Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Хозяйственно-биологическая оценка сортов и отборных форм жимолости в лесостепной зоне Алтайского края

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Хозяйственно-биологическая оценка сортов и отборных форм жимолости в лесостепной зоне Алтайского края"

На правахрукописи

ХОХРЯ КО ВА Лилия Анатольевна

ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ И ОТБОРНЫХ ФОРМ ЖИМОЛОСТИ В ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЕ АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Специальность 06.01.07 - плодоводство, виноградарство

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Барнаул - 2004

Работа выполнена в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко

Научный руководитель: академик РАСХН, доктор сельскохозяйственных наук И.П. Калинина Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

В.Ф. Северин

доктор сельскохозяйственных наук В.М. Бурдасов

Ведущая организация: Новосибирская зональная плодово-

ягодная опытная станция имени И.В. Мичурина

Защита состоится « 8 » июля 2004 г. в 14 часов

на заседании диссертационного совета Д.220.002.03 в Алтайском государственном аграрном университете по адресу: 656099, г. Барнаул, проспект Красноармейский, 98. Факс: (385-2) 62-83-96

Отзывы на автореферат в двух экземплярах, заверенных печатью, просьба присылать по указанному адресу ученому секретарю диссертационного совета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Алтайского государственного аграрного университета.

Автореферат диссертации разослан « 8 » июня 2004 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат с.-х. наук

Ю.А. Гладков

Общая характеристика работы

Актуальность темы. Жимолость синяя (Lonicera Caeruleae Rehd.)

представляет большой интерес для промышленного и любительского садоводства Урала, Сибири и Дальнего Востока. Ценность жимолости определяется высокой зимостойкостью, устойчивостью цветков к весенним заморозкам, ежегодным плодоношением, очень ранним созреванием плодов богатых биологически активными веществами. Жимолость устойчива к болезням и вредителям, не нуждается в применении ядохимикатов.

В НИИСС имени М.А. Лисавенко (г. Барнаул) и на Бакчарском опорном пункте северного садоводства (Томская область) создано 29 сортов, 16 из них включены в Государственный реестр селекционных достижений и допущены к использованию во всех регионах России.

Современное производство предъявляет к сортам высокие требования. В связи с этим большое значение имеют исследования по сортоизучению и селекции имеющегося генетического разнообразия жимолости с целью дальнейшего совершенствования сортимента этой культуры.

Цель исследований - оценить сорта и отборные формы жимолости селекции института садоводства Сибири по комплексу хозяйственно-биологических признаков и выделить лучшие для промышленного и приусадебного садоводства в лесостепной зоне Алтайского края.

Задачи исследований:

1. Оценить сорта и отборные формы жимолости

а} по зимостойкости,

б) по скороплодности и урожайности,

в) по качеству плодов: крупноплодности, вкусу, прочности прикрепления, биохимическому составу и технологическим качествам,

г) по взаимному опылению.

2. Оценить способность сортообразцов к размножению зелеными черенками.

3. Изучить роль омолаживающей обрезки в повышении продуктивности маточников и плодоносящих насаждений жимолости.

4. Изучить особенности наследования хозяйственно-полезных признаков сеянцами из семей: Огненный Опал х смесь пыльцы сортов жимолости камчатской (Золушка, Герда, Лазурная) и от свободного опыления сорта Бархат.

5. Определить экономическую эффективность возделывания сортообразцов жимолости.

Научная новизна. Улучшен сортимент жимолости за счет создания новых высокоурожайных, крупноплодных сортов жимолости селекции института садоводства, полученных на основе L. kamtschatica Pojark., L. altaica Pall.

Определены параметры варьирования массы плодов и биологически активных веществ в различные по метеорологическим условиям годы исследований.

Подобраны с орта-опылители для изучаемых сортов жимолости.

Выявлен характер наследования хозяйственно-ценных признаков сеянцами от свободного опыления сорта Бархат и от целенаправленного скрещивания сорта Огненный Опал (Огненный Опал х смесь пыльцы сортов Лазурная, Золушка, Герда).

Практическая ценность работы. Хозяйственно-биологические особенности и способность к размножению сортообразцов жимолости являются основой разработанных рекомендаций по их возделыванию для хозяйств различных форм собственности. Сорта Огненный Опал, Селена и Ассоль по результатам наших исследований допущены к использованию во всех регионах возделывания жимолости. Сорт Бархат рекомендован и принят в 2003 г. на государственное сортоиспытание Разработаны рекомендации производству по омолаживающей обрезке маточных и плодоносящих насаждений жимолости.

Защищаемые положения.

1. Установлена высокая адаптивность сортов жимолости Берель, Селена, Огненный Опал, Бархат, Золушка, Ассоль и отборных форм 2-5-33, 3-303-81 селекции НИИСС к природно-климатическим условиям лесостепной зоны Алтайского края.

2. Выявлена необходимость проведения омолаживающей обрезки черенкового маточника жимолости с целью повышения его продуктивности и улучшения качества окоренившихся черенков.

3. Омолаживающая и прореживающая обрезки плодоносящих растений жимолости усиливают активность ростовых процессов.

Апробация работы. Результаты исследований были представлены на научно-практических конференциях: «Состояние и перспективы пигомниководства в Сибири» (Барнаул, 2000), «О принципах эффективного развития садоводства Сибири» (Барнаул, 2001), «Основные направления повышения эффективности регионального садоводства» (Барнаул, 2003), на заседаниях ученого совета.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 работ.

Реализация результатов исследовании. В опытном поле института заложены маточники новых сортов и ежегодно выращивается 30 тыс. саженцев жимолости. На ГСУ Сибири переданы саженцы нового сорта Бархат.

Объем работы. Диссертационная работа изложена на 167 страницах машинописного текста, состоит из введения, 9 глав, выводов, практических рекомендаций, рекомендаций для селекционеров, содержит 11 рисунков, 47 таблиц и 9 приложений. Список литературы включает 152 источника, в том числе 6 зарубежных авторов.

Автор выражает благодарность и признательность к. с.-х. наук З.П. Жолобовой, руководителю работы академику РАСХН, доктору с.-х. наук И.П. Калининой за помощь и поддержку в работе; коллегам лаборатории селекции ягодных культур за оказанную информационную и моральную поддержку.

2. Место, условия, объекты и методика исследований

Исследования проводили с 1991 по 1997 г. совместно с З.П. Жолобовой, Л.И. Гостевских и Г.А. Прищепиной, с 1998 по 2003 г. самосто-

ятельно на участках опытного поля института в типичных природно-климатических условиях лесостепной зоны Алтайского края.

Объектами исследований являлись плодоносящие и маточные насаждения жимолости. В опытах использовали: 3 сортообразца жимолости камчатской, 3 сорта жимолости алтайской, 1 межвидовой гибридный сорт, 1 отборную форму жимолости Турчанинова, 200 гибридных сеянцев из 2 семей.

Фенологические наблюдения, оценка зимостойкости, продолжительности периода глубокого покоя, скороплодности, урожайности, товарных и потребительских качеств плодов выполнялись в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (Мичуринск, 1973 г., Орел, 1999 г.).

Участки конкурсного сортоиспытания заложены осенью 1985 и 1994 г. в бригаде № 4 опытного поля института в 3-х повторностях по 20 растений в каждой. Схемы посадок 3 х1ми4х1м. Контроль - районированный сорт Голубое Веретено.

Для определения фертильности пыльцы использовали ацетокар-минный метод (Паушева, 1988).

Биохимический состав плодов жимолости исследовали по общепринятым методикам в биохимической лаборатории института. Содержание антоцианов определяли по экспресс-методике, разработанной З.П. Жолобовой (2003).

Изучение размножения жимолости зелеными черенками проводили в теплице с автоматической туманообразующей установкой в соответствии с методическими рекомендациями, разработанными З.П. Жолобовой (1988). При омолаживающей обрезке черенкового маточника учитывали длину побегов, их количество, выход черенков с куста по 20 растениям каждого сорта. Контроль - растения без обрезки.

Омолаживающая обрезка проведена на 20-летних плодоносящих растениях жимолости на высоте 20 см и на высоте 60 см, прореживающая - на 11-летних. В каждом варианте по 3 повторения, по 3 растения. Контроль - растения без обрезки.

Экспериментальные данные обработаны методом дисперсионного анализа (Доспехов,1979).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. Особенности роста и развития сортов и отборных форм жимолости

3.1. Зимостойкость. За период наших исследований (1991-2003 гг.) наблюдались различные погодные условия в зимние месяцы - от обычных для зоны до экстремальных. Особенно холодными и малоснежными были зимы 1997/1998, 1998/1999. Сумма отрицательных температур составила соответственно -1946°С, -1743°С. За 13 лет подмерзания жимолости не было. Лишь в ноябре 2001 г. отмечено очень слабое повреждение верхушечных почек у сортов Огненный Опал и Берель, когда после продолжительной оттепели (+15,5°С) наступило резкое понижение температуры воздуха (до -10,0°С). Изучаемые

сортообразцы жимолости синей селекции института обладают высокой зимостойкостью, хорошо приспособлены к природным условиям лесостепной зоны Алтайского края.

3.2. Фенологические фазы развития. Жимолость синяя относится к группе рановегетирующих растений. В результате сортоизучения установлена, что сортообразцы начинают вегетацию при переходе средней суточной температуры воздуха через 0°С 18-25 апреля. Варьирование в сроках цветения сортов жимолости по годам весьма значительное. В отдельные годы цветение начиналось очень рано - 610 мая, в другие - поздно - 21-26 мая в зависимости от сорта. Период цветения продолжается 7-12 дней. Позднеспелым сортам (Берель, Огненный Опал, Селена, Бархат) необходимо большее накопление тепла для начала цветения (на 50°С) и массового созревания плодов (на 79°С), чем раннеспелым (Ассоль, Золушка, 2-5-33, 3-303-81). Окончание вегетации наступает в конце сентября - начале октября. Длительность периода вегетации изучаемых сортов жимолости составляет 156-160 дней, укладываясь в вегетационный период лесостепной зоны Алтайского края (165-170 дней).

3.3. Габитус куста. Габитус куста у растений жимолости зависит от биологических особенностей сортов. Сортообразцы, полученные на основе жимолости камчатской и Турчанинова, имеют низко - и средне-рослые кусты (0,8-1,3 м) с густой кроной, сорта жимолости алтайской высокорослые (1,6-1,7 м) и разреженные.

Высокая побегообразовательная способность у сортов жимолости алтайской Огненный Опал, Берель, Селена и Бархат, у сорта Золушка - слабая.

3.4. Период глубокого покоя. Длительность периода покоя является важным биологическим свойством многолетних растений. Только в состоянии глубокого покоя многолетние растения способны переносить низкие температуры зимнего периода. У сортов жимолости камчатской период глубокого покоя составляет 110-120 дней. Сорта, полученные на основе или с участием вида жимолости алтайской, имеют короткий период глубокого покоя (63-68 дней), и у них наиболее вероятно позднеосеннее распускание почек.

4. Плодоношение сортов и отборных форм жимолости

4.1. Качество пыльцы. Жимолость синяя является облигатным перекрестником, ее цветки самостерильны. Получение высокого урожая во многом зависит от качества пыльцы. Пыльца изучаемых сортов жимолости обладает высокой фертильностью. Наиболее высокая у сортов Ассоль, Голубое Веретено и Золушка (88-97%), у сортов Берель и Бархат - средняя и ниже средней (40,2-62,6%). Качество пыльцы изучаемых сортов способно обеспечить нормальное опыление и высокую урожайность в годы с благоприятными погодными условиями в период цветения. Результаты наших исследований согласуются с данными З.П. Жолобовой и А. С Санкшюй (1981), М.Н. Плехановой (1985), Г.А. Прищепиной (2000), И.Г. Боярских (2003).

Комплекс неблагоприятных погодных условий в период цветения жимолости, таких как повышенная температура и дефицит влажности воздуха или отрицательные температуры воздуха, сильный ветер с дождем и снегом, отрицательно сказывается на лете шмелей (основных опылителей жимолости), существенно снижает качество пыльцы и урожайность жимолости. Это подтверждается исследованиями многих ученых (Плеханова, 1982,1998; Зимина, 2002; Фирсова, 2002).

4.2. Подбор сортов-опылителей. При проведении исследований по искусственному самоопылению сортообразцов жимолости получены следующие результаты: плоды совсем не завязывались у сортов Бархат, Ассоль и Золушка, у сортов Огненный Опал и Лазурная завязалось 8,6-10,0% плодов. Наши данные об относительной самоплод-ности сорта Лазурная согласуются с данными З.П. Жолобовой (1980).

Жимолость - перекрестно-опыляемое растение, для получения высокого урожая важно подобрать сорта, хорошо обеспечивающие взаимное переопыление. Подобраны опылители для изучаемых сортов. Сорт Лазурная является лучшим опылителем (обеспечивает завязывание плодов 56-76%) для сортов Золушка, Ассоль, Берель, Бархат. Сорта Гордость Бакчара и Герда являются допустимыми опылителями для сортов Золушка, Ассоль, Бархат (завязываемость плодов 40-53%). Для сорта Берель хорошими опылителями являются сорта Ассоль и Голубое Веретено; допустимыми - Золушка и отборная форма 2-5-33. Сорт Берель является плохим опылителем (завязываемость плодов 1,5-17,5%) для всех изучаемых сортов.

43. Урожайность сортов и отборных форм жимолости. За период изучения отмечено ежегодное, стабильное плодоношение изучаемых сортов и отборных форм.

На участке посадки осени 1985 г. изучали сортообразцы: Берель, Огненный Опал, 2-5-33, 3-303-81. По итогам первых пяти лет плодоношения (1986-1990 гг.) средняя урожайность у всех сортообразцов выше контрольного сорта Голубое Веретено на 0,1-3,4 т/га и составляет по сортам: Берель - 4,9; Огненный Опал - 4,5; 3-303-81 - 1,6;

2-5-33-1,8 т/га.

Наиболее благоприятными за период наблюдений с 1991 по 2003 г. для роста и плодоношения жимолости были -1992, 1998 и 2000 годы. В 17-летнем возрасте (2000 г.), например, отмечена очень высокая урожайность жимолости - от 13,3 т/га (2-5-33) до 20,0 т/га (Огненный Опал). В свою очередь, снижение урожайности жимолости наблюдалось в 1991,1993, 1994, 1996 и 2001 гг. из-за погодных условий в период цветения. Потенциал устойчивости за 13 лет наблюдений по сортам Голубое Веретено и Берель равен 87-96%, что говорит о высокой адаптивности культуры (Хабаров, 1999).

Средняя урожайность за 13 лет плодоношения по сортам Огненный Опал и Берель составляет 13,8-14,6 т/га, что выше контрольного сорта на 5,2-6,0 т/га. Средняя урожайность у отборных форм 2-5-33,

3-303-81 также превосходила контроль (таблица 1).

На участке посадки осени 1994 г. на изучении находятся 7 сортов: Берелъ, Огненный Опал, Селена, Бархат, Ассоль, Золушка. Контрольный сорт - Голубое Веретено. Урожайность сортов Берель, Огненный Опал, Селена и Бархат на третий год после посадки составила 2,5 т/га (1,0 кг/куст). Средняя урожайность за первые 8 лет плодоношения (1996-2003 гг.) от 3,9 до 6,6 т/га, что выше контрольного сорта на 0,63,3 т/га.

Наши выводы о скороплодности и урожайности сортов и отборных форм жимолости подтверждаются данными сибирских ГСУ. Максимальная урожайность сорта Берель 12,6 т/га на 7-й год после посадки в сад получена на Новосибирском ГСУ (Пхакин, 2002), сорта Огненный Опал -12,9 т/га на 9-й год после посадки; сорта Селена -10,2 т/га и сорта Золушка - 4,7 т/га на 7-й год после посадки на Барабинском ГСУ (Воробьева, 2002).

Таблица 1

Урожайность сортообразцов жимолости в 1991-2003 гг.

Сортообразец С одного куста, кг Средняя, т/га Разница с контролем

средн. максим. кг/куст т/га

Посадка осенью 1985 г.

Голубое Веретено-к 2,6- 4,0 8,6 - -

Берель 4,4 5,0 14,6 +1,8 +6,0

Огненный Опал 4,2 6,0 13,8 +1.6 +5,2

2-5-33 3,3 4,5 11,0 +0,7 +2,4

3-303-81 2,9 4,5 9,4 +0,3 +0,8

нср,м 0,4 1.6

Посадка осенью 1994 г.

Голубое Веретено-к 1,3 2,0 3,3 - -

Берель 2.6 4.0 6,6 ♦1.3 +3,3

Огненный Опал 2,5 4,0 6,2 +1,2 +2,9

Селена 2.2 4,0 5,7 +0,9 +2,4

Бархат 2.2 3,8 5,6 +0,9 +2,3

Ассоль 1,8 3,0 4.4 +0,5 +1,1

Золушка 1.5 3,0 3.9 +0.2 +0,6

нср,и 0.4 0,7

5. Качество плодов сортов и отборных форм жимолости 5.1. Форма, масса, вкус плодов, прочность прикрепления их к плодоножке. Сорта жимолости имеют разнообразную форму плодов: сорт Голубое Веретено - веретеновидную со слабобугристой поверхностью, сорта Ассоль и Золушка - удлиненно-цилиндрическую, Берель, Огненный Опал и отборные формы 2-5-33 и 3-303-81 - удлиненно-овальную и овалыгую, сорт Бархат - округлую, Селена - эллиптическую.

Все изучаемые сортообразцы крупноплодные (таблица 2). На величину плодов жимолости оказывают влияние качество опыления и относительная влажность воздуха в период роста завязи. Сорта Берель и Бархат наиболее засухоустойчивые, и средняя масса плодов в засушливые годы у них снижалась незначительно. У сортов Бархат, Берель и Селена плоды транспортабельные с плотной кожицей и мякотью.

По причине осыпаемости плодов жимолости в процессе созревания теряется значительная часть урожая. Поэтому наиболее ценны сорта со слабой степенью осыпаемости плодов или отсутствием таковой. Не осыпаются плоды у сортов Берель, Огненный Опал, Селена, Бархат. Сортообразцы Золушка, Ассоль, 2-5-33 и 3-303-81 имеют слабую (2,0 балла) и очень слабую (1,5 балла) степень осыпаемости.

Таблица 2

Характеристика плодов сортообразцов жимолости, 1991-2003 гг.

Сортообразец Масса плода, г Плотность мякоти, г/см3 Осыпаемость, балл Вкус плодов, балл

сред. макс.

Голубое Веретено-к 1,1 1,5 1,4 3,0 4,5

Ассоль 1,0 1,5 1.4 2,0 4,8

Золушка 1.2 1,9 1.4 2,0 4,9

Берель 1.3 1,6 2,0 0 4,5

Огненный Опал 0.9 1.5 1.4 0 4,5

Селена 1.1 1,6 2.1 0 3,8

Бархат 0.9 1,2 1.9 0 4,4

3-303-81 1.1 1,6 1.4 2,0 4,6

2-5-33 0,9 1.2 1.4 1,5 4,6

Десертный вкус плодов имеют сорта Ассоль, Золушка и отборные формы 3-303-81, 2-5-33, сорта Голубое Веретено, Берель, Огненный Опал и Бархат имеют плоды кисло-сладкого вкуса с горчинкой. Все они универсального назначения. Сорт Селена - технического назначения.

5.2. Биохимический состав плодов. Плоды жимолости являются важным источником биологически-активных веществ, используются для диетического и лечебного питания. Содержание сухихраствори-мых веществ в изучаемых сортообразцах от 8,89 до 17,17%, Сахаров - от 6,52 до 12,76%, титруемых кислот - от 1,12 до 3,52%. Наибольший сахаро-кислотный индекс у десертных сортов Золушка и Ассоль -7,80-8,49.

Жимолость относится к ягодным растениям со средним содержанием витамина С (10,0-40,0 мг/100 г). Накопление аскорбиновой кислоты в плодах жимолости зависит от сорта, погодных особенностей, срока съема плодов, зоны произрастания (Плеханова, 1996). В наших исследованиях высокое содержание витамина С в отдельные годы было в плодах сортов Ассоль, Золушка и Огненный Опал (37,0-39,2 мг/100 г), стабильное высо-

кое содержание в плодах отборной формы 3-303-81 (от 31,62 до 41,5мг/100г).

Содержание общей кислотности и Сахаров у жимолости изменяется в зависимости от количества осадков и температуры воздуха в фазу созревания плодов. Выявлена тесная корреляционная зависимость накопления Сахаров от влагообеспеченности в период роста завязи (г -0,37 -0,81). Если созревание плодов жимолости проходит в жаркую сухую погоду, то в них повышается содержание Сахаров, а если в период роста завязи прохладная с достаточным количеством осадков погода, то в плодах жимолости повышается общая кислотность. Эта закономерность подтверждается многолетней органолегггической оценкой при дегустациях и лабораторным методом биохимических анализов. Биохимический состав варьирует в зависимости от степени зрелости плодов, по мере созревания увеличивается содержание Сахаров, а кислот уменьшается...

Достоинством жимолости считается содержание в плодах наряду с витамином С Р-активных веществ (рутины, катехины, лейкоантоциа-ны, антоцианы др.), которые препятствуют окислению витамина С и усиливают его общеукрепляющее действие на организм. Лучшими по содержанию Р-активных веществ являются среди сортов жимолости камчатской - сорт Золушка (927,5 мг/100г) и среди сортов жимолости алтайской - сорт Селена (1828,9 мг/100г). Содержание пектиновых веществ в плодах жимолости от 0,62% у сорта Бархат до 1,58% у сорта Селена (таблица 3).

Таблица 3

Биохимический состав плодов сортообразцов жимолости, 1991-2003 гг.

Сорт Сухие растворимые в-ва, % Общая кислотность, % Сумма Сахаров. % Пектиновые в-ва, % Витамины, мг/100 г

С Р

Голубое Веретено-к ' 14,1 1.4 11,2 1,0 31.7 579,6

Берель 12,3 1.4 7.2 - 23,0 1263,0

Огненный Опал 14,8 2,3 10,0 1,1 39,2 1624,0

Селена 14.7 2.8 9.6 1.6 29,0 1828,9

Бархат 15,1 1.4 12,8 0,6 31,6 -

Ассоль 15,3 1.2 10,1' 1,2 37,0 534,8

Золушка 13,2 1,1 8.7' 1,1 38,0 927,5

2-5-33 14,1 1.4 9,3 - 36,6 1364,1

3-303-81 17,2 1.6 11.3 1,0 41,5 -

Способ быстрого замораживания плодов обеспечивает хорошее сохранение биологически-активных веществ при длительном хранении. При быстром замораживании в плодах прекращаются биохимические процессы, вызывающие ухудшение качества продукта, и приостанавливается развитие бактерий и дрожжей, лучше сохраняются

витамины, происходит изменение их биохимического состава: глюкоза частично переходит в более сладкую фруктозу, в некоторых случаях увеличивается кислотность, в других уменьшается количество дубильных веществ (Бурмакин, 1970).

Замороженные плоды жимолости после 6 месяцев хранения имеют хороший вкус, и содержание биологически-активных веществ остается высоким. Наблюдалось незначительное снижение содержания сухих растворимых веществ (на 1,1-2,5%) и Сахаров (на 0,7-1,6%), общая кислотность повышалась по всем сортообразцам на 0,2-0,8%, кроме сорта Огненный Опал, у которого кислотность уменьшилась с 2,30 до 2,08%. Сахаро-кислотный индекс повысился у сортов Огненный Опал (на 0,02%) и Селена (на 0,65%), у остальных сортообразцов понизился на 0,19-1,25%, у сорта Золушка - на 3,5%. Содержание витамина С снизилось у сортов Голубое Веретено, Селена и Бархат на 3,0-8,7%, у сортов Золушка, Ассоль и отборной формы 3-303-81 - на 12,3-12,9%, у сорта Огненный Опал - на 19,9 %.

В 2001-2003 гг. проведены дегустации замороженных плодов сортов жимолости. Всем сортам дана высокая оценка за вкусовые качества плодов после 6 месяцев хранения (от 4,0 до 4,8 балла). Плоды сорта Ассоль быстро теряют форму при дефростации (внешний вид - 4,0 балла), лучше сохраняется форма плодов у сортов Голубое Веретено, Золушка, Берель и Селена (4,5-4,6 балла).

5.3. Технологическая оценка плодов сортообразцов жимолости. Все

исследуемые сорта и отборные формы прошли многолетнее технологическое испытание на пригодность к переработке. Компот из плодов всех сортов имеет насыщенную темно-фиолетовую окраску, хороший аромат, приятный кисло-сладкий вкус, плоды сохраняют свою форму. Дегустационная оценка компота - 4,5-4,8 балла, что свидетельствует о высоких технологических качествах изучаемых сортообразцов.

5.4. Срок созревания плодов сортообразцов жимолости. Наличие в садах сортов разных сроков созревания дает возможность продлить период потребления свежих плодов жимолости, увеличить период уборки урожая и переработки плодов.

По срокам созревания все исследуемые сорта и отборные формы разделены нами на 2 группы: раннего (10-16 июня) и позднего (20-25 июня). К сортообразцам раннего срока созревания отнесены Голубое Веретено, Золушка, Ассоль, 2-5-33, 3-303-81; к сортам позднего срока созревания Огненный Опал, Берель, Селена, Бархат. Плоды сортов позднего срока созревания не осыпаются, и весь урожай можно собрать за один сбор. По сортам Голубое Веретено, Золушка, Ассоль и отборным формам требуются два-три сбора по мере созревания плодов.

6. Размножение и обрезка жимолости

6.1. Окорсняемость зеленых черенков при вегетативном размножении. По результатам наших исследований выявлено, что окореняе-мость зеленых черенков сортообразцов жимолости зависит от сроков черенкования и сортовых особенностей.

В оптимальный срок черенкования (период затухания роста побегов) все сортообразцы имели высокий процент окоренения как без стимулятора корнеобразования (84,6-97,7%), так и с его применением (85,2-98,5%) (таблица 4).

Во второй срок черенкования (в период отслаивания периферийных опробковевших тканей первичной коры у одревесневших побегов) без применения стимулятора роста окоренение зеленых черенков снизилось в 2 раза по сравнению с первым сроком, при обработке 0,01%-ным раствором ИМК окореняемость черенков составила 72,3-97,0%.

Таблица 4

Окореняемость зеленых черенков жимолости, 2000-2003 гг., %

Сорт Первый срок 13-16 июня Второй срок -24-26 июня

Без применения ИМК С применением ИМК (0,01%-ный водный раствор) Без применения ИМК С применением ИМК (0,01%-ный водный раствор)

Голубое Веретено-к. 84,7 86,0 40,9 72,3

Ассоль 84,6 86,8 37,5 85,7

Золушка 96,5 97,6 42,5 84,8

Берель 86,1 88,2 46,0 93,0

Огненный Опал 85,1 88,0 55,5 94,0

Селена 86,5 89,2 42,8 94,5

Бархат 97,7 98,5 48,0 76,2

2-5-33 94.6 95,7 56,8 97,0

3-303-81 82,4 85,2 52,0 96,1

НСР.^12,6

6.2. Продуктивность черенковых маточников жимолости. Черенковые маточники являются основой для получения здорового чистосортного посадочного материала (Жолобова, 1988). Срок эксплуатации маточников жимолости зависит от общего состояния растений, уровня агротехники и, по мнению З.П. Жолобовой (1988) и Л.И. Гостевских (2000), может быть не более 15-20 лет. По нашим наблюдениям, продуктивность черенковых маточников жимолости увеличивается до 9-летнего возраста, в 10 лет снижается в 0,5-1,2 раза, в возрасте 13 лет - в 1,2-1,6 раза, по сравнению с 9-летними.

63. Омолаживающая обрезка и продуктивность маточников. Поставлены опыты по обрезке 9-летних маточных кустов 4 сортов с целью повышения качества черенков и продуктивности маточников. Высота обрезки - 30 см от поверхности почвы.

В год обрезки количество заготовленных черенков с куста увеличилось по всем сортам в 2,0-2,5 раза, сумма приростов и средняя длина

побегов возросла в 2-3 раза. На второй и третий год после обрезки средняя длина одного побега уменьшилась на 1,5-5,0 см, а общее количество побегов на кусте возросло на 3-12 шт. (таблица 5).

Качество окоренившихся черенков, заготовленных с омоложенных кустов, значительно улучшилось. Увеличились масса корней в 2,5 раза, окореняемость - на 4-11% и выход черенков первого разбора - в 1,5 раза по сравнению с контролем.

Таблица 5

Влияние омолаживающей обрезки на продуктивность черенковых маточников жимолости (в год обрезки), 2001г.

Вариант Сумма прироста на куст, м Количество побегов на куст, шт. Побегов длиной, % Количество черенков с куста, шт.

25-35 см 40-70 см

Голубое Веретено

Без обрезки-к 10,3 33 85 15 56

С обрезкой 25,0 72 52 48 150

Золушка

Без обрезки-к 4,8 25 100 0 37

С обрезкой• 13,0 47 72 28' 73

Берель

Без обрезки-к 18,0 61 80 20 104

С обрезкой 38.8 101 54 46 224

Огненный Опал

Без обрезки-к 17,5 52 82 18 78

С обрезкой 43,0 92 40 60 220

6.4. Обрезка на плодоносящих плантациях жимолости. По данным М.Н. Плехановой (1998), кусты старше 20-25 лет нуждаются в омолаживающей обрезке на высоте 30-40 см от уровня почвы. По данным И.К Гидзюка (1981), быстрее наращивается урожайность в вариантах с обрезкой на высоте 20 и 60 см. Для изучения восстановительной способности новых сортов жимолости нами заложен опыт по омолаживающей обрезке 20-летних растений на высоте 20 и 60 см от уровня почвы. В год омолаживающей обрезки наблюдается восстановление активности ростовых процессов.

В варианте обрезки на высоте 20 см у всех сортов выросли мощные побеги формирования длиной 70-80 см. Средняя длина побега по сравнению с контролем увеличилась в 4,0 раза у сорта Огненный Опал и в 7-10 раз у сортов Берель и Голубое Веретено. Количество побегов уменьшилось и составило 30 штук у сорта Голубое Веретено и 80-100 штук у сортов Берель и Огненный Опал.

После омолаживающей обрезки на высоте 60 см количество однолетних побегов составляет по сортам 70-150 штук, средняя длина побегов- 50-60 см.

Таким образом, в год омолаживающей обрезки наблюдается восстановление активности ростовых процессов у 20-летних кустов жимолости. У сортов Берель и Огненный Опал побегообразовательная способность выше, чем у сорта Голубое Веретено. Чтобы не было загущения куста, необходимо провести нормирование побегов.

При прореживающей обрезке кустов в 11-летнем возрасте средняя длина годичного прироста увеличилась на 7-14 см, число побегов на куст уменьшилось в 2,0 раза по сравнению с контролем и составило от 250 (Голубое Веретено) до 300 (Ассоль) штук.

Урожайность в год обрезки уменьшилась на 0,5-1,2 кг с куста, но возросла масса плодов.

7. Оценка хозяйственно-полезных признаков сеянцев двух гибрид-пых семей жимолости. Сорт ЖИМОЛОСТИ алтайской Огненный Опал был использован в селекции за высокую урожайность, скороплод-ность, крупноплодность, неосыпаемость плодов. Для улучшения вкуса плодов в качестве отцовской формы была взята смесь пыльцы сладко-плодных сортов жимолости камчатской Золушка, Лазурная и Герда. Выявлено, что сорт Огненный Опал передает потомству: высокую урожайность, крупноплодность, прочное прикрепление плодов, привкус горечи. Наши выводы согласуются с данными Г.А. Прищепиной (2000), изучавшей сеянцы от свободного опыления сорта Огненный Опал. На основании этих и наших данных сорт Огненный Опал является донором высокой урожайности, крупноплодности и прочного прикрепления плодов. От камчатских сортов Золушка, Лазурная и Герда сеянцы унаследовали медленное наращивание урожая и хороший вкус плодов (таблица 6).

Таблица б

Оценка сеянцев гибридных семей жимолости, 2003 г.

Сорт Гибридная семья Всего сеянцев, шт. Количество сеянцев, %

с урожайностью 1,1-3.0 кг/куст с массой плодов, 1,01.5 г со вкусом плодов с прочным прикреплением плодов

с горчинкой без горчинки

Огненный Олал Огненный Опал х смесь пыльцы' 140 82 77 24 76 80

Бархат свободное опыление 60 98 75 75 25 80

*Смесь пыльцы сортов Золушка, Герда, Лазурная.

Большинство сортов жимолости в НИИСС получены методом аналитической селекции - отбором среди сеянцев дикорастущих форм, отборных форм и сортов от свободного опыления. Возможности этого метода далеко не исчерпаны.

В 1992 году с нашим участием были собраны семена от свободного опыления жимолости алтайской сорта Бархат на участке конкурсного изучения, где он находился в окружении сортов и сеянцев жимолости камчатской и жимолости алтайской. Опыление могло произойти как теми, так и другими формами. Сорт Бархат использован в селекции как источник высокой урожайности и прочного прикрепления плодов. Большая часть сеянцев от свободного опыления сорта Бархат наследует высокую урожайность, крупноплодность, прочное прикрепление плодов, привкус горечи (таблица 6).

По комплексу хояйственно-полезных признаков нами отобрано в семье Огненный Опал х смесь пыльцы сортов жимолости камчатской 32 отборные формы (23%); в семье от свободного опыления сорта Бархат - 15 отборных форм (25%).

8. Экономическая эффективность возделывания сортов и отборных форм жимолости. Жимолость дает продукцию сравнительно низкой себестоимости и обеспечивает высокую прибыль с единицы площади. Стоимость продукции в 2003 г. с 1 га составила 19,8 тыс руб. за одну тонну плодов. Экономическая оценка дана по плодоносящим насаждениям за 8 и 13 лет плодоношения.

На участке посадки 1985 г. уровень рентабельности возделывания сортов Огненный Опал и Берель составляет 334-360%. Экономически эффективно возделывание и отборных форм 2-5-33 и 3-303-81, уровень их рентабельности соответственно -235%, 195%.

Таблица 7

Экономическая эффективность возделывания жимолости, 1996-2003 гг.

Сорт Средняя урожайность, т/га Стоимость продукции, тыс руб/га Общие затраты, тыс руб/га Чистый доход тыс руб/га Уровень рентабельности, %

Голубое Веретено-к. 3.3 65.3 42.4 22,9 54

Берель 66 130,7 43,0 8.7 204

Огненный Опал 6,2 122,8 43,0 79,8 185

Селена 5,7 112,9 42,5 70,4 165

Бархат 5,6 110,9 42.5 68.4 161

Ассоль 4,4 87.1 42,0 45,1 107

Золушка 3,9 77.2 42,0 35,2 83

*Участок конкурсного испытания посадки осени 1994 г.

На участке посадки 1994 г. наиболее рентабельно возделывание сортов Огненный Опал и Берель, уровень их рентабельности составляет соответственно 185 и 204%. Возделывание других сортов также экономически эффективно (таблица 7).

Возделывание жимолости в промышленных насаждениях лесостепной зоны Алтайского края экономически целесообразно.

Выводы

1. Климатические условия лесостепной зоны Алтайского края благоприятны для возделывания жимолости. Сортообразцы жимолости обладают высокой зимостойкостью. За 13 лет наблюдений подмерзания не было. Прохождение основных фенологических фаз сортообразцов жимолости составляет 156-160 дней и укладывается в вегетационный период лесостепной зоны Алтайского края. Раннеспелостью (10-16 июня) выделяются сорта Ассоль, Золушка и отборные формы 2-5-33, 3-303-81. Поздний срок созревания О-25 июня) имеют сорта Огненный Опал, Берель, Бархат, Селена. Позднеспелым сортам необходимо большее накопление тепла для начала цветения (на 50,3°С) и массового созревания плодов (на 79,8°С), чем раннеспелым.

2. У сортов жимолости камчатской Голубое Веретено, Золушка и Ассоль продолжительность периода глубокого покоя составляет 110120 дней. Очень короткий период органического покоя у сортов, полученных на основе или с участием вида жимолости алтайской, Огненный Опал и Бархат (65-68 дней), Берель (63-65 дней), у них наиболее вероятно позднеосеннее распускание почек.

3. Выявлена высокая фертильность пыльцы (88-97%) у сортов Голубое Веретено, Ассоль, Золушка, Огненный Опал и Селена, средняя (42-62%) - у сортов Берель и Бархат. На снижение качества пыльцы и существенное снижение урожайности оказывает влияние комплекс неблагоприятных погодных условий в период цветения, таких как резкое снижение температуры воздуха, сильный ветер с дождем или дефицит влажности и высокая температура воздуха.

4. Сорта Селена, Огненный Опал, Берель являются скороплодными, на третий год после посадки урожайность составляет 2,5 т/га. Изучаемые сортообразцы обладают высокой урожайностью. За первые 8 лет плодоношения в условиях лесостепной зоны Алтайского края их урожайность была от 3,9 (Золушка) до 6,6 т/га (Берель). Средняя урожайность за 13 лет плодоношения по сортам Огненный Опал и Берель 13,8 -14,6 т/га.

5. Все изучаемые сорта и отборные формы крупноплодные, средняя _ масса плодов колеблется от 0,9 до 1,3 г, максимальная - от 1,2 до

1,9 г. Сорта Берель, Огненный Опал, Селена, Бархат обладают ценным качеством - прочным прикреплением плодов. Вкус плодов у изучаемых сортов и форм хороший - от 4,5 до 4,9 балла, лишь у сорта Селена с ощутимой горчинкой (3,8 балла).

6. Плоды жимолости являются ценным сырьем для производства продуктов переработки и имеют богатый биохимический состав: высокое содержание Сахаров до 12,8% (сорта Голубое Веретено и Бархат), сухих растворимых веществ до 15,0% (сорта Ассоль и Бархат), витамина С до 41,5 мг/100г (отборная форма 3-303-81), витамина Рдо 1828,9 мгДООг и пектиновых веществ до 1,58% (сорт Селена). Содержание биологически-активных веществ в замороженных плодах после б месяцев хранения остается на достаточно высоком уровне. Выявлена корреляционная зависимость накопления Сахаров от влагообеспеченности в период роста завязи (г=-0,38-0,74). При жаркой сухой погоде повышается содержание Сахаров, при прохладной и дождливой повышается общая кислотность

7. Омолаживающая обрезка 9-летних маточных кустов жимолости способствует увеличению выхода черенков с 1 га в 2,0-2,5 раза в год обрезки. Качество окорененных черенков, заготовленных с омоложенных кустов, существенно повышается. Продуктивность маточников остается высокой в течение последующих двух лет после обрезки. Изучаемые сорта и отборные формы хорошо размножаются зелеными черенками. Омолаживающая и прореживающая обрезка плодоносящих растений жимолости способствует восстановлению ростовой активности побегов.

8. Сорта Огненный Опал и Бархат передают потомству высокую урожайность, скороплодность, крупноплодность, Прочное прикрепление плодов. Сорт Огненный Опал, проверенный по потомству в других вариантах скрещиваний, может служить донором этих признаков. Использование сладкоплодных сортов жимолости камчатской в гибридизации с жимолостью алтайской увеличивает выход сеянцев с десертным вкусом плодов.

9. Возделывание изучаемых сортов и отборных форм жимолости в лесостепной зоне Алтайского края экономически эффективно (83204%). Наиболее рентабельно (334-360%) возделывание сортов Огненный Опал и Берель.

10. По результатам исследований сорта Селена, Огненный Опал и Ассоль включены в Государственный реестр селекционных достижений и допущены к использованию во всех регионах возделывания культуры; на государственное сортоиспытание передан сорт Бархат. С участием диссертанта созданы сорта Ассоль и Бархат.

Практические рекомендации

1. Для возделывания в Западной Сибири в садах всех форм собственности рекомендуем выращивать сорта селекции института садоводства Сибири с комплексом хозяйственно-ценных признаков: Золушка, Ассоль, Берель, Селена, Огненный Опал, Бархат. Наиболее полно отвечают требованиям механизированной уборки сорта Берель, Бархат, Селена.

2. Для получения высоких урожаев при закладке насаждений надо высаживать не менее 3 взаимно опыляющихся сортов.

3. Для повышения продуктивности маточников жимолости с 9-летнего

возраста необходимо проводить омолаживающую обрезку на высоте 30 см от поверхности почвы.

4. Изучаемые сорта и отборные формы хорошо размножаются зелены-

ми черенками, при окоренении в оптимальные сроки (13-16 июня) не требуется применения ростового вещества.

5. Для восстановления ростовой активности плодоносящих растений жимолости с 20-летнего возраста следует проводить омолаживающую обрезку на высоте 60 см от поверхности почвы с последующим нормированием отрастающих побегов.

По материалам диссертации опубликованы следующие работы

1. Хохрякова Л.А. Селекция жимолости в Западной Сибири / Л.А. Хохрякова, И.П. Калинина, З.П. Жолобова, Г.А. Прищепила // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: Материалы III Международного симпозиума. - Москва Пущино,

1999.-С. 301-303.

2. Хохрякова JI.A. Lonicera altaica -донор скороплодности // Проблемы стабилизации и развития сельского хозяйства в Казахстане, Сибири и Монголии: Международная конференция. - Новосибирск,

2000.-С. 98-99.

3. Хохрякова Л.А. Наследование хозяйственноценных признаков в потомстве жимолости камчатской и жимолости алтайской // Повышение эффективности селекции и семеноводства сельскохозяйственных растений: VIII Генетико-селекционная школа. - Новосибирск, 2001. - С. 442-444.

4. Хохрякова Л.А. Сорта жимолости для промышленного возделыва-

ния // Научно-экономические проблемы регионального садоводства. - Барнаул, 2003.

5. Хохрякова Л.А. Сравнительная оценка урожайности сортов жимо-

лости селекции НИИСС имени М.А. Лисавенко в Сибири.// Проблемы устойчивого развития садоводства Сибири. - Барнаул, 2003. - С. 193-196.

6. Хохрякова Л.А. Основные показатели и требования, предъявляемые

к ягодам жимолости при оценке их пригодности для консервирования / Л.А. Хохрякова, Е.Ю. Филимонова // Проблемы устойчивого развития садоводства Сибири. - Барнаул, 2003. - С. 337-340.

7. Хохрякова ЛЛ. Авторское свидетельство № 35172, жимолость сорт Ассоль /Л.А. Хохрякова, З.П. Жолобова, И.П. Калинина, Г.А. При-щепина, Л.А. Бондаренко. - 2004.

Сдано в верстку 01.06.2004 г. Подписано к печати 3.06.2004 г. Усл. п. л. 0,93. Тираж 100 экз. Заказ 3406.

Отпечатано в ГИПП «Алтай», г. Барнаул, ул. Короленко, 105

W 1 3 6 00

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Хохрякова, Лилия Анатольевна

Введение

1. К истории формирования и совершенствования сортимента жимолости (обзор литературы)

1.1. Систематика жимолости синей

1.2. Введение в культуру жимолости синей

1.3. Характеристика видов жимолости, использующихся в селекции

1.4. Этапы селекционной работы

1.5. Хозяйственно-биологические особенности жимолости синей

2. Место, условия, объекты и методика исследований

2.1. Место, природно-климатические особенности и погодные условия в годы проведения исследований

2.2. Объекты исследований

2.3. Методика исследований 38 Результаты исследований

3. Особенности роста и развития сортов и отборных форм жимолости

3.1. Зимостойкость сортов и отборных форм жимолости

3.2. Фенологические фазы развития сортообразцов жимолости

3.3. Габитус куста

3.4. Период глубокого покоя

4. Плодоношение сортов и отборных форм жимолости

4.1. Качество пыльцы

4.2. Подбор сортов-опылителей

4.3. Урожайность сортов и отборных форм жимолости

5. Качество плодов сортов и отборных форм жимолости 80 5.1. Форма, масса, вкус плодов, прочность прикрепления их к плодоножке

5.2. Биохимический состав плодов

5.3. Технологическая оценка плодов сортов жимолости

5.4. Срок созревания плодов сортообразцов жимолости

6. Размножение и обрезка жимолости

6.1. Окореняемость зеленых черенков при вегетативном размножении

6.2. Продуктивность черенковых маточников жимолости

6.3. Влияние омолаживающей обрезки на продуктивность маточников

6.4. Обрезка на плодоносящих плантациях жимолости

7. Оценка хозяйственно-полезных признаков сеянцев двух гибридных семей жимолости

8. Экономическая эффективность возделывания сортов и отборных форм жимолости

9. Характеристика сортов и отборных форм жимолости синей 117 Выводы 133 Рекомендации производству 136 Рекомендации для селекционеров 136 Список использованной литературы 138 Приложения

Список сокращений

Бакчарский ОПСС - Бакчарский опорный пункт северного садоводства

ВИР(ВНИИР) - Всесоюзный ордена В.И. Ленина и ордена Дружбы народов институт растениеводства имени Н.И. Вавилова

ВНИИСС - Всесоюзный научно-исследовательский институт садоводства имени И.В. Мичурина

ГБС - Главный Ботанический сад имени Н.В. Цицина

ДальНИИСХ - Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства

НИИСС - Научно-исследовательский институт садоводства

Сибири имени М.А. Лисавенко

Омский СХИ - Омский сельскохозяйственный институт имени С.М. Кирова

Южно-Уральский - Южно-Уральский научно-исследовательский институт

НИИПОК плодоовощеводства и картофелеводства

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Хозяйственно-биологическая оценка сортов и отборных форм жимолости в лесостепной зоне Алтайского края"

Актуальность темы. Развитие садоводства в Сибири, практически в экстремальных условиях, стало возможным лишь после выведения местных зимостойких сортов плодовых и ягодных культур селекционерами НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко, опытных станций и энтузиастами садоводами (Калинина, 2003).

По расчетам института питания Академии медицинских наук СССР норма потребления фруктов должна составлять 90-120 кг в год на человека. Предполагается, что человек при этом получает достаточное количество витаминов и микроэлементов для нормальной жизнедеятельности (Петровский, Ванхенен, 1982).

В НИИСС имени М.А. Лисавенко успешно ведется селекционная работа по 12 плодовым и ягодным культурам, здесь впервые в мире выведены сорта жимолости. Введение в культуру жимолости синей, является несомненным достижением садоводства XX века. Академик М.А. Лисавенко (1968) высоко оценил жимолость и считал ее первоочередным объектом селекции.

Жимолость синяя (Lonicera Caeruleae Rehd.) представляет большой интерес для промышленного и любительского садоводства Урала, Сибири и Дальнего Востока. Ценность жимолости определяется высокой зимостойкостью, устойчивостью цветков к весенним заморозкам, ежегодным плодоношением, очень ранним (на 10 дней раньше земляники) созреванием плодов с богатым биохимическим составом, неприхотливостью к условиям произрастания. Жимолость — устойчива к болезням и вредителям и не нуждается в применении ядохимикатов.

Плоды жимолости богаты витаминами С и Р, сахарами, пектинами, макро- и микроэлементами, органическими кислотами, содержат противоязвенное соединение-бетаин. Установлено, что плоды жимолости обладают капилляроукрепляющим и защитным антирадиационным действием. Они используются в профилактических и лечебных целях при гипертонической болезни, сахарном диабете, ожирении, авитаминозах, некоторых болезнях желудка и печени, кишечных заболеваниях, малярии, малокровии; их применяют в качестве мочегонного, повышающего аппетит и общеукрепляющего средства. (Ефремова, 1967; Крылов, 1969, 1972; Минаева, 1970; Бочкарникова, 1972; Гидзюк,1978).

Селекционерами России ведется большая работа по созданию сортов жимолости. Сортоизучением и селекцией жимолости успешно занимаются в НИИСС имени М.А. Лисавенко, на Павловской и на Дальневосточной опытных станциях ВНИИР имени Н.И. Вавилова, в Главном ботаническом саду имени Н.В. Цицина, в Южно-Уральском НИИ плодоводства и картофелеводства.

В институте садоводства Сибири (г. Барнаул) и на его Бакчарском опорном пункте северного садоводства (Томская область) создано 29 сортов, 16 из них включены в Государственный Реестр селекционных достижений и допущены к использованию во всех регионах России.

Сортоизучением и селекцией жимолости в НИИСС имени М.А. Лисавенко занимались: в Томской области - И.К. Гидзюк — 19641980 гг., И.Т. Ткачева - 1981-1998, Н.В. Савинкова - 1981-2004 гг., А.П. Павловская - 1981-2004 гг., в г. Барнауле - З.И. Лучник - 1948-1962 гг., З.П. Жолобова -1962-1991 гг., П. И. Курочка - 1980 - 1982 гг., Л. И. Гостевских - 1991- 1992 гг., Г.А. Прищепина -1988-1997 гг. С 1998 г. по 2004 г. селекционная работа в лесостепной зоне Алтайского края по жимолости ведется автором настоящей диссертации.

Современное производство предъявляет к сортам высокие требования. Сорта жимолости должны обладать комплексом хозяйственно-ценных признаков: адаптивностью к абиатическим и биотическим факторам среды, высокой ежегодной урожайностью, скороплодностью, повышенным содержание биологически активных веществ, возможностью механизации всех технологических приемов, высокой экономической эффективностью.

В связи с этим, большое значение имеют исследования по сортоизучению и селекции, имеющегося генетического разнообразия жимолости с целью дальнейшего совершенствования сортимента этой культуры, выявления лучших сортов с последующей рекомендацией их для выращивания в садах любой формы собственности.

Разрабатываемый вопрос является составной частью темы: «Улучшить сортимент плодовых, ягодных и орехоплодных культур в соответствии с задачами развития интенсивного промышленного садоводства за счет интродукции и изучения существующих сортов, выведение новых сортов».

Цель исследований - оценить сорта и отборные формы жимолости селекции института садоводства Сибири по комплексу хозяйственно-биологических признаков и выделить лучшие для промышленного и приусадебного садоводства в лесостепной зоне Алтайского края.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:

1. Оценить сорта и отборные формы жимолости: а) по зимостойкости, б) по скороплодности и урожайности, в) по качеству плодов: крупноплодности, вкусу, прочности прикрепления, г) по взаимному опылению.

2. Изучить биохимический состав и технологические качества плодов.

3. Оценить способность сортообразцов к размножению зелеными черенками.

4. Изучить роль омолаживающей обрезки в повышении продуктивности маточников и плодоносящих насаждений жимолости.

5. Изучить особенности наследования хозяйственно-полезных признаков сеянцами из семей: Огненный Опал х смесь пыльцы сортов жимолости камчатской (Золушка, Герда, Лазурная) и от свободного опыления сорта Бархат.

5. Определить экономическую эффективность возделывания сортообразцов жимолости.

Научная новизна. Улучшен сортимент жимолости за счет создания новых высокоурожайных, крупноплодных сортов жимолости селекции института садоводства, полученных на основе L. kamtschatica Pojaiic., L. altaica Pall.

Определены параметры варьирования массы плодов и биологически активных веществ в различные по метеорологическим условиям годы исследований. Подобраны сорта-опылители для изучаемых сортов жимолости. Выявлен характер наследования хозяйственно-полезных признаков сеянцами от свободного опыления сорта Бархат и от целенаправленного скрещивания сорта Огненный Опал (Огненный Опал х смесь пыльцы сортов Лазурная, Золушка, Герда).

Практическая ценность работы. Хозяйственно-биологические особенности и способности к размножению сортообразцов жимолости являются основой разработанных рекомендаций по их возделыванию для хозяйств различных форм собственности. Сорта Огненный Опал, Селена и Ассоль по результатам наших исследований допущены к использованию во всех регионах возделывания жимолости. Сорт Бархат рекомендован и принят в 2003 г. на государственное сортоиспытание. Разработаны рекомендации производству по омолаживающей обрезке маточных и плодоносящих насаждений жимолости.

Защищаемые положения.

1. Установлена высокая адаптивность сортов жимолости Берель, Селена, Огненный Опал, Бархат, Золушка, Ассоль и отборных форм 2-5-33, 3-303-81 селекции НИИСС, к природно-климатическим условиям лесостепной зоны Алтайского края.

2. Выявлена необходимость проведения омолаживающей обрезки черенкового маточника жимолости с целью повышения его продуктивности и улучшения качества окоренившихся черенков.

3. Омолаживающая и прореживающая обрезки плодоносящих растений жимолости усиливают активность ростовых процессов. Апробация работы. Результаты исследований были представлены на научно-практических конференциях: «Состояния и перспективы питомниководства в Сибири» (Барнаул, 2000), «О принципах эффективного развития садоводства Сибири» (Барнаул, 2001), «Основные направления повышения эффективности регионального садоводства» (Барнаул, 2003), на заседаниях ученого совета.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 работ.

Реализация результатов исследований. В Опытном поле института заложены маточники новых сортов и ежегодно выращивается 30 тыс. саженцев жимолости. На ГСУ Сибири переданы саженцы нового сорта Бархат.

Исследования проводили с 1991 по 1997 гг, совместно с З.П. Жолобовой, Л.И. Гостевских и Г.А. Прищепиной, с 1998 по 2003 гг. самостоятельно.

Принимала участие в наблюдениях и осуществляла техническую помощь в проведении исследований лаборант Л.А. Бондаренко. Фотографии сделаны И.П. Цыганковым.

Объем работы. Диссертационная работа изложена на 167 страницах машинописного текста, состоит из введения, 9 глав, выводов, практических рекомендаций, рекомендаций для селекционеров, содержит 11 рисунков, 47 таблиц и 9 приложений. Список литературы включает 152 источника, в том числе 6 зарубежных авторов.

Заключение Диссертация по теме "Плодоводство, виноградарство", Хохрякова, Лилия Анатольевна

133 Выводы

1. Климатические условия лесостепной зоны Алтайского края благоприятны для возделывания сортообразцов жимолости. Сортимент жимолости улучшен за счет сортов Золушка, Ассоль, Берель, Огненный Опал, Селена и Бархат. Прохождение основных фенологических фаз сортообразцов жимолости составляет 156-160 дней и укладывается в вегетационный период лесостепной зоны Алтайского края. Раннеспелостью (10-16 июня) выделяются сорта: Ассоль, Золушка и отборные формы 2-5-33, 3-303-81. Поздний срок созревания (20-25 июня) имеют сорта Огненный Опал, Берель, Бархат, Селена. Позднеспелым сортам необходимо большее накопление тепла для начала цветения (на 50,3°С) и массового созревания плодов (на 79,8°С), чем раннеспелым.

2. Сортообразцы жимолости обладают высокой зимостойкостью. За 13 лет наблюдений подмерзания не было.

3. У сортов жимолости камчатской Голубое Веретено, Золушка и Ассоль продолжительность периода глубокого покоя составляет 110-120 дней. Очень короткий период органического покоя у сортов, полученных на основе или с участием вида жимолости алтайской: Огненный Опал и Бархат (65-68 дней), Берель (63-65 дней), у них наиболее вероятно позднеосеннее распускание почек.

4. Выявлена высокая фертильность пыльцы (88-97 %) у сортов: Голубое Веретено, Ассоль, Золушка, Огненный Опал и Селена, средняя (42-62 %) у сортов Берель и Бархат. На снижение качества пыльцы и существенное снижение урожайности оказывает влияние комплекс неблагоприятных погодных условий в период цветения, таких как резкое снижение температуры воздуха, сильный ветер с дождем или дефицит влажности и высокая температура воздуха.

5. Сорта Селена, Огненный Опал, Берель являются скороплодными, на третий год после посадки урожайность составляет 2,5 т/га. Изучаемые сортообразцы обладают высокой урожайностью. За первые 8 лет плодоношения в условиях лесостепной зоны Алтайского края их урожайность была от 3,9 (Золушка) до 6,6 т/га (Берель). Средняя урожайность за 13 лет плодоношения по сортам Огненный Опал и Берель 13,8-14,6 т/га.

6. Все изучаемые сорта и отборные формы крупноплодные, средняя масса плодов колеблется от 0,9 до 1,3 г, максимальная от 1,2 до 1,9 г. Сорта Берель, Огненный Опал, Селена, Бархат обладают ценным качеством — прочным прикреплением плодов. Вкус плодов у изучаемых сортов и форм хороший - от 4,5 до 4,9 баллов, лишь у сорта Селена с ощутимой горечью (3,8 балла).

7. Плоды жимолости являются ценным сырьем для производства продуктов переработки и имеют богатый биохимический состав: высокое содержание Сахаров до 12,8 % (сорта Голубое Веретено и Бархат), сухих растворимых веществ до 15,0 % (сорта Ассоль и Бархат), витамина С до 41,5 мг/100 г (отборная форма 3-303-81), витамина Р до 1828,9 мг/100г и пектиновых веществ до 1,58 % (сорт Селена). Содержание биологически-активных веществ в замороженных плодах после 6 месяцев хранения остается на достаточно высоком уровне. Выявлена корреляционная зависимость накопления Сахаров от влагообеспеченности в период роста завязи (г=-0,38-0,74). При жаркой, сухой погоде повышается содержание Сахаров, при прохладной и дождливой повышается общая кислотность

8. Омолаживающая обрезка 9-летних маточных кустов жимолости способствует увеличению выхода черенков с 1 га в 2,0-2,5 раза в год обрезки. Качество окорененных черенков, заготовленных с омоложенных кустов, существенно повышается. Продуктивность маточников остается высокой в течение последующих двух лет после обрезки. Изучаемые сорта и отборные формы хорошо размножаются зелеными черенками. Омолаживающая и прореживающая обрезка плодоносящих растений жимолости способствует восстановлению ростовой активности побегов.

9. Сорта Огненный Опал и Бархат передают потомству высокую урожайность, скороплодность, крупноплодность, прочное прикрепление плодов. Сорт Огненный Опал, проверенный по потомству в других вариантах скрещиваний, может служить донором этих признаков. Использование сладкоплодных сортов жимолости камчатской в гибридизации с жимолостью алтайской увеличивает выход сеянцев с десертным вкусом плодов.

10. Возделывание изучаемых сортов и отборных форм жимолости в лесостепной зоне Алтайского края экономически эффективно (83-204 %) Наиболее рентабельно (334-360 %) возделывание сортов Огненный Опал и Берель.

И. По результатам исследований сорта Селена, Оненный Опал и Ассоль включены в Государственный реестр селекционных достижений и допущены к использованию во всех регионах возделывания культуры; на государственное сортоиспытание передан сорт Бархат. С участием диссертанта созданы сорта Ассоль и Бархат.

136

Рекомендации производству

1. Для возделывания в Западной Сибири в садах всех форм собственности использовать сорта селекции института садоводства Сибири с комплексом хозяйственно-ценных признаков: Золушка, Ассоль, Берель, Селена, Огненный Опал, Бархат. Наиболее полно отвечают требованиям механизированной уборки сорта Берель, Бархат, Селена.

2. Для получения высоких урожаев при закладке насаждений надо высаживать не менее 3 взаимно опыляющихся сортов.

3. Для повышения продуктивности маточников жимолости с 9-летнего возраста необходимо проводить омолаживающую обрезку на высоте 30 см от поверхности почвы.

4. Изучаемые сорта и отборные формы хорошо размножаются зелеными черенками, при окоренении в оптимальные сроки (13-16 июня) не требуется применение ростового вещества.

5. Для восстановления ростовой активности плодоносящих растений жимолости с 20-летнего возраста следует проводить омолаживающую обрезку на высоте 60 см от поверхности почвы, с последующим нормированием отрастающих побегов.

Рекомендации для селекционеров Использовать в селекции в качестве источников: высокой урожайности — сорта Берель, Селена, Бархат, Огненный Опал, раннеспелости — сорта Золушка, Ассоль и отборную форму 2-5-33, крупноплодности — сорта Золушка, Ассоль, Берель, скороплодности - сорта Берель, Бархат, Селена, Огненный Опал, десертного вкуса плодов — сорта Ассоль, Золушка и отборную форму 2-5-33 неосыпаемости плодов — сорта Берель, Бархат, Селена, Огненный Опал высокого содержания витамина Р — сорта Берель, Селена, Огненный Опал и отборную форму 2-5-33 высокого содержания витамина С - сорта Ассоль, Бархат и отборную форму 3-303-81.

По материалам диссертации опубликованы следующие работы

1. Хохрякова JI.A. Селекция жимолости в Западной Сибири / JI.A. Хохрякова, И.П. Калинина, З.П. Жолобова, Г.А. Прищепина // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: Материалы III Международного симпозиума. — Москва-Пущино, 1999. -С. 301-303.

2. Хохрякова JI.A. Lonicera altaica —донор скороплодности // Проблемы стабилизации и развития сельского хозяйства в Казахстане, Сибири и Монголии: Международная конференция. - Новосибирск, 2000. -С. 98-99.

3. Хохрякова JI.A. Наследование хозяйственно- ценных признаков в потомстве жимолости камчатской и жимолости алтайской // Повышение эффективности селекции и семеноводства сельскохозяйственных растений: VIII Генетико-селекционная ппсола. — Новосибирск, 2001. - С. 442-444.

4. Хохрякова JI.A. Сорта жимолости для промышленного возделывания // Научно-экономические проблемы регионального садоводства. — Барнаул, 2003.

5. Хохрякова JI.A. Сравнительная оценка урожайности сортов жимолости селекции НИИСС имени М.А. Лисавенко в Сибири // Проблемы устойчивого развития садоводства Сибири. — Барнаул, 2003. -С. 193-196.

6. Хохрякова Л.А. Основные показатели и требования, предъявляемые к ягодам жимолости при оценке их пригодности для консервирования / Л.А. Хохрякова, Е.Ю. Филимонова // Проблемы устойчивого развития садоводства Сибири. — Барнаул, 2003. — С. 337-340.

7. Хохрякова Л.А. Авторское свидетельство № 35172, жимолость сорт Ассоль / Л.А. Хохрякова, З.П. Жолобова, И.П. Калинина, Г.А. Прищепина, Л.А. Бондаренко. - 2004.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Хохрякова, Лилия Анатольевна, Барнаул

1. Авена М.А. Анализ морфологических признаков на примере таксонов рода жимолость (Lonicera L.). // Вопросы биологии.- Рига, 1969. — С. 45-48.

2. Авена М.А. Изучение систематического положения некоторых видов рода жимолости (Lonicera L.) с применением математических методов и вычислительной техники. // Автореферат на соискание ученой степени кандидата биологических наук.- Рига, 1967. — 16 с.

3. Авена М.А. Математические методы и вычислительная техника в систематике растений (на примере жимолости).- Рига, 1969. -116 с.

4. Агроклиматические ресурсы Алтайского края: Гидрометеоиздат. JL, 1971.-154 с.

5. Азин JI.A. Углеводы и органические кислоты в плодах Lonicera caerulea L. и их полуфабрикатах /JI.A. Азин, Е.В. Аникина, О.Е. Линке // Растительные ресурсы.-1987.-Т 23.-Вып. З.-С. 449-454.

6. Александрова И.М. Жимолость съедобная в Заполярье / И.М. Александрова, А.И. Бронникова //Садоводство. 1968. - № 6.-С. 32-34.

7. Белосохов Ф.Г. Некоторые вопросы введения жимолости голубой в культуру в условиях ЦЧЗ // Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР. Мичуринск, 1989. - С. 46-47.

8. Бочкарникова И.М. Лучшие формы жимолости со съедобными плодами в культуру. // Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений на Дальнем Востоке. - Хабаровск, 1970.-С. 265-266.

9. Бочкарникова И.М. Кустарниковые ягодники Дальнего Востока и перспективы использования их в сельском хозяйстве. // Продуктивность дикорастущих ягодников и их хозяйственное использовано. Киров. 1972.- С. 123-125.

10. Боярских И.Г. Сортовая изменчивость продуктивности жимолости синей (Lonicera caerulea L.) // Материалы III Международной научной производственной конференции «Интродукция нетрадиционных и редких с/х растений». Пенза: РАСХН. 2000. - Т. 1. - С. 74-76.

11. Боярских И.Г. Некоторые компоненты биологической продуктивности сибирских сортов жимолости синей. // Материалы IY Международного симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» М.: РУДН., 2001. Т. 2. - С. 428-430.

12. Бурмакин А.Г. Справочник по производству замороженных продуктов. — М.: Пищевая промышленность, 1970. — 463 с.

13. Вигоров Л.И. Уральские плоды и ягоды. Витамины. Здоровье. — Свердловск. 1964. — 40 с.

14. Вигоров Л.И. Витамины на ветках. — Свердловск. 1969. — 156 с.

15. Вигоров Л.И. Достижения и проблемы лечебного садоводства // Труды IY Всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным) веществом плодов и ягод. — Мичуринск. - 1972. — С. 50-52.

16. Волынец А.В. Жимолость в нашем саду. Хабаровск. - 2001. — 48 с.

17. Вольф Э.Л. Материалы для изучения русских видов жимолости. Изв. СПб лесн. ин-та. - 1899. - Вып. 3. - С. 1-77.

18. Воробьева Н.М. Сводный отчет Барабинского ГСУ за 1997-2002 гг. о результатах сортоиспытания жимолости. — 2002.

19. Гидзюк И.К. Опыт интродукции диких видов жимолости со съедобными плодами на юге Томской обл. // Растительные ресурсы. — 1971.-№4.-С. 118-123.

20. Гидзюк И.К. Синеплодная садовая жимолость. Томск: Изд-во Томского университета, 1978а. - 159 с.

21. Гидзюк И.К. Пищевая жимолость в Западной Сибири // Новые пищевые растения для Сибири. Новосибирск: Изд-во Наука, 19786. — С. 77-90

22. Гидзюк И.К. Биология опыления жимолости. // Бюл. Сиб. ботан. сада. — 1980а. -Вып. 12.-С. 68-71

23. Гидзюк И.К. Введение в культуру видов жимолости со съедобными плодами в условиях Томской области: Автореферат дис.канд. с/х наук. Ленинград - Пушкин, 19806 — 17 с.

24. Гидзюк И.К. Жимолость со съедобными плодами. —Томск: Изд-во Томского университета, 1981. — 166 с.

25. Гидзюк И.К. Жимолость // Ягодные культуры в Томской обл. Томск: Изд-во Том. ун-та, 1982. С. 126-140.

26. Данилова И.А. Опыт интродукции североамериканской голубики, клюквы болотной жимолости съедобной в ГБС АН СССР //

27. Продуктивность дикорастущих ягодников и их хозяйственное использование. Киров, 1972. — С. 42-48.

28. Демина Т.Г. Содержание флавоновых соединений в кустарниках Горного Алтая // Растительные ресурсы Сибири, Урала и Дальнего Востока. Новосибирск, 1961. - С. 79-82.

29. Демина Т.Г. Изучение флавоноидов и витамина С в плодах некоторых дикорастущих кустарников Горного Алтая. // II Всесоюзный семинар по биологически — активным веществам плодов и ягод. Свердловск, 1964. - С. 141 - 144 .

30. Демина Т.Г. Содержание флавоновых веществ в кустарниках Горного Алтая. // Растительные ресурсы Сибири, Урала и Дальнего Востока. Новосибирск, 1965. С. 79 - 82.

31. Демина Т.Г. Динамика накопления флавоновых соединений в некоторых кустарниках Горного Алтая // Растительные ресурсы Сибири, Урала и Дальнего Востока. Новосибирск, 1965. - С. 82 — 86.

32. Дитмар К. Поездки и пребывание на Камчатке в 1851-1855г.г. -СПб., 1901.-ч. 1.-624 с.

33. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1983. - 335 с.

34. Дробышева Л.И. Сводный отчет Алтайского ГСУ за 1997-1999 гг. о результатах сортоиспытания жимолости. — 1999.

35. Елсакова С.Д. Перспективы выращивания жимолости в Заполярье // Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР. — Мичуринск, 1989. С. 48-50.

36. Ершова И.В. Отчет о НИР, 1993,2002

37. Ефремова Н.А. Лекарственные растения Камчатки и Командорских островов. — Петропавловск — Камчатский; Дальневосточное кн. изд — во, 1967. 162 с.

38. Жидехина Т.В. Биологическая продуктивность сортов жимолости. / Т.В. Жидехина, Е.П. Куликов // Материалы III Международной научнопроизводственной конференции Интродукция нетрадиционных и редких с/х растений. Пенза: РАСХН, 2000. - Т. 1. - С. 121-122.

39. Жолобова З.П. Морфолого-анатомические особенности корне-образования у зеленых черенков декоративных культур. // Новое в размножении садовых растений. М., 1969. — С. 63-67.

40. Жолобова З.П. Отбор продуктивных форм съедобной жимолости // Бюл. ГБС АН СССР. М., 1974. - Вып. 92. - С. 40-42.

41. Жолобова З.П. Некоторые результаты отдаленной гибридизации жимолости // Материалы III Всесоюзного съезда селекции и генетики имени Вавилова. Л., 1977. - № 1. - С. 25-28.

42. Жолобова З.П. Лазерное облучение семян // Бюл. ГБС АН СССР. — М., 1979.-С. 80-83.

43. Жолобова З.П. О селекции голубой жимолости // Актуальные вопросы генетики и селекции растений. Новосибирск, 1980. С. 102-105.

44. Жолобова З.П. Синяя жимолость скороспелая ягодная культура // Селекция скороспелых высокоурожайных сортов плодовых и ягодных культур в Западной Сибири: Сборник научных трудов. — Новосибирск, 1981.-С. 65-67.

45. Жолобова З.П. Межвидовая гибридизация синей жимолости / З.П. Жолобова, А.С. Санкина // Всесоюзное совещание по отдаленной гибридизации растений и животных. М., 1981. - С. 422-443.

46. Жолобова З.П. Жимолость // Советы садоводу-любителю. — Барнаул: Алт. книжное издательство. 1982.

47. Жолобова З.П. Курочка П.С., Шелегина Г.П. Технология размножения жимолости. Рекомендации. / З.П. Жолобова, П.С. Курочка, Г.П. Шелегина. Новосибирск: Сиб. отд-ние НИИСС, 1988. - 42 с.

48. Жолобова З.П. Культура синей жимолости в Сибири // Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР: Сборник научных трудов в НИИСС. Мичуринск, 1989. - Вып. 53. - С. 29-33.

49. Жолобова З.П. Основы промышленной культуры синей жимолости в Сибири // Садоводство и виноградарство. 1990. - № 8. - С. 23-25.

50. Жолобова З.П. Жимолость / З.П. Жолобова, Г.А. Прищепина. -Барнаул, 2003. 108 с.

51. Зимина Е.В. Хозяйственно-биологическая оценка сортов и форм жимолости и розы морщинистой в условиях Хабаровского края. Автореферат дис. канд. с-х наук. п. Тимирязевский, 2002. — 23 с.

52. Иванова Н.А. К вопросу об урожайности ягод жимолости съедобной // Научный отчет лесоводственного отряда. — М. Петропавловск-Камчатский, 1961.-С. 158-169.

53. Иванова 3-Я. Жимолость съедобная // Крыжовник и жимолость съедобная. Новосибирск: Зап-Сиб. книжное изд-во, 1974. - С.64-79.

54. Измоденов А.Г. Естественные ягодники Хабаровского края. Хабаровск, 1967. 50 с.

55. Ильин B.C. Селекция шиповника и жимолости на челябинской плодоовощной селекционной станции /B.C. Ильин, И.А. Ильина // Сборник научн. тр./ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Мичуринск, 1989. -Вып. 53. - С. 19-24.

56. Ильин B.C. Результаты исследований по селекции ягодных культур на южном Урале / B.C. Ильин, И.А. Ильина // Состояние сортимента плодовых и ягодных культур и задачи селекции.-Орел, 1996.- С. 87-89.

57. Ильин B.C. Селекция жимолости / B.C. Ильин, И.А. Ильина // Состояние и перспективы развития нетрадиционных садовых культур: Материалы международной научно-методической конференции, Мичуринск. Воронеж: Изд-во Кварта, 2003. - С. 99-103

58. Калинина И.П. Итоги интродукции и селекции плодовых и ягодных культур на Алтае // Проблемы устойчивого развития сад-ва Сибири. — Барнаул, 2003. С. 10-16.

59. Качурина Л.И. Опыт акклиматизации кустарников в Полярно-Альпийском саду // Бюл. ГБС. М.-Л., 1950. - Вып. 5. С. 40-42.

60. Качурина Л.И. Опыт Полярно-Альпийского ботанического сада по введению в культуру ягодных кустарников // Интродукция растений и зеленое строительство: Труды Ботанического института имени

61. B.Л. Комарова АН СССР, 1959. cep.YI. - Вып. 7. С. 142-143.

62. Комаров В.Л. Род Lonicera L. Жимолость. // Флора полуострова камчатки. М.-Л., 1951. - Ч. 2. - С. 404-407.

63. Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели. — Новосибирск, 1969. — С. 8788.

64. Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели. Новосибирск, 1972. —1. C. 131-132.

65. Куклина А.Г. Популяционная изменчивость жимолости голубой в Сибири // Бюл. Главного Бот. сада. 1985. - Вып. 136. - С. 52-55.

66. Куклина А.Г. Жимолость // Приусадебное хоз-во. 2002. - № 6. С. 2022.

67. Лисавенко М.А. Очередные задачи научно-исследовательской работы в сибирском садоводстве // Садоводство Сибири и северных областей Казахстана. Барнаул, 1968. — С. 9-35.

68. Лучник З.И. Обрезка кустарников. -М.: Сельхоз. Изд-во, 1960. 96 с.

69. Лучник З.И. Жимолость съедобная на Алтае // Садоводство. 1966. - № 10.-С. 32-33.

70. Мазуренко М.Т. Биология цветения жимолости съедобной // Материалы конференции молодых специалистов ботанических садов. СССР. Москва-Донецк, 1967. - С. 66-67.

71. Мазуренко М.Т. Пищевые растения Камчатки // Вопросы географии Камчатки. Петропавловск, 1968. - Вып. 6.

72. Мазуренко М.Т. Местообитание жимолости камчатской на севере Дальнего Востока // Вопросы интродукции растений. М.: Изд-во АН СССР, 1970.-С. 23-25.

73. Мазуренко М.Т. Внутрипопуляционная экологическая и эколого-географическая изменчивость жимолости камчатской. // Биологические ресурсы суши севера Дальнего Востока. Владивосток, 1971. - Т.1. -С.192 -195.

74. Мазуренко М.Т., Хохряков А.П. Структура и морфогенез кустарников. М.: наука, 1977.-160 с.

75. Мауритц Т.Д. Из Нерчинска // Плодоводство. 1892.

76. Минаева В.Г. Жимолость алтайская (Lonicera altaica Pall.) из семейства жимолостных // Лекарственные растения Сибири. -Новосибирск, 1970. -С. 82-83.

77. Негодова З.А. Сводный отчет Кулундинского ГСУ за 1997-1999 гг. о результатах сортоиспытания жимолости. — 1999.

78. Новиков А.Л. Определитель деревьев и кустарников в безлистном состоянии. Минск, 1965.

79. Паушева З.П. Практикум по цитологии растений. М.: Колос, 1988. -287 с.

80. Петровский К.С. Гигиена питания / К.С. Петровский, В.Д. Ванхенен. -М.: Медицина, 1982. С. 260-268.

81. Плеханова М.Н. Вегетативное размножение жимолости и его особенности // Бюл. ВИР. 1979. - Вып. 88. - С. 89-90.

82. Плеханова М.Н. Изучение само- и перекрестного опыления у жимолости с помощью люминесцентной микроскопии // Бюл. ВИР. -1982.-Вып. 126.-С. 53-58.

83. Плеханова М.Н. Самоплодность и взаимоопыляемость сортов жимолости //Бюл. ВИР. 1985. - Вып. 151. - С. 62-63.

84. Плеханова М.Н Особенности опыления и оплодотворения жимолости подсекции Caeruleae Rehd / М.Н. Плеханова, М.А. Вешнякова //Сб. научн. тр. по прикл. ботанике, генетике, селекции. 1986. - Т. 99. -С. 111-115.

85. Плеханова М.Н. Возможности и перспективы гибридизации жимолости // Сб. научн.тр. ВНИИС. 1987. - Вып. 49. - С. 162-167.

86. Плеханова М.Н. Характер зимних повреждений видов синей жимолости при интродукции на Северо-западе СССР // Сб. научн. тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1988. - Т.119. - С.77-83.

87. Плеханова М.Н. Интродукция исходного материала для селекции жимолости на Северо-западе СССР // Состояние и перспективы развития редких садовых культур в ССС. Мичуринск: ВНИИС, 1989. - С. 42-45.

88. Плеханова М.Н. Актинидия, лимонник, жимолость. JL: Агропромиздат, 1990а. — 86 с.

89. Плеханова М.Н. Маточные насаждения и технология зеленого черенкования жимолости в Ленинградской области / М.Н. Плеханова, В.И. Хиткова // Садоводство и виноградарство. — 19906. № 2- С. 18-23.

90. Плеханова М.Н. Число хромосом и ареал Lonicera subseckt Caeruleae (Caprifoliaceae) / M.H. Плеханова, JI.B. Соловьева, O.B. Мочалова // Бот. журнал. 1992. - Т. 77 - № 9. - С. 1 - 11.

91. Плеханова М.Н. Фенольные соединения плодов видов p. Lonicera subsecht Caeruleae / М.Н. Плеханова, С.А. Стрельцина, Н.С. Ростова // Раст. ресурсы. 1993. - Т. 59. - № 2.- С. 16 - 25.

92. Плеханова М.Н. Жимолость // Нетрадиционные садовые культуры. -Мичуринск: ВНИИС, 1994. С. 99-149.

93. Плеханова М.Н. Жимолость (Lonicera subsect. caeruleae): систематика, биология, селекция. Автореферат дис. доктора биологических наук. Санкт-Петербург, 1994. 39 с.

94. Плеханова М.Н. Пути становления сортимента новых ягодных культуржимолости синей, калины, актинидии, лимонника // Состояние сортимента плодовых и ягодных культур и задачи селекции. Орел, 1996. - С. 188-190.

95. Плеханова М.Н. Жимолость синяя в саду и питомнике. — Санкт-Петербург, 1998. 68 с.

96. Плотникова И.В. К вопросу об участии хлорогеновых кислот в процессах роста и опадения плодов черной смородины / И.В. Плотникова, Л.В. Рункова // Фитогормоны в процессах роста и развития растений. — М.: Наука, 1974. С. 88-96.

97. Пояркова А.И. Род Lonicera L. Флора СССР. М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1958. - Т.23. - С.467-573.

98. Прищепина Г.А. Культура жимолости алтайской (Lonicera altaica pall.) в лесостепной зоне Алтайского края. Автореферат дис. канд. с-х наук.- Барнаул, 2000. 16 с.

99. Прищепина Г.А. Особенности биологии плодоношения и урожайности жимолости алтайской. // Вестник АГАУ. Барнаул, 2003. -№ 2 (10).-С. 221-225.

100. Савинкова Н.В. Итоги селекции жимолости синей на Бакчарском опорном пункте северного садоводства / Н.В. Савинкова, А.П. Павловская // Проблемы устойчивого развития садоводства Сибири. Барнаул, 2003. - С. 196 - 199.

101. Самойлова Т.В. Ягодный сад в Приморье. Владивосток, 1957. — 276 с.

102. Северин В.Ф. Жимолость как промышленная культура сибирских садов. / В.Ф. Северин, И.Г. Боярских // Научное обеспечение промышленного садоводства и пчеловодства Сибири. Бердск: РАСХН СО, 1996. - С. 89-93.

103. Северин В.Ф. Зимостойкость и продуктивность сортов жимолости на госсортоучастках Сибири. //Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР: Сборник научных трудов ВНИИС. -Мичуринск, 1989. Вып. 53. - С. 33-36.

104. Селянинов Г.Т. Агроклиматическая карта мира. Л.: Гидрометеоиздат, 1966.-12 с.

105. Скворцов А.К. Голубые жимолости / А.К. Скворцов, А.Г. Куклина. -М.: Наука, 2002. 160 с.

106. Соболевская К.А. Антоцианы зрелых плодов некоторых дикорастущих кустарников / К.А. Соболевская, Т.Г. Демина // Труды Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. -Мичуринск, 1972.-С. 129-134.

107. Соловьева А.Е. Изучение сортов жимолости синей в питомнике // Вестник Сибирской науки. Новосибирск, 2002. - № 2. - С. 64-66.

108. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Мичуринск, 1973. — С. 340-345.

109. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. — Орел: Изд-во ВНИИСПК, 1999. С. 444-448.

110. Пхакин С.И. Сводный отчет Новосибирского ГСУ за 1997-2002 гг. о результатах сортоиспытания жимолости. — 2002.

111. Растительные Ресурсы СССР: Академия наук СССР. JL: Наука, 1990. -С. 7-12.

112. Ретина Т.А. Наблюдение над развитием цветка и цветением голубых жимолостей. // Биол. науки. 1974. - № 3. - С. 57-62.

113. Ретина Т. А. Жизнеспособность пыльцы жимолости голубой в зависимости от сроков хранения // Бюл. Гл. ботан. сада. 1981. - Вып 120. - С. 75-77.

114. Ретина Т.А. Изучение биологии голубых жимолостей (вопросы сезонного развития, биологии цветения, кариологии, гибридизации). Автореферат дис. канд. биол. наук. М., 1982. - 22 с.

115. Рункова JI.B. Полифенолы некоторых съедобных жимолостей, интродуцированных в ГБС АН СССР. / JI.B. Рункова, М.Т. Мазуренко //Вопросы интродукции и акклиматизации растений. М., 1971. С. 125127.

116. Руш В.А. Химический состав дикорастущих ягод Сибири / В.А. Руш, В.В. Лизунова // Продуктивность, дикорастущих ягодников и их хозяйственное использование. — Киров, 1972. С. 42-44.

117. Рыжков А.П., Рыжкова Т.С, Долганева Н.А. Характеристика видов, отборных форм и сортов жимолости синеплодной в условиях Омска // Биологические особенности и агротехника плодовых, ягодных и овощных культур в Западной Сибири. Омск: СХИ, 1989. - С. 4-7.

118. Рябова Н.В. Хлорогеновая кислота как маркер для хемосистематики рода жимолость / Н.В. Рябова, Л.В. Рункова // Хемосистематика и эволюционная биохимия высших растений. — М.: Наука, 1990. С. 81-83.

119. Сорокин А.А. Совершенствование приемов семенного и вегетативного размножения жимолости синей. Автореферат дис.канд. с.-х. наук.-Санкт-Петербург, 2002. 14 с.

120. Справочник по климату СССР. Новосибирск, 1978. - Вып. 20. -Книга 2. - 96 с.

121. Стариков Г.Ф. Леса полуострова Камчатки / Г.Ф. Стариков, П.И. Дьяконов. М.-Л., 1952. - 102 с.

122. Стариков Г.Ф. Леса Магаданской области. Магадан, 1958. — 56 с.

123. Стариков Г.Ф. Леса северной части Хабаровского края. Хабаровск, 1961.-207 с.

124. Тетерев Ф.К. Новая ягодная культура // Сад и огород.-1953. № 7.

125. Ткачева А.Т., Савинкова Н.В. Итоги работы по созданию сортимента жимолости в Томской области / А.Т. Ткачева, Н.В. Савинкова // Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР. -Мичуринск, 1989. С. 37-39.

126. Торчинская В.М. Химический состав ягод жимолости // Садоводство. — 1969.-№ 12.-С. 22-24.

127. Усенко Н.В. Плодовые и ягодные растения лесов Дальнего Востока. -Хабаровск, 1953. 132 с.

128. Фирсова С.В. Оценка сортов и гибридов жимолости синей на адаптивность к условиям северо-востока Европейской части России. Автореферат дис. канд. с-х наук. -Санкт-Петербург, 2002. -18 с.

129. Хабаров С.Н. Агроэкосистемы садов юга Западной Сибири. — Новосибирск, 1999. — 306 с.

130. Честная В.А. О некоторых видах жимолости, ценных для культуры // Бюл. ВИР. 1972. - № 27. - С. 52-54.

131. Честная В.А. Жимолость // Каталог сортов ягодных культур Павловской опытной станции. JL, 1973. - вып.119.

132. Шемберг М.А. Изменчивость и структура популяций L.pallasii Ledeb. в Средней Сибири / М.А. Шемберг, Е.И. Шемберг // Раст. ресурсы. -1994. Т. 30. - Вып. 4. - С. 29-35.

133. Шишкина Е.Е. О химическом составе плодов жимолости съедобной // Садоводство. 1966. - № 10.

134. Нб.Шкарлет О.Д. Особенности цветения и гибридизации жимолости в условиях интродукции // Бюл. Гл. ботан. сада. 1980. - Вып. 116. -С.20-23.

135. Evreinoff V.A. Lonicera edulis Turer. Comme espace fruifiere. 1940.

136. Gleason H.A. Lonicera // Illustrated flora of the Northeastern United States and adjacent Canada. N. Y.; New York Bot. Garden, 1958. Vol. 3 P. 297301.

137. Нага H. Revision of Caprifoliaceae of Japan // Ginkgoana. 1983. P. 1-336.

138. Hegnauer R.Chemotaxonomie der pflanzen. Basel: Birhhauser, 1973. Bd.6. -882 s.

139. Ledebour C.F. Flora rossica. Stuttgart, 1844. Vol, 2. - p. 462.

140. Rehder A. Sunopsis of the genus Lonicera // Annu. Rep. Missouri Bot. Garden. 1903. -Vol.14. -p.27-232.