Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Использование различных типов рационов в кормлении козоматок оренбургской породы

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Использование различных типов рационов в кормлении козоматок оренбургской породы"

ИВАНОВ Павел Александрович

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ РАЦИОНОВ В КОРМЛЕНИИ КОЗОМАТОК ОРЕНБУРГСКОЙ ПОРОДЫ

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

1 о ДЕК 2009

Оренбург-2009

003487124

Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Оренбургский государственный аграрный университет»

Научный руководитель - кандидат сельскохозяйственных наук,

доцент Сечина Мария Александровна

Научный консультант - доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, заслуженный работник сельского хозяйства РФ Сиразетдинов Фарит Хамитович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Галиев Булат Хабулеевич;

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Никулин Владимир Николаевич

Ведущая организация - ГНУ «Оренбургский научно-исследовательский

институт сельского хозяйства» Российской академии сельскохозяйственных наук

Защита диссертации состоится 24 декабря 2009 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 006.040.01 при ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства Россельхозакадемии по адресу: 460000, г. Оренбург, ул. 9 января, 29. Тел. (факс) 8-(3532).77-46-41.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства Россельхозакадемии, а с авторефератом - на сайте www.vniims.nm.ru.

Автореферат разослан 23 ноября 2009 г.

Ученый секретарь диссертационного сов!

Ажмулдинов Е.А.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Интенсификация производства продукции пухового козоводства в условиях выполнения Государственной программы развития агропромышленного комплекса страны невозможна без изыскания дополнительных резервов организации полноценного, нормированного кормления основных половозрастных групп пуховых коз, в том числе сукозных и подсосных козоматок.

Особенно актуальной в настоящее время является разработка таких типов рационов, которые не только обеспечивали бы козоматок полноценным питанием, особенно в зимний стойловый период, повышая их продуктивные качества, но и способствовали созданию прочной, высокоэкономичной кормовой базы, с учетом зональных особенностей кормопроизводства и местных кормовых ресурсов.

Изучением отдельных аспектов данной проблемы, в отдельные годы занимались Г.И. Бельков и др. (1996), В.А. Родионов, А.Н. Екимов (1997), Т.А. Евстифеева (1999), H.H. Кувшинова (2000), Б.С. Нуржанов (2006), В.Г.Двалишвили и др. (2007), В.А. Сечин и др. (2009).

Однако наукой и передовой практикой еще недостаточно накоплено научно-обоснованных данных по разработке и изучению эффективности использования в кормлении пуховых козоматок рационов, в которых основным источником энергии являются грубые корма.

Таким образом, проведение новых, дополнительных, углубленных исследований по вышеуказанной проблеме своевременно и актуально.

Цель и задачи исследования. Учитывая актуальность темы, основной целью нашей диссертационной работы являлась разработка научного обоснования эффективности использования различных типов рационов в кормлении сукозных и подсосных пуховых козоматок оренбургской породы.

В задачи наших исследований входило изучение:

- фактического потребления кормов и переваримости питательных веществ рационов, баланса азота, кальция, фосфора;

- обмена энергии, динамики живой массы козоматок и народившегося молодняка;

- молочной продуктивности козоматок и качества молока;

- пуховой продуктивности и качества пуха;

- морфобиохимических показателей крови козоматок в различные физиологические периоды;

- экономической эффективности скармливания разработанных типов рационов.

Экспериментальная работа выполнена в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет» (номер государственной регистрации 01200105542).

Научная новизна работы заключается в том, что впервые в южноуральском регионе (Оренбургская область) изучено влияние различных типов рационов на пуховую и молочную продуктивность пуховых козоматок оренбургской породы. Дано научное обоснование действия рационов на основе грубых кормов на обмен веществ, энергии, живую массу козоматок и интенсивность роста козлят. Разработан оптимальный тип рациона козоматок в первую и вторую половину сукозности и в первую половину лактации.

Практическая значимость. Проведенные исследования и полученные результаты свидетельствуют о зоотехнической и экономической целесообразности использования в кормлении пуховых козоматок оренбургской породы в различные периоды их физиологического состояния сенного типа рациона, что позволяет повысить начес пуха на 17,8%, улучшить его качественные параметры, молочность козоматок - на 4,72% и уровень рентабельности - на 23,1%.

Полученные данные свидетельствуют о дополнительном резерве повышения эффективности ведения пухового козоводства, могут быть использованы в качестве справочного материала при разработке типов рационов, в научно-исследовательской работе и в учебном процессе.

Положения, выносимые на защиту.

Влияние различных типов рационов на:

- морфобиохимические показатели крови, переваримость питательных веществ, отложение азота и минеральных веществ, обмен энергии;

- динамику живой массы козоматок, их пуховую продуктивность, молочность и качество продукции;

- живую массу козлят при рождении и в первые два месяца подсосного периода;

- экономическую эффективность оптимизации кормления сукозных и подсосных пуховых козоматок оренбургской породы.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на Международной научно-практической конференции «Актуальные направления развития сельскохозяйственного производства в современных тенденциях аграрной науки», посвященной 100-летию Героя Социалистического Труда, академика А.И. Бараева (г. Уральск, Республика Казахстан, 2008), Международной научно-практической конференции (Оренбург, 2008), расширенном заседании профессорско-преподавательского состава аспирантов, научных сотрудников кафедр факультета ветеринарной медицины и биотехнологий ФГОУ ВПО ОГАУ (Оренбург, 2009).

Реализация результатов исследования. Основные результаты диссертационной работы внедрены в специализированных козоводческих

хозяйствах Оренбургской области, а также в учебный процесс Оренбургского госагроуниверситета.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 5 научных статей, в том числе 1 в рецензируемом издании, рекомендуемом ВАК РФ.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит, из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов, практических предложений.

Список литературы включает 235 наименований, в том числе 33 зарубежных авторов. Работа изложена на 123 страницах компьютерного набора, содержит 23 таблицы, 1 рисунок, 3 приложения.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы была проведена в АО «Донское» Беляевского района Оренбургской области в зимнестойловый период 20062007 года и включала научно-хозяйственный и физиологический опыты по изучению эффективности использования в кормлении козоматок оренбургской породы рационов с различным соотношением грубых, сочных и концентрированных кормов по схеме, указанной на рис. 1.

Для проведения опытов были отобраны по принципу пар-аналогов 90 козоматок с учетом живой массы, упитанности и возраста. Подопытные животные в соответствии с разработанной схемой опыта были распределены в три группы: контрольную, I и II опытные, по 30 голов в каждой (А.И.Овсянников, 1976).

В процессе проведения опыта определялись следующие показатели.

1. Поедаемость кормов определялась в два смежных дня каждого месяца путем взвешивания задаваемых кормов и их остатков.

2. Изменения живой массы козоматок изучались при индивидуальном взвешивании животных при постановке на опыт, в конце первой половины сукозности, перед козлением, после козления, в конце первой половины лактации (окончание опыта).

3. Пуховая продуктивность каждого подопытного животного учитывалась во время чески козоматок. Изучались качественные показатели пуха: естественная и истинная длина пуховых волокон и ости, толщина волокон пуха, весовое содержание пуха и шерсти, массовая доля пуха.

4. Содержание пуха и ости определялось весовым методом, толщина -на ланаметре по методике ВИЖ (1958), естественная длина пуха - линейкой по методике ВИЖ (1958), с точностью до 0,1 см, истинная длина - по образцам, отобранным специальной вилкой.

Рис. 1 - Общая схема исследований

5. Молочная продуктивность козоматок определялась путем взвешивания козлят до и после кормления в два смежных дня в возрасте 15, 30, 45 и 60 суток. Питательность и химический состав молока определялись по методике П.Т. Лебедева и А.Т. Усовича (1969).

6. Интенсивность весового роста козлят определялась при индивидуальном взвешивании новорожденных животных и в возрасте 30 и 60 суток.

7. Абсолютная скорость роста определялась по увеличению живой массы козлят за единицу времени (сутки). Относительную скорость роста козлят определяли по формуле Броди.

Для определения морфологических и биохимических показателей в начале и в конце опыта у трех животных из каждой группы из яремной вены брали кровь для исследований, в которой определяли количество эритроцитов и лейкоцитов в камере Горяева, содержание гемоглобина по Сали, в сыворотке определяли содержание общего белка рефрактометрически по Робертсону, общий азот - методом Кьельдаля, остаточный азот - калориметрически, остальные показатели - по общепринятым методикам.

Для установления влияния разных типов кормления на переваримость питательных веществ рациона, баланс азота, кальция и фосфора были проведены балансовые опыты в разные периоды физиологического состояния козоматок по общепринятой методике (А.И. Овсянников, 1976; А.П. Калашников и др., 1987).

Полученный экспериментальный материал обработан методом вариационной статистики (Н.А. Плохинский, 1969), с использованием персонального компьютера и программного обеспечения Microsoft Excel.

СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Кормление и содержание подопытных животных. Исследованиями ряда отечественных ученых установлено, что недостаточное и неполноценное кормление угнетает развитие животных, снижает жизнеспособность и сопротивляемость к заболеваниям, приводит к патологическому утонению пуха. Поэтому роль полноценного, сбалансированного кормления исключительно велика.

Опыт по выявлению эффективности использования в кормлении пуховых козоматок рационов с различным соотношением грубых, сочных, концентрированных кормов проводился в период наибольшей напряженности организма животных - в период сукозности и первой половины лактации.

Матки всех групп получали одинаковые виды кормов. Группы между собой различались разным соотношением рационов кормов. Потребность

животных в минеральных веществах удовлетворялась путем скармливания минеральных добавок, которые входили в состав концентратов.

Кормление и поение подопытных животных осуществлялось в клетках на выгульной площадке, ночью козоматки содержались в кошарах. Структура фактически потребленных рационов мало изменилась в сравнении с задаваемыми (табл. 1).

Так, в среднем за период опыта сено в структуре рационов контрольной группы составило 32,36%, в I опытной - 41,90, во II опытной группе -51,36%. Содержание силоса и концентратов соответственно 32,10 и 35,54; 21,86 и 36,24; 22,6 и 26,03%.

Таблица 1 - Фактическое потребление кормов подопытными козоматками (кг на голову, по периодам опыта)

Корма и их питательность Сукозный период (150 суток) Подсосный период (54 суток)

Группа

контрольная I опытная II опытная контрольная 1 опытная II опытна)

Сено житняковое 101,10 127,20 153,60 16,70 35,60 49,70

Сено люцерновое - - - 39,40 38,90 37,80

Силос кукурузный 229,20 160,20 154,80 126,30 84,20 85,30

Зерно ячменя 34,20 35,10 22,50 23,80 23,80 16,70

Жмых подсолнечниковый 10,02 10,02 9,12 - - -

Итого 374,50 332,50 340,10 206,20 182,50 189,50

В кормах содержится:

Сухого вещества, кг 178,80 182,70 190,80 98,30 102,10 106,90

Обменной энергии, МДж 1758,00 1779,00 1785,00 969,00 993,60 1004,41

Переваримого протеина, кг 14,37 14,24 13,94 8,60 8,80 8,60

Сахара, кг 8,39 9,48 10,32 3,98 4,84 5,28

Клетчатки, кг 45,18 47,31 53,20 24,06 26,04 29,21

В сухом веществе содержится:

Клетчатки, % 25,30 25,90 27,80 24,40 25,50 27,30

Сахара, % 4,60 5,20 5,40 4,00 4,70 4,90

Содержание переваримого протеина в 1 кормовой единице, г 95,60 96,10 97,00 104,70 105,60 106,60

Сахаро-протеиновое отношение 0,58:1 0,67:1 0,74:1 0,46:1 0,55:1 0,61:1

Установлено, что содержание сырой клетчатки в сухом веществе в сукозный период было наиболее высоким во II опытной группе - 27,80%, а

наиболее низким в контрольной группе — 25,30%. В наших исследованиях наиболее высоким сахаро-протеиновое отношение было во II опытной группе 0,74:1 в сукозный период и 0,61:1 - в подсосный.

Козоматки опытных групп за период сукозности потребили переваримого протеина меньше, чем контрольные сверстницы, соответственно на 0,9 и 3,99%, а в период лактации наибольшим потреблением переваримого протеина отличались животные I опытной группы, у которых данный показатель был на 2,30% выше, чем в контрольной и II опытной группах козоматок.

Переваримость питательных веществ рационов. Для определения переваримости питательных веществ различных рационов в сукозный и подсосный периоды на фоне научно-хозяйственного опыта на трех животных из каждой группы были проведены балансовые опыты. Полученные данные позволили рассчитать коэффициенты переваримости питательных веществ изучаемых рационов у подопытных козоматок (табл. 2).

Таблица 2 - Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов,

Показатель Группа

контрольная I опытная II опытная

Первая половина сукозности

Сухое вещество 62,3±1,81 63,7±1,19 64,8± 1,24

Органическое вещество 64,8±0,56 66,0±0,92 68,3±1,48

Сырой протеин 66,9±0,82 65,2±0,59 бР.Згыда*1

Сырой жир 69,5±1,01 71,7±1,14 72,9±0,77

Сырая клетчатка 52,9±1,29 55,8±0,98 56,7± 1,33

БЭВ 70,3±0,85 71,3±0,95 74,9±0,70*'

Вторая половина сукозности

Сухое вещество 65,7±1,03 66,6±1,21 65,6± 1,29

Органическое вещество 67,2± 1,21 68,1±1,09 68,0±0,72

Сырой протеин 63,4±0,89 64,0± 1,40 65,1±1,37

Сырой жир 72,7±0,44 70,8±2,51 71,2±0,79

Сырая клетчатка 55,2±0,75 56,8±0,72 56,0± 1,91

БЭВ 73,7±0,99 74,7±3,07 75,5±1,82

Первая половина лактации

Сухое вещество 64,3±1,11 67,9±0,81 68,6±0,47*)

Органическое вещество 66,8±1,47 70,4±1,06 71,9±0,93

Сырой протеин 71,8±0,99 73,3±1,22 74,7±0,71

Сырой жир 66,5±1,54 68,6±0,78 70,7±0,63*)

Сырая клетчатка 59,7±1,28 65,6±1,19*) 56,2±1,25

БЭВ 69,0±2,13 72,2±0,90 80,3±0,77*)

Примечание: - Р>0,95

Из приведенных в таблице 2 данных видно, что в первую половину сукозности животные II опытной группы имели преимущество в переваримости всех питательных веществ, в сравнении с другими группами. Во вторую половину сукозности уровень переваримости питательных веществ несколько изменился. Обхцим для всех групп отмечалось снижение коэффициентов переваримости сырого протеина (на 3,5%, 1,2 и 4,2%) и сырого жира (в I и II опытных группах - на 0,9 и 1,7%).

Как и в период сукозности, лактирующие козоматки И опытной группы в сравнении с другими имели более высокие коэффициенты переваримости питательных веществ кормов изучаемого сенного типа рациона. Однако необходимо отметить, что в переваримости сырой клетчатки животные II опытной 1руппы уступали козоматкам из контрольной - 3,5%, а из I опытной -9,4%.

Обмен азота, кальция и фосфора. Изучение влияния скармливания различных типов рационов на обмен азота и минеральных веществ в сукозный и подсосный периоды пуховых козоматок имеет важное научное и практическое значение.

Результаты наших исследований показывают, что баланс азота во всех группах был положительным, в то же время различные типы рационов обусловили разницу в потреблении азота и степень его использования животными сравниваемых групп (табл. 3).

Исследованиями установлено, что в первую и вторую половину сукозности, а также в период лактации большее усвоение и лучшее использование азота наблюдалось у животных II опытной группы, получавших сенной тип рациона.

Так, в их организме в первый период сукозности усвоилось на 27,78% (Р>0,95) больше азота в сравнении с животными из контрольной группы и на 6,15% (Р>0,95) больше, чем у козоматок из I опытной группы, а во второй период сукозности соответственно на 32,93% (Р>0,99) и 17,20% (Р>0,95). При этом коэффициент использования азота во П опытной группе превышал соответственно на 4,0 и 0,3%; на 6,4 и 4,1%.

В организме козоматок опытных групп в период лактации азота откладывалось достоверно больше, соответственно на 21,67 и 55,00% (Р>0,95) при практически одинаковом выделении азота с молоком. При этом козоматки I и II опытных групп имели наивысшие коэффициенты использования азота к принятому (16,6 и 20,3%), что больше в сравнении с животными из контрольной группы - на 6,00 и 2,30%.

Известно, что минеральные вещества играют важную роль в метаболических процессах в организме животного. Результаты исследований показали, что баланс кальция и фосфора у подопытных животных всех сравниваемых групп сукозности козоматок был положительным, но степень использования - разной.

Таблица 3 - Среднесуточный баланс азота у подопытных козоматок в

период сукозности и лактации, г (х+55)

Показатель Группа

контрольная I опытная II опытная

Первая половина сукозности

Принято с кормом, г 23,5±3,90 24,4± 1,19 25,6±1,00

Выделено всего, г 18,1±0,79 17,9±1,03 18,7±1,19

Усвоилось, г 5,4±0,37 б^О^*' 6,9±0,28*ы

Использовано азота к принятому, % 22,9 26,6 26,9

Вторая половина сукозности

Принято с кормом, г 30,4±0,41 31,8±0,88 32,7±0,86

Выделено всего, г 22,2±1,14 22,5±0,74 21,8±1,39

Усвоилось, г 8,2±0,32 9,3±0,41 10,9±0,58**'*}

Использовано азота к принятому, % 26,9 29,2 33,3

Период лактации

Принято с кормом, г 42,0±0,53 43,9±1,09 45,8±2,13

Выделено всего, г 28,7±0,49 29,1±1,15 28,9±1,18

Использовано в организме, г 13,3±0,72 14,8±0,86 16,9±0,57*'

Выделено с молоком, г 7,3±0,73 7,5±0,92 7,6±0,66

Баланс (+-) 6,0±0,59 7,3±0,49 9,3±0,30*)+>

Использовано азота к принятому, % 14,3 16,6 20,3

Примечание: *> - Р>0,95; **) - Р>0,99

Так, коэффициент использования кальция и фосфора в первый период сукозности и в период лактации был наибольшим у козоматок II опытной группы. Разница со сверстниками из контрольной и I опытной групп составляла соответственно по кальцию 8,5 и 4,2%; 6,3 и 3,8%, а по фосфору -0,7 и 3,5%; 7,4 и 6,1%. При этом во второй период сукозности по данным показателям лидировали козоматки I опытной группы: соответственно по кальцию - на 4,2 и 2,4%, а по фосфору - на 7,0% по сравнению с контрольной и II опытной группами.

Продуктивное использование энергии рационов. Значительное влияние на эффективность использования энергии, по данным отечественных и зарубежных ученых, оказывает тип скармливаемых сельскохозяйственным животным рационов. Установлено, что изучаемые типы рационов оказали непосредственное влияние на эффективность превращения энергии кормов в организме подопытных козоматок (табл. 4).

Большой научный и практический интерес представляют данные по использованию энергии на продукцию. Так, в первую половину сукозности

расход энергии на продукцию во II опытной группе составил 3,03 МДж, что больше, чем в контрольной группе, на 26,25% (Р>0,95), и на 3,76% в сравнении с I опытной группой козоматок. Данная закономерность сохранилась и во вторую половину сукозности, но с увеличением разницы в пользу опытных групп на 33,24 и 16,99%, в период лактации соответственно - на 49,64 и 28,00%.

Установлено, что все группы подопытных козоматок различались между собой по уровню эффективности использования энергии на продукцию. Самые высокие показатели зарегистрированы в опытных группах.

Таблица 4 - Использование энергии подопытными козоматками, МДж

Показатель Группа

контрольная I опытная II опытная

Первая половина сукозности

Валовая 20,69±0,891 21,65±0,538 23,13±0,617

Переваримая 12,82±0,605 13,65±0,421

Обменная 10,64±0,261 11,26±0,322 12,46±0,174*)**)

Продукции 2,40±0,121 2,92±0,147 3,03±0,332*)

Теплопродукции 8,24±0,130 8,34±0,211 9,43±0,135*)**)

Использовано на продукцию, % 22,6±0,67 25,9±0,71*} 24,3±0,84*?

Вторая половина сукозности

Валовая 29,52±0,417 29,09±0,532 30,92±0,781

Переваримая 17,79±0,994 18,85±0,451 19,98±0,178

Обменная 14,82±0,498 15,67±0,311 16,57±0,299

Продукции 3,67±0,307 4,18±0,173 4,89±0,318

Теплопродукции 11,15±0,311 11,49±0,213 11,68±0,325

Использовано на продукцию, % 24,8±0,61 26,7±0,74 29,5±0,29*)**)

Первая половина лактации

Валовая 35,51±1,357 39,73±1,038 40,52± 1,896

Переваримая 22,78±1,697 25,3 9±1,001 27,78±0,894*)

Обменная 18,71±0,647 20,82±0,232 22,91±0,426*)

Продукции 2,78±0,289 3,25±0,196 4,16±0,221*)

Теплопродукции 15,93±0,315 17,57±0,406*) 18,75±0,328**'

Использовано на продукцию, % 14,9±0,58 15,6±0,42 18,2±0,29*>*1

Примечание: *> - Р>б,95; **> - Р>0,99

Изменение живой массы подопытных животных. С целью определения влияния скармливания изучаемых типов рационов на динамику изменений живой массы козоматок, нами были изучены в процессе

исследований показатели, характеризующие эти изменения в зависимости от физиологического состояния подопытных животных (табл. 5).

Отмечено, что при постановке на опыт живая масса подопытных козоматок всех групп была практически одинаковой. В конце первой половины сукозности живая масса козоматок опытных групп была меньше, чем в контрольной группе, на 0,7 кг (1,63%).

Перед козлением животные опытных групп превосходили контроль по живой массе соответственно на 1,89 и 0,63%, разница между I и II опытными группами в пользу первой составила 1,25%. После козления наибольшую живую массу имели козоматки II опытной группы, они опережали контроль на 1,48%, а I опытную группу - на 2,74%. При этом козоматки из I опытной группы уступали по живой массе своим сверстницам из контрольной группы на 0,5 кг (1,23%).

Таблица 5 - Динамика живой массы подопытных козоматок, кг (х±.й)

Показатель Группа

контрольная I опытная II опытная

При постановке на опыт 40,0±0,53 40,4±0,48 40,3±0,31

В конце первой половины сукозности 43,0±1,02 42,3±0,98 42,3±0,36

Перед козлением 47,7±0,39 48,6±0,31 48,0±0,41

После козления 40,6±0,41 40,1±0,48 41,2±0,56

В конце первой половины лактации (окончание опыта) 40,8±0,89 39,5±0,94 38,7±0,79

В конце первой половины лактации по живой массе лидировали козоматки контрольной группы. Разница с I опытной составила 3,19%, а со II опытной - 5,15%. Необходимо отметить, что к концу основного периода опыта, по сравнению с началом, живая масса подопытных животных изменилась незначительно: в контрольной группе - повысилась на 0,8 кг (2,00%), в I и II опытных группах - снизилась соответственно на 0,9 кг (2,23%) и 1,6 кг (3,97%).

Пуховая продуктивность и качество пуха. Известно, что основной целью разведения пуховых коз является получение наибольшего количества пуха высокого качества. Продуктивность пуховых коз зависит от организации полноценного их кормления оптимальными, с физиологической точки зрения, рационами, особенно в зимний стойловый период, совпадающий с сукозностью козоматок. Поэтому нами была изучена пуховая продуктивность подопытных козоматок (табл. 6).

Анализируя данные таблицы, необходимо отметить, что от козоматок I и II опытных групп получено пуха в сравнении с контрольными, соответственно на 6,23 и 12,80% больше. Разница между I и II опытными группами в пользу второй составила 10,89%. Истинная длина и длина ости

оказались наибольшими во II опытной группе на 10,15 и 8,43% в сравнении с контрольной группой и на 2,70 и 7,14% в сравнении с 1 опытной группой. Животные I опытной группы превосходили по данным показателям контроль соответственно на 7,25 и 1,20%.

Таблица 6 - Начес и качество пуха у подопытных козоматок (х ± Ж)

Показатель Группа

контрольная 1 опытная II опытная

Начес пуха, г/гол. 337,00±17,74 358,00±13,18 397,00±29,53

Естественная длина, см 6,30±0,65 6,4 0±0,51 6,40±0,28

Истинная длина, см 6,90±0,61 7,40±0,57 7,60±0,53

Длина ости, см 8,30±0,63 8,40±0,30 9,00±0,72

Толщина пуха, мкм 16,60±0,68 16,30±0,95 16,70±0,69

Массовая доля пука, % 87,40±0,89 89,30±1,68 88,6±1,12

Наименьшей тониной пуха характеризовались козоматки I опытной группы. Они отставали от контрольных на 1,81% и от козоматок II опытной группы - на 2,39%.

По массовой доле пуха превосходили животные I опытной группы. Они опережали контроль на 1,91%, а животных II опытной группы - на 0,70%.

Молочность козоматок, химсостав и питательность козьего молока. Известно, что молозиво и молоко козоматок в первый месяц лактации представляет особый интерес как единственный корм для козленка. В этой связи изучение влияния различных типов рационов на молочную продуктивность и качество молока имеет большое научно-практическое значение. Согласно методике исследований молочная продуктивность козоматок определялась на 15-й, 30-й, 45-й и 60-й день лактации (табл. 7).

Приведенные в 7 таблице данные показывают, что в первые и вторые 15 дней, а также к 60 дню лактации животные I и II опытных групп превосходили по молочности контрольных козоматок. К 45 дню лактации во всех сравниваемых группах произошло снижение молочности козоматок, наименьшей она была в группах козоматок, получавших сенно-силосно-концентратный и сенной типы рациона, наибольшим - при сенно-концентратном. В целом за первую половину лактации молочность козоматок II опытной группы оказалась на 4,72% выше, чем в контрольной группе, и на 5,71% выше, в сравнении со сверстниками из I опытной группы.

Таблица 7 - Молочность козоматок по периодам лактации, кг (x + Sx)

Показатель Группа

контрольная I опытная II опытная

Период лактации (дней)

15 1,01±0,029 1,04±0,041 1,03±0,103

30 1,12±0,052 1,12±0,107 1,18±0,081

45 1,10±0,141 0,96±0,034 1,12±0,068

60 1,03±0,044 1,07±0,057 1,09±0,101

В среднем за первую половину лактации 1,06±0,062 1,05±0,057 1,11 ±0,086

По средним пробам козьего молока определяли его химический состав и питательность. При этом установлены определенные различия не только по величине молочной продуктивности, но и по качественным параметрам молока подопытных козоматок (табл. 8).

Таблица 8 - Химический состав и питательность молока козоматок оренбургской породы (х±я)

Показатель Группа !

контрольная I опытная II опытная !

Жир, % 3,91±0,243 4,12±0,087 4,10±0,257 !

Белок, % 5,56±0Д52 5,73±0,096 5,52±0,174

Сахар, % 4,19±0,098 4,48±0,102 4,50±0,120

COMO, % 10,03±0,288 10,48±0,063 10,32±0,129

Кальций, мг% 18б,00±2,28 179,60±0,970 194,20±3,84

Фосфор, мг% 96,40±2,140 92,70±3,200 102,70±2,97

Энергетическая ценность 1 кг, МДж 3,22 3,36 3,28

Энергетическая питательность среднесуточного количества от одной козоматки, МДж 3,42 3,52 3,64*» i i

Примечание: *' - Р>0,95

Изучение химсостава молока козоматок показало, что более высокое содержание жира и белка в молоке наблюдалось у животных из I опытной группы: соответственно на 0,21 и 0,17% относительно контрольной группы и на 0,21% по содержанию белка в сравнении со И опытной группой. При этом молоко животных контрольной группы на 0,04% превосходило по количеству белка молоко животных из 11 группы.

По остальным параметрам молоко козоматок II опытной группы превосходило показатели из контрольной и I опытной групп: соответственно по содержанию сахара - на 0,31 и 0,02%; по кальцию - на 8,20 и 14,60 мг%;

по фосфору - на 6,30 и 10,00 мг%, - что несомненно оказало влияние на общую питательность козьего молока.

Так, энергетическая ценность одного килограмма молока в I опытной группе была больше, чем в контрольной группе, на 4,34 и на 2,43% в сравнении со II опытной группой. При этом молоко козоматок II опытной группы по энергетической ценности было выше, чем молоко их сверстниц из контрольной группы, на 1,86%. По общей энергетической питательности среднесуточного количества выделенного молока I и II опытные группы превосходили контрольных козоматок соответственно на 2,92 и 6,43% (Р>0,95), а козоматки I опытной группы уступали животным из II опытной группы по данному показателю 3,40%.

Рост и развитие козлят. Учитывая, что рост является одним из проявлений процесса развития животных, нами проведено изучение влияния особенностей кормления козоматок на рост и развитие народившихся козлят (табл. 9).

Таблица 9 - Динамика живой массы козлят, (Х+Хг)

Показатель Группа

контрольная I опытная II опытная

Живая масса козлят при рождении, кг 3,2*0,17 3,1±0,51 3,1±0,28

Живая масса козлят в 30 дней, кг 6,4±0,45 6,2±0,74 6,5±0,13

Живая масса козлят в 60 дней, кг 10,9±0,23 10,2±0,68 11,1±0,35

Абсолютный прирост, кг 7,7±0,58 7,1±0,72 8,0±0,46

Среднесуточный прирост, г 128,0±7,80 118,0±9,60 133,0±9,30

Относительная скорость роста, % 109,2 106,8 112,7

При рождении живая масса подопытных козлят всех групп была практически одинаковой. В последующие периоды козлята I опытной группы уступали своим сверстникам из контрольной и II опытной групп по живой массе в 30 дней соответственно на 4,61 и 4,84%, по живой массе в 60 дней -на 6,42 и 8,82%, по абсолютному приросту - на 8,45 и 12,68%, по среднесуточному приросту - на 8,47 и 12,71%, по относительной скорости роста - на 2,25 и 5,90%. Наибольшими данные показатели были отмечены у козоматок II опытной группы.

Гематологические показатели. С целью оценки состояния обмена веществ в организме подопытных козоматок в различные физиологические состояния при разных типах кормления, были проведены биохимические и морфологические исследования крови. В процессе исследования выявлено, что в целом между группами наблюдались незначительные различия, все изученные показатели крови не имели отклонений от физиологических норм.

Установлено, что за период опыта, как и прежде, наибольшие значения практически по всем показателям имели животные II опытной (сенной) группы. Это в свою очередь свидетельствует о более интенсивных процессах в организме животных, получавших сенной тип рациона.

Экономическая эффективность. Скармливание сенно-концентрат-ного и сенного типов рационов оказало заметное положительное влияние на экономические показатели производимой продукции (табл. 10).

Таблица 10 - Экономическая эффективность использования различных типов рационов в кормлении козоматок

Показатель Группа

контрольная I опытная II опытная

Затрачено, всего:

кормовых единиц 232,90 231,10 223,90

переваримого протеина, кг 23,02 23,03 22,52

Получено пуха, г 337,0 358,0 397,0

Получено прироста живой массы

козлят, кг 7,7 7,1 8,0

Затрачено: на 1 кг прироста живой

массы козлят:

кормовых единиц 10,58 11,39 9,80

переваримого протеина, кг 1,06 1,14 0,99

на 1 кг пуха:

кормовых единиц 449,30 419,60 366,50

переваримого протеина, кг 44,20 41,60 36,80

Всего затрат, руб. 8674 8613 8527

Себестоимость 1 кг пуха, руб. 858 802 716

Выручка от реализации пуха, руб. 10110 10740 11910

Прибыль от реализации пуха, руб. 1436 2127 3383

Уровень рентабельности, % 16,6 24,7 39,7

Затраты кормов за период опыта на одно животное в I и II опытной группах были на 0,77 и 3,86% меньше, чем в контрольной, а на один кг пуха - на 6,69 и 18,43% соответственно.

При этом на 1 кг прироста живой массы козлят И опытной группы затрачено на 7,37 и 13,96% меньше в сравнении с животными из контрольной и I опытной групп. Аналогичная тенденция установлена и по затратам переваримого протеина.

Установлено, что себестоимость 1 кг пуха козоматок опытных групп была на 6,53 и 16,55% меньше, чем контрольных животных.

Самый высокий показатель рентабельности производства пуха в наших исследованиях получен при скармливании козоматкам сенного типа рациона

- 39,7%, что на 23,1% больше, чем у контрольных, и на 15,0% - в сравнении с использованием сенно-концентратного типа рациона.

ВЫВОДЫ

1. Использование в кормлении сукозных и подсосных козоматок сенно-концентратного и сенного типов рационов обеспечивает повышение поедаемости кормов и большее потребление подопытными животными питательных веществ. Потребление сухого вещества в сукозный период увеличилось на 2,18 и 6,71%, в подсосный - на 3,87 и 8,75%, обменной энергии, соответственно - на 1,19 и 1,55%, на 2,54 и 3,65%, Сахаров - на 12,99 и 23,00%, на 21,61 и 32,66%.

2. Сенной тип кормления достоверно повышает переваримость сырого протеина (на 2,4%), БЭВ (на 4,6%) в первую половину сукозности, во вторую половину лактации, соответственно - сухого вещества (на 4,3%), сырого жира (на 4,2%), БЭВ (на 11,3%). Во вторую половину сукозности козоматки опытных групп превосходили контрольных по переваримости сырого протеина, сырой клетчатки и БЭВ. Скармливание сенно-концентратного типа рациона также способствовало повышению переваримости питательных веществ в сравнении с контролем.

3. Отложение азота в теле опытных козоматок, получавших изучаемые типы рациона, в первую и вторую половину сукозности повышается, соответственно на 20,37 и 27,78% и на 13,41 и 32,93%, в первую половину лактации - на 21,67 и 55,00%. При этом, животные сенной группы имели более высокие показатели.

4. Использование кальция и фосфора в первую половину сукозности у животных П опытной группы в сравнении с контрольной было выше на 8,5 и 0,7%, во вторую - на 1,8% (по кальцию), при равных значениях по фосфору, в период лактации - на 6,3 и 7,4%. Скармливание сенно-концентратного типа рациона в I половину сукозности повышало использование кальция (на 4,3%), несколько снижало усвоение фосфора (на 2,8%), во II половину использование кальция и фосфора повышалось (на 4,2 и 7,0%), с аналогичной тенденцией в период лактации.

5. У козоматок сенной группы во все физиологические периоды установлено более эффективное использование энергии на продукцию, в сравнении с контрольными - на 1,7%, 4,7 и 3,3%, в сравнении с I опытной -на 2,8% и 2,6%, при этом последние превосходили контрольных по данному показателю, соответственно на 3,3%, 1,9 и 0,7%.

6. Изучаемые типы рационов не оказывают отрицательного влияния на морфологические и биохимические показатели крови, напротив, способствуют их улучшению, положительно влияют на те гематологические показатели, которые характеризуют лучшие продуктивные качества козоматок опытных групп.

7. Скармливание козоматкам сенно-концентратного и сенного типов рационов повышает начесы пуха, соответственно на 6,23 и 17,80%, их молочность - на 4,72% (II опытная группа), интенсивность роста народившихся козлят - на 3,91% (II опытная группа), энергетическую ценность козьего молока - на 4,34 и 1,86%). В молоке козоматок опытных групп повысилось содержание жира - на 0,21 и 0,19%), белка - на 0,17% (I опытная группа), Сахаров - на 0,29 и 0,31%, COMO - на 0,45 и 0,29%, кальция - на 4,41% и фосфора - на 6,54% (И опытная группа).

8. Установлено, что скармливание сукозным и подсосным козоматкам оренбургской породы сенно-концентратного и сенного типов рациона способствует повышению коэффициента полезного действия кормов, снижая затраты кормов на производство 1 кг пуха - на 6,69 и 18,43%, на 1 кг прироста живой массы козлят - на 7,37 и 13,96%, себестоимость 1 кг пуха -на 6,53 и 16,55%, при более высоком уровне рентабельности производства пуха у козоматок, получавших сенной тип рациона (39,7% против 24,7 и 16,6%, соответственно в I опытной и контрольной группах).

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях увеличения производства продукции и улучшения ее качества необходимо использовать в кормлении пуховых козоматок оренбургской породы рационы сенно-концентратного (43,6% грубые, 33,4% концентраты, 23,0% сочные) и сенного (53,6% грубые, 23,4% концентраты и 23,0% сочные) типа. Это позволит повысить начесы пуха, соответственно на 6,63 и 12,80%, при одновременном снижении затрат кормов (кормовых единиц) на 1 кг прироста - на 7,37%, на 1 кг пуха - на 6,61 и 18,43%, себестоимости 1 кг пуха, соответственно - на 6,53 и 16,55%.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Сечин, В.А. Использование различных типов рационов в кормлении пуховых козоматок / В.А. Сечин, П.А. Иванов // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2008. - № 2. - С. 65-68.

2. Сечин, В.А. Использование питательных веществ и продуктивные качества пуховых козоматок в зависимости от типов их рационов / В.А. Сечин, П.А. Иванов // Актуальные направления развития с.-х. производства в современных тенденциях аграрной науки: сборник научных материалов международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию

академика А.И. Бараева. - Уральск (Республика Казахстан), 2008. - С. 229 -232.

3. Сечин, В.А. Кормление пуховых козоматок оптимальными типами рационов / В.А. Сечин, П.А. Иванов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводстство. - 2008. - № 8. - С. 23-25.

4. Иванов, П.А. Переваримость питательных веществ сукозными и подсосными козоматками оренбургской пуховой породы / П.А. Иванов, В.А. Сечин // Вестник мясного скотоводства: материалы международной научно-практической конференции. - Оренбург, 2008. - Вып. 61. - Т. И. - С. 92-95.

5. Сечин, В.А. Использование энергии и минеральных веществ в зависимости от скармливания козоматкам различных типов рационов / В.А.Сечин, П.А. Иванов, М.А. Сечина // Вестник мясного скотоводства: материалы международной научно-практической конференции. - Оренбург, 2008. - Вып. 61. - Т. II. - С. 198 - 203.

ИВАНОВ Павел Александрович

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ РАЦИОНОВ В КОРМЛЕНИИ КОЗОМАТОК ОРЕНБУРГСКОЙ ПОРОДЫ

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Подписано в печать 20.11.2009. Формат 60x84/16. Усл. печ. л. 1,0. Печать оперативная. Бумага офсетная. Гарнитура «Times New Roman». Заказ № 3492. Тираж 100 экз.

Издательский центр ОГАУ 460795, г. Оренбург, ул. Челюскинцев, 18. Тел. (3532) 77-61-43.

Отпечатано в Издательском центре ОГАУ.

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Иванов, Павел Александрович

ВВЕДЕНИЕ.

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Биологические особенности и основы полноценного кормления коз

1.2. Уровень и тип кормления. Влияние типа кормления на продуктивность коз и других жвачных животных.

2.СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1 .Материал и методика исследований.

2.2.Кормление подопытных козоматок.

2.3.Переваримость питательных веществ рационов.

2.4.0бмен азота, кальция и фосфора.

2.5.Продуктивное использование энергии рационов.

2.6.Изменение живой массы подопытных животных.

2.7.Пуховая продуктивность и качество пуха.

2.8.Молочность козоматок, химсостав и питательность козьего молока.

2.9.Рост и развитие козлят.

2.10.Гематологические показатели.

3.ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКАРМЛИВАНИЯ СУКОЗНЫМ И ПОДСОСНЫМ КОЗОМАТКАМ РАЦИОНОВ НА ОСНОВЕ

ГРУБЫХ КОРМОВ.

4.0БСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Использование различных типов рационов в кормлении козоматок оренбургской породы"

Актуальность темы. Интенсификация производства продукции пухового козоводства в условиях выполнения Государственной программы развития агропромышленного комплекса страны не возможно без изыскания дополнительных резервов организации полноценного, нормированного кормления основных половозрастных групп пуховых коз, в том числе сукозных и подсосных козоматок.

Особенно актуальным в настоящее время является разработка таких типов рационов, которые не только обеспечивали козоматок полноценным питанием, особенно в зимний стойловый период, а на этой основе -повышение их продуктивных качеств, но и способствовали созданию прочной, высокоэкономичной кормовой базы, с учетом зональных особенностей кормопроизводства и местных кормовых ресурсов.

Изучением отдельных аспектов данной проблемы, в отдельные годы занимались Г.И. Бельков и др. (1996), В.А. Родионов, А.Н. Екимов (1997), Т.А. Евстифеева (1999), H.H. Кувшинова (2000), Б.С. Нуржанов (2006), В.Г. Двалишвили и др. (2007), В.А. Сечин и др. (2009).

Однако наукой и передовой практикой еще недостаточно накоплено научно-обоснованных данных по разработке и изучению эффективности использования в кормлении пуховых козоматок рационов, в которых основным источником энергии являются грубые корма.

Таким образом, проведение новых, дополнительных, углубленных исследований по вышеуказанной проблеме своевременно и актуально.

Цель и задачи исследования. Учитывая актуальность темы, основной целью нашей диссертационной работы являлось разработка научное обоснование эффективности использования различных типов рационов в кормлении сукозных и подсосных пуховых козоматок оренбургской породы.

В задачи наших исследований входил изучение:

- фактического потребления кормов и переваримости питательных веществ рационов, баланса азота, кальция, фосфора;

- обмена энергии, динамики живой массы козоматок и народившегося молодняка;

- молочной продуктивности козоматок и качества молока;

- пуховой продуктивности и качества пуха;

- морфобиохимических показателей крови козоматок в различные физиологические периоды;

- экономической эффективности скармливания разработанных рационов.

Экспериментальная работа выполнена в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет» (номер государственной регистрации 01200105542).

Научная новизна работы заключается в том, что впервые в южноуральском регионе (Оренбургская область) на пуховых козоматках оренбургской породы изучено влияние различных типов рационов на их пуховую и молочную продуктивность. Дано научное обоснование действия рационов на основе грубых кормов на обмен веществ, энергии, живую массу козоматок и интенсивность роста козлят. Разработан оптимальный тип рациона козоматок в первую и вторую половину сукозности и в первую половину лактации.

Практическая значимость. Проведенные исследования и полученные результаты свидетельствуют о зоотехнической и экономической целесообразности использования в кормлении пуховых козоматок оренбургской породы в различные периоды их физиологического состояния сенного рациона, что позволяет повысить начес пуха на 17,8%, улучшить его качественные параметры, молочность козоматок - на 4,72% и уровень рентабельности - на 23,1%.

Полученные данные свидетельствуют о дополнительном резерве повышения эффективности ведения пухового козоводства, могут быть использованы в качестве справочного материала при разработке типов рационов, в научно-исследовательской работе и в учебном процессе.

Положения, выносимые на защиту.

Влияние различных типов рационов на:

- динамику живой массы козоматок, их пуховую продуктивность, молочность и качество продукции;

- живую массу козлят при рождении и в первые два месяца подсосного периода;

- морфобиохимические показатели крови, переваримость питательных веществ, отложение азота и минеральных веществ, обмен энергии;

- экономическую эффективность оптимизации кормления сукозных и подсосных козоматок.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на Международной научно-практической конференции «Актуальные направления развития сельскохозяйственного производства в современных тенденциях аграрной науки», посвященной 100-летию Героя Социалистического Труда, академика А.И. Бараева (г. Уральск, Республика Казахстан, 2008), Международной научно-практической конференции (Оренбург, 2008), расширенном заседании профессорско-преподавательского состава аспирантов, научных сотрудников кафедры зоотехнологий и менеджмента факультета ветеринарной медицины и биотехнологий ФГОУ ВПО Оренбургского госагроуниверситета (Оренбург, 2009).

Реализация результатов исследования. Основные результаты диссертационной работы внедрены в специализированных козоводческих хозяйствах Оренбургской области, а также в учебный процесс Оренбургского госагроуниверситета. 6

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов, практических предложений.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Иванов, Павел Александрович

выводы

1. Использование в кормлении сукозных и подсосных козоматок сенно-концентратного и сенного типов рационов обеспечивает повышение поедаемости кормов и большее потребление подопытными животными питательных веществ. Потребление сухого вещества в сукозный период увеличилось на 2,18 и 6,71%, в подсосный - на 3,87 и 8,75%, обменной энергии, соответственно - на 1,19 и 1,55%, на 2,54 и 3,65%, Сахаров - на 12,99 и 23,00%, на 21,61 и 32,66%.

2. Сенной тип кормления достоверно повышает переваримость сырого протеина (на 2,4%), БЭВ (на 4,6%) в первую половину сукозности, во вторую половину лактации, соответственно - сухого вещества (на 4,3%), сырого жира (на 4,2%), БЭВ (на 11,3%). Во вторую половину сукозности козоматки опытных групп превосходили контрольных по переваримости сырого протеина, сырой клетчатки и БЭВ. Скармливание сенно-концентратного типа рациона также способствовало повышению переваримости питательных веществ в сравнении с контролем.

3. Отложение азота в теле опытных козоматок, получавших изучаемые типы рациона, в первую и вторую половину сукозности повышается, соответственно на 20,37 и 27,78% и на 13,41 и 32,93%, в первую половину лактации - на 21,67 и 55,00%. При этом, животные сенной группы имели более высокие показатели.

4. Использование кальция и фосфора в первую половину сукозности у животных II опытной группы в сравнении с контрольной было выше на 8,5 и 0,7%, во вторую - на 1,8% (по кальцию), при равных значениях по фосфору, в период лактации - на 6,3 и 7,4%. Скармливание сенно-концентратного типа рациона в I половину сукозности повышало использование кальция (на 4,3%), несколько снижало усвоение фосфора (на 2,8%), во II половину использование кальция и фосфора повышалось (на 4,2 и 7,0%), с аналогичной тенденцией в период лактации.

5. У козоматок сенной группы во все физиологические периоды установлено более эффективное использование энергии на продукцию, в сравнении с контрольными - на 1,7%, 4,7 и 3,3%, в сравнении с I опытной -на 2,8% и 2,6%, при этом последние превосходили контрольных по данному показателю, соответственно на 3,3%, 1,9 и 0,7%.

6. Изучаемые типы рационов не оказывают отрицательного влияния на морфологические и биохимические показатели крови, напротив, способствуют их улучшению, положительно влияют на те гематологические показатели, которые характеризуют лучшие продуктивные качества козоматок опытных групп.

7. Скармливание козоматкам сенно-концентратного и сенного типов рационов повышает начесы пуха, соответственно на 6,23 и 17,80%, их молочность - на 4,72% (II опытная группа), интенсивность роста народившихся козлят - на 3,91% (II опытная группа), питательную ценность козьего молока - на 3,19 и 6,49%. В молоке козоматок опытных групп повысилось содержание жира - на 0,21 и 0,19%, белка - на 0,17% (I опытная группа), Сахаров - на 0,29 и 0,31%, COMO - на 0,45 и 0,29%, кальция - на 4,41% и фосфора - на 6,54% (II опытная группа).

8. Установлено, что скармливание сукозным и подсосным козоматкам оренбургской породы сенно-концентратного и сенного типов рациона способствует повышению коэффициента полезного действия кормов, снижая затраты кормов на производство 1 кг пуха - на 6,69 и 18,43%, на 1 кг прироста живой массы козлят - на 7,37 и 13,96%, себестоимость 1 кг пуха -на 6,53 и 16,55%, при более высоком уровне рентабельности производства пуха у козоматок, получавших сенной тип рациона (39,7% против 24,7 и 16,6%, соответственно в I опытной и контрольной группах).

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях увеличения производства продукции и улучшения ее качества необходимо использовать в кормлении пуховых козоматок оренбургской породы рационы сенно-концентратного (43,6% грубые, 33,4% концентраты, 23,0% сочные) и сенного (53,6% грубые, 23,4% концентраты и 23,0% сочные) типа. Это позволит повысить начесы пуха, соответственно на 6,63 и 12,80%, при одновременном снижении затрат кормов (кормовых единиц) на 1 кг прироста - на 7,37%, на 1 кг пуха - на 6,61 и 18.43%, себестоимости 1 кг пуха, соответственно - на 6,53 и 16,55%.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Иванов, Павел Александрович, Оренбург

1.Т. Искусственное выращивание козлят / Б.Т. Абилов, ИА. Синелыцикова // Овцы, козы, шерстяное дело. 2007. - №1. - С. 58-60.

2. Абилов, Б.Т. Эффективность использования кормовых добавок при выращивании ярок кавказской породы / Б.Т. Абилов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2007. - №4. - С. 64-66.

3. Айсин, М.Ж. Эффективность откорма бычков на рационах с разным уровнем концентратов: автореф. дис.канд. с.-х. наук / М.Ж. Айсин. -Москва, 1993.-20 с.

4. Аллабердин, И.Л. Влияние силоса с травяной мукой из козлятника на переваримость питательных веществ рациона / И.Л. Аллабердин // Сб. науч. трудов НПО «Южный Урал». Оренбург, 1997. - С. 536-539.

5. Альмеев, И.А. Новая зона пухового козоводства / И.А. Альмеев, А.Ш. Махмудходжаев // Овцеводство. 1985.- №4. - С. 14-15.

6. Алямкина, Е.А. Перспективы развития отрасли козоводства в Оренбургской области / Е.А. Алямкина // Актуальные вопросы статистики и экономического анализа: материалы межвуз. науч.-практ. конф. Оренбург, 2007.-С. 6-11.

7. Артемов, И.В. Важнейший путь решения проблемы белка / И.В. Артемов, Р.Н. Черных // Кормопроизводство. 1987.- №4 - С. 18.

8. Ю.Архипов, A.B. О типах и рационах кормления скота / A.B. Архипов, В.И. Дульнев // Молочное и мясное скотоводство. 1997. - №1. - С. 9.

9. Ахметова, Ф.Ф. Использование питательных веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков разных пород при выращивании в промышленном комплексе: автореф. дис.канд. с.-х. наук / Ф.Ф. Ахметова. Оренбург, 2009. - 24 с.

10. Бабин, Б.П. Совершенствование структуры рационов и кормоприготовления на маточных комплексах / Б.П. Бабин // Технология выращивания и откорма овец и коз: сб. науч. тр. ВНИИО и К. Ставрополь, 1989. -С.62.

11. Баканов, В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В.Н. Баканов, В.К. Менькин. М.: Агропромиздат, 1989. - 49с.

12. Н.Баширов, H.H. Мясная продуктивность бычков черной пестрой породы при различных типах рационов и кратности кормления: автореф. дис.канд. с.-х. наук / H.H. Баширов. Москва, 1980. - 20 с.

13. Бельков, Г.А. Нужная отрасль козоводство / Г.А. Бельков, В.А. Панин // Молочное и мясное скотоводство. - 1996. - №1. - С. 30.

14. Беркилиев, Т. Разработка и эффективность скармливания телкам послемолочного возраста типовых рационов, содержащих смеси концентратов и комбикорма: автореф. дис.канд. с.-х. наук / Т. Беркилиев. -Москва, 1994. 19 с.

15. Бобылев, А.К. Биоженьшень новая кормовая добавка при выращивании романовских ягнят / А.К. Бобылев, Е.А. Семенов, В.И. Задумина // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2003. - №3. - С. 45-48.

16. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов. М.: Колос, 1990. - 490 с.

17. Боярский, Л.Г. Полноценное кормление в промышленном скотоводстве / Л.Г. Боярский // Производство и использование кормов. М.: Росагропромиздат, 1988. - С. 140-145.

18. Боярский, Л.Г. Ячменно-люцерновый зерносенаж в рационах коров / Л.Г. Боярский, Т.В. Кушнаренко // Зоотехния. 1999. - №12. - С. 13.

19. Бузаева, Н.М. Влияние скармливания мелассосодержащего комбикорма на рубцовое пищеварение, обмен веществ и мясную продуктивность бычков герефордской породы: автореф. дис.канд. биол. наук / Н.М. Бузаева. -Оренбург, 2009. 24 с.

20. Бузук, Б.В. Обмен веществ и продуктивность коров при разном сахаро-протеиновом отношении в рационе: автореф. дис.канд. с.-х. наук / Б.В. Бузук. Жодино, 1983. - 21с.

21. Буканов, А.Л. Рост, развитие и реализация продуктивного потенциала молодняка коз оренбургской породы в зависимости от пола и физиологического состояния: автореф. дис.канд. с.-х. наук / А.Л. Буканов. -Оренбург, 2008. 26 с.

22. Варакин, А.Т. Влияние новой кормовой добавки на физиологические показатели и мясную продуктивность свиней на откорме / А.Т. Варакин, В.В. Саломатин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - №12. - С. 35-38.

23. Васильев, H.A. Кормление коз / H.A. Васильев, A.A. Орехов // Разведение овец и коз в личном хозяйстве. М.: Колос, 1981.- С. 172-180.

24. Вербина, В.Д. Тип кормления и продуктивность северокавказских мериносов / В.Д. Вербина // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М, 1989.- С. 226-232.

25. Вершинин, A.C. Мясная продуктивность козлов-кастратов советской шерстной породы / A.C. Вершинин, А.Н. Антонов, Г.Б. Цыденов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2007. - №2. - С. 18-20.

26. ЗО.Воробьев, П.А. Содержание овец на малой ферме / П.А. Воробьев. М.: Агропромиздат, 1990.- 191с.31 .Гайирбегов, Д.Ш. Влияние молибдена на мясную продуктивность овец / Д.Ш. Гайирбегов, В.А. Кокорев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2000. - №3. - С. 63-64.

27. Галдак, С.А. Метаболические и продуктивные показатели сухостойных коров красной степной породы в зависимости от структуры рационов: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / С.А. Галдак. Новосибирск, 2008. - 24 с.

28. Гамурзакова, Р.Ф. Выращивание козовалухов оренбургской породы на рационах с белково-витаминно-минеральными добавками: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Р.Ф. Гамуракова. Оренбург, 2008. - 19 с.

29. Герасимов, Е.Ю. Научно-обоснованная кормовая база и адаптированное кормление коров в центральной зоне Нижегородской области: автореф. дис.канд. с.-х. наук / Е.Ю. Герасимов. Нижний Новгород, 2008. - 28 с.

30. Голдырев, A.A. Влияние бетулина экстракта бересты березы в качестве кормовой добавки на переваримость сухого корма и физиологическое состояние собак: автореф. дис.канд. с.-х. наук / A.A. Голдырев. - Оренбург, 2009. - 20 с.

31. Горлов, И.Ф. Использование кормовых добавок при производстве козьего молока / И.Ф. Горлов, А.Т. Варакин, Е.А. Варакина // Хранение и переработка сельхозсырья. 2006. - №5. - С. 42-45.

32. Гребенюк, А.З. Уровень протеинового питания и использование солей хлорной кислоты при откорме овец / А.З. Гребенюк, Ю.Д. Квитко, A.A. Федорова // Промышленная технология овцеводства. 1983. - С. 105.

33. Гриневич, И.И. Козы за рубежом / И.И. Гриневич // Овцеводство. 1993. -№2. - С. 42.

34. Давлетов, Р. Опыт приготовления кормосмесей / Р. Давлетов // Уральские нивы. 1988.- №1. - С. 26-27.

35. Даниленко, H.A. Эффективность использования разнотипных рационов в кормлении мясо-шерстных овец / H.A. Даниленко, H.H. Ткачева // Доклады ВАСХНИЛ. 1989. - №2. - С. 29.

36. Двалишвили, В.Г. Уровень протеинового питания мясо-шерстных овцематок / В.Г. Двалищвили // Зоотехния. 1990. - №11. - С. 44.

37. Двалишвили, В.Г. Влияние разного уровня кормления и структуры рационов на продуктивность растущих баранчиков породы ромни-марш / В.Г. Двалишвили, С.Д. Монгуш // Овцы, козы, шерстяное дело. 2002. - №1. -С. 68-71.

38. Девяткин, В.А. Влияние кормовой добавки глауконита на переваримость и использование питательных веществ рациона козами / В.А. Девяткин, A.A. Овчинников, Т.Н. Чуйкина // Овцы, козы, шерстяное дело. 2007. - №2. - С. 39-42.

39. Деменчук, И.Л. Влияние препарата эм-курунга на молочную продуктивность, качество молока и молочных продуктов: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / И.Л. Деменчук. Троицк, 2007. - 24 с.

40. Деревянко, О.Ф. Особенности кормления коз / О.Ф. Деревянко, Т.Я. Кустова // Овцеводство, козоводство и технология производства шерсти и мяса. Киев: Высшая школа, 1990. - С. 317-323.

41. Драганов, И.Ф. Использование отходов мясной промышленности на кормовые цели / Драганов, И.Ф. // Зоотехния. 1994. - №10. - С. 29-32.

42. Дроворуб, A.A. Выращивание зааненских козлят при разном уровне кормления / A.A. Дроворуб // Овцы, козы, шерстяное дело. 2005. - №4. - С. 41-43.

43. Дроворуб, A.A. Влияние различного уровня и типа кормления на продуктивность коз зааненской породы / A.A. Дроворуб // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. - №2. - С. 27-28.

44. Дульнев, В.И. Влияние силосного типа кормления на здоровье животных / В.И. Дульнев // Ветеринария. 1996. - №12. - С. 6-9.

45. Дьяченко, JI.C. Балансирование рационов маток по микроэлементам / JI.C. Дьяченко, В.А. Левинский // Овцеводство. 1991. - №5. - С. 29.

46. Евстифеева, Т.А. Эффективность использования зерносенажных рационов в кормлении козовалухов оренбургской пуховой породы: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Т.А. Евстифеева. Оренбург, 1999. - 22 с.

47. Екимов, А.Н. Гистроструктура кожи и пуховая продуктивность оренбургских коз / А.Н. Екимов, H.H. Пушкарев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2002. - №2. - С. 21-25.

48. Екимов, А.Н. Особенности мясной продуктивности молодняка коз оренбургской породы в зависимости от пола и физиологического состояния / А.Н. Екимов, А.Л. Буканов // Вестник мясного скотоводства: материалы

49. Международной науч.-практ. конференции. Оренбург, 2008. - Вып. 61. -Том II. - С. 84-89.

50. Ерохин, А.И. Современное состояние козоводства в мире / А.И. Ерохин, С.А. Ерохин // Овцы, козы, шерстное дело. 1999. - №2. - С. 32.

51. Ерохин, А.И. Козоводство / А.И. Ерохин, В.В. Соколов, Г.А. Куц, В.Д. Хромченков. М.: МСХА, 2001. - 208 с.

52. Ерохин, А.И. Динамика овец и коз в мире и странах СНГ / А.И. Ерохин, С.А. Ерохин // Овцы, козы, шерстяное дело. 2002. - №2. - С. 42-43.

53. Ерсков, Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных / Э.Р. Ерсков. М.: Агропромиздат, 1985. - 183 с.

54. Ефремов, А.П.Влияние уровня и качества протеина на продуктивность тонкорунных ярок / А.П. Ефремов, A.B. Кильпа, Л.Ф. Кравцов // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М, 1989. - С. 220.

55. Ильин, П.Б. Влияние соотношения клетчатки и крахмала в рационах стельных сухостойных коров на состав рубцовой жидкости и биохимические показатели крови / П.Б. Ильин // 6-я Всесоюзн. конф. молод, учен.: тезисы докл. Ленинград, 1987. - С. 23-25.

56. Иолчиев, Б.С. Молочная продуктивность коз зааненской породы / Б.С. Иолчиев, Н.С. Марзанов, Е.А. Чалых // Овцы, козы, шерстное дело. 2000. -№2. - С. 55-56.

57. Исхаков, Р.Г. Эффективность использования комбикормов разного состава при производстве говядины: монография / Р.Г. Исхаков, В.И.

58. Левахин, С.Ф. Горшихин, В.И. Швиндт. Оренбург: Издательский центр ВНИИМС, 2006.-108 с.

59. Казановский, С.А. Влияние уровня кормления на липидный обмен и продуктивность коз / С.А. Казановский, Л.С. Ермолова, З.Т. Ражамурадов // Овцеводство. 1983.- №3. - С. 38-39.

60. Калашников, А.П. В защиту силоса / А.П. Калашников, В.В. Щеглов // Зоотехния. 1997. - №6. - С. 14-17.

61. Калашников, А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных / А.П. Калашников //Зоотехния. 1998. - №7 - С. 13-16.

62. Калимуллин, Ф.И. Эффективность использования кормовых препаратов мигугена, дилудина и крезивала для коррекции стрессовой адаптации бычков, выращиваемых на мясо: автореф. дис.канд. с.-х. наук / Ф.И. Калимуллин. Оренбург, 2007. - 24 с.

63. Каплинская, Л.И. Влияние разных уровней кормления на рост, гистоструктуру кожи и шерстную продуктивность молодняка овец породы ромни-марш / Л.И. Каплинская, В.Г. Двалишвили, С.Х. Биче-Оол // Овцы, козы, шерстное дело. 1999. - № 1. - С. 26-31.

64. Карибаев, К.К. Продуктивность шерстных и пуховых козоматок при различном уровне кормления / К.К. Карибаев, Ф.Х. Мамадалиев // Зоотехния. 1989. - №7.- С. 36-40.

65. Кван, О.В. Действие пробиотических препаратов на основе культур bacillus subtilis и bifidobacterium longum на продуктивность, обмен веществ и минеральный статус организма кур-несушек: автореф. дис.канд. с.-х. наук / О.В. Кван. Оренбург, 2007. - 22 с.

66. Квитко, Ю.Д. Роль минеральных подкормок и БАВ в рационах молодняка овец / Ю.Д. Квитко // Овцы, козы, шерстное дело. 1998. - №2. - С. 23.

67. Киньябулатова, Р.Х. Использование кормовых препаратов мивала и коламина для коррекции стрессовой адаптации и повышения эффективности выращивания бычков на мясо: автореф. дис.канд. с.-х. наук / Р.Х. Киньябулатова. Оренбург, 2009. - 26 с.

68. Коваленко, П.И. Овцы и козы: породы, разведение, содержание, уход / П.И. Коваленко. Ростов: Феникс, 2005. - 256 с.

69. Козлов, A.B. Козы. Содержание и разведение / A.B. Козлов. М.: Аквариум - Принт, 2004. - 64 с.

70. Козырь, A.A. Кормление и содержание овец / A.A. Козырь. М.: Урожай, 1984.-78 с.93 .Колосов, Ю.А. Основы козоводства / Ю.А. Колосов, Е.Б. Запорожцев, А.И. Баранников. М.: Феникс, 2001. - 268 с.

71. Конышева, О.В. Эффективность использования биологически активной добавки «ОМБ СУПЕРСТАРТ» при выращивании цыплят-бройлеров: автореф. дис.канд. с.-х. наук / О.В. Конышева. Оренбург, 2007. - 21 с.

72. Кордзахия, А.Р. Зависимость продуктивности от уровня кормления / А.Р. Кордзахия, М.А. Жабалиев // Зоотехния. 1985. - №4. - С. 25.

73. Косимов, М.А. Свойства шерсти коз / М.А. Косимов // Овцеводство. -1991. -№1.- С. 39.

74. Котарев, В.И. Продуктивность пуховых коз, разводимых в фермерских хозяйствах Воронежской области / В.И. Котарев, Е.А. Пронина // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. - №4. - С. 35-37.

75. Коцарев, В.Е. Перспективы развития козоводства / В.Е. Коцарев, Е.Б. Запорожцев // Зоотехния. 1988. -№1.- С. 31-33.

76. Кувшинова, H.H. Эффективность использования зерносенажных рационов в кормлении выращиваемого молодняка коз Оренбургской пуховой породы: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / H.H. Кувшинова. Оренбург, 2000. -24 с.

77. Ю2.Кудашева, A.B. Содержание йода в кормах Оренбуржья / A.B. Кудашева, Г.Б. Родионова. Оренбург, 1999. - №7.- С. 18.

78. Лапшин, С. А. Биологические основы рационального кормления беременных овец / С.А. Лапшин. Саранск. - 1988. - 144 с.

79. Лебедько, Е.Я. Козы: разведение, содержание, уход / Е.Я. Лебедько, Л.Н. Никифорова. М.: Феникс, 2007. - 192 с.

80. Левахин, В.И. Кукурузный силос с початками с рационе быков / В.И. Левахин, Г.И. Левахин, В. Краус // Молочное и мясное скотоводство. 1997. -№5.-С. 2-4.

81. Макар, З.Н. Влияние кормовых добавок ацетата и пропионата натрия на молочную продуктивность коз при повышенном уровне доступного протеина / З.Н. Макар, М.И. Сапунов, Р.И. Корнеева, Г.Г. Черепанов // Вестник РАСХН. 2006.- №6. - С. 65-66.

82. Макаров, А.П. Коза кормилица и «домашний врач»: заготовка, хранение кормов и основы рационального кормления / А.П. Макаров // Агро-информ. - 2002. - №49. - С. 34-36.

83. Пб.Макаров, И.И. Эффективность скармливания натуфоса и крезацина в составе стартерных комбикормов при выращивании телят: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / И.И. Макаров. Саранск, 2008. - 22 с.

84. Малинович, М.И. Пуховое козоводство / М.И. Малинович, A.A. Орехов. -М: Россельхозиздат, 1981. С. 59-79.

85. Малышев, В.М. Пуховое козоводство / В.М. Малышев. Челябинск: Юж.-Уральск, кн. изд.-во, 1983. - 157 с.

86. Мамадалиев, Ф.Х. Необходимо совершенствовать породу / Ф.Х. Мамадалиев // Овцеводство. 1985. -№4. - С. 9-10.

87. Мансуров, A.A. Эффективность использования химических добавок и биологических препаратов на основе молочнокислых и целлюлозолитических бактерий для консервирования кормов: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / A.A. Мансуров. Саранск, 2009. - 24 с.

88. Мартыщук, Н.В. Влияние меди, кобальта и йода на рост, структуру разноцветной шерсти горнокарпатских овец / Н.В. Мартыщук, И.А. Макар, В.В. Гуменюк // Бюлл. науч. техн. Украинск. НИИФиБ с.-х. жив.-х. 1987. -Вып. 9.-С. 37-41.

89. Мегедь, С.С. Корма и кормление овец в условиях интенсификации отрасли / С.С. Мегедь // Совершенствование пород и повышение продуктивности овцеводства в Сибири. Новосибирск, 1981. - С. 36-39.

90. Миколайчик, И.Н. Влияние минерально-витаминного премикса на обмен веществ у коров в период раздоя / И.Н. Миколайчик, JI.A. Морозова, В.А. Юдин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2008. №11. - С. 24-27.

91. Миллз, О. Молочное овцеводство / О. Миллз. М.: Агропромиздат, 1985. - 105 с.125 .Модянов, A.B. Особенности пищеварения жвачных / A.B. Модянов // Использование синтетических веществ в кормлении животных. М.: Россельхозиздат, 1981. - С. 30.

92. Модянов, A.B.Углеводное питание и структура рациона для суягных и лактирующих мясо-шерстных овец / A.B. Модянов, Г.Н. Степанова, В.Г. Двалишвили // Сельскохозяйственная биология. 1984. - №2. - С. 14-16.

93. Муна, М. Влияние разного уровня кормления на обмен веществ и продуктивность коз зааненской породы / М. Муна // Овцы, козы, шерстяное дело. 2007. - №3. - С. 33-37.

94. Муна, М. Влияние разного уровня кормления зааненских коз в период сукозности на рост и развитие козлят / М. Муна // Вестник мясногоскотоводства: материалы Международной науч.-практ. конференции. -Оренбург, 2008. Вып. 61. - Том II. - С. 140-143.

95. Мунгин, В.В. Защищенная жировая добавка «Профат» в рационах суягных маток / В.В. Мунгин, В.И. Матяев // Овцы, козы, шерстяное дело. -2008. №4. - С. 73-77.

96. Нагдалиев, Н.И. Углеводно-жировой обмен в организме коров при разном уровне клетчатки и энергии в рационе. / Н.И. Нагдалиев, Ф.А. Нагдалиев // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1988. - № 5. - С. 54.

97. Назаркулов, К.А. Влияние уровня кормления на продуктивность коз / К.А. Назаркулов // Овцеводство. 1990. -№ 2. - С. 34.

98. Назаров, Ш.Н. Микроэлементный состав козьей шерсти в условиях горных пастбищ Узбекистана / Ш.Н. Назаров, Т.И. Исламов, М.А. Риш // Док. ВАСХНИЛ. 1983. - №12. - С. 29.

99. Найданов, А.Ф. Организация кормления коров в условиях промышленной технологии / А.Ф. Найданов // Повышение эффективности промышленного животноводства. М., 1985.- С. 94-104.

100. Новопашина, С.И. Молочное козоводство в России / С.И. Новопашина, М.Ю. Санников // Овцы, козы, шерстяное дело. 2007. - №4. - С. 12-15.

101. Нугаев, А.Р. Эффективность использования пробиотической кормовой добавки «Гресс» в рационах крупного рогатого скота: автореф. дис.канд. с.-х. наук / А.Р.Нугаев. Ульяновск, 2008. - 24 с.

102. Останов, С.Р. Оптимальный нормы кормления коз советской шерстной породы / С.Р. Оспанов // Полноценное кормление овец в Казахстане: сб. науч. трудов. Алма-Ата, 1985. - С. 98-103.

103. НО.Панин, В.А. Использование метионина в козоводстве / В.А. Панин // Резервы увеличения производства и повышения качества с.-х. продукции: тезисы докл. XI межреспубл. науч.-практ. конф. Оренбург, 1992. - С.87- 94.

104. Петрушенко, Ю.Н. Научно-практические особенности использования биологически активных веществ при производстве свинины: автореф. дис. докт. с.-х. наук / Ю.Н. Петрушенко. Краснодар, 2009. - 46 с.

105. Пилипенко, С.М. Этологические и интерьерные показатели бычков герефордской породы на фоне применения биологически активной добавки витартил: автореф. дис.канд. с.-х. наук / С.М. Пилипенко. Троицк, 2007. -20 с.

106. Поберухин, М.М. Качество и эффективность использования кукурузных силосов, заготовленных с лактобифадолом и веленолом, в рационах бычков, выращиваемых на мясо: автореф. дис.канд. с.-х. наук / М.М. Поберухин. -Оренбург, 2009. 24 с.

107. Погодаев, В.А. Влияние кормовой добавки «Солунат» на рост и интерьерные показатели молодняка крупного рогатого скота / В.А. Погодаев,

108. Б.А. Айсанова // Современное состояние и перспективы развития патологии, морфологии и онкологии животных: материалы Всерос. науч.-практ. конфер. Новочеркасск: ГНУ СКЗНИВИ, 2009. - С. 282-288.

109. Преображенская, Т.С. Козоводство перспективная отрасль / Т.С. Преображенская // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2002. - №4. - С. 36-37.

110. Прибытова, О.С. Рост, развитие, мясная продуктивность и качество говядины бычков герефордской породы при использовании е-селена: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / О.С. Прибытова. Троицк, 2009. - 24 с.

111. Прытков, Ю.Н. Влияние селена на рост телок / Ю.Н. Прытков // Зоотехния. 1999. -№4.- С. 22-23.

112. Рагимов, М.И. Мясная продуктивность черно-пестрых бычков при разных условиях содержания / М.И. Рагимов, С.С. Скосырский // Зоотехния. -1988. №2.- С. 53-55.

113. Ражамурадов, З.Т. Кормление коз и козлят / З.Т. Ражамурадов // Сельское хозяйство за рубежом. 1980. -№5. - С. 40-43.

114. Ражамурадов, З.Т. Взаимосвязь уровня кормления маток с шерстной продуктивностью козлят / З.Т. Ражамурадов, JI.M. Рязанова // Овцеводство. -1985.-№4.-С. 24-25.

115. Ребус, В.А. Влияние рационов с разным уровнем нерасщепляемого в рубце протеина на обмен веществ и продуктивность бычков при выращивании на мясо: автореф. дис.канд. биол. наук / В.А. Ребус. -Оренбург, 2009. 22 с.

116. Римиханов, Н.И. Структура рационов при доении маток / Н.И. Римиханов, О.М. Цинпаев, И.М. Магомедов // Овцеводство. 1988. - №5. — С. 22-24.

117. Родионов, В.А. Оренбургские козы это пух и молоко / В.А. Родионов, А.Н. Екимов // Молочное и мясное скотоводство. - 1997. - №1. - С.35-37.

118. Самохин, В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных / В.Т. Самохин. М.: Колос, 1981. - 144 с.

119. Сарбасов, Т.И. Овцам полноценный рацион / Т.П. Сарбасов, Р.Я. Батькаев, Н.Е. Ракшев // Овцеводство. - 1983. - №7. — С. 26-29.

120. Сарбасов, Т.И. Потребность овцематок в сере / Т.И. Сарбасов, Б.М. Махатов, А. Кукашев // Химизация сельского хозяйства. 1990. - №3. - С. 6970.

121. Сечин, В.А. Зерносенаж основа рационов / В.А. Сечин // Зоотехния. -1995. -№8.-С. 20-22.

122. Сечин, В.А. Рациональное кормление козоматок оренбургской пуховой породы / В.А. Сечин // Молочное и мясное скотоводство. 1996. - №4. - С. 40-44.

123. Сечин, В.А. О типах кормления козовалухов / В.А. Сечин, М.А. Сечина, H.A. Сивожелезова // Молочное и мясное скотоводство. 1997. - №2. - С.40-42.

124. Сечин, В.А. Рациональное колрмление пуховых козовалушков / В.А. Сечин, В.А. Айрих, H.A. Сивожелезова, М.А. Сечина // Зоотехния. 1999. -№1.-С. 21-23.

125. Сечин, В.А. Влияние уровня протеинового питания на мясную характеристику пуховых козлят / В.А. Сечин, К.К. Абсалямов, С.Г. Леушин // Зоотехния. 2002. - №3. - С. 17-19.

126. Сечин, В.А. Кормление пуховых коз / В.А. Сечин, А.И. Кувшинов, М.А. Сечина, A.C. Шрейбер. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2003. - 268 с.

127. Сечин, В.А. Влияние БВМД на продуктивность молодняка оренбургской пуховой породы коз / В.А. Сечин, Р.Ф. Гамурзакова // Овцы, козы, шерстяное дело. 2008. - №2. - С. 68-72.

128. Сивожелезова, H.A. Кормление пуховых козоматок / H.A. Сивожелезова, В.А. Сечин // Кормопроизводство. 1997. - №5-6. - С. 60-64.

129. Сивожелезова, H.A. Рациональное кормление пуховых козовалушков / H.A. Сивожелезова, В.А. Сечин, В. Айрих // Зоотехния. 1999. - №1. - С. 2123.

130. Синелыцикова, H.A. Продуктивность козликов зааненской породы при различных способах выращивания: автореф. дис.канд. с.-х. наук / И.А. Синелыцикова. Ставрополь, 2009. - 24 с.

131. Слесарев, И.К. Продуктивность ягнят при различных типах кормления / И.К. Слесарев, Н.В. Стащенко. М.: Урожай, 1988. - 56 с.

132. Смайлов, Б. Уровень кормления и продуктивность каракульских маток при производстве каракульчи и баранины: автореф. дис.канд. с.-х. наук / Б. Смайлов. Алма-Ата, 1984. - 18 с.

133. Спиди, А.У. Овцеводство. Наука практике / А.У. Спиди. - М.: Колос, 1983.-213 с.

134. Стариков, Н.В. Проблемы развития овцеводства и козоводства / Н.В. Стариков // Овцы, козы, шерстяное дело. 2003. - №4. - С. 3-6.

135. Сухоруков, Е. Содержание коз в фермерском хозяйстве / Е. Сухоруков // Молочное и мясное скотоводство. 1996. - №2. - С. 39-47.

136. Тапильский, И.А.Продуктивность коз в зависимости от уровня кормления / И.А. Тапильский, У.К. Ортыков, Ф.К. Мамадалиев // Овцеводство. 1985. - №3. - С. 32.

137. Ткачева, H.H. Влияние отдельных питательных веществ рациона на продуктивность / H.H. Ткачева // Тез. научн. сообщ. научн.-произв. конф. по овцевод, и козовод. Всесоюзн. НИИОиК. Ставрополь, 1986. - 4.2. - С. 180182.

138. Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов / М.Ф. Томмэ. М.: ВАСХНИЛ, 1969. - 37 с.

139. Уваров, CA. Влияние скармливания полнорационных кормосмесей на мясную продуктивность крупного рогатого скота / С.А. Уваров, A.A. Красавина // Зоотехния. 2006. - №9. - С. 16-17.

140. Ульянов, А.Н.Интенсивная технология полутонкорунного мясо-шерстного овцеводства / А.Н. Ульянов, A.B. Рыжков. М.: Росагропромиздат, 1990. -С. 55-56.

141. Усова, Л. В фаворитах коза (Домашняя ферма) / Л. Усова, В. Крохмалюк // Приусадебное хозяйство. - 2008. - №11. - С. 92-95.

142. Фирсов, A.C. Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе сорбентов и пробиотика: автореф. дис.канд. с.-х. наук / A.C. Фирсов. Троицк, 2008. - 24 с.

143. Хадаева, Р.Б. Эффективность использования комбикормов, обработанных ультрафиолетовыми лучами, и активированной воды в кормлении и поении цыплят-бройлеров и кур-несушек: автореф. дис.канд. с.-х. наук / Р.Б. Хадаева. Владикавказ, 2009. - 24 с.

144. Хамидуллина, А.Ш. Использование плющеной зерносмеси и цеолита в рационах высокопродуктивных коров: автореф. дис.канд. с.-х. наук / А.Ш. Хамидуллина. Новосибирск, 2005. - 24 с.

145. Хасматуллин, Ш.Ш. Определение оптимального уровня общего питания козоматок оренбургской пуховой породы в разные периоды их физиологического состояния: автореф. дис.канд. с.-х. наук / Ш.Ш. Хасматуллин. Оренбург, 1993. - 22 с.

146. Хисматуллина, Г.Г. Эффективность производства и использования зерносенажа в рационах козоматок оренбургской пуховой породы: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Г.Г. Хисматуллина. Оренбург, 1994. - 24 с.

147. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / С.Н. Хохрин. М.: Колос, 2007. - 692 с.

148. Цугкиева, В.Б. Научное обоснование и практическое использование методов интенсификации кормопроизводства и повышения качества производимых кормов в условиях РСО-Алания: автореф. дис.докт. с.-х. наук / В.Б. Цугкиева. Владикавказ, 2008. - 40 с.

149. Чикалев, А. Нормированное кормление коз / А. Чикалев // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2006. - №9. - С. 4548.

150. Чикал ев, А.И. Козоводство / А.И. Чикалев. Горно-Алтайск: РИО ГорноАлтайского университета, 2007. - 236 с.

151. Шевелев, В.И. Использование бентонита при кормлении племенных кобыл орловской и русской рысистых пород: автореф. дис.канд. с.-х. наук / В.И. Шевелев. Новосибирск, 2007. - 18 с.

152. Шкилев, Н.П. Система кормопроизводства и кормления при создании молочного стада интенсивного типа в нечерноземной зоне России: автореф. дис.докт. с.-х. наук / Н.П. Шкилев. Нижний Новгород, 2007. - 50 с.

153. Шрейбер, A.C. Перспективные типы кормления козовалухов / A.C. Шрейбер // Пути увеличения производства и повышения качества животноводческой продукции: материалы межрегион, научн.-практ. конф. ученых и специалистов. Оренбург: ВНИИМС, 2001. - С. 137.

154. Щеглов, В.В. Корма: приготовление, хранение, использование / В.В. Щеглов, Л.Г. Боярский. М.: Агропромиздат, 1990. - 254 с.

155. Ciger, S. Der Einfluss nahr wertverbeseerten strohs auf Wachsfum und Energieversorgung von jungen Schaflammern / S. Ciger. Tpopenlandwirt, 1987. -81.-April: 5-14.

156. Ciger, S. Influence of the kind of compound feed on goat milk production and composition / S. Ciger, O. Sauvant, I. Hervieu // Anm. Zootechn. 1988. - 36. - p. 3.

157. Clements, B. Survival feeding of pregnant and lactating ewes with combinations of wheat and Lucerne hay / B. Clements // Austral. I. Eocher. Agr. Anim. Husl. 1988 - 19. - p. 419-425.

158. Devendra, S. Nutrition and meat production / S. Devendra // Goat meat production in Asia.- 1988. p. 30-43.

159. Dews, S. Minerals in dairy goat ratinos / S. Dews. 1982. - 60. - 4. - p. 3435.

160. Gonsales, H.S. Responses in feed intake digestibilytion and nitrogen retention in lactation daiyry goats fed increasing amounts / H.S. Gonsales, H. Marinez. -Acfa agr. zootechn. 1990. - 38. - p. 381-395.

161. Hacala, S. Revisions nos classiques / S.Hacala // Chevre. 1991. - 178. - p. 211-212.

162. Jordan, J.H. Reproduction in the angora goats / J.H. Jordan, B.P. Hanke. De Brasil, 1987.-p. 55-56.

163. Kowalski, Z.M. Krawontkas wplyw stopnia ubicia sianokizzonki ze lucerny na rozkland suchey masy i biala w zwaczu owies / Z.M. Kowalski, J. Kaminski. -Actaagr. silvessria. Ser. Zootechn, 1989. -28. p. 44-53.

164. Lu, C.D. Implications of forage particle length on chewing activités and milk production in dairy goats / C.D. Lu. I. Agr. Sc., 1989. - 4. - 3.- p. 179-180.

165. Mimins, L. Australian goats meat industry / L. Mimins // Australias Angora Mohair I. 1989.-6. -p. 6-8.

166. Morrical, D. Ewes: Pushing production / D. Morrical. l.agr. Sc. (London). -1988.-p. 175- 177.

167. Mowlem A. Milk and meat production from goats / Mowlem A. // Goat. Veter. Soc. L., 1985.-6.-p. 32-37.

168. Miller, R. Njlnence of the kind of compound feed in goat milk production and composition / R. Miller, S. Cider. Anm. Zootechn. - 1984. - p. 15-16.

169. Pfisfer, A.J. Feeds of goats / A.J. Pfisfer, I.C. Maleohnek // J. Anim. Sci. -1987. -63. p. 603-607.

170. Pilla, A.M. Bilancio alimentare di caprc mal-tosi al pascolo senza e cow integrazione di concentrate / A.M. Pilla, P. Scardella, R. Rubino // Ann. 1st. Spes. Zootechn. Roma, 1986.-p. 185-186.

171. Pisulewski, P. Reproduktive problems can have nutritional causes / P. Pisulewski // Dayry goat. 1989. - p. 100-101.

172. Punia-Negulescku, G. Urea in goat diets / G. Punia-Negulescku, R.A. Leng // Australias Angora Mohair. J., 1989. - p. 13.

173. Renschaw, U.N. Nutrition for daiyry goats / U.N. Renschaw // Sheep goat Handbook.-1981.- 2.-p. 179-187.

174. Schneider, J. Futterung der Schaf / J. Schneider // St. Galler Bauer. 1986. -73.-p. 1520-1523.120

175. Simiane, M. Fourrages au menu, mals ensile / M. Simiane, I. Brogua, L. Haquet // Chevre. 1980. - 4. - p. 505-506.

176. Sheehan, W.Sources of variations in the voluntary intake of hay and silage by 18-mouth old wether sheep / W. Sheehan, I.F. Quirke, I.P. Hanrahan // Irich I. Agr. Res. 1985. - 24. - 213. - p. 171-179.

177. Vesely, P. Vliev zuzneho tvarovani doplukowe snesi seslamou upranou hydroxiden salnym na stravitelnost krmne / P.Vesely, V. lambor, M. Skacel // Xavky. Zivocisna Vyroba. 1989. - 30. - 5. - p. 475-480.

178. Yury, H. Uber die Winterflitterung im schajstall / H. Yury // Fortschr Landwirt. 1986. - 64.-19.- p. 5-7.

179. Zaharl, M.W. Effect of feeding different roughage to concentrate ratio cost economics of productions goats / M.W. Zaharl, H. Thompson. Indian weter. J., 1990.-p. 17-18.

180. Zhao, J. The effect of different types of dietary protein and energy on the rumen degrdabilitij of forage protein in sity / J. Zhao, A. Fiyitic Japan J. Zootechn. Sc. - 1989. - 60.-p. 22-28.122