Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Повышение продуктивности плодовых культур на основе оптимизации их размещения

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Повышение продуктивности плодовых культур на основе оптимизации их размещения"

МИЧУРИНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ

АКАДЕМИЯ

2 2 АПР На правах рукописи

ТЕРЕНЬКО Григорий Николаевич

УДК 634.1:631.4:551.5

ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР НА ОСНОВЕ ОПТИМИЗАЦИИ ИХ РАЗМЕЩЕНИЯ

Специальность 06.01.07. — плодоводство

Диссертация

в форме научного доклада на соискание уче. чй степени доктора сельскохозяйственных наук

МИЧУРИНСК

1996

Работа выполнена в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор В. М. Лебедев;

Ведущая организация — Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур (г. Сочи)

в 13 часов 30 минут на заседании диссертационного совета Д 120.18.01 по адресу: 393740, Тамбовская область, г. Мичуринск, ул. Интернациональная, 101

Мичуринская Государственная сельскохозяйственная академия.

Диссертация разослана «_к2_»_(Ои'-^ч-м _1996 г_

Отзывы на диссертацию в двух экземплярах, заверенные и скрепленные гербовой печатью, просим направить ученому секретарю совета.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор К- Н. Кондратьев;

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Н. М. Кругл о в

Защита состоится « » ■■ л I -¿1 ¡-А

1996 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета Д. 120.18.01, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

. Актуальность темы» Природные условия юга России позволяют получать высокие и стабильные урожаи плодов высокого качества, развивать промышленное плодоводство, соответствующее требованиям международного уровня.

Большое разнообразие почвенных и климатических условий эгого региона в значительной мере влияет на формирование урожая и продуктивность насаждений.

Качественное и количественное значение этих факторов, их взаимодействие и влияние на продуктивность плодовых пород в полно Я мере еще не изучены. Поэтому исследование и разработка научных основ размещения садов с учетом экологических условий - одга из главных задач отрасли^-

Основой размещения плодовых культур до настоящего времени было создание в каждом административном районе садов с большим набором пород и сортов. С этим связан недобор продукции по отдельным породам и сортам.

Новые закладки садов с учетом требования конкретных пород и сорто-подвойных сочетаний к условиям внешней среды отвечает принципам адаптивного садоводства. Соблюдение такого принципа позволяет повысить продуктивность насаждений и качество урожая без дополнительных затрат на о0~9с$ и решить вопросы стабильного производства плодов за счет более полной реализации потенциальной продуктивности культур и устойчивого плодоношения растений /24, 26/.

9

В основе работы лежит большой, обобщенный автором производственный и научный материал и экспериментальные разработки автора по наиболее проблемным вопросам. В работе представлено решение задач, имеюцих важное народно-хозяйственное и природоохранное значение.

Цель и задачи исследований. Цель исследований - разработать научные основы оптимизации размещения плодовых культур на юге России с учетом почвенных и климатических угловий их возделывания.

Для реализации намеченной цели определены следующие задачи исследований:

- разработка новых и совершенствование рекомендуемых методик анализа и оценки свойств почв, грунтов и климата;

- исследование особенностей роста и плодоношения плодовых деревьев в динамике и взаимной их связи;

- разработка теоретических положений в области размещения культур с учетом уровня плодоношения деревьев в зависимости от факторов среды;

- исследование особенностей роста и плодоношения деревьев в разных почвенно-грунтовых условиях;

- разработка методики качественно-количественной оценки почв под сады (бонитировки);

- определение качественно-количественных показателей климатических факторов и их влияния на плодоношение плодовых деревьев;

- исследование причин нестабильности в плодоношении плодовых культур.

Объекты и метод» исследований. Исследования выполнены в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства (г.Краснодар) и сельскохозяйственных зонах юга России - Краснодарского и Ставропольского краев, республик: Северной Осетии, Чечено-Ингушетии и Дагестана, в период с 1970 по 199о гг.

Объектами исследований служили насаждения яблони, груши, айвы, черешни, персика, абрикоса, сл<1вы, вишни, алычи, ореха грецкого и фундука в опытах института, госсортоучастков и плодовых хозяйств в условиях Северного Кавказа с различным состоянием деревьев, обусловленным почвенными и'климатическими факторами.

Исследование роста и плодоношения плодопых деревьев проводилось в динамике и нарастающем итоге, методом ретроспективного анализа, разработанного автором /3:3/. В качестве показателя, характеризующего ежегодный прирост плодового дерена, впервые в плодоводстве принята площадь годичного кольца. По мнению Ч.Г.Шита (1957) мощность разлития годичного кольца на стволе свидетельствует об условиях питания дегюва в данном году, а также о мощности развития новых приростов на дереве. Определение этого показателя проводилось на древесных образцах, взятых со средней части штамба. Образцы отбирались со спиливанием деревг. (спилы) или без спиливания, специальном ^уравом (керны! ¡ZZ/.

Полученные данные ежегодных приростов (по площади годичных колец) и урожаев по годам сильно варьируют. Для определения тенденции (тренда! в изменении ежегодных урожаев ■ прирос-

тов и закономерностей в росте и плодоношении в течение жизни плодовых растений предложено проводить их выравнивание. В процессе работы использовано несколько методов. Определяли скользящие средние, простые и взвешенные, адаптивные, экспоненциальные и аккумулятивные (по Е.М.Четыркичу, 1975).Удовлетворительные результаты получены при использовании метода расчета простых скользящих средних (при п = 4).

Разработан также метод определения потенциальной продуктивности ¿орта в разных экологических условиях (а.с.№ 1623424), при этом определена ежегодная нагрузка деревьев урожаем, при котором обеспечивается оптимальный прирост дерева и ежегодное товарное плодоношение.

Исследования почв носили марирутно-экспедиционный , сравнительно-аналитический характер. Полевые обследования плодовых насаждений проводили методом буро-пенальной съемки (по С.Ф.Неговелову,1970). Почвенные образцы анализировались с определением объемной массы. Использование для этих целей бура С.Ф.Неговелова, с помощью которого отбираются образцы почвы с ненарушенным сложением, с диаметром керна, равным I см , показало значительные различия в измерениях при потере почвенной влаги. Это явление исключается с использованием бура конструкции автора с диаметром отбираемого керна почвы, равным 47 см (патент на изобретение № 204293 от 21.09.92).

Определение наименьшей влагоемкости (НВ) почвы проводилось по классической методике (метод залива площадок), а также использовали экспресс-метод по А.В.Николаеву (1932) в нашей модификации (на гипсовых блоках удаляется избыток влаги из

образцов, с ненарушенным сложением ; автор метода использовал растертые образцы - в результате этого получены значительные различия данных НВ по отдельным типам почв).

Использовали также метод определения эквивалентной влажности. Автором установлены: оптимальное время центрифугирования и оптимальная величина навески почвы, помещаемой в центрифужную- пробирку, в зависимости от гранулометрического состава почв.

Анализ водной вытяжки проводили по Е.В.Арйнушкиной (1952), с расчетом солей по С.Ф.Неговелову (1970). Однако получение водной вытяжки фильтрованием дает неудовлетворительные результаты при анализе почв с повышенным значением рН. В этой связи автором предложено приготовление водной вытяжки методом центрифугирования /4/. Использование этого метода ускоряет приготовление водной вытяжки, уменьшает потери карбонатов (главным образом карбонатов магния) и выявляет более тесную зависимость между данными водной вытяжки и состоянием плодовых деревьев.

При огределении удельного веса, гранулометрического состава, общих и активных карбонатов, реакции почвенной среды (рН), запасов гумуса и других показателей использованы общепринятые методики (Агрохимические методы исследования почвы.М.,1975).

Загрязнение почвы в садах тяжелыми металлами определяли . на спектрографе (для оценки характера загрязнения), а также аналитически, с использованием уксусно-аммонийных вытяжек. Однако, полученные нами данные с использованием в качестве экстра-гента раствор^^трилона Б, дало более надежные показатели связи между количеством меди в почве и состоянием плодовых растений.

Комплексным показателем агрономического состояния почв является ее структурный состав. Существенным недостатком классического способа анализа является подготовка почвы к структурному анализу. В этой связи автором предложен принципиально новый способу подготовки почвы к анализу. Вместо механического воздействия на образцы почвы с ненарушенным сложением их насыщают метиловым или этиловым спиртами в концентрации 50% в течение 5-10 минут. После насыщения, почвенную пробу высушивают. При этом происходит самопроизвольное расчленение образца на агрегатные составные (а.с.№ 699424) УП,31/.

При разработке автором методики качественно-количественной оценки почв под сады (бонитировки), впервые в качестве основного показателя определено физическое состояние почв, оце-' ниваемое через ПА при увлажнении почвы до НВ, как комплексный показатель физических свойств почвы, учитывающий плотность, гранулометрический состав, удельный вес, наименьшую влагоем-кость, характеризующий соотношение в почве воды и влаги. Оптимальные показатели ПА при НВ, по нашим данным, от 5,0 до 20 объемных процентов - слой с такими показателями назван нами рыхлым. Негативное воздействие на плодовые деревья оказывают и другие почвенные факторы, их показатели вводятся дополнительно в оценочную шкалу в качестве поправочных коэффициентов.

В основу оценки регионов по климатическим факторам положена их влагообеспеченность, расчитываемая по Г.Т.Селянино"у (1928), Д.И.|Дашко (1985), П.Ф.Лойко (1908). Мы в своих расчетах испо1ьзуем формулу П.Ф.Лойко; однако в ней не учтено

влияние ветра. В связи с этим нами введен в формулу П.Ф.Лойко показатель иссушающей способности ветра, предложенный Х.Л.Пен-маном (19.58). Полученные данные, согласно заключению автора, точнее отражают влагообеспеченность региона.

Выпадение града, суховеи, сильный ветер (> 1а м/с в период вегетации), низкие температуры (-25°С,-30°С) и туман в период цветения - оценивали по частоте и степени негативного воздействия, с разработкой экологических карт по методике И.А.Дра-гавцевой (1990).

При определении стабильности плодоношения сортоподвойных сочетаний рассчитывали величину отклонения (в %) ежегодных урожаев от скользящей средней в разные периоды плодоношения.

Расчет садооборота земель проведен автором с учетом характера кривых плодоношения неполучения стабильного валового производства продукции по плодовым культурам.

Статистическая обработка данных проведена с помощью ЭВ'Л-С.л ИЗО. Использованы дисперсионный и корреляционно-регрессионный методы анализа.

На защиту выносятся следующие основные положения:

1. Методики проведения НИР на уровне охраноспособных решений по оценке почв и климата при определении оптимального раз-мочения пород и сорто-подвойных сочетаний на юге России.

2. Способ ретроспективного анализа данных роста плодовых де-ревьег (по данным площади годичных колец) и .урожайности; исследование их динамики во взаимной связи.

3. Оценка садопригодности почв по качественно-количественным показателям их свойств (бонитировка почв) в связи с определением оптимизации, размещения плодовых культур на Северном Кавказе.

4. Значение основных климатических факторов юга России при опти- • мизации размещения плодовых культур.

Научная новизна. Впервые проведен комплексный анализ при оценке факторов внешней среды с целью оптимального размещения, пород и сортов на юге России. Исследованы функции роста деревьев по данным площади годичных колец и урожаев деревьев с использованием математических методов выравнивания выборок и корреляционно-регрессионного анализа. Выявлены изменения в росте и плодоношении деревьев основных семечковых и косточковых плодовых пород в разных почвенно-климатических условиях. Исследована динамика урожаев и продуктивность плодовых насаждений при разной плотности посадки деревьев. Предложены новые методики определения срока эксплуатации сада. Дана оценка (бонитировк^ почвенных и климатических факторов. Разработаны и уточнены методы анализа почв и климата.

Апробация работы.Основные положения работы доложены и одобрены на Всесоюзных и Всероссийских совещаниях и конференциях: Москва (1993,1994), Мичуринск (1992), Калинин.(1989), Краснодар (1991), Ташкент (1983), Ростов-на-Дону (1978), Новочеркасск (1982); на семинарах и ученых советах СКЗНИИСиВ (Краснодар, 1972-1994 гг.), Кубаньгипрозем (Краснодар, 1990,1991, 1992).

Публикации результатов исследований. По материалам исследований опубликовано 64 работы; из них в академических и центральных журналах - 12, республиканских - II, научных трудах - В, рекомендациях - 4.

Практическая ценность и реализация результатов исследований. Выполненные разработки, направленные на уточнение критериев оценки почвенных и климатических факторов при оценке местонахождения садов, способствовали повышению продуктивности насаждений в регионе до 9 8/о.

Рекомендации внедрены в хозяйствах юга России через проекты закладки садов, выполняемых Всероссийским проектно-иэыска-тельским институтом садоводства, а также КубаньНИИгипрозем на площади около 60 тыс.га.

Методика бонитировки почв принята за основу пул оценке почв под сады в Краснодарском крае и внедрена на площади более 16 тыс.га.

РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ

Факторы внешней среды, влияющие на рост и плодоношение деревьев. Литературные данные- показывают на большой интерес исследователей к- определению влияния на состояние деревьев почвенных и климатических факторов. В работах Неговелова С.Ф.(1969), Девятова А.С.(1951). Иванова Ф.ВЛ1975), Валькова (1965) и др. определены качественные показатели свойств почв.и их предольно переносимые значения для плодового дерева. Установлена различная реакция пород и сорто-подвойных сочетаний плодовых культур на свойств?*, почв юга России.

В настоящей работе увязаны продуктивность дерева с учетом комплекса факторов внешней среды, особенностей почв и климата /33, 33/. На схеме I дан перечень учитываемых факторов.

Схема I

Факторы внешней среды, влилгоцие на продуктивность плодовых деревьев -|Дерево - сад - экосистема).

Этнические факторы|

_ _I _

физико-химические показатели

агрохимические показатели почз

[Космоатмосфорнне факгощ|

температура воздуха

Увлажненность местности

плотность;

гранулометрический

состав;

наименьшая чпаго-емкссть;

содержание нредннх солей;

уровень и минерализация грунтовых вот;

содержание об'цих карбонатов и активного кальция; содержание скелета; реакция почвенной среды (рМЧ; техногенное загрязнение

- обменный калий{

- подвижный фосфор;

- азот;

- гумус

суммы температур более 10° С; экстремальные низкие значения температур; перепад температур за февраль-март;

заморозки в период цветения; температура за период апрель-июнь температура за период август-сентябрь;

температура на поверхности почвы(в зимний период); скорость ветра (ветровой индекс охлаждения)

Сумма осадков:

- за год;

- за май-июль; I

- за август- _ сентябрь;

- дефицит | влажности воздуха;

- суховей;

- град; туман

Особенности плодоношения плодовых деревьев. В плодоношении деревьев отмечаются значительные колебания урожаев по годам , в также неравномерное распределение их в отдельные периоды роста деревьев, связанные с периодичностью их плодоношения и напряженностью гидротермических факторов. Эта особенность хорошо прослеживается по основным пяти породам: яблони, груши, черешни, вишни, сливы (рис.1). По указанным породам отклонения фактических данных урожаев от скользящей средней у яблони Ренет Симиренко до 200%, Боровинка - 22%, груши Любимица Клаппа - 55%, черешни Дайбера черная - 27%, вишни Шпанка Краснокутская - 35%, сливы Анна Шпет - 90%. Это указывает на необходимость определения генерализованной кривой, которая бы четче характеризовала плодоношение деревьев 715,21/.

Анализ выравненных данных в относительных величинах (за 100% взят максимальный урожай) показал, что сильно- и средне-рослые сорта яблони со сферической кроной на семенных подвоях, при сложившейся технологии выращивания сада, дают первые плоды на 7-й год, затем начинается увеличивание урожаев, а. максчмум урожая достигается на 10-11 годы. Затем следует спад в урожае примерно до 50% и менее (величина зависит от условий увлажнения) и от максимального - на 13-14 годы (табл.1). Новый максимум в плодоношении наблюдается на 18-19 годы, плодоношения Период первой волны - 14-15 лет, второй - 9-10 лет плодоношения /23, 25/.

166 но

I. Изменение урожайности

Сорта, тип кроны

Подвой

Возраст

3 !4 ! о! 6 ! 7 ! 8 1 9 ! 10! II1

Зимние сорта

С^арическая Сильнорослые Сильнорослые

семенной срецнерослый

й 16 12 20

2о 35 30 45

Среднерослые семенной 4 10 25 40 50

Среднерослые средчерослый 3 Ь 30 48 70

Уплощенная

Сильнорослые семенной 3 5 15 20 35 50 80

Сильноросные срецнерослый 3 10 20 25 40 80 90

Пальметта

среднерослые слаборослый 1о 20 40 00 70 ЬО 85 90 100

Слаборослые слаборослый 17 35 5о 75 во 86 У5 97 100

Летние сорта

Сильнорослые семенной 4 10 20 30 40 50

Среднерослые сильнорослый 20 30 45 60 75 80

Делилес семенной 4 30 45 50

Черешня слаборослый 20 40 75 9а 100 95 100 100 о0-

сеянцы черешни 3 12- 20 за 62 59

Бишяя антипка 20 25 37 55 71 92'

Слива аорикос 19 35 49 ■50 99 90 100

3

деревьев яблони {в % к максимальному)

-- -——.---'-

насаждения (лет^_

12 ! 13 ! 14 ! 15 ! 16 ! 17 118119! 20! 21! 22! 23! 24! 25!25!27!28!29!30

-50 75 37 94 97 100 80

70 80 90 93 100 100 80

76 90 95 100 90 80 65

, аз 90 98 100 80 70 50

93 100 95 Зо 70 ¿0 ■50

100 100 90 80 70 55 '55

100 90 85 85 83 70 70

100 92 82 80 80 70 75

60 70 во 90 95 100 100

бо 90 95 100 100 100 100

90 100 100 90 70 50 50

70 73 ■50 87 оо 77 93 90 94

:оо 9о 75 ;4 80 72 5о

100 ,5о 81 57 87 70 52

во оО 75 оО 00 90 100 30 50 40

•50 40 70 75 80 во 80 5о 50 30

55 об 75 во 80 70 50 40

45 .50 55 70 75 70 50 40

35 70 80 85 8э 80 50 50

55 7з 80 80 80 70 35 50

7о 75 70 -5о

7 о оО 50 50

100 100 95 8о аО 70 50

100 Зо 90 00 70 30 .50

50 50 70 70 50 оО

100 78 ^

47 К с

У яблонь среднерослых сортов характер нарастания урожаев аналогичен, но уменьшен на один год.

При уплощенной формировке крон дерева плоды появляются раньше на 2-3 года, и максимум плодоношения достигается быстрее - на 6-7 годы и его продолжительность больше - 4-а лет. Заканчивается первая волна плодоношения на 13-14 годы, продолжительность второй волны - 7-8 лет. Характерная особенность плодоношения: в период спада здесь уровень урожая выше, чем у деревьш со сферической кроной. А максимум плодоношения во второй волне не достигает наибольшей величины, которая отмечена в первой волне.

2. Плодоношение яблони сорта Ренет Симиренко на разных подвоях в разных условиях увлажнения (1951-1980 гг.)

Подвой Схема Начало Первый посадки плодоно- макси-шения м,ум плодоношения

Первый минимум Второй мини-плодоношэния мум плодоношения

;.! 2

м п о

М ,5 1.! 7

М 2 3

М 5

Корнесоб-ственные

Краснодар (Фь =0,998)

х 5 7 7-9 13-14 19-21

Я 7 <5-9 И 1О-20

" 7 9-Ю' II 18-20

7 7-9 II 18-20

Константиновск (ф£ =0,оэо)

в 9-10 12 15-17

" 8 9-10 12-13 1о-18

к 8 8-9 13-14 18

8 9-10

В пальметном саду начинают плодоносить деревья еще раньше, с 3-4 летнего возраста, максимум в урожаях достигается на 6-11 годы, причем спад приходится на 13-15 годы. Последующая волна плодоношения невысокая, до ¿0-75% относительно первой. Такая закономерность характерна для большинства зимних сортов яблони, груши.

Из зимних сортов яблони выделяется Ред Делигаес. У него начало плодоношения на сильно- и среднерослых подвоях также позднее - на 7 год, но темп нарастания урожая выше и максимум в плодоношении достигается уже на 3-9 годы, далее следует спад на П-13 годы, и наступает новая волна,при которой максимум достигает только в размере 50% от максимума первой волны. На слаборослых подвоях максимум уровня урожая приходится на 4-6 годы плодоношения. Полученные данные требуют исследования причин спада в урожаях в период полного плодоношения, деревьев.

Иной характер нарастания урожаев летних сортов яблони. Здесь темп прироста урожаев по годам значительно ниже. Деревья на сильно- и среднерослых подвоях дают максимальный урожай в период с 10 по 16 годы плодоношения, затем происходит к 20-летнзму возрасту падение уровня (до ¿0%). Деревья на слаборослом подвое имеют больший темп прироста урожаев и наибольшее количество плодов получают обычно в салу на В-15 годы.

Изучаемые нами подвои, как выяснилось, не оказывают существенное влияние на время наступления падения и подъема уровней урожайности яблони (табл.2).

Кривые плодоношения косточковых культур также имеют четко выраженные периоды нарастания урожаев, его максимум наступает: у черешни - 15-19 годы, вишни - II—13 годы, сливы - 9-12 годы, затем отмечен определенный спад JloJ. Следовательно, плодоношение плодовых деревьев при применяемой тех--нологии ведения сада имеет явно выраженный волновой характер: нарастание, максимум и спад плодоношения. Каждая порода имеет свои определенные временные периоды. Скользящую среднюю урожаев можно считать, по нашему мнению, генерализованной кривой плодоношения дерева, сада. Ее можно апроксимировать ■ в виде математических выражений, состоящих из двух формул -логистической кривой и прямой линии.

. 3 разных климатических условиях они имеют выражение (на примере Ренета Симиренко): при Ф (в) = 0,998 (по Лойко-Пенману)

УМ=ШУ I+I01•dä9S-°' 3000+Уп_13=915-57 X

пои ä? (в) = 0,843

71_12=110У1+10:',3149-°'2'333+У1р_15=217-9 X

при 5 (м) = 0,751

yI_i2=7a/I+I0i'945I-°»3II7+yI2-r^I4i-ß X где Ут J2 - екегодные уроасаи с I по 12 гоны плодоношения

^12-17 - ежегодные урожаи с 12 по Г7 го-п птодонсз-зняя

X - годы

IüO,110,7} - ассимптомы кривых

- Id -

Особенности плодоношения яблони при разной плотности посадки. Исследованы пятнадцатилетние данные урожаев яблони сорта Ренет Симиренко на подвое СКС в условиях г.Краснодара с разной плотностью посадки в ряду и постоянной шириной междурядий (¡3 м) с целью установления закономерности в их изменениях JloJ.

Установлено по методу скользящей средней, что с начала плодоношения и в течение шести лет идет увеличение урожаев - до одиннадцатого года. Затем, до L5 года наблюдается некоторое их снижение. Такая тенденция изменения плодоношения характерны для всех изучаемых расстояний между деревьями в ряду. Величины урожаев с одного дерева были минимальными при двухметровых расстояниях в ряду. С увеличением этого расстояния увеличивались и величины урожаев, достигнув максимальной при шести метрах между деревьями в ряду. Дальнейшее увеличение расстояния не дало возрастания урожаев. Характер кривых изменения урожаев в динамике при разном расстоянии между деревьями в ряду сходен, но изменяются их уровни (рис.2.).

U ресурсе плодоношения сада можно судить по суммарным урожая с гектара сада (табл.3).

"'он расстоянии между деревьями 2 м получено за Г; лет ¡ío >22 кг плодов с одного деревз, а при 3 м - по 1738 кг. J даль ««»йним увеличением эгого расстояния прибавки урожая уменьшатся: если r>p;t четырехметровом расстоянии урожай увеличился нч. Vjj чг по сравнению с расстоянием в 2 м между деревьями, то при показателе размером 3 м - только 2Ю кг, а

Чо

о-^

-100 •л

о *

N.

О (О

а з\

го

•

» • » • • -•V 4 * • •

•• »ч -г»? « V-

у ■ \ \ а • » « *

/: ■ ф Ф / / N ' \ • . • •

г/ \\ • « в А / У у

/ • / Ч

• * / Ч

/ • /

1- | II Ш 1 ..... г.-

2х£

8*4

&к1

Гос> Ы

Рис.2. Динамика урожаев деревьев яблони сорта Ренет Симиренко при разной плотности их посадки в ряду.

при 8 и между растениями отмечена отрицательная прибавка по сравнению с предыдущей величиной.

3. Изменение продуктивности насаждений яблони сорта Ренет Симиренко при разных расстояниях между деревьями (1958-1983 годы)

Рассто- Количество Суммарный урожай за 15 лет_

яния в деревьев кг/дер. изменение ц/га изменение

ряду на I га

2 525 522 - 3887

4 312 1357 +73а 4234 +347

5 208 1738 +250 3515 -519 8 156 1540 -98 2558 -1057 10 125 1558 -82 1У48 -510

.С учетом численности деревьев суммарный урожай яблони сорта Ренет Симиренко получен при 2м- ЗЬ87 ц/га, при 4 м - 4234 ц/га (максимальный), дальнейшее увеличение расстояния дает снижение ее продуктивности, особенно значительно при 8 и 10 м. Аналогичная связь отмечена по сортам Делишес и Пармен зимний золотой.

Следовательно, в нарастании суммарного урожая при изменении расстояния в ряду.отмечается определенная закономерность, что дает возможность выразить ресурс плодоношения насаждения за 1о лет математически, в виде логистических кривых (для центрально:" зоны плодоводства).

Для Ренета Симиренко: ^

У = 2854/1-Ю"0'1050 (-0.И40+Х), 10-0,00099 Хг"

Для Делишеса:

У = 1в21У1-100*1738 (-1.2115+Х).10-0,00105 X2

Для Пармена зимнего золотого:

У = 1136/1-10-°'243(3 (-0.6017+Х).10-0,00027 X2

где У -суммарный урожай с одного дерева за 15 лет;

X - расстояние между деревьями в ряду при ширине междурядий 8 м.

Аналогичные данные получены по груше /14,25,27/.

Некоторые особенности взаимосвязи роста и плодоношения деревьев. В основе большинства работ по изучению плодоношения растений, программирования и моделирования, лежит исследование особенностей роста отдельных органов, растения в целом, а также накопления биомассы.

3 моделях многих исследователей (А.Н.Полевой,1983; И.В.Свисюк,1971;Д.Франс, Х.Торнли,1987) по формированию урожаев однолетних культур (озимой пшеницы, ячменя, овса и др.) используются данные о накоплении сухой массы под воздействием факторов внешней среды или разрабатывается индексная основа, связанная с деятельностью фотосинтезирующего аппарата.

Академик В.С.Шевелуха (19)2) считает, что"одной из важнейших задач агротехники является обеспечение такой интенсивности, масштабности и направленности ростовых процессов в растениях и посевах, при которых достигалось бы наиболее рациональное, с точки зрения потребностей производства, распределение по органам растений продуктов фотосинтезе и метаболизма ".

3 исследованиях по плодоводству также делаются попытки увязать продуктивность с аллометрическими данными органов дерева. А.С.Девятов С1956) определял тесноту связи между многолетней урожайностью яблони и окружностью штамба, плс-' цадью его поперечного сечения, объемом кроны, ее облиственной части и их производными. Полученные данные довольно противоречивы, коэффициенты корреляции варьируют по сортам от 0,29 до 0,77.

Нами проведено исследование связей между ростом и плодоношением деревьев районированных сортов плодовых культур. Приводим в качестве примера данные по двум сортам яблони -Кальвиль снежный (подвой М 9) и Боровинка (подвой - сеянцы лесной яблони) /15,21,32,3.3/.

Зкегоцные приросты штамба яблони сорта Кальвиль снежный различны и значительно варьируют, слабо прослеживается тенденция ее нарастания (рис.3). Более наглядно тренд определяется по выравненным данным.■Здесь выделяются несколько частей кривой роста дерева с различной тенденцией. Отмечено:

с первого по восьмой годы увеличение ежегодных приростов де-

2

рева-(максимум составляет 29 см ), с* восьмого по пятнадцатый

2

годы - спад (минимум 5,24 см ), затем новая волна нарастания приростов.

Аналогичные данные и по изменению урожаев. Получив первый урожай на шестой год, отмечаем их увеличение в течение семи лет.'С началом плодоношения имеет место снижение темпов прироста дерева, а с тетьего года - более резкое

J.9Í-

3.<f°

7.M ?"

4.П 6./C-Г.бо

>Ь f .û" УС

о

о?-«» о.

1-го

2.2Ч-

ш

иг-оль

и-

J0-

îj-

24

24-22>

»z-

^ Г ^

'Ч 14°

PL,

10 i Ь

ч

г-

падение абсолютной величины прироста дерева, которое длится с восьмого до шестнадцатого года, в этот период идет увеличение урожаев. Затем отмечается новое изменение в характере кривой, начинается спад урожаев и постепенное увеличение приростов дерева с шестнадцатого по двадцать первый годы, и' вновь наступает спад прироста дерева. Судя по данным урожаев мы отмечаем обратную зависимость падения урожаев с тринадцатого года по девятнадцатый и затем новый рост величин урожаев.

Обращает внимание синхронность изменения кривых, но криваяурожаев смещена относительно кривой роста на число лет от посадки до начала плодоношения. Наложение одной кривой на другую показывает почти полное их совпадение, максимум первой волны прироста годичных колец на штамбе дерева и урожаев находится в удалении друг от друга на шесть лет, углы обоих кривых, с первого по восьмой годы роста, близкие - около 70°.

Кривая роста урожаев и кривая приростов штамбов деревь- _ •

р

ев пересекаются дважды и примерно на одном уровне-о,88 см и 21 кг/дер. плодов. Эти величины мы считаем оптимальными показателями ежегодного прироста и нагрузки урожаем данного сада.

При максимальном урожае - 26 кг/дерево (18о ц/га) - прирост

? ?

штамба снижается до 5,24 см (3421 см /га). 06резка, последовавшая и дальнейшем, вызвал^хувеличение прироста и некоторое снижение урожаев. 1

Характер кривых роста и урожаев деревьев" в динамике у летного сорта яблони Боровинка (рис.4) показывает, что с первого по двадцатый годы роста и по восьмой год плодоношения идет увеличение прироста деревьев. Кривые имеют разные углы. •*.

V« Й п, Г1 -B S ? .5* S ï К

-TJ о i» ?" Д ï g - g - g "»Л -n " -Л S ' 41

rf. Î.J v, 3 P с ж 1 /к. г-де p-/

J i i

Pi a 1

a о к i i

ы p ■ » . N

" CD W >■ 4 . N 1 ^ -

43 ■ \ 9 . N 1 ï

Ü - . p - - * • ^ • —

s 4. Ig о • X. ' • *

P. .O "* д> .(0 — * îv£f

a) . . . " Я /» f -

и f о Ж

— SM О . ' .s • Р- •

- g3 . 'S ' - / í\

ч N. . « .Í

г,а 0» xi

-ч ci ■ « ^ to .. — 0 . «о st 1 M. ä ° ta S s- Л il О ¡ Tf —T— —

—r- — —

!

Линия роста имеет угол около 55", линия урожая - около 70й, з связи с чем максимум первой волны приходится на один год - 12-13. В дальнейшем отмечен небольшой спад, причины которого предстоит исследовать, затем следует ноЕое увеличение приростов дерева и урожаев. Характерно для для этого сорта идентичность изменения кривых с тринадцатого года. Ежегодные урожаи, величины приростов с возрастом варьируют сильнее, по-видимому, под воздействием факторов внешней среды.

Следовательно, как у яблони зимнего сорта Кальвиль снежный, привитого на слаборослый подвой, так и у яблони летнего сорта Боровинка, отмечаются одни определенные, четко прослеживающиеся связи между общим ежегодным приростом дерева (по площади годичных колец штамба дерева) и урои^ями.

Для нахождения количественной связи между ежегодными приростами штамбов (принятыми за площадь годичных колец) и урожаями по выравненным данным определены величины соотношений между ними.

4. Соотношение между ростом деревьев и урожайностью яблони двух сортов

Сорт _Годы__Спедн.за

1 г 8 4 о о у а У 10 11 12 о-12 год.

Кальвиль снеч-

ний 4,0 4,2 4,0 3,7 3,4 3,4 3,5 3,7 3,Ь 3,9 3,7 3,53

Боро-р инка 1,0 1,1 1,6 3,1 4,о в,0 7,3 8,0 сЗ,0 7,а 7,7 7,5 7,76

Как видно из таблицы 4, величины этих соотношений не постоянны и изменяются значительно только в первые 5 лет вступления дерева!в плодоношение.

С наступлением полного плодоношения это соотношение варьирует в небольших пределах - 3,4-3,9 по сорту Кальвиль снежный

2

и 7,3-8,0 у яблони сорта Боровинка, то есть I см ежегодного прироста штамба производит у первого сорта в среднем 3,33, у второго - 7,76 кг плодов. Эти величины мы назвали коэффициентами продуктивности, а поскольку они постоянны для сорта и на разных подвоях, то эти величины являются показателями (потенциалом) продуктивности сорта (а.с.№ 1325424 от 8 октября 1990 г.

Учитывая, что кривая урожая у зимнего сорта относительно кривой роста смещена на число лет от посадки до начала плодоношения, то по получаемой величине ежегодного прироста (усредненная по простой скользящей средней) можно прогнозировать урожай дерева наперед на это же число лет. Полученные нами данные позволяют установить, что биологическая продуктивность дерева обусловлена величиной прироста дерева за единицу времени (вегетационный период жизненых циклов дерева).

Высокая теснота-связи эгих факторов (ежегодного прироста и урожаев) позволяет рассчитать уравнение регрессии урожаев с высокой достоверностью (х= 0,880-0,990).

Данние ежегодных приростов урожаев в нарастающем итоге по двум исследуемым сортам указывают, что здесь также прослеживаются общие аналогичные тенденции и определенные зависимости (рис.5).

-•о. Динамика приростов дерева и урожаев плодов (в нарастающем итоге) яблони Кальвиль Снежный 1.2.) и Боровинка (3.4.)

Уравнения прогноза плодоношения рассчитаны для основных сортов яблони на слаборослых и сильнорослых.

Следовательно, по полученным уравнениям можно рассчитать продуктивность деревьев в каждом конкретном насаждении этих сортов на юге России(табл.5).

5. Ыодел!

Порт Подвой коэффи-

циент коррелл-

_ции

Джонатан М в 0,880

Кальвиль снежный М 6 0,980

Дзлжаес М 8 0,903

Джонатан Д.-Л.Я.* 0,974

Кальвиль снежный д.л.я. 0,922

Ренет Симиренко д.л.я. 0,924

Делишес д.л.я. 0,801

Мелба д. л. я. 0,993

Боровинка д. л.я. 0,979

Джонатан М 8 0,997

Кальвиль снежный м а 0,999

Делишес М 8 0,998

Джонатан ц.л.я. 0,997

Кальвиль снежный д. л.я. 0,994

Делишес д. л.я. 0,989

чел б а д.л.я. 0,999

Боровинка д.л.я. 0,998

ж - дикая лесная яблоня

и связи урожая и роста дерева некоторых сортов яблони на юге России

Доля

фактора,% Уравнение регрессии

По ежегодным данным

94,4 У = 17,о+1,45(Х-4,2)-0,55(Х2-4,2)

95,а У = 18,85+3,17(Х-5,12)-0,07(Х2-5,12)

82,1 У = 18,В7+о4 (Х-3,4)

94,4 У = 52,29+4,40 (Х-18,47)

85,0 У = 89,9 + 3,22(Х-31,2) ы

85,5 У = 71,3 + 3,6 (Х-20,0) °

.54,2 У = 19,1 + 3,58 (Х-4,48) '

98,5 У = 75,1+2,93(Х-25,5)+0,05(Х2-25,а)

95,8 У = 55,87 + 9,0(Х-9,9)

В нарастающем итоге

99,4 У = 149,1б+3,б4(Х-35,75)

99,9 У = т71, Ц+3,53(Х-4о,4)

97,3 У = 188,8+5,451(Х-30,5)-0,016(Х2-30,5)

99,4 У = 341,1+3,55(Х-110,3)+0,0013(Х2-110,3)

98,8 У = 359,0+3,05(Х-133)+0,0003(Х^—133)

97.8 99.9 97 9 У = 257,3+э,8(Х-39.2)-0,025(Х2-39,2) У = 307,9+3,05(Х-97,4) ? У = 203,9+5, ЗПХ-42,4) +0,02о(X -42,4)

Рост и плодоношен.ц- деревьев в разных почвенных условиях. Состояние плодового дерева в значительной мере зависит от свойств почвы УЮ, 28,29У. Ведущая роль, по нашему мнению, принадлежит плотности почвы. С ней связано соотношение влаги и воздуха, определяющее рост корневой системы У25.30У.

Проведенные исследования показали, что на продуктивность деревьев оказывает влияние глубина залегания слоя почвы с показателями плотности выше предельного У7,8У.

На примере сорта Ренет Симиренко в условиях выщелоченных черноземов установлено, что при залегании плотного слоя (п^о?ность аэрации>8 объемных процентов) на глубине 45 см растения на 8 изучаемых подвоях погибли до вступления в плодоношение. При размещении плотного слоя почвы на глубине 50 см деревья удовлетворительно росли до 17 лет. За 12 лет плодоношения здесь суммарный урожай плодов с деревьев на семенных подвоях составил 1333-1782 кг, на клоновых -5551247 кг. Наиболее продуктивными были деревья на сеянцах лесной кавказской яблони и Челеби, а также на клоновом подвое М 3 (рис.3).

С увеличением мо'цности рыхлого слоя почвы состояние • деревьев улучшалось, их продуктивность возрастала. При размещении плотного слоя на глубине 120 см урожай плодов с дерева в сумме за 20 лет плодоношения на сеянцах кавказской яблони составил 2г<ЗЭ кг, Аниса кубанского - 23о0 кг, на клоновых подроях 3-2о0о кг, 'А 2 - 2452 кг, то есть прибавка урожая в сравнении с урожаем на участке с более мелким залеганием цяйтного слоя сосчггвипа соответственно 1107,1487,12.38 и 123/ кг с дерева.

3-е' -

¡'чс.5. Дмчт.глк.0 уроч:-.еп ячпони Ренет Счмиррнко на разных по дпоях' при м;г»ечеч-.1И мощности янхлого слоя почвы

Дальнейшее увеличение мощности рыхлого слоя почвы сопровождалось небольшим ростом урожая. При 200-сантиметровой его ■ толще суммарный урожай с дерева на сеянцах лесной кавказской яблони был равен 3285, Аниса кубанского - 3244, Челеби - 3103, клоновых подвоях М 3 - 2925, М 2 - 2591, М 7 - 2257, И 5 -2197 кг.

Прирост урожая, по сравнении с продуктивностью деревьев на участках с мощностью рыхлого слоя 120 см, колебался от 229 до 528 кг с дерева. Наиболее отзывчивыми на углубление рыхлого слоя почвы оказались деревья на подвое М 5.

Прирост урожаев у деревьев при разной мощности рыхлого слоя почвы различен. Так, с увеличением его с 60 до 120 см прибавка урожая составила 200-240 кг с дерева на каждые 10 см. При увеличении слоя рыхлой почвы со 120 до 200см величина прибавки урожая была меньше - 38-57 кг с дерева.

Найдена линейная зависимость между мощностью рыхлого слоя почвы (50-120 и 120-200 см) и суммарных урожаев плодов с одно 1-0 дерева за годы плвдоношения (ресурс плодоношения) (табл.б) /8,20/.

Из приведенных данных на рисунке 7 ¡..идно, что с 1-го пб 7-й годы различия в плодоношении небольшие, позже с 8-го по 20-й годы плодоношения - различия в величине урожая деревьев яблони одной сортоподвойной комбинации с увеличением мощности рыхлого слан почвы возрастают, '."¡и этом сохраняются общие тенденции во времени, но изменяются их уровни.

б. Уравнения линейной связи между мощностью рыхлого слоя почвы и суммарным урожаем яблони сорта Ренет Симиранко на разных подвоях

Подвои Суммарный урожай плодов с дерева (кг)

при мощности рыхлого слоя почвы_

60-1 го см ти-аии см

Семенные:

- лесная кавказская У = 349+28,8х У = 2526+3,8х яблоня

СКС:

- Анис Кубанский У = II1+24,4х У = 2264+4,9х

- Челеби У = 180+24,Ох У = 20оЗ+ ->,2х

Клоновые:

- М 2 У = 34+20,8х У = 1811+4,4х

- МЗ У = 181+23,8х У = 1638+э,3х

- М 5 У = 617+20,Ох У = 882+5,7х

- М 7 У = 836+23,2х У = 1187+3,4х

_о_

Примечание: У - суммарный урожай с дерева (кг) за годы

плодоношения, х - мощность рыхлого слоя почвы (см)

При проектировании посадок плодовых культур, особенно на значительных площадях, размещение сортимента иногда затруднено в связи с варьированием почвенных условий, что обусловлено комплексом свойств почвы. Особенную сложность представляет подбор подвойно-привойных сочетаний, если в этом комплексе обнаруживается почвы с повышенным содержанием воднорастворимых солей. Нами по этому вопросу собран большой материал по всем основным породам и районированным сортам.

Приведем в качестве примера данные изучения свойстп поч'::;, состояния и продуктивности деревьев в саду на южных чагч\,п"н< (табл.7). Исследовано состояние деревьев яблони ттечув-.«* Голден Делинео на 22 чоявоях, Ренет Симиренко на (а госпож, кальвиль снежный на 7 подвоях, Бойкен на 13 полроях /17/.

100

«) |&0 0£ «о

- |Чо

*100

0

1 го

до 40 го

Я а?. 5

• • « юо ем

• • • • . / 1&0 С Л4.

• •• V. # « • / • • ' «

« / \ •

Г \ \\ * • • « / Г""-/ А N . • • , • ■

1! / < & $ \ » У\ •. / 9 ел*

•'1 1 \ 60 СО! / ЯШ // ' ь • ч/ V/

•7 ()' г* • /0 С

9 II 1Ъ 15 И 19 Гс>аы

3 3

а -г -г Г с>« ы пооооноше-ния

НЫЛдшЕшика урожааь яблони. Рекет Оимиренкс? /гл)двая-д.и<-^спая яблои^л,

¿'а-а/при разно;: мощности рыхлого слоя почзы.

15 15 17 19

5

3

7. Продуктивность сортов и подвоев яблон:? на разнокачественных щелочных почвах

Подвой

Участки

с засолением

%(нсо3)2

с засоление;.

м%(нсо3)2+

и)део*я"ио солеи ;о С,2 :аг-эхв.на

0,4-0,о мг-экв. №а;Ю0о на 100 г почвы

100 г почвы

0,4-0,6 мг-э'<п. (контроль) на 100 г почрц__

Суммарный урожай (ц/га

О

Голден Делимее (t за ■ лет)

1-51-5 214+1I 337+10 333+20

1-31-5 300+18 404+18 333_+21

П-2-У 210+15 358+21 316+10

1-48-6 408+27 I52+22 291П0

1-48-8 187+5 162+9 3 ;3+1

М-1У 239+20 232+21 224+12

М-У 241+20 232+20 20-1+2 3

М-Х1 218+25 172+20 за ¿+27

М-ХУ1 131+10 341+20 374+1 о

П-67-У 295+27 336+13 8:: -+1--.

П-5-У 235+26 ЗоЗ+14 312+20

Столбовка 232+32 222+1.;

Лесная яблоня 215+30 218+32 4<!б_+3б

Среднее 240 ¿7^ 320

Кальвиль снежный У ¿_ за

1-48-3 476+26

М-У О20+42

Груяовка севель-ска я ' 391+39

Сары Синап 382+13

Среднее 442

326+3 274+15

391+13 312+2:з 32 з

30/+32

3.' >+1ч ¡.+23

I

1 2 3 4

Бойкен ( 1 за 10 лет)

1-51-У 524+32 312+27 312+32

П-25-42 540+54 395+27 430+14

Ш-43-5 335+21 453+13 357+27

1-48-2 548+5о 355+27 391+13

1-48-5 415+33 407+31 403+28

Грушовка ревельская 478+51 395+27 387+21

Среднее 499 388 380

Ренет Симиренко (/за 8 лет)

1-51-У 141+30 118+27 183+19

М-У 150+28 115+28 183+13

М-У1 160+40 158+27 187+14

М-Х1 137+42 137+30 191+13

М-ХУ1 112+40 137+27 187+14

Среднее 142 133 185

В рыхлом слое - до 0,8 мг-экв. на 100 г почвы - содержание вредных нейтральных солей, глубже их количество возрастает до 3-6 мг-экв. на 100 г почвы. Представлены здесь и вредные щелочные соли, количества1 их в корнеобитаемом слое - 0,4-0,5 мг-экв. на 100 г почвы, вдвое превышающее допустимое. На части участка эти соли представлены только бикарбонатами магния, на другой - смесью бикарбонатов магния и натрия, на третьей - количество солей ниже предельного (контроль).

Деревья на изучаемых подвоях росли и развивались до 13 лет без особых видимых различий. Размеры крон сорта Голден Делишес варьировали в пределах 3,1-3,4 м по высоте, 3,1-3,3 м по ширине, соответственно - 3,2-3,3 и 4,0-4,5 у сорта Ренет Симиренко; 3,2-3,6 м и 3,2-3,6 м у сорта Кальвиль снежный; 3,2-3,6 и 3,2-3,8 м у сорта Бойкен. В обычную, несуровую зиму 1980-1981 гг. деревья сорта Голден Делишес сильно под-

мерзли на всех подвоях на обоих участках. Годом позже подмерзли и все деревья Ренета Симиренко. На более устойчивых подвоях деревья были оценены при засолении бикарбонатами магния в 2,0-2,2 балла, при смешанном засолении - в 2,4-2,5 балла, но практически сад потерял свое промышленное значение. Деревья сортов Кальвиль снежный и Бойкен оставались в хорошем состоянии на всех подвоях в течение еще 4-х лет наблюдений. Несмотря на раннюю гибель сорта Голден Делишес некоторые подвои были более продуктивными. За 7 лет плодоношения получено от 232 до 408 ц плодов с I га. Раз,- ■ личие составило 98%. По сорту Кальвиль снежный в сумме за 10 лет плодоношения получено 391-520 ц/га. Различие составило до 605? по участкам (табл.7).

Лучший результат получен по сорту Бойкен, урожай его составил в сумме за 10 лет 524-648 ц/га. Различие по участкам составило 68$.

Сорт Ренет Симиренко на лучших подвоях дал всего в сумме за 8 лет 120-130 ц/га.

Из приведенного материала следует, что в одних и тех же-условиях засоления получен разный результат по подвоям.и сортам. Расчеты показали, что влияние подвоя в этих условиях на продуктивность деревьев сорта Голден Делишес составляет 11-14%, Кальвиль снежный - 9—12%, Бойкен - 12-14%. Но влияние же сорта на продуктивность деревьев значительнее - соответственно 151, 321 и 342% (по отношению к урожаю Ренет Симиренко).

Изучение особенностей роста деревьев и динамике по годичным кольцам показало, что характер .кривой их роста зависит от глубины залегания слоя с содержанием солей выше предельного. С уменьшением мощности незаселенного слоя снижаются уровни приростов и сокращается срок жизни дерева (рис.с Б).

Следовательно, на почвах с повышенной щелочностью допустимо проектирование сада, н® сада короткого цикла с учетом сортовой реакции на засоленность почв.

Угнетающее действие близкого уровня грунтовых вод сказывается также, и в первую очередь, на приросте дерена. При уровне грунтовых вод 60 см на легких суглинках суммарный прирост штамба дерева Ренет Симиренко меньше, чем при его залегании на отметке 120 и 240 см. Во всех трех случаях отмечен однотипный характер кривых роста в динамике, но различный уровень размещения кривых (рис.8 Л).

При запасах гумуса на черноземах более 4оО т/гз чдя семечковых и 350 т/га для косточковых и в лесных почвах соответственно 300 т/га и 200 т/га, потенциал продуктивности плодовых деревьев реализуется на 80-70%. Потери гумуса при эрозии снижают прирост и продуктивность дерева. Данные роста на примере сорта Кальвиль снежный на темно-серых модных почвах за 14 лет апроксимировали в виде уравнения:

Р

__2200_

I—14 - X

на сильно эродированных склонах:

р _ _Зо0_,

1-14 1+101,П31-0,20.>э х

где х - годы роста дерева,. Р^^ - величина ежегодного прч-росга.мч2.

При длительной монокультуре сада изменяются показатели некоторых свойств почвы. В яблоневом 4о-летче>.: саду на черноземе выщелоченном слабогучусном сверхмощном оН:ечечч математически доказанная при урогне вероятности 0, >0 ''глее »ысокая

о

плотность, на 0,05-0,10 г/см пьпе, чем г, доле' ом с^пообэг)?«

в слое 0-120 см и стала близкой к критической для яблони (I ,о0 г/см2). Глубже до 160 см отмечена тенденция к уплотнению. При определении структурного состава этих почв установлено математически доказанное, при уровне вероятности 0,90, увеличение фракций (на середине междурядий): 10-7 мм в 1,8-3,6 раза в слое

0-100 см (t =2,20-5,10, расчетное3^' 7-5 мм в 1,45 раза в слое 80-140 см (t =2,20-4,85) и уменьшение фракций 5-3 мм в I,"15-1 ,о5 раза в слое 50-150 см (i =1,87-3,90); 3-1 мм в 1,131,82 раза в слое 0-150 см (t =2,80-4,85); 1-0,25 мм в 1,25-1,52 раза в слое 40-140 см (t =1,70-3,80).

3 45-летнем саду при естественном задернении приствольных полос в почве ряда на выщелоченных черноземах обнаружено на 2% больше^в междурядьях на 0,18% меньше гумуса, чем в почве полевого севооборота. В почве сада накапливается 'ч 3-4 раза больше фосфора, -в 1,4-2,4 раза больше калия. По общему плодородию земель почва в ряду деревьев оценена (по Ацци,1939) в 345 баллов, в середине междурядия - в 335, в полевом севообороте (контроль) _ в.205 баллов /12,19/.

8. Содержания элементов питания в почве сада (совхоз "Агроном" Краснодарского края; чернозем выщелоченный), 1989 г.

Почва Гумус, Нитраты, Фосфор, Калий, Оценка об-

% мг/100 г мг/100 г мг/100 г щего плодэ-

почвы почвы почвы родия, балл

_по Ацци

В ряду 6,05 40.1 33,4 102,0 345,0

В середине междурядий 4,05 53,9 45,0 59,0 335,0

Полевой севооборот (контроль)4,24 37,3 11,3 42,Ь 205,6

- 42 -

В результате обработок сада против вредителей и болезней за длительный период в почве накоплено меди: в ряду - 395 чг на I кг почвы, в середине междурядья - 162, в контроле - 11,5 мг (табл.9).

В вегетационные сосуды с почвой всех четырех вариантов были помещены окорененные черенки подвоя яблони М 3-

Саженцы хорошо росли на почве, взятой в середине междурядий и в ряду. Различным оказался прирост корней, штамба, побегов у саженцев. Вес корней в контроле и в первом варианте практически • был одинаков и составил 29,5 и 29,4% от веса всего саженца. Прирост побегов был выше в первом и втором вариантах;17,7 и 15,4%.

В этих же условиях черешня показала большую устойчивость к избытку меди. В аналогичном вегетационном опыте, заложенном на карбонатных почвах, не получены существенные различия по вариантам.

9. Рост яблони в различных условиях загрязнения почвы медью (вегетационный опыт),1939 г., г.Краснодар, ОИХ "Центральное"

Почва Накопление Общий прирост к Вес частей саженцев,

почвы саженцев сеянцев корни штамб пооеги

В ряду 395 250,5 395 29,4 52,9 17,7

3 середине междурядий 152 262,1 184 21,7 52,9 15,4

Полевой севооборот 11,5 197,1 375 29,5 62,2 8,2

Для улучшения плодородия почвы и повышения продуктивности сада новой ротации рекомендуется после раскорчевки сада содержание участка под травами с глубокопроникающей корневой системой в течение ?гех лет- За этот период значительно улучшается структур-

ный состав, накапливается свежее органическое вещество (корЫ>и люцерны) до 2-5 т/га /12/. На черноземах выщелоченных необходимо предпосадочное окультуривание почв плантажной вспашкой на глубину 00-70 см, на типичных карбонатных - на глубину выщелоченного слоя 25-30 см. При более глубокой вспашке на "поверхность поднимается обогащенный карбонатами кальция слой, что приводит по нашим наблюдениям к образованию весной в рыхлом слое игольчатого кальцита (люблинита) вместо мелкозернистого^ это сопровождается резким поднятием рН до 9,0-9,5. что вызывает угнетение и даже гибель корневой системы молодых деревь- . ев груши, яблони, черешни /1,2,3,13/.

Исследования влияния свойств почвы на продуктивность деревьев проведены по груше, персику, сливе, вишне, алыче и абрикосу. Данный материал лег в основу разработанной нами методики бонитировки почв под садами.

По нашим данным для яблони, груши, черешни, вишни, абрикоса, персика пористость аэрации не должна быть меньше 8 объемных процентов; для сливы - и объемных процентов, алычи -о объемных процентов. При пористости аэрации более 20 объемных процентов в почве отмечается небольшОёТ^акопление продуктив-

I

ной влаги, что отрицательно сказывается на росте дерева.

'Минимальная мощность слоя почвы, в~котором пористость аэрации варьирует в оптимальных пределах - 6-20 объемных процентов - составляет для яблони 45-50 см. При мощности рыхлого слоя 50 см потенциал плодоношения деревьев copra Ренет Сими-ренко реализуется всего на й(Хь, с увеличением этого слоя про-дуктлвность дерева быстро повышается и при мощности 120 см и ва;ие изменяется незначительно.

Срок и степень проявления угнетения церевьен зависят от глубины залегания слоя с неблагоприятными факторами. Так, например, токсичность вредных солей зависит от качественных и количественных характеристик - хлориды более токсичны, сульфаты - менее; различная реакция то сод на засоление и на наличие в почве вредных щелочных солей (бикарбонатов магния и натрия). На рисунке 9 показаны предельные концентрации солей, пр 1 которых отмечается снижение продуктивности от 80 до 40%, по нашим расчетам /V.

Снижает продуктивность сада реакция почвенной среды при ее показателях (рП) более о,1. Поправочные коэффициенты к бонитету почв по этому фактору привечены в таблице 10.

Действие грунтовых вод связано с их угогнем размечечил, характера (застойные, текучие), содержанием вредных нейтп -.льних и щелочных солей. Поправочные коэффициенты к бонитету но этому фактору приведены в таблице II.

Итак, базовым показателем бонитета почв является тащность рыхлого и незаселенного слоев почвы (табл.12). При наличии неблагоприятных факторов вводятся попгавочные коэффициенты, величины которых определены с учетом реакции поре;; и отдельных гру/т сортов плодовых деревьев.

Рис. а Определение предельных количеств вредных нейтральных и щелочных солей (для слоя 0-100 см - 1.0, 100-200 см -1.4,200-300 см - 1.8, для супесчаных и песчаных почв -0.65 мг-экв/ЮО г почвы), при которых продуктивность различных сортов плодовых деревьев снижается на 80(а), 60(6) и 40(в) процентов.

10. Поправочные коэффициенты к бонитету почв по данным рН для основных пород плодовых культур

Слой почвы Яблоня зимних сортов,пер- Яблоня летних сортов,абри- Черешня

сик. вишня, груша кос, алыча

1 !О,1—о : !2 си Т 3 ~ ' !а, лх-у.и! !4 ! О, 1-С о !о ! О, 7 ¡О,1-е, !8 ! о.^-о, У ПО, Г 1— V, и !1Й

20 _ - - - - - - - -

40 0,46 30 0,20 0,80 0,50 - - - -

¿0 . 0,80 0,50 0,20 1,00 0,60 0,30 0,40 - -

80 1,00 0,50 0,30 1,00 0,70 0,30 0,60 0,20 -

100 1,00 0,60 0,40 1,00 0,70 0,33 0,80 0,25 -

120 1,00 0,70 0,40 1,00 0,80 0,50 1,00 0,30 0,20

140 1,00 0,70 0,40 1,00 0,80 0,55 1,00 0,30 0,2о

150 1,00 0,70 " 0,45 1,00 0,90 0,60 1,00 0,35 0,30

180 1,00 0,80 0,50 1,00 0,90 0,60 1,00 0,40 0,3э

200 1,00 0,90 0,50 1,00 0,90 0,5э 1,00 0,40 0,40

220 1,00 0,90 0,50 1,00 1,00 0,70 1,00 0,50 0,50

240 ' 1,00 0,90 0,50 1,00 1,00 0,80 1,00 0,60 0,60

250 1,00 1,00 0,80 1,00 1,00 1,00 1,00 0,80 0,о0

300 1,00 1,00 ' 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00

320 1.00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00

II. 1оправоччые коэффициенты к бонитету почв чо хасактс;;/ засоления и глубине залегания уровня грунтосых вод золей а слое

и, ->-ч

т/г

-ля ТЯЧеЛОСуГЛИНЯСТЬК Я ГЛИНУЗТЦХ почв)

Характер Уровень .Застойны =

засоления грунто- яОлонл ! ели па! ча резня алыча яблоня ели-''- I чег-ечня ! а :ыча

вых воч г рула !вч'змя! абрикос! ! персик ! ! ай1:1 груша аорикос вишня ! 1 1 . ! айва 1 1

1 ! 3 ! 1 ! з ) V с ! 9 4= 10

Преобладают:

вредные 0, .5 - - - - - - - -

нейтральные I, ,0 - - - 0,30 - 0,50 0,30 0,70

вредных па- 0,20 0, ю 0,60

лочных I. >з 0,25 _ 0,60 0, 33 0.90

2, ,0 0,30 0,40 0,30 1,00 0,оз I 00 0,^0 1,00

2, 1 -> 0,з0 0,70 0,з0 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00

3, ,0 0,70 1,00 1,00 • 0,60 1,00 1,00 1,00 1,00

3, 0,оз 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00

4, ,0 1,00 - 1,00 1,00 1,00 - -

Преобладают: вредные 1,0 нейтральные 1,5 щелочных 0,2 2,0

з!о

4,0 <*, з

0,20 0,30 0,э0 0,70 1,00

0,20 0,40

0.70 1,00

1,'00

0,60 0,70

- - - - 0,.,0

0,30 - - - 0,50

0,60 _ 0,30 0,30

1,00 0,25 0,50 - 1,00

1,00 0,э0 0,35 . 0,50 1,00

1,00 0,60 1,00 0,70 1,00

1,00 0,30 1,00 1,00 1,0 о

1,00 1,00 1,00 1,00 -

*)

для супесчаных и легкосуглинистых почв бонитет в 1,3 раза больше, для яблони на подвое М 9 х 1,60

12. Баллы бонитета почв под садами, с учетом мощности рыхлого (I) и незаселенного (2) слоя

почвы

Мощность слоя, Яблоня Яблоня Груша Абрикос Черешня Персик Вишня Слива Алыча

см (зимние (летние

сорта) сорта)__

■__! I ! 2 ! I ! 2 ! I ! 2 !1! 2!1 12 ! I ! 2 ! I ! 2 ! I ! 2! I!

0-20 - - - - - - - - - - - - - - - - - -

20-40

40-J0 - - - - - - - - - - - - - - - - 40 -

50- 30 - - 35 - - - 30 - 20 - 40 - эО - 35 - 50 20

30-70 oO 0 70 20 50 30 50 35 40 - 60 - 70 rr 20 25 80 40

VO-J'J •33 0 7j 2o 70 30 70 35 30 - 70 80 - 80 25 100 40

,)0~_ю 39 0 dO 30 75 30 75 40 35 - dO - 90 - 85 25 100 45

JO-I00 v.j 0 90 Зз M 35 ao 40 7 j - 100 15 100 - 90 35 100 50

100-120 o7 30 100 4-) 90 Ac 90 45 90 15- 100 2d 100 25 100 50 ICO 55

120-140 .'0 3j 100 50 100 50 100 50 100 15 100 35 100 35 100 50 100 50

I-.O-I 30 ■ 4 40 100 30 100 50 100 35 100 25 100 40 100 45 100 70 100 80

I iO-i JO 07 10 100 70 100 35 100 30 100 35 100 50 100 55 100 dO 100 100

lx:-000 100 '1 j 100 bO 100 70 100 90 100 45 100 50 100 35 100 100 100 100

:!00-220 100 oO 100 d5 100 BO 100 100 100 45 100 70 100 75 100 100 100 100

220~i i0 100 .30 100 100 30 100 100 100 jo 100 60 100 60 100 100 100 100

2 iO-2 30 100 100 100 100 100 100 100 100 30 100 100 100 100 100 100 100 100

2 30-2..a) юо -.0 100 100 100 100 100 IOC 100 70 100 IOC 100 100 100 100 ioo 100

2 0-300 100 .'-j 100 100 100 loo 100 100 100 oo 100 100 100 100 100 100 100 100

Влияние климатических факторов на продуктивность плодовых насаждений. На продуктивность плодовых деревьев оказывают влияние многие климатические факторы (см.схему I).

В основу оценки климата многими исследователями :положена влаго- и теплообеспеченность региона, выражаемая через различные коэффициенты (Г.Т.Селянинов,1951; Д.И.Шатко,1985; П.Ф.Лой-ко, 1988).

В условиях юга России мы отдали предпочтение определению фактора увлажненности местности по П.Ф.Лойко: в связи с тем, что в условиях достаточного увлажнения показатель влагообеспеченнос-ти равен единице, что позволяет упростить расчеты при определении связи с состоянием деревьев:

Ф = 1-5 Шс] - 0,50)2, где Мс1 = -гя- - отношение годовых

в т- 1л

осадков к сумме суточных дефицитов влажности воздуха за год;

Ф„ - показатель влагообеспеченности. в

Однако автором метода не учтено влияние ветра на распределение запасов влаги. Мы ввели в формулу расчета вместо '.Ы I Р

(М<1= —) показатель иссушающей способности атмосферы, предложенного Х.Л.Пенманом (19о8) (Е=0,35 (1+0,537 V )—¿о(), что позволяет с большой точностью определить влагообеспеченность местности;с учетом этого фактора формула имеет новый вид:

Ф = 1-5 (-£-т - 0,о0)2

в Е=0,35 (1+0,¿37

где - показатель влагообеспеченности;

Р - сумма осадков за определенный период (мм); ^ средняя скорость ветра (м/сек.); 2й - сумма дефицитов влажности воздуха (мм). .

Если показатель годового увлажнения (Мс1) по Д.И.Шашко в двух контрольных точках (Краснодар и Ейск) равен 0,426 и 0,372, то по новому способу - 0,998 и 0,747; чувствительность 'оценки влагообеспеченности по этому методу возрастает почти в 5 раз.

Территория юга России по влагообеспеченности оценивается согласно этому показателю в широком диапазоне, от 0,361 до 1,100. Мы выделили контуры территории с определенным типом яблоневых садов. При влагообеспеченности местности 0,850 и выше целесообразно размещать сады на слаборослом подвое М 9; при 0,850-0,700 -на вегетативно размножаемых подвоях (ММ 105, М 4, СК 2) со сроком аммортизации 17-20 лет. В более засушливых условиях закладывать сады на сильнорослых подвоях (СКС, СК I) и вегетативно размножаемых подвоях (сады короткого цикла) со сроком аммортизации 12-15 лет.

В этих условиях будет максимально реализован потенциал продуктивности сортов.

Получена тесная прямолинейная зависимость между полученным показателем увлажнения местности и суммарным урожаем за 15 лет. На примере зимнего сорта яблони Ренет Симиренко, привитого на СКС,'уравнение связи имеет вид:

У = - 505+1385 х ( =0,830), для летнего сорта Слава Победителям:

У = -46+223 х ( г =875), где У - урожай, кг/дер.;

X - показатель увлажнения (Фд).

Для оценки других сортов необходимо применять следующие поправочные коэффициенты:

Зимние сорта Летние и осенние сорта

Ренет Симиренко - 1,00 Папировка - 1,00 Джонатан - 0,48 Боровинка - 1,16

Кальвиль

снежный - 0,98 Мелба - 1,04

Айдаред - 0,75 Слава

Победителям - 1,00

Корей - 0,92

Рост урожайности по годовому показателю атмосферного увлажнения определяется как отношение урожайности в данных условиях влагообеспеченности к максимальной урожайности в условиях оптимальной влагообеспеченности. Значение этого коэффициента можно выразить формулой:

КРУ = ~0,<57 + 1,37 ($в) ( г= 0,82); для летнего сорта Слава Победителям:

Кру = 0,075+1,075 (Фв) (г = 0,87),

'ДО 1хру ~ коэффициент роста урожайности по годовому показателю влагообеспеченности (выражается в долях единицы).

Коэффициент изменения урожая (^ру) является поправочным коэффициентом к бонитету почв при оценке экологических условий места размещения садов.

Действие воздушной засухи (относительная влажность воздуха менее 40?) проявляется через снижение численности активных корешков корневой системы деревьев / Ь/, причем угнетающее действие прекращается через 10 чней пос^ прекрацения ее действия (рис.10). Связь эта выражается следующим математическим

^ >

^ т

н

л ' У /

Л'

ш

00 ¿0

а алРух а

¿00

г:О,903- 0,040

7Т

г*

7>

& и'

- - /пео^е/пи^ес/гоя ¿¿0

• » •

• _ •

; 1 \ \ 1 •

/д г* ъ ¿0 0/ ¿г 2з ¿6

6 /"7 О

ВюЛО Динамика количества активных корешков при изменении относительной влажности воздуха, температуры и влажности гочвы

выражением: У = 72 + 5,1 х (г =0,927), где х - относительная влажность воздуха (мм) по состоянию на 13 часов; У - численность активных корешков (шт/м).

Установлена также прямолинейная зависимость между численностью активных корешков и температурой почвы (в пределах изменений 24°-27°) почвы. Уравнение имеет вид: У = 1235 - 34^ (т. =0,953), где Ь - температура почвы в слое 20-40 см.

Следовательно, действия воздушной засухи и повышенных температур почвы сказываются на численности активных (всасывающих) корешков. Снижение их численности создает для дерева эффект почвенной засухи, даже при наличии в почве ^е!недоступной влаги.

Теплообеспеченность юга России высокая. Сумма среднесуточных температур (выше 10°) варьирует от 2500 до 3500". На фоне достаточного обеспечения теплом по всему региону, кроме высокогорных районов, продуктивность садов зависит от частоты проявления заморозков, тумана в период цветения, града, суховеев, периода температур за февраль-март (для семечковых более 40°). Высокая температура (более +35°) в августе-сентябре сдерживает рост плодов яблони.

Для деревьев зимних сортов яблони низкие (-25°, -30°) зимние температуры воздуха приводят к подмерзанию чаще основания скелетных зетвей и штамба. Низкая температура на поверхности почвы (-25° вызывает подмерзание штамбов яблони Ренет Симиренко у поверхности почвы.

Ветер при низкой температуре зоздуха усиливает ее негативнее воздействие. Ветреной [««деке охлачдения (В'ДО) чы определяли по омуле:

- - ,2 у г - ) (ьзл ).

Критическая величина ВИО для сортов яблони Ренет Симиренко, Вагнер, Айдаред, Делигаес равна 550, что соответствует температуре воздуха в безветренную погоду -25°.

Итак, оценка климатических условий при размещении новых посадок должна проводится с учетом увлажнения местности, вероятности проявления факторов погоды, снижающих урожай. При планировании размещения садов на юге России мы разрабатываем экологические карты (по И.А.Драгавцевой, 1390) с определением зон экологического оптимума для конкретной породы, сорта.

Стабилизация производства продукции плодоводства. Стабильное производство продукции - важное условие деятельности плодовых хозяйств. Эта проблема связана с колебанием урожаев по годам и сложным характером кривых урожаев деревьев от начала плодоношения до раскорчевки.

В качестве примера приводим данные по урожайности 6 основных сортов яблони, привитых на подвое МУШ, произрастающих в одинаковых агротехнических условиях (при Фв = 0,934). Сравнивались Отсрочу»* •

клонения ежегодных урожаев от их скользящим/''с.— -

- ■)-. В период нарастания урожаев (с 3 по 8 годы) у сортов Боровинка Сергеева, Мелба и Десертное Исаева отклонение от средней составило 21-20%,• Делишеса и Джинатана - 1ь-1Э%, Кальвиля снежного - 43%; в период спада (с 8 по 16 года) у сортов Мелба, Делшпес и Джонатан варьирование составило 24-31%, Боровинка Сергеева - 42-о.Й, Десертное Исаева, Кальвиль снежный - 201, и П(М новой волне нарастания (с 15 по 20 годы) небольшое отклонение в урожаях отмечено у сорта Боровинка Сергеева - 12%, несколько больше у сорта Джонатан у остальных - 45-32$.

рц «

Сн У

<3

гч

О Рн

1го 108 96 34

72 50

48 '35

гч 12

ч-

Л

/ А, V

1 Г V \ к А

Г ! } -У к

л Г / N Л

/ А С. / • 1

(•- 1 г , / с / • • • \

'4 к • в •••• ГЛ> ч! V

• • • • 1

-2 ^6 3 10 12 14 16 18 fttet.ll. Определенна срака замени насаждений на примере

20

сорта Ренет Симиренгсо в разных условиях увлажнения.

•••••• ххххкх

ФВ ---0.765 , 0,830

у * скользящая средняя, ИГ*" аккумулятивная средняя,

хххкх проектируемая урожайность.

Основная причина колебаний урожаев, по-видимому, погодные условия в период формирования урожаев текущего и предыдущего годов. Установлено, что реакция на эти факторы была различной по сортам и в разные периоды их плодоношения.■В молодом возрасте Кальвиль снежный чувствителен к погодным условиям, позже этот сорт, а также другие - Джонатан, Делишес, Мелба проявляют к ним устойчивость. Эти сорта можно отнести к адаптивным в данном конкретном месте произрастания. Исследовано также влияние подвоев на стабильность плодоношения яблони. Сряди изученных комбинаций сорта Айдаред на 15-ти подвоях выделены продуктивная группа с урожайность 150-206 ц/га и менее • ' продуктивная - 100-150 ц/га. В первой группв отклонение от скользящих средних было по подвою СК I, среднее - 25%,с колебании от б до 4'Л; -1 соответственно 22%, 4-37%; П-32-102 - 34%, 22-47%.Во второй группе на подвое М 7 - 49%, 29-68%; М 3 - о7%, 33-77%. Максимальное отклонение отмечено на подвое П-32-102 - в среднем 34$, М 7 - 49%, ..! 2 - Следовательно,подвой оказывает влияние на стабильность упочае--: независимо от уровня продуктивности сорто-подвойных сочетаний

Ь плодоношении косточковых культур варьирование урожаев плодов значительнее: у чередни - от 58,0 до 9Ь,5%, сливы - 39 , 49,1% и бп!,":<? зависит от складывающихся погодных условий в месте произрарта-нчк.

Учитывая сложный характер изменения урожаев за период эксплуатации сада, следует своевременно проводить замену садов. Срок эксп-лу.чт.а.дчм определяется по предложенной " методике /9/< В нашем примере ноеую посадку яблони Ренет Симиренко следует произвести уже на десятый год плодоношения сада (при-£ = 0,735) и шестнадцатый (при ^=0,^0). В таком случае на период спада плодоношения старой-посадки новая начнет плодоносить, компенсируя недобор плодов (рис. II). Слелог-чтельно, для стабильного получения продукции должны учитываться биологические особенности сорта и подвоя, их требование к факторам Внешней сгоды, а также своевременная закладка ловых садов.

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

1. Природный потенциал юга России для развития плодоводства в настоящее время используется не в полной мере.

Плодовые насаждения размещены часто в экологических условиях, не соответствующих требованиям к ним пород и сорто-чодвойных

сочетаний.

\

В результате многолетних исследований нами определены ^о уровню значимости для основных плодовых культур почвенно-грун-товые и климатические факторы, определено влпл-ие их на рост и плодоношение деревьев, что позволя'ет разместить насаждения в экологически более благоприятных условиях и повысить их продуктив-

v

ность без дополнительных затрат на

2. Использование при определении объемной массы ручного бура, разработанной нами конструкции, для отбора образцов почвы

с ненарушенным сложением, с диаметром керна 4,7 см (вместо I см по С.Ф.Неговелову), применение центрофугчпования для определения наименьшей влагоемкости почвы (вместо залива л топадок в поле и многоразового отбора образцов почры)ц для получения водной вытяжки из почв (вместо фильтрования); обработка образцов почвы с ненарушенным сложением спиртом, дающая самопроизвольный распад почвы на структурные отдельности (вместо механического их раздавливания) способствовало получению показателей свойств почвы, точнее характеризующих состояние деревьев.

3. Впервые использовано измерение площади годичного кольца на образцах древесины, взятых со средней части -чтамба, ? качестве показателя ежегодного роста дерева и примечен способ вь;р".г>чивачия сильно варьирующих данных ежегодного роста и плодоношения дерева но методу скользящей средней (при и = 4>,позволяет получить генерализованную кривую роста и плодоношения, чувствительную к из?"5-

• - 59 -

нслига показателей почвенных свойств и климатических факторов.

4. Кривые многолетних изменений ежегодного прироста древесины и урожая сорто-подвойного сочетания имеют одинаковую .форму, но различные уровни в зависимости от фактора внешней среды. Вёяичика отношения ежегодного прироста к соответствующему урожаю в период полного плодоношения варьирует в узких пределах, в связи с чем она может служит характеристикой продуктивности (потенциал продуктивности) сорта. Кривые роста и урожая, апроксимированные в виде математических уравнений с учетом ежегодных данных и в нарастающем итоге, можно использовать для прогнозирования урожайности сортов яблони в различных экологических условиях.

5. В целях оптимизации размещения и максимальной реализации биологического потенциала плодовых культур разработаны объективные критерии для интегральной оценки основных почвенных и климатических факторов, негативно влияющих на продуктивность деревьев, позволяющих прогнозировать урожаи планирования конструкции и срока эксплуатации сада.

6. Комплексным показателем физических свойств"почвы при оценке их для размещения плодовых насаждений является пористость аэрации (!Ш при влажности, равной наименьшей влагоемкости (НВ). ¿горни большинства плодовых хорошо растут в слое почвы, где ПА при НВ варьирует в пределах 8-20 объемных процентов. Пористость аэрации для сливы не должна быть меньше о об.%, алычи - 5 об.%. Установлена тесная корреляционная зависимость 0,80) между мощностью такого (рыхлого), слоя и суммарным урожаем за период эксплуатации сада.

7. Минимальная мощность слоя почвы с оптимальными показателями пористости аэрации для яблони составляют 40-50 см. При мощности рыхлого.слоя 50 см потенциал плодоношения деревьев сорта Ренет Симиренко реализуется на 50%. С увеличением этого слоя до 120 см на каждые 10 см продуктивность дерева повышается на 200240 кг с дерева, со 120 до 200 см соответственно на 38-37 кг/дер. Найдена линейная зависимость между мощностью рыхлого слоя 50-120 см и 120-200 см и суммарным урожаем за годы плодоношения. Рассчитаны соответствующие уравнения связи. Базовым показателем при бонитировке почв является плотность рыхлого слоя.

8. Другие факторы, которые необходимо учитывать при размещении плодовых пород и сорто-подвойных сочетаний, оказывают негативное воздействие на продуктивность деревьев при показателях их содержания в почво-грунтах выше предельного: это качественно-количественный состав врецных солей, уровень и минерализация грунтовых вод, реакция почвенной среды (рН), карбонатов и активного кальция. Мера негативного влияния изменяется в ^-образной зависимости от глубины размещения такого слоя. По этой модели рассчитаны поправочные коэффициенты к базовому показателю бонитета почв.

j

9. Й основных районах садоводства'юга России запасы в^почвах гумуса, доступных для-деревьев форм азота, фосфора, калия выше минимальных, поэтому не ограничивают значительно - продуктивность деревьев. На эродированных почвах снижение продуктивности отмечено при запасах гумуса на черноземах - менее 450 т/га дяя семечковых и 350 т/га для косточковых культур.

10. Установлено, что монокультура сада приводит к определенным изменениям показателей свойств почвы. 3 45-летнем саду на вы-целоченных черноземах доказано повышение плотности на 0,05-0,10 г/см (близкой к предельной - 1,50 г/см • в сое 0-120 см, а тенденция к уплотнении отмечена до глубины 150 см. При изучении структурного состава этих почв выявлено математически доказанное, при уровне достоверности («*) 0,.'0, увеличение в междурядьях сада, чо сравнение с участком под полевым севооборотом, фракций 10-7 и 7-.) мм в 1,43-3,3 раза в слое 0-140 см и уменьшение фракций 5-3 и 3-1 мм в 1,132 раза. Запасы гумуса снизились на 0,13%, повысилось содержание фосфора в 2,5-3,0 раза, калия - на 38-54%. Содержание активной меди возросло в 15-35 раз. Отмечена тенденция к возрастанию марганца, хрома, цинка, бора и снижения стронция и бария.

11. Предпосадочное окультувяравание - важное мероприятие в повышении продуктивности сада. Ранее рекомендуемая плантажная вспашка перед посадкой сада на глубину 50-70 см Необходима только ча выщелочен™ от карбонатов кальция черноземе на впервые осваиваемом участке под сад. Черноземы типичнее и обыкновенные необходимо обрабатывать на глубину выщелоченного о»1 карбонатов слоя (25-■1.' см'1. При более глубокой вспашке на поверкчость поднимается слой с -топьпенчнм (более 2гГ-1 содержанием извести. Ото способствует обс""эовант.) весной в разрыхленном сдое игольчатого кчльция

Vтоблиннтавчрсто мелкозернистого кальцита. Образование, при потери влаги, его кристаллов сопровождается повышением рм до .-,3, что чызывлет угнетение и гибель корней молодых деревьев, йсо-б'-'нчо чгсто повреждаются в таких условиях деревья груз" и черо-лч-'.

- ъг -

12. Дяя улучшения почвенных условий после раскорчевки сада на участке целесообразно сеять травы с глубокопроникающей корневой системой. Выращивание люцерны в течение 3-х лет дает до 2-3 тонн свежего органического вещества. При накоплении в выщелоченных черноземах более 30 мг на I кг почвы активной меди необходимо проводить чизелевание глубиной до 70 см. Вспашку следует вести только на глубину не более 30 см, так как в этом слое находятся соединения меди. Повышение содержания в почве гумуса с 4 до

и извести более снижает ее токсичность в 3-4 раза.

13. Для более точной оценки влагообеспеченности региона необходимо использовать формулу П.Ф.Лойко с введением показателя иссушающей способности воздуха, где учтено влияние скорости ветра по Х.Д.Пенману. Нами установлена тесная корреляционная зависимость (1 = 0,'6д0) между показателем увлажнения по П.Ф.Лойко и Х.Л.Пенману и продуктивностыз яблони за период эксплуатации сада. Рассчитан соответствующий коэффициент роста (л^), представляющий отношение урожайности в условиях оптимальной влагообеспеченности. Этот показатель предложен как поправочный коэффициент

к бонитету почв.

14. Почвенные и климатические факторы оказывают влияние на продолжительность плодоношения сада. Разработана графическая модель, позволяющая определить срок раскорчевки и заклап,ки нового сада, что способствует стабильному производству продукции.

15. Климатические факторы - температуры воздуха и поверхности почвы ниже -25°, перепад температур воздуха за февраль-март более 40°, заморозки и туман во время цветения, суховеи, град, осадки во время созревания и съема плодов, ветер более 15 м/сек. способствуют снижению урожая плодов. Их частота воздействия на сады носит вероятностный характер.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Влагообеспеченность юга России оценивается в широком диапазоне варьирования коэффициента увлажнения: от 0,311 до 1,100. При показателе увлажненности выше 0,6э0 целесообразно отдавать преимущественно насаждениям яблони зимних сортов, привитых на слаборослых подвоях: 0,850-0,700 - на вегетативно размножаемых подвоях, Ьри сроке аммортизации 17-20 лет, в более сухих районах - на сильнорослых и среднерослых подвоях (сады короткого цикла), срок аммортизации 12-1о лет.

2. Предпосадочную подготовку почвы необходимо проводить на глубину выщелоченного от карбонатов слоя. Поднятие на поверхность при вспашке карбонатов приводит к образованию в почве игольчатого кальцита (люблинита). В момент выкристаллиза-ции его, с потерей влаги, резко поднимается рН почвы до П-13, что вызывает гибель деревьев.

3. Размещение пород и сортоподвойных сочетаний плодовых культур следует проводить в оптимальных д^я дерева почвенных и климатических условиях, что способствует повышению его продуктивности на 60-98%.

4. В целях стабильного производства плодов, наряду с высоким уровнем агротехники, следует учитывать особенности плодоношения сорто-подвойных сочетаний в конкретных почвенных и климатических условиях, а также соблюдение севооборота земель. Срок раскорчевку сада - в точке пересечения на графической модели скользящей и аккумлятивной средней.

- оо -

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Черепахина О.А., Теренько Г.Н. О задернении почвы в ябло-г Нсвых садах. //"Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии" 1972. - № о.

2. Теренько Г.Ч. Состояние структуры почвы при разных способах содержания междурядий в орошаемом саду. // В сб. "¿опросы повышения продуктивности плодовых культур и винограда на Северном Кавказе", Краснодар,и74.

3. Теренько Г.Н. Некоторые особенности поступления растительного материала и накопление органического вещества при разном задернении междурядий в саду. // л."Агрохимия". - К' 7, Г.'УЗ. - С.9^-101.

4. Теренько Г.Ч., Чего вело в С.ч>. щелочность почвы и состояние плодовых деревьев. // Я. "Почвоведение", 1977. - № 2. -

С. 149-133.

J. Терен:. ;ч Г.'!. Влажность воздуха и рост активных корней яблони. // .1. "Садоводство, виноградарство и виноделие Молд'1г/!':". - 1-/77. - 5. - С. 5 5-33.

3. Чеговелов С.^., Теренько Г.Ч. Использование некоторых за-' соленных почв Северного Кавказа под плодовые насаждений. // В кн. "Научные основы рационального использования и повызеччя плодородия почв", Ростов-на-Дону. - 197о. -С .43—15.

/. Чеговелов С.^., Теренько Г.Ч. Плотность сложения и порозчпсть почв. // Сб. "Изменение почвенного покрова Дальнего Востока в результате с.-х. испольвования мелиорантов. - 197а. -оьп.э2 - С.538-о7ч.

6. Теренько Г.Н.,Кальгина Р.З. Плотность почвы и урожай насаждений яблони. П Я .'Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии". - 1980. - № 5. - С.26.-28.

9. Неговелов С.Ф. .Сергеев Л.М.,Теренько Г.Н. и др. Сколько жить саду Л Ж. "Садоводство". - 1980. - № II. - С.10. Рекомендации по системе ведения сельского хозяДства в Краснодарском крае. - Краснодар. - 1981.

10. Неговелов С.$., Теренько Г.Н. Садопригодные почвы,их выбор, оценка и рациональное использование. П 3 кн. "Проблемы интенсификации садоводства на Северном Кавказе". - Новочеркасск.-1982. - С.47-53.

11. Теренько Г.Н. О подготовке почвы к стуктурному анализу. }) I."Почвоведение". - 1982. - :?> 6. - С. 137-136.

12. Теренько Г.Н. Влияние антропогенных факторов на состояние выщелоченных черноземов в саду. )У К."Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии". - 1982. - № 8. - С.52-53.

13. Теренько Г.Н. Плантажная вспашка под сады. Л .^."Садоводство". - 1984. - № 9. - С.23-24.

14. Теренько Г.Н. Технология производства г^уши в анапо-таман-ской зоне Краснодарского края.У (технологяческзя картав. -- Краснодар. - 1984.

15. Теренько Г.Н. Исследование закономерностей плодоношения яблони. У У Ж."Садоводство, виноградарство и зиноделие Молдавии". - 1934. - № 5. - С.46-49.

16. Драгавцева !!.А., Неголел^в , Тереиько Г.Ч. Оценка урожайности сортов абрикоса. Ц ¡К."Садоводство, виноградарство я виноделие Молдавии". - 1985. - № 10. - С.31-32.

17. Теренько Г.Н., лозпов П.С. Некоторые особенности состояния дервьег. яблони на щелочных почвах. // в сб. "'Физиологические и биохимические основы солеустойчивости растений" / Тезисы докл. 1У Всесоюзн.симпозиума. - Ташкент. - 19о0. - 17-1^ с.

Id. Теронько г.Н., Адамович З.Т'.,Янов A.A. Плотность посадки и урожай. // ;К. "Садоводство", и. - 1930. - № I. - С.о.

19. Теренько Г.Н., Образцова Т.Г. Накопление меди в почве сада и рост деревьев яблони. // ¡¿."Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии". - 198-5. - № 12. - С.32-33.

20. Теренько Г.Н.,лальгина Р.В. Плотность почвы и продуктивность яблони Ренет Симиренко. // й."Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии". - I9od. - lf> 2. - C.I4-I5.

21. Теренько Г.Н., Наумова Л.С. Возможность применения математических методов в оценке роста и плодоношения яблони. // Сб. "Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности плодовых культур и винограда". - Новочеркасск. - I9d5. - С.95-104.

22.'Теренько Г.Н., Никитчук Л.М. Способ определения роста плодового дерева. // ¡К. "Садоводство,' виноградарство и виноделие Молдавии". - I-J89. - № I. - С.4о-45.

23. Теренько Г.Н., Никитчук Л.М. Некоторые особенности плодоноше-

t j

ния яблоневых садов.// .i. "Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии". - I9ü-j. - № 4. - С.23.

24. Переверзел ГТ.И., Теренько Г.Н. Факторы повышения продуктивности плодовых насаждений. // Ж. "Садоводство и виноградарство".

- ШЭ. -•№ о. - С.14-1J.

¿). Теренько Г.Н., Мвапкова Т.С., Никитчук Л.LI., Шалимов В.А.

Некоторые особенности птодоношения груши. // Ж. "Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии". - 1989. - W 12.

26. Теренько Г.Н. Эколого-экономические проблемы плодоводства на Северном Кавказе. У Тезисы докл. конф. "Эююго-экономические проблемы развития территориальных АПК". - ¿(алинин. - 1939.

27. Ивашкова Т.С., Теренько Г.Н. Урожайность груши на разных подвоях. /У 1. "Садоводство и виноградарство". - 1990. - № о. -С.17-19.

28. Теренько Г.Н. Почвы для сада. У (Рекомендации). - Краснодар. -

- 1990.

29. Неговелов С.Ф., Теренько Г.Н. Выбор почв и участков под плодо-• вые насаждения. У/ Сб. "Система садоводства Краснодарского

края".У(Рекомендации). Краснодар. - 1990. - С.33-35.

30. Теренько Г.Н. Роль почвенных факторов в плодоводстве Северного

Кавказа. У Тезисы докл. секции агрохимии Российской академии наук "Проблемы агрохимии в Северо-Кавказском регионе". - 1991.

31. Теренько Г.Н. Способ подготовки почвы к структурному анализу (а.с. № 599424).

32. Теренько Г.Н., Никитчук ЛЛ. Способ определения продуктивности деревьев яблони на слаборослых.подвоях (а.с. № 1525424).

33. Теренько Г.Н. Факторы экологической среды и их влияние на продуктивность сада.УУ Сб. "Экология и промышленное садоводство".

- 1992. - Мичуринск. - С.22-31.

34. Теренькб Г.Н. О бонитировке почв под садами на Севернсгм Кавказе.УУ Ж. "Почвоведение",М.:1993. - № 2. - С.120-122.

35. Некоторые особенности роста и плодоношения деревьев яблони. УУ С.-х. биология. - 1995. - № 5. - С.98-102.

35. Теренько Г.Н., Никитчук Л.М. Сады в ландшафтно-экологической системе земледелия. УУ Сб. "Перспективы возделывания плодовых, ягодных, субтропических культур и чая в республике Адыгея". -

- 1994. - С.15-17.