Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Жирнокислотное (С5...С12) питание телят

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Кавка, Роман Павлович

ВВВДШИЕ

Часть ПЕРВАЯ. СОСТОЯНИЕ И ПОСТАНОВКА ВОПРОСА.

Глава I. УРОВЕНЬ ЛИПВДНОГО И ЖИРНОКИСЛОТНОГО ПИТАНИЯ» КАК ОДИН ИЗ ФАКТОРОВ ВОЗДЕЙСТВИЯ НА РОСТ, РАЗВИТИЕ И ОБМЕННЫЕ ФУНКЦИИ У МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО

СКОТА.

I. Влияние молочного жира и заменителей на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота

Часть ВТОРАЯ. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Глава I. МЕТОДИКА ПОСТАНОВКИ И ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ.

I. Кормление и содержание подопытных животных.

Глава П. ВЕСОВОЙ РОСТ ЖИВОТНЫХ.

I. Живая масса

Глава 1. УБОЙНЫЕ И МЯСНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ.

I. Физико-химические показатели плечевой кости.

2* Кожа и волосяной повдов.

Глава 1У. МОР <Ю-ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ЭНДОКРИННЫХ

ЖЕЛЕЗ

1. Масса

2. Гистохимическая структура

3. Гормональный профиль 1фОви.

4. Морфо-физиологические показатели спермы

Глава У. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ.

I. Показатели белкового обмена а/ Концентрация общего азота в сыворотке крови б/ Липопротеины в/ Белковые фракции г/ Свободные аминокислоты

2. Показатели обмена углеводов

3. Показатели липидного обмена

4. Обмен минеральных веществ а/ Фосфорные фракции тканей б/ Электролиты крови

5. Легочной газообмен

6. Глютатион крови.

Глава У1. ЗАКЛЮЧЕНИЕ И ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ.

ВЫВОДЫ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Жирнокислотное (С5...С12) питание телят"

Направление формирования животных призвано сыграть важную роль в повышении их продуктивности и, следовательно, в выполнении задач, поставленных ХХУ1 съездом КПСС. Направленное воспитание сельскохозяйственных животных, т.е. формирование их для конкретных целей и условий использования, является нашим отечественным разделом зоотехнической науки, т.е. науки об эволюции и использовании сельскохозяйственных животных. С середины XIX века исследования путей и способов уцравления онтогенезом сельскохозяйственных животных перенесены в область эксперимента, в котором суммарные зоотехнические методы постепенно обогащались приемами и способами биологического и физико-химического исследования. В наше время познание онтогенеза животных достигается систематическими целеустремленными и многосторонними исследованиями растущего организма, как системы, непрерывно развивающейся.

В организме нет обособленных факторов и процессов. Изменения в одном органе, процессе безусловно связаны с морфологическими, биохимическими и физиологическими изменениями в других органах, процессах и в организме в целом. Если при изучении начального периода жизни организма мы не будем знать, куда идет его развитие, то нельзя будет целенаправленно на него влиять. Установление возрастных констант даст возможность вложить вполне определенное содержание и в понятие самой направленности языком объективных показателей и найти единое в многообразии. Основным в этих возрастных изменениях являются количественные и качественные изменения обмена веществ и энергии. Необходимо не только изучить эти закономерности, но и объяснить их, чтобы затем, как подчеркивал К.А.Тимирязев /1»50/, это изучение и объяснение помогло вполне подчинить их разумной воле человека, чтобы человек мог исходить из объективных закономерностей индивидуального развития, цричин этих закономерностей и открыть путь для активного и целенаправленного вмешательства в ход этого развития.

Многими исследованиями было показано, что в цределах единой схемы выпойки разный уровень жирового питания молодняка крупного рогатого скота в молочный период сказывается на росте, развитии, переваримости протеина, использовании азота корма и на кето-немии.

Нами поставлена задача - изучить влияние уровня и качества жирнокислотного /С5««»С22/ питания телят-молочников цри обеспечении им определенного общего уровня питания, на содержание в крови общего азота и липопротеинов, белковых и фосфорных фракций, гормонов, электролитов, легочный газообмен, активность ферментов тканей, гематологические показатели, морфо-функциональное состояние желез внутренней секреции, внутренних органов при учете их роста развития, убойных,мясных показателей и качества мяса. На основании такой изученности разработать нормы дачи С5. .С^ жщшых кислот телятам при ограниченном им скармливании жира цельного молока, столь ценного продукта питания для человека.

Часть первая СОСТОЯНИЕ И ПОСТАНОВКА ВОПРОСА

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Кавка, Роман Павлович

ВЫВОДЫ

1. Уровень и качество липидного и жирнокислотного /С^.• питания молодняка крупного рогатого скота в молочный период, особенно в первые 2-4 месяца его постнатальной жизни, существенно влияет на рост, развитие, формирование обменных и защитных функций.

2. Сбалансированность рациона телят в молочный период по корот-коцепочечным жирным кислотам повышает вес парной туши, особенно в 12.15-месячном возрасте молодняка крупного рогатого скота. Положительно сказывается на оплате кормов.

3. С возрастом телят, особенно в первые 6 месяцев их постна- -тальной жизни, в спектре белков сыворотки крови происходят существенные качественные и количественные изменения, ^/-^-глобулиновые фракции обнаруживаются на электрофореграммах на 3-, 4- и 5-меся-цах жизни телят, т.е. в зависимости от уровня и качества липидного и жирнокислотного /Сд.С12/ питания в молочный период.

4. Несбалансированность рациона телят в молочный период по жир-нокислотному составу /С^.отрицательно сказывается в 3-месячном возрасте на содержании в сыворотке 1фови лизина, метиони-на + валина и аланина соответственно меньше на 77,57 и 0»28$ по сравнению с контролем/.

5. Жирнокислотное питание телят отражается на показателях компонентов липидного обмена в крови в первые месяцы их постнатального развития. То есть, в 3-месячном возрасте в сыворотке крови снижается содержание общих липидов /на 68,0 мг$/, повышается содержание общего холестерина /на 37,7 - 50,6 М1^/, снижается уровень жирных кислот /С10:0, ^15:0'^16: о/ в плазме крови.

6. При сбалансированности рациона по короткоцепочечнвм жирным кислотам более интенсивно взаимоцревращаются некоторые компоненты углеводного обмена у телят в 3-месячном возрасте. Об этом свидетельствует более высокая /на 379» 2 - Ш»8 мг%/ активность альдо-лазы и /на 7»60 мг%/ глюкозо-6-фосфатазы в ткани печени, цри сходном содержании сахара, фруктозы, глюкозы, пентоз и молочной кислоты в крови.

7. Уровень жирнокислотного питания /Сд.^/ не сказывается существенно на концентрации общего, неорганического, липидного, ДНК в плазме крови в первый год жизни телят.

8. Телята, получавшие в молочный период рацион,сбалансированный по короткоцепочечным »ирным кислотам до 6-месячного возраста, обладали меньшей абсолютной выработкой теплоцродукции на голову в сутки и на единицу живой массы в сравнении с телятами,выращенными на несбалансированном по этим кислотам рационе, т.е. более экономным обменом веществ.

9. При низком /до 50$/ уровне обеспеченности короткоцепочечными жирными кислотами в молочный период у бычков недоразвиваются семенники, купперовы и надпочечные железы.

10. Установлены сдвиги отдельных гистохимических показателей семенников, надпочечников и ткани печени у бычков, выращенных при ограниченной /до 50%/ доставке им короткоцепочечных жирных кислот. В частности, для семенников и коры надпочечников отмечено снижение интенсивности реакций на РНК и ДНК, JW -группы, повышенное содержание ШИК-положительно реагирующих веществ, а также слабее выраженную окраску Суданом черным цри выявлении липидов. В ткани печени содержалось в 3,5 и 2»3 раза меньше J^ -групп, на 0,24 ед. / id 3,5/ меньше нуклеиновых кислот. При несбалансированности рациона по короткоцепочечным жирным кислотам в ткани семенников понижается активность ACT в 105-дневном возрасте на 16,5 ед. и РНК фосфора в сыворотке крови и электролитов

5,4$/, в 16-месячном возрасте на 255,2 ед. /10,8$/; понижается активность щелочной фосфатазы в 105-дневном возрасте на 19,£$; понижается активность ОДГ в 105-дневном возрасте на 26,4%, в 16-месячном возрасте на 32%; повышается активность ЛДГ в 105-дневном возрасте на 18,7 ед.; в 16-месячном возрасте на 77,5 ед., при сходной активности 5-нуклеотидазы.

11. Неудовлетворительная обеспеченность короткоцепочечными жирными кислотами изменяет гормональный црофиль крови телят: в ней понижается содержание кортизола на 3,46 Н^/мл / 3,85/ и инсулина на 4,30 МК ед/мл, при сходных показателях СТГ и тироксина у животных подопытных и контрольных групп.

12. Ограниченная доставка /до 50%/ короткоцепочечных жирных кислот в первые три месяца постнатальной жизни, отрицательно сказывается на половой активности быков в 12-, 15- и 18-месячном возрасте, объеме эякулята, морфологическом составе и выживаемости спермиев, активности сукциндегидрогеназы, цитохромоксидазы и нук-леотидазы спермы.

13. Несбалансированность рациона телят по жирнокислотному /Сд.С]^/ составу отражается достоверно на уменьшении разрывного усилия шкур / ^ 3,79-7,38/, повышении жира в коже, на уменьшении содержания марганца / 6,16/, железа / 3,94/, цинка /^

3,20/, коальта / № 6,65/, при сходном их весе, площади, модуле упругости, числе продуба, рН, содержании хрома, никеля и меди.

Структура волоса изменяется в зависимости от жирнокислотного /С^.• ^2/ питания телят в первые 6 месяцев их развития преимущественно за счет изменения соотношения кристаллической фазы волоса и его кутикулы, при относительно стабильном содержании аморфной части /^ -кератозы/, по содержанию гексозаминов ^-кератозы превышают другие фракции и их достоверно больше в кератозе волоса животных, которые в молочный период выращены на сбалансированном по короткоцепочечным жирным кислотам.

14. Достоверно уменьшается твердость /на 10,7 кг/мм^/ и щ>е-пость /на 31,6 кг/см*у плечевой кости у животных, выращенных на не-сбалансщюванном рационе по короткоцепочечным жирным кислотам в сравнении с контролем.

Содержание в костях животных, выращенных на рационе, сбалансированном по короткоцепочечным жирным кислотам достоверно больше /34,39 мг/кг против 17,86 мг/кг/ при сходном содержании МЛ, Мо, СИ, Со, , и Ус .

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Молочный жир специфичен по своему жирнокислотному составу. Его замена другими, не содержащими короткоцепочечных жирных кислот, жирами вызывает замедление роста телят и приводит к нарушению ряда показателей обмена веществ. С целью повышения эффективности содержания телят на ограниченной норме скармливания им жира цельного молока мы предлагаем способ вскармливания телят с использованием короткоцепочечных жирных кислот, в частности, валериановой, энанто-вой, кацриновой, капроновой, лауриновой, каприловой кислот в молочный период от месячного до трехмесячного возраста. В суточный рацион телят добавляют валериановую, энантовую и каприновую кислоты с животным жиром и подсолнечным маслом. На один килограмм живой массы теленка добавляют валериановую, энантовую и каприновую кислоты в количестве 0,010.0,012 грамма в месячном возрасте, причем данную суточную добавку валериановой, энантовой и каприновой кислот до трехмесячного возраста уменьшают постепенно до 0,008. 0,009 грамма.

Капроновую кислоту добавляют в рацион месячных телят с жирами в дозах от 0,010 до 0,016 г на килограмм живой массы, постепенно уменьшая дозировку к трехмесячному возрасту до 0,010.0,012 грамма.

Лауриновую кислоту в суточный рацион добавляют с жирами на килограмм живой массы теленка в начале периода вскармливания в количестве 0,05.О,07 гик концу этого периода в количестве 0,045. 0,058 грамма.

Каприловую кислоту в начале периода выращивания добавляют с жирами в количестве 0,010.0,012 грамма на килограмм живой массы и к концу эиого периода постепенно уменьшают дозировку до 0,08. 0,010 грамма.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Кавка, Роман Павлович, Лишня

1. Антонов М.С. Холестерол белковые комплексы и кортикосте-роиды крови 1фупного рогатого скота. Материалы Всесоюзной конф. по биохимии с.-х. животных /20-26.XI.1961/. М., 1961, с.31.

2. Андриевский И.й. Этиология, патогенез и патологическая анатомия массового выкидыша кобыл на Северном Кавказе. Дисс. . Автореф. докт.вет.наук. Казань. 1955,-29 с.

3. Адлисон Д. Биологическая оценка белков.- Сб.: Белки и аминокислоты в питании человека и животных. М. ИХЛ, 1952, с.52-98.

4. Алиев А.А*, Бахрамова Г.Х. Влияние ацетата натрия и жира на се*фецию желчных кислот и всасывание липидов у телок.- В кн.: Физиология и биохимия энергетического питания с.-х. животных. Научные труды ВНТОБиП с.-х.животных, Боровск, 1975, т.И, с.266-274.

5. Алиев А.А. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных. М., Колос, 1980. 381 с.

6. Астахов В.Г. Выращивание джереейских телят на молоке различной жирности. Животноводство, 1966, 10, с.62-63.

7. Аристова В.П.Полиненасыщенные кислоты в жире молока коров.-Вестник с.-х. науки, 1965, № 4, с.79-84.

8. Бартенева й.Ю. Методика исследования физических свойств кости и ее использование для оценки состояния костяка животных. Сб. Кормление с.х.животных, М.-Л. "Сельхозгиз", 1958, с.476-480.

9. Бартенева й.Ю. Некоторые физические и химические изменения •костной ткани 1фупного рогатого осота цри недостаточном кальциевом питании. Сб.научных трудов Львовского зооветинститута, 1953» т.У1, с. 353-377.

10. Бабенко Г.О. Визначення м11фоелемент1в I металофермент1в у кл1н1чних лабораторйх. пЗдоровня", Ки1в, 1968,-138 с.

11. Бергвер X., Кетц Х.А. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. М. Коло с, 1973« 597 с.

12. Булатов М.И., Калинкин й.П. Практическое руководство по фотоколориметрическим и спектрофотометрическим методам анализа. Издание 3-е, исправленное и дополненное. Л., "Химия", 1972.-407 с.

13. Безингер З.Н., Сисакян Н.М. и Симакова И.М. Азотистые компоненты липоидов в липопротеидах пластид. Биохимия, т.в.5, 1959, с.876-884.

14. Берзинь Я.М. Выращивание телят цри небольших затратах цельного молока. Сб.тр.института зоотехники и зоогигиены. Рига, АН Латвийской ССР, 1953, т.1У, с.51-72.

15. Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности адпного рогатого скота. М. Колос, 1969« 328 с.

16. Буткявичене A.A. Кормление высокопродуктивных коров.Л. Колос, 1973,-208 с.31* Буткевичене A.A. Выращивание мясных телят на уменьшенных нормах цельного молока. Животноводство, 1962, № 3, с.76-78.г»

17. Буткевичене A.A. Рост и резистентность телят, выращиваемых на заменителях цельного молока. Вестник сельскохозяйственной науки, 1963, № 5, с.72-76.

18. Буткевичене A.A. Эффективность заменителей цельного молока при выращивании телят на мясо.- Животноводство, 1964, № I, с.72-73.

19. Буткевичене A.A. Выращивание племенных телок на заменителях цельного молока. Животноводство, 1976, № 4, с.56-61.

20. Бляхер Я.И. Глютатион в венозной крови у роликов цри кровопусканиях и при щювопотерях у людей. Сообщение П. Терапевтический архив. 1939, 17, вып.1, с.127-130.

21. Быков K.M. Kgpa мозга и внутренние органы. Арх.биол.наук,1939, т.54, в.2, с.3-21.

22. Быков K.M. Krçpa головного мозга и внутренние органы. Киров. 1943, 383 с.

23. Брантюк А.П. Некоторые биохимические показатели нрови и продуктивных качеств чернопестрого скота. Дисс. . Автореф.канд. с.х.наук, Львов, 1964» 19 с.

24. Берзинь Я.М. Вырацивание телят при небольших затратах цельного молока. Об.трудов зоотехники и зоогигиены. Рига, 1953» т.4,с.33-37.

25. Берэин Т. Биохимия гормонов. М. Мир, 1964,-399 с.

26. Бойд В. Основы иммунологии. М.И.Л., 1949» 647 с.

27. Васильева Е.А. Динамика кальция сыворотки 1фови телят в процессе роста. TP.MBA, М. Кузьминки, 1956, том 18, с.39-46.

28. Васильева Е.А. Динамика фосфорных соединений сыворотки iq?o-ви телят в процессе роста. £р.МВА. М. Кузьминки, 1956, том 18, с.47-57.

29. Васильева Ё.А. Динамика фосфорных и кальциевых соединений и комплексов этих соединений с белвами сыворотки крови телят в процессе роста. Автореф.Дисс. канд.биолог.наук. M., 1957. 16 с.

30. Вальтер А.П. Исследования в области термофизиологии. Совр. медицина, 1865, № 19-20, 305 с.

31. Вальтер А.П. Лекция о теплоте животных. Соврем, медицина, 1866, № 26, с.418.

32. Вайнберг И.С. Роль нервной системы в терморегуляции. Л., ГИдУВ им.С.М.Кирова, 1940, 129 с.

33. Вериго Б.Ф.' Роль белков в обмене веществ животного организма. С.-Петербург, 1913»- 43 с.

34. Верещагин А.Г. Биохимия триглицеридов.М.: Наука, 1972,308 с.

35. Войнова М.Х. Липолитическая активность легких и печени цри нагрузках жиром.Бюллетень эксперимент.биолог, и медицины. М.,1967, № 2, с.47-49.

36. Гаврилець Е.С., Демчук М.В., Смага 3.1. Деяк1 ф1зЮлог1чн1 I 61ох1м1чн1 показники у телят, вирощуваних у телятниках занрито-го I нап1вв1д1фитого типу. В кн.: Досл1дження у тваринництв1. Ки-1в, Урожай, 1964, с.31-36.

37. Вкицький С.З., Кусень С.Й. Методика бЮпсИ печ1нки велико I рогатоI худоби. "Доп. АН УРСР",1958, № 2, с.228-229.

38. Гкицький С.З., Мозгова Е.М. BIkobI зм1ни вы1сту фосфат1в у кров1 велико1 рогато1 худоби. Прац1 институту агроб1олог11 АН УРСР, 1956, т.З, вип.2, с. 18-3*.

39. Головацкий И.Д. Показатели углеводно-фосфорного обмена в 1фови коров в связи с молочной продуктивностью и при заболевании родильным парезом. Автореф.Дисс.канд.биолог. наук, Львов, 1954,12 с.

40. Головацький 1.Д. Пентозний цикл обм1ну углевод1в в тканинах I органах тварин. ДоповШ АН APGP, 1958, № 10, с.1086-1089.

41. Головацький 1.Д., Третевич B.I. Розм1щення I характеристика моносахарид1в кров1 людини I деяких вид1в тварин I птиц1. Допо-в!д1 АН УРСР, Шв, 1961, № 3, с.387-391.

42. Головацький 1.Д. Обм1н вуглевод1в у с1льськогосподарських тварин. Ки1в, Видавництво У1ф1нсько1 АкадемП с.-г. наук. 1961.210 с.

43. Головацький 1.Д. Шляхи обм1ну вуглевод1в I Ix роль в утво-ренн1 бЮлог1чно важливих сполук кл.дин. "У1фа1нський 61ох1м1чний журнал", 1970, № 3, с.309-316.

44. Головацький 1.Д. , Стадник М.А. Вуглеводн1 компоненти гл1-копроте1д1в серцевого м"яза кор1в. "Укра1нський 6Юх1м1чний журнал", 1970, №4, с. 439-444.

45. Годьдштейн Б.И. О влиянии оульфгидрильных групп на биологические свойства тканевых белков. Киев. Госмедиздат УССР, 1955,47 с.

46. Гольдин Л.С. Основы гистологической техники элекаронной микроскопии. М.: Государственное издательство медицинской литературы. 1963. 257 с.

47. Грабар П., Буртен П. Иммуноэлектрофоретический анализ. Изд-во ИЛ.-М., 1963, с.206, фото 26.

48. Грабар П., Буртен П. Новые данные об иммуноглобулинах.Сб.: "Вирусы, рак, иммунитет", изд-во "медицина", м., 1965, с.303.67« Германюк Я.Л. Роль инсулина в биосинтезе нуклеотидов, нуклеиновых кислот и белков. Киев, "Здоров"я", 1973.- с.196.

49. Гурьянова A.C. Влияние различных типов кормления на экстерьер, легочный газообмен и последующую молочную продуктивность телок.-йзв.ТСХА, 1958, № I /20/, с.185-192.

50. Гурьянова A.C. Влияние стельности на легочный газообмен, теплопродукцию и дыхание у нетелей. Докл.ВАСХНЙЛ, 1959, № 3,с.36-39.

51. Гавдинский С.И. Обмен веществ и мясная продуктивность свиней при добавке в рацион животного кормового жщ)а. Авторвф.Дисс. . канд.с.-х. наук. Краснодар, 1979. 25 с.- 272

52. Голенкевич E.K. Функциональная активность коры надпочечников в постнатальный период.у телят. Автореф.Дисс. . канд.биолог, наук. Боровск, 1972.-18 с.

53. Дмитроченко А.П., Балабанова A.U. Влияние изменений уровня кормления и состава рационов на рост и развитие телок.-Сб.работ по кормлению с.-х.животных. Под ред. А.П.Дмитроченко. М.-Л.: Госиздат с.-х.литературы. 1954, с. 136-152.

54. Дмитроченко А.П. ЛШр в питании сельскохозяйственных животных.Труды Второй научной конференции по вопросу. Проблема жира в питании". Ji. 1962, с.383-388.

55. Дмитроченко А.П. Кормление молочных коров. Л. Сельхозгиз. 1954, с.164.77» Демьянчук В.П. Возрастные особенности обмена жира и кальция у крупного рогатого скота при различном кормлении. Сельскохозяйственная биология, 1969, 1У, № 3. с.432-437.

56. Данилевский В.8. Опытное физиологическое доказательство закона сокранения энергии. СПб.1880.- 51 с.

57. Денисов Н.Й., Мельникова Т.С. Нормированное кормление коров. М.: Колос, 1973«-207 с.

58. ДФшленко Й.А., Атраментова В.Т., Абрамян С.М. Залежн1сть м1ж продуктивн1стю кор1в I жирнокислтным складом молока. В1сник с.-г. науки № 7, 1973» с.86-87.

59. Дьяков М.И., Голубенцева Ю.В. Минеральное питание сельскохозяйственных животных /комбинирование кормовых рационов в отношении минерального питания/. Четвертое, вновь переработанное и дополненное издание. Огиз Сельхозгиз. М. 1947. - 355 с.

60. Демченко П.В. Влияние возраста и питания на выделение углекислоты у растущего крупного рогатого скота. Труды ВНШЩ. М., 1958, с.147-160.

61. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных.М. Колос. 1972#-295 с.

62. Дмитриевский П.И., Леншин В.В. Воспитание телят 1фасной немецкой породы на цельном и снятом молоке. Бюллетень зоотехнической опытной и племенной станции в Госзаповеднике "Чапли". М.-Л. Госседьхозиздат "Новая деревня", 1929, № 5, с.176-187.

63. Еремин Ю.Н. Экспериментальные материалы о роли жира в развитии зоба. Проблема жира в питании. Труды первой научной сессии. Л., 1959, с.57-67.

64. Еремин Ю.Н. Влияние жира на состояние щитовидной железы животных в условиях разной йодной обеспеченности. Проблема эндо-1финологии и гормонотерапии. 1960, 5, с.7-13.

65. Завадовский М.М. Взаимно-противоречивое взаимодействие между органами развивающегося организма.М. Изд-во Моск.университета. 1941. 216 с.

66. Замарин Л.Г. Изменение белка и белковых фракций крови у крупного рогатого скота и у лошадей в зависимости от возраста. Труды Саратовского зоовет.института. Саратов. 1953, К? 4, с.31.

67. Здравков Г.И. Развитие телят в молочнам периоде в зависимости от биолргической специфики выпаиваемого молока. Автореф. Дисс. канд.с.-х. наук. М. 1954.-18 с.

68. Иванова И.П. Использование технического жира при мяском откорме свиней. Автореф.Дисс. . канд.с.-х. наук, М., 1973.18 с.

69. Ивашков П.И. Интенсивное выращивание ремонтных телок с использованием заменителей молока. Автореф.дисс. канд.с.-х. наук. Харьвов , 1979,-24 с.

70. Инахов Г.С. Биохимия молока и молочных продуктов. 3-е изд., переработ, и дон. М.: Пищевая пром., 1970,-317 с.л

71. Ислаимов М. Пищевая ценность жира в зависимости от его триглицеридного состава и типа эмульсии. Дисс. . Автореф. канд.мед.наук. Л. 1957,-15 с.

72. Карибаев K.K. Биологическая роль жира в кормлении сельскохозяйственных животных.- В кн.: Биологические основы повышения использования кормов. М. 1967» с.182-192.

73. Карибаев К.К., Бабаев К. Влияние разного уровня жира в рационе на рост и развитие телят. В кн.: Первый Всесоюзный симпозиум по липидному обмену сельскохозяйственных животных и птиц. 4-8 сентября 1972 г. Тез.докл. Боровск, 1972, с.41-42.

74. Клинекая М.М. Всасывание различных соединений липидов в желудочно-кишечном тракте телят. В кн.: Первый Всесоюзный симпозиум по липидному обмену сельскохозяйственных животных и птиц. 4-8 сентября 1972 г. Тез.докл. Боровск, 1972, с.50-51.

75. Калашников А.Н. Кормление молочного скота. М. Колос. 1968,-272 с.

76. Комиссаренко В.П. Некоторые вопросы патонеза сахарного диабета и его осложнений. В кн.: Эндокринология сегодня. Киев, Наук.думка, 1982* с.3-13.

77. Кавка Р.П. 0 влиянии переменного кормления на развитие, обмен азота, кальция фосфора и последующую молочную продуктивность телок. Сб.: Корма и кормление с.-х. животных. К., Урожай, 1964, I, с.50-59.

78. Кавка Р.П. Развитие, обмен веществ и энергии, и рубцовый метаболизм цри переменном кормлении телок. Автореф. Дисс. . канд. с.-х. наук.Киев, 1965»-26 с.

79. Кавка Р.П. О влиянии уровня жирового питания телок на формирование обменных функций у них. Сб.: Кормление сельскохозяйственных животных. Л.-М., Колос, 1968, вып.8, C.I27-IS4.

80. НО. Кавка Р.П. Як1сть шк1ри бугайц1в симентальсько1 породи I помЮей. "ВЮник с1льсоькогосподарсько1 науки", 1973, № 12, с. 125-127.

81. ИЗ* Кремшгон Э.У, Харрис Л.Э* Практика кормления сельскохо-зайственных животных. М., Колос, 1972, 372 с.

82. Кисели. Практическая мищютехника и гистохимия. Будапешт, Изд-во АН Венгрии. 1962» 399 с.

83. Кармолиев Р.Х. Сравнительное исследование белков и холестерин-белковых комплексов у плодов и коров.- Труды МВА,М., 1957,21, С.60.

84. Качурина Н.М. Изменение белкового состава сыворотки 1фОви телят в ранние периоды развития. Дисс. . Автореф.кацд.биолог. наук,М., 1956, с.24.

85. Кириченко й.В. Динамика белков и белковых фракций в сыво-27 7 ротке крови крупного рогатого скота симментальской породы в зависимости от возраста, условий содержания и цродуктивности. -Труды Харьковского с.-х. института, Харьков, 1961,34, 81, с.ЮЗ.

86. Климов Н.М., Васильева Е.А. Изучение сывороточных белков 1фОви телят в ранний период жизни. Бюллетень научно-техн. ин-форм. ВИЭВ. M., 1958, №3, с. 10.

87. Кракосевич Н.Д., Разумова Г.А., Кацранова Л.В. К вопросу становления и динамики естественной резистентности у телят до месячного возраста. Сб.: Научн.труды Ивановского с.х. института, 1971,вып.34, с.43-51.

88. Кребс Г., Корнберг Г. Превращение энергии в аивых системах. М., И.-Л., 1959, 136 с.

89. Кудрявцев A.A., Вертунов А.И. Газовый и энергетический обмен у телят. Труды ВИЭВ. M., 1961, 25, с.273-291.

90. Костин А.П. Влияние пищеварительных процессов в рубце жвачных на теплообен. В кн.: Третья Республиканская научная конференция по физиологии и биохимии с.-х. животных. Тезисы докладов /27.29 мая 1964 г./ .Львов, 1964,с.161-163.

91. Клер В.О. Общие закономерности тканевой дифференциации и регенерации костей. Архив анатомии, гистологии и эмбриологии, 1939, 21, 3, с.27-29.1.&. Кононский А.И. Гистохимия. Киев, Вища школа, 1976,- 278с.

92. Лабуда Я. Питание и кормление щ)упного рогатого скота в условиях крупного производства. В кн.: Кормление высокопродуктивных животных. М. Колос, 1976, с.ЮЗ-207.

93. Линтцель В. Обмен минеральных веществ. Руководство по кормлению и обмену веществ с.-х. животных. Л. Сельхозги3^1237, т.Ш, с,221-371.

94. Лондон Е.С. Обмен веществ в животном организме. Л. Лен-медиздат, 1932.- 259 с.

95. Лондон Е.С. Минеральный обмен и витамины. M.-Л., Сельхозгиз, 1936,-144 с.

96. Лондон Е.С. Обмен веществ в организме животных и челове-Ловцкий Я.И.ка . M.-Л., Биомедгиз, 1938, 771 с.

97. Лене Е. и Бинет Л. Рост, Физиологический очерк. Нарком-здрав РСФСР. 1928. 52 с.137« Леви Дж. Взаимодействие гормонов с рецепторами. М., Мир, 1979. С. 432.

98. Лунин Н. О значении неорганических солей для питания животных, Дисс. /перевод 3.3. Мартинсона, 1951/, СПб,1880.- 97 с.

99. Лейтес С.М. Регуляция жиро-углеводного обмена. Современное состояние проблемы регуляции жирового обмена. Сб.под ред.

100. С.М.Лейтеса, Харьков, 1940, с.28-33.

101. Легинов В.И. Влияние различных норм цельного молока в рационе на рост бычков симментальской породы и качество мяса.- Сиб. вестн.с.-х. науки. 1976, № 4, с.79-82»

102. Лесникова Е.А. Выращивание телят-молочников на рационах с низким содержанием жира. Вестник с.-х.науки, 1967, № 2, с Л 27129.

103. Лемишко А.М. Методика ускоренного изготовления црепаратов при гистохимических исследованиях.Удостоверение Укр.НИИФиБ, N2 3, 30.X.1965 г.

104. Леонтьева-Тюкина А.А.Определение калия и натрия отечественным пламенным фотометром. Методические письмо. Горький. 1967«-14 с.

105. Лагодюк П.З. Вивчення взаемозв"язку м1ж bmIctom онремих б1лк1в у сироватц1 кров1 I сироватц1 молока. Зб."ФШолог1я I бЮхШя с.-г.тварин". "Урожай", Шв, 1968, в.7, с.21-27.

106. Маслянко Р.П. Иммуноэлектрофоретическое изучение белковсыворотки нрови 1фупного рогатого скота. Методики исследованийпо физиологии и биохимии с.-х. животных. Киев, Изд-во "Урожай",1968, с.31-38+ .

107. Михалин А.И. и Спирина Л.П. Увеличение товарного жира молов и снижение затрат при выращивании телят.- Животноводство. 1954,1. с.96-98.

108. Макар I.A., Лобур В.В. Методика вивчення фракц1й кератину вовни овець. "В1сник с1льськогосподарсько1 науки", 1968, № 6,с.21-22.

109. Маргулис B.C. эндокринные факторы роста. "Успехи сов- ■ ременной биологии", 1932» 3-4, с.ИЗ*

110. Мицкевич М.С. Роль гормонов в процессе роста организма. В кн.: "Рост животных", М. —Л., Биомедгиз, 1935, с.П2И7.

111. Мицкевич М. С. Железы внутренней секреции в зародышевом развитии птиц и млекопитающих. М., Наука, 1957.- 127 с.

112. Мартинсон 3.3. 70-летие основания учения о витаминах Н.И.Луниным в Тартуском университете. Таллин. Эстонгосиздат. 1951.- 54 с.

113. Михлин Д.М. Биологическое окисление. М., АН СССР, 1956. 443 с.

114. Мысюткина М.В., Савелова К.А. Изменение химического состава тела и привеса у телок холмогорской породы в зависимости от возраста и характера кормления. Труды ВНИИ кормления с.-х. животных. M., 1956, т.П., с.24-34.

115. Мысюткина М.В., Савелова К.А. Обмен веществ и энергии у телок холмогорской породы в зависимости от возраста и характера кормления. Труды ВНИИ кормления с.-х.животных. М., 1956, т.III, c.7I-II0.

116. Мейергоф 0. Термодинамика жизненных процессов. М.-Л.: Госиздат, 1928.- 83 с.

117. Мольгард Г. Учение о кормлении молочных коров. М. Огив, 1931. 208 с.

118. Мак-Дональд П., Эдварде Р.»Гринхальдж Д. Питание животных. М., Колос, 1970. 503 с.

119. Мейбаум В.В. Определение пентоз в нуклеотидах и нуклеози-дах посредством реакции Биаля. "Биохимия", 1945, 10,353 с.

120. Мейер Л.Ф. и нассау Э. Вскармливание ребенка грудного возраста. М. Медгиз. 1939, с.25-39.

121. Медведев И.К., Калантар И.Л. Определение триглицеридов- 281 в плазме крови. В кн.: Новые методы и модификации биохимических и физиологических исследований в животноводстве. Вып.2» Боровск, 1972, с.44-46.

122. Нагорный Е.П., Смирнов И.В. О методе определения резистентности спермы. Доклады ВАС30Ш1» 1939, вып.19, с.34.

123. Нагорный A.B. Основые закономерности изменения метаболитов на протяжении индивидуальной эволюции животного организма. Труды конф. по возрастным изменениям обмена веществ и реактивности организма. АН УССР, 1951, с.5-16.

124. Нагурски Ф. Динамика белков сыворотки крови крупного рогатого скота в онтогенезе с учетом некоторых физиологических и патологических факторов. Дисс. . Автореф. доктора биолог.наук. М., 1962, 34 с.

125. Надальян Е.А. Газоэнергетический обмен у сельскохозяйственных животных. Дисс. . Автореф. канд.биолог.наук, М., 1954.- 16 с.

126. Нелипа П.А. Моторная деятельность рубца бычков в после-молочный период кормления. Сб.: Корма и кормление сельскохозяйственных животных. Киев. Урожай, 1966, вып.6, с.69-79.

127. Новиков Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных, М. Колос, 1971. 224 с.

128. Ньюман У., Ньюман М. Минеральный обмен кости. М., И.-Л., 1961. 270 с.

129. Носков H.M. Основы выращивания телят. M. Госиздат сель- ' хозлитературы. 1956. 296 с.

130. Н1кольський В.В. 1нфекц1я та 1мун1тет у с1льськогоспо-дарських твари. Шв, Урожай, 1974. 187 с.

131. Никулина М.М. Содержание жира в легких при нормальных и патологических условиях. Дисс. . Автореф. докт.биол.наук. Ji. 1955. 12 с.73» Ньют Д. Рост и развитие животных. М., Мир, 1973. 88 с.

132. Ольнянская Р.П. Влияние коры головного мозга на газообмен. Физиолог.журн.СССР, 1932, т.15, в.4, с.314-329.

133. Ольнянская Р.П. Кора головного мозга и основной обмен. Бюлл. ВИЭМ, 1934, в.5, с.7.

134. Ольнянская Р.П. Корма головного мозга и газообмен. М. АМН СССР, 1950. 155 с.

135. Охотин И.А. Патолого-анатомические изменения и газовый обмен у голодающих роликов. Дисс.доктора медицины. СПб. 1885. 68 с.

136. Обрезанов И.И. Выращивание телят на пониженных нормах молока. Молочное и мясное животноводство. 1959. II, с.49-50.

137. Обрезанов И.И. Выращивание телят на ограниченных кормах молока. Животноводство, 1964, № I, с.73-74.

138. Павлов И.П. Лекции о работе главных пищеварительных желез. Полн.собр.соч. 1951, том 2, кн.2, с.226-230.

139. Панкевич A.A. Влияние уровня белкового питания на сперму быков-производителей. Сб. Кормление с.-х. животных и кормодобывание. M., 1940, с.79-91.

140. Полунин n.M. Белки и холестерол-белковые комплексные соединения сыворотки крови коров. Труды MBА. М., I960, том 30,с. 27-29.

141. Потехин С.А. Влияние частоты кормления на возрастные изменения легочного газообмена и теплопродукцию у молодняка круп- 283 ного рогатого скота. Сб.: Корма и кормление с.-х. животных. К., 1965, 4, с.24-32.

142. Пиккат А.К., Курцина О.Я., Зенин Н.С. О влиянии фосфати-дов пищи на химический состав. Вопросы питания, 1935, te 4, вып.4, с.66-75.

143. Простяков А.II., Фортушный В.А., Кавындиков М.С. Изменения содержания белков сыворотки крови у стельных коров и у телят раннего возраста. Укр.биохим.ж., 1961, т.33, te 4, с.505-513.

144. Простяков А.П., Фортушный В.А., Каындиков М.С. Об оценке изменений фракционного состава сывороточных белков у животных. Ветеринария, 1964, te 4, с.109-111.

145. Палладина O.K. Проблема витаминизации жиров. Труды первой научн.сессии по вопросу "Проблема жира в питании". Ji., 1959,с. 18-22.

146. Петрунькина A.M. Практическая биохимия. J1., медгиз, 1961.- 428 с.

147. Пасхина Т.О. Оцределение глютамикоаланиновой и глютамико-аспарагиновой аминофераз /трансаминаз/ в сыворотке крови человека. M., 1959. 17 с.

148. Пшеничний П.Д. Спрямоване виховання молодняка с1льсько-господарських тварин. Ки1в-Харьк1в. Держс1льгоспвидав, 1950,- 172 с.

149. Пшеничный П.Д. Легочный гахообмен и теплопродукция у свиней и овец при нормальнрм кормлении. Сб.: Кормление с.-х. животных. М.-Л., Колос, I960, с.4-21.

150. Пшеничный П.Д. Актуальные вопросы кормления молочного скота. Сб.: Кормление и выращивание молодняка с.-х. животных. М.-Л., вып.5, с.87-90.

151. Пирс Э. Гистохимия. М. И.-Л., 1962, 962 с.

152. Рахманкулова Л.Д. О происхождении сывороточного альбумина и иммунных глобулинов молока. Автореф.дисс. канд.биолог.наук, Ленинград, 1975. 16 с.

153. Рой Д.Х. Выращивание телят. М., Колос, 1973, 358 с.

154. Рой Дж. Телята /молочные и мясные/. В кн.: Физиологические основы рационального кормления жвачных животных/. М., Колос, 1964, С.432-458.

155. Рой Дж. Физиологические основы вьцращивания телят. В кн.: Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. М. Колос, 1964, с.381-396.

156. Резниченко Л.П. Критерии оценки функции коры надпочечников у крупного рогатого скота. Научно-техн.бюлл.НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР, Харьков, 1978, 22, с.29-33.

157. Резницкая ЕЛ. Основной обмен и специфически-динамическое действие и значение этих методов в клинике. Тезисы к диссертации доктора медицинских наук, Харьков, 1939. 3 с.

158. Савронь О.С., Кириченко I.B. Б1лок кров1 I його фракцП у телят I кор1в у зв"язку з bIkom I енерг1ею росту. 36.: Ф1зЮ-лог1Я I 6Юх1м1я с.-г.тварин. Шв, Урожай, 1964, вып.2, с.22-27.

159. Сазонова Е.А. Возрастные изменения уровня окислительных процессов в органах. Труды ВНИИ биологии ХГУ. Харьков, 1954, 21, с.21-22.

160. Сеченов И.М. Закон изменения содержания и нацрнжения кислорода в легочном воздухе. Ж.русск.физико-хим.общество, 1880, СП. 12, отд.1, с.423-426.

161. Сеченов И.М. Физиологические очерки, часть I, N°. 8, С.-П.,1898, 289 с. 15 рисунков.

162. Сирацкий И.З* Влияние различных условий выращивания молодняка КРС на рост, обмен веществ и легочный газообмен. Сб.: Корма и кормление с.-х.животных. К., 1965, вып.4, с.70-77.

163. Сафронова Л.Г., Лобоз ев Г.В. Метод препаративного выделения и химического анализа бета-липоцротеидов крови различных животных. В кн.: Методические указания по исследованию липидного обмена у с.-х.животных. Боровск, 1973, с.74-80.

164. Стручков Е.Т. Усвоение и обмен жира и протеина у телок. Животноводство, 1965, № I, с.66-68.

165. Синещеков А.Д. Роль пищеварительного тракта в белковом и жировом обмене. Вестник с.-х.науки, 1964, № 5, с.60-66.

166. Синещеков А.Д. Биологические основы повышения использования кормов. В кн.: Биологические основы повышения использования кормов. M.I967, с.3-13.

167. Сисакян Н.М., Безингер Э.Н., Гумилевская H.a. и Лукьянова Н.ф» Аминокислотный состав белков хлоропластов и лейкопластов в онтогенезе растений. Биохимия, 1955, т.20, вып.З, с.368-376.

168. Сисакян Н.М., Безингер Э.Н. и Гумилевская H.A. Об изменении аминокислотного состава белка пластид в процессе жизнедеятельности организма. ДАН СССР, 1953, T.XCI, № 4, с.907-910.

169. Сисакян Н.М., Безингер Э.Н., Марчукайтис A.C., Молчанов М.И., Чигирев B.C. и Котовская А.П. Участие липидов в синтезе белка. Биохимия, 1967, 28, 2, с.326-333.

170. Слоним А.Д. О центральной регуляции тепла и газообмена в животном организме. Сб.докладов У1 Всесоюзного съезда физиол. М., 1937, с.411.

171. Слоним А.Д. О роли высших отделов центральной нервной системы в регуляции тепла в организме Ш совещ. по физиол. пробл. Тез.докл. M., 1938, 0.51.

172. Слоним А.Д. Животная теплота и ее регуляция в организме млекопитающих. М.-Л. АН СССР, 1952. 327 с.219« Синицина А.Л. Обмен глютатиона и его биологические функции. Успехи современной биологии. 1953, 35, 3, с.313-337.

173. Совенко Л.В. Особенности газоэнергетического обмена у телят от рождения до 3-месячного возраста. В кнг: Третья Республиканская научная конференция по физиологии и биохимии с.-х. животных. Тезисы докладов /27-29 мая 1964 г./ Львов, 1964, с.342-343.

174. Сологуб Л.И. Показатели углеводно-фосфорного обмена у 1фупного рогатого скота в связи с онтогенезом. Дисс. . Автореф. канд.биол.наук. Львов, I965i 18 с.

175. Стояновский C.B. Возрастные особенности газоэнергетического обмена и источников энергии у жвачных животных. Дисс. . Автореф® доктора биол.наук. Киев, 1965. 23 с.

176. Стояновский C.B. Взаимосвязь между фосфорным и энергетическим обменом у растущих жвачных животных. В кн.: 3£етья рес-публиканвская научная конференция по физиологии и биохимии с.-х. животных. Тезисы докладов /27-29 мая 1964 г./ Львов, 1964. с.363-366.

177. Скорох1д В.Й., Ф1кташ I.C., Скварук B.C. Вплив рослинних жир1в на деяк1 показники жирового та вуглеводного обм1ну в рубц1 велико1 рогато1 худоби. Зб.: Ф1з1олог1я I 6Юх1м1я с.-г. тварин. Шв, Урожай, 1970, в.14, с.80-84.

178. Солдатенков П.Ф. Обмен веществ и продуктивность у жвачных животных. Л., Наука, 1970. 250 с.

179. Солун A.C. Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. Сб.: Вопросы кормления сельскохозяйственных животных. М. Сельхозгиз, 1964, с.82-86.

180. Стручков Е.Т. Усвоение и обмен жира и протеина у телок. -Животноводство, 1965, № I, с.66-68.

181. Сучков П.А. Динамика переваримости жира телятами цри выращивании на различных нормах цельного молока. Труды Великолукского СХЙ. Великие Луки, вып.7, 1967, с.208-215.

182. Скляров Я.П. Секреторная работоспособность главных пищеварительных желез. К. Госмедиздат УССР. 1958. 197 с.

183. Стрелюченко И.Ф. Влияние выпойки телок жРфным молоком на жирномолочность. Агробиология, 1952, № 4, с.94-97.

184. Скородинский З.П., Аксенова Г.В., Гавриш В.К., Ганин М.Д., Вагерич Ф.Ю. Влияние кормления на содержание свободных аминокислот в крови телят. Сельскохозяйственная биология, т.У, № 5, 1970, с.719-722.

185. Сысоев A.A.! Рязанский М.Н. Физиологические особенности воспроизводительной функции коров. М. Колос, 1971> 351 с.

186. Сидорова В.Ф. Постнатальный рост и восстановление внутренних органов у позвоночных. М. Наука, 1969. 188 с.

187. Таранов М.Т. Биохимия и цродуктивность животных. м., Колос, 1976, - 237 с.

188. Таранов М.Т., Ф1рсов В.Т. 1нг1б1тори протеол1тичних фер-мент!в молозива, молока кор!в I 1фОв1 Ix телят. 36.: "Ф1з1олог1я .1.бЮх1м1я с.-г. тварин", вип.21, "Урожай", Ки1в, 1973, с.17-18.

189. Торчинский Ю.М. О роли SH -групп в образовании каталитически активной структуры ферментов и в механизме их действия. Успехи современной биологии. 1961, 51, № 3, с.261-281.

190. Тангль Ф. О законе роста Рубнера у различных животных. Успехи экспериментальной биологии. М. 1922, 1,2, с. 246-248.

191. Троицкий Г.В., Сорокина Д.А. Изменение белков сыворотки крови при их участии в переносе различных веществ. Биохимия, 1956, том 21, в.6, с.24-25.

192. Томмэ М.Ф. Обмен веществ и энергии у сельскохозяйственных животных. М. Госиздат сельхозлитературы, 1949, - 320 с.

193. Устьянцев В.П. Кормление сельскохозяйственных животных. 22-е переработанное и дополненное издание. M.-JI. Сельхозгиз, 1933« 336 с.

194. Файтельберг P.O. Всасывание углеводов, белков и жиров в кишечнике, Л. Наука, 1967. 148 с.

195. Хансон Н. Кормление сельскохозяйственных животных. М.-Л.» Госиздат сельхоз и колхозно-кооперативной литературы. 1931. -236 с.

196. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении с.-х. животных. М., Колос, 1976. 559 с.

197. Хайсанова Л.и. Становление рубцового пищеварения и некоторые показатели углеводно-жирового обмена у телят цри разном уровне молочного жира в питании. Автореф. дисс. канд.с.-х. наук. Казань, 1973. 24 с.

198. Халмурадов А.Г., Тоцкий В.Н., Чаговец Р.В. Транспорт жирорастворимых витаминов. Киев, Наукова думка, 1980.- 216 с.

199. Хефтман э. Биохимия стероидов. М., Мир, 1972. 175 с.

200. Холден Д.С., Пристли Д.Г. Дыхание. М.-Л., Биомедгиз, 1937. 462 с.

201. Хренов И.И. Вродиальные процессы в рубце, газоэнергетический обмен и жирномолочность у коров. Вестник с.-х. науки, № II, с.56-62.

202. Цюхно З.Й. и др. Функциональные методы исследования в эндокринрлогии. Киев. здоров"я, 1981. - 240 с.

203. Цанев Р.Г., Марков Г.Г. К вопросу о количественном спектро-фотометрическом определении нуклеиновых кислот. Биохимия, 25 вып. I, I960, с.151-159.

204. Цюпко В.В. Особенности углеводно-жирового и энергетического обмена у жвачных. С.-х.биология. 1971, 6, 2« с. 163-172.

205. Циперович А.С., Лосева АЛ. Про визначення SH- групп б1лка, Укр.бЮх1м.ж., 1948, т.20, № I, с.94-107.

206. Чухрий Б.Н. Ферментативная активность спермы, качество и оплодотворяющая способность половых клеток быков. Дисс. Автореф. докт.биолог.наук. Львов, 1972. 38 с.

207. Шапот B.C. Взаимосвязи процессов окисления, соцряженного фосфорилирования и биосинтезов в клетке. Успехи современной биологии. 1954, 37, вып.З, с.255-278.

208. Швабе А.К. и Назарова Г.А. Межуточный обмен веществ и состав молока у коров на протяжении лактации стельности и по сезонам года. Всесоюзное совещание по физиологии и биохимии с.-х. животных. Тезисы докл., М. 1959. с.27.

209. Шмальгаузен И.И. Регуляция формообразования в индивидуальном развитии. М., Наука, 1964. 134 с.

210. Штегер Г. Переваривание и использование жиров корма с учетом продукции молока и отложения резервного жира. В кн.: Использование питательных веществ жвачными животными. М., Колос, 1978. С.248-277.

211. Штрауб Ф.Б. Биохимия. Будапешт, АН Венгрии, 1963. 715 с.

212. Швець С.Ф., Макар I.A. BmIct мукопол1сахарид1в у bobhI овець р1зних пор1д. "Укра1нський 6Юх1м1чний журнал", 1976, № 3, с.24-25.

213. Эннисон Е.Ф. и Льюис Д. Обмен веществ в рубце. М. Издательство с.-х.литературы журналов и плакатов. 1962. 173 с.

214. Эйснер Ф.Ф., Резниченко Л.П. Функциональная активностьжелез внутренней секреции у крупного рогатого скота. Сельскохозяй-свенная биология, 1968, 3, 4, с.504-510.

215. Юрмалиат А. Выращивание молодняка крупного рогатого скота. М. Знание, 1958. 40 с.

216. Язева Л.И. Влияние рационов с различным содержанием жира на рост, развитие и использование веществ организма. Проблема жира в питании. Тр. I научн.сессии. Л., 1959, с. 210-214.

217. Ярошенко H.H. Изменение обмена веществ и энергии у телят в процессе роста. Дисс. . Автореф.дисс.канд.биол.наук. Фрунзе. 1959.- 21 с.

218. Adams R.S.,Gullikson T.W.,Gander J.E. and Sauttery.Some

219. Effects of Feeding Various Feilea Milks to Dairy Calves.I. Pnysical Conaition ana Weignt Gains,with Special Reference to Low-Fat Hations.J.Dairy Sei., Ia59,42,flo.9,p.1552. 281 .Adams R.S. ,Ganaer J.E.»Gullickson i'.w. and Sauttery.Some

220. Sei.,19^7,P.103-108. ¿88.Burr G.A.,Burr M. 1930.on tne naüure and role of -che faultyacids essental in nutrition.-J.Biol.Chem.<930, V. 86,1».587.

221. Balla J.Borjuneveies xaggyuval kiegeszitat folozatt tejjel.

222. Magyaravari Agrartud Foiskola kozlemenyei,i963, 6.s.i-7.

223. Bell J.M.Raising dairy calves without whole milk.University of- 294

224. Brockes l.M. ,i)avey A.w.F.Effects of feeding different levelsof whole milk on growth rates of aairy heifer calves before and after meaning.N.3.J.Agr.Kes., 1977,20,No. i ,p.'i-5.

225. Benewenga N.J.,Stilen W.J.»Freedland R.A.Factors affecting theactivity of pentose phosphate metabolizing enzy-mus in rat liver .J .Nutrition, 1964,84, p. 34-5-350.

226. Boranska J.Wspolzaleznosci metaboliczne pomiedzy wielonienasyconymi kwasami tluszczowymiw organizme zwierze— cym.Postepy Biohem.,1968,T.14,Nr.2,s.233-242.29?.Blaxter K. a. Brown.a.MacDonald A.The Nutrition of the Young

227. Ayrshire Calf 13.The Toxicity of Unsaturated Acids of Cod-liver Oil.Brit.J.Nutr.1953,7,No.4,298.Crowley W.J. p.287.uie Futterung pveiblichez Jung rinder.uer Tierzucht er»Futternud,1957,s.548.

228. Czako'o.A csokkentett zsirtartalnui tej itatasanak patasa a jiatal borju N-forgal-mara.Allattenyesztes,Budapest, 1961,2,3.115-122.300,Colvin B.a,Ramsey H.Soy Flour in Milk Replacers for Young

229. Dinkhauser P.Die Aufzucht Weiblicher Kalber.Mitt Landw.,1944, 59,s.5-6.

230. Dvoracek M.»Narkore P.Nahrazky mlecneho tuku v odchovu telat. Zivocisna Vyroba,1964,No.2,s.81-90.

231. Prens A.M.Voedingsfysiologische aspecten bij het mesten vonjunge Kalveren met nitsluitend Vloeibare rantsoenen. Fijdschrift voor Diergeneeskunde,1961,12,s.1636-1645.

232. Felinski L., liar ton A. ,Laugt A.K.a.Fiilipson A.T.Lipids of Sheep Lymph transport from the intestine.Biochem.J.,1964, 90,1,p.154.

233. Felinski L.Lipolityczna i proteolityczna funkcja -crawienca ucielatoseskow (opracowanie przegladowe).Postempy Nauk roln.,1972,19,1,s.131-139.

234. Jj*iske C.H. ,Subbarow J.The colosimetric determination of phosphorus .J .Biol .Chem.,1925,66,p.375-400.- 296

235. Fukui T. a Axelrod B.Enzymatic Formation of Lipoanimo Acidsby Bat Liver Preparations and the Natures of the Product.J.Biol.Chem.,1961,236,No.3,P.811.

236. Fritz L.,Pres J.-Wplyw poziomu energii i dodatku tluszczu roslinnego na strawnosc skladnikow pokarmowych mleka oraz bilaus azotu i wapnia u mlodych cielat.Roczn.Nauk Eoln.,1961;78-13-2,s.244-253.

237. Felinski L.Lipoiityczna i proteolityczna funkcja trawiencau cielatoseskow (epracowone przegladowe). Postepy Nauk roln.,1972,19,1;s.131-139.

238. Gat)y W.L. »Naugten a Logan C.The role of Phospholipides in the

239. Metabolism of Amino Acids by the Mold Penicillium chrysogemin.-Arch.Bichem. a Biophys.,195-No.1,p.34.

240. Gorril A.U.L., Jones J.i». »Nicholson J.W.G. Low-and high-glucosinolate rapeseed flours and rapeseed oil in mill replacers for calves: -Gheir effects on growth,nutrient digestion and nitrogen retetion.Can.J.Anim.Sei.,1976,56,1. Wo.3,p.404-416.

241. Gullickson T.,Fountaine F., and Fitch J.Various oils and ratsas substitutes for butterfat in the ration of young calves.J.Dairy Sci.,1942,25,No.2,p.117.

242. Hendler R.W.Possible Involment of Lipides in Protein Synthesisscience,1958,128,No.3316,p.193

243. Hendler R.W.Passage of Radioactive Animo Acids through "Nonprotein" Fractions of Hen Oviduct during Incorporation into Protein.-J.Biol.Chem.,1959,234, p.1466.32^.Hunter G.D. a Goodsal R.A.1961 .-Lipo-animo acid complexes from

244. Bacillus megaterium and their possible role in protein sythesis.-Biochem.J.1961,78,p.564.

245. Huber J.T., Jacobson N.L.,and Allen R.S.Mge stive-Enzyme Activities in the Young Calf.J.Dairy Sci.,1961,44, p.1494.

246. Hopkins F.G.On glutathione A reinvestigation.The J. og Biochem1929,84,p.269.325«Fruton J.S.»Johnston R.B. a Fried M.Elongation of peptiolechoins in enzymecatalyzed transamiolation reactions.J.Biol.Chem.,1951,V.190,p.39.

247. Hill E.G.Effect of Dietary Linoleate an Chick Liver Fatty

248. Acids: Dietary Linofcafoe Requirement.J.Nutrit. 1966,V.89,No.4,p.465.

249. Hladik V.,Najman L.Pouziti Hoveziho jako nahrady mlecnehotukupri odhovu telat.Linocisna vyroba,1964,N0.3, s.l57-16b.

250. Hladik V.,Najman L.Vliv zauvaseneho obstredeneho mleka na zazivari tract telete.-Zivosisna Vyr oba,1963,8, 3.s.137-152.

251. Hood R.L.Thornton ß.jr.üite variation in the deposition of li-noleic acid in adipose tissue of cattle given for malaehyde-treated sunrlower seed.Austral.J.Agr .Kes.,1976,27,No.6,p.895-902.

252. Jacobson N.Cannon C. a. Thomas B.-b'illed Milks for Dairy Calves1.soybean Oil Versus Milk Fat.¿.Dairy Sci.,19^ V. 35, 5, p.331.üarvis K.,waugh K.Cottonseed Oil in Purified and Süim Milk

253. Diets for Calves.J.Dairy Sei. ,194-9,V.32,No.V, p.b65.

254. Uancari£ A.»Proksava M.»Reichl J.Biologie vyzivy sojicich mlaaat .CS AZV ,Praga, 1957, s. 155-25'!.

255. Kindwell J.J?.,Waae M.A. »Hunter J.iS.-1955.xhe relation of thenlood glutathione bevel to growth ana boay size in beef cattle.Growth.t9,p.i77*

256. Le Du J.L.P.»Baker J.M.Mil-fed calves.3«The milk intake,Herbage intake and performance of suckled calves. J.Agr.Sei.,1976,87,No.'i,p.205-211.

257. Mabon K.isrytrocyte glutatione and growth in the calx .Brit.Veter.1. J.1969,125,11,p.591-595.

258. Marchello J.A.»Dryden F.D.,Hole W.H.Bowine serum lipids.I.Theinfluence of added animal fat to the ration.J. Anim.Sci.,1971,52,No.5,p.1008-1015»

259. Marshall S.P.»Smith K.L.Effect of different milks and levels ofintake upon growth of young dairy calves.J.Dairy Sei.,1970,53,No.11,p.1622-1626.

260. Munin L.,Kalberanfzucht mit fettarmer Milch.Deutsche Lanaw.

261. Presse,i955,78,20,s.¿86-287.

262. Noller C.H. ,Warol G.M. ,Me Gillard A. D., Huffman C.Ji.,and Duncan

263. C.W.The Effect of Age of the Calf on the Availability of Nutrients in Vegetable Milk-Repla-cer Rations.J.Dairy Sci.,1956,39,p.4288.

264. Poole u.a.A comparison of three systems for rearing home-bred

265. Friesian heifer calves.Exp. Husb.,1973,No.31, p.47-51.

266. Pirocchi,Versuche über die Verwerfung der Magermilch als Kalberfutter .Nuovi armali dell agricaltura,193'i» 11,s.437.

267. Phillipson A.T.The Passage of üigesta from the Abomasum of the

268. Sheep,J.Physiol.,1952,116,84,p.61-62.

269. Roder R.iüin Beitrag zur Frage extrem geringen Vollmilchhgabenin aer Kalberfutterung.F.u.Putt.II^I,s.87-90,

270. Roder ß.ülin Beitrag in Aufwertungszusatz zur Magermilch.Kieler

271. Milchw.uorschungsber, 1961,13, ¿i, s. 162-103.

272. Roder R. ,Fender M.»Morig F.J.Zur Fervendung von Fettenim der1.naw.Hochschule Heheuheim.sv.1961 ,'i ,s.53-56.

273. Roy J.The nutrition of the early weaned dairy calf.D.Sei.abstracts,'i958,£i.i,po5-56.

274. Veränderung der serumproteine bei Kalbern,L» Tierphysiol.Tiernahr •Futtermitteln:., 1970,20, 3,s.132-'i38,

275. Kamsey H.a.Jölectrophoretic Characterization of Pregastric Esterase from the Calf .J.Dairy Sei. ,1962,45,p.'i479«372.ßamsey H.A. ana Young J.w.Role of Pregastric Esterase in the

276. Abomasal Hydrolysis of Milk Fat in the Young Calf.J.Dairy Sei.,1961,44,p.2227. 373«Jtiamsey H.A. and Young J.W.Substrate Specificity of Pregastric

277. Esterase from the Calf.J.Dairy Sei.,1961,44, p.2304.

278. Hapkine L.Sur 1*action de l'acide monofodacetique sur lesgroupements sulphydriles lies aux proteines. Compt.rend.Soc.Biol.v.112,p.790,1933.

279. Keid J.T.,Ward G.M.,Sosbury R.L.Bood glutatione in the bovine.

280. Amer.J.physiol.,19^8,152,p.633.

281. Regulation of Erythrocytes,Watuxe,'1961,190, p.4776.382.fc>wanson r,I.A.Glucose-6-phosphatase from liver .Methods in enzymology.ed. by S.P.Colowich.N.O.Koplan.JN .1., 1955,p.541.

282. Sibley J.H.,Lehninger A.L.Determination of aldolase in aenimaltissues.J.Biol.Chem. 949,17?, p. >89-572. 284.strosova J.Vlastnost;i tuku a oejich krmna hodnota.J3iol.Ch.em.

283. Wise G.H.»Miller P.G.»Anderson G.W.»Jones J.C.Changes in milkproducts sham fed to calves.III.JSfrects of concentration of fat.J.Dairy Sei. ,1968,¿>1, No.7,p.1077-1080.

284. Начальник уписвлеипл с/х Льш воногэ О Ся и о по л кошс п Р А В К А;. Дуиецо экономической эТ^октивност« и в ода няниного кярз з комбикорма на Дрогобычскои иойволхознои копбикориово.мзавбле

285. Стоимость установки 20 тысяч руб. с гарантийным сроком использования 10 лет» т.е. ежегодные амортизационные отчисления составляют 2.000 руб.

286. За год уже введено в спсцкоибикор&е для телят и скормлено 100 ($то) тонн ¿шотного кирз в замен молочного кирз при выкармливании телят.

287. Стоимость сэконошюпого молочного аира составляет 380.0001. РУб.

288. Стоимость скирыленого животного нира 4.500 руб. 8вод I тошш лира составляет 0,536 руб. За 100 тонн -53,6 руб.

289. Текущий решит п обслуживание установки составили ^3,5руб.

290. Общая экономия за год ¿шода гкира --оставила 380.000 -(2.(300 + <*.5Ш + 53 + 93) « 380.000 7.646 = 372.354 рубля.

291. В результате откорма к триме с ячн ому возрасту телята имели средний вес 93 кг при среднесуточном приросте 700 граммов, при этом Сэкономлено кол ока 150 кг на каждого теленка и всего 2250 кг на исследуемую группу.

292. Следовательно предложенный Предкарпаткой сельскохозяйственной опытней станциек, способ откорма телят имеет госовую эффективность и будет принят как базсшй в дан по и спецхозе и других хозяйствах района1. Н-.ГУРИЙу .о ,

293. ГЛАВНЫЙ ЗООТЕХНИК СПЕЦХОЗА им.ИЕВЧЕНКО

294. В результате откорма к трехмесячному возрасту телята имели средний вес 98,3 кг при среднесуточном приросте 814 грамм, при этом сэкономлено молока I5Û кг ш каждого теленка.

295. При откорме телят по вышеуказанному способу, .по данным спец-хоза им.Ленина Дрогобычского района Львовской области среднесуточ-. ные привесы были в одном опыте на III* во втором на 86 граммов больше,чем в контроле.

296. Следовательно предложенный Предкарпатской сельскохозяйственной опытной станцией, способ откорма телят имеет высокою эффективность и будет принят как- базовый в данном спецхозе и /других хоз я Йс тваХтрагй она.• -л се-;- " ■.• Î ; ■ jl.f ' ) г.1

297. ПР|ДСЕДАТЕЛЬ СПЕЦХОЗА "ИМ.ЛЕНИНА---'-ГЛАВНЫЙ ЗООТЕХНИК СПЕЦХОЗА ИМ.ЛЕНИНА1. JUTV

298. В результате откорма к арнмесячному возрасту телята имели средний вес 98 кг при среднесуточной приросте 755 граммов, при этом сэкономлено молока 150 кг на каждого теленка и всего 2250 нз на исследуемую группу.

299. Следовательно, предложенный Цредкарпатс кой сельскохозяйственной опытной станцией, способ выкармливания телят принятшеет ш со кую эффективность и будет принят как базовый в данном колхозе и других хозяйствах района.

300. V ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КОЛХОЗА им.ХХП СЪЕЗДА КПСС Дрогобычского р-на.Льво^оой области

301. ГЛАВНЕЙ ЗООТЕХНИК КОЛХОЗА ии.ХХП С"ЕЗДА 1ШСС

302. ГЛАВНЫЙ ЗООТЕХНИК УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ДРОГОБЫЧСЮГО РАЙИСПОЛКОМ