Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМБИКОРМОВ, СОДЕРЖАЩИХ РОЖЬ И ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ. В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМБИКОРМОВ, СОДЕРЖАЩИХ РОЖЬ И ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ. В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ"

всероссийский научно-нсследовательский институт животноводства

(ЗИЖ)

- ■ - На правах рукописи

Головин Алексанар Витальевич

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМЫ1КОРМОВ, СОДВ'ЖЛШьХ РОЖЬ И ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ. В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮШИХ КОРОБ ''

0е.02,02. - кормление сельскохозяйственных животных, и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

аиссертацки на соискание ученой степени кананаат« сельскохо-зяйстренных . наук

п. Дуброаицы Московской области 19в4

Работа выполнена в лаборатории комбикормов и кормовых доба-вон Всероссийского научно-исследовательского института животноводства.

Научный руководитель - доктор седъскохоэяйствеаных наук»

. профессор М.и.Кирилов. •

I Официальные оппоненты - доктор биологических наук, профессор

- Л.В^Зборовский; доктор сельскохозяйственных наук Н.Г.Первов.

Ведущее учреждение - Всероссийский сельскохозяйственный институт заочного образования.

Запщта состоится 1954 года а 10.ио часов

на заседании специализированно совета Д.О&1 .16 .и* при Всероссийской научно-исследовательском институте животноводства.

. Адрес института: 1421Д<:, п. Дубровицн, Подольского района,

Московской области.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института; Автореферат разослан " У/ " 1994 г, ;

Ученый секретарь специализированного совета, доктор биологических наук

Ги А.Наумеяко

I. ШЩ ЛАРАКГШ(Л'Ш РАЬОШ

I.I. Актуальность проблемы. Не смотря на большое сходство ржи с другими злаками по энергетической ценности и химическому составу, а также на то, что рожь является весьма распространенной злаковой культурой в условиях Нечерноземной зоны Российской Федерация, она □ока не наша широкого применения в комбикормовой промышленности.

Объясняется это некоторыми свойствам рш которые делают её менее пригодной для включения в рационы жвачных животных. Но последняя данным низкую кормовую ценность ржи объясняют высоким содержание» в ней аентозааов и алкалоидных производных резорцина* вызывающих уменьшенае поедаемости ржи и снижение переваримости питательных веществ.

В силу специфических особенностей ржи, она скармливалась жвачным животным в количестве до в смеои с друга*.« зерновыми кормами. Однако по' данным зарубежных исследователей лактирующим коровам можно без отрицательного влияния на состояние здоровья, обмен веществ и продуктивность скармливать до 4 кг ржи в сутки. В связи с этим весьма актуально встает вопрос о разработке научно-ооисно-ваниых лори ввода ржи в состав комбикормов для сельскохозяйственных ¿квотных.

В то же время не менее актуальной является проблема повышения эффективности использования ржи в кормлении животных. Учитывая тот факт, что в России налажено промышленное производство ферментных препаратов весьма интересным являшся исследования, связанны§ с повышением эффективности использования ржи в рационах сельскохозяйственных животных за счет ферментных препаратов.

!.<,. Цель и задачи исследований. С целью повышения эффективности скармливания ржи лактирующим коровам с различным уровнем продуктивности были проведены исследования, в задачи которых входило:

- разработать и ^пробировать рецепты комбикормов, содержащих различные уровни ржи для коров с различной молочной продуктивностью;

- изучить возможность и экономическую целесоооразнисть обогащения комбикормов,содержащих рожь.ферментными препаратами;

- изучить влияние скармливания комбикормов по разработанной рецептуре на поедаемость кормов, молочную продуктивность и качество молока, переваримость и использование питательных веществ рациона;

- изучить влияние испытуемых партий комбикормов на интенсивность и направленность 'oô'iehhuï:ррацессев-ь организме коров;

- определить экономическую эффективность и целесообразность использования ржи в комбикормах для коров.

1,3. Новизна исследований* заключается в том,-что разработаны научно-обоонованные нор^ы ввода рни в комбикорма-концентрат для воров в различным ypoaiWM молочной продуктивности- Показ ана.возможность повышения продуктивного действия р'ожьсодеркащих комбикормов за счет обогащения их фермент ну »да препаратами. Изучено влияние комбикормов во разработанным рецептам на обменные процессы в организме ¿актирующих коров. ,

' 1.4. Практическая значимость проведенных исследований состоит в том» что их результата позволяют расширить сырьевую базу отечественной комбикормовой промышленности, а обогащение рожьсодержащих комбикормов ферментными препаратами позволяет повысить их продуктивное действие для лактируюцих коров. Обогащение рооьсод^ржащкх комбикормов ферментными препаратами в виде г.*ульти энзимной комяози-■ции МЖ-I позволяет повысить среднесуточный удой молока жирности дан коров со средней продуктивностью на 7,а для высокопродуктивных коров на 6,0>.

1.5. Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на:

- международной научной конференции по современным проблемам и перспективам растениеводства и животноводства (г. Новгород,

¿6 января I9S4 г.);

- 47-ой"научно-методической конференции аспирантов и молодах ученых по проблемам интенсификации животноводства,.где была отмечена как лучшая работа (Дубровицн, Московской области 1Ь июня Isfr4 г.);

- научной конференции отдела кормления Всероссийского научно-исследовательского института животноводства (Дуброзиш, Московской области, 5 октября 1У94 г.).

Но материалам диссертации опубликовано 3 печатных работы.

1.6. Объем работы. Диссертация изложена на страницах машинописного текста, содержит 33 таблицы, I рисунок и приложений. Список использованной литература включает IG8 наименований, из ко-торих 53 аа иностранных языках.

2, МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ЖЗДЩЯШНИ.

..... Для реализации поставленных задач были дроведены два научно-хозяйственных опита» два физиологических и один производственный опыты. '

Первый научно-хозяйственный «пит бил проведен в период с £0 июля по I ноября Хул. года в экспериментальном хозяйстве Ш*а "Клёнов©-Чего даево" на'коровах черно-пестрой порода с головы* удое* со преда кущей лактации 4ЬОО-5сСО кг "олока, процентом жира 3,65.

Для опыта по принципу аналагов была подобрада Зе. коровы, находящиеся на 3-4 месяце лактация/ с суточным удоем молока ^3,6-<.3,&кг и процентом аира 3,б3-3»бь. Кормление животных призодили в соответствии со схемой опита:

Схема I опыта *

Группа | \ Характеристика кормлений

I контрольная Ь Основной рацион (ОР) + ко;«5икори А1

(с 4056 .ржи)

II опытная 8 ОР + кокбакорм ЙЬ (с 50> раса)

III опытная 8 ОР + кочбикорм (с Зи* ржи) + (смесь

амилосуотилина и целловиридииа)

IV опытная 8 ОР + комбикорм йь (с 5о?> рал) + (смесь

мацеробацилина и а-*илосубтилина)

Основной рацион для коров всех групп в пастоишый цс^йод (иьдъ-август) состоял из зеленой (злаково-^азнотравная смесь), а на-

чиная с Ю сентября в состав рациона ввели силос, сенаж и кортовую свеклу. На фоне такого рациона гивоткые всех групп получали рожь-содержаиле ко^бикор^а, но разработанным рецептам.

Так, ¿«квотные I (контрольной) групш в течение опытного периода получали комбикорм :г1, в которо" зерновая часть окла на 4и> пре^ дставлека р'ожью.

¿и&откые опытных (II, III и 1У) групп в составе рациона получали комбикорма с рай.

В состав комбикормов для коров III и 1У групп вводили ферментные препараты, соответственно МЭК-1 и МУК-«.. Комбичор'а скармливали строго из расчета ¿,&и г на I л малока натуральной ¿лр^ости.

Мультиэнзимные композиции, использованные в опытах, представляли собой сиееъ фермент кк;: препаратов, выпускаемым отечественной микробиологической промышленностью, в то*' числе МЭК-1 состоял из смеси амилосуотилина и целловиридипа, а МаК-Ь. - мацеробацилина и аталосубтилииа. Оптимальное соотношение и дозировки внесения ферментных препаратов сыли предварительно отработаны в лабораторных условиях на опытных партия* комоикиркоь в лаооратории ферментных препаратов акционерного обтзетва "Биотехнология**.

Второй научно-хозяйственннй oul't был приведен в стойловый период ХУгЬ-УЗ гг. в колхозе иЪорец" Ра^енского района Московской области. Для опыта Соло сформировано четыре гр^пик (до IU голов) ноаательньи коров-аналогов айрширско.1 порода» находящихся на I-2-м месяце лактации, с удоем во предыдущей лактации 55UU-6UJ0 кг а аир» иостыо молока 4,ЗС#.

Содержание было одинаковое во всех грушах. Учетный период продолжался Еси дней. Кораденае животных проводили в соответствии со схемой ошта:

, Схема ¡с ошта

Группы , |кол-во I Характеристика кормления __ _ ,____, _голов_ |ощта,_щЛ __________:_______

I контрольная 10 IÜO ОР + комбикорм ÜI (без ржи)

II оштная Iü 1кх> ОР + кочоичорм (с Зц*. ржи)

III опытная . IÜ LäJ 0Р + комбикорм 1'3 (с 40% ржи)

IV оштная IÜ iaJ, ОР + комбикорм #3 + МзК-1

Основной рацион во все* группах сыл одинаковом и состоял из сена и сенажа (злаково-бобовая снесь), кормовой свеклы а травяной резки. На фоне такого рациона животные всех груш получали комбикорма не разработанным рецепта1-.

Так, животные I (контрольной) группы получала комбикорм J5I, в котором зерновая часть была представлена ячменем и овсом.

: Вторая опытная группа животных получала когбькорм Jb, в кото, рем 3UÜ ячменя были заменены эквивалентным количеством рш.

Животные третьей онытной группы получали комбикорм №3 содержа-. ИВЙ41Д рхи.

- : Для коров 1У опытной группы в комбикорм с рхи была включена ферментная добавка в виде мультиэнзимной композиции (МЭК-1).

Сенах из злаково-бобовой с^еся скармливали подопытным животным по лоедаемости, сено из расчета 6-10* от общей -питательности рациона, свеклу из расчета I кг на I кг надоенного молока, комбикорм - Зои г на I кг молока. Кроме того, все подопытные животные получали по 1,5 кг травяной резки а 0,5 кг подсолнечн^кового jsMHXj.

В обеих научно-хозяйственных опытах корректировку ^приводили после каждой контрольной дойка. Для контроля за поадаемистыи кор«Ц) проводили ежедневный учет-заданных кормов в их остатков. Контрблв ' задолнаденностью кормления осуществляла по <-3 показателям... :v Об уровне молочной продуктивности судили по результатам конт-

рольных доек» которые проводили три раза в месяц с определением содержания в «алоке лршента жира в оелка. Кроме того, в середине XI научно-хозяйственному одата оуди отобраш средиегрупповве проба молока для определения его химического состава. С целью изучения последствия скармливания рокьсодеркаяюх ко^бшсор^ов ло разработанным рецептам, учет кормления и водочной продуктивности проводили до конца лактации подопытных коров.

На фоне I научно-хозяйственного опыта аа пятом-шестом месяце, а на фоне II научно-хозяйственного опыта на четвертом чесяив лак-тадви были проведены физиологические исследования (балапсовне опыты) по изучению переваримости ц использовании питательных веществ кормов рационов по общепринятой '»етодаке (м,Ф.То«мэ. 1абУ).

а опытах шло ксцолъзиышо цо трь ¿ашотшх из каждой группы, кормление и доение шло индивидуальное. Для хичнческого анализа из ежедневных проб корнов, иг. остатков, кала, мочи и ^<олока отбирала средние образцы, которые консервировали общеиричяткми •-•етодами оои-саными М.Ф.Томмэ (Х'^бЬ).

Химический анализ кормов, их остатков, молока в экскрементов проводили до методачесхи"; рекомендациям Ш*а (Е.Д1-Раецкая и др., 1371);.

' Для оиохишчесии исследований после окончания обменных опытов били отобраны пробы рубцовиго содерлии'ого д крови.

Пробы руоцового содержимого отбирали с помощью тицевого зонда через три часа после начала утреннего кормления. Дроби крови брали через четыре часа после начала утреннего кормленка.

о пробах рубцового содершшого определяли концентрацию следу кладах метаболитов:

- плотность простейших и бактерий методом разделительного центрифугирования с последующим высушиванием плотного осадка (Ю.К.Раец-кая и др., 1Ути);

- содержание общего, белкового и небелкового азота по Кьельда-ли (и.И.Раецкая и др., 1970);

" - содержание аммиаадого аз от а - одкрошффузкыг: методом в чашках Кочвея с использованием реактива Неслера (Н.А.Лукатек, В.АЛа-шши, 1эоо);

: - концентрация водородных 1ю;:ов (рН) на рН-метре'ЛПУ-ОЛ;

- общую концентрате Л£К и их соотношение (Ч.м.Чутаев, 1970).

£ пробах крови определяли содержание:

- общего и' небелкового азоте - теми ае уетодаул, как и ь пробах рубцового содераи^ого;

• амишого азота - до реакции с шшгядрино*« (Ь.И.Раецкая и др., ХЭТи);

-мочевины со цветной реакции с диацет(ирдоноксином в присутствии тиосе^икарбазида (Ь.Н.Раецкая й др., 11)70);

- глюкозу - оо цветной реакции с антронум (Ыи Ра едкая а др., 1970);

' - общие липнда, фосфолигшда а холестерин - методом описанным А.А.Покровским (1969);

- активность аминотрансфераз (АоТ и ДАТ) по Райтгтану а Френкелю ^Й.П.Кондрахин, 1985).

Полученный в научно-хозяйстбеиных опытах цифровой материал пс продуктивности коров, а также результаты физиологических опытов и биохимических исследований были обработаны вариацшудяо-статксти-ческим методом (Н.А.Илохинский, 1Хи).

По окончании П научно-хозяйственного огшта на основании данных по потребление к стоимости кормов оы.ча расчитана экономическая эффективность использования рояь'содерйаиш ко^Окк'ор-ов в рационах для высокопродуктивных коров.

Исследования Оь'лк завершеи1 производственно1? проверкой результатов научио-хил-ыегьс; ншх о^тов. иро^иВидегьчшюл игд>т Оил проведен в экспериментальном хозяйстве В*ша "Кденово-Чегодаево" в летне-пастбищный период содержания на трех группах коров по и) голов в каздой. Продолжительность опыта составила 1Я0 днел лактации.

ИйЗУЛЬТА'Л! ИОСлДДШАШ.К

3.1. Характеристика кормления, Как видно из даннкх, представленных в таолице I, для первого научно-хозяйственного одата (дало разработано четыре рецепта ко*.'Оикор"ов (с 4и и рм), два на иаст-Сшцныц и два на стойловый период, и для проведения II научно-хозяйственного опыта оь'ло разработано три рецепта комбикормов, один из которых не содержал рожь, а в двух других она содержалась в количестве Зи и. 4и}6 по иабсе (табл. И). .

В цбдои Следует отметить, что по энергетической ценности и содержанию отдельных питательных, минеральных в биологически активных веществ, изучаемые комбикорма практически между собой не различались.

В целом за учетный период I и II научно-хозяйственного опыта не било отмечено существенных различий между подопытными группами животных в потреблении отдельных видов кормов основного рациона.

Однако, как в первой, так и во втором опыте имелись небольше

tácame'!

Рецепт опытных к о».-,с« кормов (DipHJJI (1шт)

~ ~ ~ 113 Г Г ИI

i 7 T" г

Poib 4U 50 - 40 50

ävKHb 33 ¿3 10

Отру Ca шьеамчные ¡ьЗ <3 tS ¿£

Шрот шдеашдошкошй-/ . 15 15

Шрот соеша - 5 5

МояокальцмЯ фосфат..-'■■ ¿ к. -

Кормовой фоофат - - L к.

Соль поваренная I I I I

Цремвкс Шо-í-bv I ; I

Яремвкс Ü6Ü-6-M - - I I

В I кг содержится:

Kopwosax единиц I,u Ifo и,96 0,96

Обменаой анерпш, МДж 9,61 Э,61 9,Ы 9,81

Сухого вещества, г 856 665 870

Cuport» протеина, г 116,4 116,Ь 1БЗ

йереварамого протеина.. г 86 ' Ь7" • 148 149

Лизина, г 4,3 4,3,, 7,0 7,1

Метионина + цистина, г 3.5. Ь.У 5,9

Сырого лира, г ¿.4,9 л4,7 á4,5 üi.U

Сырой клетчатки, г 46,4 45,3 00,0 57.0

Крахмала, г 474 477 a'Á-

Захара, г ¡¿3,4 LB.S 30. U

КальЩя, г 4,5 4Л fc.S ЬЛ

Фосфора, Г 9,0 Э,4 9,U

Нагная, г I.b 1.Ы 3,ó 3,7

Калия, г 6,1 6,1 V,S 7,1

Сери, г i.o 1,0 i:,^ 1,9- •

Аелеза, мг Ц1- 8*. ш 1*7,5

меди, иг ь,7 6,9 10,3 9,9

дата, МР 3ö,fc 36,7 5ü,4 4b

Й Марганца, мг 43-6 45,* 64,0 65,0

обальта. мг ОД 0,1 1,1

ода, о,5 ü.5 1,6 1,6

Каротина, мг .1.6 1.7 LO ¡~tI

Витамина: А, тыс. ИВ 15 15 гь- со

Д , тис. W - - а,,7

. Е, мг - - ¿0

отличия в потреблении комбикормов от 100 до ЗШ г между группам*, :

которые Саш связаны не с разно*! поедаемосты> кошэикорков, а с

различной продуктивностью животякх, поскольку WOittúpV» НОрИИрО-ваше» строго в соответствии с ровней молочной продуктивности. , Что несколько отразилось я на потреблении сухого вещества «нвот- f нвми подопытных групп.

- ъ -

... Таблица а Рецепты опытных комбикормов (второй опыт)

■ ! Комбикорм Компоненты, % 1— ~ " ~ —,---з---

Рожь - Зи 40

Ячмень 51 21 16

овес ¡¿и '<£) 15

Шрот оадоолнечниковнй 13 13 13

Шрот соевый 7 7 7

Дрожжи кормовые 5 5 5

Корковой фосфат к, И 2

Соль доваренная I I I

Дреинкс ОБО-бМ II I

' В I кг содержится:

Кормовых единиц 1,ио 1,и4 1,04

Обменной энергии, ЧДж ЮЛ ЮЛ ЮЛ

Сухого вепйства, г 861; 86с 861;

Сырого протеина, г 181 183 183

Перевари'-таго протеина, г 155 Т56 15?

лизина, г . , 6,Ь 6,У

Уетионвна + цистина, г 4,4 4,3 4,3

Сырого жира, г ¿,4,и ^3,4 ¿¿.,и

С&рой клетчатка, г 7<,,4 6оД 57,6

Крахмала, г • 316 3^.8 . 34и

Сахара, г 13 ¿;3,4 ¿3

Кальция, г 6,4 6,4 6,4

Фосфора, г =>,4 э,3

Чагния, г 1,8 1,8 1,8

Калия, г 6,0 б,Ь 6,У

Серы, г ......... - 1,У 1,Ь 1,6

железа, мг 54 Ь7 уу

Меди, мг 13,1 13,3

Цинка, «г 54,3 49,7 48.6

Марганца, да 37,1 &..3 41,8

Кобальта, мг 1,а

мг 1,У 1,9

Каротина, мг и,* 1,4 1,5

Витамина: А, тыс. ИЕ ¿.4,^. к4,к.

3 , тес. МЕ . . 44>,4 4£,4

Е, мг 36,У 37,*:

Так, в I научно-хозяйственном опыте коровы потребляли 17, 17,51 кг сухого вещеотва, в котором содержалось 15,34-15,63 корм ед., 166,0-173,иДПд обменной энергии и г нереваримого

протеина.'Содержание других контролируемых элементов питания находилось в пределах существующих детализированных норм, табл. 3.

Во II научно-хозяйственном опыте животные потребили 21,53-

¿1,76 кг сухого вещества, в котором содержалось 1У,и7ЛУ,4Э корм. ед,, £«дСиЬ28 ЦДк обменной энергии и ¡¿036-4093 г перевари^ого протеина/

- у - ...

1асиада 3

Состав и питательность рационов за I научао-лозяйственшй ошт (по фактически потребленным корча«)

I Г р з п пн.

¿мжозах ели г :г" "11 ~ "Г "Г "17*

Зеленая масса (злаково-разнотравная), кг 34,к. 34, и 34,4 34,1

Силос из однолетних трав, кг Ь,5 6,3 6,4 6,5

Сенаж из однолетних трав, кг 4,1 4.1

Свекла кормовая, кг 3,1 3,0 3,1 3,0

Комбикорм, кг 5,У 5.7 6,0 5,8

Соль поваренная, кг 0,06 0,05 0,05 0,05

В рационе содержится:

Кормовых единиц 1Ь.Ь4 15,34 15,63 15,43

Обменной энергии, МД* х*л_ 168 , 173 1?Х

Сухого вещества, кг 17,43 ГЛ^ь', 17,51 17,34

Сырого протеина, г 2479 ¿43г ¿499 ¿468

иереварамого протеина, г 1о4л 151)5 156Э 15&3

Сырого лира, г 633 633 6ь8

Сырой клетчатки, г 4050 40С& 4037 4127

Крахмала,г <¿159 ¿106 <£1к ¿141

Сахара, г 1343 1341 1349 1344

Соли поваренной, г 109/0 107,0 ио;о 106,0

Кальция, г 154,6 154 156,3 154,9

Фосфора, г 85,0 81,6 84,2

Магния, г 33, Г 3^,7 33,4 3^,9

Калия, г ¿59,6 ЬЪЬЛ ¿60,3 £58,9

Сера, г - 30,1 ¿9,9 зиА Зи.о

кедеза, мг "3719 3716. 3736 3713

Меди, мг ¿5У;О ¿58,3 ¿61,1 ¿59 .а

Цинка, мг 634,0 817,6 8с1,4

Марганца, мг ¿007* ¿006 ¿011

Кобальта,-мг 16/6 16/5 : 1С.6 16,6

Иода, мг .5,6 5,5 5,7. 5,6

Каротина, мг -1956 1957 1967 1957

-Ю-

Тайавпа 4

Состав ■ оитатвдьность рационов за II научно-хоэяйст вен «и а опыт

(по фактически потребленным кор' ач)

-----------

Показатели U

! I t II 1 III 1 IT

Сено алакоэо-бобовое, кг 4,1 4,0 4.0 4,1

Травяная резка, кг 1,э 1.5 1.9 1.5

Сенах злаково-бооовад, кг 16,* 16,1 16,0 16,3

ивекда кордовая, кг 18,6 18,4 16,* 18,6

1шх подсоднечниковвй, кг и, О 0,5 u,5 0,5

Комбикорм, кг 7.3b 7, <£ 7,11 7.41

Содь поваренная, кг U,07 0,07 0,07 0,07

13 рационе содержится:

Корковых едимщ Is,43 1У.07 19, ЗУ

Об«<екной энергии, МДк •¿л IxX) <¿¿4

Сухого вещества, кг ¿J,76 zl ,6b ¿1,53 ill, 78

Сырого протеина, г 3U0 31У7 3173 . 3k*t>

цереваршого протеина, г <JuX)3 ¿3036 «006 *056

Сырого хира, г 603,6 596,4 5E&.5

Сырой клетчатки, г 43^6 43aj 4*71 4*bt>

Крахмала. г <Jab t> ¿738 b'/Dfci *o66

Сахара, г ¿U65 U16 aie

Соля поваренной, г Ho.b I4bi,6 Ш.1 144,1

Кальция, г ГЛ. U IV7,4 , 176,1 170,0

Фосфора, г 116. Ц 114,* III;, 4 115,*

Магния. г 31,9' 38,* 37,9- 36.5

Калия, г 349,5 34*,* 347,9 34У.9

Серк, г 39,S 41.9 41,o 4*,Г

делеза, мг 3064 3bUi 3076 3907

Меди* *г 167,6 173Л 17$,*

Динка, «tr 7IC.0 665.0 648.0 653,0

Марганца, мг lout ЛЭ,6 10Ш

Кобальта, чг U.A' 19» I Itf/4

Йода, *г ia.i; 19,0 18,7 19,2

Каротина, гг 651 655 636 656

Sax за II научно-хозяйственный ипът, так в в целом за лакта-4>ошшЦ период, не сьди отмечено каких-лиоо существенных разлмчШ а шутреолеши кормов основного рациона шшнштни"» животные.

В структуре рационов на долю коицеятряровак дах кодов лось (в > от общей питательности): в первой' научыо-юаяйстаевыом олыте 36,¿-37,4, а во втором научно-хоаяЯсгвенноч опыте £¿,7-43,5, что соответствует существующим нормативам дм коров соответству»-продуктивности.

Таким образом, прочадагий а научно-хозяйственных опытах учет кормления и результат химического анализа кормов показали, что включение в состав комбикормов различного количества ржа ■ ферментных препаратов не оказало влияния на п-гадаемисть кормов в содержанке в рационах контролируемых элементов питания.

Основном критерием полноценности и соалгнсироввнноста рашовов, алиянчя того или иногокормовоги фактора на состояние здоровья и ос-мен аецесгв является продуктивность сельская ¿зяЛствз.чл-'х животшх.

з.с. Молочнач продуктивно?^. Анализами данаье по "олочноЛ продукгивностк за период I к ау чно-х озя »¡отвеквого ошта, следует ответить, что балансирование рационов подопытных животнеэг комбикормами с разной но-»моу) ввода р^и в ш составе оказало неодназначное ваш. як;.е на продуктивность коров* 1ак, у до «5 натурального "^.юка у хивот-41'х I (контрольной) группу, получавши* чо'/бико^* с рта, е»'Д ш. ае на кг иль на 4,7)о по сравнению с жявотнкг.и ¿1 (о акт и ой) группы, получавшей .чо^бикор" с 50/» рга. ао ••ассе (табл. Ь).

Та ел;.-2 ^

полочная продуктивность подоштнвх В^рОВ о среднем за перви.1 научно-хозяЛствеша,1 оцыт

Показатели

Группы Т 11 ~ " "пГ " ~ '17 ~ " ~

а^б-^з,? З.зИо.иь 3.6641.15 ¡¿$6+1Ь.6 3»ллоЛ4 ♦ » £184+14*6 * •

¿¿).7+Ъ,Ь7

о.ть 0.7а и. 74 0>77

ь,з Ь,6 В,5

¿65 ¿84

Удой натурального молока» кг

Содержание жира, % Содержание белка, %

Среднесуточный удой молока 4% жирности, кг

Затрате кормов на I кг молока 4^ жирности: кормовых единиц

обменной энергии, ЧДж

концентрированных кормов, г

Среднесуточный удой натурального молока у ¡шнотешх получавших комбикорм Ш£ шд ниже ira I»ü кг, а молока жирности на 5»8j£, различия во всех случаях оказались статистически недостоверными.

Введение ферментних препаратов в состав комбикорма содерлаад-го 5ид ржи, руалственни изменило показатели килечной продуктивности. Йопользование мульти&нзимной композиции МЭК-I оказало больший эффект, чем МЭК-2. - . „

Так, у животных III (опытной) группы, получавших комбикорм с Ьи& ржи, обогащенный МЭК-I, среднесуточный удой натурального молока' увеличился на 1,4 кг по сравнено» со II группой и на 0,4 кг по сравнению с контролем, а 4^-го молока на ?,&% по сравнению со II и на 1.У& в сравнении с контрольной группой.

Тогда как у животных 17 группы получавших комбикорм обогащенный МзК-2 основные показатели молочной продуктивности не превышали таковые у животных контрольной группы и были несколько ниже.

Во втором научно-хозяйственном опыте были получены аналогичные результаты. Хотя в опытных комбикормах доля ржи не превышала 4и%, тем не менее животные III и 17 опытных групп получали такое же количество (í¿,8-3,ü кг/гол./дн.) ржи, так как имели более высокий уровень молочной продуктивности.

У животных II опытной группы, получавших Зо£ ржи в составе комбикорма, наметилась незначительная тенденция к снижению удоя молока 4& жирности на и,5 кг по сравненью с контролем (таол. 6).

Таблица 6

Мелочная продуктивность подопытных коров в среднем за второй научно-хозяйственный опыт

н г n í п

Показатели ! — т---- --

I I t II

п_н

.L _ -1. - i _ JSS^rSfSSÍJSS

Удой натурального

молока, кг ¿а50+6В ¿уи7+73 ¿sb48+79 ¿Уби+?3

Содержание жира, % 4,¿;7+t),U5 4,£b+Ü.l¡6 4,¿.I-HJ.U4 4,3I+o,u5

Содержание белка, % ЗДб-НлОЗ 3,I?+Ü,Uí> 3,I5+íi,l£ 3,17+0,03

Среднесуточный удой молока 4/ь жирности,

кг ¿6,Íi+ü,75 25.74J.7I i:5,Ü+U,76 26,6-tU,„G0 Затраты кормов на I кг молока 4£ жирности:

кормовых единиц 0,74 q,7& и,'/6 и,73

обменной энергии, *

МДк В,7 8,7 8.ÉJ 8,4

концентратов, г 3QL 3U2 3U4 . £У7

Iii г да как укоров II опытной группы, получавших ко»чшкорм с 4U£ ржи, валовый удой натурального молока снизился на 4,7£, а среднесуточный удой "олока 4J& жирности на '4.8JC.

однако у коров 1У осытноЛ группы, котс^м скармливал* комбикорм с 4и% ржи обогащенный мудьтиэвааяиой композицией UüK-I, были, насколько" выше валовый удой натурального молока я содержание в ям жира в сравнении с контрольной группой, что положительно отразилось и на некотором увеличении количества молока 4'А жирности на I,iüt и по сравнению с животкы'ш III опытной группы на B.i.%.

И в целом за лактацию сохранилась разница в основных показателях молочной продуктивности между животными подопытных груш, 20» тя и не так рельефно.

Затраты кормовых единиц, обменное) энергии и концентрированных кормов на I кг молока 4% жирности были слизкими между опытными группами животных в обеих научно-хозяйственных опытах, в то же время наименьшими та сь'ла у животных получавших комбикорма с максимальным количеством ржи, но обогащенных мультиэнзимной ко'шозв-цией 1Ш-1.

Э.Э. Результате физиологических исследований, в физиологических исследованиях выполненных на фоне первого и второго научно-хозяйственных опытов была установлена тенденция к ухудшению переваримости питательных веи&ств рационов у подопытных животных по мере -увеличения норм ввода ржи в состав скарчливаедах комбикормов.

Более рельефно она наблюдается в коэффициентах переваримости клетчатки, которые были ниже на и Ь% у животных получавших максимальное количество ряа по отношент к контролю, соответственно в X и II опытах. Обогащение же комбикормов мультиэнзимной когаози-цией MyK-I полностью снимало негативное влияние ржи а даже несколько улучшало переваримость отдельных питательных веществ,' в то время как использование M^K-i; сндмало это влияние лишь частично.

На основании данных по учету заданных кормов и.их остатков» а также количества выделенных молока, кала» чочи л их химического состава был расчитан баланс и использование азота. Как в первом, так и во втором физиологическом опыте не Сило отмечено закономерного влияния комбикормов с различны"и норма,га ржи на использование азота подопытными животные как на молоко» так я отложение в организме.

При изучении обмена минеральных веществ ь организме подопытных животных также не было установлено существенных различий по балансу и использованию как кальция так и фосфоре ( табл. 7).

'Таблина 7

Результаты физяолсгичйских сштив

"" ] - - 3 1ГЮ1п-в-в- I - С___I _ I _ .

_____ __ ____ II, _ „I___1У___

I научно-доаяйствепный ошт Коэффициенты переваримости.

сухого вещества 64,4+0,51 &,6+и,Ь5 64,8+0,74 63, У+и, 91

оргвняч, веавсть 65,5+0,48 64,7+0,37 66,2+0,60 65,8+0}«!

вротевна 6Ь,2+Г,01 61,4+0,93 6^,8+1,10 61,7+0,82

Мра 61,8+0,55 58,7+1,12 61,3+0,71 60,4+1,23

влетчапт 57,6+0,66 55,3+1,13 58,8+0,85 57,4+1,10

БЭВ 74,4+1,15 70,9+0,31 73,5+0,63 2+1,14 Отложен? р теле, г;

азота 16,8*0,3;.. 14,7+1,13 18,3+1,24 1ь, 4+0,56

кальция 23,Э+£,П £6,6+0,84 ¿15,7+0,73 ¿7,1+1,08

фосфора 12,7+1,49 11,8+0,83 12,3+1,и4 10,7+1,74 Исиодьзоваио в % от принятого:

азота 31,3 23,4 31,7 30,0

кальция 35,9 37,2 37,0 3£,1

фосфора 36,0 36,9 36,8 34,6

II науч^о-хозяйствбнный опыт Коэффициенты перев^риности.

сухого вещества 68,3+1,00 68,0+и,49 66,7+0,49 68,6+1,23

органвч. веществ 69,7+0,Ш ее,9+0,<4 68,0+0,24 68,6+0,56

протеина бЬ^+0,43 63,7+0,34. 64,0+1,56 63,7+1,06;

шра 65,0+2,08 64,5+0,?^ 64,0+1,06 65,5+1,44

клетчатки 57,8+1,34 56,7+1.58 54,0+1,43 59,5+2,47

ьав 74,4+0,25 73,1+0,91 75,6+1,12

Отложено в теле, г: * *

азота , :. 11,3+0,61 13,1+1,15 10,5+1,33 12,9+0,95

кальция ■ ,22,5+1,54 24,1+2,30 21,9+2,07 23,1+2,00

фосфора 13,2+2,34 11,7+2,22 12,6+1,36. 12,3+1,77 Использовано в от принятого:

азота 32,8 32,5 31,6 33,1

кальция 33.8 * 34,8 32,7 34,4

фоофора 37,3 35,7 36,5 36,8

3.4, Результата биохимичеукях исследований. Установленные в физиологических исследованиях различия или,' наоборот, их отсутствие в переваримости я использовании питательных веществ кормов рациона у подопытных животных не могло не сказаться на процессах руоцового пищеварения и межуточного обмена веществ в их организме. В связи с чем была приведены биохимические исследования проб руйцоваго содержимого и крови, взятых у животных, находящихся на обменных опытах.

Исследования выполненные на фоне I научно-хозяйственного оакта показали, что увеличение ¡ирг ввода рлй в состав комбикормов с 40% до 5о£ не оказало существенного та закономерного влияния на концентрации/ изученных аетабодлтов в ¿Убце. шесте с тем была отмечена тенденция к уменьшений концентрации белкового азота на 3U», а уровень а^качцого азота наоборот повысился на ¿.о^ по 'отношение-к контроля.

-данные свидетельствуют вероятно о тс.?, что з рубце животных II опытной группы биосшлетическпе процессу плут ^неа интенсивно . Непосредственном подтверждением этому я елям ся панггэ о снижении концентрации бактерий и простейших, оиответс'.ьзнца на IU и 185».

Ц то же время, вкльченае в чомоккирча с рей фер"ьитнь'У препаратов оказывало олагопрмтни-з влияние на п^оцессь". руоиього пищеварения у ¡шботнкх III и 1У oühtuux rpyuu. Ъидее э^ектиьньм при этом оказалось использование «ÍÜK-I (табл. 8).

Кроме того ферментные препарата несколько усиливали бродиль* ные процессы в руоце коров III и опытных груш. Так, если судить, об интенсивности бродильных процессов по концептрации JüK (конечных продуктов сбракивания), то их уровень возрос на ¿-16«. по отношению ко II группе. Аналогичные результате силп налучеки и во втором научно-хоэяйстванном опыте.

При изучении биохимического статуса крови на фоне обеих научно-хозяйственных опытов не было установлено статистически достоверных различий по концентрации метаболитов белкового, углеводного и лйеидноГо ооменов .кедду йодоиытныг/и группами животных, все они находилась в соответствии с данными ао рубииво^ пищеварению, переваримости и использованию питательных веществ кормов рациона и молочной продуктивностью куров (табл. 9).'

В результате наблюдения за воспроизводит адьщгли функциями подопытных животных в течение I и II научно-хозяйственного опыта не било установлено закономерного влияния скармливания комбикормов с различными уровнями ржи на показатели воспроизводстьа коров.

....... Тайлша 8

Показатели рубцовиго шдеварения у дидопытных коров

Показатели

1 Груп л в

_______ _ _ 11Х1Г1"Г-115

I научно-хоэяйственнвй опыт Азот, кг в 100 ш:

об*Й . " 109+7,5 Э4+6.7 остаточный . 48+2,7 47+3,Ь 61+4,8 47+5,4 15,8+2,1 16,9+3,2 Концентрация, мг с.в. в 100 чж: бактерий 1*14+251 1109+235

ПростейШХ 1784+341..... 1514+451

рВ 6,45+0,15

ДО, йводь в 1Шмл 8,14+1,15 Соотношение ЛХК; %: укоусная 59,1+1,14

прошоновая 16,3+1,12

масляная 16,7+1,34

II научыо~хоаяйственный"опыт Азот, кг в 100 мл:

общ« ■** 121+6,8 125+6,3 остаточный 45+^,5 43+6,4

белковый . 76+4,3 82+6,8 -

ашшачный 14,1+2,3 13,8+1,7

Концентрация, мг с.в. в 100 мл: бактерий 1345+214 1384+247

простейшх 1648+321 1718+295

6,34+0,21

6,31+0,18 7,45+2,14

58,7+1,

18,4+1,26

16,9+2,11

112+6,4 43+2,4 69+5,2*^ 13," 4+1,9

1396+116 1824-&48 6,51+0,21 Б,65+1,84

57,1+2,09 16,4+1,18 16,И*,П

131+5,Ь 56+4,8 75+4, 16,4+2,1

1218+324 1514+к£4 6,45+0,18 Ъ,01+1,15

|Я 6,34+0,21 6,3£*0,14

ЛаК, Шаль я Хши 9,1Ь+1,и1 Ь.ь7+1,«Л

Соотношение Л1К; % - * ' - - -

уксусная 48,7+1,96 49,4+2,64 49,5+1,61

проивоноваа 23,1+1,84 ¿2,4+1,62 21,4+0,56

шсляша " 20,4+О,7о ¿1,л+и,84 «2,4+0,67

! Ц "

107+4^5 46+3,8 61+4,9 15^6+3,2

1348+189 1748+275 6,46+0,19 8,09+1,25

59,2+1,12 18,5+1,18 Х6,1+й,08

135+4,9 42+1,8 93+2,8х*'' 12,9+1,9

1395+256 1743+315 6,30+0,16 9,26+1,24

45,5-»2,44 24,5+1,15 24,8+1,04

чия статистически достоверна по сравнению со II группой

СР,

хх)г различия статистически достоверны по сравнению с контролем и III Группой (^¿0,05).

Таблица 9

Биохимические показатели крови у коров во II научно-хозяйственном опыте («г в 10и мл)

Показатели

I.

Группы "л ~ Т ~ "ш"

! 1Г

Азот: ¿574+174

общий ¿678+163 ¿654+185 ¿691+158

остаточный 4У+4.5 51+5;I 58+3,7 48+4, 'г

белковый ¿635+1эУ ¿603+174 ¿516+169 £643+149

аминный 6,6+0,84 6,4+0,75 5,7+0,75 6,6+0,71

Мочевина ¿6,7+1,17 ¿5,9+1,21 28,4*0,51 ¿6,и+Ъ,ь1

Азотистый индекс 1.01 1.1Й*"

Общий белок сыво- ' *

ротки крови, % 6,47+0,34 6,67+0,41 8,36+0,38 8,67+0,43

Альбумины, % ' 3,87+0,39 3,89-Ю, 47 3,58+0,44 3,94+0,36

Глобулины, %: » *

альфа 0,9540,34 . 0,8540,18 Ь,96+0,¿4

бета 1,и5+0,34 0,9к;+0,45 1^6+0.31 1,09+0,18

гамма ¿,63+0,44 ■ ¿,81+0,54 ¿,67+0,39 ¿,6940,33

Белковый индекс 0,84 ' 0,53 ' 0,75 ' 0,84 *

Глюкоза ¿7+1,8 ¿5+1,1 ¿3+1;, 4 ¿6+1,0

Общие липиды 457+84 416481 390465 430+54

Фосфолищды 194+48 105+45 198+67 .

Холестерин 155+35 151+¿8 15о+к:4 1544*1

Липидный индекс и, 44 0,47 0,46

3.5. Экономическая эффективность. Для определения экономической эффективности использования комбикормов с различными нормами ввода рки и обогащения их ферментные препаратам в нерадении высокопродуктивных коров, по результатам второго научно-хозяйственного опыта, были расчитаны сеоестоичость I ц молока я прибыль, полученная от реализации молока в ценах I квартала 1993 г. (тайд.ГС).

. Выполненное расчеты показали, что скарчливание высокопродук^ тзвным коровам комбикормов с Зи^ ржи (по Увссе) значительно не влияет на основные экономические показатели при производстве молока, з при условии обогащения комбикормов мультиэнзиадой композицией МЭК-1, можно эффективно использовать комбикорма, содержащие до 40% ржа. • ■

2'аблица IU

Уконимическая эффективность производства молока (в расчете ка I голову)

Показатели I " Г р у апн ! II Т III ! 17

Здой натурального молока, ц ЬЬ,5 29,6

Содержание хира, % 4,27 4;*5 4, kl 4,31

Получено молока базисной жирности, ц з?,и 36,4 35,3 37,5

Цена реализации I ц молока, тыс. руб. 6,30 6,30 6,30 6,30

Выручено от реализации, тыс«- руб. ¿33,10 ¡¿¡ü» 3L k^Z, За ¿36,¿5

Элементы затрат, тыс. руб.:

оплата труда с начислениями Мб Ь,07 8,57

стоимость кормов ЬЬ/бУ ¿£/51

накладные расхода ¿,89 £.84' г,76 У, 93

прочие прямые и косвенные расходы 14,10 13, Ь7 13,45 ' 14, ¿У

Всего затрат, тыс. руб. 54,27 53,72 5И.79 55,01

Прибыль от реализации молока, тыс. руб. IVB,83 175,60 Гба.бо Iül.i.4

Себестоимость I ц молока, тыс. руб. 1,47 1,40 1,49 1*47.

Дополнительная прибыль по сравнению с контролем, тыс. руб.

Дополнительная прибыль по

сравнению с III группой, тыс. руб.

-«¿,41 +11,64

3.6. Производственная проверка. Исследования были завершены производственным опытом,.который был проведен в летие-пастбищный период содержания на коровах с удоем по предыдущей лактации около 4500 кг молока. Для опыта было сформировано три группы коров по УЗ "голов, находявдхся на 1-Й месяце лактации. Продолжительное; опыта составила 120. дней. На фоне основного рациона ливотвым I (контрольной) грушш скармливали ком'Зикор^ без ржа. В состав комбикорма для коров II и III (опытных) групп было включено рки по массе. Для .-коров III группы комбикорм с Ьи^ р^и оул обогащен «ультиэнзимной композицией МЗК-1.

Цолучешше ври производствеиной цровирке данные в основном подтвердили результаты научно-хоэдяственных опытов (таол. II)*

Таблица II * • Результаты производственной проверки

Показатели - - - _ _ - _ _

Среднесуточное потреоление • „ „

сухого вещества, кг. 16,9 16,8 16,»

Удой молока натуральной ' . ' , „ . , ~ _

жирности, кг ¿,136+05 коЬЬ+46 £160+52

Содержание жира* % 3,75+0,05 3,'бЬ+0,и> 3,76+0,06

Содержание белка, % 3,£5Ч>,С£ Э,£4-Ю,ЦЗ 3,25+0,02

Среднесуточный удой молока

4 жирности, кг 16,7+0,45 16,0+0,31 16,9+0,59

Затраты кормов на I кг. мало- ' ' '' '.■■'****" ка 4^ жирности:

кормовых единил 0,ЬЭ , 0,66

обменной энергии, МД® 9,34 .5,6й

концентрированных кормов, г 306 «¿96

Себестоимость I ц молока, "' *

ткс. руб. ¡¿.17 . ¡¿,¡¿4 ¿.,15

Дополнительная прибыль по сравнению со II группой,

тыс. руб. - - 7,46

Как и в научно-хозяйстзешшх опытах сила отмечена тенденция . к снижению среднесуточного удоя и содержания жира в молоке коров получавших комбикорму ржи по сравнению с контроле"", В результате чего, среднесуточгш^ удой 'молока 4* жирности у коров II группу оыл ниже на 0,7 кг или 4,4% по сравнениюс контролем. Тогда как обогащение комбикорма с 5и& ржи ферментяыед препаратами устраняло негативное влияние ржи но молочную продуктивность, в результате чего среднесуточный удой и содержание в милоке жира у коров II ■ группы ОДли даже несколько выше, чем в контроле. Расходы, связанные с приобретением ферментных препаратов полностью окупались стоимостью дополнительно получаемой при это'' продукции.

-ао-4. швааы

Анализ и обощение экспериментальных данных» полученных в исследованиях до изучении эффективности скармливания рожьсодержащих комбикормов лактируювим коровам позволяла сделать выводы« основ-ними аз которых являются:

I* Установлено, что оптимальной нормой ввода ржи в комбикорма-концентраты дан коров с продуктивностью 4UUU-5UU0 кг молока в год является 41$ (по тассе), а для коров с удоеч fîixju кг и выше -ЭЦ». При увеличении норм ввода ржи до для коров' со средней npt дуктивностью, и до 40% высокопродуктивным коровам проявляется тен, денция к снижению уровня полочкой продуктивности животных.

г.-Обогащение комбикормов с высокими норчаш. ввода ржи (50/в для коров с удоем 4UG0-5U00 кг и 40/6 для коров с удоем 6UOU-7UJU вг уолока) ферментными препаратами в виде мультиэнзимной ко'мпоэв-ции МЭК-I способствовало увеличению молочной продуктивности, в пересчете на среднесуточный удой молока 4& жирности, на 0,4 кг или. на 1,9$ в первом в во втором опыте, по сравнению с контролем а на 1,6 кг ели в первом и 6во втором опыте, относительно животных, получавших комбикорма 'без ферментных препаратов.

3. Установлено, что по мере увеличения процента ввода рлю в состав комбикорма-концентрата наблюдается тенденция к снижению молочной продуктивности, переваримости и использования питательных веществ, а так же к снижению интенсивности и направленности про--цессов рубцового пищеварения и межуточного обмена в организме подопытных коров.

4. Включение в состав комбикорма с 5U£ и 41$ ржи (соответственно в I а IX опыте) ферментных препаратов в виде мультиэнзимных композиций положительно влияло на бродильные процессы в рубце в биосинтетические процессы"й организме, что положительно сказалось на переваримости питательных веществ рационов подопытных животных.

5. Биохимическими исследованиями крови установлено, что ис-

' пользование ферментных препаратов в составе комбикормов содержащих рожь способствует улучшению биохимических показателей и индексов крови подопытных коров в сравнении с контрольными давотнами,

6. Скармливание подопытным коровам комбикортов с максимальным процентом ввода ржи (5CÎ6 и 4С#, соответственно в I и II опыте) уве дичало затраты кормов на получение I кг молока 4'î жирности на 5,Щ а ¡¡,6Ц# по сравнению с контрольной группой, обогащение таких комби.

-а -

кормов мульти энзимной композицией способствовало сяшжашш

затрат кормов на единицу продукции на 1,3£ до отноиению к коат-ролю. ■ ■

7. Введение в рацион лактируююам коровам комбакормовс pas* личными норма"«! ввода ржи не оказывает закономерного влияния m их воспроизводительные функции.

8. Установлено, что увеличение количества рза в составе комбикормов-концентратов отрицательно влияет на эконоьшческие показатели при производстве молока. Выяснена эконоуическая целесообразность обогащения комбикормов с высокими норпята ввода ржи муль-тиэнзимными композициями, т.к. это позволяет не только повысить норму ввода ржи в комбикорма, но и обеспечивает получение дополнительной продукции и прибыли от ее реализации.

5. -иродышз НРШЗВОВОВД

I. На основании проведенных исследований следует считать оптимальной нормой ввода рда в коибикорча дли коров с удоен 4000-50и0 кг молока в год - 4U&, а для коров с продуктивностью 6сШ-70UJ кг - 30л. ■ *"* ■

*" 2. С целью повышения продуктивного действия комймсорчов с высокой нормой ввода рди, 60* для коров со средней продуктивностью и для высокопродуктивных коров, слсдузт"использовать смесь ферментных препаратов отечественного производства, состояло из амилосубтилика и целловиридина.

Основное содержание диссертации изложено в статьях:

I. А .В.Головин Использование ржи в комбикормах для высоко-. продуктивных коров // Достижения науки и техники АШС. - -

№2-3. - с.31. .■'■■

2* М.Ц.Кирилов, С.В.Кумарин, А.А.Шшиша, А.В.Голован, Э.В.Удалова Рожь в оостав.е комбикормов для коров //Зоотехния.-1994. - *3. - с.16-19.

3. М.Д.Кирилов, С.В.Кумарин, i.A.Mюхшш, A. JJ. Голован Зерно ржи как компонент комбикормов для молочных коров //Современные проблемы и перспективы растениеводства и животноводства/ Тезис» докл. Международной науч.-проаэв. конференции. - Новгород. - 1994. - с.Ь8.

Подписано к печати 31.10.1994 г. Заказ ЬЗ7

Тираж 75 эxa* Объем 0,8 л.

ПЛШ ВЯЖа