Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Применение минеральных удобрений под белокочанную капусту на пойменной луговой почве Бурятии

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "Применение минеральных удобрений под белокочанную капусту на пойменной луговой почве Бурятии"

РОССИЙСКАЯ АКЛДЕЛШЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ ПО ОВОЩЕВОДСТВУ «РОССИЯ»'

ОРДЕНА «ЗНАК ПОЧЕТА» НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИИ ИНСТИТУТ ОВОЩНОГО ХОЗЯЙСТВА

На правах рукописи

ЕЗЕПЧУК Лариса Николаевна

УДК 635.34:631.82(571:34)

ПРИМЕНЕНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ПОД БЕЛОКОЧАННУЮ КАПУСТУ НА ПОЙМЕННОЙ ЛУГОВОЙ ПОЧВЕ БУРЯТИИ

Специальности:

06.01.06 — Овощеводство 06.01.04 — Агрохимия

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА—1992

Диссертационная работа выполнена в отделе земледелия Научно-исследовательского института овощного хозяйства в 1982—1984 годах.

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Г. Г. Вендило.

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ОППОНЕНТЫ:

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. С. Дьяченко.

Кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник В. И. Капустенко.

Ведущее учреждение — Новосибирский госагроунивер-ситет.

Защита состоится « ^^ » . . 1992 г.

в . . . час. на заседании специализированного совета

К 122.13.01 в Научно-исследовательском институте овощного хозяйства.

Адрес: 141018, Мытищи Московской области, Новомытищинский проспект, 82, НИИОХ.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке НИИ овощного хозяйства.

Автореферат разослан « I 7 » . . 1992

Ученый секретарь специализированного совета

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

?

Актуальность темы. Повышение уровня производства овощей в Восточной Сибири, где на I жителя приходится 50 кг при норме потребления 102 кг, должно осуществляться за счет местного производства.

Белокочанная капуста - основная овощная культура, возделываемая в Бурятской республике. Ее доля в валовом производстве овощей составляет 67%. Средняя урожайность белокочанной капусты составила за 1985-1990 гг. 19,5 т/га с площади 1,3 тыс. гектар.

Одной из причин низкой урожайности является низкое плодородие почв, вследствие которого растегая в неблагоприятных почвенно-климатических условиях в основные фазы развития недостаточно обеспечены минеральным питанием. Создание опти-^ мального фона минерального питания, при ротором можно полу-

г

чать высокие урожаи с хорошим качеством продукции и при этом улучшать почвенное плодородие почвы, возможно в данных условиях при применении минеральных удобрений. Рекомендованные же дозы минеральных удобрений для Восточной Сибири не учитывают особенностей почв Бурятии, что требует разработки научно-обоснованной системы удобрения белокочанной капусты для этой зоны. Так как исследований по влияняю видов, доз и соотношений минеральных удобрений на урожайность, качество и плодородие пойманной луговой почва не проводилось, нами были изучены указанные вопросы.

Цель и задачи исследований. Целы) настоящей работы являлось изучение влияния видов, доз а соотношений минеральных удобрений на урожайность, качество белокочанной капусты и изменение плодородия пойменной луговой почш.

В задачи исследований входило:

- определить оптимальные вида, дозы я соотношения минеральных удобрений для получения высоких урокаев хорошего качества белокочанной капусты;

- определить влияние удобрений на агрохимические свойства пойменной луговой почвы;

- изучить влияние удобрений на биохимический и минеральный состав продукции;

- рассчитать вынос питательных элементов изучаемой культурой и коэффициенты использования их из почвы и удобрений;

- определить экономическую эффективность применения минеральных удобрений под белокочанную капусту.

Научная новизна. Впервые в условиях пойменной луговой почвы Бурятии установлены оптимальные вида, дозы и соотношения минеральных удобрений под белокочанную капусту. Изучено их влияние на урожайность, качество и химический состав продукции, плодородие почвы. Определены вынос питательных элементов > коэффициенты использования их из почвы и удобрений.

Практическая ценность работы. Результаты исследований позволили разработать и рекомендовать для применения научно-обоснованные дозы минеральных удобрений под белокочанную капусту на пойменной луговой почве..

Внедрение результатов работы. Внедрение научных разработок проведено в 1389 году в колхозе "Искра" Мухоршибирского района Бурятской АССР.

Апробация работы. Основные результаты исследований доло-К8Ш на научно-производственной конференции Бурятского СШ (г. Улая-Удэ, 1988 г.), конференции молодых ученых и аспирантов НПО "Россия" (г. Мытищи, 1990 г.), научно-методической

- з -

комиссии по земледелию, экономике и технологии хранения и переработки (г. Мытищи, протокол Я 21 от 10.12.91 г.), Ученом Совете НИИ овощного хозяйства (протокол № 4 от 14.02.92 г.).

Публикация работы. Основные положения диссертации опубликованы в двух статьях.

Структура я объем работы. Объем диссертации 119 страниц. Она включает введение, 9 глав с 33 таблицами и 6 рисунками, выводы и рекомендации производству, список использованной литературы из 141 наименования, в том числе 13 зарубежных источников.

МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ И УСЛОШЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОШТОВ

Работа выполнена в НИИ овощного хозяйства. Полевые опыты проведены в совхозе "Онохойский" Заиграевского района Бурятской АССР, лабораторные исследования в лаборатории отдела агрохимии НИИ овощного хозяйства.

Почва опытного участка - пойменная луговая среднесугля-нистая. В пахотном слое содержится гумуса 3,9-4в2; рН - 7,1; подвижного фосфора (по Чирикову) - 35-45, обменного калия (по Чирикову) - 28,8-33,3 мг на 100 г почвы, объемная масса -1,30 г/см3.

Поставленные задачи решали путем закладки следующих поле вых опытов:

Опыт I. Влияние азотных удобрений на урожайность, качество белокочанной капусты и плодородие пойменной луговой почвы

Схема опыта: I. Контроль (баз удобрений)

2* Р90К90

3- ^С^ЭО^О

4» ^(Ло^о

5. %20Р90К90 7* %80Р90К90

^.оРэсРэо

Опыт 2. Влияние фосЛорншс удобрений на урожайность, качество белокочанной капусты и плодородие пойменной луговой почвы

Схема опыта: I. Контроль (без удобрений)

2* %)%) 3» %)Р60К90

4- ^ЭС^ЭО 5* Л90Р120К90

6* ^ЛбЛО 7* ЯэЛвЛо

Опыт 3. Влияние калийных удобрений на урожайность, качество белокочанной капусты и плодородие пойменной луговой почвы

Схема опыта: I. Контроль (без удобрений)

2' ^ЭС^ЭО

4- ^90%)

5- ^эЛго 6« Яэ^эо^бо

Полевые опыты закладывались в четырехкратной повторяости. Общая площадь делянки 72,2 м2, учетной - 40,3 м2. Размещение вариантов рандомизированное. Схема посадки 70x50. Уборка урожая в конце сентября, вручную. Урожай стандартных кочанов определяли согласно ГОСТу 1724-85 о Агротехника возделывания белокочанной капусты общепринятая для хозяйств зоны.

Минеральные удобрения в форме аммиачной селитры (№ -3450, двойного гранулированного суперфосфата CPgOg - 43J6), хлористого калия (Kg0 - 56$) вносили под весеннюю культивацию.

Метеорологические условия во время проведения исследований были характерными для Сухостепной зоны. Однако более благоприятные условия в основные фазы развития изучаемой культуры сложились в 1982, 1984 годах, менее - в 1983 году.

Наблюдения, учеты и анализы проведены согласно "Методике полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве" (под ред. В.Ф. Велика, Л.Г. Бондаренко, 1979), отбор почвенных проб делали по методике A.B. Петербургского (1963). Анализы почвы, растений и овощей проводили по общепринятым для зоны методам.

В период вегетации растений проводились фенологические наблюдения. Отмечали следующие фенологические фазы роста и развития белокочанной капусты: высадка рассады в грунт, образование розетки, начало образования кочана, наступление технической зрелости.

В сухих образцах определяли содержание питательных веществ, а в кочанах при уборке - качество продукции общепринятыми методами. Математическую обработку данных выполняли по Б.А, Доспехову (1985' методом дисперсионного анализа. Экономическую эффективность определяли на основании данных опытов по H.H. Баранову (1964).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

I. Действие минеральных удобрений на агрохимические . свойства почвы

В условиях пойменной луговой почвы нами изучалось влияние минеральных удобрений на динамику содержания нитратного азота в пахотном слое почвы (0-22). Внесение азотных удобрений в различных дозах на фосфс^но-калийном фоне способствовало накоплению нитратного азота в почве. Так, содержание №0д повысилось в фазу образования розетки на 5,3; 5,8 мгДОО г почш по сравнению о контролем (без удобрений) в вариантах с внесением дозы азота 160, 210 кг/га д.в. на фоне РдоКд0. На вариантах с внесением умеренных доз азота 50, 90, 120 кг/га д.в. на фоне РддКдд накопление было меньшим и составляло соответственно 4,4; 4,9; 6,2 мгДОО г почвы.

Максимачьное содержание нитратного азота 9,3 мгДОО г почвы отмечалось в варианте Ляю^Ю^ЭО*

Независимо от дозы внесенного азота с фазы образования кочанов отмечается снижение содержания нитратов, которое к моменту уборки отмечалось в виде "следов" на контроле (без удобрений), а также на вариантах с внесением умеренных доз азота. На вариантах с внесением повышенных до'з азотных удобрений содержание нитратов в конце вегетации было выше, но незначительно и составляло 0,4-0,9 мгДОО г лочш. Снижение количества нитратов к концу вегетации объясняется выносом его белокочанной капустой, а также охлаждением почвы в конце сентября, которое подавляет биологическую активность микроорганизмов, и другими причинами.

Динамика содержания подвижного фосфора и обменного калия

выражена слабо, так как пойменная луговая почва отличается повышенным содержанием этих элементов.

В вариантах с пошшенным внесением фосфора С-^cflSO^SQ" калия содержание PgO-, KgO в почве увеличивалось

в фазу розетки листьев на 7,5 и 4,5 мгДОО г почвы по сравнению с контролем (без удобрений), К концу вегетации содержание подвижного фосфора, обменного калия на контроле (без удобрений) снизилось, а в варианте с внесением дозы фосфора 180 кг/га д.в. снижения не отмечалось.

2. Влияние минеральных удобрений на урожайность белокочанной капусты

Проведенные исследования показали, что внесение азотных удобрений на фосфорно-калийном фоне было наиболее эффективным. Внесение азота в возрастающих дозах от 60 до 210 кг/га д.в. на фоне P90K9Q увеличивало урожайность белокочанной капусты в среднем за 3 года от 23,1 до 35,0 т/га (табл. I). Дозы азота 60, 90, 120, 150 кг/га д.в. дали прибавки урожайности в среднем за 3 года соответственно 1,4; 4,6; 7„3; 9,0 при урожайности в контроле (без удобрений) 21,7 т/га. Максимальная прибавка получена в варианте %80Р90%0 13,3 Г//Га или к контроле.

С дозы азота 210 кг/га д.в. отмечается сш-женив урожайности на 2,8 т/га".

Фосфорные удобрения на азотно-калийном фоне J^QKgQ были менее эффективными. Так, внесение дозы фосфора 60, 90 кг/га д.в. на фоке %q%q повышало урожайность белокочанной капусты в среднем за 3 года ка 1,0; 2,2 т/га или 4,6; 10,13 по сравнению с фоном J^qKqq. О дозы фосфора 120 кг/га д.в. отмечается снижение урожайности кочанов белокочанной капусты, которая о дальнейшим увеличением дозы снижается от 26,1 до 24,3 т/га

Таблица I

Влияние различных доз азотных удобрений на фоне РК на урожайность капусты сорта Сибирячка 60 (среднее за 1982-1984 гг.)

Т

Т

Урожайность кочанов, т/га

Прибавка к контролю

<ыарлсш | 1982 Г. ! 1983 г. ! 1984 г. { 1 { среднее ; т/га %

Контроль (без удобрений) 22,4 19,6 23,0 2Г,7

^О^ЗО 22,5 19,8 23,8 22,0 0,3. 1,4

%0Р90К90 24,0 20,4 25,0 23,1 1.4 . 6,4

%1Р90К60 26,5 22,0 30,4 26,3 4,6 21,2

^гс^эо^о 30,2 24,4 32,4 • 29,0 7.3 33,6

^ЕБС^ЭО1^ ЗГ,4 26,2 34,4* 30,7 9,0 41,5

35,4 28,6 41,0 35,0 13,3 61,3

%0Р90К90 33,3 27,6 35,8 32,2 10,5 48,4

НСР0>5 т/га 1Д 1,0 2,3

х, % 1,9 2,1 2,5

I

00 I

<

(табл, 2).

Калийные удобрения на азотно-фосфорном фоне KggPgQ не давали достоверной прибавки (табл. 3).

Дополнительные исследования, проведенные в 1989-1990 гг. в Мухоршибирском районе, подтвердили полученные ранее результаты, Наиболее эффективными на пойменной луговой почве Бурятии были азотные удобрения.

Внесение на фосфорно-калийном фоне РддКдо возрастающих доз азота %g_igg увеличивало урожайность капусты на 4,4-12,6 т/га или 19-54,8$ по сравнению с контролем. При дальнейшем возрастании дозы азота до 210 отмечено увеличение урожайности до 32,8 т/га, что на 9,8 т/га или 42,6$ выше по сравнению с контролем, но существенно ниже, чем при внесении 180 кг/га азота. Максимальная урожайность - 35,6 т/га была подучена при внесении азотно-фосфорно-калийных удобрений в дозе %80^90^90.

3. Действие минеральных удобрений на качество белокочанной капусты

Результаты опытов показали зависимость качества белокочанной капусты от азотных удобрений, Так, содержание сухого вещества, общего сахара в вариантах с повышенными дозами азота 180, 210 кг/га д.в. на фоне £90%) снизилось в среднем за 3 года на 1,0-1,4$ и 0,6-0,7$ по сравнению о контролем (без удобрений). При низкой обеспеченности пойменной луговой почвы нитратным азотом содержание его хотя и увеличивалось, однако око было ниже предельно-допустимой концентрации (ПДК) (табл. 4).

Внесение фосфорных удобрений в различных дозах яа азотно-калийном фоне iSggKgQ не влияло на биохимические показатели белокочанной капусты. Так, при внесении повышенной дозы фосфора

Таблица 2

Влияняв различных доэ фосфорных удобрений на фоне Ж на урожайность капусты сорта Сибирячка 60 (среднее за 1982-1984 гг.)

Урожайность кочанов, т/га

Прибавка к контролю

| 1982 г. | 1983 Г. | 1984 г. ¡среднее | т/га | %

Контроль (без удобрений) 24,0 20,2 21,2 21,8

%0%0 26,6 22,1 24,7 24,5 2,7~ 12,4

^60%] 27,5 23,4 25,6 25,5 3,7 17,0

№90Р90К90 ' 28,8 23,8 27,5 26,7 4,9 22,5

%0Р150К90 • 26,8 21,9 26,4 25,0 3,2 14,7

%0Р180К90 26,4 21,6 24,9 24,3 2,5 11,5

НСР0>5, т/га 0,8 1,0 1,6

х. % . 1.4 2,1 2,1

0

1

Влияние различных доз калийных удобрений на фоне Л5 на урожайность капусты сорта Сибирячка 60 (среднее за 1982-1984 гг.)

Вариант 1 Урожайность, т/га ( { » . Прибавка к контролю

| 1982 г. | 1983 г. ' 1984 г. 1 среднее { т/га ; %

Контроль (без удобрений) 25,1 ■ 17,0 22,1 21,4

%)Рзо 28,9 18,9 28,4 25,4 4,0 18,7

'''аЛо^о 29,2 19,0 28,7 25,6 4,2 19,6

'^эо'^эо 29,7 19,3 28,7 25,9 4,5 21,0

"%3?90К120 22,9 16,3 21,8 20,3 - -

19,4 13,3 20,6 17,8 - -

НСР0>5, т/га 1,6 2,2 2,9

х, % 3,4 6,0 3,7

Я

160 кг/га д.в. на фоке ЛддКдд содержание сухого вещества в среднем за 3 года было 7,7/5, общего сахара 3,2%, нитратов 73 мг/кг сырой массы при содержании на фоне ЛддКдд соответственно 7,6; 3,3; 74.

Таблица 4

Влияние минеральных удобрений на биохимический состав кочанов белокочанной капусты (среднее за 1982-1984 гг.)

¡Сухое ве- ! Общий 'Нитраты, Варианты ¡щество, сахар, } мг/кг сы- •

\ % * »Р0" массы

Контроль (без удобрений) • 8,3 3,6 64

7,5 з;г 86

7,6 .3,3 74

Р90К20 8,6 3,5 67

%0Р£0К£0 8,2 3,4 ■80

7,9 3,4 81

%20Р90%0 7,8 3,2 90

%50Р90К90 7,6 3,0 118

%80Р90К90 7,3 3,0 137

%0Р90К90 6,9 2,9 137

^ЭО^бС^ЭО 8,0 3,2 73

^ЭС^ХбО^О . 7,7 3,2 73

%0Р90К120 7,8 3,3 83

*90р90%50 е,о 3,4 75

■ '

Повышенные дозы калийных удобрений несколько улучшали качество продукции. В варианте %эРдок15о содержание сухого вещества повысилось на 0,5%, общего сахара на 0,2% по сравнению с фоном йддРдд, содержание нитратов не повышалось.

4. Влияние минеральных удобрений на вынос белокочанной капустой элементов питания

Вынос элементов питания белокочанной капустой на лучшем по урожайности варианте %80Р90К90 составил в кгДО т продукции: № - 40,3; Р205 - 14,7 й ¡^О - 39,1 (табл. 5). Соотношение элементов питания Л^Одг^О составило 43:16:42.

Таблица 5

Выноо элементов питания с урожаем белокочанной капусты Сибирячка 60 (среднее за 1982-1984 гг.)

Вариант

! Вынос биологи- !Винос 10 т .{Соотношение, ! ческим урожаем,¡продукции, кг I % ! кг/га 1___

\» jpgo5j КзО j ж jPgOsj^oj* ip^o

Контроль,

без удобрений 62,0 30,8 86,8 37,6 14,1 39,9 41,0 15,4 43,6

Р90К90 88,0 34,2 98,6 39,6 15,4 44,6 39'7 15,5 44,8

%0Р90К90 95,3 36,9 98'7 40'7 15,8 42,5 41,1 16,0 42'9

%0^90%0 103,8 39,8 107,2 39,1 15,0 40'7 41,3 15,8 42'9

№Г20Р90К90 1Г5'6 44,2 118,0 39'4 15,1 40,5 41,5 15,9 42,6

№150Р90К90 12Г'7 45.2-Н9,4 39,2 14,6 38,8 42,3 15,8 41,9

J6I80P9QK90 ■ 142,3 51,3 136,5 40,3 14,7 39,1 42,8 15,6 41,6

J^jQPggKgQ ' 139,5 47,7 125,4 42,5 14,7 38,7 44,3 15,3 40,4

Белокочанная капуста использовала в среднем за 3 года 33,5$ от внесенной дозы 180 кг/га д.в. на фоне PggKgo» 12,3% от дозы фосфора 90.кг/га д.в. на фоне %]Kgg и 1Э,1% от дозы калия 90 кг/га д.в. на фоне 'SgyPgg •

Коэффициенты использования фосфора и калия из почвы были низкими -2,7 и 9,0 (табл. 6).

Таблица 6'

Коэффициенты использования элементов питания из почвы и удобрений, % (среднее за 1982-1984 гг.)

Из удобрений | Из почвы

* ! Р2°5 ! Р2°5 |. К2°

«90 ! %80 \ Р90

24,3 33,5 12,3 19,1 2,7 9,0

Баланс азота, фосфора и калия определяли по разнице между поступлением этих элементов с удобрениями и выносом биологическим урожаем.

Пойменная луговая почва Бурятии отличается низким содержанием минерального азота и высоким - подвижных фосфатов и обменного калия. Положительный баланс по азоту, был получен при внесении повышенных доз азотных удобрений %5о_гю ка Фосфорно-калийяом фоне Рд^дд»

Внесете фосфорных удобрений обеспечивало положительный баланс по фосфору. Положительный баланс по калию наблюдается только при внесении повышенных доз калийных удобрений %20-150'

5. Экономическая- эффективность применения удобрений под белокочанную капусту

Результаты экономической оценки эффективности применения удобрений под белокочанную капусту показали, что внесение повышенных доз азотных удобрений ка фоне РддКдд наиболее эффективно. Максимальный чистый доход 1611 руб. получек при. внесе- ' кии оптимальной дозы азота ^ео^ЭО^ЗО (табл. 7). Внесение фосфорных удобрений менее эффективно.. При внесении оптимальной. . дозы фосфора ЯдоРдоКдд условный чистый доход составил 57.7 руб. (табл. 8). Внесен^ калийных удобрений было неэффективным (табл. 9).

Экономическая эффективность применения азотных удобрений на фона РК под белокочанную капусту (среднее за 1982-1984 гг.)

Вариант Прибавка, т/га Стоимость дополнительного урожая, - руб/га Затраты, руб/га, всего ! 'Условный ¡чистый до-!ход с I га !на прибав-!ку урожая, ! руб. ! !Окупаемость !1 руб. 'затрат,

Контроль (без удобрений) _ ■ _ ■ _ _

Р90К90 .0,3 40,5 22,5 18,0 0,8

1,4 189,0 44,1 144,9 3,3

4,6 621,0 81,4 539,6 6,6

^гс^эс^эо 7,3 985,5 113,7 871,8 7,7

%50Р90К90 9,0 1215,0 136,0 1079,0 7,9

}-^80Р90К90 13,3 1795,5 184,3 1611,2 8,7

%0Р90К90 10,5 1417,5 161,6 1255,9 7,8

сл I

Таблица в

Эконойическая эффективность применения фосфорных удобрений на фоне Ж под белокочанную капусту (среднее за 1982-1984 гг.)

Вариант ! Прибавка, | т/га 1 ! I I ! I Стоимость 1 дополни-» тельного ; урожая, } руб/га 1 | ! Затраты, ! руб/га, ! всего | Условный | чистый I доход с ( I га на | прибавку { урожая, { РУ<5. ! Окупае-! мость ! i руб. • затрат, | РУб. i

Контроль (без удобрений) _ i м ст>

2,7 364,5 46,8 317,8 6,8 '

3,7 .' 499,5 67,1 432,4 .6,4

^ЭС^ЭО^З 4,9 661,5 84,4 577,1 6,8

^эЛго1^ 4,3 580,5 83,6 496,9 5,9

^Лбс^эо 3,2 432,0 77,8 354,2 4,6

%)Р180%) 2,5 337,5 76,0 261,5 3,4

Экономическая эффективность применения калийных удобрений на фоне Ж> под белокочанную капусту (среднее за 1982-1984 гг.)

1-

! Условный ! чистый ! доход о ! I га на ! прибавку ! урожая, { руб.

Вариант

Прибавка, т/га

Стоимость дополнительного урожая, . руб.

Затраты,

руб/га,

всего

Окупаемость . I РУб. затрат, руй.

Контроль (без удобрений)

^эсРэо 4,0 540,0 72,2 467,8 6,5

Й90Р90К60 4,2 567,0 76,3 490,7 6,4

)590Р90К90 4,5 607,5 80,4 527,1 6,6

^ЙЭ0Р90КХ20 Й90Р90К150

I

м

шведа

1. На пойменной луговой почве внесение азотных удобрений на фосфорно-калийном фоне (РддКдд) было наиболее эффективным. Урожайность кочанов белокочанной капусты существенно увеличивалась с возрастанием дозы азота от 60 до 180 кг/га д.в, в среднем за 3 года от 23,1 до 35,0 т/га или с 6,4 до 61,3$. Максимальная прибавка получена в варианте ^юо^ЭС^ЭД ~

т/га иди 6If3/£ к контролю (без удобрений). При внесении азотных удобрений в дозе 210 кг/га д.в. отмечается снижение урожайности белокочанной капусты по сравнению с дозой 180 кг/га.

2. Фосфорные удобрения на азотно-калийном фоне (%о%о) были менее эффективными по сравнению с азотными. Оптимальная доза фосфора 90 кг/га д.в. дала достоверную прибавку урожайности белокочанной капусты в среднем за 3 года на 4,9 т/га или 22,5$ к контролю.

3. Калийные удобрения на азотно-фосфорном фоне (%}Рдо) не давали достоверной прибавки.

4. Внесение азотных удобрений на фосфорно-калийном фоне (РддКдд) способствовало СНИЖ61ШЮ содержания сухого вещества на 1,0-1,4$, общего сахара на 0,6-0,7$ по сравнению с контролем, содержание нитратов несколько повышалось, но оно было ниже предельно-допустимой концентрации.

5. Фосфорные удобрения на азотно-калийном фоне

не влияли на биохимические показатели белокочанной капусты. Содержание сухого вещества, общего сахара в вариантах iggPjcQKgQ, JiggPjgQKgQ было 7,7 и 3,2 при содержании на фоне *5qKqq соответственно 7,6и 3,3, содержание нитратов не увеличивалось.

6. Повышенные дозы калийных удобрений несколько улучшали качество продукция. В варианте íqgPqQKjgg содержание сухого вещества повысилось на 0,5?, общего сахара на 0,2% по сравнению с фоном %Q?gg> содержание нитратов не увеличивалось.

7. Внесение азотных удобрений в различных дозах на фос-форяо-калийном фоне (PggKgQ) способствовало повышению содержания нитратного азота в почве. Содержание Юд в почве увеличивалось в фазу образования розетки на 5,3; 5,8 мг на 100 г почвы при внесении дозы азота 180, 210 кг/га д.в. С фазы образования кочанов отмечается снижение содержания нитратов, которое к моменту уборки отмечается в виде *Ъледов".

8. Динамика содержания подвижного фосфора и обменного калия в почве выражена слабо. При внесении повышенных дов фосфорных в калийных удобрений содержание Pg^S* Увелйчи"" вадось соответственно на 7,0 и 4,4 мг на 100 г почвы.

9. Для формирования 10 т продукции белокочанная капуста потребляла в среднем 40 кг азота, 15 кг фосфора и 39 кг калия.

10. Лучший экономический эффект получен при внесении оптимальной дозы -^[30^50^90: У0-710™0 чистый доход составил I6II рублей при окупаемости I рубля затрат на удобрения 8,7 рублей.

РЕКСМЕВДАЩИ ПРОИЗВОДСТВУ

I. На основании результатов проведенных исследований, производственной проверки на пойменной луговой почве Бурятской АССР с содержанием гумуса 4,0, низкой обеспеченностью нитратным азотом 0,6 мг/100 г почвы, высокой - подвижного фосфора (40,8 мгДОО г почш) а обменного калия (31,5 мгДОО г цочвы) рекомендуется вносить под белокочанную капусту минеральные удобрения в дозе ^ео^ЭО^ЭО' для ПО-ЛУ40®^ высокого

урожая о хорошим качеством продукции.

2. При использовании расчетных методов определения доз минеральных удобрений под белокочанную капусту можно использовать следующие данные:

вынос элементов питания на 10 т продукции: й - 40, 16, 1^0-39 кг/га;

коэффициенты использования питательных элементов из почвы: Р205 - 2,7?, 1^0 - 9,0$, на удобрения: * - 34$, Р205 -12$, - 19$.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВШШ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Езепчук 2.Н. Эффективность удобрений под белокочан-«ут> капусту // Химизация сельского хозяйства. - 1990. - * 2,-С. 48-49.

2. Езепчук 1.Н. Использование питательных веществ бвло-кочажвой капустой // Химизация сельского хозяйства. - 1990. -» II. - С. 52-63.

Подписано к печати 2&. 04. 91. Заказ 101 Объем 1 25 п.л. Тираж 100 жэ.

Типография ЦУМКа Центросоюза