Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Взаимосвязь гормонального статуса с интенсивностью роста бычков различных генотипов мясного скота

ВАК РФ 03.00.13, Физиология

Автореферат диссертации по теме "Взаимосвязь гормонального статуса с интенсивностью роста бычков различных генотипов мясного скота"

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи ТАВСТУХА Ольга Григорьевна

УДК 636.22/28.087.8 :612.432

ВЗАИМОСВЯЗЬ ГОРМОНАЛЬНОГО СТАТУСА С ИНТЕНСИВНОСТЬЮ РОСТА БЫЧКОВ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ МЯСНОГО СКОТА

03.00.13 — физиология человека и животных

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

МОСКВА 1991

Работа выполнена во Всесоюзном научно-исследователь ском институте мясного скотоводства, г. Оренбург.

Научные руководители: доктор биологических наук, прс фессор Ю. Н. Шамберев; кандидат сельскохозяйственны наук, старший научный сотрудник И. П. Заднепрянский.

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, прс фессор В. П, Радченков; кандидат химических наук, доцен М. П. Силаев.

Ведущее предприятие — Университет дружбы народов им Патриса Лумумбы.

Защита диссертации состоится «

1992 г. в -4Н< РФ час. на заседании специализированной совета Д. 120.35.06 при Московской ордена Ленина и орден; Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академш имени К. А. Тимирязева.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке инсти тута.

Автореферат разослан « •£. . * . 19Я£/Г

Ученый секретарь у' '{' д 0 Т. М. специализированного совета <^// рГ '

ртаций І ОУІУЦ ХЛРЛКІЖСЖЛ PAIOTU :

Актуальность тещ. Современный этап развитая :глвотноводства характеризуется высокой концентрацией it специализацией производства на базе протопленных комплексов, меетэзякственной и меяот-расдовоі; кооперации.. При этом решающее значение б дальнэйпей ингенслЛлкацкн ипютнолэдстш отводится говышенли продуктивностп . “швотннх до- уровня, 'определенного их гопегичестл потенциалом ■ гг: іголі, ісЛ'0; Іі.іІ.0адиояря;ісшій,І99І).

• Б рстлпзагош генетического потенциала роста молодняка крупного рогатого скота вашая роль иринадлеашт неіірогормокальной си-стог.ю (".А,Кдоев,19йС; f.FiAty ,іі-8о; к.Н.ІСачберев, А. С .Николаев, 1287). Гост п развитие глвотшх в каждый отдельны!': период онтогенеза определяется слссиш взагодооткоиекпем генетически обусловлеп-ких гэргопояытх Факторов (£.:1.Радчош;ов и В.А.і.Іатвеев,І?89).

ІІ связи с этим, особу» актуальность приобретает проблема изучения характера взаимодействия основных роететпглулируэщих гормонов :.’.е::;д7 собоГ./ К нш-относится солнтотрогшн (СП’) инсуллн , тиреоидньге гормпнн (Т3,Т4),кортизол ( F ), тестостерон (Т).

■ Кроме того, в селекіцюішо-плвкеклої; работе с.вяснам его том . все более пристальное еше/.сїшє уделяется исследованиям, посвян;сн-'т.: 'пзкешшю биологических тестов, позволяющих не только получить Полную ин.'&рмацг? о потенциальных ьозглошостлх продуктивности яь-воткых, ко v использовать их е качестве маркеров для ее раннего прогнозирования, '

Исходя из этого, исследования по определенно гормонального профиля бичков, связі: локазатаяей среднесуточных уровней горюнов, ккдсг.са ."уг.кдлоїтальноі аквшноежг коры надпочечников к активности ACT в сш-.сг.о'Л'.с крок: ■:.:2 0тні:д с их продуктивностью в различные

• 2 -периода онтогенетического развития, а также поиски тестов прогнозирования интенсивности роста молодняка мясного скота с -целью повышения эффективности селекционной работы являются актуальными. . ■ , , ■

Нель и задачи исследований. Целью настоящей работы было изучение суточной динамики содерканкя гормонов аденогипофиза, стероидных, тиреовдных, инсулина в сыворотке крови и выявления возможности использования биологических тестов для раннего прогнозирования скорости роста бычков. В связи с этим нами были , поставлены следующие задачи: . .

1, Изучить суточную динамику уровня СТГ, МГ, инсулина, Тд,

кортизола, тестостерона в сыворотке крова. ■ . ' .

2. Выяснить характер взаимодействий мекду изучаемыми гормонами. : . ' . '. . '

. 3. Определить концентрацию свободных аминокислот к актив-

ность ACT в сыворотке крови бычков в различные периоды онтогенеза., - • '■ -

• ' 4. Изучить ВЗаИ.10СВ;!ЗЬ среднесуточного УРОВНЯ ГОРМОНОВ, активности .ACT о- живой массой л приростом сдаленталь'ских и. сим-

‘ кептак X лимузинских' бычков.;- ; У' i■Х 'S"

■ 5. ■Вняанть функциональные резервы коры надпочечников jr. 6-\

месячного ыододняза. ' /' 'yvV .Г::'-оV-"

; ■, ' 6. Изучить коррелятивные взаимосвязи .индекса функционально ’' активности 'коры надпочечников'.с о 'скоростью.' роста животных. ‘.

• ■ ' Научная новизнаВпервые, проведено комплексное' коследова- ' ние суточной динамики. СТ.Г, Л*г .аЬрина,'. ?3, кортизола, тесто-.' стерона, характера; взвимодейохвте^их;между .бобой -в-.'различные у\ периода; онтогенетического развития и взаимосвязи гормонального профиля с интенсивность» роста молодняка, .:.

. - - з - . ■

Практическая значимость работу. Полученный экоперпквнталь-ный материал существенно дополняет данные о суточной концентрации гормонов у молодняка мясного скота. Результаты исследований рекомендуется использовать в научно-исследовательских учреждениях по, животноводству и в курсе ЛЄКІЦІЙ по физиологии и биохимии для студентов, сельхозвузов. , .

■ Реализа'шя результатов исследований. Выполненная работа является частью исследований отдела разведения по созданию новой породы мясного скота (научно-техняческая'программа 0.51.25, задание II.Со.і.;). '

Яо материалам диссертации получено положительное решение ВШйШЭ на изобретение "Способ прогнозирования интенсивности роста крупного рогатого скота", заявка К 4825806/15 (032295) от 28.12.90 г. .

Апробация долучеиних результатов. Основные положения дис-' сертаціш долояены и получили положительную оценку на Уїї, IX, X научно-практических конференциях молодых ученых и специалистов ВШШСа (Оренбург, 1989, 1990, 1991), на научно-производственной конференции Днепропетровского филиала УНИИР (Днепропетровск,' 1990). . ■ . .

Структура и объем работы. Диссертанта изложена на132 страницах машинописного текста, содержит I7 таблиц, 1 рисунок , 14 приложений. Состоит из введения, обзора литературы, результатов собственных исследований, выводов, предложений» списка литературы, который включает в себя348 наименований, в том числе 218 иностранных. - - . ■ ■ . .

идгиим П ЖВДМ ЖХУД’аОдЗШ!»-.'

Опцт проводился и совхозе "Оарш:?шсК1й" и окспьршаигаль-иом хозяйства ЪЬ.ИЩС иа бцчках сишеитальскок породи (I группа) И сишеш'ал X лиыузииских помесях I ИОКОЛОНИЯ '(II Ц?}'Ш1а) в 2 ' этапа. .

0одер:шш1с ц кормление молодняка осуиестЕяклд по технологии мясього спотоиоцстЕа. до 8-цеслчиого ьоираета телята находились шесто о коро^аж-глатирши на подсосио!,; содержании. ^1-ыо11 кашогнце содержались боспривяоцо на шюирдко открытого типа, где размещались кор^ушнц и грунпсвие автопоилки с элект-рододогроноы иодц. Для отдыха и укрытия их и ненастную -погоду оборудовались легкоо помещение. В лешЩ период корош с телята;,ш вшшсались на пастбищах. . . '

Все шшэгчше в течение опита шели одццакоььы уроьень кормления. Рационы корядепия бачков но ьсех группах в' зшно-Стойловый и легчш-настбицщи периода били сбаяаио идошшцщ по питательности, -минералы! оыу п вдтаиишю.чу состаьу и рассчитаны на получение • 900-1СШ г средиосуг очного прироста. ;

' ’ ' \ , -Таблица Г ..

‘ ■ Схема проведения опыта • ' , ' " • • ,

этап- ! !Количество ' [Прог едино баа-

сепчя 1Воемо*;овшшо сорш! опытов ПюследоьиваН !хк,плоски ! ■ • ! I5 серкк ! яесдидоршй;

1/1

1/11 и/и

Суточная днна.шка СТ1', ЛХ, щ;-' ■ '

СуЛ1Ш£, 'Д., кортлзож; в раз- ' 'С . ■ ’ 4606

. личные порлоди онтогенезе . • •

Ьозрас^пая динамика соцегш- - '. . ' •

нея САК ц агяшшостя ЛОТ • • С 21С~

^уикцнопальвде роаорх-и .кори. ■ ■ ’ ' •

надпочечников в-иес&чних . 1 ■ " ' у О

Сичг.ов '

Всего: , -ЮМ

' - і) -Кровь для исслодованлД брали утром из яремной вены у 9 кивотішх из кп;:;цой группы в 3, 6, 8, .12, 1о и 18 мес. Б сыворотке крови определял!! активность АСТ, содержанке свободных аминокислот. Одновременно, для изучения суточной динаміки горюнов аденогппобиза, стероидных, тирэокдных, инсулина, у бычков отби-ршзись пробы крови в течение полных суток с полуторачасовым ин- ' тервалом (табл.1).

Второ;! этап заключался в определении функциональных резервов кори надпочечников у 6-месячного молодняка методом двукратных последовательных через I час нагрузок ЛКТГ (кортккотрошіном) в дозо 0,о од/кг Ж1В0ІІ шссы. О Функциональном состоянии калезы су,пли по изменению уровня кортизола в сыворотке периферической коры в ответ ка дозированное введение кертикотропша. Дс нагрузки определяли базальное содержание его и проводили 1-ую нагрузку, через 60 млн вторично брали кровь из яремной воны и сразу ке проводил П—ую нагрузку ЛКЇГ в той же дозе и брали кровь соответственно через ІііО—, І60-, 240 мин с начала опыта. Индекс функциональной активности рассчигъшатся по йорауле:

к2

ИАКК “ -у— • ^

и1

- уровень кортизола з крови после первой нагрузки АХТГ,

1й> - уровень кортизола в крови после второй нагрузки АІЛТ.

биохимические анализы проведены е условиях лабораторий БШІЦ А.::: ссор , тсха, ііі;і..:са.

3 снБлротке крови радиоссугологачеекш методом определяла:

І. С?Г, І.: г.о методу А.Г.Г-езшікова, 1%0; З.Л.Гадчопкова и

ДР • , і .’СО ^

..нс\-.:;п1, Т-л кортдгол, тестос-'с.-он с іп':;;:о:;е:іпи’і стгд-

и V

д.*. 7,’их нлеорев, ы;:;ул::ао::ь;х институте:: сяооргактскоіі хізлш

- 6 - .

Ш БССР. .

3. Активность АСТ К^.^.б .11. по методу РеНилааа и Френкеля,

(1957). ' -

4. концеитрацшо свободных аминокислот ыотодои нонпообмопно!;

хромат ограмш на автоматическом аминокислотном анализаторе производства ЧОСР ДАА-881. '

Результат экспериментальных данных обработаны методом вариационном статистики (II.А Лдохшский,19?8),

РЕЗУЛЬТАТЫ 1ШЩ0пШШ ' '

Дисперсионным анализом доухфакторного комплекса установлено достоверное влияние генотипа нашотних (0,Цо-у6,7Ь\',% Р 2 0,9а-0,993) и Брешии суток (1?,и4-?-±,и1Г5, Г > 0,9ог0,999) па уровень концентрации СТГ, ЛГ, инсулина, Т3, кортизола, тестостерона. Суточная концентрация изучаемых гормонов носила пульсирующий характер без определешюи периодичности.' Б течошю суток насаждалось от 3 до 9 выбросов гормонов в кровь. Иякощц уровень сохранялся от полутора до 3-х часов, возирацонло к исходной конценгращж продолжалось солее 90 мин. При это:.? еншхошю уроння гормонод пород паком наблюдалось не всегда. . , . .

’ Установлено,' что ^чуаг.даоиальиая активность оишто^рогаюЦ функции аденогипофиза, се:ленши;ов, кори надцочочнжов и щитаьгд-ноК кслезы даоа вше, чей ночью ю все аоаристнио- периоды.’ Лрдчш

■ пик максимально!! .коицоатращш. «риходапся на •рашшс- утрешшо часы (а30-830) и Си в пределах:' СТТ 60,0+1,78 - 40,1+0, Су пх’/шг, .

Т3 3,6+0,12 - ^,3+и,17нгДи[;'норткзола 6о,'4+2,оо - 2а,1'+0,$'-цг/| тестостерона ^'9,6+1;73'- 1,1+3,1)2 нг/ш: пс I-группе,/по Ц'соох'ве ствашю й0,0+и,и7- 38,4^3,19 нг/ш; 4,7+0,11 - нг/.щ;

71,3+1,17 - к>9,-1+и,Ю ш'/гл; 43,1+1,.11 -• х.о^и,0> кг/м-:. / • .

. - 7 -

Шнимапыюэ содержание СГГ, Гд, кортизола и тестостерона установлено в I00, 400 час и находилось.соответственно в пределах 7,6+0,17 - 13,7+1,37 нг/ш; 0,6+0,06 - 2,9+0,1 нг/ш; 0,1+0,37 -8,8+0,31 нг/ш; 0,1+0,С2 - 0,6+0,05 нг/ш у чистопородного молодняка, а у поыесеП 0,2^0,96 - 14,1+1,19 нг/ш; 0,5+0,04 - 2,3+0,11 нгД’л; 3,1+0,03 - 11,3+0,8.3 нгДш и 0,13+0,001 - 2,-1+0,43 нг/га

СООТВОТСТВСННО.

ышссвлалыши и шшималышй вцброс гормонов в кровь у гдвот-шх различных генотипов ло времени совпадал пе ю все возрастные ' периоды.

Вштвлешши суточний ритм, вероятно, обусловлен естественным освепонием, под воздействием которого из гипоталамуса происходят выброс в кровь рилкзицг-гормоноп-сокатолибершш, тпролиберина, кортиколиборпна, лшиберзна, которые ст&мулируют соответствующую тронную активность аденогипофиза. '.

С другой стороны, повышенная активность гюлез в дневное время совпадает с периодом двигательной«активности кивотных и в этой связи может рассматриваться как закономерное явление.

функциональная активность инсуляркого аппарата подкелудочной яелезы активизируется днем и в ночное время. Возмолю, это обусловлено увеличением поступления кз яелудочю-кишечного тракта в кровь Лик, глюкозы, ашаюкпслот и снижением двигательной активности. ~ '

Лаксклалька.ч концентрация инсулина в различные периоды онтогенеза обнаружена I00, 230, 4°° час и находилась в предала:: 23,7+ 0,28 - 7,6+0,14 ?.:кед/ш у чистопородного молодняка и 33,1+0,45 -[2,1+0,64; мкед/мл у помесей, [лпшг.вльный выброс гор:лона отмечен в )Э0 л 700 час и уровень его колебался в пределах о,3+0,20 -

11,7+1,12 мкед/мл у бычков I группы, а у сверстников 11 соответственно 1,7+0,24 - 13,С±0,03 ыкод/ш. ,

Независимо от гшотша животного максимальная и мишшальная секрещш инсулина совпадала по времени.

Из приведенных данных следует, что динамику вццоланш гормонов необходимо учышвать при характеристике функционального состс яния кшзотных в различное время суток.

Возрастная динамика содопганкя гормонов п сцьоротко крови у бычков. '

В результате сравнительной оценки продуктивности на порсом этапе опита установлено, чго помесный ыолодшш превосходил сиоих чистопородных сверстников по йашоИ масп.о и среднесуточному приросту (табл.2). .

■ , ' Таблица 2 ,

Возрастная динамика яашои массн а среднесуточного ’

прироста бычков, 11 + .

Воз- 1 Группа

раст, ! [лес ! I ! , И Еквая. масса, кг • ’

3 101,8 + 2,25. . ... ' 128,6+ 6,73* . ..

6 171,3+ 5,97 ; . , 201,2 * 10,42 . : '

8 " 216,0 + 6,80 '• ’./■ ■ 248,0 ^ 11,4* > ■ . ' ' 5** ' ’• .. ■ . 383,3 + 7,90. . . . ‘ ат • : .' ■ ’ . , 463,3 + В.об ’

12 335,0 + 6,53 . - ' *

15 •411,2 1 4,93

Среднесуточный прироет, г. • . •

0-3 894 + 40,9 . 1229 ■+ 99,3** 1 ■ V: - - ••

3-6 746 + 46,5 - - -• •. ■ 1020 + 71,0. .; '

6-8 698 + 24,7.: . ' 73Г + 44,1 . •

8-12 1072 +64,6 . . 1219 + 60,0 ‘

12-16 647 + 29,0 • • , 8^9 + 26,2

0-16 846 + 13,8 , ’ 5Щз{ ■ + 13,4

-1Р>0.95 »■* Р>0.9Э9

Анализ данных тайл. 2 показывает, что лучшим ростом на всем протяжении окрашивания и откорма отличались помесные бычки, их живая масса в 12-месячном возрасте провылала массу чистопородных кивотных на 12,(Р > 0,999), в 1б~ыесячном возраста соответст- _ венно ка (Р> 0,953). Среднесуточный Прирост за весь период ■ ,

выращивания и откорма у помесных бычков был вше, чем у чкстопород-•, ных на II,йй (Р> 0,599). Максимальная интенсивность роста у чистопородных бычков была в возрастные периоды от 8 до 12 мес, а у , помесей от ровдения до 3 и от 8 до' 12 мес. •

3 течение всего опытного периода дая помесного молодняка характерно било более высокое значение среднесуточной, пиковой концентрации инсулина) Т3, стероидных горконов и более низкое - гипофизарных. Разность ыезду грушами по данным показателям била достоверной не во все возрастные периода, но тенденция сохранялась (табл.3,4).

Отчетливых возрастных изменений уровня изучаемых гормонов в сыворотке крови животных не установлено.

Наивысшй среднесуточны’! и пиковый уровень СТГ бшг у бычков [ группы в возрасте 12-13 мос, а у П - в 12 мес. Максимальное шачение уровня соматотрошша в данный период связано с половы?,! юзревашаш чистопородного и помесного молодняка, характеризуются резки.! увеличением уровня тестостерона (соответственно на 77,1ч '6,6$, который является мощным стимулом секреции соыатотрошша. ..

Снижение содержания СТГ у молодняка I и И групп в возрасте ! мес, по сравнению с 6 мес соответственно на 34,17.'? (Р> 0,999)

: 36,63% (Р > 0,999), вероятно связано с изменением анаболических родессоЕ в организме, обусловленных уменьшением.среднесуточного рироста в этот период соответственно ка 5,31;? и 28,33,».

Таблица 3

Возрастная динамика среднесуточного уровня , гормонов, М + /П-

Воз- ! !_________;

раст, I п ! гтр | ' ■$&_

Г о-р'м о н

I . Ц, _____________ ______

! иг/мя ил-сед/ш ! Н£дя

•инсулин, ! Т_, ’ !

----------[ _!_НГ ‘

15?уппа I

6,110,19 0,9+0,04

нг/мл

!тестостерон, нг/мл

3

6

8

12

15

18

3

6

В

12

15

18

9 25,6*0,64

9 27.OtI.39

9 17,7*1,19

9 31,1+1,77 ЭЕЗ£

9 31,6+1,86

зааг

11,2+0,38 -6,0+0,48 1,1+0,04 йен '

11,1+0,18 12,1+0,47 2,7+0,10 к

4,6*0,18 6,3*0,36 2,2+0,08 ХЮЁ

4,6+0,14 16,8+0,62 2,6+0,06

.7 26,3+1,62 10,3+0,68 18,8+0,69 1,0+0,06.

. З^улпа Ц •

як* звех

9 23,9+0.63 - 7,6+0,26 1,4-*),08

■ . К ИМ . .

9 25,4+1,38 9,9+0,18 -7,8+0,49 1,4*0,06

9 16,1*1,14 10,4+0,11 14,8+0,69 3,5+0,10

л. л КЗЩ ХЮг

9 29,0+1,58 3,9*0,19 8,9+0,66 -2,6+0,11

-

9 . 24,6*1,57 3,8+0,16 19,8+0,69 2,7+0,07

: ' . • : ■ 8 22,7+1,43 9,3+0,68 21,6+0,83 1,4+0,05

13,8+0,76

10,9*0,73

16,3*2;20

34,4*2,90

13,0+0,77

22,7+2,28

20^9*1,60

12,2+0,89

17,4*2,34

38,6+3,01 ккх . ■

17,1*1,12

24,4+2,28

0,3+0,02 0,7*0,0£ 1,2*0,12 5,6*1,14 6,1*0,24 2,4*0,20

0,3+0,02

1,0+0,11

1,7*0,17

7,3*1,24

7,7+0,29

2,6+0,33

/:

Достоверность разности медду грулпаш к Р 0,Э5> эв£ р>0,99> юг* Р*0,99.9

Таблица 4

Возрастная динамика пикового уровнд гормонов, М + Ы ■

Воз- ! Г о с м о н ' ’

раст,! п мес ! ! стг, нг/мл лг, ! . нг/г.'Л ! Т., !инсулин, ! Р. . ! нг/мл іьиедДи ! иг/мл ' ! Т, ! нг/мл .

Груша I

3 9 ЗШЕ 40,4+0,03 • 1,3+0,17 7,5+0,14 25,0+2,50 1,1+0,02

6 9 згэир 43,6+0,2а 33£5€ * 17,8+0,70 1,7+0,03 13,7+0,93 22,9+0,04 1,7+0,01

8 9 40,1+0,08 ККХ ’ 14,3+1,02 3,6+0,12 19,3+0,42 53,5+0,04 3,0+0,01-

12 9 ЗШ€ 60,8+1,78 ЗШ€ . 8,0+0,05 3,1+0,11 12,6+0,90 63,4+2,36 29,6+1,73

ІО 9 ЗЕЗЕХ 6Э,о+1,28 6,1+0,58 3,4+0,05 25,7+0,28 22,0+0,16 25,4+1,07

18 7 46,3+1,62 17,7+0,40 1,6+0,07 32,9+1,29 64,9+1,87. 6,8+0,40

3 9 39,4+0,09 Группа И ' ЗВ£ • ЙЭЕЙ - 2,3+0,28 12,1+0,88 ЗЕ59С 47,6+4,73 І-, 3+0,02

6 9 40,7+0,13 ЗЙИ ЗШЕ 11,0+0,16 2,3+0,02 18,0+0,72 агдлг 29,4+0,19 зв« ■ 2,7+0,04

8 9 38,4+0,19 ЗШ£ зао£ 11,3+0,08 4,7+0,11 23,6+0,70 58,5+0,06 зЕзет 3,7+0,09

12 9 50,0+0,57 6,0+0,44 4,0+0,11 18,4+0,52 ЗЄВЇ 71,3+1,17 30,9+0,36

Го 9 38,7+2,24 506 6,1+0,09 3,6+0,24 29,1+1,28 ЛГУУ 36,7+3,89 ЗЕК • 40,1+1,21

18 8 41,6+0,24 ЗОЕ* КЗ® 16,7+0,33 2,0+0,07 36,1+0,45 бё, 0*1,87 *ззе 8,7+0,04

х - Лостозерность разности незду грушами за-Р^ 0,29 зш€ Р >0,999

' • • - 12 - .- • ' .

Стабилизация функциональной активности соыатотропной .функции аденогипофиза на уровне 3-6 мес у чистопородного молодняка наблюдалась в возрасте 16‘ыео, а у помесей, отличаащихся высоко!! интенсивностью роста и скороспелостью, в 1й-18 иесг ■ .

Среднесуточный уровень Д.Г характеризовался розкши кодеба- . ниями в различные возрастные периоды. При этом наиболыаш,: он был в возрасте 6-8 мое у бычков I и 11 группы. ■ '

!.1шшиапытя концентрация ЯГ у бычков обнаружена в 12-1о~ме-сячном возрасте, что вызвано возрастанием количества тестостерона в сыворотке крови бычков в этот период, который 'по механизму обратной отрицательной связи тормозит секрещш ЛГ аденогипофизом.

Уровень инсулина у чистопородных и помесных животных был .минкмачьнш, в возрасте 3-6 мес, что, очевидно, обусловлено увеличением поглощения его тканями в период, интенсивного роста.

В 8-месячном возрасте, на фоне минимальной активности АСТ а среднесуточного прироста, наблюдалось повкданке соцеркащи инсулина в сыворотке крови у чистопородного и помесного молодняка соответственно на 49,6?^ (Р>0,999) а 47,25:? (Р> 0,999), ’ !'

В' возрасте 12 мес у бычков I и П труппы в период наибольшей интенсивности роста, отмечено с&шанив концентрации инсулина-в сравнение с его содержанием в 6 мес соответственно на 47,60$,.

(Р у 0,999) и 39,у9;£ 1Р> 0,999).-По-кдамому, это'обусловлено тем, что ИРК отвлекается на реализацию анаболического действия сома--' тотрошша.В своих исследованиях.(ХС.С Мгв&Лцдеб) констатирует, что анаболическое действие СТГ проявляется'опосредовано .-через ’ соыатомедаки, для образования которых необходам..инсулин.

Максимальное значение изучаемого гормона у чистопородного и помесного молодняка установлено в 18~кесячном возрасте ,

что связало со снляениеы интенсивности белкового обмена и скорости роста, ' -

Содержание Tj в сыворотке крови бычков I и Л групп на протяжения всего опытного периода повыиачось, хотя для 16-ыосячны?: животиых было характерно минимачькое его значение. Зозможно, чти снидвние Тд в этот период обусловлено изменением структуры прироста живой массы за счет повышения интенсивности биосинтеза жиров, сопровождающееся увеличением поглощения Тд тканями.,

• Функциональная активность коры надпочечников у телят претерпевает существенные изменения в процессе роста и развития.

7 чистопородных и помесных иивотиых среднесуточное содержание кортизола в сыворотке крови снижалосх» от 3 кес к 6 мес на 2,80$ (Р> 0,99) и 4,76# (Р> 0,999) соответственно. 1юлее высокое значение.глюкокортяковда в 3 мес мы связываем с.адаптацией -тавотных ц пастбищному содержанию.

В период от 8 до I? мес у телята вновь отмечалась значительная гиперфункция кррн надпочечников, что связано с адаптацией животных к новым условиям содергания после отъема.

' На йояе максимальней концентрации тестостерона в 1о мес у ’чистопородного и помесного молодняка отмечено снижение кортизола ооогветстлЁНнб на 62,1о%,(?> 0,999) и оэ,65/£ (Р> 0,999) по сравнении с его, уровнем в 12-ыесячном.возрасте. По нашему «нению, ..сникение концентрации яшкокоризсояда обусловлено усиление;.! вя-работка корой надпочечников в этот период андрогенов. ■

1 . ' .В возрасте 13,мес 'у.бычков, Напротив, выявлено увеличение ' среднесуточного; уровня гормона по сравнению с 15 мес по I группе на .42,76# <?> 0,899) к по -И - ка'29,78:£ (F>G,99), Пбвшзоние сек-•.реций- кортизола,/по-видимоку, является ответной реакцией коры

. , - 14 -

надпочечников на высокую активность ипсулярного аппарата поджелудочной келсзы.

’ Возрастное изменение концентрация; тестостерона связано с <Т>и— апологическим состоянием животных и временем года.

Максимальное содержание андрогена отмечено у. чистопородного и по;.:есшго молодняка в 12-15 мес. Это обусловлено пуберсантнши пзг.юнснляш в организме, следствие?,: которых является повыпенле авдрогопно'.; активное и; ко только семенников, но и коры надпочечников. *

Сы1>;:еш;е концентрации тестостерона у 1Б-г.]есячнкх гмвотнкх обусловлено сезоно;.; года. Этот возраст лрпыелся ла экашй период (декабрь), когда на долю естественного освещения приходилось около 7 часов. В полк.,/ этого говорят такге данные О.А/.

(197о) Зя&уЬ', Т. 1978). ^

'V

ВзапмозеГ.ствле основных ростотдиулкруадкз гормонов медду собо:1. Хоэффщнеит л;:ке;ло1; корреляции г.:езду суточной кондеигрвцпей СТГ,

Тд, керг.чзола, тестостерона у бачков в возрасте 3,€+е, 12 к 1а мес был полохЕтедьным и достоверным (2 = 0,373-0,970; Р> 3,95-0,299). Взаимосвязь суточной динаипки СТГ, с Тд, с тестостероном в 10 ыео возрасте 1п.:ела тенденции к палогщтельаой корреляции (2 = 0,083- •

- I

0,267). Выявленный характер взаимодействия гориоков, по-видасюму, обусловлен с одной стороны тем, сто тиреоидине и стероидные гормоны оизлулкруют секрецию СТГ едеНОГЕДОЙНЗОМ, а с другой - для нормального функционирования коры надпочечников, семенников и щитовидно!: келезы необходимо присутствие соштотродина.

'Аналогичны;!, характер взакмодействая установлен иезду Тд, кор-тпз слал, тестостероном (2=0,720-0,380; Г.> 0,95-С,Э99)у бычков в возрасте 3,6,8,12 л 16 кес с тенденцией к подоигитедыю;; связи в 16 мес (2 ^0,017-0,162).

- 1§ - .

' Сопршшшюоть суточной динамики инсулина, СТГ, Тд, Т бала отрицательной я достоверной в 3-, 6-, 8~, 12- и 16-месячяом возрасте (•* = 0,596-0,363; Р* 0,95-0,999), а в 18 мес обнаружена тенденция к отрицательной корреляции (* - 0,061-0,300). Возможно, что отрицательный характер взаимодействия обусловлен углеродным . обменом, в котором инсулин и контрянсулярше гормоны выступают антагонистами. Это может быть связано такие с отвлечением инсулина на реализацию анаболического действия СТГ, Тд, Т и Р, На • этот факт указывает $-Но{£таин (198?). •

Между ЛГ и тестостероном взаимосвязь была отрицательной (г =0,600-0,866, Р> 0,95-0,999) ■

Взаимосвязь гормонального профиля с продуктивностью тавотных. С-целью раннего прогнозирования продуктивности по гормональному статусу изучалась взаимосвязь среднесуточного уровня гормоноч, определенного в 3-месячном возрасте у бычков о живой массой ш периодам роста от рождения до 16 мес. '

При этом установлена отрицательная взаимосвязь мезду содержанием СТГ в'сыворотке крови с последущими показателями интенсивности роста бычков. У помесного шлодня1;а она была достоверной ■н$ протяжении всего опыта (V =0,814-0,867; ¥> 0,99), а у чисго-" породного - в 12, 15 . и от 0 до 15 кос (соответственно, ч. = 0,864; • 0,821; 0,824;. ?> 0,99),. а в возрасте 3, 6 и 8 мес выявлена тенденция к отрицательной коррелжщи {Ч - 0,421; 0,з74; 0,196 соот-ветстьонно). ■ - • , ... '

■ Ъоэффицаенг корреляции среднесуточного уровня инсулина, Тд,

; кортизола, тестостерона сыворотки крови животных П группы с айвой' массой и среднесуточным приростом по возрастным периодам был положительным и находился, соответственно, в пределах от 0,77 до

. - 16 - •

0,966 (Р> 0,93-0,999), от 678 до 910 (Р >-0,93-0,999), от 0,716 до 0,&і0 Ц?> 0,93-0,29), от 0,763 до 0,922 (Р> 0,55-0,999). У сверстников I труппы взаимосвязь мевду изучаемыми показателями была достоверной в 3, 12, ІЗ мес и за весь период от роацєшія до 13 пес составила соответственно ч = 0,662-0,864 - 0,821-0,624 (Р> 0,93-0,99) 'і = 0,693-0,966 - 0,335-0,863 и 0,740 (Р> 0,930,999); пс = 0,731-0,9^2-0,852 л 0,736 (?> 0,9о-0,999); тс = 0,777 -

0,920-0,733 (?> 0,93-0,999). В Є і: 6 мас ыекцу кдвоіі массой к среднесуточной концентрацией илсуллна, Т3,Г , Т 3-месячных бычков виявлена тенденция к долокятольнол корреляции (соответственно г= 0,200; їг. 0,4-10 я 0,487; *= 0,460 и 0,277; 0,47а'и 0,624).

Из лркзедєшг-х данных: следует, что среднесуточный уровень гормонов З-месячного молодняка монет быть использован для раннего прогнозирования их интенсивности роста. . .

Активность ЛОТ и свободные аминокислоты оывоооткц

косбп до пог-подам роста. ■ '

Для выявления характера влияния гормонов на белковый обмен изучалась активность АСТ и сумма свободных аминокислот (табл.4).

Установлено снехєниє с возрастом содержания свободных аминокислот сыворотки крови молодняка. Аналогичная закономерность установлена другими исследователями (Г.Б .Родионова, И.П.Заднеп-ряясклп, 1933; Г.Г.?оап:;-:а,І990). Дія помесей характерно более низкое содержание свободных аминокислот, что, по-ввдкмому, обусловлено лучшеЛ способностью организма помесного молодняка трансформировать ОлК для построения белков тела.

Ь’озрастнке ЕЗЫекеНЕЯ акТЯЕНОСТГ СЫЕОРОТСЧНОЙ АСТ в основном ссЕаэдавг с дакашкой роста кикшшх. Ка уоке минимального среднесуточного прироста у бычков I и ЇІ групп в период от 6 до 8' мес отмечено шшхжс&се энслен^е ее активности. Периоду самой высокой

- 17 - .

■ ІСіОЛГ.ІІІЛ *1

' Іюзрастнал цина-ллка ослцеі: концоптр^цж евооодішх аминокислот і: акмилюсгл AQ7, ..1 *іп.

і г p у п .и а ' !.ip01(0!iTI:0b OY-

Воз- рагт, 11 iuouo.'iiio ! пгулгали '

| vjAii ^ j і.іг/IuQ.'ji ! ACT, мш/.олъ/ Z • t-W Сіи^ ї АОТ, і.:г/10й мл! ккшль/ ! Z • мч і i і CiuC і j і

о w •w 1 , U-i_h V і , vj 0 *3 1, u;-i-u|0lB 17.70+ С,Ш u| Jj7 К>.л -Чэт;1: I?,oi 17,03

6 iU, IVj; 1, JU l<.v, 1-^_+ і,:ь* .. УІ7ІЇ І.0 f «^i. о | Lvv

fi,;;U4 о Ml 0,340 u, 0J3

0 iL:,CU+ I , *-*J+ 1J, I , JUb rtH;<

О.оЬо й,аіЗ 0,134 G,U>3 7,‘II

12 Xo/,% 0,247 а.-їй* Cj, Uj6 и,7У£ U,*jv3X V*-Lt 0,L>16 jGt/t пЗОі 16,8у Lu,37

ІІ» 1'4,‘Лд X, іі~+ 0, J7-1 U , ' J J_r O.L47 *i , О jj г 0, lidS ЛЛЛС

18 16 , -*0£ O.iiOJ I.G-J+ ' 0,1)39 lo, ІГн b,.;00 X, J ' і, о :>9 утл ї£«К Li,‘jo r/f 17

Примечание: іш* Г^О.ЭУЭ

скорости роста С12—Іо нес) соотвогстх-уьт ш>сс:а.шшш:і уролонь ACT, Ьычкл U гру паи, за исключонлоы У-месячяого возрасти, превосходили ЧИСТОИОРОДНЕХ СШРС'КІЇКОВ ЛО ШСГЦЕКОСТИ A;Ji.

• • Коэффициент коррелшши «ееду уровнем акт^ы:ссгл А'Л' і; wmoii '

массоі. шлодняка 'был дос-№ор.чш только на г.ю:„онт оироделеїшл и ' находился в пределах 0,1ЬЗ-0,944 (Р> 0,59), а со средкесуто чшм . приростом выявлена тенденция к шло^літельноі. связи. •

. Взаимосвязь актшшссга и0'£ с сум.юй СыС ю ьсе лєриодц Ошіа отрицательно? и достоверной (2= ~0,807-О,»66; 1>'С, ^-0,939) с

СТГ, инс;шпш:,1, Т^, стсрокдттш 1'орг.:оиаии за вссь период опита . нололигелыюЛ п близко!: к достоверно*. (£“= 0,380-0,987), а мегду иазгапкапи гормоасг.м к сужарпш! количеством ашнокислот, хотя и Гл’соко!:, по не достоверно:! {2= 0,398-0,884).

'.Грц;,т,! образом, осношше ростстге'улируюи'де горпопи влияют на белкой^: о6.:с1! опосредовано через ((.ср.чсигаткькне систеш, повышая активность ЛОТ и проницаемость ыеточтлх мембран для ашнокислот.

Устало кчоно, что чем вшо базгсыш;. урш сиь 1:орт:;зода, тег.; нга.:о ответная рсаг.иди кори надпочочжпеоп на исглшчное введение Л1СТГ И ВШЮ па вторпчпое. КозатШСКТ корроля: НИ ПСйСДУ исходной гоицонтраше:: хдар-гизола и содержанием ого после I—о:1 нагрузка у бччхоа I и И груиги бод отрмматслыкк (соответственно г - и,771,

VУ,2о и2= и,9о.!, г^0,;:?2). ‘Озаш.юсллзъ базкидюго уровня глю;:о1;орк;1:о1гдг с количество!.: его в крови после Л нагрузки ка 1^0-100-240 ;:аи о ни чача опита у чистопородного и нопосного шлод-няка била поло^пялько!! (соотгегстгепно г - 0,947-0,1^9 -0,Ыл5;

Р > У,у&? IX 0,020-0,730-0,607, Р> 0, 0^-0,90). .

Уетачсьлока гысог.ая корреляция кечяу индексом оунпшопашюп активности коры надпочечников и продуктивностью глвотных ,

(табл.О). ■

1;оуи.пц::ент ;:орреля1ч::1 Ид^г 6-:.;сслчких быпоь с исследующими показ атсл.с.:;! :.шс.цс;; нродукгкьаосял чпетоаороднцх л иошееннх бич-ков бил кэлогагтеояш п лостогор::;,;.!. пзучогая степонЕ шк'юр-

глагквисстг эголо показателя скутрр пунш сил:: сформированы подгруд Си'с;о15, 1к?от11г.: 1 пскгруьпа Еа^до^ группы, отлокрлшпхся РисокоК активность» .;сри пгдиочо:К'п:ов, соотепгствэпадо а более ндаоное Зй.т1са::с. катсиснгиосгк роста. Коэ;У:лт;:свт коррелтда К.^-- с показа-

Сшзь индекса Лушасююльно! актіашости кори падиочоч-шіков о-месичних оычкое с і.'ясіїоіі продуктшшоеїт.и

Грун- па .1 1 І,- і п Г^и ОгІ І Іі;гая масса, it ! иЬО.ДІU;' 1 Jiiii^pa' їу^очіиіі;

по;- -группа о r.oc j 8 v.cc j 12 uec 1... ; и mgc ! O-G ! ;.ujg ! ! i

І 0 , 03 ^40,6 ‘ іл5€з£ 3Io,t) ■1оЭ,2 •гслт: JUO, I ■лк П:\/г __ i. j J. • І I k і

2 - f-H* U,c.Ui *b и,07і) -1 1-І U, ‘J6o 0,970 і -і U, Lu 6 H'i- b, v VG

1/1 4 ^,‘іГ на Xj.j, 0 'A 4jS,3 jU7,o я Hit іі7ог;і

2 _ 0( jU3 U,GI1 0,921 0,9a0 Uf 772 ++ U.VjB

і/а 0 l.va ^>1,0 307,0 ІУА.0 o31,0 jlCUI ,4

2- - І-fr uf Vo j + o,:.^ “t—І' 0,S7Q 0,t>J9 ,-o7

її _ 0 1,-;7 0. J ,B 073,4 , G :wf ї 1 J і о, о

г_ r h- . 1V і ^ 1.**-i + i- ^ o, ti>2 •1- r+ и.иьэ і- U^Olu і і- ь,ал

л/і о і. ,3j . it cJ | LJ 7t ooci^U эттс -167,4 7t ічЛл» t Ь ... як 'J.'OjO

2 - ’ u,84V 0,7^ , -hu, vbd U, Vi:j Uf?'j3

іі/іі •1 1, ІС auwf a ^lOl j | Зьь, 8 Ш.З | M

t " . .+ L/ j О iv iJ 0,1 a; . . . ri- 0/>jo U,S£/J (,•, CL-J fr-a

іаііио: Лооч Oij:op*;ocTL^ i* !';> U,iiL>

• -Н-‘] „> u,^; t'M' x U, CtiC О о xJ ^

аОото i-'ppiioci’L ]■: зиости' показ.продук T i l Гз і 10 С ’a?] i 7t > IJ

' ' , 7Т7Г. * I у 0, і l'-;' І. , ‘j'ji!

. йостогириость гипноотн і’Ьу-, .. Р,>и,$'й; ...

mujjpai.«корости роотд Б.иодгрузіпах сЧід шсокла, по по и;ог:;,ч ;о-сїОЕ£іі;;;и!і, что па на:і взгляд обусловлено і.шш ко,шч»г: ;j or. о:і «-.і»» >> -идг!:уи:ил.

Основной вывод, вытекающий из изложенных выше данных, состоит в том, что оценивая продуктивные качества животных на основе количественного определения в сыворотке крови гормонов, следует отдавать предпочтение животным с повышенным содержанием ИРИ, трийодтиронина, кортизола, тестостерона как более быстро растущим. Помимо этого, целесообразно учитывать то, что бычки с более высоким значением ‘^АКН сличаются повышенной стрессустойчивостъю и в этой связи более желательны как интенсивно растущие животные.

'ВЫВОДЫ

1. Нродуктиыюсть чистопородных и помесных бычков находится

в зависимости от гормонального профиля. Содержание инсулина, трийодтиронина, кортизола, тестостерона положительно коррелировало с живой массой и среднесуточны!, приростом (1 * 0,678-0,966 ), а с соматотропи-ном отрицательно ( ? * 0,817-0,887 ). •

2. Установлена положительная взаимосвязь суточной концентрации

соматотропина, трийодтиронина, кортизола, тестостерона ■ '

„ • во все возрастные периоды ( 2 = 0,720-0,960; Р»0,99-0,999),

в то время как с инсулином эта связь бала отрицательной (7 »0,59а-0,963; Р>0,95-0,999).

3. Коэффициент линейной корреляции сопряженности суточной концентрации лютеинизируютдего гормона и тестостерона был отрицательным и находился в пределах ъ = 0,600-0,Ьй8 при Р?0,95-0,999.

4. Выявлена зависимость суточного уровня изученных гормонов от генотипа бычков и времени суток ( 7. = 0,05-66,78% ',,Т- = 17,Б7-74,й1Й, Р> 0,99-0,999 ).

5. Помесные бычки, отличающиеся высоким среднесуточным и пиковым уровньм ИРИ, Т^, Р , Т и низко!! концентрацией СТГ и ЛГ, во все возрастные периоды превосходили чистопородных сверстников по живой массе и среднесуточному прирасту.

- —

о. ictviiiouioua полонтчоилюя а достоверная вашв.:ос1.изх» :.іс.;с,іу инсулином,.їд, кортг.золом, їоо'і'остороно.м 'J-x. миолчшх оцчкоіз її ИОП -шосоі; в їо пес л средіюсуточшд.і црироо'ГОК за ПОрііОД от роудь-нші до IU изс, здс ;ло:.ші‘ 6ті>‘использовано Д/Ш рдоюго ироічіскш-роиапля инїоіісппііосїн роста.

?. /цщшкть А«Х отрицательно коррелировала с суда^а-и »:о-личеотьом свободных аминокислот (2= G,tfU7-Ci,‘J66, Iі.'•0,уУ-и,ї',і), а с ОТГ, шісуллаом, 'Х3, кортизсілон, ївоіостєрошл - ідоозаїтоодю

(2= L,viLii>-u,'JoV).

6. ОодирАдШШ сшкіодиих U.UlHOKiiCJiOT 1C.1S.UO Шра.ЮІІЛуЮ їиКДСМ- 1

цию к отршрїильїюі! корреляціш ОТГ, Ші, ї^, Т, F (2 0,Ой). , '

S. ^шискліа шлохшчиышл и достоверная норреляиш ..ю:.;чу ші-

ДиГ.СОі.І vyHKIvlWiOSbiiO."! НКШІ’ПаСТИ і; ори КПДГІОЧОЦІШКОВ Й ГЛТСіКіЛІН-

ноотш роота (2 .5ij,6VJ-0,yyJ; i^U,9a-0,yU‘J), что дьот иоз;/,олшооть ирогиоэяроишия яродуктьносш по і!.іТ|..

w иі

ій’.іК’іїРі-л.сіК ій'іц/ісшшьі

. І. 'о целях ііолищошш Зі.'іо;;тіил;ост;; солокціиі по и-існоіі ирс-д-уктіш'-оиїи я рашіего ее щюгіїсзировашш яри комплексно;; ошлшо иододилка необходимо ікшолхаосать показатели с.редиссуто'ыош ypou-ия инсуліща, їд, кортизола, тестостерона и шіцехса vyHutvoiirubjioSi . актшэсти кори ийцпочочняков . . .

. 2. ,!пториады диссертация,. кассаокщесл эвдокршшоги проезд .бичко» роио;.іоцчуетоя' исвользогать' в' учебном курсе 'іилліолопш :•» сіиохлшл сєльсшхозяі:оїєєшіюс ;.-!Шїян;і. ;

■ - 22 - . : . ■

СПИСОК РАБОТ, ОШ'ХЖЗчОЕЙПШ ПО ТЫЛЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Взаимосвязь суточной дааашки гипофизарных гормонов с ин-

тенсивное тью роста бычков мясного направления продуктивности ' "Тезисы докладов IX Всесоюзной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов "Резервы увеличения производства сельскохозяйственной продукции", -Оренбург, -1920. -С.70. •

2. Связь фуикцло.чельных возможностей коры надпочечников с

кяско;; продуктивностью ’бычков "Тезисы докладов I научно-практической х;оаГ>зре1Щ1к молодых ученых к специалистов "Пути увеличения цроизБОдсг'йа ц иовшвккя качества сельскохозяйственной продукции" -Оренбург, - 1931, -0.30-31. ; ’

3. Влияние гормонов на мегабачизы ашшкпслот и активность

аспартатиготраясберазы "Тезисы догшадов л научно-практической . конференции цододах ученых я специалистов "Путл увеличения, производства и повацекан качества сельскохозяйственной продукции”,' -ОреяСург, -1931. -С.66-56. . .