Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность использования красно-пестрых голштинских быков для преобразования симментальского скота в различных регионах страны

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Эффективность использования красно-пестрых голштинских быков для преобразования симментальского скота в различных регионах страны"

ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИСС ЛЕДОВ АТЕ ЛЬСК И Й И НСТ ИТУТ . ЖИВОТНОВОДСТВА .

(ВИЖ)

На правах рукописи

Цеццжавын Бат-Эрцэнэ

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КРАСНО-ПЕСТРЫХ ГОЛШТИНСКИХ БЫКОВ ДЛЯ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА В РАЗЛИЧНЫХ РЕГИОНАХ

СТРАНЫ

Специальность 06.02.01 - Разведение и селекция сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

п. Дубровины Московской области 1992

Работа выполнена бо Всесоюзно:.', ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском институте кивотноеодствэ.

Научный руководитель - профессор А.И.Прудов.

Официальные оппоненты: ,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор А.И.Бальцанов кандидат сельскохозяйственных наук А.М.йкушенков

Ведущее учоекдение - Московская ветеринарная академия ии. К.И.Скрябина

Защита диссертации состоится 1992 г.'

в /О час. на заседании специализированного Совета

Д.020.І6.0І при Всесоюзном ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском институте животноводства.

Адрес: І420І2, пос.Дубровник, Подольского района, Московской области.

С диссертацией мокнс ознакомиться в библиотеке института. Автореферат разослан пік?~ММ^и±!$ 1992 г-,

Учвшй секретарь .

Специализированного Созета, доктор сельскохозяйственных наук,

профессор ' Д.В.КАРЛИКОВ

Актуальность работу определяется необходимостью изучения в различных регионах страны результатов использования быков-произ- ' водителей краоно-пестрой популяции голштинской порода для преобразования симментальского скота на продуктивные качества полученных помесей.

Цель.и задача.исследований.

1. Изучать продуктивные и племенные качества потомства, полученного от скрещивания симментальской породы и красно-пестрой голштинской популяция быков различных линий ь хозяйствах разных зон страны.

2. Определить основные селекционно-генетические параметры подученных помесей в сравнении с симментальскими сверстницами в различных регионах страны с использованием материалов массового контроля продуктивности.

В задачу наших исследований входило изучение признаков;

- удоя за 305 дней лактации;

- содерзания жира в молоке за лактацию;

- индексов вымени и скорости молоноотдачи;

- динамики роста молодняка;

■г живой массы коров;

- воспроизводительной способности; .

- эффективности использования голштинских быков краоно-пестрой масти для улучшения симментальского скота в стадах о разным уровнем обеспеченности кормами и различными хозяЁ-

отвенно-полезнши признаками исходного, симментальского скота;

- определение некоторых селекционно-генетических параметров помесей в сравнения с симментальскими сверстницами.

$в?чкая новизна исследований. В работе впервые изучено, о использованием материалов массового учета в уоловиях различных регио-

нов страны, влияние красно-пестрых голштинских быков на рост, ск< роспелость, воспроизводительную способность и молочную продуктивность полученного помесного скота.

Практическая значимость работы. В результате проведенных ио следований накоплен материал о влиянии красно-пестрых голзтинскя быков на племенные и продуктивные качества подученных помесей о симментальским скотом, который будет использован дая уточнения и разработки планов селекционно-племенной работы.

Аптюбапия та боты. Результаты исследований и осношые пояояе ния работы доложены:

- на 44-ой научно-методической конференции аспирантов и мол

дых ученых по теме: "Проблемы интенсификации животноводства” в 1991 г.} '

- в отделе разведения ж селекция молочного скота. .

Объем -работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследования, результатов исследова ний, выводов, предложений, списка использованной литературы.

Работа изложена на страницах машинописного текста, соде ашт 30 таблиц, 5 рисунков. Список использованной литературы вклк чает 138 источников.

Материал и методика исследований. Работа выполнена по ыате| лам племенного учета базовых хозяйств по выведению новой краснопестрой породы молочного скота: племзаводов "Россия" Мордовской АССР, им.Ленина Тамбовской области, "Бородинский" Красноярского края и совхозов "Кировский" Воронежской области, "им.бО-летия СССР" Волгоградской и "Разуменский" Белгородской областей. '

В этих хозяйствах красно-пестрые голштинские быки-производа тела используется с 1977-1978 гг. и она оставили достаточно бол! шоо потомство, по продуктивности которого МОЖНО было сделать ЗЭ1

лкгсение об эффективности их использования. Все эти хозяйства имеют сравнительно хорошую производственную и кормовую базу и свободны о^ анфекционних заболеваний. .

Продуктивность коров в стадах этих хозяйств повышается нак за счет качественного улучшения животных, тая и за счет улучшения кормления. '

Исследования проведены в каждом регионе по единой методике анализов материалов массового контроля продуктивности животных* Всего вошло в обработку 1677 коров разных генотипов. Во всех груп-йах были изучены: молочная продуктивность на основании карточек *2—МОЛ" по показателям: продолжительность лактации (дней); удо£ за 305 дней лактации (кг); средний процент жира в молоке; выход молочного жира (кг). Кроме того были изучены селекционно-генетичео-кие параметры молочной продуктивности, необходимые при регулировании процессов отбора в отаде по данноглу признаку: коэффициенты ва-ряахда и корреляции между признаками, содержанием жира в молоке, общим выходом молочного «ара. . .

Рост а развитие телок на основании карточки "2-М01-а". Определена живая масса телок в основные возрастные периоды - при рождении, в 6, 10, 12 и 18-месячном возрасте и рассчитаны показатели зкорооуя л интенсивноетя роста. Изучены функциональные свойства замени а воспроизводительные опособноста коров. Цифровой материал

4

обработан вариационно-статистическим методом, предложенным А.Пло-хпнскиы (1969) и Е.К.Мерзурьавой (1970). Все вычисления производились на электронно-вычислительной машине "ЕС-1021" в автоматическом режиме по специальным программам в вычислительной лаборатории ВШа. . .

ЕаштаздлаздшшвД» .

Характеристика быков используемых в различных регионах.

■ Красно-пестрые ггмштняские быки линий Рефлекшн Соверннг 138998, Монгвик Чифтейкэ 95679, Салинг- Трайдкун Роннта 252803 и РозеЩ Сагнета 249530 используются а базовых хозяйствах дая совершенствования симментальского скота. Продуктивность матерей бикоз из Канада и СПА колебалась от 6241-4,10 до 13253-4,35, а катерай отцов - от 9338-3,80 до 14024-3,73$. Продуктивность матерей быков из ФЕТ колебалась от 7288-4,28$ до 3807-4,05$, а матерей отцов от 8002-6,14 до 10192-3,81$. Из 23 красно-пестрых голштинских быков изученных нами в базовых хозяйствах только 3 отечественной селекцш (получены на основе скрещивания с симментальской породой) и уровен] продуктивности их матерей колеблется от 5565 до 5928 кг молока. Маточная продуктивность коров рззннх генотипов.

. Удой полукровных коров по перво! лактации по всем стадам в среднем составил 3822 кг молока, превышение над сверстницам составило 543,0 кг или на 16,5$ (Р< 0,001). Содержание кира в ышгоке

снизилось только на 0,02%, но по выход? молочного акра помеси пре-

восходили симментальских сверстниц на 23,1 кг или 18,4$ (Р< 0,001' Уровень удоя 3/4-кроЕННх коров по первой лактации по всем стадам в среднем составляет 4339 кг молока» превышение над сверстницами составило +1060 кг или 32,3$ (табл.1). ''

За 305 суток первой лактации выход истока четырехпроцентной жирности на 100 кг дивой массы у полукровных коров составил 733,0; 3/4-кровных 816 кг и. у сиьмонтальских - 641,0 кг.

8а перЕые три лактации различая по удоа ыезду полукровными коровам и симментальскими сверстницами в совхозе "Кировски!" колеблются в пользу первых в пределах 302-462 кг; в племзаводе'

"Россия" - 685-1109 кг; в совхозах им.бО-летия СССР - до 773 кг; "Разумене ми" - 333-493 кг; в племзаводах им.Ленина - 545-785 кг и "Бородинский" - 290-715 кг каюка при достоверности Р< 0,01 я

Молочная проіг-'^-їадіость коров разной кроізности по голшмшокой породе з <5азц„л.-;-; хозяйствах (I лаитация)

!&ивая !~ к стамеитальокш

Імасоа» ! по ГТпо Г по

■I кг ! удоа 1% апра 1кг.

!________.» 1 5

------------------

лозяйства

Генотип! Число ! їїводол-!Удой за! Содержание! Выход воров !аоров!гамель-!305 да. Іетра в !ыолоч~

ЦОЛОК0, % ІНОГО ни-

____4^-Д-

аоров!гамель-!305 да. Ь: !ность Ктакта- !г Ілакта- !іия. кг?

! лив {і ! М±>Я ?

1,1± т

I.Совхоз 1/2

"Кирове- 3/4 кай1’ симмент.

259

52 60

352

53 49

239

36

2.Пле:/.завод 1/2

"Росоял" 3/4

СИММЄНЗ.

3.Совхоз 1/2 ш.:, бО-ле-сажонт.

?:ія СССР

4.Совхоз 1/2

"Разуменс- 3/4 кий" скмь’.епт.

б.Пяемза- 1/2 вод 3/4

им.Ленака оимменг.

6.Племзавод 1/2 "БоЕоданс-симменг. пай"

В среднем 1/2 104?

3/4 236

свшент. 193

50

42

о

73

84

10

69

33

300

303 300

308

304 303

295

291

325

330

275

315

308

312

322

305

305

310

300

3224x43

3183*0

2762*3

4089^40

4435*4

3404*102

3477*3

3460"114

5237-125

5564*П

4744*69

448ІІ96

4363*7

3936*125

4132*32

3414*32

3822x29

4339*8

3279*6

3,68* ,03

3,89*,01 3,86*,01 3,844),01

3,865,01

3,93*0,05

3,63*,05 3 81*,05 3,8140,12

3,60* ,03 3,88*, 03 3,68*,04

4,10*,04 4,13* ,04

121-2,5

пб*;о

102-2,5

159x1,6 174*,4 129* ,7

138x1,3 132*, 2

■I кг і +

т I

4805.3

476-4,7 480*, 5

498x1,8

505x1,8

486—1,3

544І5,4 . 530±4,7

193x5,0 543*, 8 213*,0 545x7,0 182*5,6 534*2,8

175*,6 543*,4

170* ,7 539*.3 146±4,4 526-16,1

171*, 8 521*. 8 141*,0 532*,I

3,83^,07 148*,2 3,82* ,02 І67І2,7 3 05* 02 125*, 2

508-1,6 517*, 8 500*, 2

+462 +421 +0,02 ■Л ,01 +19 +14

+685 +1031 +0,05 ■Ю ,02 +30 +45

+17 -0,07 ■іб

+493 +620 -0,12 0,00 +11 +31

+545 •1427 -10,12 40,20 +29 +24

+718 —0,03 •*30

+543 +1060 -0,02 -0,03 +23 +42

„!Коэф-

! фиад-!ент

ЇІ.ІОЛОЧ-

!носги !______

6.5

6.3

5.5

8,0

8.6 6,8

6.3

6.5

9.2 9,9

8.6

8,0

8,0

7,1

8,0

6,5

7.3 81

6.4

. . - 8 -

Q.QQI. Различия по удою в стаде ГПЗ "Бородинский" за П и Ш лакта-цис 2SO-3GU кг и совхозе "Раэуменсни£* 333 кг за П лактацию (превышение поыесеЗ над сверстницами) статистически недостоверно из-за малого числа останашхся симментальских коров.

За перше три лактации различия по удою между 3/4-кровными помесями и симментальскими сверстницами в пользу помесей б согхозе "Кировский" колеблются в пределах 421-436 кг молока (Р< 0,01); в племзаводе "Россия" I03I-I357 кг (Р< 0,001); в совхозе "Разу-менскиЯ" 783-820 кг (Р < 0,001) и в племзаводе им.Ленина 427-936 кг (Р< 0,01).

Установлено, что при высоком уровне кормления (племзавода "Бородински!", ям.Ленина, "Россия" и совхоз "Разуменский" - 50-60 ц.горьивд.) различия по удою зэ первую лактацию мезду полукровными помесными коровам и их симментальскими сверстницам достигает в пользу первых от 493 до 718 кг. А при умеренных рационах (совхозы им.бО-летия СССР, "Кировский" - 35-42 ц.корм.ед.) различия ноле<5лвтся в пределах 17-462 кг и в первом случае статистически недостоверны. Различия по удою при высокой уровне кормления за пер вд» лактацию мезду 3/4-кровннш поиесями и симментальскими сверстницами достигает в пользу помесей от 427 до 1031 кг. Однако при умеренных рационах различия колеблются в пределах 421 кг.

коаско-песттюй погпляпия голатикскоЯ породи. .

В своей работе 1Ш. анализировали удои дочерей 23 быков-произ-водятелеЛ красно-пестрой популяции голштинской порода используемых в хозяйствах различных регионов. Результаты исследований показали, что удои по..:сснкх коров превышают исходную симментальскую породу. Однако голдтпкехие биха по рззко:.^ е.т;шли на продуктивные качества помесного псто:.:етьа в зев;:сл.\:остй от региональных различий как

хозяйственных условий, так а качества исходного симментальского скота. Удов дочерей одних а тех ге голатинсхих быков в каждом хозяйства был наличным. Так, разница в удоз между полукровными до-чорьмя быка Ишгровера 333471 а сишентальонама сверстницами в совхоз о ’’Кировский5’ составила 349 кг, в племзаводе им.Ленива - 731 яг в пользу помесных дочерей я разница 3/4-кровнши дочерьми быка • Динамика 359742 в этих хозяйствах, соответственно, на 270 и 1022 кг молока. . ■

Разница в удое между полукровны?® дочерьми быка Ланге 344046 я сишентальскими сверстницами в племзаводах "Россия" составила 1630 кг, ’’Бородинский" - 530 кг в пользу помесных дочерей и быка Рейна 470 в этих хозяйствах, соответственно, на III и 554 кг молока.

Разница мезду полукровными дочерьми быка Ральфа 1748522 и симментальскими сверстницами но удоа составила в совхозах "Кировский" и "Раэумекский" 573; 550 кг, а в племзаводе им.Ленина лишь 140 кг. ' .

Разница между полукровными дочерьми быка Сеула І7І5628 и сим-мссияльскіїми сверстницами составила по удою в совхозе "Кировский" 490 кг, в племзаводе им,Ленина - 123 кг. Поводимому наследственные качества дочерей одних быков проявляются только при создании хороших условий, где уровень кормления на одну корову в год колеблется 50-60 ц коргд.ед, (быки Импровер, Динамик), а у других выявляются уле при среднем уровне, где расходуется на одну корову в год 35-40 ц.иоры.ед. (быки Ридкео, Ральф, Сеул). . . ..

Селекционно-генетические параметры продуктивности животных разныхгенотипов.

Коо^Тацпент изменчивости по основным показателя?.', продуктивности коров разных генотипов за первые три лактации приведен в таблицах 2, 3. В разных стадах изменчивость удоев за первые три лакта-

ч'і-.'льі’.сс'і-:? удоя и содержания жира в молоке пї'ї.-і ! :>ороь различных регионов

Хозяйства Шогеаатал;:

Л.алл.а,.„ц„.д„я

!

Совхоз "10: ровскдй"

Плеі.'.ЗЇЇЕОД

"Госоіуі"

оО-детия СССР Совхоз ”?сэу-

ЫЕКСЕЦЙ"

Елс::.завод

ям.Леккка

роданскиД"

и-.-~ т * 1 П 1 Ш

.1.,т;. 1 Ні /П ! Си ! Ц ! !,1± т ! Су ! її ! м* т !о

удо.1, КГ- &32-4*42,9 21,4 2о6 3513*58,0 24,8 147 3958-67,0 20,5

н:р, % 3.70*0,02 8,2^ 266 3,64*0,02 8,3 147 3,64*0,03 8,6

УДС-ІІ, кг 4‘Ч:/Э*40,3 18,4' 253 4567*51,7 18,0 122 4865*74,6 16,9

кп.р. 3,£;9*0,01 2.0 253 3,89*0,02 2,0 122 3,00*0,01 2,5

ХДОІІ, кг> Г29 3477*43,0 І9Д 131 3950-72,0 20,7 16 3702*173 18,3

ккр, % Г7? з,е.з*о,оі 4,8 131 3,84*0,02 4,5 16 3,81*0,03 3,0

УДо"» 'Л 6337*125 15,9 35 5656*145,7 15,2 24 5370-190 17,3

етр, Г.- ГО ГчС^.ОЗ 3,7 35 3,76*0,08 12,5 24 3,86*0,07 9Д

удо£, кг й - 4-181*95,6 18,0 52 5241*122 16,8 28 5579*200 18,9

жр, % •7Й 3,80*0,03 6,3 52 3,85*3,04 6,5 28 4,22*0,06 7.6

удой, КГ к® •ііг«±і32 25,5 42 4774*173 23,4 16 5046*352,5 28,7

янр, % 4,10*0,04 8,6 42 3,84*0,05 8,5 16 3,93*0,07 6,7

■ ■ - Таблица 3

Вариабельность удоя и содержания жира в молоке зркчетвертькровных пороэ различных регионов

Хозяйства Шоназатели!_____________________Д а к у а и и я_____________________________

! ' !___________I____________1_________П____________!_________Ш

! ! п Б -и : ди 5 П ! м± т ! С- ! Р ! !,!*(Т1 ! 0*

Совхоз "Каровсиий" УДОЙ, кг ЖИР, 2 52 52 3183*90,2 3,67*0,04 20,4 7.8 35 35 3347*146,0 3,72*3,04 23,6 7,6 12 12 3967*312,0 3,75*0,10 27,2 9.1

Племзавод "Россия" удой, кг аир, % 58 58 4435*84,3 3,86*0,01 14,4 2,0 15 15 5048*149 3,92*0,02 11,4 1,6

Совхоз "Разукенский" удой, кг аир, % 42 42 5564*1X0,6 3,81*0,05 12,8 8,5 24 24 61С6*159,8 3,88*0,07 12,8 8,2 12 12 6146*209,8 3,98*0,07 11*8 6,0

Племзавод ш.Леняна удой, кг жир, % 64 84 4363*36,6 3,68*0,03 19,8 7,2 52 52 5058*117,6 4,11*0,05 16,7 8,8 20 20 5392*202,9 3,95*0,05 16,8 5,2

ц;:л у пагукроЕнис норов находится в пределах с? 15,2 до 25,'?$, содержание аира в !.:слске 2,0-12,Ъ%, живоЗ массе 4,1-13,0$. Размах лзмэнчкзсоти удоя полукровках поров в стадах совхоза “КировскиЗ* (20,5-24,3) а племзавода "Бородинский" (23,4-25,7) высокий по срис-непдю с другп;.ш хозяйствами,. изменчивость содержания кара в !.',одох;о в сг^де совхоза "РазушнсниЁ" варьирует от 8,7 до 12,5>,

У 3/4-аровных коров степень фенотшическоЗ изменчивости удоя колеблется'от 11,4 до 27,2^; содержание аира в ;лолоке от 1,6 до £,1$; ^з:во2 .улссн от 2,7 до 16,7$, .

Ъ таблице 4 отражена взаикооаязь удоя с содержанием и выходом тлочкого кира за лактацию полукровных, 3/4-кроЕних и сиьшнталь-ск::х пороз различных регионов..

По первой лаитация положительная достоверная корреляция’ксгэд» удое;.: п содержанием жира била у 3/4-кроЕних коров племзавода "Рос-спя" +0,266 (Р < 0,05) и слабополонительная недостоверная корреляция у 3/4-крснных п полукровных коров совхоза "РазуменскиЗ" и метзавода "Бородинский" составили, соответственно, +0,157 и 0,026» Достоверно отрицательная корреляция кевд? этими показателя?:»

. у о/'гпо^.с/& сс^хоза '"хи^ровс^нк ’ (*ч^?о"Л4),

. В стадах других хозяйств корреляция удоя с содеркакиом зпрз в г.олоке недостоверно По третьей ."«кт-ГьЦщ

стьда;/. корре^яцил удал с содержанпом ;л;р_: г .,:0Л0:-.е йедсо'^о;,*'!-,.. с псло:"'?-;л1н^;,' и огр;*.ца?елышы эяотенисм.

’.'о-ду удоо:,'. :: г^:::ой массой по первой дситации установлено з-;;аоуо;;ойтс;;оркая положительная связь у горов глклзэпсда "?осс:ш”, ;:слспптодвнзя, но недостоверная связь у порос совхоза "Ккровский"; '.-.'.ас-всдс п.7..Лепина и в-остальных хозяйствах недостоверная отря-,ъ:;ая (сабл.О), По третьей лактации достоверная пелоглтелькая 1: отрицательная «орреляцяя «ацду удое:,-, и кигой кассой била в стадах

Взаимосвязь удоя о ссдаржашем ядра в молоко аошсей б'-различных ротаоках

Хсзя~с?Еа !Гс?:отлаІ ____________________Л а к т.а ті " я______________

jкоргс і т___________t д____________і

! ! п 2 *1* /17?. ! ' ц ! I t тг ’• п 1 1 гп-о

СОГГСОО 1/2 259 -0,011*0,062 226 . -0,266*0,064 1ХХ 147 -0,045*3,033

2/4 52 -0,32420,133х 35 -0,278*3,167 12 -0,355*0,295

оиМліСПЇ. 60 -0,196*0,128 56 0,085*3,135 27 -0,176*3,196

ІІЛС *\<3а І' од 1/2 352 -0,093*3,053 253 -0,029*0,063 122 0,020*3,091

^Г»УС.О*и* 3/4 53 0,266*0,123* 15 0,235*0,265 - _

49 -0,226*0,142 45 -0,062*3,152 42 0,111*0,157

C0LX03 И!.‘ио0‘ - 1/2 233 -0,032*3,064 131 0,002*3,088 16 -0,204*0,261

ЛЄТІ1Я! GO v-ir- CxyVJViOIiT# иб -0,231*3,169 20 -0,123*0,233 - - ‘

Совхоз !'?азу' - 1/2 50 -0,1573),142 35 0,ІіЗ*0,І72 24 0,087*3,212

менск;:;!" 3/4 42 0,157^0,156 24 0,117*3,211 12 -0,282*3,303

СИіМЄШ?. 5 0,105*3,574 5 0,803*3,343 - -

ЇЇЛЄ.\ІЗ£20Д 1/2 73 -0,041*0,114 52 0,027*3,141 20 -0,066*3,235

ХіяЛ * 3/4 84 -0.087*0,112 52 -0,129*3,141 28 0,193*0,192

0Ш.50НТ. 10 -0,119*0,351 10 0,195*3,346 10 -0,248*0,342

Лла;.«.заЕ0Д "Бо- 1/2 69 0,036*0,121 42 0,244*0,153 ' 16' 0,015*0,267

роданскіііі" сшманг. 33 0,СО3*3,179 26 0,157*0,193 '16 -0,069*3,266

Таблица 5

Взаимосвязь яиво2 масон о удоем помесных •норов разлита регионов

Хозяйство ІГено- ! Лактапия

«ТИП ; . і --------Г--*~ТГ---------Г-----Я-------

_____________1 1 п I 9,±гГ)г І п І г^г | п I Ч* ті

Совхоз "Ки- 1/2 259 0,08*0,06 226 0,13*0,06* 147 0,07*0,08

ровский" 3/4 52 -0,16*0,1^5 -0,13*0,17 12 0,15*0,33

Племзавод 1/2 352 0,18*0,05 253 0,15*0,06х 122 0,15*0,09

"Россия* з/4 58 -0,06*0,13 15 -0,04*0,28 •

Совхозам. 1/2 .239 -0,03*0,08 131 0,21*0,10х 16 0,24*0,68

60—лзтея СССР ,

Совхоз "Раз?- 1/2 42 -0,03*0,16 35 0,39*0,16х 24 -0,09*0,22

ыекскнй" 3/4 50 0,19*0,14 24 0,26*0,21 12 0,35*0,29

Племзавод Х/2 78 0,09*0,12 52 0,05*0,16 20 0,59*0,23

яыЛешва з/4 34 о,24*0,IIх 52 0,32*0,14х 28 -0,16*0,21

Племзавод 1/2 69 -0,06*0,12 42 0,16*0,15 16 -0,51*0,23

"Бородинский*

ХР< 0,1 ХХР<0,01 ХХХР< 0,001

племзаводов им.Ленина (+0,593), "Бородинский" (-0,509). По ооталь ныц хозяйствам корреляция недостоверная.

По цервой и второй лактации ыеад удоем и живой ыаосоЗ у 3/4 кровных коров по КПГ достоверная положительная корреляция была в стаде племзавода ^«.Ленина (+0,245) Тамбовской области. По ооталь выи хозяйствам корреляция недостоверная.

Аналитические исследования по росту помесного молодняка свидетельству:» о то:.:, что дачу кровные и 3/4-кровкыо помесные телки обладают високой энергией роста в яернод от рондения до 6 месяцев к от 12 до 10 месяцев, чем их сверстники си,х:ентальской порода (табл.6). Так, 3/4-кровнио и па^кро^гке толки совхоза "Кировский й Ем.бО-дотия СССР до б-мос.-гчлого возраста интенсивнее росли я

Д'лй'і,-..и.а роста помесных телок разных генотипов

Генотип ! п 1 .Живая ?дссй ,(р кг) ...:... _

телок 1 <ч’іщ ! 6 мес. ! 10 мес. і 12 мэо*_ 1 18 мес..

г і _у~ т Ж" 5 м± т ! о V ! м± т ! с ^ м\± т ! С V ! М± ГГ) ! С*

1/2 КПГ 95 28,6*0,3 7,5 Совхоз "Кировский" 163*1,3 7,2 221*1,7 7,9 259*2,1 8,0 365*1,7 4,7

3/4 КПГ 35 г 4,8 169*2,4 7,5 214*3,0 8,2 254*4,2 9,8 368*2,6 4,2

озшиен?. 22 23,. 5*3,4 6,7 153*3,4 10,3 228*3,6 7,4 264*2,7 4,8 371*2,7 3,4

1/2 КПГ 35 30,2*.2 4,4 СОВХОЗ ИМ.6О-Л0ТЕЯ СССР 176-2,0 6,8 - - 304*2,5 5,0 399*2,6 3,9

29 29,9*0,1 3,1 161*0,6 2,0 - - 311*1,1 1.9 367*1,4 2,0

1/2 ЮГ Л 35*033,9 15,8 Совхоз "Разукеяоний” 160*1,0 8,8 245*2,5 29,7 305*37,5 24,9 362*36,4 20,0

3/4 ЮГ 8 35,2?0,Э 6,8 183*2,3 9,7 216*22,5 29,7 262*18,5 20,0 371*20,4 15,6

1/2 КПГ 61 32,8^3,4 10,4 Племзавод ш.Ленина 170*3,6 16,6 227*5,0 15,3 269*3,3 9,7 358*4,0 8,4

3/4 КПГ 63 34,253,3 8,8 169*2,6 11,7 227*3,3 11,5 259*3,6 ид 343*4,1 8,9

* 7 33,8*2,0 17,5 175*25,6 25,3 231*17,1 14,8 269*22,4 18,7 358*0,0 5,9

1/2 КПГ 63 36,2*0,6 15,7 Племзавод "Бородянский" 171*2,5 12,4 244*3,4 10,9 287*3,8 10,8 391*4,1 ’ 8,5

3/4 КПГ 4 36,5*0,9 5,2 179*8,2 9,2 244*15,3 12,6 276*14,1 гад 412*11,3 5,5

сашен?. 33 35,3*1,0 16,7 166*5,4 22,3 238*5,6 13,4 277*6,3 12,9 381*4,5 6,6

. - 15 -

■ Таблица 7

' Динамика айвой массы поыесних

- короЕ за перше три лактации

Хозяйства !Генотип!Дого-! £ивая масса по лактациям, кг

! ! * 1 коров! М* <Г1 ! п ! М* т ! п ! 0* т

I.Совхоз 1/2 259 480*1,8 226 519*3,2 147 540*4,5

"КирОЕСЕЯЙ" 3/4 52 476*4,7 35 510*14,6 12 556*12,

сямаент. 60 480*4,5 56 503*10,7 27 533*5Д

2.Плецзавод 1/2 352 498*1,8 253 541*2,4 . 122 574*2,1

"Россия” 3/4 58 505*1,8 15 552*4,4 -

сямуент. 49 486*4,3 45 550*3,7 _ -

3.Совхоз им, . 1/2 239 544*5,4 131 587*8,2 _ —

60-летия СССР симмент* 38 - 530*4,4 20 552*6,7 _ -

4.Совхоз "Ра- 1/2 50 543*7,8 35 546*17,1 24 583*11,

зуменскик 3/4 42 545*7,0 24 574*12Д 12 582*20,

СЯШеНТ. 5 534*2,8 5 626*27Д - -

б.Плекзавод 1/2 78 543*5,4 52 582*8,2 20 599*9,0

и?.;.Ленина 3/4 84 539*6,3 52 568*6,3 28 579*19,

сашент. 10 526*16,I 10 554*7,9 10 588*12,

6.Племзавод 1/2 69 521*6,8 42 583*9,9 16 655*18,

"Бородинс- кий симчент. 33 532*9,1 28 569*10,1 16 607*148

В средаем 1/2 1047 508*1,6 739 562*3,4 345 562*3,4

3/4 235 517*2,8 128 551*6,0 53 ' 573*7,5

опкыент. 193 500*3,2 169 538*5,5 96 580*4,5

превосходили сишентальских сверстниц,соответственно,на 15 я 10-16 кг (Р< 0,01). Полукровные а 3/4~кроваие телки совхоза кд.бО-летия СССР я адамзавода "Бородинский" в 18-кесячном возрасте имели живую

■ глссу 399, 412 кг и превосходили симментальских сверстниц, соответственно, шз 31,8 и 30,8 кг <Р< 0,01 и 0,05).

Из таблица 7 к:дно, что с увеличение;.: числа лактации наблюдается постепенное акравнивзнио &нво2 глсси ыезду по;зсжет; и сим-

мектельскимн норовами и и третьей лактации разница между этиьш группами животных практически исчезает.

Ф?якциог; дыше свойства Еыменл коров. ,

. Использование быков красно-пестрой популяции годатинской порода на маточном поголовье симментальского скота позволило, наряду со значительным поЕшением удоя гшвотнкх, улучшить их морфо^уйкцио-нальные свойства вымени (табл.8). Скорость молокоотдачи у полукровных помесей составила от 1,49 (совхоз "Кировски"'") до 1,74 (племзавод "Россия") кг/мин, что превосходит соответствующие показатели стшентальских сверстниц на 0,20 и 0,35 кг/мин (Р< 0,01 и Р< 0,001). .

Скорость молокоотдачи у 3/4-кровных помесей составила от.1,50 (совхоз "Кировский") до 2,04 кг/мин (племзавод им.Ленина), что превосходит соответствующие показатели сверстниц на 0,21 и 0,40 кг/мин (р'< 0,01 и Р< 0,001).

Функциональные свойства вымени помесных корой полученных от быков различных линий приводятся в таблице 9. Из таблицы видно,, чтонаибольшая величина индекса вымени отмечена у полукровных дочерей линии Ре&яекшн Соверинга 198998 а у 3/4-нрозных коров линии Монтвик Чистейна 35679 - были равны, соответственно, 44,0 и 44,2$.

А у симментальских сверстниц этот показатель равен - 40,2$. .

;ч!аксишльная интенсивность молокоотдачи обнаружена у 1/2-крозных и 3/4-кровных дочерей быков линии Ре&лекшн Соверинга 1,71 и 1,81 кг/ыин. У них соответственно был наибольший суточный удой 18,8 и 19,8 кг молока. Превосходство их над симментальскими.сверстницами составило по суточному удою, соответственно, 4,1 и 5,1 (Р< 0,001 и Р< 0,001) а по интенсивности молокоотдачи на 0,37 и

0,47 кг/шн или на 27,8 а 35,0$,

Таблица 8

Свойства молокоотдачи помеоных коров разных генотипов в различных регионах

Хозяйства !Кров- ! !ность ! ! ! п ! ! ! Суточный удой, КГ !Время доения, мин. !Скорость мояоноотда-!чи лиг/мин). -

К* т ! С* -L.3Ft.rn 1 Оу ! М*. УП 1 о

Совхоз 1/2 224 16,5*0,2 22,5 II д*од 16,7 1,49*0,02 19,4

"КщюеспкЙ” 47 16,6*0,5 20,7 11,1*0,2 13,9 1,50*0,03 13,4

сижект. 22 33,0*0,3 14,0. 10,0*0,27 12,5 1,29*0,03 9,5 '

Племзавод 1/2 303 18,9±0,23 21,2 11,2*0,18 28,5 1,74*3,03 24,1

"Россия" дд 42 22,1*0,55 16,0 11,6*0,33 16,6 1,88*0,08 19,7 I

сЕшеят, 49 16,0*0,6 26,1 11,1*0,24 13,6 1,39*0,05 23,2 да

Совхоз ш. - 1

60—летпя СССР

Совхоз "Разу- 1/2 31 18,5*0,5 , 17,0 10,9*0,5 29,5 1,80*0,11 33,3

ыенскпй" зД 27 18,543,7 21,1 9,6*0,4 24,1 1,60*3,12 39,9 .

Племзавод 1/2 80 19,6*3,4 19,8 10,6*0,2 21,1 1,88*0,04 18,6

ик.Декднэ з/4 88 19,8*0,3 18,1 ' 10,2*0,1 17,2 2,04*0,06 25,3

сшжент. 10 15,8*0,8 16,0' 10,0*0,6 20,6 1,64*3,13 24,4

Пяэг.освод "Ео~ 1/2 67. 15,5*3,4 24,3. 12,3*0,4 25,0 1,32*3,04 23 Д

родннсяий” зД 4 18,0*1,0 12,0 10,7*0,6 10 Д 1,60*0,05 6Д

С 1лМ1'/*в Н.Т« , 33 13,5*0,5 22 Д 10,3*0,7 35,5 1,26*3,04 17,7

Функциональные оаойот£а вшшш помесных коров

І 'ЗЗДЙЧШХ ЛІШИІІ

ЧлслоіЧесло ІГвпотяпІ Иіщеко вкмоен !Суяошшйчудой

}Ш доения

!Спорості -ІОДШШ {уу.'-х-л)

Ірей 2 ! ГЛ— ^7 ! С и ! М* « ‘Си1 М* in 1 Cv Г ІЛ* rtf '■ ГС V

Рефдвкшн Совориига 198928 ■

II 411 1/2 КПГ 44,0*0,2 7,6 18,833,1 20,6 II,4=0,1 27,2 1,7*0,02 24,7

7 148 3/4 КПГ 42,9*0,5 Ю,6 19,8*0,3 21,0 Нонтвик Т1ифтейна 95679 10,9*3,1 19,0 1,0*0,05 30,3

9 182 1/2 КПГ 43,8*0,2 5,3 16,2^3,2 23,7 10,9*0,1 21,3 1,5*0,03 25,5

/» О 47 3/4 МГ 44,2*1,2 8,8 18,1*0,5 19,8 Розейф Сяглета 249530 10,4*0,22 14,6 1,7*0,05 20,2

І 63 1/2 КПГ - - 16,0^0,5 26,6 11,3*0,2 15,3 1,4*0,03 15,7

Сшшиг Трайдауи Рокита 252803

2 50 1/2 ІШГ 43,2*3,3 4,8 18,0*0,5 20,2 11,1*0,3 10,6 1,7*0,06 22,7

Симментальские сверстницы

105 ОШ.5МОНТ. 40,2*1,5 12,3 14,733,3 24,4 10,5*0,2 21,5 1,3*3,03 22,9

- 20 -

Воспроизводительные качества коров разных генотипов. ■

Результаты исследований, приведенные в рисунке I показывают, что по первой лактации продолжительность сереис-пергода по всем стадам была оптимальной и составила у полукровных коров от 67 до. 99 оуток. По первой лактация по стадам совхоза "Разуменскай". Белгородской области и племзавода иы.Лвнина Тамбовской области у 3/4-ароЕНых коров бил более продолжительный сервис-период, который составил 115 и 102 суток, что, соответственно, на 30 и 13 суток больше, чем у коров симментальской порода. Удлинение сервис-период у 3/4-кровяых коров этих хозяйств видимо связано о их более высоко 2 молочной продуктивностью е, следовательно повышенной мобилизацией питательных веществ корма и резервов запаса организма в ущерб воспроизводительным качествам. '

По третьей лактации у полукровных и 3/4-кровных коров племзаводов ин»Ленина Тамбовской облаота и у полукровных коров племзавода "Бородинский" Красноярского края был более продолжительный сервис-период, который составил, соответственно, 130, 118 и 145 суток, что ез 31, 19 и 53 суток больше, чем у скшоктальских короЕ По яерьс£ лактации высокую и достоверную корреляцию меаду ыродолгительностьз сервис-периода и удоем имели стада почтя наох хозяйств за исключением совхоза "Разу:;иискгй". По третьей лактлии достоверная корреляция била у полукровных коров племзавода ил.Ли-шша (0,167)» По остальным стадам коэффициент корреляция продолжительности серЕис-периода с удоем недостоверно положительный.

Внзазц* ■

На основания селекционно-генетического анализа молочной продуктивности и других хозяйственно-полезных признаков у коров полученных при скро^вакии симментальского скота о красно-пестрой

коров посла первой лактации

130

120

НО

юф

90

80

70

60

50

ш зо -''20 10

с-з"КировскиЙ"

ГПЗ"Россия"

е-з "Разуиенский" "С-э иы.60-летия СССР"

ГПЗ иы.Ленина

ламеси

І/2-кров-'~тп поКПГ

ПОЫ0СИ

С)

сшыонталы

3/4-кров-ностн по КПГ

ГПЗ"Бородинский'

голштинской популяцией порода в различных регионах, можно сделать следующие вывода:

1. Использование красно-пестрых голштинских быков дает возможность значительно увеличить ысдочную продуктивность помесных животных. От полукровных сишентал х голжгинских коров различных регионов надоили молока больше, чем от симментальских сверстниц за первую лактацию на 17-718 кг; за вторую на 290-876 кг и за третью -•300-1109 кг молока.

От 3/4-кровных коров, соответственно, за I лактащш на 421-IQ3I кг; за П - на 436-1357 кг и за третью на 800 кг молока надоили больше, чем от симментальских сверстниц. При этом содержание жира 2 молоке почти не снизилось (за исключением совхоза "Разу-кеяский" Белгородской области). '

2. Различные красно-пестрые голштинские быки влияли по разному на продуктивные качества коров, полученных от скрещивания с симментальским скотом в зависимости от региональных условий. Удой норов-дочерей, полученных от одних а тех же красно-пестрых голштинских быков в какдом хозяйстве был разным.

3* Среда аодольз^емых быков ь 6 хозяйствах различные регионов наибольшая продуктивность характерна дая линии Рефлекак Со-керанг I989S8. От 1/2 и 3/4-кровяш. дочерей ои<оь лашш F&pic*-;... Совераяга за первую лактациъ получено молока, соо'гаетотвеяье »>i3, жирностью 3,61# и 4423 кг жирносхьо 3,82^.

4, Коэффициент изменчивости удоя и содержания жира в молоке колеблется е различных регионах, соответственно, 11,4-28,7 и 1,6-12,5$. '

В стадах самой значительной являс-тся изменчивость удоев на уровне 18-21$. Коэффициент изменчивости удоя помесных хоров совхоза "Кировский" (20,4-27,2$) и племзавода "Бородинский15

(23,4-26,7$) по сравнению о другими хозяйствами был наиболее высокий.

5. Ыевд, удоем а содержанием нира в молоке у 3/4-кроЕНых коров племзавода "Россия" была положительная достоверная корреляция (-10,266) л у 1/2 и 3/4-кровннх норов совхоза "Кировский" между мая показателями была достоверная отрицательная корреляция (-0,324 и -0,266). Меад удоем и содержанием жира в молоке в большинстве других хозяйств были недостоверные полокителыше и отрицательные связи (от пО,285 до -0,355), что позволяет успешно вести селекцию енота по молочной продуктивности.

6. Меад етвой массой и удоем коров в большинстве хозяйств были достоверные положительные корреляции (+0,177 до +0,533).

7. Помесные телка (1/2 и 3/4 по КИТ) обладают более высокой . энергией роста з период от рождения до 6 месяцев и от 12 до 18месячного возраста, чем их сверстницы симментальской порода. . .

8. У полукровных коров различных регионов скорость молоко-отдачи составила от 1,49 до 1,88 кг/шш, что превосходит сишен-тйхьеких сверстниц на 0,21-0,24 кг/шш; З/4-нровннв помеси, соответственно, на 0,21-0,45 кг/ман (Р< 0,01) за исключением 1/2-кровных помесей племзавода "Бородинский" Красноярского края.

9. По всем стадам различных регионов продолжательность сухостойного периода била оптимальной и колебалась в пределах 65-70 суток. Меад помосаым и симментальским скотом по продолжительности сухостойного периода не было существенных различий.

10. У помесных коров племзаводов им.Ленина и "Бородинский" наблюдается некоторая тенденция к увеличению сервис-периода на 31-53 дня больше, чем у симментальских сверстниц. По остальным хозяйствам по продолжительности сервис-периода меад помесными и симментальскими жиеотныш не обнаружено существенных различий.

Предложения.

1. В условиях различных регионов страны целесооб-

разно проводить скрещивание снмментальского скота с быками красно-пестрой популяции голштинской породы в. хозяйствах с прочной кормовой базой для.обеспечения возможно полного проявления генетического потенциала . помесных животных. : , '

2. Продолжить работу, по использованию красно-пест-

рых голштинских быков для выведения нового типа и новой породы скота на основе симментальской породы для различных регионов страны. , .

По материалам диссертации опубликованы следующие работы:

- 1. Молочная продуктивность симментал х голштинс-

ких помесей в различных регионах. //На 44-ой • научнометодической конференции аспирантов и молодых ученых//. 19 июня 1991 г. ■

Подписано к печати 11.03,1992 г. Заказ 717.

Тираж 100 экз. . Объем 1,0 уч.-изд. л.

‘ ‘ ПМП ВИЖа ’ ~