Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Выращивание ярок алтайской породы на зерносенаже из злаково-бобовых травосмесей с подсолнечником

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Сорокин, Виктор Иванович

ВВЕДЕНИЕ.

1. Обзор литературы.

1.1. Производство и использование кормов, полученных в смешанных посевах однолетних кормовых культур.

1.2. Выращивание молодняка

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Время и место проведения исследований.

2.2. Организация и схема опытов.

2.3. Методика исследований.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Рост и развитие кормовых культур.

3.2. Динамика формирования зеленой и сухой биомассы.

3.3. Продуктивность кормовых культур.

3.4. Технология заготовки зерносенажа.

3.5. Эффективность выращивания смешанных однолетних кормовых культур.

3.6. Рост и развитие ярок.

3.6.1. Живая масса ярок.

3.6.2. Особенности телосложения ярок.

3.7. Затраты кормов на прирост живой массы у ярок.

3.8. Результаты контрольного убоя ярок.

3.9. Мясные качества ярок.

ЗЛО. Развитие внутренних органов.

3.11. Шерстная продуктивность ярок.

3.12. Количество жира и пота.

3.13. Качество шерсти ярок.

3.14. Гистоструктура кожи.

3.15. Характеристика овчин.

3.16. Зоотехническая и экономическая оценка выращивания ярок

4. ВЫВОДЫ.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

6. СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Выращивание ярок алтайской породы на зерносенаже из злаково-бобовых травосмесей с подсолнечником"

Алтайский край традиционно является регионом России, производящим тонкую шерсть и баранину, а также основной базой племенного овцеводства Сибири. В настоящее время эта отрасль в крае переживает глубокий кризис, вызванный экономическими реформами и переходом к рыночным отношениям. Почти в 10 раз уменьшилось поголовье овец и существенно снизились их продуктивные показатели. Падение объемов производимой продукции обусловлено ее убыточностью, вызванной высокой стоимостью энергоресурсов и диспаритетом цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию. Существенную роль также играют недостатки в технологии ведения отрасли и отсутствие биологически полноценного кормления овец в различные возрастные периоды.

ФГУП племзавод «Степной» Родинского района Алтайского края специализируется на разведении племенных овец алтайской породы. Хозяйство типично для западной зоны Алтайского края, а по климатическим условиям является классическим представителем засушливой зоны Кулундинской степи. Сумма годовых осадков составляет 250 - 300 мм. Наибольший дефицит влаги проявляется, как правило, в мае - июле. Несмотря на жесткие климатические условия в растениеводстве хозяйства за счет качественного выполнения технологических операций и совершенствования всех элементов системы аридного земледелия, наблюдается рост урожайности зерновых и кормовых культур. В хозяйстве освоены и строго соблюдаются 11 полевых и 3 кормовых севооборота. В структуре кормовых площадей доля однолетних трав (в основном овеяно - пелюшковых смесей) увеличивается и при урожайности 150 ц/га позволяет закладывать 100 - 110 тыс. ц высококачественного сенажа, в котором 70% и более составляет зерносенаж.

Актуальность темы. При адаптации овцеводства к рыночным отношениям важно обеспечить устойчивое рентабельное производство продукции. Важное значение и залогом успеха здесь является обеспеченность животных разнообразными по составу и питательности кормами, причем снижение расхода концентрированных кормов при кормлении жвачных животных было и остается актуальной проблемой.

В последнее десятилетие учеными и практиками стали активно развиваться исследования по сенажированию зеленой массы кормовых культур, что позволяет, при соблюдении технологии их заготовки, значительно снизить потери питательных веществ, по сравнению с силосованием.

Вместе с тем кормовые монокультуры, скармливаемые животным в свежем виде, а также используемые на закладку сенажа или силоса, не обеспечивают их высокой питательности.

Все это послужило поводом для изучения смесей разных кормовых культур, возделываемых на богаре которые своей индивидуальной питательной ценностью в основном балансируют зеленую биомассу по протеину, углеводам, минеральным веществам и др., что позволяет получать из нее высокопитательный зерносенаж. Скармливание их животным дает возможность обеспечивать рационы по основным элементам питания, способствуя тем самым сокращению расхода зернофуража.

Смеси кормовых культур для заготовки зерносенажа получают как из озимых злаково-бобовых культур, так из однолетних ранних и поздних яровых культур.

Использование в рационе растущего молодняка высокопитательных кормов в виде зерносенажа из смесей кормовых культур, на наш взгляд, может снизить остроту этой проблемы. Однако в доступной нам литературе совершенно мало работ, связанных с выращиванием племенных тонкорунных ярок в течение зимне-стойлового периода на зерносенаже и сенаже, заготовленных из зеленой массы смешанных посевов злаково - бобовых кормовых культур с подсолнечником.

Цель и задачи исследований. Основной целью настоящей работы было изучение продуктивных показателей ярок алтайской породы овец при выращивании их с 6 до 14-месячного возраста на зерносенаже из зеленой массы злаково - бобовых травосмесей с подсолнечником.

Для достижения этой цели ставилась задача:

- разработать технологию выращивания и заготовки зерносенажа в смешанных посевах кормовых культур;

- определить эффективность выращивания и заготовки зерносенажа из злаково - бобовых травосмесей с подсолнечником;

- изучить поедаемость используемых кормов тонкорунными ярками в стойловый период;

- изучить рост и развитие, особенности телосложения и оплату корма приростом живой массы;

- оценить мясную продуктивность ярок;

- изучить шерстную продуктивность и качество шерсти;

- провести зоотехническую и экономическую оценку выращивания ярок на зерносенаже и традиционных кормах (сено, силос и концентраты). Научная новизна работы. Впервые в условиях юго - востока Кулундинской степи установлено, что выращивание племенных ярок алтайской породы на зерносенаже и сенаже оказалось более эффективным, чем при кормлении животных на традиционных кормах (сено, силос и концентраты).

Связь темы с планом научных работ. Исследования по теме диссертации проведены в соответствии с тематическим планом Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства и Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства на 1999 - 2002 годы.

Практическая значимость. Смешанные посевы злаково - бобовых травосмесей с подсолнечником повышают урожайность зеленой массы и питательную ценность, заготавливаемого из нее зерносенажа. Использование последнего при кормлении ярок в стойловый период улучшает рост и развитие животных, мясные качества и калорийность мяса, позволяет существенно сократить скармливание концкормов.

Основные положения, выносимые на защиту.

- Зерносенаж из злаково - бобовых травосмесей с подсолнечником, в сравнении с традиционными кормами, лучше используется молодняком овец, что позволяет значительно сократить в их рационе зерновые корма. о

- Выращивание ярок на зерносенаже, по сравнению с контрольными жи- . вотными, более эффективно вследствие лучшего прироста живой массы и рентабельности произведенной продукции.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Сорокин, Виктор Иванович

ВЫВОДЫ

Проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы:

1. В зоне неустойчивого увлажнения на юго-востоке Кулундинской степи выращивание на богарных землях смесей злаково-бобовых яровых кормовых культур с подсолнечником позволяет оптимально использовать агроклиматические ресурсы зоны. При этом вегетационный период указанными травосмесями используется в ранние сроки на 41,4— 51,7%.

2. Ранние посевы (последняя декада апреля) злаково - бобовых смесей в сочетании с подсолнечником дают возможность организовать поступление биомассы (зеленой массы) для заготовки высокопитательного зерносенажа в первой декаде июля.

3. Рентабельность производства зеленой массы из смесей злаково - бобовых культур колеблется от 176 до 229%, а овса в чистом виде - 102%. Причем смеси кормовых культур превосходят биомассу овса по урожайности в 1,39 - 1,61 раза и по общей питательности в кормовых единицах на 57,9 - 96,3%, что позволяет уменьшить площади под кормовые культуры.

4. Подопытные и контрольные ярки по живой массе в возрасте 12 месяцев (46,4 и 43,6 кг) превосходят минимальные требования желательного типа на 16,0 и 9,0%, а к случному возрасту (18 месяцев) достигают соответственно 54,2 и 51,2 кг.

5. Высокая поедаемость и питательность зерносенажа и сенажа из злаково - бобовых травосмесей с подсолнечником способствуют лучшему росту и развитию подопытных ярок по сравнению с контрольными. Так, первые ярки за период выращивания с 6 до 14 месяцев по валовому и среднесуточному приросту живой массы превосходили контрольных в зависимости от возраста на 10,0 - 20,0 и на 13,0 - 20,0% соответственно.

6. Выращивание ярок на зерносенаже из травосмесей в течение стойлового периода по сравнению с контрольными обусловило небольшое их превосходство по шерстной продуктивности с лучшими физико - техническими свойствами (густота, истинная длина, содержание жира и пота) при одинаковой тонине и прочности шерстных волокон.

7. Лучшее развитие подопытных ярок обусловило их преимущество над контрольными по мясной продуктивности. Так, подопытные ярки в возрасте 9 и 12 месяцев превосходили контрольных по массе парной туши на 5,5 и 9,0%, внутреннего жира на 12,5 и 30,0% и убойной массе на 5,5 и 15,5%. При этом убойный выход у них был больше на 0,7 и 1,3 абс. процента соответственно.

8. По мясным качествам существенных различий между подопытными и контрольными ярками не установлено. Выход мяса I сорта у подопытных ярок в возрасте 9 месяцев составил 88,5% и в 12 месяцев - 88,6%, а коэффициент мясности при убое в возрасте 9 месяцев был на уровне 3,4, а в 12 месяцев - 4,0. Содержание мяса - мякоти колебалось по группам в возрасте 9 месяцев в пределах 73,0 - 76,7% и в 12 месяцев -81,1-80,6%.

9. По абсолютной и относительной массе большинства внутренних органов, в том числе и пищеварения, подопытные ярки имеют некоторое преимущество по сравнению с контрольными животными. Во всех случаях различия были статистически недостоверными (Р<0.05).

Ю.Подопытные ярки, выращенные на зерносенаже по всем параметрам продуктивности не уступают и несколько превосходят контрольных. При оценке по комплексу признаков в годовом возрасте они по количеству животных желательного типа (83,8%) превосходят контрольных на 3,2%. Различия статистически недостоверны (Р<0.05).

11 .По стоимости реализованной продукции подопытные ярки превосходят контрольных в зависимости от возраста на 4,4 - 5,8%. Наилучшая рентабельность (274,0%) получена при реализации овец в возрасте 18 месяцев и была на 64,6% выше, чем в контрольной группе.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью более рационального использования богарной пашни и агроклиматических ресурсов региона в зоне неустойчивого увлажнения Кулун-динской степи, проведенные исследования позволяют рекомендовать:

- производство зерносенажа из злаково - бобовых травосмесей с подсолнечником при нормах высева семян в трехкомпонентной смеси: овес - 70, горох (пелюшка) - 30 и подсолнечник 50%; в двухкомпо-нентной смеси: овес - 60 и горох (пелюшка) - 45% от их норм в чистом виде;

- выращивание ярок в течение 6 месяцев стойлового периода на зерно-сенаже из злаково - бобовых травосмесей, которые благодаря их лучшей поедаемости и питательности обеспечивают нормальный рост и развитие, а также шерстную и мясную продуктивность молодняка тонкорунных овец шерстно - мясного направления.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Сорокин, Виктор Иванович, Ставрополь

1. Агаджабян, Г.И. Интенсивное кормопроизводство. /Г.И. Агаджабян. -М.: Россельхозиздат, 1978.-С. 65-90.

2. Азаров, П.В. Уровень и качество шерстной продуктивности австралокавказ-ских помесей. /П.В. Азаров // Разведение овец и коз. Шерстоведение: Сб. науч. тр. /ВНИИОК. Ставрополь, 1983. - С. 28-33.

3. Алексиев, И.А. Продуктивность молодняка при различных системах выращивания /Й.А. Алексиев // Овцеводство. 1982. - №4. - С. 25-26.

4. Алешин, Н.И. Интенсивное выращивание и откорм молодняка /Н.И. Алешин, В.В. Мирось, И.А. Мирошник //Овцеводство. 1983. - №8. - С. 36-37.

5. Андреев, Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство. /Н.Г. Андреев. М,: Колос 1984.-С. 290-297.

6. Артемьев Б.Ф. Откорм взрослых овец и молодняка на фермах площадках /Б.Ф. Артемьев, С.И. Борлаков, П.Г. Михайлин //Науч. обоснованные методы откорма и выращивания овец / ВАСХНИЛ.- М., 1986. С. 114-130.

7. Архипенко, Ф.Н. Продуктивность фотосинтеза кукурузы и сои в совместных посевах /Ф.Н. Архипенко //Сельскохозяйственная биология. 1983. - №12. - С. 29-35.

8. Бабич, A.A. Решение проблемы кормового белка /A.A. Бабич // Полевое кормопроизводство. 1992. - №2. - С. 10-12.

9. Бабич, В.П. Уровень энергопротеинового питания овец и коз и его влияние на шерстную продуктивность /В.П. Бабич, С.С. Мегедь, C.B. Егоров //Племенная работа и кормление овец в условиях промышленной технологии. Науч.-техн. Бюлл. 1981. Вып. 62.

10. Бегучев, П.П. Новый способ увеличения кормовых запасов // За устойчивое соц.сел.хоз-во. /П.П. Бегучев, М. Трусов. Саратов, 1935. - №1. - С. 26-28.

11. Бережной, М.Ф. Пожнивные и подсевные культуры на орошаемых землях Заволжья /М.Ф. Бережной //Науч. тр. /НИИСХ Юго-Востока. 1963.-Вып. 10. -С. 166-175.

12. Богданов, Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека и их значение. /Е.А. Богданов. М.:Госиздат, 1923. - С. 73-78.

13. Боголюбский, С.Н. Эмбриология сельскохозяйственных животных. С.Н. Бо-голюбский. М.: Колос, 1969. - 255 с.

14. Болтачиев, А.Т. Выращивание ярок в условиях промышленной технологии /А.Т. Болтачиев //Овцеводство. 1983.- №2. - С. 24-25.

15. Борисенко, Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. /Е.Я. Бори-сенко. -М.: Колос, 1967. с. 97-161.

16. Брусов, В.Н. Беспастбищное содержание овец и выращивание ягнят в США (Обзор) /В.Н. Брусов //Сел.хоз-во за рубежом. /Животноводство. 1971. - №9. -С.50-53.

17. Будрин, П.В. Данные по культуре сельскохозяйственных растений на опытной ферме Новой Александровки за время 1881-1898 гг. /П.В. Будрин //Записки Ново-Александровского института сел.хоз-ва и лесоводства. 1899. - Т. 12. -Вып.-С. 85-107.

18. Буйлов, C.B. Технология и экономика выращивания, откорма и нагула овец. /П.В. Будрин и др. М.: Россельхозиздат, 1968. - 96с.

19. Васильев, H.A. Овцеводство. /H.A. Васильев, В.К. Целютин М.: Колос, 1979.-С. 323-325.

20. Владимиров, А.И. Мясные качества баранчиков алтайской породы /А.И. Владимиров //Животноводство. 1983. - №3. - С. 47-48.

21. Высочанский, Ф.Д. Выращивание молодняка на культурных пастбищах /Ф.Д. Высочанский //Овцеводство. 1988. - №5. - С. 24-26.

22. Высочанский, Ф.Д. Интенсивное выращивание и откорм молодняка /Ф.Д. Высочанский // Овцеводство. 1991. - №5. - С. 24-25.

23. Высочанский, Ф.Д. Интенсивное выращивание и откорм горнокарпатских овец /Ф.Д. Высочанский // Зоотехния. 1994. - «2. - С. 18-20.

24. Гаврилов, A.M. Два урожая в год: возделывание пожнивных культур в Сталинградской области. /A.M. Гаврилов Сталинград, 1960. - 168 с.

25. Гаврилов, A.M. Промежуточные культуры. /A.M. Гаврилов М.: Колос, 1965.-343 с.

26. Гармашов, В.Н. Смешанные посевы кормовых культур. /В.Н. Гармашов -Семфирополь: Крым, 1965. 46 с.

27. Глембоцкий, Я.Л. Значение корреляции в селекционной работе с тонкорунными овцами /Я.Л. Глембоцкий, Т.А. Стакан //Вестник животноводства. 1946. -Вып. 1.-С. 61-79.

28. Гочияев, Х.Н. Зоотехническая оценка потомства от скрещивания маток породной группы горный корридель с баранами австралийский корридель в условиях горно-отгонного содержания: Автореферат, дис. . канд. с.-х. наук. /Х.Н. Гочияев. Ставрополь, 1984. - 17 с.

29. Гольцблат, А.И. Оценка баранов методом контрольного откорма их потомства /А.И. Гольцблат // Овцеводство. 1969. - №7. - С. 24-26.

30. ГОСТ 7596-81. Мясо. Разделка баранины и козлятины для различной торговли / Изд-во стандартов М.: 1982. 4 с.

31. Гребень, J1.K. Овцеводство Западной Сибири. /Л.К. Гребень Новосибирск, 1935.-С. 37-41.

32. Гребенюк, А.З. Выращивание ремонтных ярок при различном типе кормления А.З. Гребенюк, A.A. Бережная //Овцеводство. 1990. - №2. - С. 33-34.

33. Давлетшин, Т.З. Смешанные посевы кормовых культур. /Т.З. Давлетшин, А.И. Демидов, М.Н. Худенко Аткарек: Изд-во Сарат. госуниверситета, 1993. -139 с.

34. Давыденко, A.M. Опыты с однолетними выпасами в 1915 году. /A.M. Давы-денко Ростов на Дону, 1916. - 84 с.

35. Дарвин, Ч. Изменение животных и растений в домашнем состоянии. /Ч. Дарвин М. - Л.: Сельхозгиз, 1941. - С. 230-270.

36. Денисов, Н.И. Методические указания по оценке питательности кормов, рационов и норм кормления сельскохозяйственных животных по обменной энергии. /Н.И. Денисов, А.П. Дмитроченко Изд-во ВАСХНИЛ, 1964. - 21 с.

37. Джапаридзе, Т.Г. Результаты породного испытания мясо-шерстных овец и основы технологии производства шерсти и баранины в центральных областях страны: Автореф. дис. . док. с.-х. наук. /Т.Г. Джапаридзе. Дубровицы, 1979. -39 с.

38. Джапаридзе Т.Г. Овцеводство. / Т.Г. Джапаридзе, B.C. Зарытовский и др. -М.: Колос, 1983. С. 209-269.

39. Джапаридзе, Т.Г. Роль тонины в селекции овец /Т.Г. Джапаридзе, М.М. Му-таев //Овцеводство. 1981. - №5. - С. 34-37.

40. Диомидова, H.A. Значение гистологических исследований кожного покрова овец при совершенствовании у них шерстных свойств. В кн.: Закономерности индивидуального развития с/х. животных. /H.A. Диомидова- М.: Наука, 1965. -С. 204-211.

41. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта. /Б.А. Доспехов- М.: Агропромиз-дат, 1965.-351 с.

42. Елсупов, М.П. Характеристика однолетних кормовых культур /М.П. Елсупов //Однолетние кормовые культуры М., 1954. - С. 5-88.

43. Елсупов, М.П. Однолетние кормовые культуры и хозяйственное использование их биологических особенностей: Доклад на соискание уч. степ, доктора с.-х. наук по совокупности выполненных работ. /М.П. Елсупов- М., 1965. 43 с.

44. Ельчанинова, Н.Н Культура однолетних трав и проблема зеленого корма в Среднем Поволжье: Автореф. дис. . доктора с.-х. наук. /Н.Н Ельчанинова. -Саратов, 1973. 37с.

45. Ерохин, А.И. Совершенствование мясо-шерстных пород овец./А.И. Ерохин -М.: Россельхозиздат, 1981. 135 с.

46. Ерохин, А.И. Нагульные и мясные качества баранчиков /А.И. Ерохин, Ю.А. Юлдашбаев, М. Нурбагандов //Овцеводство. 1993. - №3. - С. 34-35.

47. Зыков, Ю.Д. В разных условиях: опыт возделывания зернобобовых на юге Казахстана /Ю.Д. Зыков //Зернобобовые культуры. 1963. - №9. - С. 6-9.

48. Иванов, М.Ф. Избранные сочинения. Т.1, /М.Ф. Иванов М.: Сельхозгиз,1949.-С. 350-351.

49. Иванов, М.Ф. Избранные сочинения. Т.З. /М.Ф. Иванов М.: Сельхозгиз,1950.-472 с.

50. Иванов, М.Ф. Курс овцеводства 4-ое изд. /М.Ф. Иванов М.: Сельхозгиз, 1947, 468 с.

51. Иванов, М.Ф. Неотложные нужды современного русского овцеводства // Полн. соб. соч. Т.З. /М.Ф. Иванов М.: Колос,1964. - С. 33-53.

52. Иванов, М.Ф. Овцеводство. /М.Ф. Иванов М.: Колос , 1964. - С. 197-239.

53. Иванов, М.Ф. Порода и корм /М.Ф. Иванов // Полн. соб. соч. Т.1. М., 1963. -С. 297-304.

54. Иванов, М.Ф. Содержание овец и уход над ними /М.Ф. Иванов // Полн. соб. соч. Т.4. М.: Колос, 1964. - С. 646-657.

55. Иванов, М.Ф. Стойловое и пастбищное содержание овец в физиологическом отношении /М.Ф. Иванов //Полн. соб. соч., Т.З. М., 1963. - С. 76-79.

56. Игловиков, В.Г. Справочник по кормопроизводству. /В.Г. Игловиков, Н.С. Конюшков и др. -М.: Колос, 1975. С. 14-144; 339-401.

57. Игнатов, Г.А. Возвратная изменчивость свойств жиропота у ярок асканий-ской тонкорунной породы /Г.А. Игнатов, P.A. Игнатова //Овцеводство. Вып. 14.- Киев: Урожай, 1975. С. 41-46.

58. Исаев, А.П. Повышение содержания белка в кормовых смесях. /Исаев А.П. -М.: Россельхозиздат, 1978. 128 с.

59. Калинин, В.В. Влияние различных факторов на химическую структуру и состав шерсти /В.В. Калинин //Повышение шерстной продуктивности овец. М.: Колос, 1976.-С. 118-130.

60. Калинин, В.В. Содержание и свойства жиропота у овец /В.В. Калинин, М.И. Алиев //Овцеводство. 1976. - №2. - С. 39-40.

61. Калинин, В.В. Особенности жиропота овец грозненской породы и их помесей с другими тонкорунными породами /В.В. Калинин, А.А. Мглинец //Тонкорунное овцеводство. Вып. 4. Ставрополь, 1973. - С. 46-50.

62. Карагодин, А.К. Продуктивные качества разных типов породной группы горный корридель при использовании их на матках с полутонкой шерсти в условиях Карачаево-Черкесии: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. /А.К. Карагодин Ставрополь, 1979. - 17 с.

63. Карпова, О.С. Необходимо шире районировать овец цигайской породы /О.С. Карпова//Овцеводство. 1973. -№1.-С. 16-18.

64. Киреев, В.М. Промежуточные посевы кормовых культур. /В.М. Киреев М.: Колос, 1981.-86 с.

65. Корнилов, Л.А. Смешанные посевы зернобобовых культур на Северном Кавказе /Л.А. Корнилов //Смешанные и уплотненные посевы с зернобобовыми культурами. Орел, 1974. - С. 46-53.

66. Котов, П.Ф. Промежуточные посевы в Центрально-Черноземной зоне //Два урожая кормовых культур в год. /П.Ф. Котов -М., 1968. С. 126-136.

67. Котов, П.Ф. Основные вопросы создания прочной кормовой базы в областях Центрально-Черноземной зоны: Докл. на соиск. д-ра с.-х. наук по совокуп. опублик. работ. /П.Ф. Котов Воронеж, 1969. - 61 с.

68. Котов, П.Ф. Смешанные посевы кормовых культур. /П.Ф. Котов Воронеж: Кн. изд-во, 1971. - 109 с. - (Центр гибридизации).

69. Кудряшов, С.А. Практические занятия по курсу разведения сельскохозяйственных животных. /С.А. Кудряшов М.: Сельхозгиз, 1958. - 363 с.

70. Кузьмин, В.Ф. Смешанные посевы. /В.Ф. Кузьмин Саратов: Приволжское издательство, 1968. - 56 с.

71. Кулешов, П.Н. Мясное овцеводство. /П.Н. Кулешов М.: Гиз, 1926.

72. Кулешов, П.Н. Овцеводство России. /П.Н. Кулешов Петроград, 1916. - С. 20-50.

73. Кулешов, П.Н. Овцеводство. /П.Н. Кулешов М.: Новая деревня, 1925. - 331 с.

74. Кулешов, П.Н. Овцеводство. Изд 2-е док. С /П.Н. Кулешов - Пб, 1896 - С. 5-29.

75. Кулик, В.В. Интенсивное выращивание ягнят при раннем отъеме /В.В. Кулик, H.A. Мироненко //Овцеводство. Вып. 12. Киев, 1973. - С. 60-69.

76. Куц, А. Повышение мясной продуктивности овец. /А. Куц и др. М.: Рос-сельхозиздат, 2979. - С. 26-35.

77. Кучер, Г.С. Повторные посевы на корм после озимой пшеницы на орошении /Г.С. Кучер // Науч. тр. /НИИСХ Юго-Востока. 1978. - Вып. 37. - С. 119-120.

78. Лебедев, М.М. Мясные качества быков, полученных от скрещивания черно-пестрых пород с голштинофризскими и айширскими быками производителями /М.М. Лебедев //Биол. /НИИ разведения и генетики с.-х. животных. 1981. - С. 35-37.

79. Левантин, Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. /Д.Л. Левантин М.: Колос, 1966. - 408 с.

80. Лернер, И.М. Современные достижения в разведении животных. /И.М. Лер-нер, Х.П. Дональд. М.: Колос, 1966. - 408 с.

81. Ливанов, К.В. Работа Краснокутской селекционной станции по кормовым культурам /К.В. Ливанов, Е.Е. Малинина, В.И. Устинов и др. //Науч. тр. НИИСХ. 1968. - Вып. 24. - С. 522-555.

82. Лискун, Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. /Е.Ф. Лискун -М.: Госиздат, 1949. 312 с.

83. Литовченко, Г.Г. Овцеводство. Т.1. /Г.Г. Литовченко, П.А. Есаулов М.: Колос, 1963.-С. 3-62

84. Литовченко, Т.Р. Породоиспытание в овцеводстве. /Т.Р. Литовченко, A.A. Вениаминов-М.: Колос, 1969. 131 с.

85. Лихачева, Е.И. Значение жиропота для сохранения качества тонкой шерсти /Е.И. Лихачева, О.Н. Дятлова //Тр. ВНИИОК. 1969. - Вып. 29. - С. 197-209.

86. Лукашик, H.A. Зоотехнический анализ кормов. Руководство к практическим занятиям. /H.A. Лукашик, В.А. Тащилин М.: Колос, 1965 - 223 с.

87. Лупашку, М.Ф. Однолетние кормовые культуры. /М.Ф. Лупашку Кише-нев: Картя Молдованеске, 1972. - 240 с.

88. Лущихин, М.Н. Формирование шерстного покрова у тонкорунных овец /М.Н. Лущихин //Закономерности индивидуального развития с.-х. животных. -М.: Наука, 1964. С. 212-217.

89. Максименко, Н.В. Смешанные посевы кукурузы и сорго. /Н.В. Макси-менко- М.: Колос, 1964. 72 с.

90. Мартюшов, В.М. Влияние физической структуры рациона на формирование мясной продуктивности и качество баранины /В.М. Мартюшов, A.A. Алиев //Повышение качества продуктов животноводства. М.: Колос,1982. -С.238-244.

91. Масленникова, Л.А. Современные методы выращивания молодняка овец /Л.А. Масленникова //Тр. ВНИИОК. 1974. - Вып. 34. - Т.2. - С. 17-26.

92. Матвеев A.C. Сила кормового поля. /A.C. Матвеев, М.Н. Худенко, М.М. Попугаев Саратов: Поволж. Кн. изд-во, 1982. - 144 с.

93. Машков, А.Н. Меховая, шубная и кожевенная продукция овцеводства СССР /А.Н. Машков //Овцеводство. Под ред. П.А. Есаулова и Г.Р.Литовченко. -М., 1963.-С. 594-651.

94. Медведева, H.H. Продуктивность ярок цигайской породы, выращенных на сенаже и силосе из поукосных посевов кормовых культур в условиях Саратовского Правобережья: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук /H.H. Медведева. -Саратов, 1999.-23 с.

95. Медеубеков, К.У. Технология нагула и откорма овец К.У. Медеубеков //Научно-обоснованные методы выращивания и откорма овец /ВАСХНИЛ. -М., 1986.-С. 3-9.

96. Методика комплексной оценки рун племенных овец и разных направлений продуктивности (тонкорунных и полутонкорунных пород) В.И. Сидорцов и др. Ставрополь, 1991! - 29 с.

97. Методика оценки мясной продуктивности овец. ВИЖ, Дубровицы, 1978.-49 с.

98. Методика полевых опытов с кормовыми культурами // ВНИИ кормов. -М., 1971.- 158 с.

99. Мороз, В.А. Мериносы Австралии. /В.А. Мороз М.: Колос, 1992. - С. 143-148-160.

100. Мороз, В.А. От травы к шерсти. /В.А. Мороз М.: Колос, 1997. - С. 143146.

101. Мутаев, М.М. Интенсивный откорм молодняка овец в условиях Нечерноземья /М.М. Мутаев, П.А. Гулин //Зоотехния. 1989. - №7. - С. 48-50.

102. Нетеча, З.А. Влияние уровня протеина и вида корма на продуцирование овцами шерстного воска /З.А. Нетеча //Бюл. науч. работ. /ВИЖ. Науч. исслед. аспирантов. Дубровицы, 1977. - С. 110-111.

103. Николаев, А.И. Овцеводство. /А.И. Николаев М.: Колос, 1973. - С. 6570.

104. Николаев, А.И. Овцеводство. /А.И. Николаев М.: Сельхозгиз, 1953. - С. 68-70.

105. Николаев, А.И. Овцеводство. /А.И. Николаев, А.И. Ерохин М.: Агро-промиздат, 1987. - 71 с.

106. Николаевская, Н.Г. Современные методы выращивания и откорма ягнят (Аналит. обзор). /Н.Г. Николаевская -М.: ВНИИТЭИСХ, 1973. 68 с.

107. Ничипорович, A.A. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах. /A.A. Ничипорович, JI.E. Строганова и др. М.: Издательство АНСССР, 1961. -135 с.

108. Новикова, H.A. Некоторые закономерности роста и развития тонкорунных овец в крайне засушливой зоне Грозненской области /H.A. Новикова //Науч. исслед. ВНИИОК за 1954 г. Ставрополь, 1954. - С.43-47.

109. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Под ред. М.Ф. Томмэ. М.: Колос, 1969. - С.117-167.

110. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Под ред. А.П Калашникова и В.Н. Клейменова. -М.: Агропромиздат, 1985. С. 159-189.

111. Окуличев, Г.А. Выращивание ярок. /Г.А. Окуличев Пятигорск, 1936. -С. 29-40.

112. Панин, А.И. Конституция и экстерьер овец /А.И. Панин //Под ред. П.Н. Есаулова и Г.Р. Литовченко. М.: Сельхозиздат, 1963. - С. 63-76.

113. Панфилова, Е.П. Морфологические особенности волосяных фолликулов в коже диких и домашних овец в послеутробном развитии /Е.П. Панфилова //Закономерности инд. развития с.-х. животных. М.: Наука, 1964. - С. 218-222.

114. Племянников, А.Г. Эффективность интенсивного выращивания и откорма ягнят /А.Г. Племянников //Научно-обоснованные методы выращивания и откорма овец/ВАСХНИЛ. -М., 1986. С. 38-51.

115. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. /H.A. Плохинский М.: Колос, 1969. - 256 с.

116. Покатилова, Г.А. Выращивание и откорм молодняка в условиях интенсивного овцеводства. /Г.А. Покатилова М.: ВНИИТЭИСХ, 1985. - 56 с.

117. Придорогин, М.И. Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру. /М.И. Придорогин М.: Сельхозгиз, 1949. - 192 с.

118. Пучков, Л. Чистые и смешанные посевы /Л. Пучков //Вопросы интенсивной технологии возделывания зерновых, зернобобовых и кормовых культур. -Волгоград, 1988.-С. 154-160.

119. Резник А.И. Роль смешанных посевов в интенсификации зернового хозяйства /А.И. Резник, Л.А. Кравченко //Зерновые культуры. 1989. - №5. - С. 21-23.

120. Рекомендации по выращиванию и откорму овец на фермах-площадках. -М., 1980. 45 с. - (МСХ СССР, ВНИИОК).

121. Рогов, М.С. Роль зернобобовых культур в производстве кормов // Смешанные и уплотненные посевы с зерновыми культурами. /М.С. Рогов- Орел, 1974.-С. 13-45.

122. Санников, М.И. Овцеводство Ставрополья. /М.И. Санников Ставрополь: Кн. изд-во, 1956. - С. 29-30.

123. Санников, М.И. Оплата корма молодняком тонкорунных овец разных пород /М.И. Санников, И.В. Хаданович, В.П. Зубков, Г.Е. Герасименко //Тр. / ВНИИОК. Ставрополь, 1971. - Вып. 31. - Т. 1. - С. 277-288.

124. Сарбасов, Т.И. Выращивание и интенсивный откорм ягнят раннего отъема //Вопросы физиологии и биохимии питания овец. /Т.И. Сарбасов М., 1981. -С. 47-54.

125. Свинолупов, И.И. и др. Изменение коррелятивной связи между живой массой, настригом шерсти и возрастом у маток цигайской породы /И.И. Свинолупов и др. //Сб. науч. работ /Саратовского зоовет. института, 1975. - Вып. 48. -С. 7-11.

126. Селянин, Г.И. Методы выращивания рекордных по продуктивности овец асканийской породы: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук /Г.И. Селянин. -Аскания-Нова, 1950.-23 с.

127. Семенов, С.И. Кроссбредное овцеводство на Ставрополье. /С.И. Семенов Ставрополь. Кн. изд-во, 1964. - С. 35-36.

128. Семенов, С.И. Племенное дело С.И. Семенов, И.И. Селькин //Справочник бригадира овцеводческой фермы. М.,1989. - С. 21-57.

129. Сидорцов, В.И. Изучение качества шерсти овец породы советский меринос /В.И. Сидорцов // Отчет ВНИИОК за 2963 г. 4.2. Ставрополь, 1963. - С. 65.

130. Сидорцов, В.И. Мясные качества овец асканийской породы (разных конституциональных типов) в сравнении с овцами корридель: Дис. . канд. с.-х. наук. /В.И. Сидорцов. -Ставрополь, 1969. 126 с.

131. Синогин, Е.А. Обоснование конкурентоспособности овцеводства при переходе к рыночным отношениям: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. /Е.А. Синогин. Ставрополь, 1994. - 35 с.

132. Скрепец, В.И. Интенсивное выращивание ремонтных ярок /В.И. Скрепец, А.Д. Горлова, Л.И. Березкина //Овцеводство. 1984. - №12. - С. 14-15.

133. Снеговой, В.В. Проведение зимних и ранневесенних окотов /В.В. Снеговой //Овцеводство. 1956. - №1. - С. 39-42.

134. Соколов, В.А. Смешанные посевы вики с зерновыми культурами в интенсивных технологиях /В.А. Соколов //Результаты разработки и внедрения элементов интенсивных технологий возделывания с.-х. культур в условиях Ивановской области. -JL, 1991.-С. 14-17.

135. Соломонов, X. Проучване въерху възможностите за промышлеино кръстосване на овцете. IV. При основа цигайский кръстоски /X. Соломонов и др. //Животн. Науки. 1975. - Т. 12. - IV 6. - с. 31-38.

136. Спешнева, З.В. О влиянии кормления на жиропотность асканийских овец /З.В. Спешнева //Тр. /Укр. НИИЖ степных районов «Аскания-Нова». Киев, 1957.-С. 72-77.

137. Стакан, Г.А. Влияние улучшенного кормления на продуктивность племенных баранчиков. /Г.А. Стакан, A.JL Ноздрачев, С.Ф. Пастухов, Т.М. Подгорная //Тр. ВНИИОК. Вып. 18. - Ставрополь, 1949. - С. 53-68.

138. Степанова, Н.Ф. К вопросу о совместном посеве кукурузы и бобовых растений в целях повышения кормового качества силоса. /Н.Ф. Степанова, Б.П. Катков -Саратов, 1974. 156 с.

139. Сторожук, С.И. Продуктивность генотипов новых родственных групп 1722 и 7958 алтайской породы /С.И. Сторожук //Науч.-произв. конф. по овцеводству и козоводству. Тез. науч. сообщ. / ВНИИОК. 4.1. Ставрополь, 1986. -С. 106-107.

140. Таланов, В.В. Однолетние кормовые растения: семь опытных участков Екатеринославского губ. земства /В.В. Таланов //С.-х. газета. 1912. - №21. - С. 5-6.

141. Тапильский, И.А. Эффективность довыращивания сверхремонтного молодняка /И.А. Тапильский, Н.В. Макаров, С.Т. Каршиев //Овцеводство. 1991. - №2. - С. 10-12.

142. Тлеуов, С.Ж. Продуктивные особенности карагалинских полугрубошерстных курдючных овец в зависимости от различных вариантов подбора: Дис. . канд. с.-х. наук. /С.Ж. Тлеуов. Алма-Ата, 1980. - 149 с.

143. Томмэ, М.Ф. Убойные выхода сельскохозяйственных животных. /М.Ф. Томмэ -М., 1951.- 116 с.

144. Третьяков, С.Ф. Кормовые растения. Вып. 3. /С.Ф. Третьяков Полтава, 1903, - С. 48-76.

145. Трофимова, В.И. Промежуточные культуры в кормовом севообороте /В.И. Трофимова //Степные просторы. 1982. - №1. - С. 19-20.

146. Тютюнников, А.И. Однолетние кормовые травы. /А.И. Тютюнников М.: Россельхозиздат, 1973. - 198 с.

147. Тютюнников, А.И. Приемы повышения качества кормов. /А.И. Тютюнников М.: Сельхозгиз, 1916. - 120 с.

148. Ульянов, А.Н. Влияние уровня кормления на мясную продуктивность и качество мяса ягнят /А.Н. Ульянов // Повышение качества продуктов животноводства. М.: Колос, 1982. - С. 245-249.

149. Ульянов, А.Н. Мясная продуктивность помесных ягнят на Кубани /А.Н. Ульянов //Овцеводство. 1968. -№1. - С. 31-33.

150. Ульянов А.Н. Интенсивное выращивание мясошерстных ягнят при отъеме их от матерей в разном возрасте /А.Н. Ульянов A.B., Рыжков //Научно-обоснованные методы выращивания и откорма овец / ВАСХНИЛ. М., 1986. -С. 24-30.

151. Унгенфухт, В.Ф. Смешанные посевы зернобобовых культур в зоне черноземной степи Поволжья /В.Ф. Унгенфухт //Смешанные и уплотненные посевы с зернобобовыми культурами. Орел, 1974.-С. 120-123.

152. Уордроп, Й. Ранняя отбивка ягнят /Й. Уордроп, Т. Трайб //Сел. хоз-во за рубежом. 1960. - №4. - С. 35-37.

153. Устинов В.И. О сроках посева кормовых культур в Саратовском Заволжье /В.И. Устинов, М.А. Макеев //Науч. тр. /НИИСХ Юго-Востока. 1975. - Вып. 35.-С. 225-226.

154. Фаизов, М.Ф. Продуктивность баранчиков цигайской породы при откорме на сенаже и силосе из зеленой массы смешанных посевов кормовых культур на орошаемых землях Саратовского Поволжья: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. / М.Ф. Фаизов -Саратов, 1998. 24 с.

155. Филянский, К.Д. Об использовании пустынных, полупустынных и высокогорных пастбищ /К.Д. Филянский // Сов. зоотехния. 1949. - №7. - С. 12.

156. Филянский, К.Д. Работа чабана в отаре тонкорунных овец. /К.Д. Филянский-М., 1951.-С. 100-150.

157. Хамицаев, P.C. Какие кроссбредные помеси наиболее скороспелы /P.C. Хамицаев //Овцеводство. 1968. - №3. - С. 8-10

158. Хамицаев, P.C. Интенсивное выращивание и откорма молодняка /P.C. Хамицаев, З.М. Калабаев //Овцеводство. 1989. - №5. - С. 22-23.

159. Харечкин, В.И. Сложные агрофитоценозы на орошаемых землях /В.И. Харечкин //Кормопроизводство. 1985. - №7. - С. 18-23.

160. Харченко, В.А. Летнее содержание скота. Практ. руководство к увеличению кормов и к организации летнего подкорма. /В.А Харченко СПБ. - 1916. -С. 41-65.

161. Хинковски, Ц. Ранняя отбивка от маток племенных полутонкорунных ягнят /Ц. Хинковски //Проблемы на полупланинското и планинското овцеводства. -София, 1973.-С. 195-199 (болг.).

162. Худенко, М.Н. Смешанные посевы кормовых культур. /М.Н. Худенко -Саратов: Изд-во Сарат. гос. университета, 1995. 215 с.

163. Худенко, М.Н. Эффективность смешанных посевов кормовых культур /М.Н. Худенко //Информ. листок Саратовского ЦНТИ. 1987. - № 352-87.

164. Худенко, М.Н. Система кормопроизводства Саратовской области. /М.Н. Худенко, B.C. Зарытовский, Е.И. Аношин Саратов: Изд-во Сарат. СХИ, 1988. -200 с.

165. Худенко, М.Н. Конвейерное производство кормов на орошении. /М.Н. Худенко, И.П. Кузнецов Саратов: Изд-во Сарат. гос. университета, 1991. - С. 170-181.

166. Хэммонд, Дж. Рост и развитие мясности у овец /Дж. Хэммонд М.: Сель-хозгиз, 1937. - 436 с.

167. Царев, А.П. Смешанные посевы злаковых и бобовых культур. /А.П. Царев Саратов. Изд-во Саратовского гос. университета, 1995. - 215 с.

168. Цой, И.В. Продуктивные смеси /И.В. Цой, Е.Ф. Заворотин //Кормопроизводство. 1985. - №7. - С. 32-34.

169. Чернов, Л.П. Оплата корма у овец алтайской породы разных типов поведения /Л.П. Чернов //Вопросы генетики и селекции в животноводстве. Научн. Тр. ВАСХНИЛ. С.: Колос, 1976. - С. 62-65.

170. Чирвинский, H.A. Избранные сочинения. Т.2. /H.A. Чирвинский М.: Сельхозиздат, 1949. - С. 21-60.

171. Шатилов, И.С. Фотосинтетическая деятельность посевов кукурузы в зависимости от густоты стояния растений /И.С. Шатилов, А.У. Замараев //Докл. ТСХА. 1985. - Вып.З. - С. 87-99.

172. Шегенов, С.Т. Технология использования и качество сочного корма овец естественно замороженной зеленой массы ярового рапса: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. /С.Т. Шегенов. Ставрополь, 1993. -22 с.

173. Шмальгаузен, И.И. Определение основных понятий и методика исследования роста. Рост животных. /И.И. Шмальгаузен И.: Биомедгиз, 1935. - С. 860.

174. Щербатых, А.И. Совершенствование существующих и создание новых пород с.-х. животных и птиц в Сибири. /А.И. Щербатых Новосибирск, 1983. -С. 109-112.

175. Эйх, Д. Возделывание промежуточных культур в ГДР /Д. Эйх //Международный с.-х. журнал. 1960. - №3. - С. 51-63.

176. Юдин, Ю.И. Овцеводство с основами промышленной технологии. /Ю.И. Юдин, В.П. Родин -М.: Колос, 1983. С. 14-15.

177. Bosman, S.W. Heretebilities and genetic correlations between sharacteristics in Merico sheep /S.W. Bosman //Publ. Univ/ Pretona Nuwe Peeks. 1958. - 77, pp. 3543.

178. Coetzee, C.C. Green feeding of lambs is worth while /С.С. Coetzee, E.S. Vermeiden //Farming is South Africa. 1966. - vol. 42. - №3. - p. 53-54.

179. Fingdorfer, F. Optimaler kraftfuttereisatz in der Zammermost mit Mais und Grassilage /F. Fingdorfer //Ber. Uber die 21. Tierzuchttagung, Gumrenstein; jrdning.- 1994.-s. 21-31.

180. Forrest, K. A comporison of growth and carcass characters between Holstein // Friesan Streets and Simmental Holstein (F1) cross-breed IK. Forrest //Canad. Anim. Sei. 1980. V. 60. - №3. - pp. 591-598.

181. Hendry, G.W. Alfalfa in history /G.W. Hendry //Jour. Amer. Cos. Agron. -1925.-vol. 15.-№15.

182. Kaminski, J. Zup Gestallung des Futterungsverfahrens in der Schafhaltung /J. Kaminski //Tierzucht. 1988. - Rd. 42. - S. 335-338.

183. Kruger, T. The firienese of wool fibres supplement to Iolden Pleece. IT. Kruger- 1974.-3.-8: 1-6.

184. Lloyd, W. Effect of breed, sex and final weight on feedlot performance, careass sharacteristics and meat polatobility of lambs /W. Lloyd et al. //J. Animal Sc. 1980. -V.51.-№2.-pp. 316-320.

185. Margetin, M. Growth ability of Tsigai lombs up to weaning /М. Margetin, J. Malik // 5 Int. Symp. "Biological and Technical intensification of production and increase of animal products Quality" (Abstracts) Nitra, VUZV. 1990. - p. 108.

186. Murphy, T.A. Effects of restricted feeding on growth performance and carcass composition of lambs /T.A. Murphy, S.C. Loerch, K.E. McClure, M.B. Solomon //J. Anim. Sci. 1994. - vol.72. - №12. - p. 53-64.

187. Reiman, R. Lamb feeding goes as mechanised as beef /R. Reiman //Schweis. Landwirt. Monats "II". - 1970. - vol.48. - №11. - p. 373-379.

188. Robert, R. A new look at early weaning /R.Roberts, A. Morris //J. S. Australia. 1968.-vol.72.-p. 51-54.

189. Shelton, et al. A summary of four year's work in ram progeny and performance testing /Shelton et al. //J. Anim. Sci., 1934. p. 3.

190. Slen, S.B. The relationship of clean fleece weight to body weight in range sheep /S.B. Slen, A.F. Peters, P.T. Myhz //Canad. J. Agric. Sci. 1954. - 34. - №2. -pp. 198-202.

191. Sono, R.N. Effect of grain content on the nutritive value of whole-plant corn silage R.N. Sonon, B.S. Dalke. K.K. Bolsen, B.E. Brent, L.F. Harbers, J.E. Boyer //Proc. 7th conf. on Animal productions. S.I. 1993. - vol.3. - p. 112-121.

192. Taylor, N. Wood review /N. Taylor //New Zealandmeat and wool. 1978. -october, 11.

193. Turner, E.N. Relatione sheeps among clean wool weight and its components shanges in clean wool weight related in the components /E.N. Turner //Austral. J. Agr. Res. 1968. - №9. - p. 3.

194. Wikham, Y.A. Break and tenderness in wool /Y.A. Wikham //Sheep farm. Fn. -1968.-pp. 73-78.

195. Wilkins, R.L. The and libitum in take and digestibiety of dried grassland sheep. /R.L. Wilkins 1970. - vol.25. - №2 - p. 125-130.

196. Yohler, H. Mastleistung und Schlachkorwet von Hubrid mastlammern /H. Yohler //Tierzucht. 1980. - №5. - S. 325-328.