Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Повышение полноценности кормления цыплят-бройлеров и кур-несушек использованием инъекций йодистого крахмала

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Повышение полноценности кормления цыплят-бройлеров и кур-несушек использованием инъекций йодистого крахмала"

УДК 636 5 636 04 636 087 72

На правах рукописи

КУЗНЕЦОВ Дмитрий Викторович

ПоЕ.ышение полноценности кормления цыплят-бройлеров и кур-несушек использованием инъекций йодистого крахмала

06 02 02 - «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов»

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Новосибирск - 2008

003166480

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет»

Научный руководитель -

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Булгаков Александр Михайлович

Официальные оппоненты

доктор биологических наук, профессор

Мотовилов Константин Яковлевич

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Пашинин Виталий Прохорович

Ведущая организация -

ФГОУ ВПО Курганская государственная

сельскохозяйственная академия им Т С Мальцева

Защита диссертации состоится 18 апреля 2008 г в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006 057 01 при Сибирском научно-исследовательском и проектно-техническом институте животноводства Сибирского отделения Россельхозакадемии (ГНУ СибНИПТИЖ, п Краснообск-1, а/я № 470, Новосибирский район, Новосибирская обл, 630501)

С диссертацией можно ознакомиться в ГНУ ЦНСХБ СО Россельхозакадемии

Автореферат разослан Л3> марта 2008 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, профессор

Клименок И И

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В птицеводстве в условиях промышленной технологии кормлению должно уделяться большое внимание Оно должно обеспечивать поступление оптимального количества энергии, питательных, мине-рапьны> и биологически активных веществ

Большинство регионов России относится к йоддефицитной зоне, куда входит и Алтайский край (Алексеев МИ, Власенко НИ, 1971, Берези-ков И В , 1984, Егоров И А , 1973) Недостаток йода в почве, воде влияет на его содержание в растениях и, следовательно, на его поступление в организм животных и птицы В зонах дефицита йода у животных и птицы наблюдается снижение активности обменных процессов, поэтому они не в полной мере реализуют свои продуктивные качества (Ахмадалиев Н, Солдатенков НИ, 1970, Владимиров В Л , Дайнека Д В , 2004)

По данным ряда авторов В Н Денисенко, П Н Абрамов (2006), С Ф Суханова [2005) и др , существует много технологий кормления птицы с использованием йода, однако установлено, что при пероральном введении данный эл«мент с кормом подвергается воздействию желудочного сока, где в кислой ;реде он восстанавливается до молекулярного состояния, в результате чего снижает свою активность В связи с этим мы предлагаем не вводить его в состав комбикормов

Существует способ применения препарата йода методом имплантации Так, исследованиями А М Булгакова (1996, 2003, 2004) установлено влияние применения кайода методом имплантации на секреторную активность щитовидной железы, уровень обмена веществ производственных групп свиней

Обобщая научные исследования, приходим к выводу, что до сих пор не разработан альтернативный способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров и кур-несушек, включающий в себя использование оптимального метода введения йода, который позволил бы обеспечить повышение энергии роста, яичной продуктивности и нормальную физиологическую функцию щитови зной железы, что является актуальной проблемой

Цел > и задачи исследований. Целью исследований является разработка способа повышения полноценности кормления цыплят-бройлеров и кур-несушек использованием инъекций йодистого крахмала Задачи исследований

1 Рафаботать способ стабилизации микроэлемента йода и технику приготовления препарата йодистого крахмала для инъекции цыплятам-бройлерам и курам-несушкам

2 Установить эффективность места инъекции йодистого крахмала курам-несушк.ш и обосновать дозы введения раствора цыплятам-бройлерам

3 Изучить влияние способа использования йода на продуктивные показатели цыплят-бройлеров и кур-несушек

4 И ¡учить гематологические показатели у цыплят-бройлеров и кур-несушек при инъекциях йодистого крахмала

5 Исследовать влияние инъекций йодистого крахмала цыплятам-бройлерам и курам-несушкам на некоторые морфометрические показатели щитовидной железы

6 Установить химический состав мяса цыплят-бройлеров и кур-несушек при использовании инъекций йодистого крахмала

7 Дать экономическую оценку эффективности использования препарата йода подопытной птицы

Научная новизна. Разработана техника приготовления раствора йодистого крахмала, установлено оптимальное место инъекции и концентрация йода в растворе

Дана комплексная оценка влияния введения различных доз препарата на продуктивные качества, биохимические и морфологические показатели крови, морфометрию щитовидной железы, химический состав мяса цыплят-бройлеров на полный период их выращивания и кур-несушек в период яйцекладки Дана экономическая оценка разработанному способу

Экспертиза на новизну проведена в федеральном инстигуте патентной экспертизы и подтверждена патентами на изобретения № 2304384 «Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров» и № 2304383 «Способ повышения продуктивности кур-несушек», от 20 августа 2007 г

Практическая значимость работы. Предложенный способ восполнения недостатка йода цыплятам-бройлерам позволяет повысить уровень обмена веществ, получить дополнительный прирост на 18,8%, снизить затраты корма на 1 кг живой массы на 18,8% Предложенный способ восполнения недостатка йода курам-несушкам позволяет повысить интенсивность уровеня обмена веществ, увеличить яйценоскость на 35,4%, снизить затраты кормов на 10 яиц на 26,3%

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на Межрегиональной научной студенческой конференции Достижения и перспективы студенческой науки в АПК, посвященной 60-летию АГАУ (Барнаул, 2004), на региональной научно-практической конференции Достижения и перспективы студенческой науки, посвященной 70-летию НГАУ (Новосибирск, 2005), на международной научно-практической конференции Аграрная наука - сельскому хозяйству, (Барнаул, 2006) и на Международной научно-практической конференции Аграрная наука — сельскому хозяйству (Барнаул, 2007)

Публикации. Основные результаты и положения изложены в 11 научных публикациях, в том числе одна в ведущем рецензируемом журнале "Птицеводство" и в двух патентах

На защиту диссертации выносятся следующие положения.

1 Разработка техники приготовления раствора йодистого крахмала для введения в виде инъекции, оптимального места введения препарата курам-несушкам и концентрации раствора цыплятам-бройлерам

2 Продуктивные качества цыплят-бройлеров, рост, развитие, морфомет-рическое строение тушек, гематологические показатели, морфометрические показатели щитовидной железы и химический состав мяса при различных дозах введения раствора йодистого крахмала

3 Продуктивные качества кур-несушек, яйценоскость, морфометрические показатели яиц, содержание минеральных веществ и витаминов в яйце, гематологические показатели, морфометрические показатели щитовидной железы и химич гский состав мяса при различных дозах введения раствора йодистого крахмал 1

4 Экономические показатели разработанного способа при выращивании и использовании цыплят-бройлеров и кур-несушек

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 121 страницах компьют ерного текста и состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов исследований, выводов и предложений Работа иллюстрирована 4 рисунками, 23 таблицами и содержит 9 приложений Библиографический список включает в себя 216 источников, в том числе 12 итостранных

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Материал и методы исследований

Исслгдования проводились на цыплятах-бройлерах кросса Сибиряк в условиях птицефабрики ЗАО «АЭСК-АГРО» Калманского района и на курах-несушках кросса Родонит в «Сибагропрод Новые Зори» Павловского района Алтайского края

Исслгдования по влиянию инъекций йодистого крахмала на продуктивные показатели и функциональную активность щитовидной железы цыплят-бройлерэв и кур-несушек проведены согласно схеме опыта (таблица 1)

Недостающую дозу йода устанавливали с учетом того, что в составе рациона он усваивается на 80% от потребности (установлено на основании динамики 1одсвязанного белка в сыворотке крови) В связи с этим 20% компенсировали путем инъекции

При разработке йодсодержащего препарата учитывали его способность прохождения через иглу медицинского шприца

Лабораторные исследования кормов, тканей организма птиц проводились в лаборатории Федерального государственного центра агрохимической службы «Алтайский» Химический анализ кормов, тканей проводили по общепринятым методикам При проведении опытов и изучении продуктивных качеств руководствовались методикой организации зоотехнических опытов (подред ПИ Викторова, 1991)

Цыплят-бройлеров и кур-несушек в конце учетного периода по три головы из к<1ждой группы подвергли контрольному убою для определения мясных качеств тушек и морфометрических показателей щитовидной железы, химического состава мяса После убоя птицу оценивали по степени упитанности и качеству мяса по ГОСТ 18292-85 «Птица сельскохозяйственная для убоя» Анатомическую разделку тушек проводили по методике Т М Поливановой (1967)

Таблица 1 - Схема опыта

т о с; 2 и а со о * 45 (-4 В х « «в £ Ь Ч х я л

Группа о т н о <и В" я с; 1 ь" н § § ? и 5 Ь О. 5 и * = § £ Ч С Условия кормления и доза инъекции йода

Ы о. со О т О. н С £ >>

Цыплята-бройлеры

I контрольная 50 27 36 Сбалансированный рацион по детализированным нормам (ОР)

II опытная 50 27 36 ОР + инъекция 0,2%-ного раствора йодистого крахмала в дозе 1,0 мл/гол

III опытная 50 27 36 ОР + инъекция 0,2%-ного раствора йодистого крахмала в дозе 2,0 мл/гол

Куры-несушки

I контрольная 80 210 30 Сбалансированный рацион по детализированным нормам (ОР)

II опытная 80 210 30 ОР + инъекция 0,2%-ного раствора йодистого крахмала в дозе 0,75 мл/гол

III опытная 80 210 30 ОР + инъекция 0,2%-ного раствора йодистого крахмала в дозе 1,5 мл/гол

У кур-несушек учитывали качественный состав яиц согласно Методике морфологического и физико-химического анализа яйца (1967) Изучали химический состав яиц, который определяли на 10-й день после проведения инъекции Каротиноиды, витамины А, В, - определяли согласно ГОСТ 7047-55 -калориметрическим методом, витамин В1 - флюорометрическим методом Микроэлементы Си, Ре, 2п и Со - атомноабсорбционным методом, I - колориметрически с бриллиантовым зеленым в модификации Э И Мкртчян, А М Булгакова, Т В Гладких (2003)

Биохимический и морфологический состав крови птицы определяли на 10-й день после постановки инъекции В сыворотке определяли общий белок (рефрактометрическим методом), содержание общего кальция (по Де Ваар-ду), неорганического фосфора (по Полсу в модификации Коромыслова В Ф ), белковые фракции — нефелометрический методом В цельной крови определяли скорость оседания эритроцитов (микрометодом Панченкова), количество лейкоцитов (в камере Горяева), количество гемоглобина (визуально, с помощью гемометра ГС-3)

В грудной мышце цыплят-бройлеров и кур-несушек определяли содержание воды, золы — сжиганием образца в муфельной печи, белка — методом

Къельдаля и липидов - по методу С В Рушковского (1999), содержание лизина, метионина и треонина в составе белка - спектральным методом

Экспериментальный материал обрабатывали методом вариационной статистики по НА Плохинскому (1961) В работе использовались показатели среднее арифметическое (X), ошибка его (S х) Достоверность различий средних оце звалась по критерию Стьюдента (t)

2.2 Результаты исследований

1.2.1 Техиика прш отовления раствора йодистого крахмала и разработка способа введения препарата

Приг отовление раствора йодистого крахмала включает в себя следующие операции

1 г крахмала + 4 мл дистиллированной воды (t = 20 °С) = 5 мл суспензии 5 мл суспензии + 45 мл кипящей дистиллированной воды = 50 мл коллоидного раствора

50 м i охлажденного коллоидного раствора (t = 20 °С) + 50 мл 0,4%-ного водного раствора йода (t = 20 °С) = 100 мл 0,2%-ного раствора йодистого крахмала

Приготовление необходимо осуществлять в условиях фармацевтических специализированных лабораторий

В 100 мл 0,2%-ного раствора йодистого крахмала должно содержаться 200 мг иода Раствор необходимо разливать в темные стерильные флаконы и закрывать резиновыми стерильными пробками Срок хранения препарата -не более одного года с момента изготовления Один флакон (100 мл) приготовленного препарата рассчитан на 50 цыплят-бройлеров (при дозировке 2 мл/голову йодистого крахмала = 4 мг йода) или 66 кур-несушек (при дозировке 1,5 мл/голову йодистого крахмала = 3 мг йода)

В пргдварителъном (научно-хозяйственном) опыте экспериментально выявлено наиболее эффективное действие йодистого крахмала при подкожном введения в область нижней трети шеи (по сравнению с другими областями введенш под крыло и область гузки) курам-несушкам кросса Родонит на 210-й дгнь жизни, что подтверждается увеличением интенсивности яйцекладки на 36% и снижением затрат корма на 10 яиц на 0,53 кг Установлено, что при приготовлении раствора йодистого крахмала эффективный диапазон концентрации йода составляет 0,2-0,6%, при соблюдении которого повышается биологическая доступность йода, у цыплят-бройлеров кросса Сибиряк повышается активность щитовидной железы (абсолютная масса щитовидной железы увеличивается в пределах 34,9-55,8% (Р < 0,05-0,001), концентрация неорганического йода возрастает в 2,3-2,5 раза (Р < 0,001)), повышение среднесуточных приростов составляет 4,5-12,5 г Снижение концентрации в растворе йода нецелесообразно, так как не ведет к ощутимому увеличению результатов, дальнейшее увеличение концентрации йода в растворе оказывает раздражающее воздействие на мягкие ткани, что так же не дает положительного ре!ультата профилактического воздействия и продуктивности Таким образом, введение инъекции йодистого крахмала проводили у цыплят-

бройлеров кросса Сибиряк в область нижней трети шеи на 27-й день жизни в дозах 1,0 и 2,0 мл/гол 0,2%-ного раствора, у кур-несушек кросса Родонит введение инъекций йодистого крахмала в область нижней трети шеи на 210-й день жизни в дозах 0,75 и 1,5 мл/гол 0,2 %-ного раствора в соответствии со схемой опыта

2.2.2 Особенности кормления подопытной птицы

Главным фактором внешней среды, влияющим на продуктивность, качество продукции, здоровье птицы и обеспечивающим эффективность промышленного производства яиц и мяса, является полноценное кормление На поддержание жизни и производства продукции птица должна получать достаточное количество энергии и необходимый комплекс питательных веществ Состав комбикормов разработан с учетом физиологического состояния птицы, хозяйственного использования, также зависит от потребностей птицы в питательных веществах и химического состава кормов. Комбикорм подопытных групп состоял из следующих компонентов (таблица 2)

Таблица 2 - Структура комбикорма для кормления подопытной птицы

Компонент, % Группа птиц

цыплята-бройлеры куры-несушки

Кукуруза 45 24,5

Пшеница 16 33

Просо 6

Ячмень 8

Отруби пшеничные 2

Жмых подсолнечный 20

Шрот подсолнечный 15

Мука мясо-костная .э

Мука рыбная 7

Молоко сухое 1

Дрожжи кормовые 3

Жир кормовой 0,5

Мука травяная 1

Мел 1 3

Ракушка 4

Соль поваренная 0,5

Обесфторенный фосфат 0,5

БМВД 4 2

Игого 100 100

В 100 г комбикорма содержится

Обменная энергия

(Ккал) 315 270

(МДж) 3,319 1,130

Сырой протеин, г 19,0 17,0

Сырой жир, г 4,7 4,6

Сырая клетчатка, г 4,6 5 2

Кальций, г 1,00 3,10

Фосфор, г 0,86 0,70

Натрий, г 0,30 0,32

Лизин, г 0,95 0,75

Метионин, г 0,40 0,32

Исп эльзование зернового сырья совместно с разработанными нами зональным рецептами БМВД для цыплят-бройлеров и кур-несушек наиболее оптимально восполняет недостающие питательные и биологически активные вещества рациона, обеспечивая потребности птицы во всех элементах питания в < оответствии с нормами кормления ВАСХНИЛ, (Калашников А П , 1985)

2 2.3 Влияние инъекций йодистого крахмала на продуктивные показатели цыплят-бройлеров

2.2.3.1 Динамика живой массы цыплят-бройлеров

Жигая масса это основной признак, по которому определяют количество мяса у птицы любого возраста В таблице 3 преде 1авлена динамика живой массы цыплят-бройлеров

Таблица 3 - Динамика живой массы цыплят-бройлеров (п=10)

Группа Дни

27 36 45 54 63

I контр эльиая 443 ± 35 0 783 ± 15,0 972± 43,0 1203± 48,0 1433± 53,0

11 опытная 428 ±33,0 802 ± 20,0 1096± 35,0* 1391± 57,0* 1680± 75,0*

III опы гная 487 ± 11,0 875 ± 39,0 1167-Ь 38,0* 1435± 49,0** 1702± 53,0**

Здесь и /злее *(Р < 0,05), **(Р < 0,01), ***(Р < 0,001)

Цыглята в начале эксперимента не имели достоверных различий по живой ма<,се Начиная с первой декады после проведения инъекции цыплята опытньх групп стабильно опережают своих сверстников из контрольной группы но достоверное различие отмечается с 45-дневного возраста, где цыплята 1[ и III опытной группы превосходили контрольную на 12,8 и 20,1% соответственно, при Р < 0,05 К концу откорма (63-дневному возрасту) цыплята оп ятных групп превышали контрольную по живой массе II опытная - на 17,2%, III - 18,8%, при Р < 0,05-0,01 Затраты корма на единицу прироста у цыплят опытных групп оказались меньше, чем в I контрольной, во II и III опытной группах на 21,2 и 18 8% соответственно Сохранность поголовья в группах на уровне 96-98%

2. J.3.2 Морфометрическое строение тушек цыплят-бройлеров

При проведении анатомической разделки тушек (таблица 4) установлено, дополнительный привес получен за счет более интенсивного наращивания мышечной массы у цыплят опытных групп, кроме того, имеется тенденция увеличения выхода съедобных частей и также несъедобных частей в составе тушек Масса потрошеной тушки I контрольной группе составляет 69,8% от живой массы, во II опытной 72,0%, и в III опытной - 72,5% (Р < 0,05)

Таблица 4 - Мясные качества цыплят-бройлеров (п=3)

Показатель I контрольная II опытная III опытная

Живая масса перед убоем, г 1433 ± 53,0 1680 ±75,0* 1702 ±53,0**

Масса тушки, т

непотрошеной 1331 ±40,0 1570 ±52,0 * 1583 ±56,0*

полупотрошенои 1087 ±38,0 1310 ±47,0 * 1320 ±51,0*

потрошеной 1000 ±32,0 1210 ±47,0* 1234 ±55,0*

Убойный выход, % 69,8 72,0 72,5

Масса частей тушки, г

съедобных 745 ±31,0 890 ± 24,0 * 902 ± 29,0 *

несъедобных 258 ± 20,0 336 ± 10,0 * 323 ± 15,0*

Соотношение съедобных и несъедобных частей 2,9 2,6 2,8

Выход грудных мышц, % от живой массы 18 19 19

Выход бедренных мышц, % от живой массы 8 9 9

Доля съедобных частей в I контрольной группе составляет 52,0% от живой массы, во II опытной и в III опытной 53,0% (Р < 0,05) Доля несъедобных частей составляет в I контрольной группе 18,0% от живой массы, 20,0% во II опытной группе, и 19,0% в III опытной группе (Р < 0,05) По упитанности и качеству обработки, тушки цыплят-бройлеров отнесли ко второй категории.

Таким образом, выяснено, что восполнение йода методом инъекции йодистого крахмала позволило получить дополнительный прирост у цыплят-бройлеров опытных групп главным образом за счет более интенсивного темпа роста особенно в 1П опытной группе, увеличить убойный выход вследствие большей удельной массы съедобных и несъедобных частей тушки

2.2.4 Влияние инъекций йодистого крахмала на продуктивные показатели кур-несушек

2.2.4.1 Яйценоскость кур-несушек

Иод - один из микроэлементов, регулирующих воспроизводительную функцию Входя в состав гормонов щитовидной железы, участвует в регуляции развития половых желез, ускоряет созревание фолликулов в яичниках и инволюцию матки Поэтому важно исследовать влияние различных доз инъекции йодистого крахмала на уровень яйценоскости и качество яйца кур-несушек Для оценки деятельности щитовидной железы провели учет яйценоскости кур-несушек (таблица 5)

Так, валовый выход яиц в опытных группах выше, чем в контрольной в 1,28 и 1,35 раза Интенсивность яйценоскости в I группе составляет 65,0%, во II опытной группе она выше на 18,0%, в III - на 23,0% Сохранность во всех группах на одном уровне и составляет 97% При увеличении яйценоскости произошло снижение затрат корма на 10 яиц, так во II и III группе на 20,6 и 26,3% соответственно

Таблиц! 5 - Яичная продуктивность кур-несушек после инъекции йодистого крахмала (п=80)

Показатель Группа

I контрольная II опытная III опытная

Валово \ выход яиц, шт 1560 1992 2112

Яйценоскость на начальную несушку, шт 19,5 24,9 26,4

Интенсивность яйцекладки, % 65,0 83,0 88,0

Сохранность поголовья, % 97 97 97

Затраты корма на 10 снесенных яиц, кг 1,60 1,27 1,18

Применение инъекций йодистого крахмала у кур-несушек опытных групп способствовало повышению яйценоскости, особенно в Ш-ей опытной группе, снижению затрат корма

2.2.4.2 Морфометрические показатели яиц

Увеличение яйценоскости косвенным образом сказывается на морфомет-рическсм составе яйца Морфометрический состав яиц кур-несушек представлен в таблице 6

Анатзируя данные таблицы установлено, что с повышением уровня яйценоскости у птицы опытных групп произошло снижение массы яйца на 0,9 и 2,3% во II и III группе соответственно

Таблиц 16 - Морфометрический состав яиц кур-несушек (п=5)

Показатель Группа

1 контрольная 11 опытная III опытная

Масса яйца, г 69,1 ±2,09 68,5 ± 2,99 67,5 ±3,31

Масса хелтка, г 18,1 ±0,48 18,7 ±0,72 18,7 ± 1,03

Масса хелтка, % от массы содержимого яйца 26,15 27,30 27,70

Масса £елка, I 42,7 ± 1,03 40,9 ± 1,86 40 0± 1,67

Масса £ елка, % от массы содержимого яйца 61,85 59,74 59,32

Масса скорлупы, г 8,30 ± 0,66 8,88 ± 0,45 8,76 ±0,65

Масса скорлупы, % от массы яйца 12,00 12,96 12,98

Соотношение массы белка к массе желтка 2,36 2,19 2,14

Толши! а скорлупы, мм 0,41 ± 0,050 0,43 ± 0,059 0,45 ± 0,049

Индекс белка 0 26 -ь 0 005 0,27 ± 0,008 0,26 ± 0 007

Индекс желтка 2,29 ± 0,058 2,31 ±0,072 2,36 ± 0,090

Единиц 1 ХАУ 87 90 94

Индекс формы, % 75 80 76

Соотношение массы белка к массе желтка в опытных группах свидетельствуют о повышении доли желтка в составе яйца на 1,15 и 1,55% во II и III опытной группах по сравнению с I контрольной Отмечается увеличение массы скорлупы благодаря повышению ее толщины у кур опытных групп на 4,9 и 9,8% по сравнению с контрольной группой

При повышении яйценоскости кур-несушек опытных групп произошло снижение массы яиц, повышение удельного веса желтка в составе яйца, повышение толщины скорлупы и единиц ХАУ, т е улучшение инкубационных и товарных качеств

2.2.4.3 Содержание минеральных веществ и витаминов в яйце

Содержание минеральных веществ и витаминов в яйцах кур-несушек, в связи с разными дозами инъекций йодистого крахмала был своеобразен (таблица 7)

Использование инъекций йодистого крахмала в опытных группах позволило повысить концентрацию микроэлементов и витаминов в яйце по отношению к I контрольной группе меди во II на 96% и III — на 102%, железа во II - в 3,1 и III - в 3,2 раза, цинка во II - на 40% и III - на 136%, кобальта во II - на 40% и III - на 75%, йода во II - в 2,9 и 1П - в 3,9 раза, витамина А во II -на 17% и III-на33%

Таблица 7 - Содержание минеральных веществ и витаминов в яйцах кур-несушек (п=10)

Показатель Группа

I контрольная И опытная III опытная

Медь, мг/кг 1,35 2,65 2,73

Железо, мг/кг 7,63 31,4 33,0

Цинк, мг/кг 0,93 1,3 2,2

Кобальт, мг/кг 0,20 0,28 0 35

Иод, мг/кг 0,32 1,24 1,56

Витамин А, мкг/г 6 7 8

Витамин В|, мкг/г 1,64 1.04 1,04

Каротиноиды, мкг/кг 74 58 58

Однако, снизилась концентрация витамина Bi во II и III группах на 36% и каротиноидов на 22% Повышение количества минеральных веществ в яйце вероятно связано с улучшением усвояемости их в корме.

2.2.5 Гематологические показатели цыплят-бройлеров и кур-несушек при инъекциях йодистого крахмала

Данные биохимического состава сыворотки крови цыплят-бройлеров после проведения инъекции йодистого крахмала представлены в таблице 8

В о тытных группах наблюдается увеличение общего белка в сыворотке крови ю II на 1,7%, в III - на 4,5%, общего кальция в III - на 9,5%, снижение неорганического фосфора как во II - на 1,4%, так и в III - на 3,3 % по отношению к контрольной группе Отмечается повышение альбуминов в опытных группах, так во II на 4,2%, в III опытной - на 11,5% Известно, что альбумины являются белком, участвующим в транспортировке гормонов щитовидной железы тироксин и трийодтиронин То есть применение инъекции йодистого крахмала позволило получить увеличение количества белка, который способен связать гормоны щитовидной железы и оптимальным образом расходовать их на функционирование организма

Таблица 8 - Биохимический состав сыворотки крови цыплят-бройлеров

Показатель Группа

1 контрольная II опытная III опытная

Общий белок, г/л 35,2 35,8 36,8

Кальций общий ммоль/л 5,25 5,25 5,75

Фосфор неорганический, ммоль/л 2,10 2,07 2,03

Альбу\ ины, г/л 16,5 17,2 18,4

Глобулины, г/л 18,7 18,6 18,4

а-глоб} лины, г/л 5,2 4,5 2,9

Р-глобулины, г/л 4,7 4,6 4,2

у-глобулины, г/л 8,8 9,5 11,3

Произошло снижение глобулиновых фракций а-глобулинов во II опытной на 13,5%, в III опытной - на 44,2%, ß-глобулинов во II - на 2,1%, в III -на 10,6 Уо и увеличение у-глобулинов во II группе на 8,0%, в III - на 28,4% по сравнению с контролем

Для характеристики обмена веществ в организме предложен белковый индекс который равен отношению альбуминов к глобулинам Он объективно отражал использование азота (чем он выше, тем эффективней протекает белковый обмен) Отношение альбуминов к глобулинам в крови цыплят контрольной группы составило 0,88, во II опытной - 0,92, в III опытной - 1,00

При исследовании содержания лейкоцитов и гемоглобина в крови между I контр эльной II и III опытными группами статистически достоверных различий не обнаружено, показатели находятся в пределах физиологической величины (пределы содержания лейкоцитов, *10'/л в крови цыплят-бройлеров и кур-несушек составляет 20-40, предел содержания гемоглобина (г/л) в крови цыплят-бройлеров и кур-несушек 80-120) Скорость оседания эритроцитов

во всех группах соответствовала физиологической величине, что говорит о сохранении физико-химических свойств крови у цыплят всех групп

Биохимический состав сыворотки крови кур-несушек представлен в таблице 9 Так, в опытных группах установлено увеличение общего белка во II опытной на 3,3%, в III опытной - на 5,8%, общего кальция во II группе -на 5,0%, в III группе - на 6,6%, понижение неорганического фосфора на 2,0 и 3,3% Отмечено увеличение содержания альбуминов в опытных группах, так во II на 12,8%, в III - на 17,2%, снижение а-глобулинов во II и в III - на 14,9%, р-глобулинов в обоих группах - на 4,5% и увеличение у-глобулинов на 7,0 и 10,0% Отношение альбуминов к глобулинам в I контрольной группе составило 0,47, во II опытной 0,54 и в III опытной 0,55 Динамика показателей количества лейкоцитов, гемоглобина и скорость оседания эритроцитов аналогичны показателям у цыплят-бройлеров Все показатели находятся в пределах физиологической величины и достоверных различий по ним нет

Таблица 9 - Биохимический состав сыворотки крови кур-несушек

Показатель Группа

I контрольная II опытная III опытная

Общий белок, г/л 63,5 65,6 67,2

Кальций общий, ммоль/л 4,82 5,06 5,14

Фосфор неорганический, ммоль/л 1,52 1,49 1,47

Альбумины, г/л 20,3 22,9 23,8

Глобулины, г/л 43,2 42,7 43,4

а-глобулины, г/л 11,4 9,7 9,7

Р-глобулины, г/л 8,9 8,5 8,5

у-глобулины, г/л 22,9 24,5 25,2

Применение инъекции йодистого крахмала, как у цыплят-бройлеров, так и у кур-несушек способствовало повышению общего белка в сыворотке крови, белкового индекса - которые говорят об увеличении интенсивности обменных процессов в организме, также способствовало увеличению у-глобулинов, которые отвечают за неспецифическую резистентность организма

2 2.6 Морфометрические показатели щитовидной железы цыплят-бройлеров и кур-несушек при инъекциях йодистого крахмала

По линейным размерам щитовидной железы, концентрации неорганического йода в ней, а так же по ее относительной и абсолютной массе можно судить о ее функциональной активности (таблица 10, 11)

Анализируя данные таблицы 10, можно отметить, что у цыплят опытных групп произошло достоверное повышение как абсолютной, так и относительной массы щитовидной железы, так во И-ой опытной группе на 31,1% и

12,9% (Р < 0,05), в III - на 44,4 и 22,6% (Р < 0,05) соответственно по сравнению с контрольной группой В связи с этим были больше и линейные размеры щитовидной железы у цыплят II группы длина больше на 14,5%, ширина - на 4 3%, в III - на 17,4 и 6,4% соответственно относительно контрольной группы

Таблица 10 - Влияние инъекций йодистого крахмала на морфометрические показатели и содержание неорганического йода в щитовидной железе цыплят-бройлеров (п=3)

Показатель Группа

I контрольная II опытная III опытная

Абсочютная масса щитовидном железь,г 0,45 ± 0,02 0,59 ± 0,03* 0,65 ± 0,04*

Относительная масса щитовидной железы, г на 1 кг живой массы 0,31 ±0,01 0,35 ±0,01* 0,38 ±0,01*

Концентрация неорганического йода в щитовидной железе, мг % 25,1 ±2,78 50,9 ± 3,82* 59,2 ±3,81**

Линейные размеры, мм

длина 6,9 ± 0,3 7,9 ± 0,5 8,1 ±0,3

ширина 4,7 ± 0,3 4,9 * 0,3 5,0 ± 0,5

Табли1.а 11 - Влияние инъекций йодистого крахмала на морфометрические показа ели и содержание неорганического йода в щитовидной железе кур-несушек (п=3)

Показатель Группа

I контрочьная II опытная III опытная

Абсолютная масса щитовидной железы,г 0,40 ± 0,03 0,57 ± 0,02* 0,62 ± 0,04*

Концентрация неорганического йода в щитовидной железе мг % 30,3 ± 1,14 52,1± 1,79** 60,1±2,60**

Линей* ые размеры, мм

длина 7,1 ± 0,2 8,2 ±0,17* 8,3 ±0,15*

ширина 5,0 ± 0,3 5,2 ±0,21 5,3 ±0,21

Концентрации неорганического йода в железе у цыплят во II опытной группе возросла в 2,03 раза, в III - в 2,40 раза при Р < 0,05-0,01

Анализируя данные таблицы 11 можно отметить, что у кур-несушек опытных групп также произошло достоверное повышение абсолютной массы щитовидной железы, так во II и III опытной группе на 42,5 и 55,0% Изменение линейных размеров свидетельствует о сохранении данной тенденции Во II группе длина щитовидной железы больше на 15,5% (Р < 0,05), ширина - на 4,0%, в III группе длина больше - на 16,9% (Р < 0,05), ширина - на 6,0%

По «энцентрации неорганического йода в железе II группа превышает в 1,7 разг, III - в 2,0 раза показатели контрольной группы (Р < 0,01)

2.2.7 Химический состав мяса цыплят-бройлеров и кур-несушек при инъекциях йодистого крахмала

Для оценки влияния инъекций йодистого крахмала на биохимические процессы в организме цыплят-бройлеров и кур-несушек исследовали химический состав грудной мышцы, содержание некоторых аминокислот в составе белка (таблица 12, 13)

Так, в грудной мышце цыплят-бройлеров наблюдается снижение содержания воды как во II, так и в III опытной группах по сравнению с I контрольной на 0,14 и 0,19% Содержание золы в опытных группах повысилось на 0,06 и 0,07%, белка - на 0,08 и 0,12% при достоверном уровне в III опытной группе, (Р < 0,05)

Таблица 12 - Химический состав грудной мышцы цыплят-бройлеров (п=3)

Показатель Группа

I контрольная II опытная III опытная

Вода, % 75,26 ± 0,32 75,12 ±0,19 75,07 ± 0,28

Зола, % 0,82 ± 0,02 0,88 ± 0,05 0,89 ±0,01*

Белок, % 19,36 ±0,03 19,44 ±0,10 19,48 ±0,02*

Липиды, % 4,56 ± 0,05 4,56 ± 0,05 4,56 ± 0,07

Аминокислоты, г/кг

лизин 14,96 ± 0,08 15,28 ± 0,04* 15,36 ±0,03*

метионин 4,18 ±0,10 4,31 ±0,19 4,36 ±0,14

треонин 5,65 ± 0,03 5,82 ± 0,07 5.89 ±0,07*

Таблица 13 - Химический состав грудной мышцы кур-несушек (п=3)

Показатель Группа

I контрольная II опытная III опытная

Вода, % 70,14 ±0,12 69,70 ±0,15 69,37 ± 0,20*

Зола, % 1,98 ±0,02 1,98 ±0,07 1,99 ±0,07

Белок, % 20,19 ±0,05 20,40 ±0,04* 20,76 ±0,08**

Липиды,% 7,69 ±0,11 7,92 ±0,12 7,88 ± 0,03

Аминокислоты, г/кг

лизин 15,26 ±0,05 15,40 ±0,05 15,47 ± 0,03*

метионин 4,34 ± 0,02 4,44 ± 0,02* 4,51 ±0,02**

треонин 7,17 ±0,02 7,31 ±0,03* 7,29 ± 0,02*

Содержание лизина в мясе II и III опытных групп выше, чем в I контрольной - на 2,14% и 2,67% (Р < 0,05 в III опытной группе), метионина - на 3,11% и 4,31% и треонина - на 3,01 и 4,25%, (Р < 0,05 в III опытной группе)

При исследовании химического состава грудной мышцы кур-несушек также отмечается снижение содержания воды у опытных групп, например, во

II на 0 44 и в III - на 0,77% (Р < 0,05 в III опытной группе), повышение золы в

III группе на 0,01%, белка во II - на 0,21 и в III - на 0,56% Р < 0,05-0,01, ли-пидов на - 0,23 и 0,19% Содержание лизина повысилось на 0,92 и 1,38% (Р < 0,05 в III опытной группе), метионина- на 2,30 и 3,92% (Р < 0,05-0,01) и треонина - на 1,95 и 1,67% (Р < 0,05) во II и III опытных групп соответственно по отношению к I контрольной

В грудной мышце цыплят-бройлеров и кур-несушек опытных групп вследствие более интенсивного обмены белков, липидов и минеральных веществ наблюдается увеличения данных элементов, что делает мясо более ценны м и питательным

2.3 Экономические показатели проведённых исследований

Экономические показатели определили с учетом затрат на выращивание цыпляг-бройлеров, производство яйца кур-несушек и выручки от их реализации (при стоимости 1 кг живой массы 60 руб, стоимости 10 яиц 17 руб) Рассчитали экономический эффект от дополнительно полученной прибыли, определили затраты кормов на единицу продукции (таблица 14)

Таблица 14 - Экономические показатели эффективности применения инъекции йодистого крахмала цыплятам-бройлерам

Показатель Группа

1 контрольная II опытная III опытная

Количество голов в группе 48 48 48

Живая ласса от общего поголовья на конец опыта, кг 68,784 80,640 81,696

Получено дополнительно живой массы, кг - 11,856 12,912

Затраты корма на 1 кг прироста, кг 2,50 1,97 2,03

Себестоимость 1 кг прироста, руб 18,75 14,78 15,23

Выруч1а от реализации в расчете на опытно; поголовье, руб 4127,04 4838,40 4901,76

Прибыль от реализации, руб 2837.34 3632,14 3643,13

Экономический эффект, руб - 794,80 805,80

В результате применения инъекции йодистого крахмала цыплятам-бройлерам опытных групп было получено дополнительно живой массы во П-ой и III группах на 17,2 и 18,8% больше, чем в I контрольной группе Для определения экономической эффективности рассчитали себестоимость выращивания I кг прироста Во II и III группе себестоимость 1 кг прироста оказалась ниже на 21,2 и 18,8% но сравнению с I контрольной группой

Экономический эффект от дополнительно полученной прибыли в результате введения йода методом инъекции цыплятам-бройлерам II и III опытных групп составил 794,80 и 805,80 руб

В результате применения инъекции йодистого крахмала курам-несушкам опытных групп (таблица 15) было получено дополнительно яиц во II и III группах на 27,8 и 35,4% больше, чем в I контрольной группе

Себестоимость производства 10 яиц оказалась ниже у кур-несушек II и III опытных групп на 20,5 и 25,9% Таким образом, в опытных группах было получено больше выручки и прибыли от реализации яйца в расчете на опытное поголовье Введение йода методом инъекции йодистого крахмала курам-несушкам II и Ш опытных групп позволило получить экономический эффект от дополнительно полученной прибыли 667,60 и 885,92 руб

Таблица 15 - Экономические показатели эффективности применения инъекции йодистого крахмала курам-несушкам

Показатель Группа

I контрольная II опытная III опытная

Количество голов в группе 78 78 78

Количество снесенных яиц от 1 головы за период опыта, шт 19,5 24,9 26,4

Получено дополнительно яиц от 1 голов, шт - 5,4 6,9

Затраты корма на 10 яиц, кг 1,60 1,27 1,18

Себестоимость производства 10 яиц, руб 11,2 8,9 8,3

Выручка от реализации в расчете на опытное поголовье, руб 2585,70 3301,74 3500,64

Прибыль от реализации, руб 882,18 1549,78 1768,10

Экономический эффект, руб - 667,60 885,92

ВЫВОДЫ

1 Разработана техника приготовления раствора йодистого крахмала для введения в организм птицы в виде инъекции

Приготовление раствора йодистого крахмала включает в себя следующие операции

1 г крахмала + 4 мл дистиллированной воды 0 = 20°С) = 5 мл суспензии,

5 мл суспензии + 45 мл кипящей дистиллированной воды = 50 мл коллоидного раствора,

50 мл охлажденного коллоидного раствора (I = 20°С) + 50 мл 0,4%-ного водного раствора йода (г = 20°С) = 100 мл 0,2%-ного раствора йодистого крахмала

Раствор имеет темно-синий цвет, жидкую консистенцию Препарат вводили после подогрева до 35-40°С цыплятам-бройлерам и курам-несушкам

2 Экспериментально выявлено наиболее эффективное действие йодистого крахмала при подкожном введении в область нижней трети шей (по сравнению с другими областями введения под крыло и область гузки) курам-

несушкам кросса Родонит на 210-й день жизни, что подтверждается увеличением интенсивности яйцекладки на 36% и снижением затрат корма на 10 яиц на 0,53 кг

Установлено, что при приготовлении раствора йодистого крахмала эффективный диапазон концентрации йода составляет 0,2-0,6%, при соблюдении которого повысилась биологическая доступность йода, у цыплят-бройлеров кросса Сибиряк возросла активность щитовидной железы, концентрация неорганического йода повысилась в 2,3-2,5 раза Снижение концентрации в растворе йода нецелесообразно, так как не ведет к ощутимому увеличению результатов, дальнейшее увеличение концентрации йода в растворе оказывает раздражающее воздействие на мягкие ткани, что так же не дает положительного результата профилактического воздействия и продуктивности

3 Введение инъекции йодистого крахмала цыплятам-бройлерам кросса Сибиряк опытных групп в область нижней трети шеи на 27-й день жизни в дозах 1,0 и 2,0 мл/гол 0,2 %-ного раствора позволило повысить живую массу на 63-f день (день убоя) на 17,2 и 18,8%, снизить затраты корма на 1 кг живой массы на 21,2 и 18,8% во II и III опытных группах, сохранность поголовья - н j уровне 96-98%

Введение инъекции йодистого крахмала курам-несушкам кросса Родонит опытных групп в область нижней трети шеи на 210-й день жизни в дозах 0,75 и 1,5 мл/гол 0,2%-ного раствора привело к увеличению яйценоскости на 27,7 и 35,4% при снижении затрат корма на 20,6 и 26,3% В яйцах кур-несушек опытных групп повысилось содержание микроэлементов по сравнению с j онтрольной группой, сохранность поголовья — на уровне 97%

4 Повышение уровня обмена веществ при используемом способе подтверждается увеличением в крови концентрации общего белка у цыплят-бройлеэов II и III опытной групп на 1,7 и 4,5%, альбуминов - на 4,2 и 11,5%, у—глобулинов - на 8,0 и 28,4% У кур-несушек повышение концентрации общего б<:лка - на 3,3 и 5,8%, альбуминов - на 12,8 и 17,2%, у-глобулинов на 7,0 и l(i,0% во II и III группах

5 Повышение функциональной активности щитовидной железы у цып-лят-брс йлеров II и III групп подтверждается увеличением ее абсолютной массы па 31,1 и 44,4%, относительной массы - на 12,9 и 22,6%, концентрации неорганического йода - в 2,03-2,40 раза У кур-несушек абсолютная масса щитовидной железы возросла на 42,5 и 55,5%, концентрация неорганического йода в щитовидной железе возросла в 1,7-2,0 раза

6 Использование инъекции йодистого крахмала у цыплят-бройлеров привело к увеличению содержания белка в грудной мышце - на 0,08 и 0,12%, отдельных аминокислот в составе белка, лизина - на 2,14 и 2,67%, метионина - на 3, II и 4,31%, треонина - на 3,01 и 4,25% У кур-несушек - привело к

снижению содержания воды в грудной мышце на 0,44 и 0,77%, повышению содержания белка - на 0,21 и 0,56%, отдельных аминокислот в составе белка, так лизина - на 0,92 и 1,38%, метионина - на 2,30 и 3,92%, треонина - на 1,95 и 1,67%

7 Применение инъекции йодистого крахмала цыплятам-бройлерам позволило получить за период опыта дополнительно живой массы от 48 голов 11,856 и 12,912 кг, при этом экономический эффект в расчете на опытное поголовье составил 794,80 и 805,80 руб во II и III опытных группах

У кур-несушек применение инъекции йодистого крахмала позволило получить дополнительно за период опыта яиц от 1 головы 5,4 и 6,9 штук, экономический эффект в расчете на опытное поголовье составил 667,60 и 885,92 руб во II и III опытных группах

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Предлагаем приготовление раствора йодистого крахмала осуществлять следующим образом

1 г крахмала + 4 мл дистиллированной воды (t = 20°С) = 5 мл суспензии, 5 мл суспензии + 45 мл кипящей дистиллированной воды = 50 мл коллоидного раствора,

50 мл охлажденного коллоидного раствора (t = 20°С) + 50 мл 0,4%-ного водного раствора йода (t = 20 °С) = 100 мл 0,2%-ного раствора йодистого крахмала

Раствор имеет темно-синий цвет, жидкую консистенцию Препарат следует вводить после подогрева до 35-40°С цыплятам-бройлерам и курам-несушкам Приготовление необходимо осуществлять в условиях фармацевтических специализированных лабораторий Раствор необходимо разливать в темные стерильные флаконы и закрывать резиновыми стерильными пробками Срок хранения препарата - не более одного года с момента изготовления Для восполнения недостатка йода в рационе цыплят-бройлеров кросса Сибиряк в условиях геохимических зон с недостаточным содержанием йода в почвах, повышения энергии роста, функциональной активности щитовидной железы, повышения качества мяса рекомендуем вводить йодистый крахмал в виде инъекции в область нижней трети шеи на 27-й день жизни в дозе 2,0 мл 0,2%-ного раствора на голову

Для восполнения недостатка йода в рационе кур-несушек кросса Родонит в условиях геохимических зон с недостаточным содержанием йода в почвах, повышения яйценоскости, функциональной активности щитовидной железы, повышения качества яйца и мяса рекомендуем вводить йодистый крахмал в виде инъекции в область нижней трети шеи на 210-й день жизни в дозе 1,5 мл 0,2%-ного раствора на голову

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1 Растопшина, Л В Разработка метода имплантации йодистого крахмала курицам-несушкам кросса "Родонит" / Л В Растопшина, М Ю Ноговицина, Д В Ку шецов и др // Вестник Алтайского государственного аграрного университет -2003 -№2(10) - С 284-287

2 Растопшина, Л В Изучение влияния йодистого крахмала на продуктивность i гематологические показатели кур-несушек кросса "Родонит" / Л В Растопшина, В Г Рюмшин, Д В Кузнецов и др // Вестник Алтайского государ<твенного аграрного университета -2003 -№4(12) - С 220-222

3 Кузнецов, Д В Имплантация йодистого крахмала курам-несушкам и ее влияние на морфометрические показатели щитовидной железы / Д В Кузнецов // Достижения и перспективы студенческой науки в АПК сборник трудов межрегиональной научной студенческой конференции посвящ 60-летию АГАУ - Барнаул, 2004 - С 44-46 (единоличное авторство)

4 Кузнецов, Д В Изучение влияния скармливания кайода на продуктивность цыплят-бройлеров кросса "Сибиряк" / Д В Кузнецов // Достижения и перспею ивы студенческой науки материалы региональной научно-практичсской конференции посвящ 70-летию НГАУ (19-20 апр 2005 г) -Новосибирск, 2005 - С 144-146 (единоличное авторство)

5 Ку шецов, Д В Влияние имплантации кайода на скорость роста цыплят-бройлеров / Д В Кузнецов, Е Ю Костина // Биотехнология окружающей среды сборник научных работ II Всероссийского конкурса научных студенческих работ, посвященный 200-летию Московского общества испытателей природы - Москва, 2005 - С 229-232

6 Ку ¡нецов, ДВ Влияние йодистого крахмала на продуктивность и морфологические показатели крови кур-несушек кросса «Родонит» (рекогносцировочные исследования) / Д В Кузнецов, А М Булгаков // Перспективные направления научных исследований молодых ученых материалы IX научно-практической конференции посвященной 75-летию УГАВМ - Троицк, 2005 -С 80-81

7 Бу ¡гаков, А М Эффективность йодсодержащего препарата для сельскохозяйственной птицы в зависимости от места его введения и концентрации в нем йода / А М Булгаков, Н А Невинская, Д В Кузнецов // Аграрная наука - вельскому хозяйству международная научно-практическая конференция - Барнаул, 2006 - С 103-105

8 Булгаков, А М Йодистый крахмал и его влияние на организм птицы / АМ Булгаков,НА Невинская,ДВ Кузнецов//Птицеводство -2006 — №8 -С 22-2.!

9 Кузнецов, ДВ Исследование крови цыплят-бройлеров кросса "Сибиряк" после введения йода методом инъекции йодистого крахмала / Д В Кузнецов // Аграрная наука — сельскому хозяйству сборник статей в 3 кн II Международная научно-практическая конференция - Барнаул Изд-во АГАУ, 2007 Кн 2 С 77-79 (единоличное авторство)

10 Пат 2304383 Российская Федерация А 01 К 67/02 Способ повышения продуктивности кур-несушек / Булгаков А М , Кузнецов Д В , Растопшина Л В -№ 2005135189/13, заявл 14 1105,опубл 20 08 07, Бюл №23 -Зс

11 Пат 2304384 Российская Федерация А 01 К 67/02 Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров / Булгаков А М , Кузнецов Д В , Растопшина Л В -№ 2005135231/13, заявл 14 1105, опубл 20 08 07, Бюл №23 -3 с

__ЛР № 020648 от 16 декабря 1997 г_

Подписано в печать 06 03 2008 г Формат 60x84/16 Бумага для множительных аппаратов Печать ризографная Гарнитура «Times New Roman» Уел печ л 1 Тираж!00экз Заказ№4

Издательство АГАУ 656049, г Барнаул, пр Красноармейский, 98, тел 62-84-26

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Кузнецов, Дмитрий Викторович

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Йод, его формы и распространение в природе

1.2 Роль йода в кормлении сельскохозяйственной птицы

1.3 Способы восполнения недостатка йода у сельскохозяйственной птицы

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 33 2Л ' Материал й методы исследований

2.2 Результаты исследований 43 2.2Л Техника приготовления раствора йодистого крахмала

2.2.2 Биологическая доступность йодистого крахмала для сельскохозяйственной птицы в зависимости от места его введения и концентрации в нем йода

2.2.3 Технология содержания и кормления подопытной птицы

2.2.4 Влияние инъекций йодистого крахмала на продуктивные показатели цыплят-бройлеров 52.

2.2.4.1 Динамика живой массы цыплят-бройлеров

2.2.4.2 Морфометрическое строение тушек цыплят-бройлеров 54 2.5.2 Влияние инъекций йодистого крахмала на продуктивные показатели кур-несушек

2.2.5.1 Яйценоскость кур-несушек

2.2.5.2 Морфометрические показатели яиц

2.2.5.3 Содержание минеральных веществ и витаминов в яйце

2.2.6 Гематологические показатели цыплят-бройлеров и кур-несушек при инъекциях йодистого крахмала

2.2.7 Морфометрические показатели щитовидной железы цыплят-бройлеров и кур-несушек при инъекциях йодистого крахмала

2.2.8 Химический состав мяса цыплят-бройлеров и кур-несушек при инъекциях йодистого крахмала

2.3 Экономические показатели проведённых исследований

2.4 Обсуждение результатов исследований

3 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА 82 ВЫВОДЫ 83 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 86 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 87 ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Повышение полноценности кормления цыплят-бройлеров и кур-несушек использованием инъекций йодистого крахмала"

Актуальность темы. Птицеводство - сложная отрасль в связи с наличием птицы нескольких видов и направлений продуктивности, раздробленности производственного процесса на множество операций, специфичности средств производства, технологий, разнообразной промежуточной и конечной продукции.

Эта отрасль в большинстве стран мира занимает ведущее положение среди отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечивая население высокоценными диетическими продуктами питания, а промышленность — сырьем для переработки. В условиях промышленной технологии кормлению должно уделяться большое внимание. Оно должно обеспечивать поступление оптимального количества энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществ.

Большинство регионов России относится к йоддефицитной зоне (около 60% территории), Алтайский край не является исключением (Алексеев М.И., Власенко Н.И., 1971; Березиков И.В., 1984). Недостаток йода в почве, воде влияет на его содержание в растениях и, следовательно, на его поступление в организм человека, животных и птицы. По данным А. Османяна, А. Иванова (2003), недостаток йода в той или иной степени испытывает 80% жителей нашей страны.

В регионах значительного постоянного дефицита йода у людей, животных и птицы формируется эндемический зоб, на почве которого наблюдаются генетические нарушения (Аухатова С.Н., 2006; Байтманов В.Н., Волков А.А., 1972; Ahn C.S., Rosenberg J. N., 1980; Griffiths E.C., Mc Dermott J.R., Smith A.J., 1982). По результатам огромного количества исследований в зонах пониженного содержания йода у животных и птицы наблюдается снижение активности обменных процессов, понижение продуктивности (Ахмадалиев Н., Солдатенков Н.И., 1970; Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д., 1975). В йоддефицитных областях животные и птица не в полной мере реализуют свои продуктивные качества, это подтверждается исследованиями (Брыль Э.Е., Чередков С.Н., Хиде-кель Я.С., 1974; Егоров А.И., 1973, 1974).

По данным ряда авторов Я.Л. Гуткович, Т.Ф. Роменская, B.C. Заболотни-кова и др. (1971), Ч.Н. Дадышев, Ф.М. Джафаров (1971), П.Г. Донской (1971), И.А. Егоров (1974), С.А. Кузьмин (1971), А.И. Лубнин (1971, 1972), Л. Нико-ленко, Л. Бойко (2005), А.К. Ромляков, О.А. Волохов (1971), Н.Н. Сазонов (1971), С.Ф. Суханова (2005), А. Тишенков, Ю. Микулец (2002), С.Д. Турмам-бетов (1971) существует достаточно много технологий кормления птицы с использованием йода, однако установлено, что при пероральном введении данный элемент с кормом подвергается воздействию желудочного сока, где в кислой среде он восстанавливается до молекулярного состояния, в результате чего снижает свою активность.

Существует способ применения препарата йода методом имплантации, разработанный учёными Алтайского государственного аграрного университета В.Я. Яковлевым, A.M. Булгаковым (1997). Так, исследованиями A.M. Булгакова (1996, 2003, 2004) установлено влияние препарата йода, используемого методом имплантации на секреторную активность щитовидной железы, уровень обмена веществ и продуктивные качества производственных групп свиней.

Обобщая научные исследования, приходим к выводу, что до сих пор пока не разработан альтернативный способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров и кур-несушек, включающий в себя использование оптимального метода введения йода, который позволил бы обеспечить повышение энергии роста, яичной продуктивности и нормальную физиологическую функцию щитовидной железы, что является актуальной проблемой.

Научная новизна. Разработана техника приготовления раствора йодистого крахмала, установлено оптимальное место инъекции и концентрация йода в растворе. Дана комплексная оценка влияния введения различных доз препарата на продуктивные качества, биохимические, морфологические показатели крови, морфометрические показатели щитовидной железы, химический состав мяса цыплят-бройлеров на полный период их выращивания и кур-несушек в период яйцекладки. Дана экономическая оценка разработанному способу.

Экспертиза на новизну проведена в федеральном институте патентной экспертизы и подтверждена патентами на изобретения № 2304384 «Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров» и № 2304383 «Способ повышения продуктивности кур-несушек» (приложение 1,2).

Практическая значимость работы. Предложенный способ восполнения недостатка йода цыплятам-бройлерам кросса Сибиряк методом инъекции йодистого крахмала позволяет повысить уровень обмена веществ, получить дополнительный прирост на 18,8%, снизить затраты корма на 1 кг живой массы на 18,8%. Предложенный способ восполнения недостатка йода методом инъекции йодистого крахмала курам-несушкам кросса Родонит позволяет повысить интенсивность уровня обмена веществ, увеличить яйценоскость на 35,4%, снизить, затраты кормов на 10 яиц на 26,3%.

На защиту диссертации выносятся следующие положения:

1. Разработка техники приготовления раствора йодистого крахмала для< введения в виде инъекции, оптимального места введения препарата курам-несушкам и концентрации раствора цыплятам-бройлерам.

2. Продуктивные качества цыплят-бройлеров, рост, развитие, морфометри-ческое строение тушек, гематологические показатели, морфометрические показатели щитовидной железы и химический состав мяса при различных дозах введения раствора йодистого крахмала.

3. Продуктивные качества кур-несушек, яйценоскость, морфометрические показатели яиц, содержание минеральных веществ и витаминов в яйце, гематологические показатели, морфометрические показатели щитовидной железы и химический состав мяса при различных дозах введения раствора йодистого крахмала.

4. Экономические показатели разработанного способа при выращивании и использовании цыплят-бройлеров и кур-несушек.

Реализация результатов исследований. Внедрение результатов исследований проводились на цыплятах-бройлерах кросса Сибиряк в условиях птицефабрики: закрытое акционерное общество «АЭСК-АГРО» Калманского района и кур-несушек кросса Родонит в «Сибагропрод Новые Зори» Павловского района Алтайского края

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на Межрегиональной научной студенческой конференции Достижения и перспективы студенческой науки в АПК, посвященной 60-летию АГАУ (Барнаул, 2004), на региональной научно-практической конференции Достижения и перспективы студенческой науки, посвященной 70-летию НГАУ (Новосибирск, 2005), на международной научно-практической конференции Аграрная наука — сельскому хозяйству, (Барнаул, 2006) и на Международной научно-практической конференции Аграрная наука - сельскому хозяйству (Барнаул, 2007).

Публикация результатов исследований. Основные результаты и положения изложены в И научных публикациях, в том числе одна в ведущем рецензируемом журнале "Птицеводство" и в двух патентах.

Структура и объём работы. Диссертация изложена на 121 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов исследований, выводов и предложений. Работа иллюстрирована 4 рисунками, 23 таблицами и содержит 9 приложений. Библиографический список включает в себя 216 источников, в том числе 12 иностранных.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Кузнецов, Дмитрий Викторович

ВЫВОДЫ

1. Разработана техника приготовления раствора йодистого крахмала для введения в организм птицы в виде инъекции.

Приготовление раствора йодистого крахмала включает в себя следующие операции:

1 г крахмала + 4 мл дистиллированной воды (t = 20°С) = 5 мл суспензии;

5 мл суспензии + 45 мл кипящей дистиллированной воды = 50 мл коллоидного раствора;

50 мл охлаждённого коллоидного раствора (t = 20°С) + 50 мл 0,4%-ного водного раствора йода (t = 20°С) = 100 мл 0,2%-ного раствора йодистого крахмала.

Раствор имеет темно-синий цвет, жидкую консистенцию. Препарат вводили после подогрева до 35-40°С цыплятам-бройлерам и курам-несушкам.

2. Экспериментально выявлено наиболее эффективное действие йодистого крахмала при подкожном введении в область нижней трети шей (по сравнению с другими областями введения: под крыло и область гузки) курам-несушкам кросса Родонит на 210-й день жизни, что подтверждается увеличением интенсивности яйцекладки на 36% и снижением затрат корма на 10 яиц на 0,53 кг.

Установлено, что при приготовлении раствора йодистого крахмала эффективный диапазон концентрации йода составляет 0,2-0,6%, при соблюдении которого повысилась биологическая доступность йода, у цыплят-бройлеров кросса Сибиряк возросла активность щитовидной железы, концентрация неорганического йода повысилась в 2,3-2,5 раза. Снижение концентрации в растворе йода нецелесообразно, так как не ведет к ощутимому увеличению результатов, дальнейшее увеличение концентрации йода в растворе оказывает раздражающее воздействие на мягкие ткани, что так же не дает положительного результата профилактического воздействия и продуктивности.

3. Введение инъекции йодистого крахмала цыплятам-бройлерам кросса Сибиряк опытных групп в область нижней трети шеи на 27-й день жизни в дозах 1,0 и 2,0 мл/гол. 0,2 %-ного раствора позволило повысить живую массу на 63-й день (день убоя) на 17,2 и 18,8%, снизить затраты корма на 1 кг живой массы на 21,2 и 18,8% во II и III опытных группах, сохранность поголовья — на уровне 96-98%).

Введение инъекции йодистого крахмала курам-несушкам кросса Родонит опытных групп в область нижней трети шеи на 210-й день жизни в дозах 0,75 и 1,5 мл/гол. 0,2%-ного раствора привело к увеличению яйценоскости на 27,7 и 35,4% при снижении затрат корма на 20,6 и 26,3%. В яйцах кур-несушек опытных групп повысилось содержание микроэлементов по сравнению с контрольной группой, сохранность поголовья - на уровне 97%.

4. Повышение уровня обмена веществ при используемом способе подтверждается увеличением в крови концентрации общего белка у цыплят-бройлеров II и III опытной групп на 1,7 и 4,5%, альбуминов - на 4,2 и 11,5%, у— глобулинов - на 8,0 и 28,4%. У кур-несушек повышение концентрации общего белка - на 3,3 и 5,8%, альбуминов - на 12,8 и 17,2%, у-глобулинов на 7,0 и 10,0% во II и III группах.

5. Повышение функциональной активности щитовидной железы у цыплят-бройлеров II и III групп подтверждается увеличением ее абсолютной массы на 31,1 и 44,4%, относительной массы - на 12,9 и 22,6%, концентрации неорганического йода - в 2,03-2,40 раза. У кур-несушек абсолютная масса щитовидной железы возросла на 42,5 и 55,5%, концентрация неорганического йода в щитовидной железе возросла в 1,7-2,0 раза.

6. Использование инъекции йодистого крахмала у цыплят-бройлеров привело к увеличению содержания белка в грудной мышце - на 0,08 и 0,12%, отдельных аминокислот в составе белка, лизина - на 2,14 и 2,67%, метионина- на 3,11 и 4,31%, треонина - на 3,01 и 4,25%. У кур-несушек - привело к снижению содержания воды в грудной мышце на 0,44 и 0,77%, повышению содержания белка - на 0,21 и 0,56%, отдельных аминокислот в составе белка, так лизина — на 0,92 и 1,38%, метионина - на 2,30 и 3,92%, треонина - на 1,95 и. 1,67%.

7. Применение инъекции йодистого крахмала цыплятам-бройлерам позволило получить за период опыта дополнительно живой массы от 48 голов 11,856 и 12,912 кг, при этом экономический эффект в расчете на опытное поголовье составил 794,80 и 805,80 руб. во II и III опытных группах.

У кур-несушек применение инъекции йодистого крахмала позволило получить дополнительно за период опыта яиц от 1 головы 5,4 и 6,9 штук, экономический эффект в расчете на опытное поголовье составил 667,60 и 885,92 руб. во II и III опытных группах.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Предлагаем приготовление раствора йодистого крахмала осуществлять следующим образом:

1 г крахмала + 4 мл дистиллированной воды (t = 20°С) = 5 мл суспензии;

5 мл суспензии + 45 мл кипящей дистиллированной воды = 50 мл коллоидного раствора;

50 мл охлаждённого коллоидного раствора (t = 20°С) + 50 мл 0,4%-ного водного раствора йода (t = 20°С) = 100 мл 0,2%-ного раствора йодистого крахмала.

Раствор имеет темно-синий цвет, жидкую консистенцию. Препарат следует вводить после подогрева до 35-40°С цыплятам-бройлерам и курам-несушкам. Приготовление необходимо осуществлять в условиях фармацевтических специализированных лабораторий. Раствор необходимо разливать в тёмные стерильные флаконы и закрывать резиновыми стерильными пробками. Срок хранения препарата - не более одного года с момента изготовления.

Для восполнения недостатка йода в рационе цыплят-бройлеров кросса Сибиряк в условиях геохимических зон с недостаточным содержанием йода в почвах, повышения энергии роста, функциональной активности щитовидной железы, повышения качества мяса рекомендуем вводить йодистый крахмал в виде инъекции в область нижней трети шеи на 27-й день жизни в дозе 2,0 мл 0,2%-ного раствора на голову.

Для восполнения недостатка йода в рационе кур-несушек кросса Родонит в условиях геохимических зон с недостаточным содержанием йода в почвах, повышения яйценоскости, функциональной активности щитовидной железы, повышения качества яйца и мяса рекомендуем вводить йодистый крахмал в виде инъекции в область нижней трети шеи на 210-й день жизни в дозе 1,5 мл 0,2%-ного раствора на голову.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Кузнецов, Дмитрий Викторович, Барнаул

1. Авакян А.С. Подкармливание коров- некоторыми микроэлементами меди, кобальта и йода при зимнем стойловом содержании / А.С. Авакян, В.Г. Се-ропян // Труды Ереванского зооветеринарного института, 1971. — Вып. 30. — С. 7-11.

2. Азимов Г.И. Физиология сельскохозяйственных животных / Г.И. Азимов, Д.Я. Попов. М.: Советская наука, 1958. - 584 с.

3. Алексеев Ф.Ф. Промышленное птицеводство / Ф.Ф. Алексеев, М.А. Асриян, Н.Б. Бельченко и др. М.: Агропромиздат, 1991. - 544 с.

4. Андросова Л.Ф. Влияние йода на воспроизводительные и продуктивные функции коров / Л.Ф. Андросова // Зоотехния, 2003. № 10: - С. 14-16.

5. Аухатова С.Н. Морфофункциональное изменение щитовидной железы поросят при йодной недостаточности / С.Н. Аухатова'// Ветеринария, 2006. № 6. - С. 44-46.

6. Ахмадалиев Н. Влияние йодных добавок на микроструктуру щитовидной железы и привес бычков в условиях Таджикистана / Н. Ахмадалиев, Н.И. Солдатенков // Доклады АН Таджикской ССР, 1970. Т. 13. - № 9. - С. 5962.

7. Ахмадалиев Н. Влияние йодистого калия на микроструктуру щитовидной железы бычков и их привесы / Н. Ахмадалиев, А.А. Браун, Н.И. Солдатенков

8. Тематический сборник научных трудов Таджикского НИИ животноводства, 1973.-Т. 6.-С. 244-248.

9. Байматов В.Н. Изменение клинико-биохимических показателей у коров при йодной недостаточности / В.Н. Байматов, В.Е. Адамушкин, А.Ф. Ханнанова // Ветеринария, 2006. №8. - С. 45-48.

10. Байматов В.Н. Коррекция неспецифической резистентности организма коров в зоне с недостатком йода / В.Н. Байматов, Э.Р. Исмагилова // Ветеринария, 2000. №Ю. - С. 38-41.

11. Байтурин М.А. Переваримость питательных веществ корма при разном уровне и сочетании кобальта, меди и йода в рационе овец / М.А. Байтурин, Н. Ракишев, К. Джаксымбетов // Труды Алма-атинского зооветеринарного института, 1972. Т. 24. - С. 87-91.

12. Байтурин М.А. Содержание йода в молоке коров в зависимости от уровня подкормки йодистым калием / М.А. Байтурин, В.Ф. Ратникова // Труды Алма-атинского зооветеринарного института, 1972. — Т. 24. — С. 75-77.

13. Байтурин М.А. Влияние йода и кобальта на рост и развитие цыплят / М.А. Байтурин, А.Б. Танатаров // Труды Алма-атинского зооветеринарного института, 1972. Т. 24. - С. 116-120.

14. Байтурин М.А. Влияние йодных подкормок на обмен веществ у кур / М.А. Байтурин, А.Б. Танатаров // Труды Алма-атинского зооветеринарного института, 1972. Т. 24. - С. 127-130.

15. Байтурин М.А. Влияние различного уровня йода в рационе на рост и развитие цыплят / М.А. Байтурин, А.Б. Танатаров // Труды Алма-атинского зооветеринарного института, 1972. — Т. 24. — С. 111-116.

16. Бессарабов Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы / Б.Ф. Бессарабов, Л.Д. Жаворонкова, Т.А. Столяров и др. М.: Колос, 1994. -271 с.

17. Богданов Н. Хлорелла повышает продуктивность птицы / Н. Богданов // Птицеводство, 2002. № 3. - С. 31 -33.

18. Божко П.Е. Производства яйца и мяса на промышленной основе / П.Е. Бож-ко. Л.: Колос, 1975. - 359 с.

19. Березиков И.В. Изучение эффективного применения микроэлементов в животноводстве Алтая / И.В. Березиков. Барнаул, 1984. — 140 с.

20. Брыль Э.Е. Показатели йодного питания крупного рогатого скота в условиях Белоруссии / Э.Е. Брыль, С.Н. Чередков, Я.С. Хидекель и др. // Вестник АН БССР. Серия сельскохозяйственной науки, 1974. № 3. — С. 89-96.

21. Большая медицинская энциклопедия: в 30 т./АМНССР. / гл. ред. Б.В. Петровский. -3-е изд. -М.: Советская энциклопедия, 1986. Т. 27. - С.520-525.

22. Булгаков A.M. Влияние йодистого соединения на продуктивность и обмен веществ свиноматок: материалы научно-практической конференции / A.M. Булгаков // Актуальные проблемы патологии животных и человека. — Барнаул: Изд-во АГАУ, 1996. С. 92-93.

23. Булгаков A.M. Применение йодида имплантацией в свиноводстве: материалы юбилейной региональной научно-практической конференции / A.M. Булгаков, Н.И. Шевченко // Проблемы АПК в условиях рыночной экономики. — Новосибирск, 1996. С. 91-92.

24. Булгаков A.M. Техника имплантации йода с использованием специальных устройств: материалы научно-практической конференции / A.M. Булгаков, Н.Г. Сарычев, А.П. Маликов // Наука городу Барнаулу. - Барнаул, 1999. -С. 221-222.

25. Булгаков A.M. Повышение продуктивности свиней подкожной имплантацией йода / A.M. Булгаков, Г.В. Ломакин // Зоотехния, 2001. № 9. - С. 18-19.

26. Булгаков A.M. Влияние имплантации йода на морфофункциональное состояние щитовидной железы и воспроизводительные качества хрячков / A.M. Булгаков, А.П. Маликов, Г.В. Ломакин // Био, 2002. № 2. - С. 33.

27. Булгаков A.M. Влияние различных способов и доз введения йода1 на некоторые морфологические показатели щитовидной.железы и развитие репродуктивных органов свинок в период их выращивания / A.M. Булгаков, А.А. Эленшлегер // Био, 2002. № 4. - С. 27-28.

28. Булгаков A.M. Влияние йода на репродуктивные органы свинок / A.M. Булгаков, В.Д. Тармышов // Зоотехния, 2002. № 6. - С. 16-17.

29. Булгаков A.M. Устройство для подкожной имплантации таблеток или пилюль для сельскохозяйственных животных /A.M. Булгаков // Алтай: село и город, 2003. № 3 (72). - С. 20-21.

30. Булгаков A.M. Способ повышения воспроизводительной способности хряков / A.M. Булгаков, B.C. Мещеряков, Г.В. Ломакин и др. // Изобретения. Полезные модели, 2003. № 15. - С. 295.

31. Булгаков A.M. Способ повышения, воспроизводительной способности ремонтных свинок / A.M. Булгаков, B.C. Мещеряков, Г.В. Ломакин // Изобретения. Полезные модели, 2003. № 15. - С. 295.

32. Булгаков A.M. Некоторые аспекты метаболизма йода при различных его способах использования в питании животных: монография / A.M. Булгаков. -Барнаул, 2003.-259 с.

33. Булгаков A.M. Влияние имплантации йода на щитовидную железу и воспроизводительную способность хряков / A.M. Булгаков // Свиноводство, 2004.-№3.-С. 26.

34. Булгаков A.M. Влияние подкожной имплантации йода на ремонтных хрячков / A.M. Булгаков // Зоотехния, 2004. № 8. - С. 19-20.

35. Бушов А.В. Эффективность хелаткомплексных препаратов меди и калия йодида при железодефицитной анемии поросят / А.В. Бушов, О.А. Липатова, О.Ф. Денисова // Ветеринария, 2004. № 11. - С. 46 - 50.

36. Вернадский В.И. Химические элементы, их классификация и формы нахождения в земной коре / В.И. Вернадский. М.: АНССР, 1954. - 527 с.

37. Викторов П.И. Методика организации зоотехнических опытов / П.И. Викторов, В.К. Менькин. М.: Агропромиздат, 1991. - 112 с.

38. Вилли К. Биология / К. Вилли. М.: Изд-во Мир, 1967. - 808 с.

39. Владимиров В.Л. Использование йодовидона и каротина в кормлении кур / В.Л. Владимиров, Д.В. Дайнека // Зоотехния, 2004. № 10. - С. 20-21.

40. Волков А.А. Кормление птицы: учебное пособие для сельскохозяйственных профессионально-технических училищ / А.А. Волков. М.: Высшая школа, 1972.- 126 с.

41. Гавриш В.Г. Лечебно-профилактическая эффективность йодопена при эндометрите у коров / В.Г. Гавриш, А.В. Егунова, С.В. Семенов и др. // Ветеринария, 2000. № 5. - С. 35-39.

42. Гасанов Ю.Г. Применение йода при выращивании ремонтного молодняка кур в период до 150 дней / Ю.Г. Гасанов, Ф.М. Зейналов // Труды Азербайджанского НИИЖ, 1969.-Т. 12.-С. 194-201.

43. Геворкян О.Х. Влияние йода, марганца, кобальта и меди на яйценоскость клеточных кур-несушек / О.Х. Геворкян // Резервы сельскохозяйственного производства. Барнаул, 1971. - Вып. 2. - С. 439-440.

44. Георгиевский В.И. Минеральный обмен / В.И. Георгиевский // Физиология сельскохозяйственных животных. — Л., 1978. — С. 217-255.

45. Георгиевский В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин. М.: Колос, 1979. - 471 с.

46. Георгиевский В.И. Практическое руководство по физиологии сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский // Учеб. пособие для с.-х. вузов М.: Высшая школа, 1976. — 352 с.

47. Герасимова Т. Иодисконцентрат для кур / Т. Герасимова // Птицеводство, 2006.-№9. -С. 25-26.

48. ГОСТ 7047-55. Витамины А С Д Bi В2 и РР отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов. — М.: Изд-во стандартов, 1991. 10 с.

49. ГОСТ 18221-99. Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы. Технические условия. Введ. 2002-07-01 // Комбикорма. 4.1 - С. 9197 - (Межгосударственный стандарт).

50. ГОСТ Р 51551-2000. Премиксы, белково-витаминно-минеральные и амидо-витамино-минеральные добавки. Технические условия. Введ. Впервые 2001-01-01. // Комбикорма 4.1 - С. 121-132 (Государственный стандарт РФ).

51. ГОСТ 18292-85. Птица сельскохозяйственная для убоя. Технические условия. Взамен ГОСТ 18292-72; Срок действия с 01.01.87 до 01.01.92. - М.: Изд-во стандартов, 1985. - 4 с.

52. Гудкин А.Ф. Использование марганца и йода при инкубации яиц / А.Ф. Гудкин, В.П. Дедюшкин, В.Л. Носатова и др. // Микроэлементы в Сибири. Улан Удэ, 1963. - Вып. 2. - С. 90-92.

53. Гуревич Г.П. Содержание йода в йодированной соли в зависимости от температуры, влажности и срока хранения / Г.П. Гуревич, Л.К. Жабская, Э.А. Межвинская // Вопросы питания, 1953. Т. 12. - № 1. - С. 84-85.

54. Гусаков В.К. Влияние йодсодержащих препаратов на показатели крови свиноматок и поросят / В.К. Гусаков, В.К. Мацкевич // Ветеринария, 2004. № 1.-С. 54-55.

55. Гусаков В. Препарат «Кайод» повышает жизнеспособность и продуктивность кур / В. Гусаков, А. Островский // Птицеводство, 2002. № 2. - С. 3637.

56. Гуткович Я.Л. Влияние йода на рост цыплят / Я.Л. Гуткович, Т.Ф. Ромен-ская, B.C. Заболотников и др. // Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных. Ульяновск, 1971.-С. 167-172.

57. Дадышев Ч.Н. Роль микроэлементов кобальта, меди, марганца, йода в повышении продуктивности овец / Ч.Н. Дадышев, Ф.М. Джафаров // Материалы научной сессии по совершенствованию продуктивных качеств сельскохозяйственных животных. Рига, 1971. - С. 78-80.

58. Денисенко В.Н. Коррекция йодной недостаточности у крупного рогатого скота в Московской области / В.Н. Денисенко, П.Н. Абрамов // Ветеринария, 2006.-№3.-С. 47-51.

59. Денисенко В.Н. Эндемический зоб у телят в условиях Московской области / В.Н. Денисенко, П.Н. Абрамов // Ветеринария, 2005. № 9. - С. 40-42.

60. Джафарова З.Ф. Влияние йода на минеральный обмен у кур / З.Ф. Джафа-рова // Известия АН Азербайджанской ССР. Серия биологических наук, 1965.-№2.-С. 100-105.

61. Джафарова З.Ф. Особенности течения азотистого обмена у птиц в осенний период года под влиянием йода / З.Ф. Джафарова // Известия АН Азербайджанской ССР. Серия биологических наук, 1965. № 1. - С. 100-103.

62. Джафарова З.Ф. Эффективность йода, кобальта и йодид-нафтена в кормлении кур / З.Ф. Джафарова // Вопросы внутренней рецепции и физиологически активных веществ. Баку, 1965. — С. 102-104.

63. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный. Л.: Колос, 1975. - 480 с.

64. Донской П.Г. Изменение продуктивности цигайских овец под влиянием солей микроэлементов в условиях отгонно-горного содержания / П.Г. Донской // Труды Горьковского сельскохозяйственного института, 1971. Т. 31. — С. 427-430.

65. Дребицкас В.П. Уровень йодного питания крупного рогатого скота в некоторых районах Литовской ССР / В.П. Дребицкас, А.А. Куприте // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Улан-Удэ, 1968. - С. 579-580.

66. Дуняшева Р.С. Влияние микроэлементов йода, кобальта, меди, марганца, цинка, тканевых стимуляторов и нативного биомицина на яйценоскость и физиологическое состояние кур-несушек / Р.С. Дуняшева // Наука-сельскому хозяйству. Киров, 1964. - С. 33-37.

67. Евхутич Н. Куриное яйцо преодоление дефицита йода / Н. Евхутич, И. Лебедева // Птицеводство, 2005. - № 7. - С. 22-23.

68. Егоров И.А. Соли йода в рационах бройлеров / И.А. Егоров // Птицеводство,1973.-№9.-С. 15-16.

69. Егоров И.А. Сохранность йода в премиксах и влияние различных солей йода на рост бройлеров / И.А. Егоров // Сборник научных трудов ВНИТИП,1974.-Т. 38.-С. 65-70.

70. Егоров И.А. Влияние различных источников йода в рационе на рост и некоторые показатели обмена веществ у цыплят: материалы конференции / И.А. Егоров // Актуальные проблемы развития птицеводства. Выпуск VII. — Загорск, 1974.-С. 38-42.

71. Егунова А.В. Эффективность йодсодержащих препаратов при акушерско-гинекологической помощи / А.В. Егунова // Ветеринария, 2002. — № 8. — С. 33-35.

72. Ежкова М.С. Влияние татарских цеолитов на организм цыплят-бройлеров / М.С. Ежкова, О.А. Якимов // Зоотехния, 2004. № 4. - С. 13-14.

73. Еранов A.M. Влияние скармливания селена и йода на рост и сохранность цыплят-бройлеров кросса Смена-2 / A.M. Еранов, С.А. Шевченко, О.А. Глазунова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки, 2006. № 2. - С. 70-75.

74. Жарков Р.Ш. Эффективность скармливания йода, кобальта и меди при содержании ягнят на летних высокогорных пастбищах / Р.Ш. Жарков,

75. С.А. Кузьмин, Ф.Г. Кадыров // Тематический сборник научных трудов Таджикского НИИЖ, 1973.-Т. 6.-С. 134-137.

76. Жданова Н.Д. Влияние йода на молочную продуктивность крупного рогатого скота в условиях Горного Алтая / Н.Д. Жданова, К.К. Казанцева // Резервы сельскохозяйственного производства, 1968. Ч. 2. — С. 143-147.

77. Жданова Н.Д. Йод и молочная продуктивность крупного рогатого скота в условиях Горного Алтая / Н.Д. Жданова, К.К. Казанцева // Вопросы развития сельского хозяйства Горного Алтая. Новосибирск, 1968. - С. 313-318.

78. Жданова Н.Д. О влиянии йода на молочную продуктивность коров в условиях Горного Алтая / Н.Д. Жданова, К.К. Казанцева // Микроэлементы в биосфере и применение их в сельском хозяйстве Сибири и Дальнего Востока. Улан-Удэ, 1971. - С. 349-3 51.

79. Зейналов Ф.М. Влияние йода на рост, развитие и яйценоскость кур / Ф.М. Зейналов, Ю.Г. Гасанов // Вестник сельскохозяйственной науки, 1969. № 6. — С. 47-50.

80. Ильина О.П. Взаимосвязь моторной и секреторной активности сычуга у телят с эндемическим зобом / О.П. Ильина, Б.Я. Власов, Ю.А. Тарнуев // Ветеринария, 2000. № 9. - С. 41-43.

81. Ильина О.П. Коррекция тиреоидного статуса и обмена энергии у коров с эндемическим зобом / О.П. Ильина // Ветеринария, 2000. № 12. - С. 41-43.

82. Ильина О.П. Эффективность йодид-триметилгидразоний пропионата при гипофункции щитовидной железы у цыплят / О.П. Ильина, Б.Я. Власов, Ю.А. Тарнуев // Ветеринария, 2000. № 8. - С. 44-46.

83. Исмагилова Э.Р. Пероксидазная активность нейтрофилов при йодной недостаточности / Э.Р. Исмагилова // Ветеринария, 2005. № 6. - С. 48-50.

84. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.

85. Кантминене А. Влияние подкормки солями кобальта, меди и йода на динамику живого веса откармливаемых свиней и их мясные качества / А. Кантминене // Научные труды Литовской сельскохозяйственной академии, 1973. -Т. 19.-№ 1.-С. 177-184.

86. Караев А.И. Изменение полного азотистого обмена и яйценоскости у кур в осенний период года в процессе йодистой подкормки / А.И. Караев, Ф.М. Гаджиев, З.Ф. Джафарова // Известия АН Азербайджанской ССР. Серия биологических наук, 1969. — № 5. С. 105-110.

87. Каргинов Д.М. Влияние подкормки кур-несушек йодом и кобальтом на накопление в мышцах, яйце и на инкубационные качества яиц / Д.М. Каргинов // Учёные записки Кабардино-Балкарского университета, 1972. Вып. 38. — Т. 2.-308 с.

88. Каримов Р.А. Профилактика гойтрогенного действия рапса/ Р.А. Каримов, Д.М. Базгутдинова, Н.З. Хазипови др. // Ветеринария, 2003. № 1. - С. 4952.

89. Кашин В.К. Биогеохимия, фитофизиология и агрохимия йода / В.К. Кашин. Л.: Наука, 1987. - 261 с.

90. Кизинов Ф.И. Содержание йода в кормах предгорной зоны СО АССР и обмен его в организме телят / Ф.И. Кизинов // Труды Горского сельскохозяйственного института, 1972. Т. 33. - Вып. 2. - С. 99-100.

91. Ковалевский В.В. Микроэлементы в почвах СССР. / В.В. Ковалевский, Г.А. Адрианова// М.: Наука, 1970. 180 с.

92. Ковалевский В.В. Применение микроэлементов в кормлении сельскохозяйственных животных / В.В. Ковалевский. М.: Колос, 1964. - 224 с.

93. Коваль М.П. Влияние витамина Д2, солей кобальта и йода на углеводный обмен у бычков при откорме / М.П. Коваль // Труды Белорусского НИИЖ, 1969.-Т. 8.-С. 80-88.

94. Ковальский В.В. Биологическая роль микроэлементов / В.В. Ковальский. — М., 1972.-С. 30-32.

95. Ковальский В.В. Повышение продуктивности крупного рогатого скота при подкормке йодистым калием в условиях Приамурья / В.В. Ковальский, И.Ф. Маврин // Вестник сельскохозяйственной науки, 1974. № 10. — С. 6567.

96. Козлобаева Е. Как повысить в яйцах содержание йода / Е. Козлобаева // Птицеводство, 2004. № 2. - С. 31-32.

97. Кокорев В.А. Влияние йода на продуктивность свиней при откорме /

98. B.А. Кокорев, Е.В. Громова, B.C. Сушков и др. // Зоотехния. 2001. — №5.1. C. 19-22.

99. Кокорев В.А. Влияние йода на развитие и воспроизводительную функцию свинок / В.А. Кокорев, Е.В. Громова, B.C. Сушков и др. // Зоотехния, 2004.i.c. 16-18.

100. Кокорев В.А. Оптимизация минерального питания сельскохозяйственных животных / В.А. Кокорев, A.M. Гурьянов // Зоотехния, 2004. — № 7. С. 1216.

101. Коломийцева М.Г. Влияние йодной подкормки на содержание йода в молоке и мясе / М.Г. Коломийцева, Н.Ф. Поляков // Сельское хозяйство Сибири, 1962.-№ 12.-С. 41-42.

102. Кормление сельскохозяйственной птицы: метод, рекомендации. Новосибирск, 1983. - 80 с. - СОВАСХНИЛ.

103. Коробов А.П. Влияние солей кобальта, йода и железа на продуктивность молодняка свиней / А.П. Коробов, П.С. Петров // Труды Саратовского зооветеринарного института, 1970. Т. 18. - С. 62-67.

104. Кривошея Н. Йод однохлористый лидер в дезинфекции / Н. Кривошея, Е. Терешкина // Птицеводство, 2001. - № 6. - С. 34.

105. Коряжнов В.П. Технология продуктов убоя животных / В.П. Коряжнов, М.Г. Таршис, Я.П. Шлипаков. М.: Колос, 1967. - 207 с.

106. Кузнецов С.Г. Соединения микроэлементов в кормлении птицы / С.Г. Кузнецов, А. Кузнецов // Птицеводство, 2001. № 2. - С. 29-35.

107. Кузнецов С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных из корма, добавок и химических соединений / С.Г. Кузнецов // Сельскохозяйственная биология, 1991.-№ 6. — С. 150-160.

108. Кузьмин С.А. Использование йодистого калия в овцеводстве / С.А. Кузьмин // Сельское хозяйство Таджикистана, 1971. — № 6. С. 22-24.

109. Лебедев Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности животных / Н.И. Лебедев. Л.: Агропромиздат, 1990. - 96 с.

110. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М.: Колос, 1976. - 430 с.

111. Ливицкий В.И. Новая форма йода: путь решения назревших проблем / В.И. Ливицкий, Г.А. Вилков, Б.В. Страдомский и др. // Ветеринария, 1997. -№ 10.-С. 42-45.

112. Лубнин А.И. Влияние гормонального и минерального йода на некоторые физиологические показатели и жирномолочную продуктивность коров / А.И. Лубнин // Труды Костромского сельскохозяйственного института, 1971. -Вып. 35.-С. 100-115.

113. Лубнин А.И. Влияние микродоз йода на молочную и жирномолочную продуктивность коров / А.И. Лубнин // Проблемы сельского хозяйства Тюменской области в связи с развитием нефтяной и газовой промышленности. — Тюмень, 1972. Т. 2. - С. 50-54.

114. Люнысов Н.Я. Препараты йода как фактор повышения резистентности и стимулятор продуктивности в свиноводстве / Н.Я. Люньков, К.Г. Малышев // Опыт борьбы с заболеваниями сельскохозяйственных животных в Иркутской области. — Иркутск, 1962.-С. 103-105.

115. Маммаева Т.В. Влияние кормовой добавки из ламинарии на репродуктивные функции кур / Т.В. Маммаева, А.И. Окара // Зоотехния, 2002. № 12. -С. 15-17.

116. Машковский М.Д. Лекарственные средства: в 2 т. / М.Д. Машковский. -14-е изд., перераб., испр. и доп. М.: Изд-во «Новая Волна», 2000. - Т. 2. — 608 с.

117. Методика морфологического и физико-химического анализа яйца, М.: Рос-сельхозиздат, 1967. -25 с.

118. Методика определения экономической эффективности птицеводства и кормления птицы. / ВНИТИП. М.: Росельхозиздат, 1967. - 12 с.

119. Микулец Ю.И. Влияние витамина А на цыплят-бройлеров при повышенном содержании железа в рационе / Ю.И. Микулец // Зоотехния, 2002. № 8.-С. 17-19.

120. Мкртчян Э.И. Способ подготовки органического вещества для определения в нем количества йода / Э.И. Мкртчян, A.M. Булгаков, Т.В. Гладких. -П. 2209764: МКИ7 С 01 В 7/14; Заявлено 25.06.01; Опубликовано 10.08.03; Бюл. № 22. 6 с.

121. Молодцов Г.П. Влияние йодистого калия и йодинола на продуктивность откармливаемых свиней / Г.П. Молодцов, П.Д. Яковлев // Сборник научныхтрудов Приморского сельскохозяйственного института, 1972. — Вып. 22. — С. 81-85.

122. Молчанова Н.В. Опыт применения йода в кормлении кур-несушек / Н.В. Молчанова // Применение микроэлементов. Улан-Удэ, 1962. — С. 8486.

123. Молчанова Н.В. Опыт применения йода в кормлении кур-несушек / Н.В.Молчанова // Микроэлементы в сельском хозяйстве. М., 1963. - С. 114-115.

124. Мохнач В.О. Йод и проблема жизни / В.О. Мохнач. М.: Наука, 1974. — 254 с.

125. Мохнач В.О. Соединения йода с высокополимерами их антимикробные и лечебные свойства / В.О. Мохнач. М.: 1962. - 180 с.

126. Нежданов А.Г. Эндокринная функция яичников и щитовидной железы у коров после родов / А.Г. Нежданов, К.А. Лободин // Ветеринария, 2005. № З.-С. 36-39.

127. Нетеса А.И. Влияние различных доз йода на продуктивность свиноматок / А.И. Нетеса, В. Атрашков, В. Ефимов // Свиноводство, 1973. — № 3. — С. 21.

128. Николенко Л. Минеральная добавка «карбосил» / Л. Николенко, Л. Бойко // Птицеводство, 2005. -№ 7. С. 11-12.

129. Одынец Р.Н. Влияние йодистого калия на обмен марганца, меди и молибдена у лактирующих овец / Р.Н. Одынец, С.А. Юнусходжаев // Сельское хозяйство Киргизии, 1969. № 9. - 39 с.

130. Одынец Р.Н. Влияние солей кобальта и йода на синтез и депонирование витамина В12 в организме овец / Р.Н. Одынец, Н.П. Минчук // Микроэлементы в животногодстве и растениеводстве, 1969. Вып. 8. - С. 3-14.

131. Одынец Р.Н. Влияние солей йода, меди и кобальта на рост овец / Р.Н. Одынец // Стимуляторы роста организмов. Вильнюс, 1969. - С. 192193.

132. Одынец Р.Н. Обмен кальция, фосфора и хлора у овец при разном уровне йода в рационах / Р.Н. Одынец, Э.М. Токобаева // Микроэлементы в животноводстве и растениеводстве, 1969. Вып. 8. - С. 29-37.

133. Одынец Р.Н. Эффективность подкормки крупного рогатого скота солями йода, кобальта и меди в племенном заводе им. Стрельниковой / Р.Н. Одынец, K.JI. Тапаев // Микроэлементы в животноводстве и растениеводстве. — Фрунзе, 1974.-88 с.

134. Османян А. Повышение уровня йода в яйцах кур / А. Османян, А. Иванов // Птицеводство, 2003. № 2. - С. 23.

135. Павлова И.Б. Дезинфицирующая активность йодеза и его композиций против микобактерий / И.Б. Павлова, Н.В. Григанова, Д.А. Банникова и др. // Ветеринария, 2003. № 7. - С. 9-11.

136. Перелыгина B.C. Продуктивность лактирующих овцематок при подкормке их солями кобальта, йода и цинка / B.C. Перелыгина // Микроэлементы в животноводстве и растениеводстве. Фрунзе: Илим, 1965. - Вып. 4. - С. 819.

137. Петров Ф.А. Влияние йодной подкормки на удой коровы и состав молока в зависимости от времени года / Ф.А. Петров // Труды Омского сельскохозяйственного института, 1962.-Т. 48.-С. 33-42.

138. Плохинский Н.А. Биометрия / Н.А. Плохинский. — Новосибирск, 1961. — 364 с.

139. Поливанова Т.М. Оценка мясных качеств сельскохозяйственной птицы: методики по определению и оценке отдельных признаков у сельскохозяйственного молодняка мясных пород / Т.М. Поливанова. М.: Россельхозиздат, 1967. -37 с.

140. Попов Н.И. Дезинфекция кожного покрова животных / Н.И. Попов, Г.А. Жоров//Ветеринария, 1999. -№ 12.-С. 10-11.

141. Попов Н.И. Йодез новое дезинфицирующее средство / Н.И. Попов, Д.И. Удавлиев, В.А. Седов // Ветеринария, 1999. - № 8. - С. 13-15.

142. Прокошин А.А. Использование йодных добавок при кормлении поросят-отъёмышей / А.А. Прокошин // Материалы республиканской межвузовской конференции молодых учёных по естественным наукам. — Минск, 1970. — 163 с.

143. Пырцу А. Влияние йода на продуктивность / А. Пырцу, Т. Помирко // Сельское хозяйство Молдавии, 1974. № 11. - 48 с.

144. Редких С.В. Ростостимулирующий эффект йодсодержащих соединений при выращивании мясных цыплят /С.В. Редких, Н.И. Булавко // Бюллетень ВНИИ разведения и генетики сельскохозяйственных животных, 1974. — Вып. -2.-С. 26-28.

145. Резниченко JI.B. Новый белково-минеральный концентрат для бройлеров / JI.B. Резничекко, Р.А. Мерзленко // Зоотехния, 2003. № 4. - С. 16.

146. Рекомендации по нормированному кормлению сельскохозяйственной птицы / Мин-во сельск. хоз-ва СССР, Гл. упр. животноводства. М.: Колос, 1976.-31 с.I

147. Ризаев З.Н. Влияние йода на рост молодняка каракульских овец / З.Н. Ри-заев // Овцеводство, 1965. № 8. - С. 28-30.

148. Рисимбетов Т.К. Влияние скармливания кобальта, меди, йода на рост и развитие телят алатауской и эстонской чёрно-пёстрой пород / Т.К. Рисембе-тов // Животноводство и ветеринария. М., 1968. - С. 66-71.

149. Романюк В.Д. Функциональные аспекты врожденного зоба у телят /

150. B.Д. Романюк, Н.С. Мандыгра, В.И. Левченко // Ветеринария, 2001. № 5.1. C. 40-44.

151. Ромляков А.К. Обогащение рациона протеином, обесфторенным фосфатом, кобальтом, медью, йодом и его эффективность при кормлении коров / А.К. Ромляков, О.А. Волохов // Труды Целиноградского сельскохозяйственного института, 1971.-Т. 8.-Вып. 9.-С. 147-156.

152. Рыбина Е.В. Роль кобальта, марганца, йода в кормлении кур-несушек / Е.В. Рыбина, П.С. Узилевская // Труды НИИ животноводства. Ташкент,1962.-Вып. 7.-С. 111-117.

153. Сазонов А.А. Эффективность йода и марганца в повышении уровня минерального питания коров / А.А. Сазонов, F.K. Хлыбова // Материалы 3 научной конференции Алма-атинского зооветеринарного института. — Алма-ата,1963.-С. 42-43.

154. Сазонов Н.Н. Подкормка коров соединениями йода в мерзлотных ландшафтах / Н.Н. Сазонов // Бюллетень научно-технической информации Якутского НИИСХ, 1971.-Вып. 11.-С. 12-15.

155. Сапего В.И. Профилактика нарушения обмена веществ у телят микроэлементами / В.И. Сапего, С.И. Плященко // Ветеринария, 2005. № 3. - С. 4648.

156. Силивирова T.JI. Эффективность йодсодержащего • препарата для коров в зависимости от концентрации в нем йода / T.JI. Силивирова, Н.А. Невинская,

157. A.M. Булгаков // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки, 2006. — № 4.-С. 79-81.

158. Селянский В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы /

159. B.М. Селянский, 2-е изд. М.: Колос, 1972. 360 с.

160. Сметнев С.И. Повышение качества пищевых яиц / С.И. Сметнев // Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1976. - 224 с.

161. Соколов П.П. Особенности роста и развития бычков в зависимости от подкормки их солями кобальта, меди, цинка и йода / П.П. Соколов // Труды ВНИИФБ и П сельскохозяйственных животных, 1969. Т. 7. - С. 333-338.

162. Солдатенков Н.И., Йодистый калий стимулирует привесы бычков / Н.И. Солдатенков, Н. Ахмадалиев // Сельское хозяйство Таджикистана, 1973. № 2. - С. 21-23.

163. Суханова С.Ф. Повышение полноценности кормления и эффективности использования кормов в промышленном гусеводстве / С.Ф. Суханова // Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора сельскохозяйственных наук. Омск, 2005. — 39 с.

164. Теодору В. К вопросу йодной подкормки животных / В. Теодору // Животноводство, 1964. № 9. - 92 с.

165. Тишенков А. Витамин А и щитовидная железа / А. Тишенков, Ю.И. Мику-лец // Птицеводство, 2002. № 3. - С. 30-31.

166. Тменов И.Д. Йод повышает привесы поросят в условиях предгорной зоны Северной Осетии / И.Д. Тменов // Свиноводство, 1972. № 4. - 16 с.

167. Тменов И.Д. Влияние разных доз подкормки йодом и кобальтом на рост цыплят и продуктивность кур / И.Д. Тменов, Д.М. Каргинов // Учёные записки Кабардино-Балкарского университета, 1972. Т. 2. — Вып. 38. — С. 316-321.

168. Тменов И.Д. Некоторые особенности распределения йода и обмен-его в организме телят / И.Д. Тменов, Ф.И. Кизинов // Учёные записки Кабардино-Балкарского университета, 1972. Т. 2. - Вып. 38. - С. 298-304.

169. Турмамбетов С.Д. Влияние подкормки овец микроэлементами йода, кобальта и меди на увеличение живого веса и настрига шерсти / С.Д. Турмамбетов // Труды Горьковского сельскохозяйственного института, 1971. Т. 32.-С. 257-263.

170. Тяпугин Е.А. Эффективность йодинола при гинекологических болезнях коров / Е.А. Тяпугин, С.Н. Хилькевич, Н.С. Хилькевич и др. // Ветеринария, 1997. -№ 12.-С. 36-37.

171. Ухтверов М. Поступление микроэлементов в организм цыплят-бройлеров / М. Ухтверов, А. Кузнецова // Птицеводство, 2000. № 2. - С. 24-26.

172. Фатеев В.А. Влияние разных доз йодистого калия на интенсивность роста цыплят / В.А. Фатеев, А. Каниметов // Сельское хозяйство Киргизии, 1970. — №3.-С. 30-32.

173. Филиппов А.Т. Влияние кобальта и йода на плодовитость свиноматок / А.Т. Филиппов // Свиноводство, 1970. № 10. — 34 с.

174. Филиппов А.Т. Витамин А. Соли кобальта и йода в рационах супоросных маток / А.Т. Филиппов, Г.Ф. Расходов // Труды Волгоградского сельскохозяйственного института, 1971. Т. 38. - С. 25-34.

175. Филиппов А.Т. Соли кобальта и йода при откорме свиней крупной белой породы / А.Т. Филиппов, Н.К. Бессерёжникова, В.П. Оголева и др. // Животноводство, 1974. № 9. - С. 86-88.

176. Фирсова Н.М. Влияние подкормки йодом на изменение функционального состояния щитовидной железы и продуктивность овец / Н.М. Фирсова // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Улан-Удэ, 1968. - С. 550-553.

177. Фисинин В.И. Наука и развитие мирового и отечественного птицеводства на пороге 21 века / В.И. Фисинин // Зоотехния. 1999. - № 3. - С. 2-9.

178. Хрусталева И.В. Анатомия домашних животных / И.В. Хрусталева, Н.В. Михайлов, Я.И. Шнейберг и др.; под ред. И. В. Хрусталевой. 3-е изд., испр. - М.: Колос, 2000. - 704 с.

179. Шевченко С.А. Влияние селена и йода на интенсивность роста цыплят-бройлеров / С.А. Шевченко, A.M. Еранов // Птицеводство, 2005. № 7. - С. 10.

180. Чаус В.П. Выращивание птицы / В.П. Чаус. JL: Лениздат, 1985. - 127 с.

181. Шевченко С.А. Изменение уровня неорганического фосфора в сыворотке крови бычков-кастратов при скармливании селена и йода / С.А. Шевченко, A.M. Еранов, О.Н. Прохоров // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки, 2006. № 6. - С. 56-59.

182. Шерстневская Е.Н. Йодистый калий стимулятор роста и развития цыплят / Е.Н. Шерстневская // Труды Горьковского сельскохозяйственного института, 1969.-Т. 27.-С. 143-148.

183. Шиперко Н.К. Эффективность использования солей йода и марганца в кормлении кур / Н.К. Шиперко // Вопросы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Куйбышев, 1974. - С. 112-113.

184. Яковлев В.Я. Устройство для введения пилюль / В.Я. Яковлев, A.M. Булгаков. П. 4479 РФ: МКИ6 А61 М37/00; Заявлено 31.01.96; Опубликовано 16.07.97; Бюл.№ 7.-2 с.

185. Ahn C.S. Glucose dependence of thyrotropin stimulated thyroid hormone formation / C.S. Ahn, J. N. Rosenberg. Endocrinology, 1980. - Vol. 107. - № 6. - P. 1861-1866.

186. Avivi A. Jodine metabolism and the effect of TSH in thyroid glands of early bovine embryos / A. Avivi, M. Shemesh, H. Lindner // Acta endocr. (Kbh.). 1981. - Vol. 98. - № 3. - P. 377-382.

187. Berhowitz M. Autoregulation of thyroid taglandin. В production in the rat anterior pituitary gland / M. Berhowitz, D. Daughtridge, J. Shermin // Biochem. J. -1980.-Vol. 186. -№ 3. P. 987-992.

188. Berhowitz M. Autoregulation of thyroid iodide transport. Possible mediation by modification in sodium cotransport / M. Berhowitz, D. Dayghtridge, J. Shermin // Amer. J. Physiol. 1981.-Vol. 240.-№ 1.- E37-E42.

189. Brozmanova H. Chandes in adenylate cyclase activity, in rat pituitary after TRH and T3 injected in vivo / H. Brozmanova, P. Langer, J. Knapp // Acta endocr. (Kbh.). 1980.-Vol. 95.-№2.-P. 166-171.

190. Cheung W.Y. Calmodulin plays a pivotal role in cellular regulation / W.Y. Cheung // Science. 1980. - Vol. 207. - № 4426. - P. 19-27.

191. Darras Veere M. Thyroid hormone metabolism in poultry / M. Darras Veere, Vander Geyten Serde, R. Kuhn Eduard // Biotechnol., adr. soc. Et environ. 2000. - 4.№1. - P. 13-20.

192. Decoster C. The role of calcium and guanosine 3'5-monophosphate in rhe action of acetylcholine on thyroid metabolism / C. Decoster, J. Mockel, J. Van Sandle // Europ. J. Biochem. 1978. - Vol. 104.-№ l.-P. 199-208.

193. Endo Y. Iodide transport of thyroid plasma membranes / Y. Endo, H. Naka-gawa, E. Aikava // Acta endocr. (Kbh.). 1981. - Vol. 98. - № 2. - P. 227-233.

194. Griffiths E.C. Inactivation of thyrotropin releasing hormone (TRH) and (3Me-His) TRH by brain peptides studied by high-performance liquid chromatography / E.C. Griffiths J.R. Mc Dermott, A.J. Smith // Neurosclett. 1982. - Vol. 28. -№ l.-P. 61-65.

195. Jakobs K.H. Inhibition of adenylat cyclase by hormones and neurotransmitters / K.H. Jakobs //Mol. Cell. Endocr.- 1979.-Vol. 16.-№3.-P. 147-156.

196. Kendall Taylylor P. Thyroid function and disease / P. Kendall - Taylylor // Jn: Recent Advances in Endocrinology and Metabolism., ed by J.L.H. O'Rindom, London: Churchill, Livingstone. - 1978. - № 1. - P. 37-59.