Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Эффективность элементов технологии возделывания капусты белокочанной в лесостепи Новосибирского Приобья
ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "Эффективность элементов технологии возделывания капусты белокочанной в лесостепи Новосибирского Приобья"

На правах рукописи^

ПОТАПОВ Николай Александрович

□□3062427

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ В ЛЕСОСТЕПИ НОВОСИБИРСКОГО ПРИОБЬЯ

Специальность 06.01.06 - овощеводство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Тюмень - 2007

003062427

Работа выполнена на кафедре растениеводства и кормопроизводства в Новосибирском государственном аграрном университете

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Галеев Ринат Раифович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Ведущая организация: Алтайский государственный аграрный университет

Защита диссертации состоится «30» апреля 2007 г. в 12-00 часов на заседании диссертационного совета ДМ 220.064.02 при Тюменской государственной сельскохозяйственной академии

Адрес: 625003, г. Тюмень, ул. Республики, 7, тел./факс (3452) 46-87-77.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Тюменской государственной сельскохозяйственной академии.

Кунавин Геннадий Андреевич

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Езепчук Лариса Николаевна

Автореферат разослан « » марта 2007 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

А/ гРехова ив-

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Западная Сибирь, куда входит и Новосибирская область - обширный регион России, имеющий значительный вес в производстве капусты белокочанной. В последнее десятилетие в связи со сменой собственности и изменениями социально-экономических условий произошло резкое сокращение посадок капусты в общественном секторе. Производство капусты в основном базируется на малопроизводительном ручном труде, отсутствуют севообороты, несбалансированно вносятся удобрения, отмечаются нарушения в технологическом процессе, что способствует распространению болезней, вредителей и получению невысокой урожайности при недостаточных параметрах качества и сохранности продукции.

Цель исследований — разработка технологических способов возделывания, повышение урожайности и качества, устойчивости к заболеваниям и сохранности продукции сортов и гибридов капусты белокочанной.

Задачи исследований:

- изучить влияние элементов технологии выращивания разных сортов и гибридов капусты белокочанной (сроки и использование стимуляторов) на рост и развитие растений;

- установить биометрические параметры растений капусты разных групп спелости в зависимости от изучаемых агроприемов;

- выявить формирование листового аппарата и фотосинтетическую продуктивность растений;

- изучить особенности развития корневой системы сортов и гибридов капусты разных групп спелости;

- определить урожайность и качество капусты белокочанной:

- выявить энергетическую и экономическую эффективности применения элементов технологии.

Объект исследований — сорта и гибриды капусты белокочанной различных групп спелости.

Научная новизна. Получены новые данные об особенностях роста и развития сортов и гибридов капусты белокочанной интенсивного типа (листовая поверхность, корневые системы). Для выщелоченного чернозема лесостепи Новосибирского Приобья выявлена эффективность разных сроков посадки сортов и гибридов белокочанной капусты и применения регуляторов

роста и удобрения. Для условий зоны установлена энергетическая и экономическая оценка возделывания белокочанной капусты.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Оптимальные сроки посадки сортов и гибридов капусты разных групп спелости, обеспечивающие повышение их урожайности, качества и сохранности продукции при хранении.

2. Использование регуляторов роста и удобрения, способствующих получению высокой продуктивности, качества продукции.

Практическая значимость и реализация результатов исследований. В условиях лесостепи Новосибирского Приобья изучены, разработаны и рекомендованы производству оптимальные сроки посадки. Обоснована эффективность применения регуляторов роста и удобрения на капусте белокочанной разных групп спелости. Результаты исследований могут быть использованы при разработке адаптивной технологии возделывания белокочанной капусты.

Результаты исследований широко используются в преподавании курса «Овощеводством, отражены в составленных аграрным университетом рекомедациях.

Апробация работы. Основные теоретические положения диссертации доложены и получили положительную оценку на научных конференциях Новосибирского государственного аграрного университета (2004-2006 гг.), международной научно-практической конференции по овощеводству (Волгоград, 2005), международной научно-практической конференции по развитию АПК (Казань, 2006), международном селекционном научном семинаре (Новосибирск, 2007), межрегиональных научно-практических конференциях (Ульяновск, 2006; Новосибирск, 2004, 2005), областных совещаниях овощеводов Алтайского края, Новосибирской, Кемеровской и Томской областей. Разработки автора удостоены золотых медалей Сибирских ярмарок («Агросиб» 2004,2005,2006 гг.).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 10 научных работ объемом 4,2 пл., в том числе в совместных публикациях объемом 2,6 п.л., доля автора составляет 2,1 п.л. Одна статья в рецензируемом издании «Сибирский вестник сельскохозяйственной науки».

Объем и структура диссертации.

Диссертация изложена на 295 страницах, состоит из введения, 5 глав, общих выводов и практических рекомендаций. В работе имеется 59 таблиц, 42

рисунка, 34 приложения. Библиографический список включает 371 источник, в том числе 49 иностранных.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

1 Состояние изучаемого вопроса

В главе рассматриваются: биологические особенности роста и развития капусты белокочанной, кассетный способ выращивания рассады капусты, технология выращивания, уборки и хранения капусты белокочанной.

По результатам полевых опытов отечественных и зарубежных ученых (Ю.М. Андреев, 1986; Ш. Г. Бексеев, 1999; Г.В. Боос, 1985; Т.В. Лизгунова, 1981; С.С. Литвинов, 2003; E.F. Сох, 1977; Р.В. Goodwin, 1978), в том числе из Сибири (Н.Ф. Коняев, 1978, В.Ф. Лубнин, 1986; Л.Н. Езепчук, 1992) уделяется разработкам элементов технологии возделывания важная роль в получении высоких урожаев капусты. При этом недостаточная изученность этого вопроса в Сибири для разработки адаптивной энергоресурсосберегающей технологии возделывания современных сортов и гибридов интенсивного типа обусловила необходимость исследования по данной проблеме.

2 Условия, исходный материал и методика исследований

Экспериментальная работа проводилась в 2004-2006 гг. на опытном поле ООО агротехнологической фирмы «Агрос» Новосибирской области. Почвенный покров опытного поля представлен среднесуглинистым выщелоченным черноземом с содержанием гумуса в слое 0-30 см 5,2-6,3%, валового азота - 0,19-0,36%, валового фосфора - 0,15-0,21% и калия - 1,051,12%, легкогидролизуемого азота - в пределах 8,1-11,3 мг, подвижного фосфора (по Чирикову) - 13,2-16,6 и обменного калия (по Масловой) - 9,1-11,3 мг/100 г почвы, рНС0Л - 5,68. Продолжительность безморозного периода составляет 110-120 дней, сумма температур свыше 10°С - 2200°С, количество осадков - 340-400 мм.

В исследованиях использовались сорта и гибриды разных групп спелости белокочанной капусты. Для установления оптимального срока высадки рассады белокочанной капусты в открытый грунт использовались сроки посадки: для ранней белокочанной капусты - 10.05; 15.05 (контроль); 20.05; 25.05. Для среднеспелой и позднеспелой белокочанной капусты: 15.05 (контроль); 20.05; 25.05; 30.05. Общая площадь делянки 24,7 м2, учетная - 19,6 м2, повторность -4-х кратная, расположение делянок рендомизированное.

Опрыскивание регуляторами роста и удобрением проводилось в фазе 6-7 листьев и завязывания кочанов: Крезацин 15 г/га; Новосил 80 мл/га; Кемира комби 75 г/га; Крезацин 15 г/га + Кемира комби 75 г/га; Новосил 80 мл/га + Кемира комби 75 г/га; контроль (без обработки). Посадка 15.05. Расход рабочей жидкости 300 л/га.

Предшественник - томаты. Маркировка поля и посадка ручная. Уход за растениями производился по технологии общепринятой для выращивания капусты белокочанной в лесостепи Приобья. Уборку кочанов осуществляли вручную.

В основу опытной работы положены методические рекомендации: Методические указания ВНИИ овощных культур; Методика государственного сортоиспытания с.-х. культур по полевым и вегетационным опытам с удобрениями, гербицидами и регуляторами роста; Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений.

Анализ почвенных образцов осуществляли в ФГУ «Центр агрохимической службы Новосибирский» по ГОСТу - 27894. 088-11-88. Механический анализ почвы - по H.A. Качинскому, сумма поглощенных оснований - по методу К.К. Гедройца с применением трилона Б, общий азот -по Келъдалю, гумус - по Тюрину. Объемную массу почвы определяли методом почвенных проб с помощью патронов в 3 срока: посадка, цветение и перед уборкой.

Оценку качества кочанов в лабораторных условиях проводили на основе ГОСТа 26768-85 «Капуста белокочанная, ранняя свежая» и ГОСТа -1724-85 «Капуста белокочанная заготовляемая». Фенологические фазы капусты отмечали по методике Госсортсети. Динамика роста площади листьев устанавливалась для раннеспелой: через 15 и 30 дней после высадки рассады, среднеспелой через 30 и 60 дней, позднеспелой: через 30, 60 и 90 дней после посадки на десяти растениях каждого варианта. Площадь листьев рассчитывали по формулам регрессии на основе методики профессора Н.Ф. Коняева. Фотосинтетический потенциал посадок капусты белокочанной устанавливали на основе методик по определению показателей фотосинтетической деятельности растений, пораженность растений болезнями - по методике ВАСХНИЛа, а сохранность кочанов в период длительного хранения - по методике ВНИИО.

Энергетическую эффективность технологии выращивания капусты белокочанной рассчитывали по методическим рекомендациям ВАСХНИЛа. Химический состав устанавливали в аналитической лаборатории университета потребкооперации и в центре агрохимической службы «Новосибирский» по следующим методам: сухое вещество - высушиванием, сумма Сахаров - по Бертрану, витамин С - по Мурри и нитраты - ион-селективным методом.

Экономическую эффективность оценивали по рекомендации: «Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений».

Экспериментальный материал обрабатывали статистически по Б.А. Доспехову и Дж. Снедекору с использованием пакета прикладных программ «SNEDECOR».

3 Формирование листовой поверхности и продуктивности капусты белокочанной при разных сроках посадки

3.1 Площадь листьев, ФСП и продуктивность ранней капусты сортов и гибридов разных групп спелости

Установлено, что отечественный сорт Точка (St.) имея более развитую по сравнению с изучаемыми голландскими гибридами листовую поверхность в 1,6 раза, значительно уступал по продуктивности гибриду Orion Ft, при сроках посадки 10 и 15 мая в 1,5-2 раза и гибриду Champ F! в 1,3 раза. Хозяйственная продуктивность листьев (т/тыс.м2) у Orion F, в 1,6 раза выше, чем у сорта Точка. По продуктивности среднеспелые испытываемые гибриды превосходили стандарт Белорусская 455: Paitar Ft в 1,5 раза, Larsia Fi в 1,3 раза, TobiaFi в 1,2 раза.

Позднеспелые гибриды при поздних сроках посадки 25 и 30 мая превосходили стандарт Крюмон F! по хозяйственной продуктивности листьев в 1,3-1,5 раза. Из всех изученных сортообразцов максимальный показатель ФСП получен по голландскому гибриду Galaxy Fi (4688,7 тыс.м сут/га) при сроке посадки 15 мая.

3.2 Особенности формирования корневой системы

Показано, что корни капусты белокочанной распространялись в вертикальной плоскости быстрее по сравнению с горизонтальной. Выявлено,

что корни в глубину планшета передвигались равномерно, занимая весь объем планшета. Установлено, что сорта и гибриды формируют разное соотношение порядков ветвления корней. У сорта Точка порядок ветвления равномерный, а у голландского гибрида Champ Fi рост первого порядка замедлялся и больше формировалось корней второго и особенно третьего порядка (табл.1). По среднеспелым капустам существенных различий не выявлено. У Kronos F] общая длина корней превышала стандарт Крюмон F,.

Таблица 1 - Корневая система сортов и гибридов капусты белокочанной. __Среднее за 2005-2006 гг._

Сорт, гибрид Порядок ветвления корней

первый второй третий всего

количество, шт. длина, м количество, шт. длина, M количество, шт. длина, м количество, шт. длина, м

Раннеспелые

Точка F, St. 75,0 23,25 71,5 10,68 102 8,8 248 42,7

Champ Fi 20,0 6,66 92,5 16,70 115 11,1 227 34,5

Среднеспелые

Белоруска 455 St. 56,5 19,56 171,5 28,00 217 23,6 445 71,2

Tobia F, 47,0 19,90 182,0 30,54 256 21,4 485 71,8

Позднеспелые

Крюмон Fi St. 36,5 12,49 232,5 45,78 159 27,4 428 85,7

Колобок Fi* 29,0 20,90 191,0 28,00 254 30,7 474 79,6

Kronos F! 65,0 20,40 275,0 51,30 301 48,1 641 119,8

* - Изучение корневой системы гибрида Колобок F! проводили в 2006 г.

3.3 Динамика формирования урожая сортов и гибридов капусты белокочанной разных групп спелости

Выявлено, что максимальная урожайность получена при сроке посадки 15 мая. При всех сроках посадки по скороспелости выделен гибрид Orion F! (43-47 дня), при посадке 10 мая по товарности гибрид Champ F! превосходит стандарт сорт Точка на 15%.

При сроках посадки 20 и 25 мая высокой урожайностью обладали среднеспелые гибриды Tobia F] и Larsia Fb товарностью гибрид Paitar Fi.

Поздние капусты имели высокую товарность в пределах 96-99% (рис. 1). При посадке 25 и 30 мая урожайность гибридов была на 10% выше по сравнению со стандартом.

ОКркмон ■ Колобок □ Агга ПКгопо* П "_д»1аху П

и

Окршок Г1 • Колобок

ИКгопок П >Са1аху

5- 3

Окршон Р1

Школобок

ОДгПчхэе

ОКгопов П * С аIАху Г1

□ Кркион •Колобок П □АГГ1У1»Ъ И □Кгопоз Е1

Рис, I — Товарность кочанов капусты белокочанной поздней группы спелости при разных сроках посадки: А — 15.05 (контроль); В - 20,05; С - 25.05; О —

30.05.

3.4 Химический состав кочанов

У ранних сортообразпов содержание сухого вещества и суммы Сахаров выше в варианте с посадкой 20 мая. Максимальное содержание сухого

вещества и витамина С было у Champ Fb концентрация нитратов в 1,7-3,8 раза ниже ПДК. По поздним гибридам изученные образцы превосходили Крюмон Fi (St.) по содержанию сухого вещества на 0,4-0,6% и суммы Сахаров на 0,3-0,5% при пониженном уровне нитратов.

3.5 Особенности роста и развития капусты белокочанной в условиях зоны проведения исследований

Полученные данные по сравнительной оценке выращивания современных высокопродуктивных сортов и гибридов отечественной и зарубежной селекции разных групп спелости (раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые) позволяют предложить следующие параметры модели фотосинтетической продуктивности капусты белокочанной (табл. 2).

Таблица 2 - Модель фотосинтетических параметров высокопродуктивных сортов и гибридов капусты белокочанной для лесостепи Западной Сибири

Показатели Параметры сортов и гибридов

раннеспелые среднеспелые позднеспелые

Урожайность абсолютно сухой биомассы, т/га 6-7 10-14 8-12

Урожайность основной продукции, т/га 37-50 80-120 70-90

Норма посадки, тыс.шт./га 40 30 28

Густота стояния растений к уборке, тыс.шт./га 35 28 27

Максимальная площадь листьев, тыс.м2/га 18-28 30-45 30-40

Средняя за вегетацию площадь листьев, тыс.м2/га 11-14 20-30 30-45

ФСП (фотосинтетический потенциал), млн.м2сут/га 0,5-0,8 2,5-3,0 3,0-3,5

ХПЛ (хозяйственная продуктивность листьев), т/тыс. м2/га 3,5-5,0 3,0-3,5 2,0-3,0

ЧПФ (чистая продуктивность фотосинтеза), гм2 в сутки 4-8 3-4 2-3

3.6 Поражение болезнями растений капусты белокочанной в период вегетации и при уборке

В среднем за годы проведения опытов по ранним сортообразцам капусты белокочанной во все сроки посадки в наибольшей степени поражались растения голландского гибрида Гххюп ?! - 28 %, причем поражение слизистым бактериозом составило 14-17 %, сосудистым до 6 %, фузариозом при раннем и последнем сроке 5-6 %. По среднеспелой капусте минимальное поражение

растений отмечено на фоне посадки 25 мая, наибольшее при раннем и позднем сроке посадки. Сосудистым бактериозом в большей степени поражался сорт Белорусская 455 (стандарт), а также гибриды Tobia Fj и Larsia F]. По поражению сосудистым бактериозом следует выделить сорт Белорусская 455 и гибрид Larsia Fi.

3.7 Сохранность продукции позднеспелых сортов и гибридов капусты белокочанной

У отечественного гибрида Крюмон F, в среднем за годы исследований при ранних сроках посадки 15-20 мая общие потери за 8 месяцев хранения составили 33 %, при посадке 25-30 - мая 37-41 %. Гибрид Galaxy F! имел более низкую естественную убыль: в 2 раза ниже показателей стандарта.

4 Урожайность и качество капусты белокочанной в зависимости от регуляторов роста

4.1 Влияние регуляторов роста и минерального питания на формирование листовой поверхности и продуктивность капусты белокочанной

Внекорневая подкормка минеральным удобрением Кемира комби', а также в сочетании с регуляторами роста у раннеспелой капусты обеспечило повышение показателей площади листьев на 9-14 %.

При применении Крезацина и Кемира комби возрастала хозяйственная продуктивность листьев у гибрида Larsia Fi до 5,11 т/тыс. м2 листьев, против 3,16 у стандарта. На фоне Новосила имело место возрастание доли листьев в общей биомассе.

Установлено увеличение урожайности листьев у всех гибридов в вариантах с Крезацином и Новосилом, у гибрида Kronos Fi в 1,4 раза и Galaxy F]- в 2,1 раза.

4.2. Урожайность и товарность сортов и гибридов капусты белокочанной при использовании регуляторов роста и удобрения

Более значимые прибавки выявлены по товарной урожайности в варианте с Новосилом. Они статистически достоверны у всех сортообразцов по отношению к контролю и составили у гибрида Orion Fi - 16 %, Точка - 11 %, Ixxion F] - 10 %.

В среднем за годы исследований у отечественного среднеспелого сорта Белорусская 455 наибольшая прибавка урожайности выявлена на фоне Крезацин + Кемира комби — 24% (общая урожайность) и 52% (товарная урожайность), гибрида Paitar F, (Новосил + Кемира комби) - 33% и 20%, Tobïa F] (Новосил + Кемира комби) - 14 и 15%, у гибрида Larsia Fi прибавки составили 6% (Новосил) и 31% (Новосил + Кемира комби). Выявлена высокая отзывчивость гибрида Larsia Fi на применение удобрения Кемира комби.

Наиболее отзывчивыми на препараты являлись гибриды Galaxy F! и Крюмон F] и в меньшей степени Kronos F|. Arrivist Fi в основном не реагировал на регуляторы роста. На фоне Новосила по гибриду Galaxy Fi прибавка составила 18% по общей урожайности и 19% по товарной, а с применением Крезацина + Кемира комби соответственно до 36% и 37%.

4.3 Химический состав продукции

При выращивании голландского гибрида Champ F! максимальное содержание сухого вещества было с применением Новосила 7,6%. Сумма Сахаров у изучаемых сортообразцов была наибольшей с использованием Новосила и его смеси с Кемирой комби. Содержание витамина С также было выше на фоне применения регулятора роста Новосила (22,8-25,9 мг/100г) и смеси Новосила с удобрением Кемира комби (22-24 мг/ЮОг). Содержание нитратов в продукции раннеспелой капусты в контроле в 2,7-3,6 раза ниже ПДК для ранней капусты (900 мг/кг), на фоне Крезацина - в 2-2,8; Новосила - в 2,42,8 раза.

Наибольшее содержание сухого вещества в кочанах было в варианте с Крезацином у гибрида Galaxy Fi 10,4% против 10,2% в контроле. Сумма Сахаров у гибрида Крюмон Fi достигла 6,8% с применением Новосила (6,4% в контроле). У гибрида Kronos F, Новосил на 1,6% повышал содержание Сахаров, Крезацина и Кемира комби на 1,1% по сравнению с контролем. Витамина С у голландских гибридов на фоне Кемира комби было больше контроля. Концентрация нитратов в 2 раза ниже ПДК, а на фоне Кемира комби в 1,6 раза.

4.4 Поражение болезнями растений и кочанов изучаемых сортообразцов капусты белокочанной

Минимальное поражение растений болезнями ранней капусты наблюдалось с применением Новосила в чистом виде и в сочетании с Кемирой комби.

Уменьшение заболеваемости кочанов отмечено у гибрида Larsia Fi на фоне Крезацина в 2 раза, а также Крезацин + Кемира комби в 1,5 раза.

На фоне Новосила и Новосила + Кемира комби заболеваний не было у гибридов Arrivist F, и Galaxy F,.

5 Энергетическая и экономическая эффективность возделывания капусты белокочанной

5.1 Внедрение научных разработок в производство

Научные разработки в течение 2005-2006 гг. прошли производственную проверку и внедрены в производство ведущих специализированных хозяйств Западной Сибири по производству овощных культур: ЗАО «Приобское» Новосибирского района Новосибирской области, СПК «Береговой» Кемеровского района Кемеровской области, ООО «Агротеховощ» Томского района Томской области, СПК «Велижановский» г. Новоаптайск Алтайского края на площади 520 га.

5.2 Энергетическая оценка эффективности технологии производства белокочанной капусты белокочанной

Самый высокий энергетический коэффициент у ранней белокочанной капусты был при сроке посадки 15 мая - 1,2-1,6; среднеспелой капусты 25 мая -2,8-4,1 и позднеспелой 20 мая — 2,9-3,4. По сравнению с контролем на фоне применения регулятора роста у ранней белокочанной капусты Новосила, среднеспелой - Крезацина, позднеспелой - Новосила и Крезацина энергетический коэффициент повысился у всех сортообразцов.

5.3 Экономическая эффективность изучаемых элементов технологии возделывания капусты белокочанной

Разработанные нами сроки посадки отечественных и голландских высокопродуктивных сортов и гибридов капусты белокочанной разных групп спелости экономически эффективны: уровень рентабельности при посадке раннеспелых сортообразцов с 15 мая составляет 105-184%, у среднеспелых с 25 мая - 379-511, позднеспелых с 20 мая - 140-160%.

Применение регуляторов роста на белокочанной капусте позволяет увеличить прибыль, уровень рентабельности и снизить себестоимость продукции.

выводы

Результаты исследований, проведенных нами на выщелоченном черноземе лесостепи Новосибирского Приобья в 2004-2006 гг., и их внедрение в производство позволили сформулировать следующие выводы:

1. Климатические условия лесостепи Новосибирского Приобья по приходу фотосинтетической радиации, сумме активных температур достаточны для роста и формирования высоких потенциальных урожаев капусты белокочанной разных групп спелости. Установлена достоверная корреляция между вегетационным периодом и урожайностью раннеспелых сортов и гибридов г=0,995±0,025, ^=4,16 при ^5=2,32. Между температурой воздуха и урожайностью корреляция сильная достоверная г=0,913±0,048, ^=3,72; между относительной влажностью воздуха и урожайностью раннеспелых сорта и гибридов - сильная достоверная корреляция г=0,938±0,056, ^=3,84; между площадью листьев и урожайностью средняя достоверная корреляция г=0,514±0,112, 1Г=2,64 (при ^5=2,32). По среднеспелой капусте между вегетационным периодом и урожайностью существует сильная достоверная корреляция г=0,786, между температурой воздуха и урожайностью г=0,752 сильная достоверная корреляция.

По позднеспелым гибридам между вегетационным периодом и урожайностью средняя достоверная корреляция г =0,519, 1Г =2,54 (^ =2,10), между относительной влажностью воздуха и урожайностью средняя достоверная корреляция г =0,581 и и =2,99.

Позднеспелая капуста при сроках посадки 25 и особенно 30 мая, при сокращении светового дня ускоряет созревание кочанов при уменьшении продолжительности вегетационного периода. Между продолжительностью светового дня и вегетационным периодом корреляция у всех гибридов положительная сильная и достоверная. Выявлено, что в первые 15 дней после посадки капусты изучаемых сортообразцов доминирующее значение в росте и развитии листовой поверхности и надземной массы в целом имеют параметры освещенности, а последующие 15 дней определяются условиями температуры. Во вторую пятнадцатидневку увеличивается отношение продолжительности светового дня к сумме температур свыше 10 °С.

2. Рост листовой поверхности зависит от продолжительности светового дня и температуры, а также влагообеспеченности. Продолжительность светового дня существенно возрастает до 14 июня и далее выходит на плато и снижается. При посадке 25 и 30 мая,' в условиях сильного нарастания длины дня

и продуктивных температур, темпы нарастания листьев усиливаются. Показано, что между товарной урожайностью и площадью листьев для раннеспелой капусты установлена средняя достоверная корреляция r=0,516, tr=2,43 при to5=2,10, для среднеспелой также средняя корреляция г=0,476, tr=2,15; поздней капусты r=0,577, tr=2,98 (средняя достоверная корреляция).

3. Параметры корневой системы капусты белокочанной сильно изменяются в зависимости от условий возделывания и биологических особенностей сорта и гибрида. Выявлено, что среднеспелые и позднеспелые сорта и гибриды имеют число корней в 2-2,6 и длину в 2-2,8 раза больше по сравнению с раннеспелыми. Установлено, что соотношение по порядкам ветвления по числу корней составляет для раннеспелых сортов 1:2:3, среднеспелых 1:3:5 и позднеспелых 1:5:5. Суммарная длина корней раннеспелых сортов и гибридов на уровне 40 м, среднеспелых - 70 м, позднеспелых — 100 м. В засушливые годы развиваются усиленно корни третьего порядка, влажного года - второго порядка.

Статистически показано, что у раннеспелых сортообразцов между длиной корней и массой кочана существует сильная достоверная корреляция (у сорта Точка г=0,81±0,08 с уравнением у=2,16±0,829х, голландского гибрида Champ F, r=0,981±0,08, у=2,278±0,269х; среднеспелых у Белорусской 455 сильная г= 0,773+0,08, у=-6,4+27,8х, у Tobia Fi достоверная сильная корреляция г=0,707, у=2,47+45,58х; у поздних сортов высокая корреляция у гибрида Kronos Fi r= 0,889 с уравнением у=3,12+10,38х, Колобок Fi г= 0,835, у=-4,52+46,26х.

4. При сортоизучении 13 сортообразцов капусты белокочанной у капуст разных групп спелости установлены высокие параметры урожайности: раннеспелого Champ F! - 49 т/га (прибавка к стандарту 14%); среднеспелых Tobia Fi - 88 т/га (прибавка 5%), Larsia F, - 105 т/га (прибавка 28%), Arrivist Fi - 73 т/га, Kronos Fi - 71 т/га и Galaxy F, - 69 т/га (прибавки к стандарту соответственно 13, 17 и 10%). Из отечественных сортов гибрид Колобок Fj имел урожайность 68 т /га.

5. Установлено, что голландские раннеспелые гибриды интенсивного типа Orion F] и Champ Fi имели более короткий период вегетации при всех сроках посадки на 10-16 дней, в особенности Orion Fb по сравнению с сортом Точка. При более поздних сроках посадки ранней капусты белокочанной вегетационный период укорачивался на 8-11 суток.

Позднеспелые гибриды Arrivist Fb Kronos F,, Galaxy F] обладали хорошей сохранностью по сравнению со стандартом Крюмон F] и Колобок Fi.

Показатели естественной убыли, отходов при зачистке уменьшались в период хранения в течении 8 месяцев от поздних посадок к ранним.

6. Показано, что регуляторы роста оказывают влияние на плотность кочана (на фоне Крезацина и Новосила у ранней капусты выше плотность кочана). По среднеспелой капусте наибольшее повышение плотности наблюдалось в варианте Новосил + Кемира комби - в 1,7 раза и Крезацин - 1,6 раза.

Применение Новосила повышало общую урожайность у гибрида Orion -16%, Точка - 11%, Ixxion - 10%. Совместное применение Новосила и Кемира комби дало достоверную прибавку по товарной урожайности у гибридов Ixxion F, - 22%, Orion F, - 21%, сорта Точка- 15% и Champ F, - 14%.

Статистически выявлено, что на общую урожайность раннеспелой капусты сортовые признаки влияют на 35%, регуляторы роста и удобрение -4%, условия года - 21% при наибольшем взаимодействии всех факторов - 8%; по товарной урожайности соответственно - 20%; 21%; 25 и 5%.

У среднеспелой капусты наибольшая прибавка урожайности у сорта Белорусская 455 выявлена с использованием Крезацина + Кемира комби 24% (общая урожайность) и 52% (товарная), у гибрида Paitar Fi на фоне Новосил + Кемира комби - 33% и 20%, Tobia F| (Новосил + Кемира комби) - 14 и 15%, Larsia Fi— 31% (Новосил + Кемира комби).

По позднеспелой капусте прибавка урожая на фоне Новосила достигала у Galaxy Fi 18-21%, смеси Новосил и Кемира комби у гибрида Крюмон Fi до 36%.

У раннеспелых и среднеспелых сортообразцов имела место тенденция повышения концентрации суммы Сахаров и витамина С в вариантах с Новосилом и смеси Новосила + Кемира комби. Содержание нитратов в 3 раза, а на фоне Кемира комби в 1,5-2,5 раза ниже ПДК для этой культуры. Установлено, что минимальное поражение растений болезнями наблюдалось с применением Новосила и его смеси с Кемирой комби в 2,5-4 раза.

7. Посадка ранней капусты 15 мая позволило получить энергетический коэффициент 1,2-1,6; среднеспелой капусты белокочанной 25 мая - 2,8-4,1 и позднеспелой с 20 мая - 2,9-3,4. Использование регулятора роста Новосил повышало по сравнению с контролем энергетический коэффициент у раннеспелых сортообразцов до 1,4-1,8, на среднеспелой по Новосилу 3,0-4,0 и Крезацину 2,8-4,2 при 2,6-3,7 в контроле. По поздней капусте на фоне Новосила и Крезацина энергетический коэффициент возрос до 3,2-3,7.

При посадке 15 мая уровень рентабельности раннеспелых сортообразцов достигал 184%, у среднеспелых с 25 мая -511, позднеспелых с 20 мая - 160%.

Использование при выращивании капусты белокочанной регуляторов роста и удобрения позволяет получить уровень рентабельности у раннеспелых - 203%, среднеспелых - 640% при 380% в контроле (без обработки) и у поздней капусты -201% против 153% на фоне контроля.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

На выщелоченном черноземе лесостепи Новосибирского Приобья для совершенствования элементов технологии возделывания капусты белокочанной следует:

1. Использовать для адаптивных, энергоресурсосберегающих технологий конвейер высокопродуктивных гибридов капусты белокочанной: раннеспелые Orion Fi (выход продукции от посадки рассады 42-47 дней), Champ Fi (47-56 дней); среднеспелые - Paitar F, (72-83), Tobia Ft (85-95), Larsia F, (85-110) и позднеспелых: Колобок Fi (118-128), Arrivist F, (120-130), Kronos F, (125-136) и Galaxy F, (125-140).

2. Применять позднеспелые гибриды Колобок F, для хранения до января, Arrivist Fi - февраля, Kronos F| - апреля, Galaxy F] - мая.

3. Высаживать ранние сорта и гибриды капусты белокочанной с 15 мая, среднеспелые с 25 мая, позднеспелые с 20 мая.

4. Для повышения товарного урожая, устойчивости к неблагоприятным факторам среды и заболеваниям применять регуляторы роста Крезацин 15 г/га в фазе 6-7 листьев, Новосил 80 мл/га в фазе 6-7 листьев и в фазе массового завязывания кочанов с расходом рабочей жидкости 300 л/га, а так же совместное применение баковых смесей регуляторов и удобрения Кемира комби 75 г/га.

5. Для использования в учебном процессе предлагаются модели фотосинтетических параметров высокопродуктивных сортов и гибридов, показатели урожайности, качества и сохранности, устойчивости к заболеваниям в зависимости от сортовых особенностей, элементов технологии возделывания капусты белокочанной и условий внешней среды, а так же энергетическая и экономическая оценка эффективности их применения.

СПИСОК ОСНОВНЫХ РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ

ДИССЕРТАЦИИ

1. Потапов H.A. Состояние и проблемы овощеводства Сибири / H.A. Потапов // Состояние и проблемы овощеводства открытого фунта Сибири: Сб. мат. Межрегион, науч.-практ. конф. Новосибирск, 2004. С. 5-7.

2. Потапов H.A. Особенности выращивания голландских гибридов капусты белокочанной в лесостепи Западной Сибири / H.A. Потапов // Проблемы любительского и приусадебного садоводства и огородничества: Сб. тр. Междунар. науч.-практ. конф. Новосибирск, 2005. С. 134-138.

3. Потапов H.A. Перспективные сорта капусты белокочанной / С.С. Потапова, H.A. Потапов // Проблемы любительского и приусадебного садоводства и огородничества: Сб. тр. Междунар. науч.-практ. конф. Новосибирск, 2005. С. 124-128.

4. Потапов H.A. Сортоизучение капусты белокочанной / H.A. Потапов // Проблемы адаптивного овощеводства: Сб. тр. Междунар. науч.-практ. конф. Волгоград, 2005. С. 176-179.

5. Потапов H.A. Эффективность регуляторов роста в овощеводстве / H.A. Потапов // Актуальные задачи растениеводства на современном этапе: Сб. тр. Самарского НИИСХ. Самара, 2006. С. 72-75.

6. Потапов H.A. Сроки посадки капусты белокочанной / H.A. Потапов // Современные проблемы развития АПК: Сб. тр. Оренбургского ГАУ. Оренбург, 2006. С. 97-101.

7. Потапов H.A. Эффективность возделывания голландских гибридов капусты белокочанной в Новосибирском Приобье / H.A. Потапов // Сибирский вестник с.-х. науки. 2006. № 5. С. 94-95.

8. Потапов H.A. Влияние сроков посадки на урожайность и качество капусты белокочанной в лесостепи Западной Сибири / H.A. Потапов // Современные технологии производства сельскохозяйственных культур в Сибири: Сб. тр. Междунар. науч.-практ. конф. Новосибирск, 2007. С. 35-38.

9. Потапов H.A. Применение регуляторов роста на капусте белокочанной / H.A. Потапов // Современные технологии производства сельскохозяйст -венных культур в Сибири: Сб. мат. Междунар. науч.-практ. конф. Новосибирск, 2007. С. 43-46.

10. Потапов H.A. Адаптивная технология возделывания капусты белокочанной в лесостепи Западной Сибири: Рекомендации / H.A. Потапов. Новосибирск, 2007. 32 с.

Подписано в печать 23.03.2007 г. Тираж 200 экз. Печать трафаретная. Заказ 059. Отпечатано в печатном цехе «Ризограф» Тюменского Аграрного Академического Союза 625003, г. Тюмень, ул. Республики, 7

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Потапов, Николай Александрович

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ В СИБИРИ (обзор литературы).

1.1. Биологические особенности роста и развития капусты белокочанной.

1.2. Современная европейская технология выращивания капусты белокочанной в кассетах.

1.3. Предшественники и подготовка почвы.

1.4. Система удобрения.

1.5. Посадка капусты белокочанной.

1.6. Уход за посадками капусты.

1.7. Регуляторы роста при выращивании капусты.

1.8. Особенности уборки капусты.

1.9. Оптимизация хранения капусты.

ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Почвенно-климатические условия места проведения опытов.

2.2. Метеорологические условия в годы исследований.

2.3. Схема опытов.

2.4. Агротехника капусты белокочанной в опытах.

2.5. Объекты исследования.

2.6. Методика исследований.

ГЛАВА 3. ФОРМИРОВАНИЕ ЛИСТОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ И ПРОДУКТИВНОСТИ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ ПРИ РАЗНЫХ

СРОКАХ ПОСАДКИ.

3.1. Площадь листьев, ФСП и продуктивность капусты белокочанной разных групп спелости.

3.2. Особенности формирования корневой системы.

3.3. Динамика формирования урожая сортов и гибридов капусты белокочанной разных групп спелости.

3.4. Химический состав кочанов.

3.5. Особенности роста и развития капусты белокочанной в условиях зоны проведения исследований.

3.6. Поражение болезнями растений капусты белокочанной в период вегетации и при уборке.

3.7. Сохранность продукции позднеспелых сортов и гибридов капусты белокочанной.

3.8. Выводы.

ГЛАВА 4. УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ В

ЗАВИСИМОСТИ ОТ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА.

4.1. Влияние регуляторов роста и минерального питания на формирование листовой поверхности и продуктивность капусты белокочанной

4.2. Урожайность и товарность сортов и гибридов капусты белокочанной при использовании регуляторов роста и удобрения.

4.3. Химический состав продукции.

4.4. Поражение растений и кочанов изучаемых сортообразцов капусты белокочанной.

4.5. Выводы.

ГЛАВА 5. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ.

5.1. Внедрение научных разработок в производство.

5.2. Энергетическая оценка эффективности технологии производства капусты белокочанной.

5.3. Экономическая эффективность изучаемых элементов технологии возделывания капусты белокочанной.

5.4. Выводы.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность элементов технологии возделывания капусты белокочанной в лесостепи Новосибирского Приобья"

Для удовлетворения потребности населения России в овощах необходимо ежегодно производить 18,0-18,5 млн.т. витаминной продукции. Валовый сбор овощей в 2004 г. составил 13,8 млн.т., потребление на душу населения 98 кг при норме 120 кг (С.С. Литвинов, 2004).

Актуальность темы. Западная Сибирь, куда входит и Новосибирская область - обширный регион России, имеющий значительный вес в производстве капусты белокочанной. В последнее десятилетие, в связи со сменой собственности и изменениями социально-экономических условий, произошло резкое сокращение посадок капусты в общественном секторе. Производство этой культуры в России практически не увеличивается и 94% сконцентрировано в личных подсобных хозяйствах. Более 100 млн. жителей страны ведут личные подсобные хозяйства или являются владельцами дачных и садово-огородных участков, в структуре посевных площадей которых, капуста белокочанная занимает около 62% (А.А. Дятликович,2003; С.С. Литвинов, 2004). Производство капусты в основном базируется на малопроизводительном ручном труде, отсутствуют севообороты, несбалансированно вносятся удобрения, отмечаются нарушения в технологии ухода за растениями, что способствует распространению болезней, вредителей и получению невысокой урожайности при недостаточных параметрах качества и сохранности ее продукции.

Совершенствование в этом направлении традиционно - разработка и внедрение передовых технологий возделывания капусты белокочанной, способствующих высокой эффективности применительно к климатическим условиям лесостепи Новосибирского Приобья в аспекте адаптивности, энергоресурсосбережения и экологической безопасности, актуальная научная и народнохозяйственная проблема.

Цель работы. Разработка технологических способов возделывания, повышение урожайности и качества, устойчивости к заболеваниям и сохранности продукции сортов и гибридов капусты белокочанной.

Задачи исследований:

1. Изучить влияние элементов технологии выращивания разных сортов и гибридов капусты белокочанной (сроки посадки и использование стимуляторов) на рост и развитие растений.

2. Установить биометрические параметры растений капусты разных групп спелости в зависимости от изучаемых агроприемов.

3. Выявить формирование листового аппарата и фотосинте -тическую продуктивность растений.

4. Изучить особенности развития корневой системы сортов и гибридов капусты разных групп спелости.

5. Определить урожайность и качество капусты белокочанной.

6. Выявить энергетическую и экономическую эффективности применения элементов технологии.

Объект исследований. Сорта и гибриды капусты белокочанной различных групп спелости.

Научная новизна. Получены новые данные об особенностях роста и развития сортов и гибридов капусты белокочанной интенсивного типа (листовая поверхность, корневые системы). Для выщелоченного чернозема лесостепи Новосибирского Приобья выявлена эффективность разных сроков посадки сортов и гибридов белокочанной капусты и применения регуляторов роста и удобрения. Для условий зоны приведена энергетическая и экономическая оценка возделывания белокочанной капусты.

На защиту выносятся положения:

1. Оптимальные сроки посадки сортов и гибридов капусты разных групп спелости, обеспечивающие повышение их урожайности, качества и сохранности продукции при хранении.

2. Использование регуляторов роста и удобрения, способствующих получению высокой продуктивности, качества продукции.

Практическое значение и реализация результатов исследований. В условиях лесостепи Новосибирского Приобья изучены, разработаны и рекомендованы производству оптимальные сроки посадки. Предложен конвейер сортов и гибридов интенсивного типа. Обоснована эффективность применения регуляторов роста на капусте белокочанной разных групп спелости. Результаты исследований могут быть использованы при разработке адаптивной технологии возделывания белокочанной капусты в специализированных хозяйствах разных форм собственности, в том числе в личных подсобных хозяйствах и садоводческих товариществах.

Результаты исследований широко используются в преподавании курса «Овощеводство» студентам, аспирантам и слушателям ФПК, отражены в составленных аграрным университетом рекомендациях «Адаптивная технология возделывания капусты белокочанной в лесостепи Западной Сибири (Новосибирск, 2007).

Апробация работы. Основные теоретические положения диссертации доложены и получили положительную оценку на научных конференциях Новосибирского государственного аграрного университета (2004-2007 гг.), международной научно-практической конференции по овощеводству (Волгоград, 2005), международной научно-практической конференции по развитию АПК (Казань, 2006), межрегиональных научно-практических конференциях (Ульяновск, 2006; Новосибирск, 2004, 2005, 2006), областных совещаниях овощеводов Алтайского края, Новосибирской, Кемеровской, Томской и Иркутской областей. Разработки автора удостоены дипломами, золотыми медалями Сибирских ярмарок («Дни Урожая», «Агросиб» 2004, 2005,2006 гг.).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 10 научных работ объемом 4,5 п.л., в том числе в совместных публикациях объемом 2,6 п.л. доля автора составляет 2,1 п.л. Одна статья в рецензируемом издании «Сибирский вестник сельскохозяйственной науки».

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 295 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, 5 глав, выводов, практических рекомендаций и приложений. Библиографический список включает 371 источник, в том числе 49 иностранных. Работа содержит 59 таблиц, 42 рисунка и 34 приложения.

Заключение Диссертация по теме "Овощеводство", Потапов, Николай Александрович

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ

Результаты исследований, проведенных нами на выщелоченном черноземе лесостепи Новосибирского Приобья в 2004-2006 гг., и их внедрение в производство позволили сформулировать следующие выводы:

1. Климатические условия лесостепи Новосибирского Приобья по приходу фотосинтетической радиации, сумме активных температур достаточны для роста и формирования высоких потенциальных урожаев капусты белокочанной разных групп спелости. Установлена достоверная корреляция между вегетационным периодом и урожайностью раннеспелых сортов и гибридов r=0,995±0,025, tr=4,16 при t05=2,32. Между температурой воздуха и урожайностью корреляция сильная достоверная г=0,913±0,048, tr=3,72; между относительной влажностью воздуха и урожайностью раннеспелых сорта и гибридов - сильная достоверная корреляция r=0,938±0,056, tr=3,84; между площадью листьев и урожайностью средняя достоверная корреляция r=0,514±0,112, tr=2,64 (при to5=2,32). По среднеспелой капусте между вегетационным периодом и урожайностью существует сильная достоверная корреляция г=0,786, между температурой воздуха и урожайностью г=0,752 сильная достоверная корреляция.

По позднеспелым гибридам между вегетационным периодом и урожайностью средняя достоверная корреляция г =0,519, tr =2,54 (to5 =2,10), между относительной влажностью воздуха и урожайностью средняя достоверная корреляция г =0,581 и tr=2,99.

Позднеспелая капуста при сроках посадки 25 и особенно 30 мая, при сокращении светового дня ускоряет созревание кочанов при уменьшении продолжительности вегетационного периода. Между продолжительностью светового дня и вегетационным периодом корреляция у всех гибридов положительная сильная и достоверная. Выявлено, что в первые 15 дней после посадки капусты изучаемых сортообразцов доминирующее значение в росте и развитии листовой поверхности и надземной массы в целом имеют параметры освещенности, а последующие 15 дней определяются условиями температуры. Во вторую пятнадцатидневку увеличивается отношение продолжительности светового дня к сумме температур свыше 10°С.

2. Рост листовой поверхности зависит от продолжительности светового дня и температуры, а также влагообеспеченности. Продолжительность светового дня существенно возрастает до 14 июня и далее выходит на плато и снижается. При посадке 25 и 30 мая, в условиях сильного нарастания длины дня и продуктивных температур, темпы нарастания листьев усиливаются. Показано, что между товарной урожайностью и площадью листьев для раннеспелой капусты установлена средняя достоверная корреляция r=0,516, tr=2,43 при to5=2,10, для среднеспелой также средняя корреляция r=0,476, tr=2,15; поздней капусты r=0,577, tr=2,98 (средняя достоверная корреляция).

3. Параметры корневой системы капусты белокочанной сильно изменяются в зависимости от условий возделывания и биологических особенностей сорта и гибрида. Выявлено, что среднеспелые и позднеспелые сорта и гибриды имеют число корней в 2-2,6 и длину в 2-2,8 раза больше по сравнению с раннеспелыми. Установлено, что соотношение по порядкам ветвления по числу корней составляет для раннеспелых сортов 1:2:3, среднеспелых 1:3:5 и позднеспелых 1:5:5. Суммарная длина корней раннеспелых сортов и гибридов на уровне 40 м, среднеспелых - 70 м, позднеспелых - 100 м. В засушливые годы развиваются усиленно корни третьего порядка, влажного года - второго порядка.

Статистически показано, что у раннеспелых сортообразцов между длиной корней и массой кочана существует сильная достоверная корреляция (у сорта Точка г=0,81±0,08 с уравнением у=2,16±0,829х, голландского гибрида Champ Fi r=0,981±0,08, у=2,278±0,269х; среднеспелых у Белорусской 455 сильная г= 0,773±0,08, у=-6,4+27,8х, у Tobia Fj достоверная сильная корреляция г=0,707, у=2,47+45,58х; у поздних сортов высокая корреляция у гибрида Kronos Fj r= 0,889 с уравнением у=3,12+10,38х, Колобок F, г= 0,835, у=-4,52+46,26х.

4. При сортоизучении 13 сортообразцов капусты белокочанной у капуст разных групп спелости установлены высокие параметры урожайности: раннеспелого Champ Fi - 49 т/га (прибавка к стандарту 14%); среднеспелых Tobia Fi - 88 т/га (прибавка 5%), Larsia Fj - 105 т/га (прибавка 28%), Arrivist Fi - 73 т/га, Kronos Fi — 71 т/га и Galaxy Fj - 69 т/га (прибавки к стандарту соответственно 13, 17 и 10%). Из отечественных сортов гибрид Колобок Fi имел урожайность 68 т /га.

5. Установлено, что голландские раннеспелые гибриды интенсивного типа Orion Fj и Champ Fj имели более короткий период вегетации при всех сроках посадки на 10-16 дней, в особенности Orion Fi, по сравнению с сортом Точка. При более поздних сроках посадки ранней капусты белокочанной вегетационный период укорачивался на 8-11 суток.

Позднеспелые гибриды Arrivist Fb Kronos Fb Galaxy Fi обладали хорошей сохранностью по сравнению со стандартом Крюмон Fj и Колобок Fj. Показатели естественной убыли, отходов при зачистке уменьшались в период хранения в течении 8 месяцев от поздних посадок к ранним.

6. Показано, что регуляторы роста оказывают влияние на плотность кочана (на фоне Крезацина и Новосила у ранней капусты выше плотность кочана). По среднеспелой капусте наибольшее повышение плотности наблюдалось в варианте Новосил + Кемира комби - в 1,7 раза и Крезацин -1,6 раза.

Применение Новосила повышало общую урожайность у гибрида Orion - 16%, Точка - 11%, Ixxion - 10%. Совместное применение Новосила и Кемира комби дало достоверную прибавку по товарной урожайности у гибридов Ixxion Fi - 22%, Orion Fj - 21%, сорта Точка - 15% и Champ Fj -14%.

Статистически выявлено, что на общую урожайность раннеспелой капусты сортовые признаки влияют на 35%, регуляторы роста и удобрение -4%, условия года - 21% при наибольшем взаимодействии всех факторов -8%; по товарной урожайности соответственно - 20%; 21%; 25 и 5%.

У среднеспелой капусты наибольшая прибавка урожайности у сорта Белорусская 455 выявлена с использованием Крезацина + Кемира комби 24% (общая урожайность) и 52% (товарная), у гибрида Paltar Fi на фоне Новосил + Кемира комби - 33% и 20%, Tobia Fi (Новосил + Кемира комби) - 14 и 15%, Larsia Fj- 31% (Новосил + Кемира комби).

По позднеспелой капусте прибавка урожая на фоне Новосила достигала у Galaxy Fj 18-21%, смеси Новосил и Кемира комби у гибрида Крюмон F] до 36%.

У раннеспелых и среднеспелых сортообразцов имела место тенденция повышения концентрации суммы Сахаров и витамина С в вариантах с Новосилом и смеси Новосила + Кемира комби. Содержание нитратов в 3 раза, а на фоне Кемира комби в 1,5-2,5 раза ниже ПДК для этой культуры. Установлено, что минимальное поражение растений болезнями наблюдалось с применением Новосила и его смеси с Кемирой комби в 2,5-4 раза.

7. Посадка ранней капусты 15 мая позволило получить энергетический коэффициент 1,2-1,6; среднеспелой капусты белокочанной 25 мая - 2,8-4,1 и позднеспелой с 20 мая - 2,9-3,4. Использование регулятора роста Новосил повышало по сравнению с контролем энергетический коэффициент у раннеспелых сортообразцов до 1,4-1,8, на среднеспелой по Новосилу 3,0-4,0 и Крезацину 2,8-4,2 при 2,6-3,7 в контроле. По поздней капусте на фоне Новосила и Крезацина энергетический коэффициент возрос до 3,2-3,7.

При посадке 15 мая уровень рентабельности раннеспелых сортообразцов достигал 184%, у среднеспелых с 25 мая -511, позднеспелых с 20 мая - 160%.

Использование при выращивании капусты белокочанной регуляторов роста и удобрения позволяет получить уровень рентабельности у раннеспелых - 203%, среднеспелых - 640% при 380% в контроле (без обработки) и у поздней капусты - 201% против 153% на фоне контроля.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

На выщелоченном черноземе лесостепи Новосибирского Приобья для совершенствования элементов технологии возделывания капусты белокочанной следует:

1. Использовать для адаптивных, энергоресурсосберегающих технологий конвейер высокопродуктивных гибридов капусты белокочанной: раннеспелые Orion Fj (выход продукции от посадки рассады 42-47 дней), Champ F, (47-56 дней); среднеспелые - Paltar F, (72-83), Tobia Fj (85-95), Larsia F, (85-110) и позднеспелых: Колобок F, (118-128), Arrivist F, (120-130), Kronos F, (125-136) и Galaxy F, (125-140).

2. Применять позднеспелые гибриды Колобок Fi для хранения до января, Arrivist Fj - февраля, Kronos Fi - апреля, Galaxy Fj - мая.

3. Высаживать ранние сорта и гибриды капусты белокочанной с 15 мая, среднеспелые с 25 мая, позднеспелые с 20 мая.

4. Для повышения товарного урожая, устойчивости к неблагоприятным факторам среды и заболеваниям применять регуляторы роста Крезацин 15 г/га в фазе 6-7 листьев, Новосил 80 мл/га в фазе 6-7 листьев и в фазе массового завязывания кочанов с расходом рабочей жидкости 300 л/га, а так же совместное применение баковых смесей регуляторов и удобрения Кемира комби 75 г/га.

5. Для использования в учебном процессе предлагаются модели фотосинтетических параметров высокопродуктивных сортов и гибридов, показатели урожайности, качества и сохранности, устойчивости к заболеваниям в зависимости от сортовых особенностей, элементов технологии возделывания капусты белокочанной и условий внешней среды, а так же энергетическая и экономическая оценка эффективности их применения.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Потапов, Николай Александрович, Новосибирск

1. Абрамов Н.В. Проблемы плодородия почв в современных агромасштабах и пути их решения / Н.В. Абрамов // Плодородие почв и ресурсосбережение в земледелии. Тюмень: Изд-во ТГСХА, 2003. -С. 11-19.

2. Авакимова Л.Г. Сортовые особенности формирования урожая позднеспелой белокочанной капусты / Л.Г. Авакимова, Л.Н. Жировова // Селекция, семеноводство и сортовая технология производства овощей. -М- 1988.-С. 137-143.

3. Авакян А.А. Биология развития сельскохозяйственных растений / А.А. Авакян. М.: Сельхозиздат, 1962. - 2-ое изд. 487 с.

4. Авашилов В. Хранение поздней капусты / В.Авашилов, Г. Зайко, Н. Троянова, Н. Эисагулян, К. Дояркина, К. Махитарьян // Сельские зори.- 1986.- №11.-58с.

5. Аверченкова З.Г. Капуста на приусадебном участке / З.Г. Аверчеркова, С.В. Авилова, И.А. Прохоров, В.А. Скачко. М.: Изд-во МСХА, 1994. -64 с.

6. Авилова С.В. Лежкость и семенная продуктивность маточников белокочанной капусты в зависимости от условий минерального питания и обработки хлорхолинхлоридом / С.В. Авилова // Автореф. дис. канд. с.-х. -М., 1983.- 16 с.

7. Агафонов Н.В. Использование регуляторов роста в семеноводстве овощных культур / Н.В. Агафонов, И.А. Порохов, Т.Н. Онушко // Известия ТСХА. М.: Агропромиздат, 1990. - № 2. - С. 45-55.

8. Агрогидрологические свойства юго-восточной части Западной Сибири.- Л.: Гидрометеоиздат, 1979. 548 с.

9. Агроклиматические ресурсы Новосибирской области. М.: Гидрометеоиздат, 1971. - 154 с.

10. Агрометеорологическая характеристика сортов белокочанной капусты. Каталог мировой коллекции ВИР / Сост. Т.В. Лизгунова, В.М. Степанова, Т.И. Джохадзе. Л., 1981.-вып. 314. С. 123-129.

11. Агротехника выращивания белокочанной капусты / Рекомендации. -Краснодар. 1984. - 19 с.

12. Агрохимические методы исследования почв. М.: Наука, 1975. - 229 с.

13. Активное вентилирование картофеля и капусты при хранении / Е.П. Широков, Ю.В. Волосов, И.К. Машкович, М.П. Родин, Ю.П. Калугина. -М.: Колос.- 1966.-231 с.

14. Александров Б.А. Капуста / Б.А. Александров. М.: Московский рабочий, 1962.- 104 с.

15. Александрова Л.Н. Лабораторно-практические занятия по почвоведению / Л.Н. Александрова, О.А. Найденова // 3-е изд. Л.: Колос, 1975. - 216 с.

16. Алексашин В.И. Механизированная выборка и качество рассады / В.И. Алексашин, С.Д. Нурметов, С.М. Семенов // Картофель и овощи. 1980. - №4.-С. 23.

17. Андреев Ю.М. Выращиваем рассаду капусты по прогрессивной технологии / Ю.М. Андреев. М.: Агропромиздат, 1986. - 14 с.

18. Андреев Ю.М. Качество рассады белокочанной капусты при различных режимах орошения в малообъемной культуре / Ю.М. Андреев, К.Б. Шумакова // Сборник научных трудов ТСХА. М. - 1989. - С. 27-33.

19. Андреев Ю.М. Хорошая рассада ранний урожай / Ю.М. Андреев // Картофель и овощи. - 1993. - №1. - С. 17.

20. Андреев Ю.М. Новые перспективные килоустойчивые гибриды белокочанной капусты / Ю.М. Андреев , М.А. Куликов // Проблемы любительского и приусадебного садоводства и огородничества. -Новосибирск: изд-во НГАУ, 2005. С. 128-130.

21. Андросова О.Г. Влияние способов и условий хранения белокочанной капусты на её сохраняемость и развитие болезней / О.Г. Андросова // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Харьков: Харьк. СХИ. - 1963. -20 с.

22. Андросова О.Г. Хранение белокочанной капусты / О.Г. Андросова. -Харьков: Харьк. СХИ. 1973.-24 с.

23. Антонов М.В. Хранение капусты / М. В. Антонов. М.: Московский рабочий, 1958. - 10 с.

24. Аринушкина Е.В. Химический анализ почв и грунтов / Е.В. Аринушкина. М.: Изд-во МГУ, 1952. - 24 с.

25. Артемьев А.С. Капуста / А.С. Артемьев. Кишенев: Картя Молдовенаскэ, 1976.-54 с.

26. Асякин Б.П. Принципы и пути управления иммуногенезом растений в агроценозах овощных культур / Б.П Асякин // Научные материалы I Всероссийской конф. по иммунитету растений к болезням и вредителям. -СПб., 2002.- 133 с.

27. Атаходжаев A.M. Ростовые вещества и урожай / A.M. Атаходжаев, Н.И. Енилеев//Науч.тр. /Таш. с.-х. ин-т.- 1978.-Вып. 79.-С. 61-65.

28. Аутко А.А. Механизированное выращивание рассады / А.А. Аутко // Картофель и овощи. 1986.-С. 36-38.

29. Аутко А.А. Обоснование и разработка технологии производства рассады овощных культур / А.А. Аутко // Автореф. дис. доктора, с.-х. наук, СПГАУ, С-Петербург. - 1993. - 35 с.

30. Байрамбеков Ш.Б. Применение гербицидов на посадках капусты в Астраханской области / Ш.Б. Байрамбеков // Доклады ТСХА. 221.- 1976. С. 65-69.

31. Балашев Н.Н. Выращивание картофеля и овощей в условиях орошения / Н.Н. Балашев. 2-ое издание, перераб. и доп. - М.: Колос. - 1976. -250 с.

32. Балюра В.И. Густота стояния растений раннеспелой капусты в Нечерноземной зоне / В.И Балюра // Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. М.: изд-во Академия наук СССР, 1983. -С. 162-167.

33. Бексеев Ш.Г. Овощные культуры мира / Ш.Г. Бексеев. Санкт-Петербург: Диля, - 1998. - 512 с.

34. Бексеев Ш.Г. Овощные культуры / Ш.Г. Бексеев. Санкт-Петербург. - 1999.-286 с.

35. Белик В.Ф. Овощные культуры. Альбом справочник / В.Ф. Белик. - М.: Росагропромиздат, 1988. - С. 227-229.

36. Белик В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / В.Ф. Белик. М.: Агропромиздат, - 1992. - 320 с.

37. Белик В.Ф. Овощеводство / В.Ф. Белик, В.Е. Советкина, В.П. Дерюжкин; под общей редакцией В.Ф. Белик. М.: Колос, 1981. - 383 с.

38. Белова Л.Б. Болезни овощных культур / Л.Б. Белова // Вредители и болезни сельскохозяйственных культур в Западной Сибири.- Новосибирск: Западно-Сибирское книжное изд-во, 1985.-С. 159-177.

39. Берим Н.Г. О совместном применении рогора с бензимидазолом против вредителей капусты / Н.Г. Берим // Производные бензимидазола и их биологическая активность. Сб. науч. тр. JICXH. J1., 1972. - С. 20-27.

40. Билай В.И. Основы микологии / В.И. Билай. Киев: Выща школа. Головное изд-во. - 1989. - 392 с.

41. Бодялкина Т.Н. Капуста / Т.И. Бодялкина, A.M. Артемьева. JL: Лениздат, - 1997. - 95 с.

42. Бондаренко Л.Д. Оценка сортов и гибридов капусты на пригодность к разовой уборке комбайном / Л.Д. Бондаренко // В кн. Селекция и агротехника овощных и бахчевых культур. М. - 1982. - С. 31-39.

43. Бондаренко Л.Д. Сорта и гибриды для механизированной уборки / Л.Д. Бондаренко // Картофель и овощи. 1983. - № 8. - С. 27-28.

44. Бондаренко Н.И. Влияние регуляторов роста на посевные качества семян белокочанной капусты / Н.И. Бондаренко // Резервы повышения урожайности овощных культур. Сб. науч. тр. ЛСХИ. Л., 1989. - С. 29-32.

45. Боос Г.В. Выращивание белокочанной капусты в Нечерноземной зоне РСФСР / Г.В. Боос, Т.М. Азаренок, Н.Н. Романовский. Л.: Колос, 1983. -159 с.

46. Боос Г.В. Биологические и агротехнические особенности капусты белокочанной / Г.В. Боос, Т.И. Джохадзе // Картофель и овощи. 1985.- № 6. С. 10-12.

47. Борисов В.А. Система удобрений / В.А. Борисов // В кн. Овощеводство открытого грунта. -М., 1976.-С. 126-139.

48. Борисов В.А. Удобрение овощных культур / В.А. Борисов. М.: Колос, 1978.-207 с.

49. Борисов В.А. Оптимизация питания овощных культур / В.А. Борисов // Картофель и овощи. 1997. - № 1. - С. 21-22.

50. Борисов В.А. Применение удобрений под овощные культуры открытого грунта в Московской области / В.А. Борисов, Г.Г. Вендило. М.: НИИОХ, 1975.- 15 с.

51. Борисов В.Я. Капуста / В.Я. Борисов. Симферополь: Крымиздат, 1961. -62 с.

52. Борисова В.П. Выращивание рассады капусты в обогреваемых пленочных теплицах / В.П. Борисова, В.И. Гуревич // Картофель и овощи. 1980.- №3.-17 с.

53. Бунин М.С. Новые овощные культуры России / М.С. Бунин. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2002. - 408 с.

54. Буренин В.И. Овощи родник здоровья / В.И. Буренин. - JL: Лениздат, 1990.-252 с.

55. Ванеян С.С. Орошение овощных культур / С.С. Ванеян // Интенсификация овощеводства Нечерноземной зоны РСФСР, 1987. С. 57-65.

56. Ванеян С.С. Режимы орошения поздней капусты при разных способах полива / С.С. Ванеян, А.Ф. Вишнякова // Гидротехника и мелиорация.- 1980- №8.-С. 40-42.

57. Вахрамеева O.K. Площади питания капусты белокочанной в Красноярском крае / O.K. Вахрамеева // Научные труды Новосибирского СХИ.-т. 131, 1980.-С. 43-47.

58. Вендило Г.Г. Удобрение овощных культур / Г.Г. Вендило // Справочное руководство. М.: Агропромиздат, 1986. - 206 с.

59. Вендило Г.Г. Применение удобрений под капусту и столовую морковь на пойменной дерново-подзолистой почве / Г.Г. Вендило, А.С. Щелкунова // Удобрение овощных в открытом грунте. Сб. науч. тр. - М.: НИИОХ, 1978.-Т. 10.-С. 52-71.

60. Винник А.Г. Биологические основы выращивания капусты на овощную продукцию и на семена / А.Г. Винник // Автореф. дис. д. с.-х. наук. Л.: Пушкин, 1964.-51 с.

61. Возделывание белокочанной капусты по технологии «Ляннен плант системе» (Финляндия) // Гавриш, 1998. № 5-6 - С. 26-32.

62. Вознесенский Е.П. Механизация посадки и ухода за капустой и томатами / Е.П. Вознесенский. М.: Сельхозгиз, 1955. - 96 с.

63. Воронина Л.П. Научное обоснование применения эпина / Л.П. Воронина, Т.В. Чернышева // Картофель и овощи. 1997. - № 3. - 20 с.

64. Временное положение о регистрационных испытаниях и регистрации химических, биологических средств защиты, феромонов и регуляторов роста с.-х. растений / Под ред. В.Е. Кузьминкова. М.: Информагротех, 1991.-41 с.

65. Выращивание и хранение овощей / под ред. A.M. Полянской. Минск: Ураджай, - 1963 .-131 с.

66. Выращивание капусты / Под ред. И.И. Леунова // Методич. рекомендации. Новосибирск. - 1974. - 30 с.

67. Выращивание рассады капусты в открытом грунте. Минск: Ураджай, -1974.- 18 с.

68. Выращивание рассады капусты для открытого грунта в плёночных сооружениях. Агротехнические рекомендации для Ленинградской области / Под ред. А.Н. Модестовой. Л., 1969. - 24 с.

69. Гавриленко В.Ф. Работа корня / В.Ф. Гавриленко. М., 1963. - 82 с.

70. Галеев P.P. Гербициды на капусте / P.P. Галеев // Картофель и овощи. -1985. -№3.-26 с.

71. Галеев P.P. Картофель и овощи в Северном Казахстане / P.P. Галеев, В.М. Симонов. Павлодар: Гелиос, 1985. - 126 с.

72. Галеев P.P. Удобрение на планируемый урожай капусты / P.P. Галеев // Вопросы интенсификации овощеводства. Волгоград, 1998. - С. 72-76.

73. Галеев P.P. Проблемы повышения эффективности овощеводства в Сибири / P.P. Галеев // Интенсификация производства овощей. Омск, 2000.-С. 106-189.

74. Гамбург К.З. Повышение стандартности рассады капусты / К.З. Гамбург, В.Ф. Лубнин, З.В. Слободчикова // Плодоовощное хозяйство. 1986. -№ 1. С. 10-12.

75. Гамзиков Г.П. Азот в земледелии Западной Сибири / Г.П. Гамзиков. -Новосибирск: Наука, 1981. 306 с.

76. Гамзиков Г.П. Современное состояние плодородия Западно-Сибирских почв, приемы его сохранения и поддержания / Г.П. Гамзиков // Плодородие почв и ресурсосбережение в земледелии. Тюмень: Изд-во ТГСХА, 2003. - С. 20-27.

77. Гантимуров И.И. Опыт бонитировки пахотных почв Новосибирской области / И.И. Гантимуров // Правильно использовать земли Новосибирской области. Новосибирск, 1963. - С. 39-47.

78. Георгиева М. Динамика роста и выноса питательных веществ белокочанной капусты в зависимости от величины площади питания / М. Георгиева // Грандин и Лазар науки. Болгария, 1978. - № 2. -С. 38-46.

79. Глебычев И.А. Капуста и её хранение в свежем виде / И.А. Глебычев. -М.: Центросоюз, 1963. 48 с.

80. Голоперов Г.И. Хранение белокочанной капусты в условиях активного вентилирования в хранилищах, холодильниках и в регулируемой газовой среде / Г.И. Голоперов // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 1972.24 с.

81. Гольцев А.А. Механизация возделывания капусты в совхозе «Большевик» / А.А. Гольцев. М.: Изд-во Мин. сельхоз. СССР, 1960. - 7 с.

82. Горшенин К.П. Почвы южной части Сибири (от Урала до Байкала) / К.П. Горшенин. М.: Изд-во АН СССР, 1955. - 592 с.

83. ГОСТ 1724-85. Капуста свежая, заготовляемая и поставляемая. ГОСТ 26768-85. Капуста белокочанная, ранняя свежая // В кн. ГОСТы на сельскохозяйственную свежую продукцию. 1985. - М.: Госстандарт, -162 с.

84. Гринберг Е.Г. Овощные культуры в Сибири / Е.Г. Гринберг, В.Н. Губко, Э.Ф. Витченко, Т.Н. Мелешкина. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2004. -400 с.

85. Гулякин И.В. Система применения удобрений / И.В. Гулякин. М.: Колос, 1970.-208 с.

86. Гурр Р.Э. Особенности роста и развития капусты белокочанной в зависимости от сорта и способа выращивания / Р.Э. Гурр // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1993. - № 3-4. - С. 42-45.

87. Гуськов Н.И. Почвы Новосибирской области / Н.И. Гуськов. -Новосибирск, 1947.- 168 с.

88. Гуща JI.JI. Урожайность капусты в зависимости от схем посадки / J1.JI. Гуща, Г.П. Янковская // Картофель и овощи. 1983. - № 6. - С. 25-26.

89. Гуща JI.JI. Влияние схем посадки и профиля поля на урожайность капусты белокочанной / JI.JI. Гуша, Г.П. Янковская. 1984. - Минск: Урожай. - в. 6. - С. 30-35.

90. Девочкин Ф.А. Рекомендации по хранению кочанной капусты в хранилищах при активном вентилировании / Ф.А. Девочкин, Г.И. Голоперов. -М.: Россельхозиздат, 1970. 12 с.

91. Девочкин Ф.А. Технология хранения белокочанной капусты в хранилищах с активной вентиляцией / Ф.А. Девочкин, Г.И. Голоперов // Пути интенсификации овощеводства с Воронежской области. Воронеж: Коммуна, 1971.-С. 119-121.

92. Демолон А. Рост и развитие культурных растений / А. Демолон. М.: Сельхозгиз, 1961.-400 с.

93. Доляренко А.Г. Факторы жизни растений / А.Г. Доляренко. М.: Колос, 1966.-280 с.

94. Дорохов Б.А. Минеральные элементы и механизм фотосинтеза / Б.А. Дорохов. Кишинев: Штиинца, 1969. - 210 с.

95. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов. М.: Агропромиздат, 1985.-351 с.

96. Доспехов Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка данных / Б.А. Доспехов. М.: Колос, 1972. - 207 с.

97. Дьяченко B.C. Овощеводство в специализированных хозяйствах / B.C. Дьяченко, Н.А. Палипов. М.: Московский рабочий, 1964. - 200 с.

98. Дьяченко B.C. Овощи и питательная ценность / B.C. Дьяченко. М.: Россельхозиздат, 1979. - 159 с.

99. Дякунчак С.А. Фузариоз капусты и меры борьбы с ним / С.А. Дякунчак, С.В. Королева // Агро XXI. № 2, 2006. - С. 65.

100. Езепчук Л.Н. Применение минеральных удобрений под белокочанную капусту на пойменной луговой почве Бурятии / Л.Н. Езепчук // Автореф. дис. канд. с.-х.наук М., 1992.-20 с.

101. Езепчук Л.Н. Технология возделывания овощных культур в открытом грунте // Производство зерна, кормов, картофеля, овощей / Л.Н. Езепчук // Под. ред. В.В. Бубнова. Улан-Удэ, 2003. - С. 66-72.

102. Еременко Л.Л. Морфофизиологическая изменчивость овощных растений / Л.Л. Еременко, Е.Г. Гринберг. Новосибирск: Наука, 1977. -237 с.

103. Ермаков А.И. Методика биохимических исследований / А.И. Ермаков. М.: Агропромиздат, 1987. - 278 с.

104. Ермохин Ю.И. Экономическая и биоэнергетическая оценка применения удобрений / Ю.И. Ермохин, А.Ф. Неклюдов. Омск: Изд-во Омского с.-х. ин-та, 1994. - 44 с.

105. Жмурко В.А. Эффективность применения препарата силк на капусте краснокочанной / В.А. Жмурко // Тезисы докл. V Международной конф. Регуляция роста и развития растений. М., 1999. - Т 10. - 183 с.

106. Журбицкий З.И. Потребность растений в питании как основа применения удобрений / З.И. Журбицкий. М.: АН СССР, 1958. - 63 с.

107. Журбицкий З.И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений / З.И. Журбицкий. М.: АН СССР, 1963. - 294 с.

108. Жученко А.А. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства (концепция) / А. А. Жученко. Пушкино, 1994. - 148 с.

109. Жученко А.А. Стратегия адаптивной интенсификации растениеводства / А.А. Жученко // Доклады РАСХН. 1999. -№ 2. - С. 5-11.

110. Жученко А.А. Эколого-генетические основы адаптивной селекции растений / А.А. Жученко // Сельскохозяйственная биология. 2000. -№3.-С. 7-17.

111. Захаревич Н.И. Биология овощных культур / Н.И. Захаревич. М.: Учпедгиз, 1954. - 156 с.

112. Зейрук В.Н. Защитно-стимулирующее действие биопрепаратов на основе нематодно-бактериального комплекса / В.Н. Зейрук, JI.B. Тихонова, JI.H. Кукушкина // Защита и карантин растений. 1994. - № 2. -С. 39.

113. Калинин Ф.Л. Регуляторы роста растений / Ф.Л. Калинин, Ю.Г. Мережинский. Киев: Наукова Думка, 1965. - 272 с.

114. Каплина Г.Т. Рассадные овощные культуры / Г.Т. Каплина. Алма-Ата: Кайнар, 1976. - 154 с.

115. Капуста белокочанная / Под ред. Л.С. Бакулева // Методич. рекомендации М.: Агропромиздат, 1988. - 76 с.

116. Капуста белокочанная. Технология промышленного производства / Л.С. Бакулев, Б. Н. Крутских, Н.Н. Хороших. М.: Агропромиздат, 1988. -25 с.

117. Капуста / Под ред. Е.И. Чумаковой. Минск: Ураджай, 1973. - 126 с.

118. Капуста. / Состав. Д.А. Старикова. Новосибирск: Новосибирское книжное изд-во, 1989. - 94 с.

119. Каталог семян овощных культур. Нидерланды - «Seminis». - 2005. -52 с.

120. Качество овощных и бахчевых культур. М.: Колос, 1981. - 172 с.

121. Квасников Б.В. Селекция белокочанной капусты на пригодность к механизированному возделыванию и уборке урожая / Б.В. Квасников, Т.А. Велик // Селекция и семеноводство овощных и бахчевых культур. М., 1976.-Т. 6.-С. 7-14.

122. Китаев И.И. Капуста / И.И. Китаев. М.: Типография имени Жданова, 1950.-95 с.

123. Китаева И. Е. Белокочанная капуста / И.Е. Китаева, В.И. Орлова. М.: Россельхозиздат, 1980. - 46 с.

124. Китаева И. Е. Белокочанная капуста / И.Е. Китаева. М.: Росагропромиздат, 1988. - 63 с.

125. Колесников В.А. Агротехнические и химические способы борьбы с сорняками в овощеводстве / В.А. Колесников // Пути интенсификации овощеводства в Воронежской области. Воронеж: Коммуна, 1971. - С. 137-141.

126. Колосов И.И. Поглотительная деятельность корневых систем / И.И. Колосов. М.: изд-во АН СССР, 1962. - 127 с.

127. Колчинский Ю.Л. Механизированная технология производства капусты / Ю.Л. Колчинский, Б.Н. Крутский. М.: Сельхозгиз, 1993. - 28 с.

128. Коновалова Н.И. Интегрированная система защиты белокочанной капусты. / Н.И. Коновалова // Картофель и овощи. 2003. - № 4. - С 28-29.

129. Коняев Н.Ф. Методы получения высоких урожаев капусты на Среднем Урале / Н.Ф. Коняев. Свердловск, 1958. - 168 с.

130. Коняев Н.Ф. Метод определения площади листьев белокочанной капусты измерением их длинны и ширины / Н.Ф. Коняев // Тр. Кафедры овощеводства ССХИ. Вып. 1. Свердловск, 1967. - С. 32-44.

131. Коняев Н.Ф Математический метод определения площади листьев растений / Н.Ф. Коняев // Доклады ВАСХНИЛ. № 9. - 1970. - С. 43-46.

132. Коняев Н.Ф. Научные основы высокой продуктивности овощных растений / Н.Ф. Коняев. Часть 1. - Новосибирск: изд-во НСХИ, 1978. -99 с.

133. Коняев Н.Ф. Отношение растений капусты белокочанной к фотопериоду / Н.Ф. Коняев // Сиб. Вестн. С.-х. науки. Новосибирск. - 1981. -№ 6. - С. 113-119.

134. Коняев Н.Ф. Особенности корневого питания позднеспелой капусты на орошаемых землях Среднего Урала / Н.Ф. Коняев, Л.А. Шишкина // В сб. труды кафедры овощеводства. в № 1. - Свердловск: Средне-Уральское книжное издательство, 1967. - С. 207-254.

135. Коняев Н.Ф. Производство овощей и картофеля в интенсивном земледелии / Н.Ф. Коняев, P.P. Галеев, В.М. Симонов. Павлодар: Солма, 1982.-172 с.

136. Коняев Н.Ф. Производство картофеля и овощных культур / Н.Ф. Коняев, P.P. Галеев, В.М. Симонов // Рекомендации. Павлодар: Кн. изд-во, 1984.-39 с.

137. Кораблев Ю.Н. Агротехника белокочанной капусты / Ю.Н. Кораблев // Картофель и овощи. 1997. № 1. - 24 с.

138. Корбут В.Л. Биохимические особенности разных видов капусты, выращенных на Среднем Урале / В.Л. Корбут // Тр. Уральского НИИСХ. -1975.-Т. 15.-С. 81-87.

139. Король И.Т. Биометод надежно защищает урожай / И.Т Король, Л.И. Прищепа, B.C. Китаев // Картофель и овощи. 1985. № 6. - 19 с.

140. Коршунов А.В. Биоэнергетическая оценка технологий возделывания / А.В. Коршунов, А.В. Бутов, П.И. Махнев // Земледелие, 1995. № 2. - С. 39-40.

141. Кошникович В.И. Методическое руководство по учету болезней сельскохозяйственных культур / В.И. Кошникович. Новосибирск, 1985. -46 с.

142. Кошникович В.И. Учет и прогноз болезней растений / В.И. Кошникович. Новосибирск: изд-во Агро-Сибирь, 2005. - 102 с.

143. Краевая Н.И. Повышение качества рассады капусты / Н.И. Краевая, А.И. Прыгункова // Картофель и овощи. 1988. - № 2. - С. 26-27.

144. Круг Г. Овощеводство / Г. Круг. М.: Колос, 2000. - 569 с.

145. Кружилин А.С. Физиология белокочанной капусты / А.С. Кружилин, З.М. Шведская // В кн. физиология сельскохозяйственных растений. М.: изд-во Московского университета, 1970. Т.8. - С 445-467.

146. Крутских Б.Н. Механизированная технология возделывания и уборки капусты / Б.Н. Крутский // Картофель и овощи, 1985. № 6. - С. 13.

147. Крутских Б.Н. Технология промышленного производства капусты белокочанной / Б.Н. Крутских, Н.Н. Хороших, И.С. Исупов, И.Н. Чередниченко // Рекомендации. М.: Россельхозиздат, 1985. - 39 с.

148. Крючков А.В. Оценка гибридов позднеспелой белокочанной капусты по пригодности к индивидуальной технологии / А.В. Крючков, И.В. Лопатин, М.А. Папонов // Известия ТСХА, 1989. в. 2. - С. 50-54.

149. Кузлякина В.М. Промышленные технологии возделывания белокочанной капусты / В.М. Кузлякина. М.: ВНИИТЭИСХ. - 1978. -56 с.

150. Куликова М.Ф. Полив овощных культур. / М.Ф. Куликова // 2-ое издание, исп. и доп. М.: Колос, 1969. - 272 с.

151. Кульнев А.И. Многоцелевые стимуляторы защитных реакций, роста и развития растений (на примере препарата иммуноцитофит) / А.И. Кульнев. Пушкино. - 1997. - 100 с.

152. Кунавин Г.А. Обработка семян и рассады капусты регуляторами роста. / Г.А. Кунавин // Сибирский вестник сельскохозяйственных наук. 2000. -№1-2.-С. 37-41.

153. Кунавин Г.А. Конвейер капусты / Г.А. Кунавин, А.А. Джумбаева // Картофель и овощи. 1985. - № 2. - С. 25.

154. Куперман Ф.М. Биологический контроль за развитием и ростом сельскохозяйственных культур / Ф.М. Куперман. М., 1957. - 64 с.

155. Лазарев A.M. Бактериальные и актиномицетные болезни растений на территории РФ / А.М. Лазарев. СПб.: изд-во ВИЗР, 1995. - 40 с.

156. Леопольд А.К. Рост и развитие растений / А.К. Леопольд. М.: Мир, 1968.-489 с.

157. Леунов И.И. Технология высоких урожаев в открытом грунте. / И.И. Леунов. Новосибирск: Западно-Сибирское книжное изд-во, 1978. - 135 с.

158. Леунов И.И. Капуста белокочанная / И.И. Леунов, А.П. Леунова. -Новосибирск: Западно-Сибирское книжное издательство, 1975.-95 с.

159. Леунов И.И. Система питания рассады капусты при выращивании в ячеистых кассетах. / И.И. Леунов, А.И. Самойлов // Овощеводство защищенного грунта. 1992. - С. 71-79.

160. Лизгунова Т.В. Капуста / Т.В. Лизгунова. Л.: Колос, 1965. - 384 с.

161. Лизгунова Т.В. Агрометеорологическая характеристика сортов белокочанной капусты / Т.В. Лизгунова. Л.: Лениздат, 1981. - 166 с.

162. Лизгунова Т.В. Культурная флора СССР. Капуста / Т.В. Лизгунова. -Л.: Колос, 1984.-Т. 11.-238 с.

163. Литвинов С.С Научные основы использования земли в овощеводстве / С.С. Литвинов. М.: Моспромстройматериалы, 1992. - 247 с.

164. Литвинов С.С. Овощеводство России и его научное обоснование / С.С. Литвинов // Картофель и овощи. 2003. - № 1. - С. 2-4.

165. Литвинов С.С. Выращивание овощей для детского и диетического питания / С.С. Литвинов, В.А. Борисов. М., 1998. - 114 с.

166. Лопатин И.В. Отечественные гибриды белокочанной капусты на полях Подмосковья / И.В. Лопатин // Картофель и овощи. 1999. -№ 5. - 27 с.

167. Лубнин В.Ф. Энергосберегающий режим выращивания рассады капусты / В.Ф. Лубнин // Плодоовощное хозяйство. 1986. - № 12. - С. 22-23.

168. Лубнин В.Ф. Выращивание рассады овощных культур в Восточной Сибири / В.Ф. Лубнин. Иркутск: Восточно-Сибирское кн. изд-во, 1988. -101 с.

169. Лубнин В.Ф. Влияние ССС на рост и морозоустойчивость рассады капусты / В.Ф. Лубнин, К.З. Гамбург, А.К. Винтер // Физиолого-биохимические и экологические аспекты устойчивости растений к неблагоприятным факторам внешней среды. Иркутск, 1997. - С. 87-90.

170. Лудилов В.А. Семеноводство овощных и бахчевых культур. / В.А. Лудилов. М., 2000. - 249 с.

171. Лудилов В.А. Эффективность агата-25К на овощных культурах. / В.А. Лудилов, М.И. Иванова, Т.П. Виноградова // Тезисы докл. V Международной конф. Регуляция роста и развития растений. М., 1999. -Т2.-С. 210-214.

172. Луковичникова Г.А. Биохимия капусты / Г.А. Луковичникова // в кн. Биохимия овощных культур. М.: Сельхозиздат, 1961. - С. 207-214.

173. Майстренко С.Л. Факторы лежкости капусты / С.Л. Майстренко // Картофель и овощи. 1983. - № 11.-21 с.

174. Майстренко СЛ. Хранение капусты / С.Л. Майстренко, А.А. Мелесь, О.Н. Депова. М.: Экономика, 1968. - 72 с.

175. Малхасян А.Б. Использование биопрепаратов при выращивании белокочанной капусты /А.Б. Малхасян, О.А. Васягина // Материалы науч. конф. СПГАУ С-Петербург Пушкин. - 2202. - 178-179.

176. Мамонтов Е.В. Сортовой каталог. Овощные культуры / Е.В. Мамонтов. М.: изд-во Эксимо-пресс, 2004. - 496 с.

177. Матвеев В.П. Овощеводство / В.П. Матвеев, М.И. Рубцов. М.; Агропромиздат, 1985. - 293 с.

178. Матевосян Г.Л. Потенциальные возможности и перспективы использования фиторегуляторов в защите растений / Г.Л. Матевосян // Применение регуляторов роста и пленочных материалов в овощеводстве. Сб. науч. тр. ЛСХИ. Л, 1987. - С. 4-14.

179. Матевосян Г.Л. Изучение влияния дифосэта и дециса на белокочанную капусту и листогрызущих вредителей. / Г.Л. Матевосян, А.А. Кудашов //

180. Защита растений от вредителей, болезней и сорняков. Сб. науч. тр. СПГАУ. СПб., 2001. - С. 328-338.

181. Матевосян Г.Л. Действие иммуноцитофита, агата-25К, хитофоса и цитохита на устойчивость белокочанной капусты к болезням / Г.Л. Матевосян, С.В. Кис, Ш.И. Сулайманов // Ученые записки ИСХ И ПР НовГУ. Великий Новгород, 2004. - Т. 12. - Вып. 3. - С. 22-26.

182. Машкин В.А. Урожай и качество капусты зависят от погоды и удобрений / В.А. Машкин, Е.А. Шиляева, Г.И. Дуняшева, В.Г. Огородникова // Картофель и овощи. 1999. - № 4. - 23 с.

183. Машкович И.К. Влияние условий выращивания на сохраняемость белокочанной капусты / И.К. Машкович // Автореферат, дис. канд. с.-х. наук. М., 1998.- С. 30-33.

184. Мезенцев B.C. Анализ увлажнения и теплообеспечения ЗападноСибирской равнины / B.C. Мезенцев. Омск, 1961. - 66 с.

185. Мезенцев B.C. Увлажненность Западно-Сибирской равнины / B.C. Мезенцев, И.В. Карпанцевич. Л.: Гидрометеоиздат, 1969. - 368 с.

186. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (картофель, овощные и бахчевые культуры). М.: Сельхозгиз, 1964.-264 с.

187. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. М.: Колос, 1996. - 34 с.

188. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / Под ред. В.Ф. Велик. -М., Агропромиздат, 1992. 123 с.

189. Методика оценки экономической эффективности применения средств химизации в сельском хозяйстве. М.: Колос, 2002. - 56 с.

190. Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве / Под ред. В.Ф. Велик и Г.Л. Бондаренко. М.: Колос, 1979. - 210 с.

191. Методика проведения государственного испытания регуляторов роста. М.: Колос, 1984. - 26 с.

192. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве / Под ред. В.Ф. Велик. М., 1970. - 217 с.

193. Методические рекомендации по определению сохранности плодоовощной продукции. М: ВАСХНИЛ, 1991. - 50 с.

194. Методические рекомендации по определению энергетической эффективности технологий возделывания сельскохозяйственных культур.- М: ВАСХНИЛ, 1989. 26 с.

195. Методические рекомендации по проведению лабораторных испытаний синтетических регуляторов роста / Под ред. А.А. Шаповалова.- ВНИИХСЗР. Чебоксары, 1990. - 34 с.

196. Методические указания по краткосрочному прогнозу распространенных болезней сельскохозяйственных культур. М.: Колос, 1972.-25 с.

197. Методические указания по проведению научно-исследовательских работ по хранению овощей. М.: ВАСХНИЛ. - 1982. - С. 20-40.

198. Методы прогноза развития вредителей и болезней сельскохозяйственных культур. М.: Колос, 1978. - 25 с.

199. Механизированная технология производства белокочанной капусты / Под ред. Ю.М. Андреева. М.: Информагротех, 1993. - 28 с.

200. Микаелян Г.А. Агротехническая оценка способов производства рассады позднеспелых сортов капусты белокочанной / Г.А. Микаелян,

201. А.И. Прыгункова, А.И. Самойлов // Овощеводство защищенного грунта.- 1992.-С. 66-71.

202. Микаелян Г.А. Выращивать рассаду капусты в кассетах выгодно / Г.А. Микаелян, А.И. Прыгункова, Р.Д. Нурметов // Картофель и овощи. -1998.- №1.-27 с.

203. Михайлова JI.B. Биологические основы культуры капусты / JI.B. Михайлова. -М.: изд-во Академии наук СССР, 1954. 73 с.

204. Монахос Г.Ф. Лучшие гибриды капусты лучшие результаты / Г.Ф. Монахос // Картофель и овощи. - 1994. - № 5. - 18 с.

205. Монахос Г.Ф. Новинки из Тимирязевки (Новые гибриды белокочанной и пекинской капусты) / Г.Ф. Монахос // Картофель и овощи. № 6.- 2004. С. 29.

206. Монахос Г.Ф. Замечательные гибриды капусты / Г.Ф. Монахос, Д.В. Пацурия, А.В. Крючков // Российские семена. 1993. - вып. 1. - С. 44-45.

207. Муромцев Г.С. Рост растений: первичные механизмы / Г.С. Муромцев, Н.М. Герасимов, В.М. Коренева. М., 1978. - 213 с.

208. Муромцев Г.С. Основы химической регуляции роста и продуктивности растений / Г.С. Муромцев, Д.И. Чкаников, О.Н. Кулаева, К.З. Гамбург.- М.: Агропромиздат, 1987. 383 с.

209. Мухин В. Д. Подготовка семян овощных культур к посеву / В.Д. Мухин М., Московский рабочий, 1979. - 137 с.

210. Назарюк В.М. Азот в системе почва удобрение - растение при возделывании овощных культур и картофеля в Западной Сибири / В.М. Назарюк: Дис. д-ра биол. наук. - Новосибирск, 1991. - 507 с.

211. Никелл Л.Дж. Регуляторы роста растений. Применение в сельском хозяйстве / Л.Дж. Никелл. М.: Колос, 1978. - 192 с.

212. Ничипорович А.А. Фотосинтез и вопросы повышения продуктивности растений / А.А. Ничипорович // Проблемы фотосинтеза. М.: Колос, 1959. - С. 421-433.

213. Ничипорович А.А. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах / А.А. Ничипорович. -М.: Наука, 1961. 326 с.

214. Ничипорович А.А. Фотосинтез и продуктивный процесс / А.А. Ничипорович. М.: Наука, 1988. - 276 с.

215. Нурметов Р.Д. Эффективные приемы выращивания рассады капусты для механизированной уборки / Р.Д. Нурметов, С.М. Семенов // В кн. Селекция, семеноводство и агротехника овощных культур. М.: - 1982. -С. 47-51.

216. Обшатко А.А. Требования к теплу и свету капусты белокочанной / А.А. Обшатко, В.К. Курец, А.В. Туманов, Э.Г. Попов, С.Н. Дроздов // Доклады РАСХН. 1995. -№ 1. - С. 17-19.

217. Овощеводство Западной Сибири / Ю. К. Тулупов, Е.Г. Гринберг, С.С. Литвинов и др.-М.: Колос, 1981.-255 с.

218. Овощеводство / Под ред. Г.И. Тараканова, В.Д. Мухина. М.: Колос, 2003.-472 с.

219. Овощеводство открытого грунта на чернозёмах / Под ред. С.С. Литвинова. ФГНУ: Росинформагротех, 2006. - 212 с.

220. Орлова В.В. Западная Сибирь / В.В. Орлова. Л.: Гидрометеоиздат, 1962.-360 с.

221. Орехова И.Н. Капуста в кассетах, морковь на гребнях / И.Н. Орехова // Картофель и овощи. 1998. -№ 1. - С. 26-27.

222. Осмоловский Г.Е. Вредители капусты / Г.Е. Осмоловский. Л.: Колос, 1972.-80 с.

223. Павлов Н.П. Ресурсосберегающие технологии выращивания рассады среднеспелой капусты / Н.П. Павлов, В.Д. Гревцова. Якутия, 2003. -20 с.

224. Пантиелев Я.Х. Позаботьтесь о рассаде / Я.Х. Пантиелев // Картофель и овощи. 1995. - № 1. - 17 с.

225. Папонов А.Н. Капуста / А.Н. Папонов. Пермь: Пермское областное книжное издательство, 1980.-40 с.

226. Патрон П.И. Комплексное действие агроприёмов в овощеводстве / П.И. Патрон. Кишинев: Штиинца, 1981. - 284 с.

227. Переднев В.П. Эффективность удобрений в овощном севообороте / В.П. Переднев // Овощеводство. Минск: Ураджай, 1975. - в. 3. - 44 с.

228. Петербургский А.В. Поглощение питательных веществ растениями через корни / А.В. Петербургский // Известия ТСХА. М. 1968. - в.1. - С. 69-83.

229. Плешков Б.Г. Биохимия сельскохозяйственных растений / Б.Г. Плешков. М.: Колос, 1980. - 321 с.

230. Полетаев В.И. Научное обоснование и разработка технологии выращивания и хранения маточников кочанной капусты, обеспечивающей повышение их сохраняемости и семенной продуктивности / В.И Полетаев // Автореф. дис. д. с.-х. наук. М., 1991. - 44 с.

231. Положение о порядке проведения государственных испытаний регуляторов роста растений. М., 1990. С. 3-14.

232. Пригодность сортов белокочанной капусты к механизированной уборке и хранению / Н.А. Палилов, A.M. Фролов, Н.Н. Хороших, Б.Н. Крутских //в кн. Хранение плодоовощной продукции и картофеля. М. - 1983. -С. 75-89.

233. Производство овощей и картофеля в Сибири / сост. Г.П Шушакова. -М.: Россельхозиздат, 1985. 144 с.

234. Пустырский И.Н. Капуста / И.Н. Пустырский, В.Н. Прохоров, П.А. Родионов. -М.: Махаон, 2000. 96 с.

235. Пути повышения качества овощей и картофеля / Под ред. Е.Г Гринберг. Новосибирск: Западно-Сибирское книжное изд-во, 1983.- 104 с.

236. Распевин В.А. Подкормки поздней капусты с дождеванием и растениепитателем / В.А. Распевин // Удобрение овощных культур в открытом грунте / Сб научн. тр. НИИОХ под ред. Г.Г. Вендило. М.: НИИОХ, 1978. - Т. 10. - С. 113-119.

237. Рациональное применение удобрений под капусту (рекомендации) / Г.Г. Вендило, И.Н. Чередниченко, В.Н. Петриченко. М.: Агропромиздат, 1989. - 22 с.

238. Реймерс Ф.Э. Прорастание семян и температура / Ф.Э. Реймерс.- Новосибирск: Наука, 1978. С. 114-120.

239. Рекомендации по агротехнике средне- и позднеспелых сортов белокочанной капусты / Я. X. Пантиелев, Н.П. Толмачев, Н.И. Доронин, и др. М.: Гл. произв. упр. сель, хоз-ва Мособлисполкома, 1982. - 9 с.

240. Рекомендации по технологии выращивания белокочанной и цветной капусты, моркови и столовой свеклы / И.В. Селин, JI.B. Михалева, В.В. Нефедов. -JI.: Ленинград-Пушкин, 1978. 12 с.

241. Рекомендации. Выращивание рассады в обогреваемых пленочных теплицах в Восточной Сибири / Г.И. Тараканов, Ю.С. Кудряшов, В.Ф. Лубнин, Н.К. Коченов. М.: Агропромиздат, 1986. - 106 с.

242. Рекомендации. Промышленная технология выращивания овощных культур на орошаемых землях Северного Кавказа и Центрально

243. Черноземного района РСФСР / И.Н. Камаев, Ю.А. Панков, В.Н. Сизов, O.K. Баженов и др. М.: Россельхозиздат, 1987. - 23 с.

244. Родников И.П. Овощеводство / И.П. Родников, И.А. Крюков, Н.А. Смирнов. М.: Колос, 1978. - 276 с.

245. Рубин Б.А. Физиология овощных и бахчевых культур / Б.А. Рубин. -М: изд-во МГУ, 1970.-Т. 8.- С. 445-516.

246. Рубин Б.А. Биохимия и физиология иммунитета растений / Б.А. Рубин, Е.В. Арциховская, В.А. Аксенова. М.: Высшая школа, 1975. - 320 с.

247. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов /Под ред. Д.Д. Брежнева.-М.: Колос, 1982.-е. 150-153.

248. Русанов Б.Г. Капуста. Сорта. Выращивание. Хранение. Применение / Б.Г. Русанов. С-Петербург: Агропромиздат, 2000. - 180 с.

249. Рябчинская Т.А. К защите капусты особый подход / Т.А. Рябчинская // Защита растений и карантин. - 2000. - № 5. - С. 38-40.

250. Сабинин Д.А. О значении корневой системы в жизнедеятельности растений / Д.А. Сабинин. M./JL: АН СССР, 1949. - 48 с.

251. Сабуров Н.В. Организация длительного хранения капусты / Н.В. Сабуров // Известия ТСХА. 1964. - № 4. - С 35-42.

252. Сазанов М.М. Белокочанная капуста / М.М. Сазанов. Ростов:. - 1959. -28 с.

253. Самойлов А.Н. Обоснование растениеводческих параметров технологии производства рассады капусты в ячеистых кассетах / А.Н. Самойлов // Автореф. дис. канд. с.-х. наук . М.: - 1991. - 20 с.

254. Сарапин К.И. Определение чистой продуктивности фотосинтеза / К.И. Сапарин // Химия в сельском хозяйстве. М. - 1987. - Т. 25. № 5-6. - С. 66-69.

255. Серебряков И.Г. Морфология вегетативных органов высших растений / И.Г. Серебряков -М.: Советская наука, 1952. 392 с.

256. Сикорский И.А. Из опыта применения препарата ТУР / И.А. Сикорский, В.В. Немченко // Защита растений. № 4. - С. 34-35.

257. Синягин И.И. Площади питания растений / И.И. Синягин. М.: Россельхозиздат, 1975. - 276 с.

258. Синяков А.Ф. Капуста и лечебная диета / А.Ф. Синяков // Картофель и овощи. 1993. - №5-6. - С. 17.

259. Сиухина М.С. Действие различных способов полива на физико-химические свойства чернозема выщелоченного / М.С. Сиухина // Мелиорация земель Сибири. Красноярск, 1984.-С. 156-158.

260. Слепцов С.С. Экологически безопасная защита капусты от вредителей в условиях Центральной Якутии. / С.С. Слепцов, Н.Г. Власенко, А.И. Степанов. Новосибирск: РАСХН Сиб. Отделение, 2005. - 139 с.

261. Снедекор Дж. У. Статистические методы в применении к исследованиям в сельском хозяйстве и биологии / Дж. У. Снедекор М.: Сельхозиздат, 1961.-503 с.

262. Советкина В.Е. Эффективность применения новых стимулирующих веществ при выращивании белокочанной капусты / В.Е. Советкина, M.JI. Горлова // Записки Ленинградского СХИ. 1965. - Т. 106. - С. 14-18.

263. Советкина В.Е. Фитотехническая программа регулирования роста и развития основных овощных культур / Г.Л. Матевосян, В.Е. Советкина, Л.С. Сергеева // Тез. докл. II конф. Регуляторы роста и развития растений. -М., 1993.-Т. 1.-63 с.

264. Советкина В.Е. Применение регуляторов роста в овощеводстве / В.Е. Советкина, Г.Л. Матевосян // Резервы повышения урожайности овощных культур. Сб. нучн. тр. СПГАУ. СПб., 1998. - С. 99-144.

265. Сокол П.Ф. Улучшение качества продукции овощных и бахчевых культур / П.Ф. Сокол. М.: Колос, 1978. - 294 с.

266. Соколов М.С. Пути предотвращения загрязнения почвы остатками пестицидов / М.С. Соколов. P.P. Олейников. М.: ВНИИТЭИСХ ВАСХНИЛ, 1976.-126 с.

267. Сорокин О.Д. Прикладная статистика на компьютере / О.Д. Сорокин -Краснообск, ГУП РПО СО РАСН, 2004. 162 с.

268. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению в Российской Федерации в 2005 г. М.: Агрорус, 2005. - 292 с.

269. Степанишина Т.В. Хранение белокочанной капусты и столовой моркови / Т.В. Степанишина, И.Р. Беньковский, В.Ф. Савченко. Минск: Ураджай, 1974,-21 с.

270. Тальковский А.И. Хранение овощей / А.И. Тальковский. М.: Сельхозгиз, 1954. - 52 с.

271. Тараканов Г.И. Рассада и ранние овощи под пленкой / Г.И. Тараканов, И.И. Бронштейн, Н.М. Вольф, М.Л. Гайлитис. 2-ое доп. издание. - М.: Московский рабочий, 1967. - 128 с.

272. Тараканов Г.И. Фотосинтетическая деятельность и развитие корневой системы у различных сортообразцов белокочанной капусты в рассадный период / Г.И. Тараканов, Л.Г. Авакимова, И.А. Королькова // Доклады ТСХА. 1976. - в. 221. - С. 58-64.

273. Тараканов Г.И. Программирование урожаев основных овощных культур / Г.И. Тараканов, Л.Г. Авакимова. М.: ТСХА, 1985. - 16 с.

274. Тарановская М. Г. Методы изучения корневых систем при выращивании их в ограниченном пространствах / М.Г. Тарановская. М.: Сельхозгиз, 1957.- С. 36-48.

275. Тепличный сервис. Информационный бюллетень. Москва, 1995. - №8-9.-24 с.

276. Терехина Н.В. Ареал капусты настоящей кочанной (Brassica oleracea convar, capitata L.) / Н.В.Терехина // Карта ареала капусты белокочанной. -М.-2004,-3 с.

277. Тимирязев К.А. Жизнь растений / К.А. Тимирязев. М.: Сельхозгиз, 1936.-325 с.

278. Тимофеев Н.Н. Селекция и семеноводство овощных культур / Н.Н. Тимофеев, А.А. Волкова, С.Т. Чижов. М.: Сельхозиздат, 1960. -480 с.

279. Тимошенко Н.Е Повышение эффективности овощеводства. / Н.Е. Тимошенко, A.M. Кострюков. М.: Россельхозиздат, 1986. - 240 с.

280. Ткач P.M. Выращивание капусты без применения пестицидов / P.M. Ткач, В.И. Чаплыгина // Защита растений. 1986. - № 5. - С. 32-33.

281. Томпсон Г.К. Овощные культуры. / Г.К. Томпсон. M.-JL, 1933. -476 с.

282. Трушин А.В. Совершенствование способов производства рассады белокочанной капусты / А.В. Трушин, JI.C. Нестерова // Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. Серия 2. - 1988. - С. 51 -60.

283. Туманова Т.Д. Влияние комплексонатов калия и цинка на рост и развитие капусты белокочанной. / Т.Д. Туманова, Н.В. Магазеева // Материалы науч. конф. СПГАУ. СПб., Пушкин, 2002. - 133 с.

284. Тюменцев Н.Ф. Бонитеты почв Западной Сибири / Н.Ф. Тюменцев, И.М. Гаджиев, М.И. Чернышева // Специфика почвообразования в Сибири. Новосибирск: Наука Сиб. отд-ние, 1979. - С. 53-59.

285. Физико-химические методы исследования почв. М.: Наука, 1966. - 279 с.

286. Фролов A.M. Особенности технологии выращивания капусты, предназначенной для длительного хранения /A.M. Фролов // Сб.: Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля. -М., Агропромиздат, 1987. С. 48-54.

287. Фролов A.M. Особенности технологии выращивания и хранения капусты, убранной машинами / A.M. Фролов, Г.Г. Вендило, Б.Н. Крутских // Особенности технологии выращивания и хранения овощей. М.: 1986. -С. 19-42.

288. Хвощева Б.Г. Накопление нитратов в продукции растениеводства и водоисточниках / Б.Г. Хвощева М.: ВНИИТЭИСХ ВАСХНИЛ, 1979. -152 с.

289. Ходеева И.С. Удобрение поздней капусты / И.С. Ходеева, В.Е. Гончаренко, Р.П. Гладских // Картофель и овощи. 1985. - № 6. - 18 с.

290. Хороших Н.Н. И снова о капусте / Н.Н. Хороших // Нечерноземье, 1988.-№5.-С. 52-53.

291. Хороших Н.Н. Результаты сравнительного испытания сортов капусты на пригодность для механизированной уборки / Н.Н. Хороших, Б.Н. Крутских // В кн. Агротехника овощных и бахчевых культур. М.: - 1983. -С. 127-136.

292. Хороших Н.Н. О посадке белокочанной капусты в Подмосковье / Н.Н. Хороших, С.Т. Кацанов, Я.Х. Пантилеев // Картофель и овощи. -1989. № 2. - С. 34-37.

293. Хранение овощей и бахчевых культур ( рекомендации) / A.M. Фролов, Е.П. Миронов, А.А. Галинищева-Кутузова, С.А. Кравцов. М.: Россельхозиздат, 1986. - 56 с.

294. Чайлахян М.Х. Химическая регуляция роста и цветения растений / М.Х. Чайлахян // Вестник АН СССР. 1969. № 10. - С. 35-45.

295. Чекуров В.М. Влияние гибберсиба на урожайность и развитие болезней / В.М. Чекуров, И.П. Сычев, В.П. Сычева // Защита растений. 1990.- №2. -С. 24-25.

296. Чередниченко И.Н. Особенности минерального питания поздней капусты на пойменных почвах / И.Н. Чередниченко // Удобрение овощных культур в открытом грунте. Сб науч. тр. НИИОХ. Под ред. Г.Г. Вендило. -М.: НИИОХ, 1978.-Т 10.-С. 30-41.

297. Черенок Л.Г. Капуста / Л.Г. Черенок. Минск: Сер-вит, 1997. - 224 с.

298. Чернышева Н.Н. Биологические особенности и исходный материал для селекции капусты белокочанной в западной Сибири. / Н.Н. Чернышова // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 1998. - 16 с.

299. Чулкина В.А. Биологические основы эпифитологии / В.А. Чулкина. -М.: ВО Аропромиздат, 1991.-358 с.

300. Шатилов И.С. Формирование и продуктивность работы фотосинтетического аппарата сельскохозяйственных растений в севообороте / И.С. Шатилов, Г.В. Чаповская, А.Г. Замараев // Известия ТСХА. 1969. - в. 6. - С. 18-26.

301. Шашко Д.И. Агроклиматическое районирование СССР / Д.И. Шашко. -М.: Колос, 1967.-336 с.

302. Широков Е.П. Хранение капусты /Е.П. Широков. -М.: 1961. -68 с.

303. Шишов А.Д. Регуляция роста, развития и продуктивности основных овощных растений открытого и защищенного грунта. / А.Д. Шишов // Автореф. дис. доктора с.-х. наук. СПб. СПГАУ, 1994. - 44 с.

304. Шишов А.Д. Определение ростостимулирующих концентраций новых регуляторов роста и индукторов устойчивости растений / А.Д. Шишов, Г.Л. Матевосян, С.В. Кис // Ученые записки ИСХ и ПР НовГУ. Великий Новгород, 2004.-Т. 12. Вып. 1. - С. 42-45.

305. Шишов А.Д. Влияние новых защитно-стимулирующих фиторегуляторов на физиолого-биохимические показатели белокочанной капусты / А.Д. Шишов, С.В. Кис // Ученые записки ИСХ и ПР НовГУ.- Великий Новгород, 2005. Т. 13. вып. 1. - С. 47-54.

306. Шувалова А.А. Капуста / А.А. Шувалова. М.: Сельская новь. - 1998. -46 с.

307. Шуин К.А. Специфика овощеводства и особенности агротехники овощных культур в условиях открытого и защищенного грунта Бурятской АССР / К.А. Шуин.// Дис. д. с.-х. наук. М., 1962. - 376 с.

308. Шуин К.А. Производство овощей в Нечерноземье / К.А. Шуин, И.Т. Дудоров, П.С. Миранцов. JL: Колос, 1982. - 253 с.

309. Эдельштейн В.И. Новые методы выращивания овощей / В.И. Эдельштейн. М.: Молодая гвардия, 1954. - 56 с.

310. Эдельштейн В.И. Овощеводство. / В.И. Эдельштейн. М.: Сельхозиздат, 1962. - 440 с.

311. Эдельштейн В.И. Выращивание овощной рассады / В.И. Эдельштейн, Г.И. Тараканов. М.: Московский рабочий, 1962. - 172 с.

312. Эмерих Ф.Д. Теория и практика применения регуляторов роста на основных овощных культурах. / Ф.Д. Эмерих // Автореф. дис. д. с.-х. наук.- JI., ЛСХИ. 1984. - 44 с.

313. Юдин Ф.А. Методика агрохимических исследований / Ф.А. Юдин. -М.: Колос, 1980.-336 с.

314. Bakken А.К. Flones М. Morphology and field performance of brassica transplants propagated under different day and night temperature regimes / A.K. Bakken // Sc. nortic. 1995. - vol. 61. - № 3 / 4 . P. 167-176.

315. Bakken A.K. Morphology and field performance of brassica transplants propagated under different day and night temperature regimes / A.K. Bakken, M. Flones // Sc. Nortic. 1995. - Vol. 61. - № 3/4. - P. 167-176.

316. Blake J.C. A. storage of fruit and vegetables / J.C. Blake // Sixth Fus-tral Fruit veget Stor. Res. Cnof., 1973. P. 84-101.

317. Bochow H. Versuche zur chemishen Becampfimg des Kohlhernieerreges Plasmodiophora brassicae / H. Bochow. Woron. - Wiss. Z. Univ. Rostock, Mathnaturwiss. Reihe., 1966. - 5.239.

318. Bremer H. Koihernie (Plasmodiophora brassicae Woron.) / H. Bremer. Z. Pflanzenkrankh., 1964. - № 71. - P. 11.

319. Buczacki S.T. A method for the extraction and enumeration of resting sores of Plasmodiophora brassicae from interested soil / S.T. Buczacki, J.D. Ockendon // Arh. Appl. Biol. 1978. - v. 88. - P. 363-367.

320. Buczacki S.T. Studies with noncruciferous hosts / S.T. Buczacki, K. Stevenson. 1980. - Ann. Report Nat. Veg. Res. Sta. Weiesborne Warwick 1979.-P. 69-70.

321. Cambogi P. Le ponti curies technigues de traitement des semens / P. Cambogi, C. Vannaci // Ann. Cembloux, 1977. V. 94. № 4. - 305 p.

322. Caso O.H. The lolting and flowering of Chondrilla juncea L. as influrenced by temperature and photoperiod / O.H. Caso // Fustral. J. Biol. Sci. 1968. -V. 21.-883 p.

323. Cathey H. M. Comparatiwe plant growth returding chtmicals / H.M. Cathey, N.W. Stuard // Plant Physiol., 1963. V. 38. - 871 p.

324. Cato T. The physiological mechanism of heading in Chinese cabbege. Chinese cabbage. / T. Cato // Proc/ of the first internation symposium. Asian vegetable Research and Development Centrel. Shangua, Tainan, Tainwan, China, 1981. -P. 129-136.

325. Cavalkante M.I. Mikrowave irracliotion of seeds and selekted fundal spores. / M.I. Cavalkante, Muchovey I.I. // Sc. Tehnol., 193. V. 21 - № 1. - 21 p.

326. Ceine M. G. Controlof stem elongation and flowering in Scrophularia marilandriaka / M.G. Ceine, A.O. Agater // Physiol. Plavt. 1970. - V. 23. - № 5. - P. 93-103.

327. Choard P. Vernalization and ist relati ons to dormancy / P. Choard // Ann Rev. PlantPhision/- 1960.-№ l.-P. 191-238.

328. Christensen M. Ergebniss der Verbehandlung von Gemusesaatgut / M. Christensen. Cartenban (Berlin), 1973. - ig 32. - № 2. - S. 39-40.

329. Cox E.F. Pepper spotin white cabbage a litereture review / E.F. Cox // ADAS quarterly review. - 1977. - № 25. - P. 81-86.

330. Csinszky A.A. Impact of invecticite Scedule, Nandcrates and transplant container size of cabbage yield / A.A. Csinszky, P. J. Schuster // Hortscince. 1993. - Vol. 28.-№ 4. - P. 299-302.

331. Dafrosa A. Flover indication in cabbage / A. Dafrosa, J. Newa // Philippine agr. 1980. V. 63. - № 3. - P. 272-282.

332. Datta K.S. Effekt of some diphenols and gibberelline acid on the growth and development of common millet / K.S. Datta, S. Kumar, K.K. Nonda // Jnd. J. Agr. Sci. 1979. V. 49.-P. 173-178.

333. Day M.J. A comparision of yield and qualiti factors in two winter cabbage cultivars at five populations / M.J. Day // J. Nat. Inst. Agr. Bot, 1986, V. 17. -№2. -P.231-244.

334. Goodwin P.B. Phytohrmones and development ot ograns of the vegetatine plants / P.B. Goodwin // Phytohormones and related compounds: A comprehensive treatise Amsderdam etc: Biomet. Press. 1978. - V. 11/ - P. 31-74.

335. Green D.E. Clubroot of Brassicas a test on its control / D.E. Green, D.

336. Ashwort. J. Roy. Hortic. Soc, 1943. - № 68. - P. 111.

337. Grey D. The effects of applications of gibberellins to the parent plant, harvest date and method on seed jield and mean seed weight of crisp lettuce / D. Grey //Ann. Appl. Biol.- 1986.-V. 108. № 1. - 125 p.

338. Habberger R. Venalisation von Kolrabi / R. Habberger // Gartenbauwissenschaft. 1986. -B. 51. - № 4. - 189 s.

339. Halsey H. Getain physical properties of cabbage in relation to havestmecanization / H. Halsey, J. Breeman // American cociety of horticltural scienct. 1968. - vol. 92. - P. 438, 445, 986.

340. Hara J. Nutritional relationship between nitrogen and sulfur in cabbage / J. Hara // J. Japan. Sok. Hortic, Sc, 1981. V. 50. - № 1. - P. 60-65.

341. Hara J. The role of makronutrients in cabbage heat formation. / J. Hara, J. Sonoda// Sc. Plant Nutrit, 1981. V. 27. № 1. - P. 45-54.

342. Hewston L. I. Effektivitat der Saatgut vorbehandlung im Produktions Betrieb und Einzelkos hawsaad / L.I. Hewston. 1963. -V. 33. - № 1. - 18 s.

343. Ito H. Studies on the head formation of Chinese cabbage. I. Relation between light and heab formation / H. Ito, T. Kato // Agr. Hort. 1950. Vol. 25. -P. 81-87.

344. Kader A.A. Ethylene-induced senescence and phsiological disordes in harvested horticultural crops / A.A. Kader // Hort. Science 1985. Vol. 20. -№ 1.-P. 54-57.

345. Kear R.W. Fungicide dips for cabbage storage / R.W. Kear, J.D. Geeson // Horticulture indastry. 1978. - okt. - P. 38-39.

346. Kende H. Hormone binding in plant / H. Kende, G. Gardner // Ann. Rev.- Plant. Physiol. 1976. - P.268-290.

347. Klebs G. Fortpflanzung der Gewachse / G. Klebs // Hangworterbuch der Naturwis senschaft. 1913. -B.4. - S. 276-296.

348. Koch H. Neubewertung der Begriffes Beizgualitat von Getreides saatgut durch Anwendung der Einzenkornanalyse / H. Koch, M. Spieles // Gesunde Pflanzen, 1989.-iy.41.- №2.-S. 18-27.

349. Lang A. Induction of flower formation in biennal Hoy-scyamus by treatment with gibberellin / A. Lang // Naturwissenschaft. 1956. - V.43. - № 3.- P. 248-285.

350. Matevosyan G.L. The phytophpmacological system protection and regulation of growth vegetable cultures and potatoes / G.L. Matevosyan // Abstracts Crop Protecion Conference. St. Peterburg-Pushkin. 2002. - P. 121.

351. North C. Studies in morphogenesis of Brassica oleracea L. Growth and development of cabbage during the vegetative phase / C. North // J. Exp. Botany. 1957. Vol. 8. № 23. P. 89-94.

352. Peterson R.L. Effect of two gibberellins on species of the rosette plant Hiracium / R.L. Peterson, E.C. Jong // Bot. Gaz. 1972. V.133. - № 2.- P. 190-198.

353. Pflanzliche Erzeugung. 1997. - В. 1. - S. 3.

354. Ponti I. Influenza della "consia" sulla dellesementi / I. Ponti, P. Flori, R. Roberti // Inform. Fitapotal, 1982, № 1. - S. 44.

355. Rod J. The effect of some crops on inactivation of clubrroot (Plasmodiophora brassicae Wor.) in soils / J. Rod, J. Robak // Ochr. Rostl.- 1994. 30. № 4. - C. 267-272.

356. Rod J. The occurrence and distribution of pathotips of Plasmodiophora brassicae Wor. In the Czech Republik and Slovakia / J. Rod // Ochr. Roste, 1994, R. 30, с.З.-S. 171-182.

357. Strydon E.A. Root study of onions is on irrigation trial / E.A. Strydon // S. Afrik. I. Agr. Sci. V.7, № 4. 1994, - P. 126-132.

358. Szveykowska A. Anthocyanin pigment and the Influence of light on the development of cabbage seedlings /А. Szveykowska // Acta. Soc. Bot. Poland, 1957. Vol. 26. № 2. P. 234-239.

359. Tomas T. Chemical control of growth and cropping-use of growth regulators on vegetable crops / T. Tomas // Scient Hortis. 1972/73. № 24. P. 158-163.

360. Voorrips R.E. Clubrot in the cole crops: the interaction between Plasmodiophora brassicae and Brassicae oleraceae / R.E. Voorrips // Ph. D thesis Wageningen, 1996. 118 p.

361. Walker J.C. Systemic invasion of cabbage by Plasmodiophora brassicae / J.C. Walker. Phytopatology. - 1958. - P. 48-62.

362. Watson A.G. Possible gene centens for resistance in the genus Brassicato Plasmodiophora brassicae / A.G. Watson, K.F. Baker // Economic Botani 1969. №23.-P. 245-252.

363. Weawer J.E. Root Development of vegetable croops / J.E. Weawer, W.E. Bruner. New Jork. - London. - 1927. - 173 p.

364. Webb P.C. Zooporic belived to those of Plasmodiophora brassicae in the root hairs of noncruciferous plant / P.C. Webb // Nature, London 163, 1949. -P. 148-182.

Информация о работе
  • Потапов, Николай Александрович
  • кандидата сельскохозяйственных наук
  • Новосибирск, 2007
  • ВАК 06.01.06
Диссертация
Эффективность элементов технологии возделывания капусты белокочанной в лесостепи Новосибирского Приобья - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно
Автореферат
Эффективность элементов технологии возделывания капусты белокочанной в лесостепи Новосибирского Приобья - тема автореферата по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно автореферат диссертации