Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Использование кормовых дрожжей для переработки предгидролизата сульфат-целлюлозного производства
ВАК РФ 03.00.07, Микробиология
Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Виноградова, Ангелина Васильевна
ВВЕДЕНИЕ.;.
ГЛАВА 1. Обзор литературы
1.1. Предгидролизаты сульфат-целлюлозного производства как субстрат для получения кормовых дрожжей.
1.2. Основные закономерности метаболизма микроорганизмов в концентрированных культуральных средах.
1.3. Выращивание дрожжей на субстратах с повышенной концентрацией Сахаров
1.4. Биоокисление бражки как способ снижения загрязненности стоков предприятий.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
ГЛАВА 2. Методы исследований.
2.1. Определение химического состава предгидролизата.
2.2. Отбор и селекция наиболее урожайной культуры дрожжей.
2.3. Изучение морфологических признаков штамма.
2.4. Изучение физиологических особенностей.;.
2.5. Определение качества биомассы.
2.6. Непрерывное культивирование дрожжей в лабораторных условиях.
2.7.0работка результатов.
ГЛАВА 3. Характеристика предгидролизата сульфат-целлюлозного производства.
ГЛАВА 4. Подбор и селекция штамма дрожжей для переработки предгидролизата с повышенной концентрацией РВ.
4.1.Выбор наиболее урожайных культур дрожжей.;.
4.2.Селекция штамма кормовых дрожжей при непрерывном культивировании.
ГЛАВА 5. Изучение особенностей развития селекционого штамма.
5.1. Культурально-морфологические признаки.
5.2. Физиолого-биохимические свойства.
5.3. Особенности роста и развития в периодической культуре.
5.4. Активность дыхания.
5.5. Отношение к витаминам группы В.
5.6. Исследование производственных характеристик штамма Candida scottii АБ-1.
ГЛАВА 6. Оптимизация режима культивирования штамма С.scottii АБ-1 на предгидролизате с высоким содержанием РВ.
6.1. Постановка эксперимента.
6.2. Реализация ПСМ для РВнач 2.7%.
6.3. Реализация ПСМ для РВнач 3.5%.
6.4. Воспроизводимость результатов непрерывного культивирования.
ГЛАВА 7. Опытно-промышленные и производственные испытания штамма
С. scottii АБ-1.
ГЛАВА 8. Исследование и разработка режима биоокисления последрожжевой бражки.
8.1. Подбор микроорганизмов для биоокисления после дрожжевой бражки.
8.2. Исследование эффективности биоокисления последрожжевой бражки в лабораторных и производственных условиях.
8.3. Очистка высококонцентрированных стоков предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Введение Диссертация по биологии, на тему "Использование кормовых дрожжей для переработки предгидролизата сульфат-целлюлозного производства"
Одной из важных проблем при интенсивном развитии животноводства является обеспечение его потребностей полноценным кормовым белком [5,58,79,87].
Проблема получения кормового белка актуальна для всех стран. По данным ряда специалистов мировой дефицит белка оценивается в 18-35 млн. т. [24, 120, 130], несмотря на то, что только белка одноклеточных вырабатывается более 50 млн. т/год [194].
За рубежом традиционными высокобелковыми кормовыми продуктами являются соевая мука и шрот, рыбная мука, жмыхи сельскохозяйственных масличных культур. В нашей стране в силу более суровых климатических условий производство высокобелковых растительных кормов проблематично. Поэтому значительная роль в обогащении кормов и комбикормов белком отводится белку одноклеточных, так как именно микроорганизмы обладают высокой скоростью роста (в 28-670 раз превышающей скорость роста высших растений), не имеющей равных среди живых существ, самым высоким содержанием белка в биомассе (30-80%), способностью утилизировать разнообразное сырье. Микробиологические процессы отличаются небольшой трудоемкостью по сравнению с сельскохозяйственным производством, не зависят от почвенно-климатических условий, не требуют больших площадей.
Эффективность микробиологических производств определяется главным образом свойствами культур микроорганизмов, используемых для получения того или иного продукта. Продуцентами белка являются микроорганизмы различных таксономических групп: бактерии, одноклеточные водоросли, микроскопические грибы, дрожжи и дрожжеподобные грибы (аспорогенные дрожжи) [7, 14, 180,201].
Наибольшее количество белка до 60-80% от сухой массы накапливают бактерии, они же характеризуются наиболее быстрым ростом. Биомасса бактерий имеет большую биологическую ценность в силу повышенного, по сравнению с другими микроорганизмами, содержания серосодержащих аминокислот. Применение белка бактериального происхождения ограничивается высоким (10-15%) содержанием в биомассе нуклеиновых кислот. Поэтому его добавляют в количестве 2.5-7.5% от белкового рациона животных [180]. Кроме того, малый размер бактериальных клеток создает определенные трудности для выделения биомассы.
Белок водорослей хорошо сбалансирован по содержанию незаменимых аминокислот (не хватает лишь метионина), обладает высокой перевариваемостью [163, 211]. Промышленно освоены производства белка водорослей в странах с теплым климатом: Японии, Мексике, Болгарии, Италии, а также Африке. Технологии же культивирования в закрытых культиваторах находятся в стадии разработки или опытного производства.
Белки микроскопических грибов по питательной ценности приближаются к белкам сои и мяса. Усвояемость грибного протеина составляет 70-75%, а при добавлении 0.2% метионина увеличивается до 100%. Большим преимуществом грибного мицелия является также низкое (1.6-2.5%) содержание нуклеиновых кислот [7]. Но общее содержание белка порой не превышает 30-40% [14], хотя в ряде работ отмечается содержание белка в биомассе микроскопических грибов 50% и более [51].
Из всех известных микроорганизмов дрожжи могут быть отнесены к наиболее ценным в практическом отношении. Они находят широкое применение в пищевой и микробиологической промышленности, причем масштабы их использования постоянно расширяются. Это связано как с развитием традиционных отраслей пищевой промышленности (хлебопекарная, пивоваренная, винодельческая, спиртовая), так и с ростом производства ферментов, кормовых добавок, пищевых концентратов [70].
Белоксодержащий продукт, состоящий из сухой клеточной массы дрожжеподобных грибов и дрожжей и называемый в научно-технической литературе и промышленной практике кормовыми дрожжами, получают, используя в качестве питательной среды спирты (коммерческое. название эприн), углеводороды (паприн), отходы крахмало-паточного и спиртового производства, гидролизаты древесины и сельскохозяйственных отходов, сульфитные щелока, предгидролизаты [2,48, 94,115].
Крупнотоннажное производство кормового белка основано на непрерывных процессах культивирования зачастую с повторным использованием жидкостных потоков, оно отличается от традиционно используемых на практике процессов периодического культивирования микроорганизмов в асептических условиях.
До 90-х годов в системе целллюлозно бумажной промышленности кормовые дрожжи вырабатывали 28 предприятий. Общий выпуск белкового продукта составлял около 150000 т/год, причем почти 20% приходилось на кормовые дрожжи, полученные из предгидролизата сульфат-целлюлозного производства. В период экономического спада было закрыто более половины дрожжевых цехов. Однако в настоящее время наблюдается подъем производства, восстановлен выпуск дрожжей на ряде предприятий в силу востребованности продукции.
В составе белка дрожжей идентифицировано 20 аминокислот, в том числе все жизненно необходимые [86, 96, 110, 118]. Ценность кормовых дрожжей не ограничивается содержанием высококачественного белка. В их состав входит значительное количество витаминов группы В (38000-39000 мг в 1 кг) [2,70, 86]. Естественное сочетание в дрожжах полноценных белков и витаминов группы В очень важно для питания животных и птиц [170, 188]. Эти витамины тесно связаны с белковым обменом в организме животных и являются компонентами ферментных систем, активными катализаторами, необходимыми для усвоения аминокислот и синтеза белка. Зола кормовых дрожжей содержит необходимые для животных макро- и микроэлементы: кальций, фосфор, калий, железо, серу, магний, кобальт, медь, цинк и др. [115].
Возможность выращивания дрожжей на отходах производства делает процесс получения белковых веществ актуальным и с точки зрения мероприятий по защите окружающей среды. Примером организации такой технологии может служить получение кормовых дрожжей на отходах целлюлозно-бумажных предприятий и, в частности, на предгидролизатах сульфатного производства. А если также учесть, что при производстве целлюлозы на образование углеводов и органических кислот специально не расходуется сырье, энергия и химикаты, так как эти реакции являются неизбежно сопутствующими основному процессу, то становится очевидной и экономическая целесообразность биохимической переработки главного побочного продукта получения целлюлозы.
По существующей технологии выращивание дрожжей ведется на средах, концентрация редуцирующих веществ (РВ) в которых не превышает 1.5% [2, 103, 179, 198]. Разбавление водой исходного субстрата в 2.5-3.5 раза вызвано необходимостью снижения концентрации Сахаров и ингибирующих веществ до величин, не оказывающих резко отрицательного влияния на процесс накопления биомассы.
Осуществление такой технологии вызывает необходимость использования значительных объемов свежей воды на разбавление исходных сред, очистки или утилизации больших объемов последрожжевой бражки [40-44, 144]. При этом используется дополнительное количество оборудования для ферментации и сгущения дрожжевой суспензии, безвозвратно теряется часть химикатов с отработанной культуральной жидкостью (последрожжевой бражкой).
Биохимическая переработка неразбавленных (концентрированных) сред осложняется отсутствием дрожжевого штамма, способного активно расти на предгидролизатах с концентрацией РВ 3% и более. Помимо этого свойства, предполагаемый штамм должен обладать такими практически ценными качествами, как урожайность, высокое содержание белка в биомассе, быть конкурентноспособным.
Цель работы - изучение свойств перспективных штаммов дрожжей и возможности их использования для биотехнологической переработки концентрированных предгидролизатов сульфат-целлюлозного производства с получением кормового белка.
-7
Основные задачи исследования:
1. Путем искусственного отбора и автоселекции на протоке вывести непатогенный штамм кормовых дрожжей, способный активно наращивать биомассу и белок при культивировании на концентрированных предгидролизатах.
2. Изучить морфо-физиологические особенности роста селекционного штамма дрожжей в экспериментальных условиях периодического и непрерывного культивирования.
3. Оптимизировать режим культивирования перспективного селекционного штамма на концентрированном предгидролизате, испытать его в опытно-промышленных условиях.
4. Подобрать ассоциацию микроорганизмов-деструкторов для доочистки последрожжевой бражки и испытать ее в производственных условиях.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Селекционный крупноклеточный непатогенный штамм кормовых дрожжей Candida scottii АБ-1 обладает способностью активно развиваться на предгидролизате сульфат-целлюлозного производства с повышенным содержанием Сахаров (2.0-3.5%), позволяет на 180-230% повысить производительность процесса наращивания полноценного кормового белка, на 190-250% сократить расход чистой воды и объем стока последрожжевой бражки (ПДБ).
2. Подобранная непатогенная ассоциация (Trichosporon cutaneum НП-35, Candida tropicalis НП-40 и Sporobalomyces alba-rubescens БП-1) для доочистки стоков ПДБ в режиме непрерывного культивирования способна эффективно утилизировать органо-минеральные вещества ПДБ и позволяет получить дополнительную массу кормовых дрожжей.
Научная новизна и практическая значимость работы. Впервые в отечественной и зарубежной практике для эффективной переработки предгидролизата сульфат-целлюлозного производства селекционирован крупноклеточный непатогенный продуцент полноценного кормового белка
Candida scottii АБ-1. Морфо-физиологические особенности нового селекционного штамма обусловливают его производственную ценность, способность активно продуцировать биомассу и белок на предгидролизате с повышенным содержанием углеводов. Новый штамм С. scottii АБ-1 от исходного отличает конкурентоспособность, более высокие значения экономического коэффициента и выхода биомассы в стационарной фазе роста. Оптимальный режим непрерывного культивирования данного штамма на предгидролизатах с содержанием Сахаров 2.7-3.5% обеспечивает константу скорости роста в пределах 0.20-0.25 ч"1, продуктивность 2.5-4.0 г с.б. (сухой биомассы)/л в час, выход биомассы 48-50% относительно углеводных компонентов в субстрате и 51-55% белка (по Кьельдалю) в расчете на сухую биомассу товарного продукта. Новый селекционный штамм С. scottii АБ-1 и способ получения на его основе биомассы кормовых дрожжей защищены авторским свидетельством и патентом.
Промышленное культивирование С. scottii АБ-1 в режиме традиционной производственной технологии подтвердило экономическую и экологическую целесообразность практического использования нового штамма: на 20-25% оказалось возможным повысить концентрацию Сахаров в перерабатываемом субстрате и на 20% сократить объем стока последрожжевой бражки. При культивировании селекционного штамма в опытном ферментере интенсивного массообмена по разработанным нами технологическим режимам производительность процесса была повышена на 140-180%, расход свежей воды и объем стока ПДБ сокращены в 2.0-2.5 раза.
Для локальной очистки предгидролизной ПДБ впервые создана и внедрена в производство конкурентоспособная ассоциация, позволившая по разработанному нами способу снизить загрязненность стоков дрожжевого производства на 49-59% по ХПК и на 67-73% по БПК5. Новые штаммы-деструкторы ПДБ Tr. cutaneum НП-35, С. tropicalis НП-40 и Sp. alba-rubescens БП-1 защищены авторским свидетельством и патентом. Способ утилизации
ПДБ с использованием созданной ассоциации кормовых дрожжей апробирован в производственных условиях и защищен двумя патентами. Апробация работы и публикации. Основные результаты исследований доложены и обсуждены на Всесоюзной конференции «Теория и практика управляемого культивирования микроорганизмов», Киев, 1981; на Всесоюзной конференции «Перспективы увеличения выпуска продукции для сельского хозяйства на базе широкого использования отходов целлюлозно-бумажного, деревообрабатывающего и лесохимического производства», Ленинград, 1983; на Всесоюзной конференции «Проблемы комплексного использования древесного сырья», Рига, 1984; на Международном симпозиуме «Чистая вода России-97», Екатеринбург, 1997; на Международном конгрессе «Вода: экология и технология», Москва, 1998; на Международной конференции «Проблемы загрязнения окружающей среды-98», Москва.
Диссертационная работа прошла экспертизу и апробирована на заседании Ученого совета АООТ «ПермНИИБ «Лигнокор» и проблемной комиссии по микробиологии Института экологии и генетики микроорганизмов УрО РАН (Пермь, 2001) и рекомендована к защите. По теме диссертации опубликована 21 работа, включая 3 авторских свидетельства и 4 патента.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 133 страницах печатного текста и состоит из введения, обзора литературы, 7 глав экспериментальной части, заключения и выводов. Работа иллюстрирована 26 таблицами, 9 рисунками. Список литературы включает 220 наименований отечественных и зарубежных авторов.
Заключение Диссертация по теме "Микробиология", Виноградова, Ангелина Васильевна
ВЫВОДЫ
1. Методом искусственного отбора и автоселекции на протоке выведен крупноклеточный непатогенный штамм кормовых дрожжей Candida scottii АБ-1 с повышенным содержанием полноценного белка, способный активно развиваться на предгидролизатах сульфат-целлюлозного производства с относительно высокой концентрацией углеводов (2.0-3.5%).
2. Новый селекционный штамм отличается от исходного С. scottii Б-7 конкурентоспособностью, устойчивостью к ингибиторам синтеза белка, более высоким экономическим коэффициентом и урожаем биомассы клеток, в частности, на 22-37% при росте на глюкозе.
3. Подобраны оптимальные условия в режиме непрерывного культивирования С. scottii АБ-1 на предгидролизате с содержанием Сахаров 2.7 и 3.5%, обеспечивающие при дебите 0.20-0.25 ч"1, продуктивность 2.5-4.0 г/л с.б. в час, выход биомассы 48-50% от количества углеводов в субстрате и 51-55% белка в сухой биомассе.
4. Использование селекционного штамма в условиях промышленного производства по традиционной технологии на БЦБК позволило на 15-25% повысить производительность процесса, на 20% снизить объем стоков. При опытно-промышленных испытаниях С. scottii АБ-1 по специально разработанной технологической схеме концентрация углеводов в предгидролизате была повышена на 180-230%, производительность процесса на 190-250%, расход свежей воды и объем стока последрожжевой бражки сокращен в 2.0-2.5 раза.
5. Подобрана эффективная ассоциация деструкторов последрожжевой бражки: ТУ. cutaneum НП-35, С. tropicalis НП-40, Sp. alba-rubescens БП-1.
6. Разработан и внедрен в производство способ утилизации ПДБ с использованием созданной ассоциации кормовых дрожжей, позволивший снизить значения ХПК в стоках на 49-59%, БПК5 - на 67-73%.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Значительные объемы отходов производства, образующиеся в целлюлозно-бумажной промышленности, включая предгидролизаты, являются сырьем для биотехнологии получения кормового белка. Существующие штаммы дрожжей, включая наиболее урожайный из них С. ъсоПи Б-7, эффективно растут на предгидролизате с содержанием РВ до 1.5%. Концентрированные предгидролизаты обладают ингибирующим действием, так как имеют в своем составе фурфурол, формальдегид и др. Для снижения неблагоприятных свойств предгидролизата его разбавляют водой в 2.5-3.0 раза. С целью экономии питьевой воды, повышения урожайности культур, их устойчивости к ингибиторам концентрированного предгидролизата, а также снижения объемов и загрязненности стоков нами выполнены работы по селекции нового штамма. Методом искусственного отбора и автоселекции на протоке получен новый крупноклеточный высокоурожайный штамм кормовых дрожжей С. ясойи АБ-1 с повышенным содержанием полноценного белка.
Изучены морфологические и биохимические признаки нового непатогенного штамма. Накапливая, по сравнению с исходной культурой, больше биомассы, меньшую часть потребленной глюкозы он окисляет до углекислоты, получая возможность направлять ее на синтез биомассы. В условиях периодического культивирования на синтетической среде в фазе замедления роста селекционный штамм, по сравнению с исходным, имеет более высокие: удельную скорость роста (на 10%), содержание белка (на 6%), выход биомассы (на 22-37%).
В условиях непрерывного культивирования на предгидролизате в режиме хемостата подтверждены преимущества штамма С. ъсоНи АБ-1, обнаруженные в периодической культуре. Выявлен ряд ценных признаков: способность более глубоко утилизировать РВ, конкурентоспособность и высокое качество белка.
Разработанные оптимальные режимы выращивания дрожжей на предгидролизате с концентрацией РВ в субстрате 2.7 и 3.5% обеспечивают следующие показатели процесса: дебит 0.20-0.25 ч"1, выход биомассы 48-50% от РВ, продуктивность 2.5-4.0 г с.б./л в час, содержание белка (по Кьельдалю) 51-55%. Культивирование селекционного штамма в условиях промышленного производства по традиционной технологии позволило повысить концентрацию РВ в перерабатываемом субстрате на 20-25%, на 20% снизить количество последрожжевой бражки. Опытно-промышленные испытания подтвердили эффективность использования штамма С. scottii АБ-1 при биохимической переработке предгидролизатов с концентрацией Сахаров выше 2.5%.
ПДБ, образующаяся в результате выращивания биомассы кормовых дрожжей, имеет высокие загрязнения органо-минерального происхождения (БПК5 1900-3500; ХПК 4600-6500) и весьма трудно поддается биодеградации на биологических очистных сооружениях. С целью снижения загрязненности подобрана ассоциация новых штаммов-деструкторов загрязнений ПДБ: Tr. cutaneum НП-35, С. tropicalis НП-40 Sp. alba-rubescens БП-1. Разработан способ биоодеградации ПДБ с использованием данных штаммов, который позволяет снизить ХПК на 49-59%, БПК5 на 67-73%.
Ассоциация новых штаммов была апробирована для очистки от органо-минеральных загрязнений ПДБ, образующейся при выращивании пекарских дрожжей, сточных вод пивоварения и молочной сыворотки. Результаты исследований подтвердили высокую степень их очистки по БПК5 и ХПК.
-109
Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Виноградова, Ангелина Васильевна, Пермь
1. Адлер Ю.П., Маркова E.H., Грановский Ю.В. Планирование экспериментов при поиске оптимальных условий. -М.: Наука, 1976. -280 с.
2. Андреев A.A., Брызгалов А.И. Производство кормовых дрожжей -М.: Лесная промышленность, 1986. -248 с.
3. Андреев К.П., Семушина Т.Н., Монахова Н.И. Возврат последрожжевой бражки для разбавления сульфитного щелока в дрожжевом производстве // Сб. науч. трудов ВНИИГС. -Л., 1964. -Т. 12. -С. 113-128.
4. Андреева Е.А., Позмогова И.Н., Работнова И.Л. Основные показатели роста хемостатной культуры Candida utilis, устойчивой к кислым значениям pH // Микробиология. -1979. -Т.48. -В.З. -С.481-485.
5. Артемов И.В., Первушин В.М. Концепция развития кормопроизводства центрально-черноземной зоны // Кормопроизводство. -2000. -№ 7. -С. 2-8.
6. Арунтова C.B. Лименко В.Ю. Получение белковой биомассы из отходов бродильных производств // На главных путях научно-технического прогресса: Тез. докл. VI съезда Всесоюзного микробиол. общества. -Рига, 1980.-Т. 4.-С. 15.
7. Бабицкая В.Г., Лобанок А.Г. Микроскопические грибы как возможный источник кормового и пищевого белка // Микробиологическая промышленность. -1976. -№> 1. -С.25-36.
8. Бабьева И.П., Голубев И.В. Методы выделения и идентификации дрожжей. -М.: Пищевая промышленность, 1979. -120 с.
9. Балашевич И. И. Взаимосвязь некоторых параметров культивирования кормовых дрожжей на гидролизате древесины // Автореф. дисс. . канд. техн. наук. -Л., 1974. -20 с.
10. Балашевич И.И., Дмитриев В.В., Семушина Т.Н. и др. Повышение продуктивности дрожжей С. scottii (К-1) методом непрерывного культивирования на гидролизате // Сб. науч. трудов ВНИИГидролиз. -Л., 1971. -Т.21. -С.90-94.
11. Балашевич И.И, Савельев Д.Д., Сизов А.И. и др. Влияние плотности популяции и продуктов метаболизма дрожжей КС-2 на показатели их роста // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1986. -№ 4. -С. 14-16.
12. Батакова Н.А., Неминова Н.С. Зависимость содержания сырого протеина в кормовых дрожжах от некоторых факторов их производства // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1980. -№ 8. -С. 2-22.
13. Берри Д. Биология дрожжей. -М.: Мир, 1985. -74 с.
14. Билай С.М. Биотехнология обогащения кормов мицелиальным белком. -Киев: Урожай, 1987. -С. 56-89
15. Бобореко Э.А., Нестеренко Л.П., Ванюгина Л.Н. Выращивание дрожжей на гидролизатах при постоянном значении рН // Получение и переработка концентрированных гидролизных сред: Сб. науч. трудов ВНИИГидролиз. -Л., 1974. -Т.24. -С.28-33.
16. Бобореко Э.А., Нестеренко Л.П. К вопросу выращивания дрожжей на неразбавленных гидролизатах // Сб. науч. тр. ВНИИГидролиз. -1969. -Т. 18.-С. 136-149.
17. Бойко В.И. Интенсификация работы биореактора для выращивания кормовых дрожжей // Автореф. . канд. техн. наук. -Л., 1985. -20с.
18. Босенко A.M. Действие левулиновой кислоты при выращивании дрожжей С. scottii II Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1976. -№ 5. -С. 17-19.
19. Босенко A.M., Петреченко Л.В. Культивирование дрожжей С. scottii на древесных гидролизатах, разбавленных отработанной культуральнойжидкостью II Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1977. -№ 1. -С. 5-6.
20. Брабек Ю., Хрол Ю., Громов B.C. Разложение ксилозы и образование гуминовых веществ в процессе водной варки // Химия древесины. 1977. -№ 2. - С. 48-54.
21. Бутенко E.H., Осовик А.Н. Зависимость между концентрацией сухих веществ в барде и осмотическим давлением клеток // Микробиологический журнал. -1983. -Т.45. -№ 6. -С. 39-42.
22. Вишневская O.A., Попова И.А., Семушина Т.Н. Морфологическая изменчивость Candida scottii K-l // Прикладная биохимия и микробиология. -1974. -Т. 10. -В.4. -С. 567-571.
23. Вознюк И.И., Терехов А.Г. Освоение производства дрожжей на неразбавленных щелоках // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1975. -№ 6. -С. 22-23.
24. Войнов H.A., Степень P.A., Воронин С.М., Буйко Д.В. Улучшение эколо-гичности и повышение эффективности биохимических производств // Химия растительного сырья. -1998. -№ 1. -С. 33-43.
25. Выглазов В.В., Кинд В.Б., Холькин Ю.И. Флокуляционные методы очистки гидролизных сред // Строение, гидролиз и биотехнология растительной биомассы: Тез. докл. Междунар. симпозиума. С.-Петербург, 1992. - С .45.
26. Гвоздева Э.Н. Исследование химического состава гемицеллюлозы: Дисс. канд. техн. наук. -Л.: JITA, 1973. -201 с.
27. Гладких О.Н. Микроорганизмы-биоокислители ПДБ // На главных путях научно-технического прогресса: Тез. докл. Всес. микробиол. общества. -Рига, 1980.-Т. 4.-С. 27.
28. Глущенко H.B. Исследование состава примесей гидролизатов древесины и разработка способов их облагораживания для биохимической переработки: Дис. канд. техн. наук. -JI., 1977. -172 с.
29. Голубев В.И. Реидентификация дрожжей, используемых в гидролизно-дрожжевых производствах // Биотехнология. -1994. № 6. -С. 3-6.
30. Градова Н.Б. Использование непрерывного процесса культивирования для получения микробной биомассы // Сб. Теория и практика непрерывного культивирования микроорганизмов. -М.: Наука, 1980. -С. 91-98.
31. Градова Н.Б., Бравичева Р.Н., Робышева В.Н. Оценка новых штаммов микроорганизмов с целью внедрения их в производство // Достижения микробиологии -практике. Тез.докл. УП съезда Всесоюзного микробиол. общества. -Алма-Ата: Наука, 1985. -С. 33.
32. Градова Н.Б., Робышева В.Н., Бравичева Р.Н. Методические подходы к испытаниям и оценке новых штаммов микроорганизмов в производстве белка // Биотехнология. -1988. -Т. 4. -№ 1. -С. 58-59.
33. Гусарова JI.A. Влияние фурфурола на биосинтез белка и нуклеиновых кислот дрожжами С. tropicalis II Прикладная биохимия и микробиология. -1970. -Т.6. -В.5. -С. 509-515.
34. Гусарова JI.A., Акура В.Д., Лукьянов В.В. Селекция ассоциативных культур дрожжей для использования в гидролизно-дрожжевом производстве // Достижения микробиологии практике: Тез. докл. УП съезда Всес. микробиол. общества. -Алма-Ата: Наука, 1985. -С. 35.
35. Дегтярь В.В. Освоение технологии выращивания дрожжей в ферментере системы ВНИИГидролиза // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1985. -№ 1. -С. 22-24.
36. Денисенко Л.Е. Вырашивание дрожжей рода Candida на неразбавленных субстратах // В сб: Кормовые дрожжи на непищевых средах. -Алма-Ата: -Наука, 1974.-С. 15-20.
37. Дощанова Б.К., Шупшибаева К.К., Чижаева A.B. и др. Получение кормового белка на основе молочной сыворотки // Вестник: КазГУ. -2001. -№ 1. -Т. 13. -С. 1-5.
38. Дрожжи кормовые. Технические условия. ГОСТ 20083-74.
39. Емельянова И.З. Химико-технический контроль гидролизных производств. М.: Лесная промышленность, 1976. -328 с.
40. Жарова Т.В. Камеральные исследования процесса очистки ПДБ грибами // Гидролизное производство. -1977. №1. -С. 5.
41. Жарова Т.В., Евдокимова Е.Г. Очистка последрожжевой бражки грибами // Гидролизное производство. -1977. -№5. -С. 1-4.
42. Жарова Т.В., Зырянова Т.И. Очистка ПДБ плесневыми грибами // Гидролизная и лесотехническая промышленность. -1977. -№5. -С. 3,
43. Жарова Т.В., Якушкин В.Я. Биологическая переработка ПДБ // Гидролизное производство. 1978. -№ 8. - С.15.
44. Жарова Т.В., Ломова М.А. Утилизация ПДБ с помощью плесневых грибов // Микробиологические методы борьбы с загрязнением окружающей среды. Тез. докл. 2-й всес. конф. Пущино, 1979.-С.98-100.
45. Жарова Т.В. Экспериментальное изучение возможности применения мицелиальных и дрожжеподобных грибов для очистки сточных вод ЦБП // Сб. науч. тр. ВНИИБ. -Л., 1982. -С.39-45.
46. Жукова Г.М., Исайкина Н.И. Очистка ПДБ двухступенчатым биоокислением // Эксп. Инф. ОНТИТЭИМикробиопром. -М., 1984. -№5. -С. 17-18.
47. Забродский А.Г. Производство кормовых дрожжей на мелассно-спиртовых заводах. М.: Пищевая промышленность, 1972.-367 с.
48. Зайцева Л.В., Султанович Ю.А. Жирнокислотный и групповой состав липидов некоторых штаммов дрожжей // Биотехнология. -1988. -Т. 4. -Хо 6.-С. 199-204.
49. Звягильская А., Зеленщикова В.А., Фролова Л.А. и др. Дыхательная система Endomyces magnusii при росте на средах с высокой концентрацией сбраживаемого сахара // Микробиология. -1980. Т.49. -№3. -С. 389-395.
50. Зельцер А., Горев А., Медведев А. Кормовая ценность грибного мицелия // Зоотехния. -2000. -№ 6. -С.21-22.
51. Зинина М.А. Двухступенчатое выращивание дрожжей // Гидролизное производство. -1983. -№3. -С. 14.
52. Иванюкович В.А., Калюжный М.Я. Переработка на кормовые дрожжи сульфитных щелоков от новых варок целлюлозы // Сб. науч. трудов ВНИИГидролиз. -Л., 1974. -Т.24. -С. 51-56
53. Иванюкович В.А., Калюжный М.Я. Получение кормовых дрожжей'из сульфитных щелоков с растворимыми основаниями // Сб. науч. трудов ВНИИГидролиз. -Л., 1969. -Т.18. -С. 150-158.
54. Игнатьева О.И. Совершенствование технологии подготовки сульфитных щелоков для биохимической переработки // Строение, гидролиз ибиотехнология растительной биомассы. Тез. докл. Междунар. симп. Санкт-Петербург, 1992.-С. 40.
55. Игнатьева О.И. Комплексная переработка предгидролизатов сульфат-целлюлозного производства // Строение, гидролиз и биотехнология растительной биомассы. Тез. докл. Междунар. симп. Санкт-Петербург, 1992. -С. 52.
56. Имангулов Ш.А., Егоров И.А., Некрасова K.M. БВМД в комбикормах собственного производства для бройлеров // Зоотехния -2000. -№ 7. -С.17-19.
57. Имшенецкий A.A., Кондратьева Т.Ф. Частота возникновения мутантов с измененной активностью дыхания у полиплоидных штаммов Candida scottii II Микробиология. -1976. -T.45. -B.l. С. 118-122.
58. Имшенецкий A.A., Кондратьева Т.Ф. Активность дыхания диплоидных штаммов Pollularia pullulans II Микробиология. -1980. -Т. 49. -В. 2. -С. 308-312.
59. Имшенецкий A.A., Кондратьева Т.Ф. Содержание свободных аминокислот у полиплоидного штамма Candida scottii // Микробиология. -1969. -Т.38. -В. 6. -С.989-993.
60. Имшенецкий A.A., Солнцева Л.И. Экспериментальное получение полиплоидных форм микроорганизмов под действием митозных ядов. // В кн.: Генетические основы селекции микроорганизмов. -М., 1969. -С. 196-207.
61. Имшенецкий A.A., Солнцева Л.И., Куранова Н.Ф. Полиплоидные дрожжеподобные грибы из рода Candida II Докл. АН СССР. -1963. -Т.152.-№1.-С. 212-214.
62. Инструкция по химико-техническому контролю биохимической переработки сульфитных щелоков, предгидролизатов и гидролизатов. Пермь, 1982.-180с.
63. Исайкина Н.И., Соколова JI.B. Биологическая очистка последрожжевой бражки // Эксп. Инф. ОНТИТЭИМикробиопром. -М., 1984. -№'5 -С. 17.
64. Калюжный М.Я., Иванюкович В.А., Нестеренко Л.П. Выращивание дрожжей на неразбавленных гидролизатах с добавлением стимуляторов роста // Сб. науч. трудов ВНИИГидролиз. -Л., 1971. -Т.20. -С.102-110.
65. Калюжный М.Я., Попова В.А. Исследование влияния рН среды на рост дрожжей на гидролизных средах // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1976. -№ 6. -С.3-4.
66. Карасевич Ю.Н. Экспериментальная адаптация микроорганизмов. -М.: Наука, 1975.-179 с.
67. Кафаров В.В., Винаров А.Ю. Основные направления развития процессов и аппаратов в биотехнологии // Итоги науки и техники: Процессы и аппараты химической технологии. -М.: ВИНИТИ, 1986. -Т.14. -181с.
68. Квасников Е.И., Щелокова И.Ф. Дрожжи. Биология. Пути использования кормового и пищевого белка. -М.: Наука, 1987.-410с.
69. Келль Л.С., Яковлев В.И., Семушина Т.Н. и др. Влияние микроэлементов на рост дрожжей при их культивировании на гидролизных средах // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1986. -№ 4. -С. 21.
70. Клинцов Ю.С. Демьянович Н.М. Опыт работы дрожжевого цеха Архангельского гидролизного завода // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1980. -№ 1. -С. 3,
71. Колло P.M. Санитарно-гигиеническая оценка способа очистки ПБД методом биоокисления с помощью мицелиальных грибов // Микробиологические методы борьбы с загрязнением окружающей среды: Тез. докл. II Всес. конф. -Пущино, 1979. -С. 100-101.
72. Коновалов С.А. Биохимия дрожжей. М.: Пищевая промышленность, 1980.-271 с.
73. Косая С. Получение вискозной сульфатной целлюлозы с применением предгидролиза: Дис. докт. техн. наук. -JL, 1972. -337 с.
74. Косиков К.В., Раевская О.Г. Биологическая продуктивность гибридов и штаммов различной плоидности // Микробиология. -1976. -Т.45. -В.6. -С. 1040-1044.
75. Крючкова А.П., Воробьева Г.И. Дыхание и накопление биомассы у кормовых дрожжей при использовании различных источников углерода // -Микробиология. -1963. -Т.22. -В.5. -С. 856-862.
76. Кузнецов A.M. Колонные аппараты направление ферментеров для микробиологических производств // Микробиологическая промышленность. -1981. -№ 6. -С. 10-12.
77. Кузнецов Э.М. Микробиологическая промышленность комбикормовым предприятиям // Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность. -1983. -№ 6. -С. 9-10.
78. Кукушкин М.И. Замкнутый цикл использования отходов гидролизного производства // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1976. -№ 7.-С. 22-23.
79. Лирова Г.С., Андреева Е.А. Влияние экстремальных рН среды на физиологические свойства дрожжей Candida utilis // Микробиология. -1971. -Т.10. -В.4. -С. 659-665.
80. Ломова М.А. Перспективы развития биологических методов обработки сточных вод в ЦБК // Итоги и перспективы исследований в ЦБП. Сб. труд. ВНИИБ. М.: Лесная промышленность, 1980. -С. 197-203.
81. Лурье Ю.Ю. Унифицированные методы анализа вод. -М: Химия, 1971. -375 с.
82. Матчинский М.И., Озерова З.Д. Возврат последрожжевой бражки после флотатора на разбавление сусла // Гидролизное производство. -1974. -№ 4. -С. 5.
83. Медико-биологические исследования углеводородных дрожжей / Под ред. А.А. Покровского. -М.: Наука, 1972. -468 с.
84. Межиня Г.Р., Кристапсонс М.Ж., Колныня Д.Э. Биотехнология белковых препаратов для кормопроизвоства // Обзор ОНТИТЭИМикробиопром. -М., 1982. -44 с.
85. Милько Е.С., Егоров Н.С., Максимов В.Н., Недбайло А.Н. Влияние аэрации и концентрации фосфора в среде на рост S- и R- и ji-форм Mycobacterium lacticolum в смешанных культурах // Микробиология. -1977. -Т.46. В.З. -С.
86. Монахов М.Н., Прищепов Ф.А. Изучение кинетики утилизации моносахаридов дрожжами рода Candida // Биотехнология. -1986. -№ 2. -С. 13-18.
87. Монахова Н.И., Семушина Т.Н. Первичная селекция активных вариантов дрожжей из заводских популяций // Гидролиз. Биотехнология. Сб. науч. тр. ВНИИГидролиз. Л, 1982. -В.32.- С. 70-76.
88. Морозов К.А., Яковлев В.Г., Орлов В.И., Дондуковская М. Очистка предгидролизата от ингибиторов роста дрожжей // Водопользование, очистка сточных вод и утилизация осадка: Сб. науч. трудов -Л., 1979. -С. 48-51.
89. Морозова С.Ф., Выродова Л.П. Влияние концентрации калия в среде на содержание белка в кормовых дрожжах // Гидролизная и лесохимическая промышленность. 1974. -№ 6. -С.13-14.
90. Морозова С.Ф., Выродова Л.П. Выход и содержание белка в кормовых дрожжах в зависимости от концентрации калия в питательном субстрате // Сб. науч. тр. ВНИИГидролиз. -Л. -1974. -Т. 24. -С. 33-40.
91. Мосичев М.С., Складнев A.A., Котов В.Б. Общая технология микробиологических производств. -М.: Легкая и пищевая промышленность. -1982. -246 с.
92. Назарова Н.С. Головко Г.П. Обезвреживание и очистка сточных вод микроорганизмами // Микробиологические методы борьбы с загрязнением окружающей среды: Тез. докл. II Всес. конф. -Пущино, 1979.-С. 94-95.
93. Неклюдов А.Д., Купов Х.А. Дрожжи как источник получения аминокислотах препаратов // Химико-фармацевтический журнал. -1988. -№ 9. -С. 708-713.
94. Немировский В.Д., Костенко В.Г. Превращения ингибиторов роста дрожжей, происходящие при биохимической переработке древесных гидролизатов // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1991. -№1. -С. 16-17.
95. Немировский В.Д., Фрид М.С., Костенко В.Г. и др. Превращения ароматических фурановых соединений в процессе культивирования микроорганизмов // Гиролизная и лесохимическая промышленность. -1990.-№3.-С. 14-16.
96. Непенин Ю.Н. Технология целлюлозы.-М.: ГЛБИ, 1963.-Т.2.-936 с.
97. Неумывакин Л.В., Кобец Н.С., Пирузян Э.С. // Регуляция микробного метаболизма: Тез. докл. Всес. конф. Пущино, 1989. -С. 152.
98. Одинцова E.H. Микробиологические методы определения витаминов. М.: Наука, 1959.-379 с.
99. Орлов В.И., Правилова Т.А., Девятова А.О. и др. Свойства предгидро-лизатов и черных щелоков от сульфатной варки с предгидролизомдревесины стиракс // Проблемы производства волокнистых полуфабрикатов: Сб. науч. трудов ВНИИБ. -Л., 1979. -С. 102-103.
100. Орлов В.И., Садовская Л.М., Барсукова Л.Д. Белковые кормовые дрожжи из предгидролизата сульфатно-целлюлозного производства // Сб.: Продукты переработки древесины сельскому хозяйству. Тез докл. Всес. конф. Рига: Зинатне, 1973.-С. 184-192.
101. Орлов В .И., Садовская Л.М. Кинетика образования различных побочных продуктов, получаемых при производстве сульфатной целлюлозы для химической переработки // Исследования в области переработки волокнистых полуфабрикатов -Л., 1974. -С. 134-140.
102. Орлов В.И., Филиппов И.П., Шайтанова В.Г. Облагораживание субстратов ИБП паром в колонном агрегате с сетчатой насадкой // Совершенствование технологии производства волокнистых полуфабрикатов: Сб. науч. тр. ВНИИБ. Л., 1987. -С.96-101.
103. Пашорина И.С. Освоение режима последовательного окисления ПДБ // Гидролизное производство. -1979. -№ 8. -С. 15.
104. Перт С. Дж. Основы культивирования микрооргаизмов и клеток. М.: Мир, 1978.-248 с.
105. Петрикевич С.Б., Литвиненко Л.А. Ультраструктура дрожжей Candida utilis при непрерывном культивировании с различными коцентрациями источника углерода при различных способах его внесения // Микробиология. -1983. -Т.52. -№ 5. -С. 826-830.
106. Петрикевич С.Б., Литвиненко Л.А., Кинтана М.Э. Ультраструктура клеток Candida utilis при импульсном углеродном питании в различных исходных концентрациях азота // Микробиология. -1981. -Т.50. -В.1. -С. 106-109.
107. Петрушко Г.М., Калюжный М.Я. Выделение белкового комплекса из дрожжевой клетки // Гидролизное производство. -1987. -№ 3. -С. 15-17.
108. Печуркин H.C., Терсков И.А. Автоселекционные процесы в непрерывной культуре микроорганизмов. -Новосибирск: Наука, 1973. -64 с.
109. Печуркин Н.С., Терсков И.А. Анализ кинетики роста и эволюции микробных популяций. -Новосибирск: Наука, 1975. -215 с.
110. Печуркин Н.С., Фуряева A.B., Письман Т.И. О методе проточной адаптации популяций микроорганизмов к ингибиторам // Биофизика микробов и биоинженерия. Сб. научных работ. JL, 1976. -С. 86-92.
111. Печюлис Ю.П. Аминокислотный состав кормовых дрожжей, выращенных на древесном гидролизате с различным содержанием азота, фосфора и калия // Прикладная биохимия и микробиология. -1978. -Т.14.-В.1.-С. 54-59.
112. Плевако Е.А. Технология дрожжей. М.: Пищевая промышленность, 1970.-300с.
113. Позмогова И.Н. Воздействие физико-химических факторов на микроорганизмы // Культивирование микроорганизмов: Итоги науки и техники / Серия Микробиология. -1991. -Т.24. -С. 5-70.
114. Попова В.А., Галанина Л.Я., Тербе С.Х. Получение кормовых'дрожжей на отходах целлюлозно-бумажного производства // Достижения микробиологии практике: Тез. докл. УП съезда Всесоюзного микробиол. общ-ва. - Алма-Ата: Наука, 1985.-С.92.
115. Попова В.А., Петрейкова М.М., Езерская Н.Ф. Биомасса раличных микроорганизмов в качестве источника аминокислот // Гидролиз. Биотехнология: Сб. науч. тр. ВНИИгидролиз. -Л., 1982.- В.32. С.77-84.
116. Попова Л.С. Получение полиплоидных форм у разных видов Candida под действием митозных ядов // Микробиология. -1966. -T.35. -В.2. -С.271-277.
117. Протасевич М.В. Использование продуктов микробного синтеза в питании сельскохозяйственных животных. -Омск: Омский СХИ, 1983. -18 с.
118. Пшеничнов Р.А., Колотов В.М. Микробная популяция саморегулируемая система // Сб. Экология и популяционная генетика микроорганизмов. - Свердловск, 1975. -С. 3-13.
119. Работнова Л.И., Позмогова И.Н. Хемостатное культивирование и ингибирование роста микроорганизмов. М.: Наука, 1979. -208 с.
120. Ризванов К., Попов В.Х. Влияние жирных кислот на рост дрожжей // Прикладная биохимия и микробиология. -1967. -Т. 3. -В. 6. -С. 660-664.
121. Родионова Г.С., Воробьева Г.И., Крючкова А.П., Степаненко В.Г. Адаптация дрожжей к фурфуролу // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1965. -№ 2. -С. 3-5.
122. Родионова Г.С., Родина Н.И. Влияние рН на накопление биомассы дрожжей на гидролизных средах // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1971. -№ 7. -С.1-3.
123. Родионова Г.С., Родина Н.И. Влияние температуры на рост дрожжей в гидролизных средах // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1971. -№ 2. -С. 4-6.
124. Рукавцов Б.И. Кариология дрожжей // Успехи микробиологии. -1972. -С. 3-34.
125. Рыбкина Г.И. Предгидролизат Братского ЛПК как питательная среда для выращивания кормовых дрожжей // Целлюлоза, бумага, картон. -1993. -№ 5. -С. 9-11.
126. Рычков P.C. Перспективы развития микробиологической промышленности // Известия АН СССР, серия биол. М., 1981. -№ 3. -С. 325-335.
127. Салэк А. Новые методы получения, культивирования и стабилизации свойств осмолерантых дрожжей // Биотехнология. -1989. -№ 3. -С. 290-295.
128. Сапотицкий С.А. Использование сульфитных щелоков. -М.: Лесная промышленность, 1981. -224с.
129. Сапотицкий С.А., Меншуткин В.Я., Сабанцева Л.А. Влияние экстративных веществ осиновой древесины на выращивание дрожжей // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1971. -№ 5. -С. 6-7.
130. Сапотницкий С.А. Переработка сульфитных щелоков и предгидроли-затов сульфатных варок. Л.: ЛТА, 1984. - 80 с.
131. Сапотницкий С.А., Игнатьева О.И. Влияние метанола при выращивании дрожжей на сульфитных щелоках // Целлюлоза, бумага, картон. 1974. -№ 2. -С. 9-10.
132. Семихатова Н.М., Скрипченко Л.С. Пути улучшения микрофлоры дрожжевого производства // Сер. 2. Дрожжевая промышленность: Обзор информ. ЦНИИТЭИПищепром. -М., 1979. -В .3. -С. 1-40.
133. Семушина Т.Н. Селекции и внедрению высокоурожайных штаммов -максимум внимания // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1977.-№1.-С. 3-4.
134. Семушина Т.Н., Гусарова Л.А., Монахова Н.И. и др. Дрожжи Candida scottii основные продуценты белка на гидролизных средах // Микробиология. -1974. -Т.43. -В.4. -С. 672-678.
135. Семушина Т.Н., Монахова Н.И., Гусарова Л.А. Микробиологический контроль гидролизно-дрожжевого производства. М.: Экология, -1991. -205 с.
136. Семушина Т.Н., Монахова Н.И., Леонтьева Г.И. Интенсификация производства кормовых дрожжей // Достижения микробиологии -практике: Тез. докл. УП съезда Всесоюзного микробиол. общества. -Алма-Ата: Наука, 1985.-С. 101.
137. Сиваев С.И. Ферментер интенсивного массообмена // Гидролизное производство.-1983.-№ 6.-С. 15.
138. Сметанин А.П., Пархоменко C.B., Карпенко A.M. Совершенствование процесса биоокисления ПДБ // Гидролизная и лесохимическая промышленность -1984. -№ 2. -С.24-25.
139. Соболева Г.А., Витринская A.M. Влияние фурфурола на активность ферментов пентозофосфатного цикла Candida tropicalis I ! Микробиологическая промышленность. -1973. -№ 6. -С. 27-29.
140. Соболева Г.А., Витринская A.M. Действие фурфурола на аденилатную систему дрожжей // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1984.-№ 5.-С. 5-6.
141. Соболева ГЛ., Голубков В.И., Витринская A.M. Действие фурфурола на цитохромную систему дрожжей // Микробиология. -1973. -В.З. -С.442-444.
142. Сокурова E.H. Содержание нуклеиновых кислот в клетках дрожжей, принадлежащих к разным систематическим группам // Микробиология.- 1973.-Т.42.-В.6.-С.102—1023. •
143. Способ выращивания кормовых белковых дрожжей: A.c. 146179 С12/ Андреев A.A. Б.И. - 1962. - № 7.
144. Совершенствование систем водопользования и методов обезвреживания промышленных выбросов предприятий ЦБП. Сб.тр.ВНИИБ,- JÏ., 1982.- С.39-45.
145. Способ получения биомассы: A.c. 614646, С. 12 / Жарова Т.В. и др.
146. Способ биохимической очистки сточных вод: A.c. 550347. С 02 / Жарова Т.В. и др.
147. Способ биохимической очистки сточных вод от органических соединений: A.c. 829592 С 02 / Назарова Н.С. и др.
148. Способ двухступенчатой биохимической очистки сточных вод: A.c. 947083 С 02 / Степаненко В.И. и др.
149. Способ утилизации мелассной барды: A.c. 800186 С 12 / Яровенко В.Л. и др.
150. Способ двухступенчатой биохимической очистки сточных вод: A.c. 710983 С 12/ Степаненко В.И. и др.
151. Способ очистки сточных вод гидролизно-дрожжевого производства: A.c. 724462 / Михайлов В.И. и др.
152. Способ получения биомассы дрожжей. Войнов .А., Харин В.Ф. АС СССР № 1089117. Б.И. № 16. 1984.
153. Способ получения биомассы дрожжей. Войнов Н.А., Харин В.Ф. АС СССР № 1089117. Б.И. № 16,1984.
154. Стахорская JI.K., Гитерман В.Ф. Возврат последрожжевой бражки на разбавление сусла в фурфурольно-дрожжевом производстве // Гидролизная и лесохимическая промышленность. 1970. - № 4. - С.3-4.
155. Стахорская Л.К., Гитерман В.Ф., Безрукова В.А. Выращивание кормовых дрожжей на продуктах предгидролиза и делигнификации лиственной древесины // Гидролиз, биотехнология: Сб. науч. тр. ВНИИГидролиз. Л., 1982. -С.44-51.
156. Стахорская Л.К. Токарев Б.И. Влияние оксиметилфурфурола на дрожжи // Микробиология. -1964. -Т. XXXIII. -В. 6. -С. 1056-1060.
157. Стручалина Т.И., Шабанова Т.Н. Сине-зеленые водоросли источник незаменимых аминокислот // Достижения науки и техники АПК. -1992. -№ 5. -С. 19-21.
158. Сунгуров А.Ю. О взаимосвязи количества белка и размеров клетки // Цитология. -1981. -Т.23. -№ 1. С.104-106.
159. Тарасюк Д.Д., Майорова В.А., Калюжный М.Я. Ингибиторы роста дрожжей на предгидролизатах сульфатного производства // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1972. -№ 5. -С. 7.
160. Татарский А.И., Стефанов М.И. и др. Влияние расхода аммиака в процессе нейтрализации гидролизата на качество кормовых дрожжей // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1970. -№ 6. -С. 24-27.
161. Токарев В.И. Выращивание кормовых дрожжей на гидролизных средах с повышенным содержанием азота // Сб. науч. тр. ВНИИГидролиз. Л., 1972. -Т.22. -С.103-110.
162. Трубчанинов В.А., Семушина Т.Н. Роль цитоплазматических мутаций в морфологической изменчивости Candida scottii // Микробиология. -1984. -Т.53. -В.5. -С. 761-767.
163. Установка для производства пищевых и кормовых дрожжей МК 1845282 (фирма Vogelbusch) // Микробиологическая промышленность (зарубежный опыт). -1985. № 7. -С. 10-11.
164. Фишер П.Н., Кейль H.A., Воробьева Г.И. Выращивание дрожжей на гидролизатах хвойной древесины // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1963. -№ 5. -С. 7-12.
165. Флобишер М. Основы микробиологии. М.: Мир, 1965. - 678 с.
166. Харченко М.А. Секционированный газлифтный ферментер для переработки неразбавленных гидролизатов // Гидролизное производство. -1978. № 7- С.16-17.
167. Холькин Ю.И. Хроматография в химии древесины. -ML; Лесная промышленность, 1976. -288с.
168. Хотянович A.B., Веденеева H.A., Кубарева З.И. Содержание и перевариваемость белка в кормовых дрожжах при выращивании их на различных источниках углерода и азота // Прикладная биохимия и микробиология. -1972. -Т. 8. -С. 186-191.
169. Шавловский Г.М., Кшеминская Г.П. О потребности в витаминах дрожжей рода Candida // Микробиология. -1965. -Т. 34. -№1. -С. 53-60.
170. Шапченко В.М., Никитин Я.В. Основные направления по охране водоемов от загрязнений промышленными стоками // Итоги и перспективы научных исследований в ЦБП. Сб. науч. трудов ВНИИБ, М.: Лесная промышленность, -1980. -С. 176-182.
171. Шарков В.И., Куйбина Н.И. Химия гемицеллюлоз. М.: Лесная промышленность, 1972. -440 с.
172. Шарков В.И., Сапотницкий СЛ., Дмитриева О.А., Туманов И.Ф. Технология гидролизных производств. М.: Лесная промышленность, 1973.-408 с.
173. Шевелуха B.C., Калашникова Е.А. Сельскохозяйственная биотехнология. М.: Высшая школа, 368 с.
174. Шишкова З.П., Калниньш А.И. Выращивание дрожжей на нейтрализатах с высокой концентрацией сахара // Гидролизная и лесохимическая промышленность. -1966. -№ 3. -С. 8.
175. Шкидченко А.Н. Влияние концентрации солей магния, азота и фосфора на скорость роста Candida utilis // Микробиология. -1977. -Т.46. -В.6. -С. 1003-1006.
176. Шкидченко А.Н., Вилков В.Б., Рылкин С.С. Автоселекция дрожжей Pichia pinus при трехстадийном многопоточном культивировании // Микробиология. 1980. - Т.49. -В.2. -С. 313-317.
177. Шкидченко А.Н. Некоторые физиологические особенности роста дрожжей Candida utilis при лимитировании источниками азота, фосфора и углерода в хемостатной культуре // Сб. Биофизика микробов и биоинженерия. -Л., 1976. -С. 20-26.
178. Шкидченко А.Н., Орлова B.C. и др. Сравнительное изучение физиолого-биохимических особенностей различной плоидности штаммов Saccharomyces cerevisiae в процессе их роста // Микробиология. -1978. -Т.47.-В.4.-С. 711-716.
179. Эндомина А.К., Токарев Б.И. Выращивание кормовых дрожжей на неразбавленных гидролизатах в условиях замкнутого цикла водопользования // Гидролизное производство. -1973. №11. -С. 4-7.
180. Anlagen zur Herstellung von Futterhefe // VEB Chemieanlagenkombinof.- Leipzig-Grimma, DDR., 1983. 15 p.
181. Blauwiekel R., Loney K.A., Riley R.E. Baker's yeast effluent as a liquid feed for dairy cows and heifers // J.Dairy Science. -1995. V.78. - № 2.- P.397- 403.
182. Brabec Y., Szalaj P. Charakteristika vodnych predhudrolyzata zoznych drevin // Vysk. Pr. Odboru pap. A. celul. 1973. - № 18. - P.57-60.
183. Comni I.D., Rogers P.L. Multistage continuous cultivation of Candida utilis on spent sulfite liguar // Ferment Technol. -1976. V.54. - № 6. p. 437-449.
184. De Felice В., Scioli D. Use of crude by Kluyveromyces marxianuc and by Varrowia lipolytica to reduce pollution of effluents // Ann. microbiol. ed enzjmol. -1997. -44. -№ 1. -P. 65-72.
185. Gaillardin C., Heslot H. Physiological and genetical studies on yeasts of the genus Candida // Radiation and Radioisotopes for Industrial Microorganisms: Proc. Symp. Vienna. - 1971. - P.93-108.
186. Gregr, Dyr. J., Barta I. Получение кормовых и пекарских дрожжей, а также других микроорганизмов без сточных вод: Патент ЧССР № 96374.
187. Hamdam I.Y., Senez I.C. The economic viability of single cell protein (SCP) production in the twenty-first century // Biotechnology: Economic and social aspects: Issues for developing countries. Cambridge, 1992. - P. 142-164.
188. Hojnos etc. Studium dodatocnej inverzie bukoveno hudrolyzatu // Papir a celuloza. -1973. -№ 12. -V. 61-67.
189. Jeffries Т., Himmel M. Applied Biological Research // Appl. Biochem. Biotechnol. 1998. - V.70-72. - P. 113-114.
190. Костов В., Мутафаров С., Цветкова Б. и др. Култивиране на дрождеви асоциации в хидролизатна среда от дървесина с повишено съдържание на редуциращи вещества // ACTA Microbiol. Bulgaria. -1980. -P. 63-69.
191. Kreger-van Rij N.J.W. The yeasts. A taxonomic study. Amsterdam: Elsevier B.V., 1984.-1082 p.
192. Litchfield I.H. Microbial protein production // Bio-Science. 198.0 — № 6. -P.387-396.
193. Lodder J. The yeasts A taxonomic study. Amsterdam, 1970. - 1385 p.
194. McGrath J.W., Quinn J.P. Intracellular accumulation of polyphosphate by the yeast Candida humicola G-l in response to acid pH // Applied and Environ. Microbiol. 2000. - V.66. - № 9. - P.4068-4073.
195. Morimoto S., Natutani N. Studies on the flavor components of soy sauce. Isolation of furfuril alcohol and formation of furfural alcohol from furfural by yeasts and molds // Ferment. Technol. 1969. - № 8. - P.518-519.
196. Mortimer R.K. Radiobiological and genetic studies on a poliploid series (haploid to hexaploid) of Saccharomyces cerevisiae II Radiat. Res. -1958. № 9. - P.312.
197. Nigam J.N. Development of xylose-fermenting yeast Pichia stipitis for ethanol production through adaptation on hardwood hemicellulose acid prehydrolysate I I J. Applied Microbiol. 2001. - V.90. - Iss.2. -P.208-215.
198. Pessoa Jr A., de Mancilha I.M., Sato S. Evaluation of sugar cane hemicellulose hydrolyzäte for cultivation of yeasts and filamentous fungi // Industrial Microbiol. Biotechnol. 1997. - V.18. № 6. - P.360-363.
199. Petrovic S. Influence of furfural on the assimilation rate of sugars on the jeast activity in synthetic and hydrolyzed media // Drev. Vysk. 1969. - № 2. -P.67-78.
200. Poca J. Growth and physiological differences of Klebsiella aerogenensgrowing in one-and multistage continuons culture II. Effect of increasing glucose concentration // Sbornik Vysoke skolyi chemicko-technologicke.; 1982. -E.54. - S.143-157.
201. Pozmarin Gh. Valorificarea pe cale fermetivä prhidrolizatelor de la fabricarea celulözei chemice // Celuloza si hirtie. 1975. - N 4. -P.148-155.
202. Qian Kaixian, Hou Shengying // Haiyang yu huzhao = Oceanol. et limnol. sin. 1996. - 27. № 4. -P.357-361.
203. Rose D. Physical responses of yeast cells to osmotic shock // Appl. Bacteriol.- 1975. V.38. -P.169-175.
204. Pretorius W.A., Lempert G.G. Biomass production of Aspergillus.fumigatus on spant sulphite liquor under non-aseptic conditions // Water S. Air. -1993. -19.-№1.-P. 77-80.
205. Simionescu Cr.V., Popa V.l., Rusan V. // Consideratii asupva posi bilitation bio ogice de purificace // Rev. Padur. Ind., Cem., Colul si hirtie - 1976. -№ 2. - S.76-78.
206. Skafar S., Perdik A., Cimerman A. Mogucnosti ciscenja nekih of padnih voda plesnima i potreba micela tich plesni za stocnu hranu // Hem. Ind. 1977.- V.31. -№ 30. S.120-122.
207. Steege H. Aspekte zur Optimierung des Sulfitaufschlusverfahrens // Das Papir. 1983. - Bd. 37. - №10A. - S.31-38.-133
208. Sttett Paul A. Soluble waste conv ersion process and pasterized proteinaceons products. Pat. № 3961078 (USA).
209. Suty L., Maderova M., Rrkoska R. Sedimenty a inkrustacne latky pri vyrobe furfuralu z vodnych predhydroluzätov bukoveho dreva // Papir a celuloza. -1971.-№1.-P. 3.
210. Suzuki M., Suh S.O., Sigita T., Nakase T. A phylogenetic study on galactose-containing Candida species based on 18S ribosomal DNA sequences // Gen. Appl. Microbiol. 1999. - V.45. -№ 5. - P.229-238.
211. Vamanaca Voschio,,Secijo haikast // Japan petrol. Jnd., 1977. -V. 20. - № 1. -P. 22-25.
- Виноградова, Ангелина Васильевна
- кандидата биологических наук
- Пермь, 2001
- ВАК 03.00.07
- Качество кормовых дрожжей в зависимости от технологии производства и вида исходного сырья
- Ресурсосберегающие технологии комплексной переработки сульфитных щелоков
- Разработка технологии безотходного производства этилового спирта и кормовых белковых продуктов на гидролизных заводах
- Дрожжи, продуцирующие этанол из D-ксилозы
- Морфофизиологические и биотехнологические особенности дрожжей рода Saccharomyces в зависимости от состава питательной среды