимой пшеницы.М.,1988,

68. Руденко К.А. Продуктивность озимой пшеницы в зависимости от вида пара и срока сева на обыкновенном черноземе Ростовской области. Автореферат кандидатской диссертации. Персиановка,2000.

69. Рубан B.C. Влияние предшественников и удобрений на полевую всхожесть и урожай озимой пшеницы в потомстве. Научные труды. М.,1969.

70. Рубан B.C., Котляров H.H. Повышение качества семян зерновых культур.М. ,Россельхозиздат, 1981.

71. Рекомендации по выращиванию озимой пшеницы, кукурузы на зерно и подсолнечника в КБР.Нальчик,1999.

72. Савин А.И. Ханиев М.Х. Сортовые ресурсы продовольственной программы.Нальчик, 1987.

73. Созинов A.A. Урожай и качество зерна.М.,1975.

74. Семин М.Г., Перегудов Н.И. Озимая пшеница и ее качество. Ставрополь, 1977.

75. Смирнов А.И., Краснов И.С. О предшественниках озимой пшеницы. В сб.С-евооборот основа культурного земледелия.Саратов, 1977.

76. Строна И.Г. Приемы п овышения урожайности и качества семян зерновых культур. Сб.Зерно, достижения, поиски, проблемы.Ростов, 1976.

77. Суднов П.Е. Агротехнические приемы повышения качества зерна пшеницы .М.,Колос, 1965.

78. С ы кал о Н.Г., Глуховский А.Б. Агротехника и качество зерна. Краснодар, 1970.

79. Система земледелия КБ АССР. Нальчик,Эльбрус,! 982.

80. Тарасенко Н.Д. Качество зерна озимой пшеницы на Кубани. Краснодар, 1973.

81. Технология производства озимой пшеницы на Украине и Северном Кавказе. Одесса, 1983.

82. Толстоусов В.П. Удобрения и качество урожая. М.,1974.

83. Уханова О.И., Заславская Н.В. Сорта озимой пшеницы для интенсивных технологий. Ж. Зерновое хозяйство, 198 5.

84. Удобрение и урожай.Нальчик,Эльбрус,1986.

85. Федотов В.А. За высокий урожай озимой пшеницы. Воронеж, Ц.Ч. книжное изд., 1981.

86. Федоров А.К. Биологические основы агротехники и селекции зерновых культур .М. ,Россельхозиздат, 1973.

87. Xa чехлов P.M. Приемы стабилизации плодородия орошаемых земель Кабардино-Балкарии. Материалы научно-практической конференции КБГСХ А. Нальчик, 1995.

88. Ханиев М.Х. Пути повышения урожайности озимой пшеницы в КБ АССР. Нальчик, 1985.

89. Хамуков В.Б. Озимая пшеница по интенсивной технологии. Нальчик, 1986.

90. Хачетлов P.M., Кегадуев В.Ш., Ныров К.Х. Орошаемое земледелие Кабардино-Балкарии и повышение его эффективности,Нальчик,1999.

91. Шафране кий В.П. Сорт, семена, урожай Л., 195 5.

92. Шевелуха B.C. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур.М., 1986.

93. Шорин A.C. Система ведения сельского хозяйства в Северной Осетии и Чечено-Ингушетии. Орджоникидзе, 1980.

94. Щербак И.М. Творчески подходить к агротехнике. Ж., Зерновые и масличные культуры.,N10.

95. Шульмейстгер К.Г. Агротехнические основы построения севооборотов. В сб.Севооборот- основа культурного земледелия. Саратов,1968.

96. Эльмесов A.M. Продуктивность растений озимой пшеницы в зависимости от крупности семян. Ученые записки КБГУД972.

97. Эльмесов A.M. Методические разработки по технологии возделывания озимых культур.Нальчик,КБГСХА, 1998.

98. Якубцинер М.М., Луке А.П., Архангельская K.M. Пшеница. В кн.:Зерновые культуры. 1954.

99. Adamiak Jan. Plonowanie pszenicy ozimey w specjalistycrnych plodormianach zbozowych. Реферат.журнал.1988.

100. Yimann Lubomir/Vliv predlodin vysevku a davek fusiku na vynos ozime psenice. Реферат.журиат. 1991.

101. Zebarth P.J., Sheard K.W. Gield and protein response of hard red winter wheat to rate of nitrogen fertilization on previovs legume crop. Реферат, журнал. 1992.

102. Kelly K.W. Effects of previous crop on N applications for winter wheat. Реферат.журнал. 1992.

103. Ко vac Kami, Marco Ferdinand. Interakcia genotypu ozimnej psemce na predplodinu a obrabanie pody. Реферат.журнал.1992.

104. Milford G.F.J, Penny A, Prew R.P. Effects of previovs crop, sowing fate, and winter and sprung applications of nitrogen on the growth, nitrogen uptake and yield of winter wheat. Реферат, журнал .1993.

105. Olofsson Stina. Effects of previovs crop and crop vesidue oil Stand and Jield of winter wheat (Triticum ativuml) in different tillage systems, incliding zero tillage. Реферат.журнал. 1993.

106. Fioliva J. Vehkost pudy behem vegetace ozime psenice v zavislo sti na zrusobech zpracjvani a predplodine. Реферат.журнал. 1994

107. Kurowski Ochi\Vosl.Wzrastajacy udrial pszenicy ozimiej w zmianowaniu a jej zdrowothosciO Реферат.журнал.1995.

108. Vach M., Vrkoc- F. Analyza vliru ruznyeh predlodm, stupnovanebo hnojni N,rocniki a stanovist na vynosy zuna ozime ргешсе.Реферат.журнал.1995.

109. Crajka Wladyslaw. Intersity of leaf and diseases of wivter wheat cultivated in crop rotation and monoculture. Реферат.журнал. 1996.

110. Narkiewier-Jodko Malgorzata, Gil Zygmynt. The effect of forccrop on the healthiness and guality of winter wheat. Реферат, журнал. 1997.

111. Kovas K. Vplyv roznej predplodiny, odradania poby ahnojenia na vysku a stur kturu urody a effektivnost pestovania ozimnej psenice. Реферат, журнал. 1998.

112. Schabazian N. Gnetrmaclier R. Improving the productivity of winter wheat in Iran through rotation of wheat, falloy, soybean and alfalfa and manur ing. Реферат, журнал. 1998.115

113. Christen Olaf, Sicling Klaus. Vorfruchtwcrt von Raps. Pc(J>e paT.acypHaa.1999.117