Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Энергетический обмен у телок при дополнительном введении энергии в виде глюкозы и ацетата

ВАК РФ 03.00.13, Физиология

Автореферат диссертации по теме "Энергетический обмен у телок при дополнительном введении энергии в виде глюкозы и ацетата"

ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ БИОЛОГИИ, БИОХИМИИ И ПИТАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ

ЖИВОТНЫХ

На правах рукописи МОРОЗОВА АЛЛА ЮРЬЕВНА

УДК 636.2.053.2:612.5.013.7:612.396/398

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН У ТЕЛОК ПРИ ДОПОЛНИТЕЛЬНОМ ВВЕДЕНИИ ЭНЕРГИИ В ВИДЕ ГЛЮКОЗЫ И АЦЕТАТА

03.00.13 физиология человека и живогных

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Боровск 1994

Работа выполнена во Всероссийском научно-исслсдоьагель-сицц ¡шепнут в ^изасцогаи, бяохишн и хшганяя сельскохозяЯст-

Е6НННУ ЕИБОГН1Е£.

руковдда&въ - кавдвдаг баологсчоских наук Резегоа Вадим Борлсовлч

Офицяадыше ошюаоягы: д.б.и. Цдгорзшш Алышйддр Шксшошч (НШйЕвП с.-х.хшвотннх д.б.н. Овчаренко Эдуард Васадыдач (Кадуютпй фалаад ТСХ&) Водуаое предприятий — Косаогакал Еаюрезарвая шадалшя

СХ К.И.С8р1бЕ1а

Задата днссартащя состоятся " 1994 г.

на ззсодашш спецаадизяроваяиого сойота Д.020.17.01 ара Рс сийском научио-исследоЕЯгольскои лиституте фагяология, блохд-шв в пдтандя сельскохозяйственных кхвотных.

Адрес: 249010» г.Бороьск, КбдукскоА области, ВШИФЕгД с.-г.хзвогша

С диссертацией хкашо оанакоааться в баблшотеко внматутг

Автореферат разослав

¿¿4-0№с? 1994 Г.

Ученый секретарь специализированного совета, к.б.н.

В.ИЛудин

I. ОЕЦЗ ХЛРА!«Ш*!СГлТа РДБС31

3 гшвгеста лрг^л a аазв! стране получала шрогоэ рмлройврзяепад дзгасагарэгаагыэ аор*ш кору-ло.чяя гззозгж» psspsöofaniso sss^ns яясгзтгугоа сгракы.

Сргд^эзтго далиах ss^a scparassa сеегсза э ген» чго сна позволяв? болзэ sosïposao ттаггггл-а псгрсйзосм гзеогпа а ояор-г&з9 орсгеззэ л цзягз рз^-э Егеагзяьааг всзеога* Однако в -ракках су^езгвужзз с-стсз езгапяв co^saaazs па врзшщаах частой a cfcisssoa впергзз, sera с^э кэ ярздсусамэуса гоэиаз- ' mai досгя?ср:зо soiso црзгзсгзрогзгз rarsscssassa aesasas&Ei получзр'.'лЗ продулся e eeeötaso вечзгйггаЗ зродужетвзосга, a ргзгимгь погрзблеагь пазагпя n гжнгргшз цэздбагэгах в заазсгиостз о? ^азагокггзского сесзсотзя, JLsssaa aeaasaseia япдяхгся мсь:« essaim sas гфся7пглгдос?а a ссаранслзл здоровья пг.'хот-Л!2в sas ras passa ^рэгся продутгиоем spoöjs? нослагыо окгатаа ййборзз стйзтрлтез» Трздзсясзпоа рзздвгеяав гатрз? сяерглл вге&сзоэ а вргааяакэ гз рзаяссбравннэ ffîuzma. - ' лаз* продс?авлоаз лзза, cd сбсзз е&Егеазаг eosskôb еазргяа в пагагальпах rcrjoarn а оргеязгая гшюта«о В деЁохояки&восга, для прогасаароЕШЕ1л урегаа гздаодогздшгооха zsscsesqc а бзо-саагеза Еогшспоагоэ средуаци грэбусгся да^раззррег&ншк) \ шшшшао дрсцоосоз гзгпэгого rssreöüs2siiae йазссразошшноа -значенао для shoprataiscjjoro oösons^ssaa оововеше ^кядаз в аавоуноа органа au з а лхя бяосшгага'зослш: пршэоссэ якгв? од» разукцаеся аз шкагелызе Еозавга мрыоз ©пецкфэтасяаэ субсгра»

7Н (ЛвУуЧЯв ЕЗрЛИО СЛСЛ0И1, ДОЖОМ» ШОаКШОШ^ДЦрЗЫЭ ÎEjpJfflO

кяслоги а др.), которые псю гулам s кровь а8 саря^ о элдогев-

ними субр?раг$ыа и вторачншш метаболитами, участвуют в обеспеченна энергетически^ процессов в синтезе.

Эффективность метаболизма в конечной счете зависит от набора и количества посгупащих из желудочно-кшаечного тракта субстратов, их сочетаемости, временных характеристик Есасига-щщ в путей преобразования. Использование метаболитов определяется соотношение!» энергетических затрат в количества синтезируешь компонентов продукцди. Такой подход позволяет учитыва: ваане&дао збзнья иегаболиаиа и даге воздействовать на количест-веяние в качеогващше параметры продуктивноста. Несомненно, чп знакае количественных соотношений и специфики биохимических процессов, протекающих у продуктивных животных, дает возможность определения потребности в конкретных субстратах, необходимых для органа ала в определенных ситуациях в более полного раскрытая генетического сотеэдншщ» В свате вышесказанного проведение исследований в пдале Езучешя значения свойств ве-цеств, решша ох всасывания £ ссчетаеаостн разных субстратов для эффевидашем дедаеьаотлния йх энергии, представляется в настоящий иоиенг ак1уально2 проблемой.

УчптыЕая результаты проведенных ранее экспериментов (Алиев, Куралов, Штерякин, В&хк%,Н112ТП0Па Р?Ю7 я др.) по изу ченио образования и ойиава основных продуктов переваривания корш, ш нашла целесообразным провести исследования с использованием глвкозы и ацетата аатрия. Эти метаболиты являются до-иаяарущаш в спектре веществ, используемых жвачными в энерге-таческш сйивиаа Кроше того, зги ведаств* производятся в'значительных количествах проишыенвоегьв и достаточно дешевы, что бы их можно било использовать в экспериментах на крупных животных. Исследования метаболизма ацетата и глшеозы, особенно с

ргиэнокаом ксчашшх совдилотШ, прободали яа ощ$х, являщих-л досгупким côsex?cj4. Работы яа коровах била направлены яа -ценку алнйнзя выбраяншс изгаболззсз яа савгаз аояока, осо-iBiuio sapa. Учатывая лрозодмгыэ раыоа во ЙЕЛЙЕзП многочислен-не ассладогакзл на гвяяях (AtsJchob, Аж»ез, Гаетввэ, Хадановяч), и ?а:ся заогглзрзгаля прэгздгазэ рабогн ка ¿aasjr^sx телках, ра згаи упрощалась сга^а авалзза рззулътагсз, гак sas ощэна-ался лишь одан рдд срслузглр.'»остп. Криз ?ого, эга sasornse добкк дкз прог.зд^гля П5с6ходза=ос сяаращЗ. - ■

В латерагура анзггся .œrs рлгроззснзиэ свгяййая о вклада •аглз ocrcssse зкзргвягаввааз ejdcsparoa, каа яязгсза а ацетаг, s окаслзгалъшго 2 О^осгцтвгз^гсяяа срсаваси»

Овлъ я задача.зссдэдо^го!«. Исхода яа Еззаз&зсззшгого целю етеЁ р-збогы як»зось еэучвкяэ аздргзгзчзс&гго сбызва у телок рг рзтеязрзеьи звздаЕга а гзгзЕарзгзяьана rpai» дояолиагэль- ' • ¡ого кодэтзе?ва гнаргдз в где» ккзсза а едэгага. '

В шал яеагздокщза кадггго дзтсгянл огодакгас задач:'

- взучзяаэ гогэраягпоогз epracasaa sosos s разлачшш др-:ая экзогеппоЗ г.гг.'шгу;

- азучанав шаякая раггггшх possuoa введения глгкоаы в щзгата яатрзл вэ агмзлонзо дп78дсшпосм огяолягашшх провесов а оргааазкэ галок;

- определение зф$32ТЛЕЛ0сга использования доаолннтольно шэдеипоЁ ЭЕоргяп пра раздачвнх резаках введения глтозы и apocara; " -

- изучение сдвагов в шиенсяшосгй в характера шгаболичес-сях процессов, свпзашса о ойоспочоняеа оргаяязыа энергией

ipa посгушюшш дополпдтодышх колачамв глвхогы в.ацетага tarpiuu

Положаиая. гаиоскмзе на защиту: " - данные о влиянии ваедоння глокозы в ацетата в соогвег ствуиззе ах остесгвеЕноиу всасыванао зоны пящзварительного т та на энергетический обивп у толок;

- закоясаернос?и всподьзовання эхах субстратов на окисл нас в заел сросте от скороста введвшл вх взоэнергетвческих кояачес2Б5

- асдользовакга окоргиа эти субстратов при их сочетанн введвшш;

- данные о ишятгяя сочагдкгод: ввздсшВ глшеоза в ацетат натрия на есдодьзошшэ снергшг прогехшс осиошого рациона.

Научная яогдзна. Ввергаю проведено комплексное изучение особенностей окерротсчоского обмева а вадравлэняоств «етабод. ческаг процессов у раегутаз годок пра непрерывном введении различной длительности раишх суточных доз глшозы в ацетата натрая в ЕавудочнснЕшачшаЗ трах? отдельно в в кошлексо. Рс считана степень Есвольвовашя дололЕВтельао поступавшей знер гад в вадо чесгых гзцзстз в шамана эамышость ыеаду реяим введения. а дятенсаыюогьв окяалвтолышх процессов. Введение доступна! два ортанявш акертш правело к уыеяызенао мобилиз цая вяертаа на вароккх депо* Вело отмечено сиаквше вспользсн ианая аиянохнслог ва вмргетнчесхЕв куады л, как результат, повшаняе ратеяцгя азота0 Непрерывное введение глюкозы в аце тата натрая в тбчаяие иаокольккх дке! сопровождалось повышен еы деревараности питательных ввдасгв я использования энергии корка.

Практическая ценность,, Полученные материала дают физиол-биохимическое объяснение различной вффективносгн яспользоваш а Еерпщ Еорш пра условиях кормлены, обеспечивающих более

равяоыэриоэ поступленаэ продуктов пврвваряваиня яз я&дудочно-ккшчцего гранта в кровь. Дгша одеягга эффактявяоетв аопользо-вакая энэргаа гдзсзозн0 гсасгйЕощзйсл аэпссродотвеияо яз киизч-

тт.

Показано, ччо ai^sar ааг^ля с-Згадгз? на только шгатель-но2 ценностно гзассродсгсзЕло кал пстотеяз зЕзргни, во а ока-зикаот благогворзсз вешяо па пэрзваряганя® а уевсзгио знер- ' глх яз азога 3cp"3.

Результата работа бут^т яез&гьзогака дрз ссздаяая яодто-таалаиае^оЗ наагэктггоа xadораторзя гзсргзгзчзского пятаняя слстс.чу эпорготз1зс5ого пз?2лая затих ва основа субстратной ебеспэ1знзсста.

Роксиаздувгоя рззрабзт&а р-ззймоз кзрмлгяня я ясяояьзова-1шя корнов, обэспбтавггпаз лсстепе:поа, з тзтгняо длительного вроыепя всасмганйо npontyssoa парвЕарагааая аз гадуночно-кшвч-аого тракта в кровь. Прл згса в?«:эг неего 60x29 гф$вх?явяов дд ясшш>зогггаз ддя блссзаг-ззй щюдуЕцаз.

Апробалая работы. Результата зсслодоияпй долезали ка ыох-лабораторяоа заседания отдала юааявя ШШБаП с.-х.йэвотяых (Боровск, 1994). ■ - - '

Пубдакадая результатов вссдядовакаЗ. Ео гзатораалам диссертации опублзковтш I eraтьа в I сдаяа в пота».

Обгс.м диссертация. Ддссэргедая состоят яз виадвши, обзора литературы, оззедчия объэхта а аэгодов асслвяоваяай, рэзульта-тов асслвдованза а ях сЗсуздеяая, заклгпвгзя, шгодов, преддо-гяялй, саз ска литератур а прядозоаая. Дяссаргоцая содаряят 150 страниц машинописного текста, вклтаая 17 таблиц я II расунков. Библиографический указатель литературы вклглае? 325 работ, из ша 205 аарубаяких авторов. -

2. МАТЕРИМ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

В опытах использовала трех телочек холиогорской породи 8-ые сетного возраста с начальной сраднзй еяеой ыассой 184,0+ 7,5 кг. Они ты проводила в оиднвотойловай пара од в услошс-: Бавария ЕШШйБпП с.-х.енеоишхо Содер^ангэ било прлиязнкм. Кормление двухразоша - в 8 а 17 часоз раЕЯШдн дозана. Рационы бшш сбалансароЕШШ по с-словпна шгатслыдш вицастваи и эне гал в соотБэгсгЕДЕ с дэтадаэировашгшг норшш: кормленая. На ыоыэнт начади постановки ош;тоа суточный рацаок состоял из 3,2 кг злакового cssa, 5,2 кг кукурузного салоса, 1,2 кг кордовой сваклы а 1,7 кг кс^бшгоруа» Данная рацзоя содержал 5,1 кг сухого взщества, 44,9 ВДз зяариха, 0,62 ¡а? сараго про-теяна, 1,25 кг сарой клетчатка, 0,62 кг крахмала в 0,21 кг сахара.

Изучение setühcseiiocte 8нарготячаского обгона £ ряда ыега болачэсках прсцоосов в oprasüzizo sb^qz нроазЕодал^ пра содержа ше зшвотких ва спясаклей шза рацаедо н при дополнительном введения растворов rsxzcsü ацзтата наград. Ввадекде растворо глокозы производила в полгать стгугз, а ацагата наград - в полость рубцд.

Для определения фааподогачэска приемлемой дозы экзогенной глшсозы капа была запланированы предварительные опыги с равномерный непрерывный введенаей глюкоза в дозах 0,60 п 0,50 г/кг метаболической иассы/час« В дальнейшемв основываясь на выбранной дозе, проводов анфузпв растворов глпаоаи и ацетата натрия отдельно и в ксшлексе в следувдах режимах: за 6, 12 а 24 часа (табл.1). Пра 6-часовом режане ннфузин растворов начинали чере 2 часа после утреннего коршеняя, пра 12-часовои - через I час

пра суточной ш$зам - за I чао до здммшаго коршидля. Обпдя доза вводкш&е за святшИ паряод гэззогэ по содерзакяо гявргиа была постоянной. Э заезсяиоста о? рсаааа евэдзизя прэдпояагз-лоеь втда'.то 2,0? 1,0 а 0,5 яЛд/яг/зас« Ксзценгракзя ясполь-зуеиах растворов расспатавала о уштау содержания о препарате чистого Еэцзсгвэ а агэ гсалерзЁнзсгя. йзфузал осутествдялз перя-стаяьтвчасяоЗ ооияой «та -«0.

Табеса I

Схс»а прорэденяах «тез

й : Цель : Вз-зяЕмеэ :Прод&жаатеяьиость

опыта:асслэдов2Нйй: газэствэ кшодоиая, тзс

1 Подбор дога

ГЛК?Д53Ы

2 Для осязезд

0£штзп .

1 Иэучгдаэ

2 сдвигов зг?ар-

3 гатлчвсгого

ойыена

4

5

6

7

8

9

I

Для определенна яятеясявыасм эяэргетнчзсках процессов в органазав золою производила язиоренда сбдого газозпаргэгачсеко-го обмена. ИзмервняевоуЕгэсгвлядя пря поысззз досок в другой прасоедянявдвй аппаратура, входящей в состав АДГ (йадальяк, 1285). Анализ атмосферного а щцыхаеиого воздуха проводила с помощь»

Предаодзтоаьпзо сшта ГЛГ2523 0,60

Гсгздгэ 0,60

Осяагуно езага

Глкзоза • 0,50 0,25 . 0,13

Адотат

я

Глюкоза* ♦ацетат

Тлтазм-+ацвта?

Глгесза* ♦адата?

БаяансошЗ

Гшеоза* ♦ацетат

0,62 О 31

0,25 0|31

0,13 0Д5

0,05

о;га

0ш»*7 0,13

6,0 6,0

6,0 12,0' 21,0

6,0 12,0 24,0

6»0 12,0 24,0

5 дяэй-

иасс-слекгрсиэтра ЫХ-£202» теллопродукцгю рассчитывал;:

со дйиицц газообмена в калорической стоимости кислорода. Учит» валась величава дыхательного коэффициента.

£ контроле а в точена о основных опытов проводили определ< ние ссдорааявя в крова №хезн мегодш с о-толувдииоы, мочевины - с диацвтЕЛиевогсшогг. Содерхлиао в плазме крови КЗЕК определяла по катоду Ллуралз в ТябДатгпгу (Кондрахдн, 1985). В опытах с введением ацетата натрия дополнительно проведай опр< деление в рубцовсаг содврхшгом в в крови обдай концентрации .32 методой паровой диеталхгцяа в аппарате Иаркгаиа (Курнлов и др, 1979). Соотвш§ев® одездъгаг летучих гаргшх кислот определяли методом гйзсадаосгиза афсаатеграфап прл ддаеа колонка 1,2ы, дагшэгрэ 0,50 си с вегзльюваызе&з таэрдей фаэы - хрешаток ШД в кадкой - Тхан-80Б пра тенора тура колонка 140°С на аппарате "Дроы-2".

В вайхсченни бша лровэдош &ба£шшо (балансовые) опити с деятельным (в теченве 5 суток) введением глшоэы и ацетата натрия в дозах ооотвэгсгваано 0,13 я 0,15 г/кг°,75/час. Б данных опытах проведала ецредзлевве потробления в переваривания кормов в ислользовлная вворгия я азота корна методами, принят* ш во ВДКФЬиП с.-х.яевотных. Экспериментальный материал обработан методом вариацаоявой отатастика СГ.ФЛакин, 1980) . Разш цу меаду результатам считали достоверно! при Р < 0 05 ,

з. резштш исследований

3.1» Усвоение глюкозы организмом телок.

Аля определения дозы вводимой в полость сычуга глюкозы, 1 вызывающей заметных отклонений в физиологической состоянии та; а глокозурин, били проведены предварительные опыты. В первой

опыте в течаяао 6 часов ризасшсрзо ееодндз глвзоэу в дезе 0,50 г/кг^'^/чао. 3 хечензэ спита аз била отшчеяо значительных отклонений в частоте сорязчзых сгжрЕзгааЙ г дыхательных движений, а Ганга гжмзурзя. Во второй, ярэдеаригольной оиато доза вводимой глгксозы состегала 0,60 г/тР*7^/чт, Через I чае посла начала авфуаая пронзем» досгезорям (Р < 0,03) угадатанаа частоты езрдзчиа сояразсэаа,. а ^зрез 3,5 таза - чаагега дательных дкиишлй. В годэ асеащшззай safisfeasoss otoükod увелаченае ебьош зксхрзгарусаоЗ ночи ео IO2,0|9»G3 a ез&ш вшха до 1S3,4¿B,I ил в еогщо сто. Чороэ I <»о после начала опыта было отызчаяо полвлоязе глгхега в ив?о и Eoss^f езнта ее концентрация достигла 152 .■

В нор^э з почочнух кгкльцйз цразехедзг обратная рзабсорбцяя глвясзы яз провязсраоН изчя, Глвасялвя яаяявтея стватаей реаи-зззй, каяравлакяеЗ па ладгзргястэ кв^нзфэвдг глвзоав. в крова ' э предаст фзэаологач.гсдиЗ вераа. Угагачзкзв содерааяая глюкозы' в конце огшто, эозаежво, ягалось результатом аасшша! гликоген-юго фонда органа зна о асйящдущгы nporsssaaeni пороговых кояцен-грацай гдЕнога в крова.

Такня образен, ш нота сдалагь швод, ио доза непрерывно зводииоЗ глшозы в агдт в язчгше 6 часов 0,50 г/юР'^/чао юлность» использовалась органазыоы а яе шзивала глЕхсзурию.

3.2. Изучение энергвтяческего с<5иенэ у тэлок про введения додалнагельногэ количества энергия в еядо глзкозы

Основываясь на подученных предварительно опытных данных, ш предполагала вводить в основных опытах глвкозу в общей дозе 1,0 г/ю-Р»75 в течение 6, 12 а 24 часов.

Поступление зкзогенкеЁ глюкозы в организм при всех режимах введения не сопровождалось заметным.учащением пульса. Однако наблюдалось непосредственное учащение дыхательных дьижени; что косвенно могло свидетельствовать об усилении энергетического обмена. Это преддоложенае подтвердилось при определении теги продукции о Так, в опыте с 6-часовой инфузией раствора глюкоз и било отмечено усиление теплопродукции по сравнению с контролем на 0,67 кПд/кг/час (табл.4). Более низки» нагрузка глюкозой сопровождались н менывам ловшвеяжем теплопродукции. При 12-часовой янфузин разяица с фоновыми показателями составила 0,26, при 24-часовой - 0,14. По полученной дополнительной теплопродукции, допуская, что эффективность использования основного рациона осталась ыБвашмшой, ми доели возможность теоретически определить количество глюкоза, используемое на окисление. Ь первом опыте на энергетические цели было израсходовано 22, 3,2?, во втором - 23,4+2,8$ в в третьем - 25,3+3,0£ глюкозы. Разница шдду подученными величинами была недостоверной. йежно предположить, что остальная час» неиспользованной для окисления глюкозы была задержана для депонирования в печени, либо использовалась на иные метаболические цели, для синтеза и восстановления компонентов тканей.

Дополнительную косвенную информацию о спектре окислявшихся метаболитов, а л случае депонирования липидов -и усиленного »

перехода углеводов в жиры, дает дыхательный коэффициент (М.У. Считается, что систематическое превышение величины дыхательного коэффициента единиц» мажет иметь место при интенсивном сгло женжи в организме липидов. Лакоимальная скорость ьведеняя глюкозы привела к повышению дыхательного коэффициента на 0,17 (Р < 0,01). В последующих ^х ^шжхик Шло отмечено по-

ашеняе ДК, но нвдостеззрЕоа (5эбл.4)в

Введение аавоткна зкаэгйняоЗ гсгдеза правэло к заыеткым ¡двигал в содерзаша лзаоторнх цатгбагатов в крова» Наиболее фко вираяенкко сдвага огшчалнсь а парном еигте» Содержание глюкозы в кроЕЗ чэраз чао посла шпала анфуэаа сказалось с 3,30+ 3,12 до 3,20+0,13 шолъ/л. Однако в дздыгеЕгеи до конца опита ^началось стойкое повышение еа кояцаигрздпг до 3„74+0,19 шоль/л. (Р < 0,05). Во второй в третьей опыггх содорзашзэ глэ-:озы в кроЕЯ гакга попрал ось, гшседтдзцз еяачапая бшш отыэ-[еаы в 12 часов я бялл кзе, чем прз фонолах лсггадаганаях. Дан-:оо явлеааа, вероятно, ©буслевдз.чо всгазлогзяат олтатэльпых ¡гцестп кор^а, а таоо авэдеззеи аггогапяо5 Л'-^ло-н. В дальней-ох концентрация гдяксзн 2 крош сааяахась а ж.шла болэа нязкае, о сравнена» с фонсвж; зседздозя.чяянз, аначепня. Э?о гзогло ыть ковано включением рэгуляторхшл В процессе

волхшя была выработана исзиыз шршн-з з аядоярзяныэ каханвз-ы, Боздв2с?Бзггвд!э так на гс«ш остаглчо схуы функцав печена, так на способность разлнчннх клеток потреблять гдахозу.

Откачено алаяняе анфузла згпкозн на содарханя-э ыочавины крова. шочеЕаца является ковечшм продуктов азотистого обиена мохе г быть косваташ показагалву деградация азотасшх взщесгз. анаиика концентрация ночевяны в крова пра звадеяна гжлнозы бшнг ако2 же, как пра фоновых всследованаях. Однако свдарзанзе ее а протяжешш всех трех опытов было ичт контрольных показате-ей (табл.3)« Пра этой отыэчалась обратная завасшзосгь от дозы водимнт препаратов.

Введение глюкозы правело в первой в второй опытах к сшивав концентрации неэстерифицарованных жарких кислот в плазме ровн. Содерханве НЭдК в крова тесно связано о энергетической

обеспеченное«® организма вивотних в характеризует активность процессов мобилязациг из депо жирных кислот. Прослаяавается обратная завзошость ызаду содержанием в крова глюкозы и НЭ1К в плазме крова.

Таблица 2

Изменение концентраций глвгоэи, ыочаваны я НЗШС в крови телок ара якфуаяк реотворов глгнозн

«

г Инйузяд в течении, час.

: 6 * 12 Г 24_

: А : В : а : В : А : В

Гдпкоза,1шоль/л +0,72а 40,29 -»0,33 -«0,42 0,31 О

Ыочевяна, +0,30 +0,54 +1,07** +1.073 +0,46 О

ммоль/л

аэж, мкмоль/л -«,69 -1,35 -26,39* -13,95 +19,21 О

м - Р < 0,05 достоверзыз разлачая с периодом до утреннего кормления.

Разница со сравнвянв с-пераодом до кормления А - в опыте, В - в контроле.

3.3. Т1кияяяв а кз сгонного ацетата наград на виергетическне я метаболические процессу у телок

Во второй серы ваштев в полос» рубца вводили раствор аце там натри. Дом ацетата оо содержания анергия была идентично!* первой серия опытов с шоковой. Обаая доза ацетата натрия должна была составлять 3,72 г/кг0»75, что в зависимости от скорости янфузяя составило 0,62; 0,31 я 0,15 г/кг^'75Аас0

Достоверных изменений в частоте дыхательных движений а сер дечно-сосудистнх сокращений во время яяфузяя препарата по срав-ЦЭШШ с контролем отмечено не было. Введение ацетата натрия в

течении 6 часов правэло к поккгзааэ тзшгспродукцаа по сравнению с контролем на 0,59 яДгДг/пас (табл.4). Ушньяенио часовой дозы ацетата геатрая сспрспсздалбсь иеяьаян прзростоы теплопродукция. Так, пра 12-часовса вжадеиаа разница составила 0,24, а арн 24-часовой вз-эдэим отнзчзлзсь зсзлянпэ па 0,15 кДд/кг/час. Зо получзшдш даянзд ьза гшалв вагхгоззсагь опрэдалнть нспальзова-

9

¡шо ацетата на ожлслатолшлэ а агзоглчзсзяа сроцзсси. Пра 6-ча-:oboi! в&здвиза эта знатная составлял сосгзэгсгвзяяо 23,5 а ?7,gi, прз 15г-»гзеовса - 22,9 я 77,IJ{ п пра 24-часовоа - 23,9 а 71,1%.

Пра аяаглзэ газозязргзгачзсгвго а б-тасовсы сайте

гама было отыэчвнэ поклеено до&гогьазго по срав-

jeusa с фоношна покязатогезя кэ 0,СЭ эдяглд, пра 12-12Совоа -га 0,05, прз спэрсста поазуолгшл ацетата патрая

ара 24-чясовоа ааыгэ - да 0,04 сяргяа. ' "

Рубзц врэдсгаказ» сабой пачтл адегшннй фэрцзнт эр для т^сгэ пая псаудшаЗ йжзряй s'apscrefiass. На состав накрсб-ю2 популяция аоззг в глэ-шгелкггИ ггэро влиять кзслотиость. руб- " 10Б0Г0 садарашого. рН ясакшзовзнзыз для пкфузяя растворов ацетата катрля равяяяясь 8,^0; 3,12 а 7,85. В спита с 6-часовша ншшоы вкфузяа разнацз по срагаэнаэ с асходшш уровнен была ш на 0,25„ пра 12-ч.зсоесу - нот па 0,11, пра еуточнса вве-~ юшш - нага яа 0,15 (табл.3).

В рубца явачных зшеотзнз больеая часть углеводов фарненти->уотся,проходи стадав пярувата, до латучах кяряых кислот. Уро-яяь ЛЕК определяется отасзенлеа скорости образования а абсорб-iaa а варьарует в пределах 60-120 шоль/л. Введение в полость >убца ацетата на трая'правэло к дотазакяд содоркзная г нем общего :олачаства ЛШС, в основной за счет ацетата. Пра 6-часовоы введе-

- IS -

в

и

со а и

m

S

« «

о о t- о.

о-

а

~ a

« -

1

0 п g

11

§1

Пав о « сто

а

ai в-

а«

о «

й §§

о «

s

я

м

я в

к »

s »

о

3

5?

см

«

о о о о а о о о о о о

Sa в К El С С

ООО >19 HIS Ю U)

О О ООО

M

п Й g

►ч О

о » • в ■

чч ччч

S 8 ____

• »U) » U> H • • ■ • ч

Ч 1 <? «? 7 Ч Ч

%>%>ar й я к е

• « в M ч* о

1Л

5 СО О о • • » • "

ччч

CS

%

S3 s3 9 в

_ i I» ÍI) IO H « • «О * O

Ttftttt-

к

s

ъъ

« » m • •

9 ^

- © Cl с- о

и« Я ' о

а M

N t» О Н • N _

OÏ to - СО И «Н* п»н • • H « IS СО * • « • •

с й м ©a со

со o «ia • • ** •

©» Ю in

« u л н » • • *

Ç^c а с с 13 «'«».о« « о

«Í и » » » » »

З^т'гт?'? <й>

• к в в в

«£ О <û N Щ M О о ••••••

ЪТЧЧЧЧ"?

f-m

MC* • • • •

t ? 9 ° ? ? t

я

о

«

82 8 S S

<¿<f f cf

& ¡2 a к

3 i8 " cti

<a m (ООО

A «» «

H N Ü ♦ +

8S

9 9 cjo

C» CVJ {ООО

В

9 e?

к

¡8 со о

<2 9 9

* £2

О и H CJ

t- ui о о ff'

S 8

s § S

- Sä § i

" и о о о

КАП

а ы

SU

ч

а

- I5a -

о

a

я

0

a

1

s

a

a

о о о о

í-4

о о

m «е

о о е>

ваза

& & m »

CJ О О «__.а

Я 333

а аа

i sí) - и-í

SSS » • » »

^ ^ ^ ^

sësa « • * «

seas « « « «

s s si • • « •

0

и

1 Ш

а К

F4

«Э> W

0 I

я» ¿A

И s? g

5 м

6 m

9 3

1 °

ö tî

a g

1 I

■ч ч

s*

Ч я

a

W

g

в

Я 3 Ol »

» л

su ©

а.

s «

s

m

о

V

04

i

о t

»«Si

в Щ

a I

a " m q

3 *

S g

il 11 О À

si

CU

- к -

шш черед 2 часа аоалэ начала жьздвкяя ацетата его содержание уваличалось почте вдвое с посхедуадгы недостоверным снижением. При 12-чаоовш решв Еоацектрацая ацетата ныела пек через 10 часов после начала опыта, то еотъ через час после вечернего корцлаяяя. Разница бала дестовэрзоЗ по отногеншз к нсходнш а фоноша показателя*!. Саша бхвшшя сгорость введения соаровок-далась недостовершш пошзэнвси коацаатрадан ацетата относдтель' но фоновшс Ессдадомкяй. fasau образен, ггозшо сделать вывод, что доза вводвшто Ееззаства в виатытлой изре влияет на содер жанво в рубцовоЗ хадкоота ецэтата в обеэго количества ЛЕК. Воз-ucsao, что основная додя еошзшш обусловлена ввздашеы ацетата яатрая в в иэяь&йй шрэ овдмва с уедланаем фар&зоятациа корма в рубцэ.

Креаз того, &шо огшче&о aeaassHse еоотишедая других летучих вариа квелот. Так, н&ара&ар, содарааниа яропаоната во всех опытах бало недоскшрзв eseo феаовах показателей. Посколъ ку проянонат свдгатся глашш црэдзасгвзитакоа глтозы, то следует предположить воашаяоегь уменшоная оодержанзя ее в кроьл, что в было подтверждало. Ьш> отыочено недостоверное повышение содержания иасляной гаслоты в теченве дня я снижение в вечерние я ночные чаш до фоновое аначевжА. Динамика других жирных кисло? была ядомточна о фоновыми показателям с недостоверными раахачяямапо количеству.

Поступапцн! акзогешшй ацетат мог использоваться иикроорп шзиаш для синтеза лиоцдоэ, незначительная часть могла лерейм в бутарат. Основное же его количество всасывалось через стенки рубца а использовалось оргенизыом.

Увеличение концентрации ацетата в рубцовой жидкости привело к достоверному увеличение относительно фоновых показателеЁ

содорхшшя ого в кром. Пря згоа когйлцявнг корреляции при всех рояныах введзлкя был бьэазоа к I, В конца 6-часового опы-га разница с фоновша даяныш составила 233,9 шаголь/л, 12-часовой рсп!'1 Еводекяя ацетата тажш сопровождался значительный цосговэрыки угалаченаса содэромЕЯя ацзтчга в крова узз в первый час инфузяз, хотя в рубцовеа кудаоста з зтэ? играод стать значи-гельного ого накопления на па&з$далссх9 В дальЕ9йгва язаенакая юггцентрацая были зденгзчш! с в говгрслэ, но на досто-

верно более ечсс.'сс:! уропп £? <0,05). 3 то гэ врапа в рубцовом юдерзкыо« до конца ошгта аовдззгяе было яадостэвэрюи. Данный зйэкт позю объяснять той, что пра вввдохшя данной дозы ацетага натрая в рубец врой схода? усяденгэ всасаеаяяя ацзтата аз эубцовогс содвржшого з кровь» Пра сугочаси ввэдвиаз раствора адетата хатряя отначона базэе пнзкая по сраЕкакэв с фоновыми гоказателяиз кояцвйтрядая ацзтата в рубцовоа содаргамом. Содер-акае общего когзчоетвп летучах ляр.игх частот в крепл прв всех >езниах введения полагагаямо зорралзрогало е ксжцгатрацаей аце-:ата.

Илфузля телкаа ацзтата иатрзя сспровоздагась снижакаем мо-¡адазацяв жирных каслст аз етровоЭ гканз для зспользования их в -качество асточняка энергия. Об атом могяо судзть по снаженпв сонцентрацин НЭ5К в крсгл» однако, игыэнеягя гладей бит надо» ¡товерны.

Сашя шеокая скорость введения ацетата яатряя сопровозда-ись увеличение» содержания гдзохозы в крови. Разшща по сравнено» с фоновыми показатоляиа а концу опыта составов 0,42 миоль/л, . 1Т0 соответствовало некоторому яовшеяяв концентрация пропаоната > крови. Поступление в кровь ацзтата яатрая в меньшей часовой юзе не сопровождалось таыш аффектом.

При определенен кояцаатращш мочевквы в крова во время ияфузнй ацетата ваш была установлена тевдвнцая к уыенызенкю ее концентрации Возмоаао,, это было связано с уионьиевдек по-ступленвя вэ рубца в кровь в скаканием использования

аминоквслот ва евергвтическве вувды«

3.4. Влияние одновременного введения глвдозы а ацетата натряя ва уровень метаболических процессов

В данной серт опагов всслодовалв влвянае одновременного введения растворов глтаозы в сычуг е ацетата натрая в рубец ва энэргатвческае в шшствчгскае процессы в ергавазме телок. КсЕцентрацка илфу&ярусисс растворов расочятыгала так, что общее содерзанса взодшаЛ с ваш акертая было таким га, как в в дредвдуцах опытах.

Поступление в ортанвга дополнительного количества энергии в виде глшезы в ацетата сопровождалось некоторым увеличением частоты дыхательных двоений. Вязякво ва частоту сердечных сокращений отмочено Ее бало» Вэздакае растворов в течение 6 часов правело к пошавюш теалеародукцал во сравнению с контролем на 0,54 «Дк/кг/час (табл»4). Увалнченае продолжительности опыта до 12 часов с одвовртглктшм оотнванаем скорости введения сопровождалось увеличением теплопродукции в среднем ва 0,22 кДд/кг/час. Цодтаврвдяя эту закономерность, превшение тепло-продукцив пра суточном введении растворов составило 0,12 кДк/кг/ час. Но знергетяческой ценности вводимые растворы составляли в единицу временя в зависимости от реквма введения следуйте соотношение: 2:1:0,5. Срвмерво такое хв соотношение дополнительно полученной тевлмфвдукцвя ии наблхпалв в ваших опытах. Максимальная скорость введения показала увеличение дыхательного коэффициента на 0,06 единиц. При среднем режиме - ва 0,04. За-

меткого язманеняя величины дыхательного коэффацаента при 24-часовом режиме нагрузка уловать ае удалось.

Изучая вляянае одновременно яи$узнрувннх ацетата натрия и глюкозы, модно сделать заклБзеше, что она оказала определенное влияние не только на ээергвгнчзс&ае, во з на другие ые-таболячесхие процессы в срганязмэ тедоа. 1т, пра б-часовсш режима Еведенял отмечалось повшаяае содержаезш гшзкозн в крова. Пак концентрация соответствовал вторшу часу ан$узая„ Относительно начала сказан разшща гостевала 0,33 толь/ла э фозо-bj.cc доследованиях разкаца в аналогичной вргиз составала 0,19 шоль/л. Пра 12-часовш резные введеная етмзчалась тенденция к снвхекав содорг'^!1дя глюкоза -в крова. S вощу сайта раг&аца с фонотш показателям составала 0,90 ьздш>/д, а so сравнааав с исходим урсьиэа -0,26 шюль/л. Суточное звадалаз растворов не сопровождалось гпачхтслыпаа вгпзквшшя so сравяагшв с фоно-нйз асследовагшша (табд»3),

Ксацонтрацяя аочегаиы в грога шо Бродя опытов зтой сераи бала недостоверно ниже, чей в контрольном паряоде. Однако асэио было отметать, что 6-часовая ивфузая сопровождалась меньшем содержанием ее в крова, ДаякнЯ эффект иоазт быть рэгудьтатси ас-пользования азота в больавй ыэрв на отлогекяв. Дак/шака содержания НЭ2К била иедостовврво более авалей ара всех реглках введения как по сравнению с и сходный уровнен, так в по отасае-нав к фоновым показателям» У жвачных аивотвнх существует тесная взаимосвязь ыеаду обиенои глсхозы в ацетата. Пря этап главным иреддествешшкш лапвдоа у этих животных является ацетат. Глюкоза частично обеспечивает этот процесс »яергяей в некотОршя ¿етаболиташи

Таблица 4

Газсгиерготичвскай обман у телок

Бзодагоо гДоаа вацаства; Теплопродукция, : Дыхательный

Еецэотво :г/кг°,7°/час : кДг/кг/час : коэффициент

Контроль - 7,16+0,22 0,96+0,02

Глюкоза 0,50 7,65+0,22 1,03+0,02

0,25 7,4зТо,2£ 0,бэ]р,03

ОДЗ 7,-8СМЗ,25 0,86+0,02

Ацетат 0,62 7,60+0,13 1,035),02

0,31 7,4£&),18 . 1,02+р,03

0,15 7,315),20 1.00+0,02

Гдваозаз-^ацетат 8;Г 7,60+0,22 1,оо+о,са

Глскозач-+ацетат 0,13 0^15 . 7,38+0,20 1,00+0,02

Глвкоза* ■»ацетат 0,05 о;ов 7,28+0,23 0,97+0,02

Введоше ацэтата ватрая в волость рубца вызвало, как ч во второй серая опытов, шишеняе ада та га и общего количества ¿£К 3 рубцово^ ¡ЕадеосЕЗ с соэффздаоитоа корреляция между этими< пок сателяш бшзкаы и едашцз. Соогветствэано проасходало замса-хса от дозы вводного ацетата аатрля яаненэняе кислотности руб : цового содаргшзого. Сдваг рЗ в полочную сторону был в пределах , фдзгол отческой норш. Динамика содержания остальных ЖК имела врзшрао ту т ?еадещзш, что я в контрольных исследованиях.

Пошаеняе содержания я рубцовш содержимом уксусной кислс . «о яравало в первой ошпгв ж достоверному повышению ее концентр щт в крлви. Однако в двух после дувдах опытах уровень ацетата нроЕЛ был более жазким, чем в контроле. В опыте с 6-часошм ; 2шдо ян$уэдв охыечамсь достоверное боле* низкое относятельнс £шое« исследований оодержание пропяоната в крови. Снижение Едало стабшпьный характер а к концу опыта разница по сравиешн с фовошхл показателями составила 10,44 мкмоль/л.

Тай/ица 5

Использована® гелкада энаргиа хтазогы а ацетата

збодгноэ

веаесгво

:Доза вещества •!г/кх£®' /час

йсиользевая»

_;Првашеш!в ге-

на ошся?ш:ш плшав,;йП|ояоЯ

кие продзсаЫэ

%

¡показателями.*

щата? ■

"лякоза+ •ацагаг

'лс.чаза*

-&ц8т&т

ацэга?

0,50

0,25

0,13

С.62

0,31

0г15

0,25 0^31

0,13

0,15

0,02 о,оэ

.23,5+3,20 а,4+2,01 25,3^,01 22,5*2,00 22,9+2,32 28,9*2,53

23,1+2,51 37.b3.73

75,5*4,50 76,6^4,49 74,72+4,00 77,5+5,30 77,144,92 71»7*4,60

77,0*4,95 73,2*4,2-0

9,54+0,35 3,775,18 2,09+0,15 8,26+0,26 3,35^5,17 2,24+0,12

3,26+0,27

1,82+0,10 9 т» 9

Такт сброса, аз я дпздао^угап, ш-здмша растворов явхозн а ацзеата татрля к усзяаяаэ оиэрг$!зг:2СКЯх про-

весов в оргакнзле гадав. 3 цедс-л яозяо езизгать, что гязогенная 'лвкоза использовалась на зязргвгйчесааз дазз т мэнвэ ангенсав-о, чоа ацетат наград. Одаазо пра ввэдеяаз глгаозн в сачуг были олучены цодостогарно бохвв шоогяо зоказагела теияопродукции табл.4). В средней па окясяат мышо. процессы пря яспользова-иа для иифузаа повози баяо дзрасхояоваяо 24,0? веществ от вве-е иного. Пра аыфузаа ада тага этот показаголь бал примерно таким в - 24,7?. Одаако пра сутстои введении ацетата натрая отмене- " о усиление аспользоваяйл ацетата в окяслатадьшсс- процессах табл.5), что, вероятно, обусловлено повшеияем переварите ти усвоения онергад кораов.

3.5. Распределение и использование энергии корма прл длительном введении в орган»зм телок глшозы в ацетата наград

Проанализировав вышеизложенные результаты, т решили, что представляет определенный научный интерес изучение длительного введения ацетата наград в глшозы в дозах 0,15 и 0,13 час соответственно в балансовом опыте. В течение суток жлВот»ш

П

должны была дополнительно получать 3,60 г/кг * ацетата патр;: и 3,12 г/кг®*'® глюкозы. Данное количество введенных веществ содержало 5,17 Щж.

Было отмечено, что ври скфузйи глшозы а ацетата натрия потреблено корнов уменьшалось на 0,14 кг сухого вещества за счет грубых кормов. Прл атоа в опытной периоде животно получали с коруом валовой знэргпа шяызо на 2,46 Цдв. Энергия экзе генно постушшшх ацетата на грая а глюкозы составляла 5,16+0,С ЦЦд. Установлено достоверно шньзее выдел они е энергии с кало» на 4,91 Щя» относагельао валовой заерган разница составила 5,032. Каяусдаяся вереварамая энергия корма повысилась на в,61 Щд. Обменная энергия в опытном периоде была недостоверно выше на 7,11 Щд, Било отмечено увеличение общей теплопродукции. Б контрольном периоде osa составила 34,18+1,37 ад*." Поступление дополнительной эверлш в £ДДе глюкозы в ацетата натрия привел« к повышенно теплопродукция ва сутки до 35,4+2,25 Щд, то есть т 3,6Í. Удушение использования валовой энергии корма при поступлении экзогенных ацетата натрия а глюкозы привело к увеличению отложения энергия в приросте. В опытном периоде, по отк< вению к контрольному, э*о увеличение составило 5,89 ЦЦх. Эффе! тивность использования обменной энергии в опытный период била шше, чей в контрольный на 6,45£.

Длл опрэдолокал пгропзръгосгя н усвсэнпя азота я клетчатка icopiia в гслудошю-к^печион тракто телок, по нзгорлалаи обменного опыта били яроязгэдэкн соотаогсгвуагао расчеты» Учитывая, •

что з ояыз.чоч аораодо блло отизчазо едаиеяаа потрабдзкак корма р notpeCitsiiae auera Civto жт, чо.ч з йоагрольнои пера од э на 3,76 г. .

Таблнца 5

?аспрздсдз!шо н йеавд^зсвагло эх:арг-?з з тазе?. на контрольном рациона а яра дспо>л:лгельяоЗ агфувяз psotsojpoB глгзсзи я ада^ата патолл

Покасатсш:

Хсн7р&.тыша:0пы7к»3 период пзрзод :(с введением гло-:козы я.ацэтата :аагряя)

II нанято с KOQliOH сухого гзаестеа, кг

Валовая анергия кордз, •'Л;-.

'¿яаргад e-ssj-jo^b, life

'Всего поступала эноргяз, УДя

Пог<ф.{. зяаргзл с кглс>1, ЦДа

о? езлэпой эноргаа

Кадуцллся пороязряшш эгоргпл корма, !4Дд

Погори энзргаа с почой, УДз \

% о? дороварзгшсй эяоргая

Обменная эноргзя, ЦЕд

% от валовоЗ знергаа

Обцэя теплопродукция, ЦЦд

Энергия в приросте, ЦДз

Доля энорган прироста от облегшей энергии, ЦДя

si - Р <0,05 достоверность, различая по сравнаняв с " коцгрольшо! параодои.

Усиленно нлтонситоста яйца вара тельных процессов в рубца привело к енлзешш выделения азота с калом аа 6,12 г/сутка, а пере-

5,02+0,23 4,88+0,24

ео,ео72,25-

« 5,15+0,08

63,03+2,46 65,75+2,2С

23,32*1,12 23,9l7l,35H

347S9 2?7ОЗ

53,24+1,85 61,85+2,16

2,47^0,44 2,05^0,31

См з7зэ

-43,92+2,03 51,03+1,92 .

52787 £9,50

34,18+1,27 35,40+2,25

9,74+1,85 15,6371,93

22,17 30,62

варимость азота соответственно увеличилась на 5,12, Выделе» те азота с мочой было достоверно нале (Р<0,05) на 5,46 г/с утки. Таким образом, ввадеша ацетата натрия в рубец привело к увеличение усвоения азота организмом.

Таблица 6

Баланс азота телками контрольного оацаона и при инфузае расгзорои глшозн я ацетата ¡¡атрия

Показатели

¡Контрольный : период

Опытный период

Потреблено с корном, г 93,50+1,38 Выделено с калом, г . 38,45+1,76

Переварено, г , 55,05+1,12

Переваримость, % 59,0

Ввделено с мочой, г 35,08+1,07

Выделено всего, г 53,51+1,32

Баланс, + +20,0

Усвоено ст яраяятого, % 21,39

Усвоено от переваренного, % 36,33

89,74+1,22 32,33+2,34 57,41+1,21

бзТо

29,61+1,24* 61,24+1,47м +27Те 30,98 48,43

Баланс азота в опытном периода составлял 27,8 г/суткн, что по отношению к контрольному периоду было выше на 7,8 г/суткя. Учитывая баланс азота в экергею, используемую в приросте, мошо предполокить, что количество энергия, содержащееся в белке в контрольном периоде, составило 2,99+0,43 ЦДк, а в опытном -4,17+0,30 1Щх. Отложение анергия в форде жира составило соответственно 6,75 в 11,46 ЦДх, вто могло соответствовать 169,72 г ялрг в контрольном и 286,5 г в опытном периодах.

При введения ацетата натрия в рубец было отмечено недостоверное повышение переваривания клетчатки корма« По сравнению с контрольным периодом коэффициент переваримости в опытном периоде бол выше ва 0,94?.

- 25 « ВЫВОДЫ

1. Изучено состоянао зяэргетлчоского еблэиа у телок при янфузяя на фоне основного рациона дополнительного кодачестьа энергия в ваде растворов глзкоэа а ацетата натрая в дозе 12,7 кДя/кг хивой «асса/суткл. Гдскозу езодвли в сычуг» а ацетат яатрая - в рубец. Прз постоянстве введенной за сутка дозы згах штаболнтов откачены азнзневад авгззсашостз а спздафгка знор-гэтачаского сбнэна, воторыэ каходакзсь а за&зсаиости е? продол-мтедьноста (аа 6, 12 яда 24 часа) а свойств вводимого энергетического субстрата.

2. Во время ввадаяая растворов у тзлсз отиэчеио, по срав-неняв с фоношмя показателей, ув^отэкаа сбздЗ теплопродукции: прн б-часовоЭ продогатальяоста ггздензя узэжчеигэ составило

в опыта с ш>|узяэ2 глвзоэ'л 9,54?, з опхто с адзтатс.ч награя -6,262 а пра соваостноа ваздавая о гютозой - 8,2б£, прз 12-часо-воЗ, соответствовав, 3,77; 3,35 а Зв07£ а вра 24-часовой - 2,09; 2,24 н 1,82£.

3. Сфкрадонае пера ода згодекал раствора ацетата натрия с 24 до 6 часов сопровождалось ажкгтсп нсиользованая дополнительно введенной анергаа на окасяоаае соответственно с 23,9*2,5 до 22,5+2,Продолтаг&зьясеть введения раствора глюкозы не влияла на яятеасавность вешзяъэовакш! его за ©каслитшшше процессы в была равна в срэднеа 24вС#.

4. Установлена доза глзакозы, не вызнвавдая вра 6-часовоу непрерывной вводвннн г-оахезураа в отквовевай в общей фазаоло-гачаскоа состоянвв яавотных. Она" равнялась 0,50 г/кг^»75/час.

5. Введение дополнательных количеств энергии в вида глпко-зн в ацетата натрия уыеньвавт иобилизацв» энергвв вз ааровых

депо, о чей сЕздательствуоt сшаввяе концентрации КЭЕК в крови Во время балансового опыта круглосуточное одновременное введение глюкозы и ацетата натряя сопровождалось дополнительным депонирована ви аворгии в количестве 5,69 ЦДк.

6. При поступления дополнительного количества энергии уменьшалось использование ашшжнслот в качество источника энергии. Косвенным свидетельством отсго являатся скакание концентрации мочевины в крова я ш&эхшая азота с мочой. Во время обменного опыта ретендая азота с 20 г/сутаа яа фоновом рационе увеличивалась до 27,8 г/суткп цра ьаздокев глекозы и ацетате натрия.

7. Вероятно, вводимый- в рубоц ацетат ватрая оказывал на только прямое действие на энергетический обман телок как источник энергии, во в оказывал благоприятное действие па процесс пищеварения. Этям объясняется высокая эффективность испсльзо-ваная дополнительно ввздеяней алоргаи.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ШВДКДШЯ

Для повышения эффективности использования энергии абсох>-баруеыых аз жалудочно-кнаечного тракта метаболитов создавать рационы а режимы кормления, обеспечивапзие постепенное высвобождение продуктов переваривания.

При непрерывной длительной инфузяи растворов глюкозы ремонтному молодняку крупного рогатого скота следует ограничиваг дозу на верхнем уровне 0,98 г/кг/час.

Ацетат ьатрия может быть использован с целью повышения питательности рациона в связи о улучшением переваривания энергии и клетчатки в пошаения усвоения азотистых веществ рацион а

СПИСОК ОПУЕШОВАШШ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

I. Морозова А.&., Рсгатав В.Б0 Тогерантпэсгь телок к вну-трасетуяши нагрузкам глшссзой// Еэ&гэузаь БШШФЕтП о.-а.живот-ш, 1993, В.1(105), С. 36-50.

2„ Морозова Ршэгоэ ВвБ» Знорг-згачоскаЗ обмен у те-

лек пра анфузая ацетата наград з рубзц// Сборник отчетов ВКИИФБиП за 1893 г., сдано для публикация.