Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность использования травяной муки из козлятника восточного в комбикормах для растущего и откармливаемого молодняка свиней

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Губайдуллин, Рауф Хайдарович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 .Проблема белка и значение бобовых культур в ее решении для свиноводства.

1.2. Использование травяной муки в комбикормах для свиней.

1.3. Значение козлятника восточного в решении проблемы белка в животноводстве.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность использования травяной муки из козлятника восточного в комбикормах для растущего и откармливаемого молодняка свиней"

Актуальность проблемы. Интенсификация свиноводства в значительной мере зависит от правильной организации биологически полноценного кормления свиней.

От качественного, во всех отношениях, питания зависит продуктивность свиней и, как следствие, экономическая эффективность производства свинины. Одним из важнейших вопросов биологически полноценного кормления является обеспечение животных достаточным количеством белка. Актуальность его заключается в том, что свиньи, как моногастричные животные, требовательны не только к количеству, но и к качеству потребляемого белка. Белок для свиней должен быть с достаточным количеством важнейших незаменимых аминокислот.

Недостаток белка в комбикормах для свиней, его неполноценность -основная причина, сдерживаюш;ая интенсификацию отрасли и обуславливаюш,ая значительный (50%) перерасход корма на единицу продукции (28).

Практика показывает, что для ликвидации или по крайней мере уменьшения дефицита протеина в рационах животных наиболее эффективными являются корма животного происхождения - рыбная, мясокостная мука, а также продукты микробиологического синтеза (23,50).

Благоприятное влияние кормов животного происхождения на физиологические функции организма свиней обусловлено не только оптимальным содержанием аминокислот и комплексом других, уже установленных питательных и биологически активных веществ, но и целым рядом не идентифицированных факторов. Однако в настоящее время выработка этих кормов не удовлетворяет потребность свиноводства (51). В балансе животных кормов доля рыбной муки постоянно снижается в связи с сокращением ресурсов исходного сырья. Выработка мясной и мясокостной муки имеет узкую сырьевую базу и всецело зависит от убоя скота и птицы. Кроме того, в настоящее время разрабатываются и действуют современные технологии переработки скота с максимальным использованием ресурсов животных белков для изготовления пищевых продуктов. Ввиду расширенной переработки вторичных молочных продуктов на пищевые цели значительно сокращено использование натурального обрата в составе кормовых смесей для молодняка свиней.

Производство продуктов микробиологического синтеза экологически не безопасно и весьма дорого.

Большинство 5Д1еных считают, что на современном этапе интенсификации свиноводства наиболее гарантированным резервом сокращения дефицита белка для отрасли являются растительные протеины зернобобовых (соя, горох, люпин кормовые бобы и др.), и многолетних бобовых трав (люцерна, клевер) (17, 36, 49, 74, 86, 116).

Значительное место в реализации концепции сокращения дефицита растительного белка наряду с многолетними бобовыми травами - люцерной, клевером и др. важная роль может принадлежать такой нетрадиционной бобовой культуре, как козлятник восточный (галега восточная).

Козлятник восточный - универсальная культура. В отличии от других многолетних бобовых трав травостой его используют 8 лет и более, он может обеспечивать создание устойчивого зеленого конвеера ранней весной (скашивают одновременно с озимой рожью), обладает более надежным и стабильным семеноводством. В корм используется он в виде зеленой массы, из него заготавливают высококачественные сено, сенаж, травяную муку (брикеты, гранула), подвергают силосованию с применением химических консервантов.

Актуальность и практическая значимость протеина растительного белка обусловили необходимость изучения эффективности использования травяной муки из козлятника восточного в качестве компонента комбикормов для выращивания и откорма молодняка свиней.

Цель и задачи исследований. Учитывая вышеизложенное, мы поставили цель изучить возможность и эффективность использования травяной муки из козлятника восточного в комбикормах для поросят , выращиваемых с 60- до 120 - дневного возраста и для откармливаемого молодняка свиней.

В связи с этим были поставлены следующие задачиЛ

- изучить химический состав и питательность травяной муки из козлятника восточного;

- на основании данных по химическому составу и современных детализированных норм кормления разработать рецепты полнорационных комбикормов для поросят, выращиваемых с 60- до 120 - дневного возраста и для откармливаемых свиней с включением в их состав травяной муки из козлятника восточного и изучить ее эффективность в сравнении с травяной мукой из люцерны;

- в опытах на животных изучить эффективность использования опытных комбикормов по влиянию их на результаты выращивания и откорма поросят, на переваримость питательных веществ рационов, использование азота, кальция и фосфора, на состояние здоровья животных и поедаемость ими комбикормов, на качество продуктов убоя (мяса);

- определить экономическую эффективность и целесообразность выращивания и откорма свиней на комбикормах с травяной мукой из козлятника восточного;

- на основе анализа полученных результатов дать предложения по использованию травяной муки из козлятника восточного в комбикормах для вышеуказанных групп свиней.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в условиях среднеуральского региона определены возможность и эффективность использования травяной муки из козлятника восточного в комбикормах для выращиваемого и откармливаемого молодняка свиней. Изучено влияние комбикормов с травяной мукой из козлятника восточного на переваримость и использование питательных веществ, биохимический статус крови и мясную продуктивность откормленных свиней.

Практическая ценность работы состоит в том, что разработанные рецепты комбикормов с травяной мукой из козлятника восточного подтвердили хозяйственную и экономическую целесообразность использования нетрадиционной бобовой культуры в кормлении молодняка свиней.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на:

- производственном совещании специалистов и животноводов колхоза «Асян» Дюртюлинского района Республики Башкортостан (1999 г);

- научно-методической конференции Дюртюлинской научной лаборатории Башкирского научно-исследовательского института сельского хозяйства (1999г.);

- на объединенной научной конференции отдела кормления и отдела биохимии и физиологии сельскохозяйственных животных ВГНИИ животноводства (2001г.)

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликованы 3 научные статьи.

Структура и объем работы. Диссертация изложена настраницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, материала и методики, результатов исследований, обсуждения результатов, выводов и предложений производству, Диссертация содержит 22 таблицы и 13 приложений. Список литературы включает 188 источников, в том числе 51 иностранных авторов.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Губайдуллин, Рауф Хайдарович

5. ВЫВОДЫ

1. Травяная мука из козлятника восточного является хорошим источником пополнения ресурсов кормового белка растительного происхождения. В 1 кг ее содержится 176 г сырого протеина. По кормовым достоинствам она не уступает травяной муке из люцерны.

2. Использование в комбикормах для поросят, вырапдиваемых с 60-до 120-дневного возраста 2% по массе травяной муки из козлятника восточного способствует увеличению среднесуточных приростов на 5,5% и снижению затрат кормов на 1 кг прироста на 5,3%), по сравнению с группой животных, получавших эквивалентное количество травяной муки из люцерны.

3. Применение травяной муки из козлятника восточного в комбикормах для откармливаемых свиней в количестве 5 и 9% от массы комбикорма (соответственно в I и II периоды откорма) позволяет получить более высокие показатели продуктивности, чем на комбикормах с эквивалентным количеством травяной муки из люцерны: среднесуточный прирост живой массы 581 г при затратах на 1 кг прироста 3, 59 кг комбикорма против 546 г и 3,75 кг соответственно.

4. Использование травяной муки из козлятника восточного положительно влияет на переваримость питательных веществ корма при выращивании и откорме молодняка свиней.

Из комбикорма с травяной мукой из козлятника восточного животные усваивали азот корма на 2,5 и !,(%> лучше (соответственно выращиваемым и откармливаемым поросятам), чем из комбикормов с травяной мукой из люцерны.

5. Травяная мука из люцерны не оказывает достоверного влияния на использование кальция и фосфора поросятами, выращиваемыми с 60-до 120-дневного возраста и откармливаемыми свиньями.

86

6. Скармливание выращиваемым и откармливаемым свиньям травяной муки из козлятника восточного способствует увеличению содержания в их крови общего белка и снижению концентрации мочевины. У них был отмечен и более высокий азотистый индекс.

7. У свиней, откормленных на комбикормах с травяной мукой из козлятника восточного, контрольным убоем было установлено, что мяса в тушах было больше, чем в тушах животных, получавших комбикорма с травяной мукой из люцерны - на 3,0 кг.

8. Установлено, что замена травяной муки люцерны травяной мукой из козлятника восточного снижает стоимость кормов, израсходованных на 1ц прироста живой массы на 97,47 руб. у поросят, выращиваемых с 60-до 120-дневного возраста, и на 303,13 руб. у откармливаемых свиней.

87

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью улучшения переваримости и использования питательных веш;еств корма, повышения продуктивности свиней рекомендуем в качестве белкового компонента комбикормов применять травяную муку их козлятника восточного, (в % от массы комбикорма):

- для поросят, выращиваемых с 60-до 120-дневного возраста - 2,0;

- для откармливаемых свиней: а) в первый период откорма - 5,0; б) во второй период откорма - 9,0;

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Губайдуллин, Рауф Хайдарович, Дубровицы

1. Александров Н.П.,Попов Н.П. Резервы увеличения производства кормов в хозяйствах ЦЧЗ // Итенсификация производства кормов. М., 1969.- С.78

2. Аликаев В.А., Петухова Е.А., Халенкова Л.Д. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных. М.: КолосД982.- с.6-9.

3. Андреев Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство. 3-е издание, перераб. И доп. ~М.: Агропромиздат, 1989. - с. 449-450.

4. Барановский М.В., Курак A.C. Травяная мука из галеги восточной // сельское хозяйство Белоруссии. 1990. № 1. - 17с.

5. Багрий Б.А. Проблемы интенсивного производства говядины // Вестник сельхознауки, 1977, № 8. с. 28-33.

6. Бельков Г.И. Промышленный откорм скота на комплексе «Юматовский». -М.: Колос, 1975.-с. 5-8.

7. Белковый обмен и питание./ Коле Д., Бориган К., Батгерий П. и др. // М., 1986.-с. 49.

8. Бецков И., Капко П. Травяную муку и кормовую тыкву в рационы свиней // Свиноводство, 1972. № 8. - с. 12-13.

9. Блемквист Б.Л., Дудко В.И., Ижевская Э.Э. Интенсивное использование кормовой площади в центральном районе России. // Интенсификация производства кормов. М.: Колос, 1964. -с. 8-9.

10. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. -624 с.

11. Бондарев В.А., Панов A.A. Состояние, проблемы и основные направления исследовательских работ по заготовке, хранению и повышению качества кормов //Кормовые ресурсы России и пути рационального их использования. Уфа, 1995. - с. 52-55.

12. Боркум В.В., Убба Э.Э. Травяная мука в комбикормах // Свиноводство. -1969.-№3.-с. 24-25.

13. Гусев Г.С. , Уткин В.П. Откорм молодняка крупного рогатого скота на сочных кормах при минимуме концентратов // Труды ВИЖа, 1950. Т. 18. -с. 345-350.

14. Бычков Г.Н. К вопросу о кормопроизводстве // Кормопроизводство, 1980, -№ 1.-С. 3-5.

15. Вавилов П.П., Посыпанов Г.С. Бобовые культуры и проблемы растительного белка. М.: Россельхозиздат, 1983. -256 с.

16. П.Васюткин A.C. Сое достойное место на полях России // Технические культуры. 1994. - № 1. - с. 2-3.

17. Венедиктов А.М., Викторов П.И., Груздев Н.В. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Росагропромиздат, 1988. -62 с.

18. Вестник агропрома, 1989, ; 33 с. 1-2.

19. Возделывание козлятника восточного на корм и семена в условиях Башкортостана. Рекомендации, Бикбулатов З.Г. и др. Уфа, 1995. - с. 3-7.

20. Воронов П., Коченов Д. Передовые методы вырапдивания поросят. М.: Россельхозиздат, 1969. с. 56.

21. Востриков Н.И., Доротюк Э. Н. Промышленная технология мясного скотоводства. М.: Россельхозиздат, 1980. - 188 с.

22. Вранчан В.Г., Кера А.П. Рациональное кормление с.-х. животных /Сб. научн. трудов. Кишинев, 1989.-С.35-40.

23. Галега восточная-высокопродуктивная кормовая культура. Рекомендации. ЯртиеваЖ.А. и др.-Минск; Урожай, 1985.-е. 4-6.

24. Галега восточная-это изобилие кормов /Яртиев А.Г. и др. // Кормовые культуры, 1991, № 5.

25. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Г. Минеральное питание животных.-М.: Колос, 1979.- 471с.

26. Голубева Г.С. Состояние и пути увеличения производства гороха в мире // Сельскохозяйственная наука и производство.-1985.- №4.-с.54-63.

27. Гончаров Н. Промышленное свиноводство на собственных кормах //Свиноводство.-1976.-№6.-с.8-9.

28. Гоффман Л., Шимман Р. Использование энергии. /Использование питательных веш;еств жвачными животными.-М.: Колос, 1978.-е. 3-5.

29. Гроза И. Люцерновая мука. М., ВНИИТЭИСХ, 1972, Перевод №237737.

30. Грудев Д.И., Андропов Л.А., Унанов Г.С. Методика оценки мясо-жировой продуктивности свиней.-Дубровицы, 1968.-15с.

31. Губайдуллин Х.Г. Пути увеличения белковых кормов.-Уфа: Башкирское кн. изд., 1999.-С. 15-32.

32. Гуреева М.Н. Первый сорт сои для Центрального Нечерноземья // Земледелие.-1992.-№4.-с.44.

33. Дадашев Б.А. Влияние различного уровня травяной муки в полнорационных комбикормах на азотистый обмен и продуктивность растущего и откармливаемого молодняка свиней. Автореф. дисс. канд. с-X. наук.-Боровск,1988.

34. Даниленко И.А., Пасечник Г.И., Пасечник В.И. Нормированное кормление животных.-Киев: Урожай, 1975.-С.6.

35. Деревянский В., Смоляр В., Медведь Н. Соя-ценный корм для свиней. // Свиноводство.-1994.-№3 .-с.6-9.

36. Добрева-Вълчанова И. Люцерновиат силаж и сенното брашно като фуражи при угояв апе на свине за месо // Животновъдство.-1967.-21.-3.-с.8-10.

37. Долгов И.А., Новиков Ю.Ф., Яцко А. Протеиновые концентраты из зеленых растений.-М .: Колос, 1978.-С.42-44.

38. Дрозденко Н.П., Калинин В.В., Раецкая Ю.И. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов.-Дубровицы, 1981.-е. 3-6.

39. Ермакова И.А. Травяная мука в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. Обзорная информация, М., 1974.-48с.

40. Журавлев Е.М. Руководство по зоотехническому анализу кормов.-М.: С Сельхозгиз, 1963 .-294с.

41. Житкевич Н.С., Полянский В.П. Кормовая база основа роста продуктивности животноводства // Корма, 1979, №1-с. 3-8.

42. Заверюха А.Х., Беляков Г.И. Повышение эффективности производства говядины.-М.: Колос, 1995.-286 с.

43. Загуменков A.B. Использование травяной муки из клевера в рационах супоросных и подсосных свиноматок / Труды Уральского НИИ сельского хозяйства, 1970.-Вьга. 10.-С.278-284.

44. Зоотехнический анализ кормов / Е.А. Петухова, Р.Ф. Бессарабова, Л.Д. Халанова, О.А.Антонова, 2-е изд, доп. и перераб.-М.: Агропромиздат, 1989.-С. 8-19.

45. Иванов М.Ф. Основы правильного кормления сельскохозяйственных животных. Полное собр. соч.-М.: Колос, 1965. Т.7.-С.272.

46. Иванченко М.М. Травяная мука в рационах свинок // Свиноводство, 1969.-№4.-с.20.

47. Ивинг В.Р. Люцерна в рационах птицы. М., ВНИИТЭИСХ 1969. Перевод №18776.

48. Игловиков В.Г. Настоящее и будущее кормопроизводства России // Кормопроизводство.-1993 .-с.9-11.

49. Инглиш П., Смит У., Мак-лип Н. Кормление свиноматки. В кн.: Свиноматка-повышение ее продуктивности. М.: Колос, 1981.-е. 260-282.

50. Ивашов В.И., Сницарь А.И., Чернуха И.М. Биотехнология и оценка качества животных кормов. М.: Агропромиздат, 1991.

51. Камбаров Ю.И., Барташин A.M. Экономическая эффективность производства свинины в специализированных хозяйствах. М.: Россельхозиздат, 1977.-е. 77.

52. Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота.-М.: Колос, 1975.-е. 15-17.

53. Клюйков Г.Ф. Экономика производства свинины на промышленной основе. М.: Колос, 1971.-с. 4-10.

54. Козлятник восточный // Рекомендации Госафопрома СССР по внедрению достижений науки в производство, 1988, №1.-с. 2-9.

55. Кондрахин И.П., Курилов Н.В., Малахов А.Г. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. Справочное издание.-М.: Агропромиздат, 1995.-е. 8-10.

56. Корма. Справочная книга // Под ред. М.А. Смурыгина.-М.: Колос, 1977.-е. 98-100.

57. Корма растительного происхождения. ГОСТ 23037-79. ГОСТ 23638-79. ГОСТ 4803-75. Государственный комитет СССР по стандартам. Издательство стандартов, 1979.-е. 16-21.

58. Корма для свиней. // Животновод.-1995.-№1 .-с. 21.

59. Кремптон Э.У., Харрис Л.Э, Практика кормления сельскохозяйственных животных.-М.: Колос, 1972.-е. 71-73.

60. Кржечек П. Основные аспекты решения белковой проблемы. // Международный с.-х. журнал.-1979.-№2.-с.57-91.

61. Кудрявцев A.A., Кудрявцева Л. А., Привольнов Т.И. Гематология животных и рыб. М.: Колос, 1969. -с. 238 - 300.

62. Кудрявцев A.A., Кудрявцева Л. А. Клиническая гематология животных. -М.: Колос, 1974. с.374 - 394.

63. Кудрявцев П.Н., Христенко В.Т. Взаимосвязь между активностью аминотрансфераз сыворотки крови животных и уровнем использования азота корма. // Сб. научн. тр.моск. вет. акад., 1976. Вып. 88 с.22 - 23.

64. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения животных. М.: Колос, 1971. - 432 с.

65. Кутузова A.A., Новоселов Ю.Ю., Гарист A.B. Увеличение производства растительного белка. М.: Колос, 1984. с.5 - 81.

66. Лапина A.B. Мясное скотоводство. М.: Колос, 1973. -с.28 - 33.

67. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования гормонов, органов и тканей животных. -М.: Россельхозиздат, 1969. -475 с.

68. Левантин Д.Л. Влияние разного уровня кормления на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота.// Труды ВИЖа, 1962. Т. 24. -с 45 60.

69. Левантин Д. Л., Комаров Л.Л. Промышленное производство говядины. М.: Колос, 1979.-С.55-61.

70. Левантин Д. Л. Технология промышленного животноводства. М.: Знание, 1971.- с. 25-32.

71. Левантин Д. Л., Найман В. Промышленное производство говядины. М.: Колос, 1979.-с. 16-29.

72. Лукашик H.A., Тащилин В.А. Зооанализ кормов. -М.: Колос, 1965 126 с.

73. Лутецкий М.Г. Обеспечение животноводства кормовыми белками (зарубежный и отечественный опыт).// Кормопроизводство. 1993. №1. -с. 45-48.

74. Макаркин А.П., Ровдова H.A. Эффективность свиноводства в условиях научно-технического прогресса. М.: Россельиздат, 1998. с. 50 - 51.

75. Марков Д.И., Викк Г.А., Груздев Л.Г. и др. Методические указания по определению аминокислот в кормах на анализаторах и методы тонкослойной хромотографии ( МСХ СССР, ЦИНАО). М., 1980- с. 6 - 9.

76. Марков Д.И., Шумилин И.С., Горшкова Г.И. и др. Руководство по анализам кормов. ( МСХ СССР- объединение "Сельхозхимия, ЦИИАО-М.: Колос, 1982.- с. 10-12.

77. Махаев Е.А., Лепнова В.И. Потребность в протеине молодняка при мясном откорме в зависимости от направления продуктивности свиней // Труды ВНИИ животноводства.-1977.-Вьш. 37.-е. 43-53.

78. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных.-М.: Колос, 1970.- 424с.

79. Михеев В.А. Производство белковых кормов.-Уфа, 1963.-е. 40-45.

80. Михайличенко Б.П. Концепция и перспективы научного обеспечения кормопроизводства Российской федерации // Кормовые ресурсы России и пути рационального их использования.-Уфа, 1995.-е. 3-11.

81. Морозов В.И., Пименов П.К. Химический состав травяной муки из однолетних бобовых культур. // Сб. Пути повышения содержания протеина в растительных кормах.-Ульяновск, 1972.-Вьш.2.-с. 77-82.

82. Надежкин С.Н. Новые кормовые культуры // Сельские узоры, 1993,№ 1 -с.З

83. Намекаев P.M. Универсальное растение // Кормопроизводство, 1987,№7-с.З.

84. Народное хозяйство СССР в 1989 г. М.: Финансы и статистика, 1990.-275с.

85. Нечаев В.И. Яровой горох на Кубани. Состояние и перспективы производства // Зерновые культуры.-1994.-№ 1 .-с. 11-13.

86. Николаев В. В. Вика в составе комбикормов при выращивании и продуктивном использовании ремонтных свинок / Автореф. канд. дисс. Дубровицы, 1998.

87. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. // А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1985. с. 26 - 35.

88. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976.-303 с.

89. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М.: Росагропромиздат, -1983.-с. 126-135.

90. Петухова Е.А., Крылова B.C., Емелина Н.Т., Мартьянов И.М. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1977- с.20-23.

91. Питаковский Б. Использование питательных веществ жвачными животными. М.: Колос, 1978. - с. 21 - 22.

92. Пономарев А., Матушкин А. Крупные специализированные комплексы -основной источник мясных ресурсов. // АПК. Экономика управления. -1995.-№8.-с. 68-72.

93. Пономарев А.Ф. Интенсификация кормопроизводства .// Опыт Белгородской области. М., 1988. 109 с.

94. Посыпанов Г.С. Активность симбиотического аппарата и продуктивность козлятника восточного при различных нормах и способах посева.// Известия ТСХА, № 5, 1991. с. 9.

95. Производство бобовых.// Госстандартпром СССР. М., 1989.

96. Рекомендации. Возделывание козлятника восточного и его использование в кормлении крупного рогатого скота. Бикбулатов З.Г. и др. Уфа, 1996.25 с.

97. Рекомендации. Возделывание козлятника восточного на корм и семена в нечерноземной зоне. // Яртиева Ж.А. и др. М.: ВО Агропромиздат, -1989.-с. 5-7.

98. Рекомендации Госагропрома СССР по внедрению достижений науки и техники в производство: Возделывание и использование козлятника восточного . № 7. 1988. - с 4 - 6.

99. Рядчиков В.Г. Проблемы кормового белка и пути ее решения. // Резервы кормопроизводства в условиях Северного Кавказа. Краснодар, 1985. -с. 3 -14.

100. Самохвалов С.Г., Чеботарева H.A. Методические указания по атомно-абсорбционному определению микроэлементов в вытяжках из почв и в растворах золы кормов и растений (МСХ СССР ЦИНАО). - М., 1977. -с. 5-8.

101. Самохвалов С.Г., Титова A.A. Методические указания по лолориметрическому определению микроэлементов в кормах и растениях (МСХ СССР ЦИНАО). М., 1977. - с. 9 - 12.

102. Свечин К.Б. Производство говядины и свинины. Киев,: Урожай, 1971. -с. 14-15.

103. Сердюков А.Е. Травяную муку в рационы свиней. // Свиноводство. 1966. №8.-с. 30-31.

104. Скоблина В.И. Приемы возделывания козлятника восточного. // Кормопроизводство, 1987. № 7. - с. 9.

105. Советская зоотехния. 1949. № 2. с. 2 - 9.

106. Солун А.С.Оценка калорийности кормов и нормирования энергии в кормлении с-.х. животных. // Сельское хозяйство за рубежом, 1967, № 3. -с. 2-9.

107. Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам. Минск: Урожай, 1975.-544 с.

108. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных./ Сост. A.M. Венедиктов. М.: Россельхозиздат, 1983. - 303 с.

109. Справочник по качеству продукции животноводства. / Под ред. д- ра с- х. наук Остапчука П.П. Киев: Урожай, 1973. - с. 14 - 16,

110. Станкевич В.В. Использование ежи сборной для производства травяной муки в условиях Московской области. Автореферат дис. с.-х. наук. -Немчиновка, 1972. 1 с.

111. Суербиев Р.Х. Повышение эффективности использования кормов в мясном скотоводстве.// Кормовые ресурсы России и пути рационального их использования. Уфа, 1995. - с. 94 - 96.

112. Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных. М.: Колос, 1976.-с. 16-18.

113. Таранов М.Т. Изучение сдвига обмена веществ у животных // Животноводство, 1983, №9.-с. 49-50.

114. Тащилин В.Г., Якушев Д.В. Производство кормового протеина в РФ // Зоотехния.-1993.-№1.-с. 25-29.

115. Томмэ М.Ф.Методика определения переваримости кормов и рационов. -М.: 1969.-37С.

116. Томмэ М.Ф. Методика взятия образцов для химического анализа. М., 1969.-С.34.

117. Томмэ М.Ф. Методика изучения убойных выходов и мяса. М.: 1956.-16с.

118. ТревогаИ.А. Экономическая эффективность приготовления и использования травяной муки // Свиноводство.-1966.-№8.-с.26-28.

119. Устинов С. О качестве травяной муки // Птицеводство, 1970.-№5.-с.25-26.

120. Фаритов Т.А. Заготовка сена: больше и лучше // Сельские узоры, 1993, №3.-с.7.

121. Фаритов Т.А., Хазиахметов Ф.С. Беседы о кормах и кормлении животных.-Уфа: Печать, 1996.-160с.

122. Филатов А.И., Александров Б.В. Методические рекомендации по использованию микрокалькулятора для обработки данных научных экспериментов. ВИЖ.-Дубровицы, 1980.-35с.

123. Фицев А. и др. Комбикорма с горохом // Комбикормовая промышленность.-1995.-31.-с. 21-22.

124. Хазиахметов Ф.С., Шарифянов Б.Г. Резерв экономии зерна // Сельские узоры.-Уфа, 1993, №5.-с.4.

125. Хазиахметов Ф.С., Шарифянов Б.Г. Резервы протеинов. Газ. Новости АНК.-Уфа, 1994,№1.-с.2.

126. Хазиахметов Ф.С., Зайнутдинов Ф.А., Шарифьянов Г.Г. Еще раз о козлятнике//Сельские узоры, 1993, №3.-с.4.

127. Хакимов Л.К. Козлятник // Сельские узоры, 1993, №4.-с.18.

128. Харрасов P.M. Использование зеленой массы и сена козлятника восточного в рационах молодняка крупного рогатого скота на откорме / Канд. дисс. на: соиск. уч. степ, кандидата с.х. наук-Дубровицы, 1999.-135с.

129. Чечеткин A.B. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1982.-511с.

130. Черкащенко И.И. Как увеличить производство мяса. М.: Россельхозиздат, 1963.-C. 8-11.

131. ЧерняевскийЛ.Ф. Валовые сборы белка можно увеличить // Корма, 1977, №4.-с. 3-6.

132. Шельмаков В.И. Сравнительная эффективность использования травяной муки и силоса при откорме свиней // Животноводство, 1971.-№12.-с. 5455.

133. Шаклеин Н.И. Организация производства травяной муки на промышленной основе. Автореф. дисс канд. с.-х. наук.-М.,1972.-1с.

134. Эггум Б. Методы оценки использования белка животными.-М.: Колос, 1977.-С.95-98.

135. Яфаев A.B. Возделывание многолетних трав в Башкирии.-Уфа: Башкнигоиздат, 1967.-С.10-15.

136. Adler J.A. Mayer Е. Phosphorus deficiency in beef cattle. Ref. Vet., 17 -1960.-s. 145-154.

137. Albanese A.A. Protein and Amino Acid Nutrition Acad. Press. New Jork, 1959.

138. Bartasch D. Die Erfarunder die der mast von Jungrindem. Deutsche landwiwirtschaft. -1961. -N 7.- s. 16-21.

139. Bostedt H. Blumsenimuntersuchunden bei fest liegenden Rindern in der fruhpuerperalen Periode 2. Mitt.: Untersuchungen über den Serum Enzum usehalt festlegen der Ringer tie rarrtl. berl. Munch. Wschr. - 86. - 1973. - s. 387-392.

140. Blagen H.A., Brayant M. P., Detsch R.N. Produktion of isovalerik a cid from luecine by bacteroides ruminikoba. J.Dairy. Sei., 1961.-vol.44.-p. 173-174.

141. Badura R., Janiak T. et.ol. Mozliwose Wystepovania krywicy przy intensywnym tuezu buhajow (bukatow). Medycyna vet.30.-1974.-S.342-344.

142. Bartasch D. Die Erfarumden dei der mastvon Jungrindem. Deutsche Landrvirtschaft.- 1961 N7. -s. 16-21.

143. Benysek V. Krejci J. - HamaV. - SchmeiserR. : Demsekce Achillouy slachy a ruptura slachy m. flexoris digitorum pedis superficilis u byck vziru. Veterinarstvi. 21 -1971 - s. 128-131.

144. Benzie D. Boyne A.W., Delgamo A.C., Ducnworth H.R., Waler D.M. Studies of calcium, phoshorus, cod - liver oil and energy, as starch, on the skeleton of grou ting blackface wethers. J. Agri. Sci.Yamb.54-160. - 201-221.

145. Beremev A.P.Neorganiceskij fastor factor regylacii. Zivotnovodstvo, 20. -1966. - s. 68-70.

146. Bielinski K. et.al. Uplyw roznych ilocki maczki z lucemy w dawhach na przyrosty, zuzycie,pasz uzytrowosc rzezna I jakosc miesa tucznikow bekonwych // Pocln. Nauk roln., Ser. B., 1966.-88.3. p. 28-294/

147. Boclai J. Foczfor is nyotelemhiany hatasa a azaporodasra is a szuletendo borjakramady. Allatorv. Lap. - 31-1976. s. 589-593.

148. Caselli R. Farina oli astvazione de soia // technical molitocia . 1975. - N5.p. 69-76.

149. CSN 46 7070: Poseba Zivin hospodarskych zvirat UNM/ Praha/ 1966. - s. 14-16.

150. Cohen R.D.N.: Posporus in rangeland mminact nutrition: A review. Liwestock Prodyction Scitnce. 7. - 1980. - s. 25-37.

151. Chrenek J/ Prispevor k moznostia nahrady zma hrachu hrachovon sennou muckou vo vyrkme osipanych // Asta zootechnica, 1966. -14. p. 81-94.

152. Cunha T. The nutritional value of dehydrated alfalfa meal and its role in animal freeding.// Feedstuffs, 1960. -38. 3. p. 20-25.

153. Delis J. et.al. Razlicitu nivoi lucerkinig lisca dehidrirane lucer ke kao izvori protéine u hrani tovne svinje// Stocarstvo. 1966. - 20. 3-4. - p. 97-106.

154. Effects of some alteration in diets for hormone and LGF J concentration. / Nicolic J.A., Zirvovic B. Kostir Gt. U.A. // Proc. Nunr. S. - 1996. - T. 55. ~ N1 - s. 99.

155. Flanzy J., Fraancois A., Rerat A. Ann. Biob // Anim Biochem. Biophys. -1970. N10. p. 603.

156. Folch Y., lus M., Stanley Y.N.S.A. Simple mathod for the solayion and purification of total lipids from animal tissyes/ // J. Biol. Chem. 1956. - V. 226.-p. 497-509.

157. Glaps J. et al. Zastosowanie suszow z lucemy i traw jako z rodla witamin i wlokna w meiszankach pomowych dla tucznikow // Roczn. Nauk roln., Ser.B.,-1969.-91.-3.-P.401-416/

158. Grosjean F., Gastain J. Le pois de printemps assoie an b an mais dans les regimes pjuc charchltver // Revue de l'alimentation animale.-1989.-V.365.-P.9-17.

159. Grosjean F., Gastain J. Gatel-Pois et association pois de prinntemps-feverole dans la rations du porc charcutier //Perspectiones Agicoltrs.-1992.-V.62-66.

160. Gros K.J. Sojaschrot und sojaoil in der Ferkelfutterung // Schweinewelt.-1993.-T.18.-№3.-S.21-22.

161. Hungate E. Rumen and its Microbes, Acad, press. New York, 1968.

162. Hyrum S. et al. The value of alfa Ifa meal.// Utah Science.-1965.-26.-2.-P.42-' 44.

163. Karsai F. Allatorwosi korelettan. Mezog. Kiado Budapest, 1973.

164. Klein J.L., Sallivon F.J., et. al. Metabolic responses to prolonged fasting and subseguent in the pig. J. Nutz. 107. 1977.-S.426-435.

165. Kobb E.- Yurtler H. Emahrungsphysiologie der Landwictschaftlichen haustiere. VEBY. Fischer Wend, 1967.

166. Kobb E. Lehrbuch der Physiologie der Haristiere Jene. 1967.-S.12-15.169. koneko J., Comeliu C. Clinical Biochemis try of Dosestic Animals. Acad.Press. New York. 1971.

167. Leitgeb R., Iben C. Zum Futterwert der Erbse und ihre Einsatzmoglichkeiten in der Praktischen Tieremahrung // Ubersicht Tieremahr.-1988.-T. 16.- № l.-S.l-25.

168. Lettner F. Einsatz von Erbsenschrot im Erganzungskraftten für die Schweinemast mit Maiskomsilage // Fordemngsdienst.-1988.-T.3 6.-№l.-S.IIIS.

169. Lund S., Hakansson J. Nutritional and growth studies wipea-crops meals and peas for growing-finishing pigs // Anim.Feed Sei. Technol.-1986.-V.16.-N.l-2.

170. Mail bag value of lucerne // Pig Farmer.-1970.-4-9.-H.775.

171. Melli M., Hochkolper A. Soja carattaisticko alimentari //Terra vita.-1984.-V.25.-N.13.-P.41-42.

172. Metiven M.A., Gastell A.C. High protein sojbean es a source of protein and energy for starten pigs.// ComJ.Anim.Sci.-1996.-V.76.-N3.-P.417-422.

173. Miric M. Tov svinja ur ucesne lucerkinog brasna kao jedne od komponenti obroka // Stocarstvo.-1966.-20.1-2.-P.51-56.

174. Munro H.N. Mammalian Protein Mitabo Sism. Acad.Press. New York.-1969.

175. Nehring K.-Bey er M.-Hoffman B. Futtermittel-tabellenwerk. V.EB. Deutscherhandwirtschattes-verlag.Berlin.-1970.-S.8-ll.

176. Price M.A. The effects of severe feed restriction on bulls and steers. Austra J. Agric.Res.28. 1977.-S.521-541.

177. Prohaszka K.< Horvath R. Lucemalisztak mikroelemtartalma // Agrokemia es talajtan, 1970.-19.1-2.-P.85-92.

178. ReratA. 11 Congr.Mund.Alim.Anim.-Madrid.-1972.-P.4-39.

179. Restussia A., Di Matteo A. Controli di alcunimangimi comosti del commercio in rapportoalla loro componente liridica.-Vet.Jtal.-1973.V.24.-N4/-P. 130-135.

180. Ross J. Research promotes the feeding of dried green crops // World Feeds and protein news.-1972,-7. January: 4-7.

181. SapekA. Zamartosc skladnikov pokarmovych i mineralnych w snszasn z zielonek wyprodukswanych w wo koszalinskim w 1969.//Wiad.melior.lakars,, 1970.-13.-9.-P.259-260.

182. Surley R., Wahlstrom R.C. Dehydrated alfalfa meal in rations for pins and broad sows in confinement. South Dakota Agr.exper. stat. Technical Bulletin.-1968.-32.

183. Sirbu J. Utilizarea fainii de lucema la ingrasarea porcilor pentru bacon. Lucraru stiintifice "Institut agronomic".-1967.-P.311-317.

184. What about grass meal.//Pig Farming.-1971.-19.-2.- P.59-61.18 8. Wuhrmann P., Marki H. Dyspoteinaemia und

185. Pazaproteinaemia. J.Thime.Stutgart, 1963.