Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность чистопородного разведения и скрещивания свиней пород немецкий ландрас, крупной белой и северо-кавказской при малоконцентратном типе кормления

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Иванов, Валерий Иванович

ВВЕДЕНИЕ

Глава I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1.Эффективность скрещивания и гибридизации в свиноводстве

1.2.Влияние факторов кормления на продуктивность чистопородных и помесных свиней

Глава П. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Материал исследования

2.2. Методики исследований

Глава Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1.Кормление и содержание подопытных животных

3.2.Репродуктивные качества свиноматок

3.2.1. Многоплодие

3.2.2. Крупноплодноеть

3.2.3. Молочность

3.2.4. Сохранность и развитие поросят в подсосный период

3.3.Откормочные качества молодняка

3.3.1. Динамика живой массы

3.3.2. Скороспелость и затраты кормов

3.3.3. Интенсивность и относительная скорость роста

3.4.Убойные и мясные качества

3.4.1. Убойная масса и убойный выход

3.4.2. Промеры полутуши

3.4.3. Топография жироотложения

3.4.4. Морфологический состав туши 92 3.4.5. Гистологическое отроение мышцы

3.5.Химические свойства мяса

3.5.1. Химический состав мышечной ткани

3.5.2. Аминокислотный состав

Глава 1У. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ

И ОТКОРМА ПОДОПЫТНЫХ ПОДСВИНКОВ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность чистопородного разведения и скрещивания свиней пород немецкий ландрас, крупной белой и северо-кавказской при малоконцентратном типе кормления"

Магистральное направление развития сельского хозяйства страны, как указано в решениях ХХУ1 съезда КПСС, майского и ноябрьского (1982г.) Пленумов ЦК КПСС, определяется главной задачей современного этапа коммунистического строительства: обеспечить значительный подъем материального и культурного уровня жизни народа на основе устойчивого, поступательного развития народного хозяйства, ускорения научно-технического прогресса и перевода экономики на интенсивный путь развития, более рационального использования производственного потенциала страны, всемерной экономии всех видов ресурсов и улучшения качества работы.

Продовольственная проблема - и в хозяйственном и в политическом плане, как указывалось на ХХУТ съезде, - является центральной проблемой всей пятилетки и на период до 1990 года. Основа ее решения высокие темпы развития сельскохозяйственного производства". Такие темпы предусмотрены Государственным планом экономического и социального развития СССР на 1981-1985 годы и Продовольственной программой СССР. Среднегодовой сбор зерна в II пятилетке должен составить 238-243 млн.тонн, в 12 пятилетке -250-255 млн.тонн. Производство мяса должно быть доведено в II пятилетке до 17-17,5 млн.тонн, в 12 пятилетке - 20-20,5 млн.тонн.

Совершенно очевидно, что успешное решение этой задачи предполагает создание высокоразвитого, процветающего сельскохозяйственного производства, способного обеспечить изобилие продуктов питания и сырья для промышленности.

Производство продуктов питания, - писал К.Маркс,- является самым первым условием жизни непосредственных производителей и всякого производства вообще".^

I) К.Маркс и Ф.Энгельс. Соч.,т.26, часть I, с.26.

Увеличение производства продуктов животноводства и сырья для промышленности, улучшение их качества и снижение себестоимости -проблема, не теряющая своей актуальности с годами, наоборот, со временем она приобретает все большую остроту. Это объясняется, прежде всего, непрерывно возрастающим значением продуктов животного происхождения в питании людей, а также спещфикой научно-технического прогресса народного хозяйства.

В обеспечении организма людей полноценным белковым питанием большую роль занимает мясо сельскохозяйственных животных, производство которого должно постоянно расти с улучшением качества и снижением себестоимости этой продукции. Значительное место в формировании мясного баланса страны занимает свиноводство. В 10 пятилетке в среднем производилось 5,2-5,4 млн.тонн свинины. Ставится задача довести среднегодовое производство свинины в II пятилетке 6,5 млн.тонн, 12 пятилетке - 7,3 млн.тонн. За последние годы многое сделано по внедрению прогрессивных технологий в производство свинины, созданы крупные свиноводческие предприятия. Однако за годы десятой пятилетки производство свинины и ее удельный вес в мясном балансе страны с 40% снизился до 35$.

Безусловно, в решении мясной проблемы положительное значение имеет, как было отмечено в решениях ХХУ1 съезда КПСС, дальнейшее увеличение производства свинины. В связи с этим в настоящее время поставлена задача всемерного увеличения производства свинины не только в специализированных хозяйствах, но и во всех многоотраслевых колхозах и совхозах, подсобных хозяйствах промышленных и торговых предприятий, а также в личных хозяйствах населения. Одновременно ставится задача дальнейшего совершенствования технологии производства свинины, повышения скороспелости и улучшения мясных качеств разводимых свиней, повышения суточных приростов и снижения затрат кормов на единицу продукции, создания высокопродуктивных кроссов, пород и линий евшей мясного и беконного направлений, широкого использования эффекта гетерозиса при промышленном скрещивании и гибридизации свиней.

Непременным условием выполнения; этой задачи является конкретное осуществление мер, предусмотренных Постановлением Центрального Комитета КПСС и Совета Министров СССР "О мерах по дальнейшему совершенствованию племенного дела в животноводстве", которое одобрено июльским (1978 г.) Пленумом ЦК КПСС, решений ХХУ1 съезда КПСС и майского и ноябрьского (1982 г.) Пленумов ЦК КПСС по совершенствованию селекционно-племенной работы.

Исследования отечественных и зарубежных ученых, практика работы передовых свиноводческих хозяйств убедительно показывают, что дальнейшее улучшение селекционно-племенной работы, использование имеющегося генофонда отечественных пород евшей при скрещивании со специализированными мясными породами и линиями, при их удачном сочетании позволяют получить помесный и гибридный молодняк, превышающий чистопородных своих сверстников по продуктивности и мясным качествам, что дает возможность увеличить производство свинины и снизить ее себестоимость.

В хозяйствах Марийской АССР разводят 5 пород евшей. Крупная белая порода занимает 61,3%, северокавказская - 28,7$, ландрас -3,8%, уржумская - 3,2% и литовская белая - 3%.

Согласно плана племенной работы в системе разведения предусмотрены 12 репродукторных хозяйств, которые должны поставлять двухпородный молодняк на свиноводческие комплексы республики для того, чтобы там получать трехпородный товарный молодняк.

Для разработки научно-обоснованной схемы скрещивания с последующим переходом на массовую гибридизацию нужны глубокие исследования по сочетаемости скрещиваемых пород.

Учитывая актуальность проблемы экономии концентрированных кормов в кормлении животных и выявления хозяйственно-полезных качеств и некоторых биологических особенностей евшей пород немецкий ландрас, крупной белой и северокавказской в разведении "в себе" и скрещивании в условиях Волго-Вятского региона Нечерноземной зоны РСФСР, в нашей работе поставлена задача - при умеренном использовании концентратов в рационах свиней изучить: па основе прямого и обратного вариантов промышленного скрещивания свиней крупной белой и северокавказской пород; скрещивания свиноматок крупной белой и северокавказской пород с хряками специализированной мясной породы ландрас немецкой селекции; скрещивания помесных маток (крупная белая х северокавказская) и (северокавказская х крупная белая) с хряками породы немецкий ландрас.

1. Репродуктивные качества свиноматок породы ландрас, крупная белая и северокавказская, плановых для Марийской АССР, в чистопородном разведении и скрещивании.

2. Особенности роста, развития, убойные и мясные качества чистопородных, двух и трехпородных подсвинков.

3. На основании полученного материала установить наилучшие сочетания, экономически выгодные варианты скрещивания, при которых помесные животные дают большее количество дешевой продукции лучшего качества.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Иванов, Валерий Иванович

ВЫВОДЫ

1. Двух- и трехпородное промышленное скрещивание свиней пород крупная белая, северокавказская и немецки!! ланд рас при малоконцентратном типе кормления по сравнению с чистопородным разведением, на сбалансированных по основным питательным веществам рационах повышает продуктивность животных и позволяет на этой основе увеличить производство высококачественной свинины и снизить ее себестоимость.

2. На уровень продуктивности маток значительное влияние оказывает вид скрещивания и сочетание пород. Наибольший эффект дает трехпородное скрещивание, в сочетании крупная белая х северокавказская х ландрас. При двухпородном скрещивании более высокие показатели продуктивности маток достигаются при сочетании маток крупной белой и северокавказской пород с хряками немецкий ландрас.

3. Двух- и трехпородные помеси обладают более высокими откормочными качествами в сравнении с крупной белой и северокавказской породами: живой массы 100 кг они достигают раньше на 4-11 и 18-20 дней, при более высоких среднесуточных приростах /на 1,7-6,5 и 10,6-12,8%/ и меньшем расходовании кормов на I кг прироста живой массы /на 0,13-0,24 и 0,32-0,41 корм.ед./.

Наиболее высокой откормочной и мясной продуктивностью обладают трехпородные помеси крупная белая х северокавказская х х ландрас.

4. Чистопородные животные породы ландрас по сравнению со сверстниками крупной белой и, особенно, северокавказской породы, характеризуются более выраженным мясным типом, .длинным туловищем и лучше развитыми окороками.

Двух- и трехпородные помеси, полученные от хряков породы ландрас, по типу телосложения занимают промежуточное положение между исходными родительскими породами, несколько больше уклоняясь по этому показателю в сторону отцовской породы.

5. Молодняк породы немецкий ландрас по мясным качествам значительно превосходит сверстников пород крупной белой и особенно северокавказской.

При их скрещивании признаки, характеризующие мясо-сальные качества, наследуются помесями промежуточно, несколько уклоняясь в сторону отцовской породы. Наиболее высокими мясными качествами характеризуются туши двухпородных помесей крупная белая х ландрас и трехпородных помесей крупная белая х северокавказская х ландрас и северокавказская х крупная белая х лавдрас.

6. По химическому составу мышечной ткани чистопородного молодняка двух- и трехпородных помесей достоверных различий не установлено. Свиньи породы ландрас и их помеси характеризуются относительно более высоким содержанием влаги и протеина и меньшим содержанием сухого вещества и внутримышечного жира, по сравнению со сверстниками крупной белой, северокавказской пород и их двухпородными помесями.

Протеин мышечной ткани молодняка породы ландрас и их помесей содержит несколько больше лизина, метионина, аргинина и триптофана и меньше валина, лейцина, изолейцина, цистина и фенилалани-на.

Большим суммарным содержанием аминокислот характеризуется протеин мышечной ткани свиней северокавказской породы.

7. Выращивание и откорм помесного молодняка, полученного от скрещивания чистопородных и помесных маток крупной белой и северокавказской породы с хряками специализированной мясной породы ландрас в условиях полноценного кормления позволяет снизить себе

- 143 стоимость продукции на 4,3-8,3$.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

I. Для увеличения производства свинины и повышения ее качества в условиях малоконцентратного типа кормления, при сбалансировании рационов по основным питательным веществам, в хозяйствах Марийской АССР следует широко использовать межпородное скрещивание свиней.

На небольших товарных фермах колхозов и совхозов республики необходимо применять двухпородное промышленное скрещивание свиней крупной белой и северокавказской пород.

На промышленных комплексах и крупных высокомеханизированных товарных фермах целесообразно использовать трехпородное скрещивание в сочетании: крупная белая х северокавказская х ландрас и северокавказская х крупная белая х ландрас.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Иванов, Валерий Иванович, Казань

1. A. Материалы съездов КПСС и Пленумов ЦК КПСС

2. Брежнев Л.И. Отчет Центрального комитета КПСС ХХУ1 съезду Коммунистической партии Советского Союза и очередные задачи партии в области внутренней и внешней политики . Материалы ХХУ1 съезда КПСС, М., Политиздат, 1981, с. 3-105.

3. Основные направления экономического и социального развития СССР на I98I-I985 гг. и на период до 1990 г. Материалы ХХУ1 съезда КПСС, М., Политиздат, 1981, с.131-205.

4. Брежнев Л.И. Речь на Пленуме ЦК КПСС 16 ноября 1981 г.- М., Политиздат, 1981, 14с.

5. Продовольственная программа СССР на период до 1990 года.- М., Политиздат, 1982, 19с.

6. Андропов Ю.В. Речь на Пленуме ЦК КПСС 22 ноября 1982 г.- Политическое самообразование, 1982, № 12, с. 18-25.1. B. Специальная литература

7. Акопян Н.С. Эффективность промышленного скрещивания крупной белой и муромской пород. Автор, дисс. канд. с.-х. наук. -М., 1962, 16 с.

8. Александров Б.В. Откормочные и мясные качества помесей крупной белой породы свиней с ландрасами . Бюллетень н .т. информации ВИЖ, I960, № 3, с. 79-89.

9. Альтшулер В.Е., Борисенко Е.Я., Поляков А.Н. Эводюционно--генетическое обоснование гетерозиса. В кн.: Гетерозис в животноводстве. Л., Колос, 1968, с. 93-97.

10. Альтшулер В.Е. Эволюционно-генетическая сущность гетерозиса и гомозиса. В кн.: Наследственность и изменчивость растений, животных и микроорганизмов. АН СССР, 1952, с. 478-485.

11. Амрахов A.M. 3,6 кормовых единиц на I кг привеса (эффективность трехпородного переменного скрещивания). Животноводство,1963, В 2, с. 60-66.

12. Амрахов А.М. Откормочные качества помесей трехпородного скрещивания.-Свиноводство, 1963, $7, с. 35-36.

13. Ангелуца А. Эффективность промышленного скрещивания.-Сви-новодство, 1972, № 6, с. 36-37.

14. Ангер А. Создание венгерских гибридных свиней. Сельское хозяйство за рубежом.-Животноводство, 1972, ^ IX, с. 19-25.

15. Ант А. Эффективность промышленного скрещивания.-Свиноводство, 1972, & 6, с. 36.

16. Антонец Г. Влияние крупноплодности и разных сроков отъема поросят на их рост и развитие.-Свиноводство, 1975, № 12, с. 23-25.

17. Арзуманян Е.А. Формы гетерозиса в животноводстве.-Животноводство, 1959, 17, с. 37-42.

18. Арзуманян Е.А. Формы гетерозиса в животноводстве.-Животноводство, 1969, № 10, с. 57-60.

19. Аскаров Р.Ш. Влияние полноценных кормовых рационов на продуктивность свиней при межпородном скрещивании. Труды Казанского сельхозинститута, 1967, вып. 53, с. 65-72.

20. Балашов Н.Т., Паламаренко И.К. Эффективность промышленного скрещивания в свиноводстве.-Свиноводство, 1956, №6, с. 5-9.

21. Балашов Н.Т., Куркленко А. Промышленное скрещивание помесных и англопомесных маток с хряками беркширами.-Свиноводство, 1938, £ 10, с. 22-28.

22. Баньковский Б.В. Влияние уровня кормления на проявление гетерозиса.-Свиноводство, 1963, № 12, с. 24-26.

23. Баньковский Б.В., Голуб И. Скрещивание чистопородных и помесных маток с гемпширами.-Свиноводство, 1978, )£ 4, с. 16-17.

24. Баранихина В.В. Взаимосвязь физиологических показателей у свиней с их ростом.-В кн.: Материалы научной конференции по итогамнаучных исследований. Белая церковь, 1969, том ХУШ, с. 128-130.

25. Барханов Н. Влияние микроэлементов на плодовитость свиней. Земля сибирская, дальневосточная, 1974, № 3, с. 37-38.

26. Басов Н., Токарев В., Черный В., Малые Л., Елфимова Е. Использование помесных хряков в промышленном скрещивании. Свиноводство, 1976, № 9, с. 24-25.

27. Беленьков Е.П. Онтогенез при инбридинге и скрещивании в свиноводстве. В кн.: Закономерности индивидуального развития сельскохозяйственных животных. М., 1962, с. 86-87.

28. Белогуб Д.К. Промышленное скрещивание маток крупной белой и украинской белой пород с хряками миргородской породы. Вестник животноводства, 1946, вып. 3, с. 26-43.

29. Белогуб Д.К. Межпородное скрещивание свиней и пути его внедрения в колхозы и совхозы УССР. Докл. научн. конф., посвящ. 20-летнему юбилею Укр.НИШ, Харьков, 1950, с. 69-74.

30. Белогуб Д.К. Применение гетерозиса в производстве мясной свинины. Животноводство, 1959, 6, с. 36-41.

31. Березовский Ы.Д. Формирование мясо-сальных качеств чистопородных и помесных свиней и их связь с некоторыми показателями интерьера.-В кн.: Генетика свиней и теория племенного отбора в свиноводстве. М., Колос, 1972, с. 130-136.

32. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных.-Ш.; Сельхозгиз, 1952, с. 486 с ил.

33. Богданов Е.А. Выращивание и откорм свиней. 2-е изд.,пе-рераб.-М.: Сельхозгиз, 1932, с. 364 с ил.

34. Болтов A.B., Бородин И.А., Карнаухова Е.С. Экономика социалистического сельского хозяйства. М., Экономика, 1965, 298с.

35. Брюшинин И.Г., Мысик А.Т. Рациональное кормление свиней.-M.t Россельхозиздат, 1913, с. 112 с ил.

36. Бурая Л.К. Результаты двух- и трехпородного промышленного скрещивания свиней в условиях Татарской АССР.-В кн.: Методы разведения свиней. М., Колос, 1965, с. 78-90.

37. Бушмакин Б. Особенности роста и развития чистопородного молодняка.-Свиноводство, 1973, $ 5, с. 37.

38. Варкалене И. Скрещивание литовских белых свиней с пьет-ренами.-Свиноводство, 1978, № 9, с. 18-19.

39. Варганов А., Синявин Л. Мертворожденность и сохранность поросят.-Свиноводство, 1972, № 4, с. 20.

40. Варян Р. Улучшение качества мяса.-Свиноводство, 1979, № 12, с. 9-10.

41. Васадзе Я. Условия кормления и продуктивность свиней при скрещивании.-Свиноводство, 1977, № 3, с. 23-24.

42. Василенко Д., Бучко М., Ковальчук Е. Продуктивность чистопородных и помесных маток.-Свиноводство, 1973, J£ 2, с. 28-29.

43. Василенко Д., Власюк Н., Бугрев А. Влияние состава кормового рациона на многоплодие и крупноплодность. Свиноводство, 1974, № 12, с. 13-15.

44. Василенко Д.Я., Ковальчук Е.А. Влияние помесных хряков и свинок на продуктивные качества свиней. Сельскохозяйственная биология, 1974, т. 4, £ 5, с. 743-747.

45. Василенко Д.Я., Ковальчук Е.А. Влияние двухпородного и переменного скрещивания свиней на мясные качества помесей. Вестник с.-х. науки, 1976, № 2, с. 81-84.

46. Васильев A.M. Результаты промышленного скрещивания свиноматок крупной белой породы с хряками беконного и сального типа.

47. Свиноводство, 1959, № 9, с. 28-32.

48. Ворон Ф.П. О наследуемости плодовитости и молочности у свиней и эффективность отбора по этим признакам. В кн.: Наследуемость хозяйственно-полезных цризнаков у с.-х. животных.-Киев, 1968, с. 74-85.

49. Величко Л.Ф. Сравнение продуктивности помесей в условиях разного уровня белкового питания.-Животноводство, 1963, $,8, с. 59-61.

50. Волкопялов В.П. О путях повышения продуктивных качеств свиней.-Свиноводство, 1962, № 8, с. 23-27.

51. Войналович С.А. Некоторые качества свиней-помесей ланд-рас и 1фупной белой пород. -Животноводство, 1973, А 10,с.55-66 .

52. Гаврилов В.К. Сравнительная оценка различных методов определения мясо-сальных качеств свиней. Автореф.дисс. . канд. с.-х.наук. -Персиановка, 1971, -17с.

53. Гаврилов В.К. Гистологические исследования длиннейшей мышцы спины у чистопородных и помесных свиней. -Доклады ВАСХНИЛ, 1972, № 4,с.29-30 .

54. Герасимов В., Панов В., Лымарь П. Опыт по проверке сочетаемых пород. -Свиноводство, 1972, $ 10,с.33-34 .

55. Герасимов В., Панов В. Использование гетерозиса при трех-породном скрещивании свиней. В кн.: Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных. - Труды Харьковского с.-х. института, 1975, т. 213,с.113-И7 .

56. Герасимов В., Кононенков С. Особенности корреляции между селекционируемыми признаками у свиней. -Свиноводство, 1976, № 9,с. 27 .

57. Гильман 3., Васин В. Определение содержания жира в туше по сухому веществу окорока. -Свиноводство, 1972, № 8,с.37 .

58. Гшгьман З.Д., Васин В.Т. Сравнительное изучение методовоценки и прогнозирования мясности пород свиней. -Минск, Урожай, 1973,с.93-96 .

59. Гильман З.Д. Повышение мясных качеств свиней. -Минск, Урожай, 1977,с.85-89 .

60. Глебина Е.И. Изменения мышечной ткани свиней при межпородном скрещивании. -Докл. АН СССР. -M., 1952, вып.32-2, -313с.

61. Глебина Е.И. О некоторых биологических особенностях помесных животных,-В кн.: Общая биология. M., 1955, т.16,с.208-221 .

62. Голубев Г.В. По страницам зарубежных свиноводческих журналов. -Свиноводство, 1977, № I,с.42-43 .

63. Голубев Г.В. Как повысить продуктивность свиноматок. -М., Россельхозиздат, 1973, -144с. с шт.

64. Голубев Г.В., Карляков Д.В. Современные проблемы свиноводства. Перевод с английского. -М., Колос, 1977, -400с. с ил.

65. Горин В.Т., Никитиченко И.Н. Некоторые итоги популяционно--генетических исследований в свиноводстве. В кн.: Генетика свиней и теория племенного отбора в свиноводстве. -М., Колос, 1972,с.38-39 .

66. Горбадов В.М. Современные требования мясной промышленности к качеству убойных животных. -Животноводство, 1972, № 8,с.52--55 .

67. Грегори Н.Е., Диккерсон Г.Е. Влияние гетерозиса и уровня кормления на привесы, эффективность использования и переваримость кормов и состав туши свиней. -Сельское хозяйство за рубежом, 1957, № 2,с.125-163 .

68. Гречишников H.H. Биологическая и экономическая эффективность скрещивания маток крупной белой породы с уржумскими беконными и однопородными хряками. Автореф.дис.канд.с.-х.наук. -Л., i960, -20с.

69. Грудев Д.И. Организация племенной работы в свиноводстве. -М., Россельхозиздат, 1962, -138с.

70. Грудев Д.И. Биологические основы промышленного С1фещива-ния свиней. -Достижения науки и передового опыта в сельском хозяйстве, 1951, № 4,с.43-46 .

71. Грудев Д.И. Генофонд свиноводства СССР. -Свиноводство, 1978, № 10,с.38-40 .

72. Грудев Д.И. Шире применять учение Мичурина в свиноводстве. -Животноводство, 1955, № 2, -Ю0-Ю4с.; № 10,с.54-61 .

73. Грудев Д.И. Многоплодие свиней. -М., 1976, -56с.

74. Грудев Д.И., Сильвинская Э.В. Повышение продуктивности свиней. -М., Россельхозиздат, 1977, -86с. с ил.

75. Грудев Д.И., Коряжнов Е.В., Сильвинская Э.В. Биологические особенности и научно-производственные методы улучшения качества свинины. -В кн.: Улучшение качества говядины и свинины. -М., Колос, I977,c.II6-I25 .

76. Гудилин И.И. Эффективность промышленного скрещивания свиней в Сибири. -В кн.: Экономика и организация свиноводства. -М., Сельхозиздат, i960,с.186-205 .

77. Гудилин И.И. Эффективность промышленного скрещивания кемеровских свиней со свиньями крупной белой породы. -Труды СИБ.НИЖ, вып.16, 1962,с.66-73 .

78. Гуменный М. Система скрещивания и гибридизации свиней в Молдавской ССР. -Свиноводство, 1980, J£ II,с.26-28 .

79. Гурьев Н.Г. Рациональное использование сахарной свеклы и других кормов в рационах племенных свиней и влияние их на цродуктивность свиноматок, на рост и развитие молодняка. Автореф. дис. канд.с.-х.наук, Казань, 1970, -20с.

80. Гурин A.M. Откорм помесных свиней на пищевых отходах. -Совхозное производство, I960, № 2,с.36-37 .

81. Гутнев М.Н. Эффективность выращивания и откорма помесного молодняка. -Свиноводство, 1970, £ 2,с.29 .

82. Гучь Ф.А. Эффективность промышленного скрещивания в свиноводстве Молдавии. -Животноводство, 1970, № 7,с.59-61 .

83. Гучь Ф.А. Скрещивание свиней крупной белой, украинской степной белой и эстонской беконной пород. -Свиноводство, 1963, J6 12,с.32-34 .

84. Гучь Ф., Решетник В. Внедрение наиболее продуктивных сочетаний в промышленном свиноводстве Молдавии. -Свиноводство, 1977,1. В 3,с.16-18 .

85. Дарвин Ч. Действие перекрестного опыления и самоопыления в растительном мире. -М., Сельхозгиз, 1939, -339с.

86. Дарвин Ч. Происхождение видов. -М., Сельхозгиз, 1937, -360с.

87. Давидеон Х.Р. -Свиноводство. -М., Иностранная литература, 1956, -407с. с ил.

88. Давыдов С.Г. Теория и практика межпородного скрещивания. -В кн.: Развитие животноводства в СССР. -М., 1958, с.37-44 .

89. Давыдова Л.И. Возрастные изменения обмена аминокислот у свиней. Автореф.дис. канд.биолог.наук Минск,. 1971,с.21с.

90. Данилюк Б. Рост и мясные качества. -Свиноводство, 1974, Jfc 5,с.37-38 .

91. Даниленко И.А., Богданов Г.А., Максимов В.Я. Качество свинины при мясном откорме на свекольно-кукурузных рационах. -Животноводство, 1962, $ 7,с.10-18 .

92. Дворянина Л.Д. Промышленное скрещивание маток крупной белой породы с хряками эстонской беконной и крупной черной пород. -Свиноводство, 1963, № 10,с.33-35 .

93. Девчук А., Бохно Р. 0 пригодности некоторых комплексных показателей для определения мясных и сальных качеств свиных туш. -Сельское хозяйство за рубежом, 1973, $ 10,с.25-26 .

94. Дегтярев С. Корреляция между основными признаками свиней. -Бюллетень ВНИИ животноводства, 1975, вып.II,с.36-37 .

95. Доброхотов Г.Н. -Свиноводство.-М., Колос, 1974, 544с. сил.

96. Доброхотов Г.Н. Современные тенденции разведения зарубежного свиноводства. -Животноводство, 1969, J£ 7,с.79-86 .

97. Дубинин Н.П., Гламбоцкий Я.П. Генетика популяций и селекция. -М.: Наука, 1967, -591с. с ил.

98. Дубинин Н.П. Генетические методы управления гетерозисом -- основа радикального повышения производительности растений и животных. -Бюллетень Московского общества испытателей природы. Отделение биологии, 1955, вып. 2, т.60, с.109-116 .

99. Дуб А.Ф. Величина и мясность заднего окорока помесей с пьетренами. -Свиноводство, 1970, № 7,с.34 .

100. Дьячков H.A. Промышленное скрещивание свиней крупной белой породы и ее помесей с хряками сибирской северной породы. -Советская зоотехния, 1951, Л 8, с.33-46 .

101. Дьячков H.A. Промышленное скрещивание свиней крупной белой породы с хряками различных отечественных пород и породных групп. -Советская зоотехния, 1962, № 6,с.14-25 .

102. Дячина Г.В. Убойные качества новых венгерских гибридных свиней КАХИБ, -Сельское хозяйство за рубежом, 1973, $ 6,с.26-27 .

103. Джанаридзе Д. Эффективность промышленного скрещивания свиней в условиях Туркменской ССР. -Свиноводство, 1978, № 10,с.31

104. Есперсен И., Клаусен Я. Разведение и содержание беконных свиней в Дании. Перевод с датского Моризова В.А. -М., Сельхозиз-дат, 1959,0.327 .

105. Ежкова Л.В. Мясные качества свиней крупной белой породы при откормна некоторых растительных кормах Узбекистана. Автореф. дис.канд.с.-х.наук. -Фрунзе, 1971, 16с.

106. Жабалиев М.А. Скрещивание шведских ландрасов со свиноматками пород сального типа. -Свиноводство, 1959, $ 7,с.27 .

107. Жирнов И.Е. Племенная работа в промышленном свиноводстве. -В кн.: Экономика и организация свиноводства. -М., Госсельхозиз-дат, i960,с.156-176 .

108. Жирнов Й.Е., Тишина Т.М. Возрастные изменения в составе туш в зависимости от чередования пород при трехпородном скрещивании свиней. -ВИЖ , Дубровицы, 1970,с.70-73 .

109. Жирнов И.Е. Гетерозис и воспроизводство свиней. -М., Колос, 1974, -92с. с ил.

110. НО. Жирнов И.Е., Тишина Т.М. Влияние чередования пород при скрещивании на мясные качества свиней. -Животноводство, 1974, № I, с.30-32 .

111. Жеребилов А. Зависимость между длиной туловища и мяснос-ти туш убойных свиней. -Свиноводство, 1973, № 9,с.34-36 .

112. Жебровский 3. Определение содержания мяса и жира в тушах. -Свиноводство, 1973, $ 9,с.42-44 .

113. Зинченко С., Лужков М. Трехпородное скрещивание свиней. -Свиноводство, 1976, № 4, с.26-27 .

114. Иванов М.Ф. Свиноводство. -М., Сельхозгиз, 1931, -304с. с ил.

115. Иванов М.Ф. Избранное сочинение. -М., Сельхозгиз, 1950, -5Пс.

116. Ильинский И.И. Влияние промышленного скрещивания на продуктивность свиноматок. -Свиноводство, 1958, $ 3,0.34-37 .

117. Инструкция по бонитировке свиней. -М., Колос, 1976, -17с.

118. Иогансон И., Рендель Я., Гроверт 0. Генетика и разведение домашних животных. -М., Колос, 1979, -351с. с ил.

119. Кабанов В.Д. Рост и мясные качества свиней. -М., Колос, 1972, -192с. с ил.

120. Кабанов В.Д., Жирнов И.Е., Симолкин Л.Н. Изменение химического состава мышечной и костной ткани свиней в зависимости от способа содержания. -Доклады ВАСХНИЛ, 1975, № II,с.33-35 .

121. Кавтарадзе Г.Г. Продуктивные качества свиней при трехпо-родном скрещивании. -В кн.: Методы разведения свиней. -М.: Колос, I965,c.I26-I33 .

122. Капустина М. Опыт использования свиней в двух- и трехпо-родном скрещивании. Автореф.дис. канд.с.-х.наук. -М., 1974,16с.

123. Капустина М. Влияние промышленного скрещивания на материнские качеств. -Свиноводство, 1973, № 5,с.38 .

124. Кашина М. Эффективность скрещивания ливенской породы с ландрасами. -Свиноводство, 1973, № 5,с.18-19 .

125. Катон, Варрон и др. О сельском хозяйстве. Под редакцией Бурского М.И. -М.-Л.,0гиз-Сельхозгиз, 1937, -301с.

126. Каменский П.К., Наумычев А.Н. Экономическая эффективность промышленного скрещивания. -В кн.: За дешевый центнер свинины.-М., Московский рабочий, 1957,с.160-172 .

127. Кащенко А.Х. Межпородное промышленное скрещивание свиней крупной белой и миргородской пород. -Труды НИИ свиноводства, 1953, вып. 19,с.51-62 .

128. Кащенко А.Х. Промышленное скрещивание свиней крупной белой, беркишрской пород и его организация в пользовательном свиноводстве ,-В кн.: Труды НИИ свиноводства, вып.хх, Госсельхозиздат,1958,с.5-19 .

129. Кащенко А.Х., Матиец М.И. Промышленное скрещивание свиней. -М.; Колос, 1966, -224с. с ил.

130. Кельрейтер И. Учение о псле и гибридизации растений.-М.--Л.: Огиз-Сельхозгиз, 1940, с.83-85.

131. Ким Л. Откормочные и мясные качества подсвинков синтетических линий. -Сб.статей Донского СХИ, Персиановка, 1977, вып.З, том 12, с.112-115.

132. Кисловский Д.А. Проблемы породы и ее улучшения. Труды Моск.зоот. ин-та. М., 1935, т.2, с.9-35.

133. Кисловский Д.А. Разведение сельскохозяйственных животных. -М.: Сельхозгиз, 1951, 256с.

134. Кисловский Д.А. Избранные сочинения. -М.: Сельхозгиз, 1965, -325с. с ил.

135. Киснер В.А. Репродуктивные, откормочные и мясные качества свиней муромской породы при чистопородном разведении и скрещивании с крупной белой породой и специализированной мясо-окорочной линией. -Автореф. дис. канд.с.-х. наук. -М., 1981, 16с.

136. Клемин В. Брейтовские матки в скрещивании с хряками породы ландрас. -Свиноводство, 1972, № 4, с.32.

137. Клемантович Г. Эффективность откорма чистопородных и помесных свиней. -Свиноводство, 1974, № 10, с.38.

138. Клименко К., Клочков В. Откорм помесных свиней. -Свиноводство, 1974, № 10, с.38.

139. Князев К.И. Эффективность мясного откорма помесей. -Животноводство, № I, 1959, с.22-24.

140. Князев К.И. Эффективность многопородного скрещивания свиней. -Свиноводство, 1961, £ 3, с.17-18.

141. Князев К.И. Интенсивный мясной откорм свиней. -М.: Колос, 1979, -222с. с ил.

142. Клочак Ф.В. Эффективность чистопородного и цромышленно-го скрещивания свиней в условиях Молдавской ССР, Автореф.дис. канд.с.-х.наук, Львов, 1965, -21с.

143. Ковальчук Е.А. Проявление гетерозиса при переменном скрещивании свиней крупной белой и ландрас. -Материалы Ш конференции молодых ученых по генетике и разведению с.-х.животных. -Л.,1973.

144. Козловский В,Г. Технология промышленного свиноводства. -М.: Колос, 1952, -256с.

145. Козловский В.Г. Интенсивное животноводство Англии, -М.: Колос, 1967, -335с.

146. Козловский В.Г. Технология промышленного свиноводства. -М.: Россельхозиздат, 1976, -283с. с ил.

147. Козловский В.Г., Скорин И.Т. Продуктивность свиней цри межпородном и межлинейном скрещивании. -Свиноводство, 1972, № 10, с. 31-33.

148. Козловский В., Скорин И. Скрещивание и выведение специализированных линий. -Свиноводство, 1972, № I, с.30-32.

149. Козловский В.Г., Майоров А.П., Тонышев И.И. Интенсификация цроизводства свинины в специализированных хозяйствах. -М.: Россельхозиздат, 1979, -270с.

150. Козловский В.Г. Гибридизация в свиноводстве. -М.: Знание, 1980, -60с. с ил.

151. Козловский В.Г., Самойлов Н.П. Простое и промышленное скрещивание мангалицких свиней. Соц.животноводство, 1950, & I, с.38-48.

152. Коваленко H.A. Эффективно использовать корма при производстве свинины. -Животноводство, 1971, № 9, с.47.

153. Корытцына О.М. Воспроизводительная способность свиней различных пород при двух- и трехпородном скрещивании.-В кн.: Сборник научных работ ВНИИ животноводства, вып. 20, 1970, с.74-71.

154. Корнеев П.И. Эффективность универсальных пород свиней со специализированными мясными породами. -Доклады ВАСХНИЛ, 1975, № 7, с.31-32.

155. Корнеев П.И. Откормочные и мясные качества свиней разных пород и типов в системе разведения, рекомендуемой цри переходе на промышленные методы ведения отрасли. Автореф.дис. канд.с.-х. наук. Персиановка, 1977, -20с.

156. Корнеев П.М. Гибридизация важнейший резерв производства свинины. Животноводство, 1979, № 2, с.18-21.

157. Коровецкая Н., Шульгина Л. Эффективность скрещивания ли-венской породы с ландрасами. -Свиноводство, 1973, № 5, с.35-36.

158. Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа. -М. : Колос, 1977, -304с. с ил.

159. Кравченко H.A. Разведение с.-х. животных. -М.: Колос, 1973, с.81-85.

160. Кральк В.А. Сравнительное изучение результатов скрещивания свиней крупной белой породы с породами уэльской и ландрас. Автореф.дис.канд.с.-х. наук. Харьков, 1970, -20с.

161. Красильникова Л.Н. Эффективность промышленного ыфещива-ния в свиноводстве. Автореф. дис. канд.с.-х. наук. M., 1956, -18с.

162. Крючковский А.Т. Промышленное скрещивание различных пород и породных групп свиней Сибири. -Труды Сиб.НИИ животноводства, вып.16. Новосибирск, 1962, с.52-66.

163. Крючковский А.Т. Эффективность двух и трехпородного скрещивания свиней. -В кн.: Методы разведения свиней. М.: Колос, 1965, с.70-77.

164. Крылова H.H., Лесковская Ю.Н. Биохимия мяса. М.: Пице-цромиздат, 1957, -370с. с ил.

165. Крутыпорох Ф.И., Клочан Ф.В. Плодовитость, качество поросят к отъему украинской степной белой породы свиней. -Животноводство, 1970, № 2, с.54-57.

166. Крятов 0., Рябко В. Эффективность межпородного скрещивания. -Свиноводство, 1976, J& 7, с.25.

167. Кудрявцев П.Н., Шолохов А.И., Иванова З.В. Промышленное скрещивание с использованием новых беконных хряков. -Животноводство, 1979, & 2, с.19-20.

168. Кудрявцев П.Н. Теоретические основы и практическое использование методов скрещивания в свиноводстве. -В кн.: Основные вопросы племенного дела. М.: Сельхозгиз, 1956, с.93-113.

169. Кулешов П.Н. Свиноводство. -М.: Сельхозгиз, 1930, -192с. с ил.

170. Курман Ф.А. Живой вес цри ровдении как признак селекции в свиноводстве. В кн.: Тезисы докладов совещания по состоянию и перспективам развития генетики и генетических основ селекции. Изд. Наукова думка. -К., 1966, с.129-130.

171. Курман Ф.А. Живой вес поросят и их откормочные качества. -Свиноводство, 1969, JÊ 10, с.29-31.

172. Кузьмин Б.М. Особенности роста, развития и обмена веществ у свиней крупной белой породы с разной степенью использования корма: Автореф.дис.канд.с.-х. наук, Харьков, 1973, -18с.

173. Кушнер Х.Ф. Наследственная обусловленность воспроизводительной способности с.-х. животных. -Сельское хозяйство за рубежом. -Животноводство, 1972, & I, с.20-27.

174. Кушнер Х.Ф. Наследственность сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1974, -487с. с ил.

175. Кушнер Х.Ф. йммуногенетика. В кн.: Генетика. -М.: Колос, 1967, с.325-348.

176. Кушнер Х.Ф. Применение гетерозиса в практике животноводства. -В кн.: Генетические основы селекции животных. -М.: Наука,1969, C.II4-I6I.

177. Кушнер Х.Ф. О резервах повышения эффективности гетерозиса в животноводстве. -Животноводство, 1974, № 3, с.34.

178. Лаврентьева A.M., Токарев B.C. Химический состав мяса и сала свиней в различном возрасте. -Научные труды Краснодарского НИИ с.-х., 1967, вып.З, с.338-340.

179. Ладан П.Е. Промышленное скрещивание-большой резерв. -Колхозное производство, I960, £ 8, с.18-19.

180. Ладан П.Е., Белкина H.H., Подъячев В.И., Степанов В.И. Мышечная ткань у помесей. -Свиноводство, 1970, № 7, с.29-30.

181. Ладан П.Е., Коваленко В.А., Пухова Л.А. Контрольный откорм и контрольное выращивание свиней. -Животноводство, 1970,№ I, с. 40-44.

182. Ладан П.Е., Белкина H.H., Степанов В.И. Откормочные и убойные качества различных пород. -В кн.: Биологические особенности свиней плановых пород СССР. Изд. Донского с.-х. ин-та, Новочеркасск, 1967, с.5-9.

183. Ладан П.Е., Белкина H.H., Коваленко В.А., Пухова Л.А., Степанов В.И. Мясность свиней и качество продукции. -Свиноводство, 1974, № I, с.28.

184. Ладан П.Е., Степанов В.И., Максимов Г.В., Антанцев Б.В. Продуктивность и биологические особенности свиней мясных и универсальных пород и использование их в селекции. -Сельскохозяйственная биология, 1978, т.ХШ, № 5, с.733-737.

185. Ладан П.Е. Скрещивание и гибридизация сельскохозяйственных животных. -Животноводство, 1979, № 6, с.28-30.

186. Ладан П.Е., Козловский В.Г. Зоотехнические мероприятия по повышению качества свинины. -Свиноводство, 1976, J6 9, с.13-15.

187. Лазутина Л.И. Качество мяса свиней муромской породы при разных типах кормления. Доклады ТСХА. -Зоотехния, 1964, вып.104,с.217-220.

188. Лазарев С. Продуктивность свиней при различном уровне протеина и лизина в рационе: Автореф.дис.канд.с.-х. наук, Казань, 1971, 21с.

189. Лебедев М.М., Либизов М.П. Скрещивание и двойное спаривание в пользовательном животноводстве. М.-Л.: Сельхозгиз, 1952, с.167.

190. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов,органов и тканей животных. -М.: Россельхозиздат, 1976, -325с. с ил.

191. Лебедев Ю.В. Мясные качества свиней пород ландрас, крупной белой и их помесей. Сборник аспирантских работ. M. : ВМ, вып. 3(,), 1963, с.39-43.

192. Лобанов М.Е. Генетика. -Ленинградский университет, 1967, 22с.

193. Лопатников П.Е. Эффективность скрещивания свиней крупной белой, ландрас, эстонской беконной и северокавказской пород в условиях Узбекистана : Автореф.дис.канд.с.-х.наук, Фрунзе, 1970, 23с.

194. Лисицын А.П. Биологические основы разведения сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1977, -208с. с ил.

195. Литвиненко Н. Продуктивные качества свиней крупной белой длинноухой и миргородской пород при скрещивании в условиях Волыни: Автореф.дис.канд.с.-х.наук, Харьков, 1971, 24с.

196. Лужков М.А. Трехпородное скрещивание свиней на юге Украины. Свиноводство, 1963, № 8, с.33-35.

197. Лужков М.А. Промышленное скрещивание свиней при использовании различных плановых пород Украины. В кн.: Методы разведения свиней. -М.: Колос, 1965, с.I7I-I82.

198. Луковникова C.B. Живой вес поросят при рождении в связи со сроком плодоношения и дальнейшим развитием молодняка: Автореф.дис. канд.с.-х.наук. Л., 1957, -19с.

199. Лукьянов М.С. Промышленное скрещивание свиней. -Свиноводство, 1957, & 8, с.24-26.

200. Любецкий М.Д. Изменение племенных и продуктивных качеств свиней с возрастом: Автореф. дис.докт.с.-х.наук. -Киев, 1966, -41с.

201. Любецкий М., Домашенко И. Сочетаемость пород при скрещивании. -Свиноводство, 1972, № 2, с.32-33.

202. Малышев А., Ваганов А., Овчинников А. Использование специализированных мясных линий. -Свиноводство, 1977, № 12, с.23-25.

203. Малюгин Н. Использование гибридов для получения мясной свинины. -Свиноводство, 1973, $ 2, с.30.

204. Мардарь Ф.Х. Повышение продуктивности свиней в условиях промышленной технологии откорма при использовании специализированной мясной линии: Автореф.дис.канд.с.-х.наук, 1977, -16с.

205. Малигонов A.A. 0 скорости весового прироста животного организма в различные периоды в связи с величиной растущей массы. -Труды Кубанского СХИ, 1925, т.З, с.151-158.

206. Матиец М.И. Жироотложение у свиней при межпородном промышленном скрещивании. -Вестник с.-х.наук, Животноводство, 1940, й 5, с.86-89.

207. Матиец М.И. Как ускорить полусальный откорм свиней путем межпородного скрещивания, -Социалистическое животноводство, 1940, В 2, с.23-24.

208. Матиец М.И. Промышленное скрещивание пород свиней. -Свиноводство, 1938, & 5, с.52-55.

209. Матиец М.И. Биологические основы скрещивания. -В кн.: Промышленное скрещивание свиней, М., Колос, 1966, с.28-42.

210. Маркушин А.П., Ладан П.Е., Горбелик В.И. Животноводство с основами разведения сельскохозяйственных животных. -М.: Колос,1972, -406с. с ил.

211. Магвдов Г.А. Продуктивность свиней на рационах с пониженным уровнем протеина. -Сельское хозяйство за рубежом, 1973, № 7, с.63.

212. Маковецкас Р., Варкалене И. Эффективность скрещивания хряков породы ландрас с матками литовской белой. -Свиноводство, 1976, 16 9, с.23.

213. Медведев В.А. Зависимость мезду возрастом поросят и их последующим развитием. -Свиноводство, 1959, № 2, с.35-36.

214. Медведев В.А. Продуктивные качества и некоторые биологические особенности помесей свиней крупной белой породы и ландрас. -Научные труды НИМ Лесостепи и Полесья УССР, 1964, т.34, с.42-45.

215. Медведев В., Юрченко В., Фененко Н., Зинченко Н. Хряки породы дюрок и гемпшир цри межпородном скрещивании. -Свиноводство, 1978, № 7, с.13-15.

216. Меньшиков В.Б. Межпородное скрещивание ливенской и крупной белой пород свиней в товарных целях: Автореф.дис.канд.с.-х. наук. М., 1951, -26с.

217. Меркурьева Е.К. Биометрия в животноводстве. -М.: Колос, 1964, -ЗПс.

218. Методы оценки качества мяса и шпика убойных животных. -М., ВАСХНИЛ, 1975, -42с.

219. Методика оценки мясо-жировой продуктивности свиней. -ВИЖ: Дубровицы, 1968, 16с.

220. Методические указания по оценке хряков и маток по мясным и откормочным качествам потомства. -М.: Колос, 1976, -8с.

221. Мейснер Э.М. Результаты скрещивания эстонской беконной и крупной белой пород свиней в различных условиях кормления. В кн.: Методы разведения свиней. М., Колос, 1965, с.44-46.

222. Мейснер Э.М. Улучшение мясных качеств. -Свиноводство,1977,8, с.17-18.

223. Мирочвдкий Ф.В. Организация разведения и гибридизация свиней в БССР. -Животноводство, 1979, № 8, с.16-20.г

224. Мичурин И.В. Половая гибридизация и воспитание гибридных сеянцев. Избранные сочинения под редакцией Яковлева П.Н. -М.: Огиз--Госиздат, 1948, с. 152-227.

225. Минин В., Белоус Н., Вольницкая Л. Промышленное скрещивание помесных хряков. -Свиноводство, 1976, № 4, с.29.

226. Милованов В.К. Биология воспроизводства и искусственное осеменение животных. -М.: Сельхозиздат, 1962, -696с.

227. Мишин А.И. О методах повышения эффективности промышленного скрещивания в свиноводстве. -Животноводство, 1964, №2, с.42-46.

228. Михайлов H.H. Профилактика бесплодия и малоплодия свиней. -М.: Колос, 1973, -232с. с ил.

229. Мрачек В.К. Качество мяса помесных свиней. -Земля сибирская, дальневосточная, 1980, № 4, с.46-47.

230. Мухортов В. Значение плодовитости и крупноплодия в повышении продуктивности. -Свиноводство, 1973, № 3, с.33-34.

231. Мясо, свинина в тушах и полутушах. Технические условия ГОСТ 7724-77.М., 1977.

232. Неделяков А.Д. Некоторые вопросы межпородного промышленного скрещивания свиней в условиях жаркого климата. -Сельское хозяйство Узбекистана, 1959, № 10, с.8-9.

233. Овсянников А.И. Закон Дарвина и гетерозис в животноводстве. -Животноводство, 1963, № 8, с.46-51.

234. Овсянников А.И. Промышленное скрещивание и гетерозис в свиноводстве, в кн.: Гетерозис в животноводстве. Л., 1968, с.51-60.

235. Овсянников А.И. Промышленное скрещивание и гетерозис в свиноводстве. -Животноводство, 1967, № 7, с.53-60.

236. Овсянников А.И. Методы разведения и системы спаривания всвиноводстве. -Свиноводство, М.: Колос, 1974, с.22-25.

237. Овчинников A.B. Повышение продуктивных качеств свиней на основе скрещивания крупной белой породы с мясными породами и линиями: Автореф.дис.канд.с.-х.наук. М., 1978, -14с.

238. Ольхова О.Т., Черкасская Н.В. Промышленное скрещивание свиней крупной белой породы с ландрасами. -Свиноводство, 1965, № 8, с.31-32.

239. Орлов К.А. Промышленное скрещивание свиней брейтовской и крупной белой породы. -Советская зоотехния, 1950, )£ II, с.37-45.

240. Орлов К. и др. Эффективность использования свиней синтетической линии "А" для промышленного скрещивания. -Труды Ставропольского НИИСХ, 1977, вып.44, с.25-78.

241. Орлянский Ю.А. Реципрокное скрещивание свиней крупной белой и северокавказской пород на Ставрополе. Автореф.дис.канд. с.-х.наук, 1972, -21с.

242. Остапчук П. Разные породы при скрещивании. -Свиноводство, 1973, $ 3, с.35.

243. Остапчук П.П. Справочник по качеству продукции животноводства. -Киев.: Урожай, 1878, 320с.

244. Патрушев В.М. Новое в племенной оценке с.-х. животных. -Природа, 1938, № 10, с.145-146.

245. Петрухин И.В. Биологические основы выращивания поросят. -М.: Россельхозиздат, 1976, 288с. с ил.

246. Пермагина О.Н. Эффективность промышленного скрещивания. -Свиноводство, 1976, $ 8, с.14-15.

247. Пивняк Н.В. Двух- и трехпородное скрещивание свиней крупной белой породы и породы ландрас. -Свиноводство, 1964, № 9, с. 33-35.

248. Пивняк Н.В. Проявление наследственных качеств хряков при чистопородном разведении и скрещивании. -Свиноводство, 1973, № 10,с.26.

249. Плаксин Б., Мысик А., Филатов А., Тихонов И., Ионова А., Корытцина 0. Итоги испытания пород, линий и групп свиней по откормочным и мясным качествам в 1976-1977 годах. -Свиноводство, № I, с.17-21.

250. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. -М.: Колос, 1969, -178с.

251. Плохинский H.A. Биометрия. -М.: Изд.Московского университета, 1970, -256с.

252. Пляго Д.К. Выращивание ремонтных свинок на полнорационных комбикормах с пониженным содержанием обменной энергии и протеина. Автореф.дис.канд.с.-х.наук. -Жодино, 1981, 24с.

253. Поливода А. Качество мяса чистопородных и помесных свиней. -Свиноводство, 1972, Jfc II, с.34.

254. Поливода A.M. Качество мяса и сала в связи с возрастом, полом и породой свиней. -В кн.: Генетика свиней и теория племенного отбора в свиноводстве. -М.: Колос, 1972, с.172-182.

255. Попкова Г.А., Филатов А.И., Ухтверов М.П. Некоторые гистологические и гистохимические показатели мышечной ткани свиней крупной белой породы. -В кн.: Генетика свиней и теория племенного отбора в свиноводстве. -М.: Колос, 1972, с.140-144.

256. Полесский П.К. Эффективность промышленного скрещивания свиноматок метисов крупной белой английской породы с беркширами. -Пятигорск.: Крайиздат, 1939, -21с.

257. Почерняев Ф.К. Методы повышения скороспелости свиней и их использование в племенной работе. -Животноводство, 1963, J6 2, с. 70-74.

258. Почерняев Ф.К. Выход белка и калорийность туш плановых пород свиней в СССР. -В кн.: Породы свиней в СССР. М.: Колос, 1970, с.59-65.

259. Почерняев Ф.К. Скороспелость свиней, особенности ее проявления и практическое использование. -Изд. Харьков, 1970, Реферат, с.5.

260. Почерняев Ф.К. Мясная продуктивность евшей в новой пятилетке. -Свиноводство, 1976, № 3, с.15-17.

261. Пронин Г.Р. Результаты скрещивания. -Свиноводство, 1970, № 7, с.17-18.

262. Пшеничный Н.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных .-Животноводство, 1961, № 6, с.28-32.

263. Пушкарский В. Энергия роста и поведение поросят. -Свиноводство, 1975, № 7, с.35-37.

264. Раецкая Ю.И., Дрозденко Н.П., Лиман С.И. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям в зоотехнии. ВИЖ .: Дубровицы, 1975, -92с.

265. Редысин А.П. Свиноводство, -М.: Огиз-Сельхозгиз, 1944, -145с.

266. Редькин А.П. Контрольное выращивание и контрольный откорм молодняка.-В кн. Свиноводство. Изд. Сельхозгиз. -М., 1956,с.280--283,

267. Редькин А.П., Козловский В.Г. К вопросу об использовании мангалицких свиней для промышленного скрещивания. -Сибирская зоотехния, 1952, № 8, с.53-62.

268. Решетник В. Использование свиней специализированной мясной линии. -Свиноводство, 1975, № 3, с.33-34.

269. Ротермель З.А., Сенкевич И.В. Использование гетерозиса при межпородном скрещивании свиней. В кн.: Методы разведения свиней. -М., 1965, с.25-29.

270. Рыбьева Л. Промышленное скрещивание пород ландрас и крупной белой. -Свиноводство, 1972, J& I, с.33.1. Рудаков А.И., Павлов A.B.

271. Организация кормления в промышленном свиноводстве. -В кн.:

272. Технология промышленного свиноводства. Л., Колос, 1976, с.71-92.

273. Рясный В. Сочетаемость маток и хряков синтетических линий. -Свиноводство, 1974, № 8, с.27-28.

274. Рясный В. Откормочные и мясо-сальные качества при использовании синтетических линий. Свиноводство, 1975, № 12, с.20-21.

275. Савич И.А. Ускоренный метод совершенствования стад свиней по откормочным и мясным качествам.-В кн.: Генетика свиней и теория племенного отбора в свиноводстве. М.: Колос, 1972, с.77-82.

276. Самохвал И.А. Зависимость между весом поросят при рождении и их скороспелостью. -Свиноводство, Киев: Урожай, 1966, вып.З,с.43-46.

277. Свечин К.Б. Индивидуальное разведение с.-х. животных. -Киев: УАСХИ, 1961, -407с. с ил.

278. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. -Киев: Урожай, 1976, -288с.

279. Свечин Ю.К. Эволюционные изменения конституции свиней в связи с их продуктивностью. -Л. 1978. -24с.

280. Смирнов B.C. Характеристика помесей от скрещивания свиней брейтовской и крупной белой пород. -В кн.: Сборник работ Ленинградского ветеринарного ин-та, 1958, вып.XXI, с.66-74.

281. Смирнов А.Г. Влияние микроэлементов на увеличение живого веса и плодовитости свиней. -Свиноводство, 1959, № II, с.29-30.

282. Сокрут В.И. Изучение хозяйственно-полезных качеств и биологических особенностей чистопородных свиней, двух- и трехпородных помесей: Автореф.дис.канд.с.-х.наук. -Харьков, 1973. -19с.

283. Соколов В.Н. Мясной откорм свиней на рационах с повышенным содержанием белка. -Свиноводство, 1956, № 2, с.44-46.

284. Сидорова Л.М. Влияние типа кормления на плодовитость маток украинской степной рябой породы. -Свиноводство, 1961, № 12, с.34-35.

285. Синачев С.Г. Ритмичность роста животных. -Тюмень: Сель-хозиздат, 1970. -102с.

286. Скоркин Г.К. Промышленное производство мяса свиней. Перевод с немецкого. М.: Колос, 1978, -237с.

287. Старков A.A., Моисеев Б.А. Словарь-справочник по промышленному животноводству. -М.: Моск.рабочий, 1976. -168с.

288. Стребкова М.М. Особенности химического состава мускулов разных морфологических типов у свинок. -Доклады ТСХА, Л 4, с.62-65.

289. Ступак И.И. Трехпородное скрещивание свиней. -Животноводство, 1964, № 4, с.62-65.

290. Ступак И.И. Повышение откормочных и мясных качеств свиней путем рационального использования пород при скрещивании. -Животноводство, 1973, Je 6, с.61.

291. Тамарченко М.Е. Силос и комбисилос в кормлении животных. -В кн.: Система ведения сельского хозяйства Волго-Вятской зоны. -Животноводство, том 2. с.165-168.

292. Тариченко PI.И., Тревога И.А., Переверзев Г.П. Промышленное скрещивание свиней с крупной белой, северокавказской и белой корот-коухой пород. -Свиноводство, 1958, № 10, с.19-21.

293. Тарасов H.A., Коряжнов Е.В. Влияние подбора на откормочные и мясо-сальные качества приплода. -Животноводство, 1967, № 4, с.74-75.

294. Тарашкевич С.С. Мясопродуктивность помесных свиней белорусская черно-пестрая х пьетрен. -Животноводство, 1977, № 3, с. 37-38.

295. Терницкий П.И. Промышленное скрещивание свиней важный резерв увеличения цроизводства мяса. -Животноводство, 1955, J& II, с.102-106.

296. Тимофеев Л.В., Шамсутдинов Ф.С., Малышев А.И., Кудрявцев A.A. Сочетаемость линий свиней разных популяций по откормочным и мясным цризнакам. -Животноводство, 1974, № 10, с.43-45.

297. Тимошенко Г., Ткачев А. Породные сочетания при промышленном скрещивании свиней. -Свиноводство, 1973, Je I, с.32-33.

298. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1969. -360с.

299. Томмэ М.Ф. Методика изучения убойных выходов мяса. -М., 1956. 34с.

300. Токарев B.C., Кугинис О.С., Басов Н.И. Скрещивание маток крупной белой породы с хряками ландрас. -Свиноводство, 1970, № 7, с.18-19.

301. Токарев B.C. Влияние трехпородного скрещивания разных по типу телосложения и цродуктивности пород свиней на откормочные и мясные качества помесного молодняка. -Доклады ВАСХНИЛ, 1971, 1Ю, с.35-36.

302. Тоневицкий Г.Г. Организация промышленного скрещивания в свиноводстве колхозов и совхозов Витебской области.-В кн.: Вопросы разведения и кормления с.-х. животных. Труды Белорусского НИИ животноводства, -Минск, 1962, т.з., с.156-161.

303. Тютченко Б., Медведев В., Полегешко И., Хватов А. Селекционная работа на комплексе. -Свиноводство, 1981, 3, с.18.

304. Турбин Н.В. Гетерозис теория и практика. -В кн.: Генетические основы гетерозиса. -Л., 1968, с.46-48.

305. Устинов В., Бажов Г., Величко Л. Сочетаемость некоторых пород и линий свиней. -Свиноводство, 1973, № 8, с.35-37.

306. Ухтверов М.П. Мясные и откормочные качества помесных подсвинков крупная белая х ландрас. -Животноводство, 1976, № 9, с. 28-29.

307. Фазлиев Д., Ковальчук Е. Улучшить мясные качества. -Свиноводство, 1977, й5, с.39.

308. Фадеев A.C. Влияние уровня протеина с учетом аминокислотного питания на цродуктивные качества свиней.: Автореф.дис.канд. с.-х.наук, Казань, -22с.

309. Филатов А.И., Медведев В.А. Создание специализированных мясных линий. -В кн.: Селекция свиней на повышение мясности. -М.: Колос, 1975, с.135-143.

310. Филатов А., Симолкин Л. Продуктивность маток при селекции на спине толщины шпика. -Свиноводство, 1980, № 12, с.29.

311. Филатов А.И., Медведев В.А. Селекция свиней на повышение мясности. -М.: Колос, 1975. -176с. с ил.

312. Форитов Т.А. Аминокислотное питание свиноматок. -Сельское хозяйство за рубежом, №2, 1973, с.15.

313. Хамаганов И.М. Промышленное скрещивание свиней крупной белой породы с хряками кемеровской породы. -В кн.: Методы разведения свиней. -М., 1965, с.48-53.

314. Хантер Р. Действие запоздалого осеменения на оплодотворение свиней. -Сельское хозяйство за рубежом. -Животноводство, 1968, 16 7, с.13-19.

315. Хмурович А.И. Повышение продуктивности и мясности свиней методом промышленного скрещивания в Белоруссии. -Животноводство, 1965, № 8, с.33-36.

316. Хохлов A.M. Мясные качества крупной белой породы свиней и ландрас при разном уровне протеинового питания. -Свиноводство, Киев: Урожай, 1966, вып.З, с.30-34.

317. Христенко В.Т. Мясные и откормочные качества и использование азота корма свиньями породы ландрас различного по толщинесала генотипического происхождения: Автореф.дис.канд.с.-х. наук. -М., 1975, 17с.

318. Цыбулин М.П. Влияние рационов разных типов на химический состав мяса и сала свиней. -Научные труды Ставропольского С.-Х. ин-та, 1976, вып.39, т.4, с.103-105.

319. Черкасская Н.В. Эффективность скрещивания свиней крупной белой породы разных типов с ландрасами. -Свиноводство, Киев: Урожай, 1961, вып.З, с.26-29.

320. Чернышев В.Ф. Двухпородное и трехпородное промышленное скрещивание свиней при направленном выращивании помесей.:Авто-реф.дис. канд.с.-х.наук. -Л., 1955. -28с.

321. Чучко Г.П. Эффективность скрещивания сельскохозяйственных животных при разных условиях воспитания. -Научные записки Херсонского С.-Х.ин-та им. А.Д.Цюрупы, 1952, вып.4, с.75-81.

322. Чучко Г.П., Тарапата О.П. Переминне цромислове скрещивания мангалицких свиней 3 украиньскими степовими билими. Сочиа-листичие товаринництво, 1964, № 2, с.42-46.

323. Швейтис Ю.Ю. Промышленное скрещивание свиней литовской белой группы с хряками пород белой короткоухой и ландрас, а также некоторые особенности полученных помесей.: Автореф. дис,.канд. биологических наук. Вильнюс, 1958. -22с.

324. Шестиперов A.A. Трехпородное промышленное скрещивание свиней. -Свиноводство, 1962, № 10, с.35-37.

325. Шестиперов A.A. Об использовании помесных свиней для мясного откорма. -Труды Пушкинской научн.-исследов.лаборатории разведения с.-х. животных, 1958, вып.8, с.94-96.

326. Шестиперов A.A. Сравнительная эффективность разных методов промышленного скрещивания. -Свиноводство, 1962, № 4, с. 31-32.

327. Шестиперов A.A., Павлов Г.JI. Межпородное скрещивание свиней и наследственные типы телосложения. -Вестник с.-х.науки, 1966, № 9, с.90-95.

328. Шкурупий П.Я. Влияние породности и пола на развитие мышечной ткани свиней. -Животноводство, 1974, № 3, с.41-42.

329. Шкурупий П.Я. Влияние исходных пород на формирование типа телосложения помесных свиней. -Свиноводство, Республиканский межведомственный тематический сборник, Киев, 1974, вып. XX, с. 55-60.

330. Шкурупий П.Я. Сравнительная эффективность цромышленного скрещивания и гибридизации свиней. -Научные труды ВАСХНИЛ, Гибридизации в свиноводстве. -М.: Колос, 1978, с.24.

331. Шубитидзе Я.А. Промышленное скрещивание ландрас, крупной белой и северокавказской пород свиней в Западной Грузии. -Животноводство, 1969, № 7, с.47-49.

332. Эктов В.А. Переменное двух- и трехпородное скрещивание в свиноводстве. -Животноводство, i960, № 12, с.50-54.

333. Эктов В.А. Откормочные качества свиней, полученные от переменного двух- и трехпородного скрещивания. -Животноводство, 1963, 2, с.67-70.

334. Эктов В.А. Изменение биологических и хозяйственно полезных признаков у свиней под влиянием переменного двух- и трехпородного скрещивания. Дис. на соискание докторской степени. М., 1963. -379с.

335. Эктов В.А. Переменное трехпородное скрещивание в свиноводстве. -В кн.: Использование гетерозиса в животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1964, с.67-86.

336. Яременко В., Еськов П., Вовченко Б. Улучшаем откормочные и мясные качества животных. -Свиноводство, 1974, с.30-31.

337. Яременко В.И. Сравнительная эффективность двух- и трехпородного промышленного скрещивания свиней в условиях юга Украины. :Автореф.дис.канд.с.-х.наук. -Херсон, 1976, -22с.

338. Яров И.И. Хозяйственно-полезные качества помесных свиней. -Свиноводство, 1959, № 3, с.24-25.

339. Яценко А.И. Убойные и мясные качества свиней при простом и трехпородном скрещивании. -Животноводство, 1974, № 3,с.47-48.

340. Best г. Meet the men whove tried crossbred boars. -Pig Farming» 1972, 20, 7:44-46.

341. Blende ivi. Sticliprobentest mi t Hy bridschweinen. -Schweinezucht mid Schweinemast, 1978, 26, 1:16-18.

342. Bruce A. B. The Mendelian theory of heredity and the angmentation of vigour. Science, 19Ю, v. 32.

343. Graft V/. Fifty years of progress in Schwine breeding, Animal Sci., 1958, 1:17.

344. Clansen Hjamar. Bereitang an de af Londokonomick for-sogslaboratorium og De Sam virkende danska Andels. Sweines-lagterier Svaerksatte abls og fodrings forsog med. swin. Koben-havn, 19, 1961.

345. Davenport G.B. Degeneration, albinism and inbreeding. »Science", 1908, 28, 454.

346. Davidson H.R., Smith A. D. Pig testing and recording for the puroses of advanced registry. Pig Breed.Ann., 1928, 7, 45.

347. Diete E. Gross breeding and its many andvantages. -Pig farmer, 1974, 8:829-839.

348. F'ahmy k. et al. Evalution of performance at Slaughter of twenty combinations of three-breed cross of Pigs. Anim. Product, 1976, 23:95-102.

349. G-lodek P. Die Züchtung eines Deutschen Fleischschweines unter dem Eintluss holländischer veredelter Landschweine, 2Üch-tungskunde, Bd. 35, N2, 1963.

350. G-ole D. Let the most from mune. Pig Farming, 1972, 20, 4:52-53.

351. Gregory K. et al. Journal of .animal Science, I965, 24:12:15.

352. Gree D. Wher pigmian is pale. Pig Farming, 1971, 19(4).

353. G-utl H. Helfnung auf hybrids Schwein. Landwirdschaft Wockenblatt, 1976, I38, 14, 28-30.

354. Hammond I. The shape of the longissimus dorsi muscle in domestic animals in Neue Forschungen in Tierzucht und Abstammungslehre. Bern., 1936, 192.

355. Hannes G. He's sold on cross breeds. Pig farming, v.II, 1963, 5:28-33.358. liope H. G-ross-breed boars come in from the cold. -Farmeris Welkly, 1978, 89, 11:109,111,114.

356. Höges I. Die Zuchterische Beeinflussung der Fettmenge beim Schwein. Tierzüchter, 1962, 4, 5:9«

357. Johnson R. et al. Two-breed and three-breed crosses in suine: feedlot performance and carcass merit. Anim.Sei. and Industriy, 1974, 192-196.

358. Rodger K. Johnson. Capitaliring on heterosis. Hog Farm Management, 1978, 3:22:26.

359. Jovieiß et al. Uporedno istrazivanje tovhin Klanicnih resultata eiste rase i raeleza. Stocarstvo, 1977, 31, II/I2: 427-434.

360. Keeble F., Pellew C. The mode of inderitance of stature of time of flowering in plas. J.Genetics, 1910, v.l.

361. Kertesz F. , Gsire L. A sved nagyfeher sertis javitha-tase a magyar feher husser ti-vaga*si minosigire. Magvar Nezu-gazdusag. Enf 17, Sz 44, 1962.

362. King I. Vi. A genotype environment interaction experiment with bacon pigs. Animal Product 5, 1963, 3, 41-43.366« King J. Anim Freeding research organisation agricres council, 1975, II-I4»

363. King J. Alternative crossing systenis for pigs. Anim. Breeding Res. Granis., 1978, 15-18.

364. King J. Grossing systems for litter production. Pig Farming Supplement, I98O, 12, 70-71.

365. Koelreuter I.G. Vorläufige rjachricht von einigen das Geschlecht der Pflanzen betroffenden Versuchen und Beobachtungen. Leipzig, 1766.

366. Lampo p. Resultats d'um essai de croijernent ovec le Landrasse bellige la rase pietrain et le Large white-Xevene de L'agriculture, 1976, 2, 29, 311-322.

367. Legault (J. The improvement of sone productivity a rew-cen of recent experiments in France-Livestock .troduc Sei. , 1975, 2:235-246.

368. Lerner I.M. The genetic basis of Selection. London, 1958, 298.

369. Mourice Bichard. The case for separate sire and dam lienes. Pig Farming supplement, I960, 12:61-64.

370. Mondes IvI. 0 cruzameuto na producoo de suinos. Rev. Griaderes, 1971, 42:67-88.

371. Now Pig lines are aimend at the freshmeat market, -Farmers weekly, 1978, 89:16,63.

372. Nikclic LI. et al. Reproduktivne i to time osobine nekih kombinacija melera pri atvaranja domacili hibridnih Svinj a. Zbernik Radova, 1977, 9/10:139-14-9.

373. Paska I. Acta zootech, Mtra, 1970, 18, 83.

374. Phelps A. New hybrid lästern Europe. Pig international, 1976, 6, 4:10-14.

375. Powwell S., Aberbe E. Effects of birth weight on growth and carcass composition of swine. J. anim. Sei. , 198Q, 50, 5: 860-868.

376. Rai G. et al. Crossbreeding effects in practical Pig production. Swed.J.agr.Res. , 1978, 8, 1:17-20.

377. Smith W. , Lishman V». A note on the comparative Performance of pigs sired by Pietraen (Hampshire and Large white Board). Anim.Product, 1974, 19, 1:119-122.

378. Schell G.Ii. Duplicate genes for Capsula form in Bursa bursapastoris. Ls induct. Abstamm U. VeUerbungsl., 1914, 12.

379. Schepp W. , Bader J. iz/irtschof tliche Bewertung von Hyfa-rid- schweinen. Landwirdschaftblatt tfesser-Ems, 1979, 126, 20:16, 18, 20.

380. Skarman S. Crossbreeding with pigs of the Swedisch Landrace and the Swedish Vorlcshire breeds. Sveriges Landruksför-bund, Stokholm, June, 1962, 16, 20:16.

381. Skarman S. Breeding for Pig Improvement. Proc.P. J. D. A. Conf. Brighton, April, 1966.

382. Schule G.H. Duplicate genes for capsula from in Bursapostoris. '¿, indukt. Abstimmungs und Vererbung, 1974, Bd.12, Slehre, 2:97-101.

383. Watt G. aet al. How goad are hybrid pige. Agriculture in Northern, 1980, 55, 6:174-177.

384. Wiebel j. Hog breeding achemes thnt boost perforance. Wallaces farmer, 1977, 102, 23:26-27.

385. Winter 1. »V. Crossbred swine. Ulinnes. Agr. Exp. olivis special Bull. 1938, 12, 24:37-41.

386. Winter L. W. , Hemp el t/. E. Die Entvicklung und Nutzung neuer Hassen in der Schweinenzucht, 1958, 212.391* Wstepne wyniki prostego krnyrzowema 2-rasowego swin ras wielkiej i hampshire. Roczn. nauk Sootechn. V/arszawa, 1979, 6, 1:165-174.