Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕЛЕНОРГАИИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА ДАФС - 25 В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ СУПОРОСНЫХ И ПОДСОСНЫХ СВИНОМАТОК

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕЛЕНОРГАИИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА ДАФС - 25 В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ СУПОРОСНЫХ И ПОДСОСНЫХ СВИНОМАТОК"

сЛМШ

На правах рукописи

НИКИТЕНКОВ АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕЛЕНОРГА1ШЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА ДАФС - 25 В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ СУПОРОСНЫХ И ПОДСОСНЫХ СВИНОМАТОК

Об. 02.02. - Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискаане ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

п. Дубровицы, Московской области -- 2002 год-

Диссертационная работа выполнена в лаборатории комбикормов и кормовых. добавок Всероссийского государственного научно-исследовательского института животноводства (ВИЖ)

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук

Яхнн А. Я.

Официальные оппоненты; доктор сельскохозяйственных наук,

Защита диссертации состоится «.¿V» года, в 10

часов, на заседании диссертационного Совета Д 006.013.01. во Всероссийском государственном научно-исследовательском институте животноводства.

профессор А. Т. Мысик, кандидат сельскохозяйственных наук Л. А. Ннкишов

Ведущее учреждение: Всероссийский научно-исследовательский

институт свиноводства (ВНИИС)

ВИЖа.

Адрес институт

I

}ч

Автореферат разослан -к^>^/2002годь.|

' /1

диссертационно! ¡у^орета.

, _ 1 ! ; ' / кандидат оио^'г^хлч ¿..у.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Одним из факторов, обеспечивающих увеличение производства свинины, является повышение многоплодия и крупнойлодности свиноматок, повышение сохранности поросят-сосунов и увеличение их живой массы к моменту отъема. Это может быть достигнуто только при нормированном полноценном кормлении животных в зависимости от их физиологического состояния, возраста, уровня продуктивности и целевого назначения.

При организации полноценного кормления животных важная роль отводится микроэлементам, в том числе и селену, который в настоящее время признан незаменимым микроэлементом для свиней.

В течение многих лет селен н его соединения считались исключительно ядовитыми для организма и растения, содержащие даже невысокие концентрации селена, рассматривались как потенциально токсичные (В, В. Ермаков, В. В. Ковальский, 1974). Поэтому в отечественных руководствах по кормлению свиней их потребность в селене не учитывалась, хотя в ряде зарубежных стран с развитым свиноводством (США, Великобритания) селен относили к нормируемым показателям. В настоящее время важная биологическая роль селена в организме практически не вызывает сомнения. Он содержатся во всех органах и тканях, стимулирует рост и развитие, участвует в фотохимических реакциях, еветоощущении и т. д. (В. И. Георгиевский, В. Н. Анненков, В. Т. Самохин, 1979; В, В. Ермаков, В. В. Ковальский,1974; Б. Д. Кальницкий, С. А, Лапшин, В. А, Кокорев и др., 1988; Н. И. Кокова, Т. В. Савкина, 1981). В организме обмен селена тесно связан с метаболизмом витамина Е, поли ненасыщенными жирным и кислотами и другими компонентами антиоксидантной защиты. При дефиците этого элемента в кормах н гоя вля юте я нарушения в обмене белков, жиров, углеводов, что ведет к возникновению многих заболеваний: беломышечной болезни, токсической

'ЖШШ

дистрофии печени, дегенерации яичников, снижению резистентности (Л. П. Никитина, 1995). Характеризуются они изменениями в сердечной и скелетной мускулату ре, некрозами иечени, отеками легких и толстого кишечника, нарушением воспроизводительной функции, высоким падежом молодняка.

Для устранения недостатка селена и нормализации обмена веществ в организме свиней, для профилактики заболеваний, связанных с дефицитом этого микроэлемента, рекомендуется добавлять его в корм.

До настоящего времени селен добавляли в комбикорм в основном в виде неорганического соединения — селенита натрия, но сейчас все больший интерес представляет использование органических соединений этого микроэлемента менее токсичных и обладающих лучшей всасываемостью в кишечнике животных.

Таким образом, можно сделать вывод, что проблема использования селена в животноводстве (в частности свиноводстве) актуальна. Целый ряд вопросов по этой проблеме требует дальнейшей разработки.

В связи с этим большой научный и практический интерес представляет применение в комбикормах для свиней органического селеисодержащего препарата ДАФС -25, синтезированного в НИИ химии Саратовского Государственного Университета.

Цель и задачи исследований. На основании вышеизложенного, мы поставили цель - изучить возможность повышения эффективности использования супоросными и подсосными свиноматками полнорационных комбикормов путем добавления в них препарата ДАФС-25 содержащего 25 % селена по массе.

В задачи исследований входило:

- с учетом имеющихся в нашей и зарубежной литературе данных по использованию различных соединений делена в кормлении свиней и рекомендаций по применению, представленных производителем изучаемого нами селенорганического препарата ДАФС-25, разработать по два рецепта

комбикорма для супоросных и подсосных свиноматок с разной нормой ввода в них изучаемого препарата (1,6 и 3,2 г/т комбикорма);

- изучить эффективность использования опытных комбикормов по влиянию их на состояние животных, поедашость ими комбикормов, на продуктивность маток, качество приплода;

- на основании полученных данных выбрать из двух дозировок ДАФС-25, используемых в комбикормах для супоросных и подсосных маток, более эффективную и определить влияние изучаемого нами фактора на переваримость питательных веществ рациона, использование азота, кальция и фосфора, на некоторые биохимические показатели крови;

определить экономическую эффективность применения диацетофенон ил селен ида (ДЛФС-25) в кормлении свиней;

- на основании анализа полученных результатов внести предложения по использованию в поднорациониых комбикормах для свиноматок селенорганического препарата ДАФС-25.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые, применительно к составу и питательности полнорационных комбикормов для супоросных и подсосных маток с целью повышения их продуктивного действия использован селенорганический препарат ДАФС-25 в дозах 1,6 и 3,2 г на 1 т комбикорма, эффективность их изучена на соответствующих группах маток и их потомства.

Практическая ценность работы. В результате проведенных исследований выяснено, что добавка в комбикорма для свиноматок препарата ДАФС-25 в дозах 1,6 г и 3,2 г на I тонну комбикорма эффективна, позволяет увеличить массу гнезда К моменту отъема в 45 дневном возрасте на 4,3 % и 9,1 %, сохранность поросят на 3,9 и 2,2 %.

Апробация работы..Основные положения диссертации апробированы в экспериментальном хозяйстве ВИЖа « Клеиово-Чегодаево » Московской области Подольского района, доложены и одобрены на:

- 49-й научно-методической конференции молодых ученых и аспирантов ВИЖа в 2000 году, где работа отмечена III премией;

- 50-й научно-методической конференции молодых ученых и аспирантов ВИЖа в 2001 году;

- научно-практической конференции «Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок» (п. Дубровицы, 19-21 декабря 2001 года);

научно-методических конференциях отдела кормления сельскохозяйственных животных в 1999 - 2002 годах.;

- Ученом совете ВИЖа в 2000 и 2001годах;

- производственном совещании специалистов экспериментального хозяйстве ВИЖа « Клеково-Чегодаево » в 2001 году.

Публикация. По теме диссертации опубликованы 2 научные статьи.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 114 страницах машинописного те кеча, состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, предложений производству и списка литературы.

Содержит 15 таблиц, 8 приложений. Список литературы включает 172 источника, в том числе 50 иностранных.

Основные положения выносимые на защиту:

- экспериментальные материалы и выводы об эффективности использования селенорганического препарата ДАФС-25 в кормлении супоросных и подеоспых свиноматок;

- предложения по его применению.

Материал и методы исследований

Для решения поставленных задач в экспернмента™Iом хозяйстве ВИЖа "Кденово-Чегоданво" Подольского района Московской области нами в 19992000 годах был проведен научно-хозяйственный опыт на супоросных и подсосных основных свиноматках по следующей схеме:

Схема опыта

Группа Количество голов Продолжительность опыта, дней Особенность кормления

I контрольная 15 160 Полноранионный

комбикорм (ПК)

11 опытная 15 160 ПК + ДАФС-25 (1,6г/т)

III опытная 15 160 ПК +■ ДАФС-25 (3,2г/т)

Для опыта были отобраны 45 основных супоросных свиноматок (круппая белая + ландрас), которые по принципу аналогов были распределены в три группы по 15 голов в каждую.

О соответствии С физиологическим состоянием подопытных животных (супоросность и лактация), кормили их комбикормами представленными в таблице 1.

Балансирование комбикормов животных всех групп по витаминам, макро- и микроэлементам проводили за счет включения внтаминно-минералъного прем икса КС-1.

Согласно схеме опыта, матки I контрольной группы получали полнорационный комбикорм без препарата ДАФС-25.

Изучаемый препарат вводили в составе прсмнкса КС-1.

Учетный период научно-хозяйственного опыта длился с 1-го месяца супоросности и до отъема поросят.

Таблица 1

Состав и питательность комбикорма (без ДЛФС-25)

Компоненты %

супоросный период подсосный период

Пшеница 40,00 40,00

Ячмень - 25,00

Отруб к пшеничные 40,00 15,00

Шрот соевый 8,00 8,00

Шрот подсолнечный 6,00 6,00

Шрот рапсовый 2,04 2,04

Масло растительное 0,60 0,60

Обесфторснный фосфат 1,00 1,00

Мел 1,06 1,06

Соль поваренная 0,30 0,30

ПремиксКС-1 1,00 1,00

В 1кг содержится:

Кормовых единиц 1,01 1,10

Обменной энергии, МДЖ 9,41 10,30

Сырого протеина, г 184,80 175,30

Лизина, г 7,04 6,70

Метионина+цистина, г 5,60 5,60

Сырой клетчатки, г 63,00 53,30

Сырого жира, г 27,68 22,93

Кальция, г 8,46 8,50

Фосфора, г 8,32 7,20

Железа, мг 190,68 160,68

Меди, мг 16,35 14,58

Цинка, мг 130,18 118,71

Марганца, мг 105,35 79,48

Кобальта, мг 0,13 0,18

Иода, мг 1,10 0,72

Селена, мг 0,04 0,04

Витаминов: А, МЕ 20000 20000

Д, МЕ 2000 2000

Е, мг 24,10 30,96

В(, мг 4,57 3,95

В2, мг 7,15 6,71

В3, мг 29,07 25,55

В 4, МГ 1392 1342

В3, мг 120.29 97,79

мкг 22,00 22,00

Кормили маток два раза в день из расчета 2,6 кг комбикорма на голову в сутки в первые 2/3 супоросиости, 3,0 кг - в последнюю треть супоросности и 5,0кг комбикорма в период лактации. В одно кормление матки получали половину суточного рациона. Поение животных из автопоилок.

13 течение всего эксперимента вели ежедневный учет заданных кормов и их остатков для выяснения влияния изучаемых факторов на аппетит животных, поедземость ими корма.

Для проверки результатов, полученных в научно-хозяйственном опыте, провели производственную апробацию их на двух группах свиноматок по 30 голов в каждой.

По результатам научно-хозяйственного опыта, для производственной апробации была взята доза 1,6 г препарата ДАФС -25 на тонну комбикорма.

Во время производственной проверки, в последнюю треть супоросиости, с целью изучения особенностей переваривания питательных веществ, степени использования азота, кальция и фосфора супоросными матками провели балансовый опыт.

Отбор проб кормов проводили по методике ВИЖа (М. Ф.Томмэ, 1969).

Отобранные средние пробы кормов, кала и мочи после окончания балансового опыта подвергли химическому анализу по общепринятым методикам в лаборатори комбикормов и кормовых добавок, зоотехнического анализа и биохимических исследований крови ВИЖа.

Содержание селена » кормах определяли флуориметрнческим методом с 2,3 диаминоэнзимом в НИИ химии Саратовского государственного университета.

После балансовых опытов у трех животных нз каждой группы брали кровь из ушной вены.

Цифровой материал опытов обрабатывали биометрически по методу Н, А. Плохинского на персональном компьютере.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Динамика живой массы свиноматок. За период супоросности прирост живой массы был несколько выше у свиноматок II (38,9кг) и III (39,1кг) опытных групп, получавших в составе комбикорма селснорганнческий препарат ДАФС-25 в дозах 1,6 г/т и 3,2 г/т комбикорма соответственно, чем у животных I группы (34,3кг) (таблица 2). Причем разница по данному показателю между животными I контрольной и (I опытной групп статистически достоверна ( Р < 0,05).

Таблица 2

Динамика прироста и потерь массы тела свиноматками (в среднем на одну голову)

Показатели Группы

контрольная I опытные

II Ш

Масса тела маток, кг:

при постановке на опыт 153,0±3,62 152,4±3,15 155,9±3,05

на 105-й день супоросности 1X7,3 ±2,8 6 191,3±3,07 195,0±3,72

Общий прирост, кг 34,3± 1,80 38,9±0,87* 39,1+1,97

Среднесуточный прирост 327 370 372

Масса тела маток, кг;

на 3-й день лактации 170,7±3,66 171,0±3,41 17б,8±2,44

на 45-й день лактации 157,2±3,59 155,4±3,29 159Д±3,22

Потеря живой массы свиноматками

за период лактации, кг 13,5±0,61 15.6±0,95 17,6±1,45*

*) Р<(Ш5

Потери живой массы тела свиноматками за лактацию по группам имели тенденцию к увеличению но мере повышения дозировки ввода изучаемого препарата в комбикорма животных опытных групп. Так, если у свиноматок I

контрольной группы, не получавших ДАФС-25, потеря живой массы за лактацию составила 13,5кг, то у маток И опытной группы (Т,6г ДАФС-25 на 1т комбикорма) - 15,6кт, в Шопытной труппе 17,бкг (3,2г ДАФС-25 на 1т комбикорма) (Р< 0,05)

Продуктивные качества спи но маток. Как видно из данных таблицы 3, у свиноматок, получавших в составе комбикорма селснсодержащий препарат ДАФС-25 (II и НЕ группы), показатели продуктивности несколько выше, по сравнению с матками, которым испытуемый препарат в комбикорм не вводили.

Так, поросята от свиноматок И и Ш опытных групп имели более высокую живую массу, чем сверстники из Г контрольной группы соответственно па 0,1 и 0,07кг (6,8% и 4,8%). Причем, разница по живой массе между поросятами И опытной группы и поросятами I контрольной статистически достоверна (Р< 0,05).

В 21-дневном возрасте поросята от свиноматок И и III опытных групп весили больше своих сверстников нз контрольной группы на 0,13 и на 0,26 кг, а в 45 дней на 0,19 и 0,47кг, соответственно.

Различия в живой массе поросят, разное их количество в гнезде у свиноматок I контрольной, II и Ш опытных групп сказались на показателях массы гнезда. Причем, если в возрасте 21 дня живая масса гнезда у свиноматок И и Ш опытных групп превосходила таковую у животных I контрольной ipvnnti соответственно на 3,2 и 4,1кг, то при отъеме поросят (45 дней) увеличение составило уже 4,3кг (Р< 0,05) и 9,0кг (Р< 0,05) соответственно П и III опытным группам. В результате чего, прирост живой массы одного поросенка за подсосный период выращивания в I контрольной ipynne составил 8,83кг, во II опытной группе - 8,92кг и в Ш опытной группе - 9,23кг, что выше по сравнению с поросятами I контрольной группы, соответственно на 0,09кг и 0,4 кг.

Таблица 3

Продуктивность маток (в среднем на одну голову)

Показатели Группы

контрольная 1 опытные

II III

Количество поросят при

рождении, голов 10,9±0,33 10,7±0,17 11,0±0,25

в том числе живых, голов 10,8+0,33 10,7±0,17 10,8±0,41

Живая масса поросенка, кг:

прн рождении 1,47+0,05 1,57±0,05 * 1,54±0,06

в 21-дневном возрасте 4,24±0,17 4,37±0Дб 4,50±0,)9

в 45-дневном возрасте 10,30+0,30 10,49±0,21 10,77±0,42

Прирост живой массы за 45 дней, кг 8,83 8,92 9,23

Среднесуточный прирост, г 196 198 205

Масса гнезда на 21 день, кг 41,0±1,99 44,2±2,22 45,1 ±2,98

В % к контролю 100,0 107,8 110,0

Масса гнезда па 45 день, кг 99,3± 1,73 103,6+1,04* 108,3±3,61*

В % контролю 100,0 104,3 109,1

Количество отнятых поросят, голов 9,7±0,35 9,9±0,28 10,0±0,43

Сохранность поросят, % 88,8 92,7 91,0

*) Р<0,05

При одинаковых условиях выращивания поросят в I контрольной, II и III опытных группах, добавка селенорганического препарата ДАФС-25 оказала определенное влияние на их сохранность. В I контрольной группе сохранность поголовья составила 88,8%, во II опытной - 92,7%, и в Ш опытной - 91,0%.

Таким образом, селенорганическиК препарат ДАФС-25 в изученных нами дозах (1,6 или 3,2г/т) ввода в комбикорма для супоросных и подсосных, маток оказал стимулирующее влияние на организм свиноматок,' следствием чего

явилось улучшение показателей выращивания поросят, полученных от этих животных.

Результаты производственной проверки. Изучение влияния в научно-хозяйственном опыте двух уровней добавки (1,6 и 3,2г/т) сел еноргани ческого препарата ДАФС-25 в комбикорма, показала практически одинаковую зоотехническую эффективность обеих доз.

Поэтому нами была взята доза 1,бг ДАФС-25 на 1 тонну комбикорма при производственной проверке нового препарата в кормлении маток.

Как и в научно-хозяйственном опыте, добавка селенорганического препарата ДАФС-25 оказала определенное влияние на изменение живой массы и среднесуточных приростов подопытных животных в период производственной апробации, В конце периода супоросности живая масса свиноматок в опытной группе была выше на 5.2%. В результате чего, различия в валовом приросте живой массы у животных опытной группы по сравнению с контрольной были выше на 8,2кг или на 21,2% (Р< 0,01),

После опороса свиноматки опытной 1руппы превышали по живой массе своих аналогов нз контрольной группы на 6,9кг или на 4.2%.

При отъеме поросят заметных изменений в живой массе свиноматок це наблюдалось (1 группа - 146,9кг, П группа - 147,5кг).

Потери живой массы за лактацию были заметно выше в опытной группе. Так за лактацию свиноматки из контрольной группы потеряли в массе 17,7кг, а из опытной 24,0кг, что больше на 35,5%. По всей видимости, эти различия можно объяснить более высокой молочностью маток II опытной группы, что наглядно показано ниже в таблице 4.

Продуктивность маток. Как и в научно-хозяйственном опыте, свиноматки, получавшие в составе комбикорма селен содержащий препарат ДАФС-25 (П группы), имели несколько лучшие, по сравнению с матками из контрольной группы, показатели продуктивности (таблица 4).

Таблица 4

Продуктивность маток (» среднем на одну голову)

Показатели Группы

I контрольная II опытная

Количество поросят при рождении, голов 10,9+034 11,0±0,12

в том числе живых, голов 10,8±0,33 10,9+0,26

Живая масса поросенка, кг:

при рождении 138±0,05 1,50±0,03*

в 21-дневном возрасте 4,46+0,1 4,97+0,25

в 45-дневном возрасте 11,86±0,31 12,78*0,47

Прирост живой массы, кг 10,48 ПД8

Среднесуточный прирост, г 233 251

Масса гнезда на 21 день, кг 43,9±1,99 52,1+2,63*

В % к контролю 100,0 118,7

Масса гнезда на 45 день, кг 116,915,27 133,9±5,07*

В % контролю 100,0 114,5

Количество отнятых поросят, гол 9,9±0,43 10,5±0,29

Сохранность поросят, % 90,4 95,7

*) Р<0,05

По многоплодию свиноматки I контрольной и II опытной групп практически не отличались: I группа - 10,9; II - 11,0 поросят. Но, при этом поросята от свиноматок из опытной группы были крупнее своих сверстников из контрольной группы на 8,7% <Р< 0,05).

В I контрольной группе масса гнезда в 21 день была 43,9кг, а во II опытной группе она составила - 52,1кг, или на 18,7% больше. Разница статистически достоверна (Р< 0,05), В 45 дневном возрасте поросята опытной группы имели живую массу на 7,75% выше, по сравнению с контрольными 12,78кг, против 11,86кг.

Общий прирост живой массы одного поросенка за подсосный период выращивания в I контрольной группе составил 10,48кг, во II опытной группе -11,28кг, что выше на 7,6%. Среднесуточные приросты живой массы у поросят из опытной группы были выше 7,7%.

Соответственно, поросята опытной группы, матки которых получали комбикорм с изучаемым препаратом ДАФС-25, имели более высокую (на 17,0кг при (Р< 0,05) массу гнезда при отъеме.

Сохранность поросят в опытной группе также была выше, чем в контрольной, и составила 95,7% против 90,4% в контрольной группе.

Результаты производственной проверки подтвердили результаты научно-хозяйственного опыта.

Результаты балансового опыта. Данные, полученные нами в научно-хозяйственном опыте, И производственной проверки, дают основание предположить, что селенорганический препарат диацетофенонилселенид должен оказывать определенное влияние на переваримость питательных веществ.

Потребление питательных веществ комбикорма подопытными животными во время балансового опыта соответствовало физиологическим потребностям животных.

Опытные свиноматки, в отличие от контрольных, получали комбикорм с добавкой селенорганнческого препарата ДАФС-25 в дозе 1,бг на тонну комбикорма в составе премикса.

Переваримость питательных веществ комбикорма определяли по методике, применяемой в зоотехнических исследованиях (103).

Исследования показали, что добавление в комбикорм свиноматок опытной группы диацетофенонилселенида оказало определенное влияние на переваримость питательных веществ рациона (таблица 5),

Таблица 5

Коэффициенты переваримости питательных веществ, % (в среднем по группам)

Показатели Группы

I контрольная Н опытная

Сухое вещество 74,3+1,76 77,3±0,48

Органическое вещество 75,4± 1,78 78,3±0,49

Сырой протеин 80,9±2,23 83,4+0,32

Сырой жир 58,5±3,24 57,0±2,27

Сырая клетчатка 44,2*3,25 48,8±и4

БЭВ 77,5± 1,6 7 80,8±0,56

Свиноматки опытной группы переваривали сухое вещество на 3,0%, а органическое на 2,9% лучше, чем контрольные.

В контрольной группе коэффициент переваримости сырого протеина составил 80,9 %, в опытной он был больше на 2,5% (83,4%).

Что касается переваримости сырого жира, то она у маток контрольной группы была несколько выше, по сравнению с опытной группой (1 контрольная - 58,5%; II опытная 57,0%).

Сырую же клетчатку и БЭВ животные опытной группы переваривали лучше, чем матки из контрольной группы на 4,6 и на 3,3% соответственно.

Полученные в балансовом опыте данные об улучшении переваримости питательных веществ под влиянием ввода в комбикорм селенорганического препарата ДАФС-25, согласуются с результатами научно-хозяйственного опыта и производственной проверки, согласно которым приросты живой массы у опытных маток за период супоросности были выше, чем у контрольных животных.

Баланс азота. Данные об использовании азота корма свиноматками контрольной и опытной групп представлены в таблице 6.

Таблица 6

Среднесуточный баланс и использование азота корма ( в среднем по группам)

Показатели Группы

I контрольная II опытная

Принято с кормом, г 83,0 83,0

Выделено в кале, г 15,8±1,85 13,8±0,2б

Переварено, г 67,2± 1,85 69,2+0,26

Выделено в моче, г 52,8±2,55 52,2+1,73

Отложено в теле, г 14,4+0,74 17,0± 1,48

Использовано, %

от принятого 17,3±0,9 20,5± 1,78

от переваренного 21,4+1,63 24,6±2,23

При одинаковом поступлении азота (83,Ог) в организм свиноматок контрольной и опытной групп, его выделение в кале соответствовало коэффициентам переваримости протеина. В результате, более низкое выделение азота с калом было отмечено у маток П опытной группы (13,8г) и, по сравнению со свиноматками 1 контрольной группы, данное различие составило 2,0г, следовательно, и переварено азота животными контрольной группы было меньше на аналогичную величину.

У животных опытной группы с мочой переваренного азота выделилось на 0,6г меньше, а в теле отложилось на 2,6г больше, по сравнению с матками контрольной группы.

Свиноматки контрольной группы использовали принятый с кормом азот на 17,3%, а опытпые - на 20,5% или на 3,2% лучше.

Ввод селенорганического препарата ДАФС-25 в комбикорм маток опытной группы способствовал лучшему использованию ими всосавшегося

азота. Так, у животных контрольной группы этот показатель составил 21,4%, а у опытных - 24,6%, или на 3,2% лучше.

Таким образом, на полученных данных можно заключить, что добавка селенсодержащего препарата ДАФС-25 в дозе 1,6г/т комбикорма оказывала положительное влияние на использование азота корма свиноматками опытной группы, как за счет повышения переваримости его, так и за счет лучшего использования всосавшегося азота.

Баланс кальция н фосфора. Баланс и использование животными кальция и фосфора представлены в таблице 7.

Проведенный нами расчет баланса кальция в организме свиноматок показал, что при одинаковом его поступлении существенных различий в выделении данного элемента с калом и мочой не наблюдалось, и баланс его у животных контрольной и опытной групп был положительный.

В теле животных I контрольной группы в среднем за сутки откладывалось 7,7г кальция, у маток II опытной группы - 8,0г, или на 0,3г больше. Соответственно, у опытных животных наблюдалось несколько лучшее использование кальция в расчете от принятого с кормом - 31,4%, у контрольных - 30,3%.

Из данных таблицы 7 видно, что селен органический препарат ДАФС-25 оказал определенное влияние на использование фосфора опытными животными.

Выделение данного макроэлемента с калом у животных контрольной было несколько выше, чем у опытных. Так. у маток контрольной группы с калом выделялось 13,4г фосфора, а у опытных - 12,1г, на 1.3% меньше.

Практически не наблюдалось различий и в выделении фосфора с мочой: З.бг- у контрольных; 3,4г-у опытных.

Таблица 7

Среднесуточный баланс и использование кальция н фосфора (в среднем по группе)

Группы

Показатели I контрольная II опытная

Кальций

Принято с кормом, г 25,4 25,4

Выделено в кале, г 13,410,85 13,2±0,53

Выделено в моче, г 4,3±0,31 4,2±0,32

Отложилось в теле, г 7,7±0,55 8,0±0,44

Использовано от принятого, % 30,3+2,17 31,411,72

фосфор

Принято с кормом, г 24,9 24,9

Выделено в кале, г 13,4±0,24 12,110,35

Выделено в моче, г 3,6+0,35 3,4+0,34

Отложилось в теле, г 7,9±0,21 9,410.33

Использовано от принятого, % 31,710,78 37,711,43

При незначительных различиях в потерях фосфора с продуктами конечного обмена (калом и мочой) среднесуточное отложение фосфора у животных контрольной группы соответствовало 7,9 г при коэффициенте использования 31,7 % от принятого, у опытных, соответственно 9,4 г и 37,7 %, или на 1,5 г и 6,0 % больше, чем у контрольных.

Результаты биохимических исследований. Проведенные исследования показали, что изученные биохимические показатели крови находились в пределах физиологической нормы. При сравнении их количественных значений у свиноматок контрольной и опытной групп были выявлены лишь незначительные различия в пределах физиологической нормы (таблица 8).

Таблица 8

Влияние с еле «органического препарата ДАФС-25 на биохимические показатели крови супоросных свиноматок (в среднем по группе)

Показатели ГР1 ■ппы

I контрольная 11 опытная

Азот: общий, мг % 2613,30±60,5 2604,00±34,29

небелковый, мг % 37,50*1,78 37,87±2,33

аминный, мг % 8,20±0,51 7,83±0,3б

Креатин, мг % 1,54+0,12 1,44±0,21

Белок общий, г % 7,30±0,18 7,35±0,39

Альбумины, г % 3,63±0,47 3,51+0,46

Глобулины, г % 3,67±0,84 3,83±0,51

АЛТ, ед 40,00±2,55 37,33±2,27

АСТ, ед 23,67±2,16 21,00±3,67

Глюкоза, мг % (16,5±13.6 111,00+5,88

Общие липиды, мг% 195,00+6,96 221,00± 11,24

Фосфолипиды, мг % 75,83+2,70 83,33±2,04

Холестерин, мг % 70,00±1,77 78.33±4,45

Липидный индекс 0,39 0,38

Кальций, мг % 9,13± 1,50 9>30±1,11

Фосфор, мг % 4,23+0,46 5,26±0,38

В содержании общего белка и общего азота между животными контрольной и опытной групп различий практически не было.

Пониженное содержание креатннина в крови маток опытной группы на 6,5% по всей видимости связано с его более активным использованием в энергетическом обмене мышечной ткани опытных животных.

В то же время, можно отметить тенденцию к некоторым количественным особенностям метаболического профиля крови у животных опытной группы. Так, в частности, у них ниже активность ферментов переамннирования аминокислот - аланинаминотраисферазы (АЛТ) и аспаргатаминотрансфсразы (ACT) на 6,67% и 11,27%, соответственно, что может свидетельствовать об отсутствии необходимости биосинтеза большего количества аминокислот, то есть обеспеченности ими субстратов белкового обмена в организме.

В крови маток опытной группы количества общих липидов на 13,33%, фосфолипидов на 9,89% и холестерина - на 11,9%. Однако, липидный индекс крови у животных контрольной и опытной групп был практически одинаковый.

По содержанию глюкозы в кровн животных контрольной и опытной групп различий практически не наблюдалось.

Минеральный обмен у опытных свиноматок характеризовался некоторым повышением в крови количества кальция (на 1,82%) и фосфора (на 24,39%).

Экономическая эффективность. Для экономического обоснования эффективности использования селе![органического препарата ДАФС-25 в комбикормах доя супоросных н подсосных свиноматок мы определяли стоимость израсходованных за опытный период кормов и реализационную стоимость напученного прироста живой массы гнезда в 45 дней (таблица 9)

Эконом ическую эффективность рассчитывали го результатам производственной проверки.

Расчеты показали, что добавка селенорганисеского препарата ДАФС-25 в комбикорма для супоросных и подсосных свиноматок в количестве 1,6 г препарата па 1 тонну комбикорма способствовало небольшому повышению стоимости кормов. Дополиительные затраты денежных средств на ДАФС-25 полностью окупались реализационной стоимостью дополнительно полученного прироста живой массы гнезда в 45 дней- 1179,1руб.

Таблица 9

Экономическая эффективность использования селслорганического препарат» ДАФС-25 в комбикормах для супоросных н подсосных свиноматок (в среднем на 1 голову)

Груп пы

Показатели 1 контрольная 11 опытная

Израсходовано кормов, кг 534,87 536,22

в том числе ДАФС-25, г - 0,87

Стоимость кормов, руб 1604,6 1615,5

Разница в стоимости кормов, руб - +10,9

Масса гнезда при отъеме (в 45 дней), кг 116,9 133,9

Дополнительный прирост живой массы, кг - +17,0

Реализационная стоимость дополнительного

прироста массы гнезда (70 руб за 1 кг), руб - 1190,0

Превышение реализационной стоимости

дополнительного прироста над разницей в

стоимости кормов, руб - 1179,1

Таким образом, скармливание свиноматкам в период супоросиости и в период лактации селен содержащего препарата ДАФС-25 в дозе 1,6 г/т комбикорма экономически оправдано

ВЫВОДЫ

1. Изучена эффективность применения селеорганического препарата ДАФС-25 в составе полнорационных комбикормов для супоросных и подсосных свиноматок.

Установлено, что использование селеиорганического препарата ДАФС-25 повышает эффективность использования комбикормов и улучшает продуктивность животных.

2. Из изученных нами двух вариантов добавок (1,6 и 3,2 г на 1 тонну комбикорма) более эффективной является норма ввода ДАФС-25 в комбикорма в количестве 1,6 г на 1 тонну комбикорма.

3. Применение селенорганического препарата ДАФС-25 оказывает положительное влияние на продуктивность маток в периоды супоросности и лактации.

Скармливание супоросным свиноматкам комбикормов с ДАФС-25 способствовало повышению прироста их живой массы ко времени опороса на 13,4 % (Р<0,05).

Включение 1,6г/т диацетофенонилселенида в полнорационные комбикорма для подсосных маток способствовало повышению крупноплодности на 6,8 %, условной молочности на 7,8%, увеличению массы гнезда при отъеме в 45 дней на 4,3 % (Р< 0,05), и улучшению сохранности поросят в подсосный период на 3,9 % по сравнению с матками, не получавшими в комбикорме ссленсодержащий препарат.

4. Введение препарата ДАФС-25 в полнорационные комбикорма для супоросных свиноматок положительно влияло на переваримость питательных веществ рациона. По сравнению с животными контрольной группы, получавшими комбикорм без ДАФС-25, коэффициенты переваримости питательных веществ повысились: сухого вещества на 3,0 %, органического -на 2,9 %, сырого протеина - на 2,5 %, сырой клетчатки - на 4,6 %, БЭВ - на 3,3 %.

5. Добавка селенорганического препарата в комбикорма способствовала лучшему использованию азота корма супоросными свиноматками. Принятый с кормом и всосавшийся азот они использовали лучше, чем контрольные, на 3,2 %.

6. Из комбикорма, содержащего с еленорган и чески й препарат, свиноматки несколько лучше использовали минеральные вещества: кальций -на 1,1 %, фосфор на 6,0 %.

7. Применение селенорганического препарата ДАФС-25 в пол порайонных комбикормах для супоросных и подсосных маток позволяет уменьшить расход комбикормов для получения 1 ц прироста массы гнезда к моменту отъема в 45 дней на 57 кг к получить прибыль от реализации дополнительного прироста массы гнезда в размере 1179,1 рублей.

С целью повышения продуктивного действия полнорационных комбикормов для супоросных н подсосных свиноматок рекомендуем использовать в них селеноргшшческий препарат ДЛФС-25.

Добавлять его в комбикорма следует в составе однопроцентных премиксов для маток, в одной тонне которых должно содержаться 160г препарата.

Основное содержание диссертации отражено в статьях:

1. Никитенков Л. И., Яхин Л. Я., Крохина В. А. Селснорганическии препарат в комбикормах для свиноматок // Комбикорма,- 2001г.-№6,- С.45.

2. Никитенков А, И., Яхнн А. Я. Селснорганический препарат в комбикормах для свиноматок И Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок / Материалы научно-практической конфереЕЩИи.- Дубров и цы, Московская обл.- 2001г,- С. 84-86.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Издательство РУЦ ЭБТЖ 142132, Московская обл., Подопьем^ р-н, п. Дубровицы Теп. (8 - 27) 65*14*24, (£ - 27) 6Î-H-07

ЛкцсюниЛР№№21248 oí 21.12.97

Сдано i набор 05,05.2002. Подтекаю в мчать OS.05.Z001 _ЗажюЛг^/. Печ. д. 1,1- Тираж SO эк)._