Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Потребность мускусных утят в микроэлементах в условиях Юго-Востока Казахстана

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Потребность мускусных утят в микроэлементах в условиях Юго-Востока Казахстана"

АЛМАТИНСКИЙ ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ

РГ6 ОД

/ 1\ ИЮП 199'!

На правах рукописи

ТАНАТАРОВ МАЖИТ АМАНЖОЛОЬИЧ

ПОТРЕБНОСТЬ МУСКУСНЫХ УТЯТ В МИКРОЭЛЕМЕНТАХ В УСЛОВИЯХ ЮГО-ВОСТОКА КАЗАХСТАНА

Специальность 06.02.02 — кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Алматы — 1994

Работа выполнена в Алматинскои зооветеринарном институте на кафедре птицеводства и свиноводства.

Научные руководители:

Официальные оппоненты:

Ведущая организация:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Егоров Н.П.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Егеубаев A.A.

академик КАСН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Вернигор В.А.

кандидат сельскохозяйственных наук Тажиев К.П.

институт физиологии а биохимии им. ЗАХАРОВА Республики Кыргызстан

Защита диссертации состоится . С.Р' уу^з/'Л 1994 г. в У'?— часов на заседании специализированного Совета Д 18.01.01 при Алматинском Ордена Трудового Красного Знамени зооветеринарном институте по адресу: 480013, г. Алматы, пр. Абая, 28.

С диссертацией можно- ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан . /-У* .у-О-^ 1994 г.

Ученый секретарь специализированного Совета, доктор сельскохозяйственных паук, профессор

Л. Танатарой

Г. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Птицеводство по праву считается важнейшей отраслью сельского хозяйства Республики, которая обеспечивает круглый год без каких-либо срывов полноценными продуктами питания - яйцом и мясом. В мясном птицеводстве зарубежных стран широг кое использование получают мускусные утки. Они обладают высокой энергией роста, низкой ожиренностыо тушек, хорошими вкусовыми качествами мяса. Одним из важнейших условий рационального кормления мускусных уток'является обеспечение их, наряду с основными питательными веществами, жизненно необходимыми микроэлементами в определенных количествах и сочетаниях (Ковальский В.В.,1962, Одынец Р.Н. ;1969 , Байтурин М.А., Танатаров А.Б., 1984)..

Др настоящего времени в условиях Казахстана не разработаны вопросы микроминерального питания мускусных утят. Наши исследования были натравлены на выполнение этой актуальней задачи.

Цель и задачи исследования. В настоящей работе преследовалась цель - изучить действие различного уровня комплекса микроэлементов (Со, Мп, 3 ) на продуктивность мускусных утят.

В соответствии с этой целью -были поставлены следующие задачи:

1. Определить содержание указанных микроэлементов в комбикормах и установить оптимальный уровень обеспеченности ими.

2. Изучить влияние различного уровня комплекса микроэлемен- . тов на:

- рост и развитие мускугннх утят,

- некоторые морфологические показатели крови,

- баланс азота и минеральных элементов,

- мясную продуктивность и качество мяса.

3. Разработать научно-обоснованные рекомендации по применению микроэлементов при выращивании мускусных утят на мясо в условиях Юго-Востока Казахстана.

4. Определить экономическую эффективность применения их при выращивании (Мускусных утят.

Научная новизня. Впервые в условиях Юго-Востока Казахстана изучен уровень обеспеченности мускусных утят в микроэломентр_х. Определена оптимальная доза комплекса микроэлементов и установлена возможность применения ее для обогащения комбикорма для мускусных утят.

Практическая ценность. Разработанные и рекомендованные производству оптимальные дозы и сочетания микроэлементов позволят увеличить продуктивность мускусных утят при минимальных затратах корма, что заметно повысит рентабельность птицеводстве.

Основные положения диссертации выносимые на защиту:

1. Результаты исследований по содержания Со, Мп, и в комбикормах.

2. Влияние различного уровня комплекса микроэлементов на продуктивные,мясные качества мускусных утят.

3. Результаты физиологических и гематологических исследовп-ниП вскрывающие сущность влияния микроэлементов на обменные процессы в организме.

4. Эффективность рационов с различным уровнем микроэлементов при выращивании мускусных утят.

Рерлизания результатов исследования. Установленные дозы комплекса микроэлементов для мускусных утят внедрены в экспериментальном хозяйстве Казахского научно-исследовательского института птицеводства.

¿простая- работы. Материалы диссертации доложены:

•I. На научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов Алматкнского .зооветеринарного института /Алматн, 199г. ¡993/.

2. Нр ученом совете Казахского научно-исследовательского института птицеводства /Алматы, 1993/.

3. На Международной научно-практической конференции по аграрным проблемам /Алматы, 1993/. .

4. На расширенном заседании кафедр зооинженерного факультета Алмптинского зооветеринарного института /Алмяты, 1994/.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, методика исследований, результаты-исследований с обсуждением результатов, выводов и предложений в производство, списка использованной литературы.

П. МАТЕРИАЛ И МЕТОДОКА ИССЛЕДОВАНИИ

Работа проводилась в 1591-93 гг. в экспериментальном хозяйстве Казахского научно-исследовательпкого института птицеводства /книип/.

Опыты проводились на мускусных утятах до 70-77 дневного возраста. Наибольшее распространение на Юго-Востоке Казахстана получили мускусные утки линии ГЫХХ. Мускуснче утята в 70-77 дней достигают жиаой массы до 3,6 кг - селезни и 2,1-2,3 кг -утки, сохранность молодняка до 10-11 недельного возраста составляет - 98

За период исследований было проведено 2 научно-хозяйственных опыта и производственная проверка. Группы формировали по принципу аналогов с учетом генотипа и живой массы. В качество исходных доз подкорлки утят микроэлементами использоьали нормы установленные ВНИТИПом /Рекомендации по кормлению с/х птицы, 1983 г./

Перпд началом каждого опыта определяли питательную ценность и микроминеральный состав комбикорма.

Молодняк содержался в типовом птичнике с использованием глубокой подстилки с сетчатым полом при идентичных условиях до 70-77 дневного возраста.

В течение всего периоде исследований параметры микроклимата /температура, влажность воздуха/, плотность посадки угя?, световой режим во всех группах были одинаковыми и соответствовали яоогигиеническим требованиям.

С первого дня жизни утята имели свободный доступ к воде и корлу.

Корлили утят сухими полнорационнкми комбикормами з зависимости от возраста. С суточного до 7-дневного возраста им скармливали переходную смесь, с 7 по 30 день - комбикорм по рецепту ПК-21 и с 31 по 70-77 день комбикорм ПК-22К. Комбикорма вырабатывались при нашем участие из определенных ингредиентов с добавками соответствующих' элементов согласно схеме. В условиях эксперимента корм раздавали вручную

В первом и втором опытах изучали влияние разного уровня комплекса микроэлементов на физиологическое состояние, продуктивность и мясные качества мускусных утят.

Согласно методике и схемы опыта в комбикормах 2 и 3 групп уровень микроэлементов доводили соответственно на 20 й 40% выше, а в первой опытной группе на 20% ниже,чем в контрольной /100% нормы/ (табл.1).

С целью проверки и уточнения оптимальной дозы микроэлементов проведена производственная проверка результатов научно-хозяйственных опытов. При этом изучалось влияние установленной оптимальной дозы комплекса микроэлементов на физиологическое состояние мускусных утят, их продуктивность и.определялась .экономическая эффективность оптимизации микроминерэльного питания.

Схема первого опыта

Группы Дозы добавок"Количе-; ! микроэлемен-.ство . тов,% голов, ! ! ! шт ' 1 Микроэлементы, мг/кг корма

Контрольная ' 100 60 ОР + Мп до 70 + Со до 1,2 + Хп до 50 + У до I ,2

I опытная 80 60 ОР + Мп до 56 + Со до 0,96 + 2п до 40 + й до 0,96

2 опытная 120 • 60 ОР + Мп до 84 + Со до 1,34 + до 60 + 0 до 1,34

3 опытная 140 60 ОР + Мп до 98 + Со до 1,68 + 2п до 70 + 0 до 1,68

. Схема второго опыта V.

Контрольная 100 0Р.+ Мп до 70 + Со до 1,2 + 2п до 50 + 0 до 1,2.

I опытная 120 ОР + Мп ло 84 + Со до 1,34 + 2п до 60 + V до 1,34

2 опытная 140 ОР + Мп до 98 + Со до 1,68 + 2'п до 70 + I/ до 1,68

ОР - содержится: ПК - 21 к

ПК - 22 к

Мп -10.91; Со - 0,32; £п - 35; ^ -0,19; Си - 10,7 Си - 10,0 Мп - 12,3, 2п - 26, V -0,20, Со - 0,31

Опыт проведен 4 мая по август 1993 г. согласно схемы приье-денной в таблице 2.

Под наблюдением находились две группы утят: контрольная и опытная по 400.голов в каждой.

Для всестороннего изучения влияния подкормки микроэлементами на продуктивность и физиологическое состояние организма в каждой серии опытов учитывали следующие показатели:

- химический и микроминеральный состав комбикормов, разработанных для мускусных утят;

- изменение живой массы - путем контрольного взвешивания;

- сохранность поголовья - путем ежедневного учета павшей птицы;

- гематологические показатели крови - содержание гемоглобина и количество эритроцитов;

- мясная продуктивность утят определялась путем проведения контрольного убоя;

- химический состав мяса, содержание микроэлементов в печени;

- балансовый опыт - по общепринятой методике ВНИТИП /1983/;

- экономическая эффективность применения микроэлементов в ьтицсЕодстве.

Методика проведения физполого-биохимических анализов. С целью физиолого-биохимического обоснования данных научно-хозяйственных опытов, более детального изучения обмена макро- и микроэлементов, ¿шли проведены балансовые опыты по общепринятой методике ВНИТШа.

Химический анализ мяса, кор,<ов, помета, проводился по еле- . лущш общепринятым методикам: азот - по методу Къе-льдаля, жир -ро методу П.Х.Попандопуло, клетчатка - по Коршнеру и Ганеку, зо-, ла - сухим озолением при температуре 500-550°С, кальций - тктро-

Схема опыта производственной проверки

Группы ! ,Дэзы, % i - Коли- ! .чество . 'голов, шт i Микроэлементов мг/кг корма

Контрольная Опытняя 100 120 400 400 0Р ОР + Мп до 70 + Со до 1,2 + #п + Ип до 64 + Со до 1,34 + % до 50 + п до 60 + Cf до 1,2. jf до 1,34

ОР - содержится: 7-30 день 31-77 дней .Мп Мп - 24; - 28; Со'-0,25; - 30 ; % п- 32; Со 0,22; Cf -0,22 Cf -0,21

метрическим методом с применением ICuiO^, фосфор - колориметрическим методом с применением ванадат-молибденового реактив«.

В крови опредеялли: гемоглобин и эритроциты - на эритроге-мометре.

. Аналитическую разделку тушек мускусных утят в возрасте 77 дней проводили по методике Поливановой Т.М. /1967/. По окончании каждого опыта и производственной проверки из опытных и контрольных групп для убоя брали по б голов, с последующим взятием материала для биохимических исследований. Кровь брали утром индивидуально от каждой головы.

Химический и микроминеральный анализ всех образцов проводился в Алматинской областной химической лаборатории.

Экспериментальный материал обработан методом вариационной

it

статистики на ЭВМ - Искра -„226.

Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Опыт I. Изменение продуктивности мускусных утят при различном уровне микроэлементов

Химический и микроминеральный состав комбикорма. Корма являются основным показателем обеспечения животных микроэлементами. Результаты исследования показали, что содержание микроэлементов в комбикормах для мускусных утят колеблется в следующих пределах: для кобальта 0.3-0,32, марганца 10,9-12,3, цинка 2,63,5 и йода 0,19-0,20 мг/кг. Эти данные указывают на то, что потребность мускусных утят в этих элементах не удовлетворяется/

■ Рост и развитие утят. Наибольшей интенсивностью увеличения живой массы обладали утята второй опытной группы, получавшие 120% нормы комплекса микроэлементов (таблица 3).

Из данных таблицы видно, что прирост живой массы за опытный период у селезней увеличился на 2,8, уток на 5,5% в сравне-

Изменение живой массы мускусных утят, г /I опыт/.

Группы Дрзы, 1 Живая масса M +уп i ~ Прирост, ! ! Í Коэффициент | % к контрольной

% Iв су-.точном !возрас ! те t _|в конце огтыта ! г 1 достоверности , 1 i ! i группе

Селезни / 77 дн./

Контрольная 100 47,3 3664,7 + 24,8 3617,4 100,0

I онытная 80 46,8 3664,7 + 24,8 3617,4 0,22 100,0

П опытная 120 47,0 3765,0 + 7,69 3718,0 6,88 102,8

Ш опытная 140 46,9 3721,7 + 8,9 Утки / 70 дн./ ■ 3674,8 4,00 101,6

Контрольная 100 46,1 2I3H +20,1 2085.9 100,0

I опытная ео 46,0 2162,5 ¿20,1 2116,0 0,32 101,4

Б опытная 120 46,0 2247,4 +15,5 2201,4 2,35 105,5

Ш опытная 140 46.3 .2186,7 ± 19,7 2140,7 0,41 102,9

нии с контрольной группой (Р 0,95). По результатам этого опыта наиболее эффективной нормой оказалась норма Г20% комплекса микроэлементов в сравнении с рекомендуемой ВНИТИП,

Сохранность поголовья. Оптимизация уровня микроэлементного питания до изучаемых норм оказало положительное влияние на сохранность поголовья, Что говорит о высокой эффективности скармливания мускусных утят комбикормами обогащенных микроэлементами. Сохранность поголовья во всех подопытных группах была высокой и достигла 98% против 96-97% в контроле.

Мясная продуктивность и качество мяса мускусных утят. Для контрольного убоя (по б голов из каждой группы) из всех групп были отобраны мускусные утята (до 77-дневного возраста). Анализ контрольного убоя и аналитической разделки тушек утят указывает на положительное влияние микроэлементов на их мясные качества. У опытных утят получавших комплекс микроэлементов в дозе 1200, массы потрошенной Тушки в процентном отношении к предуСойной массе была выше, что обусловлено увеличением массн кхзщи мышц в теле утят. Соотношение мяса к костям во второй опытной группе составило: у селезней 2,30:1 и 2>40:1 ууток против 2,20:1 у селезней и 2,27:1 у уток в контроле.

Результаты химического анализа мяса показывают, что подкормка комплексом микроэлементов способствовала увеличению содержа, ния белка в мясе до 0,9% и снижению жира на 0,7% по сравнению с контролем.

Картина ктовн. Микроэлементы оказали влияние на процессы кроветворения. Во всех подопытных группах в крови мускусных у.тят содержание гемоглобина (Ю,9 - 11,2%), эритроцитов (2,562,64 млн/ммЗ) находилось в пределах физиологической нормы.

Содержание микроэлементов в печени. Концентрация микроэлементов в печени в полной мере зависила от уровня их в рационе. Наибольшее денонсирование их наблюдалось в печени, особенно кобальта, цинка и йода.

Баланс азота и минеральных веществ. Микроэлементы в кормовом рационе способствовали более полному удовлетворению их потребности и создали благоприятные условия для повышения уровня обменных процессов. Результаты баланса азота и минеральных веществ приведены в таблице 4.

Как видно из таблицы 4 баланс^апота во всех группах был положительным. Самое высокое использование азота корма наблюдается во второй опытной группе, где усвоение его было на 3,4% выше, чем в контроле. Благоприятное влияние микроэлементы оказали на обмен кальция и фосфора, усвояемость кальция увеличилась на 2,3$ и фосфора - на 2,9% по сравнению с контролем.

. Изучение баланса микроэлементов в организме мускусных утят показало, что доведение урозня комплекса микроэлементов до 120% нормы способствовало увеличению их отложения в организме утят во второй опытной группе: кобальта, марганца, цинка и йода соответственно 45,3%; 26,6%; 36,1% и 46,7$ против 40,1$; 22,4%; 31,8% и 42,6% в контроле.

Оплата кормя. Оптимальные дозы микроэлементов способствовали лучшему использованию питательные вещества рациона организмом, быстрее росли снизив тем ^амыв расход кормовых единиц во всех опытных группах особенно во второй опытной группе - на 4,7% по сравнению с контролем.

Экономическля эффективность. Самая высокая денежная выручка от реализации дополнительной продукции была во второй

Таблица 4

Баланс азота и минеральных веществ (на I гол/^ут.}

Наименование

1 1

,Единица

Группы

;измерения,контрольная!I опытная'п опытная 'ш опытная

Баланс азота' .1 2,78 2,Ь2 3,02 . 2,89

% усвоения ч, ю 41,9 43,0 45,3 43,4

Кальция •Р 1,07 ' 1,03 1,15 1,05

% усвоения % 34,» 34,2 37,1 35,3

Фосфора г 0,61 0,64 С,69 0,64

% усвоения % 33,3 34,0 35,2 33,9

Кобальта мкг 67,0 69,5 78,С 89,0

% усвоения % 40,1 41,4 45,3 44,5

Марганца мг 2,53 3,98 4,42 4,44

% усвоения • (» 22,4 23,5 26,6 24,1

Цинка мг 2,20 2,35 3,60 4,14

% усвоения я 31,8 32,3 30,1 34, е

Пода мкг 105,8 Т0б,б 139,2 144,9

7о усвоения % 42,5 42,3 46,7 45,3

опытной группе - на 301,8 руб. больше, чем в контроле.

Опыт 2. Эффективность оптимального уровня микроэлг-ментов при выращивании мускусных утят '

Рост и развитие утят. В ходе эксперимент« установлено, что при оптимальном уровне микроэлементов в одиннадцатинедель-ном возрасте селезни I-опытной группы (120% норма) имели живую массу на 4,5%, утки на 4,2% больше по сравнению с контрольной группой.

Сохранность поголовья. Во всех подопытных группах установлена высокая сохранность поголовья, составляющая 97-96%.

Мясные качества утят. Для контрольного убоя были отобраны в 77-дневном возрасте б голов (по 3 головы уток и селезней. Данные анатомической разделки тушек приведены в таблице 5.

Следует отметить, что мускусные утята первой опытной группы имели более высокие показатели вывода съедобных частей, и мышечной ткани 52,4-53,4 по отношении лредубой массе. Соотношение мяса к костям в этой группе составляло 2,32:1 у селезней и 2,35:1 у уток против 2,20:1 и 2,28:1 соответственно в контрольной группе. ,

Химический состав мяса. Данные химического анализа мяса мускусных утят показали на некоторое увеличение количества белка (протеина) на 0,65% и снижение содержания жира на 0,9% в первой опытной группе.-Содержание золы в мышцах во всех подопытных группах практически не изменилось.

Картина крови. Как показывает наблюдение за физиологическим состоянием подопытных утят, что все показатели крови находились в пределах физиологической норлы (гемоглобин 10,2С -11,2 % и эритроциты 2,51-2,68 млн/ммЗ). '

Анатомическая разделка тушек мускусных утят. (П опыт)

Групп« - ' Предубойная ¡Масс? ' мясса г ;п/потра- , тушек, ! г . Масса пот-!ряшон. , тушек,г 1 | Масса съедобных частей, г ' Масса, г ! Отношение

! ' мяся' ! I , кости 1 мяса к 1 , костям

Селезни (77 дн.)

Контрольная 3615 2392,0 2241,3 1952,1 1156,9 506,1 2,20:1

I орьггная 3789 3025,0 2424,9. 2121,8 1246,6 530,6 2,32:1

2 опытная 3700 2963,7 2318 1972,4 1192 520,0 . 2,30:1

Утки (70 дн.)

Контрольная 2220 1776 1376,4 1198,0 710,4 310,8 2,28:1

I статная 2305 • 1890,1 .1429,1 1244,7 760,6 . 322,7 2,35:1

2 опытная 2230 1784,0 1382,6 1204,2 713,6 312,2 2,28:1

Оплатя корма приростом. Лучшая усвояемость питательных веществ рациона мускусными утятами I опытной группы привело к снижению затрат кормов на производство I кг прироста. При одинаковом потреблении кормов во всех групаях, но наибольшим приростом утят в первой опытной группе привело к снижении) затрат кормов на 3,3% в сравнении с контрольной группой.

Опыт 3. Результаты производственной проверки

В производственном опыте были использованы 800 голов мускусных утят (по 400 голов в каждой группе).

Рост и развитие. Применение установленной в научно-хоэяй- . ственных и обменных опытах оптимальной нормы комплекса микроэлементов в кормлении мускусных утят способствует улучшению обменных процессов, тем самым повышает рост и развитие (таблица б). Лучший рост наблюдается по живой массе в опытной группе, где прирост уток был нр 5,4%, а у селезней на 3,0% выше, чем в контрольной группе.

Мясные качества. Анализ морфологического состава тушек утят показывает, что лучшее соотношение мяса к костям составляет в опытной группе 2,36:1 у селезней и 2,39:1 у уток против 2,28:1 и 2,27:Г соответственно в контрольной группе.

Химический состав мяса. Анализ данных мясного фарта с достоверностью подтверждает данные первого и второго опытов.

Баланс азота и минеральных веществ. Оптимальный уровень микроэлементов благоприятно действует на обмен азота, где процент его усвоения в опытной группе был выше на 3,0% в сравнении с контрольной группой (таблица 7). •

Аналогичная картина наблюдается в отношении кальция и фос-!>орр, где усвояемость их была соответственно, на 3,2% и 4,7% в сравнении- с контролем.

Изменение живой массы мускусных утят, г •(производственная проверка)

Группы

Дозы, Живая мясса, М + ^ -----г

Ксэфф.дос- % к контроль-

•в суточном воз! расте

-!Прирост,г1тоБёрности.'

!в конце опыта

'|ной группе

Контрольная Опытная

Контрольная Опытная .

100 120

100 120

Селезни 47,0

47,0

Утки 46,0 46,0

3660 + 24,0 • 3770 +19,0

2143 + 20,4 2257 +15,7

3613 3723

2097 2211

4,1

2,4

100,0 103,0

100,0 105,4

Баланс азота и минеральных веществ (на I голову в сутки)

Наименование

Единица измерения

Группы

контрольная опытная

Баланс азота г 2,70 2,94

% усвоения % 43,7 46,7

Кальция г 1,00 1,10

% усвоения % 35,3 38,5

чосфора г 0,62 ' 0,78

% усвоения ■ ' * . 34,5 39,2

Баланс микроэле-

ментов:

кобальта мкг . 32,4 39,3

% усвоения а ю 42,1 46,3

Марганца мг 4,16 5,51

% усвоения % 24,1 28,1

Цинка ' мг ' 3,76 4,88

% усвоения % 30,3 34,1

йода мкг 31,3 41,7

% усвоения % 55,6 61,3

Из результатов определения баланса .микроэлементов видно, что оптимизация уровня комплекса микроэлементов до уровня 120% нормы в опытной группе способствовало увеличению их отложения в организме мускусных утят: кобальта на 4,2%, марганца на 4,0%, цинка - на 3,8% и йода на - 5,7% в сравнении с контрольной группой.

Оплата корма. Разность прироста утят в опытной группе, а также меньше затраты корта (160 г) на I голову привело к снижению расход корма на I. кг прироста на 3,8% в сравнении с контрольной группой.

Экономическая эффективность. Экономические расчеты показывают, что благодаря благоприятному влиянию комплекса микроэлементов на сохранность поголовья с одновременным ускорением темпов роста и уменьшением расхода кормов на единицу прироста живой массы, прибыль от реализации дополнительной продукции составляла . в опытной группе на 228 руб. больше по сравнению с контролем.

Необходимо отметить, что данные полученные в нчучно-хопявственных опытах в основном подтвердились в производственном опыте.

ВЫВОДЫ

I. В кормах Юго-Востока Казахстана отмечается недостаток микроэлементов марганца, цинка, кобальта и йода и уровень обес- . пачг'нности мускусных утят в ьышеназванных элементах составляет

' соответственно - 25-30%; 40-42%; 37-42% и 25-30%.

О

• . 2. Доведение уровня микроэлементов в комбикормах до оптимальной дозы способствует повышению скорости роста мускусных ■ утят, а также сохранности поголовья до 98%.

3. Живяя масса мускусных утят выращенных при оптимальном уровне микроэлементов в комбикорме была выше на 3,0-5,4%, чем в контрольной группе.

4. Подкормка мускусных утят комплексом микроэлементов оказывает определенное положительное влияние на морфологический состав крови.

5. Оптимальный уровень микроэлементов в рационе мускусных утят способствует улучшению использования азота, кальция и фосфора. Усвоение азота, кальция и фосфора у мускусных утят стало соответственно на 3,0%, 3,2%, 4,1% больше, чем в контрольной группе.

6. Благодаря благоприятному воздействию оптимального уровня микроэлементов на обменные процессы, повысились усвояемость

и отложение в организме кобальта, марганца, цинка и йода и составило соответственно 46,3%; 28,1%; 34,1%; 46,3% против ■ 42,1; 24,1; 31,3; 42,6% в контроле.

7. Использование микроэлементов в оптимальных дозах оказало благоприятное влияние на пищеварение и снизили расход кормов на I кг прироста на 3,8% по сравнению с контролем.

8. Подкорлка мускусных утят микроэлементами оказало положительное влияние на мясную продуктизность и качество продукции. Общая масса съедобных частей увеличилась до 2,8%, ч также повысилась питательная ценность мяса за счет увеличения в нем содержания белка.

9. Применение комплекса микроэлементов в оптимальной дозе способствовало повышению экономической эффективности вырпити-вайия мускусных утят. Прибыль от реализации дополнительной продукции составила 228,4 руб.. в расчете на ICO голов.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

I. В условиях Юго-Воотока Казахстана потребность мускусных утят в микроэлементах составляет: кобальта 1,34 мг, марганца 84,0 мг, цинка 60мг и йода 1,34 мг на I кг корма.

По материалам диссертации .опубликованы следующие работы

1. Танатаров М.А. и др. Влияние микроэлементов на продуктивные качества мускусных утят. Я.Вестник с/х-ной науки Казахстана. Алматы, 1994г. Л» 5.

2. Танатаров М.А. Определение оптимального уровня микроэлементов для мускусных утят. Ж. Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. Алматы, 1994г. »6.

3. Танатаров М.А. Потребность мускусных утят в микроэлементах. Депонировано в КазГосИНТИ регистр/номер 4803-Ка94. Алмг.ты, 1994, 12 с.

Т V Й I H I

Такатаров '»I.A. Кяпакетамиь-ч UwTYCTti: пшгысннда гмус^устьц уйректердт азыктандырудагн мккроялечекттердтч каквтттк чвллерт.

Казакстанныч 'Ciitycttk шыпгскнда'аунл шаруапшлнк кустарина курама тем дайкндаганда'лерггл^кт* апыстар колданы.тады.Осн айчак-тин аз'х: курамынца. ¡собальттин.марранецтын, мкрыгатнч, подты", ует*с-пеГттнд*гт дэледцендт.

гускустщ уйрентерд! микроминерадцы an ш<тандырудыч ЬНШЯ! норласыныц J20'/, мелшертн калыптасткргакда echif артип.сакталуы 93/ дейтн <эстл I кг косымгаа салмакка кететтк а^ык, пшгыны ЗгУ/-аэайвп, азыктын, с1чтмдтл^г* артады( кан енд!ру мен а.зогтш>, алма-су r/iieci калыпты жагдэйга тус'ртледт, сснымен катар си-

пасы уогарылап ушанку геЕт*н бел;гтцН', галлы салчагв кэбе£*п белок пен оныч косындыларынщ арцасында err* и кут»ярлик саппсы аргалы.

I кг курама яемде кобальттыч, -1,34 чг, vapraT»eurwj - мг, мнршткч -60 мг ?эне подтип -1,34 -гг шарттн турде болуы усынилзпи.

StJIffllABI

lanafcarov Mazfait Aiaanzholovltch

"The naceosity of ousic ducklinga in aicroalomants in South West regions of Zazakcatan"

In tha rixad feed output for agricultural poultry of South йгваis Eazakhotan the ingredients of local fodder are uead. In fodder of this region the deficiency in naintencncc of cobalt, ма-Saaeae, zinc nnd iodine ia established.

The optima of micro ninaral nutriton of aask ducJt-.irigfi in doea from лога VUIJIP of Tho Union of Scientific BesoQxeh

Institute of Pc-ultry increases the spaed of srovrta, provides preservation of thsa up to 58%, brings ¿ovca tha егропзеа с? fodder to 1 Jig accrafcioa for

Basides incxeaneu aaaim.lbllity c£ nutri tion, normalises tho prooeeaaa of blood ferions and nitrogan exchaïuws th<* positiva iuEluonce on tha quality of production is «atablicheij tha gtiaa-xai. siF.au o£ oatablo parts of tba bulle is increasad, risec tha natriMit valua of uoat in account to protein and ita calorific value increaae.

It is recomrtinnAed par 1 kg of m1 red food with aocount of cobalt contain 1,31 Bg, mangancs* 84 o^. Zinc 60 mçt iodina 1,34«