Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Отзывчивость сои на различные уровни азотного питания и нитрагинизацию семян на красных ферралитных почвах Республики Мали

ВАК РФ 06.01.04, Агрохимия

Автореферат диссертации по теме "Отзывчивость сои на различные уровни азотного питания и нитрагинизацию семян на красных ферралитных почвах Республики Мали"

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО НАРОДНОМУ ОБРАЗОВАНИЮ

Ордена Дружба народов УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ ИМЕНИ ПАТРИСА ЛУМУМБЫ

На правах рукописи

ДЕМБЕЛЕ Сидшш Габриель

УДК 631.84:581.19:/34+379

ОТЗЫВЧИВОСТЬ СОИ НА РАЗЛИЧНЫЕ УРОВНИ АЗОТНОГО ПИТАНИЯ И ШТРАШНИЗАЦИЮ СЕМЯН НА КРАСНЫХ ФЕРРАЛИТНЫХ ПОЧВАХ РЕСПУБЛИКИ МАЛИ

(06.01.04 - агрохимия)

Автореферат

диосертацип на ооисканпе ученой степени каддпдата сельскохозяйственных наук

Москва - 1991

Работа выполнена на кафедре почвоведения и агрохимии Университета дружбы народов имени Патриса Луцуыбы и в Политехническом институте Катибугу( Республика Мали).

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук,

профессор А.Г.ТШЦОВ

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

ТРЕПАЧЕВ Е.II.

кандидат биологических наук > БАРАНОВ В.Д.

Ведущая организация: Московская сельскохозяйственная академия имени К.А.Тимирязева

" Защита состоится " 21 " июня 1991 г. ъ "15" часов на 'заседании специализированного совета К 053.22.18 сельскохозяйственного факультета Университета дружбы народов имени Пауриса Лумуыбы по адресу: 113093, Москва, М-93, .,л. Павловская, д. 8, корпус 5, ауд.228.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке УДН по адресу: 117198, Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 0.

Автореферат разослан июня / 1991 г. • Ученый секретарь гр у « /7

специализированного совета в.М.Малофеев

ОЩАЯ ХАРАКХЕБКЛЖА РАБОТЫ

Актуальность те.мы. Во многих странах мира, в особенности в развивающихся, отмечается дефицит пищевого белка. В решении этой проблема важная роль принадлежит зернобобовым культурам, ■ в частности высокобелковой культуре - сое. Одним из-действенных способов повышения урожайности этой культуры является применение минеральных удобрений, в том числе азотных, а также посев нитрагинизированными семенами. Последние годы ознаменовались значительным расширением посевов сои, площадь которой во всем мира превышает более 50 шш.га, а производство зерна достигло около 100 шт. т. В Африке соя занимает незначительные плоглда - около 30 тыс.га, а производство зерна сои составило ' 20 тво.т пра сродней урожайности 8 ц/га. В Республике Мали дв-япэтся попытки выращивания сои, но до сих пор не разработана система удобрения, отсутствуют местные бактериальные препараты для сои, не выявлены оптимальные сроки ее посева в условиях ' тропической зоны, площадь шгтаиия и др. Поэтому актуальное значение имеет изучение вопросов использования в посевах сои азотных я других удобрений в сочетании с нитрагшшзацией семян.

Цель и задачи исследований. Целью наших исследований,' которые проводились на опытном участке Политехнического института Катибугу (Республика Мали), было установить оптимальный ролям азотного питания и выявить эффективность нитрагинизвцяп сошш сои. Для этого были поставлены следуюпяо задачи:

1. Проследить за динамикой содержания основных элементов' питания в красной ферралитной почво.

2. Установить влияние различного уровня азотного литания и китрагинизации сошш на содержание питательных веществ и сухого вещества в растении сои.

3. Определить влияние азотного удобрения п клубеньковых бактерий на ростовые процесоы в растениях сои.

4. Выявить действие азотного удобрения на развитие клубеньковых бактерий и определить вклад симбиотического азотного питания в выносе общего азота растения?,я сой.

5. Определить оптимальный уровень азотного питания (па фоне фосфорно-калийных удобрений и нитрагинизацпп сешт) для получения наибольшего урояая зерна и выхода белка о одттца площади. •

6. Дать биохимическую характеристику белка сои.

7. Сделать расчет экономической эффективности' азотных удобрений под сою.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях влажных тропиков Республики Мали на красных ферралитных почвах были проведены полевые опыты с соей по изучению эффективности различных доз азотного удобрения в сочетании с нитрагинизацией семян сои. Результаты опытов показали целесообразность внесения умеренных доз азотных удобрений, которые обеспечили наибольший урожаи зерна и выход белка с единицы площади и не оказали отрицательного действия на симбиотический аппарат сои.

Практическая значимость работы. Внесение минерального азотного удобрения в дозе 30 кг/га на фоне фосфорного и калийного удобрений в сочетании с обработкой семян бактериальным . препаратом позволили рекомендовать для конкретных почвенно-климатических условий оптимальные дозы азота, при которых получается урожай зерна - 27 ц/га. . ■ <

' Апробация работы. Результаты исследований были доложены на научных конференциях профессорско-преподавательского состава сельскохозяйственного факультета УДН (1989-1990 гг.) и на конференции молодых ученых УДН (1989 г.) и отражены в 2 опубликованных статьях. Кроме того основные итоги опытов доложены в 1990 г. на заседании Совета ¿грономического факультета института в Катибугу (Мали).

Объем работы. Диссертационная работа изложена на"103 стр. машинописного текста, содержит 21 .таблиц и 3 стр. приложения, состоит из введения, трех глав (с разделами), выводов и рекомендаций производству. Список использованной литературы включает 158 наименований, в том числе 76 на иностран-, них языках.

ч. УСЛОВИЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

; Кислая красная ферралитяая глинистая почва опытного участка имела низкий уровень плодородия. Анализы ее показали кислую реакцию (рН 5,2), незначительное количество гумуса 1,3 г общего азота 0.035Í, низкое содержание легкогвдролизуе-sfioro азота 2,24, подвижного фосфора 2,78 и обменного калия . 8,ВО иг ка 100 г почвы. Почва имела довольно широкое отноше-KS0 углерода к азоту С:N=26, слабую насыщенность основаяия-

ми (4-5 мг-экв. на 100 г почвы). С глубиной резко снижается содержание подвижных форм всех элементов питания.

Погодные условия за годы исследований несколько отличались от средних многолетних данных. По большему количеству выпавших осадков были 1988 и 1990 гг., но из-за неравномерности их выпадения за период вегетации часто создавались менее благоприятные условия. По распределении по месяцам осадков наиболее благоприятным оказался 1987 г. По температуре заметных отклонений от средних значений не происходило.

Исследования проводили на опытном участке института Ка.ти-бугу с соей сорта"А Сд522Г?" (скороспелый о вегетационным Периодом 100-110 дней).

Полевые опыты проводили с нитрагином и без нитрагина по схеме:

I. Без удобрений

Опыты закладывались в 4-х кратной повтарнооти с учетной площадью делянок 35 кв.м (5x7 м) со следующими удобрениями: мочевина (46$ N), порошковидный простой суперфосфат (18$ Р2О5) п сульфат калия (4.8% К20). В опыте с нитрагином семена обраба- ' тывали бактериальным препаратом штата 634, подученного пз ип- ' статута сельскохозяйственной микробиологии (г. Пушкин Ленинградской области). Суперфосфат и сульфат калия вносили в один прием под основную обработку почвы (в июле), мочевина вносилась по варианту РК+ N од в июле, а при повышенных дозах дробно в июле и сентябре (фаза цветения). Почва обрабатывалась тракторным плугом на глубину 25 см, перед посеЕом тщательно культивировалась с боронованием. Посев проводился в первой декаде июля. Площадь питания 40 х 5 см, глубина заделки семян - 2-3 см. Посев и мевдурядная обработка проводилась вручную. Уборка проходила в начале октября. Учет урожая выполнялся поделяпочно. В период вегетации отбирались почвенные (на глубину 0-25 см) п растительные (по органам) образцы по фазам ветвления, цвзтопзя и налива бобов. Агротехнические мероприятия при воздолшзаиш сои проводились по агроправилам.

Химические анализы почвы проводили по мотодам: обзяй сзог по Къельдалю, легкогидролизуемый'азот по Тюрзну-Конояовой,

2- ЗДяо " Ф°н

3. Фон + N зо

4. Фон + N 30+30

5. Фон + N 60+30

подкормка в фазу цветения

'подвижный фосфор по Кирсанову в иодафикации ВДНАО, обменный калий по Ыасловой, гумус по Тюрину (вариант ЦИНАО), рН потен-циометрическим методом. Анализы растительных образцов выполнялись с помощью рентгенофшооресцентного анализатора УРА-30 (фирма Карл Цейс, Иена) в почвенном институте им. Докучаева. Опытные данные статистически обрабатывались методом дисперсионного анализа на ЭВМ при 95$ уровне достоверности (Доспехов,1985).

: > • РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЕ '

Динамика содержания элементов питания в красной ферра-литной почве

■ Изменение содержания питательных веществ в почве происхо-<• дало как по фазам развития растений сои, так и в зависимости от уровня азотного питания. Если в фазу ветвления в почве содержалось легкогидролизуемого азота в зависимости от дозы азотного удобрения 2,8-4,5 №/100 г почвы (опыт без нитрагина), то в фазу цветения в результате роста и развития растений его содержание снижалось до 2,2-2,7 мг/ЮО г почвы. Такое же снижение азота наблюдалось в опыте с нитрагином. Б фазу налива бобов содержание легкогидролизуемого азота повысилось до 5 ыг/ 100 г почвы в силу усиления минерализации органического вещества, а также снижения потребления азота растениями. Изменение а содержании подвижных форы-фосфора и калия было менее заметным. Можно отметить некоторое повышение содержания легкогидролизуемого азота при внесении фосфора и калия. Фосфор, внесенный в повышенных дозах (100 кг/га и более), активизирует микробиологическую деятельность и тем самым усиливает минерализацию органических азотсодержащих веществ. Улучшение фосфорного питания способствовало лучшему развитию корневой системы. Наши наблюдения подтвердили и такой факт, что улучшение фосфор/ пого питания лучше сохраняло цветы, завязи и бобы.

Влияние уровня азотного питания и нитрагинизахщи семян - - на поступление азота, фосфора и калия в растения сои '

Полученный акспериментальный материал (табл. I) свидетель-_ ствует о том, что листья и бобы более богаты азотом, стебли -калием, фосфор содержался во всех органах в меньших количествах. Концентрация питательных веществ в растении изменялась Во фазш развития и по вариантам опыта. Максимальное содержало их £ ластьях наблюдается в начальные фазы вегетации, с 4

6 о

Таблица I

Дпшалка содордгснпя элацентов питания по фазой развлззш сод на сухое асцасгсо)

Фазы

Езтвленлз

Цветение

Налив бобов

'^•^Похаза- листья стебель | листья стебель листья стебель бобы

^^.твдл Ва- \ раааты опытам N РА ^ N РА К2о N Р305 Кг0 Н РА N Р105 к2° N Р,05 К2о N Рг0гКхс

Без нитрагина

Баз удобрений 3,6 0,6 2,0 1,4 0,4 1,6 2,7 0,4 1,8 1,0 0,4 1,3 1,0

Р90К100~Ф°Ц 4,2 0,4 2,2 1,7 0,4 1,6 3,3 0,6 1,9 1Д 0,2 1,5 1,2 йои +М30 4,7 0,3 2,4 1,8 0,5 1,7 3,8 0,5 1,6 1,3 0,2 1,4 1,7

Зон +N30+30 4,8 0,8 2,4 1,9 °'5 2,0 3,9 0,8 1,5 1,3 0,3 1,7 1,8 503 +N60+50 4»8 0,3 2,2 1,8 0,6 2,1. 3,7 0,7 1,8 1,8 0,4 1,8 1,6

0,2 1,4 0,4 0,2 1,1 5,7 0,4 1,6 0,4 1,2 0,5 0,2 1,3 5,8 0,4 1,9 0,6 1,2 0,7 0,2 1,0 6,1 0,7 1,8 0,7 1,3 1,2 0,2 1,2 6,3 0,8 1,8 0,8 1,7 1,3 0.3 1.0 6,3 0,9 2,0

С штраганои

Баз удобрзнай 3,8 0,6 2,1 1,3 0,4 1,6 3,6 0,5 1,6 1,2 0,2 1,4 1,9 0,2 1,4 0,8 0,2 1,1 6,4 0,5 1,8 Р20К100-<5оя 4,3 0,7 2,2 1,8 0,5 1,6 4,1 0,7 1,6 1,4 0,3 1,3 2,4 0,3 1,2 0,9 0,1 1,2 6,7 0,6 1,7 Зон +Мзо 4,9 0,8 2,4 1,9 0,5 2,0 4,6 0,9 1,5 1,7 0,3 1,3 3,2 0,4 1,3 0,8 0,2 1,3 6,6 0,7 1,8 2оя +N30+30 5,0 °»7 2,4 2*° 0,7 1'9 4,8 0,9 1(5 1»6 °»2 1»5 3,0 °»4 1,4 1,2 0,2 1»2'б.6 1,0 1,9 Соа +Ы60+зо 4,8 0,8 2,3 2,0 0,6 2,1 4,6 1,0 1,6 1,8 0,3 1,6 3,2 0,3 1,5 1,0 0,2 1,3 6,5 1,1 2,0

сп

гвоэраотом оно постепенно снижается. Содержание азота в листьях! в фазу ветвления по вариантам было 3,6-4,8$. К фазе цветения оно снизилось до 2,7-3,9, а в фазу налива бобов было шшшаль-нш 1,0-1,8$. Меньше колебания в величинах'содержания азота наблюдались в стеблях: от 1,4-1,9$ (фаза ветвления) до 0,4-1,3$.

Нитрагинизация семян повышала содержание азота в листьях до 5,0$ (фаза ветвления). И в последующие фазы инокудированные растения содержали больше азота, чем неинокулированные, хотя общая тенденция снижения азота по фазам развития наблюдалась у всех растений.

Особо выделяется содержание азота в бобах, которое дохо- г дат в инокулированнызс растениях до 6,7$. Это в свою очередь отражается на повышении белковости зерна сои и с увеличением его "урокая - на выходе белка с единицы площади посевов. Отток • элементов питания из вегетативных органов в репродуктивные к началу формирования бобов происходит даже при достаточном содержании минерального азота в почве. Доля азс„а, поступившего из листьев и стеблей в семена сои, доходит до 50-64$ от всего содержания азота в урозше зерна. В период его налива за сутки поступает до 5 кг азота на I га (Нагорный, 1989).

Динамика ростовых процессов и накопление сухого вещества в растениях сои

Для сои характерен медленный рост в ранний период жизни, но азотные удобрения начинают положительно влиять на ростовые процессы уже в фазу ветвления. К концу вегетации разница в высоте растений в зависимости от уровня азотного питания была значительной: от 22 см (растения неинокулированные без удобрений) до 31 см (вариант РК+^д^д с нитрагином), т.е. рост составил 41$ от контрольных растений. Значительно увеличилась под действием удобрений и нитрагинизации семян ассшл"-дяционная поверхность листьев каждого растения: с 1972 до 2952 си2 (рост на 50$). При массе сухого вещества у неинокударованных растений 49,4 г/раст. (беа удобрений) азотные удобрения и нитрагинизация семян увеличили массу на 33,6 г/раст. (или на 68$). Повышенная доэа азота С N бо+30^ Усил11Вала лишь рост в высоту,'но отрицательно влияла на накопление сухого вещества. Наиболее благоприятное влияние оказывала доэа Идд. Раннее внесение умеренной дозы азота (30 кг/га), когда еще не начался активный симбиоз клубеньковых бактерий с растением-хо-6

гзяином, оказывало положительное действие в первые фазы разви-"1 тил, в то время как поздняя подкормка (N зо+зо и N 60+30^ в цветение не оказывала заметного влияния на ростовые процессы.

Влияние азотного питания на развитие клубеньковых бактерий

При внесении азотного удобрения в дозе 30 кг/га количество клубеньков в фазе налива бобов было максимальным (36 шт/раст.) о общей массой 741 мг/раст., что больше массы их на неудобренных растениях на 333 мг/раст. (или больше на 82$).

Наблюдения за ростом клубеньковых бактерий показало, что число их закономерно увеличивается от фазы ветвления до фазы налива бобов. Параллельно возрастает их масса. Но на инокули-рованнкх растениях при внесении повышенной дозы азота N 60+30 к фазе налива бобов число клубеньков заметно снижается до 17 пгг/раст., а также уменьшается их общая масса (до 356мг/раст).' Подобное явление отмечалось в исследованиях В.Д. Нагорного (1984) в исследованиях с различными дозами и формами азотных удобрений. Наши исследования показали, что число и масса клубеньков резко возрастает в фазу цветения, достигая 20 шт/раст. с массой до 443 мг/раст.

В опыте без нитрагина растения-в фазу ветвления вар!анта о повышенной дозой азота (N не имели клубеньков, кото-

рые появились в фазу цветения..

Вынос питательных веществ растениями сои

Растения сои выносят с урожаем большие количества элементов питания. Причем с повышением урожайности увеличивается и вынос элементов питания. Наибольшее количество азота поступает в фазу цветения (табл. 2). У инокулированных растений вынос азота достигал 313 кг/га (вариант без удобрений) и 406кг/га ■ (N зд и М 30+30). В период цветение-налив бобов поступило всего 87 и 24 кг/га соответственно. Вынос азота инокулировашшма растениями в фазы цветения и налива бобов был значительно боль- ■ наш, чем у неинокулированных растений. Очевидно, большую роль в эту фазу в снабжения азотом растений играют клубеньковые бактерии, развитие которых достигает максимума. Этому 'способствует и наиболее интенсивная фотосинтетическая активность растения, а результате которой клубеньковые бактерии получают наибольшее количество от растения-хозяина углеводов ц других пластических веществ. Но еще на полностью решен вопрос: достаг точна ли активность симбиотической азотфиксацип во второй пе-

о

Динамика выноса элемэнтов питания растениями сон (кг/га)'

Таблица 2

Фазы Ветвление Цветение Налив бобов

Варианты •^Элементы N опыта ^ р205 к20 N р205 к2о N р2°5 1*>0

Без удобрений Р90К100-$он ' Фон ад

фон + » 30+30 + № 60+30

Без удобрений

Фон +Н30 ®°н +N30+30 60+30

Без нитрагина

4,8 1.2 1 3,0 224,2 12,0 83,4 298,9 12,0 60,6

5,1 0,6 3,0 260,9 19,5 113,7 341,0 23,4 105,0

9,0 0,6 4,5 288.4 24,3 137,1 348,1 23,1 109,8

13,2 1,5 6,3 288,4 26,4 141,9 390,8 30,3 154,6

10,5 1,6 5,1 290,5 26,7 137,1 377,7 19,8 139,5

С нитрагином

4,6 0,3 3,0 3X3,2 18,0 104,1 400,0 18,3 101Д

4,8 0,3 2,4 330,2 19,2 116,4 419,5 21,3 111,6

10,2 0,6 4,8 406,7 26,7 184,2 430,9 39,3 141,8

12,0 0,6 4,2 406,4 24,6 166,2 428,9 30,9 173,1

9,0 1,2 6,3 376,В 29,4 193,2 423,0 32,7 183,7

•риод вегетации для покрытия потребности растений в азоте для формирования высокого урожая зерна (Гукова, 1984). С этой целью в нашем опыте были включены варианты о подкормкой азотом (^ЗО+ЗО и ^ 60+30^" '®аякые по вьш°°У азота растениями сои показали, что инокулированные растения лучше снабжаются азотом при малой дозе (N зд). Увеличяние дозы нэ усиливало поступления азота, а доза N 60+30 дах0 сш1лала Ш!,ос Д° 377 кг/га. Таким образом, на фоне китрагинизации сешш внесение подкормок минеральным азотом было неэффективным.

Представляет интерес вопрос: каков вклад биологического азота в общем выносе азота по фазам развития растений оои. Из ■ данных табл. 3 следует, что доля биологического азота в общем выносе азота неудобренными растениями в фазу цветения была наибольшей 89 кг/га (что составляет 28,4% от общего выноса), а в фазу налива бобов 101 кг/га (25,3$). При внесении азотных удобрений его доля заметно снижалась до 9-Щ£, что соответствовало выносу 38-45 кг/га.

Таблица 3

Доля биологического азота в. общем его выносе урожаем сои

Фазы Цветение Налив бобов

Варианты опыта кг/га % кг/га %

25,30 18,70 19,20 8,90 10,70

Такая закономерность была установлена в исследованиях В.Д. Нагорного (1989).'

Влияние разлитого уровня азотного питания и нитра-гинизащш семян на,урожай и качество зерна сои

Несмотря на большое число опытов по изучению азотного питания зернобобовых и в частности сои, проведенных в различных почвенно-климатических условиях, и многочисленные публикации, все еще не выяснены диагностические критерии оценки условий автогрофного и сямбиогрофиого питания сои. Нет твердо установившихся рекомендаций по фазам и срокам внесения азотных удобрений в конкретных почленно-климатических условиях. В научной

9

Без удобрения с нитрагином Р^ЛОО" фон с лтрагином Фон + N зо с нитрагином Фон + N зо+зо с нитрагином Фон + N 60+30 с нитРаганом

69,00 28,40 101,10

69,30 21,00 78,30

118,30 29,00 82,80

118,00 23,50 38,10

86,30 28,50 45,30

гд$иературе часто можно найти противоречивые данные о целесооб разности внесения азотных удобрений, или о необходимости дробного внесения минерального азота (количество и сроки азотных подкормок). Тем более важно решить эти вопросы в условиях Республики Мали, где нами впервые проводились полевые опыты по . влиянию различных доз азотных удобрений в сочетании о нитраги-Ш8аци9Й семян на урожай и качество зерна сои (табл. 4).

Без нитрагшшзации семян урожай от доз N зд и Н з0+зд составлял 23-24 ц/га; на фоне нитрагшшзации он составлг • 22-27 ц/га. Заметное увеличение урожая было у инокулированных растений при внесении 30 кг/га азота - 27,1 ц/га. И если по воем вариантам овыта с азотными удобрениями прибавка урожая ооставлнла 8-10 ц/га, то от дозы N зд она была наибольшей -13 ц/га (92,2*). Наибольшие прибавки урожая зерна от азотного удобрения были у неинокулированных растений и составляли 6,7 ц/га (N3(3) и 7,6 (N30^). При увеличении дозы азота до 60+30 кг/га прибавка урожая резко снижалась до 2,8 ц/га. На фоне нитрагшшзации семян прибавки от азотного удобрения не превышали 3,9 ц/га (вариант N30)- Что касается действия нитрагшшзации семян, то прибавки по вариантам опыта были близкими по величине и составили 4-6,8 ц/га. Причем наибольшая прибавка 6,8 ц/га (41,52) приходилась на растения без азотного удобрения (вариант Рдо^од).

Внесение удобрений и нитрата низадая семян влияли на структуру урожая: число бобов у неинокулированных растений увеличивалось почти в два раза от 33 шт/раст. до 62 шт/раст., у ино-куднровашшх растений число бобов доходило до 69 шт/раст.(вариант N зд). Заметных изменений массы 1000 семян по вариантам опыта не наблвдалось.

Учет урожая зерна показал, что достоверные прибавки уро-гая от внесения азотного удобрения были у неинокулированных растений. На фоне нитрата нлзадаи семян азотные удобрения не давали достоверных прибавок урожая кроме растений одного вариан-- та (N30). Что касаетоя действия нитрагинизации семян, то от этого приема прибавки урожая были достоверными. Следовательно, в условиях нашего опыта наибольший урожай зерна 27,1 ц/га был получен от дозы 30 кг/га азота на фоне нитрагинизации семян. При этом прибавка от азота равнялась 3,9 ц/га (16,8$) и от нитрагина 4,0 ц/га (17,3$). Высокая прибавка урожая зерна во многом обеопечивалась за счет увеличения числа ообов

Таблица 4

Влияние азотного питания и нитрагинизациз сошш на урожай и качество зерна сои

Варзанты опита

Уоо-зай, ц/га

Прибавка урожая

общая

от азота

п/га

а

Л-

от нитра-_5жа_

Структура урояая

Содер-~хание

п/га

ц/га %

Число Масса М1000 - бобов, зерен, 1000 шт/раст г7раст -'у :

Бе^ок,

Баз удобрений

Р90КЮ0"^он Фон +N30

фоы +N30+30 + ы 60^30

Баз удобрений Р90К100 бон +N30 ®°н + N30*30 +^60+30

^05 общ. По фактору А

До фактору 3

По фактору £3

Без нитрагина

14,1 - - - . - - - 32,9 9,0 140,0 4,79 29,94 20,1

16,4 2;з 16,3 - - - - 62,4 7,0 142,0 5,40 33,75 22,1

23,1 9,0 63,8 6,7 40.9 - - 59,7 9,0 144,0 6,65 41,56 21,2

24,0 9,9 70,9 7.6 46,3 - 59,4 8,0 143,0 6,25 39,05 22,3

19,2 5,1 36,2 2,8 Г7,1 - - 58,9 9,4 144,0 6,75 42,19 20,9

С нитрагином

19,4 - 5,3 37,6 - - 5,3 37,6 54,1 9,0 145,0 5,73 35,81 21,8

23,2 9,1 64,5 - - 6,8 41,5 56,8 9,0 150,0 6,50 40,62 20,4

27,1 13,0 92,2 3,9 16,8 4,0 17,3 68,7 10,0 155,0 6,10 38,12 22,7

22,4 8,3 58,9 - - - - 54,4 9,0 150,0 6,40 40,00 21,7

24,8 10,7 75,9 1,6 6,8 5,6 29,2 54,3 10,0 153,0 5,88 36,75 22,0

4,4 8,5 8,4

2,0 3,8 3,8

3,1 6,0

Т^Яу 6,0

-ы

(

'468,7 шт/раст.), массы зерен одного растения (10 г/раст.) и массы 1000 зерен (до 155 г). Повышенная доза азота ( N ео+Зо' не давала высоких прибавок урожая зерна у неинокулированных растекай, прибавка составила 5,1 ц/гк (36,2%), а у инокулиро-ванных прибавка была значительно больше 10,7 ц/га (75$)•

' Подкормки в фазу цветения дозой 30 кг/га давали прибавку урожая 0,9 ц/га (без нитратна), а на фоне нитрагинизации происходило даже с ниже ни о урожая с 27,1 ц/га (И дд+нитрагин) до 24,8 ц/га (Ы ^0+зд+нитрагин).

Прибавка урожая от внесения фосфорного и калийного удобрения были почти одинаковыми: 4,3 ц/га (без нитрагинизации се-шш) и 3,8 ц/га (с нитрагинизадаей семян) .

Цредставляот интерес вопрос: как окупается урожаем зерна каждый килограмм внесенного азотного удобрения. На варианте N30 0 нмтрагинизациай I кг азота обеспечивал прибавку урожая в 13 кг, без нитрагкшзации на I кг азота приходилось 22 кг верна. Но в сумме от внесенного азота и нитрагина на I кг азота прибавка была самой значительной и составляла 43 кг зерна.

Под действием азотных удобрений изменялось качество семян в частности белковост4 и масличность. Самое низкое содержание белка было у неинокулированных растений, выращенных без удобрений - 29,94$. Самое высокое содержание белка было в зерне растений, удобренных 30 кг/га азота - 41,56% (без нитрагина). Несколько выделяется вариант N50+30» К0ГДа в зерне белковость ооставила 42,19£. Но если раосчитать выход белка о I га, то он составил наибольшие размеры 10,33 и 9,60 ц/га (вариант N зд о> нитрагином и без нитрагина).

Изменение масличности семян сои при различных уровнях ааотного питания было незначительным. Некоторое увеличение на 1-2$£ содержания кира в семенах растений происходило при внесении удобрений по сравнение с неудобренными растениями: 20,1% яира (вариант без удобрений и без нитрагина) и-21,85? (без удоб рений о нитрагином). Повышение в зерне сои белковости сопрозоа - даетоя снижением масличности, но не в больших размерах (1—255). Например, применение фосфорных я калийных удобрений увеличило на Й мае личность, но внесете азотного удобрения, повышая белковость, в то время сопрововдалось снижением содержания сира на 0,93» (без нитрагина).

Еаохтлчвскав свойства белка зерна con

Анализ фракционного состава белка показывает, что водно-» растворимая фракция (альбушшы) растений всах вариантов опита доминирует над другими фракцаяиа. Содержание ев находится в пределах 55-62Í. Нитрапшизация семян усиливала выход альбу-шшов о 56% (вариант без удобрений и беа нитрагина) до 62% (баз удобрений о нитрагином). Увеличение дозы ааота до 60 я S0 кг/га снизало их содержание о 62 до 55$.

Что касается фракции солераствораной (глобулины), то во содержание было в 4-5 раз ниже содержания адьбушнов. В сушз легкорастворшыа фракции как наиболее ценные с точки эрзная питательности зерна сои составляли около 70%. Содарааниа труд-норастворншх фракций изменялось с 21 до 2д% (пролашыы) и с 2 до 7% (глютелины). Их суша не превышала 36#.

зоштных изменений в содержании ашшоклилот э фракпда альбушнов ш не установили. Суша их колебалась по варианта! опыта в пределах 21-25 г/100 г белка (незаменимые алнокполо-тн) а. 28-30 г/IOQ г балка (за^ншгыэ аыинокиолоты). Среди па-ваившшх ашнонислот выделяется лейцин (7-8 иг/100 г белка),' лизин (3,4-3,8 ыг/IOÛ г бедка) и валли (3-0,5 иг/100 г белка). Среда эаценшшх аминокислот больпа содержалось глутагганоьой кислоты 9,4-10,9 иг/100 г белка и аспарагнновой кислоты 3,9-4,1 иг/100 г белка. Наш исследования показали еще раз, что состав фра-дай белка определяется генетичесюша особенностями растений, способностью их довольно устойчиво сохранять шшвокнслотный состав каздой фракции белка. Под действием удобрений и другах факторов внешней среда з.юдет изменяться лишь содержание отдельных фракций.

"выводы

1. Кдслая красная феррзлнтяая почва (pli 5,2) лр воздэ-лхшплзз сол па зерно требует внесения азотных, фосфорных и

калийных удобрений. К фазе цветения сои в пахртном готазоптэ наблюдается сниженнэ содераання доступных фора азота, фосфора а калия. .

2. Разные органы растений сои отличаются по содзрзашш элементов штшгая. Наибольшее количество их набдвдаотоя в фазу ветвления в листьях (до 5 азота, 0,8 фосфора д 3,4$ калгш). К фазе налнва бобов происходит розкоо снпзопио содержания

Х3(

газота в листьях (1,8/5) за счет оттока его в бобы (до 6,7?). Инокулированные растения отличаются повышенным содержанием ааота.

3. Наибольший вынос инокулировакннш растениями элементов питания приходится на период цветение-налив бобов: до 430 азота, до 39 фосфора и 184 кг/га калия.

4. Внесение азотных удобрений и нитрагикизация семян оказывали положительное влияние на ростовые процессы: при повышенных дозах азота ( N30^30 и N 60+30^ ВЬ,С0Т3 растек- " достигала более 30 см, число листьев - 35 шт/раст., площадь листьев - до 3000 см^/раст. Наибольшее накопление сухого вещества было у растений варианта N зо+нитрагин и состашло

83 г/раст.

5. Повышенные дозы азотных удобрений ингнбировали форыи-рование клубеньков: число их уменьшалось о 36 ( (M ^q) до 18

( M 50+30^' такж6 изменэлась масса: о 741 до 356 мг/раст. При умеренной дозе ( N зд) доля биологического азота в общем выносе азота урокаем достигала 29$ и была максимальной в фазу цвотения (118 кг/га азота).

6. Азотные удобрения в сочетании о нитрагннизацией семян увеличивали уроаай с 14-19 ц/га (варианты без удобрений) до

27 ц/га ( N 30-HmTpaiW * 4X0 составляет 92£ от контроля. Прк-баака урохая зерна от нитрагшшэации сешш составила 6,8 ц/га (шш 41,5%), от азота - 3,9 ц/га (или 16,8$). Роот урогля шел оа счет увеличения числа бобов (до 69 шт/раот.) и массы 1000 оеыяш (155 г). Повышенные дозы азота оникали урожайяооть s оамбиотическую факоацию азота.

7. Наибольшая белковооть зерна (42$) и масличнооть {22$) наблвдалась у растений варианта N 3q без im трагика. Выход белка при отом составил 9,6 ц/га и хира 4,9 ц/га, выход у ино-Яулированных растений был выше соответственно: 10,3 ц/га и 6,2 ц/га.

8. Нитрагинизадая сешш положительно сказалась на биохи-' цзчеоком ооотаве балка зерна оои: увеличилось содержание альбуминов (водаорастворишя фракция) до 62$, которые содержали бодызо пэзаконншх ишюкнолот (выход о I га es составил

1,4 ц/га).

9. Вкоиошчоские расчеты зффейтивности пришнашш азотша удобрений и нитрагина показали, что при внесении стартовой до-

и14 '

{ЧЫ азота 30 кг/га (на фоне Рдо^хоо 5393 в^ра™1*8) подучены условно чистый доход 31,3 тыс.западноафриканских франков и 36$ рентабельности. При этом X кг азота окупается 22 кг зерна.

РЖМЕНДАЩЯ ПРОИЗВОДСТВУ

На красной ферралитной почве с содержанием 2,24 легкогадро-лязуемого азота, 2,78 подвижного фосфора и 8,60 мг/100 г обман-* ного калия следует вносить под cod под основную обработку полноо минеральное удобрение в дозах N зо^эо^юО" чт0 обеспечивает по- * лучение урожая аерна 23,1 ц/га, а о нитрагяиизацаей семян -27,1 ц/га. При отсутствия в Реопублике Мали собственной азотно-, туковой промышленности посевы сои должны проводиться натратили-/ вировашшми семенами, которые обеспечивают на фоне РддКдод УР°~ яай зерна 23,2 ц/га. •

ПУБДШШЩ ПО MAIEPHMALÍ ДИССЕРТАЦИИ

1. Действие ьянералыгих удобрений на урожай ссз в уодовшга • . Мали// В сб. Севообороты и плодородно почв тропиков и оу б тропи- : ков.-frt. Изд. Ш, 1988. - С. 93-95. '

2. ОувЪ&зэ do Fartilioation do culfcurofl aaoociéooi Córéalc-

Твиатячвокий план 1991 г., Л 273

Подписано £ печати 28.05.91. Формат 60x90/16. Ротапрнятния печать. Уол.печ.л. 1,0. Уч.-изд.л, 0,96. Усл.кр.-отт. 1,125.

Тираб 100 экз. Заказ 430. Беоплатно Издательство Универоитета дружбы народов _1119?9. ГИЧ> Косш. Ул.Рвшшше.,?_

Типография издательстве УДН II7923, ГСП-I, Москва, ул.Орджоникидзе,3