Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Обмен макро- и микроэлементов у коров черно-пестрого голштинизированного скота в зависимости от физиологического состояния и условий кормления

ВАК РФ 03.00.13, Физиология

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Наумова, Алла Александровна

1. Обзор литературы

1.1.Общие сведения о минеральных элементах и физиологическая роль макро- и микроэлементов в организме животных

1.2.Минеральная питательность кормов

1.3.Особенности потребления и использования макро- и микроэлементов у животных в зависимости от условий кормления 32 1.4.Особенности обмена минеральных веществ у крупного рогатого скота в зависимости от физиологического состояния 37 1.5. Заключение по обзору литературы

2. Собственные исследования

2.1. Материал и методика исследований

2.2. Результаты исследований

2.2.1. Особенности потребления кормов черно-пестрыми голш-низированными коровами подопытных групп в период научно - хозяйственных и физиологических опытов

2.2.2. Влияние различных уровней и источников минерального питания на процессы пищеварения и обмен веществ у лактирующих коров черно-пестрого голштинизированного скота

2.2.3. Гематологические показатели у лактирующих коров черно-пестрого голштинизированного скота в зависимости от уровня и источников минерального питания

2.2.4. Молочная продуктивность коров черно-пестрого голштинизированного скота при различных уровнях и источниках минеральных веществ в рационах

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ 81 ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение Диссертация по биологии, на тему "Обмен макро- и микроэлементов у коров черно-пестрого голштинизированного скота в зависимости от физиологического состояния и условий кормления"

Актуальность работы. В современных условиях животноводства, когда основным источником производства таких продуктов питания как молоко и мясо становится не столько увеличение поголовья скота сколько повышение его продуктивности, возникает необходимость дальнейшего изучения удовлетворения потребностей высокопродуктивных животных в питательных и биологически активных веществах. На основании многолетних исследований отечественных и зарубежных учёных установлено, что количество нормируемых показателей кормления животных увеличивается по мере роста их продуктивности. Так, для удовлетворения потребностей высокопродуктивных животных в питательных и биологически активных веществах и максимального проявления генетического потенциала их продуктивности количество нормируемых показателей питания увеличилось с 5-6 до 24-28 ( А.П. Калашников и др., 1985). При нормируемом кормлении высокопродуктивных коров рекомендуется учитывать: обменную энергию, сухое вещество, сырой и переваримый протеин, жир, клетчатку, крахмал, сахар, кальций, фосфор, калий, натрий, хлор, магний, серу, железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод, каротин, витамины Д и Е.

По мере роста продуктивности животных постоянно проводятся научные исследования по пересмотру и уточнению норм питательных и биологически активных веществ, изыскиваются новые, высокоэффективные кормовые добавки. Такая работа проводится во всех регионах страны с учётом экономических и природных условий зоны, а также с учетом породных и продуктивных особенностей животных. Необходимость такой работы обусловлена и в тех регионах, где одним из способов повышения генетического потенциала продуктивности молочного скота стала голштинизация молочных пород. Голштинизация чёрно-пёстрой породы молочного скота в Орловской области, начатая с 1985 года скрещиванием коров чёрно-пёстрой породы с быками-производителями голштино-фризской породы, завезёнными из США и Канады, завершилась созданием высокопродуктивного чёрно-пёстрого голштинизированного скота с генетическим потенциалом продуктивности 6-7 тыс. кг молока за лактацию. Для раскрытия такого генетически обусловленного потенциала продуктивности чёрно-пёстрого голштинизированного скота возникает необходимость уточнения норм питания животных нового типа. Как показал анализ полноценности кормления чёрно-пёстрого голштинизированного скота в Орловской области, проведённый на кафедре зоогигиены и кормления сельскохозяйственных животных Орловского государственного аграрного университета, в рационах животных отмечался большой дефицит минеральных веществ. Недостаток некоторых из минеральных веществ (фосфор, цинк, медь, марганец, кобальт) в рационах высокопродуктивных лактирующих коров в отдельные периоды кормления достигает от 20 до 60 и более процентов. При этом, как следует из многочисленных источников литературы, значение минеральных веществ в питании животных чрезвычайно велико. Результаты изучения особенностей минерального питания сельскохозяйственных животных показывают, что потребности их в минеральных веществах зависят от многих факторов, прежде всего от минерального состава кормовых средств, физиологического состояния животных, особенностей всасывания, обмена и выделения из организма макро- и микроэлементов.

Всё это и делает необходимым дальнейшее изучение обмена макро- и микроэлементов у высокопродуктивного молочного скота с целью уточнения норм минерального питания их в конкретных природно-экономических условиях. Актуальность работы определяется тем, что изучение особенностей обмена макро- и микроэлементов у высокопродуктивных коров чёрно-пёстрого голштинизированного скота проводилась при различном типе кормления и уровне минеральных веществ в рационе.

Цель и задачи исследований. Целью работы являлось изучить особенности обмена минеральных веществ (кальция, фосфора, меди, цинка, марганца и кобальта) у лактирующих коров чёрно-пёстрого голштинизированного скота в зависимости от типа кормления и уровня минеральных веществ в рационе.

При этом в задачу исследований входило:

1. Изучить особенности обмена кальция, фосфора, меди, цинка, марганца и кобальта у лактирующих коров чёрно-пёстрого голштинизированного скота в зависимости от типа кормления.

2. Изучить особенности обмена кальция, фосфора, меди, цинка, марганца и кобальта у лактирующих коров чёрно-пёстрого голштинизированного скота в зависимости от уровня минеральных веществ в рационе.

3. Изучить взаимосвязь между минеральным питанием лактирующих коров, уровнем продуктивности и составом молока.

4. Разработать кормовую смесь и способ ее приготовления, обеспечивающую потребность лактирующих коров черно-пестрого голштинизированного скота в минеральных веществах, способствующую повышению молочной продуктивности.

Научная новизна. В результате применения комплексных зоотехнических, физиологических и биохимических методов исследований, получены новые данные о потреблении, всасывании, обмене и использовании на образование молока и отложение в теле кальция, фосфора, меди, цинка, марганца и кобальта у лактирующих коров чёрно-пёстрого голштинизированного скота.

В частности выявлена взаимосвязь между использованием отдельных макро- и микроэлементов и содержанием их в молоке лактирующих коров чёрно-пёстрого голштинизированного скота; установленные закономерности обмена отдельных макро- и микроэлементов у лактирующих коров чёрно-пёстрого голштинизированного скота позволяют усовершенствовать систему нормированного кормления высокопродуктивных животных и наладить контроль минерального питания животных.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Взаимосвязь между уровнями и источниками минеральных элементов в рационе лактирующих коров черно-пестрого голштинизированного скота.

2. Особенности потребления, всасывания и использования кальция, фосфора, меди, цинка, марганца и кобальта у лактирующих коров черно-пестрого голштинизированного скота в зависимости от уровня и источников минеральных элементов в рационе.

3. Эффективность повышения уровня отдельных макро- и микроэлементов в рационе лактирующих коров черно-пестрого голштинизированного скота и его влияние на продуктивность.

Практическая значимость работы. На основании полученных в научно-хозяйственном и физиологических опытах результатов уточнены нормы и источники макро- и микроэлементов в рационах лактирующих коров черно-пестрого голштинизированного скота, разработана «Кормовая смесь и способ ее приготовления для животных» с оптимальной протеиновой, углеводной, минеральной и витаминной питательностью, которая способствует удовлетворению потребностей молочного скота в питательных веществах и получению экономического эффекта от одной лактирующей коровы. На данную кормовую смесь получен патент № 2195837 с приоритетом от 28.09.2001. Результаты исследований внедрены в производство и учебный процесс.

Реализация результатов исследований.

Результаты научных исследований внедрены в опытном хозяйстве Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур г. Орел (акт внедрения от 16.04.2002 г.).

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на международной научно-практической конференции «Современные проблемы рационального использования ресурсов в АПК» (Орел, 1999), международной научно-практической конференции «Использование научного потенциала вузов в решении проблем научного обеспечения АПК в России» (Орел, 2000), на расширенных заседаниях кафедры зоогигиены и кормления сельскохозяйственных животных ОГАУ (2003 г.)

Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 научных статей.

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Наумова, Алла Александровна

ВЫВОДЫ

1. Кормами растительного происхождения (силос кукурузный, сенаж ви-коовсяный, сено злаково-бобовое, солома пшеничная, свекла кормовая и простая концентратная смесь) не удается сбалансировать рационы лактирующих коров черно-пестрого голштинизированного скота по минеральными веществам. Степень обеспеченности потребностей лактирующих коров при этом составила в кальции 90,1- 93,8%, фосфоре - 68,7- 86,2%, меди - 66,8 - 69,5%, цинке- 49,7- 51,2%, марганце - 60,7 - 65,3, кобальте - 52,3 - 55,7%.

2. Уровень и источники минеральных веществ в рационах лактирующих коров оказывают влияние на показатели рубцового пищеварения у животных. В рубцовой жидкости коров, отличающихся низким уровнем минерального питания, было ниже количество инфузорий на 11,2%, выше показатель рН на 1,7%, ниже концентрация летучих жирных кислот на 12,2% по сравнению с этими показателями у коров, уровень минерального питания которых соответствовал норме. С повышением уровня минерального питания лактирующих коров на 20% выше нормы в рубцовой жидкости животных достоверно увеличилось количество инфузорий на 4,9%; летучих жирных кислот на 6,1%, но снизилась величина рН на 0,2% и концентрация аммиачного азота на 3,9%. С увеличением в рационе лактирующих коров кальция, фосфора, меди, цинка, марганца и кобальта концентрация их в рубцовой жидкости достоверно повышается.

3. При почти одинаковом потреблении сухого вещества рационов лактирующими коровами всех подопытных групп коэффициенты переваримости питательных веществ были ниже у коров, отличающихся дефицитом минерального питания: протеина - на 7%, жира - на 3,8%, клетчатки - на 5,5%, БЭВ - на 1,6%. С повышением уровня минерального питания у лактирующих коров на 20% коэффициенты переваримости питательных веществ достоверно увеличились по сравнению с этими показателями у животных, уровень минерального питания которых соответствовал норме и составил протеина - на 5,0-5,3%; жира - на 1,9-1,7%; клетчатки - на 0,5-1,7%; БЭВ - на 1,9-4,6%.

4. Интенсивность обмена кальция, фосфора, меди, цинка, марганца и кобальта у лактирующих коров зависит от источников их в рационе. При поступлении макро- и микроэлементов в составе растительных кормов всасывание их зависит от переваримости сухого вещества рациона в большей степени, чем при скармливании животным химических элементов в виде минеральных солей.

5. С повышением уровня кальция, фосфора, меди, цинка, марганца и кобальта выше нормы всасывание их и степень использования, как в абсолютных, так и в относительных показателях достоверно увеличивается.

6. При почти одинаковом поступлении лактирующим коровам азота с кормами рациона, уровень выделения его с молоком, отложения в теле и степень использования достоверно повышались по мере увеличения уровня минерального питания.

7. При дефиците в рационе лактирующих коров кальция, фосфора, меди, цинка, марганца и кобальта, количество эритроцитов и концентрация гемоглобина в крови были достоверно ниже по сравнению с этими показателями у коров, уровень минерального питания которых соответствовал норме, при Р<0,05.

8. При доведении уровня изучаемых макро- и микроэлементов в рационах лактирующих коров до нормы, содержание этих элементов в крови животных достоверно увеличилось, но не превышало предельно допустимых норм.

Увеличение уровня минерального питания лактирующих коров выше нормы на 20% привело к достоверному повышению концентрации кальция, фосфора, меди, цинка, марганца и кобальта в молоке и не превышает предельно допустимых концентраций.

9. Показатели молочной продуктивности лактирующих коров подопытных групп зависели от уровня минерального питания животных. Так, показатели продуктивности коров 1, 2, 3, 4 и 5 групп за период лактации составили соответственно 2858, 3314, 3680, 3374 и 3861 кг натурального молока; 2637, 3040, 3367, 3087 и 3523 кг молока жирностью 4%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В результате наших исследований по изучению обмена макро- и микроэлементов у коров черно-пестрого голштинизированного скота установлено, что степень обеспеченности потребностей лактирующих коров кормами растительного происхождения, входящими в рационы силосного и сенажного типа, составляет соответственно по кальцию 90,1 и 93,8 %, по фосфору 68,7 и 86,9 %, по меди 66,8 и 69,5 %, по цинку 49,7 и 51,2 %, по марганцу 60,7 и 65,3 %. по кобальту 52,3 и 55,7 %.

Для нормирования рационов высокопродуктивных коров черно-пестрого голштинизированного скота по макро- и микроэлементам была разработана «Кормовая смесь и способ ее приготовления для животных» (патент на изобретение № 2195837 с приоритетом от 28.09.2001), позволяющая улучшить минеральную обеспеченность рационов лактирующих коров.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Наумова, Алла Александровна, Орел

1. Аменов В.В. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. // Науч. пер.ВАСХНИЛ. 1973. - с. 132

2. Апикаев В.А., Петухова Е.А. Справочник по контролю кормления и содержания животных. М. - 1982. - 320 с.

3. Анненков Б.Н., Георгиевский В.И., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М. - 1979,- 210 с.

4. Алиев А.А. В сб. Повышение эффективности использования питательных веществ рациона. М. - 1972. - С. 85-101

5. Андреев Н.Г., Афанасьев Р.А. Молочное скотоводство на культурных пастбищах. М. - 1976. - С. 34-80.

6. Батаева А.П., Кальницкий Б.Д., Цветкова Н.Я. и др. Физиология и биохимия питания сельскохозяйственных животных. // Науч. пер. ВНИИФиБ. и Пе.-х. животных. 1980. - т. - С. 24. - 32

7. Байтурин М.А., Ковтанюк А.П., Попова Л.И. Содержание в кормах микроэлементов // Химический состав и питательность кормов Казахстана. -Алма-Ата. 1968. - С. 26-38.

8. Берзинь Я. Значение солей кобальта и меди в кормлении сельскохозяйственных животных. Рига. - 1952. - 126 с.

9. Балаш А., Батец Г. и др. Содержание, кормление и важнейшие ветеринарные вопросы при разведении голштино-фризской породы скота. -Агрота.- 1994.-С. 2-4

10. Ю.Барнет А., Рейд Р. Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. М. - 1964.- С. 20 - 46

11. Бауман В.К. Физиология всасывания. Л. - 1977. - С. 152-224.

12. Белехов Г.П., Чубинская А.А. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. Л. - 1965. - С. 45 - 67

13. Бенедиктов А.И., Ионас А. А. Химические кормовые добавки в животноводстве. М. - 1979,- 398 с.

14. Бенедиктов А.И., Викторов П.И. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных. М. - 1983. - 317 с.

15. Беренштейн Ф.Я., Шпак Г.Е. О влиянии цинка на фосфорно-кальциевый обмен животных. // С.-х. биология. 1968. - №3,- С. 750 - 755

16. Беренштейн Ф.Я. Микроэлементы в физиологии и патологии животных. -Минск. -1966.-67 с.

17. Баканов В.Н., Менькин В.К Кормление сельскохозяйственных животных. -М,- 1989.-511 с.

18. Бергер X., Катц X. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. М. - 1973.- 156 с.

19. Бибиков А.С., Романеко JI.B., Морозов Н.Н. Система кормления высокопродуктивных мясных коров. Рекомендации. Санкт-Петербург. -1985,- 8 с.

20. Бутьявичене А.А. Кормление высокопродуктивных коров. JI. - 1973,- с.74

21. Богомолов В.Н. Качество кормов центральная проблема животноводства. // Справочник по кормлению и уходу за коровами. - Санкт-Петербург. - 1996. -С. 34-35.

22. Беленький Н.Г. Улучшение качества и сокращение потерь продукции в животноводстве. М. -1988. - С. 9-18.

23. Викторов П.И., Менькин В.К. Методика и организация зоотехнических опытов. -М. 1991. -110 с.

24. Войнар А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. Изд. 2-е. - М. - 1960. - 56 с.

25. Венедиктов A.M., Жуков В.Ф. Значение минерального питания при интенсивном использовании воспроизводительной функции коров и телок. -В кн.: «Опыт создания и эксплуатации молочных и нетельных комплексов в Московской области». М. - 1978,- С. 96-103

26. Венедиктов A.M. Кормовые фосфаты в рационах животных. М. - 1979,- 94 с.

27. Венедиктов A.M., Магомедов М.Ш. Значение кормовых фосфатов. // Животноводство. 1979. - №10. - С. 44 - 47

28. Венедиктов A.M., Голынко 3., Федоров В.И. Минеральная подкормка для коров // Сельское хозяйство России. №3. -1979. - 52 с.

29. Венедиктов A.M., Ионас А.А. Химические кормовые добавки в животноводстве. М. - 1979. - 160 с.

30. Вишняков С.Н. Микроэлементы в животноводстве. Воронеж. - 1971,- 81 с.

31. Волгин В.И., Бибикова А.С., Романенко JI.B., Морозов Н.Н. Система кормления высокопродуктивных коров. // Зоотехния. №8,- 2000. - С. 6 -19.

32. Визнер Ш. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных. -М.- 1976. 128 с.

33. Виркки М. Силосный тип кормления // Справочник по кормлению и уходу за коровами. Санкт-Петербург. - 1995. - С. 12 - 13.

34. Вишняков С.И. Обмен микроэлементов у сельскохозяйственных животных. -М. 1967. - 254 с.

35. Волгин В.И., Михайлова В.И. Методические рекомендации по организации полноценного кормления высокопродуктивных племенных коров. JI. -1990,- 10 с.

36. Волгин В.И., Бибикова А.С. и др. Система кормления высокопродуктивных коров // Зоотехния. 2000. - №8. - С. 16 - 19

37. Всяких А.С., Кузмина JI.A. Интенсификация молочного скотоводства Нечерноземья. М. - 1987. - 58 с.

38. Визнер Ж. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных. -М. 1976. - 128 с.

39. Георгиевский В.Н. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. -М. -1970.-394 с.

40. Георгиевский В.Н., Кальницкий Б.Д., Кузнецов С.Г., Харитонова О.В., Калашников В.И., Павлов В.И., Никишин А.Ф. Минеральные подкормки для животных. Боровск. - 1983. - 13 с.

41. Георгиевский В.Н., Анненков Б.Н., Самохин В.Г. Минеральное питание животных. М. - 1979. - 27 с.

42. Грачева Г.И., Ковальский В.В., Раецкая Ю.И. Микроэлементы в растениях и кормах. М. - 1971,- 106 с.

43. Гамаюнов В.М., Кондратьев Ю.Н. Минеральное питание крупного рогатого скота. М. - 1973. - 56 с.

44. Грожевская С.В. Влияние микроэлементов на физиологические процессы в организме крупного рогатого скота // Труды МВА. т. 66. - 1973. - С. 72-73.

45. Грабаров П.Г., Квитко Б.Я. Микроэлементы в Гурьевской области. // Земледелие. 1974. - №7. - С. 10-13.

46. Гаффаров А.К., Муруватов Д. Эффективность обогащения рационов микроэлементами в молочном комплексе совхоза-техникума им. В.В. Куйбышева Таджикской ССР. // Всесоюзная конф. По проблемам микроэлементов в биологии. Кишинев. -1981,- С. 135-139

47. Дьяков М.И. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М. -1959.- 166 с.

48. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. М. - 1990. - 256 с.

49. Дистерло В.А. Сера в рационах животных. Минск. - 1985. - 46 с.

50. Дюкарев В.В. и др. Кормовые добавки в рационах животных: Теория и практика. М. - 1985. - 279 с.

51. Демченко В.П. Питательные, минеральные и биологически активные вещества в кормлении животных. М. - 1977. - 39 с.

52. Денисов Н.И. Рецепты комбикормов и премиксов для крупного рога:ого скота по зонам страны. В кн. «Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР». - М. - 1980. - С. 278-282.

53. Дуксин Ю.П. Разработка способов полноценного кормления при промышленной технологии производства молока. // ВИЖ т.39. - 1979. - С. 46-55.

54. Доротюк Э.Н., Трум В.Н. Об использовании сверхремонтных телок на Украине. // Молочное и мясное скотоводство. 1994. - 391 с.

55. Дьяков М.И., Голубенцова Ю.В. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М. - 1947. - 276 с.

56. Дмитроченко А.П., Зайцева Н.И., Мороз З.М. и др. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. JI. - 1970. - 283 с.

57. Дмитроченко А.Д., Пшеничный Н.Н. Кормление сельскохозяйственных животных. JI. - 1975. - 486 с.

58. Дребицкас В.П. Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине. 1970. - 391 с.

59. Ерсков Э.Р. Кормление жвачных животных. Принципы и практические основы. Боровск. - 1992. - 88 с.

60. Использование питательных веществ жвачными животными. // Пер. с нем. Н.С. Гельман. Под ред. A.M. Холманова. М. - 1978. - 424 с.

61. Иопа А.И. Обмен веществ и молочная продуктивность коров при скармливании нового комплекса витаминно-минеральной добавки // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Дубровицы. - 2000. - 22 с.

62. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. М. -1985,- 132 с.

63. Калашников А.П. Корма и рациональное кормление сельскохозяйственныхживотных. М. - 1985. - 138 с.

64. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие: ч.1, крупный рогатый скот. - М. - 1994. -674 с.

65. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М. - 1978. - 56 с.

66. Калашников А.П. Задачи науки по развитию промышленных способов производства молока // Животноводство. 1984. - № 2. - С. 30-32.

67. Кальницкий Б.Д., Кузнецов С.Ю., Харитонова О.В. Минеральное питание высокопродуктивных коров // Животноводство. №8,- 1981. - С. 33 - 39

68. Кальницкий Б.Д., Харитонова О.В., Бордун Г.В. Влияние разных уровней кальция и фосфора в рационе нетелей на использование основных макроэлементов и продуктивность первотелок // Бюл. ВНИИФБиП. 1983. -Вып. 4(72). - С. 11-14.

69. Конюхов В.Н. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. // Науч. пер. ВАСХНИЛ. 1973. - 240 с.

70. Конюхов В.Н. Взаимодействие макро- и микроэлементов в обмене веществ у коров. // Тр. ЛСХА, Елгава. 1977. - Вып. 123. - С. 16-20.

71. Конюхов В.Н. Условия минерального питания животных в хозяйствах Псковской и Новгородской области в связи с особенностью состава местных кормов. Авт. Докт. Дисс. - Л. - СХИ. - 1973. - 35 с.

72. Клейменов В.И., Магомедов М.Ш., Венедиктов A.M. Минеральное питание скота на фермах и комплексах. М. - 1987. - 188 с.

73. Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. -Киев. 1980. - 168 с.

74. Ковальский В.В. Микроэлементы в растениях и кормах. М. - 1971. - 235 с.

75. Козлов А.С., Гришков А.И. Современные технологии в скотоводстве Орловщины». // Зоотехния. №7. - 2000. - С. 20-21

76. Козлов А.С., Феофилова Ю.Б., Мошкина С.В., Шеховцова Т.А. Повышение полноценности рационов молочного скота. // Зоотехния. №2. - 2002. - 12 с.

77. Козлов А.С., Хренов М.М. Эффективность использования микроэлементов. // Животноводство Украины. 1969. - №3. - 25 с.

78. Ковальский В.В. Применение микроэлементов в кормлениисельскохозяйственных животных. М. - 1964. - 158 с.

79. Ковальский В.В. Применение микроэлементов в кормлении сельскохозяйственных животных. М. - 1964. - 158 с.

80. Ковальский В.В. и др. Микроэлементы в растениях и кормах. М. - 1971. -306 с.

81. Кондратенко И.П. Микроэлементы рациона // Сельское хозяйство Нечерноземья. 1980. - № 3. - С. 31

82. Ковальчук И.С. Биологическая доступность минеральных веществ. // Сельское хозяйство за рубежом // Животноводство. 1974. - №9. - С. 2 - 3

83. Козлов А.С. и др. Обмен кальция и фосфора у телят при скармливании витаминно-минеральных добавок // Кормоприготовление и рациональное использование кормов на промышленных комплексах и фермах. Алма-Ата. -1981,- С. 90-94

84. Кочанов Н.Е. Кислотно-щелочное равновесие у жвачных животных. JI. -1974.-74 с.

85. Коноплев Е.Г. Новейшие достижения в исследовании питания животных. Вып. 2 // Пер. и предисл. М. - 1983. - 200 с.

86. Крисанов А.Ф. Нормирование макроэлементов при откорме скота на жоме // Животноводство. 1986. - №6. - С. 40 - 41.

87. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. -М. 1971. - 432 с.

88. Кондратенко И.П. Микроэлементы рациона // Сельское хозяйство Нечерноземья. 1980. - № 3. - 31с.

89. Крылов В.М. Организация полноценного кормления коров. JI. - 1979. -80 с.

90. Кочкарев В.Р. Некоторые показатели физиологического состояния коров на культурных пастбищах // Тематич. сб. научн. Трудов. Т. IX научные основы технологии животноводства. - Душанбе. - 1977. - С. 110-115

91. Кочкарев В.Р. Сахаро-протеиновое отношение при пастбищном кормлении коров и его влияние на обмен веществ и молочную продуктивность. Вопросы повышения продуктивности молочного и мясного скота // Сб. научн. трудов. Душанбе. - 1984. - С. 81-88

92. Кочкарев В.Р. Использование молочными коровами минеральных веществ травы орошаемых пастбищ // Известия АН Таджикской ССР. № 3. - 1985. -С. 40-45

93. Кочкарев В.Р. Рациональное использование молочных коров для производства говядины в Орловской области // Вопросы интенсификации сельскохозяйственного производства // Научные труды. -Тула. 1991. - С 140-150

94. Лешин А.П. Применение макроэлементов для подкормки сельскохозяйственным животным. // Наука и эффективность сельскохозяйственного производства. Куйбышев. - 1975. - С. 129 - 220.

95. Лапшин С.А., Кальницкий Б.Д., Кокорев В.А., Крисанов А.Ф. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. М. - 1988. - 207 с.

96. Лысенко В.Г. Эффективный способ применения микроэлементов. М. -1976,- 40 с.

97. Лебедев Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных. Л. - 1990. - 96 с.

98. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М. - 1976. - 96 с.

99. Линтцель В. Обмен минеральных веществ у е.- х. животных. Харьков. -1935.- 136 с.

100. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. Калуга. -ГУД «Облиздат». -1999. - С. 58 - 64.

101. Муруватов Д. Эффективность обогащения рационов микроэлементами молочном комплексе совхоза техникума им. Куйбышева, Таджикской ССР // Всесоюзная конференция по проблемам микроэлементов в биологии. -Кишинев. - 1981. - С. 135 - 139.

102. Магомедов М.Ш. Изучение потребности дойных коров в кальции и фосфоре в условиях промышленного комплекса // Труды ВИЖ т. 37.-1977. -С. 71 -75 .

103. Молчанов М.В., Еремин В.Г. Об уровне фосфора в рационах коров // Химия в сельском хозяйстве. Т. 15. - 1977. - С. 31 - 34.

104. Менькин В.И. Производство премиксов. «Комбикорма». - №5. - 2000. -С. 31-32.

105. Матяев В.И., Акашкин С.Н., Ломанов В.Н., Щукин В.В. Продуктивность и качественный состав молока коров при разных типах кормления. // Матер, науч. конф. Мордовского гос. ун та им. Н.П. Огарева. - Саранск. - 1998. -96 с.

106. Матвеев В.И., Чавкина Л.И. Практикум по зоотехническому анализу кормов. Саранск. - 1991. - 148 с.

107. Методические рекомендации по применению микроэлементов в животноводстве колхозов и совхозов среднего Поволжья. Ульяновск.-1986.-67 с.

108. Минеральные подкормки в рационах сельскохозяйственных животных. Сб. науч. тр. Вып. 97,- Горки; 1982. БСХА. - 63 с.

109. Мороз З.М. Сбалансированное кормление молочных коров. Л. - 1976. -102 с.

110. Мамаев Н.Х., Джамалудинова И.Н. Обеспеченность рационов и организма животных микроэлементами в условиях молочных комплексов // Тр. Даг. НИИ ветеринарии. 1981. - № 10. - С. 33-34.

111. Никитин A.M. и др. Словарь-справочник по кормопроизводству и кормлению сельскохозяйственных животных. К. - 1990. - 288 с.

112. Олль Ю.К. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях. Л. - 1967.- 158 с.

113. Олль К. Вопросы кормления молочных коров в крупных промышленных комплексах // Сб. науч. тр. Эстонской СХА. 1972. - Вып. 76. - С. 22-27.

114. Ометова И.Ф., Шишкова Ж.В., Севастьянова В.М. Некоторые показатели минерального обмена в сыворотке крови крупного рогатого скота // Вопросы ветеринарной биологии. М. - 1988. - С. 31-32

115. Околелова Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы. М. - 1990. -200 с.

116. Орлинский Б.С. Минеральные и витаминные добавки в рационах свиней. -М.- 1979.- 118 с.

117. Одынец Г.Н. Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине. М. - 1974. - С. 396-403.

118. Пейве Я.В. Микроэлементы и их значение в сельском хозяйстве. М. -1961.- 63 с.

119. Погорелов И.В. Минерально-витаминное питание коров. JI. - 1980.- 112 с.

120. Пилюк Н.И. Использование местного минерального сырья в кормлении жвачных животных // Молочное и мясное производство. №6. - М. -2000. -С. 26-27

121. Пилюк Н.В. Минеральные корма в рационах скота // Зоотехния. №1. -2001.-С. 19-21 .

122. Петухова Е.А. и др. Зоотехнический анализ кормов. М. - 1981. - 52 с.

123. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М. - 1989. - 512 с.

124. Пиатковский Е.И. Использование питательных веществ. М. - 1978. - 46 с.

125. Пташкин А.А., Долгова М.С., Баева Р.Х. Обмен фосфора и кальция у лактирующих коров в зависимости от уровня протеина в рационе // Пищеварение и синтез молока у сельскохозяйственных животных // Научные труды. Боровск. - 1982. - С. 42 - 46.

126. Пивняк И.Г., Тараканов Б.В. Микробиология пищеварения жвачных. М. - 1982.-77 с.

127. Разумов В.А. Массовый анализ кормов. М. - 1982. - 176 с.

128. Рекомендации по минеральному питанию сельскохозяйственных животных. М. - 1972. - 98 с.

129. Рипе М.А. Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. Рига. - 1976. - 150 с.

130. Рудин В.Д. Микроэлементы в сельском хозяйстве. Ставрополь. - 1961.68 с.

131. Рогожинский Э.Н. Кормление высокопродуктивных коров // Аграр. наука Евро Севера - Востока. - №1. - 2000. - С. 75 - 76 .

132. Редько Н.В., Антонов А.Я. Справочник по кормовым добавкам. М. -1990.-397 с.

133. Раецкая Ю.И. Функция кобальта в организме сельскохозяйственных животных. -Авт. Докт. Дис. -Дубровицы. 1972. - 34 с.

134. Соколов А.В., Замана С.П. Технологические режимы производства полиингредиентных минеральных добавок для животных // Вестник Пос. Акад. с.-х. наук. №4. - 2000. - С. 40 - 41.

135. Сапелкин П.А., Севастьянова В.М., Шишкова Ж.В. Содержание меди, железа и цинка в сыворотке крови крупного рогатого скота // Проблемы биологии и патологии с.-х. животных. М. - 1987. - С. 18-19

136. Скуковский Б.А. Микроэлементы в крови животных // Физиология и биохимия сельскохозяйственных животных // Сборник научных трудов ВАСХНИЛ. Сибирское отделение. Новосибирск. - 1987. - С. 71 - 81.

137. Скуковский Б.А. Сезонная ритмичность динамики микроэлементов в живом организме // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. №1. - 1988. - С. 50-53.

138. Свеженцов А.И. и др. Микроминеральное питание крупного рогатого скота на фермах и комплексах Молдавии. Кишинев. - 1985. - 175 с.

139. Синещеков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных. Биологические основы рационального использования кормов. 1965. - 399 с.

140. Султанбаева У.М. Эффективность микроудобрений в южном Казахстане в условиях пассивного земледелия // Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине. Т. 1. -Л. - 1970. - 34 с.

141. Стрелкова Р.Б. Методические указания к вычислению среднеарифметической ошибки и доверительных интервалов средних арифметических величин. Витебск. - 1986. - 23 с.

142. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы сельскохозяйственных животных. М. -1969.-438 с.

143. Томмэ М. Ф. Минеральный состав кормов. 1968. - 256 с.

144. Тясин А.В., Андреев А.И., Логинова Л.Н. Нормирование меди в рационах животных. Физиология и биохимия высокопродуктивных животных // Аграрный институт Морд. гос. ун-та. Саранск. - 1999. - С. 132 - 136.

145. Уильяме Д. Металлы жизни. М. - 1975. - 96 с.

146. Уайтхед Д.С. Минеральное питательные вещества в травах лугов и пастбищ. Пер. с англ. М. - ВНИИТЭИСХ. - 1970. - С. 40-50

147. Хаданович М.В. Роль минеральных веществ в питании сельскохозяйственных животных // Химия в сельском хозяйстве. 1979. -№11. -С. 14-16.

148. Харитонова А.Ф. Содержание микроэлементов в грубых кормах и культурных растений северного Казахстана // Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине. Т. 1. -Л.- 1970.-С. 19-25.

149. Хватов А.Д., Соболев О.М. Микроудобрения значительный резерв повышения урожайности картофеля и овощных культур. - Алма-Ата. -1959.-4 с.

150. Хисса X. Нормы потребностей дойных коров // Справочник по кормлению и уходу за коровами. Санкт-Петербург. - 1995. - С. 6 - 9.

151. Хисса X. Нормы потребностей дойных коров // Справочник по кормлению и уходу за коровами. Санкт-Петербург. - 1995. - С. 14-15.

152. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М. - 1976. - 560 с.

153. Чернавина М.А. Физиология и биохимия микроэлементов. М. - 1970. - 77 с.

154. Чувюрова Н.И. Обмен марганца и цинка в желудочно-кишечном тракте коров при различной структуре рациона // Обмен веществ у жвачных животных. Сыктывкар. - 1989. - С. 56 - 64.

155. Шеремет З.И., Михайлова М.М. Физиология питания сельскохозяйственных животных. М. - 1953. - 352 с.

156. Шевелев М.С., Енихин В.П. Показатели обмена марганца в желудочно-кишечном тракте у сухостойных и лактирующих коров // Бюллетень ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных.- Вып. 3/82. 1986. - С. 34 -38

157. Шумилин И.С. и др. Состав и питательность кормов. М. - 1986. - 150 с.

158. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма: Приготовление, хранение, использование: Справочник. М. - 1990. - 255 с.

159. Ярко-Румен В.Е., Швецов Н.Н., Швецова М.Р. Влияние повышенных норм минеральной подкормки на продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство. 1982. - № 1. - С. 26-28.

160. Anke М. Arch. Tierernahr. 1967. - S. 15

161. Anbert I.P., F. Bronner, Z.I. Richelle. I. Dir. Inwest. 1963. - S. 42.

162. Avioli L.V., Berman M. I. appl. Physiol. 1966. - S. 21.

163. Amerman C.B. I.Dairi sci. 1970. - S. 53.

164. Anke M., Schneider H.I. Unveroffentl. 1971. - S. 40.

165. Andrews E.D., Grant A.B., Stephenson В. I. New Lealand I. Agricult. Res. -1964,- S. 17.

166. Bmggemann I., Bronsch K., Bootz H. Tierpysiol. Tierernahr u. Futterneitt. № 2.- 1962,- S. 19.

167. Bergner H., Lange H., Gorsch R. u.a. Arch. Tierernahr, B.20. № 3. - 1970. -S. 67.

168. Gunther K., G. Rosin. Z. Tierphysiol., Tierern., Futterrmittelk. 1970. - S. 26.

169. Hennig A. Mineralstoffe in der Tierernahrung. Berlin. - Iena. - 1969. - S. 45.

170. Hartmans I., Bosnian M.S. In Trau element metabolism in animal ed. By. C. F.Mills, E. And S. Livingstone. Edinburgch and London. - 1970. - S. 362

171. Dresser D. Mineralische Elemente in der Tierernahrung Vel. Ulmar. Stuttgart.- 1971.- S. 98.

172. Debackere M., Delbeke F. Intern. J. Enviromental Studiens. 1979. - 13. - S.225.231.

173. Kirchgesner M., Pahl E. G. Voigtlander. Das wirtschaftsiegene Futter. 1967. -S. 25

174. Kolb E. Biochemisches Taschenbuch von H.M. Rowen und R.Kuhn, Springer Verlag. 1964. - S. 330

175. Kolb T.,Guntler H. In. Ernahrang physiologie der Landwirtschaftliechen Nutztiere. Jena. - 1971. - S. 588

176. Kapus A. et all. Characteristics of electrogenic H-tanslocacation. // Eur. J. Clin. Jnrost. 1992. - V. 22. - № 4. - Pt. 2. - S. 41

177. KirchgePner M., E. Grassmann. In: Trace element metabolism in animals ed. By C. F. Mills, E. and S. Livingstone, Edinurgh and London. 1970. - S. 277

178. Ludke H. Weitere Untersuchungen liber die Verfiigbarkeit des Phosphors ans neuen Futterphospohaten am Broiler und an Wiederkauern. Diss. Sektion Tierpr. Iena. - 1969. - S. 40.

179. Mehke К. H., Sorif Sarpan M. Trace Mineral studies with isotopes in domestic animals.// Jntern. Atom.// Energy Agtncy. - Vienna. - 1969. - p. 69-75.

180. Miller E., Ku P., Hitchcock and Magee W.- J. Anim. Sci., 1981. - p. 312-315.

181. Messer H. H., Armstrong W. В., Singer L. Trace Titments Vttabolism in Animals. 1974. - p. 425.

182. Moore S. N. Tyler C. -BrJ. Nutr/ 1955. - V. 9. - № 1. - C. 81-93.

183. Standish I. Proc. 13th Annual Nutr. Conference for Feed manufacturrrrrers, Toronto, Ontario, 1977. - p. 88-94.

184. Wiesner E. Futterung und Fruchtbarkeit. VEB Custav Fischer Verlag. Jena. -1972.-S. 158.

185. Wasserman R.H. Cornell Veterin. 1975. -V. 65. -№!.- p. 3-25 "1. ПРИ ЛОЖЕ Н ИЯ

186. Средние данные химического состава и питательность кормовв 1 кг натурального вещества)

187. Показатели Сено луговое Солома пшеничная Силос кукурузный Сенаж викоовсяный Свекла кормовая Мясокостная мука Комбикорм

188. Кормовые единицы 0,47 0,15 0,19 0,29 0,12 1,05 1,10

189. Обменная энергия, МДж 6,85 4,50 2,10 3,40 1,60 9,00 10,70

190. Сухое вещество, г 858,0 832,0 250,5 406,6 130,0 948,0 860,2

191. Сырой протеин,г 93,8 51,3 26,0 50,0 11,4 433,7 153,8

192. Сырой жир, г 19,0 17,5 6,6 11,5 0,4 131,0 26,7

193. Сырая клетчатка, г 237,8 326,0 73,3 120,2 8,0 91,0

194. Безазотистые экстрактивные вещества, г 418,3 368,2 103,3 196,5 93,6 40,9 547,0

195. Кальций, г 4,8 3,4 1,4 2,6 0,4 115,0 2,0

196. Фосфор, г 2,4 1Д 0,4 1,8 0,4 67,7 3,7

197. Медь, мг 5,7 2,0 1,3 1,6 1,4 2,0 5,84

198. Цинк, мг 24,2 22,0 7,0 6,0 5,9 80,0 24,9

199. Марганец, мг 25,6 40,0 4,4 8,0 9,8 11,5 31,8

200. Кобальт, мг 0,06 0,27 0,05 0,20 0,05 0,20 0,241. Расчетэкономической эффективности от использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательской работы

201. Стоимость полученного молока от коров подопытных групп за минусом стоимости расходованных на получение молока кормов и других затрат и составляет экономическую эффективность результатов научно-исследовательской работы.

202. Потребление и стоимость кормов за период лактации коров 1, 2, 3, 4 и 5 подопытных групп приведены в таблице 1.

203. Молочная продуктивность коров 1, 2, 3, 4 и 5 подопытных групп за лактацию составила соответственно 2858, 3314, 3680, 3374 и 3861 кг натурального молока; 2637, 3040, 3367, 3087 и 3523 кг молока жирностью 4%.

204. Общие затраты средств на производство молока по 1, 2, 3, 4, и 5 группе коров, в расчете на одну голову составили 9760,2; 9855,4; 9771,4; 9474,0 и 9477,0.