Эффективность использования премиксов "Кондор" и "ВолгаВит" в кормлении цыплят-бройлеров

Карапетян, Анжела Кероповна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Эффективность использования премиксов "Кондор" и "ВолгаВит" в кормлении цыплят-бройлеров
ВАК РФ 06.02.08, Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Эффективность использования премиксов "Кондор" и "ВолгаВит" в кормлении цыплят-бройлеров"

005043107

На правах рукописи

КАРАПЕТЯИ Анжела Кероповна

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРЕМИКСОВ «КОНДОР» И «ВОЛГАВИТ» В КОРМЛЕНИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

06.02.08 - кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

1 7 МАМ 2012

Усть-Кииельский - 2012

005043107

Работа выполнена в Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Волгоградский государственный аграрный университет»

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Николаев Сергей Иванович

Официальные оппоненты: Никулин Владимир Николаевич,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет, заведующий кафедрой химии

Корнилова Валентина Анатольевна,

доктор сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВПО Самарская государственная сельскохозяйственная академия, доцент кафедры разведения и кормления сельскохозяйственных животных

Ведущая организация: РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева

Защита состоится 30 мая 2012 года на заседании диссертационного совета ДМ220.058.02 в ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 446442, Самарская область, г. Кинель, п. Усть-Кинельский, ул.Учебная, 1; тел/факс (84663) 46-1-31

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

Автореферат разослан 2012 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета О&ЬЗь^ Жемерикина Светлана Львовна

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Генетический потенциал современных мясных кроссов за последние несколько лет позволил существенно увеличить производство мяса бройлеров, благодаря их высокой скорости роста при меньшей продолжительности выращивания. Однако, успешное развитие бройлерной индустрии невозможно только за счет генетических задатков птицы. Большая роль отводится кормлению птицы, которое должно быть сбалансированным (Околелова Т.М., Шабаев И.С., 2010).

Наиболее затратными в птицеводстве по-прежнему остаются корма. Производители стараются постоянно оптимизировать рационы, как по цене, так и по питательности, чтобы птица смогла реализовать свой генетический потенциал. То есть эти рационы должны поддерживать и максимальную продуктивность птицы, и нормальное состояние ее здоровья (Сото М., Горнев А., 2009).

Дефицит кормов и рост цен на них вызывает необходимость поиска дальнейших возможностей повышения биологической ценности основных кормов, определения структуры комбикормов, в которых дополнение биологическими активными веществами и кормовыми добавками было бы более эффективным (Игнатова Г.В., 2010). Отсутствие или недостаток, каких-либо компонентов в рационе вызывают нарушение обмена веществ в организме, отставание в росте, снижение продуктивности и качества получаемой продукции (Мотовилов К.Я., Иванова О.В., 2011). В настоящее время в состав кормосмесей для птицы включают компоненты с относительно низкой доступностью питательных веществ: пшеницу, ячмень, подсолнечный шрот, мясокостную муку и другие, что естественно, снижает переваримость и доступность рационов сельскохозяйственной птицы (Егоров И., Имангулов Ш., 2008).

Получение максимальной продуктивности и снижение себестоимости продукции - вот главные задачи, которые ставят перед собой животноводы. Добиться этого, полностью реализовать генетический потенциал современных пород и кроссов можно, используя лишь комбикорма, сбалансированные не только по белкам, жирам и углеводам, но также по витаминам, минералам и другим добавкам — ферментам, кокцидиостатикам, стимуляторам роста, помогающим получить максимальную продуктивность (Теняев А., 2000).

Важное место в рационах занимают премиксы, в состав которых входят аминокислоты, витамины, минеральные вещества и другие, биологически активные вещества.

Цель и задами исследований. Цель работы повышение производства мяса птицы за счегг использования премиксов отечественного производства «Кондор» и «ВолгаВит» в комбикормах для цыплят-бройлеров.

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

• изучить химический состав комбикормов с различными уровнями ввода премиксов;

• определить влияние испытуемых премиксов на изменение живой массы, мясную продуктивность и качество мяса;

• выявить влияние скармливания премиксов в составе комбикормов на переваримость и усвояемость питательных веществ рационов;

• определить влияние премиксов на морфологические и биохимические показатели крови;

• определить экономическую эффективность выращивания цыплят-бройлеров, при различных уровнях ввода премиксов в комбикорма.

Научная новизна. Впервые в Нижнем Поволжье проведены комплексные исследования эффективности использования премиксов «Кондор» и «ВолгаВит» в рационах цыплят-бройлеров. Установлена оптимальная дозировка использования премиксов «Кондор» в рационе цыплят-бройлеров в расчете 1 г на 100 г комбикорма. Выявлено, что использование премикса «ВолгаВит» более эффективно по сравнению с премиксом «Ковдор». Добавление в рацион цыплят-бройлеров 3 г премикса «ВолгаВит» на 100 г комбикорма более эффективно. Изучено их влияние на мясную продуктивность и качество мяса, гематологические показатели, усвояемость питательных веществ и дана экономическая оценка использования изучаемых премиксов.

Практическая значимость работы. В результате исследований установлена целесообразность включения в состав для комбикормов цыплят-бройлеров премикса «Кондор» в количестве 1 % от массы комбикорма, что способствует приросту живой массы на 7,23 % и снижению конверсии корма на 8,96 %. Доказано, что использование премиксов «ВолгаВит» по сравнению с премиксами «Кондор» наиболее эффективно. Установлено, что применение премикса «ВолгаВит» в дозе 3 % способствует более полной реализации генетического потенциала по мясной продуктивности, повышению живой массы на 8,16 %, убойного выхода на 1,78 %, и снижению затрат корма на 1 кг прироста - 13,5 % и повышению экономической эффективности на 687 руб. 21 коп.

Основные положения, выносимые на защиту:

- применение новых премиксов повышает энергию роста и мясную продуктивность птицы;

- использование премиксов в составе комбикорма для цыплят-бройлеров повышает переваримость питательных веществ и использование азота, кальция и фосфора;

- изменение морфологических и биохимических показателей крови в зависимости от использования премиксов;

- экономическая эффективность использования премиксов «Кондор» и «ВолгаВит» при выращивании цыплят-бройлеров.

Апробация работы. Материалы исследований и основные положения диссертации доложены и получили положительную оценку на международной научно-практической конференции: «Интеграционные процессы в науке, образовании и аграрном производстве - залог успешного развития АПК» (г.

Волгоград, 2011 г.); на XVI региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области (г. Волгоград, 2011 г.); на международной научно-практической конференции: «Аграрная наука - основа успешного развития АПК и сохранение экосистем» (г. Волгоград, 2012 г.).

Реалгаация результатов исследований. Полученные результаты исследований апробированы и внедрены на ООО птицефабрике «Кумылженская» Ку-мылженского района Волгоградской области, а также используются в учебном процессе при подготовке зооветспециалистов по дисциплинам «Кормление сельскохозяйственных животных» и «Птицеводство» в Волгоградском ГАУ и при повышении квалификации зоотехников. Проведена производственная апробация.

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 6 научных работ, в том числе 3 в изданиях, рецензируемых ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований, обсуждений полученных результатов, выводов, предложений производству, списка использованной литературы и приложений. Работа изложена на 132 страницах компьютерного текста, содержит 43 таблицы, 10 иллюстраций, 12 приложений. Список литературы включает 234 источника, из них 30 на иностранных языках.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Работа выполнялась в соответствии с тематическим планом НИР ФГБОУ ВПО «Волгоградский государственный аграрный университет», № гос. per. 0120.0 8012217. Для достижения поставленной цели и выполнения задач исследований были проведены два научно-хозяйственных опыта. Исследования были проведены на цыплятах-бройлерах кроссов «HUBBARD ISA» и «СОВВ-500» в период с 2009 по 2011 гг. в условиях вивария ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ и на птицефабрике «Кумылженская» Кумыпженского района г. Волгограда.

Цыплят в группы подбирали по методу аналогов с учетом кросса, возраста, живой массы, развития. Условия содержания, фронт кормления и по-, ения, параметры микроклимата во всех группах были одинаковыми и соответствовали рекомендациям ВНИТИП.

Первый опыт был проведен по схеме, представленной в таблице 1.

Группа Кол-во голов в группе Прод. опыта, дней Особенности кормления с учетом периода выращивания

Рост Финиш

Контрольная 50 35 ОР+0,5 % премикса «Кондор 168-1П5-2» ОР+0,5 % премикса «Кондор 168-1П5-3»

1-опытная 50 35 ОР+1 % премикса «Кондор 168-1П5-2» ОР+1 % премикса «Кондор 168-1П5-3»

2-опытная 50 35 ОР+1,5 % премикса «Кондор 168-1П5-2» ОР+1,5 % премикса «Кондор 168-1П5-3»

Второй опыт проведен по схеме, представленной в таблице 2.

Таблица 2 - Схема второго опыта на цыплятах-бройлерах

Группа Кол-во голов в группе Прод. опыта, дней Особенности кормления

Фаза ко рмления

Период роста Период финиша

Контрольная 49 42 ОР+1 % премикса «Кондор 168-1П5-2» ОР+1 % премикса «Кондор 168-1П5-3»

1- опытная 50 42 ОР+1,5 % премикса «ВолгаВит 109-1П5-2-Ф» ОР+1,5 % премикса «ВолгаВит 109-1П5-3-Ф»

2- опытная 50 42 ОР+3 % премикса «ВолгаВит 109-1П5-2-Ф» ОР+ 3 % премикса «ВолгаВит 109-1П5-3-Ф»

3-опытная 50 42 ОР+3,5% премикса «ВолгаВит 109-1П5-2-Ф» ОР+3,5% премикса «ВолгаВит 109-1П5-3-Ф»

Все виды анализов проводили в лаборатории «Анализ кормов и продукции животноводства» (per. № РОСС RU. 0001. 517982) ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ.

Химический состав комбикормов, помета и мяса определяли по методике зоотехнического анализа (Лукашик H.A., Тащилин В.А., 1964) в соответствии с ГОСТами. Исследования проводились по следующим методикам: определение содержания первоначальной влажности путем высушивания образцов при температуре 60-65 °С до постоянной массы, гигроскопическую влажность определяли высушиванием при 105 °С до постоянной массы, определение сырого жира путем экстрагирования этиловым спиртом в аппарате Сокслета, определение сырой клетчатки по методу Генненберга и Штомана, определение азота и сырого протеина - по методу Къельдаля, определение сырой золы - методом сухого озоления образца при температуре 450-500 °С.

Живую массу птицы определяли путем еженедельного индивидуального взвешивания в 7-; 14-; 21-; 28-; 35- и 42-суточном возрасте.

Сохранность поголовья учитывали по количеству павшей птицы к 42-дневному возрасту.

Потребление корма - определялось ежедневно по группам путем взвешивания задаваемых кормов и их остатков в течение всего периода опыта с последующим пересчетом их на 1 кг прироста живой массы.

Морфологические показатели определяли путем подсчета эритроцитов и лейкоцитов в камере Горяева, биохимические — в сыворотке крови, содержание общего белка, глюкозы, альбумина, кальция, фосфора методом спек-трофотомерии на КФК-3-01.

Мясную продуктивность определяли путем анатомической разделки тушек по методике ВНИТИП, 2004 г. При этом учитывались следующие по-

казатели: живая масса, масса потрошеной тушки, убойный выход, отношение съедобных частей тушки к несъедобным.

Органолептическую оценку мяса цыплят-бройлеров определяли согласно методическим рекомендациям ВНИТИП, 2004 г. Качество бульона оценивали по следующим показателям: аромат, вкус, прозрачность, навари-стость; вареного и жареного мяса - аромат, вкус, консистенция, сочность, комиссионно.

Экономическую эффективность выращивания цыплят-бройлеров рассчитывали на основе учета затрат кормов за период опыта, а также фактически сложившейся суммы выручки от реализации птицы на мясо.

Биометрическую обработку данных проводили по методике Плохинско-го H.A. (1969) и программы «Microsoft Excel». Достоверность различий между признаками определяли путем сопоставления с критерием по Стьюденту. При этом определяли три порога достоверности (* Р>0,95, ** Р>0,99, ***Р>0.999).

Достоверность полученных результатов была подтверждена в ходе производственной проверки.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 3.1. Эффективность использования премиксов «Кондор» в кормлении цыплят-бройлеров (1 научно-хозяйственный опыт) 3.1.1. Динамика живой массы подопытных цыплят-бройлеров Живая масса является важным показателем роста и развития цыплят-бройлеров отличающихся большой интенсивностью роста (табл. 3).

Таблица 3 - Динамика живой массы подопытных цыплят-бройлеров, г

(М±ш)

Возраст, недель В 2

S3 С В о о. s о. с ê ° о О. с; о &

& 1 2 3 4 5 6 s H VD О Ci о. ¡а О « м и Я

Контрольная 140,5 + 1,49 309,35 + 4,54 679,25 ± 6,89 1037,9 3 + 9,83 1604 ± 13,07 2145 + 14,73 2004,5 57,3 100

1- опыт- 140,5 + 324,1 + 738,18 ± 1120,2 3 + 1722 ± 2290 ± 2149,5 61,41 107,2

ная 1,39 5,07* 6,34 ** 9,67 *** 13,18 *** 16,07 ***

2- опыт- 141,4 + 321 + 730 ± 1115 ± 1699 ± 2264 ± 2122,6 60,65 105,9

ная 1,44 5,52 6,27 *** 10,04 ** 14,27 *** 14,92 ***

За период опыта наблюдалось превосходство цыплят-бройлеров опытных групп по живой массе по сравнению с аналогами контрольной группы. По результатам взвешивания подопытных цыплят-бройлеров, в 42-дневном возрасте в контрольной группе, средняя живая масса составила 2145 г, а среднесуточный прирост - 57,3 г. В опытных группах средняя живая масса составила 2264-2290 г, а среднесуточный прирост 60,65-61,41 г, что превышало показатель контрольной группы соответственно на 5,5-6,8 и 5,8-7,2 %.

Наименьшим расходом кормов на 1 кг прироста живой массы отличались цыплята-бройлеры 1-опытной группы, в которой он составил 1,83 кг, что на 0,18 кг меньше, чем в контрольной группе, в 2-опытной - 1,86, что на 0,15 кг меньше, чем в контроле.

3.1.2. Переваримость питательных веществ корма, баланс азота, кальция и фосфора

Для изучения показателей обмена веществ в организме цыплят-бройлеров был проведен балансовый опыт, в ходе которого на основании химического состава проб кормов, помета и кала рассчитаны коэффициенты переваримости основных питательных веществ рациона.

Проведенный опыт по определению переваримости питательных веществ комбикорма, показал, что лучшей переваримостью питательных веществ кормов отличались цыплята опытных групп, у которых относительно контроля коэффициенты переваримости были выше сухого вещества - на 0,88-3,14 %, органического вещества - на 0,22-1,53 %, сырого протеина - на 1,18-1,47 %, сырой клетчатке - на 0,66-1,59 %; сырого жира- на 1,42-2,98 %; безазотистых экстрактивных веществ соответственно - на 0,23-0,95 %.

Изучению баланса и использования азота, кальция и фосфора в организме птицы придают большое значение при проведении научных исследований. По балансу азота определяют использование (усвоение) протеина корма, прирост или убыль белка теле птицы. Так, использование азота от принятого в контрольной группе составило 43,69 %, в опытных группах -45,52-47,73 %, что на 1,83-4,04 % больше по сравнению с контрольной.

Баланс кальция и фосфора во всех опытных группах цыплят-бройлеров был положительным. Коэффициент использования кальция и фосфора в контрольной группе составил 54,96 и 47,88 %, в опытных 56,2-50,99 % и 61,04 и 51,39 %, что на 1,24-6,08 и на 3,11-3,51 % больше по сравнению с контрольной группой.

3.1.3. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных цыплят-бройлеров

Включение испытуемых премиксов в составе комбикорма оказало положительное влияние на морфологический состав крови цыплят-бройлеров. Эритроцитов в крови цыплят-бройлеров опытных групп было больше на 3,18

6,2 % по сравнению с контрольной группой. Отмечалось небольшое снижение лейкоцитов в крови цыплят-бройлеров опытных групп.

Содержание в крови кальция цыплят-бройлеров контрольной группы составило 2,96 ммоль/л, а в опытных группах этот показатель превышал аналогов из контрольной группы на 0,67 и 0,79 ммоль/л соответственно; содержание фосфора в крови цыплят-бройлеров опытных групп соответственно на 0,01 и 0,14 ммоль/л по сравнению с аналогами контрольной группы.

Это говорит о том, что в обмене веществ не наблюдалось каких-либо нарушений и свидетельствует о полноценности кормления подопытных цыплят-бройлеров.

3.1.4. Мясная продуютпзность и качество мяса подопытных цыплят-бройлеров

Для окончательной оценки мясной продуктивности подопытных цыплят-бройлеров был проведен контрольный убой с проведением анатомической разделки тушек (табл. 4).

Таблица 4 - Результаты анатомической разделки тушек подопытных

цыплят-бройлеров (М±т)

Показатель Группа

Контрольная 1-опытная 2-опытная

Живая масса после голодной выдержки, г 2116,67±6,49 2260±5,4*** 2235±3,12***

Масса потрошеной тушки, г 1509,03±2,36 1635,19±4,78*** 1609,59±1,62***

Убойный выход, % 71,29±0,П 72,35±0,05** 72,02±0,03**

Масса мышц всего, г в т.ч грудных, г 872,35±1,36 401,72±0,62 982,26±4,27*** 448,71±2,55*** 960,29±2,08*** 445,4±0,68***

Съедобные части чушки, г 1031,75±1,86 1147,05±4,59*** 1122,36±1,9***

Несъедобные части тушки, г 477,28±0,5 488,14±0,53*** 487,23±0,28***

Отношение съедобных частей тушки к несъедобным 2,17±0,002 2,35±0,009*** 2,3±0,006***

Анализ данных, полученных, при контрольном убое показывает, что убойный выход в контрольной группе составил 71,29 %, а в опытных группах - 72,02 и 72,35 %, что выше, чем в контрольной группе соответственно на 0,73 и 1,06 %. Важным показателем, характеризующим мясную продуктивность, является отношение съедобных частей тушки к несъедобным. Соответственно в опытных группах этот показатель был 2,3-2,35, что превышало показатель в контроле на 6,5-8,8 %.

Химический анализ показал, что в мясе цыплят-бройлеров опытных групп содержалось больше сухого, органического вещества и белка по сравнению с контрольной группой. Разница была статистически достоверна. Сумма аминокислот в грудных и бедренных мышцах в опытных группах была выше, соответственно на 1,07 и 1,04 %; 2,49 и 3,18 %, по сравнению с контрольной группой - 48,64 и 42,073 г.

Дегустационная оценка мяса (жареного и вареного) и бульона в опытных группах была выше, чем в контрольной группе.

3.1.5. Экономическая эффективность использования премиксов «Ковдор» По результатам первого опыта была рассчитана экономическая эффективность. Валовой выход мяса был больше в опытных группах по сравнению с контрольной на 6,67-8,36 %.

В результате дополнительная прибыль в опытных группах составила 341,61-541,43 руб., а условная дополнительная прибыль на 1000 гол. составила 6832,2-10828,6 руб., что доказывает эффективность использования разных уровней ввода премиксов.

3.2. Эффективность использования премиксов «Кондор» и «ВолгаВит» в кормлении цыплят-бройлеров (2 научно-хозяйственный опьгг) 3.2.1. Динамика живой массы подопытных цыплят-бройлеров

Живая масса отражает влияние условий кормления и содержания, в которых выращиваются цыплята-бройлеры. Введение премиксов «ВолгаВит» в комбикорма способствует повышению живой массы подопытных цыплят-бройлеров (табл. 5).

Таблица 5 - Динамика живой массы подопытных цыплят-бройлеров г __(М±ш)__

Группа Возраст, недель Общий прирост Среднесуточный поиоост % к контролю

1 2 3 4 5 6

Контроль ная 132,56 + 0,99 416,1 ± 1,32 788,6 ± 2,77 1163,8 + 4,92 1630,56 ± 13,95 218432 ± 18,47 2051,76 58,62 100

1- опыт ная 134,04 ± 1,1 420,1 ± 1,29** 809,48 ± 2,73 ♦** 1286,6 ± 5,08 **» 1875,44 ± 1437 *** 2341,2 ± 17,43 *** 2207,16 63,06 107,57

2- опыт ная 133,56 ± 0,85 419 + 1,36 816,8 ± 2,45 1293,24 ± 4,82 *** 1885,6 ± 14,07 *** 2352,84 + 19,54 *** 2219,28 63,41 108,16

3- опыт ная 137,6 + 0,9 414,2 + 134 796,76 + 2,76* 1220,68 + 4,99 *** 1705,56 ± 11,22 ** 2248,4 ± 18,09 ** 2110,8 60,31 102,88

Общий и среднесуточный прирост цыплят - бройлеров в контрольной группе составил - 2051,76 и 58,62 г, в 1- опытной группе - 2207,16 и 63,06 г,

что выше, чем в контрольной на 7,57 %; во 2-опытной группе - 2219,28 г и 63,41 г, что выше, чем в контрольной на 8,16 %; в 3-опытной группе -2110,28 г и 60,31 г, что выше контрольной на 2,88 %.

При включении в комбикорма премиксов «ВолгаВит» затраты корма были ниже на 5,12 -13,49 %, чем в контрольной группе, с 1 %-м премиксом «Кондор».

3.2.2. Переваримость питательных веществ корма, баланс азота, кальция и фосфора

Одной из главных проблем в использовании питательных веществ является повышение степени переваримости кормов в пищеварительном тракте и создание наиболее благоприятных условий для их ассимиляции в организме. Поэтому изучение переваримости питательных веществ является важным показателем, по которому можно судить о процессах переваривания кормов. Неполное переваривание часто приводит к наибольшим потерям питательных веществ. С этой целью был проведен балансовый опыт, результаты ко-

торого представлены в таблице 6.

Таблица 6 - Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов и использование азота, кальция и фосфора, % (М±т)__

Показатель Группа

Контрольная 1-опытная 2-опытная 3-опытная

Сухое вещество 76,92±0,22 77,46±0,16 78,29±0,1** 77,31±0,44

Органическое вещество 79,24±0,22 79,9±0,17 81,28±0,1** 80,14±0,47

Сырой протеин 77,82±0,56 79,08±0,11 80,04±0,03* 78,64±0,35

Сырая клетчатка 20,79±1,12 21,16±1,39 22,5±0,75 21,03±1,49

Сырой жир 80,47±0,37 82,32±0,92 82,88±0,21** 81,62±0,26

КЗГ? 90,69±0,29 91,78±0,43 92,7± 1,41 90,81±0,89

Использование азота

от принятого 42,58±0,65 45,59±0,68* 47,88±0,32* 44,99±0,48

пт пепеваленного 54,7±1,01 57,95±0,89 59,82±0,54* 57ДЗ±0,65

Использование кальция

от пойнятого 1 57,73±1,49 1 64.12±0,8* | 65,78±0,73* | 61,67*0

Использование фосфора

от принятого 1 50,32±1,52 1 53.16±0.64 | 58,38±€,58* | 51,96±0,94

Самые высокие коэффициенты переваримости были в опытных группах. Так переваримость сухого вещества во 2-опытной группе составила 78,29 % что выше, чем в контрольной на 1,37 %, в 1-опытаой - 77,46 %, что выше, чем в контрольной на 0,54 %, в 3-опьпной - 77,31 %, что выше, чем в контрольной группе на 0,39 %; коэффициент переваримости органического вещества во 2-опытной группе был 81,28, что больше контрольной группы на 2,04 %, в 1-опьгшой группе - 79,9, что превышало контроль на 0,66 %, в 3-опытной соответственно 80,14 и 0,9 %; коэффициент переваримости сырого протеина в 1-опьггной составил 79,08 %, что выше контроля на 1,26 %, во 2- и 3-опытной

группе соответственно 80,04 и 2,22 %; 78,64 и 0,82 %; коэффициент переваримости сырой клетчатке в 1-опытной группе был выше контроля на 0,37 %, 2-опытной - на 1,71 % и 3-опьггаой на 0,24 %; коэффициент переваримости сырого жира соответственно по группам на 1,85; 2,41; 1,15 %; коэффициент переваримости безазотистых экстрактивных веществ был выше, чем в контрольной соответственно по группам на 1,09; 2,01 и 0,12 %.

Самое высокое использование азота от принятого было во 2-опытной группе - 47,88 %, что выше, чем в контрольной на 5,3 %, в 1-опытной -45,59, что выше, чем в контрольной на 3,01 %, в 3-опытной - 44,99, что на 2,41 % выше, чем в контрольной группе.

Различные уровни ввода премиксов «ВолгаВит» положительно влияют на минеральный обмен, так баланс кальция и фосфора во всех опытных группах цыплят-бройлеров был положительным. Коэффициент использования кальция и фосфора в опытных группах, по сравнению с контрольной группой, был больше соответственно на 6,39 и 2,84; 8,05 и 8,06; 3,94 и 1,64 %.

3.2.3. Морфологические и биохимические показатели крови опытных цыплят-бройлеров

Учитывая особенности биологии цыплят-бройлеров, были также изучены морфология крови и некоторые биохимические показатели сыворотки крови цыплят-бройлеров, характеризующие реакцию организма на применение исследуемых премиксов. Гематологические показатели подопытных цыплят-бройлеров представлены в таблице 7.

Таблица 7 - Морфологический и биохимический состав крови цыплят-бройлеров (М±т)

Показатели

Эритрощггы, Ю'^/л.

Лейкоциты, 10%.

Контрольная

3,16 + 0,14

32,7 ±0,79

1 -опытная

Группа

3,23 + 0,17

32,2± 0,64

2-опытная

3,29 + 0,13

31,3 ±0,75

3-опытная

3,19±0,16

31,9 ±0,82

Общий белок, г/л Альбумин, г/л

52,8 ±0,55

54,5 + 0,61*

54,7 ±0,62**

26,96 ±0,25

Глюкоза, ммоль/л Кальций, ммоль/л

12,53 ±0,19

27,36±0,27

12,56±0,21

27,42 ±0,28

53,6 ±0,75

27,07+0,32

2,86 ±0,02

3,01 ±0,03***

12,99 ±0,21

3,08±0,02***

12,55 ±0,16

2,95±0,0б***

Фосфор, ммоль/л

2,11 ±0,07

2,24 ±0,05

2,38±0,05***

2,21 ±0,0,03

Результаты исследований показали, что все показатели крови цыпЛят-бройлеров контрольных и опытных групп варьировали в пределах физиологической нормы. Это свидетельствует о нормальном физиологическом статусе подопытной птицы. Полученные нами данные свидетельствуют о том, что с введением премиксов в комбикорма цыплят-бройлеров отмечается тенденция к увеличению содержания общего белка, по сравнению с контрольной группой, на 0,8 - 1,9 г/л. В содержании альбумина и глюкозы наблюдалась такая же закономерность.

Содержание кальция в крови цыплят-бройлеров контрольной группы составило 2,86 ммоль/л, в 1-опытаой - 3,01, что выше, чем в контрольной на 0,15 ммоль/л; во 2-опытной - 3,08, что выше контрольной на 0,22 ммоль/л; в 3-опытной - 2,95 ммоль/л, что выше контрольной на 0,09 ммоль/л.

Содержание фосфора в крови цыплят-бройлеров в контрольной группе составило - 2,11 ммоль/л; в 1-опытной группе - 2,24, что выше, чем в контрольной на 0,13; во 2-опытной группе - 2,38, что выше, чем в контрольной группе на 0,27; в 3-опытной группе - 2,21, что выше контрольной на 0,1.

Количество форменных элементов крови цыплят-бройлеров (эритроциты и лейкоциты) находились в пределах физиологической нормы, что свидетельствует о нормально протекающих окислительно-восстановительных процессах в организме птицы.

3.2.4. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров опытных групп

Для окончательной оценки мясной продуктивности подопытных цыплят-бройлеров был проведен контрольный убой с проведением анатомической разделки тушек. Убойный выход в контрольной группе составил 72,5 %, в 1-опытной - 74,07 %, что на 1,57 % больше контроля, во 2-опытной группе - 74,28 %, что на 1,78 % больше контроля; в 3-опытной группе - 73,28 %, что на 0,78 % больше контроля. Выход грудных мышц в контрольной группе составил 491,69 г, а в опытных - 522,98-617,71 г, что выше, чем в контрольной группе на 6,36-25,63 %. Отношение съедобных частей тушки к несъедобным самым высоким оказалось в опытных группах, так в 1-опытной группе - 2,76, во 2- и 3-опытной соответственно 2,79 и 2,56, что превышало показатели контрольной группы на 2,81 и 2,05 %.

В результате проведенных химических анализов установлено, что включение в рацион премиксов «ВолгаВит» положительно сказалось на химическом составе мышечной ткани цыплят-бройлеров и, следовательно, на качестве мяса. Увеличение содержания сухого вещества и протеина в мышечных тканях способствовало повышению питательной ценности мяса, а снижение уровня жира свидетельствует об улучшении диетических свойств мяса.

Сумма аминокислот в грудных и бедренных мышцах опытных групп была выше, чем в контрольной группе соответственно на 2,73 и 2,6 %; 3,69 и 3,06 %; 1,59 и 1,4 % по сравнению с контрольной группой 45,69 и 46,88 г.

Все органолептические показатели мясного бульона, вареных и жареных грудных («белое» мясо) и бедренных мышц («красное» мясо) цыплят-бройлеров контрольной и опытных групп получили высокие оценки, которые соответствуют хорошему качеству.

3.2.5. Экономическая эффективность использования премиксов «Кондор» и «ВолгаВит»

Таблица 8 - Экономическая эффективность использования премиксов в

Показатель Группа

Контрольная 1-омытая 2-опытная 3-опытная

Количество голов 49 50 50 50

Сохранность, % 100 100 100 100

Стоимость 1 кг комбикорма, руб. 11,87 12,01 12,45 12,6

Затраты кормов за опытный период, руб. 2558,00 2529,74 2548,76 2694,07

Получено мяса, кг 1 категории 2 категории 68,9 7,83 80,48 5,13 82,83 3,45 76,46 4,88

Цена реализации 1 кг тушки, руб 1 категории 2 категории 64,8 51,3 64,8 51,3 64,8 51,3 64,8 51,3

Выручено от реализации 1 кг тушки, руб. 1 категории 2 категории 4464,72 401,68 5215,1 263,17 5367,38 176,99 4954,61 250,34

Выручено всего, руб. 4866,4 5478,27 5544,37 5204,95

Получено дополнительной продукции, руб. _ 611,87 677,97 338,55

Дополнительная прибыль, руб. _ 640,13 687,21 202,48

Условная прибыль в расчете на 1000 гол., руб. | 12802,6 13744,2 4049,6

Валовой выход мяса в контрольной группе составил 76,73 кг, в 1-опытной - 85,61 кг, что выше, чем в контрольной группе на 11,57 %, во 2-опытной - 86,28 кг, что выше контрольной группы на 12,45 %, в 3-опытной группе 81,34 кг, что выше, чем в контрольной группе на 6,01 %, выручено от реализации мяса в опытных группах больше на 338,55-677,97 руб. по сравнению с контрольной группой.

Дополнительная прибыль в опытных группах составила 202,48-687,21 руб., условная дополнительная прибыль на 1000 гол. составила 4049,612802,6 руб. что доказывает эффективность использования премиксов.

выводы

1. В ходе химического анализа комбикорма было установлено, что при введении премиксов «Кондор» в количестве 0,5-1,5 % повышает содержание в рационе обменной энергии на 3,4 и 6,5 ккал и сырого протеина на 0,37 и 0,75 г, а при введении премиксов «ВолгаВит» соответственно обменной энергии на 4,75; 2,52; 3,89 ккал, использование «ВолгаВит» снижает содержание в рационе сырого протеина в 1-опытной группе на 0,1 г, повышает во 2-опытной группе на 0,18 и в 3-опытной - на 0,21 г.

2. Использование премиксов «Кондор» в первом опыте позволило повысить живую массу бройлеров на 5,55-6,76 %, повысить убойный выход и отношение съедобных частей тушки к несъедобным в опытных группах по сравнению с контрольной на 0,73-1,06 % и 6,5-8,8 %. Использование премиксов «ВолгаВит» во втором опыте способствует повышению живой массы на 2,93-7,71 %, повысить убойный выход на 1,57; 1,78 и 0,78 % и отношение съедобных частей тушки к несъедобным на 2,81-12,05 %. Химический анализ мяса показал, что при использовании премиксов «Кондор» и «ВолгаВит» в опытных группах содержалось больше сухого, органического вещества и белка по сравнению с контрольными группами, что обеспечивает более высокую оценку мяса и бульона при дегустации.

3. Введение в рацион премиксов «Кондор» повышает коэффициенты переваримости: сухого вещества - на 0,88-3,14 %, органического вещества - на 0,22-1,53 %, сырого протеина - на 1,18-1,47 %, сырой клетчатке - на 0,661,59 %; сырого жира соответственно - на 1,42-2,98 %, безазотистых экстрактивных веществ соответственно - на 0,23-0,95 %.

Использование «ВолгаВит» повышает коэффициенты переваримости питательных веществ: сухого вещества - на 0,39-1,37 %, органического вещества - на 0,66-2,04 %, сырого протеина - на 0,82-2,22 %, сырой клетчатке - на 0,24-1,71 %; сырого жира соответственно - на 1,15-2,41 %; безазотистых экстрактивных веществ - на 0,12-2,01 %.

Использование азота от принятого в первом опыте было выше, чем в контрольной группе на 1,83-4,04 %, а во втором опыте соответственно на 2,415,3 %. Улучшается баланс кальция и фосфора в опытных группах.

4. Морфологические и биохимические показатели крови у цыплят-бройлеров, получавших различные по составу и количеству премиксы, имели тенденцию к увеличению, находясь ближе к верхней границе физиологической нормы, что свидетельствует об усилении обменных процессов организма птицы.

5. Экономические расчеты как окончательные показатели использования испытуемых премиксов «Кондор» и «ВолгаВит», свидетельствуют о целесообразности их применения в кормлении цыплят-бройлеров. При этом увеличивается, дополнительная прибыль на все поголовье в первом опыте на 341,61-541,43 руб., а во втором - на 202,48-687,21 руб.; прибыль в расчете на 1000 бройлеров составила соответственно - 6832,2-10828,6 руб. и 4049,613744,2 руб.

Предложения производству

С целью повышения мясной продуктивности цыплят-бройлеров рекомендуем вводить в комбикорм премикс «Кондор» в количестве 1 % от массы комбикорма и премикс «ВолгаВит» в количестве 3 % от массы комбикорма.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО МАТЕРИАЛАМ ДИССЕРТАЦИИ

Статьи в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК РФ:

1. Карапетян, А.К. Использование премиксов торговой марки «Кондор» и «Волгавит» в кормлении цыплят-бройлеров / А.К. Карапетян, С.И. Николаев // Известия Нижневолжского агроуниверситетхжого комплекса: наука и

высшее профессиональное образование.-2012.-Т.25.-№ 1.-С. 83-86.

2. Карапетян, А.К. Эффективность использования премиксов в кормлении цыплят-бройлеров / А.К. Карапетян, С.И. Николаев // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012. -№ 5. - С. 51-54.

3. Карапетян, А.К. Использование премиксов «Кондор» и «ВолгаВит» в птицеводстве / А.К. Карапетян, С.И. Николаев // Главный зоотехник. - 2012 -№ 6. - С. 43-48.

Публикации в других изданиях

4. Карапетян, А.К. Использование премиксов «Кондор» в рационах цыплят-бройлеров кросса «¡за-15» / А.К. Карапетян, С.И. Николаев // Материалы XVI. Регион, конфер. молодых исслед. Волгоградской обл. 8-11 ноября 2011 г. - ФГОУ ВПО Волгоградский ГАУ. - 2012. - С. 18-20.

5. Карапетян, А.К. Премиксы «Ковдор» в рационах цыплят-бройлеров /

Карапетян, С.И. Николаев И Инновационному развитию агропромышленного комплекса - научное обеспечение. Материалы международной научно-практической конференции в рамках XXII Международной специализированной выставки «АгроКомплекс-2012». Часть I. - Уфа- ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ. -2012. - С. 266-268.

6. Карапетян, А.К. Влияние премиксов «Кондор» на мясную продуктивность цыплят-бройлеров / А.К. Карапетян // Аграрная наука - основа успешного развития АПК и сохранения экосистем. Материалы Международной

научно-практической конференции,-2012,- Т.З. -С.11-14.

Подписано в печать 16.04.2012. Формат 60x84 Ш6.

Усл.-печ. л. 1,0. Тираж 100. Заказ 127. ИПК ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ «Нива». 400002, Волгоград, пр. Университетский, 26.

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Карапетян, Анжела Кероповна

Введение

1. Обзор литературы.

1.1. Роль премиксов в кормлении сельскохозяйственной птицы

1.2. Использование аминокислотных препаратов в кормлении птицы.

1.3. Эффективность применения минеральных препаратов в 16 кормлении сельскохозяйственной птицы.

1.5. Пробиотические и пребиотические препаратов в кормлении 26 сельскохозяйственной птицы

1.6. Характеристика различных ферментных препаратов используемых 30 в птицеводстве.

1.7. Применение антиоксидантов, кокцидиостатиков и влияние 38 антибиотиков и других препаратов на организм птицы

2. Материал и методика исследований

3. Результаты собственных исследований

3.1. Эффективность использования премиксов «Кондор» в 47 кормлении цыплят-бройлеров (1 научно-хозяйственный опыт)

3.1.1. Условия кормления подопытных цыплят-бройлеров

3.1.2. Динамика живой массы подопытных цыплят-бройлеров

3.1.3. Затраты комбикорма при выращивании цыплят-бройлеров

3.1.4. Переваримость питательных веществ корма при выращивании 52 цыплят-бройлеров

3.1.5. Баланс и использование азота, кальция, фосфора и доступность 55 аминокислот

3.1.6. Морфологические и биохимические показатели крови 58 цыплят-бройлеров

3.1.7. Мясная продуктивность подопытных цыплят-бройлеров

3.1.8. Химический состав, энергетическая питательность и

1.4. Витамины и их использование в кормлении птицы. аминокислотный состав мышц цыплят-бройлеров опытных групп

3.1.9. Органолептическая оценка мяса цыплят-бройлеров опытных 62 групп

3.1.10. Экономическая эффективность использования премиксов в 63 комбикормах цыплят-бройлеров опытных групп

3.2. Эффективность использования премиксов «Кондор» и

Волгавит» в кормлении цыплят-бройлеров (2 научно-хозяйственный опыт)

3.2.1. Условия кормления подопытных цыплят-бройлеров

3.2.2. Динамика живой массы подопытных цыплят-бройлеров

3.2.3. Затраты комбикорма при выращивании цыплят-бройлеров

3.2.4. Переваримость питательных веществ корма при выращивании 72 цыплят-бройлеров.

3.2.5. Баланс и использование азота, доступность аминокислот, 75 кальция и фосфора

3.2.6. Морфологические и биохимические показатели крови цыплят- 78 бройлеров

32.7. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров опытных групп

3.1.8. Химический состав, энергетическая питательность и 81 аминокислотный состав мышц цыплят-бройлеров опытных групп

3.2.9. Органолептические показатели мяса цыплят-бройлеров опытных 83 групп

3.2.10. Экономическая эффективность использования премиксов в составе комбикормов для цыплят-бройлеров

3.3. Производственная проверка

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность использования премиксов "Кондор" и "ВолгаВит" в кормлении цыплят-бройлеров"

Актуальность темы. Птицеводство - самая наукоемкая и динамичная отрасль современного агропромышленного комплекса. Неслучайно инновации и высокие технологии, разработанные российскими и зарубежными учеными, именно в этом сегменте сельского хозяйства нашли столь широкое применение [71].

Генетический потенциал современных мясных кроссов за последние несколько лет позволил существенно увеличить производство мяса бройлеров. Благодаря их высокой скорости роста при меньшей продолжительности выращивания. Однако, успешное развитие бройлерной индустрии невозможно только за счет генетических задатков птицы. Большая роль отводится кормлению птицы, которое должно быть сбалансированным [139].

Наиболее затратными в птицеводстве по-прежнему остаются корма. И производители стараются постоянно оптимизировать рационы, как по цене, так и по питательности, чтобы птица смогла реализовать свой генетический потенциал. То есть эти рационы должны поддерживать и максимальную продуктивность птицы, и нормальное состояние ее здоровья [163].

В настоящее время в состав кормосмесей для птицы включают компоненты с относительно низкой доступностью питательных веществ. Зерновые корма являются основным источником энергии и питательных веществ в комбикормах для птицы. Согласно статистическим данным по комбикормовым предприятиям РФ на долю пшеницы, как источника обменной энергии, приходится 35,3 %, а ячменя - 25 %. Поэтому остро стоит вопрос о более рациональном использовании пшеницы и ячменя поэтому применяют различные технологические приемы подготовки их к скармливанию, направленные на улучшение переваримости птицей питательных веществ корма, а также БАВ [50, 54].

Питание птицы предусматривает обеспечение ее не только качественными белковыми и энергетическими кормами, но и лимитирующими аминокислотами, витаминами, антиоксидантами, ферментными препаратами и другими биологически активными и минеральными веществами [7]. Отсутствие или недостаток каких- либо из этих компонентов в рационе вызывают нарушение обмена веществ в организме, отставание в росте, снижение продуктивности и качества получаемой продукции [124].

В настоящее время в состав кормосмесей для птицы включают компоненты с относительно низкой доступностью питательных веществ: пшеницу, ячмень, подсолнечный шрот, мясокостную муку и другие, что естественно, снижает переваримость и доступность рационов сельскохозяйственной птицы [49].

Важное место в рационах занимают премиксы, в состав которых входят микроэлементы, аминокислоты, витамины и другие, биологически активные вещества [153].

В ООО «Мегамикс» (г. Волгоград) разработаны и производятся новые премиксы «Кондор» и «Волгавит», эффективность которых мало изучена.

Следовательно, изучение биологических свойств премиксов «Кондор» и «Волгавит», их влияния на мясную продуктивность цыплят-бройлеров является актуальным.

Цель и задачи исследований. Цель работы повышение производства мяса птицы за счет использования премиксов отечественного производства «Кондор» и «ВолгаВит» в комбикормах для цыплят-бройлеров.

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

• изучить химический состав комбикормов с различными уровнями ввода премиксов;

• определить влияние испытуемых премиксов на изменение живой массы, мясную продуктивность и качество мяса;

• определить влияние премиксов на морфологические и биохимические показатели крови;

Научная новизна. Впервые в Нижнем Поволжье проведены комплексные исследования эффективности использования премиксов «Кондор» и «ВолгаВит» в рационах цыплят-бройлеров. Установлена оптимальная дозировка использования премиксов «Кондор» в рационе цыплят-бройлеров в расчете 1 г на 100 г комбикорма. Выявлено, что использование премикса «ВолгаВит» более эффективно по сравнению с премиксом «Кондор». Добавление в рацион цыплят-бройлеров 3 г премикса «ВолгаВит» на 100 г комбикорма более эффективно. Изучено их влияние на мясную продуктивность и качество мяса, гематологические показатели, усвояемость питательных веществ и дана экономическая оценка использования изучаемых премиксов.

Практическая значимость работы. В результате исследований установлена целесообразность включения в состав для комбикормов цыплятбройлеров премикса «Кондор» в количестве 1 % от массы комбикорма, что способствует приросту живой массы на 7,23 % и снижению конверсии корма на 8,96 %. Доказано, что использование премиксов «ВолгаВит» по сравнению с премиксами «Кондор» наиболее эффективно. Установлено, что применение премикса «ВолгаВит» в дозе 3 % способствует более полной реализации генетического потенциала по мясной продуктивности, повышению живой массы на 8,16 %, убойного выхода на 1,78 %, и снижению затрат корма на 1 кг прироста - 13,5 % и повышению экономической эффективности на 687 руб. 21 коп.

Основные положения, выносимые на защиту:

- применение новых премиксов повышает энергию роста и мясную продуктивность птицы;

- изменение морфологических и биохимических показателей крови в зависимости от использования премиксов;

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Карапетян, Анжела Кероповна

выводы

Использование «ВолгаВит» повышает коэффициенты переваримости питательных веществ: сухого вещества — на 0,39-1,37 %, органического вещества - на 0,66-2,04 %, сырого протеина - на 0,82-2,22 %, сырой клетчатке - на 0,24-1,71 %; сырого жира соответственно - на 1,15-2,41 %; безазотистых экстрактивных веществ - на 0,12-2,01 %.

Предложения производству

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Карапетян, Анжела Кероповна, Волгоград

1. Авзалов, Р. Соли микроэлементов в рационах уток-несушек / Р. Авзалов, П. Гущин, И. Хабибулина/ЛСомбикорма. 2004. - №8. - С.12.

2. Авзалов, Р. Соли микроэлементов в рационах уток-несушек / Р. Авзалов, П. Гущин, И. Хабибулина/ЯТтицеводство. 2005. - №5. - С.51-52.

3. Азаубаева, Г.С. Влияние биологически активных веществ на яичную продуктивность гусынь / Г.С. Азаубаева, А.Г. Махалов // Аграрный вестник Урала. 2008. - №3. - С. 48 - 50.

4. Андрианова, Е. Качество премикса для птицы в зависимости от наполнителя: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02. / Андрианова Елена Николаевна. Сергеев Посад. - 2007. - 23 с.

5. Андрианова, Е. Минеральный премикс на основе L-аспарагинатов микроэлементов / Е. Андрианова, А. Гуменюк, Д. Воронин, И. Голубов // Птицеводство. 2011. - № 3. - С. 16-20.

6. Андрианова, Е. Ферментный препарат с фитазой /Е. Андрианова, С. Синеокий, JL Борщевская, Т. Гордеева, А. Кучимов// Комбикорма. — 2009.-№6.-С.-75.

7. Андрианова, Е., Премиксы с цеолитами для бройлеров /Е. Андрианова, Е. Хребтова, Т. Ребракова, В. Фризен// Птицеводство. 2006. №8. - С. 12-13.

8. Анчиков, Э. Фитаза эффективное средство при кормлении птицы / Э. Анчиков //Комбикорма.- 2006.- №8.- С.81-82.

9. Артемьева, O.A. Эффективность пробиотического препарата на основе штамма E.Coli VL 613 Пролизер при введении в рационе цыплят-бройлеров/ O.A. Артемьева, JI.K. Эрнст, Т.В. Шайдулина, E.H. Стреко-зова, E.H. Колодина // Зоотехния. 2009. - №9. - С. 19-20.

10. Ю.Архипов, В.О. Эффективность применения гормонально-витаминного комплекса при выращивании племенных петухов Текст. / В.О. Архипов, Г.Г. Марченко // Зоотехния. 2006. -№ 12. - С. 7-9.

11. П.Байматов, В.Н. Влияние сантохина на свиней при нарушении обмена веществ в их организме / В.Н. Байматов, A.M. Багаутдинов // Свиноферма.-2011.-№3,-С. 58-62.

12. Бевзюк, В. Корма удешевляет фермент / В. Бевзюк // Животноводство России. -2003. № 9 - С.32-35.

13. Бевзюк, В. Подсолнечный жмых и целловиридин в комбикормах для мясных кур /В. Бевзюк // Птицеводство. -2004 №7. - С. 12-15.

14. Безопасный флавомицин стимулятор роста и корректор кишечной флоры птицы // Птицеводство. - 2010 - №12 - С.38

15. Беспалов, А. Стивакор стимулирует рост птицы / А. Беспалов // Птицеводство. 2003. - № 1. - С. 22.

16. Бессарабов, Б. Нужны ли птице антибиотики? / Б. Бессарабов // Животноводство России. 2003.-№ 9. - С. 35.

17. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов. М.: Агропромиздат, 1990. - 624 с.

18. Бодарчук, В. Жидкий метионин — алимет / В. Бондарчук, Д. Денисов, С. Спирнина, Т. Сафронова //Птицеводство 2004. - №3. - С. 9.

19. Болтенков, А. Препарат Натуфос 5000 в рационах для кур-несушек / А. Болтенков, Б. Агеев, Е. Кончакова // Птицеводство. 2006. - № 5. - С. 25.

20. Борисов, Д. Фермент в рационах с нутом и льняным жмыхом / Д. Борисов // Комбикорма. 2006. № 4. - С. 62.

21. Бруннер, А. Влияние Целлобактерина на здоровье и продуктивность, ремонтных свинок / А. Бруннер, С. Бедный, А. Елецкий // Свиноводство.-2009.-№1.-С. 12-14.

22. Брылин, А.П. Орего-стим альтернативное решение проблемы кокцидиоза птицы / А.П. Брылин, А.П. Малышев //Ветеринария сельскохозяйственных животных. — 2006. — №10. — С. 3-35.

23. Бузлама, C.B. Перспективная замена кормовых антибиотиков / C.B. Бузлама, Н.Ю. Лазарев, O.A. Сапронов / Промышленное и племенное свиноводство. 2007 - №2 - С. 36-38.

24. Булгаков, А. Способ повышения продуктивности птицы /А. Булгаков, JIM. Гаврикова //Комбикорма 2006 - №8 - С.87-88.

25. Бухгалтер, Н. Оллзайм Вегпро в кормлении утят / Н. Бухгалтер, С. Садовая, В. Корнилова // Птицеводство. 2008. - №3. - С. 57-58.

26. Бухгалтер, Н.Е. Влияние ферментного и антиоксидантного препаратов в комбикормах на продуктивные и воспроизводительные качества уток: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.08, 06.02.10. / Бухгалтер Наталья Евгеньевна. Кинель. -2010.-23 с.

27. Водолажченко, С. Сульфатная кормовая соль в рационах птицы. //Комбикорма-2007. №2. - С.75-76.

28. Водяников, В.И. Влияние бишофита и премиксов на переваримость питательных веществ рационов у свиней / В.И. Водянников, А.Ф. Злепкин // Материалы Всероссийской научно-практической конферен-ции. Часть 2. ВолгГТУ: 2006. С. 400.

29. Водяников, В.И. Повышение мясной продуктивности свиней на откорме при введении в рацион треонина и природного бишофита / В.И. Водяников, В.В. Саломатин, И.Ф. Горлов, А.Т. Варакин// Промышленное и племенное свиноводство. 2007. - № 1. - С. 32-33.

30. Волынкина, М. Эффективность использования ферментных препаратов в рационах молочных коров / М. Волынкина // Главный зоотехник. -2011.-№9. с. 30-33.

31. Гаврикова, JI. Йодистый крахмал для птицы / JI. Гаврикова // Птицеводство. — 2007. № 3. - С. 10.

32. Гаврикова, JI.M. Йодистый крахмал для кур-несушек / JI.M. Гаврикова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. — 2007. -№ 6 (32). С.29-32.

33. Гаврикова, JI.M. Способ использования йода в кормлении цыплятбройлеров / Л.М. Гаврикова // Зоотехния 2007. № 4. - С. 13-15

34. Гайирбегов Д. Ферросил в рационах ремонтного молодняка кур-несушек / Д. Гайирбегов, Г. Симонов, С. Абрамов //Птицеводство— 2008. -№1. -С.23.

35. Гегамян, Н. Целлобактерин залог высокой эффективности выращивания свиней/ Н. Гегамян Н. Пономарев, П. Фарион//Свиноводство. №4. -2008. -С.12-14.

36. Гольденберг, В. Новые формы антиоксидантов /В. Гольденберг, Т. Лебская, Е. Чертова. //Птицеводство. 2001. - № 5. - С. 24-25.

37. Горнев, А. Витаминный препарат высокой активности /А. Горнеев // Комбикорма.- 2007 №6. - С.71.

38. Горнев, А. Препарат фитазы в рационах бройлеров/ А. Горнеев, А. Павленко, И. Егоров, Н. Чесноков // Ветеринария сельскохозяйственных животных. №2.-2010.- С.

39. Горюнова, Т. Витамин В4 в кормлении птицы / Т.Горюнова // Птицеводство. 2002 -№ 2. - С. 28-29.

40. Гулюшин, С. Эффективность применения пробиотика Агримос в комбикормах для бройлеров / С. Гулюшин, Н. Садовникова, И. Рябчик // Птицеводство. 2010. -Ы 5. - С. 11-12.

41. Даминов, Р. Применение экосила при микотоксикозах у птицы / Р. Да-минов // Комбикорма. 2006. - №4 - С.69-70

42. Даминов, Р. Хронические микотоксикозы в птицеводстве / Р. Даминов // Комбикорма. 2007. - №1.- С. 85-86.

43. Дзанагова, З.Т. Влияние биологически активных добавок на хозяйственно-биологические показатели ремонтных свинок и свиноматок: ав-тореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02. / Дзанагова Зина Таймуразовна. -Владикавказ. 2009. - 19 с.

44. Дзядзько, Н. Треонин в кормлении бройлеров / Н. Дзядзько, А. Митро-польская // Животноводство России. 2009. - № 4. — С. 53-55

45. Догадаев, Д. Ячмень плюс Натугрейн и Натуфос / Кончакова, Е., Семенова, Е., Кузнецов, А. // Птицеводство, 2004. - № 6. - С. 9 - 10.

46. Егоров, И. Аналог метионина в низкопротеиновых рационах цыплят-бройлеров /И. Егоров, Н. Паньков, Б. Розанов//Комбикорма. -2000-№7.-С. 49.

47. Егоров, И. Источник кальция хаджохский известняк / И. Егоров, З.Набоков// Птицеводство. - 2005. - №5 - С. 24-25.

48. Егоров, И. Новая форма витамина Дз в кормлении птицы/ И. Егоров, Д. Головачев, А. Горнеев// Кормбикорма. 2006 - №3.-С. 59-60.

49. Егоров, И. Нормирование кормления птицы с учетом доступных аминокислот / И. Егоров, Ш. Имангулов // Комбикорма. 2008. - №4. - С. 66 - 69.

50. Егоров, И. О тенденциях в кормлении мясных кур / И. Егоров, Н. Топорков// Птицеводство. 2007. №6. - С. 54-56.

51. Егоров, И. Применение „Каролина" при откорме цыплят / И. Егоров, П. Паньков, Б. Розанов, др // Птицеводство 2006. №7. - С.29-30.

52. Егоров, И. Пробиотик Бифидум-СХЖ / И. Егоров, Ф. Мягких // Птицеводство. 2003. № 3. - С. 9-10.

53. Егоров, И. Протеаза в рационе бройлеров /И. Егоров, Б. Розанов, Т. Егорова// Комбикорма. 2009. - № 7. - С. 75.

54. Егоров, И. Пшенично-ячменные рационы для цыплят-бройлеров / И. Егоров // Птицеводство. 2008. - № 4 - С. 37-39.

55. Егоров, И. Роль ферментных препаратов в повышении эффективности комбикормов, содержащих трудногидролизуемые компоненты/ И. Егоров, А.Егоров // Птицефабрика. 2009. - № 4. - С. 16-38.

56. Егоров, И.А. Препараты лизина в рационах бройлеров/ И.А. Егоров, П.Н. Паньков, Б.Л. Розанов, К.В. Харламов// Комбикорма, 2000. № 6. С. 44 - 46.

57. Егоров, И.А. Препараты лизина в рационах кур-несушек/ И.А. Егоров, П.Н. Паньков, Б.Л. Розанов, К.В. Харламов // Комбикорма. 2001. - № 6.-С. 44-45.

58. Езерская, А. Витамин Е в комбикормах для птицы / А. Езерская, А. Бе-ленихин, С. Молюскин// Животноводство России 2002.- №5. - С.50

59. Езерская, А. Препараты лизина в кормах для бройлеров / А. Езерская, С. Захаров, Н. Тарасов // Птицеводство. 2002. - № 2. - с. 26 - 27.

60. Жамангулов, Р. Влияние фермента Оллзайм Фитаза на продуктивные качества кур/ Р. Жамангулов, О. Богатова// Птицеводство 20Ю.-№ 11.-С. 14-15.

61. Иванова, О.В. Повышенные дозы викасола в рационе цыплят-бройлеров/ О.В. Иванова// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство.-2011. № 6. - С.

62. Ивахник, Г. Витамин Е и селен в комбикормах для яичных кур / Г. Ивахник//Птицеводство-2006. № 3. - С. 23-24.

63. Игнатова, Г.В. Продуктивность кур-несушек на рационах различной структуры / Г.В. Игнатова // Сборник научных трудов ВНИИТИП. Том 85. Сергиев Посад: 2010. С. 275.

64. Из рекомендаций по кормлению сельскохозяйственной птицы // Птицеводство. 2004. - № 2. - С. 22.

65. Имангулов, Ш. Нормирование незаменимых аминокислот экономия протеина / Ш. Имангулов // Птицеводство. 2004. №8. - С.34-35.

66. Имангулов, Ш.А. Пробиотик БАЙМИКС ОРАЛИН® / Ш.А. Имангулов, Г.В. Игнатова, К.В. Харламов, Е.А. Непоклонов // Птицеводство. -2006.-№3.-С. 19-20.

67. Имангулов, Ш.А. Пробиотики в кормлении бройлеров / Ш.А. Имангулов, Г.В. Игнатова, К.В. Харламов// Комбикорма. 2007. - № 2. - С. 82-83.

68. Исследования и инновации в современном птицеводстве // Комбикорма. 2009. - № 4. - С. 50-52

69. Канивец, В. Натуральный стимулятор роста МРеес! в рационах индюшат /В. Канивец, Л. Шинкаренко, Н. Мухина, Ф. Зайцев// Птицеводство. -2011.-№3.-С. 33-34

70. Канонский, А.И. Биохимия животных /А.И. Канонский. М.: Колос, 1992.-526 с.

71. Картамышева, Н. Липокаротин новая кормовая добавка / Н. Картамы-шева, Е. Пивень // Птицеводство. 2004. - № 12. - С. 8-9.

72. Касанова, Н.Р. Антиоксидант эндокс в рационах молодняка норок / Н.Р. Касанова, Р.И. Михайлова // Кролиководство и звероводство. -2010.-№6.-С. 9-11.

73. Качество, рационов основа продуктивности птицы // Птицеводство. -2010.-№Ю.-С. 16-19.

74. Кесаев, Б. А. Эффективность использования ферментного препарата целловиридина Г20х и сорбента токсисорба в кормлении раноотнятых поросят: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.08. / Кесаев Батраз Александрович. Владикавказ. — 2010. — 22 с.

75. Кизинов, Ф. Источники селена и витамина Е в рационах птицы / Ф. Ки-зинов, Ф. Цогоева, М. Атарова// Комбикорма. 2007. - № 1. - С. 89.

76. Кисиль,Н.Н. Аминокислоты эффективные пищевые добавки/ H.H. Ки-силь, Э.М. Тер-Саркисян // Пищевая промышленность. 2008. - №2. -С. 47.

77. Клетикова, JI. Lacture при выращивании кур яичного направления / JI. Клетикова, О. Копоть// Птицеводство. 2008. - №11. - С. 18-19.

78. Кокцидиостатики серии Кокцидолайн // Птицеводство. — 2009. — №3. — С. 43.

79. Кормление сельскохозяйственной птицы /В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов. Сергиев Посад, 2005.-376 с.

80. Кормление сельскохозяйственных животных: справочник / A.M. Венедиктов, П.И. Викторов, Н.В. Груздев и др. М.: Агропромиздат, 1988. -366 с.

81. Корнилова, В.А. Пробиотик споронормин для роста бройлеров / В.А. Корнилова, М.Г. Маслов, Н.Ф. Белова // Птицеводство. 2007. - №3. -С. 28.

82. Коршева, И.А. Выращивание цыплят-бройлеров с использованием в кормосмесях премиксов на основе сапропеля: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02. / Коршева Инна Анатольевна. Омск. - 2009. - 19 с.

83. Кричевский, А. Н. Ферментный препарат для кормов нестандартной рецептуры/ А.Н. Кричевский// Аграрный эксперт. 2007. - №12 - С. 42-43.

84. Кузнецов, С. Минеральные вещества и витамины для производства премиксов / С. Кузнецов, С. Фраппа // Птицефабрика. 2006. - №7.1. С. 13-17.

85. Кузнецова, Т. Влияние ксибитена в комплексе с флавомицином на качество яиц / Т. Кузнецова // Птицеводство. 2007. - N 1. - С. 20-21.

86. Кузнецова, Т. Влияние премикса "КМ" Премпиг Гепато7" на печень и продуктивность птицы / Т. Кузнецова, Т. Околелова // Птицеводство. -2008.-№ 11.-С. 21-22.

87. Кузнецова, Т. Ферменты и подкислители комбикормах на основе ржи / Т. Кузнецова // Птицеводство. 2007. - N 2. - С. 78-80.

88. Кузнецова, Т.С. Новые возможности в использовании ячменя в комбикормах / Т.С. Кузнецова // Зоотехния. 2007. - N 1. - С. 18-21.

89. Кузнецова, Т.С. Физиологические показатели и продуктивность кур в зависимости от биологически активных добавок / Т.С. Кузнецова, В.И. Фисинин, Т.М. Околелова // Доклады РАСХН. 2008. - № 3. - С. 4042.

90. Кузнецова, Т.С. Экзогенные ферменты расширяют возможности по использованию ржи в комбикормах для птицы / Т.С. Кузнецова // Зоотехния. 2007.-№ 6. - С. 14-17.

91. Кузьмина, В. Ферменты неотъемлемая часть рационов / В. Кузьмина // Комбикорма. 2005. - № 4. - С. 22-24.

92. Кузьминова, Е. Лечебно профилактический премиксы / Е. Кузьмино-ва, М. Семененко, А. Фонтанецкий // Животноводство России. - 2008.1.-е. 61-62.

93. Кузьминова, Е.В. Перспективность каротинсодержащих препаратов в птицеводстве/ Е.В. Кузьминова, В.А. Антипов //Птицеводство 2006-№8.-С. 16.

94. Куликов, В.М. Включение DL- метионина в комбикорма для цыплят-бройлеров / В. М. Куликов, О.В. Чепрасова, В.В. Гамага//Научный вестник. Зоотехния. Выпуск 2. Волгоград, 2002 С. 26-27

95. Кун, К. Идеальной аминокислотное соотношение в рационах бройлеров / К. Кун // Комбикорма. 2011. - N 4. - С. 65-70.

96. Кутовой, Д. БАВ и бентонит для несушек/ Д. Кутовой// Птицеводство. -2007 №8. - С. 19-20.

97. Лагутов, П. А. Эффективность введения витамина Е в рацион цыплят -бройлеров в различные сроки выращивания / П. А. Лагутов // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 2011. - N 2. - С. 44-45

98. Лебедева, И. Гипердозы витамина С в престартовых рационах / И. Лебедева, Н. Верещак, А. Маслюк // Птицеводство. 2006. - №7. -С.31-32.

99. Лемешева, М. Аминокислотное питание птицы / М.Лемешева // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2007, — №9.-С. 57-60.

100. Лемме, А. Треонин в рационах цыплят-бройлеров/ А. Лемме// Птицефабрика. 2005. - №5. -с. 45-49.

101. Ленкова, Т. Целлолюкс-F в комбикормах для бройлеров /Т. Лен-кова, И. Меньшенин, Т. Соколова// Главный зоотехник. 2009. - №2-С. 35-38.

102. Ленкова, Т. ЦеллоЛюкс-F плюс Бацилихин / Т. Ленкова // Птицеводство. 2009. - № 5. - С. 9-10.

103. Ленкова, Т.Н. Многокомпонентный ферментный препарат МЭК-СХ-3 в комбикормах для бройлеров/Т.Н. Ленкова // Материалы Всероссийской научно-практической конференции. Часть 2. ВолгГТУ: 2006. С. 400.

104. Лукашик, Н.А. Зоотехнический анализ кормов / Н.А. Лукашик,

105. B.А. Тащилин. М.: Колос, 1964. - 223 с.

106. Лысенко, С.Н. Пробиотики для цыплят бройлеров / С.Н. Лысенко, А.И. Бараников, А.В. Васильев // Птицеводство. 2007.- №5.1. C.31-32.

107. Лычак, А. Антиоксидант Анок в кормах для животных и птицы/А. Лычак, Р. Данилов, Т. Хамидуллин/ЛСомбикорма. 2007. — № 1. —

108. Лягушкин, И Аминокислотный баланс / И. Лягушкин // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2010. - №8. - С.53-56.

109. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Макарцев. Калуга: Издательство научной литературы Н.Ф. Боч-каревой, 2007. - 608с.

110. Манукян, А. Марганец в комбикормах для бройлеров / Манукян

111. A. // Птицеводство. 2007. №3. - С. 9.

112. Марченко, Г. Влияние витамина С и метилтестостерона на организм молодых петухов/ Г. Марченко, В. Архипов // Птицеводство. -2006.-№2.-С. 41-42.

113. Махалов, А.Г. Продуктивность гусей в зависимости от дозы «На-туфос 10000 в комбикормах / А.Г. Махалов, С.Ф. Суханова, E.H. Есма-гамбетов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - № 1. - С. 45 - 48.

114. Менькин, В.К. Кормление сельскохозяйственных животных / В.К. Менькин. М.: КолосС, 2000. - 360 с.

115. Мерзленко, P.A. Каротинсодержащие препараты для птицы /P.A. Мерзленко, Л.В.Резниченко, А.Р. Мерзленко// Птицеводство. -2004. -№2. -С.26.

116. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / ВНИТИП: Под общ. ред.

117. B.И. Фисинина. Сергиев Посад, 2004. - 42 с.

118. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: учебное пособие / И.П. Кондрахин, И.П. Архипов, В.И. Левченко и др.; под ред. И.П. Кондрахина М.: КолосС, 2004. - 520 с

119. Метревели, Т. В. Биохимия животных / Т. В. Метревели; под ред. Н. С. Шевелева. СПб. Лань, 2005. - 296 с.

120. Микулец, Ю.И. Влияние витамина А на цыплят-бройлеров при повышенном содержании железа в рационе / Ю.И. Микулец // Зоотехния, 2002. № 8.-С. 17-19.

121. Молоскин, С. «Жизнь» премикса в хозяйстве / С. Молоскин // Животноводство России. 2008. - № 4. - 62-63.

122. Мотовилов, К.Я. Влияние кормовых добавок на рост и сохранность цыплят-бройлеров / К .Я. Мотовилов, О.В. Иванова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2011. №5. -С. 36-43.

123. Научные основы кормления сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, А.Ш. Имангулов. Сергиев Посад, 2008.-349 с.

124. Невинская, Н. Йодистый крахмал и его влияние на организм птицы / Н. Невинская, А. Булгаков, Д. Кузнецов // Птицеводство. 2006. -N 8. - С. 22-23

125. Некрасова, К Ферментные препараты "Ф. Хоффманн- Ля Рош" в комбикормах для цыплят-бройлеров // К. Некрасова, И. Егоров, А. Павленко //Комбикорма. 2001. - № 4. - С. 38-39.

126. Ноздрин, Г.А. Прирост живой массы мясных гусей, бройлерных индеек и цыплят при скармливании пробиотика ветом 1.1/ Г.А. Ноздрин, А.И. Шевченко // Достижения науки и техники АПК 2009. - № 4. -С. 44-45.

127. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие / под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. -М.: КолосС, 2003. 456 с.

128. Овчинников, А. Полизон стимулятор роста / А. Овчинников, В. Константинов, В. Радайкин и др. // Птицеводство. 2006. - №12. - С. 1415.

129. Околелова, Т. Ксибетен Целл и семена льна масличного в рационе бройлеров / Т. Околелова, В. Савченко // Птицеводство. 2008. - N 12.-С. 13.

130. Околелова, Т. Ровабио Макс в комбикормах для бройлеров / Т.

131. Околелова, Т. Ровабио Макс в комбикормах для бройлеров / Т. Околелова, С. Молоскин, Д. Грачев // Животноводство России. 2007. -№1. - С. 25-26.

132. Околелова, Т. Термостабильный фермент компании BASF / Т. Околелова, А. Кузнецов // Птицеводство. 2008. - N 10. - С. 39.

133. Околелова, Т. Три плюса премикса Гепато / Т. Околелова, В. Савченко, О. Просвирякова, Т. Кузнецова // Животноводство России. -2009.-№4.-С. 59-60.

134. Околелова, Т. Фермент и пробиотики в кормах с повышенным содержанием подсолнечного жмыха / Т. Околелова, В. Гейнель, А. Пе-тенко // Птицеводство. 2007. - N 10. - С. 20-21.

135. Околелова, Т. Целловиридин Г20х в комбикормах с повышенным содержанием жмыха и гороха/ Т. Околелова, В. Бевзюк// Птицеводство. -2003.-№6.-С. 10.

136. Околелова, Т.М. Холин восполняет дефицит метионина / Т. М. Околелова, В.И. Бондарчук, Т.В. Сафонова// Птицеводство. 2003. - № 1.-С.7-8.

137. Околелова, Т.М. Эффективность использования НуПро в комбикормах для цыплят-бройлеров / Т.М. Околелова, И.С. Шабаев // Сборник научных трудов ВНИИТИП. Том 85. Сергиев Посад: 2010. С. 275.

138. Орлов, С. Эффективный стимулятор роста / С. Орлов, А. Просто-кишин // Птицеводство. 2008. - № 1. - С. 26.

139. Орлова, Н. Замены кормовым антибиотикам пока нет / Н. Орлова // Животноводство России 2008. - № 4. - С. 61.

140. Остроумов, JI.A. Биохимические аспекты использования кормовой добавки «Лазет-Вита» в питании цыплят-бройлеров/ Л.А. Остроумов, Г.Б. Гаврилов// Хранение и переработка сельхозсырья. — 2007 -№ 8 С. 32-36.

141. Павленко, А. Кризис время использовать эффективные добавки /А. Павленко, Д. Головачёв //Птицеводство - 2009.- №5. - С.21.

142. Павленко, А. Ронозим Р фитаза DSM Nutritional Products/ А. Павленко // Комбикорма. 2004. - № 5. - С. 51 - 52.

143. Паньков, П. Трикальцийфосфат в кормлении цыплят-бройлеров /П. Паньков, Б. Розанов// Комбикорма. №5. - 2004. - С. 71

144. Пермяков, Н.С. Использование природных цеолитов в качестве кормовых добавок в животноводстве /Н.С.Пермяков //Науч. исслед. по скотоводству в Якутии.-2000.-С.З-5.

145. Пивняк, И.Г. Каротинобактерин новый пробиотик для молодняка птицы. / И.Г. Пивняк, Р.Г. Шайдуллина, В.А. Заболотский // Зоотехния. 1998. -№3. - С. 14-16.

146. Плохинский, Н.А. Биометрия / Н.А. Плохинский. М.: Наука, 1969.- 365 с.

147. Подобед, JI. Как выбрать премикс? / JI. Подобед // Птицефабрика. -2006.-№6. -С. 5-6

148. Подобед, JI. Обеспечение птицы минеральными веществами / JL Подобед // Комбикорма. 2003. № 7.- С. 41-42.

149. Покровская, Л. Рационально использовать биологически активные вещества/ Л. Покровская//Птицеводство-2000. С.26 - 30.

150. Помощники «извне»: использование ферментных препаратов в кормлении цыплят-бройлеров // Новое сельское хозяйство. 2007. - № 5.-С. 132-135

151. Программы кормления от ВНИТИП. Семинар посвященный кормлению птицы // Птицеводство. — 2011.— № 6. — С. 21.

152. Пышманцева, Н. Пробиотик биостим / Н. Пышманцева // Птицеводство. 2007. - № 4. - С. 42-44.

153. Резниченко, Л. Водно-дисперсный комплекс жирорастворимых витаминов / Л.Резниченко, Р.Акиев //Птицеводство.-2004.-№1.-С.22-23.

154. Реутов, Р.В. Эффективность использования ферментных препаратов отечественного и зарубежного производства в кормлении цыплят-бройлеров: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02. / Реутов Роман Вячеславович. Курск. - 2005. -20 с.

155. Рогожин, В.В. Биохимия животных / В.В. Рогожин.-СПб.: ГИОРД, 2009.-552 с.

156. Садовая, С. Витамин С и ферментный препарат в комбикормах для утят / С. Садовая // Комбикорма. 2007. - №2. - С. 77.

157. Салеева, И. Пробиотик биомин С-ЕХ / И. Салеева, А. Кузовнико-ва // Птицеводство. 2006. - N 8. - С. 9-10.

158. Салеева, И. Пробиотик Бифидум СХЖ® при выращивании бройлеров/ И. Салеева, Е. Лебедева // Птицеводство. 2009. - N 8. - С. 19.

159. Сарафанова, Л. А. Пищевые добавки: энциклопедия / Л.А. Сара-фанова. СПб.: ГИОРД, 2003. - 668 с.

160. Сото, М. Кормить не больше, а лучше! / М. Сото, А. Горнеев // Комбикорма. 2009. - N 2. - С. 79.

161. Суханова, С. Использование ферментов при откорме гусят на мясо / С. Суханова, А. Волкова // Птицеводство. 2006. - N 4. - С. 30.

162. Суханова, С. Селеновые препараты в рационе гусей/ С. Суханова, A. Teepdoxieooe // Птицеводство. 2004. -N10. - С. 9.

163. Суханова, С. Ферментный препарат натуфос-10 000 в комбикормах для гусят-бройлеров / С.Ф. Суханова, А.Г. Махалов // Главный зоотехник. 2009. - № 5. - С. 37-42.

164. Суханова, C.B. Сравнительная характеристика использования различных форм селена в рационах гусынь /C.B. Суханова, O.A. Невзорова// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - № 1. - С. 45 - 48.

165. Суханова, С.Ф. Авизим 1100 в составе кормосмесей для гусят-бройлеров /С.Ф.Суханова, А.Г. Махалов //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - № 4. - С. 39-43.

166. Суханова, С.Ф. Влияние синтетического метионина на мясную продуктивность гусей и качественные показатели их мышечной ткани / С.Ф. Суханова, A.A. Бутюгина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - № 1. - С. 41-44.

167. Суханова, С.Ф. Использование экзогенных ферментных препаратов в гусеводстве / С.Ф.Суханова, А.Г. Махалов, E.H. Есмагамбетов //Аграрный вестник Урала. 2008. - № 4 (46). - С. 40 - 41.

168. Суханова, С.Ф. Качество мясных полуфабрикатов в зависимости от уровня метионина в рационе iyceñ /С.Ф.Суханова, А.Г .Махалов, A.A. Бутюгина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. - № 4. - С. 47 - 49.

169. Тарабрин, И. Роль аминокислот в регулировании аппетита / И.Тарабрин // Животноводство России. 2006. №9. - С. 19-20.

170. Тарасич, A.C. Хороша курочка перьями, а мясом еще лучше / A.C. Тарасич // Птица и птицепродукты. - 2005. - № 1. - С, 27-28.

171. Темираев, Р. Пробиотики и антиоксиданты в рационах для птицы / Р. Темираев, Ф. Цогоева, JI. Албегова, 3. Ибрагимова, Т. Ревазов // Птицеводство.-2007.-№ 10.-С.24-25.

172. Теняев, А. Качество премиксов определяет качесво конечного продукта / А. Теняев // Промышленное и племенное свиноводство. -2007. -№ 1.-С.

173. Теняев, А. Премиксы Ровимикса / А. Теняев // Комбикорма. — 2000. —№7,-С. 50-51.

174. Топорова, JI.B. Влияние минеральных веществ на развитие эмбриона птиц / JI.B. Топорова, И.В. Топорова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2007. № 6. - С. 50-55.

175. Улитько, В. Каротинсодержащая добавка для кур-несушек/ В. Улитько, О. Ерисанова, JI. Гуляева // Комбикорма. 2011. - № 1.-С. 6769.

176. Ушаков, М.А. Хозяйственно-биологические особенности цыплят-бройлеров при использовании в рационах рыжикового жмыха в комплексе с ферментным препаратом: автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.10. / Ушаков Максим Александрович. Кинель. - 2011. - 20 с.

177. Фаритов, Т. А. Корма и кормовые добавки для животных : учебное пособие для студентов / Т. А. Фаритов. СПб.: Лань, 2010. - 298.

178. Феодориди, О. Фермент для повышения качества корма / Феодо-риди О., Кривко Р., Скидан В., Марков Д // Комбикорма. 2004. - № 7. -С. 49.

179. Фисинин, В. Птицеводство: итоги-2008 и перспективы-2009 / В. Фисинин // Комбикорма. 2009. - №. 2. - С. 21-23

180. Фисинин, В Сульфат натрия оптимальный источник натрия и серы /В. Фисинин// Птицефабрика. - № 5 - 2007. - С. -27

181. Фисинин, В. Бройлерное производство: резервы и перспективы / В. Фисинин // Животноводство России, 2004. №6. - С. 8-11.

182. Фисинин, В. Многокомпонентные ферментные препараты / В. Фисинин, Т. Ленкова, Э. Удалова, Г. Бравова // Птицеводство. 2004. -№4.-С. 24-27.

183. Фисинин, В.И. Мясное птицеводство: учебное пособие/ В.И. Фи-синин.-М.: Лань, 2007. 416 с.

184. Харламов, К. Выращивание цыплят-бройлеров на комбикормах с пробиотиком «БАЙМИКС ОРАЛИН®»/К. Харламов, Е. Непоклонов// Птицефабрика. 2007. - № 2. - С. 9-12.

185. Харламов, К. Нормы триптофана для бройлеров / К. Харламов, И. Егоров, Ш. Имангулов, Б. Розанов/ЯТтицеводство. 2006. - №4. - С. 22 -23.

186. Харламов, К.В. Влияние триптофана на продуктивные качества цыплят-бройлеров /К.В. Харламов, В.А. Афанасьева// Достижения науки и техники АПК. 2010. - № 8. - С. 51-52

187. Харламов, К.В. Кормовой лизин в комбикормах цыплят-бройлеров / К.В. Харламов // Птицефабрика. 2006. - № 7. - С. 22-26.

188. Харламов, К.В., Триптофан: норма для кур промышленного стада / К.В. Харламов, Ш.А. Имангулов, Б.Л. Розанов, Г.В. Игнатова// Птицеводство. -2006. -№ 5. -С. 16-17.

189. Хаустов, В.Н. Аскорбиновая кислота стимулирует продуктивность и естественную резистентность уток-несушек / В.Н. Хаустов // Главный зоотехник. 2004. - №3. - С. 48-49.

190. Хаустов, В.Н. Эффективность использования аскорбиновой кислоты и йода в рационах кур промышленного стада/ В.Н. Хаустов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2007.-№12 (38). -С. 29-32.

191. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / С.Н. Хохрин М.: КолосС, 2007. - 692 с.

192. Цогоева, Ф. Селенит натрия и токоферол в рационе цыплят-бройлеров / Ф. Цогоева// Комбикорма 2007 - №4. - С.59.

193. Чекмарев, А. Влияние кормового концентрата L-лизина на организм цыплят / А. Чекмарев, А. Абдуллаев //Птицеводство. 2003. № 7. -С. 10.

194. Чиков, А.Е. Использование ферментных препаратов в животноводстве / А.Е. Чиков, С.И. Кононенко, Л.Н. Скворцова, А.Н. Ратошный // Учебное пособие. Краснодар, 2008. - 76 с.

195. Шацких, Е. Селенит натрия активный антиоксидант / Е. Шацких, И. Лебедева // Птицеводство. 2006. - № 3. - С. 21.

196. Шацких, Е.В. Показатели мясной продуктивности бройлеров при использовании йодказеина / Е.В. Шацких, О.С. Цыганова // Аграрный вестник Урала. 2008. - № 3(44). - С.45-47.

197. Экспертиза кормов и кормовых добавок: Учебно-справочное пособие / К. Я. Мотовилов, А.П. Булатов, В.М. Позняковский и др. Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007. - 336 с.

198. Энговатов, В. Комплексное использование ферментов в комбикормах поросят/ В. Энговатов, Г Шулаев, А. Бетин, В. Добрынин, В. Гейгель, С. Володин// Свиноводство 2009.- №2 — С. 11-13.

199. Эрнст, JI. Лизинсинтезирующий препарат Пролизер при выращивании бройлеров / Л. Эрнст, А. Самуйленко, Е. Школьников, В. Меньшенин, И. Павленко, А. Раевский, Е. Рахманина, И. Егоров, Е. Андрианова, И. Салеева // птицеводство. 2011. - № 4. - С. 35-36.

200. Abudabos, A. Enzyme Supplementation of Corn-Soybean Meal Diets Improves Performance in Broiler Chicken / A. Abudabos // International Journal of Poultry Science. 2010. - Vol.9. - №3. - P.292-297.

201. Abudabos, A. Evaluation of Digestible Lysine Needs for Male Broiler /А. Abudabos, R. Aljumaah// International Journal of Poultry Science. -2010.-Vol.9.-№12.-P. 1146-1151.

202. Ali A.S., AL-Mayah. Influence of Antibiotics Treatment on Hematological Aspect in Chickens // Ali A.S. AL-Mayah, Jalaa A. AL-Ahmed // International Journal of Poultry Science. 2005. - Vol.4. - №5. - P.323-325.

203. Asaduzzaman, M. Efficacy of Different Commercial Vitamin Mineral Premixes on Productive Performance of Caged Laying Pullets /М.

204. Asaduzzaman, M.S. Jahan, M.R. Mondol, M.A. Islam, A.K. Sarkar// International Journal of Poultry Science. 2005 - Vol.4. - №8. - P. 589-595.

205. Guichard, L. Bohoua Effect of Phytase on the Growth Performances of Growth of Laying Hens (Warren) / Guichard L. Bohoua, Clarisse K. KonM Yelakan // International Journal of Poultry Science. 2007. - Vol.6. -№5.-P. 383-385.

206. Hajati, H. The Application of Prebiotics in Poultry Production / H. Hajati, M. Rezaei // International Journal of Poultry Science 2010. - Vol.9. -№3. P.298-304.

207. Hana, A.H. Zakaria The Influence of Supplemental Multi-enzyme Feed Additive on the Performance, Carcass Characteristics and Meat Quality

208. Traits of Broiler Chickens / Hana A.H. Zakaria, Mohammad A.R. Jalal, Ma-jdi A. Abu Ishmais // International Journal of Poultry Science. 2010. -Vol.9. -№2,- P.126-133.

209. Jianlin, Si An Evaluation of the Interaction of Lysine and Methionine in Diets for Growing Broilers / Jianlin Si, J.H. Kersey, C.A. Fritts, P.W. Waldroup// International Journal of Poultry Science 2004- Vol.3.- №1-P. 51-60.

210. Khalid, H. Sultan Effect of Probiotic on Some Physiological Parameters in Broiler Breeders / Khalid H. Sultan, Saeb Y. Abdul-Rahman // International Journal of Poultry Science. 2011. - Vol.10. - №8. - P. 626-628.

211. Kheiri, F. The Effect of Reducing Calcium and Phosphorous on Broiler Performanc/ F. Kheiri, H.R. Rahmani // International Journal of Poultry Science.- 2006.- Vol.5.- №1.- P. 22-25.

212. Lee, KyungWoo Aspergillus oryzae as Probiotic in Poultry A Review / KyungWoo Lee, Soo Kee Lee, Bong Duk Lee // International Journal of Poultry Science. - 2006. - Vol.5. - №1. - P. 01-03.

213. Mahmood, H.M. Amern Zinc Improves Egg Quality in Cobb500 Broiler Breeder Females/ Mahmood H.M Amern, Hazim J. Al-Daraji // International Journal of Poultry Science. 2011. - Vol.10. - №6. P. 471-476, 2011.

214. Rowghani, E. Effects of a Probiotic and Other Feed Additives on Performance and Immune Response of Broiler Chicks / E. Rowghani, M. Arab, A. Akbarian // International Journal of Poultry Science. 2007. - Vol.6. -№4. -P.261-265.

215. Saha, B.C. Effect of Zinc-selenium Complex (Selcon®) Supplementation in Broiler in Prevention of Infectious Bursal Disease / B.C. Saha, P.M. Das, S. Das // International Journal of Poultry Science. 2010. - Vol.9. -№11. P. 1069-1075.

216. Yan, F. Effect of Phytase Supplementation on the Calcium Requirement of Broiler Chicks / F. Yan, J.H. Kersey, C.A. Fritts, P.W. Waldroup // International Journal of Poultry Science. 2006. - Vol.5. - №2. - P. 112120.

217. Yijn>k, M.A. Multi-Enzyme Supplementation to Peak Producing Hens Fed Corn-Soybean Meal Based Diets / M.A. Ynrtk, M. G&l, A. Hayirli and M. Karaoglu // International Journal of Poultry Science. 2006. - Vol.5. -№4. -P.374-380.

Информация о работе

Карапетян, Анжела Кероповна
кандидата сельскохозяйственных наук
Волгоград, 2012
ВАК 06.02.08

Диссертация

Эффективность использования премиксов "Кондор" и "ВолгаВит" в кормлении цыплят-бройлеров - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы