Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Продуктивность и некоторые биологические особенности коров черно-пестрой породы в связи с их происхождением
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "Продуктивность и некоторые биологические особенности коров черно-пестрой породы в связи с их происхождением"
На правах рукописи
^ « , КОСЕНЧУК " ^ ЯН| 2890
ОЛЬГА ВИТАЛИЕВНА
ПРОДУКТИВНОСТЬ И НЕКОТОРЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В СВЯЗИ С ИХ ПРОИСХОЖДЕНИЕМ
, 06.02.04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
ОМСК 2000
Работа выполнена на кафедре разведения и генетики Омского государственного аграрного университета
Научный руководитель - кандидат биологических наук, доцент С.П. Савченко
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,
профессор В.Г. Кахикапо кандидат сельскохозяйственных наук, доцент B.C. Романов
Ведущая организация - Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Защита состоится декабря 2000 г. в {0_ часов на заседании диссертационного совета К.120.19.02 в Омском государственном аграрном университете по адресу: 644007, г. Омск-7, ул. Октябрьская 92
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Омского государственногс аграрного университета
Автореферат разослан
-II - muzi
эЯ 2000 г.
Ученый секретарь диссертационного совета, доцент
/7 6-03.9 ншор'^1 -
В .В. Баранов
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. В отечественном молочном скотоводстве пер-эстепенное значение уделяется одной из лучших пород - черно-пестрой, 'днако опыт ее разведения показывает, что эта порода не полностью от-гчает задачам интенсивного животноводства. Многие животные имеют едостаточную продуктивность, отклоняются в сторону молочно-мясного та с низкой адаптацией к интенсивным технологиям использования.
Для интенсификации молочного скотоводства в последние десятиле-т широко используются лучшие мировые генетические ресурсы гол-1ТИНСКОГО скота. Эффект влияния голштинов при совершенствовании ерно-пестрого скота определяется уровнем хозяйственно-полезных примаков и некоторых биологических особенностей животных. Поэтому равнительное изучение животных разной кровности по голштинам и вы-ор наиболее продуктивных из них очень важны для повышения эффек-ивпости проводимых мероприятий.
Представленная работа является составной частью научных исследо-аний, проводимых кафедрой разведения и генетики сельскохозяйствен-ых животных Омского государственного аграрного университета (№ Гос. егистрадии 01.9.80010354).
Цель и задачи исследований. Цель работы - изучить экстерьерные продуктивные признаки, морфофункциональные свойства вымени и астоту заболеваемости маститом у коров различного происхождения в ело пнях племенного хозяйства с интенсивной технологией производства юлока для выявления более оптимальной кровности черно-пестрого ско-а по голштинам и с учетом этого дать рекомендации для дальнейшей ра-¡оты со стадом.
Исходя из цели исследования, была поставлена задача изучить:
- живую массу, особенности экстерьера, принадлежность животных к фоизводственному типу;
- продуктивные качества;
- морфологические особенности вымени и гистоструктуру ее отдельных четвертей;
- частоту заболеваемости маститом с учетом разных факторов влия-
шя;
- экономические показатели использования животных с различной сровностью по голштинам.
Научная новизна. В условиях Омской области на поголовье голшти-шзированного черно-пестрого скота разной кровности впервые проведена сомплексная оценка коров по продуктивным качествам и их заболеваемости маститом с учетом разных факторов влияния. При изучении морфоло-
гии молочной железы животных исследована гистоструктура отдельных четвертей вымени.
Практическая и теоретическая ценность работы. Установлена оптимальная доля влияния голштинов на продуктивные качества черно-пестрого скота в условиях интенсивной технологии производства молок; в зоне Западной Сибири.
Результаты исследований гистоструктуры вымени коров разной кров-ности по голштинам представляют собой существенный вклад в теорик процессов молокообразования, а определение частоты заболеваемости животных маститом может быть практически использовано в селекцион ной практике при оценке коров по продуктивным качествам и резистент ности к данному заболеванию.
Реализация результатов исследований. Результаты исследованш переданы в племзавод "Пушкинский" для разработки рекомендаций по со вершенствованию черно-пестрого скота в Омской области и для составлени: перспективного плана селекционно-племенной работы.
Апробация работы. Материалы исследований были доложены на на учно-практических конференциях профессорско-преподавательского со става и аспирантов ОмГАУ (Омск, 19 февраля 1998) и (Омск, 22 апрел. 1999) и на конференции молодых ученых и аспирантов СибНИИСХозг ОмГАУ, ВНИИБТЖ (28 июля 1998 г).
Публикация результатов исследований. По материалам научны исследований опубликовано 7 печатных работ.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзо
------ра. литературы, методики исследований, собственных.исследований. и. и
обсуждения, выводов и предложений производству, списка литературы приложений. Материал изложен на 178 страницах машинописного текст; содержит 42 таблицы, 3 рисунка. Список литературы включает 179 исто1 ников, в том числе 10 на иностранном языке.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Научно-исследовательская работа проведена в стаде черно-пестрог скота племзавода "Пушкинский" Омской области в период с ноября 199 по апрель 2000 г.
Экспериментальная часть работы выполнена в нескольких направл< ниях: 1 - характеристика животных всего стада разных генеалогически групп по продуктивным показателям и частоте заболеваемости мастито? 2 - сравнительная оценка первотелок, полученных от скрещивания черн< пестрого скота с голштинским (оценка экстерьера, молочная продукта; ность за первые 100, 305 дней или укороченную лактацию, состав молок
воспроизводительные способности, морфофункционапьные свойства вымени, корреляционная связь между основными хозяйственно-полезными признаками); 3 - изучение гистоструктуры молочной железы у черно-пестрых коров разной кровности по голпгганам.
В соответствии с задачами, поставленными в первом разделе исследований сравнивали молочную продуктивность коров стада в зависимости от происхождения по методике, изложенной в нормативных документах гго оценке племенного материала (1998). На заболеваемость маститом четырехкратно обследовали коров согласно требованиям "Методических указаний по диагностике, лечению и профилактике маститов у коров" (1973).
Для исследований по второму направлению было сформировано 4 группы первотелок (по 30 голов в каждой) с разной кровностью по голшти-нам: 1 группа - 1/2 (50 %), 2 группа - 5/8 (62,5 %), 3 группа - 3/4 (75 %), 4 группа - 7/8 (87,5 %). Во время проведения экспериментальной работы чистопородных черно-пестрых животных в хозяйстве не было и полукровные животные были взяты за контрольную группу.
Экстерьер коров оценивали на 2-4-м мес после отела. На основании взятых промеров вычислили индексы телосложения.
Для характеристики производственного типа коров использовали метод определения индексов телосложения, предложенный З.Айсановым (1998), и коэффициент молочности по Д.И. Старцеву (1966).
Молочную продуктивность оценивали по результатам контрольных доений, проводимых два раза в месяц. Во время этих доений брали пробы молока для определения его состава.
Состав молока на содержание жира (%), COMO и плотности определяли на 2-3-м мес после отела с помощью прибора "Клевер - IM", сухое вещество, молочный сахар, белок, золу в молоке - по формулам Я.С. Зай-ковского, процитированным П.Т. Лебедевым и А.Т. Усовичем (1969).
Восцроизводительную способность определяли по следующим показателям: возрасту при первом и плодотворном осеменениях у телок и первотелок; живой массе телок при плодотворном осеменении и жизнеспособности приплода. На основании этих данных рассчитали: индексы осеменения телок и первотелок; продолжительность стельности нетелей и сервис-периода первотелок; выход телят и их сохранность до 1 месяца жизни.
По пригодности к машинному доению коров оценивали на 2-4-м месяце лактации согласно нормативным документам по оценке племенного материала (1998).
Гистологические исследования паренхимы вымени провели на 4 первотелках и 4 коровах третьей лактации по методике A.B. Немилова (1936), согласно которой установили соотношение железистой и соединительной
тканей, размеры основных структурных элементов (альвеол и жировых клеток).
Экономическую эффективность результатов исследований рассчитали по "Методике определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений" МСХ СССР (1980).
Основной цифровой материал обработан биометрически на персональном компьютере с использованием программы Microsoft Exel - 5 ПМК.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Экстерьер и живая масса первотелок подопытных групп
Первотелки 3-й и 4-й групп (кровность по голштинам 75 н 87,5 %) имели достоверные различия над сверстницами 2-й группы (50 % голштинов) по высоте в холке соответственно на 2,0 (Р<0,01) и 3,0 % (Р<0,001), по ширине зада в седалищных буграх - на 6,8 (Р<0,001) и 6,2 % (Р<0,01). Установлено превосходство животных 3-й группы (75 %) над 1-й (50 %) по обхвату груди на 2,0 % (Р<0,01), ее ширине - на 4,6 % (Р<0,05), а сверстниц 4-й группы (87,5 %) - по косой длине туловища на 2,3 % (Р<0,05). Между первотелками 1-й (50 %) и 2-й (62,5 %) группы существенных различий по основным промерам тела не обнаружено.
Живая масса опытных животных различалась несущественно: у первотелок 1-й группы (50 %) (483,6 кг) меньше на 1,3 кг (или на 0,27 %), чем у сверстниц 2-й группы (62,5 %), но больше на 2,6 кг (на 0,54 %)• и 3,3 кг (на 0,68 %), чем у животных 3-й (75 %) и 4-й (87,5 %) групп соответственно.
По экстерьеру животные 1, 3 и 4-й группы были более растянуты, чем сверстницы из 2-й группы (120,5-122,5 %) н отличались меньшими индексами сбитости (118,4-121,5 %) и тазо-грудным (80,9-82,3 %). Первотелки 2-й группы (62,5 %) имели меньший индекс растянутости (119,9 %), но больший - сбитости (121,9 %) и достоверно на 3,9 % (Р<0,001) превосходили сверстниц 1-й группы (50 %) по тазо-грудному индексу. Сопоставление полученных данных свидетельствует о том, что животные 1, 3 и 4-й группы имеют более выраженный молочный тип телосложения, а сверстницы 2-й группы - молочно-мясной (табл. 1).
По индексам длинноногости (высоконогости) и грудному существенной разницы между первотелками не установлено. Индекс длинноногости находится в пределах 36,8-40,5 %, а грудной - 61,0 -63,9 %.
Индекс костистости у опытных животных несколько снижается с 14,S до 14,5 % с увеличением кровности по голштинам (Р>0,05).
Таблица 1
Производственные типы первотелок
Группа Индекс Производственный
(кровность по грудной тазо-грудной сбитости тип
голштинам, %)
1 36,8 39,4 52,3 Молочный
(50) молоч. молоч. мол.-мяс.
- 2 43,9 61,6 59,3 Молочно-мясной
(62,5) молоч. мол.-мяс. мол.-мяс.
3 45,1 47,3 58,0 Молочный
(75) молоч. молоч. мол.-мяс.
4 40,8 43,9 47,8 Молочный
! (87,5) молоч. молоч. мол 04.
3.2. Продуктивные качества животных
3.2.1. Молочная продуктивность коров стада
Изучение молочной продуктивности коров в зависимости от принадлежности к линиям и их кроссам показало, что наиболее успешно продуцируют в хозяйстве потомки голштинских линий Вис Айдиала 933122 (4420 кг молока и 161,8 кг молочного жира) и Рефлекшн Соверинга 198998 (соответственно 3908 и 145,0 кг), голландской линии Аннас Адема 30587 (соответственно 3691 и 138,0 кг). Животные местной сибирской линии Лукомора 364 при невысоком удое (3462 кг молока) отличались высоким содержанием жира в молоке - 3,86 %, что обеспечило выход 133,6 кг молочного жира. Худшими по продуктивности оказались потомки гол-штинской линии Монтвик Чифгэйна 95679 (3371 кг молока за лактацию и выходом молочного жира 126,8 кг).
Сравнивая продуктивность потомства отдельных быков установили достоверную разницу (Р<0,001) между крайними показателями дочерей быков Хавена 879 (линия Р.Соверинга) и Шутника 952 (линия Лукомора), которая составила 1501 кг (или 29,7 %) по удою; 42 кг (23,6 %) - по выходу молочного жира и 0,31 % - по абсолютной величине или 8,8 % относительной - по процентному содержанию молочного жира.
Анализ продуктивности животных, полученных от сочетания разных линий, показал, что максимальный удой за первую и третью лактацию (соответственно 4665 кг и 4816 кг) и выход молочного жира (I - 171,2 кг и III - 179,2 кг) оказался у животных, полученных от кросса линий: отцовской В.Айдиала с материнской Лукомора. Минимальные показатели по величине удоя за лактацию, но максимальные по содержанию жира в молоке проявили первотелки материнской линии М.Чифтэйна в сочетании с
отцовскими линиями: Р.Соверинга (3474 кг и 3,83 %) и А.Адема (2880 кг и 3,78 %). У полновозрастных коров неудачным межлинейным подбором стало сочетание отцовской линии В.Айдиала с материнской Р.Соверинга (3890 кг и 3,74%).
3.2.2. Молочная продуктивность и состав молока первотелок
Изучение признаков молочности первотелок опытных групп показало, что наивысшие их значения отмечались в 3-й группе с кровностью по голштинам 75 %, сверстницы 1-й группы (50 %) имели удой за 305 дней лактации ниже на 123,8 кг, или на 3,1 % (табл. 2).
Таблица 2
Характеристика лактационной деятельности первотелок (Х±т)
Группа(кровность по голштинам, %)
Показатель 1(50) 2(62,5) 3(75) 4(87,5)
Удой, кг:
за первые 100 дней лактации 1615,6 1626,3 1649,9 1631,7
±39,40 ±45,09 ±44,40 ±39,21
за 305 дней лактации 4001,4 3905,6 4125,2 3933,0
±100,23 ±98,07 ±91,06 ±89,86
Молочный жир:
% 3,86 3,87 3,89 3,85
±0,01 ±0,02 ±0,02 ±0,01
кг 154,0 151,3 160,3 151,5
±3,91 ±3,69 ±3,41 ±3,38
Молочный белок:
% 3,14 3,15 3,16 3,12
±0,01 ±0,01 ±0,01 ±0,01
кг 125,7 123,0 130,5 122,6
±3,32 ±3,07 ±2,82 ±2,91
Коэффициент:
постоянства лактации, % 86,0 80,5 85,2 82,8
±1,27 ±1,31** ±1,44 ±1,44
молочности, кг 826,0 805,9 856,8 823,3
±19,38 ±19,51 ±16,24 ±17,49
Примечание: здесь и далее: * Р>0,95; ** Р>0,99
У коров 2-й и 4-й группы (соответственно 62,5 и 87,5 % крови гол-штинов) удой был несколько меньше, чем у полукровок, соответственно
на 95,8 кг и 68,4 кг. Аналогичная картина наблюдается по удою молока 4%-ной жирности.
За первые 100 дней лактации меньше всех было надоено молока от животных 1-й группы (50 %) - 1615,6 кг, а больше - от коров 3-й группы (75 %) - 1649,9 кг.
Максимальный суточный удой на 2-4-м мес лактации получен в 3-й группе, минимальный меньше первого на 3,2 % - у сверстниц 4-й группы.
Анализируя данные жирно- и белковомолочкости опытных животных, можно отметить тенденцию к увеличению содержания жира в молоке с 3,86 до 3,89, белка - с 3,14 до 3,16 при росте кровности по голштинам до 75 % и снижение процента жира и белка до 3,85 и 3,12 (соответственно) у животных с 87,5 % голштинов (Р>0,05).
Лучшими по количеству молочного жира и белка оказались первотелки 3-й группы (75 %) -160,3 и 130,5 кг соответственно. У сверстниц 1-й группы (50 %) количество жира было меньше на 4,1 %, а белка - на 3,8 %. Животные 2-й и 4-й группы (соответственно 62,5 и 87,5 %) имели ниже выход молочного жира - соответственно 151,3 и 151,5 кг и молочного белка - соответственно 123,0 и 122,6 кг.
Коэффициент постоянства лактации у первотелок 1-й группы (50 %) был максимальным - 86,0 %, у сверстниц 3-й и 4-й группы (соответственно 75 и 87,5 %) данный показатель был меньше в абсолютных значениях на 0,8 и 3,2 % соответственно (Р>0,05), а во 2-й группе (62,5 %) - на 5,5 % (Р<0,01).
Коэффициенты молочности первотелок всех групп превышают 800 кг, причем больше этот показатель был у животных 3-й группы (856,8 кг), а меньше - во 2-й группе (805,9 кг) (Р>0,05).
Удой за 305 дней лактации тесно связан с возрастом первого отела у коров 1-й группы (коэффициент корреляции = 0,65; Р<0,001), 3-й и 4-й (г соответственно = 0,54 и 0,59; Р<0,01), а также с живой массой первотелок в 3-й группе (г=0,53; Р<0,01). Прямая корреляция с высокой степенью достоверности наблюдается во всех группах между удоем за 305 дней лактации и продолжительностью сервис-периода (г = от 0,56 до 0,69; Р<0,01...0,001), высшим суточным удоем (г = от 0,75 до 0,82; Р<0,001) и удоем за первые 100 дней лактации (г = от 0,84 до 0,92; Р<0,001).
Положительной высокодостоверной оказалась связь у животных всех групп между удоями: максимальным суточным и за первые 100 дней лактации (г = от 0,91 до 0,96; Р<0,001).
Обратная корреляционная зависимость установлена между коэффициентом постоянства лактации и величиной максимального суточного удоя у первотелок 1-й, 2-й и 3-й группы (г колеблется от -0,68 до -0,45; Р<0,05...0,001) и удоем за первые 100 дней лактации у животных 2-й и 3-й группы (г = -0,56; Р<0,01).
Изучение состава молока на 2-3-м месяцах 1-ой лактации показало, что животные 1-й группы (50 %) достоверно уступают сверстницам 2-й группы (62,5 %) по содержанию сухих веществ на 0,24 %, СОМО - на 0,19 % (Р<0,01), а сверстницам 3-й группы (75 %) - по содержанию сухих веществ на 0,19 % (Р<0,05).
Наибольшее количество белка на 100 г жира отмечено у коров с 87,5 % крови голштинов (4-я группа) - 91,58 г, а наименьшее - у сверстниц с 62,5 % (2 группа) - 90,94 г.
Таким образом, при относительно одинаковом составе молока у опытных животных, но большей молочной продуктивности у коров с 75 % крови голштинов (3-я группа), в удое последних получен более высокий выход питательных веществ.
3.2.3. Воспроизводительные качества первотелок
В ходе эксперимента установлено, что животные всех групп в целом характеризуются нормальными воспроизводительными качествами, хотя у них наблюдаются высокие индексы осеменения (ИО). У первотелок всех групп ИО был значительно выше, чем у телок. Причем с ростом кровно-сти по голштинам у телок он уменьшался, а у первотелок - увеличивался. Так, ИО у телок 1-й группы (50 %) равен 4,1, а у сверстниц 4-й группы (87,5 %) был меньше на 1,1 (Р<0,05). У первотелок 1-й и 2-й группы (50 и 62,5 %) ИО составил 4,8, а 3-й и 4-й (75 и 87,5 %) - соответственно больше на 0,9 и 1,0 (Р>0,05).
С увеличением кровности по голштинам у телок наблюдается уменьшение возраста плодотворного осеменения и живой массы в данный период. Так, у полукровных животных эти показатели составили соответственно 631,6 дн. и 428,3 кг, у 87,5 %-кровных - они соответственно меньше на 30,3 дн., или 4,8 % (Р<0,05) и 8,4 кг, или 2,0 % (Р>0,05).
Между индексом осеменения телок и возрастом осеменения (первого и плодотворного), а также живой массой телок при плодотворном осеменении у животных всех групп выявлена положительная статистически значимая корреляционная связь (г = от 0,37 до 0,97) при Р<0,05...0,001.
Оплодотворяемость от первого осеменения у телок колеблется от 16,7 % (2-я группа) до 30,0 % (3-я группа); у первотелок 1-й и 2-й группы - 3,3 %, а в 3-й и 4-й - с первого раза не осеменилась ни одна корова (Р>0,05).
Продолжительность стельности оказалась большей у нетелей 1-й группы (50 %) - 281,5 дн., а у сверстниц 2-й, 3-й и 4-й группы (62,5, 75 и 87,5 %) соответственно на 2; 2,3 и 3,2 дня короче, причем разница оказалась достоверной (Р<0,05). Все это в совокупности с предыдущими пока-
ителями характеризует более интенсивное развитие высококровных по -олштинам телок.
Результаты отела нетелей были лучшими у животных 1-й группы (50 %), у них не было мертворожденных телят. Во 2-й группе (62,5 %) мертвыми годились 2 теленка (6,6 %), в 3-й и 4-й (75 и 87,5 %) - по 1 гол. (по 3,3 %). Эднако до 1 мес жизни падеж телят имел место у полукровных животных 'I гол.), в то время как у других сверстниц сохранность молодняка до 1 мес жизни составила 100 %. Средняя живая масса телят при рождении у животных всех групп была практически одинаковой и колебалась от 30,6 но 31,1 кг без достоверных различий.
Между длительностью стельности нетелей и живой массой телят при рождении у животных всех групп выявлена положительная статистически значимая корреляция (г = от 0,39 до 0,64) при Р<0,05...0,001.
Достоверной у животных 1-й группы (50 %) оказалась связь между живой массой телок при плодотворном осеменении и новорожденных телят (г=0,39, Р<0,05).
Самый короткий серзис-период имели первотелки 1-й группы (50 %) -96 дн., а у сверстниц 3-й и 4-й (75 и 87,5 %) он был продолжительнее соответственно на 31 и 30 дн. (Р<0,05).
У первотелок 2-й и 3-й группы (62,5 и 75 %) с ростом живой массы новорожденных телят установлено увеличение индекса осеменения (соответственно г=0,44 и 0,43) и сервис-периода (соответственно г=0,45 и 0,56) при Р<0,05...0,01.
У первотелок 3-й группы (75 %) достоверно коррелировали живая масса теленка и срок наступления первой охоты после родов (г=0,54, Р<0,01).
33. Морфологические и функциональные особенности вымени коров
В результате оценки вымени коров установлено, что с ростом кровно-сти по голштинам увеличиваются его основные промеры. Так, животные 2-й группы (62.5 %) достоверно превосходят сверстниц 1-й группы (50 %) по длине вымени на 2,1 см (на 6,1 %) и глубине передних четвертей на 1,3 см (на 5,0 %); животные 3-й группы (75 %) - по глубине передней четверти на 2,5 см и задней на 2,1 см (на 9,5 и 8,5 % соответственно); коровы 4-й группы (87,5 %) - по длине вымени на 3,4 см (на 9,9 %), глубине передней четверти - 3,3 см (на 12,6 %) и задней - 3,5 см (на 14,2 %) (Р<0,05...0,001).
С увеличением кровности по голштинам у животных всех ¡групп размеры (длина и диаметр) сосков вымени стали несколько меньше, но при этом они отвечают требованиям стандарта.
Выявлено достоверное превосходство коров 3-й группы (75 %) в среднем расстоянии от дна вымени до земли над сверстницами 1-й группы (50 %) на 1,8 см (3,1 %) при Р<0,001.
При корреляционном анализе определенной связи основных промеров вымени с уровнем продуктивности коров не установлено.
По результатам гистологических исследований молочной железы установлено, что при росте кровности по голштинам у коров первой и третьей лактации увеличивается количество железистой ткани (и уменьшается -соединительной) соответственно на 2,0 и 4,1 %, а также наблюдается увеличение диаметра альвеол (соответственно на 11,5 (на 10,4 %) и 14,0 мкм (на 11,4 %)) и жировых клеток (соответственно на 1,0 мкм (на 0,9 %) и 11,7 мкм (на 10,9 %)). У коров третьей лактации по сравнению с первотелками в вымени больше: железистой ткани (а соединительной - меньше) -на 4 %, средний диаметр альвеол - на 13,3 мкм (на 11,4 %) и жировых клеток - на 5,6 мкм (на 5,2 %) при Р>0,05.
У коров всех опытных групп отмечался довольно высокий индекс вымени - не ниже 45,4 %, который достоверных различий между животными разной кровности по голштинам не имел.
Скорость молоковыведения у животных в среднем составила 1,5 кг/мин. При этом установлено превосходство сверстниц с 62,5 % крови голштинов над полукровными на 0,2 кг/мин (на 14,3 %) (Р<0,05).
Таблица 3
Спадаемость вымени первотелок по его основным промерам (Х±ш), %
Промеры Группы (кровность по голштинам, %)
1(50) 2 (62,5) 3(75) 4 (87,5)
Обхват 7,6 + 0,28 9,0 ± 0,43** 7,9 ± 0,26 7,9 ± 0,40
Длина 15,0 + 0,80 13,9 ±0,60 14,8 ±0,47 13,8 ±0,43
Ширина 14,6 + 0,64 15,4 ±0,63 16,0 ±1,07 16,8 ±0,90*
Глубина 12,5 + 0,41 11,5 ±0,66 10,8 ±0,59* 10,7 ±0,54*
Степень спадаемости вымени по его основным промерам (табл. 3) показала, что животные 1-й группы достоверно уступали сверстницам 2-й пс обхвату на 18,4 % (Р<0,01), а 4-й - по ширине на 15,1 % (Р<0,05). Спадаемость по глубине вымени у первотелок 1-й группы оказалась больше, чем у животных 3-й и 4-й группы соответственно на 13,6 и 14,4 % (Р<0,05).
3.4. Частота заболеваемости маститом коров дойного стада
Изучение заболеваемости коров маститом в связи с сезонностью достоверно выявило высокую заболеваемость животных в весенний перио/
(17 %) и меньшую - в зимний (2,8 %); возрастной фактор обусловил меньшую заболеваемость коров 1-й лактации - 6,4 %, большую - 1У-Й и старше - 19,5 %; меньшему уровню продуктивности коров (2001-3000 кг молока) соответствует меньшая заболеваемость - 6,5 %, а большему (4001 кг и выше) - максимальная -14,0 % (Р<0,001).
Чаще болеют животные в период от отела до плодотворного осеменения при его продолжительности 61-90 дн. (33,3 %), холостые и в первый месяц стельности (соответственно 19,4 и 17,5 %) и непосредственно перед запуском (12,7 %), а также с 4-го по 6-й мес лактации (36,5 %).
С высокой степенью достоверности (Р<0,001) заболеваемость маститом обусловлена происхождением коров от конкретного быка-производителя, отдельных линий и их сочетаемости этих линий между собой. Дочери разных быков имели существенные различия по устойчивости к маститам. Так, встречаемость заболевания у дочерей Валета 1501018 за период наблюдений составила 13,9 %, Гиганта 965 - 13,3 %, Марса 573 - 13,2 %, а дочерей Хавена 879 - 2,1 %, Востока 1354 - 2,7 %, Тони 93390 - 4,0 %.
Более резистентными к данному заболеванию среди потомков разных линий оказались животные голландской линии А.Адема - 4,3 % и голштин-ской В.Айдиала - 5,0 %. Восприимчивыми к заболеванию молочной железы оказались коровы голштинских линий Силинг Трайджун Рокит 252803 -13,3 % и М.Чифтэйн - 10,8 %.
Минимальная заболеваемость или ее отсутствие наблюдалась у животных, происходящих от всех имеющихся сочетаний с материнской линией Лукомора (0...3,1 %). Максимальной частотой заболеваемости отличались потомки кроссов голштинских линий: отцовской В.Айдиала и материнской Р.Соверинга - 30,2 %, отцовской С.Т.Рокита и материнской А.Адема - 23,9 %.
Более устойчивыми к этому заболеванию оказались коровы с 75 % крови голштинов (7,1 %), менее - полукровные животные (12,7 %) при Р<0,01 (табл. 4).
Таблица 4
Заболеваемость маститом коров разного генотипа
Кровность по голштинам, % Обследовано, гол. Выявлено заболевших
всего из них клинически
гол. % гол. %
50 441 56 12,7 11 19,6
62,5 1008 86 8,5 19 22,1
75 1376 98 7,1 17 17,3
87,5 767 75 9,8 10 13,3
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
Для определения экономической эффективности были учтены показатели удоя, содержания жира в молоке и расчет по базисной жирности, себестоимость единицы продукции и стоимость реализованной продукции по каждой группе первотелок (табл. 5).
Таблица 5
Экономическая эффективность производства молока (в среднем на голову)
Показатель Группы (кровность по голштинам, %)
1(50) 2(62,5) 3(75) 4 (87,5)
Фактический удой за 305 дней, кг 4001,4 3905,6 4125,2 3933,0
Содержание жира в молоке, % 3,86 3,87 3,89 3,85
Удой за 305 дней базисной жирности (3,60 %), кг 4290,4 4198,5 4457,5 4206,1
Выручка от реализ, молока, руб. 12485,10 12217,60 12971,30 12239,80
Прибыль от реализ. молока, руб. 3922,10 3312,80 4390,90 3429,90
Рентабельность, % 45,8 37,2 51,2 38,9
Наибольшая прибыль от реализации молока получена в 3-й группе, животные 1-й, 2-й и 4-й групп уступали им соответственно на 468,80 -1078,10 руб. Уровень рентабельности производства молока у первотелок 3-й группы выше, чем у сверстниц другой кровности, на 5,4 - 14,0 %.
ВЫВОДЫ
1. При росте кровности по голштинам с 50 до 87,5 % у черно-пестрых коров наблюдается тенденция к увеличению основных промеров тела.
2. В целом у опытных животных не установлено существенной разницы по индексам телосложения. Однако первотелки с кровностью по голштинам 50, 75 и 87,5 % имели более выраженный молочный тип, а коровы 62,5 %-кровные по голштинам, обладающие большей живой массой (484,9 кг), а также индексами сбитости (121,9 %) и тазо-грудным (84,8%), уклонялись в сторону молочно-мясного производственного типа.
3. Более высокий удой за 305 дней лактации отмечен у первотелок с кровностью по голштинам 75 % - 4125,2 кг, что выше, чем у полукровных (контроль) животных на 3,1 % (Р>0,05). От остальных сверстниц получено молока недостоверно меньше на 1,7-2,4 %, чем у контрольных.
4. Большим выходом молочного жира и белка в удое за лактацию отличились коровы с 75 % крови голштинов - 160,3 и 130,5 кг соответственно, превысив показатели полукровных сверстниц на 4,1 и 3,8 %. По другим параметрам состава молока (COMO, молочный сахар, зола) существенных различий между группами не установлено.
5. Лучшей молочной продуктивностью среди генеалогических групп животных характеризуются дочери быков голштинских линий Вис Ай-диала 933122 и Рефлекшн Соверинга 198998, отличаясь обильномолочно-стью (соответственно 4420 и 3908 кг) и большим выходом молочного жира (161,8 и 145,0 кг).
6. В целом животные всех групп характеризуются нормальными воспроизводительными качествами. Наблюдается тенденция к некоторому снижению воспроизводительной способности первотелок при нарастании у них кровности по голштинам с 50 до 87,5 %, выраженная в увеличении длительности периодов: от отела до наступления первой охоты и плодотворного осеменения; оплодотворяемости от первого осеменения и его индекса.
7. По функциональным свойствам вымени (индекс, скорость молоко-выведения) животные не имели существенных различий между группами. Установлена тесная связь между скоростью молоковыведения и суточным удоем коров (Р<0,001).
8. С ростом кровности по голштинам у дойных коров отмечено увеличение основных промеров вымени. Достоверно (Р<0,05...0,001) превосходят полукровных животных первотелки с 62,5 % крови голштинов по длине вымени на 6,1 % и глубине передних четвертей на 5,0 %; сверстницы с 75 % крови голштинов - по глубине передней четверти - на 9,5 % и задней - на 8,5 %; 87,5 %-ные голштины - по длине вымени на 9,9 %, глубине передней четверти - на 12,6 % и задней - на 14,2 %. При росте кровности по голштинам у первотелок и полновозрастных коров в вымени количество железистой ткани увеличивается (соединительной - уменьшается) соответственно на 2 и 4,1 %, а также наблюдается увеличение диаметра альвеол (соответственно на 13,5 и 14 мкм) и жировых клеток (соответственно на 1,0 и 11,7 мкм).
9. При обследовании за год (независимо от других факторов) большее число воспалений молочной железы (Р<0,001) отмечается в весенний период года - 17 %, у животных в возрасте 4-й и более лактаций - 19,5 %, при уровне удоя выше 4000 кг молока - 14 %. Чаще болеют животные в период от отела до плодотворного осеменения при его продолжительности 61-90 дн. (33,3 %), холостые и в первый месяц стельности (соответственно 19,4 и 17,5 %) и непосредственно перед запуском (12,7 %), а также в период с 4-го по 6-й мес лактации (36,5 %) (Р>0,05).
Меньшей частотой заболеваемости маститом (Р<0,01) характеризуются животные с 75 % крови голштинов (7,1 %), а большей - полукровные (12,7 %). Из потомков отдельных производителей меньшую заболеваемость (2,1 %) имеют дочери быка Хавена 879, а большую (13,9 %) - Валета 1501018.
10. Производство молока от коров с кровностью по голштинам 75 °Л экономически более выгодно. От каждой первотелки этой группы при реализации молока получена максимальная прибыль - 4390,9 руб, которая обеспечила уровень рентабельности 51,2 %.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
На основании полученных результатов, сравнительного изученш продуктивных, некоторых биологических и экономических особенносте! черно-пестрого скота с разной кровностью по голштинам для внедрения I производство рекомендуется:
- использовать в племенных хозяйствах Омской области с промыш ленной технологией производства молока систему разведения черно пестрого скота с кровностью по голштинам не более 75 %;
- для оздоровления данного стада и получения 75 %-ных животньг использовать производителей голштинской линии Вис Айдиала 933122 передающих своим потомкам высокую устойчивость к маститу.
СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ
1. Зависимость продуктивности коров-первотелок от та экстерьерных особенностей Н Производство продуктов животноводства в Западной Сибири: Материалы V научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов. - Омск, 1999. - С. 10-11. (В со-авт. с Толмачевым А.Г.)
2. Интенсивность роста телок черно-пестрой породы в зависимости от кровности по голштинам в АОЗТ "Пушкинское" // Резервы повышения производства продуктов животноводства: Тез. докл. науч.-прак. конф.-Омск, 1999. - С. 32-34. (В соавт. с Ефремовым А.П.)
3. Молочная продуктивность черно-пестрого скота разного генотипа в АОЗТ "Пушкинское" // Производство продуктов животноводства в Западной Сибири: Материалы V научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов. - Омск, 1999. - С. 8-10. (В соавт. с Ефремовым А.П.)
4. Функциональные свойства вымени коров-первотелок различной кровности по голштинам // Производство продуктов животноводства в Западной Сибири: Материалы V научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов. - Омск, 1999. - С. 11-13. (В соавт. с Тыщенко Н.Н.)
5. Химический состав молока коров черно-пестрой породы разного происхождения // Производство продуктов животноводства в Западной Сибири: Материалы V научной конференции профессорско-препода-вательско.го состава и аспирантов. - Омск, 1999. - С. 6-8. (В соавт. с Ефремовым А.П.)
6. Влияние происхождения по быкам, линии и породе на частоту заболеваемости маститом у коров // Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири: Сб. науч. тр. - Омск, 2000.- С. 197-201. (В соавт. с Савченко С.П.; Дрожжачих Д.Ю.)
7. Технологические свойства Еымени первотелок разной кровности по голштинам // Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири: Сб. науч. тр. - Омск, 2000. - С. 188-192.
Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Косенчук, Ольга Виталиевна
Введение
1. Обзор литературы
1.1. Породность, как фактор совершенствования молочного скота
1.2. Признаки производственной типичности молочного скота
1.3. Факторы устойчивости коров к маститу в условиях интенсификации производства молока
2. Материал и методика исследований
2.1. Характеристика экспериментальной базы
2.2. Условия содержания и кормления животных
2.3. Методика исследований
3. Результаты исследований
3.1. Экстерьер и живая масса первотелок подопытных групп
3.2. Продуктивные качества животных
3.2.1. Молочная продуктивность коров стада
3.2.2. Характеристика первотелок подопытных групп
3.2.2.1. Молочная продуктивность и состав молока
3.2.2.2. Воспроизводительные качества
3.2.2.3. Функциональные свойства вымени
3.2.2.4. Корреляционная связь между хозяйственно-полезными признаками
3.3. Морфологические особенности вымени коров
3.3.1. Промеры вымени
3.3.2. Гистоструктура молочной железы
3.4. Частота заболеваемости коров дойного стада маститом
3.4.1. Связь заболеваемости маститом с сезоном года, возрастом, уровнем продуктивности и физиологическим состоянием животных
3.4.2. Заболеваемость коров в связи с их происхождением
4. Экономическая эффективность результатов исследований
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивность и некоторые биологические особенности коров черно-пестрой породы в связи с их происхождением"
Актуальность темы. При современных требованиях интенсивного ведения молочного скотоводства значительная доля совершенствования стад молочных комплексов и крупных ферм промышленного типа определяется улучшением генетического потенциала разводимых пород, организацией выращивания ремонтного молодняка, полноценным кормлением и внедрением более совершенных технологических приемов по обслуживанию животных.
Особый интерес представляют генетические ресурсы популяции, привлечение неиспользованных биологических последствий межпородных скрещиваний, положительно сказывающихся на обогащении породного генофонда. Улучшение наследственности методами племенной работы достигается лишь в процессе смены поколений [3, 6, 9, 10, 36, 37, 52, 71, 127, 136, 147, 149, 152]. Для комплектования молочного стада нужны животные, выровненные по продуктивности, живой массе, скорости молокоотдачи, форме вымени, обладающие хорошей воспроизводительной способностью, невосприимчивостью к инфекционным заболеваниям и хорошо оплачивающие корм продукцией [11, 14,30,46, 84, 119]. В связи с этим всестороннее изучение хозяйственно-полезных и некоторых биологических качеств у животных с целью их дальнейшего совершенствования имеет важное научное и практическое значение.
Представленная работа является составной частью научных исследований, проводимых кафедрой разведения и генетики сельскохозяйственных животных Омского государственного аграрного университета (№ Гос. регистрации 01.9.80010354).
Увеличение производства молока и мяса требует правильного, научно обоснованного размещения и специализации отраслей сельскохозяйственного производства по природно-климатическим зонам и районам, а также разведения таких пород животных, которые в данных природно-хозяйственных условиях имеют наибольшую продуктивность и хорошо оплачивают корм продукцией.
Из практики животноводства известно, что при одинаковых условиях кормления, ухода и содержания животные разного происхождения отличаются разной продуктивностью и по-разному оплачивают корм продукцией. Правильный выбор породы и ее дальнейшее совершенствование открывают большие перспективы в повышении продуктивности животных. Для быстрейшего увеличения производства продуктов животноводства необходимо использовать все имеющиеся у скотоводов резервы. Одним из главных источников увеличения продуктивности молочного скота является использование лучших мировых генетических ресурсов.
В перспективном планировании по развитию отечественного молочного скотоводства первостепенное значение уделяется одной из лучших пород - черно-пестрой. Однако опыт ее разведения как в России в целом, так и в Омской области, показывает, что эта порода не полностью отвечает задачам интенсивного животноводства. Многие исследователи [6, 8, 15, 29, 100, 117, 125, 139, 140, 141, 164] отмечают, что животные имеют невысокую продуктивность и отклонения в сторону молочно-мясного типа, а также низкую адаптацию к интенсивным технологиям использования.
Между тем, в современном молочном скотоводстве все большую популярность завоевывает голштинский скот. Голштины значительно превосходят все другие породы по продуктивным и технологическим качествам. Работа по совершенствованию продуктивных качеств черно-пестрого скота в нашей стране с использованием голштинских животных начата в 70-х годах. Сравнительное изучение основных хозяйственно-полезных и некоторых биологических особенностей голштини-зированного черно-пестрого скота различной кровности имеет особо важное значение для обоснованного планирования, ведения селекционно-племенной работы и выяснения целесообразности использования животных разных генотипов с целью создания высокопродуктивных стад, отвечающих современным требованиям.
Цель и задачи исследований. Цель работы - изучить экстерьерные и продуктивные признаки, морфофункциональные свойства вымени и частоту заболеваемости маститом у коров различного происхождения в условиях племенного хозяйства с интенсивной технологией производства молока для выявления более оптимальной кровности черно-пестрого скота по голшти-нам и с учетом этого дать рекомендации для дальнейшей работы со стадом.
Исходя из цели исследования, была поставлена задача изучить:
- живую массу, особенности экстерьера, принадлежность животных к производственному типу;
- продуктивные качества;
- морфологические особенности вымени и гистоструктуру ее отдельных четвертей;
- частоту заболеваемости маститом с учетом разных факторов влияния;
- экономические показатели использования животных с различной кровностью по голштинам.
Научная новизна. В условиях Омской области на поголовье голшти-низированного черно-пестрого скота разной кровности впервые проведена комплексная оценка коров по продуктивным качествам и их заболеваемости маститом с учетом разных факторов влияния. При изучении морфологии молочной железы животных исследована гистоструктура отдельных четвертей вымени.
Практическая и теоретическая ценность работы. Установлена оптимальная доля влияния голштинов на продуктивные качества черно-пестрого скота в условиях интенсивной технологии производства молока в зоне Западной Сибири.
Результаты исследований гистоструктуры вымени коров разной кровности по голштинам представляют собой существенный вклад в тео7 рию процессов молокообразования, а определение частоты заболеваемости животных маститом может быть практически использовано в селекционной практике при оценке коров по продуктивным качествам и резистентности к этому заболеванию.
Положения, выносимые на защиту. Технологический прием получения голштинизированного стада молочного скота с поддержанием невысокой кровности в целях повышения продуктивности и пригодности к интенсивным технологиям. На защиту также выносятся вопросы экстерьерных особенностей подопытных животных, молочной продуктивности и состава молока, морфофункциональных свойств вымени и воспроизводительных качеств коров, частоты заболеваемости коров маститом, особенности гистологического строения вымени и экономической эффективности использования коров различной кровности по голштинам.
Апробация работы. Материалы исследований были доложены на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов ОмГАУ (Омск, 19 февраля 1998) и (Омск, 22 апреля 1999) и на конференции молодых ученых и аспирантов СибНИИСХоза, ОмГАУ, ВНИИБТЖ (28 июля 1998 г).
Публикация результатов исследований. По материалам научных исследований опубликовано 7 печатных работ.
Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Косенчук, Ольга Виталиевна
6. Выводы и предложения 6.1. Выводы
1. При росте кровноети по голштинам с 50 до 87,5 % у черно-пестрых коров наблюдается тенденция к увеличению основных промеров тела.
2. В целом у опытных животных не установлено существенной разницы по индексам телосложения. Однако первотелки с кровностыо по голштинам 50, 75 и 87,5 % имели более выраженный молочный тип, а коровы 62,5 %-кровные по голштинам, обладающие большей живой массой (484,9 кг), а также максимальными индексами сбитости (121,9 %) и тазо-грудным (84,8 %), уклонялись в сторону молочно-мясного производственного типа.
3. Более высокий удой за 305 дней лактации отмечен у первотелок с кровностыо по голштинам 75 % - 4125,2 кг, что выше, чем у полукровных (контроль) животных на 3,1 % (Р>0,05). От остальных сверстниц получено молока недостоверно меньше на 1,7 - 2,4 %, чем у контрольных.
4. Большим выходом молочного жира и белка в удое за лактацию отличились коровы с 75 % крови голштинов - 160,3 и 130,5 кг соответственно, превысив показатели полукровных сверстниц на 4,1 и 3,8 %. По другим параметрам состава молока (COMO, молочный сахар, зола) существенных различий между группами не установлено.
5. Лучшей молочной продуктивностью среди генеалогических групп животных характеризуются дочери быков голштинских линий Вис Айдиала 933122 и Рефлекшн Соверинга 198998, отличаясь обильномолочносгью (соответственно 4420 и 3908 кг) и большим выходом молочного жира (161,8 и 145,0 кг).
6. В целом животные всех групп характеризуются нормальными воспроизводительными качествами. Наблюдается тенденция к некоторому снижению воспроизводительной способности первотелок при нарастании у них кровноети по голштинам с 50 до 87,5 %, выраженная в увеличении длительности периодов: от отела до первой охоты и плодотворного осеменения; оплодотворяемости от первого осеменения и его индекса.
7. По функциональным свойствам вымени (индекс, скорость молоко-выведения) животные не имели существенных различий между группами. Установлена тесная связь между скоростью молоковыведения и суточным удоем коров (Р<0,001).
8. С ростом кровности по голштинам у дойных коров отмечено увеличение основных промеров вымени. Достоверно (Р<0,05.0,001) превосходят полукровных животных первотелки с 62,5 % крови голштинов по длине вымени на 6,1 % и глубине передних четвертей на 5,0 %; сверстницы с 75 % крови голштинов - по глубине передней четверти - на 9,5 % и задней - на 8,5 %; 87,5 %-ные голштины - по длине вымени на 9,9 %, глубине передней четверти - на 12,6 % и задней - на 14,2 %. При росте кровности по голштинам у первотелок и полновозрастных коров в вымени количество железистой ткани увеличивается (соединительной уменьшается) соответственно на 2 и 4,1 %, а также наблюдается увеличение диаметра альвеол (соответственно на 11,5 и 14 мкм) и жировых клеток (соответственно на 1,0 и 11,7 мкм).
9. При обследовании за год (независимо от других факторов) большее число воспалений молочной железы (Р<0,001) отмечается в весенний период года - 17 %, у животных в возрасте 4 и более лактаций - 19,5 %, при уровне удоя выше 4000 кг молока - 14 %. Чаще болеют животные в период от отела до плодотворного осеменения при его продолжительности 61-90 дней (33,3 %), холостые и в первый месяц стельности (соответственно 19,4 и 17,5 %) и непосредственно перед запуском (12,7 %), а также в период с 4-го по 6-й месяц лактации (36,5 %) (Р>0,05).
Меньшей частотой заболеваемости маститом (Р<0,01) характеризуются животные с 75 % крови голштинов (7,1 %), а большей - полукровные (12,7 %). Из потомков отдельных производителей меньшую заболеваемость
131
2,1 %) имеют дочери быка Хавена 879, а большую (13,9 %) - Валета 1501018.
10. Производство молока от коров с кровноетью по голштинам 75 % экономически более выгодно. От каждой первотелки этой группы при реализации молока получена максимальная прибыль - 4390,9 руб, которая обеспечила уровень рентабельности 51,2 %.
6.2. Предложения
На основании полученных результатов, сравнительного изучения продуктивных, некоторых биологических и экономических особенностей черно-пестрого скота с разной кровноетью по голштинам для внедрения в производство рекомендуется:
- использовать в племенных хозяйствах Омской области с промышленной технологией производства молока систему разведения черно-пестрого скота с кровноетью по голштинам не более 75 %;
- для оздоровления данного стада и получения 75 %-ных животных использовать производителей голштинской линии Вис Айдиала 933122, передающих своим потомкам высокую устойчивость к маститу.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Косенчук, Ольга Виталиевна, Омск
1. Агафонов Н.И. и др. Эффективность выращивания голштинизирован-ных телок // Молочное и мясное скотоводство.- 1996.- № 2.- С. 2-4.
2. Агафонова В.Г., Серегин A.C. Учитывать племенную ценность гол-штинских быков при создании высокопродуктивного стада // Зоотехния.- 1988,-№ 1.-С. 2-4.
3. Аддитивный, материнский и гетерозисный эффекты при межпородном скрещивании / Ж.Г. Логинов, П.Н. Прохоренко, Г.А. Подгорная, А.Г. Карпич // Инбридинг и гетерозис в животноводстве: Сб. науч. тр. / ВНИИРГЖ, 1984,- С. 12-19.
4. Аджибеков К.К., Ерохина Н.И. Молочная продуктивность голштинских помесей в Поволжье // Зоотехния.- 1997,- № 6.- С. 6-8.
5. Айсанов 3. Определение производственных типов крупного рогатого скота молочных пород // Молочное и мясное скотоводство.- 1998.- № 1.-С. 29-30.
6. Алешка Д.И. Сравнительная оценка хозяйственно-полезных признаков черно-пестрой, симментальской и красной польской пород крупного рогатого скота: Автореф. дис. канд. с.-х. наук.- Львов, 1964,- 30 с.
7. Анненкова Н.В. Результаты скрещивания черно-пестрого скота с гол-штинским // Зоотехния.- 1999,- № 1,- С. 9-10.
8. Арзуманян Е.А. Уральский черно-пестрый скот,- М.: Колос, 1973.- 175 с.
9. Арзуманян Е.А., Тимофеева С.С. Состояние и задачи совершенствования уральского черно-пестрого скота // Молочное и мясное скотоводство.- 1984,-№5.-С. 38-40.
10. Ю.Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота.- М.: Колос, 1969.- 111 с.
11. Бекенев В.А., Гамарник Н.Г. Создание племенной базы в Сибири // Зоотехния.- 1999.- № 5.- С. 6-8.
12. Белоусов Ю.К. Устойчивость коров к маститам // Земля Сибирская Дальневосточная,- 1984,- № 5,- С. 32-33.
13. Бич А.И. Генетический потенциал черно-пестрого скота и методы его повышения // Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве.: Сб. науч. тр. / ВНИИРГЖа Ленинград, 1985.-С. 28-39.
14. Бич А.И. Методы совершенствования черно-пестрого скота // Зоотехния.- 1991.-№9.-С. 5-10.
15. Бич А.И. Черно-пестрый скот Советского Союза и методы его совершенствования: Автореф. дис. д-ра. с.-х. наук,- Ленинград, 1981,- 60 с.
16. Бич А.И., Борисова Т.Ф. Опыт скрещивания черно-пестрого скота с голштино-фризами II Животноводство.- 1986.- № 9.- С. 16.
17. Бич А.И., Сакса Е.И. Генетические основы создания высокопродуктивного скота черно-пестрой породы путем использования голштин-ских производителей // Бюллетень ВНИИРГЖ.- 1987.- Вып. 99.- С. 15-21.
18. Бич А.И., Сакса Е.И. Методические рекомендации по использованию голштино-фризского скота при совершенствовании черно-пестрой породы,- Л.: Агропромиздат.- 1984.- 75 с.
19. Бич А.И., Сакса Е.И. Результаты использования голштино-фризского скота. // XXXIII конференция ЕАЖ: Тез. докл. науч.-прак. конф.- Ленинград, 1982. С. 25-28.
20. Бич А.И., Сакса Е.И., Еременкова В.В. Использование голштино-фризских быков в ГПЗ "Заря коммунизма" // Молочное и мясное скотоводство.- 1983,- № 10.- С. 12-14.
21. Бич А.И., Сакса Е.И., Кузина А.И. Эффективность использования гол-штинских быков при выведении ленинградского зонального типа скота //Бюллетень ВНИИРГЖ.- 1988.-С. 18-24.
22. Богдашев Н.Ф., Елисеев А.П. Молочные железы сельскохозяйственных животных.- М., Л.: Сельхозгиз, 1957.- 224 с.
23. Болгов А.Е., Карманова Е.П., Дубровский А.О. Отбор скота по технологическим признакам.- М.: Россельхозиздат, 1980.- 176 е., ил.
24. Бородулин E.H., Евтерева B.B Связь продолжительности холостого доения коров с маститами // Сб. науч. тр. / НИИСХ ЦРНЗ, 1981,-Вып. 56.- С. 3-6.
25. Бороздин Э.К. Роль генетического фактора в эпизоодическом процессе // Пути повышения резистентности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. / ВНИИплем.- М., 1985,- С. 3-9.
26. Бороздин Э.К., Клееберг К.В. Селекция молочного скота на устойчивость к маститам //Животноводство.- 1982.- № 1,- С. 39-41.
27. Бурдин Ю.М. Создание сибирского типа скота черно-пестрой породы // Зоотехния,- 1990.- №11.- С. 11-13.
28. Бурдин Ю.М., Огнев Ю.М., Решетникова Н.Ф., Богомолов Ю.В. Генеалогическая обусловленность резистентности молочного скота // Генетическая устойчивость сельскохозяйственных животных к заболеваниям: Бюллетень,- Москва, 1983.- вып. 3.- С. 59-60.
29. Важенин В.Н., Бойченко Я.М., Лазаренко В.Н. Черно-пестрый скот на Южном Урале.- Челябинск, 1979,- 144 с.
30. Ветеринарная Энциклопедия. Гл. ред. К.И. Скрябин. М., "Советская Энциклопедия", 1969.- 1192стб.
31. Влияние породы на качество молока / Н. Барабанщиков, И. Харитонова, Н. Комаров, В. Лазаренко // Молочное и мясное скотоводство.-1990.-№5.-С. 41-44.
32. Воронцев В.Е., Воронцева A.A. Молочная продуктивность черно-пестрого скота и помесей с голштино-фризами // Зоотехнические основыповышения продуктивности животных на Дальнем Востоке.- Новосибирск, 1986.- С. 13-21.
33. Временные указания по оценке вымени коровы.- Рига, 1962. 40 с.
34. Всяких A.C. Методы крупномасштабной селекции скота в условиях молочных комплексов // Повышение генетического потенциала молочного скота.- М.: Агропромиздат, 1986.- С. 44-53.
35. Всяких A.C. Научно-производственная система выращивания высокопродуктивных коров.- М., 1989.- 30 с.
36. Гавриленко Н.С., Полупан Ю.П., Сохацкий П С. Хронология совершенствования голштинской породы молочного скота // Зоотехния,- 1998.-№ 10.-С. 30-31.
37. Гавриленко Н.С., Шарапа Г.С. Повышение воспроизводительной способности коров // Зоотехния.- 1990.- № I,- С. 77-79.
38. Газизов Ф. Когда голштинизация эффективна // Животновод.- 1998.-№ 5.- С. 9.
39. Гарькавый Ф.Л. Селекция коров и машинное доение.- М., 1974,- 160 с.
40. Гекотов О. О гистоструктуре вымени у коров разных генотипов // Молочное и мясное скотоводство.- 1998.- № 4.- С. 13-16.
41. Гончаров В.Л., Карпов В.А., Якимчук П.Л. Профилактика и лечение маститов у животных.- М., 1980.- 85 с.
42. Гринь М., Казаровец Н., Маслак О. Взаимосвязь между удоем и компонентами молока у коров черно-пестрой породы // Молочное и мясное скотоводство.- 1998.- № 3.- С. 25-27.
43. Гринь М.П., Якусевич А.М. и др. Использование голштинской породы при совершенствовании черно-пестрого скота.- Минск.: Урожай, 1988.-С. 10.
44. Гринь М.П., Якусевич A.M., Бекеш Е.И. Эффективность использования быков голштинской породы в белорусской популяции черно-пестрого скота / Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота.- Киев, 1987.- С. 41-43.
45. Гулева А.Я. Основные направления работы с черно-пестрой породой крупного рогатого скота в Омской области // Вопросы разведения, кормления и физиологии сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр./ ОмСХИ.- Омск, 1993,- С. 4-6.
46. Гулева А.Я. Продуктивность голштинизированных черно-пестрых и красных степных коров в хозяйствах Омской области // Сб. науч. тр. / ОмСХИ.- Омск, 1992,- С. 4-8.
47. Делян А., Ивашков А. Влияние возраста первого отела на продуктивность и долголетие коров // Молочное и мясное скотоводство.- 1999.-№8,-С. 14-17.
48. Демидова Л. Диагностика и профилактика мастита у коров // Животновод.- 1997.- №9,- С. 16-17.
49. Дмитриев Н.Г. Породное преобразование молочного скота.- М.: Знание, 1990,- 176 с.
50. Дмитриев Н.Г. Состояние и перспективы племенной работы черно-пестрой породы скота и создание новой породы при использовании голштино-фризских быков-производителей // Использование генофонда сельскохозяйственных животных.- Л.: Колос, 1984.- С. 18-23.
51. Дмитриев Н.Г., Бич А.И., Старостина Х.И., Сакса Е.И. Создание новой черно-пестрой породы скота // Селекция молочного скота ипромышлен-ные технологии: Сб. науч. тр. / Всесоюз. акад. с.-х. наук имени В.И.Ленина.- М.: Агропромиздат, 1990,- С. 22-29.
52. Долгов A.M. Селекция молочного скота в промышленных комплексах // Животноводство на промышленную основу.- Кишинев, 1975.-С. 13-17.
53. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации,- М.: Изд-во ВНИИплем, 1997,- 310 с.
54. Захаров В.А. Резистентность и восприимчивость черно-пестрых коров к маститам // Сб. науч. тр. / НИИСХ ЦРНЗ, 1981.- Вып. 56.- С. 6-12.
55. Захарова О.В. Бальная оценка влияния возраста на маститоустойчи-вость коров // Зоотехния.- 1999.- № 3.- С. 23-25.
56. Иванов И.Ф., Ковальский П.А. Цитология, гистология, эмбриология.-3-е изд., испр. и доп.- М.: Колос, 1976.- 448 с.
57. Ивашура А.И. Корреляция устойчивости коров к маститу с их возрастом, скоростью молокоотдачи, живой массой и классом // Генетическая устойчивость сельскохозяйственных животных к заболеваниям,- М., 1983.- Вып. 3.- С. 52-53.
58. Ивашура А.И. Маститы коров.- М., 1972.- 192 с.
59. Ивашура А.И., Шмайлов В.В. Устойчивость коров к маститу селекционный признак // Генетическая устойчивость сельскохозяйственных животных к заболеваниям: Бюллетень.- Москва, 1983.- вып. 3.- С. 51-52.
60. Ижболдина С.Н., Краснова O.A. Продуктивность голштинизированных коров в условиях Удмуртии // Зоотехния,- 1996.- № 12.- С. 9-10.
61. Исаев В.А. Результаты голштинизации отечественных пород скота // Зоотехния,- 1994.- № 1.- С. 5-6.
62. Казаровец Н.В., Пинчук И.А. Телосложение коров различных производственных типов // Зоотехния. 1998. - № 4. - С. 3 - 5.
63. Калашник Б.А. Генетическая устойчивость коров красной степной породы к субклиническим маститам // Генетическая устойчивость сельскохозяйственных животных к заболеваниям: Бюллетень.- Москва, 1983,-вып. 3,- С. 58.
64. Калашников А.П. и др. Характеристика селекционно-генетических параметров скота черно-пестрой породы и помесей с голштино-фризскими быками / Сб. науч. тр.- Новосибирск, 1986.- С. 5-12.
65. Калашников А.П., Бурдин Ю.М. и др. Оценка голштино-фризских производителей в условиях промышленной технологии // Селекция в животноводстве Сибири / ВАСХНИЛ. Сиб. отд-е.- Новосибирск, 1985.-С. 3-8.
66. Калашников А.П., Бурдин Ю.М., Герасимчук Л.Д. Шире использовать голштино-фризскую породу для повышения продуктивности сибирского черно-пестрого скота // Вестник с.-х. науки,- 1982,- № 9.- С. 57-66.
67. Карташов Л.П., Туников Г.М., Шлейников Б.А. Правильный отбор коров основа эффективного машинного доения.- Уральское книжное изд-во, 1976,- 186 с.
68. Карташова В.М., Ивашура А.И. Маститы коров.- М.: Агропромиздат, 1988.-256 е.: ил.
69. Кахикало В.Г., Булатов А.П., Лушников А.А. Эффективность скрещивания черно-пестрого скота с голштинами в условиях Зауралья // Животноводство на Европейском Севере: Фундаментальные проблемы и перспективы развития.- Петрозаводск, 1996.- С. 21 23.
70. Клееберг К.В. Использование данных зоотехнического учета для оценки устойчивости коров к маститам // Сб. науч. тр. / НИИПлем, 1981.-С. 80-84.
71. Клееберг К.В., Сенников В.И., Волчик О.А. Устойчивость холмогорского скота к маститу // Генетическая устойчивость сельскохозяйственных животных к заболеваниям: Бюллетень.- Москва, 1983.- Вып. 3,- С. 49-50.
72. Клееберг К.В., Сенников В.И., Гинзбург A.A. Выявление коров, устойчивых к маститу // Пути повышения резистентности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. / ВНИИПлем. М., 1985. - С. 9-12.
73. Коростылева Н.И., Рабинович И.Е. Характеристика экстерьера, продуктивности и репродуктивных способностей коров голландской и черно-пестрой пород // Сб. науч. тр. / Алт. гос. аграр. ун-т.- Барнаул, 1992.-С. 8-17.
74. Кривенцов Ю.М. и др. Перспективы совершенствования черно-пестрого скота Вологодчины // Зоотехния.- 1998,- № 9.- С. 6-9.
75. Крыканова JI.H. Эффективность использования голштинской породы крупного рогатого скота в эвропейских странах.- М.: ВНИИТЭИагро-пром, 1989.- 68 с.
76. Кушнер Х.Ф., Велиток И.Г., Серебряков Е.В., Сергиенко H.A. Развитие четвертей вымени и устойчивость коров к маститу // Генетика.- 1971.-№8.-С. 90-100.
77. Лапшин А.И, Влияние различных факторов на заболеваемость молочной железы и селекция коров на устойчивость к маститам: Автореф. дис. канд. наук,- Новосибирск, 1979.
78. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных.- Изд. 2-е, испр. и доп.- М.: Россельхозиздат, 1969.476 с.
79. Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных.- М., 1949,-312с.
80. Лифанова Л.Н. Резистентность коров бестужевской породы к маститам //Животноводство.- 1986,- № 9.- С. 38-40.
81. Логинов Ж.Г. Голштинский скот и методы его совершенствования // Зоотехния.- 1996,- № 8.- С. 6-10.
82. Логинов Ж.Г., Дидковский А.И., Сидорова В.Ю. Использование гол-штинов в скрещивании с отечественными породами скота // Бюллетень ВНИИРГЖ, 1988.- вып. 101,- С. 26-28.
83. Ложкин Э.Ф. Морфология выводной системы вымени коров в связи с продуктивностью, возрастом, функцией и устойчивостью к болезням: Автореф. дисс.- Москва, 1991.
84. Ложкин Э.Ф. Перспективы селекции костромского скота на устойчивость к маститам в условиях промышленной эксплуатации // Генетическая устойчивость сельскохозяйственных животных к заболеваниям: Бюллетень.- Москва, 1983.- вып. 3.- С. 62.
85. Любимов А., Сергеева В. Состав и свойства молока помесных коров // Молочное и мясное скотоводство.- 1997.- № 3.- С. 34-36.
86. Лященко В., Котеджи Г. Формирование поголовья для молочных комплексов // Материалы IV Всесоюзного симпозиума по физиологическим основам машинного доения.-Алма-Ата, 1975.-С. 167-169.
87. Малов A.B. Анализ и оценка молочной продуктивности коров в условиях Западной Сибири: Лекция. Омск, 1986.- 28 с.
88. Маньковский А.Я. Использование голштинов в племзаводе "Мытница" //Зоотехния.- 1990.- № 8,- С. 29-31.
89. Маркин Е.Ф., Рябов Ю.К. Зоотехническая работа с черно-пестрым скотом.- Свердловск, 1965.- 45 с.
90. Матрос В., Примакин И. Взаимосвязь молочной продуктивности и воспроизводительной способности коров // Молочное и мясное скотоводство.- 1999.-№5.-С. 22-24.
91. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1970,- 423 с.
92. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений,- М.: Колос, 1980.- 112 с.
93. Методические указания по диагностике, лечению и профилактике маститов у коров,- М.: Колос, 1973,- 25 с.
94. Методические указания по сравнительному анализу пород крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления продуктивности / ВНИИПлем.- М., 1986.- 43 с.
95. ЮО.Молочные породы скота Нечерноземья / A.C. Всяких, Г.М. Александрова, Л.И. Дунаев, А.И. Мелькина.- М.: Россельхозиздат, 1979.- 214 с.
96. Ю1.Мурусидзе Д.Н., Левин А.Б. Технология производства продукции животноводства.- М.: Агропромиздат, 1992.- 222 с.
97. Ю2.Нагдалиев Ф.А. и др. Особенности голштинизированного черно-пестрого скота на Алтае // Зоотехния.- 1998.- № 6.- С. 5-7.
98. ЮЗ.Немилов A.B. Гистология и эмбриология домашних животных.- М., Л.: Сельхозгиз, 1936.- 526 с.
99. Никитина М.А. Морфофункциональные свойства вымени маститных коров и влияние генетических факторов на заболеваемость маститом // Труды Северо-Западного НИИ молочного и лугопаетбищного хозяйства.- 1976.- Вып. 9.- С. 83-89.
100. Ничик Б.А. Совершенствование молочного типа симментальской породы резерв повышения удоев стад // Животноводство.- 1987.- № 12.-С. 14-16.
101. Юб.Новиков Е.А. Чистопородное разведение молочного скота.- М.: Сельхозгиз, 1962.- 360 с.
102. Пешук Л. Влияние генотипа и других факторов на заболеваемость коров маститом // Молочное и мясное скотоводство.- 1999.- № 5,- С. 17.
103. ПЗ.Пинчук И. Молочная продуктивность коров разных внутрипородных типов // Молочное и мясное скотоводство.- 1998.- № 1.- С. 20-21.
104. Пичужкина М.И., Красных A.B. Продуктивность коров-первотелок черно-пестрой и голштинской пород // Пути и методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр.- Пермь, 1991.-С. 25-28.
105. Племенная работа: Справ. / Н.Г. Дмитриев, Н.З. Басовский, Б.В. Александров и др.- М.: Агропромиздат, 1988,- 559 е.: ил.
106. Пб.Погодаев С.Ф., Гречко Ю.Ф. Удой коров разных генотипов черно-пестрой породы // Зоотехния.- 1992.- №11.- С. 15-17.
107. Поляков П.Е. Повышение эффективности селекции черно-пестрого скота с использованием мирового генофонда родственных пород: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук.- Немчиновка, 1982,- 60 с.
108. Поляков П.Е., Зубарева Л.А. Влияние возраста и генотипа коров на заболеваемость маститами // Животноводство.- 1979,- № 10.- С. 26-28.
109. Попов J1.K. Наследственная устойчивость коров к маститу // Молочное и мясное скотоводство.- 1998,- № 5.- С. 25-26.
110. Попов J1.K., Смагин Н.П. Лечение скрытого мастита у коров // Зоотехния.- 1999.- № 5.- С. 26-27.
111. Порошин В.П., Лавелина O.A. Характеристика коров первотелок разных генотипов по хозяйственно-полезным признакам: Тез. докл. науч.-прак. конф,- Екатеринбург, 1993.- С. 39.
112. Программа создания нового типа черно-пестрого скота в Тюменской области с использованием быков голштинофризской породы: Метод, рекомендации / Сиб отд-е. НИИСХ Северного Зауралья,- Новосибирск, 1988,- 32 с.
113. Прохоренко Д.Г. Разведение скота черно-пестрой породы в Российской Федерации //Животноводство.- 1986.- № 4.- С. 27-28.
114. Прохоренко П.Н. Оценка генетических параметров скрещивания при использовании голштинских производителей // Животноводство.- 1987.-№ 1.-С. 20-22.
115. Прохоренко П.Н. Сравнительная оценка темпов генетического улучшения молочного скота при чистопородном разведении и межпородном скрещивании // Популяционно-генетические основы селекции молочного скота,- Л,- 1984.- С. 49-54.
116. Прохоренко П.Н., Карпич А.Г., Подгорная Г.А. Мясная продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота // Молочное и мясное скотоводство.- 1988,- № 6.- С. 29-31.
117. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Голштино-фризская порода скота.- Л.: Агропромиздат, 1985.- 238 с.
118. Прохоренко П.H., Логинов Ж.Г. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве.- М.: Агропромиздат, 1986.- 190 с.
119. Прудов А.И. и др. Голштино-фризский скот и его использование // Весгник с.-х. науки,- 1979.- № 12,- С. 100-108.
120. Прудов А.И., Прохоренко П.Н. Племенная работа с голштино-фризской породой скота в США // Сельское хозяйство за рубежом.-1976.-№ п.-С. 43-49.
121. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе: Учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений.- 3-е изд., перераб и доп.- М.: Агропромиздат, 1990.- 463 е.: ил.
122. Рекомендации по использованию голштино-фризского скота для совершенствования молочных стад и пород.- М.- 1984.- 35 с.
123. Рекомендации по оценке вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород.- М.: Колос, 1965.- 32 с.
124. Рихтер И.Д. Биология молочных желез.- Л.: Сельхозгиз, 1939.- 115 с.
125. Розов H.H. Черно-пестрый скот Вологодской области.- Вологда, 1978.95 с.
126. Ружевский А.Б. Черно-пестрый скот,- М.: Госуд. изд-во с.-х. литературы, 1959,- 130 с.
127. Ружевский А.Б., Рубан Ю.Д., Бердник П.П. Породы крупного рогатого скота.- М.: Колос, 1980. 188 с.
128. Рузнев Т.Б. Результаты использования голштинских быков на коровах черно-пестрого скота: Информ. листок № 9 91.- Душанбе, 1991.- 4 с.
129. Савченко С.П. Селекционно-генетическая оценка показателей естественной резистентности коров черно-пестрой породы: Автореф. дис. . канд. биол. наук,- Новосибирск, 1990.- 18 с.
130. Сакса Е.И., Кузина А.И. Голштинизация черно-пестрого скота в Ленинградской области // Зоотехния,- 1992,- № 9-10,- С. 2-4.
131. Сборник нормативных документов по оценке племенного материала.-Т. I.- Изд-во ВНИИплем, 1998.- 233 с.
132. Скотоводство / Бегучев А.П., Безенко Т.И., Боярский Л.Г. и др.: под ред. Л.К. Эрнст.- изд. 3-е, перераб.- М.: Агропромиздат, 1992.- 543 с.
133. Скотоводство.- Т. 1.- М.: Сельхозгиз, 1960.- 421 е.: ил.
134. Скрипниченко Г.Г. Резистентность и восприимчивость коров к маститу // Повышение эффективности селекционно-племенной работы в животноводстве: Сб. науч. тр. / Моск. вет. акад.- М., 1986.- С. 9-13.
135. Совершенствование продуктивных качеств молочного скота в Омской области с использованием быков-производителей голштинской, айрширской и англерской пород: Метод, рекомендации.- Новосибирск, 1986,- 57 с.
136. Солдатов А.П., Клееберг К.В., Панкова Г.Е. Генетическая устойчивость крупного рогатого скота к маститу,- М., 1986,- 43 с.
137. Солдатов А.П., Холодков С.А. Племенная работа в условиях промышленной технологии производства молока // Вестник с.-х. науки.- 1988.-№5,- С. 126-134.
138. Солдатов А.П., Эртуев М.М. Опыт использования голштинской породы для повышения производства молока.- М.: Агропромиздат.- 1990.65 с.
139. Спивак М.Г. Использование быков голштинской породы для совершенствования молочного скота // Молочное и мясное скотоводство.-1990,-№7.- С. 33-35.
140. Стародубцев В.М., Захаров В.А. Факторы, влияющие на устойчивость коров черно-пестрой породы к заболеванию маститами // Животноводство.- 1983.- № 4,- С. 43-45.
141. Тарчков Т.Т. Адаптивные качества голштинизированных коров различных генотипов // Зоотехния.- 1996.- № 5.- С. 4-5.
142. Техвер Ю.Т. Словарь ветеринарных гистологических терминов.- М.: Росагропромиздат, 1989.- 126 с.
143. Устойчивость крупного рогатого скота к маститам / Э.К. Бороздин,
144. B.М. Карташова, К.В. Клееберг и др.- М., 1982.- Вып. I.- 38 с.
145. Федин A.A., Барский И.Я. Микрофотография.- Л.: Наука, 1971.- 214 с.
146. Федосеева Н. Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство.- 1999,- № 6.- С. 9-11.
147. Федосеева Н. Связь удоя и воспроизводительной способности коров // Молочное и мясное скотоводство.- 2000.- № 2.- С. 25-26.
148. Филенко Б.А. Использование голштинского скота для совершенствования черно-пестрой породы: Информ. листок № 214-90,- Тамбов, 1990.4 с.
149. Финенко Н.И. Эффективность голштинизации в товарных стадах // Зоотехния.- 1994.- № 6,- С. 7.
150. Хмара П.И., Щерба И.С., Таравский С.С. Голштинизация черно-пестрого скота в Львовской области // Зоотехния.- 1991.- № 9.- С. 18-20.
151. Чумаков В.А. Хохяйственные и биологические свойства уральского черно-пестрого скота: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук,- Пермь, 1971,22 с.
152. Шипилов В., Копытин В. Профилактика болезней молочной железы у коров-первотелок И Молочное и мясное скотоводство.- 1988.- № 2.1. C. 59-61.
153. Шокуров А.Е., Сафонова Л.Д., Юсупова И.Ф. Роль генотипа и некоторых факторов в заболеваемости коров маститом // Животноводство.-1984,-№6.-С. 44-45.
154. Эйдригевич Е.В., Раевская B.B. Интерьер сельскохозяйственных животных,- М: Колос, 1966,- 208 с.
155. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных,- изд. 2-е, перераб. и доп.- М.: Колос, 1978.- 255 е.: ил.
156. Эрнст Л.К., Калашников А.П., Дмитриев Н.Г, Арзуманян Е.А. Черно-пестрая порода золотой фонд молочного скотоводства страны // Зоотехния,- 1990,-№ 2.- С. 2-8.
157. ASPA 1 ( Asoeiacion Cubana de Produktion Animal ). - 1982. - № 1,-P. 28-30.
158. Diggins R.V. Dairy Produktion . 1984.- 5 ed.- P. 51-66. Prentic Haie, Ins. Englewood Cliffs. New Jersey.
159. Dohoo J.R., Martin S.W. Disease, production and culling in Holstein -Friesian cows // Prev. Yet. Med.- 1984,- v. 2, № 5.- P. 655-669.
160. Freeman A.E. Development and potential of Holstein breeding around the world // Holstein World.- 1984.- v. 81, № 12.- P. 64-66, 70,80.
161. Holstein Association Animal Report 1987 // Holstein World, 1988,- v. 85,-№ 10,- Suppl.175.1anicki C., Balukiewicz A. Genetyczne i srodowiskome przeslank wystepowania mastitis u krow.- Roczn. Akad. Roln. w Poznaniu, 1980.-v. 120,- P. 59-66.
162. Klastrup O. Arv og mastitis // Tolvnandsbladet.- 1982.- v. 54, № 3.-P. 109-114.
163. Mansfield R.H. Progress of the breed. The Hisiory of U.S. Holsteins // Centenunal Edition by Robert H. Hastings Holstein-Friesian World.- 1985,-P. 129, 193.
164. Manz D., Klima H., Kurzhals P. Untersuchungen zur subklinischen Mastidis in Abhängigkeit von Milchleistung, Melkverfahren und Bestandsgrosse // Tierarzt. Umsch.- 1984.- v. 29, № 9,- P. 676-680.
165. Wiggans G.R., Ostrander D.R. USDA Summaru of 1983 H.S. cow herd averages // Dairy Herd Improvement Letter.- 1984.- v. 60, № 3,- P. 1-15.
- Косенчук, Ольга Виталиевна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Омск, 2000
- ВАК 06.02.04
- Биологические особенности красно-пестрой и черно-пестрой пород крупного рогатого скота при разведении в условиях аридной зоны Астраханской области
- ОЦЕНКА КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ, ГОЛШТИНСКОЙ И АЙРШИРСКОЙ ПОРОД ПО ПРОДУКТИВНОСТИ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ СВОЙСТВАМ МОЛОКА ПРИ ВЫРАБОТКЕ СЫРА
- Хозяйственно-биологические особенности пород крупного рогатого скота Орловской области
- Хозяйственно-биологические особенности черно-пестрого скота различного происхождения в условиях Зауралья
- Сравнительное изучение хозяйственно-полезных признаков и некоторых биологических особенностей симментальской и черно-пестрой пород в условиях Бурятии