Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КРАСНО-ПЕСТРЫХ ГОЛШТИНСКИХ БЫКОВ ДЛЯ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА В РАЗЛИЧНЫХ РЕГИОНАХ СТРАНЫ

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КРАСНО-ПЕСТРЫХ ГОЛШТИНСКИХ БЫКОВ ДЛЯ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА В РАЗЛИЧНЫХ РЕГИОНАХ СТРАНЫ"



ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА ' (ВИЖ)

На правах рукописи

Ценцжавын Бат-Зрцэнэ

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КРАСНО-ПЕСТРЫХ

ГОЛШТИНСКИХ ШКОВ ДЛЯ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА В РАЗЛИЧНЫХ РЕГИОНАХ

СТРАНЫ

Специальность 06.02.01 - Развецение в селекция сельскохозяйственных животных

А В Т О Р Е Ф ЕРА Т

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

п. Дубровицы Московской области 1992

<Работа шпаднеаа- во Всесогзном ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском институте еявотноеодствэ.

Научный рун о водитель - профессор А .И. Прудов. Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук, , профессор А.И.Бальцанов кандидат сельсвохозяйстЕакных наук А.Ц.йкушенков

* ~ Ведупае учрекденао - Московская ветеринарная академия

ии. К.И.Скрябина

Защита диссертации состоится

" " СЬНЛМ.0,1992 г.-в час,- на заседании специализированного Совета

Д.020.16.01 при Всесоюзном ордена Трудового'Красного Знамени научно-исследовательской! институте животноводства.

Адрес: 1420X2* поо.Дубровлцн, Подольского района, Ыосконегой области; .

- С диссертацией «окне ознакомиться в библиотеке института. Автореферат разослан " плМ 1992 IV

Ученый секретарь -Специализированного Сонета* доктор сельскохозяйственных наук,

профессор ' Д.В.КАРЛИКОВ

СьЦ/ьНеиг'&ьШ , -

АйТУЗДВДЭВТЬ WftPTH определяется необходимостью изучения в различных регионах страт результатов дспадьвоаевля быков-вроа»-водителей вр&оно-аестрог популяция товатвнояоЁ порода для преобре-вованвя оиимевхальокаго с*ora на продуктивные качества пожучмших лсмеое»*

I* Изучать продуктивные и племенные качества потомотва, полученного от окреадвааая оишентальсной порода и храсио-пвстроа голштинокой популяции быков различных линий в хозяйотвах равных вон страны,

2. Определил оояовные оыекщюнно-генетэтеохяе параметра полученных помесей в оравнении о симментальскими сверстницами в различных регионах страны о использованием цатервалов мвоооэого контроля продуктивности. .

В задачу ваших исследований входило изучение признаков:

- удоя «а 305 дней дяитацин;

- содержания вдра в молоке ва лактацн»;

- инденоов выывив в окорости молокоотдачи;

- динамики роста молодняка;

-г живой масон коров;

- воопрйн8водатедьноа способности;

- эффективности использования голштиноких быков краоно-п&отрой маота для удушения симментальского окота в стадах. о равным уровном обеспеченности кормами а различными хозяйстве нно-полеэвыми признаками исходного симаентадьохого окота;

- эцредедение некоторых селекциоино-генетическнх параметров пшесейв сравненни с симментальокими сверстницами.

Нотчяая новизна иоолвдоИаруг В работа апатию» изучено, о И0-- пользованием материалов ^^окиях различных регио-

I Мое:;, t сг. с..'. з академии

иов страны, влияние красно-пестрых голатинсних быков на рост, скороспелость, воспроизводительную способность и молочную продуктивность полученного помесного скота.

Йракт,цч%?ДЗЯ. .зд^тоть,,, ,ра,бдтц. В результате проведенных исследований накоплен материал о влиянии красно-пестрых голзтинских быков на племенные а продуктивные качества полученных помесей о симментальским свотоы, который будет использован для уточнения а разработки планов оакекцаонво-племенной работы,

ДдТУ>0.авр1д „р^^угц. Результаты исследований и основные долоке-ния работы доложены:

— ш 44-ой научно-методдческоЗ конференции аспирантов л молодых ученых по теме; "Проблемы интенсификации животноводства" в 1991 Г»;

- в отделе разведения а селекция молочного скота.

рс^еч работы. Диссертация состоит из. введения, обзора литературы, материала и методики исследования, результатов исследований, выводов, предложений, списка использованной литературы.

Работа изложена на страницах машинописного текста, содержит 30 таблиц, 5 рисунков. Список использованной литературы включает 138 источников.

ЬЦтедизл и потомка исслецода|Н!$. Работа выполнена по материалам племенного учета базовых хозяйств по выведению новой красно-пестрой породы молочного скота: племзаводов "Россия" Мордовской АССР, им.Леняна Тамбовской области, "Бородинский" Красноярского края и совхозов "Кировский" Воронежской области, "им.бО-летия СССР" Волгоградской и "Раэуыенсккй" Белгородской областей. *

В этих хозяйствах красно-пестрые г митинские бнкя-произво дя-телк используются о 1577-1578 гг. и о|щ оставили достаточно больное потомство, по продуктишости которого ¡¿окно было сделать зак-

лотение об эффективное» их «пользования. Все эти хозяйства шеи сравнительно хоревую производственную ■ вормовув бажу ■ свободны ,.. от аифекциошых »аЗадеваний» /

Цродуктяваость хоров в атадвх »тих доааКетв оошваетоя как м Ьчат качественного улучшения животных, тех я «а очаг улгчаавшя Едрижвям. .;. ..

Иоелвдоаанаицромденнв хехлркрвгиояе по вланоК методе* ёйШГЮ» материалов МвОООВОГО ХОНТрООД ПрОДУХТИВВООТИ жиэотшсс. Ваего воохо я обработку 1677 хоров равных генотипов» Вовоехгруи-вё* бнш ивучет: молочная продукишвость на основаниикарточек *ЙЧШа"попохават«лям:продалжи^^ (дней); удоб

¿4' 305 две! лактации (иг); орадний процент хмре в молоке; выход ийлочного жира (нг). Кроме того были нэучешг ошюкциоиио-гааегичео-к*а параметра молочной продуктивности» необходима при регулнрова-аии цроцаооов отбора в опала по данном; признаку: хоеффициевтн вариации ж корреляции между праввазамш, осяедеашмм жцра а мошке, Общим внход« нодочного жирв»

- Рост а раввитяетелох на основании карточм "2-Ш1-а". .Оцре-далена живая маеоа телок в основные возрастные периода - ера рождения, в 6, Ш, 12 я 18-мосячном возрасте я ресочнтаны показатели г;?ороо?я к интенсивности роста. Научены функциональные овоЙотва згиаена и воспроизводительные опособности хоров. Цийюво* материал

л. • ч • *

Обработан вариацаоняо-ота тис?ичес к ем методом, предяояяняш А.Дло-зшаскш (1969) а Е.К.ЫергурьевоД (1970). Вое вычисления производились на электронно-вычислительной машине "ВС-1021" в автоматическом режиме по' специальным программам в вычиол ит ельной лаборатории БИХа.

Гшдти кшнянД«' ■

Характеристика быков используемых в различных регионах.

Крвбвб^-пвотрые гаштннскяе быки "лннк£Рвфжакшн Соввряиг 196996, Мокпшс ЧагтеАна 99679» Сйшшг ТреЯдаун Рокита 252803 а р08в*$ Скгнета 249530 попользуется в базовнх хоаяйотвах для совер-■анствованжа оашюягалъского окота. Продунтдвнооть ыатерай быков жа »дчадц в СШ4 кояебалась от 6311-1,10 до 13253-4,35, а матерей отцов - от 9338-3,80 до 14024-3,73^. Продуктивность иэтереЙ быков 1» ®Т колебалась от 7288-4,28* до 9807^,05?, а иатерей отцов от 8002-6,14 до 10199-3,81$. йз 23 красно-пестрых голшпшонях быков ■»ученных вамн в базовых хозяйствах только 3 отечественное селекции (подучены ва основе онрощивания о симментальской породой) к уровень црсдотяшоо** и матерей колеблется от 5566 до 5928 кг молока.

МОИГСМЯ ИРЦШТВРЯОдТЬ ИШ Г»а9ТТО«?е.

: Удой полукровных воров по первой лантацин по воем осадам в оредаем составил 3822 кг молока, превышение над оверотнидами составив 543,0 кг дли на 16,(Р< 0,001), Содер&аше жира & молоке снязыось только на 0,02$, во по выходу молочного жира- помеси шю-восходвлж оимыенталаских сверстниц на 23,1 яг ила 18,4$ (?< 0,001). Уровень удоя 3/4-ировных коров но первой лаятадии по всем стадам в среднем составляет 4339 кг колона, превышение над сверо гнидами ооотавЕло 4-1060 кг али 32,3$ (табл.1).

За 305 суток первой лактации выход молока четырехпроцентной жирности на 100 кг живой массы у полукровных коров составил 733*0; 3/4-*ровшл 6X6 кг н у симентальских - 641,0 кг.

За первые три лактации реалячзя по удою ыехду полукровными жороваии я сзшментадьсяшли сверстницами в совхозе "Кировский" но-л©Лютея а пользу первых £ пределах 302-462 кг; в племзаводе* "Россия" - 685-1109 кг; г совхозах ш.бО-летвя СССР - до 773 кг; "РаэуменскиЙ" - 333-493 кг; в плеизаводах ям.Ленина - 545-785 кг ■ "БородинокнЯ" - 290-718 хр иолока прн достоверности Р< 0,01 и

Таблица I

Молочная прад^шваосхь коров разной яровности оо голштинокоа породе в баац^ хозяйствах СХ вактащм)

1ность 1лакта 1ции,

а!.

1-1 Удой за 1 Содеряанив! Выход •!305 дн.!жвра в 1молоч-!лакта- ¡молоке, % Зяого ш-!Ш*Л£1_—_}И1> ЗГ

!Хнвая !маооа, ■I кг

1.СОБХОЗ "Кирове- 3/4 кай стиент.

2.Еле^эавод 1/2 ' "Рсссяя" 3/4'

сажен?.

3.Совхоз 1/2

тая СССР

4.Совхоз 1/2 "Разуиенс- 3/4 кий" .. симкент.

259

52 60

352

53

49

239 36

50 42

5

300

303 300

308

304 303

295 291

Р у, шними

I НО I^ по ! удов

*1

I I!

но

% жира [кг.

3224x43 3163±90 2762*73

4089-40 4435*84 3404Й02

3477^3 3460±Ш

3,70% ,02

I Й& Й4

3,684), 03

3.89% .ОХ 3 86% , 01 3,84% »01

иб%!о

ГО2$3,5

Х59Й,6 174%,4 129% ¡7

138Й,8 13243,2

4805,8 476±4 7 480±4)5

498±Г,8 505±1 8 4Э6±4)3

544±5,4 530±4,7

+462 +421

■»685 +1031

4,02 +0,05

+19 +14

+30 +45.

+17 -0,07 +6

5.Плеыза- 1/2 78 вод . Ш 84 ш.Денана ошыент. 10

6.Длемзаэод 1/2 ■ 69 ' "Бродано-ошменг. 33

В средам 1/2 Ю47 3/4 236 сишэнт. 193

325 5237±125

330 5564Й1Х

275 4744*369

3X5 4481±9б

308 4363%7

312 3936±Х25

322 4132*132

305 3414*132

305 3822329/

3X0 4339263

300 3279*55

3,63*0,05 3 81%,05 з;81АО;Х2

3,60% ,03 3^88% ,03 З1б8%;04

4,Ю%,04 4)13%;04

3,82%,02 3185%102

193%,О 543*7,8 213%'0 545$?,О 182*1$,6 534*2)8

175%,6

+493 +820

-0,12

.О^ОО

125*2)2

517*2)8 500% )2

+543 +Ш60

-0,02 -0,03

1Коэф-!фивд-!евт 1 молочности 1_

543*5,4 +545 +0,12 +29

+427 +0,20 +24

171*5,8 521%,8 +718 -0,03 +30

141%,0 532%,! - - -

+23 +42

6.5 63 б)б

8,0

8.6 6,8

6,3 6,5

9.2 9,9 в)б

8,0 0,0

8,0 6,5

7.3 8)1

6.4

0,001* Еаапгчия ао удов в стаде ГПЗ "Бородявозяб* за □ г В лакта-цвв 33G-3GU кг в совхозе "РазуменекиЁ" 333 кг за П лаитаадо (цре-«ввеяя» помесей лад схеротняцашО отетиетичеокя недостовэцво из-за иного чиода оставшихся оиммеотальских коров.

9в парше три даяташгарааяичвя по удов между 3/4-нрвавдшн яомвовп я адмееталъокимв сверотяицами в пользу пом&оей ж совхозе "КфОМгаЯ* яме&шгоя в пределах 421-436 хг истоке CP < 0,01) ¡ а яяамзавод» "Роосжя* ЛЩ-1357 кг (Р< 0,001); в соахозе "Раз7-змшжвВ" 783-620 хг (Р < 0,001) и в пдвнзаводе ам.ЛвнЕва 427-936 хг <Р< 0,01).

Установлено, что про быоовоы уровне нориления (племэааода "Бородавок*!", тДвнвва, "Росши" и оовхо* "РазуыэнскиЯ" - 50-60 ц*сорн«вя*) разлячяя so удов за первую лактацдю иеаду полукровными помаоати коровами я ях оаммеятальакяма оввротницаш доотягает в пажьау первых от 493 до 718 кг. А вря умеренных рациоваж (совхо-ш ик.60-лвтяя СССР, "Каровокий" - 35-42 ц»кор«.ед.) различия ядееОтвоя в пределах 17-462 кг л в первом «душе статно тагчески мдоотоэерны* Различия во удов цр* высоком уровне корыдеяяя за первую дмтахиш меяду 3/4-нрошамя помесями я симментальскими с вере т-«ду— дооягае* в пользу поыеоеЛ от 427 до 1031 кг. Однако дря ушрешшх рационах различия колайхюгоя в пределах 421 кг*

flflfriг^рость иодользьвания рааяичных йывов-дшнавоавтолей

macKo-necTPo» ДОД7ДЯПИИ гадмивкоЯ породы.

В своей работа мы анализировали удоя дочерей 23 йыков-произ-водятелеД красао-построй популяция голатиноной породи используемых а хозяЯсгьах различена регионов. Результата исследований показала, что удои аоиесншс коров щ-ошзиют исходи?» сяммейтальсву».породу, О два ко годопшокле быки по разному влияли яа продуктивные качества помеоиого потоуотвэ в зовяслуости от реггональдах различи! как

хозяйственна условий, так в качества исходного симментальского скота. Удоа дочерей одних к тех же голштиноких быков в каждом хозяйстве был т->зд5пнш. Так, разница в удое иежду псяудовяыш'Дочерьми быка Идаровера 333471 в онммевхадьохшя сверотвицами в совхозе "Кировский" составила 349 кг, в шшмзаводе иы.Лениш - 731 кг в польз? помесных дочерей и разница 3/&-кровныыи дочерьми быка -Дднамила 359742 в этих хозяйствах, соответственно,на 270 а Ю22 кг молока» -.<

Разница в удое между цолукровшши дочерьми быка Ланге 344046 и симментальскими сверстницами в ояемэаводах "Россия** составила 1630 кг, "Бородинский" - 530 кг £ пользу поиесних дочерей и быка Рейна 470 в этих хозяйствах, соответственно, на III и 554 кг мшкжа.

Разница между полукровными дочерьми быка Ральфа XV4SG22 и сшлкентальскими сверстницами по удои составила в совхозах "Кярово-кий" я "Разуменокий" 573; 580 кг, а в плеызаводе им. Ленина лишь 140 кр. :. '

Разшща между полукровными дочерьми йша Сеула 17X5628 и оин-меотальскими оверстниаэми составила по удою в совхозе "Кировский" 490 кг, в племзаводе имЛеняна - 133 кг. Повадимому наследственные качества дочерей одних «Зыков проявляются только при создании хороших условий, где уровень кормления на одну корову в год колеблется 50-60 ц корм.ед, (быки Импровер, Динамик), а у других выявляются уяе при среднем уровне, где расходуется на одну корову в год 35-40 ц.корм.од. (быки Рмднео, Ральф, Сеул). ~ р.еддктоццд-текетитокчд, ддичвтм тздотииигд тцвдшх :

Коэффициент изменчивости по ооновнда показателям продуктивности коров разных генотипов аа первые.три лактации приведен в таблицах 2, 3, Б разшх стадах изменчивость удоев за первые три ланта-

ВпргаЗельатетъ удоя в содержит* хкра в молоке ист;*крез та воров различных регионов

Хозяйства I Показателе;__,Ла?.ХЙДИЛЦ

1 - ' "л" 1 и* т ! Сг ! п 1 ! и 1 ш н£ т из*

Совхоз "Ки- УДОЙ, кг .'153 3224±42,9 21,4 266 3513±58,0 24,8 147 3958*67,(Г 20,5 .

ровский* Г-Ер, % ги 3,7030,02 8,2 266 3,«4*0,02 8,3 147 3,64*0,03 0,6

ПлеадзЕод УДСЙ, КГ 4С!Й9*40,3 18,4 263 18,0 122 4865*74,6 16,9

"Гойгкй" Жр, % : 3,89^0,01 2,0 253 3,69*0,02 2,0 122 3,80*0,01 2,5

Совхоз г до;:, кг 3,77143,0 19Д Щ 3960*72,0 20,7 16 3762*173 18,3

60-летм СССР тар, % 4,8 131 3,*4*0.02 М *16 3,81*0,03 3,0

Совхоз "Раву- У ДОЗ, «г Ж 5237*125 16,9 35 5656*145,7 15,2 24 5370*1» 17,3

меисяий «Ир» £ ■ 50 3,69*0,05 8.7 35 3,76*0,08 12*5 24 3,86*0,07 9,1

ЕЯ0::эав0Д $ДОЙ, КГ 75 4481295,6 18,8 52 5НЙШ 16,8 28 5579*200 18,9

и«»Лекина жир, % 76 3,60*0,03 6,3 52 3,85*0,04 6,5 28 4,22*0,06 7,6 '

Идаызавод "Бо- удой, кг 62 ШгИ32 26,6 42 23,4 16 5048*362,5 28,7

родансаяж жар, % 69 4,10*0,04 8,6 42 3,«4*0,05 6,5 16 3,93*0,07 6,7

л л Таблица 3 Вариабельность удоя я содержания жира в моложе орричетвертькрошых воров различных регионов

Хозяйства ¡Показателя! ,, Даия.бййй

! . . ■ I___I Д_ I \ ___

.... .,„ ! ,1 д! М*"? ) С" 1и1 Й*,^ _ .10*1 В !.„ ,Т Ох

Совхоз УДОЙ, иг 52 3183*90,2 20,4 35 3647*146,0 23,6 12 3967*312,0 27,2

"КдрОБОкай" . кцр^ ^ 52 3,67*0,04 :7,8 35 3,72*0,04 7,6 12 3,75*0,10 9.1

Птекзавод' удой, кг 53 4435*84,3 14,4 1Ь 5048*149 .11,4 ~ - ' - '

"Россия" аир, % 58 3,8643,01 2,0 15 3,92*0,02 1,6 - - - ,

Совхоз УДОЙ, кг 42 55644110,6 12,8 24 6106*159,8 12,8 12 6146*209,8 11,8 . В

"Разуыенский" $ & 3,81*0,05 8,5 24 3,88*0,07 8,2 12 3,98*0,07 6,0 |

Племзавод удой, вг 64 4363*96,6 19,8 52 5058*117,6 16,7 20 5392*202,9 16,8

лмЛеяиаа щр, £ 84 3,88*0,03 7,2 52 4,11*0,05 8,8 20 3,95*0,05 5,2

уЦлШ у ладукроиных воров нехохдтся в пределах от 15,2 до £8,7?» содержание аира £ молоке 2,0-12,5?, живой шосв 4,1-13,(Й. Резвах пзианчквости тдоя полукровных хоров в стадах совхоза "Кировский" СЭЗ,5-2-1,3) в ялекзавода "ЕородинскиЗ" (£3,4-28,7) высокий а© орав-аонгю с другими хозяйствами, изменчивость содедвааия аяра в молоке, в стаде совхоза "Раэуиенский" варьирует от 8,7 до 12,5?.

7 3/4-кровных коров степень фенотшгачеокой иаменчивости удоя иаз«5летоя от XI,4 до 27,2«; содержалае яира в молоке от 1,6 до 9,1?; жвой от 2,7 до 16,7$.

Б таблице 4 отражена взаькоовяэь удоя о содержанием и выходом молочного кира ва лактации полукровных, 3/4-кровных и саимзнтаяь-схлх порог различных регионов.

Но первой лактации положительная достоверная корреляция мегда удое^ а содержанием жира была у 3/4-кровных хоров югемзавода "Россия" +0,266 (Р < 0,05) в слабойолоаитвльная недостоверная корреляция у ЗА-яровных и полукровных коров совхоза "Раауиевокий" и плеы-эавода "Бородинокяй" составили, ооотаетотяеино, -Л,157 а 0,036,

Достоверно отрицательная корреляция между »типа показателями йале у 3/4-кроаных коров совхоза "Кировский* (-0,324).

в стадах других хозяйств корреляция удоя о содеркяшэы клра а тюке недостоверно отрядятельяая. По третьей лактации пп вааь стеда« корреляция удоя с" содв£кг;>ив!Д ниш в ^ляоке недрстогдам^зд с пй-ояитолыЕш и отрицатедышы значением.

удоем и гйвой мамой со пеуаой лактации уотанеаче!ш ьусокодсстоварная полсяштальная связь у коров плекзакода "России*, поло&'.тйлы&я, лонедостовердая связь у коров совхоза "йирояояий*г пл»г15ьг:ода йм^Лелина и в остальных хозяйствах иедоотогерная отр#-(табл.5). По третьей лактации достоверная пазовдтельвая в отрвдатслышя «оррод-чвдя кевду удое;.; и лигой кассой била в стадах

ТаЛшщ 4

Взаимосвязь удоя с содержанием кара в молоке помесей в^разлишшх рзгзонах

Хозяйства !Гс;:отлд!_____________ ,Л ,а„.к ,т,.Д,.п Д Д , .._

!Е0р02 *..........*......I, в ......г ,. , ч

t I ц 1 Ч* ГПг ! П 1 1* п?г 1 П I 2 1

Совхоз 1/2 259 -О,0П*0,062 226 хзсх -0,256*0,064 147 -0,045*0,033

"КаргеоЕЗЁ" 2/4 52 -0,324*0,133х 35 -0,278*0,167 12 -0,355*0,295

с^-л-еят. 60 -0,19630,128 55 0,085*0,135 27 -0,176*0, IX

Ляеазаид 1/2 352 -0,093*0,053 253 -0,029*0,063 122 0,020*0,091

"Россия" 3/4 58 0,266*0,128х 15 0,285*0,265 - —

СИ'КЭНТ. 49 -0,226*0,142 45 -0,062^,152 42 0,111*0,157

Совхоз к.:.60- - 1/2 239 -0,032*0,064 131 0,002*0,088 16 -0,204*0,231

летая СССР 35 '-0,231*0,139 20 -0,128*0,233 - ■ -

Совхоз "Разу- - 1/2 50 -0,157*0,142 35 0,113*0,172 24 0,037*0,212

¿/»ФДСКЦ*. 3/4 42 0,157*0,156 24 0,117*0,2И 12 -0,202*0,303

сюмею. 5 0,105*0,574 5 0,803*0,343 - -

Нле;.:з£20д 1/2 78 -0,041*0,114 52 0,027*0,141 20 -0,066*0,235

3/4 84 -0,087*0,112 52 -0,129*0,141 28 0,193*0,192

СЕ.МСНТ. 10 -0,119*0,351 10 0,195*0,345 10 -0,248*0,342

ПяакзаЕС® "Ео- 1/2 69 0,086*0,121 42 0,244*0,153 ' 16' 0,015*0,257

родакскш" сиыаент. 33 О,С03*ОД79 28 0,157*0,193 1С -0,069*0,236

■ - Таблица 5 ■

: Вааимосвя»* лилой масса с г доем помесных коров различных регионов.

Жоаяйстао [Гено- I ■ Л а к т а и и * _

¡«Я 1 ,, . А Г > Ц 1 *

1 1 «ч » ! г±тъ 1 улч*тг

Сонхов-Ки- 1А 259 0,08*0,06 235 0,13*0,06х 147 0,07*0,08

3/4 68 ^Дб^ДА^Зб-0,13*0,17 12 0,15*0,33

Якемвавод 1/2 352 0,18^0,05 253 0,15*0,06* 122 0,15*0,09

Роосйя"^ 3/4 58 -0,06*0,13 15 -0,04*0,38

Стахов им. 1/2 239 -0,03*0,08 131 0,21*0,10х 16 0,24*0,68 60-летия СССР

Совхоз "Ваад- 1/2 42 41,03*0,16 35 0,33*0,16х 24 -0,09*0,22

ценский" 3/4 50 0,19*0,14 24 0,26*0,21 12 0,35*0,29

Пхедоавод 1/2 78 0,03*0,12 52 0,05*0,16 20 0,59*0,23

иы.Ленина 3/4 34 0,24*О,Их 52 0,32*0,14х 26 -0,16*0,21

Плшаеэод 1/2 69 -0,06*0,12 42 0,16*0,15 16 -0,51*0,23 "Бородинский"

*Р< 0,1 0,01 ^Р < 0,001

плеаэаводов имЛеняна <-«0,593), "Бородянский" (-0,509). По остальным хозяйствам корреляция недостоверная«

По оараой х второй лактация ыехду удоем и лавой маоооЯ у 3/4-дровных хоров по КПГ достоверная положительная корреляция была в ' стаде алеыааводани.Лешша (-10,245) Тамбоьокой области. По осталь-ныи ховяВствам коррехнция недостоверная«

Дяяашша «ивой цаооы иолоиняиа и коров.

Аналитические исследования по росту помесного молодняка свидетельствуют о том, что Бокукроьнае и 3/4-кроБныо поьгесныэ телни обладаш аасокой энергией роста г леряод ог розденшг до 6 ыеояцев и о? 12 до 18 сеояцев, чем ах сверстники сядаентальсной порода ■. , (табл.6). Так, 3/4-крошыо и пйлукрошче телки совхоза "КцроисхиЙ* в вм.бО-лбтия СХР до 6-мес;гчцого возраста интенсивнее росли ц

Ддаагтака роста помесных толок разных генотипов

Генотип I п !_,_Жява^ шссд (в иг) , _;_ , ;

телок ! 1тя тздамч?* ! 6 мбо. ! 10 мое. I 12 мзс. ! 18 то. _I МЯст НА I I Су I М- Юг 1 М* т 1СПИ*ут7 1 С^

Совхоз "Кировский"

1/2 КПГ 25 28,5%,2 7,5 163*1,3 7,2 221*3,7 7,9 259%,I 8,0 365*1,7 4,7

3/4 КПГ 35 23,3% ,2 4,8 169*2,4 7,5 2X4%,0 8,2 254*4,2 9,8 368*2,6 371*2,7 4,2

ешменг. 22 23,4 6,7 153*3,4 Ю,3 228%,6 7,4 264*2,7 4,8 3,4

V Совхоз нм.бО-детЕЯ СССР

1/2 КПГ 35 30,2%,2 4,4 176*2,0 6,8 - - 304%,5 5,0 399%,6 3,9

25 29,9*0,1 ЗД 161%,6 2,0 Совхоз "Разуыеясний" 311*1,1 1,9 367*1,4 2,0

1/2 :аг 4 36,0% ,9 16,8 160*1,0 8,8 245*2,5 29,7 305%7,5 24,9 362%6,4 20,0

3/4 ИГ 8 35,2%, 9 6,8 183%,3 9,7 216*22,5 29,7 262*10,5 20,0 371¿20,4 15,6

Шгешавод им.Лоняна

1/2 КПГ 61 32,6% 10,4 170%,6 16,6 227*5,0 15,3 262% ,3 9,7 353*1,0 8,4

3/4 ИГ 63 34,2%,3 8,8 169*3,6 11,7 227%,3 11,5 259%,6" II,I 343*4,1 8,9

Л* ♦ 7 30,6*2,0 17,5 175*25,6 25,3 231*17,1 14,8 269*22,4 Х8,7 350% ,0 5,9

Плекзавод "Бородянский"

1/2 ИГ 62 зб,2%,е 15,7 171*2,5 12,4 244%,4 10,9 287% ,6 10,3 391*4,1 6,5

3/4 ЮГ 4 36,5%,9 5,2 179%,2 9,2 244*15,3 12,6 276*14,1 10,1 412*11,3 5,5

СЗ.ИСВ?. 33 35,3*1,0 16,7 166%,4 22,3 238%,6 13,4 277%,3 12,9 301*4,5 6,6

Дянаывка живой мэссы помесных короЕ за первые тра лактации

Хозяйства

(ГенотялШого-!. 1 воров |ловье{, 1 ! коров!

мдооа^ро кр ^

И* 171 1 д.1 ™

"кировский"

1/2 3/4 ошшевт. 1/2 3/4 симаент.

3.Совхоэ ям, 1/2

с шалеет.

4.Совхоз "Ра- 1/2 эуменсиий^

озшуент.

5.Пяемэавод им.Ленана

§.Дяшэавод

В среднем

1/2 3/4 самыент. 1/2 ояшвят.

1/2 3/4 оишевт,

259 52 60 352 58

49 239

36

50 42

5 78 84 20 69 33

1047 236 193

480*1,8 476*4,7 480*4,5 498*1,8 505*1,8 486*4,3 544*5,4 530*4,4

543*? ,8

545*7,0

534*2,8

543*5,4

539*6,3

526*16,1

521*6,8

532*9,1

508*1,6 517*2,8 500*3,2

226 35 56 253 15 45 131 20

35 24 5 52 52 10 42 28

739 126 163

519*3,2

510*14,6

503*10,7

541*2^4

552*4,4

550*3,7 ,

587*8,2

552*6,7.

546*17,1

574*12,1

626*27,1

582*8,2

568*6,3

554*7^9

586*9,9

569*10,1

562*3,4 551*6,0 538*5,5

147 12 27 122

540*4,5 556*12,8 533*5,1 574*2,1

24 12

20 28 Ю 16 16

345 53 96

.583*11,0 582*20,5

599*9,0

579*19,4

588*12,1

655*18,3

607*14,0

562*3,4 573*7,5 580*4,5

превосходита сишектальоких оверогнвд,соотЕетственно,на 16 а Ю-16 кг (Р< 0,01). Полукровные и 3/4-крошпе телки совхоза им.60-летия СССР я здодз&Еода "Бороданскцй" в 18-месячном возрасте сдали жив;» • шсоу 399, 412 кг я превосходили симментальских сверстниц, ооот- ' ветстввкно, на 31,8 а 30,8 кг (Р< 0,01 в 0,05).

Из таблицы 7 Еадоо, что о увеличениеи числа лактации на блюда втся постепенное выравнивание живой ьасеы между покесшыи и сим-

- 17 -

ментальскши коровами а к третьей лактации разплаа между этшн труппами животных практически почезает. '

львдглдо&цза. .ш^вд.лдаз.а' Использование Ош'ое красно—пестрой популяции голштинской поре** да га маточном поголовье симментальского скота позволило, наряду со значительным повышением удоя животных, улучзать ех корфо^уяншю-нальнне свойства вымена (табл.8). Скорость молокоотдачл у полукровных потесей составила от 1,49 (совхоз "КировсксЛ") до 1,74 (шемзавод "Россия") кг/мин, что превосходит соответотвупцие показатели симментальских сверстниц на 0,20 и 0,35 кг/шн (Р< 0,01, и Р< 0,001).

Скорость молокоотдачи у 3/4-кровных помесей составила от.1,50 (совхоз "Кировский") до 2,04 кг/мин (племзавод ем.Ленина), что превосходит соответствующие показатели сверстниц на 0,21 и 0,40 кг/мин (Р< 0,01 а Р< 0,001).

Функциональные свойства вымени помесных коров полученных от быков различных линий приводятся в таблице 9. Из таблицы видно,, чтонаибольшая величина индекса вымени отмечена у полукровных -дочерей линии Рефдекшн Соверинга 198593 и у 3/4-крсзных коров линия Ионтвик Чифтейна 95679 - были равна, соответственно, 44,0 ц 44, А у сиг^ентальоких сверстниц этот показатель равен - 40,

Ыаксимальная интенсивность молоноотдача обнаружена у 1/2-кроЕННХ и' 3/4-кровных дочерей быков лдшщ Рефлекшя Соверинга Х,71 и X,81 кг/мин. Г них соответственно был наибольоиЗ суточный удой 18,8 и 19,8 кг молока. Превосходство их над симментальокикл.сверстницами составило по суточному удов, соответственно, 4,1 и 5,1 (Р< 0,001 и Р< 0,001) и по интенсивности колокостдачя на 0,37 и 0,47 кг/мин или на 27,8 и 35,0$.

Таблиц* 8

Свойства иалояооедачя шшеошх воров разных генотипов а различных регионах

Хозяйства 1Кров- I я I |ность | 1.

Суточный удов, кг 7

1 Время доеаня, мак.

£ т

Т

Скос

ТТ1

оиоотда-

Совхоз

"КирОЕСКЯЙ"

Пдемзавод . "роосия

1/2 224 3/4 47 сИ15Мв«т, 22 1/2 309 3/4 42 оншакт. 49

Совхоз ш. 60-летия СССР ■

Совхоз "Разу- 1/2 31 мвнсклИ" 3/4 2?

Пяемэанод 1/2 60 щ/. .Ленина з/4 88

снммеят. 10

: Еяетаамк "Ъо- 1/2 67 . ■ родшз:аЦн Зд 4

сижент. 33

16,5*0,2 22,5 П,1*0,1 16,7 1,49*0,02 19,4

16,6*0,5 20,7 11,1*0,2 13,9 1,50*0,03 »,4

13,0*0,3 14,0 10,0*0,27 12,5 1,29*0,03 9,5

18,9*0,23 21,2 11,2*0,18 28,5 . 1,74*3,03 24,1

22,1*0,55 К,0 11,6*0,33 16,6 ■ 1,86*0,08 19,7

16,0*0,6 26,1 И, 1*0,24 13,6 1,39*0,05 23,2

18,5*0,5 17,0 Ю,9*0,В 29,5 1,80*0,11 33,3

18,5*0,7 21Д 9,6*0,4 24,1 1,60*0,12 39,9

19,6*0,4 19,8 10,6*0,2 21,1 1,80*0,04 18,6

. 19,8*0,3 18,1 Ю,2*0,1 Г7,2 2,04*0,06 25,3

15,3*0,8 ■ 16,0 . 10,0*0,6 20,6 1,64*0,13 24,4

15,5*0,4 ■24,3 12,9*0,4 25,0 1,32*0,04 23,1

18,0*1,0 12,0 10,7*0,6 ■ ХОД 1,60*0,05 6,1

13,5*0,5'. ; . 23,1 10,3*0,7 . 35,5 1,26*0,04 . 17,7

Тайтсца 9

йунвджшшше сеоНотш шмйвд пшесадх коров битных лшшй

Число)Число (Генотип! Йвдеко вымеаи (Суточшй'удой ¡Бремя жреаяя IСкорость ыолоко-

биков!дочо- ¡дочерей!_Ш_, . , ,_Ш1_,1,0™, , . iwW W M),

Jffi"... I_1 M t nj .....'„..М* ?.. .,.', С «г'.... 'Су 1 Т-1* m ! Су

Рефлекш Сошрпига 196958 ■

II 411 1/2 КИТ 44,0*0,2 7,S 18,8*0,1 20,6 11,4*0,1 27,2 1,7*0,02 24,7

7 148 3/4 ЮГ 42,9*0,5 10,6 19,8*0,3 21,0 Ю,9*0,1 19,0 1,8*0,05 30,3

Монтбеи ЧифгеЙна 95679

9 182 1/2 ХПГ 43,8*0,2 5,3 16,2*0,2 23,7 10,9*0,1 21,3 1,5*0,03 25,5

6 47 3/4 МГ 44,2*1,2 M 18,1*0,5 19,8 10,4*0,22 14,6. 1,7*0.05 20,2

■ Розейф Скгнета 249530 11,3*0,2

I 63 1/2 КПГ - 16,0*0,5 26,6 15,3 1,4*0,03 15,7

Салинг ïpaîlwa Рокита 252003

г 50 1/2 КПГ 43,2*0,3 4,8 18,0*0,5 20,2 11,1=0,3 10,6 1,7*0,06 22,7

Сишентйльвкие сверотшщи

105 ошыент. 40,2*1,5 12,3 14,7*0,3 24,4 10,5*0,3 21,5 1,3*0,03 22,9

- 30 -

Врапмяааошгг^д^д ДА^твэ коров РВВЯНХ гевомшов.

Реадотатн аоохедеваннк, приведенные в риоунхе I щжазнвагаг, что по перэой дахтадп ародюаталЬБОсть оервнс-первода со вози отадв* Йыла отяшхикА я составами 7 пожуяроваых хоров от 67 до. 99 суток. Во нервов дахгвцк* по стадам оовхоза "Разуыенскмй*! Белгородской облаота я пяеывавода хиЛендна Тамбовской odiaori у 3/4-ярожвык хоров Чиж более продолжительный оерадо-пержод, который ооомваж 115 я ЮЗ суток, xto, соответственно, на 30 к 13 суток белые, чем у хоров ояшюямипохайпорода. Тджшаняе сервис-пераода v у 3/4г*роввых хоров июе шаяВвп вядшмо свявано о ах более шоо-KOft иситвоЖ продрчцдооПа ж, ояедаатехыю повияенвоа мобялава-цяав тмтепшос веаеотв xqpua а резервов мяаоа орпшяэыа в ущер6 вошфоязводатеж&шш жакеотмм.

Оо третьей лахтецжн у понукровных ж 3/4-кровных коров jtxeu-»аводов ямДеваяа Тамбовской облаоти i у полукровных коров Mensa вода "Бородинокнй" фаснояроного края бея более продолжат ельный сервяо-период, которые соотавая, соответственно, 130, 116 а 145 суток, чго на 31, 19 * 53 «уток больше* чей у сашснтальсках sopes,

5Ь яервс2 лаяташи внооную я достоверную корреляцию между сродолкительдоотью оервио-оериода я удоем ше&и стаде нсик зке* хозяйств га иекдвчеяяш соагэза "РааужнокЕй** По atm-s®»*

достоверная корреляция была у полукроьшд: хоров клешааода нзва <0,157). По остельншг стадам коэффициент корреляции продолжс-тбльяоети с ервао-перяода с удоен недостоверно поладят ел ышй.

■ Вывод?!.

Sa осЕОьакпа садонционно-генетичэокого анализа молочной продуктивное™ в других хозяйственио-подеэннх признаков у хоров получавших прп окроадванил оаиыоытальского окота о красно-пестрой

рио.;. Продолжительное» сервис-периоде у поиесни коров после первой лактации -

130 120 ■ НО IW

60 -50-

4(L

с-з"Кйровскийп

ГПЗ-'Роосия« с-з "Разуыеиский" Ч-а ии.60- ГПЗ лиЛенава ГПЗнБородивсний' Л яегия СССР"

ЦП Ii помеси ' л", 7/2-кров-

Îtf'/TTK по кпг

понеси

tí

сшшенхшш

3/4-кроэ-НОСТИ ПО fcnr

гошхашиов популяций породы в различных регионах, можно сделать оледушже веэодч:

I* Яаоохьэоввяп жресно-пеотрых гояггжноких было» две« возможность ааачитвльао умжгатв ммочну» ироду ктнвнос ть поыеоных яшогшои От полукровных сшммвем х голлтинокжх воров различных регионов вадоап молока (fossae, чек от ошшентальояих сверстниц »а первую лахтацвю вн 17-716 xrj за вторую ва 290-876 кг и за третье -300-HD9 «г иоложа.

От 3/4-кровных коров, соответственно, аа I лаятащоо ва 4211031 нг; sa Q - на 436-1357 кг и за третье на 800 кг молока надои-ля больое, чеы от ашкаентадьскях оверотяиц. При этом содержание жира г молоке почти не снизилось (ва доклхяением совхоза "Разумовский* Белгородской облаоти).

2. Различные краоно-пьезрые голштинские быки влияли по реэ-яоцг ва продуктивные качества коров, полученных от скрещивания с оишеятальеккм окотом в «авюяновтя от региональных условие. Удой жоров-дочерей, полученннх от одаах в тех хе краоно-пвотрых голш-тжвохих быков а каждом хоаяйотве бив разных.

3. Среди кшохьауешх быков ь 6 хозяйствах различных регионов наибольшая продуктивность характерна для линии Рефлекшя Со- " верииг 198&Э8, От 1/2 я 3/4-кроЕШ*: дочерей быков линии Соверлнта за аервув лактацп» получено молока, соответственно $343, жпрноотью 3,8£Е ж 4423 кг жираостко 3,82!?.

4. Ко^фидиент изменчивости удоя и содеркЕяая жира в молоке колеблэтоя в различат регионах, соответственно» 11,4-23,7 я I#e-I2,5JE. *

В стадах самой значительной является изменчивость удоев ва уровне I6-2U. Коэффициент изменчивости удоя помесных коров совхоза *Кмровокий" (20,4~27,2£) в слемзавода "Бородинский0

С23,4-28,7^) по сравнению с другими хозяйствами был наиболее высокий.

5* Кеэж удоем и содеряаниеы аира в молоке у 3/4-кровных воров алемзавода "Россия" была положительная достоверная корреляция (■»0,266) и у 1/2 и 3/4-нровных коров совхоза "Кировский* между этими показателями била достоверная отрицательная корреляция (-0,324 и -0,266). У езду удоем и содержанием лира в молоке в большинстве других хозяйств были недостоверные полояктелыше и отрицательные связи (от -Ю.285 до -0,355), что позволяет усдедшо вести селекцию скота по иолочной продуктивности.

6. ¡Лквд хивой массой и удоем коров в большинстве.хозяйств: были достоверные положительные корреляции С-й, 177 до -10,593).

7. Помесные телка (1/2 и 3/4 по КПГ) обладают более ¡высокой энергией роста в период от рождения до б месяцев и от 12 до 18-месячного ео эра от а, чем их сверстницы симментальской порода.

8. У полукровных коров различных регионов скорооть молоко-, отдачи составила от 1,49 до 1,88 кг/мин, что превосходит симмен-. тйшзотх сверстниц на 0,21-0,24 кг/шн; 3/4-нровяые помеси, соответственно, на 0,21-0,45 кг/мин (Р< 0,01) за исключением 1/2-кровных помесей плеызаводз "Бородинский" Красноярского края*

9* По всем стадам различных регионов продолжительность сухостойного периода была оптимальной и колебалась в пределах 65-70 суток* Мевду помесным и симментальским скотом но продолжительности сухостойного периода не было существенных различий.

10. У помесных коров племзаводов им.Ленина и "Бородинский" наблюдается некоторая тенденция к увеличению сервис-периода на 31-53 дня больше, чем у сишентальсхцх сверстниц. По остальным хозяйствдм по продолжительности сервис-периода меяду помесными и , С11\ыентальснЕШ еяеотншлл но обнаружено существенных различий.

В vcitö»^

разко проеояЯтъ скр^ввание симментальского скота с бы-» «АМЖ ЖДОЯДОеФЗДО^ пэлоп-яаской породы Ь. Хо-

ояйстьах с прочной корк<оаой €взойдля обеспечения возможно nonuorb apçaaitaBBH генетического потенинала nç-и«саых. ; ^г - " ■ У ■

. 2. Процо«жять рвботу^до всдальэованию красио-пест-га нового тша и но-

ьоА пороцы скоте на. основе симментальской породы для рйагсячшх*

¿^fà следующие

работы; : „-■ V;=т_- " ' О..'

í^v v' Мопочааяпродуктиьнссть снмыентал х голштянеких помесей в ра&шчных регионах, //На 44-ов научно-Мегодяческой коафереесами аспирантов я молодых ученых// 19 июня 1991 г.. ■

Псюянсаво ¿ uefi&t^ Заказ 717.

: HTi^aüí'lOO^^^ Объем 1,0 уч.-вэд. л.

: : -.1: -; . : ВИЖа ;, -. ^ : . Г ;