Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Яичная и мясная продуктивность гусей при использовании добавки ЛИВ 52 ВЕТ в составе комбикормов

ВАК РФ 06.02.10, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Яичная и мясная продуктивность гусей при использовании добавки ЛИВ 52 ВЕТ в составе комбикормов"

На правах рукописи

БАСКАЕВ ВАДИМ КЕРИМОВИЧ

ЯИЧНАЯ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ГУСЕЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДОБАВКИ ЛИВ 52 BET В СОСТАВЕ КОМБИКОРМОВ

06.02.10 — мастная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

R НОЯ 2014

Курган-2014

005554373

005554373

Работа выполнена в федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С.Мальцева»

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Суханова Светлана Фаилевна

Официальные оппоненты: Забиякин Владимир Александрович, доктор

сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВПО «Марийский государственный университет», и.о. заведующего кафедрой биологии

Костомахин Николай Михайлович, доктор биологических наук, профессор ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А.Тимирязева», профессор кафедры молочного и мясного скотоводства

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В.М. Кокова»

Защита диссертации состоится «11» декабря 2014 г. в 9е0 часов на заседант диссертационного совета Д 220.039.01 при ФГБОУ ВПО «Курганска* государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева» 641300, Курганская область, Кетовский район, с. Лесниково, тел.: 83523145001 www.ksaa.zaural.ru, e-mail: d220.039.01@mail.ru

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке и на сайте ФГБОУ ВПС «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева»

Автореферат разослан« » 2014 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Азаубаева Г.С.

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В последние годы отечественное птицеводство развивается быстрыми темпами, что позволило России войти в пятерку мировых лидеров по производству мяса птицы (Г.А.Бобылева, В.С.Радкевич, 2013). Этому в большой степени способствовали как Доктрина продовольственной безопасности РФ, так и Концепция развития отрасли птицеводства до 2020 года. Так, в соответствии с принятой Доктриной удельный вес мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) отечественного производства должен составлять не менее 85% в общем объеме товарных ресурсов, в том числе объемы производства мяса птицы - до 3400 тыс. тонн убойной массы (Указ Президента РФ..., 2010).

В связи с реализацией задач по увеличению продукции птицеводства с наименьшими затратами, назрела необходимость исследований по изучению применения новых кормовых средств и добавок. Их включение в комбикорма позволяет значительно повысить эффективность использования кормов, улучшить обмен веществ и увеличить продуктивность птицы (С.Ф.Суханова и др., 2011; Ф.НДогоева, 2011). Однако следует отметить, что необходимо стремиться не только к увеличению продуктивности, но и к предупреждению заболеваний птицы, то есть использовать средства, стимулирующие общую реактивность ее организма (П.А.Жуков, Г.М.Топурия, 2012).

Наиболее перспективными и безопасными препаратами являются такие соединения, которые созданы на основе природного сырья и имеют уникальную способность интенсифицировать не только обменные процессы, но и защитные реакции живых организмов. Поэтому в современных условиях ведения отрасли возникает необходимость в использовании комплексных препаратов естественного происхождения, способствующих увеличению её продуктивности, снижению затрат кормов и улучшению качества получаемой продукции, а также повышению резистентности организма птицы (И.А.Егоров и др., 2013).

К разряду таких препаратов можно отнести фитобиотики - натуральные кормовые добавки растительного происхождения, являющиеся комплексами с широким спектром антибактериального действия (В.И.Фисинин, И.А.Егоров, 2011; И.И.Кочиш и др., 2012; Л.Игнатович, Л.Корж, 2012; В.Курманаева, А.Бушов, 2012).

В связи с этим использование фитобиотиков является перспективным направлением для стимуляции неспецифической резистентности организма птицы, повышения ее сохранности и продуктивности.

Исследования выполнены в соответствии с тематикой ФГБОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С.Мальцева» (№ гос.регистрации 01201151991).

Цель и задачи исследований. Целью работы является изучение яичной и мясной продуктивности гусей при использовании добавки Лив 52 Вет в составе комбикормов.

В задачи исследований входило:

- оценить уровень сохранности гусей при использовании добавки Лив 52 Вет;

- определить влияние использования в составе комбикормов добавки Лив 52 Вет на яичную продуктивность и качество инкубационных яиц гусынь родительского стада;

- выявить влияние добавки Лив 52 Вет на динамику живой массы, мясную продуктивность и химический состав мышечной ткани гусят-бройлеров;

- установить морфобиохимические показатели крови и уровень естественной резитсентности гусят-бройлеров и гусей родительского стада;

- рассчитать экономические показатели использования добавки Лив 52 Вет.

Научная новизна. Установлено влияние добавки Лив 52 Вет на сохранность, продуктивные качества и физиологическое состояние гусей родительского стада и гусят-бройлеров. Определена оптимальная дозировка добавки Лив 52 Вет в составе комбикормов для гусей родительского стада в различные периоды продуктивности и физиологического состояния, а также для гусят-бройлеров в зависимости от периода выращивания.

Практическая значимость. Применение добавки Лив 52 Вет в дозировке 250 г/т комбикорма для гусей родительского стада позволило повысить сохранность взрослого поголовья на 1,2-1,5%, яйценоскость - на 3,9-4,5, выход инкубационного яйца - на 0,2-0,4, снизить расход комбикорма на производство 1000 шт. яиц - на 3,6-4,1%, а уровень рентабельности производства суточных гусят увеличить на 3,9-4,5%.

Использование в составе комбикормов для гусят-бройлеров добавки Лив 52 Вет в дозировке 250 г/т позволило повысить валовой прирост на 5,2-6,0%, выход потрошеной тушки - на 0,6-0,7, выход мяса в потрошеном виде - на 7,2-7,9, сохранность поголовья - на 1,5-2,0, снизить расход комбикорма на 1 кг прироста на 1,7-2,1 и увеличить рентабельность производства мяса гусят-бройлеров на 3,2-3,8%.

Результаты исследований внедрены в ООО «Племенной завод «Махалов» Курганской области, а также в учебный процесс 3-х аграрных вузов Российской Федерации. Созданы практические рекомендации производству по использованию добавки Лив 52 Вет в птицеводстве. Основные положения, выносимые на защиту:

- сохранность гусей родительского стада и гусят-бройлеров;

- яичная продуктивность и качество инкубационных яиц гусынь родительского стада;

- живая масса, результаты убоя и химический состав мышечной ткани гусят-бройлеров;

- гематологические показатели гусей родительского стада и гусят-бройлеров;

- экономические показатели использования добавки Лив 52 Вет при содержании гусей родительского стада в продуктивный период и при выращивании гусят-бройлеров.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на научно-практических конференциях различных уровней (Курган, 2013; 2014; Тюмень, 2013; 2014).

Публикация результатов исследований. По результатам исследований опубликовано 6 печатных работ, которые отражают основное содержание диссертации, в том числе 3 - в рецензируемых журналах, рекомендуемых ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 138 страницах компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследования, результатов исследования, их обсуждения, производственной апробации, выводов и предложений производству, библиографического списка, включающего 210 источников, из них - 12 зарубежных авторов. Работа иллюстрирована 24 таблицами, 1 рисунком и 13 приложениями.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования выполнены в 2013-2014 гг. в условиях ООО «Племенной завод «Махалов» Курганской области на гусях родительского стада и гусятах-бройлерах итальянской белой породы. Для научно-хозяйственных опытов формировали группы птицы с учетом возраста, пола, живой массы, физиологического состояния и уровня продуктивности. Исследования были проведены с охватом более 10 тыс. голов гусей согласно таблице 1. Результаты экспериментов внедрены в ООО «Племенной завод «Махалов» на поголовье более 15 тыс. голов.

Добавка Лив 52 Вет является комбинированным растительным препаратом, способствует улучшению процессов пищеварения и усвоения пищи, нормализует обмен веществ. Производитель добавки Himalaya Drug Company (Индия), эксклюзивный дистрибьютор на территории РФ и стран СНГ ТРАНСАТ-ЛАНТИК ИНТЕРНЕЙШНЛ ЗАО (Россия). В состав добавки входит Каперс колючий (Capparis spinosa) - 235 мг; цикорий обыкновенный (cichorium intybus) -235 мг; паслен черный (solanum nigrum) - 118 мг; терминалия анжура (terminalia arjuna) - 118 мг; кассия западная (cassia occidentalis) - 59 мг; тысячелистник обыкновенный (achillea millefolium) - 50-59 мг; тамариск гальский (tamarix gallica) - 59 мг; оксид железа (mandur bhasma) - 118 мг. Активные ингридиенты обработаны над паром экстракта из смеси следующего растительного сырья: Eclipta alba (Эклипта белая); Phyllantus amarus (Филантус нирури); Boerhaavia

5

diffusa (Берхавия раскидистая); Tinospora cordifolia (Тиноспория сердцелист-ная); Raphanus sativus (Редька посевная); Emblica officinalis (Эмблика лекарственная); Plumbago zeylanica (Свинчатка цейлонская); Embelia ribes (Эмбелия смородиновая); Terminalia chebula (Терминалия хебула (миробалановое дерево); Fumaria officinalis (Дымянка лекарственная). Добавку в комбикорма вводили в кормоцехе методом многоступенчатого смешивания с целью ее равномерного распределения по всей массе корма.

Таблица 1 — Схема проведения научно-хозяйственных опытов

и производственных апробаций

Группа Число голов в группе Особенности кормления

Научно-хозяйственный опыт (родительское стадо гусей)

Контрольная 1200 Полнорационный комбикорм (ПК)

1 опытная 1200 ПК, содержащий 150 г/т Лив 52 Вет

2 опытная 1200 ПК, содержащий 200 г/т Лив 52 Вет

3 опытная 1200 ПК, содержащий 250 г/т Лив 52 Вет

Научно-хозяйственный опыт (гусята-бройлеры)

Контрольная 100 Полнорационный комбикорм (ПК)

1 опытная 100 ПК, содержащий 150 г/т Лив 52 Вет

2 опытная 100 ПК, содержащий 200 г/т Лив 52 Вет

3 опытная 100 ПК, содержащий 250 г/т Лив 52 Вет

Производственная апробация результатов исследований (родительское стадо гусей)

Базовый вариант 2000 Полнорационный комбикорм (ПК)

Новый вариант 2000 ПК, содержащий 250 г/т Лив 52 Вет

Производственная апробация результатов исследований (гусята-бройлеры)

Базовый вариант 1000 Полнорационный комбикорм (ПК)

Новый вариант 1000 ПК, содержащий 250 г/т Лив 52 Вет

Научно-хозяйственный опыт на гусях родительского стада провели в течение продуктивного периода. Для опыта гусей распределили в четыре группы по 1200 голов в каждой. Всего для проведения исследований было отобрано 4800 гусей. Контрольная группа гусей получала комбикорм ПК-30-2, 1 опытная - комбикорм с добавлением добавки Лив 52 Вет в дозировке 150 г/т, 2 опытная -200 г/т, 3 опытная - 250 г/т. Научно-хозяйственный опыт на молодняке провели на 400 гусятах, разделенных в 4 группы, по 100 голов в каждой. Срок выращивания составил 60 дней. Выращивание гусят-бройлеров проведено в два периода: стартовый (с 1-ой по 3-ю неделю) и финишный (с 4-ой по 9-ю неделю). Гусята-бройлеры контрольной группы получали полнорационный комбикорм, в стартовый период ПК-32-3, в финишный - ПК-32-5, 1 опытная - комбикорм с включением в его состав добавки Лив 52 Вет с дозировкой 150 г/т, 2 опытная - 200 г/т, 3 опытная - 250 г/т. Комбикорма для птицы нормировали на основе норм, рекомендованных ВНИТИП (2006). Зоотехнические и физиологические исследования проводились в лабораториях факультета биотехнологии ФГБОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С.Мальцева».

Ежедневно учитывали количество снесенных гусынями яиц, визуальной оценкой и овоскопированием выявляли их пригодность для инкубации. Биологический контроль проводили в процессе инкубации с целью определения качества яиц, контроля эмбрионального развития птицы, анализа результатов инкубации и оценки выведенного молодняка, используя методики ВНИТИП (Л.Ф.Дядичкина и др., 2001, 2004, 2006). Морфологические, физико-химические и биохимические показатели яиц оценивали путем выборочной контрольной пробы из партии яиц, используя методики ВАСХНИЛ (Л.Н.Агеева и др., 1981) и ВНИТИП (В.С.Лукашенко и др., 2001).

Взвешивание гусят проводили индивидуально (по 50 голов из каждой группы) 1 раз в 10 дней до утреннего кормления. В конце периода выращивания гусят проводили их убой и делали анатомическую разделку тушек с целью выявления влияния кормовой добавки Лив 52 Вет на мясную продуктивность гусей, для этого использовались методики ВАСХНИЛ (Л.Н.Агеева и др., 1981) и ВНИТИП (В.С.Лукашенко и др., 2001). Сохранность поголовья определяли учетом падежа гусей за периоды эксплуатации или выращивания птицы.

Контроль за полноценностью кормления и состоянием здоровья птицы был осуществлен путем изучения состава крови у гусей родительского стада и у гусят-бройлеров по общепринятым методикам (Н.А.Осипова и др., 2003).

Условия содержания подопытной птицы в каждом опыте были идентичными и соответствовали зоогигиеническим требованиям. Экономические показатели рассчитывали на основе полученных результатов экспериментов, себестоимости и затрат кормов, данных по продуктивности гусей (Методика определения..., 1980). Цифровой материал обработан методами вариационной статистики. Разницу считали достоверной при Р<0,05 (Н.А.Плохинский, 1969).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОБАВКИ ЛИВ 52 ВЕТ ДЛЯ РОДИТЕЛЬСКОГО

СТАДА ГУСЕЙ

3.1. Кормление родительского стада гусей осуществляли комбикормом, состоящим из: пшеницы 47,005%; отрубей пшеничных 15,00; ячменя 14,00; жмыха подсолнечного (СП 38%; СК 10%) 11,85; дрожжей кормовых (СП 44%) 5,00; известняковой муки 3,80; муки травяной люцерновой (СП 14%) 1,00; мо-нокальцийфосфата 0,80; соли поваренной 0,70; муки рыбной (СП 63%) 0,50; монохлоргидрата лизина (98%) 0,17; БЬ-метионина (98,5%) 0,17; Ровабио Эк-сель АР 0,005%. Уровень концентрации обменной энергии в комбикорме составлял 1,075 МДж,; уровень сырого протеина - 16,52%; сырой клетчатки - 5,02; ли-нолевой кислоты - 1,65; кальция - 1,67 и общего фосфора - 0,72%.

3.2. Сохранность гусей родительского стада представлена в таблице 2.

Таблица 2 - Сохранность подопытных гусей, % (x±Sx)

Месяц яйценоскости Группа

контрольная ] опытная 2 опытная 3 опытная

1 месяц 97,40 97,89 98,55 98,58

2 месяц 97,24 97,78 99,36 98,38

3 месяц 98,88 99,58 99,35 99,45

Сохранность за период яйценоскости, в среднем 93,65 95,29 97,30 96,44

Сохранность гусей за первый месяц яйценоскости в опытных группах была больше, по сравнению с контрольной на 0,66 - 1,18%. Во второй месяц во 2 опытной группе, сохранность была больше по сравнению с контрольной на 2,12%, с 1 опытной - на 1,58 и с 3 опытной - на 0,98%. К концу продуктивного периода сохранность гусей опытных групп значительно не отличалась и в среднем составила 99,46%, что больше, чем в контроле на 0,58%. В целом за период яйценоскости сохранность в опытных группах превышала контроль: в 1 опытной на 1,64%, во 2 опытной на 3,65, в 3 опытной на 2,79%. Таким образом, использование добавки Лив 52 Вет оказало положительное влияние на сохранность гусей родительского стада.

3.3. Продуктивность гусынь родительского стада представлена в таблице 3. От гусынь опытных групп было получено за период яйценоскости больше яиц, по сравнению с контрольной: в 1 опытной на 0,52%, во 2 опытной на 5,51, в 3 опытной на 9,27%. Яйценоскость на среднюю несушку была больше у гусынь 3 опытной группы по сравнению с контрольной на 7,68%, с 1 опытной -на 7,03 и 2 опытной - на 3,99% соответственно. Таблица 3 - Показатели продуктивности гусынь

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

Среднее поголовье гусынь в опыте, гол. 1162 1172 1184 1179

Яйценоскость на среднюю несушку, шт. 29,80 29,98 30,86 32,09

Интенсивность яйценоскости, % 32,51 32,67 33,55 34,87

1 -------- — J X J VU111U лип

трольной и 1 опытной групп и в среднем составила 32,59%, что меньше, по сравнению со 2 и 3 опытными на 0,96 и 2,28% соответственно. Следовательно, наилучшей яичной продуктивностью характеризовались гусыни, потреблявшие в составе комбикорма добавку Лив 52 Вет в дозировке 250 г/т.

3.4. Качество гусиных инкубационных яиц приведено в таблице 4. В начале периода яйценоскости яйцо гусынь всех групп не отличалось по массе и данный показатель варьировался от 145,74 г у гусынь 2 опытной группы, до 148,26 г - в 1 опытной.

Таблица 4 - Результаты оценки качества яиц в середине яйценоскости (х±5х)

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

Масса яйца, г 152,53±1,96 152,99±2,76 152,82±2,12 1б9,16±2,66*

Плотность яйца, г/см"* 1,088±0,002 1,092±0,001 1,089±0,002 1,090±0,003

Объем яйца, см"1 140,23±2,11 140,13±2,56 140,39±2,14 155,16±2,39*

Индекс формы яйца, % 65,64±0,77 65,04±1,05 63,74±1,24 65,97±0,30

Толщина скорлупы, мм 0,503±0,030 0,516±0,015 0,506±0,020 0,511±0,014

Единица Хау 82,92±2,12 84,92±4,56 84,53±2,42 79,56±3,56

Здесь и далее *Р<0,05 **Р<0,01 ***Р<0,001

К середине яйценоскости масса яиц увеличилась у гусынь всех групп: в контрольной на 3,87%, в 1 опытной на 3,19, во 2 опытной на 4,86, в 3 опытной на 14,97%. Наибольшей масса яиц была у гусынь 3 опытной группы (169,16 г), что больше, чем в контрольной на 9,83% (Р<0,05), 1 опытной - на 9,56, 2 опытной - на 9,66%. К концу яйценоскости максимальная масса яиц была так же у гусынь 3 опытной группы (157,12 г), потреблявшей в составе комбикорма Лив 52 Вет в дозировке 250 г/т, что на 3,98-10,31% больше, чем в других группах.

В течение периода яйценоскости плотность яиц гусынь всех групп значительно не отличалась, несколько увеличиваясь к середине и снижаясь к концу яйценоскости. Толщина скорлупы так же существенно не отличалась между группами: в начале периода яйценоскости разница по данному показателю составила 1,82%, в середине - 2,58, в конце яйценоскости - 1,62%.

Объем яиц у гусынь как контрольной, так и опытных групп в начале яйценоскости не отличался и в среднем составил 135,30 см3. К середине яйценоскости объем яиц увеличился и у гусынь контрольной, 1 и 2 опытных групп был практически одинаков (140,13-140,39 см3), а в 3 опытной - достоверно (Р<0,05) больше на 10,65%. К концу яйценоскости объем яиц уменьшился у гусынь всех групп, притом максимальным (144,1 см3) был в 3 опытной группе: по сравнению с контролем на 9,94%, с 1 и 2 опытными - на 3,90 и 5,14% соответственно. Индекс формы яиц в начале яйценоскости между группами значительно не отличался и в среднем составил 66,78%, к середине продуктивного периода уменьшился: в контроле на 1,87%, в опытных - на 1,54, 2,44 и 0,89% соответственно. К концу яйценоскости разница между группами по индексу формы составила 1,19%.

При изменении массы составных частей яйца в середине и конце яйценоскости по сравнению с началом, соотношение между ними было стабильным и изменялось незначительно. Использование добавки Лив 52 Вет в дозировке 250 г/т комбикорма в большей степени стимулировало формирование белковой части яиц гусынь, не изменяя при этом соотношение их составных частей. Таким образом, использование в комбикормах добавки Лив 52 Вет не оказало значительного влияния на качество яиц, за исключением достоверного увели-

чения массы и объема яиц у гусынь 3 опытной группы, потреблявших используемый препарат в дозе 250 г/т комбикорма.

3.5. Анализ результатов инкубации представлен в таблице 5. Таблица 5 - Инкубационные качества яиц гусынь, %

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

Оплодотворенность 96,00 99,33 98,67 97,33

Выводимость 75,00 74,50 76,35 79,45

Вывод 72,00 74,00 75,33 77,33

Неоплодотворенные 4,00 0,67 1,33 2,67

«Кровяное кольцо» 0,67 0,67 0,00 0,67

«Замершие» 14,00 16,67 15,33 12,67

«Задохлики» 6,67 6,00 6,00 5,33

«Калеки» 2,67 2,00 2,00 1,33

Оплодотворенность яиц в опытных группах была больше по сравнению с контрольной на 3,33, 2,67, и 1,33% соответственно, однако увеличение дозировки Лив 52 Вет не влияло на данный показатель. Выводимость в 1 опытной группе была меньше, чем в контроле на 1,50%, во 2 и 3 опытных - больше на 1,35 и 2,45%. Вывод гусят, получавших добавку Лив 52 Вет был больше, по сравнению с контролем на 2,00; 3,33 и 5,33% соответственно.

В целом после инкубации яиц гусынь опытных групп было получено больше кондиционного молодняка, чем в контрольной на 2,78, 4,63 и 7,41% соответственно. Следовательно, увеличение дозировки добавки Лив 52 Вет способствовало повышению жизнеспособности эмбрионов.

3.6. Гематологические показатели гусей находились в пределах физиологической нормы. Введение в комбикорм добавки Лив 52 Вет не оказало отрицательного влияния на гематологические показатели. В середине яйценоскости отмечено увеличение интенсивности протекания тканевого дыхания. Так, содержание гемоглобина у гусей опытных групп было практически на одном уровне и в среднем составило 145,33 г/л, что достоверно (Р<0,05) больше на 15,34%, в сравнении с контрольной; цветной показатель у гусей опытных групп был больше, чем в контроле на 24,06-35,34%.

Клеточные факторы неспецифического иммунитета у гусей отражены в таблице 6. В начале яйценоскости фагоцитарные реакции гусей всех групп значительно не отличались и в среднем составили: фагоцитарная активность 49,83%; фагоцитарное число и индекс - 3,85 и 7,74 соответственно; фагоцитарная емкость - 165,17 тыс.мик.тел. К середине яйценоскости у гусей контрольной группы фагоцитарная активность снизилась на 2,34%, в опытных увеличилась: в 1 опытной на 0,67%, во 2 опытной на 5,00 и в 3 опытной на 4,34%. У гусей 2 и 3 опытных групп фагоцитарная активность достоверно (Р<0,05) больше по сравнению с контрольной на 7,00 и 7,34% соответственно.

Таблица 6 - Фагоцитарные реакции у гусей в середине яйценоскости (х±Бх)

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

Фагоцитарная активность, % 47,33±1,13 50,67±0,88 54,33±1,20* 54,67±1,45*

Фагоцитарное число 3,42±0,08 4,19±0,18* 4,61±0,21* 4,69±0,22*

Фагоцитарный индекс 7,24±0,20 8,27±0,29 8,48±0,21* 8,57±0,17*

Фагоцитарная ёмкость, тыс. мик. тел 216,21±11,67 201,92±19,78 203,93±17,70 204,92±16,30

Отмечены изменения фагоцитарного числа: в контроле уменьшение на 11,40%, в опытных увеличение на 6,89, 23,59 и 20,26% соответственно. У гусей, потреблявших Лив 52 Вет, больше поглотительная способность фагоцитов по сравнению с контрольной: в 1 опытной на 22,51%, во 2 опытной на 34,80 (Р<0,05), в 3 опытной на 37,13% (Р<0,05). Фагоцитарный индекс был больше в опытных группах по сравнению с контрольной на 14,23, 17,13 (Р<0,05) и 18,37% (Р<0,05) соответственно. К концу яйценоскости у гусей контрольной группы фагоцитарная активность увеличилась на 2,67%, а в опытных уменьшилась на 2,67, 2,00 и 1,67% соответственно. Однако фагоцитарное число и фагоцитарный индекс были больше у гусей опытных групп.

В большей степени сохранение уровня естественной резистентности наблюдалось у гусей 2 опытной группы, потреблявших 200 г/т добавки, что также подтверждалось большей сохранностью птицы данной группы (97,30%) по сравнению с другими группами. Таким образом, использование в кормлении гусей кормового препарата Лив 52 Вет способствовало увеличению продуктивности птицы при сохранении высокого уровня естественной резистентности организма.

3.7. Эффективность использования добавки Лив 52 Вет в комбикормах для гусей показана в таблице 7.

Таблица 7 - Экономические показатели использования добавки Лив 52 Вет в комбикормах для гусей родительского стада_

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

Валовое производство яиц, тыс. шт. 34,63 35,14 36,54 37,84

Выход инкубационного яйца, % 96,00 99,33 98,67 97,33

Расход комбикорма за период эксплуатации, т. 35,28 35,58 35,95 35,79

Расход комбикорма на 1000 шт. яиц, кг. 1018,77 1012,52 983,85 945,82

Количество реализованного инкубационного яйца, тыс. шт. 33,09 34,75 35,90 36,67

Себестоимость 1000 шт. яиц, тыс.р. 61,12 59,77 58,65 57,56

Рентабельность, % 7,98 10,42 12,53 14,66

Выход инкубационного яйца был максимальным у гусей 1 опытной группы, что больше, чем в контроле на 3,33%, во 2 опытной - на 0,66%, в 3 опытной

- на 2,00%. Расход комбикорма на 1 голову был меньше у гусей контрольной группы по сравнению с опытными на 0,85; 1,91 и 1,46% соответственно, однако расход комбикорма на производство 1000 штук яиц, наоборот, был меньше в опытных - на 0,61; 3,43 и 7,16% соответственно, чем в контроле. Рентабельность производства инкубационного яйца в 3 опытной группе больше, чем в контрольной на 6,68%, в 1 опытной — на 4,24, во 2 опытной - на 2,13%. Следовательно, более эффективным является использование кормовой добавки Лив 52 Вет в дозировке 250 г/т комбикорма.

4. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОБАВКИ ЛИВ 52 ВЕТ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ГУСЯТ-БРОЙЛЕРОВ

4.1. Кормление гусят-бройлеров. Весь период выращивания гусят-бройлеров подразделялся на два: стартовый (с 1-ой по 3-ю неделю выращивания) и финишный (с 4-ой по 9-ую неделю). Гусята-бройлеры потребляли комбикорма: в стартовый период с содержанием 1,12 МДж обменной энергии; в финишный - 1,18 МДж. В комбикормах уровень сырого протеина в стартовый период составлял 20,06%, в финишный - 18,01%; сырой клетчатки - 4,17 и 5,09% соответственно. Кальция содержалось 1,21-1,20%, общего фосфора -0,80-0,83 и натрия 0,30% соответственно в стартовый и финишный периоды выращивания. Уровень линолевой кислоты в среднем составил 1,67%. Содержание лизина и метионин+цистина в стартовый период было 1,14 и 0,86%, в финишный - 0,95-0,72% соответственно. Таким образом, гусята-бройлеры получали комбикорма, которые по содержанию питательных веществ и энергии в 100 г не отличались и соответствовали нормам ВНИТИП (2006).

4.2. Сохранность гусят-бройлеров потреблявших добавку Лив 52 Вет приведена в таблице 8.

Таблица 8 - Сохранность гусят-бройлеров, %

Возраст, дней Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

1-10 98,00 100,00 100,00 100,00

11-20 98,00 100,00 100,00 99,00

21-30 98,00 99,00 99,00 99,00

31-40 96,00 96,00 97,00 99,00

41-50 95,00 96,00 97,00 99,00

51-60 95,00 96,00 97,00 99,00

Сохранность в 1 и 2 опытных группах с 1 по 10 день составила 100 % и была больше, в сравнении с контрольной на 2,00 %, с 3 опытной - на 1,00 %. С 21 по 40 день данный показатель уменьшился по сравнению с предыдущим периодом: в контрольной группе на 2,00%, в 1 опытной на 3,00%, во 2 опытной на 2,00%. В 3 опытной группе сохранность птицы осталась на уровне предыдущего периода (99,00%) и была больше, чем в контроле и 1 опытной на 3,00%, во

12

2 опытной - на 2,00%. В конце выращивания сохранность была большей у гусят-бройлеров 3 опытной группы, по сравнению с контрольной на 4,00%, с 1 опытной - на 3,00%, со 2 опытной - на 2,00%.

Таким образом, фитобиотическая добавка, полученная из комплекса лекарственных трав, благоприятно влияла на иммунитет гусят, в результате чего улучшилась их сохранность.

4.3. Живая масса гусят. В процессе выращивания гусей для изучения живой массы проводили индивидуальное взвешивание гусят в суточном возрасте, а затем через каждые 10 дней (таблица 9).

При постановке на опыт живая масса гусят-бройлеров всех групп была практически одинакова и в среднем составила 100,15 г. В возрасте 40-ка дней живая масса гусят-бройлеров контрольной и 1 опытной практически не отличалась (разница 1,12% в пользу контрольной), у гусят 2 и 3 опытных превышал контроль на 16,99 и 17,88% соответственно. В конце анализируемого периода живая масса гусят контрольной группы была меньше по сравнению с 1 опытной на 3,24%, со 2 опытной - на 5,74% (Р<0,05), а с 3 опытной - на 7,08% (Р<0,05). Валовой и среднесуточный прирост живой массы гусят-бройлеров контрольной группы был меньше, чем у опытных на 3,3; 5,9 и 7,27 % соответственно.

Таблица 9 - Живая масса гусят, г (х±Бх)

Возраст, дней Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

1 100,25±0,98 100,12±1,19 100,15±0,89 100,07±1,02

10 164,34±7,06 173,90±4,95 214,52±6,54*** 215,00±6,47***

20 428,72±26,99 489,32± 13,66 562,94±25,49*** 587,84±25,87***

30 1837,20±17,32 1839,60±16,31 1939,40±14,68*** 1940,60±12,94***

40 2568,58±79,59 2539,80±48,30 3005,00±44,55*** 3027,80±47,68***

50 3398,20±76,62 3521,40±35,42 3582,40±38,63* 3620,20±39,00*

60 3840,00±67,69 3964,60±75,88 4060,40±38,87** 4111^36,64**

Валовой прирост 3739,75 3864,48 3960,25 4011,73

Среднесуточный прирост 63,39 65,50 67,12 68,00

Таким образом, показатели живой массы, среднесуточный и валовой приросты были лучшими у гусят-бройлеров, потреблявших в составе комбикорма добавку Лив 52 Вет в количестве 250 г/т.

4.4. Гематологические показатели гусят-бройлеров. К середине выращивания у гусят опытных групп отмечалось более выраженное усиление метаболических процессов, что характеризовалось интенсивностью тканевого дыхания. Так, при меньшем числе эритроцитов в опытных группах по сравнению с контролем на 8,28-14,83%, отмечалось увеличение содержания гемоглобина

на 0,35-7,34%. В результате чего насыщенность гемоглобином эритроцитов в опытных группах была больше на 11,43-26,43% соответственно в сравнении с контрольной. Оценивая уровень общего белка в сыворотке крови (отвечающего за накопление мышечной массы), можно отметить достоверное (Р<0,05) увеличение данного показателя у гусят-бройлеров 2 и 3 опытной группы по сравнению с контролем и 1 опытной. У птицы контрольной и 1 опытной группы уровень общего белка не отличался и в среднем составил 55,65 г/л, у гусят-бройлеров 2 и 3 опытной - 65,92 г/л. что больше на 18,46% (Р<0,05).

В суточном возрасте у гусят-бройлеров показатели активности фагоцитоза были достаточно высокими и достоверной разницы между группами не наблюдалось. Так, фагоцитарная активность в среднем составила 56,75%, фагоцитарное число и индекс — 3,55 и 6,27 соответственно.

В середине выращивания фагоцитарная активность была больше в опытных группах на 2,34; 4,67 и 6,00% (Р<0,05) по сравнению с контролем (52,3%). Как фагоцитарное число на 5,93; 18,22 (Р<0,05) и 21,87% (Р<0,05), так и фагоцитарный индекс - на 1,19; 8,71 (Р<0,05) и 9,55% (Р<0,05) соответственно были больше в опытных группах, чем в контроле, где эти показатели составили 4,39 и 8,38.

К концу выращивания у молодняка 2 и 3 опытных групп по сравнению с контролем отмечались более выраженные фагоцитарные реакции: по фагоцитарной активности на 7,34 и 9,34%; фагоцитарному числу на 42,05 (Р<0,05) и 51,71% (Р<0,01); индексу (Р<0,05) на 24,02 и 27,10% (Р<0,05) соответственно.

Таким образом, использование добавки Лив 52 Вет (в дозировке 200 и 250 г/т) оказывало иммуностимулирующее действие, способствовало стимуляции деятельности фагоцитов, уничтожающих проникших в организм бактерий и увеличению устойчивости организма к заболеваниям.

4.5. Мясная продуктивность гусят-бройлеров. Мясная продуктивность гусят-бройлеров представлена в таблице 10.

Таблица 10 - Мясная продуктивность гусят-бройлеров (х±8х)

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

Предубойная масса 3813,67± 56,30 3968,67± 94,66 4081,00± 99,65 4145,67± 43,17*

Масса потрошеной тушки 2300,00± 58,10 2396,50± 49,39 2496,00± 103,08 2554,33± 30,05*

Выход потрошеной тушки, % 60,31±1,14 60,40±0,70 61,11 ±1,04 61,61±0,20

Масса съедобных частей тушки 2200,00± 9,02 2306,67± 59,50 2330,67± 27,28* 2393,00± 55,30*

Масса всех мышц 1209,33± 15,86 1257,67± 52,70 1268,33± 8,82* 1326,67± 15,76*

Наиболее высокая предубойная масса была отмечена в 3 опытной группе на 8,71% (Р<0,05) больше, чем в контроле. Масса полупотрошеной тушки также

была более высокой в 3 опытной группе (3365,33 г) и превышала контрольную на 9,75% (Р<0,05), 1 опытную - на 4,68, 2 опытную - на 1,56%. Выход полупотрошеной тушки в контрольной группе (80,40%) был меньше, по сравнению с

1 опытной на 0,62%, со 2 опытной - на 0,75 и с 3 опытной - на 0,78%. Масса потрошеной тушки гусят контрольной группы была меньше 1 опытной на 4,20%,

2 опытной - на 8,52 и 3 опытной - на 11,06% (Р<0,05). Выход потрошеных тушек в контрольной и 1 опытной группах практически не отличался, во 2 и

3 опытных превышал контроль на 0,80 и 1,30% соответственно.

По массе съедобных частей тушки гусята-бройлеры контрольной группы уступали аналогам из 1 опытной на 4,85%), 2 опытной - на 5,94 (Р<0,05), 3 опытной -на 8,77% (Р<0,05). Масса мышечной ткани гусят контрольной группы была достоверно меньше по сравнению с 1 опытной на 4,00%, 2 опытной на 4,88% (Р<0,05), 3 опытной на 9,70% (Р<0,05).

Соотношение грудных мышц ко всем мышцам в тушках гусят-бройлеров контрольной (26,71%) и 1 опытной (26,91%) групп практически не отличалось и в среднем составило 26,81%. Разница по данному показателю между контрольной, 2 и 3 опытными группами составила 0,50 и 1,04% соответственно в пользу 2 и 3 опытных. Соотношение съедобных частей к несъедобным в опытных группах было больше, чем в контрольной, где данный показатель составил 161,22%: в 1 опытной на 2,36%, во 2 опытной на 4,05, в 3 опытной на 9,06%. Таким образом, использование Лив 52 Вет способствовало увеличению мясной продуктивности гусят-бройлеров.

4.6. Химический состав мышечной ткани. При проведении исследований было отмечено снижение влаги в мышечной ткани гусят, потреблявших добавку Лив 52 Вет (таблица 11).

Таблица 11 - Химический состав (%) грудных и бедренных мышц гусят (х±Эх)

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

Грудные мышцы

Влага 74,66±0,43 73,94±0,85 73,73±0,08 73,57±0,54

Жир 6,60±0,77 6,52±1,51 6,43±0,37 6,34±0,40

Белок 15,06±0,33 15,16±1,01 15,23±0,20 16,68±0,28*

Зола 0,86±0,06 0,97±0,05 0,96±0,02 0,91 ±0,06

Калорийность, ккал/кг 1486,74±88,70 1484,16±105,96 1479,33±42,17 1554,22±43,59

Бедренные мышцы

Влага 73,05±0,23 72,59±0,75 72,23±0,38 71,30±0,81

Жир 6,25±0,13 6,40±0,73 6,5б±0,72 6,85±0,76

Белок 14,77±0,46 14,91±0,31 15,06±0,20 15,35±0,19

Зола 0,92±0,04 0,89±0,03 0,94±0,06 0,96±0,07

Калорийность, ккал/кг 1437,01±24,47 1458,98*69,64 1482,38±72,16 1527,12±72,53

По содержанию влаги в грудных мышцах гусята-бройлеры опытных групп уступали контрольным: 1 опытной на 0,72%, 2 опытной на 0,93, а 3 опытной на

1,09%; в бедренных - на 0,46; 0,82 и 1,75% соответственно. По количеству жира в грудных и бедренных мышцах птица контрольной и опытных групп значительно не отличалась. По содержанию белка в грудных мышцах опытные группы превосходили контрольную на 0,10; 0,17 и 1,62% (Р<0,05) соответственно. Вероятно, введение добавки Лив 52 Вет в комбикорм способствовало лучшему синтезу белка в организме гусят-бройлеров опытных групп, на что указывает большее его отложение в грудных мышцах. Максимальное количество белка (15,35%) отмечено в бедренных мышцах гусят 3 опытной группы, что больше по сравнению с контрольной на 0,14%, а с гусятами 1 и 2 опытных групп на 0,44% и 0,29%.

Энергетическая питательность грудных мышц в контрольной, 1 и 2 опытной группах значительно не отличалась и в среднем составила 1483,41 ккал, что на 4,46% меньше, чем в 3 опытной. Энергетическая питательность бедренных мышц больше у гусят-бройлеров опытных групп по сравнению с контрольной, где данный показатель составлял 1437,01 ккал: в 1 опытной на 1,50%, во 2 опытной на 3,16 и в 3 опытной на 6,32%.

Таким образом, гусята-бройлеры, потреблявшие в составе комбикорма Лив 52 Вет, отличались высокой мясной продуктивностью, имели большее содержание белка в мышечной ткани и высокую ее энергетическую ценность.

4.7. Эффективность использования добавки Лив 52 Вет в комбикормах гусят-бройлеров. В таблице 12 представлена эффективность использования добавки Лив 52 Вет в комбикормах гусят-бройлеров.

Таблица 12 - Эффективность выращивания гусят-бройлеров

Показатель Группы

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

Общий расход комбикорма за период выращивания, кг 1256,37 1269,95 1278,92 1295,84

Расход корма на 1 кг прироста, кг 3,54 3,42 3,33 3,27

Выход мяса в потрошеном виде, кг 214,27 224,08 234,75 244,69

Общие затраты на выращивание птицы, тыс.руб. 38,57 39,97 40,98 42,41

Прибыль от реализации мяса птицы, тыс.руб. 15,00 16,05 17,71 18,76

Рентабельность, % 38,89 40,16 43,22 44,23

Общий расход комбикорма за период выращивания гусят-бройлеров в контрольной группе был меньше на 1,07%, чем в 1 опытной; на 1,76 по сравнению со 2 опытной и на 3,05% с 3 опытной. Однако расход корма на 1 кг прироста в опытных группах меньше на 3,39; 5,93, и 7,63%, чем в контроле. Введение в комбикорм для гусят-бройлеров добавки Лив 52 Вет повлекло за собой увеличение общего прироста живой массы на 4,42; 8,12 и 11,79% по сравнению с контролем, где данный показатель составил 355,28 кг. Уровень рентабельности производства мяса гусят-бройлеров в контроле меньше по

сравнению с опытными на 1,27; 4,33 и 5,34%. Введение в комбикорм для гусят-бройлеров добавки Лив 52 Вет способствовало снижению расхода корма на единицу продукции, увеличению сохранности, прироста живой массы и прибыли, что позволило повысить уровень рентабельности производства мяса гусят-бройлеров в среднем на 3,65 %.

5. Производственная апробация. Внедрению результатов исследований в производство предшествовала апробация, проводимая по следующей схеме: научно-хозяйственные опыты; производственная проверка; испытание в целом по хозяйству и обсуждение результатов (таблица 13).

Таблица 13 - Результаты производственной апробации

Показатель Ва мант

базовый новый

Родительское стадо гусей

Поголовье гусей в начале опыта, гол. 2000 2000

Сохранность птицы за период эксплуатации, % 92,34 94,57

Валовое производство яиц, тыс.шт. 52,22 55,86

Выход инкубационного яйца, % 92,53 93,09

Расход комбикорма на 1000 шт.яиц, кг 1099,39 1043,86

Общие производственные затраты, тыс.руб. 2993,42 3062,28

Рентабельность, % 6,54 12,07

Гусята-бройлеры

Поголовье гусят-бройлеров в начале выращивания, гол. 1000 1000

Сохранность за период выращивания, % 94,30 97,50

Расход корма на 1 кг прироста, кг 3,57 3,43

Общий прирост живой массы, кг 3614,08 3884,83

Выход потрошеной тушки, % 59,42 60,34

Выход мяса в потрошеном виде, кг 2147,49 2344,11

Общие затраты на выращивание птицы, тыс.руб. 394,36 417,74

Рентабельность, % 36,14 40,29

Производственная апробация по использованию добавки Лив 52 Вет для родительского стада гусей была проведена на базе ООО «Племенной завод «Махалов» на гусях итальянской белой породы третьего года использования. Продуктивный период составил 92 дня. В ходе производственной проверки было сформировано 2 группы гусей - по базовому варианту (контрольная) и новому (опытная) по 2000 голов в каждой. Гуси контрольной группы получали полнорационный комбикорм, опытной - комбикорм, в состав которого ввели добавку Лив 52 Вет в дозе 250 г/т. Введение в состав комбикорма добавки Лив 52 Вет в дозе 250 г/т позволило повысить яйценоскость, выход инкубационного яйца, сохранность взрослого поголовья, рентабельность производства яиц, снизить расход комбикорма производство 1000 шт. инкубационных яиц.

Результаты научно-хозяйственного опыта по использованию добавки Лив 52 Вет в составе комбикормов для гусят-бройлеров апробированы на базе ООО «Племенной завод «Махалов». Выращивание гусят провели в течение 60 дней. В ходе производственной проверки было сформировано 2 группы гусят — по базовому варианту (контрольная) и новому (опытная) по 1000 голов в каждой. Гусята-бройлеры контрольной группы получали полнорационный комбикорм, опытной - комбикорм, в состав которого ввели добавку Лив 52 Вет в дозе 250 г/т, что позволило повысить валовой прирост, выход потрошеной тушки, выход мяса в потрошеном виде, сохранность поголовья, рентабельность производства мяса, снизить расход комбикорма на 1 кг прироста.

ВЫВОДЫ

1. Установлена оптимальная дозировка добавки Лив 52 Вет в количестве 250 г/т комбикорма, при которой достигаются лучшие зоотехнические показатели гусей родительского стада и гусят-бройлеров.

2. Использование добавки Лив 52 Вет в комбикормах для гусей родительского стада привело к повышению сохранности птицы на 1,64-3,65%, яйценоскость на среднюю несушку на 0,60-7,68, оплодотворенности яиц на 1,33-2,67, выводимости на 1,35-2,45%, валового сбора яиц на 0,52-9,57%, снижению расхода корма на 1000 шт. яиц на 0,61-7,16% в сравнении с контролем.

3. Добавка Лив 52 Вет в количестве 250 г/т комбикорма позволила получить яйцо с большей массой на 10,90% (Р<0,05), в том числе: массой желтка (на 7,34%), белка (на 12,70%), скорлупы (на 12,50%) при уменьшении числа «замерших» гусят (на 1,33%), «задохликов» и «калек» (на 1,34%) по сравнению с контролем.

4. Применение добавки Лив 52 Вет в комбикормах для гусят-бройлеров привело к повышению валового прироста живой массы на 3,24-7,08% (Р<0,01), сохранности на 1,00-4,00%, снижению расхода кормов на 1 кг прироста на 3,39-7,63%.

5. С увеличением дозировки добавки Лив 52 Вет до 250 г/т комбикорма выход потрошеной тушки увеличился на 0,50-1,03%, масса съедобных частей на 3,74-8,77 (Р<0,05), содержание белка в мышечной ткани на 1,52-1,62 (Р<0,05).

6. Гематологические показатели гусей родительского стада в продуктивный период находились в пределах физиологической нормы, введение в комбикорм добавки Лив 52 Вет не оказало на них отрицательного влияния. Отмечена активизация иммунного статуса организма птицы, получавшей в составе комбикорма Лив 52 Вет: больше фагоцитарная активность на 3,34-7,34%, фагоцитарное число и индекс на 22,51-37,13 и 14,23-18,37% соответственно.

7. Состав крови гусят-бройлеров соответствовал уровню продуктивности. При увеличении дозировки добавки Лив 52 Вет отмечено повышение интенсивности

18

тканевого дыхания и уровня белкового обмена, при одновременном иммуностимулирующем действии добавки.

8. При использовании добавки Лив 52 Вет уровень рентабельности

производства инкубационных гусиных яиц увеличился на 2,44-6,68%; производства мяса гуся - на 1,27-5,34%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для увеличения сохранности и продуктивных показателей гусей родительского стада, улучшения качества инкубационных яиц использовать добавку Лив 52 Вет в дозе 250 г/т комбикорма.

2. Для повышения интенсивности роста, сохранности и мясной продуктивности гусят-бройлеров использовать в составе комбикормов добавку Лив 52 Вет в дозе 250 г/т.

Список опубликованных работ по теме диссертации

1. Азаубаева Г.С., Суханова С.Ф., Баскаев В.К. Продуктивность гусынь родительского стада при использовании кормовой добавки Лив 52 Вет // Вестник Курганской ГСХА. 2014. №1. С. 31 - 36.

2. Баскаев В.К., Азаубаева Г.С. Сохранность и динамика живой массы гусят-бройлеров при использовании в комбикормах кормовой добавки Лив 52 Вет // Интеграция науки и бизнеса в агропромышленном комплексе: Международная научно-практическая конференция. Курган: Изд-во КГСХА, 2014. С. 5 - 10.

3. Суханова С.Ф., Азаубаева Г.С., Баскаев В.К. Мясная продуктивность гусят-бройлеров, потреблявших кормовую добавку Лив 52 Вет // Достижения науки и техники АПК. 2014. № 6. С. 54 — 56.

4. Азаубаева Г.С., Суханова С.Ф., Баскаев В.К. Иммунный статус гусынь родительского стада при использовании кормовой добавки Лив 52 Вет // Вестник Алтайского ГАУ. 2014. № 7. С. 110 - 114.

5. Суханова С.Ф., Азаубаева Г.С., Баскаев В.К. Влияние кормовой добавки Лив 52 Вет на гематологические показатели гусынь родительского стада // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2014. №9. С. 15-19.

6. Суханова С.Ф., Азаубаева Г.С., Баскаев В.К. Продуктивность гусей при использовании добавки Лив 52 Вет. Курган: Изд-во КГСХА, 2014. 97 с.

БАСКАЕВ ВАДИМ КЕРИМОВИЧ

ЯИЧНАЯ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ГУСЕЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДОБАВКИ ЛИВ 52 ВЕТ В СОСТАВЕ КОМБИКОРМОВ

06.02.10 — частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Подписано в печать 02.10.2014. Формат бумаги 60 к 84 1/16 Печать офсетная. Гарнитура Times. Печ. л. 1. Тираж 100 экз. Заказ 1775

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Курганская государственная сельскохозяйственная академия им.Т.С. Мальцева» 641300 Курганская область, Кетовский район, с. Лесниково, КГСХА