Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Определение потребности в микроэлементах гибридных утят

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Определение потребности в микроэлементах гибридных утят"

АЛМА-АТИНСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ

На правах рукописи ДАБЗКАНОВА Сауле Туяковна

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ В МИКРОЭЛЕМЕНТАХ ГИБРИДНЫХ УТЯТ

Специальность 06.02.02 — коршгенпо сельскохозяйственных животных и технология кормов

автореферат

диссертации на сопскаппе ученой степени кандидата сельскохозяйствепиых наук

Алма-Ата

1991

Работа выполнена в Алма-Атинском зооветеринарном институте

Научный консультант

- доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Танатаров А.Б.

Научный руководитель -

Официальные оппоненты:

' Ведущая организация -

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Байтурян М.А.

заслуженный деятель науки республики Таджикистан, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

..............ГафсТ'аров А,К. -

кандидат биологических наук

Калмаганбетов С. Д.

Институт биохимии и физиологии им. Захарьева Н.И. АН республики Кыргызстан

Защита диссертации состоится в " /£’ " часов на заседании специализированного Совета Д 120.41.01 при Алма-Атинском Ордена Трудового Красного Знамени зооветеринарном институте по адресу: 480013,г. Алма-Ата,пр. Абая,28

С диссертацией мокно ознакомиться в библиотеке института

//■ /у

Автореферат разослан ’*// " 1992 г.

Ученый секретарь специализированного Совета, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

А.Б.ЕАЙЖУМАНОВ

; . • : опт ш&лъе:съ2& рагош

¿кт.уальиосуь ть:.:и. дальне* see разните лишсводстьа предусматривает ;:шрское использованпо Оиологическн ам'пышх ьєцосув, в той число и клк^оолош:-::гсв.

Пару ¿виде рашшесш. глакро- и шкроолеглситсії в ршаоїмх аи-вотних а пищ сопровождаемся патологией обмена вс;;;ьсїв і: синением продуктивнее™ (С.І-і./^оискаІ, 1957, РЛІ.Оданоц, IS73, Bw-турші U.A., IV'ûï, Л.ъ.Тапагарсв, 1265, 1930).

-■¿юшїиесл в литера ïÿpG дашые о потребности лтіщ в ;^;кро~ эдылентах довольно протквсрсчіши; поогсщу их следует оіжшшать как орибнтцрозочіше, -¿¿.бфвдио уточшш:.». в ксикретаж xo&î^ot-вешіцх у слові: лх н для разіщх иоловозрисяшх груїін ьтілі (Гсорглов-сш'л В.", и др.) IS79; Б.Д.Кальшішши, І9С5).

Нес:,:стрь ш значительное чпсдо последовал;;.., ирсвсд-.ошшд по шкроэльиенгноыу питати зшот*-т, остается недостаточно изученным вопрос о нормах погребное її: гнбраднцх yav»? в :.икроэле£:снта:с в ьавпснмссти ov зональних условна, огсу тсувуц? научпс-обссноЕаь- , nue рбшлсіщашщ по праиснааа ¡¿ікросявиентов при здршдоаикп шлодн&ка. Зго послужило наа основание:.; дль аоучешш истреб-чсстл в і;ошш»&сая іг:ирозле.:„енгоа ¿-.слоди^а у тог. кросса "¡.¿доо" в уоло-пнях Юго-Ткзстока Казахстана. .

Пель я задачі; ксслелованпл. Учитывая актуальность данного вопроса, в яастси!»ь^ работе ігреследсвйдась нсль usj«£;si üia.‘j»ae различных доа к c04ciï»it.~ осле.. < :од.сэдг<&£Ы£св ш я;.^У-лш:иосі'.ь * у тяг, нербвар;;!..ссїь іа;їатьльішх всг;еслі рьшопа.

,Іісхо,'> из этого сїавллиоь следухи&е задачі:

-сіірц*.«ленпс содерсашид ;.:аргаш.а, кобальта, і:ал.а, ¿¿оді» в ш .шшс х-іллх ; .

-іуяілшш patmux аоо я соче^аии tapraoia, нсбальта, иника,

лода на рост, развитие, некоторые биохлшчєскяє і: морфологические показатели крови угдт;

-псревариг,юегь питательных вєщасгв рациона, баланс азота, ыакро и - шкроэлегденгов;

-изучение г.:яоних качеств утят;

-разработка научно-обосновашю*і рекомендаций по применению изучаемых микроэлементов при выращивании у тлі’ на мясо;

-определение экономической з^сТекгдвносги применения СОЛЄЙ макроэлементов прл вдрагдазашіи гибридных утят кросса "Медео".

Кдчкая ноьйЖ9.^ицжтдаес^ддшшт^да<!9.тн« В условиях Юго-Востока Г-ааихстина впервые оішєделеш.урезекь обеспеченности гибридных утят нового отечественного кросса "¡.Ьдео" в ыаргшше, кобальте, липке д 2оде, утлчяенк потребности к установленії а^ективп’є дозы подкоркки сол/й»: йжх элементов.

■ Расрабогданис и рекомеидоышхшв пр‘..;ласдству оиткшлыше дозы ксг.ллскса шфоздшвагов мбрздал» ужаи поєеол>л)г заметно ускорить тыши рсеїа к развития молодняка, а также повысить рентабельность пшдезодстза.

Осдюыше іісло":ек:іл дассерташш выносимые на зазцну:

1. Результат исследованпЛ по содержания ыикроэлемея'Дэв в корках, входящие а сослав :;о:.:балоі>.'~’а •

2. Результати исследоваин:!, показцгашдие влияние различного урспня комплекса і.::а;рсэлементов б раипоя.'дх утят на продуктш.-ності и с'.’опсиь кокольсозакая пптательлкх веществ я шкроэ?.- :.хн-тсв.

3. Результати сгзполсгичсских и длкннкс-гаптолог несіах ясследовашіЗ расі.ривавди8 сущность оихкиалыюго урогмл комплекса ККДРС?ЛЗШІЇСЗ на Оі5...ЄКНЗС процессы в ОрГаНЛСШС.

•і. Экономическая а^екгивіюсгь ¡апкошв о различна.: уровней комплекса ;::::;пс элементов при внрищиваг -4 утит на шео.

■ з

Реализация результатов исследования. Разработанное дозы комплекса микроэлементов для гибридных утят кросса "ГІедео" внедрены в экспериментальном хозяйстве казахской эоналыюЛ опытной сгашчиі по птиыеводсгву н на Джалкамисской птицефабрике.

Алпогїаттня па бо ти. Материалы диссертации доложены:

1. На научной конференции профессорско-преподавательского

состава и аспирантов Алма-Атинского зооветєринарного института (1978, 1980, 1991). .

2. На Учетом Совете Ійзахсной зональной опытной сташлш по птицеводству (І9С0).

3. lia одиннадцатой Всесоюзной конференции по биологической роли микроэлементов и их применению в сельской Х03ЯЙСТВЄ л медицине ( Самарканд, I99C).

4. На расширенном заседании кафедр зооияяекерного факультета Аила-Атинского зооветеринарного института.

Объем п структура работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, методики исследовании, результатов исследований с обсуждением результатов, выводов, рекомендаций производству, списка использованной литера тури л приложений.

рукопись изложена на 141__________страницах машинописного

текста, иллюстрирована 40 таблицами, 2 рисунками и 3 фотографиями.

Список использованной литературы включает 105 наименований, в том числе 35 иностранных.

матсшм и г.еїодшса иссіедоваіпія

Экспериментальная работа проводилась в 1979-81 гг. и в 1990г. в экспериментальном хозяйстве Казахской зональной оіштноД станции по птицеводству (КСОСП).

Опити проводились на гибридных утятах крссса "І4єдео" б воз-ристе 1-49 днєіі. Наибольшее распространение б стране і; на ¡ого-Есстокє Казахстана получслл пекинские утки крссса "Лдео" селекции КЕОСІІ, представлению двум ліллілип: отлсвской - Ж и материнской - Ш. Гпирлдше у тяга в 49 диєїї достигает живей пассы 3,0 кг, сохранность молодняка до 7-нєдельиогс возраста - 98$.

Всего било проведено 3 серлд сштоз и производственная проверка. Группы <тор,:Ррс■■ '.ли с учетом кивой гласси. В качестве ¿¡сходных дез подкор;.лш ’’їяіг макроэлементами использовали нср;,ц, установ.! ешше ВІІГЕП7СМ (Рскошідаші по кодаяешш с/х пвшы 1976,

1983 гг.).

■ Перед начало;.: каждого опита определили питательную ценность и шфошнераши# состав рагкоиа. , '

1'слолп;л: содер;.;&лся в юпевсп птичнике с использованием глибоке;; тролглы: ярії ялешъчшз: условиях до 49 дневного возраста , '

В течение всего периода исследован:® параметри і:ш;роклш,:ата (шліерату ра, влажность воздуха), платность іюсадіш утят, световой тктж во всех группах би5 одинаковы.’! и соответствовал зооги-гкснпчєсім;: трсссваягллд. С первого дня нзыш утята п;лели свободны досуук к кодо і; ііорчу.

лержли утят озхші полаорашоишьш ш:0т>}лжя в завпеи-асогп от возраста. С суточного до 7-дисвного возраста іш скйрг.лп-КіЛі; переходную слесь, с 7 по 21 день - дсілонкори по регенті' ПК-2ІК и с ‘¿Я по 41* день - ■ коі..бллор;л ДК-22К, изготовленные при на--ио.л участи: из сПі-ідблєіїнгх ингредиентов с добавками- ссотвегст-вущ:л: элементов согласно с:-:ег.;е. Раздавали кор:,: вручпуи.

■і ке;.ио.і к второ», серия:: опытов пзуч&лз вли/.ш:с коїлкскоз ГЛКР03ЛЄ:,:СІГГ0В ни (\ИйЯСа0Л1ЧЄСК0С СОСТО^.ЛШ, прод/пткшюсть д

і.іясзше качества гпсрпднп.с угла1.

Сход:а постанові.!! нерве- :і второ.* серч:-: сищисв прсдсїьшіеиц

В МСІЛЛЬЄ І. '

Гаолииа І

' Схеш лервоЛ и второ.» серпи оіщта

Группы

иооцІ^Г

:

; ба В О

1>-:ШрУ/|і.ЦЧ,озл<і?.:&і,іД;.і.,Є/Уе сухото

•'т/П ' • П-рЇЇ . , Пп. Г Т .. ОТ! , 1X1

їор кордосшіл

І - опитная П - ошшіая Ш - контрольная ГУ - оіщгная У - оіщгная

Іко ';ср*ч :.аі?и + се і,і ии ?о + ^1,4

ІТлО !0Р + і’.іпЄО + Со 0,Уо кчп си + 1,2

|іш ! ОР + ;л£0 + Со 0,8 +_Сн 50 + с/1,0

|си їОР + йі40 ■(■ Со и.С-і 4 У + //0,'}г

!си Іор + .;лізо + со и,-іь +:£и зо +,./о,бі

•у- \

ОР“'- содер:,;нїол:

І однт —

7-21 день;

„іп - 15; Со - и,Зи;Лл -33 ; о''-ь,СС7

22-49 ты:

;.л - 10,30, ,4'іі - ЗО, о/ - 0,10,Со - 0,3

Ш - ¿,51; Со -- и,3;їі) - 30;о/^и,ОЬ,С'.:-IV/' Ш-ГО.З; Со-0,3;Яіі -25; <у -и,Іи,С:;-Я,0

П опит л<л,ь

22-49 дней

13 третьей серць оиытоь почалось і.о:.іидсі;иа ¡.'.росле-

ї.:опгов, усїшювдсшюі'с в не^всл і- Вїорс.* оьр::.: ош:їои цс кіпш-исогь упіт, Сішии ировайіШі с Г~СГ г. с -1 оьрилл по ^ :,ли.. Схзїл ошл'а лрііводаі'сл и гаолиие .

Соловію- раїшон коричиии. г:!орді;іі;::: іЬіичал ¡з сі.їх. каоор

поиюиєїі'і’св, г к^й^рузи - 35, ¡иенецц - ¿3, ли.сіш - Іи, еос—

«і** ирср - 0, хлолчатіїїілоііи- лрог - V, ;Ц-о:::::.іі - д^.соиоот-

ііаа ЦуМ* - 3, уілЛіш; ц^-ка - -і, асіхішаиш ^к.і - С-, о^о.Л'оро'ии:^ (.ос^ат - и,С, і.'и.а - І,(і, соль - и,5. ¡3 Іьи г і.о;.д.ос;..осі: ос;Ді-ї;и.'іссі. осії.о.-пои ширші - 1,27

Таблица 2

- Схема третьей серии опыта '

і і : :

Группы іДозі^! Шкроэлшенгы мг/кг сухого корт

Контрольная 100 I - опытная 120 П - опытная 140

“хГ <У гч

ОР содержатся 7-21 денії Мп - 15 кг; - 33мг;Со -0,30; с/-0,087

- 22-49 дней; ї,ь - іи,30;$п - 30 ;Со -0,38; с^-0,103

Для опыта сформировано 3 группы. Контролем служили утята в комбикорме которых уровень микроэлементов доводили до нормы ВШЗИП (1976): марганец - до 50, йод - 1,0, цинк - '50, кобальт -

0,8 г/г корма.

В комбикормах пзрвсЛ и второй опытных груля уровень микроэлементов доводили соответственно на 20 и 40% выше, чем в конт-рольноЗ (Ю0£ нормы). ■ . ’ •

Обогащение код;бккорг,:ов проводили исходя из фактического содержания кикроэлементов в ингредиентах. Фактическое содержание составляло, мг/кг X кг корма: марганца - 10, пинка - 30, кобальта - 0,38, йода - 0,103.

. Ппоиаво.чотввтмЗ опыт. Изучали влияние установленной! оптикалькой дозы ког/ллекса микроэлементов на физиологическое состояние утят, их продуктивность и определяли экономическую э£фёктив- ■ ность. , ,

Спцт проведен в мае-июле 1990 г. согласно схемы, приведенной в табдте 3. .

Под наблюдение;.: находились две группы утят: опытная и конт- . рольная по 500 голов в каждой.

0Р^+ № до 50 + Со до 0,8 до 50 +</до 1,0 ОР + Мп до 60 + Со до 0,96 +^и до 60 +с7до 1,2 ОР + Ш до 70 + Со до 1,1 +%п до 70 +с?до 1,4

Таб.шпа 3

Схема опита произподсгвента! проверки

---------------г-----1------------;-------------------------------------------

Труши: |Д{>зц| ’.дкроэле.менгы л:г/дг су до го кор/да

контрольная .100 OF^+r.in до ЬО + Со до 0,8 -n?tu до 50 + с/до 1,1) Опитая 12О ОР + 1/л до 60 + Со до 0,96 Jfi: до 60 + ¿Íдо 1,2

ОР3^-содержится: 7-21 день Ш-22;«^ л-31; Со-0,35; ¿^-0,12 22-49 дней Ул-26 ;Дд-29; Со-0,32; о7~0,Ц

Дополнительно вводомце элемент по суцесгвувди:.! коэффициентам переводами я соли л нуямил урсведь получали эа счсг добавки в рашюн здшчсока чистых солаА соответствующих элементов (в виде хлористого косальтй, осршхислогс шрг;:пга, сернокислого шшна, йодистого калил).

Для всестороннего цзучешк гл'шнля псдкорши гдифоэле.\:ен-гамд на £«тологйчео1ик. состояние сргашюгла з каждое ссриа опытов учитывали следующие иокагагели:

- химический i: «¿ифзшшсрашшй усстэз кс;./Л1::ор:.:ов, разработанных для гпорцдпих уisi¡

- сохранность поголовья - нуте;.! ежедневного учета павших

птиц; .

- каменело jranoü г.;асои - путем контрольного ззвелшяпшкч;

- геметологцчео <ис ’ а.'.-зеигели крови ~ содеркыше ге.*.гагдойи—

нг. и количество ор:ч';к JHíobj '

'• Odu;i:>l rie.’JOK Я ik.'ii.OBuC ¿И>л CUUOPv-rWl 14MUU ПОДОПЫКШХ

yi^TJ

Xiib’imccKi'ii ц t.u;:iK>í¿:!iej'ua>.uu3 гостив ыяса - согврмнио кикроэла¡патов d owvuuk г

- j.ií'Cii¡>íj лроду i\rr.i»»y>er¿ .> - ¡yтал «»ювеликт контроль-

ного уооя;

- клчсс'іво :.ir,ea - дсгусгаыш по ооцдапрлшнгол мєїодішє;

- балансовий опыт - no общепринято;! мьїодшіє Ш'Ла. і.:я№ді;кз отоога ;; подготовка. просі. ;угк пііалкза^ По окончании

каэдо;'. ссрілз опкїсв л • проиьводствсцвоіі вровєриш из ошшк і: контрольних групп для у боя брал;: по С голов, с последу ;упш вэьтшл материала для бяохш.іичєслі;х исследований.

корма, do:joï и органы отбирала по общспршша-ш ыетодикам.

В сугкльноы аіко£у upii гєшіераг,уре С5°С сбтлазин доводшлк до воз-,гуапо-сухого состояния, а пату,; использовали длг. исследований. іірозії. брали yspov пцпкшліально or каждой голови.

Шощ-я Щ’отшуі± йу^тт^гкшжишьш£-тм]шь. с

і:р.ль:і) пкзіїолого-0кох::?.’лчсского обосновании Дмііішх научно-хозліі-СЇВЄПІШХ ОПЫТОВ, бОЛ С С детального Г.ЗуЧСНЯЛ Об.МЄЇЩ í.-:3JípO- и І.ШК-роолсг.:снтов б;;дп прсгодша.' балансовые опыты по общепринятой ме-їсйіі.є. Для этого отбирались пиша, по 6 голой п:> кагдся группы и по«сг:ались в слегка-аш оборудовшпшс плотни с кор1.;уплса:ли, поил-каш и поддонов длл сбора nouera.

'¿ли оппедсдоинл кзлячия кккроолсмсауов в кори;; и помете КОПОЛЬЗОВсЛП ОД С,Щ'0111:10 хетоднкв: Г.Я.Рккькпс (1963) - для определения й-npr.'JHríi, шша « когкль?г; шдь - по методике З.Л.Гау-ша (£д-:2), ¿ох. ~ ко ¡.«суодоке Ï.Î.A .Jiparos .кровом в модпилпаплп ■ Л.К.Лбгппз (IУ71). _ '

ÎL г, дсстансиве про/>Ь£одоа,веш»о;,о о ліД'а,определенно кяироадс-гонгов в дор.мах, органкх, uo.»cïc проводили о пр:;г-;ононпо..; ü'ïqü-нонбеорбдяопиоге опсі'.їро,;.оїШб?ра AAC-G.

Гіи.і!чесгх- ana;, ¡¡з корез, ixvtoia, кгютг, кєчвяп проводился по оС^тгятляі .»сголлж;: г.йо? - по :,:отоду йьольдаля,

гл:р - по ксэдс ІІ.Х Ліопавдосуло, йлезечаг:^ - ио ііржеру ¡з Гако-JJ', вола - cy.vi:,: овслсііг.с;.: пря !г^,;и'..р-и'г^ра 5Cü-55G°C, калвшы -

гитрсиетричесшш методов С К11П04, фосфор - колориметрическим методом с применением ванадат-молибденового реактива.

В крови определяли общий белок - рефрактометрически, белковые (¿ракьхи - на крахмальном геле по методу Красова (1969), гемоглобин и эрдтрошты - на эритрогемомегрв.

Анатомическую разделку тушек гибридах утя? в возрасте 49 дней проводила по методике Поливановой Т.М. (1967). Органолептическая опенка качества мяса (дегустапия) - проводилась по методике "Опенка качества мяса лиши, М., 1978г.".

■ Химический и микроэлементный анализ всех образцов, полученных в I, П и Ш серии опытов проводился в лаборатории микроэлементов ка£едрц кормления с/х животных АС.ВИ и областной химической лаборатории. .

Экспериментальный материал обработан методом вариационной с татя с таки на ЭВМ -Чьскра"- 226.

ГЕШЬТАЭД ИСОВДОВАЯШ

Питательность полнорационного комбикорма для утят

Для проведения ошта, из имеющихся ингредиентов в хозяйстве, нами разработан состав комбикорма, в котором питательность и основные показатели соответствовали нормам В1ШЗКГ1. Содержание в комбикорме сырого протеина, клетчатки, жира, калышя, фосфора и микроэлементов было установлено лабораторным анализом.

В 100 г комбикорма (7-21; 22-49 дней) содержалось 282-288 ккал обменное энергии, '¿0,36 - 18,9 г сырого протеина 1300 -Г225 мг кальция, 800-953 г фосфора.

В I кг комбикорма,использованного в первом и втором периодах выращивания, фактически содержалось, мг: кобальта - 0,3, маргаииа - 10,3, гинка - <¿5, меди - 11,0 и йода - 0,10. До дос-

ю

' тижения изучаемых норы доя ка;;;до-1 группы комплекс микроэлементов вводили по схеме.

йшшше комплекса микроэлементов на продуктивность гибридных утят крооса "Ыадео"

Рост и развитие -утят. Если в начале опыта живая масса утят во всех грушах составляла 56...57 г, что в возрасте 49 днел она существенно изменилась (таблипа 4). Наиболее высокие показатели массы были отмечены в первой серии опыта у утят вгорсы группы (120%), где прирост живой массы, в сравнены! с контрольной группой увеличился на 3,4% (Р>0,95).

Бо второй серии опыта существенное изменение кивол массы утяг подопытных групп наблюдалось с 21-дневного возраста.

Так, во второй группе применение макроэлементов ыарганпа, липка, кобальта п ¿ода спосооствовало увеличению кявол массы утят до 2963 г против 2841,6 г в контрольно.! группе, или на 4,38% (Р^-0,95).

Сохранность поголовья. Подкормка утят оптимальными дозами комплекса микроэлементов способствовала их хорошел жизнеспособности н в 49-дневном возрасте сохранность поголовья по всех группах была в пределах 93-99$.

Следовательно, включение в рацион оптимального уровня Иода, кобальта, шика д марганца е виде подкорглш позволяет получать достаточно высокие показатели сохранности поголовья прироста аивсл массы.

йстм;а кров:;. Содержание гемоглобина и эритроштов в крови, вызываемые действие;.. различных доз микроэлементов показало, что у утят опытных групп в первое серии количество эритроцитов составило 2,68-2,69 млп/ш3 против 2,54 в контроле.

Таолапа 4

Изменение зивс-л. пассы,утяг (I серия опыта)

Группы Лозы % 2івая Ы ± масса оь i ■ ~ Прирост за врєг.ія і Ко эй. і • вариаши ( ; id i і і і к контрольной

в сутсч-ноы возрасте 1 : 49 дней ■ 1 ! опыта, * і ; с і і ! группе 1 ! !

I опытная 140 , 0 2766±24,24 2710 ІС',7 1,39 101,8

П опытная I2C 57,0 2SI0¿23,74 2753 IG,3 2,63 103,4

Ш контрольна?; ICO 58,0 2717125,12 2661 11,3 100,0

17 опытная ео 57,0 _ 2674¿25,I 2617 'II. 4 1,21 £8,3

7 опытная 60 57,0 2672122,2 П серая опыта 2615 10,1 1,34 98,2

I опытная 140 57,0 2954,82¿2I,75 2897,8 8,74 3,04 104,06

П опытная 120 57,0 2963,12*22,047 290G.I2 8,29 4,13 104,38

Ш контрольная контр. 57,0 2841,65±22,S2 2784,65 9,51 - 100,0

U опытная 80 57,0 292I,2I±22,82 2864,21 9,24 2,77 102,8

У опасная 60 57,0 28S8.55i22.74 2641,55 9.21 2,45 102,04

Аналогичная картина иаоладается и во второ.» серии, где количество эритроцитов находилось и пределах 2,546-2,566 илл/гл.:3, гемоглобина - 10,116-11,202/».

Качество мяоа. Результаты анатомической разделки тушек утят подопытных групп показали влияние шкро элементной подкормки на их мясные качества в возрасте 49 дкел.

У опытных утят масса потрошенной тушки в процентном отношении к прадубойней saiBoil массе била выше, что обусловлено, в первую очередь, увеличением массы ишп в теле утят и составила до 42,9# против 39,9;2 в контроле, что говорит о с инфляции микроэлементами процессов синтеза в мышечной ткани.

Увеличение массы мышц и кожи в теле опытных утят в внутренних съедобных частей привело к повышенна общей кассц съедобных частей до 53,0-54,3/« от киво2 массы против 50,5^ в контрольной группе. Соотношение несъедобных и съедобных часты составило во второй группе 1:2,76 в первой серии и 1:2,70 во второ«* серии против 1:2,70 и 1:2,63 соответственно в третьей (контрольной) группе.

Дашше химического анализа мясного £арша утят, получавших шкроалеыентную подкорку, иокасивают некоторое увеличение количества протеина в не:л. Подтверждение;.! это:,5' слугит содержание азота в сыворотке крови к шаечноЗ ткани. Содержание общего азота в сыворотке крови подопытных, утят составило по группам - в I -2,52$, во П - 2,89£, Blil - 2,39#, ГУ - 2.0G, У - 2,51, а в I г свекеЛ ткани мыши протеина содержалось соответственно 16,75;

17,99; 14,94; 17,G7 и 17,19. '

Из биогенных микроэлементов, наход;оцихся в организме утят самая высокая концептрагил принадлежит йоду, содержание которого в кычл'ах находится ь пределах от 631 до 1260 мкг#, в печени - от 321 до 593 wdii'%.

. ІЗ

Вссннм ¡Мбл:ош*оь» ощхдсляятда гшус ¿'...-.cu очпгасїол его сочность ¡i она шипссясЗ опелопа в G с'аллов у ош;тпі:х гру гш против 7,2 а контрольно;!. '

Среда» і;ачл к^чсстга ,\лса и П сіішяіоЛ rj.ynui- с;:п о и в Ш ~ 7,¡¿ про тіш 7,3 в конгролі^іоЛ, j.jльоіі во ’I гру гліе оііснсн 8,3, и I - 7,2 против У,U в контролі,ис&.

ЙШгШШ-ШШ22Д£К£><ЗЗаіІ,г>„у,:д,чиид п ткштлч. Кошхнтраипя дшкроглы/сьтов в нечє-іл повиси? or атекеш вс&сквшіпа их в кровь л депошдеэдеЯ cnoocciioc'i'ti ojraiia,

В нерію-і серя« ошгта солег-;;а:лс Kofmbva в nt-чєші утя? -первой группк было на 4,0 tuer, а п:шя па 1,4-1 ;,ir;r болъпк показателей третье:! гдпіш (коктролппел).

On л и га когг.та. Даышс учгта показал к кскоторсе узеанчезав потро0лсп::я ICOT-viOn yMTfflU ОЬИТПЦХ rj-yjill - ,I;0 7,0 - 8,07 к г ка Г голову. Одоікс su счет i'ubt:oí’o ш проста за ецр^.лылл.:! іфоке-vyток врекелч орп оагратялл на 3,30,- -ншьие корбових ербдеїв на Г кг ярпросга irpcnm ^спгрюлню;? rj; шш. Ссосвтю ^ект.-впей окапалась п ото:,: отлолоши лачи 120'.' от нормі Ат.кроэлекхнтов ' (II группа).

Ркополкчгскал пУєкгі:вііг.<тгь. СЬ&вкпгслшМ анализ полу чєкнпх: розудыауов по ош.:та.!-; г. лопїтслііюл груикам показал, что прирост г.лвоП глг.сси по первоа и второй оіл:тиь\: группа::, получен Оольке, чс.\: в контрольно;: соотвстстіллшо ка I,IS л і;

Caвкеодея денежная кфучка от рездшэаиш лгелук;:::]: <5ша во втopai, 3&pcrt по м]жЯ окгл'ль:: грушмх л ог-гми «падая - в контрольно.!. ііолучельа:.! я~л<йиь от рсаллсаи::: про.’у.чил!: групл тикко Г'рыи/'лет floo'.'BGroTJiCiiiîo колтрсльлул группу- ка Ь,3; 0,0.

і’-гл:.: оіЬі&ОіЛ прлз^деппке .^ппньо огклстсльотЕулт о наиболее о;-ре.;,т!:гліо,.: псіїодьчотчкіп глр:*»ш*оз’ добутої ::икрсзлєі.;ен~

гов в перас/і и вгороп опытных группах.

Результати третьего научно-хозлпотвенного опыта

Рост к развитие тят. Путем индивидуального взвешивания утят подошїіщх групп установлено различна их лшьаі масон.

Хороше результаты были получены в первсіі спиию/і группе, где прирост за время олита бкл на 3,6$ (Р> 0,95), а во второл -на 2,3% (Р> 0,85) виде в сравнении с контрольной группой. Наи-лучяшл зфоекг получен при 120$ дозы комплекса микроэлементов.

Сохранность утят. Показателем жизнеспособности в постэмб-рионалыюк периоде роста к развития является их сохранность &а время выращивания и она составила во всех группах - 93$

Оплата коп.уа. Лучшая перешршость питательных вєщйсї'із в раьаоне у у тяг второе опытно». грушш привала к снижению затрат кормових средств на производство I кг утятины. Утята нервои опытной группы имели бодьщую живув массу ара одинаковом потрео-лении кормов следствием этого лиадссь снижение затрат кор:юзах единиц на I кг прироста в эта; группе на 0,79 кг ь сравнении о КОК Трольно«!' гру гюсй..

Утлаьо /.дшєрзльннх пепесггі. «алаїїс азота во асех опыгаих группах &»д псасаитолышк, особенно в вї-ороЛ, где он бил на +0,25 г вилій, чем в кокїрллхтш (таблица 5). .

Таблица 5

Стлоуєшс азота г. адиодалышх ьезро^ь в организме у тат (ни I голоиу в сугчсм)

ІЬ'Аи'ій'і'гі.'М

X

J2.PjL.iIUi

Ї

СЇ'ДСлЦ. і І.Д (ї Ь'О ТС

+ 1/37

Продолжение тао.тиш 5

Показатели ; Цщдаша изыере-¡ пая ■Г і Группы

! і І . і І 2 і і 3

Отлояонис кобальта ЛІГ +0,062 +0,096 +0,108 і \

марганиа ыг +2,122 +3,010 +3,920

цинка ыг +2.9С5 +3,520 +3,795

2 ода МГ +0,126 +0,185 +0,249

Отложение кальшія в І и П опытных группах; составляет соответственно +1,9? д +1,39 протиі) +1,85 г в контрольной группе, г.е, баланс был положительным.

Изучение обмена (¿.осjopa в организме утят показывает-, чго более благоприятно на него действуют средние дозы (1205?) коші-лєксноіі подкормки. Баланс (¡oc£.opa в I и И опышх группах составил +0,86 д +0,88 г, против +0,72 г в контрольной группе.

Изучение баланса микроэлементов в организме утят показало, чго выделение с пометом и удержание их в оріганльме во всех подопытных грушах находилось в зависимости oí уровня их в рационе. Во всех группах баланс кобальта, шрганьа, пинка и -іода был положа-тельпш. .

Приведенные данные свидетельствуют о полоиаггельном влиянии оптимальных доз шкроэлементов (120^) на обменные процессы.

На протяжении всего периода опыта наг/л велись наблюдения са щпзиологячеслш состояние;.: подопытных утят (табллна 6).

Все показатели крови находились в ирвявлах норм. Особенностью_ доказателен крови утят опытных групп в 21-дневноі; возрасте является Енсоїсое содврншпе гемоглобина л эритроцитов» что указывает на 4уикшснальную активность крови в этот раннші период их низня.

- Таблица 6

Г.І)р>ЛОК!Ч(;СКЦС ИОГ.аЗаТбЛЕ Ііік.ц: усяї

І п «УР-.О тг ' . ..

Г р у п п и ! ~Г гонг,- " і ^9 ■ днаі

! 'Г "" ! гшогдооил; эрг троилтц і Г% І МЛП/гаГ і і ! гег.;оі7;обпі І г:! - ; гоптрошти І шн/ил3 і

1-огштиая 2-ошш:ая 3-колтрольшя 'Г2,40*6,2 2,£Ь*Г,СС іг,5*0,1 г,~;;*г,С5 ІО,УО±С,9 2,2І*І,?І 11,0*6,3 Г Г12*011 10,¿¿5,93 2,68*1,61 2,63*1,73 2,54*1,72

Исслсдсьглше сивороі’ип ¡.рови * гяї на содорл:ание’ белковых ^рааміЯ яокаоалс, чго содор:::а11П<> общего белка і:слс(шось от 4,СЯ де -і,Сі',7', «-сЗлалае»’ ильбу:.БШ0иШ1 £ра:а.ііа, содержание которой дс;-.с,;;д'і' до 06,9£. Иа глобулішов -большую часть составляет <храі:шш ; -і'добійшов (17,0., .20,6/2), й $£штн ^ '-глс^лаюв шкоди р-

0)і ЬГ, у}Сьі »: (Ь,С...7,7^) . ;

РсеуЛЬТ^ТЫ ЛрОЦ^£ОДй1ііЄНІІО-І алробашд

В ііслл;: ніовсргл резулхл’яі'ог. иредуугцк:. опцїов и получения белее досїовс]>іаг/с даїшіг-' по у№ск’лшностп уегшоі-лснноіі норпп кои«сі.са :ли:і'Спди;.;еііТо~ ;іп;> йщчлцшшш угяї на мне о, ш провели проигчводсгаг.инуц апробшпга. .

Лучлііі реет цасладился у утдг оіщглоЗ гр^пии, ирирссі’ ¡.ото-ри:: бил на 3,2£ м:зі., чси н ;:олчрелілюіі гр^ши;. Гаюисгрнчєская обработка дашіцх пивеі»«ьаішя ноио,пияка показала, что в огщтлсй группе хл&якчг.и по клиЛ і.:асо* ш.=лс ьцеоьуы матсі.аиіческуп дое-їоіііфноеть <Р> о,Г/)и). .

Іїршдшсше в І£1$ доїш от пскопиоЗ норм комплекса іаікрозлє-¡.хлтоь ОіЛйцкаю каибслг.с о^Читагное. гшшішо но рост и распитие утят.

Ai\avo'. муст.и. тсльлка 'iv¿si: murr. В -ID дншю;. ьозгасго прсвс..>іла aKfiï'Of/Ji'iGciijD разделу луяєк ¡Юдспц-ишх у їяї (Тайшет 7). .

ДуШГЄС COCWiCL'JUL'IÜ СіЄДООЛИК і! ІіЄО’о ЕДОСППХ ЧС-С’ІС.І COCWiB-

яясг б оанїГісЛ группе 3,С2:І проїлл 3,25:1 п ііо'ії'рольпо-і. %і:ся заілпомзрпссїь кайладаеїсх в ооои’о -іеїіпл гу.са ;< косіш.:. Голеє високий нокпзаїель гюСлкртзгск в слтсЛ гріїшз - 4,2:1 провів 3,0:1 в доитр’олс• ■ ■

. Тпблпиа 7

кнаи’оы;чсс-;ая рагдолг.а гулек гпорїудаї угкг ( нрспзводетвсшінД ог.нт)

І группа ¡ 2 труїш 3

І \о к а с а Xі g л п ;.ї *пг ' 1 V ¡heOí. j J3 Li pIIQ - ! с . і і • и * т, ! - варі: а-і шш ,С t

І. Zvx&íl і.гасгсп.х1 2В43,3+43,7 2Ü63,3*49,6

2. Зсс нсиотроасл. яу.ллд, г 2473,3*46,7 4,3 2&i5*44, U 4,2

3. Уасса сьєдобшл: часгоіі, г . ' IGII,5¿37,G 5,7 1715*37,8 5,4

4. І ідоса несъедобных , Г / Г: Q.OC С) ,о*л.о f ^ 11,7 4725*21,9 II,4 '

5. Соозгкоиеяие глассы - с;>едоои.к несъе- ДОйІШ'-і 3,25:1 3,G2 :1

G. I.ÛCOÜ р.жса.з? ' 1422,3*35,1 G,Г Г52С,6*33,0 є,з

7. ¡lasoа косте»;, г 3Cfi¿II,5 7,7 . 350,3*11 ,il 3,2

8. Сїлїолгсшс ї»т.са к кссш,: 3,Í’.:I 4,2:1 '

■ Калако г.і-л:/соп:. лцкроэлклваук б.їагсьсіиггно д&іоїгуві.* на об. пси ісяльція, г,і:,с ¿овоіше чїого зль^енїа Оылй на 4,0> больше в

опытной группе л сравнении с контрольной.

Баланс фосйора ео всех группах бил пслоилелыша. При уровне фосфора 0,623 г в 100 г кор:.:а усвоение его в контрольной группе составило 41,6/о, а в опытной - составило

Баланс кобальта во воск грушах бил положительным. Усвоение кобальта при уровне 0,67 ыг/кг сухого вещества рациона составило 58,255, а при уровне 1,2 ыг/кг корма СІ,3?2, г.е. в опытной группе уезоеще кобальта было на 3,1# выше, чем в контрольной.

Усвоение йода утятами контрольной группы из основного рациона составляло 50,3/2, а при уровне 1,2 глг/кг корма усвоение било соответственно 71,3$. Аналогичная картина по усвояемости наблюдается и в отношении шкка.

■ Экономическая з»<тпі<тпвность. Для подтверждения данных зоотехнического опыта нами произведены расчеты по эконоьшческш обоснования:,! научно-хозяйственного опыта (таблица 8).

Таблица 8

Экономические показатели производственной проверки, руб.

! Варианты ко %1ЛСШ1Я

Показателя ! опытная — . контрольная

I. Стойкость кордгсв, дзрасходо-вашюге на I н прироста ::;ивол кассы 53-79 5^-50

2. Оплата труда с начисленими на I и В-3<: 0-32

3. Прочие основные и другие затрата 30-90 30-90

4. Себестоимость ііі прироста 93-01 93-72

5. Всего затрат на валовую продукта 1357-10 1314-79

6. Средни, иена реализации продукции ' Г68-64 168-64

Продол кє кіш тобллцк 8

1--------------------------:

___£ашімзн^<риїенил_______

опитная ¡контрольная

Показатели

7. Денежная виручка от продажи ¡

mea 2460-45 2366-01 *

Ö. їїрпбиль о'л реализации 1103-35 Ти51-22

СравнитолышК анализ, дашшх таблицы показывает, что пра одинаковой численности поголовья у тяг л сохранности в опытпел группе, прирост ;кизсл їлассц одне»: готові-: был бользе на itö г «, а ясего поголовья - па 5G.4 кг.

Спикекає есбэсто:;г.оот;; чредукпй.ь в группе дало око-

номка, гдз общая c>f.:vi ::с заловум продукта др*вюр*и'

уровень по Сіпіі'нои гру-i.pf, па 52,13 руб.

Таким обрас.о.’л, ¿и оиот иол:.сд;е"”осг'. ¿¿шоии л.;«яс:іля утят опхлнои группы ижечастс-:: зделечехзд роста продуби:; . при ^¡вде-аиц затрат i:a es ъроисЕОдслъ.

ІЗ Ч Б 0 \ Ь.

На гзнссс проьсд. "іп-.у. взгчезоьа’т;» с ;;хт.г;.э o¿p;¡yy-:c!.c

вкзодл:

1. Б ко."Г'~ к.гго:и. і-илсіиі crsriÆi ::с, д^.х-'Пог

со;гбо;.саі£гш nodsjLf's, -’о,; ” гчрг..йьс, vs’o <> граве галіію

влияет к» ¡p..? : і'і-г-ґі.:: ч •

2. Х!иі-й:'лсчі:ї "ссі’іі.'пїї.': ч раг.і’ин.і. .шГ.'.оиэлемР.пто'! иоршее»?

скорое'I* г>г,«та Я его кьгсчсішї.іозі, а varae сгосо'-лщві гтмше-НЛІЗ оОХрчЬЧГ-СГВ 'СЛСД ..'-'-Г" ДС ЬЬДъ» •

3. Под у,ал.'.:. .ci. гдї-рои'нірлль!іш: дооавок пр'їроота ¡.оваиапх-'я на 3,CG',", »pi. ■ uv '.V івсдзчблня зо<> і/.ассн на 3,4-3, £>/<>•

4. Применение ширсэлодеитов сшк:аєї расход' корысв' на І.кг прироста ка 2,4-3,30;í по с^шшемы с консольной груїшаі.

■ 5. Подаорика їздсрсадешіташ (Iüüí) полоізіїєдьпо али-ег на

кауесдю прс;уіа::и: увеличив:^” ойцую массу съедобных часты яа і.,5-3,С;.', шзшьї іл;таі‘ели.7й ueauocíb ш.са ьа счег увеличение . в не:.: содоркшш; бедка и калоріиносяц но ераышлио с кокародєі.:.

- С. Подкоі;;.и;й ¡,і!.крозлед;снї^і; йіі.ісихо іГовілкаст оереваріухсть

• и использование трмєлшаі ¿^eofü риьіісна, с тчу л "р/а? о б:,їси вьщесїь в оргалаых У'^'г, сказишш іюлс;::іГі’ельі.ой влаыше яа пропсе ги іфсисгіісрьнііл, увеличивая число эрцгрошгоь в І их? -иа і’й Тис. її со,;:.ер::;ак:і£ ге;лог.іоб;шь на 1,4 r¡», а гаіле ^ -гдобу-ЛОВОьа-уіраі.ІДІК CUBOpOYMIÎ КрОЕЛ. '

' 7. ГіріОіЄйезіїіС деіицаївиа: -а раипоие ідікроая&'деіітов для. расїу-

!ддх j-ivi'.’ в доае I¡¿0¿ поаиааеї у<шойег.:ссїь а отделение в организме cavjix иироолеххатос :;ос:алм'а на 3,1%, шрганиа - 5,Ь£, вішка - и ода - 5,L%, ouccoCovs} er усвоєша аиста у угяг оішї-

lüsj груїзі па 3,0,1, г.ал.щ.'г - на 4,ü і: ¿ccijops - ш 3,5Í¿ болвлш, чсї., ь roHvpc-uLiío,. груїша. ‘ ■

. o. iipziMiісіліс ко;.иілєх.са ¿шкроы&лсагов в рашоїш уїя'.г епособ-Сїщуеї СІТЮ/ЛмШз ííX В І.ШШСХ, ІІЬЧСІЩ Л крош, J-’Àfc ШОЛЗДЯОЇСЯ оцч^’еде^гя cái;ouc.'»fcja:&cr¿ б ^алпсаисеюв ої уровня д:с ь ршлош, £, Сі:с'і'і:..а'л.чссі:ой цспедіг^ванас ыакра«инералх.;.14х добавок в сп‘*ч.малыо^ досе ь донісши ¡¿киисшчес:л_ ыиодю и иоз-волше доаодіьл’мьпс ьрокзаьсшк кродукьц» на 10,35 руо. в расчете їм ijjj гслса, -

. . Рідсшодсціш ироаі-всдсїьу ■

î.'a ccH.jjniica ирсасдвшш* SKcnep/J..eai,&«sur. даЕНі.:і ai>c,nofaa- ■ дясїсл і-слссссбруикцц і>(.ко^сьдов:іїь ;

гг

I. Оптимальной нормой потребности для утят является, иар-ганпа 60, кобальта 0,96-1,0, пинка 60, йода 1,2, меда II, 0-12,0*35*' на I кг сухого кор:.а.

• 2. Подкорму какроэлементами у тяг необходимо зестя кепрарі|В-

но в течение всех сезонов года, для чего обогащение комбикормов ' солят® соответствующих кикроэлементов следует осуществлять непосредственно на заводах для в кормоиехах.

Материалы диссертации опубликованы а следующих работах

1. Дабяаяова С.Т. (і&челова С.) йкроэлементы а развитие молодняка. .^Сельское хозяйство Казахстана,- Л 9-1982.-С.22-23.

2. Дабзканова С.Т. Потребность утят в микроэлементах в усло-влях Юго-Востока Казахстана.// XI Всесоюзная кояферентя по биологической ролл г-ахроэлекекгов и их применению в сельокогл. хозяйстве и медапяне: Тезисы докладов Самарканд - 1990.-Т.2.- С. 154-155.

3. Дабганова С.Т. Применение микроэлементов при выращаваш*. гибридных утят "Х-ІІ".// Способы совершенствования производства, кормов а кормления яавогннх.-Алма-Ата: АЗИ, 1990.-C. 17-19. •

4. Танатаров А.Б., Еалгурин М.А., Дабаакова С.Т. Влияние различного уровня комплекса макроэлементов на продуктивность утя г: Инф.лЕсгок.- Алма-Ата: КазШИНЇИ,/IS9I.- 3 с.