Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Опыт использования мелатонина для реализации биологического потенциала хорей

ВАК РФ 06.02.03, Звероводство и охотоведение

Автореферат диссертации по теме "Опыт использования мелатонина для реализации биологического потенциала хорей"

Ь&шистерство сельского хоаяйства и продовольствия Российской Федерации

Всероссийский Ордена "Знак Почета" сельскохозяйственный институт заочного образования

На правах рукописи УДК 599.537+635.022/28

Чанаев Николай Эрдниевич

ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕЛАТОНИНА ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА ХОРЕЯ

Специальность 06.02.03 - Звероводство и охотоведение

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Москва 1995

Диссертация выполнена в 1989-1993 гг. в лаборатории хорьково-дства и соболеводства НИИПЗК им. В.А. Афанасьева и зверосовхозе '•Цльдючины".

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук

О.Л. Рапопорт

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор

Ю.П. Язан

кандидат сельскохозяйственных нау;

В.В. Губский

Ведущая организация: Н»Ш биологии Карельского филиала РАН

Запита состоится "15" марта Э95 года в 11 часов на засе-

дании Специализированного совета Д 120.30.02 во Всероссийском Ордена "Знак Почета” сельскохозяйственном институте заочного образования.

Адрес: 143900, Балашиха-8, Московская обл.,8СХИ30, корп. 5.

С диссертацией мо1Н‘. ознакомиться в библиотеке ВСХЙ30, г. Ёалашиха-8 Московской обл., корп. 6.

Автореферат разослан !0 февраля 1995 г.

Ученый секретарь Специализированного совета

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

В.П.Леонова

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКИ РАБОТЫ

І.Д.Актуальности темы. Биологический потенциал хорей дает возможность интенсивно использовать этот вид пушных зверей при клеточном их разведении, для получения качественных шкурок. Шкурки хорей пользуются спросом на внутреннем рынке, а по стоимости они значительно ниже норочьих.

Большой вклад в изучение биологии хорей и промышленного их разведения внесен Терновским и Терновской, но они проводили исследования в условиях Сибири. В южной части России (Калмыкия, Ставропольский и Краснодарский края, Астраханская область) осо-(5ыб клиї'йтї*ч0скк0 условия» связанные с высокими твмпэр&турв**и врздуха, ограниченное водоснабжение, поэтому требовались дополнительные изучения особенностей разведения хорей при переходе к промышленному их разведению.

Научных разработок по этим вопросам в доступной нам литературе не обнаружено, хотя эта проблема является весьма актуальной. .

Кроме того, в'звероводческих хозяйствах ограничиваются получением от хорей одного товарного приплода за один календарный год, т.к. созревание шкурок молодняка хорей происходит в феврале следующего года.

В научных трудах приводятся результаты ускорения созревания волосяного покрова на шкурках норок (Рапопорт, Бернацкий, Худякова 1991), но на хорях подобные работы не проводились.

Интенсивное использование биологического потенциала хорей может привести к получению от них трех приплодов за один календарный год.

Исходя из поставленных задач мы провели специальные исследования по разведению хорей в районах с высокими температурами

воздуха и ограниченным водоснабжением.

1.2. Цель и задачи исследований. Поставлены следующие задачи при выполнении исследовательских работ:

- изучение особенностей разведения хорей в южных областях России;

- изменяя биоритмику хорей получить два товарных приплода за один календарный год;

- разработать и проверить рационы для молодняка хорей с имплантированным мелакрилом;

- изучить переваримость питательных веществ у молодняка -хорей;

- провести товароведческую оценку шкурок, полученных от первого и второго приплода;

- получить от хорей три приплода за один календарный год.

1.3. Научная новизна. Разработан и апробирован новый ме-

тод получения двух товарных приплодов за один календарный год. Составлен и.проверен рацион, позволяющий получать качественную шкурку от хорей с имплантированным мелакрилом. В обменных опытах установлено влияние мелакрида на переваримость питательных веществ, включая аминокислоты. ■

Впервые в эксперименте получено от хорей три приплода за один календарный год. '

1.4. Практическая значимость работы. Результаты исследований используются в звероводческих хозяйствах для повышения эффективности хорьководства. Кроме того, в настоящей работе впервые приводятся материалы по изучению влияния подкожных имплантаций мелакрил'а на хорьках, что дает возможность проводить целенаправленные эксперименты на других животных при освоении

разведения в процессе их домистикации.

1.5. На защиту выносятся следующие основные положения диссертации:

- особенности разведения хорей в южных районах России;

- опыт применения мелакрила для изменения биоритмики у

хорей с целью ускорения созревания их волосяного покрова и получения двух и даже трех приплодов; '

- рацион .для интенсивного роста хорей, обработанных мела-крилом;

- качественные показатели шкурок, от хорей обработанных мелакрилом;

- усвоение питательных веществ хорьками с имплантированным мелакрилом;

- приспособление для имплантации мелакрила.

1.6. Апробация работы. Материалы диссертации доложены на Ученом Совете Ш1Л ГОК им.В.А.Афанасьева в 1991 году, на Всероссийском совещании директоров зверосовхозов Зверопрома РСФСР в 1992 году, на производственных совещаниях в зверосовхозах "Уль-дючины", "Аршанский" в Калмыкии, "Молодежный" Ставропольского края в 1990-1993 гг.

1.7. Г^убликация результатов исследований. Основные положения диссертации опубликованы в научной статье в журнале "Кролиководство и звероводство", в информационном листке и получено одно авторское свидетельство. По материалам диссертации подготовлено наставление по применению мелакрила в хорьковод-стве.

1.8. Объем работ. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, методики, результатов и обсуждения проведенных ис-

следований.,выводов, практических предложений, список литературы 85 источников, в том числе иностранных 45 и приложения. Иллюстрирована 30 таблицами и рисунками.

2. Собственные исследования

2.1. Материалы и методы исследований

Основные исследования проводились в зверосовхозах "Ульдю-чины" в Калмыкии и "Пушкинский" Московской области.

В задачу данной работы входило: изучить биологию хорей при освоении промышленного их разведения в условиях Калмыкии. Для этого завезли хорьков и начали осваивать и усовершенствовать методы их кормления, содержания, размножения применительно к местным условиям. В результате, резко повысился деловой выход щенков, улучшилось качество шкурок и выросла эффективность хорь-ководства. После достижения производственных показателей уровня передовых звероводческих хозяйств России, мы поставили перед собой задачи - полнее раскрыть биологический потенциал хорей. При выполнении этой сложной задачи использовали современные методики, оборудование и применяли биологически активные вещества широкого спектра действия. Изучалась переваримость питательных веществ хорями при имплантации им гормональных препаратов. Определяли качество шкурок с использованием гистологических исследований ножевой ткани.

’ 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Способ получения двух товарных приплодов хорей за один календарный год.

В эксперименте, подобранным по методу аналогов-однопомест-ников, одной группе молодняка хорей, по отработанной нами методике, вводили гранулы мелакрила. Другая группа хорей - контро-

льная. Зверей опытной и контрольной групп { =40) содеражали

в одинаковых условиях и на одном рационе. При наблюдении за опытными зверями отмечали лучшую поедаемость корма и более интенсивный рост по сравнению с хорями контрольной группы (табл.1).

У хорей, обработанных мелакрилом, активная линька волосяного покрова началась 9 сентября, полное его созревание наступило 10 октября. В контрольной группе у зверей линька началась только 25 октября.

Таблица I

Живая масса хорей

Дата !_________Самки___________!______Самцы__________________

взвешивания! опытные ¡контрольные! опытные ! контрольные

I июля 580 ±17,2 693 ± 19,1 880 ±33,2 894 ± 32,2

I августа 931 ±20,6 936 ± 18,0 ІІ76±49,4 1296 ± 23,5

I сентября Ю7о±21,3 975 ± 18,1 І783±28,8 1731 ± 30,0

3 октября І09І±27,4 1036 ±28,1 2040±32,5 1914 ± 34,3

Получив обнадеживающие результаты в первом опыте по ускорению созревания волосяного покрова у хорей, решили оставить их для дальнейшего воспроизводства. В январе 1989 года провели гон у хорей и в марте получили 122 щенка, которые в дальнейшем имели нормальное развитие. Весь молодняк в возрасте 70 дней обработали мелакрилом, после этого у них повысилась и поедаемость корма, и интенсивность роста. Волосяной покров на шкурках у хорей созрел и льнька закончилась 28 июля, их забили I августа.

Результаты сортировки шкурок показали, что они соответствуют требованиям ГОСТа (табл.24

Гистологическими исследованиями ножевой ткани шкурок хорей летнего забоя подтвердили, что качество их высокое и даже несколько превосходило контрольных ( табл.З)

Шкурки от хорей, обработанных мелакрилом, отличались от контрольных большим количеством пучков в поле зрения микроскопа - 59,05 - 3,84, а контрольных - 47,60 ±3,50. Количество волос в пучке у опытных - 16,4 ± 0,83, а у контрольных 14,5 ±1,83. р •

На I мм кожевой ткани остевых и пуховых волос у опытных -66,8 ± 4,90, а у контрольных - 43,6 ± 1,82. Как следует из приведенных результатов гистологических исследований, окурки от хорей с импланированным мелакрилом имели более густой волосяной покров, чем контрольные.

При проведении экспериментальных работ заметили, что звери после имплантации им мелакрила, начинали поедать корм на 10-151! больше, чем контрольные. При атом повышалась интенсивность роста.

Таблица 3

Результаты гистологических исследований ' кожевой ткани шкурок хорей

Забой зверей!Группы! №№ ! Кол-во!Кол-во! На мм остевых,

проведен

!проб !пучков !волос ! пуховых волос ! !в поле !в пуч-!

!______!зрения !ке !

I августа опытная I 68 15,4 73,0

»* ' - " - 2 51 14,5 55,1

И _ - " - 3 55 18,4 68,7

н - " - 4 63 17,3 70,6

Среднее 59,05±3,84 16,4 ±0,88 66,8 ±4,90

5 декабря контрольная 47,60±3,50 14,6 ±1,83 43,6 ±1,82

в среднем-

. ' Таблица 2

Ре'зуль'їа'їн сортировки шкурок от подопытных хорей

Группы ! Забой зверей ! Шкурки с а м 0 к

! проведен ! без дефектов г малый де -Фект средний дефект ¡большой дефект (брак !

! п 1* п ! % п ! % ! п % ! п ! %

Опытная I августа 39 76,5 3 15,7- 3 5,8 - - I 2,0

Контрольная 20 ноября . 31 64,5 12 25,0 2 4,2 2 4,2 I 2,1

Шкурки о а м ц о в

Опытная I августа 32 49,2 14 21,5 12 18,5 3 4,6 4 6,1

Контрольная 20 ноября 21 41,2 13 35,3 10 19,6 I 1,9 I 1,9

ю

Таблица 4

Живая масса хорей ранних сроков рождения, г

на 6 марта ! На II апреля ! На 22 мая '

самки 564,2 ± 4,40 939,64 ± 17,23 ‘1228,5 ±19,50

самцы 704,2 ± 41,37 1439,0 ± 32,63 2034,0 ±44,55

В таблице 4 приведена живая масса только подопытных хорьков, т.к. обычно хори ценятся в мае-июне.

Звери в опытной группе за 35 дней увеличили живую массу на 175,36 процента, а самцы на 211,44 процента. За второй период наблюдений самки увеличили живую массу на 124,26 процента, а самцы на 135,60 процента.

О

От этих животных получены нкурта общей площадью 8381,0 дм

р

или площадь шкурки ( в среднем от самцов и самок' - 7,81 дм .

В связи с тем, что у подопытных хорей отмечен более интенсивный рост, обратили особое внимание на полноценность их кормления. Анализировали питательность корма в рационе, на содержание протеина, жира, БЭВ, аминокислот и их усвоение. Для интенсивного роста зверей разработали рацион, состоящий из набора кормов содержащий протеина от 11,11 до 3,63 г, ж.ира от 4,50 до 3,53 и БЭВ от 4,47 до 3,63 г. на 100 ккал корма. Незаменимых аминокислот в рационе было по месяцам - в начале очень высокое (март, апрель^, затем несколько ниже (май,июнь) и в июле низкое (табл.5). .

От наличия и усвоения комплекса аминокислот зависит полноценность протеина в рационе, в связи с этим проводили обменные опыты на хорях в возрасте два и пять месяцев. Переваримость

Таблица 5

Содержание аминокислот в рационе подопытных хорей (мг на 100 ккал )

Аминокислоты ( Март !Апрель? Май ! Июнь ! Июль

Метионин 231 229 215 211 138

Лизин 756 742 711 676 618

Триптофан 122 120 112 102 92

Цистин 100 100 93 87 82

Аргинин 592 587 506 533 523

лизина с возрастом увеличилась с 83,52^ до 90,06; гистидина с 79,93 до 84,96; аргинина с 88,43 до 91,42; аспарагиновой кислоты с 77,71 до 83,11; треонина с 31,41 до 84,06; серина с . 84,34 до 87,03; глутаминовой кислоты с 85,60 до 87,15; пролина с 79,11 до 87,83; глицина с 30,60 до 85,13; аланина с 84,58 до 86,45; валина с 85,02 до 86,14; изолейцина с 82,43 до 83,75; лейцина с 88,07 до 90,32; тирозина с 78,94 до 08,54. Усвоение фенилаланина почти не изменилось, а метионина даже несколько снизилось'с 91,37 до 90,55 и цистина с 32,38 снизилось до 72,05f>.

3.2. Влияние мелакрила на ускорение полового созревания хорей -

Первый опыт по ускорению полового созревания'хорей поставлен в 1988 году. Для этого зверям имплантировали мелакрил в июле и пересадили их в иед оборудованный электроосвещением с автоматическим включением. У подопытных зверей начался в декабре и к 20 декабря все подопытные самки были покрыты и ошенились в феврале-марте, выход щенков на самку составил 9,64 ±0,65 и во второй период размножения - 5,5 - 0,71 ( табл. 6'.

Таблица 6

Результаты воспроизводства подопытных хорей

Показатели ! Периоды размножения

_____________________! - "ї 1 п"~"

Количество самок .14 14

Покрылось 14 10

Пропустовало - 2

Холостых - 2

Ощенилось 14 10

Родилось щенков 161 78

из них живых 161 70

мертвых - -

Зарегистрировано щенков 135 77

Плодовитость самок 11,5 ± 0,58 7,8 ± 0,84

Выход щенков на самку 9,64± 0,65 5,5 і 0,71

После того как получили от хорей.два товарных приплода за один календарный год, поставили перед собой задачу получить три приплода. Для этого хорей обрабатывали мелакрилом и средние даты покрытия самок зарегистрированы 17,35 января; 16 - 4,4 марта и 20 - 6,2 мая (табл. 7). Как видно из таблицы 7 все самки были покрыты в три срока и в первый срок ощенились 92,9 процента, во второй 71,4 и в третий 100,0 процентов. Плодовитость самок составила соответственно 10,46 - 1,1; 7,5 і 1,3; 7,5±0,6 щенков. Следовательно, при полноценном кормлении хорей имеется реальная возможность получения трех приплодов за один календарный год. ■

. Таблица 7

Результаты размножения хорей за три периода

Показатели !___________I шенение ! П щенение___________!Ш щенение

! п ■ ! % ! п ! ”ІГ ! п !*" %

Количество самок из них: 14 100,0 14 100,0 14 100,0

покрылось 14 100,0 14 100,0 14 100,0

ощенилось 13 92,9 10 71,4 14 100,0

Родилось щенков из них: 136 - 75 - 105 -

живых 133 97,8 74 93,7 104 99,1

мертвых 3 2,2 I 1,3 I 0,9

Плодовитость самок 10,46±1,1 - 7,5±1,3 *- 7,5±0,6 -

Средняя дата спари-17/1±3,5-вания 16/Ш±4,9 - 20/У±6,2

3.3. Производственная проверка обработок мелакрилом хорей для ускорения созревания волосяного покрова.

После того как опытным путем установили сроки подкожной имплантации мелакрила хорям для ускорения созревания волосяного покрова на их шкурках, отработали рацион, который необходим для нормального развития молодняка и формирования качественного их волосяного покрова, перешли к широким производственным испытаниям.

Дня этого в зверосовхозе "Ульдгачины" (Калмыкия1*,1 в 1990 году обработали 7600 молодняка хорей. Имплантации мелакрила зверям проводили с 20 по 25 июля по нашей методике.

Во время производственной проверки щенков взвешивали каждые 15 дней, следили за их развитием, началом и окончанием линьки их волосяного покрова (табл.8).

При сортировке шкурок, полученных от хорей обработанных мелакрилом, в зверосовхозе "Ульдючины" отмечено высокое качество шкурок, без дефектов было 99,2$ и менее 1% шкурок с малым дефектом, средним и большим. Шкурок, оцениваемых при сортировке как брак, не обнаружили ни одной из 6505 (табл.9).

Таблица ¿3

Живая масса подопытных хорей при производственной проверке ' •

30 июля 15 августа I сентября 15 сентября I октября 15 октября 26 октября

Дата взвешивания! Опытные ! Контрольные

! самки ! самцы__________! самки_____! самцы

656±6,97 098±10,57 633± 7,36 377±9,71

899±7,35 1211-16,93 331±12,22 П37±П,41

Ю14±Ю,4 14,76+21,31 922±1о,74 13оЗ±18,28

Ю72±3,82 1573±20,00 Ю07±14,29 143Г±17,53

1016±7.75 1548±19,64 У43±14,85 1339±17,5?

1054±8,13 1640±17,61 ЮЮ±П.52 1464±30,00

Ю76±7,32 172о±17,61 1033^9,43 1522±13,94

- - 1062±3,93 1603±13,04

13 ноября - -

•• ■ Применение мелакрила в зверосовхозе "Ульдючины” дало возможность значительно поднять экономические показатели хорько-

'V _

водства: снизилась себестоимость одной шкурки на 18 руб., повысилась реализационная цена на 31,11 руб. и от реализации одной шкурки прибыль в зверосовхозе повысилась на 49,11 руб.(табл.10).

В зверосовхозе "Ретиховский" (Приморский край) обработали мелакрилом 5750 щенков и отмечали также лучшее их развитие в сравнении с контрольными. При оценке качества шкурок в этом хозяйстве установлено, что без дефекта было 7 3,5й, а шкурок

' 'Результаты производственной проверки мелакрила

на хорях в зверосовхозе "Ульдюцины",1991г.

Групп ы!Количество!__________К а ч е с т во _ш к_у р о к_____________________________________________

! шкурок !__________Размер_ пу^7______________! Дз&Ьек_ты_ на шкурках % _________

! шт. ! 1,0!10,0!9,0 !3,0 !7,0!6,0!5,0! без де-¡малый¡средний!большой! брак ______________|_________|____ г_____! ___т г _[*екта ! !_____Т_________! _______

Опытная 6535 2,7 13,0 27,3 24,3 27,7 - - 99,2 0,6 0,1 0,1 -

Контрольная 21937 0,05 3,3 25,5 21,3 32,1 15,9 0,6 37,5 9,72 1,6 0,93 0,25

отнесенных к браку - 1,с$. Сравнивая результаты сортировки шкурок в зверосовхозах "Ульдючины" и "Ретиховский" пришли к выводу, что причина несколько худшего качества шкурок в зверосовхозе "Ретиховский" была связана с ранним сроком забоя хорей, до полного "созревания" их волосяного покрова. В последующем после учета наших замечаний, качество шкурок в зверосовхозе "Ретиховский" повысилось.

4. ВЫВОДИ:

1. Подкожная имплантация мелакрила, активным началом которого является мелатонин в дозе 5 мг, изменяет биоритмику у хорей, вызывает глубокие физиологические изменения в их организме и наступает преждевременная линька волосяного покрова.

2. Имплантация мелакрила молодняку хорей первого приплода в июне и щенкам второго приплода в сентябре, позволяет получить от них качественную шкурку за один календарный год. Забой хорей проводится - первого приплода в октябре и второго - в декабре, т.е. в течение одного календарного года.

3. Для интенсивного роста молодняка хорей при имплантации мелакрила, формирование качественного волосяного покрова у них, необходимо содержать' зверей на рационе включающем (г на 100 ккал О.Э.): протеина - 3,6 - 10,1; жира 3,4 - 4,5; БЭВ - 3,6 -

4,5. Кормление молодняка хорей проводится по поедаемости кормовой смеси с остатками до 3% от суточной дачи.

4. От хорей с имплантированным мелакрилом получали шкурки с лучшими товароведческими качествами - меньше дефектов,более густоволосые и большей площади, по сравнению с контрольными.

5.-Высокие товароведческие качества шкурок подтверждены гистологическими исследованиями кожи от хорей обработанных

мелакрилом и без него установлено, что препарат оказывает стимулирующее действие на волосяные фолликулы. В результате коли-

р *

чество остевых и пуховых волос на I мм было больше на 15, и пучков в поле зрения на I2,больше, чем у контрольных.

о. Имплантация мелацрила хорям в возрасте пяти месяцев способствовала лучшему усвоению аминокислот содержащихся в корме (кроме цистина), в сравнении с двухмесячными хорями. Усвоение различных аминокислот было выше от 1,1% до Э,ь% у пятимесячных зверей в сравнении с двухмесячными. .

7. В связи с тем, что хореА забивали на 45 дней раньше контрольных, себестоимость шкурок била на 18,0 руб.ниже ( в ценах 1991 года). •

3. Имплантация мелакрила хорям изменяет у них биоритмику и доказана возможность получения от зверей трех приплодов в один календарный год.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ:

1. Первый приплод от хорьков обрабатывать мелакрилом во второй половине июня, забой зверей проводить в конце сентября, начале октября.

2. При обработке мелакрилом молодняка хорьков второго приплода в сентябре возможно получить качественную шкурку при их забое в декабре.

3. Молодняк хорьков, обработанный мелакрилом, необходимо содержать на рационе включающем (г на 100 ккал О.Э.): протеина-8,6 - 10,1; жира - 3,4 - 4,5; БЭВ - 3,6 - 4,5.

ПО ТЕМН ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ СЛ.'ЭДУЩИЙ РАБОТЫ:

1. Способ разведения хорьков. Авторское свидетельство № 1738194, зарег. в Гос.реестре изобретений СССР э Февраля 1992г.

2. Чанаев Н.Э. Использование мелакрила в хорьководстве.

// Кролиководство и звероводетво.-№6. 1992.

3. Казакова Т.И., Чанаез Н.Э. Использование мелакрила

" для повышения продуктивности хорьков. Информ. листок !.'252-91 Моск.обл.ЦНТП.

ШС КГУ. Заш 239. Тирах 100.