Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Хозяйственно-биологическая оценка сортообразцов жимолости в Тамбовской области

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "Хозяйственно-биологическая оценка сортообразцов жимолости в Тамбовской области"

m OR

швддооводной институт имени и„в. ¿мчуши \ 7 ^

- На правах руксаася

БЕ50С0Ж53 йздор Григорьевич

хозяйствшо-ешошчесная оцшка сортообразцоз ш-шзсти в тамбовской области

03,01«05* -. оэлзкщя к сэкекогодсгзо

А з 7 о ? з à е р a ï дассзртецаз на сояскакиз ученой стзпенз кайЕидата сеяьокохозяйоетегЖНЕ каун

&ii^BSSHOïC

- 1ЭЭЗ

ПЛОДООВОЩНОЙ ИНСТИТУТ ИМЕВИ И, В. Лйчгвшл

На правах шкопеся

ESffOCOSJB Фёдор Григорьевич

Х0аЯЙСгВЖзЯ0-ЕВД10ПГЖК1Я ОЦЕНКА СОРТСОБРАЗЦОВ ШЮДОСТЙ В ТАМБОВСКОЙ 0БЕА.СТИ

OS,01,05. ~ селекция и семеноводство

А 2 г а р з í s з а ? дгсоа^таг^а ка ссасшнна ученой csessaa кандидата сеЕъсЕохоэ^стагнкаг аэук

Кз^шзнск — 1833

Работа выполнена во Всероссийском' научно-аоследовательсксм ановятуте садоводства имени И.В, Мзчурана в 1938-1891 гг..

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных

наук, профессор Е,П„ КУйМНОВ

Орцзаяыше оппоненты: доктор сельскохозяйственных

наук, профессор С.П. ЯКОВЛЕВ кандидат сельскохозяйственных наук М.Н. ПЛЕХАНОВА Еедущеа предприятие - Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства я питошшководства

Еащлга■состоится 15 июня 1593 г. в 13.30 часов на заседании Специализированного совета Д. 120,18,01 при Плодоовощном институте имени И.В. Шчурина по адресу: 393740, Тамбовская область, г. .Мичуринск, ул. Интернациональная^ 101». Плодоовощной институт имени И. В. й}чуряка,

С диссертацией ыодао ознакомиться р библиотеке Плодоовощного института имени И.В. Щчурина«,

Автореферат разослан " , " _________________________________ 1993 г.

Отзывы на автореферат в дзух экземплярах, заверенные и скрепленные гербовой печатью» просим направлять ученому секретарю совета.

УчЗенй секретарь Спе^ализированного совета

Д. 120.В.01, дсцонт^^^г^^ В.Й. ДОЛГОВ

-Уа- '

ОЗПАЯ 2ГАРАНТЕШС1ИКА РАБОТЫ

"Актуальность темы. Среди новых нетрадиционных для садовод-стга Европейской части страны ягодных культур жимолость занимает особое место из-за уникального сочетания хозяйственно-биологических свойств, Явмояооть шсокозимостойка, скорой.годна, неприхотлива к не требует химических мер борьбы, поскольку не поражается опасными зредгтелкми и болезнями. Комплекс витамя-еов, в первую очередь 0 и ?» других биологически активных веществ» органических кислот, сахароз, микроэлементов делает плоды зямолостя ценным лечебно-диетяче.ским продукт&м. Несомненным достоинством жимолости является исключительно ранкее созревание плодов, э средней'на 10 дней раньше земляника, Ш-молссть обладает высокой экологической пластичностью, приспосабливаясь к существованию в самых разных эколого-геогра^аческих условиях. Зги факторы определили широкое распространение ж-иолости в качестве ягодной культуры на Дальнем Востоке, в Сибири, ка Урале и на северо-западе Европейской часта страны.

Б Детально-Черноземном районе исследования жимолости почти неизвестны, несмотря на пристальное внимание к этой ягодной культуре специалистов и садоводов-любителей. Это положение и определило цель в задачи диссертационной работы»

Цель й задачи ясслвдозаиШ. Цель исследований состояла з изучении змеящегося. гекофовда новой ягодной культуры жимолости я выделении лучгаих сортов и форм для внедрения в садовод- -ство ЦЧР.

Задачи исследований:

- кмтродущкя сортового я видового материала жимолости со

сьздобщ», плодша из научно-исследовательских учрезде-

ний Урала, Сибири, Дальнего Востока я Европейской части страны;

- изучение сортового а селекционного материала жимолости в условиях ЦЧР по комплексу хозяйственно-ценных празнаков;

- наделение лучших сортов и элитных сеянцев для первичного изучения к государственного испытания, а такке источников для дальнейшей селекции;

- уточнение технологии размножения жимолости и агротехника её возделывания.

Научная новязнав 'Впервые в уславзях Тамбовской области на основе изучения хозяйствакко-баологяческих особенностей

I,

соргообразцов жимолости во крогранме первичного изучения научно обоснована реальная возможность выращивания жимолости. в качестве новой ягодной культуры,

Уточнены вк^еята агротехники лучших сортоз и направления иенользозанш! -продукции. Дана рекомендаций по ускорении селек-геонного процесса при оптимальном режиме выращивания-сеянцев , эждолостд и получении высококачественного посадочного материала»

ПрактачзсЕое значение. В результате исследований рекомендованы лучшие по комплексу хозяйственно-биологических признаков сорта для передачи в Государственное сортоиспытание и выравнивания в производственных насаждениях а на приусадебных участках. Заложен участок коллекции и первичного сортоизуче-Н2Я аимолооти» включающий 72 сорта, элитных и отборных форм чзткрах е2д03 жимолости.

Еирщено для хозяйств а садозодов-лгобителей в 1990-1932 гг. ' более 12 тысяч сааенцзв лучших сортоз ншодости»

Апробация работы. Основные положения работы доложены и обсуждены на конференциях молодых ученых ( Шчуринск» карт 1339 г.; апрель 1990 г.), ¿'Лачуринских чтениях ( ййчуринск, октябрь 1339 г.), конференции "Перспективы увеличения производства посадочного материала малораспространенных культур" (Москва, октябрь 1990 г.).

По теме диссертации опубликовано 10 работ.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, семи глав, общих выводов, рекомендаций селекционерам и производству и списка литературы, А'Ьтэриа'л изложен, на 140 страницах машинописного текста » Список литературы включает 245 источников, из них 28 на иностранных языках.

Условия, объекты я метода исследования» Исследования проведены в 1538-1991 гг. на участке коллакщи и первичного сорто-изучекия отдела селекции ягодных культур ВНИИС им» И.В.Шчурина.

Объектами исследования бит девять сортов, 29 элитных и отборЕшх форм жкмояов^и, созданные в НИИСС им. М.А. Лисазенко -и на Бакчараксм опорном пункте садоводства этого же института селекционерами З.И. Лучшие, З.П. Колобовой, И, К. Гидзщом и И. П. Калишшой.

Изучение прохождения основных ©экологических фаз; само-плодкости и порзкргстпого опыления? урояаШгоота? товарных, вкусовых, технологических качеств плодов и их химического состава было проведено по методикам ВНИИС ям. И,В» Дйчурана (1973).

Оценку устойчивости растений к низким температурам осу-ИОСТВЛЯЛЯ в соответствии с методикой, предложенной М.А£>ТюрНИОЙ и Г.А, Гоголевой (1973), Промораживание побегов проводили в лаборатория зимостойкости ВНИИГ в СПР ил. И.В. Шчурина.

Для оценки продуктивноета использовали показателя сродук-

- б -

.тиззсста щата,--предложенный А»С. Овсянниковым (1880), и плот-еости урожая, предлоненнкй Е.П. Циановым (IS73).

Определение фазаЕо-йеханачзеких свойств плодов проводил*: по методике 0.5?. Якименко я B.C. Новопокровсшго (1888). Химический анализ плодов был проведен в лабораториях биохимик ШШ10 им, И. В. -i/ичурЕm научный сотрудником Л. Г. Куликовой и ЕНЙИГ и СПР им. И, В, Мящ'рява научным сотрудником К, В. Станкевич.

Продукта переработки жимолости были приготовлены з лаборатории технологий ВВКйС ш. И.В, ¿йчурнка научным сотрудником И»И9 Мэркуловой.

Особенности разкнсшения' яймолости зеяеваии черенками изучали в теплице с автоматической туманообразувщей установкой в соответствия с методическими указаниями, разработанными З.П. Жояобовей (IS38) и М.Н. Плехановой (I93S),

Для оценки перспективности интродуцектов использовали методику, предложенную Е.И. Лапинда и C.B. Сидневой (1973) г, дополненную П.И. Лапинш и К.В. Рябовой-Стоговой (1977)»

Экономическая оценка сортообразцов проведена по методике лаборатории экономического анализа ЕНИИГ и СПР игл. И.В.Ь&чурииа»

. Основные результаты обрабатывали методам математической статистики, изложенными в ряде работ С Рокицкмй, I973j Доспехов, 1979; Дрейпер, Сг/да, IS3S; Зайцев, ' 1990).

■ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ * Изучение сезонного развития и зимостойкости аашолости

• Анализ фенологического развития гимояости в годы исследований, контрастно отличавшиеся даевду собой8 выявил широкую корцу реакции здадолости и её зысокуэ адаптационную способность к

- ? -

разданным условиям окружающей ореды. Оптимальное значение начала вегетации изученных сортообразцов яиколости лежит в пределах от 12 марта до ХО апреля (табл. I). Хронологический оптиь^м начала цветения находится «езду 19 апреля а I мая, а начала созревания - в промежутке от 26 мая до I июня. В среднем начало зе~ гетавдэд приходилось на конец третьей декады марта. Фаза цвете. кия начиналась в среднем через месяц в третьей декаде апреля и продолжалась 10-14 дней вследствие неодинаковой сформированно-сти зачатков цветков в смешанных почках. В среднем через 3237 дней после начала цветения появлялись первые зрелые плоды. Период от качала вегетации до полного созревания плодов завершался за 77-79 дней.

Таким образом, учитывая сверхраннее начало вегетации, жимолость в Тамбовской области является самой раннеспелой ягодной культурой, оперекаэдей землянику на 10 дней.

Исследования потребности жимолости в определенных сушах эффективных температур для прохождения основных фенологических фаз развития выявили наиболее тесную связь феноритмов жимолости с накоплением сумм положительных температур. Для начала вегетации различным сортообразцам требуется в среднем .от 37° до 47°. При увеличении' г той суммы до 211-247° наступает цветение жимолости» а созревание плодов начинается при 653-711?

Во второй декаде июня происходит остановка роста побегов, и начинается период глубокого покоя, который длится недолго. Уже в конце сентября - начале октября растения могут выходить из периода глубокого покоя, на что указывает вторичное цветение на терминальных почках у ряда сортообразцов.

Несмотря на выход растений из состояния глубокого покоя, полевая оценка зимних повреждений показала высокую адаптирован-

£

- s

g,

о

faSS- t S 8 8 § 8 g в

ооа • к ! н и v-i ci «SÏ м S3 . « g

К •• Ф1* ¥*

Sas

to

Os 01 w H)

ix è

O К

§§ i

S « t?

к a i о

К to i

o n S S

• • *« ч>т »»4'

S3 «С!й

о « я « o i

H bî g О ч I

t=t<araaiO s

ooooK !

tztsac s

о s ts S

и a o ts s

&3 о es «m 1

8 ? «Й I gf^S

к я « о в « е> о

сз к

\в

со t-í « -ч*

m о

Oí

оз

ю a

Ú

. та со m

с£>

a и

a о о a о м м м м w

О

H

СО Ç4t CD Ю СО ■ Ю w

о

С)

tn со

M &

*

и

со ю оз -с? to сз n n м й

Ю tO

« со

о

'M

со

сг> СО О О

0*2 M

M

С£? СО

о о

# *

м cv¡

M M

« « H « H

ю о

Oí

«г

о

о

со

ю о

со о

со о

со

M

LO Ю

О о

СЗ M

со со

ю о

ы

со

со w

ю о

м со

а

8

со

Ы M f-l M

к H к со

m to о о

8

сз о

«

о

M

S 8 « •>

О "3s

«А

* О

Л

IP сч

со о

W W

ог .. c*í 14 t-ч м

со

f-f W

h-! h-t

а ь? ог со оз> см со

ITS

о

С- С34 ÍÍ5 СО

ю ю in to О О Ö о

о

M

to o

С»

с\г te

tí» m o o

i-j M

tn . to a a

сг> o

i

LO

o

ю o

со м

со со со со со т? ta со со

о

•ч*

аг

о

s>

г?

о о

CD С-2

Г*

а

с- fr-

CÍ Ci

•rf» о

со

N

«ci* ^

о ö

^ ÇP

W С»

КЗ

tri

чн

О

Ю

ог

■Ч1 ю о о

со со, о о со о о о о оэ аэ

со о

С-

см

со со со со со со ■ со о о о о а о о

СО CD

с\г с\г

ог

со о

IV

СО О

«

« О

t-i

■tí» о

о

J—I

ш

s« (Я

g Ä

о

if ЯЗ. Ci s

1 5 § В w еч â r-í Ii- ö

8 S со ю со И о о

{ в о со 05 T Cv. ÇO о 14

ч «i s 5 t-O Ю feî ь-i a хэ о

I с. g ei M CD M fi Ф à t а 0 c» & о к

Í. to с Л и . 1 о cu к

1 jS ti « n M Ci M r"! O г . !-1 >-î о

ность жимолости к неблагоприятным условиям зимы. Таким образом, зимостойкость жимолости определяется её устойчивостью к низким отрицательным температурам в период оттепелей и после них.

Чтобы выяснить резервы устойчивости жимолости к этим компонентам зимостойкости, мы проводили проморакг?ание побегов жимолости в лабораторных условиях при температурах соответственно -25°С и -43°С. Анализ повреждений в первом случае показал, что наибольшие повреждения получили зачатки цветков в терминальных почках - от 2,3 до 5,0 балла (табл. 2). В меньшей степени были повреждены цветочные зачатки в боковых смешанных почках (от 1,9 до 3,6 балла) и ткани коры (от 0 до 3 баллов). В среднем почти четверть-всех почек получила повреждения различной степени»

Кратковременное закаливание после периода оттепелей, как показал анатомический анализ побегов, восстанавливает устойчивость жимолости к низким отрицательны.".! температурам. Ткани коры оказались неповрежденными, а верхушечные и боковые почки шести сортообразцов получили незначительные повреждения, оцениваемые в 1-2 балла. Доля повреждениях почек составила у этих сортообразцов от I до Ъ%, Почки остальных сортообразцов поврезвдений не имели.

Особенности развития надземной части и продуктивностьяимолооти Сортообразцы жимолости вступали в плодоношение на 3-3 год, а промышленный урожай начали давать на 4-5 год. Наиболее урожайными при схеме размещения 3 х I м по итогам трех лет оказались сорта Синяя Птица и Голубое Веретено (табл. 3). Остальные сортообразцы характеризовались средней и низкой урожайностью. Дина-

-ю -

Таблица 2

Показатели зимостойкости при искусственном промораживаний в 1939 ~ 1930 гг.

г'стоёлхаБооть я морозам в период оттепелей (при температуре промораживания ~25°С)

:Степень повреждения, балл:Доля поврежден-

Сортообразец :ткакей:верхушеч~: боковых : ных почек,

: коры :нкх почек: почек :: %

Камчадалка '2,0 &,0 2,6 21,3

Бакчарская 2,0 4,3 3,1 23,2

3-62-43 3,0 5,0 2,6 25,0

2-61-35 2,0 5,0 2,4 31,0

1-17-48 1,0. 3,7 3,6 28,4

1-9-59 0 2,3 2,4 19,6

3-56-48 2,0 3,3 2,5 22,1

1-8-57 0 2,3 2,5 23,0

1-9-53 0 3,3 1,9 20,4

Свняя Пткцв 2,0 3,0 2,6 28,1

Голубое Веретено 2,0 3,7 3,0 29,5

Устойчивость к морозам после закаливания

. \ прв температуре промораживания -43 С)

Камчадалка 0 0 0 0

Бакчарская 0 2,0 2,0 5,0

2-62-53 0 1,0. 1.0 5,5

2-61-35 0 1.0 1,0 4,0

Х-Г7-48 0 0 0 0

1-9-59 0 0 0 0

2-56-48 0 0 0 0

1-8-Э7 . 0 2,0 2,0 5,0

1-9-58 0 0 0 0

Снняя Птаца 0 1,0 1,0 0,5

Голубое Веретено 0 1,0 1,0 3,5

Таблица 3

Средние показатели продуктивности н урожайности сортообразцов жимолости в 1989» 1991 гг0

Название сортообразца

Коэффициент плотности _ : продуктивности:

Коэффициент продуктивное урояая (кг/м°): вдета Скг/м2)

Урожайность (кг/куст)

Урожайность (ц/га) при схеме посадки

3 х I м

3 ж 0„6 т

Клшадалка 2,1В I, 0,605 20,2 33,6

Бакчарская 2,47 1,76 0„557 18,6 30,9

2-62-43 1,95 1,24 0,520 17,3 23,9

3-61-35 1,74 1,22 0,551 , 18,4

1-17-48 2,33 1,55 0,527 17,6 29,4

1-9-59 1,67 1,33 0,442 14,8

2-56-48 1,74 1,30 0,575 19,2 -

1-8-57 1,89 1,25 0,364 12,1

1-&-58 1,22 0,81 0,190 6,3

Синяя Птица 2,10 1,54 0,913 30,4

Голубое Веретено 2,09 1,33 0,723 24,1

НСР05 0,37 0,30 0,55 3,4 3,4

м м

шка продуктивности различалась у сортосбразцоа в зевисимо-сти от развитая надземной части куста, Сортообразцн с кроной компактного типа отличалась сдержанным ростом побегов и» соответственно, меньшей урожайностью. В то ез время сортообраз» цк с высокой псбегообразовательной способность» и интенсивным ростом побегов формировала больший урожай.

Для более объективной оценки сортообразцов кимокйсти мы сразназали показатели их продуктивности. Наибольшей плотностью урогак отличался сорт Бакчарская, а показатели продуктивности были наиболее высокими у сортов Камчадалка и Бакчарская. Таким образом, при уплотненной посадке этих сортов, имеющих компактную крону, по схеме 3 х 0,6 м их урожайность достигнет уровня сортов Синяя Птяца и Голубое Веретено и даже превысит его.

Продуктивность жимолости реализуется в полной мере лишь при вксоком показателе образования плодов, который зависит от условий опыления. Изучая различные опособы опыления жимолости, лш установили, что при автогамии образуется в среднем от 3 до 6% плодов при максимуме 10% (табл. 4). Опыление б пределах клоиа повышало доло образовавшихся плодов, например, у сорта Камчадалка до 42$. Однако, в обоих случаях плоды получались мелкими, невыполненными, малосемянндаа. Поэтому, ка наш взгляд, чистосортные насаждения яимолости практического значения иметь не будут. Наибольшее количество плодов образовывалось при свободном опылении и переопылении мевду отдельными сортами, что позволило определить лучшие сорта-взаимоопылители для совместного выращивания в промышленных насаждениях.

Подтвердилась бозаяожиость успешной межвидовой гибридизации мзэду гкмолостью камчатской и Турчанинова ка основе реци-прокшк скрещиваний.

Таблица 4

Результата различных вариантов опыления пимолости (на примере сорта Камчадалка)

в 1988 - 1990 гг.

«чш ч1»чг1Т1«т|цт»1-'1»»дтавс»ажпшя«яа i> ib........................................ ■< iiii тчщ ■miiini i и » i», kihwiii» «i > i#mi ......t1 ни. и и .i fTIT, "-' ■^^^угу-тртг'тг^'тггг'' ■ o-y.^..,.

¡Количество завязашихся: »асса плода, :Количество семян Вариант опыления : плодов, % : г ; в I плоде, шт.

: среднее ; колебания :среднее: колебания ; среднее : колебания

Автогамия 6,3 3,1-10,0 0,26 0,18-0,41 0,4 0- I

Опыление в пределах клона 42,0 24,9-50,8 0,35 0,25-0,63 2,0 0- 4

Камчадалка х Голубое Веретено 40,3 30,5-54,3 0,67 0,55-0,71 2,6 0-7

Камчадалка х Синяя Птица 65,2 49,4-81,7 0,69 0,59-0,80 5,5 0-12

Камчадалка х Бакчарская 01,0 63,0-99,3 0,76 0,55-0,86 3,4 0-14

Свободное опыление 83,9 67,0-93,4 0,71 0,47-0,90 4,7 1-10

И»05 11,8 0,15 5,1

Оценка сортообразцов зшмолоста по качеству плодов Форма.еяодйз у различных сортообразцов агшолости снлыю варьирует. В зависимости от погодных условий года изменяется а размер плодов. У всех сортообразцов плода средней величины» и лишь у сортообразца 1-17-48 плода мелкие.

Физзко-механические качества плодов жимолости во многом определяют пригодность этой культура к механизированной уборке. Публикаций об исследовании зтой проблемы нами ке было обнаружено, и позтол?у за основу наших исследований мы брали, требования» предъявляемые к подбору сортов черной смородины для механизированной уборки (Якименко, Новопокровский, 1988). Анализ этих требований показал, что уроаай аимолости находится в доступной для комбайна зоне, а усилие отрыва плодов не превггзает допустимого значения. Усилие раздавливания плодов у большинства сортообразцов меньше допустимого, однако, реальная уборка показала8 что даже плоды с недостаточной прочностью меньше поврездаются при уборке комбайном по сравнению с ручным съемом. Однако, значительное количество недозрелых плодов (16/0 среда плодов жимолости, убранных с помощью комбайна, требует более тщательного подбора сортов по признаку одновременного созревания плодов. Таким образом, механизированная уборка жимолости комбайном ШЯ-1А является перспективной, однако, требуются дополнительные исследования в этом направлении.

Анализ химического состава плодов позволил заключить, что в них содержится до 13$ сухих веществ; до 7,5$ сахароз,

^ г^ и.ис-аог

в основном моносахаридов; до 2,9/5 органических ээдеетв (табл. 5). В плодах жимолости среднее содержание аскорбиновой касяоты - до 47 мгЙ и вксокое - В-активнах Еещестз. Аятоцаа-

----1ЕГОЛИЦЕЗ—сг"

Химический состав плодов жимолости ( 1988-1990 гг„)

:Сухие пас-; Сахара ;Титруе-:Сахара :АскорОи-: Р-активные вещества

Сортообразец .творимые • :вещества : % • : моно-: ди- ! сахара¿сахара; ! % < ! суши; • » • 1 • : % : мая кислотность,^ ———: новая •кислота:кислота ; : : мг# * * < • 1 4 ;катехшш:антоциа1ш: сумма : мг% : : мг$

Камчадалка 12,94 б,117 0,31 6,48 2,58 2,51 47,09 484 207 691

Шкяарская 19,92 6,85 0,08 6,93 2,07 3,35 39,41 550 431 931

з-бз-4з 11,17 5,70 0,08 5,78 2,5 2 2,29 25,52 695 355 1050

2-61-35 12,01 5,67 0,14 5,81 2,70 2,15 31,09 426 406 832

1-17-43 13,09 6,85 0,18 7,03 2,26 3,11 24,64 546 363 909

1-Э-59 12,31 5,76 0,32 6,08 2,69 2,26 35,49 498 217 715

»»56-48 11,52 5,60 0,17 5,77 2,35 2,45 22,00 644 244 688

1-8-5? 12,54 7,28 0,19 7,47 2,00 3,73 27,87 702 271 973

1-9-98 11,30 4,78 0,75 5,53 1,71 3,23 30,80 643 268 911

Сйняя Птица 12,51 6,68 0,18 6,86 2,34 2,93 36,60 714 333 1047

Голубое Веретена 11,09 5,38 0,19 5,57 2,92 1,91 ' 36,61 524 458 982

ж- анализы проведена Л.Г. Куликовой и К»В, Станкевич

нов в плодах жимолости содержится от 207 до 458 кате- -.хииов - от 428 до 714 мг$.

В процессе созревания плодов увеличивается содержание суявя веществ» Сахаров и Р-активных веществ. В то ке время уменьшается содержание органических кислот и аскорбиновой кислоты. Динамика этих процессов такова, что оптимальной зрелости плоды гкмолости достигают лишь через даей -хюо лз приобретения характерной темно-синей окраски.

Высокое содержание Сахаров по отношению к кислотам, как правило, определяло высокую оценку вкуса плодов. Хорошим вкусом отличались плоды сортообразцов Синяя Птица, 1-3-59, Камчадалка, 1-17-48 (табл. 6). Десертными были признаны плоды сортообразцов Бакчарская и 1-8-57.

Продукты переработки жимолости имели ещё более высокие оценка. Лучшими продуктами из плодов жимолости признаны комдот и варенье. Опыт, проведенный в сотрудничестве с отделок хранения ВНИИС игл. И.В. Мачурика, показал, что свежие быстрозамороженные плоды жимолости сохранялись до нового уро- . яая» ври этом потеря вкусовых качеств составила всего 0,2 балла, •

Оценка способов размножения жимолости Исследования технологии разшеведа жимолости зелеными черенками показала, что оптимальным сроком заготовки зеленых черенков является период затухавшего роота побегов. В это время укореняется 80-90^ зеленых черенков. Затем это количество снижается до 42-67?. Применение авдолилыасляной кислоты для стимуляции корнеобразования у черенков сорта Синяя Птица в это время восстанавливает количество укорененных черенков

Таблица 6

Дегустационная оценка качества свежих плодов жимолости и продуктов их переработки

в 1983-1390 гг. (балл)

т-. « хл с^*

Название сортообразца : Свежие плоди

Сок

Компот

Варенье

Камчадалка 3,9 4,7 4,8 4С6

Бакчарская 4,3 4,8 5,0 4,3

2-52-43 3,4 4,5 4,9 5,0

2-61-35 3,0 4,3 4,8 4,5

1-17-48 4,1 5,0 5,0 4,8

1-9-59 3,9 4,5 4,8 4,7

2-56-48 3,4 4,8 5,0 4,7

1-8-57 4,5 4,8 4, У 4,8

1-9-5« 3,1 4,5 4,8 4,7

Голубое Веретено 3,5 4,2 4,4 ' 4,8

Синяя Птица 3,7 4,8 4,8 4,8

НСР05 0,2 0,2 0,2 0,2

м

43

до 80-86&»

Применение отамуляторов укоренения в оптимальный срок не дает желаемого эффекта, но применение раствора ИШ в низкой концентрации { 30 мг/л) увеличивало выход черенков о приростами на 17-24 %, В меньшей мере аналогичное влияние оказывали растворы ИМК средней концентрации и гидрогуыата в концентрация 0,1

Заготовка черенков сорта Синяя Птица в оптимальный срок обусловила увеличение у них длины прироста в 1,5 pasa, а при применении ИШ в этот se срок - в три раза по сравнений с контролем. V сорта Голубое Веретено доля черенков со стандартной корневой системой составила 87% независимо от срока заготовки черенков и вида к концентрации стимулятора укоренения« У черенков сорта Синяя Птицаf заготовленных в оптимальный срок, стандартно развитая корневая система встречалась в 80% случаев н лишь в 53$ случаев при более позднем сроке заготовки. Приме-ненке ИЖ в последнем- случае восстанавливало этот показатель до прежнего уровня.

Исследования технологии размножения жимолости семенами дали нам основание заключить, что прием стратификации не увеличивает долю проросших седин, поэтому з селекционной практике от него модно отказаться. Лучшим с точки зрения экономической эффективности, максимального выхода сеянцев и ускорения селекционного процесса является летний посев семенами или ягодами.

Экономическая оценка и лучшие сортообразцы жимолости

• Экономическая оценка сортообразцов жимолости показала, что культура 22М0Л0СТИ выгодна (табл. 7). Прибыль в расчете на I га составляет от I54I2 до Ю0Э67 рублей и заэисит от урожайности

Экономическая оценка оортообразцов жимолости

ECjíí£Д22>ГХЗ«ЯИ Гй

î Урожайность i

Сортообразец

?г/куст; и/га

Воего затрат; на I га, :

РУб„ ;

.т--тзг*"» tr'i.-i ггеэгсжсгг::«;

Выручка от реали-:11рибыяь на I га,'.Уровень pan' зации. на I i'a» :

» РУб,

руо.

:тайельноста,

€

• /О

Синяя Птица 913 30,4 20833 I2I600 100367 489

Голубое ВсрОТШЮ 723 34,1 17793 96400 78602 442

Каычадалш 605 20,2 16043 80800 64757 404

S-56-4B 575 XOj 15543 76800 61257 394

Бакчарокая 557 18,6 15323 74400 . 59077 386

g-GI-35 551 18,4 15233 73S00 58367 333

М7-23 527 17,6 14873 70400 55527 373

2-62-43 520 17,3 14738 69200 54462 370

1-9-59 442 „ 14,8 I3SI3 59200 45537 335

1-8-57 364 12,1 12393 48400 36002 290

190 6,3 9788 ££5 £00 I54I2 157

(о

сортообразца.- Уровень рентабельности колеблется от 157 до 489%*

Лучшими по комплексу хозяйственно-биологических признаков признаны сорта Синяя Птица, Голубое Веретено, Камчадалка и Бакчарская.

.ВЫВОДЫ

1. Интродукция, и первичное изучение сортообразцов новой садовой культуры жимолости в условиях.Тамбовской области показал:; высокий адаптивный потенциал и реальную возможность возделывания зтой культуры в местных условиях. По срокам созревания плодов жимолость на 10 дней опережает землянику.

2. Установлены значительные различия сортообразцов ни-молостп по урожайности и необходимость пересмотра схем. размещения растений. Высокую продуктивность { 18,6-30,4 ц/га) имеют сорта Синяк Птица, Голубое Веретено, Камчадалка, Бак-чарская и форма'2-56-48.

3» Изученные сортообразцы жимолости самобесплодны, что требует при закладке насаждений посадки сортов-опылителей. Вместе с тем нццелеи сорт Камчадалка, дающий до 42$ завязи при самоопыления*

4. Установлено, что изученные сортообразцы жимолости различны по качеству плодов и их химическому составу. Показана реальная возможность механизированной уборга; плодов жимолости„ которая ограничивается неодновременным созреванием плодов,

5, При размнояезшн шдояссти зеленая черенками лущим сроком их заготовки являстоя период окончания роота побегов. Применение ИЖ целесообразно лишь в целях получения стандартно развитых саженцев и при заготовке черенков позке оптимального

срока«

в. При выращивают ■ селекционного материала жимолости в условиях ЦЧР лучшим методом язляет'ся летний посев нестратисга-цирогашшх семян или посев зрелых плодов, что позволяет сократить селекционный процесс на один год.

7. Возделывание жимолости в условиях Тамбовской области является экономически выгодным. В зависимости от урожайности уровень рентабельности изученных сортообразцов колеблется

от 157 до 489$, а прибыль составляет от 15412 до 100967 рублей в расчете на I га насаждений.

8. На основе комплексной хозяйственно-биологической оценки сортообразцов жимолости выделены и рекомендованы для Государственного и производственного сортоиспытания сорта Синяя Птица, Голубое Веретено, Камчадалка и Бакчарская.

РШШйШШ ПРОИЗВОДСТВУ И СЕЛЕКЦИОНЕРАМ

I. для производственного испытания з промышленных садах ЦЧР рекомендуются сорта Синяя Птица, Голубое Веретено, Камчадалка и Бакчарская.

20 При закладке насаждений необходима совместная посадка двух-трех сортов-взаимоопылителей. Возможны следующие варианты совместных насаадений: Голубое Веретено и'Синяя Птица; Бакчарская и Голубое Веретено; Камчадалка и Голубое Веретено; Бакчарская и Камчадалка; Камчадалка, Голубое Веретено и Бакчарская.

3» Сорта Синяя Птица я Голубое Веретено следует высаживать по схеме 3 х I м, а сорта Камчадалка и Бакчарская - по уплотненной схеме 3 х 0,6 м.

4« Заготовку зеленых черенков жимолости реко^гидуется проводить в период затухающего роста побегов маточных растений«, При более поздних срока:-: заготовки черенков, иеобходашо применять раствор ИЖ в низкой С 30 щ»/л) концанжращи:*

5, В селекционной практике при выращивании-. сеянцев следует проводить летний посев нестратисЕицировакных секян или посев -зрелыми плодами.

СПИСОК РАБОТ, ОДШШЮВАННЫХ ПО МШШАЛАЫ . • ДИССЕРТАЦИИ

I» Баяосохоз Ф.Г. Особенности фенологии жимолости голубой в ЦЧЗ // Проблема ИЕтевсайзкгщш садоводства. Тезисы'докладов к III областной научной конференции молодых ученых. - л&чу-ринск, IS89, С.58-60,,

2» Балооохов Некоторые вопроси введения жимолости голубой в культуру в условиях ЦЧЗ И Состояние ш перспективы развития редких садовых'культур в СССР / ВШШС мм. И.В. рина» -Мичуринск, 1989« С,46-4?„

3» Белосохов Ф.Гв5 Белосоховз Использование стимуляторов укоренения при зеленом'черенковании шмолости •// До-отзеэкия сельскохозяйственной науки- - производству»., краткие-тезисы докладов областной научной конференции., -вдчурз&о^ IS3Q. С,65-65,

4» Белосохов Ф.Г. Сортоизучевне ншаолости в Мичуринске // Проблемы ннтеЕСйфакацак современного садоводства. Краткие те-гнеы. докладов к 1У областной научной конференции молодых ученые -Шарашек, 1990, С„64.

5а Белосохов Ф«Г. Некоторые биохимические к технологические показателе сортов яекойоотй в Тамбовской области // Состояние

к перспективы развития ягодоводства в СССР / ВШ4ИС им. И.В./а-чуриза.. -йдчурикск» 1390. С.72-75.

6» Велосохоз Ф.Г» Ниглолость - перспективная культура для садов Чернозеиья // Садоводство и виноградарство, 1990, 155. С. 44-45.

7. Кондрашова К.В., Езяосохов Ф.Г., Иванов И.А. Изучение самоплодностм перспективных сортов жимолости // Интенсификация садоводства з Центрально-Черноэеглной зоне. -Воронеж, 1991. С, 35-39«

8. Беяссохоз Ф.Г. Первая ягода // Россия молодая, 1991. .4 5. С.. 55-56.

9. Белосохов Ф.Го, Лезгерова Н.С. Интродукция сикеплод-ной жимолости в ЦЧЗ // Состояние и перспективы развития ягоде— водства э СССР / БНКИС пм. И,В. «{ачурика* -л&чуринск, 1990.

С, :12 9-Ш.

10, Белосохоз Ф.Г. Некоторые особенности размножения яимоясстм способам зеленого черенкования // Сортоизучение и селекция плодоэдх и ягодных культур / НМС ш. И.В. йпурана»-

йзчуркнек, -1992. С. 84-53.

Заказ 738016 100 экз. объемJfo.ju "HECTJrPôcnoîpeÔcocsâ т. йичурииск"