Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Зоотехническая оценка потомства от скрещивания маток природной группы горный корридель с баранами австралийский корридель в условиях горно-отгонного содержания

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Гочияев, Хусей Нурчукович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Развитие мясо-шерстного овцеводства за рубежом и в

СССР.

1.2. Скрещивание - один из элективных приёмов совершенствования существующих и создания новых высокопродуктивных пород овец.

1.3. Результаты скрещивания баранов австралийской породы корридель с отечественными полутонкорунными мясо-шерстными овцами.

2. МАТЕРИМ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Время и место проведения опыта

2.2. Краткая характеристика пород овец, участвующих в скрещивании.

2.2.1. Породная группа горный корридель

2.2.2. Астралийский корридель

2.3. Материал и схема опыта.

2.4. Методика изучения отдельных признаков

2.5. Условия кормяения и содеркания подопытных животных

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1. Оплодотворяемость, плодовитость маток и выживаемость молодняка.

3.2. Рост и развитие ярок разного происхождения

3.2.1.Возрастные изменения телосложения

3.2.2. Возрастные изменения живой массы

3.3. Мясная продуктивность.

3.3.1. Масса и выход продуктов убоя.

3.3.2. Сортовой и морфологический состав туш

3.3.3. Химический состав мяса

3.3.4. Внутренние органы, части тела и кровь

3.4. Оплата корма приростом живой массы.

3.5. Уровень и качество шерстной продукции.

3.5.1. Настриг и процент выхода чистой шерсти

3.5.2. Тонина шерсти и её уравненность

3.5.3.; Длина шерсти и её уравненность.

3.5.4. Густота шерсти

3.5.5. Прочность шерсти.

3.5.6. Жиропот

3.5.6.1. Количество и качество шерстного жира (воска).

3.5.6.2. Количество пота.

3.5.7.! Экспертно-зоотехническая оценка паспортных рун

3.6. Некоторые экономические показатели эффективности использования баранов австралийской породы корридель на овцах породной группы горный корридель

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Зоотехническая оценка потомства от скрещивания маток природной группы горный корридель с баранами австралийский корридель в условиях горно-отгонного содержания"

В "Основных направлениях экономического и социального развития СССР на 1981-1985 годы и на период до 1990 года", принятых на ХХУ1 съезде КПСС, предусматривается дальнейшее развитие животноводства. В частности, в одиннадцатой пятилетке намечено довести среднегодовое производство мяса до 17-17,5 мтгн.тонн, шерсти -до 470-480 тыс.тонн.

Особая роль в успешном осуществлении Продовольственной программы, одобренной майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС, отводится дальнейшему подъёму животноводства. Партия указывает и основные пути решения этой задачи: перевод отрасли на интенсивный путь развития, повышение продуктивности всех видов скота и птицы, совершенствование селекционной работы, создание прочной кормовой базы.

Растущий спрос населения на баранину, необходимость обеспечения промышленности наиболее .ценным шерстяным сырьем, разнообразие природных условий Советского Союза вызвали бурный процесс породообразования. За короткий исторический срок для различных зон страны создано шесть пород и четыре породных группы полутонкорунных мясо - шерстных овец.

Однако, несмотря на достижение в породообразовательном процессе, спрос промышленности на полутонкую шерсть высокого качества и населения на баранину удовлетворяется далеко не полностью. Одной из причин такого положения является недостаточно высокий уровень продуктивности отечественных, особенно полутонкорунных пород овец.

В связи с этим, для повышения продуктивности и улучшения качества шерсти у овец полутонкорунных пород в нашу страну в

1970 году были завезены из Австралии бараны породы корридель.

По данным П.А.Есаулова (1967), овцы данной породы впервые (1882) были получены в штате Виктория путем разведения "в себе" полукровных животных от скрещивания маток породы линкольн с мериносовыми баранами. Австралийские корридели имеют густую, длинную, с хорошо выраженной извитостью шерсть, тониной 50-56 качества, отлично уравненную по длине и тонине. Жиропот светлого тона, высокого качества.

Исходя из положительного опыта использования австралийских корриделей, в 1980 году вновь были завезены овцы данной породы для улучшения овец отечественных полутонкорунных пород, в том числе и породной группы горный корридель.

Овцы этой группы характеризуются достаточно высокой продуктивностью и хорошей приспособленностью к резко континентальному климату и горно-отгонному содержанию. Вместе с тем, по сообщению С.И.Семенова (1978), не все животные имеют хорошо выраженную извитость шерсти по всей высоте штапеля, среди них встречаются с недостаточно уравненной шерстью по длине и тонине, менее плотным руном, большой зоной вымытости штапеля, что связано с низким качеством жиропота.

Для устранения указанных недостатков, согласно плану МСХ СССР было намечено организовать "прилитие крови" породы австралийский корридель к овцам данной породной группы.

Настоящая работа выполнена в соответствии с заданием 01.03. целевой комплексной подпрограммы 0.51.28 ц. При этом ставилась задача изучить продуктивные и некоторые биологические свойства овец, полученных от вводного скрещивания маток породной группы горный корридель с баранами австралийский корридель; определить эффективность и разработать предложения по использованию метода прилития крови",

Б связи с этим в диссертационной работе приводятся сравнительные результаты по изучению вопросов плодовитости маток и выживаемости молодняка, его роста и развития, мясной и шерстной продуктивности, качества шерсти, оплаты корма приростом живой массы.

Изучение эффективности использования австралийских корриде-лей на овцах породной группы горный корридель в условиях горноотгонного содержания проведено впервые и полученные результаты отличаются новизной. Значение этой работы заключается в том, что в ней экспериментально доказано о нецелесообразности широкого-использования австралийских корриделей для качественного улучшения овец породной группы горный корридель.

Исходя из этого, на защиту выносятся следующие основные положения:

1. Ведущие стада овец породной группы горный корридель характеризуются достаточно высокой шерстной продуктивностью и живой массой. Б таких стадах "прилитие крови" австралийской породы корридель не обеспечивает улучшение у овец указанных признаков.

2. "Прилитие крови" австралийской породы корридель способствует повышению у исходных овец уравненности шерсти, получению более однотипных по тонине шерсти животных, а также улучшению у них мясных качеств и оплаты корма приростом живой массы.

3. Б высокопродуктивных стадах австралийские корридели могут быть использованы в ограниченных масштабах для улучшения отдельных продуктивных свойств путем создания специальных заводских линий.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Среди домашних животных овцы наиболее многочисленны и характеризуются широким ареалом распространения, с различными кормовыми и климатическими особенностями.

А.А.Вениаминов (1982), ссылаясь на данные ежегодника ФАО, отмечает, что численность овец во всех странах мира в 1979 г. составила 1083954 тыс.голов.

Овцы разводятся фактически во всех континентах мира, однако, в зависимости от направления продуктивности породы овец распределены неравномерно. Так, на страны Азии и Америки приходится 76,1$ всех специализированных пород и лишь 23,9% на другие регионы мира.

Основными овцеводческими странами мира являются Австралия, СССР, Новая Зеландия и Аргентина.

По данным А.А.Вениаминова (1982), в Австралии в 1979 году насчитывалось 134361 тыс.овец и произведено шерсти в немытом волокне 705790 тонн, в Новой Зеландии и Аргентине соответственно 62894 тыс. и 320600 тонн и 35400 тыс. и 172100 тонн.

В СССР на I января 1981 года насчитывалось 141573 тыс.овец, а производство шерсти в немытом волокне в 1980 году - 461,2 тыс. тонн.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Гочияев, Хусей Нурчукович

ВЫВОДЫ

I. Скрещивание баранов австралийской породы корридель с овцами породной группы горный корридель не привело к изменению плодовитости у животных.

2. В условиях горно-отгонного содержания потомство баранов австралийской породы корридель по сохранности уступало сверстницам породной группы горный корридель.

3. Полукровные помеси от австралийских корриделей отличаются лучшим развитием грудной части тела, имеют больше убойную массу туловища и убойный выход, при откорме меньше затрачивают корм на единицу прироста живой массы, чем исходные сверстники породной группы корридель.

4. По живой массе при рождении и в два месяца преимущество имеют ярки породной группы горный корридель, в последующие возрастные периоды (до 18 мес.) за счёт снижения темпов прироста, их различия с помесями от австралийских корриделей сглаживаются.

5. Скрещивание с баранами австралийской породы корридель не привело к изменению настрига и густоты шерсти у овец породной группы горный корридель, но улучшило её уравненность, повысило однотипность животных по тонине шерсти, выходу чистого волокна, несколько уменьшило длину и толщину шерсти.

6. В условиях горно-отгонного содержания использование австралийских корриделей несколько уменьшает выход продукции в денежном выражении и снижает её рентабельность.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЩЯОЖЕНИЯ

В условиях горно-отгонного содержания использовать австралийских корриделей на овцах породной группы горный корридель целесообразно:

- в низкопродуктивных стадах - в широких масштабах для улучшения шерстных и мясных качеств;

- в высокопродуктивных стадах - ограниченно для улучшения отдельных продуктивных свойств путем создания специальных заводских линий.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате выполненных исследований установлено, что плодовитость маток породной группы горный корридель, использованных в опыте, при чистопородном разведении составила 127,4 ягнят, а при скрещивании с баранами австралийской породы корридель 124,8 ягнят на 100 маток.

Лучшими показателями выживаемости за все периоды наблюдения характеризуются ярки породной группы горный корридель, среди которых пало 11,7% животных, что на 5,8% меньше, чем по группе полукровных помесей. В то же время установлено, что высокая сохранность молодняка обеих групп наблюдается в летний и летне-осенний периоды, независимо от места содержания. Однако и в этом случае преимущество было на стороне чистопородных ярок.

По сравнению с ярками породной группы горный корридель полукровные помеси от баранов австралийской породы корридель во все возрастные периоды (4,8 и 18 месяцев) характеризуются лучшим развитием грудной части туловища, они низконоги, имеют более компактное телосложение, т.е. у них ярче выражены особенности телосложения, указывающие на лучшее развитие мясных форм.

Ярки породной группы горный корридель превосходили помесных сверстниц по живой массе при рождении (на 3,86%), в возрасте 2 мес. (на 7,85%), 8 и 18 мес. (соответственно на 2,45 и 2,19%). В 4 и 12-месячном возрасте живая масса молодняка обеих групп была примерно одинаковая.

Лучшими убойными качествами отличаются помесные ярки. В возрасте 8 месяцев они превосходили ярок породной группы горный корридель по массе туши на 7,38% и убойному выходу на 3,8 абс.процента.

Овцы обеих групп хорошо оплачивают корм приростом живой массы. Вместе с тем установлено, что в возрасте 9-11 месяцев наилучшим приростом живой массы характеризуются ярки, происходящие от баранов австралийской породы корридель, которые по этому показателю превосходили чистопородных сверстниц на 3,8%, и при этом израсходовали меньше корма на 4,6% по общей питательности и на 4,2% по переваримому протеину.

По настригу немытой и чистой шерсти между сравниваемыми группами ярок достоверных различий не обнаружено (Ы = 1,4 и 0,7).

Исследованиями установлено, что дочери баранов австралийской породы корридель в отличие от чистопородных сверстниц характеризуются относительно тонкой и короткой шерстью. При этом выяснено, что шерсть помесных ярок отличается лучшей уравненностью по тонине и длине. По густоте и прочности, а также по количеству и качеству шерстного жира (воска) и количеству пота ярки обеих групп между собой- практически не отличаются.

По комплексу признаков руна ярок обеих групп получили примерно одинаковое количество хороших и отличных оценок.

Ярки обеих групп благодаря высокой продуктивности, дают большой доход. Экономическая эффективность от их содержания относительно высокая. Однако при этом преимущество имеет молодняк породной группы горный корридель - рентабельность равна 60,3% против 55,6% при содержании полукровных ярок.

Следовательно, использование австралийских корриделей на овцах породной группы горный корридель не оказывает существенного влияния на повышение эффективности овцеводства.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Гочияев, Хусей Нурчукович, Ставрополь

1. Ленин В.И. Аграрный вопрос в России к концу XIX века. -Полн.собр.соч., т.17,с.100-101.

2. Основные направления экономического и социального развития СССР на 1981-1985 годы и на период до 1990 года. 41.: Политиздат, 1981. 95 с.

3. Авсаджанов Г.С., Кесаев Х.Е., Елошвили С.В. Продуктивность кроссбредных и чистопородных кавказских овец. Овцеводство,1977, № 4, с.16-17.

4. Альтшулер В.Е., Борисенко Е.Я., Поляков А.Н. Эволюционно-генетическое обоснование гетерозиса. В кн.: Гетерозис в животноводстве.-Л., Колос, 1968, с.93-98.

5. Астауров Б.Л. О так называемом физиологическом гетерозисе. -В кн.: Гетерозис: теория и практика. -Л., Колос, 1968, с.215-238.

6. Бабадаева Л.М. Мясная продуктивность помесных мясо-шерстных овец. —Труды Узбекского НИИЖа, 1974, вып.20, с.39-49.

7. Бальмонт В.А. Кроссбредное овцеводство. -Алма-Ата, Кай-нар, 1965, 148 с.

8. Бальмонт В.А. Опыт использования гетерозиса в овцеводстве. -В кн.: Гетерозис в животноводстве. -Л., Колос, 1968, с.21-37.

9. Бальмонт В.А. Выведение и дальнейшее совершенствование казахских мясо-шерстных полутонкорунных овец с применением вводного скрещивания с линкольнами в опытном хозяйстве им.Мынбаева. -В кн.: Методы создания кроссбредных овец В Казахстане, 1972, с.57-66.

10. Батыршанов Н.Т. Продуктивные качества помесей от скрещивания маток новой породной группы типа гемпшир с баранами породы оксфорддаун. В кн.: Методы создания кроссбредных овец в Казахстане, 1972, с.81-84.

11. Бетембаева М.М. Качество кроссбредной и кроссбредного типа шерсти у овец совхоза им.Абая Чуйского района Джамбульской области. -Б кн.: Методы создания кроссбредных овец в Казахстане, 1972, с.92-93.

12. Билтуев С. Продуктивные качества мясо-шерстных баранов в зависимости от их породности и толщины волокон. Совершенствование существующих и создание новых пород с.-х. животных в Сибири. -Сб.научн.тр.- Новосибирск, 1980, с.55-60.

13. Богданов Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека и их значение. Госиздат, 1923, -311 с.

14. Боголюбский С.Н. Развитие мясности у овец и методика её изучения. Биологические основы повышения мясных качеств сельскохозяйственных животных. -Киев, 1962.

15. Боголюбский С.Н. Эмбриология сельскохозяйственных животных. -М.:Колос, 1969. -255с.

16. Бойко О.Т. Результаты скрещивания овцематок цигайской породы с баранами ромни-марш. Моск.СХА им.Тимирязева. Доклады. Бып.78. Зоотехния. -М., 1962, с.12-18.

17. Болдырев Б. Развитие и жизнеспособность помесных мясо-шерстных ягнят различных генетических групп. -Бюллетень научных трудов ВИЖ. Дубровицы, 1979, вып.57, с.46-47.

18. Бондаренко Г.М. Оплата корма привесами у кроссбредного и тонкорунного молодняка. -Овцеводство, 1970, № 8, с.34.

19. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1967, -463с.

20. Бровар Б.Я. Силы тяжести и морфология животных. 4/1.: изд.АН СССР, 1960, -239с.

21. Буйлов С.Б. Применение промышленного скрещивания и ису пользование гетерозиса в овцеводстве. -Б кн.: Гетерозис в животноводстве. -Л.: Наука, 1968. с.233.

22. Буйлов С.Б., Джапаридзе Т.Г. Сравнительная оценка некоторых отечественных полутонкорунных пород при разведении их в центральном районе страны. Cöj. научн. работ ВИЖ, 1968, вып. 12, c.ia-17.

23. Буйлов C.B., Курганский В.М. Мнсо-шерстное овцеводство. 4L: Колос, 1966, с.3-23.

24. Буйлов C.B., Хамицаев P.C. Результаты скрещивания с баранами породы австралийский корридель мясо-шерстных помесей. -В кн.: Вопросы разведения и селекции с.-х.животных. Бюллетень научн. работ, вып.54. -Дубровицы, 1978, с.93-96.

25. Буйлов C.B., Ерохин А.И.,Хамицаев B.c. Современные тенденции в совершенствовании существующих и создании новых пород овец. -Научно-производственная конференция по овцеводству и козоводству. -Ставрополь, 1982, с.8-10.

26. Васильев H.A., Целютин В.К. Овцеводство. -М.: Колос, 1979. -253с.

27. Вениаминов A.A. Повышение шерстной продуктивности овец за рубежом. -4/1., 1969, с.23.

28. Вениаминов A.A. Селекция овец на шерстную продуктивность. В кн.: Повышение шерстной продуктивности овец. 4/1., Колос, 1976, с.205-262.

29. Вениаминов A.A. Состояние генофонда и породообразование в мировом овцеводстве. -Научно-производственная конференция по овцеводству и козоводству. -Ставрополь, 1982, с.10-12.

30. Вениаминов A.A. Влияние некоторых генетических факторов на мясную продуктивность овец. В кн.: Повышение качества продукции животноводства. -М.: Колос, 1982, с.226-232.

31. Вишняков В.Н., Афанасьев В.И. Особенности мясной продуктивности овец породы ромни-марш и их помесей с цигайскими овцами.-Труды Горьковского СХИ, 1977, т.114, с.100-102.

32. Войченко Н.Д. Эффективность трехпородного скрещивания линкольн, х тонкорунных помесей с австралийскими корриделями на Кубани. -Сб.научн.тр. Сев.Кав.НШЖ. Вып.У. Интенсификация производства продукции овцеводства на Кубани. -Краснодар, 1980, с.57-60.

33. Всяких A.C. Использование гетерозиса при выведении новых и совершенствовании существующих пород. В кн;: Гетерозис в животноводстве. -Л., Колос, 1968, с.134-142.

34. Гарригус У.П. Животноводство США. -М.: изд.Иностранная литература, 1957, с.164-188.

35. Глембоцкий Я.Л., Стакан Г.А. Значение корреляции в селекционной работе с тонкорунными овцами. -Вестник животноводства, вып.Х* -М.: ОГИЗ Сельхозгиз, 1946, с.61-79.

36. Гордогожев X. Оплата корма овец привесами. -Сб.Кабардино-Балкарского ун-та, -Нальчик, 1974, сД59-161.

37. ГОСТ 1935-55 Мясо-баранина и козлятина в тушах.

38. ГОСТ 5110-55 Овцы и козы для убоя. Определение упитанности.

39. ГОСТ 7596-55 Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли.

40. Губанов Ю.Н., Шубина О.Т. Предварительные результаты вводного скрещивания овец горьковской породы с северокавказскими баранами. Новое в разведении с.-х. животных. -Труды/ Горьковский СХИ, т.112, -Горький, 1977, с.41-47.

41. Давыдов С.Т. Мичуринское учение о выведении новых пород животных. -Л.: Сельхозгиз, 1949, с.8-15.

42. Дарвин Ч. Действие перекрестного опыления и самоопыления в растительном мире. -М.-Л.: Сельхозгиз, 1939, с.305-315.

43. Джапаридзе Т.Г. Результаты породного испытания мясо-шертных овец и основы технологии производства шерсти и баранины в центральных областях страны. -Автореф.дисс.док. с.-х. наук, -Дубровицы, 1974, с.9.

44. Джапаридзе Т.Г., Мутаев М.М. Роль тонины шерсти в селекции овец. -Овцеводство, 1981, № 5, с.34-37.

45. Диомидова H.A. Значение гистологических исследований кожного покрова овец при совершенствовании у них шерстных качеств. -Б кн.: Закономерности индивидуального развития с.-х. животных. -М.: Наука, 1964, с.204-210.

46. Диомидова H.A. и др. Методика исследования волосяных фолликулов у овец. -М.: I960, -37с.

47. Ермеков М.А., Скоробогатов Ю.А. Мясные качества полутонкорунных ягнят при выращивании в полупустынной зоне юга Казахстана. Животноводство, 1965, № 4, с.44-49.

48. Есаулов П.А. Методы повышения продуктивности овец в Австралии. -М.: Колос, 1967, с.72-74.

49. Жиряков A.M., Мильчевский Б.Д. Селекционное значение живого веса цигайских ягнят при рождении и факторы, его обуславливающие. -Б кн.: Вопросы генетики и селекции в овцеводстве. -М.: Колос, 1976, с.73-77.

50. Запорожцев Е.Б. Мясные и шерстные качества ярок северокавказской мясо-шерстной породы с различной тониной шерсти. -Ав-тореф.дис. канд.с.-х. наук, -Ереван, 1969, с.П-14.

51. Зиновьев A.A. Химия жиров. М.: Птицепромиздат, 1952, - 552с.

52. Зубков Б.П., Суворов В.М. Оплата корма молодняком овец разных пород и его мясные качества. -Труды / ВНИИ0К, 1974,вып.35, с.29.

53. Иванов М.Ф. Сочинения, т.1. Труды по овцеводству. -М.: Сельхозгиз, 1939, с.588-589.

54. Иванов М.Ф. Курс овцеводства. 4-е изд. -М.: Сельхозгиз, 1947, -468 с.

55. Иванов М.Ф. Избранные сочинения, т.1, -М.: Изд.с.-х. литературы, 1949, с.350-451.

56. Иванов М.Ф. Избранные сочинения. т.З, -М.: Сельхозгиз, 1950, -472 с.

57. Игнатьев В.Н. Характеристика помесных маток цигайского типа и предварительные результаты улучшения их цигайскими баранами на примере совхоза "Деренкупинский" Актюбинской области. -Ав-тореф.дис. канд.с.-х. наук, -1960, -18с.

58. Инструктивные указания по комплексной оценке рун мериносовых овец с измерением основных свойств шерсти (для селекционных лабораторий и отделов шерсти) / Е.Г.Шугай, В.И.Сидорцов, С.Ф.Пав-люк и др.' Ставрополь, 1981. - 32с.

59. Калинин В.В. Влияние различных факторов на химическую структуру и состав шерсти. -В кн.: Повышение шерстной продуктивности овец. -М.: Колос, 1976, с.118-139.

60. Калинин В.В., Мутаев М.М. Физико-химические свойства жира шерсти алтайской породы при содержании их на различных рационах. -Вопросы разведения овец. -Сб.научн.работ ВИЖ, вып.12. -Дубровицы, 1968, с.76-79.

61. Карабаев Ж.А. Опыт использования австралийских корриде-лей для улучшения шерстной и мясной продуктивности полутонкорунных овец юго-востока Казахстана: Автореф.дис. канд.с.-х. наук. -Алма-Ата, 1979. -22с.

62. Карагодин А.К. Продуктивные качества потомства барановразных типов породной группы горный корридель при использовании их на матках с полутонкой шерстью в условиях Карачаево-Черкесии: Автореф. дис. канд.с.-х. наук. -Ставрополь, 1979. -17с.

63. Карымсаков К. Продуктивные качества помесей от трехпо-родного скрещивания полукровных маток с баранами породы австралийский корридель: Автореф.дис. канд.с.-х.наук. -Алма-Ата, 1979, -22с.

64. Кравченко H.A. Классификация вариантов подбора, методов скрещивания и методов разведения, животных. -В кн.: Генетическая теория отбора и подбора и методов разведения животных. -Новосибирск, Наука, 1976, с.50-60.

65. Красота В.Ф., Лобанов Б.Г., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных. 2-е изд.перераб.и доп.- М.: Колос, 1963. -413с.

66. Кудряков К.Г., Трансов Б.Б. Свойства шерсти западно-казахстанских мясо-шерстных овец. -Овцеводство, 1980, Jfe 6, с.34-35.

67. Кулешов П.Н. Овцеводство. Изд.2-е доп.-С.-Петербург, 1896, с.5-29.

68. Кулешов П.Н. Мясное овцеводство. -М., ГИЗ,1926, -П2с.

69. Куликова А.Я. Продуктивность и качество шерсти баранов породной группы горный корридель, выращенных в разных условиях.-Сб. научн.тр. / Сев.-Кав.НШЖ. Вып.У. Интенсификация производства продукции овцеводства на Кубани. -Краснодар, 1980, с.80-88.

70. Куц Г.А. Мясная и шерстная продуктивность линкольнх михновских овец Лискинского района Воронежской области: Автореф.дис. канд. с.-х. наук. -М., 1959. 14с.

71. Куц Г.А., Петровец И.У., Соколов Б.Б. Повышение мясной продуктивности овец. -М.: Россельхозиздат, 1979. 140с.

72. Ланглет Ф. Наследование многоплодия и яловости. (Перевод в ЦНСХБ). Скотоводство, т.36. 1972, с.З.73.< Лебедев М.М. Биологические основы гетерозиса, Б кн.: Гетерозис в животноводстве. -Л., Колос, 1965, с.21.

73. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения шсной продуктивности в скотоводстве, -М., Колос, 1966, 408с.

74. Литовченко Г.Р.,Вениаминов A.A. Породоиспытание в овцеводстве. -М., Колос, 1969, с.104-110.

75. Лобанов П.П. Гетерозис и задачи науки. -Б кн.: Гетерозис: теория и практика. -Л., Колос, 1968, с.3-10.

76. Лопырин А.И. Повышение плодовитости овец и коз. -М.: Сельхозгиз, 1953, с.80.

77. Лукащик H.A., Тащилин Б.А. Зоотехнический анализ кормов. -М.: Колос, 1965, с.22-216.

78. Лутцихин М.Н. Формирование шерстного покрова у тонкорунных овец. -Б кн.: Закономерности индивидуального развития с.-х. животных. -M.f Наука, 1964, с.212-217.

79. Мартюшов Б.М., Алиев A.A. Влияние физической структуры рациона на формирование мясной продуктивности и качество баранины. В кн.: Повышение качества продуктов животноводства. -М., Колос, 1982, с.238-244.

80. Медеубеков К.У., Карабаев Ж.А. Продуктивность баранов коррид ель. -Вестник с.-х. науки Казахстана. -Алма-Ата, 1982, 4, с.53-56.

81. Менсель А. К вопросу о введении английских мясных овец. -М., 1899, с.7.

82. Методические указания по исследованию шерсти овец. 4/1., ВИЖ, 1958, с.3-45.

83. Методика оценки мясной продуктивности овец. -Дубровицы, 1970, -50с.

84. Методика исследования количества и качества шерстного жира и пота. -Ставрополь, 1979. -27с.

85. Милованов B.K. Повышение жизненности приплода сельскохозяйственных животных. 4/1.: Сельхозгиз, 1953, -35с.

86. Мичурин И.В. Сочинения тД. Принципы и методы работы. 4L: Сельхозгиз, 1939, с.298-452.

87. Мухамедгалиев Ф^.М. Некоторые закономерности развития сельскохозяйственных животных и вопросы повышения плодовитости, рационального выращивания молодняка. -Труды / Институт экспериментальной биологии АН Казахской ССР. т.1. -Алма-Ата, Наука, 1964,с.3-9.

88. Мухамедгалиев Ф.М. Гетерозис и пути его использованияв животноводстве. -В кн.: Гетерозис в животноводстве. -Л.: Колос, 1968, с.63-69.

89. Нетеча З.А. Влияние уровня протеина и вида корма на продуцирование овцами шерстного воска. -Бюллетень научн.работ ВИЖа. Научные исследования аспирантов. -Дубровицы, 1977, c.IIO-III.

90. Овсянников А.И. Закон Дарвина жизненность и гетерозис в животноводстве. -В кн.: Закономерности индивидуального развития с.-х.животных. -М.: Наука, 1964, с.97-103.

91. Овсянников А.И. Промышленное скрещивание и гетерозис в. свиноводстве. -В кн.: Гетерозис в животноводстве. -JI. -.Наука, 1968, с.51-63.

92. Окерберг Э. Использование гетерозиса в растениводстве скандинавских стран. -В кн.: Гетерозис: теория и практика. -Л.:1. Колос, 1968, с.115-127.

93. Панин А.И. Конституция и экстерьер овец. -В кн.: Овцеводство. /Редкол. П.А.Есаулов, Г.Р.Литовченко. 4L: Издательство с.-х. литературы, журналов и плакатов, 1963, с.63-76.

94. Панфилова Е.П. Морфологические особенности волосянных фолликулов в коже диких и домашних овец в послеутробном развитии.-Б кн.: Закономерности индивидуального развития сельскохозяйственных животных. -М.: Наука, 1964, с.218-222.

95. Переделицына Н.С., Бабадаева JE.M. Качество шерсти основных мясо-шерстных баранов совхоза,"Ахангаран" № 4. -Труды / Узбекский НШШ, 1974, вып.20, с.154-163.

96. Пестрикова Н.П. Отбор по тонине важный фактор в создании кроссбредного овцеводства. -Овцеводство, 1970, № 3, с.23-24.

97. Племянников А.Г. Мясная продуктивность кроссбредных овец в зависимости от их происхождения, возраста, условий выращивания. -В кн.: Методы создания кроссбредных овец в Казахстане. 1972, с.110-121.

98. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. -М.: Колос, 1969. -256с.

99. Польская П.И. Рост и развитие помесей, полученных от скрещивания суффолькских баранов с матками цигайской породы. -Жи-водтноводство, 1966, № 5, с.68-70.

100. Придорогин М.И. Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру. -М.: Сельхозгиз, 1949, 192 с.

101. Ракишев Н.Р., Кенжебаев Е.Е. Межпородные особенности обмена веществ у кроссбредных овец и использование их в селекции. -В кн.: Селекционно-генетические методы повышения продуктивности овец. -Алма-Ата, 1980, с.46-48.

102. Родин Б.П. Мясные качества суфф~-ольк-цигайских помесей. -Овцеводство, № I, 1968, с.33-36.

103. Родионов Б.М. Научные и практические основы создания и совершенствования кроссбредного овцеводства в Южном Зауралье: Автореф. дис. докт.с.-х.наук. -Кишинев, 1974. -51с.

104. Ростовцев Н.Ф. Промышленное скрещивание и возможности гетерозиса в скотоводстве. -Б кн.: Гетерозис: теория и практика. -Л.: Колос, 1968, с.198-199.

105. Лапина О.И. Изучение качества шерсти плановых пород овец (по полутонкой и кроссбредной шерсти). Отчет о научно-исследовательской работе ВНИИОК. -Ставрополь, 1964, с.301.

106. Рымкулов Б.Р. Использование австралийских корриделей для улучшения кроссбредных овец Западного Казахстана: Автореф. дис. канд.с.-х. наук. -Новосибирск, 1983. -20с.

107. Рымкулов Б.Р., Терентьев Б.В. Рост и развитие помесного молодняка от австралийских корриделей в условиях Западного Казахстана. -Вестник с.-х.науки Казахстана, 1980, 1 10, с.50-52.

108. ПО. Рымкулов Б.Р., Терентьев В.В. Откормочные и мясные качества молодняка от корридельских и западноказахстанских баранов. -Вестник с.-х. науки Казахстана, 1981, № 2, с.58-59.

109. Санников М.И. Породы овец Ставрополья и племенная работа с ними. -Ставрополь, I960, с.119-124.

110. Санников М.И. Межпородное скрещивание в тонкорунном овцеводстве. -М»: Колос, 1964, с.34-37.

111. Санников М.И. и др. Оплата корма молодняком тонкорунных овец разных пород. -Труды / ВНИИОК. 1971,вып.31, т.1,0.277-288.

112. Светличный H.A. Шерстная продуктивность овец ромни-марш и их помесей с цигайскими. -Сб.науч.раб.ВИЖа, 1968, вып.Ю, с.38-42.

113. Северин B.C. Влияние производителей на многоплодиеслученных с ниш овцематок. -Генетика, 1980, т.16, № 9, с.1660-1665.

114. Семёнов С.И. Пути создания и совершенствования мясо-шерстного овцеводства на Северном Кавказе: Автореф.дис. док. с.-х.наук. -Ереван, 1974, -44с.

115. Семёнов С.И. Кроссбредное овцеводство на Ставрополье. -Ставрополь, 1964, с.35-46.

116. Семёнов С.И. Мясо-шерстное овцеводство новых районов. -Ставрополь, 1975. -181с.

117. Семёнов С.И. Породная группа горный корридель и задачи дальнейшего его усовершенствования. -Б кн.: Проблемы интенсификации овцеводства. -Ставрополь, 1978, с.70-74.

118. Семёнов С.И., Болмасов А.Г. Тонина шерсти важный селекционный признак у овец. -Овцеводство, 1968, I I, с.25-27.

119. Семёнов С.И., Янченко Ф.Н. Кроссбредное овцеводство. (Пути развития кроссбредного овцеводства на Северном Кавказе). -Ставрополь, 1968. -88с.

120. Семёнов С.И., Запорожцев Е.Б. 0 взаимосвязи мясных качеств с тониной шерсти. -Овцеводство, 1968, А^ 10, с. 13.

121. Семёнов С.И., Болмасов А.Г., Соколов А.Н. Результаты использования баранов австралийской породы корридель на овцах северокавказской породы. -Труды /ВНИИ0К, 1977, т.1, вып.39, с.32-44.

122. Семёнов С.И., Ульянов А.Н. Горный корридель Северного Кавказа. -М.: Колос, 1978. -6с.

123. Скоробогатов Ю.А., Бетембаева М.М. Результаты скрещивания мясо-шерстных полутонкорунных маток с австралийскими корриде-лями. -Бестник с.-х.науки Казахстана. 1982, № I, с.75-76.

124. Соколов Н.К. Использование баранов австралийский корридель в племзаводе "Восток". -В кн.:Разведение, технология кормления, шерстоведение. -Ставрополь, 1975, с.134-138.

125. Спешнева З.Б. О влиянии кормления на жиропотность асканийских овец. -Труды / Укр.НИИЖ степных районов "Аскания Нова". -Киев, 1957, с.72-77.

126. Тлеуов С.Ж. Продуктивные особенности Карагалинских полугрубошерстных курдючных овец в зависимости от различных вариантов подбора. -Дис.канд.с.-х.наук. -Алма-Ата, 1980, -149с.

127. Тютюнников E.H. Химия жиров. -М.: Пищепромиздат, 1966. -632с.

128. Ульянов А.Н. Мясная продуктивность помесных ягнят на Кубани. -Овцеводство. I, 1968, с.31-33.

129. Ульянов А.Н. Продуктивность помесей линкольн х тонкорунные при воспроизводительном скрещивании. -В кн.: Вопросы генетики и селекции в овцеводстве. -М.: Колос, 1976, с.150-153.

130. Ульянов А.Н. Влияние уровня кормления на мясную продуктивность и качество мяса ягнят. -В кн.: Повышение качества продуктов животноводства. -М.: Колос, 1982, с.245-249.

131. Ульянов А.Н., Куликова А.Я. Взаимосвязь шерстной продуктивности с извитостью и другими свойствами шерсти. -Овцевод-ствоу 1980, № 6, с.33-34.

132. Филиппович Ю.Б. Основы биохимии. -М.: Высшая школа, 1969. -574с.

133. Филянский К.Д. Об использовании пустынных, полупустынных и высокогорных пастбищ. -Советская зоотехния, 1949, №7, с.12.

134. Хайдаров М. и др. Продуктивность и качество шерсти узбекских мясо-шерстных овец и помесей, полученных от вводного скрещивания. -Научно-производственная конференция по овцеводству и козоводству. -Ставрополь, 1982, с.65-67.

135. Хамицаев P.C. Какие кроссбредные помеси наиболее скороспелы. -Овцеводство, № 3, 1968, с.8-10.

136. Хамицаев Р.С. Эффективность отбора маток на плодовитость. -Вопросы технологии производства и повышения качества шерсти и баранины. -Дубровицы, 1979. с.8-10.

137. Хэммойд Дж. Рост и развитие мясности у овец. -М.: Сель-хозгиз, 1937. -436с.

138. Хоукинс К.Дж. Выращивание ягнят в Новом Южном Уэльсе. -В кн.: Новое в овцеводстве. -М.: Изд.иностранной литературы, 1957, с.227-237.

139. Чирвинский И.П. Избранные сочинения, т.1. -М.: Сельхоз-гиз, 1949. -528 с.

140. Шенмут Г. К вопросу о гетерозисе крупного рогатого скота молочных пород. -В кн.: Гетерозис в животноводстве. -Л.: Колос, 1968, с.211-222.

141. Эйснер Ф.Ф. Пути совершенствования методов чистопородного разведения в скотоводстве. -В кн.: Генетическая теория отбора, подбора и методов разведения животных. -Новосибирск.: Наука, 1976, с.61.

142. Яхъяев М.З. Продуктивность линкольнов с разной тониной шерсти, -Овцеводство, 1972, № I, с.14-15.

143. Arroyo L.G.et.al. Aptitud para la сеЪа en corderos manchegos у cruddos. Arch zootecnia, 1977, vol.26, TTo.iOl,p.i-9.

144. Bomneys V. Perendales 175О ft. up 011 pumice land. -N.Z.Famrer, 1966,vol.87,110.3, p. 13-15.

145. Coop Т.Е. Recent development in crossbreding of sheep. -IT.Z.J.Agric., 1967, p. 66-73.

146. Dermendigi в. Date privinol comprtarea Rasselor de ovine Polwarth si Corriedale in Тага Nostra. Rev. Crestrea anim., 1978, vol.28, NO.I2, p. 9-14.

147. Farnworth A.J. Investigations on suint. Austr.,

148. J. Appl. Sci., 1956, vol.7, part 3, P. 233-241.

149. Fogarty N. Dorset Horn sheep: their origin and. development in Australia. J.Austral.Inst.Agr.Sc. 1979, vol. 45, No.I, p. 14-20.

150. Godly A. Development of the Gromark a new higii perfor -mance dualpurpose Sheep Breed. Sheep Breeding, 1979, P. 189-193.

151. Jensen N. Individprover 1979. Tidsskar. Faarevl., 1980, vol. 45, p. 8-12.

152. Krishna K Reddy et. al. Effekt of ewes weight at ser -vice on lamb production in soviet Merino. Indian veter. J., 1979, vol.56, no.6, p. 487-490.

153. Krizek j. et.al. Ziva hmotnost jehat pri norozeni a ve 120 dnech vekuplemene cigaja a jenodvon a triplemennych krizencus plodnymi a masnymi plemeny. Zivocisna Vyroba,1979, vol.24, No.7 P. 551-552.

154. Lloyd W. et. al. Effect of Dreed, sex and final weight on feedlot performance, carcass characteristics and meat palatabi -lity of lambs. J. anim. Sc., 1980, vol. 51, No. 2, p. 316-320.

155. Makarechian M. et.al. Some relationships between measures of grouth and carcass composition in lambs. Misc. public. Oklahama state. TJniv. Agr., Expep. Stat Sillwater, 1977, No. 101, p. 120-125.

156. Morley F.H.W. Selection for economic characters in Australia merino sheep.V. Further estimates of phenotypic and genetic parameters.- Aust. J. Agr. Res., 1955,p.6.

157. Misra R., Singh V. Pre weaning and post - weaning sur vivability in Corriedale, Coimbatore and their crossbred sheep.

158. Indian veter. J. 1979, vol. 56, No. 10, p. 859-863.

159. Nikolic D., Trajc D. Vaznije karakteristike meleza R;generacije sjenicke ovce i koriscenih melioratora. Arh. polgo-privr. Nanke, 1979, No. 32, р%120.

160. Райчев С., и др. Угоительни и меоодайни качества на аг-нета. Промышлени кръстовски от полутънкорунни овце и кочове от месодайни породи. - Зъзможности за увеличиване производството на месо от овцете*. - София, 1974, с. 57-60.

161. Shelton et.al. А summary of four year's work in ram progeny and performance testing. -J. Anim. Sci., 1954, p.3.

162. Thompson J., et,.al. carcass characteristics of heavy weight crossbred lamb 2. Carcass composition and partitioning of fat. -Austral, j. agr. Res., 1979,vol.30,No. 6, p. I207-I2I4.

163. Продуктивные показатели ярок разного происхожденияпп

164. НО 1888 3,6 15,1 26,6 31,8 34,0 38,2 4,0 2,7

165. I 1906 4,5 15,0 26,3 32,8 33,0 38,6 3,3 2,2112 1908 4,5 17,0 26,6 31,9 36,4 43,0 3,0 2,0

166. ИЗ 1914 3,0 13,2 27,4 34,5 38,0 46,8 3,9 2,6

167. Итого 4,03^ 15, ц£ 25,13± зз,оо£ 38,961 44,74^ 4,23± ■ 2,810,08 0,18 0,23 0,32 0,48 0,53 0,06 0,04

168. Показатели контрольного убоя ярок разного происхождения в возрасте 8 месяцев, в граммахпп1. Показатели1. Породность ярок1. АК х ГК1. ГК х ГК

169. Индивидуальные номера животныхi 1067 ! 1678 ! 1153 II306 ! 1202 ! 1139 ! 1224 ! 1250 ! 1093 ! 1632

170. Масса крови 1150 1150 1180 1350 1500 900 1450 1350 1100 1350

171. Масса головы 1830 1740 2000 1950 2330 1910 1950 2180 2150 1940

172. Масса жира,всего 280 340 660 780 830 490 410 430 570 920

173. Масса селезенки 80 80 60 80 80 70 80 90 90 60

174. Масса желудка без содержимого 970 910 ИЗО 1390 1050 1070 1100 1240 1220 1050

175. Масса тонких и толстых кишек без содержимого 850 840 1090 1150 1070 1160 1010 1160 III0 1010

176. Длина тонких и толстых кишек,см 2710 3260 3015 3520 3420 3410 3350 3570 3570 3170

177. Масса диафрагмы 100 115 108 105 ПО ПО 120 100 100 ПО

178. Масса сердца 190 150 140 180 170 140 170 180 170 160

179. Масса легких 450 350 440 540 470 450 410 510 430 4101.. Масса печени 510 590 580 570 570 550 540 740 580 600

180. Масса почек 80 80 100 ПО 100 90 100 100 80 90

181. Показатели сортовой разрубки и обвалки туш ярок разного происхождения в возрасте 8 месяцев, в граммахпп1. Индиви- Массадуаль- тушкиныеномераживот-ных

182. Результаты химического анализа мяса ярок разного происхожденияв возрасте 8 месяцев, %

183. Мэ! Индивидуаль-лп! ные номера ! животных1