Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Поведение и продуктивные качества яичных кур родительского стада при различных средствах освещения
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "Поведение и продуктивные качества яичных кур родительского стада при различных средствах освещения"
ВСВССЮЗННЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО БКАМЕНИ НАУЧНО-ИССШОВЛШЬСКИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПТИЦЕВОДСТВА
На правах рукописи
ЯКУБОВСКИЙ ВИКТОР ИВАНОВИЧ
УДК б"36.52/.58.591.5.088.082
ПОВЕДЕНИЕ И ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ЯИЧНЫХ КУР РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СРЕДСТВАХ ОСВЕШШИЯ
Специальность 06.02.СЛ. - частная зоотехния, технология проийвогства продуктов животноводства
Автореферат диссертации яа соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Загорск - 1991
Диссертационная работа выполнена в Украинском научно-исследовательском институте птицеводства
Научные руководители: кандидат сельскохозяйственных наук |Л.М. БелоЭ; кандидат сельскохозяйственных н^ук М.А. Асриян.
Официальные ошоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор U.C. Иайденс«-ий; кандидат биологических наук Мэхортов.
Ведушая организация - Западно-Сибирская зональная опытная станция по птисеводотву.
Зашита диссертации состоится пЛбп 1991г.
на заседании специализированного совета (шифр СС/ЛРУЛ?^/) по Всесоюзном ордена Трудового Красного Знамепи научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства.
Адрес института: 141300, г. Ззгорск-П Московской области, ул. Птицеградскал, 10, ВНИТИП
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.
Лвтореферат разослан "Л-â" Т991г.
Ученый секретарь специализированного совета, кандидат сельскохозяйственных наук 'Г.Н. Ленкова
ОБ!Ш ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Ак'.'уольр.ость работ. Прогресс мирового птицегодства связан с промышленным велением отрасли, одним из главных моментов которого является содержание птицн в клетке.
Клеточный способ содержания птицн, наряду с множеством положительных Факторов, пркводит к подавление естественных кнетанктов птицы. Он предполагает такие ограничения ;уя птицы, которнх не было ни в одной из существуют* ранее систем.
Минимальной "биологичностью" ойладает клеточное оборудование, предназначенное для группового содержания яичных кур родительского стада СХЕР-2), Для такой формы содержания характерны многие функционалытые расстройства в организме кур, связанные о нарушением обмена вешеств, значительные изменения в характере поведения птицы. Большое распространение получали каннибализм, повышенная нервозность, истерия кур-несуиек и другие нарушения поведения, отрицательно влиявшие на продуктивность и сохранение птицы, в целом снижающие эффективность производства инкубационных яиц.
Исходя из этого, значительная роль в повышении продуктивности яичных кур родительского стада и гкбфективности их использования отводится таким технологическим приемам и технический решениям, которые позволили бы улучпить этологичеоку». обстановку при клеточкой содержании кур и петухов.
Цель и задачи работы. Цель наотояией работы - усовершенствование технологии содержания яичных кур родительского стада в групповых клетках о учетом рационального использования поведенческих реакций птицы.
В задачи исследований входило:
г
I* Изучить влияние различных средств освещения на повеление, физиологические показатели и продуктивные качества яичянх кур родительского стада.
2. Определить оптимальное расположение нетрадиционных источников свете относительно хлеточной батареи.
3. Выяснить механизмы адаптации птицы к среде обитании и действия внеяних раздражителей на ее организм.
Научная новизна данной работы заключается в том, что впервые разработавс технология получения инкубационных яиц, при которой для освещения якчных кур родительского стаде используют велеиыз световоды, ее применяемые ранее в практике птицеводства. Изучено поведение кур и петухов в условиях клеточной батареи КВР-2. Результаты исследований запишены авторский овидетекы&ом (положительное решение о* 28.12.1990 года, заявка АР056<»7/Т5 - 00W63).
Практическая значимость работы. Разработанная технология содержания яичных кур родительского стада о применение!« для освещения птицу шыевых световодов позволяет увеличить производство инкубационных яиц. Использование ее при производственной проверке, в сравнении о общепринятой технологией, обеспечило экономический эффект в сумме 1540 рублей i расчете «а 1000 голов.
Рекомендуется учитывать разработанные исходные требования на осветительные устройства (щелевые световоды), как и результаты этолотческих наблюдений за птицей при разработке клеточного оборудования для группового содержания яичных кур.
Апробация табеты. Материалы диссертации доложены на X научной конференции членов Национального отделензя СССР Всемирной научной ассоциации по птицеводству (Вильнюс, I9B8), т У научно» международной молодежном симпозиуме по птицеводству в Пользе (Шецин, W9), на Всесоюзной XXXIX конференции молодых ученых и аспирантов по пти-
цеводству (Вагорск, 1989), на Республиканской конференции молодых ученых и аспирантов по птицеводству (Борки. 1990), использованы в методических рекомендациях "Технологии промышленного производства яиц" (Загсрск,.Т991), а также опубликованы в открытой печати.
Структура и объем диссертации. Работа включает в оебя: взеде-ние, обзор литературы, чатериая и методику исследований, результаты исследований, выводы, предложения при&водству, список литературы и приложение. Материалы диссертации изложены на 150 страницах машинописного текста, содержат «8 таблиц и 31 рисунок. В список, литературы включены 173 источника, в той числе 83 иностранных.
МАТЕРИАЛ, МЕТСГККА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИООЛЩСВАНИЯ
Работа выполнена в отделе технологии производства яиц » мяса птицы Украинского научно-исследовательского института птицеводства и его опытного хозяйства "Борки" в 1986-1989 годах на курах породы леггорн Зб-й материнской линии родительской формы крооеа "Борки -2М". Содержали птицу в клеточных батареях КБР-2, Условия содержания соответствовали требованиям ОСТ 46 184-85. Было проведено два опыта я производственная проверка.
■В первом опыте изучали влияние различных средств освещения на поведение, физиологические показатели и продуктивные качества яичных кур родительского стада (табл. I).
Для опыта из 120-дневных кур и петухов било сформировано три группы: контрольная I» две опытных.
Схема размещения ооветитеаьных устройотв относительно клеточной батареи КБР-2 представлена на рис. I. Такое месторасположение
щелевых световодов (над кормушкой) я микрсоветильников (по центру клетки) позволило направить световой поток от них непосредственно во внутрь метки. При этом проходы между клеточными батареями ие оовесались (группы 2*3).
Таблица I
Схема первого опыта
Освеиенкость^_лх
-па :стао юсвеве :голов в: пия : групгте : • • • иаА кориувкаЗ: • в зоне снесе-: ния яиц (зад-: якя часть клетки) : в проходах между клеточными батареями
лампы 25,0 7,6 <♦2,3
К я) »3 2<» накали- (22,5-27,5) (4,3-10,7) (?з.,е-50,е)
вания
2 пелевне - 1,1
180 18 светово- (5,2-22,5) (0,6-4,1) (0,б-Г,7).
ды
микрс- г,*» 2,7 0,7
3 180 15 светиль- (0,3-2.5) (2,1-3,3) (0,Э-Г,0)
ники
Примечание: в те «я. I и' 2 приставлены средние, п в скобках -минимальные и максимальные значения освещенности
Во втором опыте изучали влияние различных схем освещения на поведение и продуктивные качества яичных кур родительского отада (табл. 2). •
Вкяо сформировано А группы кур иг петухов: контрольная и три опытных.
Первая (контрольная) и четвертая (опытная) группы по расположении средств освещения, распределению освещенности внутри клетки соответствовали контрольной (I) и опытной (2) перього опыта.
Во второй группе световой, день состоял из 2-х Фотопериодсв. Световая программа была составлена так, что з первые 8,5-10,0
/¡/¡П/ПЬ 111111111111111111111)11111111111111111IIIIII и}! 1111111 ¡¡¡VII1111
Ркс.Г. Месторасположение средств освепенкя относ1гтеяыго клеточной батареи КБР-2: Т - кормушка; 2 - гнездо; 3 - лоилка; 4 - яйцесбор* 5 - лампа накаливания; б - пелевой световод, расположенный над корейкой; б - а елевой световод, расположенный со стороны гнезд; 7 - иикросветильник; 8 - направление светового поте, от средсй освещения
Таблица 2
Груп-:Количе-:Средства:Расположение неле- Осеешенкооть, лх
па :ство :освеше- :вых световодов : голов в:ния : :группе : : кад кормуской : в зоне снесения : яиц (задняя : часть клетки) : ч проходах меяду клеточными батареями
К к) 560 дайны 58 накаливания — 25.0 (22,5-27,5) 7.6 (4.3 -10,7) 42,3 (33,8-50.8)
'Г: 220 шалевые 22 световоды и лампы накаливания над хормулгой п,в(5.г-гг,з)* 2.4(0,6-4,1)* 25,0(2?,5-27,3)хх 7.60» ,3-Т0.7)ХХ 1.1(0.6-Т.7)х 42.3(33,в-50,8)хх
3 150 1(5 шелезыэ световоды со стороны гнезд 5,Р (2.2-9.Д) 15,3 (5,3-5*,3) 0.9 С0Д-Т.5)
4 160 16 иелевыг световогы над кормушкой и.е (5.2-2?,'5) г.» (О.б-АДЧ 1.1
Примечание: х - освещенность, достигаемая с помотып целевых световодов; ху - с помопью ламп накаливания
часов (с момента включения света и до конца работн обслуживающего персонала - Тб.'О) были использованы для освеиения птицы целевые световоды, расположенные над кормушкой; в последние 0,5 -4,0 часа (с Тб.10 и до отключения свата) - только лампы накаливания. Такой .световой режим позволял изменять освешеннооть в течение светового дня.
В третьей группе для освещения били также использованы талевые световоды, с той лишь разницей, что они были расположены со стороны гнезд, то есть напротив кормушки. Для рационального использования светового потока от щелевых световодов, при таком их расположении, гнезда из средины клетки были переставлены к боковой стенке.
В исследованиях определяли: сохранность поголовья, живую мессу, яйценоскость на среднюю и начальную песуаху, количество яиц снесенных в гнездах и вне их, массу, оплодотворенноеть и выход инкубационных яиц, вывод цыплят, расход корма, поведенческие реакции птицы, уровень страха, массу семенников и качество сперин у петухов, массу надпочечников, ситовидной железы у кур, морфологический состав крови и гематологические показатели, аскорбиновую кислоту в надпочечниках н печени кур, расход электроэнергии на освещение, экономическую эффективность.
РЗЕУЛЬТАШ ИОСЛЩОВАНИЙ Опыт I. За критерий оценки физиологического состояния птицы в наших исследог^ниях был взят показатель уровня стряха, как один из наиболее оперативных и полно отражавших тестов на приспособленность птицы к условиям срелн обитания.
Анализ материалов опыта выявил достоверные различия в реакции страха кур. Так, в среднем за период 151-450 дней жизни уровень страха у кур контрольной группы составил 2,66 * 0,Г5 балла,
что достоверно вше (Р< 0,001), чем в группах 2 и 3, где аналогичный показатель равнялся 2,05 + 0,06 и 1,98 + 0,06 балла соответственно.
Возрастные изменения уровня страха следуют закономерностям параболического роста (рис.2).
3,9 3.7
3,5
2 2,9 |2,7
л 2,5
Ц-1
а2»1
^ 1,9 1.7 Г,5
Т(к)
151- ТЯГ 2И_ ант. ?7Т-180 210 »0 270 300
ЮТ- 331- 36Т- 391- 42Т-330 360 390 420 0 50
Возраст кур-несуяек, дни Рис.2. Динамике реакции стреха кур-несушек
—— - теоретический ряд, ----- эмпирический ряд
Наряду с обеими возрастными закономерностями проявления реакции страха кур (а это прежде всего максимальные значения изучаемого показателя в начале и конце продуктивного периода), важно выделить ряд существенных различий между группами в динамике уровня страха.
Так, в группах 2 и 3 максимальная нервозность была отмечена в 151-210-дневяоа возрасте. В этот период версктко происходит
"освоение** птицей новой среды обитания, формирование сложных иерархичеоких взаимоотношений между оообями, что требует мобилизации определенных сил организма. На наш взгляд, реакцию страха у птицы вызывает неизвестные ранее раздражители или же стимулы, отличающиеся от привычных. Но мере приспособления птицы к новый условиям происходило снижение уровня страха,
В группе I процессы адаптации птицы в начале продуктивного периода таете сопровождались повышенными значениями уровня страха, однако максимальное проявление реакции страха кур наблюдалось в возрасте 361-450 дней, то есть со второй половины продуктивного периода.
В этом возрасте у кур-группы I уровень страха в среднем составил 3,57 + 0,11 балла, что доотоверно выше (Р<0,001), чем в двух других опытных группах, где аналогичный показатель равнялся 2,26 + 0,05 и + 0,06 баяла соответственно. Усиление с возрастом нервозности птицы происходит, очевидно, вследствие перенапряжения ее нервной системы от действия различных раздражителей. В первую очередь это относитоя к группе I, где птица нз защищена от зрительного контакта о внешними раздражителями.
Механизм возрастного усиления реакции страха раскрыт в работах ряда исследователей СД.Рг»Ь«Ае,' 1978; Л.Г.Сапрыкин, 1983, 1983). На наш взгляд, в нарастании общей эмоциональной напряженности сообщества (страха), важную роль играет определенная зрительная информация, которуп птиаа получает через кон'.э.л' о внешним раздражителем, сопровождающая особей в процессе их эксплуатации. В ходе наблюдений за птицей нами установлено, что зачастую основным раздражающим фактором служит обслуживавший персонал или выполняемые им работы.
В определенный момент (в возрасте 361-Л50 дней) эта инфор-
нация становилась пусковым раздражителем, вызывают» полноценную реакцию страха, которая у птицы контрольной группы подкреплялась активной двигательвой реакцией, развитием истерии кур. Анализ двигательной активности кур в конце продуктивного периода показал, что за счет срыве механизма реагирования на внешний раздражитель, активное» движения кур в группе I возросла по сравнению с опытными почти в 2 раза. Иеспецифическзя двигательная активность, вызванная панической реакцией кур, составила 56,от обией активности, в опытных группах - 0,7 - 7,% (Р <0,001), Пик активной двигательной реакции приходился па время выполнения обслуживающий персоналом определенных производственных работ.
Применение для оовеиения птицы гелевых световодов и михро-светильников (группы 2 и 3) позволило снизить силу воздействия фактора скружаепсй среды, и прежде всего за счет уменьшения группового л визуального контакта как между птицей внутри клетки, так и с обслуживающим персоналом.
Данные по наблюдет* за гнездовым поведением кур-несушех представлены в тайГ.Э.
Известно, что чем менее "биологична" среда обитания птицы, тем продолжительней двигательная активность несушек в поисках места для снесения яип, тем меньше время "насиживания" (^Вгап4«5. 1980). Использование новых осветительных средств позволило в какой-то мере нормализовать гнездовое поведение кур-несуюек. Так, если время "насиживания" в группе I занимает в среднем 26,от обшей продолжительности данного поведения, то в ггупгтэх 2 и 3 -29,3-Э7Г0#, что на 2,5-10,2£ больше. Соответственно на активность в поисках места для яйцекяедки, стереотипные движения, осмотр гнезда, куры опытных групп 2 и 3 яатрячиряли з? среднем ня 21,7? времени меньше, чем особи в группе Т (Г<0,001).
Таблица 3
Средняя длительность актов гнездового поведения кур
Показатель
К к)
Группа
2
3
Продолжительность актов поведения, связанных о яйцекладкой всего*
' ' мин. на I голову 65,6 + 2,0 55 ,7 + 1,9 5 7,6 + 2,3 % 1П0 ~ ~
ТОО
100
в том числе: осмотр гнезда:
мин. на I голову 15,0 + 1,0 12,Г + 0,6 14,5 + 1,3
22,9
21,7
25,2
активнооть, связанная о поиском места для яйцекладки, стереотипный движения:
мин. ъа I голову 30,1 + 2,1 19,7 + 2,0 21,5 + Г,7
% 45.9
35,4
время "насиживания*:
ыин. на I голову 17,6 + Г,3 20,6 + Г,Э 16,9 + 1,2
26,Я
■37.0
37,3
9+1, 29,3
7+0 .¿к.
другие акты поведения:
мин. на I голову 2,9 + 0,Т 3,3 + 0,3 4,7 + 0,8
_%__ьа_5,9
С различиями в гнездовом поведении кур тесно связан такой показатель, как числэ яиц, снесенных в гнездах и вне их. В контрольной группе (Г), где задняя часть клетки была достаточно освещена (освещенность на уровне 4,3-10,7 лк), кесушки предпочитали'снос/ть яйца в гнездах. В них было отложено в среднем за продуктивный период 72,6!? яиц, что на 13,3-15,Ш больше, чем в группах 2 а 3 (соответственно 59,3 я 57,ОЙ).
Установлено, что для несушек опытных групп местом яйцекладки служили не только гнезда, но и затемненная задняя часть клетки (освещеннооть на уровне 2,4-2,7 лк). На наш взгляд, именно разница в освещенности в зоне снесения яиц - первопричина различий
иенгду группами в гнездовой поведении кур-неоушек.
Основные зоотехнические показатели, экономическая эффективность использования различных средств освещения представлены в тебя .4.
Таблица 4
Основные показатели опита I
Показатель • :--Г Г У, I1 п я
: ТС к) : 2 : 3
Сохранность поголовья, %'.
КУР 89,6 91,Т 92,8
петухов 95,8 100,0 94,4
Снесено яиц на несушку, от:
начальную 177,2 186,5 178,7
среднюю 187,6 196,3 186,6
1ивая масса кур в конце содер- 1,64 1,69 1,72
жания, кг
Расход корив на 70 вт. яии, кг 1,50 1,83 1,92
Выход инкубационных яка, £ 72,7 76,4 73,4
Оплодотворенное» яиц, % 90,1 91,5 93,7
Вывод иыплят, % 81,0 83,3 83,6
Получено цыплят «а начальную 104,3 ТТ8,6 109,6
несушку, голов
Себестоимость 1000 шт. яиц, руб. 54,67 53,46 55, Г2
Прибыль в расчете, руб. :
от реализации 1000 от. яиц 97,98 102,71 98,25
на одну начальную несушку 13,04 15,07 г,зэ
Расход электроэнергии на освеще-
ние в расчете; кВт-ч. :
на 1000 голов 5044 4098 ?531
на 1000 шт.. яиц зт,з 22,2 20,0
Испытуемые средства освещения оказали некоторое положитель^ ное влияние на сохранность кур, В групппг 2 и 3 этот покэсатель был на 1,5-3,2£ выше, чем в контрольной группе. Следует отметать, что в опытных группах практически не било расклева птипы. на про-
о
тиб, в группе I он составил 2б,9# ог всего отхода.
Живая масса кур опытных групп в 50-дневном возрасте была выше (Р<0,001), чем в контроле. При этом разница составила 3,0-
Сравнение яйценоскости кур разных групп показало, что в группе 2, где для освещения птицы использовали иелевые световода, яйценоскость как на среднюю, так и начальную несуису достоверно больше С? <0,05), чем в группах I н 3. Выявлена, высоко достоверная отрицательная зависимость яйцевосхоста (г* *= - 0.33) от реакция страха (Р< 0,001). Анализ показателей дисперсионного однофахторно-го комплекса свидетельствует, что влияние уровня страха на результативный признак (яйценоскость на средпсп несушку) оказалось достаточным (Ч * 0,13) и внсокодостовэрным (Р - 61,97, Р< 0,001). . Самые низкие затраты корма на Ю шт. яиц отиечени в группе Причем разница по сравнению с группами I и 3 составила 3,7 и соответственно.
За продуктивный период в опытных группах 2 и 3 выход гнху-бационянх яиц составил 76,8 и 73,45? соответственно, что на 0,7-больше, чем в контрольной группе (72,73). При атом я группах 2 и 3 отмечено 5,0 и 5,65? боя а насечка, что на Т,9-2,52 меньше, чем в контроле. Нанбоъ.ьвее количество яяя» пркгодннх х инкубации, получено в группе 2, где для освесенгя использовали пелевые светотады.
На нэп: взгляд, увеличение бок и насеч*» в згаятротьноЯ группе обусловлено повяленной пер^озиостыо птеца, я особенна т конце гродуктивнего периода. В 35Г-Л5С-дяевисм Еозрзсте у кур этой группы в среднем на 3-6,0* яиц, состамяютх боЗ я яассчжу, больпе, ч^ч в стглт'з* группой. Респохоййтао я яервтое везСутае-
ние несушек в это« возрасте - главная причина появления иикротретин в яйце, которые при снесении, etíope и транспортировке "превращаются" в технологический брак. Возможно, увеличение боя и насечки связано и с тем, что куры контрольной.группы откладывали 72,6$ яиц в гнездах;, при этом вероятность повреждение скорлупы яиц за счет скопления их в одной месте достаточно велика.
Наибольшая огаодотвореннреть яиц была в. группе 3, которая по зтому показателе превосходила группы I и 2 на 3,65? (Р<0,001) и 2,25? (Р< 0,05). В группе 2 выход суточных цыплят в расчете не начальную несушку, в сравнении с I я 3, бих выше на 8,2-13,7? соответственно.
Использование целевых световодов (группа 2) позволило повысить экономическую эффективность,, производства инкубационных яиц. В этой группе, по сравнению о контрольной, прибыль в расчете, на начальную несушку бале выше на 15,6$, а себестоимость яиц - ниже на 2,2$. При этом эхономия электроэнергии на освеше- . ние в расчете на 1000 голов составила 946 кВт или, 18,®, а . расход электроэнергии на 1000 яиц был ниже на 29,1^.
Опыт 2. Результаты наблюдений эа поведением птицы, представленные в табл.5, свидетельствуют о влиянии применяемых схем освещения на изучаемые поведенческие реакции.
Из приведенных данных в табл.5 следует, что в опытных группах 2-4, где световой поток от целевых световодов был направлен непосредственно во внутрь клетки, исключая при этом освещение рабочих проходов, уровень страха в 1,2-1,3 раза меньше (Р< 0,001) чем в К контрольной) группе,
Минимальную приспособленность к условиям обитания наблюдали при. гнездовом поведении у кур-неоупек в группах I и 3. У кур
Таблица 5
Результаты наблюдений за поведением кур и петухов (в среднем за период 151-450 дней жизни)
Показатель : Группа
1С к) : 2 ; 3
Уровень страха, балл 2,91+0,14 2,К + 0,06 2,52 * 0,05 2,32 + 0,09
Продолжительность актов поведения, связанных с яйцекладкой, мин. на I.голову 70,9 £ 2,2 56,9 * 2,0 67,2 + 2,0 59,0 + 2,3
в т. ч. активность, связанная „ поиском
места для яйцекладки, стереотипные дъиие- 34,3 + 2,7 21,6 + 3,1 -33,5 + 2,5 21,7 ♦ 2,0
ния ~ ~
Обшая половая активность в расчете на I
голову за 3 часа нападений 5,1 5,2 5,2 4,8
в т.ч. спариваний, % :
завершенных 76,5 68,5 86,5 91,7
незавершенны: 23,5 11,5 П, 5 8,3
Концентрация спермы, млрд/да. 3,29 + 0,16 3,37 + 0,15 3,49 + 0,14 3,02 * 0,17
этих групп продолжительность актов поведения, связанных с яйцекладкой в среднем на 13,9-24 ,б£ выше, чем в группах 2 и А. По-видимому, различия в гнездовом поведении кур связаны с освещенностью задней части клетки (зона снесения яиц). В группах 1и 3, где освещенность в зоне свесения яиц составляла 7,6-15,3 лк, несушки затрачивали больше времени и энергии перед яйцекладкой,
чем несушки в группах 2 к 1, где освещенность указанной зоны
* ■ . t ^
была на уровне 0,6-4,1 лк. Вероятно, темнота является тем природным механизмом, который благоприятствует гнездовому поведению кур-несушек.
В группах I в 3 было снесено в гнездах в средвем аа продуктивный период 80,3-83,9$ яиц, что на 33,9-38,295 больше, чем в 2 i 1 (Р< 0,001). Такие различия в числе яиц, снесенных в гнездах и вне их, указывают на наличие связи между гнездовым поведением и освененноотью в зоне снесения яиц.
Неготовое повышение половой активности петухов отмечали в группе 2, что связано с увеличением освещенности в последние 4 часа светового дня (время наиболее выоокой паховой активности петухов), я в группе 3, где для освещения использовали щелевые световоды, расположенные оо стороны гнезд (основная освещенность здесь приходится на заднюю часть клетки, где петухи проводя? 60-70Я времени светового дня). ВнеиниЯ раздражитель, вызывающий у кур паническую реакцию (контрольная группа), снижал эффективность спариваний (до I4& садок не завершалось из-за повышенной нервозности сообщества), хотя общая половая активность петухов в этой группе была достаточно высока. Относительно низкая половая активность петухов в группе 4 нивелируется выоокой эффективностью их спариваний « курами (91,75? против 76,5 , 88,5 и 86,5Я в группах 1-3 соответственно).
Основные зоотехнические показатели, экономическая эффективность гспольэования различных схем освещения представлены в тай*.6.
Исследуемые схемы освещения сказали воздействие на сохранность поголовья. Так, отход птицы в виде павших и выбракованных в группе I составил 9,3#. Дналогичний показатель в опытных группах (г-*) - 10,9, 3,7 я 5,0£ соответственно.
Куры опытных групп превосходили контрольных по живой массе в 450-дневном возрасте яа 3,6, Т,8 я 3,0!? соответственно.
Таблица б
Основные показатели опыта 2
Показатель : Г р у 1 п п а
: Т(к") : 2 : 3 ! 4
сохранность поголовья>
кур 90,7 89,1 96,2 95,0
петухов 100,0 100,0 100,0 100,0
Снесено яиц на несушку, шт:
начальную 179,1 188,4 Т9Т,3 194,5
среянт 188,9 197,8 196,1 200,7
Живая масса кур в конце содер«а- I 66 1,72 1,69 1,71
ния, кг
Расход корма на 10 пт. яиц, кг 1,93 1,89 1,84 1,80
Выход инкубационных яиц, % 71,4 75,6 73,3 74,7
Оплодотворенность яиц, % 92,7 94,6 94,7 92,9
Виесщ цыплят, £ 82,Г 83,7 84,1 82,7
Получено цыплят на начальную 104,9 119,2 117,8 120, Т
несушку, голов
Себестоимость 1000 шт. яиц, руб. 53,46 52,79 51,58 50,54
Прибыль в расчете, руб. :
от реализации ТООО шт. яиц 97,89 102,79 101,66 ТС4,1Э
на одну начальную несушку II,'-»7 13,48 13,38 14,21
Расход электроэнергии из освеяе-
ние в расчете, кВт-ч. :
на 1000 голов 4920 4670 3730 3730
112 1000 ИТ. яиц 27,47 24,79 19,50 19,18
Сопоставление яйценоскости кур разных групп показывает, что в опытных группах этот показатель достоверно выше (Р<0,05), чем в контрольной. Так, в группах 2-4 в расчете на начальную и среднюю несушку было получено соответственно на 9,3, 12,2, 15,4 и на 8,9, 7,2, 11,8 яиц больше, чем в группе I. Среди опытных групп максимальная яйценоскость кур получена в группе 4, где для освещения использовали щелевые световоды, расположенные над кормушкой.
Используемые схемы освещения в группах 2-4 по сравнению с контролем способствовали увеличению выхода инкубационных яиц на 1,9-4,25». Причем лучший показатель получен в группе 4. Следует заметить, мто в группах 2 и 4 бой и насечка за период продуктивного использования кур-несушек составили в среднем 12,6-12,6$, что на 2,4-2,6^ меньше, чем в Т и 3.
Наибольшая оплсдотворенность яиц отмечена в группах 2 и 3, которые по этому показателю превосходили I и 4 в среднем на 1,7-2,СЙ, однако в силу малой выборки разница была недостоверна. Возможно, более высокие показатели огшодотворенности яиц в группах 2 и 3 связаны с половой активностью и некоторыми показателями качества спермы самцов. Расположение шелевых световодов со стороны гнезд (группа 3) способствовало увеличению концентрации . спермиев на 15,6^ (Р<0,05), в сравнении с этим показателем спермы самцов в группе 4, где шелевые световоды располагали над кор-• мушкой.
Из данных табл.6 также следует, что наиболее эффективной явилась схема освещения в группе 4, при которой для освешения использовали щелевые световоды, расположенные над кормушкой. Вероятно такое месторасположение позволило создать в месте обитания птицы (клетке) оптимальные условия для-яйцекаадкя, исключая при этом Зрительный контакт птицы с внешними раздражителями. Прт-
мекение указэкой схеик позволило, в сравнении о контрольной группой, увеличить прибыль на одну начальную несупху - на 23,95!, а себестоимость янц снизить на 5,5??. Экономия электроэнергии на освещение в расчете на 1000 ат. яиц составила 1190 кВт, или 24,
Таким образом, анализ полученных данных в опытах I и 2 показал, что наиболее высокие зоотехнические и экономические показатели из зсех изучаемых средств и схем освещения были получены при использовании для освещения иелевых световодов, расположенных над кормувхой (ггуппн 2 и 4, соответственно в первом и втором опытах).
РЕЗУЛЬТАТУ ПРОИЗВОДСТВЕННО* ПРОВЕРКИ . Производственная проверка била прорежена с учетом результатов двух опытов. Вдовом варите использовали для освещения ше-левые световоАН, расположенные над кормушкой, как лучший вариант по результатам первого и второго опыта. В качестве базового варианта - традиционные средств? освепенил (лампы накаливания), которые служили контролем в опытах.
Результаты производственной проверки усоверяенствованной технологии получения инкубационных яиц от кур родительского стала покэгали (таб.»,7), что использование рекомендуемой технологии по сравнению с (базовым вариантом позволило увеличить сохранность поголовья на 1,2Й, яйценоскость на начальную и среднюю несуику -соответственно на 5,0 и 4,7$, зкход инкубационных яиц - на прибыль и выход цыплят на начальную несушку - соответственно на 8,Р и Т3,7й, а также снизить расход кор« на 10 шт. яип на 4,2? и себестоимость 1000 пт. яиц - на
Таблица 7
Результаты производственной проверки
Вариант
Показатель • базовый : новый
Поголовье птицы в 120^дневном возрасте, гол. 660 660
кур 600 600
петухов 60 60
Сохранность поголовья, % 85,5 86,7
Снесено яиц на несушку, шт. :
начальную 177,1 185,9
•среднюю 194,0 203,2
Расход корма на 1000 шт. яиц, кг 1,87 1,78
Выход инкубационных яиц, % 68,3 73,1
Оплодотворениость яиц, % 92,1 91,9
Вывод цыплят, % 83,5 84,5
Выход цыплят иа начальную несушку, гол. 101,0 И4,8
Себестоимость 1000 вт. яиц, руб. 53", 05 53,44
Прибыль в расчете на начальную нееунку. руб. 17,58 19,12
Расход электроэнергии на освещение в расчете на 1000 шт. яип. кВт-ч 29 5 20.7
ВЫВОДИ
1. Изучение поведения и продуктивных качеств яичных кур родительского стада в групповых клетках позволило установить целесообразность применения для освещения птицы комплексных осветительных устройотв со велевши световодами.
2. Используемые для освещения щелевые овзтоводы и микросветильники профилактируют возникновение "истерии" кур-несуиек, уменьшают беспокойство птицы и сникают уровень страха по сравнению с традиционным освещением (лампы накаливания) в 1,4-7,5 раза.
3. Освещенность не более 3,5 лк (задняя чаоть клетки) в 'группах с нетрадиционными средствами ¡освещения нормализует
поведение хур, связанное с яйцекладкой, приспосабливает условия
их обитания к инстинкту "гнездового поведения. Несуекя в этжх группах затрачивает значительно хенызе времена на пояск места для снесения яиц.
1. Установлены различия в морфологической составе крови, в содержания аскорбиновое кислоты в надпочечниках в завясямостя от исследуемых средств освецеяся. Клеточное содержание кур ■ петухов в сочетании с традиционным освевенизи - сред» обяташи, обуславливавшая у птицы состояние хронического стресса.
5. Использование для освеоепия пелеаих световодов позволило увеличить (в сравнения о лампами накаливания к ивкросветялыя-хами) яйценоскость на начальную несувху на 2,5-3,0?, а выход суточных ¡шплят - на 8,2-ТЗ,??. Получен пзибольаяй выход рнхубэ-ционных яиц при низком проценте технологического брата.
€. Сохранность, вывод молодняка, масса г внводяисоть яиц ее зависели от средств освевения птяца.
7. Установлена высокоьостозердЕЯ отрзкатезьная эаваезагогть яй:;еиоско2Тч и выходе цаплят на яесугху от реахзяя страха кур.
8. Шелевье све-.'оводы иогут бить рехеигцдовгзы х яспользова-нио в практике ятацеведчееяжх хозяйств, та® хзх ярзигяелгз ах при производственной проверке обесгечяло ахоивмячеедвЬ эЕфггт
в суше 1,54 рубля иа одну начальную нгсувху. Двагиивакшиа прибыль по-ученэ за счет увеяячгвяя зггхозпто срогззсастзз ггзгу-СаЦИОННЫХ яиц.
¡Л'НйШНПЗЗ ТГГППЗРСЖТЗТ
С целы1 узезгечевяя проязаод-стза зжкуСедяетлкх ¡и ~э (этп? норлзлазадяя ^овт^сег?. ягтнкх тур ¡рвжггплЕяг© еэггэ рстгагЕ«-дуется:
Т. ЛсЕользозать зет сг-гугггг свитев! светггкша.
2. ОЗеепсагвэт* ееггесезвсеть з зевах тахягазотагегйизгв ©йэ-
рудования: в зоне отдыха и яйцекладки (задняя часть клетки) - не более 3,5 лк; в зоне рабочих проходов - не более 1,5 лк.
3. Учитывать исходные требования на осветительные устройства (телевые световоды), как и результаты этсяогяческих наблюдений за птицей при разработке клеточного оборудования для группового содержания яичных кур.
СШ5С0К РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО МАТЕРИАЛА« ДИССЕРТАЦИИ
1. Белов Л.II., Якубовский В.И., Яйлоян А.П. Применение локального освещения при содержании племенных кур в клеточных батареях //'Пути ускорения интенсификации и разработка энергосберегающих технологий производства яиц и мяоа птицы: Тез. докл. науч. конф., г, Вильнюс, 7-9 июня 1988 г. - Горки, 1988. - С. 69-70.
2. Якубовский В.И, Поведение племенной птицы при клеточном содержании // Научно-техн. бы. - Вып. 25. - С. 34-38.
3. Якубовский В.И. Исследование кормовой активности кур родительского стаДа при различных способах освещения V/ Научно-техн, бел. - 1988. - Вып. 25. - С, 38-41.
4. Белов Л,81., Якубовский В.И. Ияияние локального освещения на поведение и продуктивность кур-несуиек родительского стада // Проблемы промышленного производства яиц: Тез. докл. науч.-техн. хонф., г. Варна, 24-26 ноября 1988 г. - Варна, 1988. - С, 43-44.
5. Яйлоян А.П,, Якубовский В.И,, Ковальчук В.Ф, Сравнительная эффективность использования перспективных и суоествуг.щих систем освещения племенной птицы в клеточных батареях // Проблемы промышленного производства яиц: Тез. докя, науч.-техн. хоиф., г. Варна, 24-26 ноября 1988 г. - Варна, 1988. - С. 44-45.
6. Якубовский В.И'., Белов Л.М., Яйлоян А,П., Ковальчук В.С.,
Буйный Л.Е. Использование локального освещения в клеточных батареях. для содержания кур родительского стада // Птицеводство. - Киев, 1989. - Вып. 42. - С. 45-48.
7. Якубовский В.И. Продуктивные качества племенных кур при содержании в клеточных бэтареях с применением локализованного освещения // Тез. докл. Всесопз. кон?, мол. учен, и аспир. по птицеводству, г. 2агорок, 20-31 мая 1989 г. - Загорск, 1989. -С." 17-18.
8. Якубовский В.И. Изменение морфологических показателей крови племенных кур при различных способах освещения // Научно-техн. Сет. - 1089. - Вып. 27. - С. 30-34.
9. Якубовский В.И., Яурааяев В.И. Реакция страха и продуктивность кур родительского стада яичных линий. /./ Н—гчно-техн. Ига, - Г989. - Вып. 27. - С. 34-37.
10. Якубовский В.И., Яйлоян А.П. Изучение связи между освещенности) клетки, гнездовым повелением и выходом инкубационных ■яиц кур-несушек родительского стада // Актуальные проблемы птицеводства Украины: Тез. докл. Респубя. хонф. моя. учен, и аспир. по птицеводству, п. Еорхи, 27-28 сентября Т990 г. - Харьков, 1990. - С.Зб.
- Якубовский, Виктор Иванович
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Загорск, 1991
- ВАК 06.02.04
- Технологические приемы повышения плодовитости кур родительского стада яичных кроссов
- Технология содержания родительского стада яичных кур в клеточных батареях без гнезд
- Рациональные схемы освещения и раздачи корма при содержании родительского стада яичных кур в клеточных батареях
- Режимы освещения и дифференцированное кальциевое питание для улучшения качества яиц кур
- Прерывистое освещение племенных кур яичных кроссов при искусственном осеменении